G***Y
发帖数: 9698 | 1 鸡仔饼要好吃秘密在“冰肉”
来源：南方都市报 2016年07月12日 作者：赵安然 谭庆驹
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鸡仔饼又名小凤饼，始创于清朝咸丰年间的广州，至今有270年的历史，包括成珠
楼、广州酒家在内的知名老字号酒楼都有生产，以甘香松化，甜中带咸，异香惹味著称。
你心目中的“广货”是什么？为了寻找到互联网时代最具代表性的“广货”，南方
报业传媒集团近日启动了广货网上行—————“寻找最广货”系列活动，南都记者通
过一线寻访，亲身体验，深入考证，试图读懂每一个“广货”品牌背后的故事，找到我
们心中共同的“广货”，并与大家一同分享。
今天我们来听听广州十大手信之一、知名广式饼食“鸡仔饼”的故事。
清朝咸丰年间，广州西关，富商伍紫垣的婢女小凤无意中创出一款饼食，它甘香松
化，形若雏鸡，伍紫垣取名为“小凤饼”(小凤亦有小鸡的寓意)，流传后世。半个世纪
以后，广州的河南(今为海珠区)，成珠茶楼月饼滞销，厨师把月饼的原料按小凤饼的做
法，做成“成珠小凤饼”，俗称“鸡仔饼”，为广州知名小食。
随着时代的发展，广州的莲香楼、广州酒家、陶... 阅读全帖 |
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S***l
发帖数: 726 | 2 在波特兰的中国店里，买了超过五十元的东西。老板娘照例要送东西。想起家中柜子
里已经挨挨挤挤地林立着四五瓶李锦记酱油蚝油，于是我赶紧说不要酱油也不要蚝油，
能不能，厄，能不能要包饼干？
老板娘一听，笑眯眯地拿出一包东西递过来，我一看：鸡仔饼！！！！已经五六年，没
有吃过鸡仔饼了。
鸡仔饼，又名“成珠小凤饼“。清咸丰五年初秋，广州成珠楼原主人伍紫垣招待客人。
恰逢厨子不在，主人命婢女小凤做一款广东点心待客。小凤急中生智，把茶楼常备之惠
州梅菜价上月饼揉碎，加入糖腌制过的冰肉（即去油腻的肥猪肉），加入盐香料等，压
制成小鸡形状的饼，在炉中烘烤而成。客人一尝，甘香酥脆，肥而不腻，大为赞赏，询
问此点心之名称。主人随口答;此乃小凤原创，故名“小凤饼“。
又一说是因此饼状若小鸡，故名小凤饼。（广东人把鸡这种家禽，雅称为“小凤”。同
样道理，蛇被雅成为“小龙“；而猫，则雅称为“小虎“。近日秋风起，广东传统的超
级补品“菊花龙虎凤大会“正当其时。：）
年月流转，“小凤饼“这个名字，被更加通俗的名字“鸡仔饼“代替了。成珠茶楼也不
再是出产鸡仔饼的专卖店了。小时候，最喜欢等候着一早一晚，上下九路莲香楼新鲜 |
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S***l
发帖数: 726 | 3 在波特兰的中国店里，买了超过五十元的东西。老板娘照例要送东西。想起家中柜子
里已经挨挨挤挤地林立着四五瓶李锦记酱油蚝油，于是我赶紧说不要酱油也不要蚝油，
能不能，厄，能不能要包饼干？
老板娘一听，笑眯眯地拿出一包东西递过来，我一看：鸡仔饼！！！！已经五六年，没
有吃过鸡仔饼了。
鸡仔饼，又名“成珠小凤饼“。清咸丰五年初秋，广州成珠楼原主人伍紫垣招待客人。
恰逢厨子不在，主人命婢女小凤做一款广东点心待客。小凤急中生智，把茶楼常备之惠
州梅菜价上月饼揉碎，加入糖腌制过的冰肉（即去油腻的肥猪肉），加入盐香料等，压
制成小鸡形状的饼，在炉中烘烤而成。客人一尝，甘香酥脆，肥而不腻，大为赞赏，询
问此点心之名称。主人随口答;此乃小凤原创，故名“小凤饼“。
又一说是因此饼状若小鸡，故名小凤饼。（广东人把鸡这种家禽，雅称为“小凤”。同
样道理，蛇被雅成为“小龙“；而猫，则雅称为“小虎“。近日秋风起，广东传统的超
级补品“菊花龙虎凤大会“正当其时。：）
年月流转，“小凤饼“这个名字，被更加通俗的名字“鸡仔饼“代替了。成珠茶楼也不
再是出产鸡仔饼的专卖店了。小时候，最喜欢等候着一早一晚，上下九路莲香楼新鲜 |
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p******e
发帖数: 5174 | 4 【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: Swell (柳暗花明), 信区: Literature
标 题: [怀旧美食]十月初五的月光——鸡仔饼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 4 16:55:49 2009, 美东)
在波特兰的中国店里，买了超过五十元的东西。老板娘照例要送东西。想起家中柜子
里已经挨挨挤挤地林立着四五瓶李锦记酱油蚝油，于是我赶紧说不要酱油也不要蚝油，
能不能，厄，能不能要包饼干？
老板娘一听，笑眯眯地拿出一包东西递过来，我一看：鸡仔饼！！！！已经五六年，没
有吃过鸡仔饼了。
鸡仔饼，又名“成珠小凤饼“。清咸丰五年初秋，广州成珠楼原主人伍紫垣招待客人。
恰逢厨子不在，主人命婢女小凤做一款广东点心待客。小凤急中生智，把茶楼常备之惠
州梅菜价上月饼揉碎，加入糖腌制过的冰肉（即去油腻的肥猪肉），加入盐香料等，压
制成小鸡形状的饼，在炉中烘烤而成。客人一尝，甘香酥脆，肥而不腻，大为赞赏，询
问此点心之名称。主人随口答;此乃小凤原创，故名“小凤饼“。
又一说是因此饼状若小鸡，故名小凤饼。（广东人把鸡这种家禽，雅称为“小凤”。同
样道理 |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 鸡仔胎
老鼠干
血蚶
“再带这些特产就绝交”
@东南快报：“每次开学的第一个晚上绝对是要空着肚子，在宿舍里等着，等着舍友们送来他们美味的家乡特产，这样就可以足不出户地尝到来自全国各地的美食了。”有这样一群吃货室友“嗷嗷待哺”，而全国的大学都开学了，同学们便纷纷往宿舍带自家的土特产，一些“奇怪”的土特产就在微博上被疯狂吐槽，其中包括一些咱福建的土特产，以老鼠干、血蚶、笋丝、鸡仔胎为首。
吐槽：“再带这些特产就绝交”
被吐槽的土特产包括北京的酸豆汁，海南的槟榔，还有内蒙古的奶酪，这些都因为“奇怪”的味道，被网友们无情地列入“黑名单”，甚至有网友称“再带这些特产就绝交!”
不过很多网友表示这些还可以接受，福建的一些土特产才让人“三观全毁”。被“吐槽”最多的是老鼠干，如网友“一直爱你”就说，他四年前在重庆上大学，三明的同学大老远坐火车把一袋特产带到宿舍，“当时觉得挺香，吃了两口觉得味道有点怪，一问才知道是老鼠干!吓了我一大跳，从此再也没敢吃!”
对福建血蚶“毫无接受能力”
还有网友说，对福建的血蚶“毫无接受能力”，网友“geekand-me”就说，她宁德的舍友曾经带过一罐血蚶到宿舍，闻起来很香... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 10098 | 6 一朋友目前日子过得很舒适的样子， 搬到德州买了小农场， 业余时间自己养鸡鸭，下
班一回家 就开始喂鱼种菜忙活。 可惜太远了， 不方便供鸡仔来波士顿。要是有人开
车来去德州愿意捎， 倒可以叫他们贡献鸡仔。他的早期移民故事： 他当年刚来美做博
士的微薄工资养3口人，买那种最便宜的不新鲜的蔬菜， 买不起鸡就养2只， 鸡大了就
杀来吃，5岁的女儿回家一看鸡没了，伤心大哭：“你怎么把我的宠物杀了？你还给我
。”做爹妈的很惭愧， 16年后还跟我说当时他见女儿哭得伤心，自己也很难过。
以此鼓励在美奋斗的同胞们， 开源节流，节约资源是美德， 未来的生活会好起来的，
面包会有的，牛奶会有的， 鸡也会有的。
另外，也想养鸡啊。 自己养的鸡我也不敢杀不忍心杀。那鸡养大了怎么办？ 放生吗。 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 8 说实话，鸡仔饼算是我吃过的最难吃的东西之一了，饼干中间放肥猪肉…… |
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c*******A
发帖数: 174 | 9 nod, nod. 我一向爱饼干糕点，小时候一位广州来的叔叔送了一袋子鸡仔饼，我这才
认识到原来世界上有这么难吃的点心。 |
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a******e
发帖数: 6689 | 11 昨儿读完了这篇，刚好去买菜，还找十月初五鸡仔饼来着，以前见过，但没敢买，不知
道是什么味儿的。昨天找了半天没找着，只好买回一盒鸡蛋卷充数。 |
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B****a
发帖数: 154 | 12 我婆婆才给我从上海带来好多鸡仔饼，但是不是小鸡形状的啊@@ |
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h**y
发帖数: 1232 | 13 （二十）
回想与老霍的对话，醉再一次超出老霍的想象，只用几分钟的时间就越过爱情，直接恢
复了常态。
刚才，醉是多么担心风早已在肖世诚那里知道了她曾给他当过模特；她是多么担心肖世
诚看到她之后，对风进谗言，从而破坏她在风心目中的形象；她是多么担心“物以类聚
，人以群分”这句话会在风和肖世诚的身上应验。醉是多么害怕想象，如此称兄道弟的
两个人，品德上会有多少相似的地方。
现在好了，醉以为自己已经超过了貌似可以叫做爱情的情感。她放松了挺得僵硬的脊梁
，将思绪拉回到现实当中。与此同时，她听到了肖世诚和风的调侃。
肖世诚不依不饶地说：“大画家，你还真就等来了你的小仙子。怎么，不打算给我介绍
一下吗？”
风为难地说：“世诚大哥，我这酒只能两个人独享，您可无福消受。至于介绍，还是以
后吧。到时候，我找个合适的机会，郑重地给您介绍。”
“为什么要以后？”醉放下酒杯，站起身，绕过卡座，从肖世诚的一侧来到了他的面前
。她笑容可掬地看着已经呆若木鸡的肖世诚，大大方方地伸出了右手，大大方方地说：
“肖世诚，上次之别再没相见，不知道您一向可好？”
醉的声音太独特。她一开口，肖世诚还没有看到她的人，已经知道了这“... 阅读全帖 |
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h**y
发帖数: 1232 | 14 （5）
第二次见到醉时，高峰已经在吧台一边的角落里坐了整整六个晚上。高峰选择这个有利
的位置，是想细细地打量醉，并真切地听到醉的声音。
那晚，醉穿了一双黑色的半高跟儿皮鞋，一条黑色 的铅笔裤，一件黑色的纯麻的休闲
式半大上衣。醉的上衣没有系扣，对襟处露出了白色的鸡心领的打底衫，还露出了黑色
的丝巾。这一次，为了显得成熟一点，醉把 长长地披肩发挽成了疏松的发髻。由于鬓
角两侧稍微短一些的头发自然下垂，导致发髻看上去多少有些凌乱。在高峰的眼里，这
种若有若无的凌乱，恰到好处地把醉那白皙、消瘦的面庞衬托得看上去多了几分古典和
神秘的色彩，而那条松松地绕在醉的脖子上的垂感极佳的丝巾，又使她多了几分飘逸的
美。
与上次一样，醉刚刚一出现，高峰就看到了醉。他一边按捺内心的喜悦，一边轻轻地勾
了勾右手的中指，在心里与醉打了个招呼：“嘿，丫头，你终于来了！”
这一次，醉没有像上次那样急匆匆地逃往吧台，而 是在缓慢地一级一级地走下台阶的
同时，从容地环顾了四周，尽可能细致地打量了视线所及的人。高峰没能进入醉的视线
，因为他所在的位置光线较弱，更因为他是 坐在吧台的一边。醉一直记着上次那个大
男孩对她说的... 阅读全帖 |
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h**y
发帖数: 1232 | 15 （5）
第二次见到醉时，高峰已经在吧台一边的角落里坐了整整六个晚上。高峰选择这个有利
的位置，是想细细地打量醉，并真切地听到醉的声音。
那晚，醉穿了一双黑色的半高跟儿皮鞋，一条黑色 的铅笔裤，一件黑色的纯麻的休闲
式半大上衣。醉的上衣没有系扣，对襟处露出了白色的鸡心领的打底衫，还露出了黑色
的丝巾。这一次，为了显得成熟一点，醉把 长长地披肩发挽成了疏松的发髻。由于鬓
角两侧稍微短一些的头发自然下垂，导致发髻看上去多少有些凌乱。在高峰的眼里，这
种若有若无的凌乱，恰到好处地把醉那白皙、消瘦的面庞衬托得看上去多了几分古典和
神秘的色彩，而那条松松地绕在醉的脖子上的垂感极佳的丝巾，又使她多了几分飘逸的
美。
与上次一样，醉刚刚一出现，高峰就看到了醉。他一边按捺内心的喜悦，一边轻轻地勾
了勾右手的中指，在心里与醉打了个招呼：“嘿，丫头，你终于来了！”
这一次，醉没有像上次那样急匆匆地逃往吧台，而 是在缓慢地一级一级地走下台阶的
同时，从容地环顾了四周，尽可能细致地打量了视线所及的人。高峰没能进入醉的视线
，因为他所在的位置光线较弱，更因为他是 坐在吧台的一边。醉一直记着上次那个大
男孩对她说的... 阅读全帖 |
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h**y
发帖数: 1232 | 16 “丫头，想什么呢？”风用手肘轻轻地碰了碰我，失望地问，“你没有听我在说什么？”
我看了看风，表情木然，甚至有些冷漠，心里却因失望、焦躁和自责渐渐地燃起了愤怒
的小火苗。我想起身离去，可是，想到前两次的匆匆逃离，我又迟疑了。眼前这个只差
一点就让我动了心的男人，这个无趣的男人，目睹并牢记了我那两次匆匆逃离的情景，
我不能让他看到第三次。
“你应该和我一样的心情才对。”见我没有反应，风不知趣地说，“我想我的感觉绝对
不会错。你必须和我一样高兴才行。”
“你是不是从来没有遇到过像我这么不配合的对手？”我终于忍无可忍了，冷冷地说道
，“你以为你是美梦啊？谁都愿意做你？”
风被我的话惊呆了。他像被施了定身术一样，瞪圆了眼睛，缄口结舌。
我对风霸气十足地一次次地向我下命令已经达到了出离愤怒的地步，可是，我不想在风
的面前表现出我对他的不满。我觉得那样的话会让风误以为我很在意他。当风 又一次
自以为是地说“你必须像我一样高兴才行”时，我终于憋出了那句自以为很解气的话。
我哪里知道，这是一句即将疯狂流行的非常有内涵的话。我更不知道， 就在今天下午
，在一个小旅馆的门口路过时，风看到了一幕小短剧，那短剧... 阅读全帖 |
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h**y
发帖数: 1232 | 17 “丫头，想什么呢？”风用手肘轻轻地碰了碰我，失望地问，“你没有听我在说什么？”
我看了看风，表情木然，甚至有些冷漠，心里却因失望、焦躁和自责渐渐地燃起了愤怒
的小火苗。我想起身离去，可是，想到前两次的匆匆逃离，我又迟疑了。眼前这个只差
一点就让我动了心的男人，这个无趣的男人，目睹并牢记了我那两次匆匆逃离的情景，
我不能让他看到第三次。
“你应该和我一样的心情才对。”见我没有反应，风不知趣地说，“我想我的感觉绝对
不会错。你必须和我一样高兴才行。”
“你是不是从来没有遇到过像我这么不配合的对手？”我终于忍无可忍了，冷冷地说道
，“你以为你是美梦啊？谁都愿意做你？”
风被我的话惊呆了。他像被施了定身术一样，瞪圆了眼睛，缄口结舌。
我对风霸气十足地一次次地向我下命令已经达到了出离愤怒的地步，可是，我不想在风
的面前表现出我对他的不满。我觉得那样的话会让风误以为我很在意他。当风 又一次
自以为是地说“你必须像我一样高兴才行”时，我终于憋出了那句自以为很解气的话。
我哪里知道，这是一句即将疯狂流行的非常有内涵的话。我更不知道， 就在今天下午
，在一个小旅馆的门口路过时，风看到了一幕小短剧，那短剧... 阅读全帖 |
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h**y
发帖数: 1232 | 18 （4）
“丫头，想什么呢？”风用手肘轻轻地碰了碰醉，失望地问，“你没有听我在说什么？”
醉看了看风，表情木然，甚至有些冷漠，心里却因失望、焦躁和自责渐渐地燃起了愤怒
的小火苗。她想起身离去，可是，想到前两次的匆匆逃离，她又迟疑了。眼前这个只差
一点就让她动了心的男人，这个无趣的男人，目睹并牢记了她那两次匆匆逃离的情景，
她不能让他看到第三次。
“你应该和我一样的心情才对。”见醉没有反应，风不知趣地说，“我想我的感觉绝对
不会错。你必须和我一样高兴才行。”
“你是不是从来没有遇到过像我这么不配合的对手？”醉终于忍无可忍了，冷冷地说道
，“你以为你是美梦啊？谁都愿意做你？”
风被醉的话惊呆了。他像被施了定身术一样，瞪圆了眼睛，缄口结舌。
醉对风霸气十足地一次次地向她下命令已经达到了出离愤怒的地步，可是，她不想在风
的面前表现出她对他的不满，她觉得那样的话会让风误以为她很在意他。当风 又一次
自以为是地说“你必须像我一样高兴才行”时，醉终于憋出了那句自以为很解气的话。
醉哪里知道，这是一句即将疯狂流行的非常有内涵的话。醉更不知道， 就在今天下午
，风在一个小旅馆的门口路过时，看到了一幕小短剧... 阅读全帖 |
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h**y
发帖数: 1232 | 19 （4）
“丫头，想什么呢？”风用手肘轻轻地碰了碰醉，失望地问，“你没有听我在说什么？”
醉看了看风，表情木然，甚至有些冷漠，心里却因失望、焦躁和自责渐渐地燃起了愤怒
的小火苗。她想起身离去，可是，想到前两次的匆匆逃离，她又迟疑了。眼前这个只差
一点就让她动了心的男人，这个无趣的男人，目睹并牢记了她那两次匆匆逃离的情景，
她不能让他看到第三次。
“你应该和我一样的心情才对。”见醉没有反应，风不知趣地说，“我想我的感觉绝对
不会错。你必须和我一样高兴才行。”
“你是不是从来没有遇到过像我这么不配合的对手？”醉终于忍无可忍了，冷冷地说道
，“你以为你是美梦啊？谁都愿意做你？”
风被醉的话惊呆了。他像被施了定身术一样，瞪圆了眼睛，缄口结舌。
醉对风霸气十足地一次次地向她下命令已经达到了出离愤怒的地步，可是，她不想在风
的面前表现出她对他的不满，她觉得那样的话会让风误以为她很在意他。当风 又一次
自以为是地说“你必须像我一样高兴才行”时，醉终于憋出了那句自以为很解气的话。
醉哪里知道，这是一句即将疯狂流行的非常有内涵的话。醉更不知道， 就在今天下午
，风在一个小旅馆的门口路过时，看到了一幕小短剧... 阅读全帖 |
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h**y
发帖数: 1232 | 20 在那之后，风断定了，我一定还会来，而且肯定是在周六的晚上。可他还是坚定地从周
日等到了周六，从周日等到了周六，又从周日等到了周六。为此，小鸡仔儿笑着对他说
：“峰哥，您都说了，那位姐姐肯定还是周六来。干吗要天天等啊？”
风瞪了小鸡仔儿一眼，假装严肃地说：“好好干你的工作。要不然，我天天让你请客。”
小鸡仔儿偷偷地笑，过了一会，又轻轻地说：“峰哥，您是不是没有谈过恋爱啊？看您
现在这副模样，好像青涩少年。”
风被小鸡仔儿逗笑了，几分认真几分得意地说：“你哥我还真就没有谈过恋爱。我一直
等着你姐姐出现呢。”
小鸡仔儿转过身去笑，嘟嘟哝哝地说：“也是。您一直潜伏在梦里头，哪里有时间恋爱
嘛。”
风满脑子想的都是我，根本就没有心思和小鸡仔计较。
我第二次离开迪吧后，整整三周没有出现。在那三周的时间里，风白天在画室工作，晚
上来迪吧等我，迪吧散场后，他就回到家里画他那张已经画了十几年的肖像画。风每天
都很忙。他忙得很安心，忙得很惬意，既没有为我的不出现而感到急切不安，也没有担
心我再也不出现。后来，我就这个问题问过风，为什么那么肯定我一定会再去，又为什
么那么有耐心。
风轻描淡写地说：“不实践，... 阅读全帖 |
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h**y
发帖数: 1232 | 21 在那之后，风断定了，我一定还会来，而且肯定是在周六的晚上。可他还是坚定地从周
日等到了周六，从周日等到了周六，又从周日等到了周六。为此，小鸡仔儿笑着对他说
：“峰哥，您都说了，那位姐姐肯定还是周六来。干吗要天天等啊？”
风瞪了小鸡仔儿一眼，假装严肃地说：“好好干你的工作。要不然，我天天让你请客。”
小鸡仔儿偷偷地笑，过了一会，又轻轻地说：“峰哥，您是不是没有谈过恋爱啊？看您
现在这副模样，好像青涩少年。”
风被小鸡仔儿逗笑了，几分认真几分得意地说：“你哥我还真就没有谈过恋爱。我一直
等着你姐姐出现呢。”
小鸡仔儿转过身去笑，嘟嘟哝哝地说：“也是。您一直潜伏在梦里头，哪里有时间恋爱
嘛。”
风满脑子想的都是我，根本就没有心思和小鸡仔计较。
我第二次离开迪吧后，整整三周没有出现。在那三周的时间里，风白天在画室工作，晚
上来迪吧等我，迪吧散场后，他就回到家里画他那张已经画了十几年的肖像画。风每天
都很忙。他忙得很安心，忙得很惬意，既没有为我的不出现而感到急切不安，也没有担
心我再也不出现。后来，我就这个问题问过风，为什么那么肯定我一定会再去，又为什
么那么有耐心。
风轻描淡写地说：“不实践，... 阅读全帖 |
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y***i
发帖数: 11639 | 22 作者黑柳彻子
第一章
在自由冈车站走下大井町线的电车，妈妈拉着小豆豆的手朝检票口走去。小豆豆
以前很少乘电车，所以她珍惜的把车票攥在手里，舍不得交出去。她问检票员叔叔：
“这张票能留给我吗？”
“不行呀！”
检票员叔叔说着就从小豆豆手里把车票拿走了。小豆豆指着检票箱里积满了的车票
问：
“这些全是叔叔的吗？”
检票员叔叔一边匆忙地收票一边回答说：
“不是我的，是车站的。”
“喔……”
小豆豆恋恋不舍地低头瞧着票箱说：
“等我长大了，也要当个检票员！”
检票员叔叔这才瞟了小豆豆一眼，说：
“我的儿子也说想到车站工作，你们一块干好啦！”
小豆豆稍走开一点，瞧着检票员叔叔。叔叔身体很胖，戴着眼镜，仔细看去，还显
得很和善。
“嗯……”小豆豆把手叉在腰间，一面观察一面说：“跟检票员叔叔的孩子一起干
活也不错，不过我还得考虑一下，因为从今天起就要到新学校上学，以后就忙啦！”
说着小豆豆跑到了正等待她的妈妈身边，并且大声说道：
“妈妈，我想当个检票员！”妈妈象是早料到了似的说：
“那么，你原来想当间谍的事又怎么办呢？”
小豆豆让妈妈牵着手，边走边想。
“是啊！以前是下决心坚决要当个间谍... 阅读全帖 |
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B*******c
发帖数: 5056 | 23 小时候在农村，邻居家有一只老母鸡，孵了一窝小鸡。每天老母鸡带着一群小鸡在草丛
里觅食，这场面在今天看来依然很萌，很可爱，很有趣。但是在当时的我看来，内心地
却有一种说不出来的兴奋，我也觉得小鸡很可爱，我想表达我对小鸡的喜欢，而我的表
达方式是故意当着母鸡的面去抢夺小鸡仔，母鸡处于护崽的本能一边紧张的咯咯的叫，
一边攻击我，这个过程让我产生莫名的快感。而握在我手里的小鸡那惊恐眼神，恐惧的
叫声满足了我无法表达的那种对可爱事物的喜爱之情。
我把小鸡绑架到自己家院子里，施展各种酷刑折磨这只小鸡仔，总之小鸡仔越恐惧，越
痛苦，我越快乐。一直到把这个小鸡折磨致死，被我母亲发现。我母亲没有带我去邻居
家道歉认错赔偿人家的损失，而是帮我一起毁尸灭迹埋在自家院子的香椿树下。傍晚的
时候，邻居阿姨发现少了一只小鸡仔，走了好几条街到处寻找，这个过程被我和我母亲
看到了，我至今还记得邻居阿姨一边走一边模仿母鸡叫声寻找小鸡的样子，就像一个寻
找自己失踪孩子的母亲。而当时的我没有丝毫的愧疚之情。 |
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l****u
发帖数: 8729 | 24 小秋钰的眼神中透着与她年龄不相仿的坚毅。
小秋钰每天都要自己喂鸡，对小鸡的呵护无微不至。 记者何熠摄
孩子懂事得让人心酸，怀孕的支教老师陷两难：我不在，这个没爹妈照顾孩子该咋
办？
妈妈离家出走，爸爸长期不回家，爷爷残疾，奶奶轻度痴呆，幸好，老师把她接到
家里照顾……
昨天是全市小学报名的第一天。在距离主城两百公里外的丰都县董家镇彭家坝小学
，26岁的乡村支教女教师董珉岐，翘首盼了一个上午，7岁的学生黄秋钰，才独自一人艰
难步行了近一个小时的山路来到学校。
看到小秋钰，董老师长舒了一口气。替孩子报完名之后，她更加担心已经怀孕4个月
的自己，没有办法和以前一样，让小秋钰住在自己家中来照顾她。
她不知道，平时很少说话的小秋钰心里，已经默默地做了一个决定。这个决定，让
人酸楚。
小秋钰的眼神中透着与她年龄不相仿的坚毅。
小秋钰每天都要自己喂鸡，对小鸡的呵护无微不至。
甜
老师的爱心
无依的孩子，住进老师家
彭家坝小学位于丰都县董家镇和忠县新立镇的交界处，学校很小，只有8个班级298
个学生，其中超过九成的孩子都是留守儿童。学校有十来个老师，董珉岐就是其中一个
。
董珉岐，80后，2007年毕... 阅读全帖 |
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g**********n
发帖数: 1186 | 25 先让他们去养鸡场参观一下再说。小鸡仔一出世就分类。公鸡仔直接丢传动带上被送到
机器里压碎。母鸡仔们被送去暗无天日的笼子里喂水喂食，被催肥三个月后挨刀杀。这
些伪君子们天天吃着这样出来的肉，还高喊动物主义！ |
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h**y
发帖数: 1232 | 26 风捂着嘴巴，呆呆地看我，无言以对。这个被身边人誉为比高山冷峻、比大海静定的高
峰，已经彻底地被我给颠翻了。确切地说，自从第一眼看到我，他就已经被我俘获了。
可惜，我根本就不知道这个事实。
初次见到我的那天晚上，风是来探望调酒师的。调酒师的名字叫周福贵，是风资助的一
个偏远地区的孩子。去年，福贵以不错的成绩考入了心省理工大学，学习光学工程专业。
福贵初到心城的那一天，风到火车站去接他。虽然，过去的几年里，他们在书信往来时
交换过彼此的照片，可是，当风看到走出站台的福贵时还是没能忍住心疼。福贵的身高
有一米七出头，瘦弱得如同风家庭院前那一丛竹子里最瘦的一株。
走出站台时，福贵的肩膀上背着两个用绑带系在一起的蛇皮袋子，绑带紧紧地勒在福贵
的肩头，仿佛嵌进了他的骨头缝里。那两个蛇皮袋子都被撑得鼓鼓的，看上去沉甸甸的
，直把福贵压弯了腰。福贵一边用衣袖抹红彤彤的脸庞，一边趔趄地向前迈步，一边小
心地环顾四周。
风几个箭步冲了过去，一把夺下了福贵肩头的蛇皮袋子，将它们放在地上，不等福贵缓
过神来，风又一把拉住福贵的胳膊，心疼地说：“你瞧瞧你啊，真是瘦弱得像个小鸡仔
儿一样，难怪你娘给你取这个乳名。... 阅读全帖 |
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h**y
发帖数: 1232 | 27 风捂着嘴巴，呆呆地看我，无言以对。这个被身边人誉为比高山冷峻、比大海静定的高
峰，已经彻底地被我给颠翻了。确切地说，自从第一眼看到我，他就已经被我俘获了。
可惜，我根本就不知道这个事实。
初次见到我的那天晚上，风是来探望调酒师的。调酒师的名字叫周福贵，是风资助的一
个偏远地区的孩子。去年，福贵以不错的成绩考入了心省理工大学，学习光学工程专业。
福贵初到心城的那一天，风到火车站去接他。虽然，过去的几年里，他们在书信往来时
交换过彼此的照片，可是，当风看到走出站台的福贵时还是没能忍住心疼。福贵的身高
有一米七出头，瘦弱得如同风家庭院前那一丛竹子里最瘦的一株。
走出站台时，福贵的肩膀上背着两个用绑带系在一起的蛇皮袋子，绑带紧紧地勒在福贵
的肩头，仿佛嵌进了他的骨头缝里。那两个蛇皮袋子都被撑得鼓鼓的，看上去沉甸甸的
，直把福贵压弯了腰。福贵一边用衣袖抹红彤彤的脸庞，一边趔趄地向前迈步，一边小
心地环顾四周。
风几个箭步冲了过去，一把夺下了福贵肩头的蛇皮袋子，将它们放在地上，不等福贵缓
过神来，风又一把拉住福贵的胳膊，心疼地说：“你瞧瞧你啊，真是瘦弱得像个小鸡仔
儿一样，难怪你娘给你取这个乳名。... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 28 第85章 伪装出发
风月被库库弄得快喘不上气了，见她是真的很生气，就讲道：“不要再靠近了，被
烟头烫到我可不管啊！”
“才来几个小时，你就混得不错啊，他们还给你任务蛋白吃经验。”库库才不理什
么破烟头，现在可不是说这个的时候，只想把风月给活活捏死。
“我刚才是骗你，他们不是因为我比你漂亮才给的，现在可以放手了吧。”风月指
了指她捏着自己衣领的手，“先放开吧，我可是你的手下。”
库库哼了一声放开手，就凶巴巴的抱手瞪着他。
风月理了理衣领，抽着烟一甩头发笑道：“可不要把我衣服弄皱了，形象可是非常
重要的。不过对于穿得像暴露狂的你来说，这种事应该不重要。”
“欠揍啊！”库库一拳就揍了上来，直接打在了他的鼻子上，然后飞起脚几个侧踢
就踹了上去。把他踢翻在地后就是一阵猛踹，踢得风月是一阵闷哼。打够了之后，她连
理由也不问，甩手就直接走掉了。
“好凶的女人。”风月鼻青脸肿的坐在地上，给自己拿了根烟，往嘴上一放顿时就
疼得嘴角抽起来。他还以为库库打完，就会问他是怎么办到的，没想到人家只揍不问，
爽够就走了。这让风月有点失落，做了不同凡响的事，却... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 29 第85章 伪装出发
风月被库库弄得快喘不上气了，见她是真的很生气，就讲道：“不要再靠近了，被
烟头烫到我可不管啊！”
“才来几个小时，你就混得不错啊，他们还给你任务蛋白吃经验。”库库才不理什
么破烟头，现在可不是说这个的时候，只想把风月给活活捏死。
“我刚才是骗你，他们不是因为我比你漂亮才给的，现在可以放手了吧。”风月指
了指她捏着自己衣领的手，“先放开吧，我可是你的手下。”
库库哼了一声放开手，就凶巴巴的抱手瞪着他。
风月理了理衣领，抽着烟一甩头发笑道：“可不要把我衣服弄皱了，形象可是非常
重要的。不过对于穿得像暴露狂的你来说，这种事应该不重要。”
“欠揍啊！”库库一拳就揍了上来，直接打在了他的鼻子上，然后飞起脚几个侧踢
就踹了上去。把他踢翻在地后就是一阵猛踹，踢得风月是一阵闷哼。打够了之后，她连
理由也不问，甩手就直接走掉了。
“好凶的女人。”风月鼻青脸肿的坐在地上，给自己拿了根烟，往嘴上一放顿时就
疼得嘴角抽起来。他还以为库库打完，就会问他是怎么办到的，没想到人家只揍不问，
爽够就走了。这让风月有点失落，做了不同凡响的事，却... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 前不久传出的“毒饲料”风波，将全球重要鸡肉供应商―德国家禽产业推上了风口浪尖。在德国，现代化家禽饲养正成为一个朝阳产业，与此同时，一只鸡只需33天就出笼的集约化养殖也隐藏着基因退化、抗生素阴影等重重危机。
默克尔领导的执政党将层架式鸡笼描述为鸡群养殖的“最佳场所”。
洛特克德在位于埃姆斯兰的养殖场中。
在养殖行业内，没有哪一种动物会像鸡一样，在规模化生产的铁蹄之下遭受如此的压榨。
在一个85厘米宽、60厘米长的塑料盒子里，放置着125个鸡蛋。这个四周布有狭小缝隙的盒子，是用来孵化小鸡的孵蛋器。当小鸡们艰难地破壳而出之后，会随即被丢进传送带，运往处理厂。
但是总有那么几个落后者，当其他新生儿已经被运上传送带之时，它们还在蛋壳里挣扎。工人们有时候会耐心等上一段时间，好让这些落后者从蛋壳里挣脱出来，但是耐心也是有限的，如果小鸡迟迟不能破壳而出，那么它们便会被重新放回孵化器中，和鸡蛋碎壳、死胎以及那些先天体弱的小鸡归为一类，被丢进另外一条传送带上。即使此时有小鸡奇迹般从蛋壳中钻出来，但也为时已晚，等待它们的将是传送带另一头的研磨机。
这家孵化场位于德国西北部奥尔登堡市卡兹芬，每年有上百万只雏鸡... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 31 与美国朋友聊到“肯德基速成鸡”的新闻，对方平淡地听完，然后反问了一句，“你们才知道肯德基的鸡是这样养的吗？”这个著名的美国快餐连锁在自己的地盘上，基本上已经成了人们迫不得已才买来吃的廉价垃圾食品。
食用鸡在美国家禽业统称为“童子鸡”，这些鸡的整个生命长度为6到7周。（图片来自：肯德基官网）
肯德基的前世今生
当一个个美国速食品牌成功打入潜力无限的中国市场时，人们常常忘了这些品牌的奠基者们往往只是号称拥有独家祖传秘方的美国南部乡巴佬们，肯德基也不例外。
肯德基创始人哈莱德-桑德斯（Harland Sanders）12岁时辍学打工，从农场饲养员到铁路消防员，基本上你想到的活儿他都干过：他曾在肯塔基州开的加油站里卖自己做的家常菜，并开了一家很受欢迎的餐馆兼汽车旅馆。65岁那年，他卖掉餐馆用于还债、开始四处旅行，并向各大餐馆推销自己的炸鸡秘方。
1952年，第一家肯德基在犹他州的盐湖城开张了，到二十世纪六十年代初，肯德基已经成为全美最大连锁餐厅。然而从小规模的炸鸡餐馆到处处可见的速食帝国，肯德基等同类快餐品牌令养鸡业实现了革新――大批量、快繁殖。
美国快餐店鸡肉7周造
1992年，美国人对鸡肉... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 与美国朋友聊到“肯德基速成鸡”的新闻，对方平淡地听完，然后反问了一句，“你们才知道肯德基的鸡是这样养的吗？”这个著名的美国快餐连锁在自己的地盘上，基本上已经成了人们迫不得已才买来吃的廉价垃圾食品。
食用鸡在美国家禽业统称为“童子鸡”，这些鸡的整个生命长度为6到7周。(图片来自：肯德基官网)
肯德基的前世今生
当一个个美国速食品牌成功打入潜力无限的中国市场时，人们常常忘了这些品牌的奠基者们往往只是号称拥有独家祖传秘方的美国南部乡巴佬们，肯德基也不例外。
肯德基创始人哈莱德-桑德斯(Harland Sanders)12岁时辍学打工，从农场饲养员到铁路消防员，基本上你想到的活儿他都干过：他曾在肯塔基州开的加油站里卖自己做的家常菜，并开了一家很受欢迎的餐馆兼汽车旅馆。65岁那年，他卖掉餐馆用于还债、开始四处旅行，并向各大餐馆推销自己的炸鸡秘方。
1952年，第一家肯德基在犹他州的盐湖城开张了，到二十世纪六十年代初，肯德基已经成为全美最大连锁餐厅。然而从小规模的炸鸡餐馆到处处可见的速食帝国，肯德基等同类快餐品牌令养鸡业实现了革新——大批量、快繁殖。
美国快餐店鸡肉7周造
1992年，美国人对鸡肉... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 33 Angelababy（杨颖）与黄晓明结婚一年多，近日，Angelababy生下儿子“小海绵”，整个生产过程都有老公陪伴在侧照顾，连公公、婆婆也特意从内地去香港探儿媳及孙子。
昨天（1月19日）下午，杨颖终于出院回家，吸引许多媒体到场探访。
Angelababy产后依然十分漂亮，戴着黑超的她薄施脂粉、涂粉红色唇膏，精神饱满，看来恢复得不错。她身穿黑色连身裙配白色中大衣，腹部微隆，上围明显升级Cup。
荣升爸爸的黄晓明非常有型，一身黑色装束配墨镜，跟爱妻Angelababy的黑白配打扮十分相衬。黄晓明一只手搂着Angelababy，另一只手提着半遮掩的婴儿篮，因此“小海绵”的庐山真面目暂时还没曝光。
杨颖全程封嘴保持微笑
他们一家三口在医院门口站好让媒体拍摄20秒，其间，有记者问Angelababy生小孩痛不痛？康复了吗？她闻言没有回答，只点头微笑。至于“小海绵”改名字了吗？Angelababy继续保持微笑，拍照后随即上车离开，返回位于港岛贝沙湾的寓所。
黄晓明住院3天照顾妻儿
黄晓明一家虽忙于照顾新生命，也不忘答谢媒体关心。Angelababy表示分娩后会亲自照顾儿子，并选择母乳喂哺，感... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 34 核心提示：前不久传出的“毒饲料”风波，将全球重要鸡肉供应商—德国家禽产业推上
了风口浪尖。在德国，现代化家禽饲养正成为一个朝阳产业，与此同时，一只鸡只需33
天就出笼的集约化养殖也隐藏着基因退化、抗生素阴影等重重危机。
德国鸡的33天速成之旅：打着抗生素吃着毒饲料
德国鸡的33天速成之旅：打着抗生素吃着毒饲料
默克尔领导的执政党将层架式鸡笼描述为鸡群养殖的“最佳场所”。
德国鸡的33天速成之旅：打着抗生素吃着毒饲料
洛特克德在位于埃姆斯兰的养殖场中。
洛特克德在位于埃姆斯兰的养殖场中。
在养殖行业内，没有哪一种动物会像鸡一样，在规模化生产的铁蹄之下遭受如此的压榨。
文_ Nils Klawitter 编译 _凌奥幸
在一个85厘米宽、60厘米长的塑料盒子里，放置着125个鸡蛋。这个四周布有狭小缝隙
的盒子，是用来孵化小鸡的孵蛋器。当小鸡们艰难地破壳而出之后，会随即被丢进传送
带，运往处理厂。
但是总有那么几个落后者，当其他新生儿已经被运上传送带之时，它们还在蛋壳里挣扎
。工人们有时候会耐心等上一段时间，好让这些落后者从蛋壳里挣脱出来，但是耐心也
是有限的，如果小鸡迟迟不能破壳而出，... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 35 前不久传出的“毒饲料”风波，将全球重要鸡肉供应商―德国家禽产业推上了风口浪尖
。在德国，现代化家禽饲养正成为一个朝阳产业，与此同时，一只鸡只需33天就出笼的
集约化养殖也隐藏着基因退化、抗生素阴影等重重危机。Mitbbs.com
默克尔领导的执政党将层架式鸡笼描述为鸡群养殖的“最佳场所”。Mitbbs.com
洛特克德在位于埃姆斯兰的养殖场中。Mitbbs.com
在养殖行业内，没有哪一种动物会像鸡一样，在规模化生产的铁蹄之下遭受如此的压榨
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在一个85厘米宽、60厘米长的塑料盒子里，放置着125个鸡蛋。这个四周布有狭小缝隙
的盒子，是用来孵化小鸡的孵蛋器。当小鸡们艰难地破壳而出之后，会随即被丢进传送
带，运往处理厂。Mitbbs.com
但是总有那么几个落后者，当其他新生儿已经被运上传送带之时，它们还在蛋壳里挣扎
。工人们有时候会耐心等上一段时间，好让这些落后者从蛋壳里挣脱出来，但是耐心也
是有限的，如果小鸡迟迟不能破壳而出，那么它们便会被重新放回孵化器中，和鸡蛋碎
壳、死胎以及那些先天体弱的小鸡归为一类，被丢进另... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 36 译者注：本文原文发表在2015年7月份出版的美国《空军》杂志（AIR FORCE
Magazine）上，原作者是《空军》杂志的特约编辑约翰•科雷尔（John T.
Correll）。科雷尔曾担任过18年的《空军》杂志主编。译文所配图片有改动。
“英国人觉得他们会输掉不列颠之战。幸运的是，温斯顿•丘吉尔和英国皇
家空军并不这么认为。”
表现“不列颠之战”中英国皇家空军的“喷火”式战斗机和纳粹德国空军的Bf 109E空
战格斗场景的航空绘画作品
背景概述
1940年7月，“不列颠之战”正式爆发，该战役是第二次世界大战期间最重要的战
役之一。倘若英国人输掉了这场战役，那么将出现以下灾难性的后果：
首先，在最好的情况下，英国方面将不得不与纳粹德国寻求达成和平解决，而希特
勒对此所开出的条款无疑会相当苛刻。担任首相的温斯顿•丘吉尔极有可能会被
外交大臣哈利法克斯勋爵（Lord Halifax）或前首相戴维•劳合•乔治（
David Lloyd George）取代──这两个人都认为与德国的谈判是不可避免的。
其次，德国将巩固其对欧洲的统治... 阅读全帖 |
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M****a
发帖数: 11261 | 37 另外，这个是小鸡仔，不是小鸭纸吧？我也一直以为我买的是小鸭鸭，后来发现更像小
鸡，不过别人问我家娃打扮成什么的时候我都说是duck，总觉得小鸡仔不管是说
chicken还是chick都不好听！ |
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c*******0
发帖数: 696 | 38 美国人自己都嫌弃的肯德基:快餐店鸡肉7周造(图)
与美国朋友聊到“肯德基速成鸡”的新闻，对方平淡地听完，然后反问了一句，“你们
才知道肯德基的鸡是这样养的吗？”这个著名的美国快餐连锁在自己的地盘上，基本上
已经成了人们迫不得已才买来吃的廉价垃圾食品。Mitbbs.com
食用鸡在美国家禽业统称为“童子鸡”，这些鸡的整个生命长度为6到7周。（图片来自
：肯德基官网）Mitbbs.com
肯德基的前世今生Mitbbs.com
当一个个美国速食品牌成功打入潜力无限的中国市场时，人们常常忘了这些品牌的奠基
者们往往只是号称拥有独家祖传秘方的美国南部乡巴佬们，肯德基也不例外。Mitbbs.
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肯德基创始人哈莱德-桑德斯（Harland Sanders）12岁时辍学打工，从农场饲养员到铁
路消防员，基本上你想到的活儿他都干过：他曾在肯塔基州开的加油站里卖自己做的家
常菜，并开了一家很受欢迎的餐馆兼汽车旅馆。65岁那年，他卖掉餐馆用于还债、开始
四处旅行，并向各大餐馆推销自己的炸鸡秘方。Mitbbs.com
1952年，第一家肯德基在犹他州的盐湖城开张了，到二十世纪六十年代初，肯德基已经
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l*****p
发帖数: 103 | 39 孔爷爷说“温故而知新”。我每天都在和女儿复习的。
月光光 照地堂 年三十晚 摘槟榔 槟榔香 买子姜 子姜辣 买蒲突 蒲突苦 买猪肚 猪肚
肥 买牛皮 牛皮薄 买菱角 菱角尖 买马鞭 马鞭长 顶屋梁 屋梁高 买张刀 刀切菜 买
饭盖 饭盖圆 买只船 船沉底 沉死两个番鬼仔
凼凼转 菊花圆 炒米饼 糯米团 五月初五系龙舟节啊 阿妈佢叫我去睇龙船 我唔去睇我
要睇鸡仔 鸡仔大我扐去卖 卖得几多钱 卖咗几多只呀 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 40 .并没有等到天亮，大概三四点钟的时候袁阵就回来了。
我跟朋友到也没睡，起初还能聊上几句，后来干脆俩人都默不作声的看电视。
袁阵见到朋友已经醒了，表情还很激动。
我特意观察了一下他的表情，倒也看不出装模作样来。
朋友简单给袁阵讲了一下，他为什么会昏倒。不过却省略了很多细节，尤其是他把自己
关在衣柜这件事刻意避开了。只是说一不小心被冲了阳气，撞昏了自己。
袁阵倒是没发现破绽，不过表情似乎也有那么点不对劲的地方。可是我又说不出来，干
脆直接把话题岔到了袁阵说的他最近打探到的宅子上面。
袁阵就给我们大致讲了一下，说这个宅子是一个小高层的五楼。已经建成有几年时间了
，不过房子却还挺新的，地段不错，升值空间还是不小。只是最近莫名其妙的死了一个
女孩，女孩并不是这家的人，而是这户人家的一个远房亲戚，因为所上的大学就在这座
城市，所以时常会住过来。女孩死的当晚碰巧这家人都去了外地，只有她自己在，等到
这家人回来，发现女孩的尸体都已经臭了，不知道死了多少天了。
这家人本来就有些迷信，有人死在里面，就说什么也不敢住了，而要说搬家，也并没有
一个好的去处，只好都暂时躲在了宾馆里。只想快点把这个房子脱手，然后... 阅读全帖 |
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S**r
发帖数: 2478 | 41 大家养过小鸡仔没有？如果你在小鸡群里走路，一定不要抬脚，要脚不离地的蹭着地面
走。为什么？如果你抬脚话，小鸡会争先恐后的往你脚底下跑。
当父母的都很清楚，2-3岁的小孩对安全的认知，不比小鸡仔强多少。
父母的责任大于天啊。 |
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r*******1
发帖数: 2026 | 42 我看见几个日本人穿，其中还有视觉系的七彩怪人
本来就矮，瘦的跟鸡仔儿似的，
摔裆裤之后...就是包了尿布的鸡仔儿
......恶..........吐阿..吐阿..吐满地......... |
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y**l
发帖数: 1876 | 43 主要是个乐趣。 小鸡仔我最喜欢了
小时候经常看鸡仔忘了回家 |
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y*****g
发帖数: 1822 | 44 这是曾在去年，广州亚运会闭幕典礼上演唱过这首歌： " 月光光 , 照羊城 " , 一首十分温馨
的怀旧广东歌。
http://v.youku.com/v_show/id_XNjIxMjMzNzI=.html
click click clark着屐去街睇(看)戏，
风吹起几多空置蝉褪，
青石板路街里叔伯提佢，
天阴阴阿婶收衫归去，
远远眺望见珠江水里，
有只艇在那高声叫卖，
一息间满天千色风云转几岁。
那只艇载着艇仔粥去，
鸡公榄已经消散梦里，
街上叫卖都已不再纯粹。
笑笑我未见乡音改去。
远远我望见街中深处，
有个细路( 小孩 )佢听紧(着)往事，
可否将那首不朽歌儿唱多次。
月光光，照地堂。
虾仔你乖乖训落(睡在)床。
听朝(明早)阿妈要捕鱼虾咯，
阿嬷(老奶奶)织网就到天光。
白榄：我o既(个)心又惊，我o既(个)心又慌，何幸今宵会我郎。问娇何曾复安康，复安康？
氽氽转，菊花圆，炒米饼，糯米团；阿妈叫我睇龙船。我唔睇，睇鸡仔。鸡仔大
，拎(拿)去卖。落雨大水浸街，阿哥担柴上街卖。）
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r*******1
发帖数: 2026 | 45 有道理，身材是本钱啊
国男也是，一个个瘦得跟鸡仔儿似的，不过还是比小号鸡仔儿的日本男强点 |
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f*****g
发帖数: 3086 | 46 那是，中国传统的菜谱都是这样不精确。
但是没办法，祖宗养的鸡都是放养，有公鸡，有母鸡；
有的鸡3斤一只，有的5斤一只；
有的养芦花鸡，有的养三黄鸡。
落后的国家食材不统一，炊具也不统一，
所以菜谱也没法规定说都切成2cm见方，
在半径40cm，重量2kg的铁锅内，用10kw的灶台，
100%火力，预热至200度，爆炒2min。
美国不愧是先进国家，连吃上都体现强烈的科学精神。
全国大部分鸡肉都是一家供应商提供。养的鸡都是统一品种，
小鸡仔都统一选母的，公的小鸡仔直接绞成肉酱做饲料，
都蹲在统一的鸡舍里面，喂统一饲料，吃统一的抗生素，统一出栏。
统一做成去皮鸡胸肉，thigh, drumlet。
只有在这样的国度，这样标准工业流程生产出来的鸡肉，
才配用科学的菜谱！ |
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c********o
发帖数: 3656 | 47 家里开始准备年夜饭了ToT，我们家过年永远都是那么7,8道同样的菜，都能背下来了。
以前还老埋怨来着....
现在无比怀念，除夕夜我们家没饺子，但是鸡汤一定是有的...现在没有了老母鸡，只
能自己找只小鸡仔儿煮一煮，象征性的意思意思。
不过为啥，小鸡仔儿也这么多油？努力学做饭ing~~~ |
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h**y
发帖数: 1232 | 48 （3）
“我当然知道。”风丝毫也不掩饰内心的喜悦，用左手支着下巴，笑眯眯地看着醉，甜
蜜蜜地说，“可我还知道，我想让它有，它就必须有。”
听到风的声音，正猫腰看杯中鸡尾酒的调酒师猛地抬起头，看到醉时不由得愣了一下，
随即惊喜地对风说：“这位先生，看样子，此时此刻，您是飘逸在画中了？”
风轻轻地扬起了下巴，又慢慢地低下头来，意味深长地说：“如果不是在画中，怎会有
这般的风花雪月？又怎会有这般的诗情画意？”
这调酒师看上去年龄不大，长得白净细嫩，一双眼 睛晶亮晶亮的。醉第一次来的时候
，没有来得及观察他，第二次来的时候，几乎所有的时间都在“研究”他。醉之所以研
究他，是因为对他有一种莫名的亲切感，好 像在哪里见过一样。那天，醉研究了半天
，终于得出了结论，她根本就没有见过调酒师，之所以对他倍感亲切，那是因为在鹅黄
色灯光的照射下，她怎么看都觉得， 调酒师很像一只娇弱的小鸡仔儿。这个结论让醉
想起了年少时瘦弱得如同小鸡仔儿的自己，想起了壮如牛犊的唐逸斌，想起了母老虎一
样的唐逸斌的母亲——自己的 养母，想起了绵羊一样的唐逸斌的父亲——自己的养父。
听罢风的话，调酒师对着愣头愣脑的醉甜甜地一笑... 阅读全帖 |
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h**y
发帖数: 1232 | 49 肖世诚满脸的尴尬，先是垂头丧气地随口应了声“是”，接着摇头摆手地说“不是”，
继而前言不搭后语地解释道：“高峰，你听我说，这事儿比较复杂，以前我对 你说过
的只是部分情节，以后一定慢慢地给你细说。醉，这事儿确实有些复杂。你不了解情况
，千万别误会啊。其实，在这之前我一直想联系你，可我怕你误会，也 就没敢打扰你
。”
“肖大哥，我不管事情的经过是怎样的，我只要您告诉我，醉就是您那幅‘风’的模特
，对不对？”风冷静下来，语调也沉静下来。他退了一步，让自己既可以看到肖世诚的
脸，也可以看到醉的表情。
“不，不是。”肖世诚长长地叹息了一声，无奈地哀求道，“高峰，你就别再给我添乱
了。我那画画的确实是醉，但醉不是模特。”
听着肖世诚和风的对话，醉感到一阵厌倦。她不等高峰再说什么，微微地一笑，静静地
说：“对不起，两位。我对你们的表演没有丝毫兴趣，先告辞了。你们慢慢地理顺情节
，慢慢地对台词。”说罢，醉慢慢地转身，欲向楼梯处迈步。
“醉。你听我说。”情急之下，肖世诚一把拉住了醉的胳膊，语无伦次地说，“我对你
的敬重始终如一，从来就没有过想要冒犯你的意思。请你一定要相信我！”
醉停下脚步，失望地看了... 阅读全帖 |
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l*****e
发帖数: 23 | 50 我从记事起就叫她姥姥，以致于竟想不起她的名字，只隐约记得她是姓杨。姥姥是河北小
范人，嫁了姥爷后，辗转到了东北，在本溪安家。1976年唐山大地震，波及天津。人们都
纷纷从楼房里搬出来，住进了防震棚。父母因此送我去了东北老家。许是因为太小，我对
那时的经历几乎没用了任何的记忆。只是后来听长辈们提起，因为姥姥每天喂饭，我总能
吃得圆鼓鼓的，便得了个“山东大鸡仔儿” 的绰号。据说源于山东某地因肥胖而闻名的
鸡仔。至今，我总能在脑海中勾勒出姥姥手捧饭碗，不厌其烦，哄我吃饭的画面。
在我5岁那年，因为父亲坚持让我早入学，再次送我到了东北老家。那时我姨的两个孩子
，大我一岁的表姐和小我一岁的表弟也都托在姥姥家看顾。现在想来，姥姥，姥爷除了上
班，还要照顾3个孩子，实在是很不容易的。而当时，我的心中是没用半分感激之情的，
只觉得一切都是想当然。姥姥是家里的管家，凡我们遇到有东西找不到，或有任何需要，
唯一要做的只有大喊一声“姥儿” 。而姥姥无论在哪，只要听到我们的呼唤，必然先长
长的应一声“唉” ，然后应声而到。颇有一段时间，“姥儿” 于我便象“芝麻开门”
一样的咒语，是解决一切问题的法宝。
姥姥念 |
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