A*******G
发帖数: 47 | 1 驻京办餐厅不知道还有没有了，有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天，千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全，只有更全~！！！】
1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！
3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 味千拉面“骨汤门”愈演愈烈，味千公司已经承认，拉面的汤底为浓缩液所勾兑。于是，一个明的“潜规则”渐渐浮出水面。
7月底，网上爆出，青岛天威食品有限公司或曾长期作为味千拉面的浓缩液供应商。虽然该公司辟谣说他们没有为味千供货，但记者发现，天威公司“经营鸡猪牛系列的肉类罐头 、原味骨汤、复合骨汤、调味骨汤、方便面调味料、火锅专用骨汤”，并为大型方便面知名企业以及大型餐饮饭店供货。
骨汤汤底及方便面调料包是如何制作出来的，生产过程是否安全卫生呢？带着这些疑问，记者近日探访了地处山东梁山县的天威食品生产车间，目睹了骨汤生产的全过程。
A 进入车间的准备
奇怪的面试：不用身份证、健康证，连名都不问
8月1日上午，记者拨通了青岛天威食品有限公司的电话，询问公司的生产车间是否缺人。电话中，工作人员告诉记者，公司的生产车间并不在青岛 ，而是在山东省梁山县，青岛这边的总部并没有招聘计划。
随后，记者又电话联系了梁山天威食品有限公司，电话那头的工作人员透露，梁山的天威食品公司负责食品加工工作，是青岛天威的子公司，为青岛公司供货。
她在电话中告诉记者，“车间现在很缺人，你直接来干活就行。不过我们工作时间比较长... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 汤姆?克鲁斯怀抱掌上明珠苏瑞
碧昂丝买给女儿的镶钻婴儿车要价约32万元人民币
碧昂丝助理将她为爱女布鲁?艾薇添购的婴儿摇床抬进办公室
碧昂丝3月抱女儿外出
在很长一段时间里，汤姆?克鲁斯的掌上明珠苏瑞都占据报纸杂志封面，几乎年年都荣膺“最会穿衣服的星宝贝”、“最具影响力明星小孩”等头衔。不过随着贝克汉姆和维多利亚女儿哈珀的出生，苏瑞碰到了最强敌手，好莱坞第一千金的宝座也不是那么稳了。
别忘了，碧昂斯的爱女、玛丽亚?凯莉的龙凤胎同样来势汹汹，这两位本身做派就奢侈的辣妈，打造起女儿来更是卯足了劲。而对这批好莱坞“星二代” 来说，穿奢侈童装、睡镶钻婴儿车，已经是基本配备了，哪家宝宝不是这样？于是败金升级版就是养一匹小马、拥有私人乐园、黄金铸造手脚模型。必须得往刁钻路子上想平常人想不到的派头，才够拉风。
苏瑞?克鲁斯
搭私人直升机回家
年龄：6岁
星爸：汤姆?克鲁斯
星妈：凯蒂?赫尔姆斯
40多岁才得女儿的阿汤哥，对女儿苏瑞简直有求必应，出手阔绰。苏瑞7个月大就已经有了一件定制礼服，现在小衣柜里挤满各式价值6000美元 （约人民币3.7万元）的公主连身裙，2.5万美元（约人民币15万元）的小皇... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 汤唯(资料图)
章子怡(资料图)
李安曾经评价两人——后者很上相，怎么拍都好拍前者就需要靠一点技术。
两个同岁又同校的姑娘，都有着让圈内其他人羡慕的好运气——被大导演相中拍戏，一夜成名；美貌与实力并存，出演的角色经典让人难忘；都能说一口流利的英文，在国际电影节上不怯场……
她俩，就是杭州姑娘汤唯和北京大妞章子怡。
昨天，第32届大众电影百花奖公布了提名名单，汤唯和章子怡继几个月前在香港金像奖争夺影后之后（章子怡胜出），再次面临比拼。
虽然这两大美女都是大导演李安的爱徒，不过两个人似乎互相不待见，生活上几乎没有任何交往，更谈不上做朋友，关于两人不合的传闻，也一直没断过。
但是，这并不妨碍大家乐此不疲地拿她们作比较。就连最近汤唯嫁给了韩国导演，网友在“痛哭流涕”之余，也不忘调侃一番：“周迅嫁给美国人，汤唯嫁给韩国人了，你们都要好好珍惜章子怡，只有她还在死心塌地爱着中国男人（汪峰）”。
这次在中国历史最悠久的百花奖的评比，一边是连获十项影后桂冠的“宫二”（章子怡在《一代宗师》里的角色），另一边是票房大火、提名无数的“文佳佳”（汤唯在《北京遇上西雅图》里的角色）。单从让她俩入围的角色看，章子怡... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 5 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: umutata (土著人), 信区: Military
标 题: 连大妓院都反外F了！不反外F的琐男，连轮子都不如
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 3 01:37:53 2014, 美东)
随着华人社区反外F运动的如火如荼，连轮子媒体大妓院的舆论导向都跟着变了。诸位
请看大妓院今天的文章。“嫁老外?异国风情好吸引 听听过来人的故事”
虽然轮子一直是军版的群嘲对象，但如今轮子也加入反外F的行列了。那些不反外F的猥
琐男，哪里还有资格嘲笑轮子呢？真是连轮子都不如啊。
再说一遍，中国男人不反外F的，都是乌龟男太监男。
连！！ 轮！！ 子！！ 都！！ 不！！ 如！！
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发信人: ltian (舟), 信区: Military
标 题: 反外F好文:嫁老外?异国风情好吸引 听听过来人的故事 ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 2 21:49:46 2014, ... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 6 来自主题: ChineseMed版 - 脾、肠、胃 http://f1.net4p.com/gate/gb/www.relativehumanity.com.tw/cm/zhangbutao/prescription/other9.htm
中医世界│首页
作者：张步桃
肠胃系统就像联勤总部，供应所有营养，是营养物质的供应站，这里面涵盖运褕。运输
包括所有消化吸收的营养，全都交给脾脏统筹分配。因此血液里面的血红素、血小板，
太高、太低都不行，白血球也是如此，如果量太高太多，脾脏就会把它吞噬掉。
脾主运化
什么叫“运化”？就是包括营养的消化、吸收还负责运送，所有血液都是由脾统筹分配
。脾脏统筹分配血液，如果临床上常常出现异常出血的现象，尤其是女性，在非生理周
期出现功能失调异常出血的现象，用归脾汤给她吃，就会改善了，那是因为“血不归经
”，不归到正常的血管，乱跑了，才会出现异常出血的现象。
引血归脾就用归脾汤，里面有当归、黄耆用来补血，也用四君子汤来补脾胃。所以有些
睡眠不好的病患，吃了归脾汤后就会睡得很好。又有一说“思虑伤心脾”，因为脾主忧
思，也就是思考，如果没有营养供应，大脑的脑细胞就会缺氧。除非是天生智能很高，
否则一定要有足够的营... 阅读全帖 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 7 随着华人社区反外F运动的如火如荼，连轮子媒体大妓院的舆论导向都跟着变了。诸位
请看大妓院今天的文章。“嫁老外?异国风情好吸引 听听过来人的故事”
虽然轮子一直是军版的群嘲对象，但如今轮子也加入反外F的行列了。那些不反外F的猥
琐男，哪里还有资格嘲笑轮子呢？真是连轮子都不如啊。
再说一遍，中国男人不反外F的，都是乌龟男太监男。
连！！ 轮！！ 子！！ 都！！ 不！！ 如！！
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发信人: ltian (舟), 信区: Military
标 题: 反外F好文:嫁老外?异国风情好吸引 听听过来人的故事 ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 2 21:49:46 2014, 美东)
比较感概的是这一段:
"70年代，几乎所有的族裔都不鼓励跟外族人结婚，尤其是华人。莲香说，那时在唐人
街，有个讲广东话的老太太看到她走在一位西人男子身边，用手指着她大骂。"
70年代外F是人人喊打, 到底几时起开始刮起这股外F之风?
http://www.epo... 阅读全帖 |
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c*h
发帖数: 33018 | 8 【 以下文字转载自 Xibei 讨论区 】
发信人: graceWA (graceWA), 信区: Xibei
标 题: 治咳嗽秘方,为家人收藏
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 3 20:56:41 2012, 美东)
鸡蛋治咳嗽四法
1.醋煎鸡蛋治咳嗽
醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。做法是：取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入
炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。每天早晚各吃
1个。一般吃两次就可止咳，重者3天可愈。
2.姜煎鸡蛋止咳
取生姜一小块切碎，鸡蛋一个，香油少许，像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)。煎熟
后趁热吃下，每日两次，数日后咳嗽即愈。此“药”好吃且疗效亦佳，久咳不愈肺部无
异常者可尝试。
3.姜炒鸡蛋止咳
取生姜切丁或丝，将鸡蛋打入碗内拌匀，然后将少许油倒入锅中烧热，再将姜丝放
入油中过一下，最后倒入鸡蛋炒熟，趁热吃下。吃的量可自己掌握，晚上临睡前吃更好
。
4.白糖拌鸡蛋治咳嗽
患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌
白糖经蒸煮后服用，效果... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 9 鸡蛋治咳嗽四法
1.醋煎鸡蛋治咳嗽
醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。做法是：取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入
炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。每天早晚各吃
1个。一般吃两次就可止咳，重者3天可愈。
2.姜煎鸡蛋止咳
取生姜一小块切碎，鸡蛋一个，香油少许，像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)。煎熟
后趁热吃下，每日两次，数日后咳嗽即愈。此“药”好吃且疗效亦佳，久咳不愈肺部无
异常者可尝试。
3.姜炒鸡蛋止咳
取生姜切丁或丝，将鸡蛋打入碗内拌匀，然后将少许油倒入锅中烧热，再将姜丝放
入油中过一下，最后倒入鸡蛋炒熟，趁热吃下。吃的量可自己掌握，晚上临睡前吃更好
。
4.白糖拌鸡蛋治咳嗽
患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌
白糖经蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、
蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。吃
了2～3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。
核桃治咳嗽三法
1.芝麻核桃酒益肾止咳
... 阅读全帖 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 10 1、排骨。正定郝家，董家不错 ，不过太远，一般不去。白佛附近有一家，建华大街于
和平路东行300米路南有一家，刚开业，味道还行，有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家，貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
，那得排骨味道也行；在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西，又开了一家郝家排
骨，楼主前天试吃了一次，味道还行，特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺，石家庄东来顺开了不少家，地址就不多说了，北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的，有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起，量大价低，把羊身上的肉细化了很多，有羊腿肉，羊筋肉，凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲，貌似有20年的历史了，那的羊肉片很
嫩，羊肉丸子尤其好吃，服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里，1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了，连汤带丸子盛到碗里，浇点醋撒点香菜，味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德，育才街的津门大铜锅，羊肉片有手掌大小，肉厚而不
柴，奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面，那
的羊汤... 阅读全帖 |
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m*******t
发帖数: 482 | 11 第三章
一
“蒋介石这个狗日的，我们要和平，要过日子他不舒服，一而再再而三地对我们下手。
我们越让步，他狗日的刀举得越高。昨天东北，今天中原，狗日的明天就轮到我们晋冀
鲁豫了。他狗日的不让我们活，我们也不能让狗日的过舒服。”陈锡联挥舞着拳头嚷嚷
道。
接着是彭涛的讲话：“日本投降后，党对蒋介石的倒行逆施一让再让，可以说是委屈求
全了。目的是什么？就是要苦心争取全国和平。毛主席冒着生命危险去重庆谈判，表现
了我党的最大诚意。然而蒋介石这个独夫民贼为了一己之私，置全国人民的利益和愿望
于不顾，把饱经战火摧残中国重新投入到血与火中。他以为自己有四百多万军队，有美
帝国主义撑腰，有飞机，大炮，坦克等精良武器就可以消灭我党我军，真是瞎了他的眼
。我党早就说过，谁破坏和平，谁就注定失去民心。‘得民者昌，失民者亡’，是千古
不变的真理。今天是一九四六年，不是抗战之前，更不是一九二七年。我们有毛主席，
党中央的英明领导，有一百多万久经战火考验的野战军，有数百万民兵，有幅员辽阔的
广大解放区，还有全国爱好和平的民众支持，不管前面摆着多少困难，不管这个仗要打
十年八年，我们都会奉陪到底。再说一遍：‘得民心... 阅读全帖 |
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B****1
发帖数: 393 | 12 1、排骨。正定郝家，董家不错 ，不过太远，一般不去。白佛附近有一家，建华大街于
和平路东行300米路南有一家，刚开业，味道还行，有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家，貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
，那得排骨味道也行；在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西，又开了一家郝家排
骨，楼主前天试吃了一次，味道还行，特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺，石家庄东来顺开了不少家，地址就不多说了，北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的，有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起，量大价低，把羊身上的肉细化了很多，有羊腿肉，羊筋肉，凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲，貌似有20年的历史了，那的羊肉片很
嫩，羊肉丸子尤其好吃，服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里，1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了，连汤带丸子盛到碗里，浇点醋撒点香菜，味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德，育才街的津门大铜锅，羊肉片有手掌大小，肉厚而不
柴，奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面，那
的羊汤... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 13 香港媒体早前拍到汤镇业的15岁私生子，来港秘会爸爸，两人还结伴在将军澳商场闲逛，身材高大的儿子童心未泯，趁爸爸取钱时，竟好奇地研究提款机的结构。当天，汤镇业到无线电视城开工，收工回家时在饭堂买烧味饭外卖。汤镇业一买便买两人分量的饭盒，买完饭盒就急急走人，估计心急返公寓与儿子吃饭。
读了这则新闻后，看到一个网友对成龙的评价，说他做男人太失败，永远不及汤镇业，对待私生子态度，汤镇业打了成龙一巴掌。据香港媒体报道，现年59岁的汤镇业，经历两段婚姻，前妻是前亚视艺员姜坤，现任妻子则是小他25岁的青岛姑娘文静，而在两任妻子中间，原来他曾有段雾水情缘，还跟这个来自广州的红颜知己，生下一名私生子，鲜为人知。
当媒体发现汤镇业有私生子后，汤镇业接受访问时也大方承认：“其实在两任太太中间，我在广州有一个认识很多年的红颜知己，第四个孩子外界一直不知，但现在孩子快9岁了，作为男人作为父亲，我不想人家认定他是私生子，也要负责任给回他的名分，所以这次我决定说出来，未来我也会申请他来港上学。”
汤镇业和成龙，都是娱乐圈一等一大哥，为何一个亲近自己私生子，一个却远离自己私生女呢？不怕男人犯错误，怕的就是男人对犯下的... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
neutro (魔兽世界) 于 (Tue Jul 26 12:32:05 2011, 美东) 提到:
此条微博已经被封，而且被取消了v
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wait31 (磨，等，闲) 于 (Tue Jul 26 12:37:27 2011, 美东) 提到:
一个戏子而已，不比你我弱智，也不比你我高明。
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lunchbreak (lunchbreak) 于 (Tue Jul 26 12:55:49 2011, 美东) 提到:
这哪是汤唯，看清楚，这人的名字叫汤“下划线”唯。
一看就是南方系或者类似组织拿工资的，冒名借着别人的影响夹带私货。这样的人应该
以侵犯冠名权和欺诈罪打到牢里去。
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bookman (书生) 于 (Tue Jul 26 13:03:57... 阅读全帖 |
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d*********g
发帖数: 1213 | 15 《武斗纪事》（中）
（接上）
5月20日晚上，我到林场“工机联”总部开会。我虽然只是中学生的头头，却是这个总
部始终担任“三人核心”的惟一一个，在整个柳铁以及柳州市，也是“五人指挥小组”
之一，算是说话算数的一个。会上派出去查证的人报告说，在柳州站停了几天的车厢上
，裝的是绿色的箱子、有军人押运所以没法看仔细。与会者对于是否是军火争论了一番
，最后决定管它是不是军火，先拉回来再说。不必问，我至少是态度最坚决的一个。经
过几天不停地争论，总算有了行动计划，由王反修、李振岭两位组织策划。别看平时激
昂的人多，到20日夜晚决定实施之时，却没谁愿意亲自参加行动了。弄了半天，自报奋
勇的只有三个人，还都属于无证上岗：司炉小韦去机务段开车头，工务段的杨鉴平负责
扳道岔，车站的李大道负责摘钩挂上那几节车皮。挂上后直接拉到冷冻厂，那里是我们
的地盘，有铁路专用线和站台，王反修和老桂坐镇指挥。各种传说都不实，甚至1983年
中央工作组调查结论说“动员数千人到柳州火车站抢了八节车皮”也不实，只有三个人
干这件事。这个消息也通知了柳州造反大军指挥部，只不过让他们组织人力来搬军火。
21日凌晨，第一次拉到冷冻... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 16 http://news.sina.com.cn/c/sd/2013-08-20/115727997987.shtml
2013年08月20日11:57 南都网
2003年5月，湖南攸县农村的8位志愿军老兵。10年后回访时，其中6人已悄然逝去
图王景春
几位志愿军老兵展示自己的立功证、伤残军人证与勋章
图王景春
作者：万静波 海鹏飞
重新打量朝鲜战争
1953年7月27日，《朝鲜停战协议》在板门店签订，朝鲜半岛延续数年的战火终于
熄灭。
在得来不易的和平背后，有关抗美援朝战争的志愿军伤亡情况，至今尚无定论。官
方资料显示：前后四批志愿军入朝作战，参战部队共达240万人；据不完全统计，志愿
军共伤亡36万人。
60年后，当年的志愿军老兵，绝大多数已经离世。数十万志愿军将士的伤亡，“巩
固了中国在社会主义阵营当中的地位，也巩固中国共产党新生政权的稳定，为中国后来
的经济发展奠定了基础。”(历史学家沈志华语)
10年前，湖南攸县籍志愿军老兵颜桐生对记者回忆，当时对抗美援朝的宣传说法是
：美帝侵入我们的邻国朝鲜，其实是以朝鲜为跳板来侵略中国，要不抗美援朝，就有吃
二遍苦受二桩罪的危险。
60年... 阅读全帖 |
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k******r
发帖数: 2300 | 17 2003年5月，湖南攸县农村的8位志愿军老兵。10年后回访时，其中6人已悄然逝去
重新打量朝鲜战争
1953年7月27日，《朝鲜停战协议》在板门店签订，朝鲜半岛延续数年的战火终于
熄灭。
在得来不易的和平背后，有关抗美援朝战争的志愿军伤亡情况，至今尚无定论。官
方资料显示：前后四批志愿军入朝作战，参战部队共达240万人；据不完全统计，志愿
军共伤亡36万人。
60年后，当年的志愿军老兵，绝大多数已经离世。数十万志愿军将士的伤亡，“巩
固了中国在社会主义阵营当中的地位，也巩固中国共产党新生政权的稳定，为中国后来
的经济发展奠定了基础。”（历史学家沈志华语）
10年前，湖南攸县籍志愿军老兵颜桐生对记者回忆，当时对抗美援朝的宣传说法是
：美帝侵入我们的邻国朝鲜，其实是以朝鲜为跳板来侵略中国，要不抗美援朝，就有吃
二遍苦受二桩罪的危险。
60年后，我们重新打量朝鲜战争。这场新中国成立后的第一场大战，如今众说纷纭
。有人认为，朝鲜的存在，为中国和平发展赢得了战略缓冲空间；也有人认为，中国参
战，代价沉重；朝鲜问题成为困扰中国数十年的一笔“负资产”。
中朝“用鲜血凝成的传统友谊”，也许并未如想象般... 阅读全帖 |
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s*******c
发帖数: 5161 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
BRHYsweet (王牌宝宝－加州口水猪小排) 于 (Sat Nov 10 23:33:26 2012, 美东) 提到:
宝宝八个月了，开始给宝宝做肉了。今天做了turkey puree。好腥，自己闻着都不喜欢
吃。宝宝也吃了两口就吐。朋友说，可以适当的加少量的盐。还有朋友建议给宝宝用肉
汤煮面条。。。盐加多少不算太多呢？还有没有别的调料可以加，让宝宝爱吃？
大家都是怎么给宝宝吃肉的呀？能不能讲讲具体的方子？
☆─────────────────────────────────────☆
dragonshine (芒果) 于 (Sat Nov 10 23:34:27 2012, 美东) 提到:
同问！
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irissy (irissy) 于 (Sat Nov 10 23:38:16 2012, 美东) 提到:
盐最好还是不加吧。我们没做过turkey，做猪肉羊肉牛肉鸡肉，加胡萝卜红薯一块煮，
然后打碎... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 19 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 志愿军老兵口述抗美援朝：朝鲜金矿多怎会吃不饱
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 20 13:46:04 2013, 美东)
http://news.sina.com.cn/c/sd/2013-08-20/115727997987.shtml
2013年08月20日11:57 南都网
2003年5月，湖南攸县农村的8位志愿军老兵。10年后回访时，其中6人已悄然逝去
图王景春
几位志愿军老兵展示自己的立功证、伤残军人证与勋章
图王景春
作者：万静波 海鹏飞
重新打量朝鲜战争
1953年7月27日，《朝鲜停战协议》在板门店签订，朝鲜半岛延续数年的战火终于
熄灭。
在得来不易的和平背后，有关抗美援朝战争的志愿军伤亡情况，至今尚无定论。官
方资料显示：前后四批志愿军入朝作战，参战部队共达240万人；据不完全统计，志愿
军共伤亡36万人。
60年后，当年的志愿军老兵，绝大多数已经离世。数十万志愿军将士的伤亡，“巩
固了中国在社会主义阵营当中的地位... 阅读全帖 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 20 我在这个论坛上多次说过四菜一汤，但由于现在的网民多数都是同性恋者和傻叉，基本
上不知道我说的是什么。 这个论坛上自吹有博士学历，年薪几十万美元的，每顿饭
连最基本的四菜一汤都吃不上。 就连中国最偏僻的客家农村，农民每顿饭都能吃上
四菜一汤。 我去年回粤北山区农村老家探亲的时候，我表妹半个小时就能杀好一只
鸡，给全家人做好四菜一汤，这种生活水平，海外自吹年薪多少万的网民一辈子也达不
到。
我以前的帖子里说过，中国的四菜一汤传统源于阴阳五行。 四个菜一个汤，正好是
五个。 现在的网民不仅饮食水平低，性生活水平也低。 按照中国传统的阴阳
五行，对应四菜一汤的是一个老婆加四个炮友。 这个网上的网民，日常饮食能达
到四菜一汤水平的，据我观察不超过5%。 性生活水平能达到四加一水平的，据我观
察连1%都不到。
四菜一汤符合人的饮食生理规律。 如果只吃一个菜，一顿可能只吃一碗饭就饱了。
如果一顿四菜一汤，这个菜吃几口，那个菜再吃几口，一顿饭一连吃三碗饭，还觉
得没吃饱，还想就着菜再多吃点。 多个炮友也符合人的性生活规律。 ... 阅读全帖 |
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R*******m
发帖数: 5842 | 21 我这样的老中，在美国混，即使想拍马屁，往往连马屁股都找不到。
Mesa 回国，要好好学习阿！
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发信人: mahjong (这个改昵称的太恶心了！), 信区: Whisper
标 题: 回国酒桌必备知识
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 10 09:12:19 2012, 美东)
网络上的，总结的太强了，上次老公回国查的，分享一下。。
1、饭局不是万能的，没有饭局是万万不能的；
2、提前一天预约是真请你，提前半天你是作陪，上菜了才请你是凑数的；
3、一请就来叫爽快，三请才来叫摆谱，怎么请都不来叫原则，不请自来叫蹭饭；
4、饭局三大悲：想请的没来，来的都是作陪，结帐时就你一人清醒；
5、朋友来了有好酒，若是色狼来了迎接他的要靠女色狼；
6、一周一饭局是正常人，一天一饭局是大红人，一天三饭局是交际花，一天N饭局是端
盘子的；
7、会敬酒的靠语言艺术，善斗酒的靠游击战术，装酒醉的善于玩骗术，灌不醉的肯定
防身有术；
8、饭局上不喝酒的腹中语：吃自己的饭，让别人吐去吧！ 这位官员最后还醉眼朦胧地
说，以上仅是条条，概括不够全面，请... 阅读全帖 |
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c*******o
发帖数: 27734 | 22 之一：
冬笋炆猫肉
用料：猫肉件250克，冬笋200克。调料：湿陈皮末1茶匙，姜末2.5茶匙，蒜茸、深色酱
油、湿淀粉、姜汁酒各-.5汤匙，精盐5茶匙，味精2茶匙，胡椒粉、麻油各1茶匙，二汤
2汤匙，植物油1汤匙。
将猫件滚过，倾在盆里，滤去水分；将冬笋切为榄形件滚过。 将炒锅内放油烧二成热，
将蒜茸、姜末、湿陈皮末、滚过的猫件放在锅中爆透，放入姜 汁酒炒匀，注入二汤，用
精盐，味精调味，用深色酱油调成金黄色泽，加盖炆至八成稔，加入冬笋抛匀，待稔，
撒入胡椒粉，用湿淀粉之二
菊花龙虎风
主料 三蛇肉200克，猫肉150克，鸡丝35克，火鸭丝30克，湿鱼白480克，冬菇丝70克，
木耳丝20克，柠檬叶、菊花、薄脆各适量。
调料 大油15克，香油5克，料酒10克，湿马蹄粉10克，陈皮少许，姜丝40克原蛇汤1，7
00克。
作法 (1) 将活蛇剥皮、去头尾和内脏，洗干净，即成“蛇壳”。(2) 将蛇壳放入汤煲里
(水开后下料)煲熟，取出后拆肉。(3) 猫肉另煲，拆肉方法大致相同。(4) 将拆好的蛇
肉和猫肉撕成细丝，用料酒、葱、姜等调料以文火煨好。(5) 用开水除去姜丝的辣味后
，同蛇肉、猫肉... 阅读全帖 |
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n********r
发帖数: 348 | 23 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: crashinfo (跨世因佛§梦幻泡影), 信区: Joke
标 题: 猫肉该怎么吃才好
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 6 17:17:29 2010, 美东)
之一：
冬笋炆猫肉
用料：猫肉件250克，冬笋200克。调料：湿陈皮末1茶匙，姜末2.5茶匙，蒜茸、深色酱
油、湿淀粉、姜汁酒各-.5汤匙，精盐5茶匙，味精2茶匙，胡椒粉、麻油各1茶匙，二汤
2汤匙，植物油1汤匙。
将猫件滚过，倾在盆里，滤去水分；将冬笋切为榄形件滚过。 将炒锅内放油烧二成热，
将蒜茸、姜末、湿陈皮末、滚过的猫件放在锅中爆透，放入姜 汁酒炒匀，注入二汤，用
精盐，味精调味，用深色酱油调成金黄色泽，加盖炆至八成稔，加入冬笋抛匀，待稔，
撒入胡椒粉，用湿淀粉之二
菊花龙虎风
主料 三蛇肉200克，猫肉150克，鸡丝35克，火鸭丝30克，湿鱼白480克，冬菇丝70克，
木耳丝20克，柠檬叶、菊花、薄脆各适量。
调料 大油15克，香油5克，料酒10克，湿马蹄粉10克，陈皮少许，姜丝40克原蛇汤1，7
00克。
作法 (1) 将活蛇剥皮、去头尾和... 阅读全帖 |
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y*********u
发帖数: 14561 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
nudeyorker (tittykat) 于 (Mon Dec 6 23:23:35 2010, 美东) 提到:
发信人: crashinfo (跨世因佛§梦幻泡影), 信区: Joke
标 题: 猫肉该怎么吃才好
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 6 17:17:29 2010, 美东)
之一：
冬笋炆猫肉
用料：猫肉件250克，冬笋200克。调料：湿陈皮末1茶匙，姜末2.5茶匙，蒜茸、深色酱
油、湿淀粉、姜汁酒各-.5汤匙，精盐5茶匙，味精2茶匙，胡椒粉、麻油各1茶匙，二汤
2汤匙，植物油1汤匙。
将猫件滚过，倾在盆里，滤去水分；将冬笋切为榄形件滚过。 将炒锅内放油烧二成热，
将蒜茸、姜末、湿陈皮末、滚过的猫件放在锅中爆透，放入姜 汁酒炒匀，注入二汤，用
精盐，味精调味，用深色酱油调成金黄色泽，加盖炆至八成稔，加入冬笋抛匀，待稔，
撒入胡椒粉，用湿淀粉之二
菊花龙虎风
主料 三蛇肉200克，猫肉150克，鸡丝35克，火鸭丝30克，湿鱼白480克，冬菇丝70克，
木耳丝20... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 25 医生称原因可能是汤料中混杂了其他含有兴奋作用的药材成分
时下正是“秋补”时节，很多人都喜欢自己用药材煲汤滋补身子。然而，日前，家住广州市芳村区的陈伯和张姨却中了一锅老火靓汤的招。原来他们照一偏方煲了一锅“补汤”，结果饮后双双中毒。经广州医学院荔湾医院中医科专家检查，汤方中的药材本身并无毒性，估计是药材中混杂了其他药材成分。专家提醒，煲汤药材一定要在有资质并有持证药师的正规药店购买。
两碗“补汤”：让夫妻俩中毒连女儿都不认识
64岁的张姨按照她从一本书上抄来的汤方，用凌霄花、地黄、冬瓜和鲍鱼煲了一锅美味浓汤。孰料，两碗这种“有通经络、补五脏之功效”的补汤下肚之后，夫妻俩都不约而同地面红耳赤、全身发热，随后两人都开始神志不清，手舞足蹈、胡言乱语，连自己的女儿都不认识。家人立即将两人送到医院抢救。
据广州医学院荔湾医院神经内科主任医师祁风介绍，两位老人被送至医院时都是神志不清，但又异常兴奋，属于兴奋剂药物中毒症状。经过抢救，陈伯在当晚清醒了过来，而张姨直到第二天早上才清醒。
医生分析：汤料中可能混杂了其他药材成分
广州医学院荔湾医院主任中医师谭大刚分析，单从他们的汤方来分析，凌霄花是活血药，... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 26 送交者: laotan 2016年03月06日12:46:54于[茗香茶语]
千层蛋花汤
年少时不是下河摸鱼就是上树掏鸟窝，有一次掏到了两只异鸟，同伴们都不识，消息传
到了一鸟迷的耳中，他慌急鸟忙的过来瞅了一眼，立马就要我把这两只鸟都转让给他，
我自己想留一只，他说我伺候不了，是“乌龟吃大麦，浪费粮食”。作为交换条件，他
教我两手炒菜的绝活。此鸟迷50多岁，姓白，此地无家室，东北人，自称正儿八经的旗
人后代。高大白胖，那年代炊事员的标准身段。他是我们食堂的大厨，当时大厨听说最
高为八级，他是七级，落难后下放到我们单位，人称“白七级”。我从他那儿学到的绝
活一为“熘猪肝”，一为“千层蛋花汤”。猪肝熘好后黄棕色，爽爽利利，绝不拖泥带
水，外焦里嫩，往桌上一摆，猪肝香味扑鼻而来。
一年多前去北京，想过一把领袖瘾，约了两个朋友去庆丰包子店点了一套“习总套餐”
，三个包子、一碗波菜、一碗熘猪肝。包子、波菜味道非常一般，熘猪肝倒是把我吓了
一跳，看上去稀里糊涂的，象儿时“过家家”用尿和的稀泥，尝了一口，除了生猪肝的
腥味外连酱油味都没有，我们那叫“夹生味”，直想吐，“熘猪肝”熘出这水平也祘是
绝活... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 5933 | 27 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: leewalk (瓜老板-真闭关！真码字！五百万！), 信区: LeisureTime
标 题: 孟婆汤II——一个鬼故事的续集
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 10 15:18:38 2014, 美东)
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×××××
“李强和他女朋友的事情过去了也没多久，那一年我记着是刚打了春。都说‘打春别欢
喜，还有一个月的冷天气’，虽说日头落下去的时辰越来越迟了，可真快到了日头偏西
的时候还是冷晴冷晴的。师范学院里头放了假，学生还都没返校。我这饭店的生意也怪
清淡的，除了偶尔几个到学校后头的山上去上香的香客路过歇歇脚吃口饭之外，这一天
也没啥生意。”
“那天我就趴在柜台上愣神，想着李强和他女朋友的事儿，刚想去后厨打发了师傅大老
李回家，这时候门口的棉布帘子一挑，就进来了一家人。”
“这一家三口，夫妻两个还带着一个七八岁的小孩儿，男孩儿，这小孩儿看着有点儿蔫
儿，进屋就赖在他爸爸肩头上。这男的一脸大胡子，说话带外地口音，反正得是河南山
西那... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 5933 | 28 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: leewalk (瓜老板-真闭关！真码字！五百万！), 信区: LeisureTime
标 题: 孟婆汤II——一个鬼故事的续集
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 10 15:18:38 2014, 美东)
××××××××××××××××××××××××××××××××××××××
×××××
“李强和他女朋友的事情过去了也没多久，那一年我记着是刚打了春。都说‘打春别欢
喜，还有一个月的冷天气’，虽说日头落下去的时辰越来越迟了，可真快到了日头偏西
的时候还是冷晴冷晴的。师范学院里头放了假，学生还都没返校。我这饭店的生意也怪
清淡的，除了偶尔几个到学校后头的山上去上香的香客路过歇歇脚吃口饭之外，这一天
也没啥生意。”
“那天我就趴在柜台上愣神，想着李强和他女朋友的事儿，刚想去后厨打发了师傅大老
李回家，这时候门口的棉布帘子一挑，就进来了一家人。”
“这一家三口，夫妻两个还带着一个七八岁的小孩儿，男孩儿，这小孩儿看着有点儿蔫
儿，进屋就赖在他爸爸肩头上。这男的一脸大胡子，说话带外地口音，反正得是河南山
西那... 阅读全帖 |
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a********i
发帖数: 6345 | 29 兵部衙门的操典会议结束的时候，还不到午时。商成本来想着当天就回庄子，可突然之
间汤行代表宰相公廨向自己当面征询燕山提督的人选问题，于是他就改了主意，不忙着
回去了。他觉得，很可能自己前脚才进庄子，后脚就会接到回京开会的通知。因为象燕
山提督换人这样重大的人事调整，宰相公廨不可能绕过几位在京的上柱国擅自主张，肯
定会召集大家开一两次会，说一下诸序做下的“好事”，再强调一下燕山卫当前面临的
严峻形势，最后才由汤行或者张朴提出两三个新的燕山提督人选，让大家来决定，谁比
较合适；哪怕两位宰相都看中了张绍，也必然会全力支持张绍出任燕山提督，但这个会
议依然会召开；因为这样才是正常的官员任免程序。他认为，这个会议短期内就会召开
。与其来回地折腾，他还不如就守在县伯府里等着开会。
可是，他在城里停留了两天，却始终没有接到去宰相公廨会议的通知。
到了这个时候，他才发现，由于自己过于关心燕山卫的情况，因而忽视了其他的事
情。诸序已经不适合继续留在燕山了，也绝不能让这个人继续担任燕山提督，这一点毋
庸置疑！但对于两位宰相来说，燕山的事情却并不是当下最需要关注的。他们最关心的
，一是朝野上下... 阅读全帖 |
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L*****i
发帖数: 237 | 30 网友治病经验荟萃（四）
网友郑新锋：我发个小儿盗汗食疗法，第一天见效，第二天就不出汗了。前几天晚上女
儿盗汗严重，头发和背部能看到有小水珠，出汗把衣服也弄湿了，老婆帮她擦了汗，换
了衣服，不久又湿了。老婆问我有什么方法可以让孩子晚上不出汗？我突然想起以前知
道的一个食疗方，第二天就做给孩子吃，没想到吃了两次，晚上出汗明显少了，又吃了
一天，晚上就不出汗了，没想到这个食疗法效果神速，我把方子写出来，分享给大家。
黑木耳、红枣各15克，冰糖适量。水煎取汁大半碗，每日一剂，分2-3次服用。3天为一
疗程。适用于小儿盗汗。
网友冰贵人：献一治疗乳汁受阻的偏方，即简单又见效快，是我自己用过的，而且我告
诉很多姐妹用过，都说效果好！我84年生孩子时乳汁受阻，痛的很厉害，而且一阵发烧
一阵寒冷，热时达40度，冷时盖三床被子还冷，很多人给我想了很多法子都不起作用。
后来一朋友来看望我，见我这样就告诉了一个偏方给我，去药店买一毛钱的桔子籽（南
方蜜桔的籽），加红糖煎水喝，水开后慢火煎5分钟，喝了一次就好了。我邻居生完孩
子也是乳汁受阻，痛得很厉害，那时正是吃桔子的季节，我窗台上正好有桔子籽，她老
公煎了... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 31 影星汤唯近日接连赴香港接工作。甚少谈及感情事的她，前日一反常态地开腔回应绯闻，她直斥自己被指与富豪二代的传闻是假新闻，并承认就连她的妈妈也被这个传闻所欺骗，向她打听究竟是怎么一回事。
汤唯现在工作接踵而来，前日，她应某手表品牌之邀到香港，为一个商业活动担任剪彩嘉宾。在活动中，虽然还有女星熊黛林、姚予晴、汪诗诗和汪圆圆等一起出席,但汤唯却获该品牌高层陪伴，明显备受重视。
过往汤唯出席公开活动时，被问及感情事，照例是不太回应，不过，前日她听到自己被指与内地富二代传绯闻时，马上否认说：“这件事不是真的。”她还自爆连自己的妈妈也甚为关心这起绯闻，她说：“妈妈也留意到了，她很好奇。”但是，汤唯补充说：“我对妈妈说，这不是真的。”“妈妈有没有催婚？”“妈妈不会讲、不会催。”
此外，汤唯透露目前有几个剧本正在接洽中，虽然不能透露细节，但已否认会以女主角身份出演邓丽君传记电影。谈到早前与韩星玄彬在西雅图拍电影，汤唯向对方大送高帽，大赞他用心投入演出。记者问她是否很难抽离角色，她说：“当然能抽离啦，我们都是演员。”
当日，与汤唯出席同一活动的名模熊黛林被问到想不想与郭富城以情侣档做手表代言人时，她小心地 |
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l*****k
发帖数: 5933 | 32 ××××××××××××××××××××××××××××××××××××××
×××××
“李强和他女朋友的事情过去了也没多久，那一年我记着是刚打了春。都说‘打春别欢
喜，还有一个月的冷天气’，虽说日头落下去的时辰越来越迟了，可真快到了日头偏西
的时候还是冷晴冷晴的。师范学院里头放了假，学生还都没返校。我这饭店的生意也怪
清淡的，除了偶尔几个到学校后头的山上去上香的香客路过歇歇脚吃口饭之外，这一天
也没啥生意。”
“那天我就趴在柜台上愣神，想着李强和他女朋友的事儿，刚想去后厨打发了师傅大老
李回家，这时候门口的棉布帘子一挑，就进来了一家人。”
“这一家三口，夫妻两个还带着一个七八岁的小孩儿，男孩儿，这小孩儿看着有点儿蔫
儿，进屋就赖在他爸爸肩头上。这男的一脸大胡子，说话带外地口音，反正得是河南山
西那头的吧，说话声儿挺粗，不过倒挺客气。进屋就冲我说：“老板，还没关板儿吧，
麻烦你能给咱们做点热乎饭菜啥的不？这才刚打山上下来。有点冷啊。谢谢！谢谢！”。
我刚想说‘关门了，后厨的师傅都回家了’，可一抬头就看见小孩儿一张刷白刷白的小
脸蛋儿，脸蛋上还有那么一点儿粉扑扑的，可能有点儿冻着了，有... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 33 女王范儿媳妇VS女强人婆婆。大S素来强势，张兰也非弱质，怎么煲好这锅龙虎凤汤，就看大S了。
交际花媳妇VS冷面婆婆。梁朝伟的妈妈爱低调，偏生嘉玲爱热闹，长时间磨合是必定的。
重点推荐汤例。拉姑原本对张柏芝的态度多有保留，但柏芝连生两子，让婆婆不开心都不行。
小S嘴甜能逗，婆婆难免心花怒放，常夸她孝顺。
有道是，得婆婆者，得天下。自古婆媳之事，最难将息。当今娱乐圈，明星媳妇与婆婆之间的点滴纷争，是媒体爱做的文章，也是大众剔牙之余的谈资。大S与汪小菲的20天闪婚事件，准婆婆张兰是两位主角之外最重要的发言人，对她如何评价大S、大S如何卖乖讨巧博取欢心，媒体及坊间多有盛传。而汪小菲前女友张雨绮最终也输在不招张兰待见这一点之上。只是大S爱自称为女王，女王对上商界女强人，网友戏称：“这是两个女超人之间的智慧角力。”还没正式过门的婆媳就需这般如履薄冰，过了门的、每天抬头不见低头见的呢？且看我们的娱乐圈巧媳妇们，如何煲出一锅婆媳关系的靓汤，以滋人滋己滋天下，各位立志打赢这场婆媳战争的英雌，可千万看好了！
特约品汤专家：
柯云路（作家，情感专家，著有婚恋研究专著《婚姻诊所》、《交换爱情》等）
婆媳靓汤 ... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 34 原来阿玉的生活是我想象中最幸福的一种生活方式：有两个可爱的孩子，有一个那么好的丈夫；住在一个这么山清水秀，还有彩虹的地方……
我在想我到底能把演员身上的东西去到哪种程度。我在每个角色里面的东西又能去到哪种程度，能把这个差距拉大多少。
在舞台上，跟观众的关系非常近，那是我最享受的感觉……无论是好是坏，我觉得这都是对我的一种刺激，会让我更加兴奋，我会人来疯。
在华语娱乐圈中，汤唯是个传奇式的存在。
她的电影产量并不高，5年参演了5部电影，除了未上映的《武侠》和《极速天使》，其他三部均赢得各大奖项的肯定―――《晚秋》令她成为韩国百想艺术大赏第一位华人影后，在不久前举行的第11届华语电影传媒大奖上，她刚刚凭《月满轩尼诗》捧回了国内第一个影后宝座；她并不活跃，但偶尔出现在公众场合时，却总能惊艳地留下惊鸿一瞥，令人久久难忘；她几乎与绯闻绝缘，神通广大的香港狗仔队偶尔拍到她，也只是她和经纪人或助理一起逛街，曾有人遇到她在伦敦的旧书店买书，也有影迷在北京的三联书店认出来，发现素颜的她正入神地捧着本书看，这些段子让人觉得她更像一个文艺女青年而非明星；她遥远而神秘地活在娱乐圈的漩涡之外，不开微博，不传绯闻... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 韩三平并不愿承认他以及他领导的中影集团享受了多少政策带来的垄断利益。但更多人公认的是，中国电影业毫无疑问是一个受到严格审查监管的不公平竞争的不完全市场，这个市场上，不同所有制的市场主体、不同题材的剧本、国内与国外影片享受的待遇差别巨大。
在中国任何一个重要的产业领域，在不同级别的行政区域，都有一家或几家硕大的国有企业，它们很大程度上决定了中国百姓的生活质量――我们乘火车坐飞机出行的价格、安全与服务质量，我们开车的油价，我们打电话上网的价格与服务质量，我们房价的高低，我们看电影的票价与我们能看到的内容……都与它们息息相关。
中国电影集团公司（下称中影）就是这样一家企业，它发行的影片占据了2010年全国电影主流市场份额的62%，并且垄断了电影进口业务。
韩三平作为这样一家央企的老总，其在电影业与娱乐圈的权力场、影响力可想而知。前年的《建国大业》与今年的《建党伟业》，在短时间内聚集一百多位明星参演，几乎可以忽略片酬；更重要的是政府的支持，许多国企要求员工到影院观看，学校组织学生们观看，而网上不利的评论也被删除……这一切促成了韩三平的票房伟业，《大业》高居09年国产影片票房榜首，而今年的《伟业... 阅读全帖 |
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P******u
发帖数: 2 | 36 本文引用自 红杏《喜欢吃鱼的朋友一定要转哦》
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，
蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油
辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。
1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成
碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 37 [转] 喜欢吃鱼的朋友一定要转哦！
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，
蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油
辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。
1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成
碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干油后装入碗... 阅读全帖 |
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O**e
发帖数: 569 | 38 zhihu提问：辣椒没传到中国前 川菜靠什么？
原帖地址：http://www.zhihu.com/question/26890792
排名第一的回答：
by: 王贵霖
题主不二君这个题目的意思，无非是两个要素：辣椒传入以前，古代四川人吃辣么？如
果吃辣的话，用什么作为辣味的调味料，是这样的吧？
古代川人这个概念，实在是过于笼统，这里为了表述方便，时间上就从春秋战国时期开
始，上古时代的蚕丛、柏灌、鱼凫（《华阳国志》）等时期抛开不谈；空间上仅讨论巴
、蜀二地，周围的川西、中南、汉中等地理单元不在这个范围之内。
以下为正文：
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第一个问题，古代川人吃辣么？
先上结论：最早的川人不吃辣，反而与江浙一带一样喜欢甜食，辛辣味最早在东汉时期
在四川地区出现，在唐代逐渐成熟，在北宋时期出现“川菜”这一菜系。元代至清代初
期，... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 39 1.旧鼓楼大街小黑虎胡同4号院。小海鲜、烧烤。店里的秘制烤翅绝对经典，渤海特色
海鲜小炒。绝对超值~人均40元。年轻人多~~美女也多·老板超级帅。吃的那叫赏心悦
目啊！赞~
2.从地百北边的胡同串向后海，中途会有个小店，里面的锅贴一绝，也很便宜哟，两个
MM吃，连汤不超过10元，绝值！
3. 安定门内大街157号谢家胡同----“桂林魅”桂林米粉店:招牌牛腩粉7元,素什锦粉5
元,北京少见的9寸海碗,一共40多种米粉,地道的桂林风味,据说卤汤是由50多种香料做
的,在胡同口就能闻到,扑鼻的香,地铁往南150米就是,巨棒!
4.首都剧院斜对面（往南斜）有个兰州牛肉面馆，门脸不大，卫生也一般，但味道真是
不赖，4元一碗，在王府井那里算极便宜了。
5.地安门十字路口的清真小吃店，那的豌豆黃（个人认为）北京最好吃。。。。。
6.牛街卫生学校（绿顶）一带，陈记各式年糕（米的，面的，盆糕）豆面糕（驴打滚）
爱窝窝，豌豆黄，糖卷果....旁边的烧羊肉，烧牛肉，出去CAMP带着吃，买一斤送一个
火烧（要看买肉的老爷子的心情了）。
7.台基厂梅园乳品店：奶酪 4.50元/碗，奶卷2.50/个，奶酪干35... 阅读全帖 |
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j*****g
发帖数: 1407 | 40 四菜一汤来源是国民党整顿吏治,禁止大吃大喝的方针.尼玛那个时候鳖党在延安,普通
干部能吃饱就不错了,也就老毛这些大干部能吃的好一些.整风的时候有人提意见为什么
老毛每天一只鸡,为什么搞特殊化,不和群众同甘共苦.陈云回答说,老毛吃鸡是工作需要.
那个时候国民党下乡干部才配得上四菜一汤,共党干部窝头咸菜管饱就不错了.国民党县
以下没有组织了,接待下乡干部的都是地主乡绅,吃的很好.共产党干部下去到村里和老
百姓吃派饭,一大家子坐一起吃饭也没有四菜一汤,连咸菜都凑不出来四种.
就好像这边的千老,美国找不到工作回国做教授.回去才明白国内的教授物质待遇连千老
都不如.美国的教授就是国民党干部要用四菜一汤做标准,国内的教授就是共党干部.绝
大部分连四种咸菜都没有,跟别人Share办公室享受TA的办公条件.个别的可以天天吃鸡.
像施一公这厮也大言不惭科研大学不应该以就业作导向.尼玛有本事你自己别领工资,以
挣钱作耻辱. |
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c***s
发帖数: 70028 | 41 汤唯身穿黑衣，更觉瘦削，而且穿着高跟鞋，看来不像怀孕。
北京时间9月7日消息，据香港媒体报导，第71届威尼斯影展香港时间9月7日凌晨举行闭幕及颁奖礼，许鞍华执导、讲述民国著名女作家萧红漂泊一生的《黄金时代》，获邀担任闭幕电影，饰演萧红的汤唯前天(9月5日)抵达水都，刚与韩国导演金泰勇结婚的她，以披肩护肚，孕味十足，之后她随即联同冯绍峰等片中拍档会见华文传媒，身穿无袖上衣衬束腰长裙的汤唯，看来却一如以往的苗条，到底是否已有喜？她却一直三缄其口。昨天(9月6日)现身记者会，还穿上四寸高跟鞋，她的孕味十分迷离。
许鞍华由于同时担任威尼斯影展地平线单元评审，因此她没跟《黄金时代》剧组会见华文传媒，访问焦点自然落在汤唯身上，冯绍峰在片中饰演萧军，与汤唯有不少对手戏，他被问及是否收到汤唯的喜饼，冯绍峰点头示意，但原来他未曾向汤唯道贺，反而趁镜头在拍的时候才讲，让汤唯忍不住说：“能看着我说新婚快乐吗？”
另一演员王千源被问及汤唯是否像萧红，他说：“很像，都是才女。汤唯会广东话、英语，相信不久之后她的韩语也会很好。”不过也有内地传媒埋怨汤唯太过“惜字如金”，说话不多。
第71届威尼斯国际电影节北京时间... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 42 据悉，此次汤唯自己撰文，将自己过往的经历细细描述，希望和大家分享自己改写命运的故事和感悟，总结自己的人生理念。
汤唯
近日，著名演员汤唯在参加某品牌活动时，讲述了一段自己改变命运的故事。其中涉及到少年时候想要出国学习语言遇阻，到成名后去英国学习英语以及和先生认识的奇妙缘分。据悉此次汤唯自己撰文，将自己过往的经历细细描述，希望和大家分享自己改写命运的故事和感悟，总结自己的人生理念。
原文如下：
大家好，我是汤唯。今天想借此和你们分享一些我的小故事。
我出生在一个艺术家庭，父亲是一位画家，母亲在我出生之前是一名越剧演员，之后也转入绘画学习。小时侯，我们的一切都是由父母来安排，因此顺理成章的，父母安排了我走画画这条路。但其实，我从小就有个愿望，就是会说很多种语言，方言、外语都行，所以每回看见那些在多种语言间很骄傲地自由转换的人就羡慕得不得了，总会偷偷地多欣赏一会儿。
我喜欢语言，掌握它，能和当地人聊天时，语言上的亲切感能让某些隔阂瞬间消失，能帮助你快速融入对方的文化，这种感觉真是妙不可言。
后来，记得是高中二年级，我在杭州报纸中缝里看到美国交换生的申请消息，千载难逢的好机会啊。于是我想也没想... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 43 汤姆克鲁斯作为好莱坞巨咖，阿汤哥的帅是全世界都认得，连马云在《碟中谍5》首映礼上都曾说他会嫉妒别的男人长的帅，但是从来不嫉妒汤姆克鲁斯。汤姆克鲁斯是那种不仅长得帅，还比任何人都努力。快50岁还飙车爬飞机，他可能不知道现在中国的小鲜肉演员连走几步可能都要替身。
汤姆·克鲁斯的父亲是国防电子工程师，母亲是特殊教育教师，他父亲脾气很差常殴打他，12岁的时候父母离婚。他早年的愿望是做一名牧师，曾在旧金山神学院进修。一次偶然的机会参与校内的音乐剧演出，汤姆克鲁斯对表演产生浓厚兴趣，他将准备到欧洲去旅游的钱用于到纽约寻求演艺圈内的发展。
然而面对他的是无数次的碰壁，生活窘迫的汤姆克鲁斯还当过餐厅服务生。1981年，为了争取一部情景喜剧中的某个小角色，克鲁斯又长途跋涉赶到西海岸的洛杉矶。虽然他再次被片场以“皮肤太黑了”为由拒之门外，但这次洛城之行却是克鲁斯演艺生涯的第一个转折点，他在这里遇到了一个名叫保拉·瓦格纳的经纪人，后者帮助他一步步地走上了明星之路。在瓦格纳的推荐下，克鲁斯终于在布鲁克·谢尔兹的失败之作《无尽的爱》中获得了一个小角色，一个十几岁的纵火犯。他很快又在《Taps》中获得了一个小角色... 阅读全帖 |
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h******x
发帖数: 10156 | 44 斩使生是非
西汉的前半期几乎是在狼烟四起、连绵不绝的铁血战火中一路冲杀过来的。到汉元
帝即位（公元前49年）时，刘家祖辈们已经差不多把能打的仗全都打完了，卫青、霍去
病、赵充国等将星璀璨、驰骋疆场的时代逐渐远去。“黯淡了刀光剑影，远去了鼓角争
鸣”，汉家“王霸道杂用”的大政方针不再吃香，儒家学说中津津乐道的治国主张，如
减刑宽政、不与民争利等宽松政策开始实行。
在内无叛乱、外无边患的一片四海升平中，突然响起一声惊雷:大汉朝廷派到西域
护送匈奴质子驹于利的卫司马谷吉等人完成任务后，被质子的父亲郅支单于给杀了！消
息一出，震动朝野！郅支不是说也要内附降汉么？怎敢杀我大汉王朝的大臣？
缘由，还得从匈奴那边说起。曾经不可一世的匈奴汗国在历经汉军屡次重创后元气
大伤，内外交困，流年不利。公元前60年又爆发了“五单于相攻”，冒顿单于的后代子
孙们相互攻击，打得不可开交，“死者以万数，畜产大耗什八九，人民饥饿，相燔烧以
求食，因大乖乱（《汉书·宣帝纪》）”。六年后，呼韩邪单于和郅支单于两强大战，
两败俱伤。双方为了取得战略优势，先后向曾经是死敌的汉朝遣使朝献，甚至“遣子入
侍... 阅读全帖 |
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h******x
发帖数: 10156 | 45 斩使生是非
西汉的前半期几乎是在狼烟四起、连绵不绝的铁血战火中一路冲杀过来的。到汉元
帝即位（公元前49年）时，刘家祖辈们已经差不多把能打的仗全都打完了，卫青、霍去
病、赵充国等将星璀璨、驰骋疆场的时代逐渐远去。“黯淡了刀光剑影，远去了鼓角争
鸣”，汉家“王霸道杂用”的大政方针不再吃香，儒家学说中津津乐道的治国主张，如
减刑宽政、不与民争利等宽松政策开始实行。
在内无叛乱、外无边患的一片四海升平中，突然响起一声惊雷:大汉朝廷派到西域
护送匈奴质子驹于利的卫司马谷吉等人完成任务后，被质子的父亲郅支单于给杀了！消
息一出，震动朝野！郅支不是说也要内附降汉么？怎敢杀我大汉王朝的大臣？
缘由，还得从匈奴那边说起。曾经不可一世的匈奴汗国在历经汉军屡次重创后元气
大伤，内外交困，流年不利。公元前60年又爆发了“五单于相攻”，冒顿单于的后代子
孙们相互攻击，打得不可开交，“死者以万数，畜产大耗什八九，人民饥饿，相燔烧以
求食，因大乖乱（《汉书·宣帝纪》）”。六年后，呼韩邪单于和郅支单于两强大战，
两败俱伤。双方为了取得战略优势，先后向曾经是死敌的汉朝遣使朝献，甚至“遣子入
侍... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 46 中国共产党新闻网北京7月31日电（记者 姚奕）今天上午，曾任毛主席生活管理员的
吴连登做客先锋论坛，以“我给毛主席当管家”为题与网友交流时，介绍了毛主席日常
的菜谱：四菜一汤、大蒜泥和辣椒。
吴连登说，毛主席餐桌上，经常见到是四菜一汤，并没有山珍海味。海参鱼翅都没
有，这四菜一汤就是百姓常吃的家常饭。第一个菜以鸡、肉、蛋为主。肉，或者是红烧
肉，或者是牛肉、羊肉，第二个菜是鱼，因为毛主席特别喜欢吃鱼。第三个菜就是荤素
搭配，第四个是素菜，比如说空心菜、木耳菜什么的。汤有时就是简单的西红柿鸡蛋汤
，有时也吃一些西餐汤。
毛主席在生活上，自己也讲一些有关饮食方面的东西。比如说吃油，要三斤植物油
，一斤猪肉的比例。做汤和做菜都这样，毛主席晚年也都这样吃，他说，这样做的菜好
吃，又软又滑。
毛主席餐桌上还有两样东西，一个是大蒜泥，还有就是辣椒。
菜做多了不行，有时工作人员没有把握时，就加上一两个小盘子做一点点菜放里面
。如果他想吃，老人家会非常高兴把这个菜拽过来，先吃，我们下一次就把这个菜作为
主菜。有人说毛主席是不是每天都吃红烧肉，一般是一个月吃两至三次，因为吃多对健
康不好，毛主席每次吃的... 阅读全帖 |
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h****s
发帖数: 401 | 47 从汉代酷吏张汤谈王立军
http://blog.creaders.net/shengleiwu/user_blog_diary.php?did=103
最近，关于重庆副市长王立军的去美国成都领事馆一案，还有其未来的行踪，是否被拘
押，以及涉及到的西南王薄熙来在18大上是否能入常的话题，引发了网友们疯狂的讨论。
山人对这些政治话题不感兴趣，对于薄熙来和广东的汪洋，谁更政治正确，也不太感兴
趣，但对在重庆以打黑著名的王立军，山人颇有兴趣。王立军的所作所为，令山人想起
了汉代著名酷吏张汤。
山人对中国的古代政治传统，一向以为是法儒并称的，也就是中国古代的政治治理，都
是法儒并用的，或外儒内法，或外法内儒的。也因此，中国古代官场上的官吏，一般分
为两种，一种是循吏，也就是儒家出身的官员，一种是酷吏，是法家出身的官员。皇帝
一般是两种官员都重用，因为这两者都很重要。而且，在中国古代，一个特点是，凡是
大的重要的，伟大的朝代，皇帝一般都要重用酷吏，如汉代，唐代，汉武帝和武则天，
都大量重用酷吏治国，这很有意思，因为如果按儒家传统，重用儒生治国不就行了吗？
但现实是，仅仅重用儒生来治国，也就是仅仅重... 阅读全帖 |
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s*****m
发帖数: 2024 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
Macrosoft (无) 于 (Sat May 21 00:18:13 2011, 美东) 提到:
这个CASE搞成了,就成了全世界人民大团结万岁.
首先,明白一个道理,他们这个CASE,不是说取消EB各类别来个总排队.他们说的是 1)先
在各个类别里打破7%的限制,进而再 2)在总EB里打破这个限制.
这个道理很明显.不会是象有些同学想象的那样,一开始就要打破类别来统排.如果那样,
EB2I不会同意-相信俺,他们绝对没有那么高尚,IV的领导者们绝对不会那么高瞻远瞩到
那个地步-为民族的利益去平息暂时的纷争.
其次,明白一个事实:这第2)点已经是不争的事实了.俺想,这个没有人会反对.
好了,那这个CASE的目的是什么?就是要把第1)点搞定.明白了以上两点,你再来分析.这
对EBC好不好? 好,大大的好.
先看EB2,最新DEMAND数据表明,截止到2008年1月,EB2C+EB2I总共有29425个待批.如果,
如果这个CASE今年底搞成(假设哦,不要喷俺),从明年开始实行,意味着什么?EB2类... 阅读全帖 |
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a*****g
发帖数: 19398 | 49 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: saxl (saxl), 信区: Food
标 题: 鲫鱼汤怎样才能煮白（总结帖）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 1 01:48:20 2009, 美东)
在网上找搜索的问题是：1、烧鲫鱼汤怎样才能奶白？
2、为什么我烧的鲫鱼汤不白？
得到的答案为：
一、开水派：
◇一定要开水，我这么做,是白汤
◇对，应该是加热水
◇做鱼汤，煎一下之后，加开水煮，鱼汤才会变白。开水是关键啦。
◇水一定要事先烧开的，然后鱼煎好倒进去，大火烧后小火煮
◇煎鱼的同时在旁边烧一锅水，把鱼煎金黄色以后放到热水里，而不是用热水或冷
水倒进煎鱼的锅里，我爸是二十几年的厨师了，他都这样做的
◇只能加开水，再煮5分钟就行了。 加冷水就不行了。
◇鱼先煎一会，再倒入开水就可，一定得是开水。
◇难怪我也每次煮不白,原来要用开水.
◇最关键的是鱼煎过后加开水煮，几分钟就变白，这个小窍门是在电视上学的
二、凉水派：
◇油热后煎鱼，两面都煎完后加凉水熬，凉水是关键，我做过实验的，加热水后煮
的汤不白，但放凉水了，汤到最后一定是牛奶般白皙，嘿嘿
◇老妈说煎鱼... 阅读全帖 |
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j*******x
发帖数: 24 | 50 第二十六集
第一章
一股暗黑色的铁流涌入大雪覆盖的三川口。镶着蹄铁的马蹄溅开积雪，捧日
第六军骑兵潮水般驰骋而来。冲在最前方的是骁骑营的军士，他们卸去甲胄，轻
骑突进，在距离溪水还有五十步的位置便张开角弓，箭矢雨点般朝敌寇射去。
沿溪守御的雇佣兵分成两列，敖润带着数十名雇佣兵守在溪后，他挥舞长刀
劈开几枝箭矢，然后反手摘下铁弓，展臂挽成满月，瞄也不瞄便将最前面一名骑
手射下马来。佣兵们发出一片欢呼，弓手纷纷张弓搭箭，还有几名擅长甩石的汉
子则用皮绳兜起石块，在头顶甩了几个圈子，接着奋力甩出。
矢石交错，双方各有损伤，但骁骑营射来的箭矢无论数量还是力道都远远超
过佣兵，这一轮较量无疑是雪隼团吃了亏。
很快骁骑营距离溪水只剩下十几步，佣兵的暗器开始出手，第一轮的飞蝗石
和袖箭不约而同打向骁骑营的坐骑，尤其是马匹的眼睛。最前面六七匹战马嘶鸣
着栽倒在地，将马背上的骑手抛开。
第六军两千骑兵作为捧日军的精锐，奉命出击，却被对手引得大兜圈子，折
腾半日也没能好好打上一场，全军上下都憋着一口气。这会儿与中军大军只隔着
两道溪流，一个冲锋就能将敌寇灭掉，士气高涨。面对射来的飞石、暗器，骁骑
营毫无惧... 阅读全帖 |
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