r********n
发帖数: 6979 | 1 A:
鱼品:因为上次爆发降为0,缓慢恢复中.
上鱼量:很少,就算上两条,不是catfish就是carp.
精神:因为多次空军,精神受到打击,偶尔怀疑自己钓鱼方法有问题,经常观察周围渔民用
的技巧及鱼饵.
B:
鱼品:经过一段时间的恢复,鱼品进入稳定恢复阶段.
上鱼量:每次都有比较稳定的收获,偶尔还能上两条不错尺寸,分量的鱼.
精神:开始慢慢从打击中走出来,加上有比较稳定的鱼获,开始慢慢恢复信心.
C:
鱼品:经过较长时间的积攒,鱼品已经接近峰值,但恢复速度同时下降.期待一些偶然事件
(水温, 流量, 鱼群, 人品)激发鱼品再次爆发.
上鱼量:接近与B的收获,偶尔有两次空军而回也是再为下次爆发做准备.
精神:精神进入平静阶段,对于大多数的渔获已经做到不骄不躁的水平.
D:
鱼品:爆发,大爆发!!!
上鱼量:轻松钓到本州game fish上限/钓到超过个人记录的大鱼!
精神:急度亢奋,误认为自己已经将钓鱼水品提高到一个新的台阶,希望天天窝在河边.
T:
鱼品爆发周期:视钓鱼次数,水平,地区,人品等因素,从数天到数月,甚至数年不等.
PS,多次接近空军而回之后有感. |
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L*****s
发帖数: 6046 | 2 一艘集捕捞、冷冻、生产加工等各种综合鱼类产品为一体，载重吨位3.2万吨级的“
海南宝沙001号”综合鱼品加工船抵达海南省海口港外锚地，并将长期服务于海南，不
久的将来，西南、中沙海域的深海鱼将走上市民的餐桌。
该船是由海南宝沙海洋渔业有限公司、海南豪莱宝沙渔业船务有限公司(中外合作)
、海南宝沙渔业补给保障有限公司与希腊艾斯迪士集团共同投资从国外引进，总投资额
15亿元人民币。具有如此大吨位的综合鱼品生产加工作业线的渔船在国内还是首艘，目
前，在全球也仅有4艘。
记者在“海南宝沙001号”的水产生产车间看到，该船如同一个大型的海上水产加
工厂，由4间工厂、14条生产线组成，共有600余名工人共同生产、生活。由于该船各项
实施齐全，在海上可连续在作业9个月左右。
在生产车间，不同的鱼种类有不同的生产加工作业线，同时还配备不同标准的质量
检测仪器。每天能加工处理2100吨渔货物，生产35万听罐头，660吨低温速冻鱼，70吨
鱼粉，40吨螃蟹。
此外，除“海南宝沙001号”外，总载重吨位2万吨级的油船“海南宝沙021号”和
两艘万吨级的冷藏运输船“海南宝... 阅读全帖 |
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BG
发帖数: 515 | 3 四个人站一条线，我在中间，旁边一人上white bass很快，看他钓，感觉河里都是鱼，
用一样的钩和饵，一样的配重，两个小时我只上了两条，你说要是walleye，也就算了
，靠技术，WB这个东西，这就是鱼品不行了。另外，这老兄上了七条walleye，在
maumee，这个时候两个小时上七条walleye，哦滴神啊！
在雨中钓两个了小时，防水风衣都透了。 |
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r********n
发帖数: 6979 | 4 上个周五去大坝上了条创记录的20"的小嘴以后
周末去钓了三次鱼
一次上了几条小sunny几条baby bass
没有一条超过6"的...
还损失5套tube/senko
一次上一条10"左右的小嘴+一条20"多的northern
结果northern直接把我的20lb的线咬断了...
损失两套tube
一次上了一条7"左右的crappie+一条小northern
损失一套CM
看来鱼品爆发一次也不是那么好攒的啊... |
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W********s
发帖数: 1705 | 5 千万不要认为我全部反对搞肉，搞肉要有品，可以借鉴版上的刀神，钓的量够吃就行，
这样挺好，不囤鱼。什么鱼是肉鱼，什么样的资源该怎么样搞肉，Personal Best是否
应该放了积点鱼品，送鱼是个无底洞，要谨慎，钓鱼为了送鱼是鱼民的公贼，没有鱼肉
就没有朋友做了？那就是鱼肉朋友。把自己消化不了的送人，就是把其他执政鱼民的资
源稀释掉了。（现场分享战果的不算，至亲不算。） |
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y******3
发帖数: 693 | 6 再次理解。
一般高手都喜欢清静，而新手则喜欢凑热闹。可以这么说，参加我们活动绝大多数是新
手。
因为活动人多，我们一般只能选择环境较好的公园。能钓到Bluegill，大家就已经很开
心了。公园里到处是钓鱼的，所以，不存在泄密钓点问题。
鱼品问题，准备参照临江仙大佬的三点建议，作为新手教育，在今后的活动通知里附上。
---------------------------
发信人: linjiangxian (临江仙，滚滚长江东逝水，大坝拦腰截。), 信区: Fishing
标 题: Re: 大底特律时报对北美鱼友船友俱乐部钓鱼活动的报道
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 24 17:11:16 2011, 美东)
另外说一些也许俱乐部领导们已经在执行的建议，基本也是车轱辘废话。
1。授人以渔技，而不show人以鱼坑；-- 好钓点要靠自己的辛勤和努力来找到，这样才
更有乐趣
2。不仅授渔技，更要授渔品；-- 不做三大萎缩男，遵守法规，选择性留鱼或不留鱼，
不随地扔垃圾鱼线，诸如此类；
3。授渔的对象和规模要有选择和控制。
祝贵俱乐部蓬勃发展，期待给鱼版带来更多活动。
---... 阅读全帖 |
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d*b
发帖数: 4184 | 7 天津爆炸中心氰化物最高超标800倍 海河现死鱼
2015-08-21 01:28:14 来源: 新闻晨报(上海)
分享到：
85
晨
海河现大量死鱼
天津港“8·12”大爆炸留下的蘑菇云已然散去，涉事企业瑞海国际的负责人也已经被
控制，但大爆炸给环境造成的影响却依然令当地人感到担心。
爆炸核心区留下的直径约为60米的深水坑内，氰化物平均超标40多倍，浓度最高处超标
甚至达800多倍，预计需要三个月才能处理完毕。
昨天上午，在距离爆炸点约6公里的海河入海口发现大量死亡的鱼群。天津市环境检测
中心昨天晚上发布消息称，死鱼河段未检出氰化物。该中心主任邓小文则称往年夏季该
河段常常出现鱼群死亡现象。
爆炸中心：
氰化物最高超标800倍
“8·12”大爆炸在瑞海国际物流公司的园区内留下一个巨大的水坑。直到爆炸发生两
三天之后，在航拍照片中，爆炸留下的这个“大窟窿”才露出真容。
昨天下午，在天津港“8·12”大爆炸第11场新闻发布会上，环保部应急中心主任田为
勇和天津市环境监测中心主任邓小文通报了事故环境污染方面的处置措施。
据田为勇介绍，到8月15日为止，在事故点周边设置了42个监测点位，其中警... 阅读全帖 |
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m******i
发帖数: 1204 | 9 最近鱼品不好，基本不上鱼，偶有咬钩也要么断线，要么脱钩。无聊之极搞了十几条小
黄鱼，做了这道焖酥鱼。
先上成品，相机不好，水平有限，照不出什么效果来，味道还是很不错的！ |
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t***D
发帖数: 1853 | 10 话说，这周老公的运气真不错，钓的鱼多的都吃不完。有的冻起来，准备以后红烧，
糖醋。2磅大的新鲜鲈鱼，最好的做法就是清蒸。
本来老公中午是在外面吃饭，有时带饭。自从，鱼品爆发后，天天中午回来吃新鲜蒸
鱼，好吃，可惜，我这里鱼季就这几个月，大半年都冬天，且，买不到任何中国蔬菜。
担心阿，嘴吃叼了，以后可怎莫办啊？ |
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W********s
发帖数: 1705 | 11 解决问题的根本方法就是谨慎带人，绝不说自己的秘点。公众钓点之所以多是废了是有
原因的。搞肉就是搞肉，大搞一下算数。东一榔头西一锤子，是鱼都拿，都是属于钓鱼
没开花的。不说人品鱼品，就这个动作，钓的鱼放了，什么人都可以可能再钓到，对比
，钓的鱼吃了，什么都没有了，属高属低，一目了然。 |
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x*******g
发帖数: 255 | 12 这周和小M，小P一起钓鱼。
比较懒，又下了点雨，到了地方，9点。
我终于钓上这辈子第一条鱼。
当然，幸亏半路上遇一高手师傅，极其好的耐心指导和上等鱼品。
附上师傅的baby bass图， 还有师傅随便一钩就上的双钩鱼。
最后∑成果，34条。
小M是大头，还上了一条drumfish，
被我拎来当道具拍照（很重），
然后drumfish送人。
很高兴，很晒，很好吃。
（此外，发图有包子吗） |
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s***o
发帖数: 824 | 13 呵呵，所以总觉得自己鱼品耗尽，估计钓不到更能激动的鱼了。
松鼠鱼是LD精心烹调，赞他一下 |
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l**********n
发帖数: 5272 | 14 不是高手。上面我说了，水边三大极品萎缩男，
第一，不买渔证，或不守鱼法；
第二，涸泽而渔--留鱼不分品种/大小，有多少留多少，大大小小统统塞进桶里；
第三，渔线/蚯蚓盒/食品包装/饮料瓶，各种垃圾随手乱扔。
这是我平时最常见到的让我反感的，其它，待各位补充。
一个钓鱼俱乐部，如果能把鱼品教育当成第一堂课，善莫大焉。 |
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c*******s
发帖数: 5839 | 15 楼主在澳洲吧，收获真好，这鱼看着就好吃，赞！
你们那里命名和北美不太一样，我们这snook没牙，完全是另一种鱼，pike在淡水，也
另有其鱼，
倒是北美的扒拉裤衩和你们那sea pike，snook，巴拉裤衩都是近亲，北美的更粗壮，
屁股上还有雀斑。 |
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s**********e
发帖数: 449 | 16 有点像泊松分布,单位时间上鱼的数量.以后大家不要bso鱼了,直接把自己这个月的
lambda值求出来,大家PK一下就好了. |
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a****9
发帖数: 1802 | 17 哈哈，俺乱讲，别介意。WB还是要讲点技术的，既使是Run的时候。高手可以在单位时
间内比一般的人多上鱼，可以以不同方式上鱼。Presentation也可以作得更细腻。
如果光收线来讲，有时候要停下来，这个还是难点。哎，俺越讲越像某ID了。还是不讲
了，要不又要一千字打不住了。那天俺们私下交流。 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 18 报告长官，小芳今天甩勺子主攻雷克，上了至少一条雷克，错过了几个咬口。小芳一直
在行动，不过低调而已，没有记录鱼都废事上鱼文。 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 20 钓鱼跟习武差不多的，鱼品鱼德的大方向要正确，以肉为主还是以娱为主？我是要宣扬
一些理念，多多少少有效果了，这个比啥技术有用，我现在不发技术专贴，我只在跟帖
里面谈论些技术信息。不要去说其它第三世界的人，跟低级的白人垃圾去比较，肉是可
以拿的，海钓船上不拿白不拿，就是去干这个活的，一年也去不了几次。白鲈来了就要
自己钓到够，过了这波就没了（送人就不必了）。平时各种小钓家门口搞搞，一天到晚
铁链子穿上，吃的水银越多脑瓜子越笨。 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 21 钓鱼跟习武差不多的，鱼品鱼德的大方向要正确，以肉为主还是以娱为主？我是要宣扬
一些理念，多多少少有效果了，这个比啥技术有用，我现在不发技术专贴，我只在跟帖
里面谈论些技术信息。不要去说其它第三世界的人，跟低级的白人垃圾去比较，肉是可
以拿的，海钓船上不拿白不拿，就是去干这个活的，一年也去不了几次。白鲈来了就要
自己钓到够，过了这波就没了（送人就不必了）。平时各种小钓家门口搞搞，一天到晚
铁链子穿上，吃的水银越多脑瓜子越笨。 |
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C*E
发帖数: 23 | 22 打算潜水去的，结果意外遇到PIKE群，放眼望去，密密麻麻几十条pike尽收眼底。。。
。。。
苦逼的我只带了14LB的主线，各种被PIKE切线，最后没办法，四根14LB线当子线，最后
收获了大约十几条。
全部带回了家。因为这鱼太太太好吃了。。。。
钓点水深八米。
这东西看运气的，遇到了鱼群，就是爆，
鱼线不给力，只带回来了十几条。大家凑合看吧。
一个人可以拿10条，我们一共五个人。
小插曲，在杀鱼的时候来了个鬼子老头，来找我事儿，我送了他条大PIKE，立马笑呵呵
的走了。。。
我也就呵呵了
大伙儿给赞莫手软啊 |
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b********h
发帖数: 7210 | 25 估计是在攒鱼品。
看看各位钓友们的成绩也很高兴啊。 |
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a****9
发帖数: 1802 | 27 应该还是技不如人吧，俺这样不地道地说， 这样有助你的鱼技的提高。 |
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f******0
发帖数: 205 | 28 要是旁边是位女士，你就不要比了。鱼都是好色的。
要不化妆一下，有时是管用的。呵呵。 |
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M****e
发帖数: 2803 | 29 是不是底下structure不一样，人家丢的是鱼窝啊。 |
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g********n
发帖数: 4054 | 30 我刚想赞垂肩秀发美女，你咋就还原照片了呢？没意思。哈哈。
不过不是有高人称Shad是最美味鱼品吗？ 你有口福了。 汇报一下好吃吗？ |
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c*c
发帖数: 2397 | 31 呵呵，这个版上poof, 船长，和你，鱼品（主要说海钓）人品人所共睹，就不要谦虚了
啊。你那个海钓真经，还有做鱼竿的帖子，都是渔版上为数不多的指引海钓渔民的灯塔
啊。 |
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f****r
发帖数: 997 | 32 忙活了两天，第二天在家门口上了两条walleye， 18,19。结果用光了鱼品，第二天远
征erie钢头空军了。 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 33 今天我又去了，天气同昨天差不多，风很大，不戴眼镜连眼都睁不开。不好的是没有太
阳。春天就是要有艳阳。在水库晃了六个小时，总共上了六条小口。最大不到20寸，最
小15寸。难道20的被我昨天清场了？LOL。
碰到鱼版名人小芳同他的朋友，最大一条小芳帮忙派了一张靓照，比自己拍的好太多了
。讨论Tube，我有带Tube但是不常用，就地Show了一下，上了一条17寸的小嘴。
照片是小芳派的，很专业的，则么样，小嘴很迷人吧？ |
|
j******u
发帖数: 41683 | 34 哇塞
你还上瘾了啊。。。
我都懒得show了。。。
无数金眼和搔咯。。。。lol
今天我又去了，天气同昨天差不多，风很大，不戴眼镜连眼都睁不开。不好的是没有太
阳。春天就是要有艳阳。在水库晃了六个小时，总共上了六条小口。最大不到20寸，最
小15寸。难道20的被我昨天清场了？LOL。
碰到鱼版名人小芳同他的朋友，最大一条小芳帮忙派了一张靓照，比自己拍的好太多了
。讨论Tube，我有带Tube但是不常用，就地Show了一下，上了一条17寸的小嘴。
照片是小芳派的，很专业的，则么样，小嘴很迷人吧？ |
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C******k
发帖数: 180 | 35 比俺们这钓太阳鱼都容易！强烈要求威力鲈每次上鱼照时，也上一张鱼饵的照片，让俺
们好偷点师！ |
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W*******s
发帖数: 18705 | 38 哈哈，你的意思是小鱼拍大了。单点下面的尺寸图，这条鱼有19.8，19.9寸，差一点点
又是20寸。 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 39 鱼我都放回去，到时候你也别清场，留二条给我钓钓。。。LOL。 |
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C*E
发帖数: 23 | 40 这鱼就是snook，肉是蒜瓣肉，特别嫩，可以红烧和清蒸
炸着可惜了，不过长得类似的罢了裤衩炸好吃 |
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w*******9
发帖数: 1433 | 41 洪总人品鱼品绝对令人仰望，不太相信他如果客观冷静的话会偏向威力一方，所以他偏
袒威力绝对是有什么私心。 |
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l*******e
发帖数: 6436 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
WillyBass (WillyBass) 于 (Sun Jul 24 15:21:10 2011, 美东) 提到:
今早出门去水库。可能咱人品不好，没人同去。大约6点到达老位子A点。收获大大小小
11条。没有大妈级别的，全是青少年。最大的19寸。Shimano Cumara竿尖断了，结果跑
了一条大的，顺便带去Rapala Skitter Walker一枚。还好有Legend Xtreme 备用竿，
不太影响钓鱼。星期一打电话给Shimano，看看Life Time Warranty则么搞。
相距百米，看到钓点B有三个同胞。往水里放鱼篓。不久，一艘冲锋艇来了，鱼警挨个
查ID，还看鱼篓。我是第一次看到警察乘船来查。我估计是望远镜看到有人往鱼篓里放
鱼了，鱼警最看不得人拿鱼，我是违规站水里了，他们都没过来查问。我一条鱼也没拿
，全部放了。后来鱼情Slow，我就过去B点打酱油。有二人好面熟，是不是第一次晨炼
团的成员？手气真不错，鱼篓里有目测20寸，4.5磅的小口！！！唉，大鱼不好吃，4磅
以上的小... 阅读全帖 |
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b****g
发帖数: 68 | 43 3.2万吨级海上鱼品加工船抵达海南海口
http://www.hq.xinhuanet.com/fina ... ontent_25008281.htm
http://www.hq.xinhuanet.com 2012-04-04 09:19 来源： 南海网
“海南宝沙001号”综合鱼品加工船 南海网记者 罗杰 摄
“海南宝沙001号”综合鱼品加工船工作人员介绍鱼罐头的生产流程。
“海南宝沙001号”综合鱼品加工船工作人员介绍鱼罐头的生产流程。南海网记者 罗杰
摄
4月3日上午，一艘集捕捞、冷冻、生产加工等各种综合鱼类产品为一体，载重吨
位3.2万吨级的“海南宝沙001号”综合鱼品加工船抵达海南省海口港外锚地，并将长期
服务于海南，不久的将来，西南、中沙海域的深海鱼将走上市民的餐桌。
该船是由海南宝沙海洋渔业有限公司、海南豪莱宝沙渔业船务有限公司(中外合作)
、海南宝沙渔业补给保障有限公司与希腊艾斯迪士集团共同投资从国外引进，总投资额
15亿元人民币。具有如此大吨位的综合鱼品生产加工作业线的渔船在国内还是首艘，目
前，在全球也仅有4艘。
记者在“海南宝沙0... 阅读全帖 |
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v*******l
发帖数: 5042 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
WillyBass (微粒鲈) 于 (Tue Jul 9 14:35:26 2013, 美东) 提到:
我认为送人鱼不是一般的二！所有关于钓鱼的傻逼事我老微以前没少干，所以也不算是
侮辱了谁。“送人鱼”这种做法不包括送直系亲属的范畴，钓到好鱼送老妈老爹表表孝
心是做子女的本份。有些人钓鱼搞肉多多宜善，自己能消耗掉那也问题不大，因为冰箱
塞满了也就不想搞了，变态的就把没吃完的处理掉再囤新鲜的。然而有部分人就喜欢到
处送鱼做老好人博取表扬赞赏，在我老微眼里还真TMD的龊，这鱼如果可以换成钱，谁
还会没事送钱吗？比方说谁钓了几条鲈鱼，我出50块收了，你还会去送50块给你朋友吗
？如果有收鱼的地方，你还会念着你朋友还要吃几口鱼吗？如果谁能做到没事送朋友钱
物，我也佩服这种陈光标。钓鱼搞肉这玩艺是有点共产主义的思想，取自己所需要的，
不是自己需要的拿回来送人不是高尚的表现，是占有欲贪婪欲的一种表现！尼玛不送鱼
朋友就没得做啦？那这个朋友只能称为碰友，碰到就有，碰不到就没有。给人鱼不如带
人去钓鱼，不一起去... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Tue Apr 27 20:18:03 2010, 美东) 提到:
天堂何状，似不可知。于是人们在大地上寻觅着尽善尽美的地方——终于找到了“苏杭
”，以为人间天
堂。单说苏州这座天堂，春秋筑城，乃吴国国都，秦汉为会稽郡治所，唐称江南雄州，
明清时为江苏
巡抚驻地，今称苏州市。在其广阔的地域内，江湖横陈，土地肥沃，物产丰饶，民风淳
厚，商贾云
集，雅士争趋，有着说不完的才人轶事，道不尽的吴趋佳话。其间小桥.深巷.园林.胜
迹.鱼米.丝
绸.工艺.书画.吴歈.评弹，无不令人神往.赞叹.而独具特色的天堂美食，则以其悠久的
历史.广博
的取料.精巧的烹制.高雅的调味及丰富的文化内涵成为我国饮食文化领域里的一方瑰宝
。
笔者在研究苏州菜时，深感其“鱼文化”的突出位置，本概述即以此为重点，兼及苏州
菜的一般特
点。
我们知道，苏州开始建城，就和鱼联系在一起。公元前514年，吴王僚因嗜食“炙鱼”
，披甲赴宴，丧
生失国。公子光赖专诸藏剑于炙鱼，刺杀王僚而完成宫廷政变，登吴王位（即阖闾）... 阅读全帖 |
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b**s
发帖数: 4571 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
sima00 (sima00) 于 (Sun Oct 28 23:58:43 2012, 美东) 提到:
10月27，阳光普照，风和日丽。查查老皇历，是农历九月十三日，宜远足，正东南，嘿
嘿，正好适合与八蒂同游Boston。
看好西洋镜，酒足饭饱后，经不住雷克诱惑，鼓动八蒂溜W库。遂打电话问小芳姐姐，
他家中有事不能陪同。我们在Dick's买好渔证，借了妹妹的工具，直杀W库。
35号门，我还记得。35分钟hike路，走得俺一身老汗。到钓点，碰到一位老中渔友刚要
离开。可能是哪位渔版名ID，很抱歉没好意思问。他非常好心地提醒我们，说连上午都
没有人钓到鱼，他们非常牛的朋友一整个上午都空军，说我们下午探W湖不空军的可能
性几乎没有。没办法，谁叫我们住得远呢！
来到湖边，似乎变化很大，水位下降了不少，我们找印象中的A点B点花了些时间。不管
了，开练。
我的目标是雷克。亮片和活鱼饵两杆同时开工，八蒂还是用蜥蜴。咱们各练各的，欢声
笑语，很惬意。
奶奶个球，W库的雷克有些欺生。半天不咬钩！
我哭，妹妹的9尺... 阅读全帖 |
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l*******e
发帖数: 6436 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
KV (从善如流，敢做敢当) 于 (Fri Apr 5 23:15:08 2013, 美东) 提到:
用什么饵比较好？
抽jerkbait？tube？soft swimbait？毛jig？
明天和几个大陆高手在upstate NY某湖切磋钓大小嘴，不想钓的糟糕，丢北美同志们的
脸，看到这个帖子，给点建议。临时磨枪，不知道灵不灵。鱼版同志们有经验的也给点
建议。
多谢。
☆─────────────────────────────────────☆
liuyanghe (老刘) 于 (Fri Apr 5 23:44:00 2013, 美东) 提到:
我附近的大湖这阵找大小嘴的基本是两类饵，一个是suspend的jerk bait，另外是
inline spinner
☆─────────────────────────────────────☆
WillyBass (微粒鲈) 于 (Fri Apr 5 23:44:11 2013, 美东) 提到:
水温低于50度是很有难度的... 阅读全帖 |
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s***e
发帖数: 5242 | 48 http://www.mitbbs.com/article_t/Fishing/31307553.html
发信人: massfish (Mass-fish), 信区: Fishing
标 题: [合集] 谁有兴趣养孔雀鱼？ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 2 22:43:12 2010, 美东)
☆─────────────────────────────────────☆
liuyanghe (浏阳河) 于 (Sat Jan 23 20:53:12 2010, 美东) 提到:
发信人: liuyanghe (浏阳河), 信区: pets
标 题: 谁有兴趣养孔雀鱼？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 23 20:52:22 2010, 美东)
Klarke半年前送的鱼和缸，来的时候连大带小7条，不停的生，现在 10 gal缸里大约有
90多条,鱼满为患，想送掉一些，另外还有一条清道夫，也想送掉（因为啃草），我在
cincinnati oh 45215，有没有离得近的朋友有兴趣养？有兴趣的话站内邮箱联系
☆──────────────... 阅读全帖 |
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M********t
发帖数: 5032 | 49 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵，堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即
鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止
此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜
嫩，营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
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p****u
发帖数: 22764 | 50 ☆─────────────────────────────────────☆
icebreak (茶坪摩天龙门岷-邛崃大雪沙鲁里) 于 (Tue Oct 19 17:50:28 2010, 美东) 提到:
来米国已经好几年了，开始时在中国超市买鱼，花鲢和草鱼嫌太大，肉柴且腥；
tilapia，国内都没人吃的罗非鱼，卖得还不便宜
去年夏天时见渔版的众高手钓的鲈鱼、墙眼，心想那得多美味啊，才买了permit开始钓
鱼。第一次搞了10来条大个的sunfish，吃着还不错，只是收拾起来麻烦点；第二次
搞了更多，怎么觉得鱼肚子里臭臭的
又向篮球学习钓bass，第一次钓到keeper那个兴奋哦，拿回家清蒸觉得好好吃啊。那一
个月钓了不少bass，自己吃不了还送人。但是天凉下来后吃冰箱里冻的大bass，觉得腥
味挺重的
然后再向crappie进军...这一年以来钓了不少鱼，MA的淡水鱼除了传说中的墙眼，大部
分都尝过了。但奇怪的是，为啥自己越来越不喜欢吃鱼了呢？除了crappie，总觉得鱼
腥，不干净，于是fillet去红肉去脂肪，上重口味，但我仍然尝得出腥味。然而偶尔在
中国店买条ti... 阅读全帖 |
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