h***2
发帖数: 2351 | 1 风鸡，什锦如意菜和红烧蹄膀汤
我老家的过年是从小年夜的期盼中开始的。从小年夜，我妈就开始问我们年夜饭有什么
要求，我大姐会说随便，二姐会说皮蛋。小男孩爱吃肉，口味重，我会说糖醋排骨，实
际上每年都这样。
大年夜中午，我老家习惯吃馄饨。这一天馄饨皮子特难买，一般要一大早出门，排上一
二个小时才能买上。我小的时候由我爸出马，再大点就成为我的专职了。通常是菜肉馅
的馄饨，馄饨泡在肉汤里，里面还有几块肉骨头。吃口馄饨，喝口汤，特幸福。
到晚上年夜饭大餐开始了。先是几道冷菜，油爆鱼，皮蛋，烧鸡或自己做的风鸡，海蜇
皮，还有我家的特色菜—什锦如意菜。小时候在乡下自己家里养鸡，这鸡白天再外面散
养，晚上自己会回来，有时需要去找一下，一般就在家附近，去招呼一声鸡就会乖乖地
跟回家。过年前一个月就把鸡用盐和黄酒密封泡上三天，挂起来风干，过年时蒸一下，
这自己家做的风鸡特别有味道，我老家的说法是很硬香。这什锦如意菜起源于我妈老家
—南京。这菜包括豆芽（如意菜），芹菜，香菇，木耳，胡萝卜，豆腐干等十样蔬菜（
我记不全），除木耳外都切成丝，用开水烫熟，用麻油，盐和味精等拌匀。这道什锦如
意菜是我家最受欢迎，非... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
hwh (hwh) 于 (Sat Feb 16 15:45:59 2013, 美东) 提到:
鸡腿洗净，划几刀，晾干。
盐，花椒，碎干辣椒，五香粉少许，姜末，胡椒面入锅干炒出味。
混合盐均匀撒在鸡腿上。鸡腿码在饭盒里，盖盖，放冰箱存放两天，当中拿出换位2，3
次.然后开盖，依旧放冰箱存放，（饭盒底的调味汁浇鸡腿上）每天换位，5，6天。鸡
皮变干，鸡肉有点发红，就可以烤着吃了。
味道有点像以前吃过的风鸡，入味均匀，肉香，嫩有嚼头。
做了，吃了还不错，放这以飨各位吃货，呵呵。
☆─────────────────────────────────────☆
iForpus (coelestis) 于 (Sat Feb 16 15:57:20 2013, 美东) 提到:
赞！
我怕5.6天之后丧失信心，以前做酱猪舌头，要腌15天，腌到10天左右的时候我把猪舌
全扔了。
☆─────────────────────────────────────☆
hwh (hwh) 于 (Sat Feb... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 18873 | 4 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: hwh (hwh), 信区: Animals
标 题: 仿风鸡腿
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 16 15:45:59 2013, 美东)
鸡腿洗净，划几刀，晾干。
盐，花椒，碎干辣椒，五香粉少许，姜末，胡椒面入锅干炒出味。
混合盐均匀撒在鸡腿上。鸡腿码在饭盒里，盖盖，放冰箱存放两天，当中拿出换位2，3
次.然后开盖，依旧放冰箱存放，（饭盒底的调味汁浇鸡腿上）每天换位，5，6天。鸡
皮变干，鸡肉有点发红，就可以烤着吃了。
味道有点像以前吃过的风鸡，入味均匀，肉香，嫩有嚼头。
做了，吃了还不错，放这以飨各位吃货，呵呵。 |
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S********t
发帖数: 18987 | 5 还不够吃货，
我立刻浮现在脑子里的就有
风鸡 糟鸡 醉鸡 腊鸡 手撕鸡 凤爪 各类炒拌鸡丝鸡块鸡丁就不提了 |
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h*h
发帖数: 18873 | 6 鸡腿洗净，划几刀，晾干。
盐，花椒，碎干辣椒，五香粉少许，姜末，胡椒面入锅干炒出味。
混合盐均匀撒在鸡腿上。鸡腿码在饭盒里，盖盖，放冰箱存放两天，当中拿出换位2，3
次.然后开盖，依旧放冰箱存放，（饭盒底的调味汁浇鸡腿上）每天换位，5，6天。鸡
皮变干，鸡肉有点发红，就可以烤着吃了。
味道有点像以前吃过的风鸡，入味均匀，肉香，嫩有嚼头。
做了，吃了还不错，放这以飨各位吃货，呵呵。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 7 刘益谦在香港完成鸡缸杯付款和交接环节，并用鸡缸杯盛上茶喝了一口。
昨天，刘益谦就《2.8亿鸡缸杯背后的合法洗钱》一文做出正面回应，称作者江因风“诬称本人在艺术品市制造‘天价假拍’，公然诋毁本人声誉，涉嫌诽谤”。刘益谦表示，他已委托上海泰吉律师事务所肖国兴律师追查此事，并打算通过司法途径追究江因风刑责。
据了解，从7月21日起，一名署名为江因风的作者接连6天在其微信公共账号“艺术战争”上连载了5篇文章，文章的关键词为“鸡缸杯”“功甫帖”“洗钱”“天价假拍”等，并且江因风在文中称“2.8亿鸡缸杯原价1000港币”是“文物贩子仇炎之以假货价格买自香港”，而“仇炎之就是苏富比中国艺术部主管仇国仕的祖父”。《2.8亿鸡缸杯背后的合法洗钱》一文列举了大量的例子，其中涉及的天价艺术品不乏《功甫帖》《砥柱铭》《松鹰图》《平安帖》等。
在系列刊载之后，作者江因风在文章的末尾标注“基于免责原因，本文只罗列媒体公开报道的案例和数据，本文不提供如何判断结果，一切结果只能等待司法机关介入调查后才能做出判断”。
不久前，因鸡缸杯购藏者刘益谦在7月18日的交接仪式上用其喝茶，遭遇了一场不小的口水风波，目前已放在上海... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 8 1. 鸡
李白 秋浦锦驼鸟，人间天上稀。山鸡羞渌水，不敢照毛衣。
欧阳修 愁听鸡声窗外度
苏轼 孤馆灯青，野店鸡号，旅枕梦残。
苏轼 南乡子 裙带石榴红。却水殷勤解赠侬。应许逐鸡鸡莫怕，相逢。一点灵犀
必暗通。何处遇良工。琢刻天真半欲空。愿作龙香双凤拨，轻拢。长在环儿白雪胸。
苏轼 南歌子 古岸开青葑，新渠走碧流。会看光满万家楼。记取他年扶路、入西
州。佳节连梅雨，馀生寄叶舟。只将菱角与鸡头。更有月明千顷、一时留。
苏轼 谒金门 秋帷里。长漏伴人无寐。低玉枕凉轻绣被。一番秋气味。晓色又侵
窗纸。窗外鸡声初起。声断几声还到耳。已明声未已。
苏轼 浣溪沙 山下兰芽短浸溪。松间沙路净无泥。萧萧暮雨子规啼。谁道人生无
再少，门前流水尚能西。休将白发唱黄鸡。
苏轼 浣溪沙 雪颔霜髯不自惊。更将翦采发春荣。羞颜未醉已先赬。莫唱黄鸡并
白发，且呼张丈唤殷兄。有人归去欲卿卿。
苏轼 踏莎行 山秀芙蓉，溪明罨画。真游洞穴沧波下。临风慨想斩蛟灵，长桥千
载犹横跨。解佩投簪，求田问舍。黄鸡白酒渔樵社。元龙非复少时豪，耳根洗尽功名话... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 9 【 以下文字转载自 Poetry 讨论区 】
发信人: ladyred (旺红), 信区: Poetry
标 题: 古典诗词中常出现的动物形象（一）鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 19 22:28:50 2012, 美东)
1. 鸡
李白 秋浦锦驼鸟，人间天上稀。山鸡羞渌水，不敢照毛衣。
欧阳修 愁听鸡声窗外度
苏轼 孤馆灯青，野店鸡号，旅枕梦残。
苏轼 南乡子 裙带石榴红。却水殷勤解赠侬。应许逐鸡鸡莫怕，相逢。一点灵犀
必暗通。何处遇良工。琢刻天真半欲空。愿作龙香双凤拨，轻拢。长在环儿白雪胸。
苏轼 南歌子 古岸开青葑，新渠走碧流。会看光满万家楼。记取他年扶路、入西
州。佳节连梅雨，馀生寄叶舟。只将菱角与鸡头。更有月明千顷、一时留。
苏轼 谒金门 秋帷里。长漏伴人无寐。低玉枕凉轻绣被。一番秋气味。晓色又侵
窗纸。窗外鸡声初起。声断几声还到耳。已明声未已。
苏轼 浣溪沙 山下兰芽短浸溪。松间沙路净无泥。萧萧暮雨子规啼。谁道人生无
再少，门前流水尚能西。休将白发唱黄鸡。
苏轼 浣溪沙 雪颔霜髯不自惊。... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 10 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集！逗死我了！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 11 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集！逗死我了！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 12 书名：《大隐》９
作者：血珊瑚
出版：河图文化有限公司
出处：红领巾手打团
监制：理你才怪
首发：大隐吧吧ｈｔｔｐ：／／ｔｉｅｂａ。ｂａｉｄｕ。ｃｏｍ／ｆ？ｋｗ＝％
Ｂ４％Ｆ３％Ｄ２％ＦＥ％Ｂ０％Ｃ９＆ｆｒ＝ｉｔｂ＿ｆａｖｏ＆ｆｐ＝ｆａｖｏ欢
迎前往
感谢船途知浩提供书图，特此鸣谢
简介：
针对贝尔兰多斯的复仇计画开始收网，阿萨克斯五大巨头势力的瓦解，已经是无可
扭转的局面，而作为一股新兴势力的玫瑰十字会，已经拟出一幅蓝图？？
圣殿骑士团意图东山再起，并把主意打到了尼斯与玫瑰十字会的身上，赛门老人已
向尼斯事先预警，尼斯将如何与圣殿骑士团周旋？
目录：
第一章 收网
第二章 套中套
第三章 新的危机出现
第四章 鸡和蛋的关系
第五章 阋墙之忧
第一章 收网
夜幕之下的大海波涛汹涌，风呼呼地刮着，卷起阵阵海浪。
在大海深处有五艘船来回徘徊着，这五般船和稍早进港的那艘一模一样，但是船上
的气氛却完全不同。
这五艘船的甲板上站满了人，他们全都穿着铠甲，手里握着长矛，腰间别着战斧，
船舷边还靠着一面大盾，这些是战船专用的大盾，盾的正面覆盖着一层铁片，盾的反面
是厚重紧密的橡木板，底下是... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 13 ”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩溃
”健身后，每个胖子都会变成一颗星，夜空中最亮的星。对促进毛发发育也有好处哦！
可以调节内分泌。”朋友们我可能把持不住要办一张卡了！当代modern aggressive营
销方式真是犀利
”啊！裸聊。”1872年，兰波再写给魏尔伦的信中说到，”我找到... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 14 这个略微新一点
http://www.jiaoyou8.com/friends_diary/%CE%D2%CA%C7%D2%BB%C1%A3%
MITBBS科普 字体[大 中 小] 颜色[蓝 绿 黑]
分类：其它 创建于：2008-09-10 被查看：5905次 [收藏：日记|作者] [
评论]
历史 海外学人的一个bbs,由look创办于1997年，后来由walklooktalk负责。在开站初
期，创 办人有意将其作为一个自由言论的场所，以其自由精神和学术氛围吸引了大量
海外中国 留学生及其家属。早期著名的自由派有Bob, look, aij，midi，qiuxing；保
守派有 Thomas。后来，随着名声日大，网友增多，导致大量的网络争斗，使得未名空
间所谓“ 自由精神”的初衷难在，著名异议ID林海(forestsea)曾经对站务没有详细公
开站友捐 款去向表示不满。许多资深网友也选择离开公共讨论区，转而加入各种站内
私人俱乐部 。与此同时，未名空间作为休闲娱乐和交流信息场所的作用与日俱增。后
来亦增设交友 功能，律师专区等等，有日渐商业化的趋势。 特... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 15 广州十大名鸡
广州人对鸡是情有独钟，在酒楼宴客，一家少不了鸡的菜式，上至宴国宾，下至亲友会
面，到老友鬼鬼吃饭叙旧，鸡一定会成为 “主角”的戏儿。1993年7月20 日，当年在
卖鸡鼎盛一时的清平饭店内，经过上百家餐饮名店的激烈角逐和专家评委的权威认定，
最终诞生了首批广东十大名鸡。这十大名鸡是：清平鸡、文昌鸡、风沙鸡、盐焗鸡、市
师鸡、牡丹鸡、洪寿鸡、路边鸡。十多年过去了，有些名鸡已经退出了历史的舞台。
2005年年底由广州市经贸委、广州地区烹协等单位再次举办了中国（广州）百凤朝阳烹
饪大赛，经过两个多月的评选，广州酒家的文昌鸡等11个品种的鸡入选了广州“十大名
鸡”。
广州酒家的文昌鸡
广州矿泉大可以饭店的真味鸡
广州葵花发展有限公司的白切鸡
广州市东方宾馆股份有限公司的东方市师鸡
广州黄埔华苑酒家的风沙鸡
广州友联食饮食店的清平鸡
广州市惠爱酒家的惠爱鲜味鸡
广州水稻田美食酒家的秘制湛江香草鸡
广州文昌酒店（海南城）的海量白切文昌鸡
广州市渔米之香乡村酒家的椰香脆皮鸡（并列）
广州陶陶居饮食有限公司的滋补盐炖鸡（并列）
这“十大”名鸡，必须满足三个条件：
首先是选的鸡种，饲养、放... 阅读全帖 |
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N******K
发帖数: 10202 | 16 文/江因风
小学文化程度的土豪刘益谦豪赌2.8亿买下鸡缸杯，看似人傻钱多，实则是迫于无奈而
孤注一掷的装富表演，也许已经是垂死挣扎之举了，当然原因很复杂。
刘益谦是很会SHOW的，初中缀学干了多年街头小贩和的士司机刘益谦不知道从哪里弄了
个四川大学法律硕士，学历来历不明，呵呵。还记得那个超级高调举办上海首富秀的周
正毅吗？现在哪里了？蹲监狱里面了。
《功甫帖》伪作事件动摇了国宝帮的收藏信用，一些靠炒高文物字画来循环抵押骗贷的
收藏家面临破产危机。刘益谦拿《功甫帖》伪作忽悠上海政府帮他交了税金，将来会被
清算的。《功甫帖》伪作事件苏富比一天内从调查改口不调查，刘益谦是要报大恩的。
苏富比调查可能会引致美国司法介入，一些在中国盖得住的事情在美国是盖不住的，《
功甫帖》伪作内幕曝光那是要毁掉一大批人的。
一，合法洗钱实质是改良的庞氏骗局
刘益谦是没有多少钱的，能拿出来炒股的钱也就几个亿，通过循环重复质押信贷一共借
了几十亿炒股，股市一直低迷不涨，光贷款利息每年就要还好几亿，刘益谦哪里来钱还
利息？刘益谦2010年光是地产股就巨亏5亿，被质疑会资金链断裂... 阅读全帖 |
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M********t
发帖数: 5032 | 17 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵，堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即
鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止
此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜
嫩，营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
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f*******c
发帖数: 43 | 18 【 以下文字转载自 sysop 讨论区 】
发信人: fartcynic (嫖cynic老妈 未付嫖资), 信区: sysop
标 题: 举报：有人在钻风留言板上进行人身攻鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 20 01:55:49 2011, 美东)
证据如下：
留言板
共114条留言 ( 1 - 10 )
1 Concord 在 2011-02-17 03:05:32 留言
爱生活， 操钻风！
2 Concord 在 2011-02-17 03:05:28 留言
爱生活， 操钻风！
3 Concord 在 2011-02-17 03:05:25 留言
爱生活， 操钻风！
4 Concord 在 2011-02-17 03:05:23 留言
爱生活， 操钻风！
5 Concord 在 2011-02-17 03:05:20 留言
爱生活， 操钻风！
6 Concord 在 2011-02-17 03:05:18 留言
爱生活， 操钻风！
7 Concord 在 2011-02-17 03:05:16 ... 阅读全帖 |
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I*****a
发帖数: 5425 | 19 鸡，古代称作德禽，又称烛夜。《韩诗外传》说：“鸡有五德：首带冠，文也；足搏距
，武也；敌敢斗，勇也；见食相呼，仁也；守夜不失，信也。”这“五德”，极为生动
地刻画了鸡的相貌和秉性。以鸡入诗，最早可从《诗经》上读到，《君子于役·王风》
写道：“君子不役，不知其期，曷至哉？鸡栖于树，日之夕矣，牛羊下来，君子于役，
如之何勿思？”鸡儿上笼了，牛羊从山上下来了，远方的亲人你什么时候回来呀？表达
了一个妇女对远征丈夫的深切思念。在《鸡鸣·齐风》中，妻子听到鸡鸣后，劝丈夫起
床早朝、勤于政务。妻子说：“鸡既鸣矣，朝既盈矣。”丈夫回答说：“匪鸡则鸣，苍
蝇之声。”一问一答，颇有情趣。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 20 每一位中国人都有关于年夜饭的记忆，这些记忆往往是就着大年三十晚上那一桌丰盛的菜肴蔓延开的，而这些菜肴，在各个家族的血脉里，也都有着固定的名目，许多辈人的口味与习惯，在时间的漏斗里流下来，散发出的香气儿，早已超越了菜肴本身的馥郁。那是一种光亮，照见父母眼角的慈爱，照见儿时简单的欢喜，照见全家围坐的喧闹……那是中国人血液里最浓的乡愁。
本期，我们邀请几位嘉宾与我们分享他们关于年夜饭的记忆与体味。他们中，有来自海峡对岸的美食作家，有专注于美食节目的导演，有热衷于美食研究的媒体人，也有对美食习俗颇有见地的文化学者。希望他们的文字与情意，能为您奉上一席精彩的文化年夜饭。
——编 者
中国人最温暖的仪式
陈晓卿
“白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶。”幅员辽阔的中国大地，民间百姓的饭食生活尽在村舍市井之间。对中国人而言，盘碗箸尖上的饭菜、杯盏觥筹中的酒饮，远非食物本身集纳的滋味与能量这么简单。一方水土养一方人，饮食是文化，更是乡愁，这正是我们拍摄纪录片《舌尖上的中国》时最初动念的缘起。
眼下，《舌尖上的中国2》很快就要播出了。可以说，在第一部《舌尖》影响力的基础上，《舌尖2》在筹拍之初就备受关注。我也... 阅读全帖 |
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d******n
发帖数: 77 | 21 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
【 原文由 duanjian 所发表 】
六
蒋军受挫后准备新的攻势。两个碰撞的球经过大的撞击都暂停下来，为新的碰撞凝聚力
量。在这种形势下，皮定均心情为之宽松了许多，甚至表现出一点悠闲。
四月七日，在沂南，他平生第一次钓鱼。 '
他在日记上写道："今天我找到了'职业'，钓了半天的鱼，这事的确有意思。"在他的
后半生，小车上从来没有离开过钓鱼竿。
在这种情形下，他又想起妻子儿女。
他到者乡家和纺线的妇女聊天。"她们纺线时我就乱抽乱抓起来，给他们搞乱时就丢开
溜了。"他在日记里留下一痕寻找温馨的家庭气氛的影子。
他和孩子们为伍，坠入童稚的境界，与抱着鼻涕的娃娃们玩踢田（踢田：在地上画"田
"字，里边放小石块，用一只脚，格-格地踢，乡里孩子的一种游戏。）玩打棒，有时与孩
子贴贴脸，或者捏捏胖嘟嘟的腮帮子。在沂蒙山区--孔孟学说的发祥地，像他这个年纪，
该是儿女成群，而他还从来没有见过自己的孩子。他从老乡的孩子身上寻找慰藉。
"我看到外面很多小孩子，特别是那胖的，我最爱摸他的腮，要是哭了... 阅读全帖 |
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m***o
发帖数: 17656 | 22 支持版大组织的活动，上几个火鸡做的菜肴：
说到火鸡，很多人中国人都会说，难吃，不好吃。又到了火鸡季节，不吃，总觉得没有
过节，前几年每年总是烤整只火鸡，今年买几只巨大火鸡，解剖开来，用各种烹调方法
转着玩。
感恩节前的到店里订了一只近十八磅的冰冻火鸡，放在店里化冻四天，四天后店里给分
成八大块：腿、后背、胸脯、翅膀、还有不少脖子、后背的骨头大块。注意了有经验的
肉铺店一定知道，冰冻火鸡不能放室温下化冻，要在摄氏零度左右化冻，按照每天化2-
3磅的速度估算几天后可以取货。
这是刚刚取回来的，火鸡内腔周围还有很多小冰块，估算的化冻时间正好。
1.红烧
一只撕了皮的后背、一只翅膀，用中国传统的红烧方法，大火烧开，撇沫，加调料、酱
油，中火烧一个小时后，大火收汤。一点汤汁用来拌面。
2.烤鸡
一只翅膀、撕下的皮，放蒜粉、洋葱粉、糖、盐、黑胡椒粉、意大利seasoning腌制4小
时，面粉中放少量糖、盐、蒜粉、洋葱粉，拌匀后，火鸡裹粉，放400华氏烤箱烤25分钟
，翻面继续烤25分钟
皮切小块，沾西红柿酱吃。火鸡皮比较厚肥，用煎炸烤把油去掉一些，油腻度大大降低
3.腌鸡/风鸡
盐、花椒、八角炒好... 阅读全帖 |
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m***o
发帖数: 17656 | 23 感恩节吃火鸡了吗？这是我今年做的火鸡套餐。
说到火鸡，很多人中国人都会说，难吃，不好吃。又到了火鸡季节，不吃，总觉得没有
过节，前几年每年总是烤整只火鸡，今年买几只巨大火鸡，解剖开来，用各种烹调方法
转着玩。
感恩节前的到店里订了一只近十八磅的冰冻火鸡，放在店里化冻四天，四天后店里给分
成八大块：腿、后背、胸脯、翅膀、还有不少脖子、后背的骨头大块。注意了有经验的
肉铺店一定知道，冰冻火鸡不能放室温下化冻，要在摄氏零度左右化冻，按照每天化2-
3磅的速度估算几天后可以取货。
这是刚刚取回来的，火鸡内腔周围还有很多小冰块，估算的化冻时间正好。
1.红烧
一只撕了皮的后背、一只翅膀，用中国传统的红烧方法，大火烧开，撇沫，加调料、酱
油，中火烧一个小时后，大火收汤。一点汤汁用来拌面。
2.烤鸡
一只翅膀、撕下的皮，放蒜粉、洋葱粉、糖、盐、黑胡椒粉、意大利seasoning腌制4小
时，面粉中放少量糖、盐、蒜粉、洋葱粉，拌匀后，火鸡裹粉，放400华氏烤箱烤25分钟
，翻面继续烤25分钟
皮切小块，沾西红柿酱吃。火鸡皮比较厚肥，用煎炸烤把油去掉一些，油腻度大大降低
3.腌鸡/风鸡
盐、花椒、八角炒... 阅读全帖 |
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s****e
发帖数: 98 | 24 时间：2011年6月17日
地点：陕西省富平县农民牛XX家
（我进村的时候，牛XX正在门口喂羊，赶紧洗了手，请我进家，泡茶。）
依娃：你好，打扰你了。
牛XX：不打搅，不打搅。
依：能不能先给我一个你的个人简历，就是你在哪儿出生的、啥家庭、受过什么教育、
干过那些活、家庭状况等？你随便说，慢慢说。
牛XX：咱是个农民，一辈子没给人说过简历，种地的人不需要啥简历。我就胡乱说说，
别笑话。我1950年出生在甘肃省天水地区秦安县王铺乡，那时候家庭成分是地主。在屋
里没上过学。1961年，因为为甘肃闹饥荒严重的很，没啥吃，父亲和几个姊妹都饿死了
，就跟上我妈我姐逃荒要饭流落到陕西来了。十一岁才开始上学，高中毕业，当过教师
、会计、小队长。包产到户后就一直种地到现在，差不多三十年了。现在屋里算是九口
人，我和婆娘，两个儿子两个媳妇，三个孙子。但儿子媳妇常年都在外面打工呢，屋里
就我和婆娘和孙子娃。
前些年，啥都是两只手做，下苦呢。这几年，农村机械化程度高，种和收都是用联合机
做哩，人不太受苦了。
依：我来找你，主要是向你打听六零年左右饥荒的情况。在咱农村，每个村子基本上都
是一个姓，都是几辈子自... 阅读全帖 |
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l*********m
发帖数: 16971 | 25 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: lovefreedom (happy), 信区: Stock
标 题: 肯德基45天速成鸡喂多种抗生素 养殖户自己不吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 28 14:38:33 2012, 美东)
肯德基45天速成鸡喂多种抗生素 养殖户自己不吃
2012年11月28日 00:56 每日经济新闻 评论(8040人参与)
每经记者 金微 发自山西运城
肯德基[微博]45天“速成鸡”事件越发扑朔迷离。日前，肯德基供应商——山西粟
海集团称，速成鸡的饲料没有毒死苍蝇，对相关质疑，公司将“作出公正合理的澄清”。
昨日(11月27日)，《每日经济新闻》记者走访了山西粟海集团的多家签约养殖场，
看到饲料袋上确实爬满苍蝇，但并未发现被毒死的苍蝇尸体，许多鸡安静地躺着不动。
不过，对于45天的速成鸡，多位受访的签约养殖户称“自己不吃”。
不爱动的白羽鸡
从运城出城向北，就到了盐湖区农村。司机张师傅说，这几年粟海集团不断发展壮
大，运城周边的农村里，到处都有它的签约养殖户。
粟海集团官网显示，目前该集团肉鸡养殖辐射山西、陕西... 阅读全帖 |
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l*********m
发帖数: 16971 | 26 肯德基45天速成鸡喂多种抗生素 养殖户自己不吃
2012年11月28日 00:56 每日经济新闻 评论(8040人参与)
每经记者 金微 发自山西运城
肯德基[微博]45天“速成鸡”事件越发扑朔迷离。日前，肯德基供应商——山西粟
海集团称，速成鸡的饲料没有毒死苍蝇，对相关质疑，公司将“作出公正合理的澄清”。
昨日(11月27日)，《每日经济新闻》记者走访了山西粟海集团的多家签约养殖场，
看到饲料袋上确实爬满苍蝇，但并未发现被毒死的苍蝇尸体，许多鸡安静地躺着不动。
不过，对于45天的速成鸡，多位受访的签约养殖户称“自己不吃”。
不爱动的白羽鸡
从运城出城向北，就到了盐湖区农村。司机张师傅说，这几年粟海集团不断发展壮
大，运城周边的农村里，到处都有它的签约养殖户。
粟海集团官网显示，目前该集团肉鸡养殖辐射山西、陕西、河南三省的运城、临汾
、渭南、三门峡四市，有10000余农户，年为农民增收3亿元。
在盐湖区的一个乡，《每日经济新闻》记者随机走访了几个村庄。养殖场的鸡舍都
座落在田野里，像蔬菜大棚，不过更高一些。张师傅说，因为鸡场的味道难闻，所以离
村庄较远。
来到一片鸡舍，门口... 阅读全帖 |
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y*****s
发帖数: 1873 | 27 一个和jazz有些关系的歌词
引用了两首港台歌曲
写于今年1月15日
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夜深人静吹来一阵清凉的秋风
耳中传来一阕幽幽的萨克斯风
幽怨的曲调让我感叹逝者如斯
时光荏苒又该来一通风萨克斯
我说你要不放一段萨克斯风来制造情调
他说好的呀要不来段约翰口儿唇儿的奶妈
还是你想听噢你忒抠门儿的孤单的女人
我说不要太高深的咱就还是啃你鸡吧
然后我们就在啃你鸡的回家
家雀儿，和你是我的女人的陪伴下
用最下流的语言指挥彼此的身体
并且相信对方也是孤身一人因而意乱情迷
萨克斯风 黑色的刺激 是说不出的神秘
风萨克斯 拉近了距离 却又装作不在意 |
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l*********m
发帖数: 16971 | 28 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
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标 题: 肯德基45天速成鸡喂多种抗生素 养殖户自己不吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 28 14:38:33 2012, 美东)
肯德基45天速成鸡喂多种抗生素 养殖户自己不吃
2012年11月28日 00:56 每日经济新闻 评论(8040人参与)
每经记者 金微 发自山西运城
肯德基[微博]45天“速成鸡”事件越发扑朔迷离。日前，肯德基供应商——山西粟
海集团称，速成鸡的饲料没有毒死苍蝇，对相关质疑，公司将“作出公正合理的澄清”。
昨日(11月27日)，《每日经济新闻》记者走访了山西粟海集团的多家签约养殖场，
看到饲料袋上确实爬满苍蝇，但并未发现被毒死的苍蝇尸体，许多鸡安静地躺着不动。
不过，对于45天的速成鸡，多位受访的签约养殖户称“自己不吃”。
不爱动的白羽鸡
从运城出城向北，就到了盐湖区农村。司机张师傅说，这几年粟海集团不断发展壮
大，运城周边的农村里，到处都有它的签约养殖户。
粟海集团官网显示，目前该集团肉鸡养殖辐射山西、陕西... 阅读全帖 |
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m***o
发帖数: 17656 | 29 加拿大每年十月第二个周一是感恩节，加拿大的感恩节是无关宗教的。庆丰收、感谢大
自然、感谢上苍，赐给我们丰沛的阳光与甘露，让谷物生长，使我们平安又度过一年，
是感恩的主题。
感恩节都是享用烤火鸡和南瓜派，今天我上一个另类吃法。
原料：
1。火鸡一只，8斤多，6毛多一斤，便宜吧，一个人吃不了大的，这只够小的，有莫有？
2。盐3大匙，花椒粉1大匙。
3。葱二条，姜片5片，八角一粒，丁香2粒，盐1大匙。
做法：
冻火鸡放入冰箱冷藏室，这步很重要，可以保证火鸡的鲜美。按每24小时融化2-3斤的速
度计算，我放了3天。
先将盐和花椒粉拌匀，把花椒盐均匀里外按摩火鸡，密封冰箱里腌24小时。
将火鸡里外用水冲洗干净准备赴汤蹈火。
看看我的大锅，16qt，152L, 圣诞/春节聚会的专用锅。
3料/火鸡/水，大火煮滚，然后小火烧至熟，我用了一个小时。
好啦，大口吃肉的来了。
再来一张
一顿吃不完怎么办？解剖火鸡，一块块分开和汤一起冻起来，冬天到了，煮一锅面片片
，热呼呼，暖融融，味道好极了。
谢谢嗔睡鼠码了很多字，教我怎样做扯面。
我和面除了面粉/盐/水外，加了一点 vital wheat gluten... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 30 为了防控H7N9禽流感，南京建邺区国泰民安社区使出了“举报一只鸡，奖励10元”的新招。原来，小区本来就不允许养鸡，社区希望借禽流感这股东风，将小区里的鸡“赶尽杀绝”，还广大居民一份宁静生活。
抓来的鸡先“示众”
“我对小区居民养鸡非常头疼。”社区主任朱华福介绍，在禽流感发生之前，就经常有人向社区投诉邻居养鸡扰民。他不止一次上门做工作，但有的养鸡居民放出狠话，“你敢拔我家鸡一根毛，我就拿刀跟你拼。”
4月3日，朱华福通过媒体了解到江苏发现4名H7N9禽流感患者的消息，在南京市城管局没有发出处理家禽“最后通牒”前，就印发了《致居民一封信》《紧急告示》，张贴在各个小区的居民楼道，提醒养鸡居民自觉把鸡处理掉。
随后，他又采购了两个网兜、40副手套和口罩，随时准备上门协助居民处理鸡。起初，有些养鸡居民不能接受，为了让这些居民知道社区这次是“动真格的”，他带领社工将抓捕的鸡放在网兜中“示众”。
“这招蛮奏效的。”朱华福说，看到这一幕，有20 多户居民不存侥幸心理，自行处理了60多只鸡。
担心“漏网之鸡”又出招
由于担心还有“漏网之鸡”，朱华福昨天又出招了，告知居民“举报一只鸡，奖励10元”。记者截... 阅读全帖 |
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t**********k
发帖数: 22 | 31 【 以下文字转载自 TrustInJesus 讨论区 】
发信人: talktalktalk (talktalktalk), 信区: TrustInJesus
标 题: breaking news：钻风属鸡 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 28 22:10:32 2009, 美东)
发信人: talktalktalk (talktalktalk), 信区: sysop
标 题: breaking news：钻风属鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 28 22:08:47 2009, 美东)
message confirmed |
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B****2
发帖数: 8892 | 32 【 以下文字转载自 Memory 讨论区 】
发信人: rainriver (风河雨), 信区: Memory
标 题: 鸡缘
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 11 19:00:06 2011, 美东)
我妈妈说，我很小的时候，就把家里的小鸡一只只抓起来，扔到水缸里淹死。我知道
妈妈不会骗我，所以长大后每次我认为自己是个好人的时候，就会想起我溺死的小
鸡们，就会很惭愧。即使这样，我还是不愿意做坏事。
我家每年都会养鸡，常常会自己孵鸡蛋，冬天的时候用一只装米的斗罗铺上稻草和旧
衣服，铺上一层有色的鸡蛋，所谓的有色，是方言，就是被公鸡踩过的老母鸡生的蛋。
在鸡蛋上面放一只孵的老母鸡，就万事具备。每天晚上要把老母鸡捉出来喂水和米，
这个时候要用布把鸡蛋盖上，免得受凉。去捉老母鸡的时候，老母鸡会把羽毛蓬起来，
像个刺猬的样子，不让人动她。过得三个礼拜左右，小鸡就会啄破蛋壳钻出来，在老
母鸡身子底下钻进钻出，好像戏水的鱼儿一样，我老担心老母鸡会不小心踩起小鸡，
不过很神奇的是好像从来没有发生过。
常常会有几个鸡蛋孵不出来，等几乎所有小鸡都出壳了，挑个大晴天，就把老母鸡放
出来，... 阅读全帖 |
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a********s
发帖数: 557 | 33 像是受了天大委屈。
http://www.mitbbs.com/bbsdoc/sysop.html
13 * ● 今天昨天当班小钻风mitbnbs，操你妈逼(13b) 0/0 tgbwsx
2011-08-11 --
14 * ● 今天昨天当班小钻风mitbnbs，操你妈逼(13b) 0/0 tgbwsx
2011-08-11 --
15 * ● 今天昨天当班小钻风mitbnbs，操你妈逼(13b) 0/0 tgbwsx
2011-08-11 --
16 * ● 今天昨天当班小钻风mitbnbs，操你妈逼(13b) 0/0 tgbwsx
2011-08-11 --
17 * ● 今天昨天当班小钻风mitbnbs，操你妈逼(13b) 0/0 tgbwsx
2011-08-11 --
18 * ● 今天昨天当班小钻风mitbnbs，操你妈逼(13b) 0/0 tgbwsx
2011-... 阅读全帖 |
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G**U
发帖数: 5492 | 34 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: GUSU (唐寅), 信区: LosAngeles
标 题: 叫花鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 5 01:30:36 2011, 美东)
简介
常熟叫化鸡又称：“煨鸡” ，产于中国江苏常熟。
常熟叫花鸡色泽棕红，油润光亮，鲜香扑鼻，鸡香浓郁，鸡肉酥嫩，营养丰富，风
味独特。
叫 花 鸡 的 由 来
编辑本段
典故
一、
相传，很早以前，有一个叫花子，沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日，他偶
然得来一
只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。他来到虞山脚下，将鸡杀死后去掉内脏，
带毛涂上
黄泥、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，露
出了的鸡
肉。约100多年以前，常熟县城西北虞山胜地的“山景园”菜馆根据这个传说，去粗取
精，精工效
法创制此鸡。
二、
传说，当年乾隆皇帝微服出访江南，不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜，便
把自认为
美食的“叫化鸡”送给他吃。乾隆困饿交加，自然觉得这鸡异常好吃。吃毕，便问其名
，叫化头
不好意思说这鸡叫“叫花鸡”，就胡吹这鸡叫“富... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 35 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: namdog (小狗狗看电影"老妈蹄花"(自己搜索)), 信区: Joke
标 题: 反诗一首——吹吹风（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 25 10:41:23 2013, 美东)
反诗一首——吹吹风（转载）
鸡鸡脏了水冲冲，
晾在外边吹吹风。
东风吹来毛则西，
西风吹来毛则东。 |
|
y***i
发帖数: 11639 | 36
母鸡抱窝催醒八法
炎热的夏天，蛋鸡会停止产蛋，俗称“抱窝”。抱窝是母鸡的繁殖本能，与鸡的品种有
关。抱窝母鸡的特征是：恋巢，食欲下降，停止产蛋，喜静怕动，性情倔强。抱窝时间
多在数日至两个月之间，严重影响产蛋量。因此，一旦发现母鸡抱窝就应立即隔离，必
须采取有效的办法催醒抱窝母鸡。下面介绍几种催醒的方法，不妨一试：
物理疗法 即给予适当的刺激，迫使抱窝母鸡多运动。可采用将母鸡吊高、使母鸡坐水牢
、在舍内插红旗等方法刺激母鸡，借以调节母鸡的内分泌功能，最终达到催醒的目的。
凉水浸泡 将抱窝鸡放入浅水中，以浸到鸡的小腿部为宜，使其只能站立，不能蹲下，降
低鸡的体温，刺激其神经。用此法3天~4天可醒窝。
冷沙催醒 将冷湿的黄沙放在阴暗安静的窝底，厚约25厘米~35厘米，周围放些稻草，把
鸡放入窝后与湿沙接触。每天把鸡取出，翻动1次~2次湿沙。这样，初抱鸡2天~3天可醒
窝，赖抱鸡5天可醒窝。
空中悬挂 把抱窝鸡装入凉爽而明亮的笼中，上面盖好东西悬挂在阴凉通风处，使其站立
不安。
穿羽、针刺 拔一根抱窝鸡翅膀的长羽毛，穿其鼻孔，或用缝衣针在其冠点穴、脚底穴深
刺2厘米。一般轻抱鸡3天后可... 阅读全帖 |
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M*V
发帖数: 3205 | 37 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: namdog (小狗狗看电影"老妈蹄花"(自己搜索)), 信区: Joke
标 题: 反诗一首——吹吹风（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 25 10:41:23 2013, 美东)
反诗一首——吹吹风（转载）
鸡鸡脏了水冲冲，
晾在外边吹吹风。
东风吹来毛则西，
西风吹来毛则东。 |
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G**U
发帖数: 5492 | 38 简介
常熟叫化鸡又称：“煨鸡” ，产于中国江苏常熟。
常熟叫花鸡色泽棕红，油润光亮，鲜香扑鼻，鸡香浓郁，鸡肉酥嫩，营养丰富，风
味独特。
叫 花 鸡 的 由 来
编辑本段
典故
一、
相传，很早以前，有一个叫花子，沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日，他偶
然得来一
只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。他来到虞山脚下，将鸡杀死后去掉内脏，
带毛涂上
黄泥、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，露
出了的鸡
肉。约100多年以前，常熟县城西北虞山胜地的“山景园”菜馆根据这个传说，去粗取
精，精工效
法创制此鸡。
二、
传说，当年乾隆皇帝微服出访江南，不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜，便
把自认为
美食的“叫化鸡”送给他吃。乾隆困饿交加，自然觉得这鸡异常好吃。吃毕，便问其名
，叫化头
不好意思说这鸡叫“叫花鸡”，就胡吹这鸡叫“富贵鸡”。乾隆对这鸡赞不绝口。叫花
子事后才
知道这个流浪汉就是当今皇上。这“叫花鸡”也因为皇上的金口一开，成了“富贵鸡”
。流传至
今，也成了一道登上大雅之堂的名菜。 |
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S********t
发帖数: 18987 | 39 终于……出发了，向着神秘的雨林深处。昨晚夜雨过后，天气并不炎热，天空点缀着白
云，风是静止的，雨林也是静止的，河面如同镜面一般。然而一切又并非静止的，水在
流动，水中孕育着无数我闻所未闻的鱼类在遨游，从林在呼吸，其中有无数我从所未见
的鸟类在栖息。
我们把行李放到要搭乘的小船里，依列尔看来还是很能干的，攒这么条船在亚马逊可说
是生财有道的好帮手，但相对这里收入这船应该也是很豪华的了，依列尔的大儿子也来
帮忙。
船一边走我一边胡思乱想，同样的大河长江黄河孕育了多少英雄好汉才子佳人伟大文明
，这里真是有些寂寞，但如今长江黄河奄奄一息，这里却依然生机盎然，谁有幸谁不幸
还真是难以说清。
两岸丛林的树梢上停着蓝黄金刚鹦鹉，树是如此之高，以至于看不甚真切。向导猛地一
拍船桨，将鹦鹉惊动，他们拖着长长的尾巴在空中飞过，掠过蓝天白云，依稀是我印象
中典型的雨林风情。
鸟类出现的越来越多，争渡，争渡，惊起一只鸥鹭。
远处水边停着的是黑领鹰，看它脖子处带一个领结状黑羽毛，所以叫黑领，不过黑领鹰
并不混黑社会，它主要是捕鱼，因此和我属于竞争对手。看它的一双乌黑的眼睛，犀利
的眼神，估计什么鱼都难逃它的视线... 阅读全帖 |
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w******u
发帖数: 2107 | 40 新鲜出炉...这还不叫成功怎么叫成功！！...
本人第一次做戚风蛋糕，就这么成功，很不好意思唉...
动力来自：晚上想蒸鸡蛋羹，结果第一次失败，水太多，倒掉！再来第二次，结果水太
少，或者是其他不明原因...严重杯具！
顿时觉得蒸鸡蛋羹都不会,我是不是弱智？？为了证明自己的智商，翻出了文学城私方
小菜大家最爱做也老失败的戚风蛋糕方子，准备今天晚上拼了..
耗时2小时从准备工作，什么无水无油打法蛋白，我直接用吹风机把盆吹干...天才！！
到打法蛋白至出现尖头，实际操作其实我打过头了，好像没出现尖头。汗！！
坚持不懈就是胜利呀，到最后搅拌的时候，我基本已经不耐烦了，蛋白有好多都没和蛋
黄拌匀，我就直接倒到模子了..
奇迹啊
奇迹啊
我的戚风蛋糕还是成功啦~~~~
切得难看了点，但是texture and flavor那是没话说了...做得是橙香口味的..超级好
吃！！ |
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S********t
发帖数: 18987 | 41 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: LosAngeles
标 题: 从安地斯到亚马逊--野性的呼唤
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 23 12:22:07 2012, 美东)
终于……出发了，向着神秘的雨林深处。昨晚夜雨过后，天气并不炎热，天空点缀着白
云，风是静止的，雨林也是静止的，河面如同镜面一般。然而一切又并非静止的，水在
流动，水中孕育着无数我闻所未闻的鱼类在遨游，从林在呼吸，其中有无数我从所未见
的鸟类在栖息。
我们把行李放到要搭乘的小船里，依列尔看来还是很能干的，攒这么条船在亚马逊可说
是生财有道的好帮手，但相对这里收入这船应该也是很豪华的了，依列尔的大儿子也来
帮忙。
船一边走我一边胡思乱想，同样的大河长江黄河孕育了多少英雄好汉才子佳人伟大文明
，这里真是有些寂寞，但如今长江黄河奄奄一息，这里却依然生机盎然，谁有幸谁不幸
还真是难以说清。
两岸丛林的树梢上停着蓝黄金刚鹦鹉，树是如此之高，以至于看不甚真切。向导猛地一
拍船... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 42 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: LosAngeles
标 题: 从安地斯到亚马逊--野性的呼唤
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 23 12:22:07 2012, 美东)
终于……出发了，向着神秘的雨林深处。昨晚夜雨过后，天气并不炎热，天空点缀着白
云，风是静止的，雨林也是静止的，河面如同镜面一般。然而一切又是运动着的，水在
流动，水中孕育着无数我闻所未闻的鱼类在遨游，从林在呼吸，其中有无数我从所未见
的鸟类在栖息。
我们把行李放到要搭乘的小船里，依列尔看来还是很能干的，攒这么条船在亚马逊可说
是生财有道的好帮手，但相对这里收入这船应该也是很豪华的了，依列尔的大儿子也来
帮忙。
船一边走我一边胡思乱想，同样的大河长江黄河孕育了多少英雄好汉才子佳人伟大文明
，这里真是有些寂寞，但如今长江黄河奄奄一息，这里却依然生机盎然，谁有幸谁不幸
还真是难以说清。
两岸丛林的树梢上停着蓝黄金刚鹦鹉，树是如此之高，以至于看不甚真切。向导猛地一
拍船... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 43 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: LosAngeles
标 题: 从安地斯到亚马逊--野性的呼唤
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 23 12:22:07 2012, 美东)
终于……出发了，向着神秘的雨林深处。昨晚夜雨过后，天气并不炎热，天空点缀着白
云，风是静止的，雨林也是静止的，河面如同镜面一般。然而一切又是运动着的，水在
流动，水中孕育着无数我闻所未闻的鱼类在遨游，从林在呼吸，其中有无数我从所未见
的鸟类在栖息。
我们把行李放到要搭乘的小船里，依列尔看来还是很能干的，攒这么条船在亚马逊可说
是生财有道的好帮手，但相对这里收入这船应该也是很豪华的了，依列尔的大儿子也来
帮忙。
船一边走我一边胡思乱想，同样的大河长江黄河孕育了多少英雄好汉才子佳人伟大文明
，这里真是有些寂寞，但如今长江黄河奄奄一息，这里却依然生机盎然，谁有幸谁不幸
还真是难以说清。
两岸丛林的树梢上停着蓝黄金刚鹦鹉，树是如此之高，以至于看不甚真切。向导猛地一
拍船... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 44 后院起火，5朵金花打起来了
我有五朵金花，这个不必细说，田野的人都知道。
小红花娘娘 －－ 火灵圣母
小黑花娘娘 －－ 木灵圣母
小绘花娘娘 －－ 水灵圣母
小黄花娘娘 －－ 金灵圣母
小野鸡娘娘 －－ 土灵圣母
上个星期天我在家宅了一天，也没干啥，无非普普通同的在家一天，喂个小鸡，捡个
鸡蛋，摘些果子，上点网灌点水。其他的，就是因为小野鸡开始孵蛋了。养过鸡的童
鞋都知道，没有公鸡的话母鸡也会生蛋，母鸡下完一窝后就会孵蛋，可是那些蛋都是
没有受过精的，所以孵不出小鸡来。而母鸡一旦开始孵蛋，就不吃不喝一天到晚呆在
窝里，也不下蛋了，所以一般人为了要多收鸡蛋，就会阻止母鸡孵蛋。五朵金花里只
有小野鸡会蹓跶出去玩，也许找得到小公鸡也有可能，不过小野鸡既然不生蛋，孵的
又是别的鸡生的蛋，那还是无用功。
星期天我就听到后院不停地鸡叫，我用脚趾头一想，就知道小野鸡把窝占了，其他四
朵金花没法下蛋，就只好不停地”哥哥大“报蛋来吵小野鸡。我一向对小野鸡不太同情，
毕竟是领养的不是。所以就去鸡窝里把小野鸡揪出来，扔到鸡棚里关起来，小野鸡又
惊又怒，不过她吃过我苦头，上次鼓起勇气啄我手背的时候，我拿过一把... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 全世界已经不能阻止《最炫民族风》了
近日，凤凰传奇2009年推出的《最炫民族风》在微博上被疯传，曲调搭配着各种恶搞视频：包括迈克尔·杰克逊、Super Junior、快乐家族以及天后王菲……连NBA火箭队主场比赛时的团体操表演，也配上了《最炫民族风》。网友感叹，“这就是百搭神曲，人类已经无法阻挡《最炫民族风》了。”
一首3年前的歌曲，为什么突然走红？记者就此多方采访。凤凰传奇宣传负责人阿苦暗示背后有操纵，而被爆是推手的“疯人蜘蛛”承认自己是幕后策划者，只是他说，“我们只是导火索，最大的幕后推手其实是网民。他们只是需要一个完美的策划和指引”。
像《忐忑》、《爱情买卖》，本身找不到共同点，只是被听众找到了共通点，有点无厘头、黑色幽默，然后激发大家集体创作的动力，演变成神曲。也许，创作者压根就没有这些意思，只能说现在网友的智慧造就了这些神曲。——音乐人沈黎晖
走红过程
十几个恶搞视频，MJ也不幸免
从3月底开始，网上接连出现以《最炫民族风》为背景音乐的视频，视频内容与配曲完美融合，不少网友称为“神剪辑”。最早中招的是迈克尔·杰克逊，随后，碧昂斯、王菲、五月天、Super Junior等明星也... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 46 为了防控H7N9禽流感，南京建邺区国泰民安社区使出了“举报一只鸡，奖励10元”
的新招。原来，小区本来就不允许养鸡，社区希望借禽流感这股东风，将小区里的鸡“
赶尽杀绝”，还广大居民一份宁静生活。
抓来的鸡先“示众”
“我对小区居民养鸡非常头疼。”社区主任朱华福介绍，在禽流感发生之前，就经
常有人向社区投诉邻居养鸡扰民。他不止一次上门做工作，但有的养鸡居民放出狠话，
“你敢拔我家鸡一根毛，我就拿刀跟你拼。”
4月3日，朱华福通过媒体了解到江苏发现4名H7N9禽流感患者的消息，在南京市城
管局没有发出处理家禽“最后通牒”前，就印发了《致居民一封信》《紧急告示》，张
贴在各个小区的居民楼道，提醒养鸡居民自觉把鸡处理掉。
随后，他又采购了两个网兜、40副手套和口罩，随时准备上门协助居民处理鸡。起
初，有些养鸡居民不能接受，为了让这些居民知道社区这次是“动真格的”，他带领社
工将抓捕的鸡放在网兜中“示众”。
“这招蛮奏效的。”朱华福说，看到这一幕，有20 多户居民不存侥幸心理，自行
处理了60多只鸡。
担心“漏网之鸡”又出招
由于担心还有“漏网之鸡”，朱华福昨天又出招了，告知居民“举报一只鸡，奖... 阅读全帖 |
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w******w
发帖数: 474 | 47 举报1只鸡奖10元：南京防H7N9赶尽杀绝
为了防控H7N9禽流感，南京建邺区国泰民安社区使出了“举报一只鸡，奖励10元”的新
招。原来，小区本来就不允许养鸡，社区希望借禽流感这股东风，将小区里的鸡“赶尽
杀绝”，还广大居民一份宁静生活。Mitbbs.com
抓来的鸡先“示众”Mitbbs.com
“我对小区居民养鸡非常头疼。”社区主任朱华福介绍，在禽流感发生之前，就经常有
人向社区投诉邻居养鸡扰民。他不止一次上门做工作，但有的养鸡居民放出狠话，“你
敢拔我家鸡一根毛，我就拿刀跟你拼。”Mitbbs.com
4月3日，朱华福通过媒体了解到江苏发现4名H7N9禽流感患者的消息，在南京市城管局
没有发出处理家禽“最后通牒”前，就印发了《致居民一封信》《紧急告示》，张贴在
各个小区的居民楼道，提醒养鸡居民自觉把鸡处理掉。Mitbbs.com
随后，他又采购了两个网兜、40副手套和口罩，随时准备上门协助居民处理鸡。起初，
有些养鸡居民不能接受，为了让这些居民知道社区这次是“动真格的”，他带领社工将
抓捕的鸡放在网兜中“示众”。Mitbbs.com
“这招蛮奏效的。”朱华福说，看到这一幕，有20... 阅读全帖 |
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l******i
发帖数: 4666 | 48 我来证明,在超市做收银并兼职偷硬币是走地鸡自己招认的,当时是钻风代管中新版,有
人发贴说小将兼职做小头被钻风警告,我老还去投诉钻风包庇小偷呢. |
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c***s
发帖数: 70028 | 49 近几十年间，美国有三位总统在任职期间因政治丑闻而弄得声名狼藉，甚至丢掉了总统的宝座：尼克松同志执政期间，曾经弄出个“水门事件”;里根同志随后又弄出了一个“伊朗门事件”;再后来，“生活作风”不好的克林顿同志更闹出了一个“拉链门事件”，“……门事件”随后便成了政治人物丑闻的代名词。
中国的“主旋律”虽然对来自西方的“普世价值”十分厌恶，但对西方的新闻名词却乐于采取拿来主义。例如，他们也喜欢将某个中国政治人物的丑闻称之为“××门事件”，当然，前提是这个政治人物要么是已下台，或政治前程事实上判处“死刑”的倒霉蛋，或不值一提的政治边缘人物。
而近日被某新闻界称之为“风水门书记”王银峰同志，便是一个十分“当衰”的倒霉蛋――
日前国内有多家媒体报道：重庆市江津区委书记王银峰以“影响政府办公楼的风水”为由，要求当地一个合法楼盘“水映康城”项目停建。根据第一财经掌握的录音，录音中王银峰书记竟这样怒斥房地产开发商：
“你懂不懂风水?在这个地方你的建筑起来了，就挡了政府的办公楼。这里是衙门!你要建在这里的门口?我不知道是哪个领导批的，如果我在这里，你就批不了!”;
太多网友对王书记上述话反应十分强烈，各种骂... 阅读全帖 |
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