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Y****e
发帖数: 7007 | 8 在朋友家聚会,吃火锅.朋友的老公还买了只新鲜鸡.
可我们都懒得剁,就提议做电饭煲鸡.
1. 姜和葱切条, 加盐,糖,油,生抽,小半碗水,拌好.
2. 鸡洗干净,剪去鸡头和屁股.把1 涂在鸡上,10 分钟后就整只放进电饭煲.
用的是西施电饭煲,比较密气,电饭煲自动跳按键后,等10分钟.开盖手撕,淋些鸡汁上
盘.
PS: 这种做法是吃鸡的原味,选取的鸡不要太大. 如果喜欢可以加麻油.
这回没图片.就发个方子.
大家圣诞快乐! |
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l********3
发帖数: 17249 | 14 你呢。。。我出去了一下回来了。。。
平安快乐圣诞快乐 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 19 不一样的做法，也不太类似
白斩鸡要整个入开水锅，水没过鸡的，烧几分钟就关火闷熟的
几个可能算放水里蒸的吧，接触水 |
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Y****e
发帖数: 7007 | 20 不累啊，是懒人做法阿。
自家人吃，就剪成七八块。 |
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Y****e
发帖数: 7007 | 23 天气冷，脚总是很难暖．
想买ＧＵＵ的鞋子，可太贵了．舍不得，
弄个羊肉汤来安慰安慰人之根本－－脚．:)
作法：
羊肉过水，放几个香菇，三片姜，一些红枣和枸杞．煲两个小时．
此汤温中补虚，本人不能过补，只放了红枣，枸杞．如果你已为人母／体虚，可以放北
棋，党
参．以往老人家口传，没生育过的女孩，不要太补． |
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d******g
发帖数: 2595 | 27 看着灰常不错～～～～～
想买UGG的鞋子？等一月份打折呗～～～ |
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Y****e
发帖数: 7007 | 30 陈皮是柑果的果皮， 我选取了新会陈皮。据说是最好的。
1。四片干陈皮脱苦， 先用水泡软，用热水煮陈皮三次，每次煮3到5分钟。每次的水都
要换掉。
2。用7 片甘草，适量糖和盐于水中熬液。放入陈皮，慢火熬至干水。后考三到五分钟。
口感跟国内的九制陈皮非常不一样，但同样化痰止咳，疏通心脑血管，降血压。 |
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s********l
发帖数: 1195 | 34 甘草哪里能买？
看了楼主的介绍忽然好谗，很多年没吃九制陈皮了。。。
钟。 |
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Y****e
发帖数: 7007 | 42 可以阿，以前在中国，也是吃了柑后，晒皮收藏的． |
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b*****o
发帖数: 2407 | 45 甘草在中国店有。自己吃完的桔子皮可以晒干，就是陈皮。陈皮越久疗效越好。我只用
过晒干的陈皮做过九制陈皮。
钟。 |
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Y****e
发帖数: 7007 | 46 不好意思，才有时间上传照片。
这是原块新会陈皮，它的片比较薄，味浓。
一般市面买的是三四年。
时间越久，价钱越贵。
60年的陈皮在香港曾经被炒作到万为单位。 |
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Y****e
发帖数: 7007 | 48 先前的陈皮只是简单晒干，可作陈皮鸭，煲汤。。。可作香料用。
经加工后可当零吃
都怪俺态度不好，为了骗包子，都没有详细说明。
检讨一下。 |
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Y****e
发帖数: 7007 | 49 高手！！！！
俺就是嘴馋，想找吃多多也不发胖的零 ：） |
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