p********n
发帖数: 57 | 1 由时下中国高校的合并风所想到的
by 东山
时下中国正刮起著一股高校合并风。已合并的名牌大学有四川联合大学和新浙江大学
等。而且，这一高校合并之风还只是刚刚开场，好象有愈演愈烈之势。盛传还有多所
院校将要合并：北大将与北航、北医大合并；清华将与协和医学院、中央美院合并；
北外将要与人大合并；天津大学与南开大学将合并成天津—南开大学；复旦大学将与
上海二医大、上海外语学院、上海财大合并；上海交大合并上医大、华东政法、中纺
大；武汉大学将与华中理工、武汉测绘大学、同济医大合并成新武汉大学；南京大学
与东南大学将合并成新南京大学...... 而且，此风已传到了海峡对岸。宝岛台湾也在为
台湾清华大学和交通大学是否合并而争议不休。中国高校合并风之盛由此可见一斑。
说到当前中国高校的合并风，就有必要谈一谈高教还比较落后的江西省。因为在吴官
正执掌江西工作时，为改变江西高教的落后状况，其实主要是为江西省争得一个国家
教委211工程的名额，他将当时的江西大学和江西工学院合并后命名为南昌大学。南
昌大学成为中国国家教委批准的第一所为申请211工程而合并的大学，由此也开创了
中国高校的合并风。
虽然江西在 |
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k******u
发帖数: 3416 | 2 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 幸福就是做好吃的大家一起分享【椰丝小戚风】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 22 18:30:46 2011, 美东)
【小觅闲侃】
在吃过和做过的蛋糕里，最喜欢的还是戚风的口感，柔软蓬松又清新少油，很适合中国
人的口味。可每次按大剂量的方子做了八寸九寸的蛋糕，两个人又吃不完；带去party
的话就还得奶油装饰，如果只弄个蛋糕胚也不太好意思。所以现在常常把戚风做成纸杯
蛋糕，既方便与朋友分享，又能趁新鲜尽快消灭，一举两得~~ 身边有几位朋友最近都
在蠢蠢欲动尝试动手蛋糕DIY了，哈哈，我很欣慰！就是要刺激你们陪我一起玩烘焙！
我就有伴儿一起捣腾了~~~哈哈哈
这个椰丝小戚风用的是最基础的戚风蛋糕的方子，是我屡试不爽的一个方子，也是最简
单的一个方子，现在一偷懒就不管做什么蛋糕都用这个基础蛋糕胚了。有时候稍微加一
点小巧思小变化，又会带来完全不同的一种风味。烘焙就是这么有乐趣，只要用心，永
远都有新发现新创造~~~
【小觅近庖厨】
材料：
... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 1292 | 3 五岳社衡山XX月XX日电 受魔教大魔头东方不败、曲洋等妖言的蒙骗、煽
动，我派优秀的中层干部刘正风在衡山刘家大院制造“金盆自溺”事件，再一
次暴露了魔教反人类、反科学、反江湖的邪教本质。
各地干部群众连日来对邪到极端的魔教进行深入揭批，认为以东方不败为
首的魔教头目诱骗极少数不明真相的人作殉葬品，充分暴露了魔教这个邪教组
织练功健身是假，草菅人命是真；“维护江湖秩序”是假，扰乱江湖秩序、破
坏江湖稳定团结的大好局面是真。对这一彻头彻尾的邪教组织，不坚决打击不
足以平民愤，不彻底取缔就没有江湖的长期稳定。
刘正风在衡山刘家大院制造“金盆自溺”事件公开后，总部嵩山不少机关
单位和高校举行座谈会，大家对魔教残害生命的罪恶本质表示极大愤慨，对刘
正风在衡山刘家大院制造“金盆自溺”的惨剧表示惋惜，同时希望以左冷禅同
志为首的五岳领导加大对魔教组织的打击力度，确保江湖稳定团结的局面。
曾经与刘正风同志在一起学习和工作过的莫大先生回忆说，刘正风从小就
是好孩子，后来跟随衡山派上一代领导学习锻炼，无论是文化素质还是专业知
识都很好，还有很强的业务能力，老领导都很喜欢他。后来百里挑一出任衡山
派部门主管 |
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y*****n
发帖数: 6302 | 4 ID:yangjin
录音设备：iPad 4（内置话筒拾音）
录音软件：天籁K歌
后期：无
录前没听原唱，几句“风中有朵雨做的云”的“朵”往上还是往下一直在犹豫。在浴室
录的，没人声的时候还能听到蛐蛐叫。。。
词：李安修 曲：陈耀川
原唱：孟庭苇
风中有朵雨做的云
一朵雨做的云
云的心里全都是雨
滴滴全都是你
风中有朵雨做的云
一朵雨做的云
云在风里伤透了心
不知又将吹向那儿去
吹啊吹吹落花满地
找不到一丝丝怜惜
飘啊飘飘过千万里
苦苦守候你的归期
每当天空又下起了雨
风中有朵雨做的云
每当心中又想起了你
风中有朵雨做的云 |
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l**i
发帖数: 8245 | 5 现在的小钻风群们跟当年的东厂西厂一样，已经统揽买卖体的党政军大权了。
但是mitbbs这个id，就像3k身上拔出的几根毛，迎风一吹，变成了无数的小钻风。
你根本不知道这根毛是谁，那根毛又是谁。
而事实上呢，有几个小钻风还是个性很鲜明的，说话也比较有趣。
但是咱又不能确定，到底今晚这个mm，是不是昨晚那个mm啊
所以呢，我建议：
小钻风们一律摘下面具，每根毛都用自己的id 便于识别 便与交流 便于调戏
钻风们，你们觉得咋样啊 |
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c******2
发帖数: 3849 | 6 钻风, 您对中新版和军版一视同仁?
看看上贴， 对中新斑竹， 据说是“人身攻击”， 封3天；
再看下贴，对军版版副，站风自己已坐实了是PA (按着站上规矩： PA就是PA， 还有问候家人， 都不分先后， 都该处罚！)， 为何不封？？？？嗯？
发信人: grasshopper (大肚子哥哥 (singing crickets)), 信区: ChinaNews
标 题: 新葱类滚将的出现，对老将军是个考验
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 22 12:19:18 2011, 美东)
比如新葱，比如海姑娘，比如三木之类的滚将的出现，对老
举报类型：版面文章
所在版面：中国新闻(ChinaNews)
文章标题：
-------------------------------------
经核查，举报属实。
由于 grasshopper 在 ChinaNews 版的 人身攻击 行为，
被暂时取消在本版的发文权力 3 天。
发信人: roseriver (小心，玫瑰有刺！), 信区: sysop
标 题: Re: 小将整天打小报告，钻风不管三七二十一群删
发信站: BBS 未名空... 阅读全帖 |
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m****s
发帖数: 18160 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
viamedia (Mens conscia recti) 于 (Mon Nov 21 20:21:27 2011, 美东) 提到:
发信人: viamedia (Mens conscia recti), 信区: board
标 题: 钻风你给我解释下何为拉票行为
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 20 21:20:37 2011, 美东)
1. 如果我把申请军版版主的帖子转到军版找人支持，这就算拉票？
2. 如果这算拉票，是不是该选举人失去申请资格？
3. 如果是这样，这个申请版主的有几个没有拉票行为过，你们这种行为算什么？
本贴抄送所有挂名管理人员，包括你们老板。
☆─────────────────────────────────────☆
mrvl (let freedom ring, let freedom win) 于 (Mon Nov 21 22:10:55 2011, 美东) 提到:
青山又搞闹访、缠访
老邢赶紧对其派出两名稳控人员吧
☆────────... 阅读全帖 |
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w********u
发帖数: 1809 | 8 尊敬的老邢，
我在基版发了一个帖子，内容就是一节“圣经”经文，没有作任何评论：
---------------------------------------
标题：耶和华/耶稣让人在光天化日之下奸污妇女
内容就是一节“圣经”经文而已：
撒母耳记下
12:11 耶和华如此说、我必从你家中兴起祸患攻击你．我必在你眼前、把你的妃嫔赐给
别人、他在日光之下就与他们同寝。
---------------------------------------
这个帖子被基们举报，钻风私信裁定这个帖子“恶意攻击基督教”。我自然不服，要求
钻风给个解释，钻风又在下面的帖子里面认定我这是“恶意诋毁他人宗教信仰”。我就
不明白了，我贴了一节“圣经”经文，没有作任何评论，怎么就成了“恶意诋毁他人宗
教信仰”？怎么就是“恶意攻击”？
http://www.mitbbs.com/article_t1/sysop/31317651_0_1.html
钻风的发言见19楼。
我不服！！！
举报钻风滥用权力，有请老邢说句公道话：
我贴了一节“圣经”经文，没有作任何评论，怎么就成了“恶意诋毁他人宗教信仰”？
我贴了一节“圣经... 阅读全帖 |
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h******n
发帖数: 3599 | 9 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: hutuxian (南刀北猫东奇西虎), 信区: Military
标 题: 钻风是本站少数几个拿钱发帖的 鉴黄师之一，
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 22 17:17:08 2015, 美东)
钻风不愿意发1伪币奖励， 另外， 钻风也挺烦你们这些举报的， 想打击一下你们这些
举报的， 否则你们天天举报， 钻风很烦
钻风是本站少数几个拿钱发帖的 鉴黄师之一， 很不容易，时间长乐把持不住 要多
lijie, li jie wan sui |
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i***s
发帖数: 39120 | 10 图1：田园风樱桃清纯少女娇艳欲滴
图2：田园风樱桃清纯少女娇艳欲滴
图3：田园风樱桃清纯少女娇艳欲滴
图4：田园风樱桃清纯少女娇艳欲滴
图5：田园风樱桃清纯少女娇艳欲滴 |
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i***s
发帖数: 39120 | 11 图1：清纯美女初秋田园风
图2：清纯美女初秋田园风
图3：清纯美女初秋田园风
图4：清纯美女初秋田园风
图5：清纯美女初秋田园风 |
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q*******u
发帖数: 3435 | 12 【 以下文字转载自 sysop 讨论区 】
发信人: quchudalu (壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血), 信区: sysop
标 题: 弹劾屎版无良版主caesar1在钻风的包庇下胡作非为.
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 28 13:51:51 2012, 美东)
弹劾屎版无良版主caesar1在钻风的包庇下胡作非为.
投诉人(ID):
quchudalu
投诉对象及职务(限版主):
屎版无良版主caesar1
投诉标题:
投诉caesar1：
1.无故删贴, 视版规如婊子的牌坊.
2. 业务素质和道德水平低下,
3. 包庇流氓结党营私
4. 钻风的包庇:
投诉目标(更改处理决定/更改板规/弹劾板主...):
弹劾板主(公开道歉并引纠辞职)
投诉理由及证据:
1. 无故删贴, 视版规如婊子的牌坊.:
俄共党史的妇女「公有化」一文,资料完整，可读性和可信度均高于秽史.．．．．．被
秒删? 本人的抗议发出,再次被秒删, 其理由之荒唐,见2.
本文完全属于其自己当天起草的版规所鼓励的范围,婊子的牌坊也它太明显了.
http://www.mitbbs.com/arti... 阅读全帖 |
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a**********m
发帖数: 4280 | 13 【 以下文字转载自 board 讨论区 】
发信人: authenticsam (自干五), 信区: board
标 题: 老邢钻风：为平衡菌斑，建议中新选理性老将做版主！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 5 11:01:51 2013, 美东)
当然不是像以前的grassshop蚂蚱那种瞎搞无赖， 或者良知搞首页满版全部置顶捣乱的，
老邢钻风：为平衡菌斑，强烈建议中新选理性老将做版主， 我推荐猴妈、Oldguy，
还有好蛋等几个有热情， 公正的 理性老将做版主，
作为买买提著名小将自干五， 奥赛金牌得主， 本人吐血力荐这些理性老将， 也算中
国特色的举贤制度， 比什么披马甲舞弊的所谓西方式选举靠谱多了，
如此， 则 老邢钻风作拥中新、菌斑这俩黑白双雄， 中新偏右， 菌斑偏左， 相得益
彰，手下谋臣若雨， 勇将若云， 如此 何愁买买提不搞垮留园、文学城等海外中文网
站？ 何愁买买提不成为众人景仰的海外华人第一网站？何愁小破猫不回归买买提？
just my tw0 cents, 供老邢钻风参考
奥赛金牌 真三木 敬启 |
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j****e
发帖数: 12067 | 14 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: joycee (临河而羡鱼，不如归家结网), 信区: Joke
标 题: 整个版规吧，钻风必须带头读清楚
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 30 17:37:04 2010, 美东)
发信人: viamedia (Mens conscia recti), 信区: TVChinese
标 题: 整个版规吧，钻风必须带头读清楚
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 15 15:16:36 2009, 美东)
1.本版欢迎风花雪月，DQMQ，不欢迎行为艺术，变变网棍。行为党和变变们到这给我be
have yourself. 我们不需要乌七八糟的人气，流量。若发现有人故意破坏讨论氛围，封
你个天长地久没商量。
2.本版姐姐妹妹众多，请哥哥弟弟稍微注意下言辞。喔，我带头注意。
3.本版所有文章不经过原作者和版务人员同意，钻风一律不得置顶。一句话，钻风们不
得以任何形式，借口参与本版版面的任何管理。否则我一准跟你没完。
我的话完了。鼓掌。散会。party. |
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d*****u
发帖数: 738 | 15 【 以下文字转载自 sysop 讨论区 】
发信人: dahuyou (南须刀北破猫虎肉奇微绝世间), 信区: sysop
标 题: 老邢钻风啊：有些网友难伺候对买提这也不满那也不满
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 28 11:08:07 2011, 美东)
世界上有免费的午餐吗？ 老邢钻风免费自掏腰包给大家提供这么一个宝贵的交流学习
、休闲娱乐的平台， 不好好珍惜，还真天唧唧歪歪， 真是很烦啊，
我看老邢哪天发狠心了， 把买买提关闭十天半个月的， 这帮人就会明白了， 老邢钻
风是多么的伟大和nice啊，
居然还有人在这个版公开说， 老邢是东方不败， 钻风是杨莲亭？是可忍孰不可忍啊！
！！ |
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a**********m
发帖数: 4280 | 16 【 以下文字转载自 board 讨论区 】
发信人: authenticsam (自干五), 信区: board
标 题: 老邢钻风：为平衡菌斑，建议中新选理性老将做版主！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 5 11:01:51 2013, 美东)
当然不是像以前的grassshop蚂蚱那种瞎搞无赖， 或者良知搞首页满版全部置顶捣乱的，
老邢钻风：为平衡菌斑，强烈建议中新选理性老将做版主， 我推荐猴妈、Oldguy，
还有好蛋等几个有热情， 公正的 理性老将做版主，
作为买买提著名小将自干五， 奥赛金牌得主， 本人吐血力荐这些理性老将， 也算中
国特色的举贤制度， 比什么披马甲舞弊的所谓西方式选举靠谱多了，
如此， 则 老邢钻风作拥中新、菌斑这俩黑白双雄， 中新偏右， 菌斑偏左， 相得益
彰，手下谋臣若雨， 勇将若云， 如此 何愁买买提不搞垮留园、文学城等海外中文网
站？ 何愁买买提不成为众人景仰的海外华人第一网站？何愁小破猫不回归买买提？
just my tw0 cents, 供老邢钻风参考
奥赛金牌 真三木 敬启 |
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t****f
发帖数: 376 | 17 “四风”问题与党的性质和宗旨背道而驰，严重损害党群干群关系，甚至成为滋生腐败的温床。任其蔓延将严重损害党和人民的利益，必须加以坚决遏制，甚至铲除。亮短揭丑是新形势下加强干部队伍建设，提高干部队伍战斗力和群众信任度的必然要求。所以，每一名党员干部都要有亮短揭丑的气魄和勇气，切实解决“四风”方面所存在的突出问题。
当前，党员干部队伍的作风总体上是好的，但也必须看到，“四风”问题在党员干部中不同程度地存在，有的还比较突出。有的理想信念动摇、精神懈怠，重功利不重信仰，讲待遇不讲贡献，图享受不知节俭，生活情趣庸俗低下、糜烂变质，甚至权钱交易、贪污腐化；有的爱琢磨人，不爱琢磨事，工作沉不下心、静不下气，成天想着挪位置、上台阶；有的“不爱学习爱酒席”，“不讲正气讲义气”，喜欢推杯换盏，不爱读书看报，对上级决策部署不求甚解、一知半解；有的江湖习气重，居高临下，装腔作势，在群众面前当“老爷”，在单位里面当“老板”，在职工面前当“老大”，完全不像一名共产党员；有的在位不在岗，走读“成风”，很多工作不亲临一线，电话布置，“遥控”指挥等等。
古人说，天下大事必作于细。抓落实的过程，也是一个积跬步以至千... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 18 本周日《非诚勿扰》，来自苏州的东北人赵佳彬先是唱着一曲《最炫民族风》登场，之后又在现场演唱《你是我的眼》，现场high翻。而来自大连的白鲸驯养师陈坤，一出场就获得了24位女生的集体青睐。现场孟非还号召为白鲸“小九”全球征婚，陈坤也介绍“小九”的相亲资料。
赵佳彬唱着一曲《最炫民族风》登场。
被同事和朋友戏称“露妈妈”的蔡露是个孩子王 。
男嘉宾陈坤一出场就获得了24位女生的集体青睐。
本周日《非诚勿扰》，酷似郑少秋的东北小伙自称文武双全，现场教学2号女嘉宾“最强防狼术”，唱歌不着调的他得到心动女生倾情献唱一曲《青藏高原》。东北的男嘉宾蔡露坚持舞蹈梦想，通过不懈努力，创立了舞蹈工作室，并且立志培养舞蹈界的“明日之星”。大连的白鲸驯养师工作场面伴着泰坦尼克号的音乐，让孟非惊呼史上最浪漫牵手，特殊职业男嘉宾让黄菡惊呼“太帅了”，让乐嘉不停高喊水族馆拍摄的短片“太美了！太美了！”
“三有男人”能歌善“武” 一句话惹心动女生灭灯
赵佳彬是个来自苏州的东北人，作为一个“有能力、有积累、有自信”的三有男人，先是唱着一曲《最炫民族风》登场，之后又在现场演唱《你是我的眼》，现场high翻。虽然对曲调的... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 19 这是利用了野猪怕声音的原理，但野猪听熟了，作用就会下降
如果你最近去衢州开化县塘坞乡和平村大埂自然村，说不定会发现，田间地头到处都在循环播放《最炫民族风》。这首歌在当地这么火，是因为它能赶野猪。
在塘坞乡文化站工作的方祖尧就是大埂村人，他把这件事发到了网上，引来网友围观。
方祖尧说，最早用《最炫民族风》赶野猪的，是自己的邻居余有兰。她今年66岁，丈夫去世多年，儿子都不在家，自己一个人在家务农，种了一亩多玉米。
开化山区野猪很多，半夜经常下山，把地里没熟的玉米拱个尽光。村民们放鞭炮、点煤油灯，效果都不好。
余有兰听老人说，野猪怕声响。正巧，她家里有个录音机，充好电可以连唱10多个小时。
抱着试试看的心理，余有兰挑了首自己最喜欢的《最炫民族风》，白天她把录音机充好电，晚上放进玉米地，循环播放。
半个月下来，果然不见野猪下山了，就连隔壁玉米地，也不再受野猪侵扰。
余有兰的成功，惹来全村效仿，好多人家都把录音机放进玉米地里，一到晚上，到处传出“什么样的节奏是最呀最摇摆……”
还好，村民的家都离地挺远，也谈不上扰民。
开化林业局的一位工作人员告诉记者，余有兰的成功，并不是《最炫民族风》威力大，而... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 20 如果你最近去衢州开化县塘坞乡和平村大埂自然村，说不定会发现，田间地头到处都在循环播放《最炫民族风》。这首歌在当地这么火，是因为它能赶野猪。
在塘坞乡文化站工作的方祖尧就是大埂村人，他把这件事发到了网上，引来网友围观。
方祖尧说，最早用《最炫民族风》赶野猪的，是自己的邻居余有兰。她今年66岁，丈夫去世多年，儿子都不在家，自己一个人在家务农，种了一亩多玉米。
开化山区野猪很多，半夜经常下山，把地里没熟的玉米拱个尽光。村民们放鞭炮、点煤油灯，效果都不好。
余有兰听老人说，野猪怕声响。正巧，她家里有个录音机，充好电可以连唱10多个小时。
抱着试试看的心理，余有兰挑了首自己最喜欢的《最炫民族风》，白天她把录音机充好电，晚上放进玉米地，循环播放。
半个月下来，果然不见野猪下山了，就连隔壁玉米地，也不再受野猪侵扰。
余有兰的成功，惹来全村效仿，好多人家都把录音机放进玉米地里，一到晚上，到处传出“什么样的节奏是最呀最摇摆……”
还好，村民的家都离地挺远，也谈不上扰民。
开化林业局的一位工作人员告诉记者，余有兰的成功，并不是《最炫民族风》威力大，而是利用了野猪怕声音的简单原理。
不过，这个方法只能解一时... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 21 由唐嫣罗晋主演的电视剧《锦绣未央》正在热播中，收视率高居不下，网播量更是突破100亿，当之无愧是最热门电视剧之一。
但剧红是非也多，网曝angelababy经纪人也来碰瓷《锦绣未央》了，一位微博认证为angelababy经纪人的“小雷的”在回复网友评论时，讽刺锦绣未央画面感很差，浓浓的影楼风。
影楼风，大伙都懂得，就是说这剧的画面看起来很假，从布景到主演的服装，都很假，一点都不真实，也不够高大上，angelababy经纪人这次讽刺锦绣未央是影楼风，这是要开撕的节奏吗？由自家明星主演的《孤芳不自赏》即将播出，谁高谁低，观众到时一看便知吧。
angelababy经纪人讽刺《锦绣未央》是影楼风，唐嫣也跟着躺枪，有无演技再次引发热议，不过从网友的反馈来看，更多的人觉得唐嫣这次演技有很大的进步。
而对于angelababy经纪人碰瓷锦绣未央，有网友觉得戏多了，同主子一样，真是绞尽脑汁在炒作。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 22 李小龙至今被誉为“功夫之王”，尤其是他快如闪电又力道奇大的腿法，在多部电影中呈现出的那种“凛冽”着实让人大呼过瘾。李小龙的功夫不仅受到了全世界武林人士的赞誉，就是各国拳王也都对李小龙表示叹服；但偏偏就有这么一个人，敢狠踹李小龙，后来又被李小龙还了一脚，两人不打不相识，还成了超乎寻常的朋友。
在早期功夫电影中，除了李小龙，被我们所熟知的大概就是成龙、洪金宝、林正英等这些比较活跃的“功夫巨星”了；但在当时，洪金宝、林正英等都还是李小龙的龙套，你知道是谁最终成就了洪金宝，创立了“洪家班”吗？也许有人会说“一定是洪金宝，不然怎么叫‘洪家班’？”
这话说得也对，但洪家班的创立不单单是洪金宝一人的功劳，还有他；此人甚至对李小龙的成功都有着莫大帮助；他就是早期功夫电影界最著名的武术指导——韩英杰。提起韩英杰可能有人不知道，但提起“风清扬”肯定不陌生，电影《笑傲江湖》中那个看似弱不经风，实则是会“独孤九剑”的绝世高手的糟老头，其扮演者就是这位“韩英杰”。
韩英杰与洪金宝、成龙等人师出同门，都是京剧大师于占元的门下；不过韩英杰要比洪金宝早入门，跟于占元还是翁婿关系。早在上世纪50年代韩英杰就已经凭借真功... 阅读全帖 |
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R*****d
发帖数: 1148 | 23 与本版版务无关。网站管理员(ID: mitbbs)即平时大家所谓的"钻风"。本版版务人员的
确可以将文章推荐至"置顶文章(TopArticle)版"，但是否被采纳则由钻风决定。"蒋介
石最感动中国人的两句话"这篇转贴文章(注意，绝非张贴此文的网友的原创，google一
下，网上比比皆是，实际上，在我的印象当中类似的说法好几年以前就有了，真是日光
之下并无新事, 但是我仍然很感谢转贴此文的那位网友对历史版的关注和兴趣)，完全
是由钻风自我推荐并自我采纳，自导自演--可惜不是自编的，与历史版版务人员毫无关
系。另外，按照版规呢，最好不要在版上讨论本版版务，所以呢，waibo网友批判置顶
的那篇大作呢，我只好删了。当然使用的是标记删除，不会扣掉作者因发此文而得到的
几毛钱伪币(具体几毛钱我忘了)。不过我将waibo网友的意见转贴到了"站长工作室(
sysop)版"(倘若你找不到，那只能说明是被钻风删了)，如果waibo网友或其他弟兄姊妹
继续有意见，不妨去那里提。
谢谢大家的关注和理解。 |
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d*****u
发帖数: 738 | 24 【 以下文字转载自 sysop 讨论区 】
发信人: dahuyou (南须刀北破猫虎肉奇微绝世间), 信区: sysop
标 题: 老邢钻风啊：有些网友难伺候对买提这也不满那也不满
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 28 11:08:07 2011, 美东)
世界上有免费的午餐吗？ 老邢钻风免费自掏腰包给大家提供这么一个宝贵的交流学习
、休闲娱乐的平台， 不好好珍惜，还真天唧唧歪歪， 真是很烦啊，
我看老邢哪天发狠心了， 把买买提关闭十天半个月的， 这帮人就会明白了， 老邢钻
风是多么的伟大和nice啊，
居然还有人在这个版公开说， 老邢是东方不败， 钻风是杨莲亭？是可忍孰不可忍啊！
！！ |
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q*******u
发帖数: 3435 | 25 【 以下文字转载自 sysop 讨论区 】
发信人: quchudalu (壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血), 信区: sysop
标 题: 弹劾屎版无良版主caesar1在钻风的包庇下胡作非为.
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 28 13:51:51 2012, 美东)
弹劾屎版无良版主caesar1在钻风的包庇下胡作非为.
投诉人(ID):
quchudalu
投诉对象及职务(限版主):
屎版无良版主caesar1
投诉标题:
投诉caesar1：
1.无故删贴, 视版规如婊子的牌坊.
2. 业务素质和道德水平低下,
3. 包庇流氓结党营私
4. 钻风的包庇:
投诉目标(更改处理决定/更改板规/弹劾板主...):
弹劾板主(公开道歉并引纠辞职)
投诉理由及证据:
1. 无故删贴, 视版规如婊子的牌坊.:
俄共党史的妇女「公有化」一文,资料完整，可读性和可信度均高于秽史.．．．．．被
秒删? 本人的抗议发出,再次被秒删, 其理由之荒唐,见2.
本文完全属于其自己当天起草的版规所鼓励的范围,婊子的牌坊也它太明显了.
http://www.mitbbs.com/arti... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 26 中新网11月29日电 (阚枫)中共十八大对中国未来一个时期的反腐倡廉工作提出了新
部署，连日来，中共新领导层就“反腐”话题频频发声，措辞严厉备受关注。在中央高
层厉声反腐之际，近期多起地方政府“提速治腐”的案例，也在呼应来自高层这股“反
腐风”。
新领导层密集发声反腐 措辞严厉引关注
就在十八大召开前夕，中共中央对薄熙来严重违纪问题进行了查处，显露出惩治腐
败的力度和决心。近年来，中共始终保持惩治腐败的强劲势头，除了薄熙来，还查处了
陈良宇、刘志军、杜世成、郑筱萸、陈绍基、王华元、黄松有、王益、康日新、黄瑶、
许宗衡等一批大案要案。
在十八大报告中，胡锦涛用“致命伤害”，“亡党亡国”来警示腐败问题的潜在危
险。强调反腐倡廉必须常抓不懈，拒腐防变必须警钟长鸣，这给中国未来一个期的反腐
倡廉工作做出了新部署。十八大之后，中共新领导层如何展开新时期的反腐工作备受关
注。
11月15日，中共中央总书记习近平在当选后的首次亮相中，就以“打铁还需自身硬
”来表露反腐决心。两天之后，习近平在十八届中共中央政治局第一次集体学习时，又
以“物必先腐，而后虫生”之说警示官员，并强调“腐败问题越演越烈，最终... 阅读全帖 |
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a**********m
发帖数: 4280 | 27 【 以下文字转载自 board 讨论区 】
发信人: authenticsam (自干五), 信区: board
标 题: 老邢钻风：为平衡菌斑，建议中新选理性老将做版主！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 5 11:01:51 2013, 美东)
当然不是像以前的grassshop蚂蚱那种瞎搞无赖， 或者良知搞首页满版全部置顶捣乱的，
老邢钻风：为平衡菌斑，强烈建议中新选理性老将做版主， 我推荐猴妈、Oldguy，
还有好蛋等几个有热情， 公正的 理性老将做版主，
作为买买提著名小将自干五， 奥赛金牌得主， 本人吐血力荐这些理性老将， 也算中
国特色的举贤制度， 比什么披马甲舞弊的所谓西方式选举靠谱多了，
如此， 则 老邢钻风作拥中新、菌斑这俩黑白双雄， 中新偏右， 菌斑偏左， 相得益
彰，手下谋臣若雨， 勇将若云， 如此 何愁买买提不搞垮留园、文学城等海外中文网
站？ 何愁买买提不成为众人景仰的海外华人第一网站？何愁小破猫不回归买买提？
just my tw0 cents, 供老邢钻风参考
奥赛金牌 真三木 敬启 |
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R****a
发帖数: 6858 | 28 数学：评风青杨的为什么不敢说自己是中国人
2013-06-29
http://www.caogen.com/blog/Infor_detail/50325.html
本文评价风青杨的文章《为什么不敢说自己是中国人？》因为在网上拿“不敢说自
己是中国人”一搜，一大堆文章都是他的这篇东西，说明流传盛广，也说明右派的创作
能力是不太行。
文章的一开始说：
一个常年在非洲的华工回国后说：“我从来感觉不到什么国家强大，黑人只敢对中
国人这样子，只敢抢中国人。他们知道，中国人被抢被杀没有人来管，可是，杀死一个
美国人麻烦就大了 。我们很多人在那里做生意，对外都说是日本人和韩国人，不敢说
自己是中国人。”就是这样一段简单的微博，却引发了全体中国网民的思考，为什么海
外华人不敢说自己是中国人？
这是创作者在编写故事，因为，其中叫“一位华工”，这就是中国文人的常用手法
，明明是他自己瞎编的一个人，偏要说是别人说的。既然是华工，为什么又要做生意？
做生意就不叫华工， 叫华商才对。此外，既然是微博，以后文人就要改一改恶习，直
接把说这个话的微博弄出来，是不是实名制？还是一个网名？有可能这个人从来就没有
出过... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 29 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: go88 (旧友重来), 信区: SanFrancisco
标 题: 给老邢和钻风的诚恳进言，希望你们看到。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 17 16:13:17 2011, 美东)
（把之前我的几个跟贴合成这个贴单发一次）
（一）
发信人: go88 (旧友重来), 信区: Military
标 题: Re: 半个中国人
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 17 16:11:09 2011, 美东)
算我实在是吃饱了撑得，多管闲事，而且很可能这里冒犯牛人了，这个贴是抄袭修改倍可亲上的这个贴：
http://my.backchina.com/home.php?mod=space&uid=254633&do=blog&i
坑王也不是第一次对这个贴进行抄袭修改了，而且两次钻风都将这个抄袭贴置顶。抄袭还不是最重要的，更有意思的是坑王每次都在其中把对中国人最恶毒恶心的挖苦和讥讽馋在里面，钻风你们看不懂吗？ 置顶是为了流量，但是我实话说一句，钻风，这样的置顶会让你们的网站流量下降。这样的文章的根... 阅读全帖 |
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x*****e
发帖数: 2699 | 30 问题股权结构又不是看合伙人投多少钱，风投投多少钱，然后按这个比例分。风投占的
股份要按公司估值算。合伙人可能只投了几万块，但公司前景技术好的话，估值可以很
高，这样风投钱进来也不会吃掉太多股份。像那种风投进来就吃掉大半股权的公司，基
本都是没技术没市场没前景的，做着有啥意思。。。 |
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b***y
发帖数: 14281 | 31 LZ屁也不懂在瞎扯。事实上创世人一分钱也不出仍然是大股东，风投出的钱再多也不会
占大头。风投本来就是一种投资，本来也没打算做大股东，更不可能想要去主动经营公
司运营了。这就象买股票买成股东一样，风投一般都是IPO后很快就出手了，有些甚至
没IPO就卖了。风投公司一般同时投资几十家公司，否则的话风险太高，根本就没有可
能积极参与每家公司的经营管理。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 11 |
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c****3
发帖数: 10787 | 32 据新华社电 雾霾重、风少是否与防护林有关？针对当前我国防沙治沙领域的一些热点
话题，国家林业局2015年12月29日在国新办发布会上一一予以回应。
发布会现场，有媒体提问：最近雾霾越来越重，风越来越少。有人说，风少是不是
因为三北防护林的原因？
对此，国家林业局副局长张永利说，雾霾形成有两个主要条件：一是污染物的排放
；二是气候异常，特别是大气环流的异常，污染物不易扩散，从而形成了雾霾。而森林
的防风作用仅限于近地风，根本达不到影响大气环流的程度，所以这个说法缺乏科学根
据。
国家林业局局长张建龙也表示，植树造林增加植被会影响风速。比如，近年来北京
的沙尘暴明显减少，就是植树造林、增加植被的结果，能够降低风速。但降低风速是有
限的，是地表风速。
降低地表风速对雾霾是否有影响？回答是肯定的，有。防风林不影响雾霾这个说法
缺乏科学根据。
马学款分析，京津冀地区霾天气多发的因素既与污染物排放源强度和分布有关，也与
不利的气象条件有关。其中的气象成因包括，首先是 冷空气强度弱，小风日数多，污
染物水平扩散能力差。其次是大气层结稳定，混合层顶高度低，抑制了污染物的垂直扩
散。另外，空... 阅读全帖 |
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t******r
发帖数: 8600 | 33 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: nola1998 (cougar2012), 信区: LeisureTime
标 题: 风中的远方和苟且
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 16 12:26:22 2017, 美东)
风中的远方和苟且
刚刚接待了一位国内来的80后的访问学者。 尽力做到体贴周到， 虽然明知他和我研
究方向的巨大差异， 会让我损失一些经费和时间。 缘由是很实际的。 对他而言， 他
的单位要求晋升副教授， 至少有6个月以上的出国经历。 对我， 隔着太平洋的老父老
母要感谢他的亲戚的关心， 叮嘱我一定要帮助他成功晋升。
为了让他感到我的热情， 我带他办理各种手续， 也挤出各种话题来填补沉默。 工作
生活， 谈天说地， 先是泛泛而谈， 浅浅的话题没用多久就谈得穷尽了， 无聊了。
大概因为年龄的差距， 他把我视为一个长者， 虽然专业相去甚远， 还是讲出他研究
的一些想法， 说起研究的苦恼， 请我提建议。 他觉得他参与的， 见到的， 听到的
大部分课题， 都没有实际意义， 都是在浪费纳税人的钱。 我沉默了片刻。 我以为这
该是比他年轻... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 34 十九大个人崇拜风炽烈 赞习近平英明领袖精神北斗
作者 安德烈
播放日期 24-10-2017 更改时间 25-10-2017 发表时间 02:05
十九大个人崇拜风炽烈 赞习近平英明领袖精神北斗
十九大，习近平步入人民大会堂。 路透社
播客下载本次节目
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十九大结束，以习近平冠名的思想被写入党章，中共新领导班子几个小时后出台。不少
观察人士有一种感觉，中共十九大造神严重，一些高官前呼后拥，盛赞习近平“在危难
中挽救了党、挽救了军队”，把对习近平的个人崇拜推向高峰，这是文革结束后多年未
见过的现象。
有分析者指出，斯大林搞个人崇拜给前苏联带来灾难，有鉴于此，中共五十年代曾有过
不提倡个人崇拜的计划，但毛泽东却拿个人崇拜来制服党内对手，结果“上有所好，下
必甚焉”，个人崇拜风大盛，最后毛一手制造了一场浩劫---文革。
针对对毛的个人崇拜登峰造极所造成的恶果，中共前总书记胡耀邦总结这段历史时曾说
：“我相信我们的党总有一天将会作出这样的历史性决议：永远永远地严禁个人崇拜。
因为一搞个人崇拜，就根本谈不上什么民主，谈不上实事求是，... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 35 http://m.kdnet.net/share-12775817.html
风青杨
2018.05.25 09:31 原创 发表在 猫眼看人
文/风青杨
内江一村委会副主任为了掩藏自己贪污医保款的事实，竟然自导自演了一出“麻醉抢劫
案”。
广东一反贪局女局长，为了对抗审查每当轮到年轻的女陪护人员值班，郭志玲便在夜里
装神扮鬼，披头散发、念念有词，拿起床单晃来晃去，一会儿学婴儿啼哭，一会儿学猫
叫狗吠，一会儿跳，一会儿笑，恫吓陪护人员。
重庆市武隆区政协原主席张晓江被调查时，办案人员发现张晓江在国外留学的女儿名下
有10余套房产。问及这些房产的来源，张晓江编造身世，大言不惭地说：“她爷爷留给
我和她的呀。我父亲早年经营船舶货运公司，是当地有名的‘船王’，后来给我们留下
大量财富……”
曾任茂名市政协主席冯立梅冯立梅退赃时，当着众多官员打了他老婆一耳光，并大骂:
“你××怎么能收人钱！”（观海解局）
官场要作戏，是因为有些人要靠“演戏”吃饭，靠“作戏”升官，靠假面孔掩盖自己的
劣行。
官员作秀或演戏不是近几年才有。记得几年前，人民日报曾刊登一幅漫画。画面是一位
年轻的妇女干部，正在主席台... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 36 http://blog.sina.com.cn/s/blog_7159859d0102y143.html
风青杨V http://blog.sina.com.cn/xwzmgg 2018-05-29 09:00:30
文 风青杨
昨天（5月27日）起，有关安徽六安的金安裕安两区及其所辖乡镇的教师向当地主管部
门集体讨要被拖欠一年多工资的短视频和其他社交媒体信息在网络快速传布，占居热搜
榜首位。这些让人不禁泪目以对的教师集体讨薪的短视频和社交媒体信息颇具震撼力。
这些教师的工薪水平，在当今经济发展的背景下，也真的不过是把“香火钱”而已。劳
者有偿，欠债还钱，这些自古以来的人类社会通行的公理道德，怎么于历史悠久的六安
今日，竟然行不通了呢，这其中道理究竟何在？不用说“再穷不能穷教育”，只要天经
地义的劳者得其酬成为天经地义，文明的香火就能接续。（光明日报）
尊师重教是我们一直都在喊的口号，可在这种口号之下，人们看到的是教师受到如此对
待，教师们在辛勤劳作之后还要为自己的生存低三下四地去讨薪，为了几万元，老师放
下手中的粉笔，冒着被手铐加身的危险，可见这几万元对他们来说有多重要。那很可能
... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 37 在2018网络安全生态峰会上，支付宝宣布升级延时到账2.0，如果识别到可疑交易，会
主动提醒用户选择延时到账。只要还没到账，发现被骗了及时报警，就能撤回转账。
为了方便演示，支付宝工作人员公布了一个测试用的支付宝账号，只要往这个账号转账
，就会弹出欺诈提示。没想到，参与测试的网友玩high了，不少人转账了1分钱后点了
举报。
支付宝风控闹“乌龙”，网友却纷纷点赞叫好
精彩的地方来了，支付宝的智能风控发现账号异常后，自动把这个账号干掉了（限制了
收款功能）。前脚工作人员还在让网友试，后脚就发现账号都用不了了。
哈哈哈哈哈，支付宝真是“疯起来”连自己都打！！
关于这个事件中的主角，“刚正不阿”的智能实时风控系统，它的来历也是不凡。自
2005年上线以来就不断的被改造，目前已是第五代（AlphaRisk）。支付宝平台上每天
有上亿笔交易， AlphaRisk可以在不足0.1秒的时间内，对每笔交易进行多个维度的风
险检测，如用户行为、交易环境、关联关系等。
不过不少网友对于账号被封这个乌龙事件，都称赞“小风控”是“大义灭亲”。
虽然支付宝被“打脸”了，不过也能说明咱们放在支付宝里的钱是安全的呀... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 38 【泄了！！美英法2017大西洋三叉戟军演，F-35A吊打欧洲双风：对阵风18：0， 对台
风19：1， 对阵F-15E 16：1】
F35A
大西洋三叉戟春季演习是美英法三国最高规格的三方军演，从2015年第一届开始至今已
经三届。今年的演习已结束一段时间，结果一直保密，但最近有新消息传出，是关于
F35A和欧洲现役三代机对抗时的结果，令人震惊。
阵风
据希腊透露消息显示，F-35A在对抗第三代飞机：台风战斗机，阵风战斗机以及美国F-
15E时的战果分别是：
对阵阵风战斗机18：0，
对阵台风战机19：1，
对阵F-15E 16：1。
全部是F35以大比分吊打欧洲三代机和美军最新F－15E，如果欧洲没有放水的话，这个
结果令人震撼。
锁定目标
消息还指出F-35A在搜索空中目标方面显示出绝对的优势，因为F35是网络中心战平台，
在大屏上可以实时显示战场态势和威胁类别和层级，然后电脑自动指挥飞行员按威胁程
度自动完成打击，不像普通三代机要通过雷达信号判断目标位置，然后人工锁定目标，
再决定用什么导弹攻击目标，整个过程费时费力效果也差。
军演编队
在大多数的战斗中，欧洲的三代飞机还没找到F... 阅读全帖 |
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D**s
发帖数: 6361 | 39 亡命之路：印度裔风投合伙人如何骗过华尔街
来源: 华尔街日报 2015-10-09
现年43岁的艾哈迈德(Iftikar Ahmed)在美国那些取得成功的移民中堪称典范。他毕业
于哈佛商学院，曾在高盛集团(Goldman Sachs Group Inc.)供职，然后加入了美国历史
最悠久的风投公司之一并成为该公司合伙人。艾哈迈德和他的妻子在康涅狄格州格林威
治拥有一座公馆，在纽约曼哈顿公园大道(Park Avenue)有两套公寓，他曾向本地和印
度慈善机构捐款，数目可观。
2012年，艾哈迈德与妻子Shalini。艾哈迈德目前在逃亡中，据说他现在身处印度。
然而，在今年5月艾哈迈德逃离美国前，他涉嫌通过一系列欺诈手段窃取6,500万美元。
检方和监管机构称，过去几年里艾哈迈德变得越来越肆无忌惮，他利用了风投公司Oak
Investment Partners以信任为基础的公司文化。监管部门称，在2004年加入Oak几个月
后，艾哈迈德便开始实施欺诈。
Oak 的总部位于康涅狄格州诺沃克(Norwalk)。检方和监管机构称，艾哈迈德在Oak的前
同事发现，他利用伪造的交易文件、虚假汇率和假... 阅读全帖 |
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s*****a
发帖数: 20 | 40 今天突然发现我的车的空调只有打到4档才有很大的风，但是一二三档根本就不出风，
因为4档出来的风很冷，所以可以判断空调是没有问题的。
在网上查了一下，说是这种情况应该是鼓风机的电阻坏了。这个“鼓风机电阻”拿英文
应该怎么说？修一下大概要花多少钱？
希望知道的大侠指教，先谢谢了。 |
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g******n
发帖数: 53185 | 41 来自主题: Automobile版 - 换挡风玻璃 如果发现有风噪，要找修玻璃的返工。换挡风玻璃时有几个小孔是最后堵上的，如果有
风噪很可能是最后忘记堵了。
还有换好玻璃后几天内一定要把车门的玻璃留个缝，这样关门时气流不会把挡风玻璃的
胶弄破造成风噪。 |
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q**j
发帖数: 10612 | 42 你给我的爱我永远不明了，
你给我的痛却总是在煎熬。
我并不在乎你知道不知道，
死去的亲人已无处再寻找。
再给我一次40迈的心跳，
让我看到你最全面的指标(1)。
我并不在乎我是否活下来，
测验的重要我一定要知道。
hoho, hoho....
你对我像雾像雨又像风，
算来算去，怎么也算不通。
你对我像雾像雨又像风，
碰来碰去，只留下一阵痛。
你对我像雾像雨又像风，
任凭我的心，跟着你翻动。
你对我像雾像雨又像风，
一百六十条命，已经都成空。
hoho, hoho.
(1) Small overlap test is done at about 40 miles per hour.
今天把Volvo的安全性和最低劣，身板最单薄的本田和本田in suits比较了一下，突然意
识到没有发现Volvo在任何指标上占有一点点的优势。难道是我算错了？测验中那么好的
成绩，难道就从实践中一点点也看不出来么？肯定是我算错了。请大家帮忙，找出我的
计算失误。In truth we believe!
事实篇
上次我引用IIHS 2011年的报告
www.iihs.org/externaldata/srda... 阅读全帖 |
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a*********9
发帖数: 767 | 44 【 以下文字转载自 Chicago 讨论区 】
发信人: adventure09 (adventure), 信区: Chicago
标 题: 今天有风...
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 19 10:03:46 2012, 美东)
今天有风...
驾车在roselle上经过一个小农场，看见风卷着一个横幅，上面写着说“free tomatoes
”，一阵狂喜...
突然风稍微停了下，横幅平整了，发现是“fresh tomatoes”...
心里暗暗嘲笑下自己：真是穷疯了... |
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j****e
发帖数: 38 | 45 关于戚风，这几天网上作了一些研究，忍不住说几句。
如果你把关于如何分离蛋白，打蛋白，folding什么的仔细研究了一番，相信自己一切
很完美，蛋糕还是塌了，请继续看下去。
可能不是你的问题，而是方子的问题。
经典的戚风蛋糕单子都有cream of tartar, baking powder，而且，不含牛奶。我就是
因为根据君之的方子做戚风屡屡失败，google了好几天，查了好多戚风的英文方子，发
现了这个问题。这个区别对于初学者来说非常重要。
为什么呢？因为cream of tartar是稳定剂，少了稳定剂，你的蛋糕容易塌陷。另外，
cream of tartar会令蛋白不会被打过头，所以你可以放心大胆的打。
baking powder能让蛋糕发的更高，少了baking powder蛋糕只能靠蛋白了，你蛋白没打
好，自然会塌陷。baking powder还有平衡ph值的作用，这是我的牛人同事提出的观点
。如果你担心健康问题，买不含铝的baking powder没问题的。
牛奶含脂肪，脂肪重，是会消泡的。换低脂奶也许能增加你的成功率。但是，我真的没
发现很多含牛奶的英文方子，这那么多含牛 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 46 赞一个。
8过，有几点值得商榷啊。
1.MM说戚风中不能用牛奶，是因为牛奶含脂肪。但是不要忘了，在经典的戚风配方中，
总是有一定量的植物油的，牛奶中的那点脂肪跟油相比，应该是微乎其微的。从我个人
的经验来看，加牛奶是没有问题的，甚至我用cream cheese代替牛奶都做成功过。实际
上，在没有果汁的时候，我几乎全是用牛奶。牛人远远称不上，我是觉得，只要在制作
蛋黄糊的时候，把水和油充分打匀，学过化学的同学知道“乳浊液”的概念吧，就是打
到那个程度。或者更通俗的说，打到像浓稠的米汤一样就好。
2.Cream of tartar可以用1小勺柠檬汁代替。二者都没有其实也没关系，只要蛋白充分
打发到干性发泡，蛋糕是不会塌的。baking powder我个人不喜欢用，因为容易导致蛋
糕表面开裂。
3.面粉——一定要用低筋粉，否则搅拌的时候面糊容易出筋，导致蛋糕塌陷。
4.烤盘。nonstick是一定不行的，一般的铝制的烤盘就可以。
5.至于方子，我看过几个英文的戚风方子，感觉这些方子的面粉：液体的比例很高。我
没有试过，不知道做出来的口感跟我常用的几个相比怎么样。个人感觉，最轻盈的戚风
方子当 |
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k******u
发帖数: 3416 | 47 【小觅闲侃】
在吃过和做过的蛋糕里，最喜欢的还是戚风的口感，柔软蓬松又清新少油，很适合中国
人的口味。可每次按大剂量的方子做了八寸九寸的蛋糕，两个人又吃不完；带去party
的话就还得奶油装饰，如果只弄个蛋糕胚也不太好意思。所以现在常常把戚风做成纸杯
蛋糕，既方便与朋友分享，又能趁新鲜尽快消灭，一举两得~~ 身边有几位朋友最近都
在蠢蠢欲动尝试动手蛋糕DIY了，哈哈，我很欣慰！就是要刺激你们陪我一起玩烘焙！
我就有伴儿一起捣腾了~~~哈哈哈
这个椰丝小戚风用的是最基础的戚风蛋糕的方子，是我屡试不爽的一个方子，也是最简
单的一个方子，现在一偷懒就不管做什么蛋糕都用这个基础蛋糕胚了。有时候稍微加一
点小巧思小变化，又会带来完全不同的一种风味。烘焙就是这么有乐趣，只要用心，永
远都有新发现新创造~~~
【小觅近庖厨】
材料：
8个鸡蛋，1.5cup糖，1.5cup低筋面粉，2 teaspoon baking powder，1/2cup 牛奶，1/
2cup 玉米油， 1 teaspoon 柠檬汁，香草精几滴，椰丝一小碗。
做法：
1、1/2cup的糖和8个蛋黄搅匀，加入玉米油和牛奶搅匀，然后... 阅读全帖 |
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b*******1
发帖数: 1480 | 48 你淘宝搜一下日本贝印的戚风蛋糕模
应该还是不一样的，就是烟囱模。它有一个比例，要爬高
我也是道听途说，因为有几年戚风蛋糕一直在国内很火，大家疯了一样都买贝印的模做
而且最好有倒扣的那3个脚，因为戚风蛋糕做好以后要倒扣，或是倒过来用酒瓶口撑住烟囱模的窟窿放凉。或是，你有买蛋糕倒扣架，插蛋糕里面反扣过来。
《超Q润戚风》这些书里面都有展示容器的。你可以去下载一个电子版看一下 |
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p*******j
发帖数: 1613 | 49 “给做蛋糕一个浪漫的理由”，是同学给我这个蛋糕的评价，因为这周末就是我和D同
学结婚4周年纪念日。本来也没想着要怎么浪漫，就是家里剩了一盒奶油快过期了，所
以决定做慕斯。后来其实，奶油被借走了，本来可以不做了，但是心里觊觎和计划好的
的东西被取消可不是很爽的事儿，于是又去买了一盒鲜奶油。
大概由于有了浪漫的理由，所以对这个蛋糕很用心，大清早起来先烤了戚风蛋糕做胚子
。好久不做戚风了，还好有点底子，感觉蛋白稍微有点过，不过成品还不错，够松软细
腻。
黑巧克力慕斯，综合了几个方子，决定用不加蛋黄的方子。自己做东西才知道，里面加
了多少热量和脂肪。戚风已经有5个蛋了，决定慕斯中还是不要蛋黄了，这东西胆固醇
有点高。用了大半天的时间最终把整个蛋糕完成了，对成品自己和D同学都还比较满意
，献给我们4年的纪念。D同学尝完后说蛋糕很棒，慕斯稍微有点苦。我说，这叫“一路
相伴，苦中有甜”！
7寸戚风蛋糕一个，我片了三片。
巧克力慕斯
材料：（8寸慕斯的量）鱼胶粉10g 牛奶150g 糖45g 鲜奶油250ml 黑巧克力150g （
我用的unsweetened，大家可以用50-60%的黑巧）柠檬汁... 阅读全帖 |
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j********e
发帖数: 11 | 50 最近早餐越来越喜欢吃甜甜的糕点了，不知道是不是天气变冷的缘故。最难抵御的是戚
风蛋糕那香喷喷、软绵绵的口感。上次过生日，朋友亲手给我烤过戚风蛋糕，还用奶油
、椰丝和水果做了装饰，简直太赞了！特意上网查了好多种戚风蛋糕的做法收藏了起来
，周末回家决定要自己动手做啦！
http://www.clipix.com/9/share-1ccjbpzD
喜欢做蛋糕的姐妹一起交流下经验吧，你们烤戚风蛋糕都有什么小诀窍吗？ |
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