t********w 发帖数: 347 | 1 不用管, 我们家豇豆长那么好, 每天蚂蚁跑来跑去, 一点不影响收成, 豇豆也没生
虫, 我以为是蚂蚁的功劳呢 , 把虫卵都吃了 :) BTW, 我们在豇豆没开花前喷了
Neem Oil防虫。 |
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h******u 发帖数: 211 | 2 酱,这个做成小菜很好吃,豇豆要多酱完体积缩很多,锅底放少量油加俩片五花肉炒炒
,然后豇豆切成一半或三分之一长放进去炒炒,然后扔进去几个青椒,没去皮的小土豆
,加酱油不放盐,生抽调味老抽上色,口味自己调掌握好不然很咸,如果豇豆本身出水
就不用加水,美国的豆子有的不怎么出水就要加水,水开调小火煮大约40分,主要看豇
豆表面很皱缩小然后试试口感觉得够软就好,大火收汁,夏天放冰箱里吃着不错的 |
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c*h 发帖数: 33018 | 3 顶小菜园,搞得井井有条。
长豇豆我的最爱。
以前,黄瓜和长豇豆都种过的,没你的长得好。
下次跟你要种子。 |
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y*****8 发帖数: 18140 | 4 又见豇豆面条,谗!
为什么我的长豇豆永远长不长呢?sigh! |
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xt 发帖数: 17532 | 5 你在啥地方?我这里豇豆很容易移植。实际上我移植到所有东西
中,豇豆可以说是最容易的之一了,我移植的其他豆角西红柿啥的
都要打蔫好几天才缓过来,豇豆连这个都省了,就像什么都没发生
一样。
豇豆怕冷,没听说怕不怕热 |
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y*****8 发帖数: 18140 | 6 RE!
小时候夏天最常吃的就是豇豆烧茄子,百吃不厌。
我来介绍几种吧
1。切成5,6厘米的段,青椒切块,这俩一起放锅里干炒,水份蒸发差不多了,表面焦
黄的时候倒油入锅,调味,拍点蒜碎,炒炒出锅。
2。豇豆炒茄子,油比较大,拍点蒜,加点蒸鱼豉油在里面。
3。用开水烫烫,太阳下晒半干(掐不出水),储存在冰箱,然后和肉炒着吃!
4。晒成干豇豆,吃的时候用水泡发了红烧猪脚红烧肉的时候都可以放。
5。泡成酸豇豆。做酸豆角肉沫。 |
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b**o 发帖数: 5769 | 7 以前都有留的,去年她回国了一短时间,我没有打理好,就没有留好种子了。而且去年
我们家长豇豆有2种混在一起,一种是长长的,一种则是短的颜色有点发紫的那种豆角。
如果你有长的那种豇豆种子,请给我们一些好吗?我出邮费和20个包子。 :) |
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y*****8 发帖数: 18140 | 8 会不会是缺磷肥和钾肥了?不过长豇豆我永远种不好,看看小四妹妹有无高招。
我的长豇豆都长得有6,7尺高了,叶子也不少,可就是不开花啊。大家有啥说道没? |
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X*******o 发帖数: 1587 | 9 我来介绍几种吧
1。切成5,6厘米的段,青椒切块,这俩一起放锅里干炒,水份蒸发差不多了,表面焦
黄的时候倒油入锅,调味,拍点蒜碎,炒炒出锅。
2。豇豆炒茄子,油比较大,拍点蒜,加点蒸鱼豉油在里面。
3。用开水烫烫,太阳下晒半干(掐不出水),储存在冰箱,然后和肉炒着吃!
4。晒成干豇豆,吃的时候用水泡发了红烧猪脚红烧肉的时候都可以放。
5。泡成酸豇豆。做酸豆角肉沫。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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l*****1 发帖数: 3650 | 10 炒豇豆时记得放点蒜茸豆豉酱,会更好吃。可以先用油炸一下蒜茸豆豉酱再放豇豆炒,
也可以煸了豇豆后放水焖煮时放蒜茸豆豉酱。 |
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L**M 发帖数: 551 | 11 只要菜种的好,学费好说:)。
本地没有白长豇豆种子卖,中国店里卖的都是青的那种,不喜欢。去年从好妹妹那里得
了一些白色有架和无架豇豆种子,明显不太喜欢那个无架的。所以现在只对白色的有架
豇豆感兴趣,二代会降点,但不会太过分吧! |
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y*****8 发帖数: 18140 | 12 绝对能爬网
现在种会不会晚了 也动心想种了 可怜今年我一根豇豆都没有收到
豇豆没触须的,还能爬网吗?才拔了黄瓜,想利用一下滴灌和trellis,种茬豇豆。 |
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B**********8 发帖数: 3668 | 13 我家种的是不爬藤的
听说爬藤长豇豆的也就是一大批同时结果,接下来就稀稀拉拉的了
想种长豇豆的,可是没地了,不知道夏末秋初能不能种 |
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w*******n 发帖数: 2330 | 14 今年买种子,看见yard long 长豇豆,一贪心就买了,想着一米一根多美啊。
结果长不到一米不说,还长的慢。三十厘米照去年都好吃了,这个30厘米的时候还细的
跟根绳子一样,又多长好几天才有50厘米把,也才粗了一点点。不知啥时候能吃上。 |
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q******n 发帖数: 4479 | 15 同不解。
豆包就是豆沙包吧,豆沙哪儿都有卖呀。
豇豆是长豇豆吧,炒菜或做泡菜。
豆角是四季豆,也是炒菜用的呀。 |
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H*V 发帖数: 2770 | 16 我的豇豆憋了半个夏天,到了八月才开始结,可能是品种的问题,
希望夏末秋初可以多吃些豇豆 |
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g***e 发帖数: 14217 | 17 让豇豆爬藤的绳子可以直接绑在豇豆上?我还准备打一些桩来拴绳子呢。 |
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l*********d 发帖数: 21519 | 18 豆角不是一直结吗?我去年种,从六月底结到十月中旬。
采摘的时候,拿剪刀只剪豇豆,箭上不要碰,会继续长长,开花结豆的,豇豆会歇一歇
的。 |
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a*****t 发帖数: 1190 | 19 豇豆好像再国内虫很多,我记得小时候吃豇豆的时候经常有虫眼。但在这边我都种了五
六年了,从没碰到过。或许那虫没拿到签证。 |
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h**w 发帖数: 4510 | 20 豇豆没触须的,还能爬网吗?才拔了黄瓜,想利用一下滴灌和trellis,种茬豇豆。 |
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t*****w 发帖数: 254 | 21 我的问题跟你正好相反。我的豇豆爬了两米才开花,没几朵。你的豇豆是否没有去掉基
部的侧芽? |
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y*****8 发帖数: 18140 | 22 太对不住砖头家的长豇豆了,这么好的材料不写字就下肚实在是太浪费了,哪怕是画个
太阳公公月亮婆婆啥的也好呀。。。
都赖俺上回砖头秀鱼的时候酸六六地说了“毫无新意”了。。。
又赖俺家八个小豆角抢了豆子书法的先锋了。。。
这里一并道个歉,祝愿你家下拨豇豆大丰收你可以秀个笔画很多的字比如酸豆角的酸。 |
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y*****8 发帖数: 18140 | 23 记得以前A大也说过的,种长豇豆要挤在一起种,每个坑里多埋几个籽,让它们挤压成
长得非常茂盛才能丰收。飘香雨妹妹这个种得也很茂密。可怜偶就只懂理论经验,没有
实践成功过... |
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y*****8 发帖数: 18140 | 24 羡慕小四的批量生产!你太先进了,今年的菜神要再投你一票!
今年的豇豆长得不好,藤没怎么好好爬,一直矮矮的,爬到篱笆上的部分基本就只有藤
没有叶子了,不过,我种得多,所以勉强也能看。最近每天2磅左右地摘,今天早上接
近4磅。 |
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h**w 发帖数: 4510 | 25 我的长豇豆都长得有6,7尺高了,叶子也不少,可就是不开花啊。大家有啥说道没? |
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R*C 发帖数: 5511 | 26 不会吧,长豇豆我这里都能长的出来。小德7月份给我的种子,我已经吃了两顿了,虽
然内忧外患,至今还没达到量产。。。 |
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L***4 发帖数: 484 | 28 种子收到了,非常感谢!包装的非常认真,还写了名字。不过可惜包装得有些单薄了,
邮局寄这些东西是过机器,豆子都压碎了,白不老芸豆只剩下四粒完整的了,不知道我
能不能培育出苗来养出下一代来。长豇豆也碎了几粒。糯玉米看楼主回答前面的问题说
是长玉米,不过我看玉米粒好像和我也有一种小糯玉米一样,请帮我确认一下,要是一
样的我就不重复种了。请看附图,谢谢! |
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s******r 发帖数: 4749 | 31 去那里的Homedepot看看, 我上次去还看到好几个牌子的豇豆在卖 |
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xt 发帖数: 17532 | 32 差不多啊,我也是前几天又旱又热的时候移栽的,结果豇豆
跟什么都没有发生一样 |
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c*****g 发帖数: 1083 | 33 请问楼主怎么种豇豆,从开始说详细一些,在哪里买种子? 施肥吗?多长时间浇水? |
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C*********g 发帖数: 3728 | 34 据说味道和豇豆差不多。不知道版上有没有试过的... |
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C*********g 发帖数: 3728 | 36 是啊。反正cowpea一磅只要99c。我在网上看到有人说豇豆苗和豌豆苗很像,也可以炒
着吃。看来需要我尝试一下再来报告了。 |
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g***e 发帖数: 14217 | 41 我的豇豆有类似的皱叶现象,去年有,今年换了地方种还有,而旁边的油豆角跟芸豆没
有。没有看到明显的虫害。我怀疑是空气湿度不行,太干燥。 |
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c******9 发帖数: 3514 | 43 真好!明年也试一下长豇豆, 不知道小鹿喜不喜欢:) |
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l*********d 发帖数: 21519 | 44 我家一直都是种的这种呀!
有一次在聚会中,有一个老人来这里没事种菜,然后聚会的时候带给大家分,我拿了很
多绿豇豆,没我家的好吃,我还认为是人家用化肥,没有我用鸡粪种出来的好吃。 |
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l*********d 发帖数: 21519 | 45 自己留种?
我的还是买的种子,现在种子不多了;这次我亲戚来,我让他带点豇豆种子,结果悲催
的发现是无架豆角,我家菜地小,无架太占地方了。 |
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e***d 发帖数: 8248 | 47 泡制酸菜啊,酸萝卜,酸豇豆,很好吃,雅米。
好? |
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L*1 发帖数: 11537 | 50 建议长豇豆做酸豆角干豆角的,觉得不行,因为那要新鲜的,这已经不行了。 |
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