由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 锅米
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E*V
发帖数: 17544
1
国王托梦有千吨黄金 印度挖了一月整 除了土还是土(图)
挖掘工程曾在这座寺庙旁边展开
据“中央社”15日报道,上月15日,印度预言家沙卡称19世纪国王辛赫托梦于他,
梦中说旧时印度宫殿地下藏有1000吨黄金。印度总理辛格听到此消息后,命印度考古研
究所专家日前开挖寻宝。但经过近一个月的辛苦挖掘,除了挖出来的手镯、铁钉、炉灶
等物件,其他的一无所获,目前已经正式结束挖掘工作。
预言家沙卡说,位在北方省乌纳奥县道迪亚克拉村的19世纪国王辛赫(Rao Ram
Baksh Singh)宫殿20米深的地下埋藏1000吨黄金。沙卡上书中央政府后,印度考古研
究所(Archaeological Survey of India)依照指示,上月18日开始在迪亚克拉村开挖。
负责开挖工作的乔德哈里曾称,“地下20米处仿佛有‘东西’”。挖掘1号探沟12
天后,考古学家只找到手镯、铁钉、小石狮、陶制小珠、两个炉灶、3片砖壁。传说中
的黄金虽无着落,他们却没放弃,上月底又开挖2号探沟。这回却什么也没找着。印度
媒体称,在参与开挖2号探沟的考古学家空手而回、彻底绝望后,挖掘工作已经正式告
终。
印度考古研究所一名... 阅读全帖
g**n
发帖数: 25142
2
赞帅锅冠军~
排包子!
p******e
发帖数: 17163
3
青春神马的只有摔锅米女才有啦,
t*****m
发帖数: 683
4
来自主题: USANews版 - 女婿竟然推动解雇扣米
虽然我也烦女婿,但是说话要公道.
muller的出现是AG的锅,怪不了女婿
不开口密,FBI永远掌握不到

发帖数: 1
5
因为中国的饭来得并不光明磊落,比如祸害自己的环境来换取外贸出口,压迫自己的国
民来换取廉价的商品,分别对待国内和国外客户。所有的这些,看在洋人眼里,没一点
值得别人尊重,你自己人都对自己人如此残忍,人家外人为何要为了那点5斗米给你哈
药呢?再说了,整个定价规则都在人家手里,你有市场有个鸟用?跟样人玩贸易,哈哈
哈哈,中国人还太嫩
G*********e
发帖数: 2091
6
米犹出卖美国,势力太大,川普也没办法,只能劝说中国少占一点美国的便宜,否则红
脖推举半农等人作大统领,中美贸易断绝中国就一点便宜也占不到了。
[在 feitian (一剑西来十五年) 的大作中提到:]
:已阅。转川普同志准发
:金戈曾将武勇夸,丹证大道餐黄芽。直曲坐忘红尘远,指尖清风枕外花。
G*********e
发帖数: 2091
7
因为过去几十年米国顶层为了自己的钱包出卖了美国人民的根本利益。幸好有国父设计
的联邦选举人制度这次选了床铺上台,但是川普对Globalist也是不敢直接攻击,这次
半农离开就是妥协
[在 feitian (一剑西来十五年) 的大作中提到:]
:你为美国没问题,但也要讲道理
:自愿贸易中一方是怎么占另一方便宜的你来说说?
:金戈曾将武勇夸,丹证大道餐黄芽。直曲坐忘红尘远,指尖清风枕外花。
j****i
发帖数: 68152
8
说明你跟白妞很般配,没准能发展处一段一锅恋情
x*******1
发帖数: 4787
9
来自主题: ebiz版 - 终于跟锅神say byebye了
偶用象牌逃米,没问题呀.
b*****t
发帖数: 3396
10
来自主题: ebiz版 - 米神推荐的晚餐
民俗村在那一圈算是最好吃的了。。。
锅神下次来找我带你去吃海鲜
c*********5
发帖数: 5813
11
来自主题: ebiz版 - 米神推荐的晚餐
靠不早点发,本来想去同同水饺吃饺子,结果两个店都要15号才开门,在muplitas 转
了一圈也不知道去哪个店好,只能又回根据地了,还错过了瞻仰锅神的机会,亏大了
Y***0
发帖数: 1804
12
鼎一下~
米总看了你的价就不会那么"呜呜"了....
j*******a
发帖数: 79
13
材料
新鲜三文鱼(约1磅);甜洋葱;margarine;大蒜粒;盐;胡椒粒;青椒;罗马西红柿;
铝箔纸。
方法
1。把三文鱼皮朝下放在铝箔纸上,涂margarine到鲜嫩的鱼肉上,洒盐,胡椒,大蒜粒
到鱼上。再放上切成条的青椒和切成片的洋葱。
2。把铝箔纸包紧,烤20-25分钟(不同烤箱烘烤时间不同)。出锅,装盘。用罗马西红柿
点缀。
附注
三文鱼营养丰富,富含有益心脑发育生长的多种营养物质,且胆固醇含量低,是历来被
广大人民喜爱的健康食品。
Model: Canon PowerShot
Flash Used: No
Focal Length: 6 mm
Exposure Time: 1/60 sec
Aperture: f/3.5
Metering Mode: matrix (5)
f*****n
发帖数: 293
14
来自主题: Food版 - [雅米作品展示] 香辣虾
香辣虾
主料:开边冻虾一袋 中等大小即可
辅料:干辣椒、花椒、葱姜蒜、芝麻、生抽、料酒、盐糖少许。
备料:
1. 虾用水化开、沥干。用盐和料酒略腌。
2. 姜蒜切成片,葱切段,干辣椒剪碎。
3. 刚才腌的虾用流水洗净,再沥干。因为虾用盐腌过后会有粘液。
烹制:
锅内下宽油,八成热时入虾炸至虾皮红脆,捞出沥油待用。灶头火力不够旺的话可以分
两次炸。
换油,待油六成热时放入干辣椒和花椒爆香,小心不要把辣椒炸糊了,香气出来以后下
姜蒜(葱要后放),略炒后放入虾翻炒。喷入料酒生抽少许,白砂糖放一点点提鲜,盖上
锅盖焖一分钟。然后放入葱花、芝麻、少许盐翻炒片刻即可上桌。
啊啊,忘了重点说一下,如图所示的辣椒花椒量不太够,我觉得要翻倍才会更好吃。这
个量做出来不够辣,切记切记!
特点:
虾皮酥香红又亮,虾肉鲜嫩辣亦麻。
光源:厨房顶灯60W灯泡一只。
拍摄思路:其实没啥思路,就是想拍拍虾肉的质地 -_-b
拍摄过程:松下FX33 微距模式 禁用闪光灯 1/2快门
因为没装photoshop只好用Picasa稍微修正了一下
(只是最后一张成品照是这么拍的,前两张都打了闪光
I*G
发帖数: 480
15
上次吃过鹿港小镇的椒盐猪排,特喜欢,回来自己也做了一份,满足一下自己馋嘴:)
[原料]
鲜嫩猪排, 红椒,青椒,小葱,大蒜,地瓜纷,盐,糖,胡椒粉
[做法]
1. 猪排洗净,用纸洗干水分,用盐、胡椒粉腌制15-20分钟
2. 大蒜、青椒、红椒、小葱切碎,备用.
3.将腌制好猪排抹上地瓜纷
4. 大火把油烧热,入猪排,煎至金黄色,取出,放在纸上洗干油
5. 加小勺油,入蒜末、青椒、红椒、小葱,爆炒一会儿,入煎好的猪排,翻炒片刻,
表面撒适量盐、糖和胡椒粉,出锅。
[拍摄器材]
Nikon D200 + Nikkor 35mm/F2+Gitzo tripod
[拍摄环境]
室内光+SB600的反射光
[拍摄参数]
35mm,f/9, ISO 320,Manual WB,
d*****t
发帖数: 2761
16
收到了,内锅已经有刮花的印子,不退都不行了
S*****y
发帖数: 2871
17
只有我还用普通的锅做粥。。。
m*******g
发帖数: 186
18
我觉得慢炖锅唯一的用处就是煮银耳,不用看锅,省心。其他的熬汤做粥都挺难喝,也
不知道是为什么。
S*****y
发帖数: 2871
19
就是麻烦,总是要看锅。
c*******k
发帖数: 2427
20
其实我最喜欢的是国内以前买的那种很土的砂锅,没有什么铀污染之类的(这个我是有
所怀疑的)做出来的东西奇香无比。尤其怀念出差去云南吃的气锅鸡,一直念着那个气
锅。
看到店里卖的砂锅很好看,但看到那个涂了颜色的铀,心理有点不踏实哈。
c******w
发帖数: 1108
21
难道没人用真空锅?
h****a
发帖数: 733
22
来自主题: Food版 - 泰国香米好在哪里?
首先泰国香米和美国超市的long grain rice是很不一样的。
吃米饭很多时候还吃一个口感。记得大长今里面有一个大长今和崔尚宫的一场煮米饭的
比赛。大家都说崔尚宫做的米饭水平比大长今的高,但是大家都投了大长今的票,理由
是大长今一锅米煮出了不同人喜欢的口感。你认为好吃的不一定是别人喜欢的。
还记得小时候粮店里大部分是卖籼米,粳米要贵不少,而且还限量。我爸单位一个同事
有三个儿子,粮食不够吃,他们一直是买籼米吃的。到后来粳米敞开供应了,籼米都买
不到了,他们就苦了,吃不惯粳米,到处找籼米吃。
e********t
发帖数: 9607
23
来自主题: Food版 - 麻辣香锅
沙姜在中国店里有干的卖。新鲜的在美国还米有发现。
s*******i
发帖数: 12559
24
六分钟/十分钟快速煮粥法大致如此:
大米淘一下放冰箱冷藏几小时至一晚,冻成块就好了。
大火水开,把冻米放进去搅搅,然后盖盖烧六分钟。
我最初看的视频是六分钟,后来又看到快煮十分钟法。
l**s
发帖数: 20567
25
来自主题: Food版 - 能把米磨碎的机器
在local costco 只要 379刀
没锅, 少 一个small wet blade container
只有 一个 大的 wet blade container and small dry container
s**n
发帖数: 6126
26
来自主题: Food版 - 说说我家的锅及其它
有米的人啊。。。。
y*********g
发帖数: 576
27
来自主题: Food版 - 请问西米英文怎么说的?
圣诞去一个老美朋友家吃饭,做了一锅木瓜西米露,今天她问我要recipe。
l**s
发帖数: 20567
28
要好锅
p******y
发帖数: 873
29
日本电饭锅煮米的好和健康之间,我还是选了日本电饭锅
能够作为吃不出差异或会选择健康的替代品的,都令人羡慕啊~
btw,大同电锅(不是压力锅)空间有限需要multi-tasker的情况下很好,千万别拿来
煮饭,太对不起大米了
d****2
发帖数: 6250
30
来自主题: Food版 - 帮忙看看这口铸铁锅
lodge质量很好,米国制。俺就是怕太重,所以用vintage的小平底锅。
B********e
发帖数: 19317
31
来自主题: Food版 - 什么米用作炒饭比较好?

我看的一个饮食节目,忘了是哪里看的。
一个不知道哪里的大厨,就极力批判这个说法。
他用瓦锅炒新鲜饭。
b*******t
发帖数: 33714
32
觉得高压锅容易把米压开花,没有那种很润的口感了
i******o
发帖数: 6843
33
她说的是稀饭吧。我家里喝小米稀饭也是米汤跟米分开的,也很好喝

很容易烂阿,什么叫喜欢汤汤水水的粥?粥就是要米水分不开了才好呀
e****e
发帖数: 52
34
我就是用的生米(红国宝),还经常加黑米花生一起煮,40分钟白米黑米都开花了。你
把饭煮熟了再煮那不成了泡饭了么?再配点酱瓜蛮好。
d******1
发帖数: 1389
35
我想做南瓜饼。有人做过吗?
我之前连南瓜都没有买过。如果那种大个的怎么煮?锅感觉没有那么大。
要买什么样的南瓜比较好啊。
谁能贴个图,或者给个英文名?
q**********n
发帖数: 4160
36
前几天卤的鸭翅,切成段状,锅里放油,放入鸭翅,辣椒油,花椒油,蒜蓉,一点水
,小炖一下,撒上葱花就好。
B********e
发帖数: 19317
37
来自主题: Food版 - 粘米芋头糕
粘米粉,水,芋头,腊肉,腊肠,虾米。
没有确切的量度分量。
粘米粉跟水的体积比大约为一比一点五左右吧。
干材料们先锅里炒炒香。
然后混和到糊糊里面。
放点盐调味。
大火蒸大约30分钟。
v****e
发帖数: 10715
38
来自主题: Food版 - 刚收到大同电压锅
经常用来煮八宝粥,把各种米豆什么的加进去,用煮粥档就好了。一点都不会喷出来
e********e
发帖数: 6961
39
我看上你第二张图里的那个锅了娃哈哈。
m**********r
发帖数: 1226
40
再请教A大啊,这个麻花怎么保存呢?太多了,吃不完,我感觉冷了没有刚出锅时好吃
了。。。
R*******w
发帖数: 1576
41
还米有图咩?我还想对着流口水呢
f*****r
发帖数: 508
42
电饭锅做的也挺好,关键是买好米
y**a
发帖数: 9065
43
来自主题: Food版 - 说说我对各种锅的体会
那人好出名啊,有米。
c********e
发帖数: 2726
44
来自主题: Food版 - 说说我对各种锅的体会
都是有米的人啊!羡慕顺便mark
s**n
发帖数: 6126
45
哇,造型很有菜谱书上的样子,口水!
我好喜欢你这个垫子啊。。。真米冒
R*******w
发帖数: 1576
46
来自主题: Food版 - 【TTk】腊肠油饭,一锅的上
您这个是电压力锅, 我这个就是米饭锅, 郁闷
i**9
发帖数: 1277
47
来自主题: Food版 - 经验贴:铸铁锅French Oven
等俺有米了可以考虑进几个。目前用山寨的也很开心。
i**9
发帖数: 1277
48
来自主题: Food版 - 经验贴:铸铁锅French Oven
等俺有米了可以考虑进几个。目前用山寨的也很开心。
l*****i
发帖数: 20533
49
问题是中东地区的古代游牧民族经常肉不熟就吃,因为没有条件。所以他们的后代善于
吃带血的肉。
这就好比日本人生吃海鲜也是条件所迫,因此也积累出了不生吃河鱼,三文鱼的经验
。因为不信邪的都倒霉了。
咱中国人很早就善用炊具,什么都扔锅里煮熟了吃,结果成了什么都吃。
f******g
发帖数: 967
50
为什么不能洗米呢?那样吃了放心么?
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