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全部话题 - 话题: 豆荚
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g***e
发帖数: 14217
1
碰到好的品种,第一年少吃些豆荚豆子,留种.
l****z
发帖数: 11519
2
豆荚的确小,但结的很多。
z*********n
发帖数: 94654
3
我眼力不行,我是作弊知道这个豆子豆荚不能吃,但他们一眼就看出来了
l****z
发帖数: 11519
4
几粒啊,你吃豆子还是豆荚?
L****A
发帖数: 12692
5

豆荚only.
l****z
发帖数: 11519
6
偶,我家都不爱吃豆荚
m*****a
发帖数: 247
7
来自主题: gardening版 - 新手农民请教豆苗
请问如果只是想吃豆苗,并不指望收获豆子或豆荚,是不是可以不用架架子了?
还是一样要架?要架多高呢?
谢谢!!
C********N
发帖数: 1263
8
借帖子问一下,去年种的辣椒树今年就长得不好了,是不是要拔掉重新种呀。
西红柿也不长了,茄子和豆荚都不长了。
是不是土壤要换呀,在南加州洛杉矶哪里有的买呀。
g*********o
发帖数: 20357
9
我的过冬辣椒西红柿还行,茄子差点,不过先不急着拔,加点肥料啊
豆荚是什么?豌豆?过季了吧,没用了
你是种在盆里的?买点肥料和compost加进去,不用换土吧,hd和lowes都有卖的
z*********n
发帖数: 94654
10
来自主题: gardening版 - 蚕豆,蚕豆
10个豆荚
有的里边四个,有的三个,有的五个
差不多四十粒
a****a
发帖数: 26187
11
来自主题: gardening版 - 问个种毛豆的问题
确切讲不是, 但发芽没问题, 豆荚小一号, 口感差不多
l*******e
发帖数: 6436
12
来自主题: gardening版 - 问个种毛豆的问题
黄豆味道其实差不多,豆荚变黄之前摘就可以了,我两周前种了一拨超市买的黄豆,发
芽率很高,买的时候注意看是不是陈豆子
y*****d
发帖数: 4451
13
来自主题: gardening版 - 谁能卖给我些蚕豆的种子?
看来不只我妈有这个question大家都有。去年说这没卖蚕豆的好不容易找人要了几个种子结果
都给吃了。从ebay上找到这家是专卖种子,5lbs,吃剩下的种吧,保证开花结果,再附送照片
一张已经长到1.5米都开始结豆荚了:
http://www.ebay.com/itm/Certified-Organic-Fava-Beans-5-LBS-/360
pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item53ea39a4c7#ht_500wt_1020
T*******4
发帖数: 13143
14
来自主题: gardening版 - 胸无大志男的流水账
豆豆成熟度还不够,一吵就都瘪了。等豆荚再饱满点才适合吵着吃。
看来你这胸无大志男还入戏不够深
a****a
发帖数: 26187
15
产量高, 个头大,豆荚皮厚, 不老,没有丝, 口感糯糯的
一天就能摘这么多
走近看看
又一朵碗莲开放了, 远处是日益成熟的莲蓬
年初从根球开始种的jack, 同时开了12朵
a****a
发帖数: 26187
16
好像还是不一样, 四季豆容易有筋,就是可以拉出丝来。 这个豆豆不容易老, 长这
么胖乎乎的, 也没有筋, 很神奇。
收种子是这样的, 让豆荚自然老, 外壳慢慢变成黄色, 再干枯掉, 形成褐色了,
摘下来, 太阳下晒干就好了。
g***e
发帖数: 14217
17
你留种的有几棵?多的话最方便的是等到最后拔出来一起收种子,豆荚裂开散落的种子
是少数。荠菜种子收起来只能成熟一些收一些,很费劲,不及时收的话种荚就裂开种子
全掉出去,收不到种子。
l*****o
发帖数: 26631
18
来自主题: gardening版 - 7区现在应该种什么呢?
幸福啊
我种的第一批是等着吃豆荚的, 第二批准备吃豆苗的刚刚发出来
y*****8
发帖数: 18140
19
来自主题: gardening版 - 菜地归来
谢谢喜欢俺的书法,这个俺现在最着迷!
扁豆只开了这一丛花,叶子象稀毛拉子,少得可怜。想等俩天豆荚更饱满点再摘的。
l*******y
发帖数: 387
20
来自主题: gardening版 - 北加现在还能种嘛呀?
刚从国内回来,原先种的小白菜开花了,莴笋开花了,西红柿还是那么瘦瘦弱弱的小苗
,黄瓜苗没长出来,豌豆只有豆荚没豆子,蚕豆老了,现在还能再种啥呀?白菜,苋菜
,黄瓜,丝瓜还能种么?
c***w
发帖数: 2902
21
对了,我买的籽叫snow pea,叶子跟大豆苗很像,还买了种snap pea叶子大的有点夸张
,不象豆苗叶了。不过snow pea结的豆主要是吃豆荚,snap pea可以吃饱满的大豌豆
c***w
发帖数: 2902
22
我们这的店里只有冷冻豌豆卖,很想念小时候新鲜的豌豆连豆荚一起煮熟剥出来吃的那
种香甜,还能煮豌豆糯米饭,想着就流口水啦~

还是赶紧掐豆苗吃,嫩豆子店里多的是,嫩豆苗非常哑谜!
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c***p
发帖数: 27645
23
来自主题: gardening版 - 油豆角真相!!!
吃过芸豆炖猪脚,就是豆子,没吃过豆荚
g***e
发帖数: 14217
24
去年种的,第一批收获的还不错,后来的就不行,豆荚老而薄(老三形容的吃纸)。
c***w
发帖数: 2902
25
虽然知道发了会被老农们嘲笑,但还是想来分享下新农民的奇特心情~~~~~
过去几天一直下雨,各种趴,荒废了菜园几日。今天终于放晴,迫不及待地跑去菜园,
下决心采豆苗来给zt解馋。结果采了四五根豆苗发现有花枯萎了,伸手想把枯萎的花摘
了,结果看到了这果:
不是很清晰的话还有一张
头回见到结豆子呀,顿时小农偶感动得鼻子酸酸差点流泪啊,觉得这些个小豆荚跟刚出
生的小熊猫、小鹿一样可爱~~~~~突然就再也下不了手摘豆苗了~~
只能在豆苗附近乱摘了些其他菜应付在家流着口水等吃豆苗的zt,做了个杂炒素锦~
大家看看有哪几种菜呀?第一个答对者奖双黄包一个(口袋太瘪只能奖头一个啊,大家
包涵~~~)
Update: 包子已发,答案是生菜,油菜,豆苗,菠菜,费城游子第一个答对!
最后借楼感谢浮云mm给我补寄上回因为邮局弄破信件丢失的种子,使得我的小菜园又多
了几样蔬菜,相信不久滴将来会有更多的惊喜和感动出现,撒花~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
l*****o
发帖数: 26631
26
来自主题: gardening版 - snow pea什么时候摘呢?
要吃豆荚的, 什么时候摘就会太老呢?
昨天摘了第一波, 才30颗, 不够吃 55555
明年要多种一点。。。
t*****e
发帖数: 291
27
来自主题: gardening版 - 为什么我的丝瓜长那么慢?
昨天晚上刚刚吃了第一第二根西葫芦,西葫芦真是适合新手种啊,太有成就感了。西红
柿已经结了果子但是估计等到红还需要时间,豌豆长得挺高了但是还木有开花。青椒已
经坐果,不多。茄子刚开花不久。菜豆荚木有开花呢。黄瓜刚看到很小的黄瓜。就这样
了。
c***w
发帖数: 2902
28
来自主题: gardening版 - 红了!
就是豆苗呀,雪豆跟snap pea都是豌豆吧?我舍不得摘豆苗,现在老了只能吃豆荚跟豆
子了,zt很是气愤,他可爱吃豆苗了,我们这的小超市还没的买^_^
c***w
发帖数: 2902
29
来自主题: gardening版 - 红了!
Snap pea还在成长中,说这个豆子、豆荚都能吃,还有第三种豌豆只能吃豆子,我就没
种的。早先冷的时候发芽率超低,浪费了很多种子。明年有经验了,全部先室内育苗!

你上次秀的象雪豆,国内好象叫荷兰豆,肯定是带壳吃的,那个里面的豆豆好小的。雪
豆炒虾仁是偶常做的菜,好吃!偶说的豌豆有点像snap pea,豆豆很大,至少有超市卖
的冷冻GREEN........
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a****a
发帖数: 26187
30
偶来补充补充,供大家参考
茼蒿(大叶/小叶): 还是需要留种的,它的种子没有苋菜那么多, 成熟的种子是在花托
中, 类似葵花子一样,拨出来晒干备用。
09. 蚕豆 让豆荚尽量饱满后摘
10. 苦瓜 等瓜体不再长大,我是等瓜皮略带一些红色了摘
11. 丝瓜 这个基本是care free, 夏天温度高,每天都能摘,摘晚了就老了
12. 葫芦 如果是欣赏用途,可以等葫芦的杆子有些变黄了摘
13. 冬瓜 外皮长白霜
14. 黄金瓜 外皮黄中泛着红色, 用手扇扇,能闻到香气
15. 毛瓜 这个木钟过,汗。。
16. 洋姜 花谢之后,杆子发黄干枯了
17. 大蒜 收蒜头的话,基本是要等抽了蒜薹,蒜苗叶子开始发黄干枯
18. 红薯叶 很多嫩芽尖出现的时候摘,像采茶叶一般, 喜N肥和水
19. 菠菜 劈叶子吃,无论老外还是老中菠菜
m******r
发帖数: 1097
31
啊,谢谢小农。
第一回种就那么几颗,没舍得吃豆苗。那等日头低点就去摘雪豆荚吃。
e*****6
发帖数: 3745
32
偶喜欢吃青荀豆,就是煮熟晒干的毛豆荚,可好吃了,馋的口水一地
a****a
发帖数: 26187
33
回小仙: LCT说的对, 是紫红色品种, 肉质厚一些,豆荚比绿色的要短要胖。
:)
x******n
发帖数: 8550
34
毛豆荚如果变色发黄,不是绿色的,是不是就太老了?
C*******e
发帖数: 4348
35

干豌豆没见过
小时候吃的是刚上市的
连豆荚一起煮
很清香
g***e
发帖数: 14217
36
来自主题: gardening版 - 香港紫荆花树花开啦
对。我家的就是年初开的,现在豆荚都变棕黑色了。
g***e
发帖数: 14217
37
我种过3种。green pea, sugar snap pea, snow pea. 豆苗吃起来一样,老嫩取决于气
温。snow pea还可以吃豆荚。green pea在华人菜店买得到,比专门的种子便宜很多。
w****n
发帖数: 1737
38
来自主题: gardening版 - 哈哈,抓到一只Raccoon
种蔬菜水果,特别是西红柿葡萄豆荚玉米,怎么防止这种动物破坏。
x******n
发帖数: 8550
39
来自主题: gardening版 - 上周末party菜: 主打东北农家菜
在超市碰到大约是油豆角的豆角,纯绿色的皮,但是豆子很大,豆荚很厚。卖的很贵,
还是一气拿了5斤左右的2大包。
回来也做了一次豆角炖排骨,牙蜜。
还有一半,做点什么呢?有推荐的菜没?
f******g
发帖数: 13917
40
来自主题: gardening版 - 上周末party菜: 主打东北农家菜
这个豆角炖排骨做的真不错

在超市碰到大约是油豆角的豆角,纯绿色的皮,但是豆子很大,豆荚很厚。卖的很贵,
还是一气拿了5斤左右的2大包。
回来也做了一次豆角炖排骨,牙蜜。
还有一半,做点什么呢?有推荐的菜没?
g***e
发帖数: 14217
41
来自主题: gardening版 - 北方农民开始吃豆角了 :)
不错,我种豌豆追求的就是从豆苗吃到豆荚,然后吃青豌豆,最后收老豌豆。
c***p
发帖数: 27645
42
来自主题: gardening版 - 北方农民开始吃豆角了 :)
这个豌豆是吃豆荚还是豆子?
c***p
发帖数: 27645
43
来自主题: gardening版 - 北方农民开始吃豆角了 :)
觉得这个豆看着挺大的,要是皮不老,真是不错的品种
我去年种的,豆荚很容易老,只有剥豆吃,麻烦!
g***e
发帖数: 14217
44
来自主题: gardening版 - 老美的豆角的确不好吃
老三的蚕豆品种不错,我妈说没见过那么大的豆子和豆荚,决定带回中国去种,就是不
知道往国内带种子行不行。
L****A
发帖数: 12692
45
这1周湾区的天气明显转凉,空气闻起来都湿湿凉凉的,芙蓉树荚和它细碎的小叶子窸
窸窣窣落了满地。秋天真是来了!上周还告诉枇杷同学雪豆要等到小个月再种哪,可每
天早上起来披着厚披肩到院子里巡视菜菜的时候,就真真的告诉自己到时候了。。。
今年秋天准备种2种豌豆,这周第1批直播下去了。品种是Cascadia Sugar Snap Peas
。这个品种的特点是脆,甜,无纤维感。去年秋天我家种的就是这个,种子是从
RiteAid买的,$1左右,1包种子有好多,几乎用不了。根据去年的经验这1包种子
种下去的产量就完全够1家人每天炒1盘的啦!非常的高产,即使豆荚忘记了摘,也不
会老,肉质还是脆脆的,是我去年最成功的秋菜,也是被LD评价为性价比最高的菜。我
强烈推荐。
这周又直播了1垄雪里蕻,第1次试种,也没经验,完全是按照种小白菜的方式播的种
,估计可能种得太密了。昨天读帖才得知这个品种每棵都会长得很大支,哈哈,我将试
目以待啦!
很高兴这周朋友又送给我1些韭菜根,又粗又壮。当天就种下去了,剪下来的韭菜还够
昨晚包了次包子,今早去看韭菜,发现已经都长出近1寸高了,够猛的呀!
最后秀1个我家的菊花,长得... 阅读全帖
F*********k
发帖数: 11739
46
来自主题: gardening版 - 种子交换?
台湾白菜是啥样的?小白菜的话我有。
苋菜我有,长青买的,不记得剩下的是不是红的,我两种都买了。
mm有紫莴笋给我点吧,对了,之前的眉豆角今年被我种的很悲催,紫花到现在才接了俩
豆荚,白花没接。。。mm还有剩的么?
F*********k
发帖数: 11739
47
来自主题: gardening版 - 25 lb beans
求空运啊!我今年就收了两颗豆荚!!!
g*********o
发帖数: 20357
48
来自主题: gardening版 - 谁有蚕豆图片
把豆荚剥掉,细致的把每一粒豆子的皮也剥掉,听费力气的
D*******1
发帖数: 11303
49
来自主题: gardening版 - 谁有蚕豆图片
小番茄没收过蚕豆,只需要拨开豆荚,豆子本身不需要去皮(除非太老)
v******r
发帖数: 425
50
来自主题: gardening版 - 6A 能越冬的菜有什么品种?
只知道大蒜可以冬,新开的一块地全种了大蒜。旧的地里还有西红柿和丝瓜, 打算过
几天拔了,不想也种大蒜。豌豆苗可以过冬吗?七月份种的豌豆开始结豆荚了,能过冬
的话就留着。韭菜种子种的,还在头发丝,打算留着过冬。还有什么可以种的?白菜萝
卜什么的怕是来不及了。
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