d******1
发帖数: 1389 | 1 做的好好，我做的比这个难看多了。
我想问一下，我做的感觉是如果皮软的话就不成型，皮硬的话就不好包。
mm做的为什么包的又好，感觉又成型呢。
你做的时候是陷是个圆的，然后慢慢把皮推上去，把陷包住的吗？
我做的时候都是把皮弄的比较大，然后像包饺子那样包住的。然后褶就很多，很难看。
还有抹茶陷怎么做的？
问题比较多，实在是太漂亮了，月饼。 |
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s**n
发帖数: 6126 | 2 还是上周末做的~~
匀出来的一小部分很快冻住了，于是做了生煎
这个皮冻是第二天才吃的
刮油的时候刮得手都抽筋了，心里说以后再不做这个了，有那么好吃么？！
结果的结果，吃的时候，心里已经投降了。。。有空折腾的时候，估计还是会做的~
做法跟大家的差不多，开水煮，去猪毛猪油都处理干净了，切小块，加水和各种调料香
料用高压锅煮到合适的口感，喜欢特别软的就多煮会儿，喜欢有点嚼头的就少煮一会儿
，我家的是苏泊尔的高压锅，上汽之后25分钟，筷子一夹就断了，但是吃的时候还是有
点嚼头的，供参考~
可以分享一些自己实践之后的体会罢
一个是最开始的时候，猪油还很厚的时候，用薄刀在皮和油之间剔一下，然后基本上可
以用手剥掉很多肥油
另外一个，是仔细刮油的时候，多用开水烫，基本上刮累了就开水里煮一下，又会省力
不少，我这次前后一共煮了2次，第一次做没经验，刮得太费劲了才想到用开水烫的，
下次早点多烫几次，省点劲儿。
调料，我用了一些醋，一些做夫妻肺片的复合酱油，加点蒜泥泡一会儿，再加点花椒油
和麻油，淋在皮冻上就好了，撒香菜点缀。 |
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c*********n
发帖数: 1057 | 3 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: chinajordan (chinajordan), 信区: Family
标 题: 求教板上各位大侠Scandinavian Designs 皮沙发用的皮好么？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 23 23:44:24 2011, 美东)
先不谈style，有谁知道这家的皮沙发用的是什么皮阿？是不是top grain? 介绍上面没
看到有写阿。
还有可以自己选不同的皮质，什么naples, palermo, lucca什么的很多种。我所了解的
就是价格越贵皮越软。但这里面到底有啥不同呢？他家网站上一点这方面介绍都没有？
谁了解的给普及下吧？ |
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c*********n
发帖数: 1057 | 4 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: chinajordan (chinajordan), 信区: Family
标 题: 求教板上各位大侠Scandinavian Designs 皮沙发用的皮好么？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 23 23:44:24 2011, 美东)
先不谈style，有谁知道这家的皮沙发用的是什么皮阿？是不是top grain? 介绍上面没
看到有写阿。
还有可以自己选不同的皮质，什么naples, palermo, lucca什么的很多种。我所了解的
就是价格越贵皮越软。但这里面到底有啥不同呢？他家网站上一点这方面介绍都没有？
谁了解的给普及下吧？ |
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c*********n
发帖数: 1057 | 5 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: chinajordan (chinajordan), 信区: Family
标 题: 求教板上各位大侠Scandinavian Designs 皮沙发用的皮好么？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 23 23:44:24 2011, 美东)
先不谈style，有谁知道这家的皮沙发用的是什么皮阿？是不是top grain? 介绍上面没
看到有写阿。
还有可以自己选不同的皮质，什么naples, palermo, lucca什么的很多种。我所了解的
就是价格越贵皮越软。但这里面到底有啥不同呢？他家网站上一点这方面介绍都没有？
谁了解的给普及下吧？ |
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n******r
发帖数: 869 | 6 上班停parkinglot8-9个小时，晒啊晒啊，那皮不都要软掉啦？我一个破EX的车，内饰
是像木头的一样的东西，中午进车一看，晒得软软的都要化掉了。。。。。。
那皮座的车，刚进去不要烫死啊，除非先开空调机分钟。
还有晒上几个暑假，不会就爆皮吧？ |
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o*o
发帖数: 4495 | 7 很热！不过穿长裤的话，就无所谓了。
如果有孩子，还是皮座好
上班停parkinglot8-9个小时，晒啊晒啊，那皮不都要软掉啦？我一个破EX的车，内饰
是像木头的一样的东西，中午进车一看，晒得软软的都要化掉了。。。。。。那皮座的
车，刚进去........ |
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l**********3
发帖数: 10970 | 8 当年帮主没有皮蓬也是年年打酱油，有了皮蓬，立马不一样了。
看现在这个趋势，杜软有超越皮蓬历史第一二当家的趋势。 |
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m**********1
发帖数: 201 | 9 我也比较喜欢用hard。用的最顺手的是Sniper的皮头。硬皮头可能加塞方面没有软皮头
效果好，但是打远距离低杆强一些。记得有一段时间，Alex Pagulayan一碰到远距离低
杆，就换成冲杆来打，不知道他现在还是不是这么干。
我现在深刻体会到，皮头真的是一分钱一分货，前段时间我从国内弄了一个40人民币的
皮头，还号称是著名台球前辈罗穗代言的品牌，从装上那天起，我就开始不停的疵杆，
平均2,3杆不擦巧粉，就有疵杆的危险。我决定要换回sniper了。 |
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m***a
发帖数: 1407 | 10 响应版老大的号召，今天晚上吃完晚饭，本想看火箭的比赛，难耐鱼虫掏心，便让小孩
们洗洗睡觉，独自开车去最近15min车程的附近小湖（本地饮用水源）钓可爱皮。15分
钟后达到湖边的Shell加油站，提了1打小鱼，付账的时候问了问店小，最近几天渔获如
何，告知slow。
最近一周时间气温回升，气温在60度，估计水温大概45左右。眼看本周末冷空气又要来
临，故选择今晚9点出门（月相表明9点半至11点左右鱼情最好）。来到湖边，33两两几
个在浮桥上开钓了，同时很高兴见到了久违的鱼友Bob，寒暄问候，好久不见。他独自
靠近岸边的地方用Crankbait钓Bass，1小时没咬钩。我径直走到桥的尽头，挂鱼上钩，
坐在凳子上点燃久违了的香烟，同时一杆在手，软饵钓Bass。
半小时后上鱼2条，后断断续续上了3条，11点回家，收获可爱皮5条，保留了2条，大的
14寸，小的仅11，其他接近10都放了。回家后老婆告诉我，这个大的太大，应该放，想
想也是。
2010第一次小钓，国内回来的朋友又可以吃到我烤可爱皮了。不多磨牙了，上照片。 |
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y***n
发帖数: 96 | 11 JJMM们，我有个swarovski的水晶吊坠，但是每天用那种lobster clasp都很难带上去。
想用根皮绳后面打个结，然后每天脑袋上一挂就是了。但是不知道那些皮绳，软软的叫
啥名字。我买了个leather cord，结果粗粗亮亮的又很硬，不喜欢。有没有好推荐的？
最好可以用来打个可以调节的结的，不过那个结是一般用线绳的吧，不知道皮绳可不可
以。
另，看到一种叫deerskin cord的，好软，好宽，这个推荐吗？有点贵，想买来中间劈
开当两根用，呵呵，不知道可行不。
先谢谢啦。 |
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p*****c
发帖数: 155 | 12 最近实在没米，要出点东西转走。。。。不包邮。。。
1. sabrina大灰皮，NWT，12949,dillards来的，50%，498*0.5+tax,有小票防尘袋都有
，包包仔细检查过，没啥瑕兹，不像outlet来的都多少有点问题，买来的时候背后的皮
看着有点纹路，sa说真皮都是这样有自然纹路的，等会上个图上来（实物图上了,在4楼）
2. coach poppy 13842系列，NWT，很美丽，30%off+20%off来的，368×0.7×0.8=206+
tax，是皮的，这个皮子感觉比Sabrina软点细腻点，也是有发票的
这个包能斜挎，肩背，大小肯定能放下A4
3. 还有个coach的斜挎包，也是NWT的，很早买的，一直放着，自己很喜欢也很纠结，
50+tax+shipping看看有没有要吧，prefer和上面两个包一起走的
4.从ross带回来一些swa白菜，红葡萄耳环24.99（3个），还有雪花手链，项链耳环一套，还有个小花耳环，这些捆绑我楼下更新的东西（gap，ATL西服，买coach也优先，还有cole hann的鞋）
5. 再上个cole hann的鞋，6码，NWT， |
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M*********s
发帖数: 144 | 13 我是混合偏油皮，T区出油尤其严重，夏天更是满脸油光。用了一些控油产品，刚涂上
脸是哑光，但效果通常不持久，尤其后面在还要防晒和上妆的情况下，刚哑光的脸又油
了，现在我终于发现了一个控油好物，推荐给混合皮和油皮的JMS，控油也很重要啊!
它就是Urban Decay家的De-Slick Mattifying Powder 控油粉饼 http://amzn.to/yl4jbV
粉盒是紫色透明的，超美！带镜子和一个很薄的粉扑。
图片上粉的颜色是淡紫色，是因为紫色粉盒的原因有点偏色，其实粉的颜色是偏白的。
大家不要被颜色吓到，上脸之后是几乎透明的，当然要是涂的太厚的话会偏白，但是它
薄薄一层，控油效果就很好了，所以白色根本不会改变脸色或者粉妆的颜色。
可以单独使用（如果不化妆的话），也可以在粉妆之后使用，控油效果超好！味道带一
点点薄荷味，很淡很淡，我只有第一次用的时候闻到过，后来就觉得没什么味道了。
它也不卡粉，不起痘，实在是太爱了！
它自带的海绵很薄，不怎么好用，不容易制造轻薄的妆面，我给它配了MUF家的刷子HD
Kabuki Brush http://amzn.to/AFrrVc ，... 阅读全帖 |
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b*****b
发帖数: 1865 | 14 leash为什么要皮的呢？
我看了几个皮的，有的比较硬，是不是得软皮的才行？
还有皮的没办法伸缩，有的那种可以伸缩的，似乎更方便些？ |
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g***j
发帖数: 40861 | 15 不洗的甘肃酿皮（高担）也颜色深，不过好像还是比陕西的软。我是甘肃人，也就自然
爱吃甘肃的。不过甘肃的名气没陕西的大。
海地区也类似. 这个酿皮跟陕西凉皮有较大差别.前者色暗,不透明,较厚;后者透明,较
薄. 至于做法的差别俺就不清楚了. 个人喜欢吃酿皮胜过凉皮. |
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Z**********g
发帖数: 14173 | 16 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 忽然明白金庸的《神雕侠侣》为什么那么有市场了。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 26 14:40:13 2017, 美东)
最近看到一篇神文。转载如下：
(0) 引子
我是一直在潜水的鱼儿，今天看见乱伦，忍不住冒出水来说说我的乱伦，憋在心里几十
年了，一直不敢说。我的乱伦对象是小姑妈，嫡亲的小姑妈，跟我父亲同父同母，但只
比我大五岁。我生在农村，小时候，家里的成年人都要去上工，我居然是小姑妈把我带
大的。她对我很好。她上小学，常把我带到学校，我小时候特别安静，坐在板凳上紧靠
着小姑妈，她给我笔和纸，我就站着乱写乱画。老师让她把我送回去，但姑妈不肯，因
为我在村里的托儿所，因为太老实，老被人欺负，哭着不肯去。
后来我上小学她读中学，她又成了我的老师。我的爸爸妈妈根本不管我的学习，他们除
了一天到晚吵架，就是打牌打麻将看电视。只有小姑妈关心我。她学习非常好，但高中
读了一年，爷爷奶奶岁数大了，没有钱让她上学，她的哥哥姐姐，都是自私自利的家伙
... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 任贤齐是谁？
一个唱着《心太软》孤单到天亮的好男人；一个做鬼都要陪张柏芝圆《星语心愿》的痴情汉；一个拉着阿牛勾搭《对面女孩看过来》的调皮少年，一个被同行、粉丝唤作“小齐哥”的无公害暖男。
但这是他的全部吗？
近日，著名台湾艺人、祖籍湖北江夏的任贤齐来汉宣传导演处女作《落跑吧爱情》，并接受楚天都市报独家专访。回到老家的小齐一开口说的都是实在话，连“小时候干的坏事儿”都给抖出来了。
霸气导演
带十几万现金拍戏
C（楚天都市报）：什么时候有了做导演的冲动？
R（任贤齐）：从刚当演员时就有了，觉得把一个想象中的故事具体拍成电影，是很有趣的过程。但当时什么都不懂，就一路演一路学，慢慢觉得时机成熟了。
C：处女作很重要，为什么不选个更抢眼的题材？
R：我可以拍得很艺术，剑走偏锋，去拿奖的那种。但你知道我的音乐，都是很通俗、平易近人。所以拍电影我也没必要孤芳自赏，敝帚自珍，拍个烂东西，还觉得自己好。像有时候我问一些导演，你为什么这么拍？他就摆摆手说，你不懂，这是艺术。我真是看穿了这些家伙。我的电影就是尽量让大家看得轻松、开心、感动。拍电影和唱歌一样，要拿捏得刚刚好，我就跟阿牛说，《对面的女孩》他写得... 阅读全帖 |
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Z**********g
发帖数: 14173 | 18 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 忽然明白金庸的《神雕侠侣》为什么那么有市场了。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 26 14:40:13 2017, 美东)
最近看到一篇神文。转载如下：
(0) 引子
我是一直在潜水的鱼儿，今天看见乱伦，忍不住冒出水来说说我的乱伦，憋在心里几十
年了，一直不敢说。我的乱伦对象是小姑妈，嫡亲的小姑妈，跟我父亲同父同母，但只
比我大五岁。我生在农村，小时候，家里的成年人都要去上工，我居然是小姑妈把我带
大的。她对我很好。她上小学，常把我带到学校，我小时候特别安静，坐在板凳上紧靠
着小姑妈，她给我笔和纸，我就站着乱写乱画。老师让她把我送回去，但姑妈不肯，因
为我在村里的托儿所，因为太老实，老被人欺负，哭着不肯去。
后来我上小学她读中学，她又成了我的老师。我的爸爸妈妈根本不管我的学习，他们除
了一天到晚吵架，就是打牌打麻将看电视。只有小姑妈关心我。她学习非常好，但高中
读了一年，爷爷奶奶岁数大了，没有钱让她上学，她的哥哥姐姐，都是自私自利的家伙
... 阅读全帖 |
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Z**********g
发帖数: 14173 | 19 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: ZhouYongKang (周永康), 信区: History
标 题: 用乱伦反党的伤痕文学小说，写得很好
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 27 01:56:36 2017, 美东)
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 忽然明白金庸的《神雕侠侣》为什么那么有市场了。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 26 14:40:13 2017, 美东)
最近看到一篇神文。转载如下：
(0) 引子
我是一直在潜水的鱼儿，今天看见乱伦，忍不住冒出水来说说我的乱伦，憋在心里几十
年了，一直不敢说。我的乱伦对象是小姑妈，嫡亲的小姑妈，跟我父亲同父同母，但只
比我大五岁。我生在农村，小时候，家里的成年人都要去上工，我居然是小姑妈把我带
大的。她对我很好。她上小学，常把我带到学校，我小时候特别安静，坐在板凳上紧靠
着小姑妈，她给我笔和纸，我就站着乱写乱画。老师让她把我送回去，但姑妈不肯，因
为我在村里的托儿所，因为太老实，老被人欺负，哭着不肯去。
后来我上小学她读中学... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 27852 | 20 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 忽然明白金庸的《神雕侠侣》为什么那么有市场了。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 26 14:40:13 2017, 美东)
最近看到一篇神文。转载如下：
(0) 引子
我是一直在潜水的鱼儿，今天看见乱伦，忍不住冒出水来说说我的乱伦，憋在心里几十
年了，一直不敢说。我的乱伦对象是小姑妈，嫡亲的小姑妈，跟我父亲同父同母，但只
比我大五岁。我生在农村，小时候，家里的成年人都要去上工，我居然是小姑妈把我带
大的。她对我很好。她上小学，常把我带到学校，我小时候特别安静，坐在板凳上紧靠
着小姑妈，她给我笔和纸，我就站着乱写乱画。老师让她把我送回去，但姑妈不肯，因
为我在村里的托儿所，因为太老实，老被人欺负，哭着不肯去。
后来我上小学她读中学，她又成了我的老师。我的爸爸妈妈根本不管我的学习，他们除
了一天到晚吵架，就是打牌打麻将看电视。只有小姑妈关心我。她学习非常好，但高中
读了一年，爷爷奶奶岁数大了，没有钱让她上学，她的哥哥姐姐，都是自私自利的家伙
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c********r
发帖数: 2227 | 21 我觉得是皮的舒服，如果保养好，会比较软
我是实话实说，对比过的感觉，皮椅就是好看和好清洁，乘坐上真没觉得比织物的舒服
。皮沙发一定比布沙发舒服吗？ |
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j*****e
发帖数: 11116 | 22 我有辆RX啊，比infiniti的皮软点，新款的现在也跟infiniti学，也搞打孔皮了。 |
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p********r
发帖数: 1582 | 23 座椅通风啊。。
皮椅普遍比布椅软，填充物要充实，自然也就舒服一些。
好的皮本身也是有透气的，不像保鲜膜的感觉 |
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J******9
发帖数: 736 | 24 国内的福特是，长安福特，大陆版。北美福特的厂房是加拿大和墨西哥。这不怨福特。
再说了，皮座椅，真那么爽吗？我前一个车，全套软皮座椅，年份久了，全是细褶子，
跟人的皮肤老化一个道理。而且，皮座椅，冬冷夏热，还得加一个薄的垫子。那跟布座
椅有啥区别。所以，这一次买车，坚决不上皮座椅option。 |
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r***i
发帖数: 9780 | 25 真尼玛大嘴一张就喷粪，去查下很难么
tundra 最大payload，4.6是 1500，5.7是2000，f150是3270
tundra 4.6最高towing是6800，还是加装了towing package以后的
5.7最高10500
f150加装以后最高towing是
2.7eco：8500
3.5：7500
3.5eco：12200
5.5：11100
按说tundra的配置，payload应该更强的，不过受限于软烂大梁，所以没法拉多，拉多
了估计大梁受不了，就压烂了
f150的变速箱从来没出过任何问题，开起来比tundra 还smooth
舒适性安静程度比lexus都好，
所以无论是从实用性，舒适性，性能，操控，油耗，可靠性，价格性价比等方面，f150
全面胜出
更不用说丰田皮卡的软烂大梁很容易锈烂了，软皮外壳动不动就变皱褶纸了，而且还有
自动加速隐患
我看你才是悲愤了
因为无处下嘴咬 |
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r***i
发帖数: 9780 | 26 皮实个鸟蛋
最不经操，马路上跑的丰田皮卡，到处是坑的比例远高于美国皮卡
软皮，软烂悬挂，软车身 |
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c*********n
发帖数: 1057 | 27 先不谈style，有谁知道这家的皮沙发用的是什么皮阿？是不是top grain? 介绍上面没
看到有写阿。
还有可以自己选不同的皮质，什么naples, palermo, lucca什么的很多种。我所了解的
就是价格越贵皮越软。但这里面到底有啥不同呢？他家网站上一点这方面介绍都没有？
谁了解的给普及下吧？ |
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z**r
发帖数: 17771 | 28 【 以下文字转载自 HUST 讨论区 】
发信人: NAS (Oscar), 信区: HUST
标 题: 大家一起来做豆皮吧
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 16 04:40:44 2009, 美东)
俺更喜欢吃豆皮，比起热赶面来说。。。
大概半个小时吧可以做好
1.糯米：蒸熟，可用电饭煲，也可以用蒸锅；
2.臊子：肉丁，笋丁，香菇丁，干子丁，放在一起加盐、酱油、鸡精炒一下；肉事前卤
一下更好；
3.绿豆粉和面粉用水调和，绿豆粉太多则面皮太软容易破。在锅内摊成薄薄一层，翻面；
4.将打散的鸡蛋抹在面皮上，翻面；
5.放糯米，淋臊子，再翻面；
6.切开，就可以了
不算麻烦吧~~~ |
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h**l
发帖数: 4883 | 29 要用烤箱再烤下。。。微波炉很容易把酥皮变湿变软的 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 30 包子和生煎的皮需要软面，用面条机比较困难
面条机压的面是硬面团 |
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s*******3
发帖数: 1172 | 31 我也是这样冷冻的哦，煮了也会出现同样的问题。。。
不过有过一次经历煮了不破，我现在想，是不是跟馅有关。
难道馅的水分少一点不容易破吗？ 我以前调馅的时候加的水没有现在多。现在的饺子
冻了后就很容易裂。我擀的皮挺软的，皮应该不会太干吧。
是不是因为馅的问题，只是我的猜测，香mm有好建议不？ |
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j**f
发帖数: 7403 | 32 我看了你下面发文怎么冷冻的过程。
其实冻个20分钟，稍微成型（不那么软了），就可以放ZIPLOCK袋子了。
如果怕粘粘，可以稍微洒点儿干面粉。装袋子以后稍微晃荡一下，让面粉粘在
表面。就OK了。千万别冻太久。冰箱是个吸水设备，时间长了东西就偏干。
每次包的饺子吃不完就将生的冻起来，但是下次煮的时候总是破皮，放到锅里能明显看
到皮上有段纹出现，我买的饺子皮也是如此，但是买的饺子就没有这个问题，真是奇怪
。请问大家都是怎样保存饺子而不出现上述问题的。 |
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w*****4
发帖数: 3902 | 33 好像就吃个口感啊，我不太会调味的说，没有红油，没放辣椒油，只放点饺子的酱汁，
香油，葱和香菜，盐，拌拌吃。可能主要是辣酸甜咸味吧，我少了几味，自然味道一般
了，不过这几个口感差不多吧，除了凉皮软点，还有点面筋。反正吃了皮冻就没啥食欲
了。我的皮冻做的太硬了，嚼着累得慌。 |
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d**********l
发帖数: 103 | 34 是豆沙馅,不是抹茶馅
做的时候馅是个圆的，然后慢慢把皮推上去
皮要放冰箱冷藏一下,不然太软不成型 |
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a********l
发帖数: 39524 | 35 请问是不是不能用很烫的水泡豆腐皮，我用的水温可能太高了，豆腐皮立刻软掉，很容
易撕碎。还有就是用几张皮，感觉一张皮太薄了，我用水煮，容易碎掉。 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 36 没等软到宝宝能咬的程度，就先软到能煮成片儿汤的程度了。 |
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M********s
发帖数: 24729 | 37 这可能和平时的练手儿有关系，对酥皮点心的把握比较大，我昨儿仔细看了几个油管儿
上的例子，好像真得把各部分的重量称出来再慢慢的揉啊揉的，而且看样子这个皮非常
重要，慢食慢语说要放两天让月饼回油才软，看来不练个十次八次的成品不能过关啊，
有时候图好看口感是另一回事儿吧 |
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c**r
发帖数: 10001 | 38 除了每次都涂cream，再试试晾晾屁股？另外我们宝宝有次有块轻微破皮的时候，
是因为尿布有一块粘在他屁股上了,取的时候没注意到,就拉破皮了,得注意有便
便的时候万一看到粘连,用水涂软那块让它掉开.
了？ |
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s*********g
发帖数: 1506 | 39 饺子皮简单的 就是普通面粉和的 面团稍软就行
馄饨比较麻烦 要做成超市里买的薄馄饨皮很难 因为成分略复杂
所以饺子都是自己和面包的 馄饨的话 就去外面买薄馄饨皮了 |
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a**u
发帖数: 8107 | 40 本周jordan lake船钓的都靠岸边了，岸钓的人数成倍的增长，都是因为可爱皮大军在岸
边徘徊
想钓到鱼，有几个重点：
1，最重要的，就是看别人在哪里钓，你就去钓。
2，岸边的结构特点。大石碎石底比沙底好，有浮木倒木更好。
3，时间。全天都可以，但是傍晚最佳，清晨也不错。
4，诱饵。如果用minnow活饵的话，怎么都能上鱼。如果用lure的话，推荐minnow形状的
软饵，2inch大小最佳。
最后提醒，必须买license，还有要注意regulation: jordan lake的可爱皮每人每天限
20条，必须10inch以上。 |
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g***m
发帖数: 2999 | 41 多谢诸位。查精华去！
以前做的那个皮子油也没少放，结果还是烂糊糊的，没有千层酥的感觉，不知道是哪里
的问题……
找到了，周末再试试：
=======
**馅**
原料: 猪肉馅，葱末，姜末，料酒，盐，酱油
方法: 把以上所有东西调均匀就可以了
~~个人经验~~:
如果口味重，馅咸一些比较好。
(另外也可以包豆沙和枣泥馅。豆沙可以在中国商店买到。
枣泥馅可以自己做的。十几个大枣煮软，取枣肉和豆沙搅拌匀。)
**月饼皮**
做月饼皮分油酥和水油面2部分， 顾名思义，一个是猪油+面的，另一个是猪油+水+面的
*水油面*
原料: 面粉(Plain Flour即可), 猪油(英文是Lard, supermarket就有，~20pence一大块，就在卖BUTTER附近）
用量: 油／水／面＝１／２。５／５
方法: 把猪油放在面粉里大概揉一下即可，然后加水揉成面团。用保鲜膜盖上，让面醒一醒，这个时候可以去做油酥.
*油酥*
原料: 面粉, 猪油
用量: 面／油 =２／１
方法(From wenxuecity.com):猪油千万不能化，做油酥的时候把猪油切成小块，用手掌一点一点把油和面蹭在一起，千万不 |
|
A*********l
发帖数: 2005 | 42 搞笑呢？
面对乔丹，皮蓬和罗德曼在的球队，勇士哪三个人需要夹击？苦力需要乔丹和皮蓬夹击
吗？杜软皮蓬一个人搞不定？还有谁需要夹击？ |
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m******h
发帖数: 5753 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
mmega (小猫钓鱼) 于 (Thu Jan 28 01:07:47 2010, 美东) 提到:
响应版老大的号召，今天晚上吃完晚饭，本想看火箭的比赛，难耐鱼虫掏心，便让小孩
们洗洗睡觉，独自开车去最近15min车程的附近小湖（本地饮用水源）钓可爱皮。15分
钟后达到湖边的Shell加油站，提了1打小鱼，付账的时候问了问店小，最近几天渔获如
何，告知slow。
最近一周时间气温回升，气温在60度，估计水温大概45左右。眼看本周末冷空气又要来
临，故选择今晚9点出门（月相表明9点半至11点左右鱼情最好）。来到湖边，33两两几
个在浮桥上开钓了，同时很高兴见到了久违的鱼友Bob，寒暄问候，好久不见。他独自
靠近岸边的地方用Crankbait钓Bass，1小时没咬钩。我径直走到桥的尽头，挂鱼上钩，
坐在凳子上点燃久违了的香烟，同时一杆在手，软饵钓Bass。
半小时后上鱼2条，后断断续续上了3条，11点回家，收获可爱皮5条，保留了2条，大的
14寸，小的仅11，其他接近10都放了。回家后老婆告诉我，这个 |
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k*******2
发帖数: 4163 | 45 难道太监不是 天天软，想硬都不行了。
太监割得是蛋蛋，编这个的不会没文化到以为人家割的是小丁丁吧？
：事到临头还不是为自己的身家性命。李莲英道：有，奴才便是。若没了朝廷，奴才还能
：去哪儿呢？慈禧：我说那种始终对洋人不软的。李莲英：还是奴才啊，自打进宫没了那
：玩意儿，想软都不行了。慈禧乐了：就你这话充满正能量 |
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s*********t
发帖数: 16647 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
Debraladah (ice ice) 于 (Wed Mar 6 10:12:19 2013, 美东) 提到:
作为大龄圣女，被中国男生挤兑， 准备嫁给美国人了。自己的年龄的确是最后关头了
。 决定马上怀孕，今年底让孩子出生。
男友让我满意的一点就是爱我，阳光， 正能量足， 感觉和他在一起总是心里暖暖的。
他很聪明，有才华和事业心，缺少的是我喜欢的书生气。 呵呵。 其实我最中意的男人
就是儒雅书生那种的。 算了， 这个人非常帅， 可以说是演员级别。开始觉得怕是花
心一族， 现在相处下来觉得他还真的有定力，是有胸怀，坦荡真诚的那种人。
回头看看一生情路，真的是不容易。由于自己心高气傲，也不喜欢委屈自己， 一直坚
定的认为找不到可心的， 就自己生个孩子自己过了。25岁来美，有几个中国男生喜欢
我， 但是当时有国内的男友，以此理由一一拒绝。喜欢的一个中国男生，也是众星捧
月那种，被一个相貌平平的女生死缠，哎， 作罢，不了了之。其实我的长相在中国的
审美中也就8分，不白，呵呵， 是主要原因。在美国人中... 阅读全帖 |
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b*******g
发帖数: 2175 | 47 【 以下文字转载自 HUST 讨论区 】
发信人: NAS (Oscar), 信区: HUST
标 题: 大家一起来做豆皮吧
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 16 04:40:44 2009, 美东)
俺更喜欢吃豆皮，比起热赶面来说。。。
大概半个小时吧可以做好
1.糯米：蒸熟，可用电饭煲，也可以用蒸锅；
2.臊子：肉丁，笋丁，香菇丁，干子丁，放在一起加盐、酱油、鸡精炒一下；肉事前卤
一下更好；
3.绿豆粉和面粉用水调和，绿豆粉太多则面皮太软容易破。在锅内摊成薄薄一层，翻面；
4.将打散的鸡蛋抹在面皮上，翻面；
5.放糯米，淋臊子，再翻面；
6.切开，就可以了
不算麻烦吧~~~ |
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m**a
发帖数: 370 | 48 过年了，贡献一下包饺子的心得
菜
我最喜欢的还是白菜馅水饺，再加少量的青菜，有了味又好看。要放多些青葱和姜末。白
菜和青菜洗好了要晾干，这样就少了水分，要挑白菜帮子薄的菜。
馅
调馅时先放少许的菜油在菜上，这样盐就不容易把菜里的水杀出来，我会放少许香油，然
后是盐，如果肉多馅就会干，这时候可放些生抽，注意咸淡啊，如果各种调料放得刚好适
中，饺子陷的香味就出来了，鼻子闻一下就知道调得好不好。有时会放些牛肉馅，猪肉和
牛肉的比例2:1.纯瘦肉的馅太干，有些肥肉会好些
皮
有人喜欢早早和好面醒在那里，过几个小时再包，这样饺子皮很光，有韧性，赶起来形状
也好看。我倒是喜欢新和出来的面，虽然形像上差些，但口感好。我包的时候都是挤的，
只有有客人的时候会卖弄一下包有花边的饺子。我喜欢面软，皮稍厚些。太薄的皮让人觉
得想是只吃菜，有面香更好吃。
汁
北方人还是喜欢有大蒜，如果是晚上吃就可以吃大蒜，大家一起吃就谁也不会嫌弃谁了:D
DD. 大蒜要捣，先放上盐一起捣，成糊状后放上香油再捣。等到成了粘稠的糊状就可以放
清水了，因为有香油，蒜汁可以浮起来，看上去和牛奶一样，这样的大蒜吃了口不会太臭
，生蒜瓣 |
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