发帖数: 1 | 1 食物料理概念：白饭的自由 轻素食的简单美味
有位朋友对茴香极度挚爱，因食材而结识的好友我印象极其深刻，会记住她们对吃食的
喜好度，日后宴客也算多了份儿贴心。食物在任何时刻传递出的是温暖，一碗茶饭虽朴
素却能慰藉饥寒之人，饭乃命，一饭乃救命之恩，食物才得以最大化的呈现。若是只要
填饱囊皮，你可能忽略了它自然的美味。生活有千滋百味的调和，但白饭有白饭的香甜！
有时对热爱的食物，找不到合适的烹饪锅具也是很恼人的一件事儿，比如不得已用了无
盖的不锈钢锅。
既然无盖，如何讲的上“焖饭”的概念？
盖：有动词遮盖也有名词锅盖之意，日式料理中落盖采用锡纸加盖的方式，对食物在锅
具中加热过程中产生的热量进行热流均匀的分散，使得成熟的食物口感更佳。这里，我
们采用此种方式，对无盖的锅具进行锡纸的密封处理，也能起到普通锅盖的效果。
【番茄茴香饭】4-6人份
原料|
稻花香大米300g
清水350ml
配料|
茴香30g
小番茄200g
香草橄榄油30g（百里香浸橄榄油，也可用普通橄榄油）
做法|
1.取所需主食材：大米，放入器皿中
2.大米淘洗干净沥干水后，倒入350ml清水浸泡两小时
3.准备配料：茴香与... 阅读全帖 |
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M*******e
发帖数: 1633 | 2 我家宝宝20多天了，我一直坚持胸喂。前几天吃的少，还好说，吃着吃着就睡着了。
可是他现在饭量增大了，但是吃着吃着就睡着的习惯没改。一般5分钟就睡的浑身绵软
了，此时还根本没正经吃几口呢。摸耳朵、挠脚丫、玩小手什么的方法都不管用，就是
弄不醒。
但是一往crib里放真想让他好好睡的时候，他就马上两眼睁开，炯炯有神，哼哼唧唧的
要继续吃……一般要来回折腾3、4次才能完全吃饱……
白天也就算了，到了夜里真是折磨人啊。躺下起来的折腾好久才能让他吃饱睡觉……
我现在被搞的都有黑眼圈了……唉
请教有经验的宝妈们怎么调教这样的少食多餐的宝宝呢？ |
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q****i
发帖数: 6923 | 3 ls建议吃蔬菜水果的建议很好，因为那里面含天然的益生菌的前体。白萝卜可以去食积
，但不要吃太多。放点肉和姜减轻萝卜的寒凉。山楂可以吃，但要少吃，吃了会有内热
。还可以用热毛巾敷肩胛骨内侧，书上说擦，我不敢用力，宝宝皮肤那么嫩。 |
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z*********g
发帖数: 101 | 4 家有小胖娃一枚，4个月前绝对是吃奶标兵，4个月体检回来后就不好好吃奶，以为是打
疫苗后的反应，现在5个多月了，白天吃奶就是吃零食，周围稍微有点动静就操心的左
顾右看的，关键家里还有一两岁多点的小屁孩，根本不可能保持安静，小胖子现在就靠
夜里两顿奶维持现在的小肥膘。
另外，4个月体检回来后，最开始的两天小胖子一天大大4次，之后突然就3、4天大一次
，大便也从原来带奶瓣的液体状变成膏状，而且放很多巨臭的屁，最长时间是一个星期
大一次，现在基本3到4天大一次，中间放很多臭屁，但大便时小胖子无痛苦的表情，因
此楼主觉得不像是便秘。
楼主自己觉得小胖子每次大便后吃奶就稍微好些（不知道是不是心理作用），请问美妈
们这种情况是生理性厌奶还是积食啊？有什么办法可以破？ |
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c**x
发帖数: 432 | 5 RT。快3周了，脐下，没什么诱因，随时痛了就叫，不分早晚或食前食后，几分钟就会
过去了，疼得不是打滚那程度，但是真难受的样子。2周时看了ped，不考虑器质性的，
也不觉得是虫卵感染，说就是功能性的，让少喝奶制品，发作时随时如厕。回家听从医
嘱也不管用啊，现在疼得很频繁，半天能叫十次多，真让人抓狂啊。有没有这个年龄段
的小朋友，也有过这种情况的？有缓解的办法吗？谢谢 |
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c**x
发帖数: 432 | 6 RT。快3周了，脐下，没什么诱因，随时痛了就叫，不分早晚或食前食后，几分钟就会
过去了，疼得不是打滚那程度，但是真难受的样子。2周时看了ped，不考虑器质性的，
也不觉得是虫卵感染，说就是功能性的，让少喝奶制品，发作时随时如厕。回家听从医
嘱也不管用啊，现在疼得很频繁，半天能叫十次多，真让人抓狂啊。有没有这个年龄段
的小朋友，也有过这种情况的？有缓解的办法吗？谢谢 |
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G***e
发帖数: 237 | 7 所以发那个短暂回国的乐趣贴， 不是来找骂的， 虽然也预料到骂的人会有。
大家在这异国他乡所忍受的轻视， 冷漠就不多说了。 大家心里都有数， 可笑的是，
你如果去“为人父母” 等版， 就总见到孩子受气， 不和同学们一起玩， 被孤立的帖
子。 那做父母的， 反到这里求助， 他们就是不明白：你的孩子乃是“非我族类”！！
我等背井离乡来这里讨生活， 其实也是被国内的生存压力逼的， 本想在美国创个天地
， 不成想孩子将来都融不了。 下班就陪着老婆。孩子。周末就是教会，孩子培训。
部分户外活动。当然心里就自己安慰说： 这里的空气， 礼貌， 食品安全。。 更有人
用此大骂国内。 以求平衡。
本人来了10多年了。这里的好处当然明白， 可两大条我还得承认：食色 2 字， 在美
国可真没有。 中国的10 大碗， 16 大碗的宴席。那口味， 那气氛， 哪是这里的所
谓中餐馆有的？ 哪个红烧鲤鱼来说吧： 这里的鲤鱼老， 腥气重。 根本没有办法吃，
国内的鲤鱼一般1，2 年大， 做出来的菜才地道。 那里的水土养育了你我， 习惯了-
-吃起来才痛快。 大家心里明白的。
性这东西， 乃中国男人的特别爱好， 3，4... 阅读全帖 |
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c*********o
发帖数: 8367 | 8 乔布斯十大秘闻:穆斯林血统 曾想出家 食迷幻剂(图)
新闻来源: 新浪科技 于February 25, 2011 12:23:07 敬请注意:新闻取自各大新闻媒
体，观点内容并不代表本网立场！
乔布斯十大秘闻：穆斯林血统 曾想削发为僧 吸食迷幻剂(图)
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乔布斯漫画 (新浪科技配图)
www.6park.com
导读：美国科技博客Businessinsider撰稿人詹姆斯·阿图彻（James Altucher）
今日为庆祝苹果CEO史蒂夫·乔布斯(Steve Jobs)生日撰文，向大家还原了一个不为人
知的真实乔布斯。 www.6park.com
以下为文章全文： www.6park.com
乔布斯是一个充满神秘色彩的人物。在他的成功背后，隐藏着许多不为人知的秘密
。1989年我第一次站在乔布斯身边的时候，我立刻对他充满了浓厚的兴趣。 www.6park
.com
这位超级有钱，长得又帅，能够轻易迷倒任何女孩的超级摇滚怪才刚刚说服了我们
学校采购一批他的NeXT计算机(同时也是当年最棒的用于编程的计算机)。把我羡慕得真
想马上变成他。 www.6park.co... 阅读全帖 |
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f******o
发帖数: 706 | 9 ：为食疯狂——广州西关美食流水帐
版权所有：水袖流云 原作 提交时间：23:16:17 04月12日
西关是广州的旧城，因明清时地处城西门外而得名。室友是地道的西关小姐，经常在卧谈
时历数西关美食。前几天，这家伙哭丧着脸回来无限悲痛地说：呜呜，我最爱的椰子雪糕
，呜呜，再也吃不到了。又一家老店消失了，我们陪她默哀了五分钟，之后化悲愤为斗志
，决定找个时间去西关暴吃一圈。
昨天实在算不上是出游的好日子，因为从早上开始就冷雨不断。中午12点，我们一行五人
从学校出发，搭226（或者270）在六二三路站下车，再向前走几米，就到了我们的第一站
——小豆豆素食店。
（一）小豆豆素食店
小豆豆素食店，一家专营素食小点、各类豆制品和零食的小店。因为要打持久战，所以我
们决定互相监督，每站都不能吃过量。一份腐皮卷，一碗豆腐花，再加一个钵仔糕，看着
满眼的点心，我只能要了几样最经典的。
豆腐花是手工磨制的，卖相极佳，一勺子下去，能感觉到香嫩的豆腐花从舌面“呼啦”一
声就滑到肚子里去了，而且甜而不腻。我的评价是三个字：香、嫩、滑，不可不吃。不过
补充一点：该店每天只做少量的豆腐花， |
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q*******s
发帖数: 193 | 10 大家好！ 我前一阵顺路去日本旅游. 首先，感谢JAPAN 版网友们提供的住宿网站信息,
在很难找到住宿的樱花季节找到了房间. 其次，还要感谢在京都遇到的素不相识的中国
同胞们（大陆和台湾同胞），都十分热情地帮我问路翻译（我是彻底地语言不通）。 日
本老百姓也很耐心地给我帮助（说实话，他们的友好程度是完全出乎我意料的）。
我在京都大德寺买了一些纳豆（据说是大德寺第47任住持一修和尚从中国大唐引进的）。
纳豆合子里有1张日文说明书，可惜看不懂。 其中有几个中国字如下：
（1）茶，酒，海苔，杨枝， 和一大段日文。
(2) 饭，粥，汤豆腐， 和一大段日文。
总之，不得要领。诸位网友可否介绍一下纳豆的几种食法？多谢了！ |
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r******n
发帖数: 4522 | 11 食神真是能屈能伸啊，这家开门前我们盼了很久，那时住得近，后来一开门就去吃了，
大失所望。就是样子弄得好，每个菜都雕个花啥的，味道实在很一般。 |
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l**********g
发帖数: 336 | 12 本周有微信朋友圈发文集赞送粽子活动啦。凡发文获得28个赞的朋友，消费满$20即可
获得盐水鸡腿一个或者豆沙粽一个或者肉粽一个。多谢惠顾。
新出的盐水鸡腿，就是盐水鸭的做法把原材料换成鸡腿啦，鲜香，宅在家里看剧，看书，
刷手机的搭配良品， 当然人家的正经角色是下饭的哈。 $3.00/个
关于免费送货：订购满$20,各个学校/longwood area /MGH/Navy yard 附近可以送货。
周中上午9点前或者傍晚4点左右。
周六 11点左右 C mart：50 Herald street, boston
12:30左右 Costco：2 Mystic View Rd, Everett
12-1：30 Moe fencing club：290R Broadway， Somerville
周末 MIT 足球场，newton 足球场，以及不定期 Burlington H Mart。
感谢大家的捧场。
父母来美，在家觉得太闲，想发挥一下余热，特推出手工粽子，新鲜可口，居家旅行... 阅读全帖 |
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f*****l
发帖数: 814 | 13 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: Original (黑咖), 信区: NewYork
标 题: 支持版面，总结自己在flushing找食儿吃的经验。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 20:06:05 2012, 美东)
LZ我是吃货一枚，没啥好总结的，就总结吃的吧
早餐：
1.敦城早茶：比其他的早餐对楼主胃口，其中糯米鸡，榴莲酥，姜汁撞奶都接近国内水
平。Chinatown的早茶也还不错，但还是最爱敦城。
2.福州早餐：
锅边：Chinatown的阿萍小吃和枫林小吃各有特色，阿萍小吃汤头好菜多，枫林小吃里
的面片有嚼头。
拌面：黄金超市一楼好吃
扁肉：黄金超市一楼好吃
3.天津早餐：
盛津：韭菜盒子，豆腐脑好吃，煎饼果子不好吃
枫林小吃：韭菜盒子，豆腐脑比较清淡，适合要减肥的
黄金超市一楼：天津饺子和它是一家，馅饼好吃。
其他：
1.天桥下的肠粉，麻辣鱼蛋，老玉米喜欢
2.旺角的片皮鸭
3.美心饼屋40 Rd.的黑米粥，小米粥和小菜们
4.潮坊自助早餐：那个米粉汤别喝，一股没洗干净的大肠味，其他还行，很油，减肥的
mm避开
饺子：
1.... 阅读全帖 |
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l*****0
发帖数: 983 | 15 金融海嘯席捲下，美國汽車製造業重鎮底特律哀鴻遍野，除汽車銷售因景氣衰退慘跌，
三巨頭當中的佳士拿與通用又相繼申請破產，但噩夢還沒結束，現代和起亞等小型車廠
趁勢而起蠶食市場，為底特律這個汽車王國帶來新威脅。
《紐約時報》周一報道，韓國現代集團旗下的現代與起亞汽車，在美國的市佔達7.3％
，與全美銷售排名老六的日產汽車不分軒輊，這兩家韓系車廠去年的全美市佔率為5％
。目前全美銷量排名前五大的車廠依序為通用、豐田、福特、本田和佳士拿。
現代與起亞汽車在美市佔漸入佳境，頗有重演40年前歷史的味道，當年日系車甫進軍美
國，底特律三大車廠老神在在，沒把日本車放在眼裏，豈料如今日本車佔據近四成的美
國市場。
分析師指出小型車廠得以在車業寒冬籠罩下逆勢擴張的兩大主因，第一是整體車市萎縮
，目前一年的汽車銷量約1000萬輛，與兩年前相較劇滑40％，為銷量無須達數百萬輛才
足以獲利的小型車廠製造發展機會。
此外，現代汽車祭出吸引力十足的保證計劃打動消費者，宣稱貸款車主一旦遭逢失業可
無償退車，其它車商也紛紛跟進，只是內容版本有所出入。而現代推出的豪華車款
Genesis，還獲2009年底特律車展選為北美 |
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G****a
发帖数: 10208 | 16 “标哥在北京黄金地段二环以内有13套商住房、2处别墅，别墅离机场约20分钟，如果
莫言老师愿意的话，我愿意亲自陪同他挑选，2处别墅任选其一（一处870平方米、一处
630平方米，拎包入住）”
对话
陈光标：
我没想过莫言不接受赠房
昨日下午记者也电话连线了陈光标。
华西都市报：你为什么不直接私下联系莫言或者莫言的家人，而是要公布在网上呢
？有网友质疑：不管莫言接不接受，关于你要赠送他房子的事情，大家都晓得了。这有
炒作的嫌疑。你怎么回应？
陈光标：我跟莫言没有私人联系，现在听说联系他也很难。我想，发布在网上，莫
言先生很可能就知道我要送他房子的事情，希望他身边的工作人员能跟我联系一下。不
过，截至现在，莫言先生那方面还没有主动联系我。我正托山东的一个媒体记者帮我联
系莫言。
华西都市报：如果莫言不接受你赠送的房子呢？
陈光标：在发微博公布之前，我还真没有想过他可能不会接受。如果他不接受，我
会考虑用其他方式表达我的心意。比如我花几千万去买莫言的书，或者出钱修缮莫言文
学馆，反正通过其他方式来帮助莫言，不过这是后话了，还是希望他能够接受别墅。
华西都市报：你决定送莫言房子，跟你妻... 阅读全帖 |
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x*****8
发帖数: 10683 | 17 前几个月我告诉大家Fairfax City某著名川菜馆每加一大碟子饭收我$1.99，所以我不
去了。
今天我在家附近的某著名韩菜馆每加一小铜碗饭收我$.99，我也不想再去了。以前我哪
怕加三小铜碗饭两瓷碗大酱汤他们都不多收钱的。不过他们告诉我，食材涨价厉害，他
们暂时还未对菜品进行调价。 |
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H******S
发帖数: 6011 | 18 据英国《每日电讯报》8月26日报道，美国一名男子阿拉斯加州德纳里（Denali）
国家公园拍摄灰熊时遭到袭击，被熊杀死啃食。
这名男子名叫理查德·怀特（Richard White），现年49岁。24日下午，他背着背
包沿着公园内的托克拉特河（Toklat）步行时遇到灰熊，不但没有躲开，反而靠近拍照
，遭到灰熊攻击身亡。
德纳里国家公园负责人称，调查人员已经找到了怀特的摄像机。怀特在遭到攻击前
拍摄的照片显示，杀死他的灰熊原本正在柳树下擦痒，没有表现出攻击性。
据悉，怀特遇袭后，有游客在河边发现了他丢弃的背包、被撕碎的衣服和血迹，他
们立刻向公园管理人员报警。护林员乘直升机找到了坐在怀特遗骸上的大灰熊，并将其
射杀。
调查人员检查了灰熊胃部的内容物，最终证实怀特死于灰熊攻击。 |
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b*****l
发帖数: 8603 | 19 百度上的：
现代医学研究表明,人在饥饿状态下的生命极限最多7天。3天不进食或者7天不喝水,就
会面临死亡的威胁。 古今中外一直有人声称能长期绝食，这些人都已被证明是骗子、
疯子或有心理障碍（神经性厌食症），有的因此付出了生命的代价。 例如在19世纪英
国威尔士乡村，有个名叫莎拉·雅可布的女孩声称自己不吃不喝16个月而健康如常，轰
动一时。一些抱怀疑态度的医生对她做了严密的一天24小时的监视。10天后，雅可布饿
死。 在1948年，四川省石柱县桥头坝村一位农家女杨妹据说“九年不吃饭，照样活着
”，重庆市卫生局对之做了三周观察，确认实有此事，由国民党官方通讯社中央社发通
稿“证实确属不食”，成了一大国际新闻。在科学家和医生的质疑和要求下，卫生局又
对杨妹进行更严格的检验，并派人秘密监视，终于发现“杨妹凭其聪明及极为敏活之手
法窃取食物”。
CCTV4里一个选秀游戏叫“非凡少年”，其中一道考试题，问“不吃饭，只喝水，人能
活多久？”，选择答案，7天，30天和90天，CCTV的正确答案是90天。 于是我问
自己，人只喝水，不吃东西，到底能活多久呢？ 你要是去问一个大夫，如果这位
知识... 阅读全帖 |
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u***r
发帖数: 4825 | 20 http://2010.sina.com.cn/m/prk/2010-06-21/232538668.shtml
新浪体育讯 北京时间6月21日19:30(南非当地时间13:30)，世界杯G组次轮第2场
在开普敦绿点球场展开较量，葡萄牙7比0狂胜朝鲜，创造了本届世界杯最悬殊比分，朝
鲜连败后提前出局。赛后，前国脚范志毅接受了新浪体育的独家专访，对朝鲜队的大败
进行深度分析，详细内容如下：
毫无疑问，朝鲜输0比7还是输在实力不济，在没有技术能力保证的前提下与葡萄牙
打对攻，朝鲜队本场比赛打肿脸充胖子自取其辱。
可以说朝鲜队这场比赛准备并不充分，全队从上到下都没有摆正位置，可能上一场
跟巴西发挥得不错，让朝鲜队教练和球员思想上产生了变化。开场20 分钟借助大雨和
凶狠的拼抢，朝鲜队一度占据主动，这更让朝鲜球员有了赢球的冲动，在全队逐渐攻出
来之后，朝鲜队也就开始自导自演了这场惨败。
除了场内的这些原因之外，场外因素也在很大程度上干扰了朝鲜队的正常备战，尤
其是领导人对教练和全队的胡乱指点更是让朝鲜队自食恶果。上一场一球小负巴西让全
世界都在给朝鲜队掌声和赞扬，主教练金正勋也开始有点飘飘然， |
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j*****g
发帖数: 552 | 21 12/30/2007（星期日）
5：30起床，去客栈洗漱，吃早餐。
今天主要是去食人鱼湖（Panacocha）参观，顺便看能不能看到粉红色海豚（Pink
Dolphin）。
拖到7：30才出发。
救生衣上躲着一只大蜘蛛。
20071230a_Ecuador_Sani_Lodge_001a.jpg
湖中央一个枯树枝上挂着好几只小蝙蝠。
20071230a_Ecuador_Sani_Lodge_002.jpg
顺支流而下，在和那颇河（Napo River）的会合处换大动力独木舟。
继续沿那颇河顺流而下，途中看到一些运送工程车的船。
不知道这些车和这里的石油工业有没有关系。
20071230a_Ecuador_Sani_Lodge_003a.jpg
厄瓜多尔的亚马逊雨林由于1970年代被 Taxaco 石油公司发现了石油而遭到侵袭。
石油是厄瓜多尔的支柱性产业，所以这种破坏很难停止。
前一阵中国的石油公司还买了一些厄瓜多尔的石油开采权。
但是由于厄瓜多尔仿效委内瑞拉的做法把石油强行收为国有，好像有一些争议。
注：
厄瓜多尔是南美洲第五大石油生产国，石油是其经济支柱。
目前原油日产量约53万桶 |
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r*z
发帖数: 1679 | 22 看到大S的照片，看到她的食趾比拇趾和中趾都长，想起N久前小学里传说的，这样的是
美女。特来求证一下。。。 |
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y*******i
发帖数: 76 | 23 1)
天下奇瓜--砍瓜
砍瓜不用等到瓜熟后摘下食用，在生长期可以任意砍着吃，吃多少砍多少，天天吃鲜瓜
，故名砍瓜，堪称天下奇瓜。砍瓜长圆柱形，瓜色先油绿后黄色。长度一般130厘米左
右，最长达150厘米，直径12~15厘米。主要特点：1．愈合快。被砍的截面，其伤口迅
速愈合，不影响瓜的正常生长。2．生长快。从幼瓜授粉到成熟仅20-26天，平均每天生
长6-8厘米。3．产量高。每亩栽植300棵，每棵结瓜3~5个，单瓜重6-9公斤亩产8000公
斤。4. 瓜期长。4月份播种，6月份结瓜，一直至9月份陆续开花，陆续结果。月月有瓜
吃，天天吃鲜瓜。5．营养丰富。该瓜皮薄肉嫩，香糯可口，炒、拌、馅、汤，样样昧
美。经农业部食品质量监测中心检验，Vc含量8．84毫克／100克，可溶性固形物4．7％
，碳水化合物4．34％，蛋白质1．01％，粗纤维0．41％，灰分0．48％，氨基酸含量6
．91克／公斤，其中人体最需要的谷氨酸、天冬氨酸含量分别达1．37克／公斤和1．69
克／公斤。市场前景：因该瓜营养丰富，特色鲜明，很受消费者欢迎。尤其作为庭院经
济，更有利于推广到千家万户，农村家庭房前屋后、城市... 阅读全帖 |
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t*****g
发帖数: 1275 | 24 【 以下文字转载自 Apple 讨论区 】
发信人: younikwoo (youyou), 信区: Apple
标 题: 乔布斯十大秘闻:穆斯林血统 曾想出家 食迷幻剂(图) ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 25 15:05:33 2011, 美东)
导读：美国科技博客Businessinsider撰稿人詹姆斯·阿图彻（James Altucher）今
日为庆祝
苹果CEO史蒂夫·乔布斯(Steve Jobs)生日撰文，向大家还原了一个不为人知的真实乔
布斯。
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以下为文章全文： www.6park.com
乔布斯是一个充满神秘色彩的人物。在他的成功背后，隐藏着许多不为人知的秘密
。1989年我第
一次站在乔布斯身边的时候，我立刻对他充满了浓厚的兴趣。 www.6park.com
这位超级有钱，长得又帅，能够轻易迷倒任何女孩的超级摇滚怪才刚刚说服了我们
学校采购一批
他的NeXT计算机(同时也是当年最棒的用于编程的计算机)。把我羡慕得真想马上变成他
。
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自从我小时候开始玩Apple II+电脑的时候，以及后... 阅读全帖 |
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f****y
发帖数: 7425 | 27 我看过一期这个节目，那一期外国队是上海几家西餐厅的厨子，中国这一组广东组合很
缺德的把对方的盐拿走了~~~~~~~~~~
然后对方厨子各种食材炼盐术，看傻了给我。
这个节目相当的腐败，品菜的不是美食家而是一帮富二代啊名媛什么的。一帮傻逼孩子
懂个屁美食文化。这个节目经常在各种私人会馆搞 |
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c******l
发帖数: 97 | 28 没看清楚？食材！
我先来，把他们的黄油拿掉，让Y拿我们的油^^ |
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c****o
发帖数: 32 | 29 【 以下文字转载自 THU 讨论区,原文如下 】
发信人: caocao (不知所措@落魄江湖载酒行), 信区: THU
标 题: 清华之夜...食(2)
发信站: The unknown SPACE (Fri Mar 3 23:29:53 2000) WWW-POST
大三的时候搬了宿舍，离十四号楼比较近。那时十四号楼前有
一家小买铺，晚上顺带买些吃的，自然就成了偶们这帮人的据
点。好象哪里买的有面条，刀削面，疙瘩什么的。熄灯以后偶
们这帮人就跑到那里。味道很一般，但热气腾腾的，想起就流
口水。
有一次偶跟偶的上铺去晚了，什么都买完了，店家准备打烊。
偶们问还有什么，店家说只有鸡蛋了，偶们就一人要了十个炒
鸡蛋。 |
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c****o
发帖数: 32 | 30 【 以下文字转载自 THU 讨论区,原文如下 】
发信人: caocao (不知所措@落魄江湖载酒行), 信区: THU
标 题: 清华之夜...食(4)
发信站: The unknown SPACE (Fri Mar 3 23:31:59 2000) WWW-POST
毕业后，出国前在清华住了几个月，依旧恶性不改。那时偶住
在以前的室友的宿舍里，只有偶们两人。有一天偶们俩都懒，
没有出去宵夜。结果到了三点过，两人饿的实在受不了了，竟
同时拍案而起。两个人都没车，索性走到北门外，所有的餐馆
都大洋了。走会北院的时候发现还有一家买羊肉串的，于是买
下了最后的五十串。吃完后两人都感觉只是塞了个牙缝。于是
一不做，二不休，又走到南门外，终于找到了一家通宵营业的
餐馆吃了个饱。走回清华的时候，已经是早上六点了 |
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I*********u
发帖数: 47 | 31 “八月十五月又圆啊，爷爷为我打月饼啊”――快中秋了，没人的时
候偶尔会哼起这句古老的儿歌。从有记忆开始家里从未做过月饼，也
没听说过有亲戚朋友会做，但哼着它总觉得有无比的温馨，仿佛比任
何的赏月比任何的说嫦娥道团圆更让人向往，让人想回到无忧无虑快
乐飞溢的日子。
前几天有个网友专门托人从广州带回了两盒广式月饼。昨夜在夜风中
，在半月下，在星光里，穿越了半个城市的我嚼着它们，突然有些想
哭。石阶下的草凉凉的拂着脚踝，石阶上的人嘻嘻哈哈，无语的时候
那么短，却让泪浸了心。也许是天凉了，该多穿些衣服了，层层包裹
的外衣总还是能看得见抓得着，总还是能抵御一些。月饼盒上的女仙
神力只能用一次，打开了盒，一切都会消失。
这是常见的蛋黄莲蓉月饼，也是现下最能被大众接受的中档月饼。一
盒来自香港的美心，双黄莲蓉；一盒来自东莞的新中，双黄白莲蓉。
莲蓉和白莲蓉有什么不同，糊涂的我从不知晓，夜色里能辨认的就是
它们的味道：后者的蛋黄吃起来味更浓，与甜甜的面皮一中和，一点
也不腻。皮薄松软，刀过痕现，六七个人簇拥着分而食之。先是每种
吃上一小块，想点到为止，后来实在是月饼太多，一个人捧着小包装
盒，用小叉子 |
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S********t
发帖数: 18987 | 32 生食好啊，
兽医兜售洗牙，结果一看黄咪的牙，说没见过这么好的牙，
不过我隔天还是刷牙，主要是牙膏买了总得用
话说喂生食前也是需要洗牙得 |
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j*******6
发帖数: 81 | 33 怎么说呢，丢了的那只猫很伤我心。我对他很好，自己省吃俭用，猫粮猫罐头什么
都是买最贵最好的，他不和我亲，经常hiss我，还用爪子抓我。包夜不让抱，每天在床
底下待着，只有吃饭喝水上厕所出来溜达一下。我想见他一面都要趴到地上往床底下看
。给他买了很多玩具，猫爪板，床，都不用，性格很古怪。我想养了就养了，也没办法
。我八月初搬家，之前住在三楼，他想出去也没法出去，现在住一楼，夏天我就开着窗
睡，有纱窗，他每天都在那里拍纱窗，终于有一天晚上把纱窗弄破跑了。
我心里很难过，我对他那么好，他这么不喜欢我，还跑掉，很难过。但是也贴了无
数寻猫启事，奖金300寻找他，很多人打电话给我，我去认，都不是。后来有人告诉我
每天在家门口叫他，他就能听见就会回来。我叫了很多天，他也没回来。我在门口放食
盆，里面装猫粮，希望他回家来吃，后来发现每天晚上食盆都空了，我以为他回来了，
就彻夜不睡，开着窗子等着看他回来把他叫进来。结果不是，是一只黄白相间的小野猫
，这就是我怎么认识现在一直喂养的小野猫的原因。后来小野猫经常带其他野猫来吃东
西，他们就在我们小区周围住下了，每天晚上都来我家。后来又养了现... 阅读全帖 |
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s*********y
发帖数: 52 | 34 多谢回复~~ 有掺哦~ 已经过渡了一周了。大部分时间还是ok的，拉稀了2次左右。吃以
前的食没有过这种现象。 |
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c*******7
发帖数: 17225 | 35 哇咔咔，刚刚听到这个名字一定以为是什么科幻或者惊悚之类的。我也是这样认为的
不过这个是一个地地道道的少年立志片，至少第一集是这样的，哇咔咔。
一个高中生，一个漫画家的梦想。一个酷酷的故事策划人，一个结婚的承诺。
这样就成了一个食梦者的故事：）
请不要被前30妙的主题曲骗哦：）
哇咔咔，希望你喜欢。 |
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h**n
发帖数: 1232 | 36 这是我以前录入的一篇散文，作者李一氓（1903～1990）：老一辈无产阶级革命家，外
交家，马列主义哲学家，历史学家，早年参加南昌起义，曾在中央特科工作，翻译有《
马恩合传》、《马克思论文选译》，马克思《哲学的贫困》。参加长征，后到新四军工
作，曾任新四军秘书长，抗战和解放战争时期先后在淮海区、东北旅大区任职。建国后
任中国驻缅甸大使，国务院外事办副主任。1974～1982年任中联部常务副部长、顾问等
职。他对研究中国古籍文献方面颇有功底，1982年任国务院古籍整理出版规划小组组长
。并任中国国际交流协会、郭沫若研究会会长。
征途食事/李一氓
一
我在成都念的中学（1919到1921），那是一所能寄宿的成都联合中学（现成都石室中学
）。星期一到星期六都在学校吃饭，但星期天就自由了。有时出去吃零食，有时也出去
吃顿午饭。吃零食的地方，大概是青石桥的一家包子铺，吃金钩包子。馅子是猪肉馅和
大海虾米。四川叫金黄色的大海虾米 为“金钩” ，故名。丁字拐，在中学校址文庙前
街的附近，有一家粉蒸牛肉和粉蒸肥肠的小铺，用的小蒸笼，现在四川还是这样的，吃
几笼也就饱了。当年物价甚贱，值得回忆的还是那家 |
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s********y
发帖数: 22 | 37 江湖这一个虚拟的时空，不但可以行走，可以阅读，原来还可以吃到肚子里去。月
前，台、港两家名店联手推出“射雕英雄宴”，邀得金庸大师本人及百余名流赴宴，筵
开１１席，一时传为美谈。事后说什么的都有，就是没有人提到好不好吃。
依“射雕”的典故，大厨们制作了１３道佳肴，包括：洪七公的“荷香飘溢叫化鸡
”；黄蓉家传的“二十四桥明月夜”，火腿蒸豆腐是也；欧阳锋之“独步天下蛤蟆功”
，以杏汁雪蛤露调制；“驼山西毒五蛇羹”，为菊花五蛇羹；“北丐降龙十八掌”，是
姜醋蹄子，取自黄药师配方的桃花岛珍奇补品“九花玉露液”，则以高粱加梅汁、玫瑰
露制成。
监制者说，“侠馔”中数“二十四桥明月夜”最为刁钻。先把整只金华火腿在三分
之一处开了盖，用电钻挖出２４个小洞，以雪糕器具扒出圆形豆腐，以火腿汤浸数小时
再镶入火腿之中，铺上三分之一的盖，整只放入大蒸炉中炊之。上桌时掀开，热腾腾地
挖豆腐来吃。至于火腿，按照书上所讲：弃之不食。
在“金学”还没有热过“红学”之前，北京中山公园内的来今雨轩，也在１９８３
年请周汝昌先生等吃过一席红楼宴。１５年后，才有红学家站出来承认，各地的“红楼
宴”，其实都不好吃。４１回中王熙 |
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A*******s
发帖数: 8645 | 38 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: lozheno2 (三牛), 信区: Detective
标 题: Re: 回忆国内食猴脑的恐怖纪实 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 11 17:25:48 2009)
综合一下大家对本微坑的看法，如下：
1.一种意见认为我这是个寓言故事；
2.另一种意见认为前半段是真实发生过的，结尾处猴子拍手庆祝是寓言故事；
3.第三种是认为金丝猴不可信，因为保护级别堪比大熊猫，太珍稀了；
4.第四种比较老实，我说啥他就听听，不置可否；
5.第五种。。。。。。 |
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c*********p
发帖数: 3217 | 39 据英国每日邮报报道，迈阿密“食脸男”尤金的女友周三下午首次在公共场合曝光。她
继续为男友辩护，称与她相处四个月之久的男友曾经是一位虔诚的基督徒，对社会并无
害处。
27岁的尤万卡·布莱恩特表示，尤金在脱光衣服，对受害者进行残忍攻击前，带着
一本圣经。他本来应该是一个好父亲。 |
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l**********t
发帖数: 5754 | 40 8:1 论 到 祭 偶 像 之 物 ， 我 们 晓 得 我 们 都 有 知 识 。 但 知 识 是
叫 人 自 高 自 大 ， 惟 有 爱 心 能 造 就 人 。
8:2 若 有 人 以 为 自 己 知 道 什 么 ， 按 他 所 当 知 道 的 ， 他 仍 是
不 知 道 。
8:3 若 有 人 爱 神 ， 这 人 乃 是 神 所 知 道 的 。
8:4 论 到 吃 祭 偶 像 之 物 ， 我 们 知 道 偶 像 在 世 上 算 不 得 什 么
。 也 知 道 神 只 有 一 位 ， 再 没 有 别 的 神 。
8:5 虽 有 称 为 神 的 ， 或 在 天 ， 或 在 地 。 就 如 那 许 多 的 神 ，
许 多 的 主 。
8:6 然 而 我 们 只 有 一 位 神 ， 就 是 父 ， 万 物 都 本 于 他 ， 我 们
也 归 于 他 。 并 有 一 位 主 ， 就 是 耶 稣 基 督 ， 万 物 都 是 借 着 他
有 的 ， 我 们 也 是 借 着 他 有 的 。
8:7 但 人 不 都 有 这 等 知 识 。 有 人... 阅读全帖 |
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b*****l
发帖数: 3821 | 41 这就是有人引用尊者阿迦曼传被选择性的忽略的东西。
181天人送食
长老阿迦口布住在缅甸五年，能够说流利的缅语。
当缅甸在第二次世界大战期间，被日本和英国蹂躏的时
候，他被迫返回泰国。城市、森林和山里的每一个角落
和空隙，都被他们搜遍了。英国人对泰国人特别怀着强
烈的憎恨，因为当时泰国是日本的同盟。所有他们遇到
的泰国人们—男人、女人甚至和尚—都被格杀勿论。然
而，他所住村子里的缅甸人们，深受他的感化，看到英
国士兵愈来愈扰人，他们很关心他的安全，同意把他迁
到山上一个 密的地方，他们确定士兵们绝不能找到的
地方。
这些人们後来失望了，因为有一天，当他正在为人
们诵念祝福的经文时，英国士兵找到他了。村民们看到
士兵们在他们的秘密隐藏处，都吓得面色发白，但是他
们设法告诉士兵们，长老阿迦口布是个和尚，与战争无
关。他在战争爆发前很久就已经住在缅甸了，人们非常
尊敬他，如果伤害了他就等於伤害了缅甸人们自己一样
。看到村民们强烈反对士兵们所想要做的，士兵们在他
们之中谈了大约半个小时。他们同意饶他一命，但是告
诉人们最好把他迁到另一个地方，否则另一队士兵可能
会发现他，他们可不会那麽轻易就答应... 阅读全帖 |
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m******e
发帖数: 481 | 42 忆北京(5)-食色性也(下)
文章来源: BJTD 于 2002-12-12 7:39:00:
"八大胡同"就在前门外大栅栏观音寺一带:石头胡同、陕西巷、王广福斜街、韩家潭、胭
脂胡同、 百顺胡同、皮条营、纱帽胡同。高阳的《八大胡同》里面有叫局的事，很有意
思。老北京的妓女有南班北班之分，南班的妓女主要是江南一带的女子，有才有色。这样
的妓女陪的多是达官显贵，如赛金花、小凤仙等。北班的妓女以黄河以北地区的女子为主
，相貌好，但文化素养差一些。八大胡同的妓女以南班居多，多为一、二等妓院。而其它
地区的妓院，大多数是北班。当时在京城做官和经商的，多爱到各地住京的会馆，八大胡
同的繁荣便没什么稀奇的了。曾朴《孽海花》好象就讲赛金花的事儿。
百顺胡同最初曾设有太平会馆、晋太会馆，李文藻在北京时就住那，没事就逛琉璃场，如
今这条胡同的老房保存得相对完好。韩家潭，现今叫韩家胡同，李渔曾在此居住。四大徽
班进京后，三庆班曾设在韩家潭。陕西巷里，以赛金花的怡香院最有名，现在这所妓院的
房屋建筑和布局保存较好。胭脂胡同，过去叫胭脂巷，明朝时，有苏家大院，有名的妓女
苏三(玉堂春）曾在此居住。
《四世同堂 |
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q*****g
发帖数: 1568 | 43 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
【 原文由 bluebird 所发表 】
广州人吃蛇蛇是爬虫，形象恐怖丑陋，何以广东人竟会视作野味，
佳肴？外省人谈蛇色变，更遑论吃了！其实蛇一经广东人烹制，形象消失，极为美味。
粤菜中的“龙虎凤会”，久享大名，蛇、猫、鸡“相会”而成，是名贵补品。
广东人吃蛇，已有悠久的历史了。《史记》中提到的地
理书《山海经》，便在《海内南经》章中载：南方人吃
巴蛇，可免“心腹之患”，是为驱除疾病的饿。
距今2千多年前，汉朝人刘安的《淮南子》又载：“越人
（指广东）得蚺它（音“南蛇”）以为上肴，中国指北
方及河南、陕西一带）得之无用。”蚺蛇大而无毒，北方人是不吃的。
此后，唐代的段公路著《北户录》、段成式著《酉阳杂记》
也有广东人吃蛇的记载。及至宋朝朱沃在《萍州可谈》中
明确指出：“广南食蛇，市中卖蛇羹。”明朝大医学家李
时珍在他的经典著作《本草纲目》中记：“南人嗜蛇”。
广州的蛇餐馆原名“蛇王满”，闻名海内外，曾经接待过
杨振宁、李政道博士。杨博士是安徽人，李博士是苏州人，慕名前来。
作家李六如写的，《六十年的变迁》，“文革”前非常风
行，其中就提到 |
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q*****g
发帖数: 1568 | 44 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
【 原文由 bluebird 所发表 】
百年前满汉全席中的奇品100年前，前清时代，广州市的贵联升酒馆制作满汉全席最有名。
那时吃一席满汉全席是不能硬定日期的，因为菜式中有许多材料
是仓促难求的。要等采办齐全后，才通知主人定期宴客，满汉全
席不只是一顿吃喝，而是全日聚宴，甚至分两日、三日吃，山珍
海味具备，飞潜动植俱陈。其中有几种令人惊闻的奇品。
第一位奇品是猴脑，吃猴脑的桌子要特制，中间开一洞，其大小
恰好可穿进猴头，先缚其手足，再紧紧系于桌底，只将猴头伸出
洞外，猴头的毛早以剃净，吃时主人手持银锤，敲破猴头骨，再
用银刀撬开猴子的天灵盖，露出脑浆，客人各用银勺取吃，吃完为止。
第二味奇品是在第二次撤席客人离座后，堂倌用漆盘捧着一碟碟
小点心，用面粉制成，形如花卷，旁边放着一小碗蜜糖，这花卷
的馅不是鸡、鸭、火腿，而是一只刚出世未到三天的老鼠，既未
长毛也未开眼，先将花卷蘸过蜜糖，然后慢慢咀嚼，据吃过的人
说非常可口，如果有客人不敢尝试，就挥手叫堂倌拿走。如果食
客不为意，当做包子劈开吃，立时看见蠕动的小鼠，不免感到肉
麻，要是粗心的 |
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a******e
发帖数: 11 | 45 上 礼 拜 , 在 50马 路 , lexington发 现 了 一 家 小 餐 馆 ,似
乎 是 韩 国 人 开 的 .
有 点 象 buffet那 种 , 有 中 式 的 饭 菜 ,sushi, pasta,
salad bar,按 磅 卖 .
一 起 去 的 朋 友 都 觉 得 不 错 .
coco因 为 在 减 肥 ,虽 有 美 食 在 前 , 也 紧 记 家 姐 教 导
, 只 拿 了 一 点 点 炒 饭 ,一 点 点 青 菜 (绿 色 的 菜 ), 一
点 点 蘑 菇 , 两 只 虾 ,一 块 鸡 块 (象 麦 当 劳 的
McNugget那 么 大 ).统 统 只 有 一 点 点 , coco还 自 怜 自 艾
了 好 一 阵 . 结 果 结 帐 是 发 现 居 然 有 1.5磅 .
天 哪 , 一 顿 中 饭 , 一 吨 刻 意 节 制 的 中 饭 就 有 1.5磅
. 想 一 想 ,出 了 这 家 店 我 就 多 了 1.5磅 , 回 去 要 走
多 少 treadmill才 能 减 下 来 呀 .
忽 然 ,转 念 ,想 起 了 在 交 大 的 时 候 , 每 次 |
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P*********r
发帖数: 487 | 46 打食记（3）
成都的新候机厅不错，最起码看着还不错，我背着硕大的背包，甩着手一马当先走出
大厅，老远就看见了薇姐，旁边挺立的是俺新出炉的姐夫，俺妈妈教导俺“鸟美在羽
毛，人美在心灵”，我很不高兴地发现这个姐夫跟我一样，只能算只心灵美的丑小鸟，
站在我那内外兼修的薇姐旁边，十足十的新版Beauty and beast。
不过这个心灵美的姐夫似乎还算成功人士，开辆子弹头的车带我们往市区里飞驰。
不是我替咱成都吹嘘，环境确实比北京好多了，象我现在看到的这一片绿树环绕的清
幽街道就不同一般，“这是哪里呀？”我傻呵呵地问。
“不会吧？你工作过的地方都不认得了？”
吓？这是高新区说？那岂不是离师兄很近了？我脑中立刻警钟大响，条件反射地左右
瞅了瞅。我可还记忆尤新离开Chicago前被师兄痛骂的那一次：
我不过屁癫屁癫地跟他汇报我好汉胡汉三又要回去了通知他们做好迎接准备工作，他
老人家居然就给我来个现场测试，问我一大堆最新通信技术、网络应用技术、密码学
最新进展等等问题，我一问三不知，推搪说那些东西现在我都不搞了。他老人家居然
给我设套，问我懂什么，我傻里吧唧地说我现在搞软工，他居然立马就拿CMM5 |
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x********u
发帖数: 1485 | 47 素食被称为“零胆固醇”，在追求健康饮食、自然养生的今天，素食以其天然的材料
、营养价值高而受到广州人欢迎。近几年，一些素食厂家更是潜心研制健康素食品，使素
食品无论在品种、菜色、口味、烹饪等方面都增加了很多内容，都市人餐桌上出现素食已
是很平常的事了。
方便素食八成国产货
以前广州人吃素，大多是等到初一、十五到六榕寺、光孝寺求神拜佛后，才去附近的
素食馆斋戒一餐。不过现在，随着袋装素食的大量面世，人们想什么时候吃清淡的素食，
想在哪吃，均可随时去超市或菜市场买。
目前广州市场上的素食品种多，价格适中。记者在净慧路永兴斋素食超市里看到，400多
个品种的素食琳琅满目，摆满柜台，而且80％是国产货。据永兴斋食品有限公司何小姐介
绍，这一两年，袋装素食的销售量比前几年增长了一倍以上。八九年前，国内专门生产素
食的厂家只有他们一家，现在国内已冒出近百家素食生产厂家。
由此可见，素食现在已为现代人普遍接受并享用了。
袋装素食可做休闲小食
袋装素食既可做菜，也可成为即拆即吃的休闲小食，方便卫生。据了解，现在的素食
品种多且好味，而且还被聪明的商家包装成 |
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a*****n
发帖数: 14370 | 48 哈哈,前几日我叫朋友带左只过来比我食,足足餐左两餐, 真系大只啊. |
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m**********e
发帖数: 2808 | 49 边有咁快，少D风波能够平平安安开开心心地尽快牛郎织女系埋一齐我就好知足啦，当
然之后就要加快猪脚姜进程。。。出年底前煲我就谢天谢地啦。。。大家继续要祝福我
啊！！！ |
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d**e
发帖数: 6098 | 50 前几年tvb有部片叫咩，黎耀祥话“猪油系口里，啷下啷下好鬼爽”
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