由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 面撒
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s****m
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1
结果没做好,将就看……
1. 鸡蛋大小的白皮洋芋——就是土豆儿——两个,洗刷干净,刮去皮,快刀切细丝丝
,切好以后切不可以用水冲洗!
2. 锅里头放少许油——实际这个菜要做得好,油用量该不少的——烧热,下切好的土
豆丝,下点点粗盐,炒转,然后小心地用锅铲把土豆丝整成一个圆饼状,压扁。
3. 中小火,煎着,锅头就不慌去动它了,一边切上一点葱花儿。
4. 耐心等到底面煎焦黄了,荡一下锅,小心翻面,继续煎。
5. 两面煎好了出锅装盘,撒上葱花儿,再撒上点点儿花椒面。如果你非要吃辣也可以
加点海椒面。
新开封的花椒面就是不一样,吃了以后嘴皮真是有微微发麻,嘿嘿。
q**********n
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2
最近很忙,感觉很少在家开火了
孩子们很快就厌倦了外面的食物
只是长大了,跟着我奔跑
也不忍心让妈妈再做饭了
这些话在孩子们嘴里随口出来
当娘的心真是有点受不了
趁着中午在家,来点儿好吃的
肉卷饼 + 蘑菇面
;-)
牛筋昨天半夜煮好的,用生抽,多点葱姜,八角,桂皮,小铁锅煮了2个小时,捞出来
,放凉,如冰箱。
汤过滤掉杂物,放冰箱备用。
面: 盐,花椒粉,孜然粉,水,和好,空置半小时左右。
擀成饼,抹上油,撒上面粉,卷起来,再擀成饼,煎锅,到油,煎熟。
抹上甜面酱,撒上葱丝,铺上牛筋片,卷起来,就好。
蘑菇面
面条,煮熟,流水清洗,空干。
鸡蛋煮熟,备用。
牛肉汤,加水,调味。
开锅之后,放进新鲜香菇,金针菇,胡萝卜片,再开锅,放入生菜,烫熟就好。
开饭喽,童鞋们~
i**9
发帖数: 1277
3
材料
橄榄油, mini Ravioli (买自trader joes),现磨胡椒,干小茴香叶子(dill),
盐,两块三文鱼,新鲜芦笋,蒜瓣,新鲜柠檬,heavy cream,parmesan cheese
做法
1. 水煮意面,水里放点盐和橄榄油,时不时搅拌一下意面,到面完全熟,捞起沥水。
2. 中火,热锅加橄榄油,爆香现磨胡椒颗粒,盐。轻轻下入三文鱼快,撒上盐,鱼块
周围铺上切碎的蒜粒和芦笋段。柠檬片挤出柠檬汁在三文鱼和芦笋上,挤过的柠檬片放
锅里,盖上盖子,鱼正反各煎八分钟。
3.把三文鱼,芦笋,蒜粒捞起和意面装盘。剩下的汁液放入heavy cream和Parmesan
cheese让浇汁变浓。融化芝士,放盐调味。sauce浇在鱼和意面上。最后在三文鱼上撒
干小茴香叶。放点生菜叶装饰盘子。
方子改自allrecipes.com
http://allrecipes.com/recipe/salmon-and-asparagus-with-penne-an
我娃吃这种小饺子很合适。鱼肉很清淡,娃也爱吃。
H****H
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4
来自主题: Texas版 - 上宵夜了,,,,大骨扯面
你看了张艺谋的《三枪拍案惊奇》了么?那里面有油泼面的教程,不过有点夸张了。
具体做法就是扯面煮好了捞进大碗,撒盐,撒葱花和辣面儿,用小锅烧热油,浇在葱花
和辣面儿上,加醋酱油拌匀了就可以了。要吃蔬菜可以焯点小青菜放在面里。
三枪里的油泼得太多了...........
h*******d
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5
来自主题: _BibleStudy版 - 每日灵修 - 撒 母 耳 記 上 17
17 非 利 士 人 招 聚 他 們 的 軍 旅 , 要 來 爭 戰 ; 聚 集 在 屬 猶 大 的
梭 哥 , 安 營 在 梭 哥 和 亞 西 加 中 間 的 以 弗 大 憫 。
2 掃 羅 和 以 色 列 人 也 聚 集 , 在 以 拉 谷 安 營 , 擺 列 隊 伍 , 要 與
非 利 士 人 打 仗 。
3 非 利 士 人 站 在 這 邊 山 上 , 以 色 列 人 站 在 那 邊 山 上 , 當 中 有
谷 。
4 從 非 利 士 營 中 出 來 一 個 討 戰 的 人 , 名 叫 歌 利 亞 , 是 迦 特 人
, 身 高 六 肘 零 一 虎 口 ;
5 頭 戴 銅 盔 , 身 穿 鎧 甲 , 甲 重 五 千 舍 客 勒 ;
6 腿 上 有 銅 護 膝 , 兩 肩 之 中 背 負 銅 戟 ;
7 槍 桿 粗 如 織 布 的 機 軸 , 鐵 槍 頭 重 六 百 舍 客 勒 。 有 一 個 拿 盾
牌 的 人 在 他 前 面 走 。
8 歌 利 亞 對 著 以 色 列 的 軍 隊 站 立 , 呼 叫 說 : 你 們 出 來 擺 列 隊
伍 做 甚 麼 呢 ? 我 不 是 非 利... 阅读全帖
i***s
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6
昨下午,阴雨绵绵,大渡口区柏树堡车站附近发生一起稀奇事:一辆越野车多次向车窗外抛撒百元大钞,引起现场一片骚动,人车顿时乱作一团。
目击者刘先生说,昨下午4时35分许,他在大渡口区柏树堡车站坐上公交车,经过内环出口往茄子溪方向行驶。遇红灯停车后,一辆深色越野车停在公交车前方。突然,只听一声爆响,越野车轮胎下冒出一股青烟,大家以为是爆胎了。随后,越野车摇下车窗,伸出一只手,几张纸片从手里飞散。开始时无人注意,变绿灯后,公交车动了起来,车上有人看到落在路面上的居然是百元大钞,马上吼起来“前面有人在撒钱”。当时公交车继续往前面开,乘客都只有眼巴巴地看着窗外,只见路人都跑上公路来捡钱,公交车司机还在吼:“都要钱不要命了!”
刘先生说,撒钱后,越野车一直开在公交车前面。开出两三百米后,越野车上又伸出一只手来,这一次,钞票多得像鹅毛一般,连续撒了两三次,“都是100元一张的,但不知道是真钱还是假钱。”
这时,正在行驶的定线面包车都停下来,司机和乘客一起下车捡钱。越野车很快朝茄子溪方向开走了。
昨晚7时许,重庆晚报记者赶到现场时,已不见钞票残留。编号“大渡口0175”的定线面包车女司机说,她也看到了捡... 阅读全帖
q**********n
发帖数: 4160
7
收拾冰箱的时候发现了一大包前几天包三鲜饺子剩下的虾皮,这可怎么办? 得消化掉
呀!
虾汤面?
嗯,虾汤意面。 :-)
虾皮煮水,只留下汤。
热锅,橄榄油,炒碎鸡蛋,放入蒜蓉,洋葱丁,炒匀,倒入虾汤,煮开,稍一会儿就好。
意面,煮熟,空水。热锅,橄榄油,Butter,蒜蓉,放入意面,拌匀即可。
装盘,上汤,撒上黑橄榄,fresh parsley, Parmesan cheese,就好。
嗯,好像有点素了,再烤个鸡翅~
鸡翅,用铁串扎眼,然后料酒,海盐,腌上30分钟。
均匀的撒上海盐,黑胡椒,孜然,花椒粉,烤鸡粉,rosemary,小烤箱400度,烤熟就好。
q**********n
发帖数: 4160
8
这是一道集三文鱼,虎虾,bacon这几样主要食材一起的意面。味道非常足,食材也很
给力,每次做出来孩子们都很喜欢。
意面先煮熟,备用。
橄榄油,煎熟三文鱼,捞出,备用。
用锅里的油炒香bacon,虎虾,然后放入洋葱,蘑菇,garlic salt, black pepper,调味
,放入打碎的番茄酱,煮开,搅拌均匀。
然后放入意面,拌匀,装盘,撒上fresh parsley, sliced olives, cooked salmon,最
后撒上pamesan cheese 和菠萝粒就好了。
c*******r
发帖数: 334
9
来自主题: Food版 - 火鸡肉菜 皮萨 / 面包卷
因为感恩节请客,所以买了一只火鸡。虽然买的是最小的了,也有12磅呢。结果就是,
虽然烤制的味道蛮不错的了,吃了不少,让朋友们带走不少,可最后收拾的时候发现,
还是剩下了很多的火鸡肉。现在人们的“战斗力”都不强了啊。
得想办法吃呀。下面就介绍一下我想出来的一种吃法:
面团:
½ teaspoon 盐;
¼ 杯 食用油;
¼ 杯 温热的牛奶;
¼ 杯 温热的水;
2 teaspoons Dry Yeast;
1 ½ 杯 面粉(All Purpose);
以上材料混合揉好成光滑的面团,放置在温暖的地方发酵至2倍以上。
我是用Standard Mixer揉面的,再放到烤箱里,开了烤箱灯发酵的。
馅料:
火鸡肉,用手撕成细丝;
香菜,洗净,切碎;
葱,洗净,切碎;
胡萝卜,洗净,擦成细丝;
亚麻籽碎,2 – 3 勺;
如果愿意还可以加一些切碎了的蔓月莓干;
加入适量的 盐、胡椒粉、姜粉、thyme leaves, basil leaves, o... 阅读全帖

发帖数: 1
10
来自主题: bagua版 - 明星情侣撒狗粮,谁最甜
前方高能,单身狗们注意了。今天,我要给大家分享,明星情侣撒狗粮的故事了,你们
看看,你们受到了几万点的伤害。不要急,马上公布,明星情侣秀恩爱排行榜。
第十名,唐艺昕张若昀,这对情侣很低调,很少有合照或者互动,但是这不会影响两个
人的恩爱程度,经常穿情侣装出现旅游,微博里面虽然没有明说,但是也会发现蛛丝马
迹。传闻两人名字和纹身都是情侣标配的。
第九名,郑凯程晓钥,虽然郑凯的女朋友不是娱乐圈的人,但是两个人一起参加了我们
相爱吧这个节目,恩爱指数还是很高的。虽然两人并没有在社交软件秀恩爱,还是通过
节目给大家撒狗粮了。
第八名唐嫣罗晋,两个人微博公布,又多次出现在公众场合,情侣装互动也很多,撒狗
粮次数还可以。
第七名吴奇隆刘诗诗,虽然这对很低调,两个人都不是高调的主,都很安静,认真工作
,但是还是会时常看到两个人撒狗粮的。
第六名范冰冰李晨,这两个人秀恩爱就很厉害了,经常有观众朋友来问什么时候结婚,
微博互动频繁。
第五名张杰谢娜,这两个撒狗粮也很多了,谢娜微博都会有杰哥,但是最近却删除了,
但是两个人感情依旧好,张杰去了跨界歌王帮谢娜了。
第四名曹骏蓝盈盈,这两个人在一起了真的没有想... 阅读全帖
e*****i
发帖数: 162
11
【 以下文字转载自 WorldNews 讨论区 】
发信人: evilwei (evilwei), 信区: WorldNews
标 题: Re 四大菜系里最徒有虚名的就是鲁菜了
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 12 00:09:18 2009, 美东)
看出楼主在挖坑了,但是您这么损我们山东人也太不厚道了吧。鲁菜乍一看确实没啥特
色,但排在四大菜系还是有讲究的,而且不能光说位列,楼主不知道,四大菜系之首就
是鲁菜。真不是为了跟楼主抬杠,您帖子里我就楞没看出哪句说对了。实在是怕别人看
了还以为您说的有道理,传到老外那里被人家笑话,你们中国人连老祖宗都忘啦?
为啥提中国菜先得说鲁菜?很简单,因为鲁菜就是中国菜的起源。山东在哪?地处中原
半岛,三面环海,腹地有丘陵平原,气候适宜,四季分明。海鲜水族、粮油畜牲、蔬菜
果品、昆虫野味一应俱全。现在看来算啥啊,可在交通不发达的古时候,这就算是物产
丰富了。加上齐鲁文化又发展的早,民以食为天嘛,所以说鲁菜是最早对烹饪术进行系
统总结的。说白了(没有对其他菜系不敬的意思,我最喜欢吃的是川菜),做菜的理论
啊,技法啊,那都是从鲁菜里来... 阅读全帖
i****r
发帖数: 1803
12
来自主题: paladin版 - 纹面(168、169)
第一百六十八章
听到王烈的话,马国富楞了一下,露出疑惑不解的表情,迟疑了一下后开口说道:「难
道我们不追踪他们了?」
「要追踪,但用不着现在走。」王烈望着远处森林中影影绰绰行动的人影道。
「他们的目标是九鼎,要找九鼎的话,他们此刻的前进方向必然是南部山谷的尽头所
在。既然知道了他们此刻的目的地是哪里的话,我们完全没必要紧跟在他们的后面行动
。因为那样的话,会增加我们被他们发现的可能性,另一方面,他们已经引起了这山谷
中那些脏东西的注意了。我们跟的太紧的话,极有可能会卷入他们同那些脏东西的战斗
当中。这对我们而言完全没有必要了。」
「可他们会用我们公司的人给他们当挡箭牌啊。你说过要尽可能救援我们被抓的那些
公司同事的。」马国富当然理解王烈的谋划,但他始终记挂着百惠集团此刻被俘的那些
公司职工。 此刻再次提起了王烈的承诺。
王烈平静的回应道。 「我当然记得我说过的话。不过至少你担心的事情现在还并没
有出现,他们探路打头阵的都是他们自己的武装人员了。」
马国富皱着眉头又观察了一下远处的情况后,大致认可了王烈此时的说法。
一旁的黄炎栋意识到对方已经接受了王烈的说法后,走到马国... 阅读全帖
r********7
发帖数: 887
13
来自主题: TrustInJesus版 - 好撒玛利亚人
动了慈心的好撒玛利亚人
在你人生最低谷的时候,什么人都帮助不了你,也救不了你的时候,有一个人所看
不起的耶稣,就是这里的撒玛利亚人,来到你这里。三十三节说,「但有一个撒玛利亚
人,行路来到他那里,看见,就动了慈心,」宗教家祭司来了,默然不语地走了;社福
人员利未人来了,也冷眼旁观地走了;惟有这位被人所瞧不起的撒玛利亚人,他看见,
就动了慈心,愿意停留下来,抚慰、医治这个人的需要。很少人领会,我们是那个被打
得半死的人,而主耶稣就是那位撒玛利亚人,祂来了,为了要医治我们。
油和酒的医治
主耶稣如何医治我们?祂的医治很有意思。首先,你一呼求祂的名,「耶稣,哦,
主耶稣,主耶稣啊,我接受你!我要你!我爱你!」你这么一喊,一祷告,主耶稣就进
到你里面来了。这就是三十四节说的油和酒,油是圣灵的膏油涂抹,当你一呼求主耶稣
的名,祂的生命一进到你里面,你就满足了;酒是圣灵中的喜乐,当你一享受主,你里
面就会满了喜乐。油一来,神圣的生命就给你平安和满足;酒一来,就会叫你胜过一切
的限制。
我高中毕业後,虽然考取师范大学及军官外语学校,却被糊里糊涂徵召去服兵役,
因为当时服兵役的都是没考取大学的,所以一... 阅读全帖

发帖数: 1
14
这几天虽然美中贸易战正酣,中国方面一筹莫展,但挡不住我们伟大统帅习近平,偕同
我们的歌唱家彭小姐,开始了为期十天的夏日度假,非洲游。
妇为夫荣,彭小姐的心情很好理解。不好理解的是我们习统帅的心思。刚又击败了老家
伙们的又一次“政变”,与日程巧合,当然自己也需要放松一下。但习近平大概不会为
了看非洲那些著名的自然奇观动物世界吧?如坦桑尼亚,肯尼亚等国的国家公园。他也
大概也不会对当地的土著人跳舞感兴趣,虽然彭小姐可能更喜欢。而且,这一趟,除了
自己一行人上百万的开销,多半又要中国人民“大撒币”出血,既,动辄将中国成十上
百亿的血汗钱撒出去,来培养当地国家对中国的“感情”,期冀以后他们对中国在联合
国的动议会投赞成票。
许多中国人不理解,包括老外经常发问,中国开放改革40年以来有了上万亿的积蓄,一
不用来办教育,二不用来办医疗,三不用来养老。不是换成外汇,就是送给其他小国家
,这些“人民的父母官”究竟打的什么主意?我感觉我能理解他的心思,用海外作家于
杰的话叫:习近平的生父是习仲勋,但他的精神教父是毛泽东。
毛泽东用四十万中国人作为牺牲品,当年在朝鲜同美国打仗,搞世界革命。今天,习近
平用... 阅读全帖
e***l
发帖数: 3482
15
来自主题: Georgia版 - 刘姐赶紧关门吧
我从02年就开始做,最近水平才有所突飞猛进。之前6分,最近可以8分了,刘姐的给8.
5分吧。
我做羊肉串的方法:
COSTCO买羊肉,吃的那天左右再买,买了别冰冻,新鲜着吃。切块,尺寸适中,然后找
个大碗打2个鸡蛋,把肉块都放进去搅活,再洒上比较多的孜然粉(这步我自创的,未
必最佳),搅拌均匀了,就开始串吧。等串完了,基本上也腌的差不多了。
烤的时候一定不能大火,中火就够了。羊肉串先摆下去,撒盐,撒辣椒面;1-2分钟后
翻面,撒盐,辣椒面;之后继续翻若干次,快熟的时候放孜然籽和孜然面。再烤半分钟
就可以吃了。
放鸡蛋搅活是必要的,也是我从6到8分的关键。我曾经试过嫩肉粉之类的,都不行。
版主给10个包子吧,码字辛苦啊。
o********e
发帖数: 257
16
来自主题: Belief版 - 撒但(Satan)ZT
撒但就是那起初引诱人类犯罪及那堕落的灵。(创三1~5;启十二7~9)天使的被造,是
只有灵体,却没有身体;是只有属灵的实质与生命,却没有属土的实体与性命。。。請
問聖經那裡有說的。
在众堕落犯罪的天使中,上帝没有给他们预备救恩的道路与得赎的机会,而将他们拘禁
在黑暗里。(犹6)但另一部份堕落的天使,上帝虽没有将他们拘禁,但却使他们行走在
天空漂游,随从以撒但为首的那天空掌权的首领游行放纵。(太十二24;彼后二4)。。
。上帝並沒有把墮落的天使分開兩部分,有必要嗎?
猶6 又有不守本位、離開自己住處的天使,主用鎖鏈把他們永遠拘留在黑暗裏,等
候大日的審判。
彼後2:4 就是天使犯了罪,上帝也沒有寬容,曾把他們丟在地獄,交在黑暗坑中,
等候審判。
這兩節經文說的是同一件事。黑暗、地獄、黑暗坑都是指地球,本來的地球是空虛混沌
,淵面黑暗的,將來的地球是火湖(地獄)。用鎖鏈把他們拘留是象徵寫法,是禁止他
們到其他星球接觸其他的生靈。他們用不着在空中漂游,他們有居住的地方。。。
太12:43 “汙鬼離了人身,就在無水之地過來過去,尋求安歇之處,卻尋不著。
44 於是說:‘... 阅读全帖
t******n
发帖数: 2939
17
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wangMM (王小胖) 于 (Thu Jul 4 14:58:45 2013, 美东) 提到:
发信人: wangMM (王小胖), 信区: Hubei
标 题: 热烈庆贺武汉热干面当选“中国十大面条”之面魁!
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 4 14:56:28 2013, 美东)
http://www.chinanews.com/sh/2013/07-04/5001603.shtml
http://news.ifeng.com/society/2/detail_2013_07/04/27108198_0.sh
在首届中国面条文化节上,武汉热干面入选“中国十大面条”,蔡林记成为“中国十大
面条名店”。
首届文化节在杭州举行,汇聚武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、河南
烩面、四川担担面、吉林延吉冷面等全国各地的知名面条店现场“打擂”,武汉“蔡林
记”热干面制作技艺传承人王永中现场表演热干面制作技艺。
经评选,武汉热干面与北京炸酱面、山西刀削面名列“中国十大面条”... 阅读全帖
t****v
发帖数: 9235
18
【 以下文字转载自 Hubei 讨论区 】
发信人: wangMM (王小胖), 信区: Hubei
标 题: 热烈庆贺武汉热干面当选“中国十大面条”之面魁!
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 4 14:56:28 2013, 美东)
http://www.chinanews.com/sh/2013/07-04/5001603.shtml
http://news.ifeng.com/society/2/detail_2013_07/04/27108198_0.sh
在首届中国面条文化节上,武汉热干面入选“中国十大面条”,蔡林记成为“中国十大
面条名店”。
首届文化节在杭州举行,汇聚武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、河南
烩面、四川担担面、吉林延吉冷面等全国各地的知名面条店现场“打擂”,武汉“蔡林
记”热干面制作技艺传承人王永中现场表演热干面制作技艺。
经评选,武汉热干面与北京炸酱面、山西刀削面名列“中国十大面条”前三甲,“蔡林
记”获“中国十大面条名店”,传承人王永中被评为“中国面条大师”。
文化节由国家商务部、浙江省人民政府支持,中国饭店协会、浙江省商务... 阅读全帖
v********e
发帖数: 2558
19
【 以下文字转载自 connie 俱乐部 】
发信人: velerwinne (鸡汤小馄饨), 信区: connie
标 题: Re: 在家一条虫的馄饨之“拿手”菜单陆续更新中~
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 3 16:22:18 2010, 美东)
家传阳春面
家传2字是我擅自加上去的,就和这BSO Queen一样一样一样的。
从小到大,最爱吃我爹做的阳春面,妈妈做饭比较慢,有时候我饿了,爸爸就给我下碗
阳春面,葱花其上,蒜瓣其中,再来个荷包蛋,压着虾皮,热水一冲而下,放入汤面。
每每吃的锅干瓢净。
然后休息休息再吃我妈做的。。。。
————————————————
来美国2年后,才学会做阳春面。我是说,做的和我爹的差不多。但是我的刁嘴告诉我
,其实还是略差档次的,我爹是10分的话,我差不多在7分那里。
老公有2次发烧,怎么也不出汗,下了碗阳春面,撒上黑胡椒粉,还没吃完,汗就激出
来了。这也成了我们发烧必备食。
做法多种,通常是下了汤面,大火2分钟。取敞口大碗一个,放入些许生抽,麻油,虾
皮,切一瓣大蒜头。面好后浇入煮面水,再放面。撒上葱花,搁上一荷包蛋。
有时... 阅读全帖
v********e
发帖数: 2558
20
【 以下文字转载自 connie 俱乐部 】
发信人: velerwinne (鸡汤小馄饨), 信区: connie
标 题: Re: 在家一条虫的馄饨之“拿手”菜单陆续更新中~
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 3 16:22:18 2010, 美东)
家传阳春面
家传2字是我擅自加上去的,就和这BSO Queen一样一样一样的。
从小到大,最爱吃我爹做的阳春面,妈妈做饭比较慢,有时候我饿了,爸爸就给我下碗
阳春面,葱花其上,蒜瓣其中,再来个荷包蛋,压着虾皮,热水一冲而下,放入汤面。
每每吃的锅干瓢净。
然后休息休息再吃我妈做的。。。。
————————————————
来美国2年后,才学会做阳春面。我是说,做的和我爹的差不多。但是我的刁嘴告诉我
,其实还是略差档次的,我爹是10分的话,我差不多在7分那里。
老公有2次发烧,怎么也不出汗,下了碗阳春面,撒上黑胡椒粉,还没吃完,汗就激出
来了。这也成了我们发烧必备食。
做法多种,通常是下了汤面,大火2分钟。取敞口大碗一个,放入些许生抽,麻油,虾
皮,切一瓣大蒜头。面好后浇入煮面水,再放面。撒上葱花,搁上一荷包蛋。
有时... 阅读全帖
g****g
发帖数: 365
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主料:意大利细面 黄瓜 木瓜 杂蔬
辅料:盐 橄榄油 柠檬 basil Parmesan cheese
做法:
1. 黄瓜切薄片,木瓜切丁,其它杂蔬切丁备用
2. 水烧热,放入少许盐,放入面条,煮开,再加凉水,再煮开一次
3. 用一只开口比较大的碗,先撒一些橄榄油,再放入面条搅拌,待橄榄油的清香随面
条散发出来
4. 放入黄瓜片,木瓜丁,杂蔬,盐,basil,柠檬汁,搅拌均匀
5. 乘入盘中,再撒一些细细的Parmesan cheese碎末,完成
Bloomington这些天每到傍晚就开始狂风骤雨,到了白天又消停了。日复一日。本来觉
得电闪雷鸣很惊悚的我,也发现不过是日常生活中的常规节目了。时而闷热,时而清爽
的季节,让原本喜欢丰富味道的人更倾心于来自食物本身的一些清香。
link:blog.sina.com.cn/cupkitchen
h*******e
发帖数: 184
22
来自主题: Food版 - 凉拌面茄子
和大家分享一道美食——凉拌面茄子~
食材:茄子、鸡蛋、面粉、淀粉
配料:胡萝卜、花生和黄豆(提前煮好的)、蒜、香菜、醋、耗油、海鲜酱、芝麻、食
用油、盐
一、将茄子清洗干净去皮,然后切成片放入盆中。然后将适量的淀粉和面粉(1:1比例
)放入盆中,加入一个鸡蛋和适量的水,搅拌均匀,保证茄子表面裹上一层面。
二、在平底锅中加入适量的油,待油温升至5成热时候,将准备好的茄子倒入锅中,小
火慢慢煎,煎至茄子变黄、变软熟透后取出备用。
三、将蒜去皮切成蒜末,然后加入适量的醋、耗油、海鲜酱、盐(根据自己口味添加)
调成料汁,将胡萝卜切成末,香菜切碎。
四、将花生、黄豆和凉透后的茄子摆入盘中,撒在胡萝卜碎,然后浇上调好的料汁,最
后撒上芝麻和香菜即可。
一道美味的凉拌面茄子就做好了,喜欢的朋友可以在家试一试哦~
u****q
发帖数: 24345
23
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: wangMM (王小胖), 信区: WaterWorld
标 题: 热烈庆贺武汉热干面当选“中国十大面条”之面魁! (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 4 14:58:45 2013, 美东)
发信人: wangMM (王小胖), 信区: Hubei
标 题: 热烈庆贺武汉热干面当选“中国十大面条”之面魁!
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 4 14:56:28 2013, 美东)
http://www.chinanews.com/sh/2013/07-04/5001603.shtml
http://news.ifeng.com/society/2/detail_2013_07/04/27108198_0.sh
在首届中国面条文化节上,武汉热干面入选“中国十大面条”,蔡林记成为“中国十大
面条名店”。
首届文化节在杭州举行,汇聚武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、河南
烩面、四川担担面、吉林延吉冷面等全国各地的知名面条店现场“打擂”,武汉“蔡林
记”热干面制作技艺传承人... 阅读全帖
w****M
发帖数: 216
24
【 以下文字转载自 Hubei 讨论区 】
发信人: wangMM (王小胖), 信区: Hubei
标 题: 热烈庆贺武汉热干面当选“中国十大面条”之面魁!
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 4 14:56:28 2013, 美东)
http://www.chinanews.com/sh/2013/07-04/5001603.shtml
http://news.ifeng.com/society/2/detail_2013_07/04/27108198_0.sh
在首届中国面条文化节上,武汉热干面入选“中国十大面条”,蔡林记成为“中国十大
面条名店”。
首届文化节在杭州举行,汇聚武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、河南
烩面、四川担担面、吉林延吉冷面等全国各地的知名面条店现场“打擂”,武汉“蔡林
记”热干面制作技艺传承人王永中现场表演热干面制作技艺。
经评选,武汉热干面与北京炸酱面、山西刀削面名列“中国十大面条”前三甲,“蔡林
记”获“中国十大面条名店”,传承人王永中被评为“中国面条大师”。
文化节由国家商务部、浙江省人民政府支持,中国饭店协会、浙江省商务... 阅读全帖
x****o
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25
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发信人: tgbrfv (cn), 信区: Military
标 题: 热烈庆贺武汉热干面当选“中国十大面条”之面魁! (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 4 19:37:54 2013, 美东)
发信人: wangMM (王小胖), 信区: Hubei
标 题: 热烈庆贺武汉热干面当选“中国十大面条”之面魁!
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 4 14:56:28 2013, 美东)
http://www.chinanews.com/sh/2013/07-04/5001603.shtml
http://news.ifeng.com/society/2/detail_2013_07/04/27108198_0.sh
在首届中国面条文化节上,武汉热干面入选“中国十大面条”,蔡林记成为“中国十大
面条名店”。
首届文化节在杭州举行,汇聚武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、河南
烩面、四川担担面、吉林延吉冷面等全国各地的知名面条店现场“打擂”,武汉“蔡林
记”热干面制作技艺传承人王永中现场... 阅读全帖
A*D
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26
面草甸上突竭茨的人马渐渐多起来。虽然此时艳阳高照碧空万里如洗,可是两军相隔太
远,什么都看不太清楚,只见草甸顶忽而堆起一层黑边,旋即又分出几条若即若离的细
细黑线,顺着草坡蚯蚓般蜿蜒而下,在坡下草滩上再打横左右散开,稍作整顿,随着几
声悠长的号角声,大小十几块不甚规则的黑潮便如追岸浪头般向着赵军的大阵缓缓涌来
。阴森凄凉的号角声中夹杂着断断续续的人喊马嘶,突竭茨骑兵持着兵刃羁着马匹押着
阵线水漫滩涂般不疾不徐地缓缓压上,枪如密林刀如雪丛,旗卷幡张杀气腾腾,矛尖刃
锋在阳光下闪烁着星星点点的刺目白芒,眨眼间就连和煦的春风也变得冰冷肃杀……
眼看着突竭茨人的阵线不紧不慢地向前推进,纛旗下的商成还是伫立不动。黑眼罩已经
被他推到额头上,深不见底的一双黑眸眨也不眨地盯着前方,线条分明的长脸膛仿佛铁
铸一般全无丝毫动静表情。几个检校军务的校尉走马灯般来回,一声接一声地大声禀告
最新的军情:
“报!敌右翼是两面部族旗,人数约七百人!”
“报!敌左翼大约一千人;有部族旗两面,小幡八幅,黑旗一面,大帐兵黑幡三幅!”
“报!已察对面有大撒目旗三面,撒目旗七面!”
“报……”
一声声的军情汇报中商成慢慢地... 阅读全帖
e***e
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27
传送门后是一片虚空,狂烈的能量风暴立刻让李察几乎窒息,他身上几个储存好的
防护魔法被激发,形成了数重防护,这才感觉好过了些。
“瞧,这个地方就不错,你可以把半位面建在这里。我的半位面就在不远的地方,
仅仅比你这里好上那么一点点而已。”传奇法师很有些得意地说,就象炫耀玩具的小女
孩。
就在这时,李察身上砰的一声,溅出大片流火,最外面的三层魔法护罩几乎在同一
时间被能量风暴摧毁。
李察身上魔法光芒闪动,瞬间又补全了防护,可是最外层的护罩在能量风暴的冲击
下还不到半分钟又变得闪烁不定,行将崩溃。
最终新补上的三层魔法防护还没能支撑过一分钟,就又被摧毁。
李察默默计算着魔力消耗的速度,知道自己在这个地方根本支撑不了十分钟。
这处虚空岂止是‘不错’,简直就是太好了!
按照法师手册,半位面选择的虚空一定要稳定平静,能量风暴越柔和越好,这样防
御魔法阵消耗才会小。
有时平静的虚空也会变得逐渐狂暴,那时半位面就要迁移。半位面的迁移需要空间
跳跃,费用不必说,自然是无比高昂,要用蛛晶来计价的。
而苏海伦口中‘还不错’的这处虚空,能量风暴之猛烈狂暴完全超乎想象!就连李
察也只能坚持十分钟。
李察虽然刚刚晋... 阅读全帖
b***n
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28
来自主题: paladin版 - 【纹面】(44、45、46、47)
作者:漂泊旅人
第四十四章
我和韩哲就这样一言不发的坐在方桌两边的椅子上。白衣女子之前一度在我
的示意下起身,但见我又坐回座位后,她也又重新跪坐回了原来的位置。而且她
懂得察言观色,似乎意识到我心情不好。因此也就没有做出其他什么出格的行为。
也不知道过了多久,旅馆过道内传来了脚步声,随后敲门声响起。我起身走
到门口打开了房门。率先映入眼帘的不是王烈,而是杰克弗雷德的那张老外面容。
这家伙自然是不知道我和韩哲发生了激烈的争论,在看到我的时候,居然顽
皮的朝我做了个眨眼的鬼脸。接着不等我说话,便开口小声的叫嚷起来。「快,
赶紧的!让我再看看那漂亮姑娘在哪呢?」一边说着,一边直接就挤进了房间。
王烈跟在他的身后鱼贯而入。见到我脸色不对,王烈有些诧异,但也没说话,
只是朝我点了点头。
我反手关闭了房门。跟在他们的后面,走进房间,两人的视线很自然的集中
到了白衣女子的身上。白衣女子见到有人进来,也将视线投向了他们。杰克弗雷
德倒还没有什么,白衣女子看见他的时候只是点了点头,这说明白衣女子还记得
这个德国佬。不过当看见王烈的瞬间,白衣女子立刻露出惊恐和畏惧的神情。这
样的神情,我是第三次见到出现在... 阅读全帖
w****M
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29
http://www.chinanews.com/sh/2013/07-04/5001603.shtml
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在首届中国面条文化节上,武汉热干面入选“中国十大面条”,蔡林记成为“中国十大
面条名店”。
首届文化节在杭州举行,汇聚武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、河南
烩面、四川担担面、吉林延吉冷面等全国各地的知名面条店现场“打擂”,武汉“蔡林
记”热干面制作技艺传承人王永中现场表演热干面制作技艺。
经评选,武汉热干面与北京炸酱面、山西刀削面名列“中国十大面条”前三甲,“蔡林
记”获“中国十大面条名店”,传承人王永中被评为“中国面条大师”。
文化节由国家商务部、浙江省人民政府支持,中国饭店协会、浙江省商务厅和杭州市人
民政府举办。
背景资料:
本次评选出的“中国十大面条”:
热干面:汉族面食。热干面是武汉特色汉族小吃,与山西刀削面、两广伊府面、四川担
担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋
力,色泽黄而油润,滋味鲜美... 阅读全帖
h*****i
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30
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发信人: wangMM (王小胖), 信区: WaterWorld
标 题: 热烈庆贺武汉热干面当选“中国十大面条”之面魁! (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 4 14:58:45 2013, 美东)
发信人: wangMM (王小胖), 信区: Hubei
标 题: 热烈庆贺武汉热干面当选“中国十大面条”之面魁!
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 4 14:56:28 2013, 美东)
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http://news.ifeng.com/society/2/detail_2013_07/04/27108198_0.sh
在首届中国面条文化节上,武汉热干面入选“中国十大面条”,蔡林记成为“中国十大
面条名店”。
首届文化节在杭州举行,汇聚武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、河南
烩面、四川担担面、吉林延吉冷面等全国各地的知名面条店现场“打擂”,武汉“蔡林
记”热干面制作技艺传承人... 阅读全帖

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【 以下文字转载自 Shanxi 讨论区 】
发信人: Height18 (蔼), 信区: Shanxi
标 题: 高考在即 河南高三学生集体撕书撒书解压
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 6 13:03:57 2018, 美东)
高考在即 河南高三学生集体撕书撒书解压
大陆一年一度的高考在即,河南洛阳等地的高三学生为解压,集体撕书从楼上撒下,场
面震撼。
据公开消息,今年大陆的高考日期为6月7、8、9日。
梨视频6月6日消息显示,日前,河南洛阳和商水的高三学生都通过撕书、撒书缓解压力
。高三年级的班主任们打扫卫生到凌晨1点。
视频显示,相关学校的高三学生表示,要高考了,压力比较大,通过撕书的方式缓解一
下压力。
http://kks.me/aBNsz

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32
【 以下文字转载自 Shanxi 讨论区 】
发信人: Height18 (蔼), 信区: Shanxi
标 题: 高考在即 河南高三学生集体撕书撒书解压
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 6 13:03:57 2018, 美东)
高考在即 河南高三学生集体撕书撒书解压
大陆一年一度的高考在即,河南洛阳等地的高三学生为解压,集体撕书从楼上撒下,场
面震撼。
据公开消息,今年大陆的高考日期为6月7、8、9日。
梨视频6月6日消息显示,日前,河南洛阳和商水的高三学生都通过撕书、撒书缓解压力
。高三年级的班主任们打扫卫生到凌晨1点。
视频显示,相关学校的高三学生表示,要高考了,压力比较大,通过撕书的方式缓解一
下压力。
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e****a
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33
. 在版上潜水快一年了 收获非常大 现在拿到了比较满意的offer, 中型IT公司,环境
还不错,非
湾区和NYC, 一年8万多。发找工作的经历回馈本版, 给还在找工或者将要找工的同学
参考.主要针
对转行的,没有经验的同学,如果有说的不对的或者废话的, 大家可以直接忽略,因为
本人是菜鸟.
背景: 生物phd, WSN, 计算机 master.毫无工作经验,无实际project经验. 面过的
公司:
Blackrock, BOA, Morgan stanley, GS, Facebook, Google 和给offer的公司。 有一
点统计和 ML的知识背景,后来证明毫无用处. c++和 java比较熟悉 没有大project经验
,
j2ee, .net, LAMP 知道一些, 后来突击学习了操作系统和网络的基本知识, 还有就是
经常在
mitbbs 学习大牛们的帖子. 整理了版上一年内的 和 careercup 上的一些面经, 比较
乱, 大家
可以参考下, 基本上概括了店面的所有题,onsite的大部分题. 非常感谢版上的常驻大
牛小牛们给
我的帮助,现在牛牛们都忙着发财... 阅读全帖
l******t
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34
congrats!

发信人: evaeva (evaeva), 信区: JobHunting
标 题: 生物PHD 转行找CS, 报Offer和罗嗦的面经
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 19 06:10:37 2011, 美东)
. 在版上潜水快一年了 收获非常大 现在拿到了比较满意的offer, 中型IT公司,环境
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湾区和NYC, 一年8万多。发找工作的经历回馈本版, 给还在找工或者将要找工的同学
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对转行的,没有经验的同学,如果有说的不对的或者废话的, 大家可以直接忽略,因为
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背景: 生物phd, WSN, 计算机 master.毫无工作经验,无实际project经验. 面过的
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点统计和 ML的知识背景,后来证明毫无用处. c++和 java比较熟悉 没有大project经验
,
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G****a
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35
【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: evaeva (evaeva), 信区: JobHunting
标 题: 生物PHD 转行找CS, 报Offer和罗嗦的面经
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 19 06:10:37 2011, 美东)
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司。 有一点统计和 ML的知识背景,后来证明毫无用处. c++和 java比较熟悉 没有大project经
验, j2ee, .net, LAMP 知道一些, 后来突击学习了操作系统... 阅读全帖
G****a
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36
【 以下文字转载自 ECUST 讨论区 】
发信人: BackChina (BackChina), 信区: ECUST
标 题: 生物PHD 转行找CS, 报Offer和罗嗦的面经 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 20 18:08:27 2011, 美东)
发信人: evaeva (evaeva), 信区: JobHunting
标 题: 生物PHD 转行找CS, 报Offer和罗嗦的面经
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 19 06:10:37 2011, 美东)
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背景: 生物phd, WSN, 计算机 master.毫无工作经验,无实际project经验. 面过的
公司: Blackrock, BOA, Morgan stanley, GS, Fa... 阅读全帖
i****r
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37
来自主题: paladin版 - 纹面(70、71、72)
纹面(70、71、72)
作者:漂泊旅人
2015年11月12日首发于SIS
第七十章
反复确认了手机没有任何信号后,我将周静宜的手机递给了她。接着又拿着
自己的手机再次尝试起来……
离开西昌后的前半段路程一切顺利,但进入木里境内后我们这个车队便连续
遭遇状况。先是大风大雨天气,跟着负责引路的带头车又带错了路,开进了某条
岔路上,之后道路多处分岔,路面越来越窄……领队车辆意识到这点的时候,车
队已经进入一片平缓的丘陵草原地区。
肖天当即决定带队原路返回西昌。并主动坐到了带头车内指引,由于网络信
号差,无法连接卫星定位,肖天只能拿着地图,凭借着记忆为车队指路。但此刻
车外因为风雨天气一片昏暗,能见度极差。途中,记忆中的返回道路被丘陵缓坡
上突然冲下的一股泥石流所阻断,肖天又只有指挥车队绕道行驶,这一绕,彻底
不知道绕到了什么地方。
现在车队只能停靠在一条泥土路旁暂时休整。几分钟前,前面车内有人叫嚷
着自己的手机连上了信号,听到声音后,我和周静宜连忙取出手机尝试连接,但
弄了半天,我和她的手机依旧搜索不到任何信号。
我将手机揣回了口袋,从后视镜看了看车后座上的何艳秋母子,这对母子倒
是非常... 阅读全帖
i****r
发帖数: 1803
38
来自主题: paladin版 - 纹面(97、98、99)
作者:漂泊旅人
2016年1月28日首发于SIS
第九十七章
我靠坐在一颗突兀的石笋上,看着不远处站的摇摇晃晃的王烈,嘴角忍不住
的轻轻扬了起来。
王烈会出现,完全在我意料之中。因为我提前就在脑海中的火苗图谱中意识
到再次出现在附近的那四道火苗。由此得出了王烈他们还活着的推测。我所意外
的只是没有想到,这家伙会以这种方式出现在我的面前,更没想到,那恐怖的玄
女居然就这样被他活生生的切掉了脑袋……
王烈侧过身,将玄女的头颅扔到了跪在原地神情呆滞的学宗面前。一屁股坐
到了学宗的对面,喘息着开口说道:「……给……这就是你的神……」
接着又一个身影从水坑里面冒了出来。是大嗓门林默湘,这家伙出来后,翻
了个身,仰面朝天的躺在了草坪上,大口喘息着,接着沉默寡言的瘦高个,林默
湘的那个中年搭档等人也都纷纷的从水坑里面钻了出来,出来后都瘫倒在草坪上,
一个个显得疲惫不堪。
学宗侧过脸,望着新出现的一个个人员,一言不发,但脸上的表情则愈发阴
沉起来。这时,一道白色的身影从向内延伸的洞穴入口处踉踉仓仓,步履蹒跚的
走了出来。现场所有人的视线随即被她吸引了过去。
来人正是之前被学宗命令,进入那道洞窟搜寻夏姜... 阅读全帖
D*****y
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39
撒母耳记上记述了最后一个士师的故事。
撒母耳是母亲哈拿在耶和华的殿前向耶和华求来的儿子,为了消除周围人嘲笑她不能怀
孕生孩子。耶和华顾念哈拿,给了她一个儿子,她遵守她的誓言,在孩子满月后,
22 哈拿却没有上去,对丈夫说,等孩子断了奶,我便带他上去朝见耶和华,使他永远
住在那里。
23 她丈夫以利加拿说,就随你的意行吧。可以等儿子断了奶。但愿耶和华应验他的话
。于是妇人在家里乳养儿子,直到断了奶。
24 既断了奶,就把孩子带上示罗,到了耶和华的殿。又带了三只公牛,一伊法细面,
一皮袋酒。那时孩子还小。
25 宰了一只公牛,就领孩子到以利面前。
26 妇人说,主阿,我敢在你面前起誓,从前在你这里站着祈求耶和华的那妇人,就是
我。
27 我祈求为要得这孩子。耶和华已将我所求的赐给我了。
28 所以,我将这孩子归与耶和华,使他终身归与耶和华。于是在那里敬拜耶和华。
今天我们很多人都喜欢求神,求神帮助。。。如果成了。。。我就。。。。但是等到神
真的成就后,这些人就忘记了自己说的话,甚至说,我就不是不求神也一样可以成就。
撒母耳的母亲哈那没有把这个让她去除了羞辱的儿子留在身边,而是按... 阅读全帖
B*******a
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本人是菜鸟.
背景: 生物phd, WSN, 计算机 master.毫无工作经验,无实际project经验. 面过的
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点统计和 ML的知识背景,后来证明毫无用处. c++和 java比较熟悉 没有大project经验
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. 在版上潜水快一年了 收获非常大 现在拿到了比较满意的offer, 中型IT公司,环境
还不错,非湾区和NYC, 一年8万多。发找工作的经历回馈本版, 给还在找工或者将要找工的同学
参考.主要针对转行的,没有经验的同学,如果有说的不对的或者废话的, 大家可以直接忽略,因为
本人是菜鸟.
背景: 生物phd, WSN, 计算机 master.毫无工作经验,无实际project经验. 面过的
公司: Blackrock, BOA, Morgan stanley, GS, Facebook, Google 和给offer的公
司。 有一点统计和 ML的知识背景,后来证明毫无用处. c++和 java比较熟悉 没有大project经
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发帖数: 16668
44
妈妈一边坐在床上缝被子,一边教闺女和面做馒头。
一会儿听见闺女说,“妈妈耶,水好像放多了。面好稀勒。”
”那还不容易。往里头加面萨。“
一会儿女儿又说,”妈妈耶,面好像放多了。面好干罗。“
”面干了就加水萨。"
不久只听女儿又说,“妈妈耶,水又加多了。”
妈妈开始不耐烦了,“你怎么国样笨。再加面萨。记住罗,水多了加面,面多了加水!
你国样子不能干,哦私嫁得屈客!”
又过了好久,女儿又问,”妈妈耶,水又加多了。“
妈妈立刻火大了,”再加面撒!“
女儿说,“面都加光了。冇得面剩下哒!“
妈妈大怒,”你真是蠢死哒。要是老娘我没有把自嘎缝在被子里,老子一定要一扁担砍
死你!“
b***n
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45
来自主题: paladin版 - 纹面(55、56、57、58、59)
纹面(55、56、57、58、59)
送交者: pinocc[游侠] 于 2015-10-15 7:32 已读 9032 次 大字阅读
作者:漂泊旅人
2015年10月15日首发于SIS
第五十五章
东城公园露天咖啡茶座四周的欧式路灯散发着柔和的乳白色光晕。我低着头,
搅拌着眼前摆放在桌子上的热牛奶。路昭惠坐在我的对面,饶有兴致的谈论着她
对严光以及严光整个团伙未来的「远景规划」。
前往医院路上路昭惠的话,我原本以为只是一句戏言,却不曾想在之后的一
个小时之内变成了现实!严光那小子居然真的认路昭惠做了自己的干妈。而此刻,
路昭惠便是以严光干妈的身份,和我这个严光的大哥认真的讨论起了严光「未来
的前途」。
虽然路昭惠的原话当中是要把我也认成干儿子的,但我终究还是缅不下脸来
称呼一个只比自己大十来岁的女人做「干娘」。不过,就年龄而论,严光如此称
呼她倒不会有任何的心理障碍。
路昭惠此刻的心情似乎挺好,这也是我认识她到现在,感觉她最为轻松的一
次。
「阿光本人必须和他在染坊街的那些生意撇开关系了。你既然说那个叫杨孟
君的可以信任,那就让他出面接手好了,毕竟,哪里是阿光的根本,... 阅读全帖
s******e
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46
来自主题: HuNan版 - 讲个笑话
妈妈一边坐在床上缝被子,一边教闺女和面做馒头。
一会儿听见闺女说,“妈妈耶,水好像放多了。面好稀勒。”
”那还不容易。往里头加面萨。“
一会儿女儿又说,”妈妈耶,面好像放多了。面好干罗。“
”面干了就加水萨。"
不久只听女儿又说,“妈妈耶,水又加多了。”
妈妈开始不耐烦了,“你怎么国样笨。再加面萨。记住罗,水多了加面,面多了加水!
你国样子不能干,哦私嫁得屈客!”
又过了好久,女儿又问,”妈妈耶,水又加多了。“
妈妈立刻火大了,”再加面撒!“
女儿说,“面都加光了。冇得面剩下哒!“
妈妈大怒,”你真是蠢死哒。要是老娘我没有把自嘎缝在被子里,老子一定要一扁担砍
死你!“
s******e
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来自主题: HuNan版 - 讲个笑话
妈妈一边坐在床上缝被子,一边教闺女和面做馒头。
一会儿听见闺女说,“妈妈耶,水好像放多了。面好稀勒。”
”那还不容易。往里头加面萨。“
一会儿女儿又说,”妈妈耶,面好像放多了。面好干罗。“
”面干了就加水萨。"
不久只听女儿又说,“妈妈耶,水又加多了。”
妈妈开始不耐烦了,“你怎么国样笨。再加面萨。记住罗,水多了加面,面多了加水!
你国样子不能干,哦私嫁得屈客!”
又过了好久,女儿又问,”妈妈耶,水又加多了。“
妈妈立刻火大了,”再加面撒!“
女儿说,“面都加光了。冇得面剩下哒!“
妈妈大怒,”你真是蠢死哒。要是老娘我没有把自嘎缝在被子里,老子一定要一扁担砍
死你!“
d*******u
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来自主题: Food版 - 贴个不正宗的油泼面吧
很久以前做的,以前总和我同学,一个山东人和陕西人一起在食堂吃这个,就看见过大
师傅泼油的过程,照猫画虎的,呵呵
过程
1:面(all purpose面就能最后切成图片那样)
和面,不要太硬,略软,最好的手感就像小时候玩橡皮泥。
饧面,盖上盖子饧面,半个小时到四十五分钟,我是看了一集绝望的主妇,哈哈。
擀面,有多砧板就擀多大的面扇吧,要擀到人民币一元硬币的厚度。
折叠,将擀好的面扇S行折叠成长条。
切面,宽度是女生大拇指的宽度就好了,不要切一根抖开一根,全切开之后再统一抖开。
拽拽就变长了
2:煮
开水下面条,一开后,加点凉水,两开后,放豆苗或者要焯的豆芽,或者其他的青菜,
再开即可。
3:料
盐,老抽,生抽,耗油(一两滴),醋,鸡精,香油
混合在一起,量根据面多少酌情啊。
葱花,蒜末。
辣椒面。
芝麻(我撒了一把炒熟的芝麻,其实没必要)
4:油
面条开三开之后开始烧油,不能太热,辣椒会糊
油温控制在油锅刚刚开始冒油烟的温度即可
5:泼
捞面,捞焯好的青菜
放料,辣椒面最后洒在最上面
泼油
e*******e
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最开始我们生活在不同的城市,“钟摆族”成为我们的代名词。每到周末才能见面。像
我们这样的钟摆族在当今的城市圈非常普遍。成为了一种不可逆的现象。无论你喜欢与
否都得欣然接受,在过程中体验快乐。工作生活双城化、房子两地买、婚姻周末化,让
整个生命快乐起来。记得最让我感动的事,他第一次煮意大利面。还有模有样呢!看来
他是恶补了厨艺。在灶台上见真章。柴米油盐酱醋茶;落实到人间烟火的情话,才是真
正过日子的爱法。一份经典的肉酱意面用料十足,第一次吃还真有点惊到了;从面到汤
、料他都用心挑选。虽然是他亲自做的手擀面,也能做出可口的意大利面,红酱是用番
茄为底的红色酱汁,酸甜的蕃茄混和了牛肉的浓香;柔韧筋道的意面蘸满了鲜美丰厚的
酱汁,味道有模有样。这是我吃到的最美味的肉酱意面。现在每当做意面时,已经习惯
了自己做面条。然后脑海里要回味一番,苦苦寻觅定格在味蕾那久远的味道~
主料 牛肉300克 番茄600克 洋葱100克 大蒜4瓣 橄榄油30克
辅料 牛至叶1勺 罗勒1勺白糖1勺 盐1勺 番茄酱3勺
1.准备所需原料,洋葱、大蒜洗净去皮切成小粒,去皮后的西红柿切小块备用。牛肉洗
净切丁。
2.牛肉... 阅读全帖
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