a*******w 发帖数: 1021 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
vouge (幸福的angel跃跃妈) 于 (Tue Nov 25 21:31:37 2008) 提到:
请了朋友来家里吃饭,不超过10个人。我准备烤火鸡,土豆泥,两个蔬菜salad,买南
瓜pie.然后就想不起来还有什么菜单了。
大家都准备什么菜啊?借鉴一下。
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treexlx (阿树) 于 (Tue Nov 25 23:15:24 2008) 提到:
典型的感恩节大餐应该有火鸡,土豆泥,然后一个dressing,一盘cranberry果酱,餐
包,还有gravy,我还吃过ham
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agostic (和) 于 (Tue Nov 25 23:19:21 2008) 提到:
太西餐了,不好吃。
要进行中餐改良。
我去跟朋友一起过,10多个人。准备搞个辣子鸡丁、凉盘、炒酸菜鱼(干的,不是汤)
带去。
如果真想搞,可以搞个烤鸭或 |
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g*z 发帖数: 3227 | 3 我在公司楼下的饭店点过一道菜《母子相会》,北京一夜情qq群菜上来一看!居然
是黄豆>豆芽!
我点过一个《雪山飞狐》的菜,**!就是炸虾片(白色),上面有几个很小的炸虾
皮!
《走在乡间的小路上》,天呀,竟然是红烧猪蹄,然后边上镶点香菜!
有一次和同学去巴山吃饭,发现有一个凉菜叫做《一国两制》,就随口问服务员这
是what,结果服务员说:“是煮花生米和炸花生米”……
在大庆,看见一个小饭馆外面黑板上写的宣传,有道菜叫做《波黑战争》。特别奇
怪,问了问原来是菠菜炒黑木耳!
还吃过一道菜,叫《青龙卧雪》,就是一盘白糖上面放根黄瓜。《火山下大雪》就
是凉拌西红柿上面洒上白糖
某日在宴宾楼吃饭点了道《悄悄话》,端上来一看原来是猪口条和猪耳朵,呵呵……
记得上次在泰安,要了一道菜-----《泰山三美》。上来一看,就是白菜豆腐,于
是质问小姐,答曰:三美是白菜、豆腐和水,泰山的水最美……
我点过一道菜叫《绝代双骄》,就是-----青辣椒+红辣椒
还有,《红灯区》-----辣子鸡丁
我的拿手菜叫做《关公战秦琼》,不old吧?我记得是我想出来的:西红柿炒鸡蛋- |
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S*********n 发帖数: 521 | 4 貌似竟然没有一果两制?
我在公司楼下的饭店点过一道菜《母子相会》,北京一夜情qq群菜上来一看!居然
是黄豆>豆芽!
我点过一个《雪山飞狐》的菜,**!就是炸虾片(白色),上面有几个很小的炸虾
皮!
《走在乡间的小路上》,天呀,竟然是红烧猪蹄,然后边上镶点香菜!
有一次和同学去巴山吃饭,发现有一个凉菜叫做《一国两制》,就随口问服务员这
是what,结果服务员说:“是煮花生米和炸花生米”……
在大庆,看见一个小饭馆外面黑板上写的宣传,有道菜叫做《波黑战争》。特别奇
怪,问了问原来是菠菜炒黑木耳!
还吃过一道菜,叫《青龙卧雪》,就是一盘白糖上面放根黄瓜。《火山下大雪》就
是凉拌西红柿上面洒上白糖
某日在宴宾楼吃饭点了道《悄悄话》,端上来一看原来是猪口条和猪耳朵,呵呵……
记得上次在泰安,要了一道菜-----《泰山三美》。上来一看,就是白菜豆腐,于
是质问小姐,答曰:三美是白菜、豆腐和水,泰山的水最美……
我点过一道菜叫《绝代双骄》,就是-----青辣椒+红辣椒
还有,《红灯区》-----辣子鸡丁
我的拿手菜叫做《关公战秦琼》,不old吧?我记得是我想出来的:西红柿炒鸡蛋- |
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y*******e 发帖数: 1295 | 6 赞。
辣子鸡丁怎么做的呢? 我每次都是做不出炒的效果,不够脆。带骨鸡丁那么小是怎么
剁的呢?
可以讲一下牛排的买法和做法么? |
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k***u 发帖数: 5746 | 8 胡萝卜清炒海鲜,黄瓜ham鸡蛋,蒜末辣子鸡丁,,
献丑了:) |
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p***i 发帖数: 848 | 9 那一晚 猪妞从硝烟弥漫中端出这道辣子鸡丁 石妞顿时扑将过来(不是向猪妞,是向着
鸡) 那情景犹如老房子着火
猪妞想 石姐果然给力 不虚伪不扭捏 真性情 敢于扑到一切 |
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d**********g 发帖数: 425 | 10 我的经验请老美吃饭很容易,千万别搞复杂了,我们爱吃的他们多半吃不惯,我们觉得
一般的往往很受欢迎。
简单说几样:
appetizer:春卷(美国超市里卖的就行,关键要配duck sauce)
炸虾片(简单吧,老美都爱吃)
主食:锅贴(鸡肉或牛肉馅),可以自己做或买超市里的
炒饭(加鸡蛋、mixed vegetables)
炒面
菜:
西红柿炒鸡蛋(多加糖)
宫保鸡丁,辣子鸡丁
软炸虾仁/鱼片(只要是炸的,老美都爱吃)
最后甜点,不建议中国甜点,老美觉得不够甜,上个美国cake或pie就行。 |
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l********3 发帖数: 17249 | 12 馋死啦馋死偶啦。。。。
变叔请客,并负责往返路费。。。 |
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R*****s 发帖数: 41236 | 18 呵呵, 俺只会家常小菜, 腊肉是超好吃, 本来还觉得多,
结果晚饭就快吃光了, 吃完超guilty... |
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R*****s 发帖数: 41236 | 19 我觉得不算特别辣, 但是有种特别的香味儿, 可以试试看。。 |
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k******u 发帖数: 3416 | 20 真的勇士,敢于直面惨淡的人生,敢于正视淋漓的鲜血
你为什么不直面回答天天的声讨!哈哈哈 |
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a****l 发帖数: 6431 | 27 can I be your guest????!!!! |
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i*******9 发帖数: 2995 | 29 好看,好吃,昨晚我也炒了辣炒腊,咋没这个好看呢?自我安慰,现在要吃口味轻的 |
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F*******t 发帖数: 9113 | 32 好熟悉的语句啊
当年背啊背的
一辈子都忘不了呀 |
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F*******t 发帖数: 9113 | 33 悄悄说一下,你看,斑竹可能要留着钱和ld去cruise涅 |
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a****l 发帖数: 6431 | 34 begging for self-made 腊肉 recipe
me in so-cal too, I'm afraid it's too warm to make 腊肉, normally I put in
fridge, but never came out so good. |
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R*****s 发帖数: 41236 | 37 腊肉是买的啊, 俺还木有那个水平做腊肉, 还好这里超市
能买到。。。 |
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a****l 发帖数: 6431 | 40 ft
腊肉都不能做,你这个确实有打酱油之嫌啊//run |
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t****z 发帖数: 1551 | 46 看样子不错啊
想吃辣子鸡丁想的不成
我们家总是去costco买organic 两只鸡
ld分鸡,带骨头的熬汤
不带骨头的切丁炒菜
不贵,20快钱能吃很久 |
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s******h 发帖数: 199 | 47 凉菜篇
叉烧肉(因为没有香肠及腊肉,所以准备这个菜)
凉拌白糖西红柿(寓意新的一年里红红火火,甜甜蜜蜜)
卤花生(卤味乃过节必吃的经典菜)
青椒拌木耳(酸辣口味)
水果蔬菜沙拉(酸甜口味)
蒸菜篇
梅菜扣肉(主菜)
豆沙糯米肉(甜品)
(以上两道菜需要用高压锅。)
我计划先做好摆盘放进冰箱,待30那天再直接用高压锅压!
边吃其他的菜,边上蒸菜。
烧菜篇
糖醋排骨(酸甜口味)
炒菜篇
辣子鸡丁(香辣口味)
主菜
蜜汁烤全鸭
(附配:面皮、黄瓜条、葱丝及甜面酱)
众人参与篇
饺子(牛肉香菇榨菜馅)
汤篇
金针菜炖鸡 |
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s******h 发帖数: 199 | 48 烤鱼就有五斤重!
到时再上个甜品----红豆芝麻糯米球........
我想应该十个人够了吧.........
可能照片上看不出来效果。
一盘辣子鸡丁
一盘糖醋排骨
一盘卤味花生
一盘卤鸡珍
一盘糖拌西红柿
一盘青椒拌木耳 |
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x******n 发帖数: 8550 | 49 是计划赶不上变化,本来计划6个菜,后来增加增加
有十个凉热菜,到达十全十美的境界了。
第1排:豆腐皮卷;茶蛋;盐水肉;花生米;
第2排:饺子;辣子鸡丁;八宝饭;
第3排:烧猪蹄;红烧鱼
甜点:烤巧克力蛋糕
最后亮个全家福
家里有南方和北方2派人马,还有美国风格混搭。厨艺我们都很普通,到都抢着表现呢!
在这全家团圆的年夜祝版上大家都全家和美幸福! |
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