w****n
发帖数: 25644 | 1 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: laocat (猫老), 信区: Joke
标 题: 女子怀孕见准公婆 全家等她拍菜发朋友圈致分手 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 4 21:59:20 2014, 美东)
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 女子怀孕见准公婆 全家等她拍菜发朋友圈致分手
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 4 20:06:21 2014, 美东)
初次去男友家，饭桌上照片没拍好，不让动筷子——
“拍菜”成瘾，怀孕的她被“准公婆”吹了
很多人饭前都会对着美食“咔嚓、咔嚓”地照几张，然后发到QQ空间、微博或微信,小小炫耀一下，这就是“炫食族”。
在湖南娄底，22岁的女子刘小美是一个“骨灰级”的炫食控。每逢美食，她必定先拿出手机一顿猛拍。
怀孕在身的她即便是去见“准公婆”，仍然没有丢掉这个“头可断，拍照不能忘”的习惯。面对一桌子美食，她不光拍了“全家照”，还将每份菜肴拍了“单照”，遇到不满意的图片还删了重拍；而且，照片没拍好，她还不让人动筷子。让她没想到的是，足足... 阅读全帖 |
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z*c
发帖数: 4700 | 2 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: laocat (猫老), 信区: Joke
标 题: 女子怀孕见准公婆 全家等她拍菜发朋友圈致分手 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 4 21:59:20 2014, 美东)
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标 题: 女子怀孕见准公婆 全家等她拍菜发朋友圈致分手
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 4 20:06:21 2014, 美东)
初次去男友家，饭桌上照片没拍好，不让动筷子——
“拍菜”成瘾，怀孕的她被“准公婆”吹了
很多人饭前都会对着美食“咔嚓、咔嚓”地照几张，然后发到QQ空间、微博或微信,小小炫耀一下，这就是“炫食族”。
在湖南娄底，22岁的女子刘小美是一个“骨灰级”的炫食控。每逢美食，她必定先拿出手机一顿猛拍。
怀孕在身的她即便是去见“准公婆”，仍然没有丢掉这个“头可断，拍照不能忘”的习惯。面对一桌子美食，她不光拍了“全家照”，还将每份菜肴拍了“单照”，遇到不满意的图片还删了重拍；而且，照片没拍好，她还不让人动筷子。让她没想到的是，足足... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 3 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 女子怀孕见准公婆 全家等她拍菜发朋友圈致分手
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 4 20:06:21 2014, 美东)
初次去男友家，饭桌上照片没拍好，不让动筷子——
“拍菜”成瘾，怀孕的她被“准公婆”吹了
很多人饭前都会对着美食“咔嚓、咔嚓”地照几张，然后发到QQ空间、微博或微信,小小炫耀一下，这就是“炫食族”。
在湖南娄底，22岁的女子刘小美是一个“骨灰级”的炫食控。每逢美食，她必定先拿出手机一顿猛拍。
怀孕在身的她即便是去见“准公婆”，仍然没有丢掉这个“头可断，拍照不能忘”的习惯。面对一桌子美食，她不光拍了“全家照”，还将每份菜肴拍了“单照”，遇到不满意的图片还删了重拍；而且，照片没拍好，她还不让人动筷子。让她没想到的是，足足一刻钟的等待最终招致男友父母的不满，两人竟因此分道扬镳。
“90后”女友突然怀孕
在今年29岁的杨成的计划里，打算在今年年底与小他7岁的刘小美领证结婚。尽管，到那时两人从相识到相恋还不到半年时间。
对于自称... 阅读全帖 |
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c*********r
发帖数: 2900 | 4 这次的菜发的够多了吧~~哼哼~~~~
首先上，
梅菜扣肉
先把五花肉按卤肉的方法卤大约半个小时，
然后拿出来趁热沾老抽如此图所示，
然后放油锅炸3~4分钟（注意把皮的那一面放下边还有别炸过头）
然后炸好后放水管下面冲洗把油冲干净以后切3~4MM肉片待用。
接着梅干菜泡15分钟水控干，
然后油锅烧热放入葱姜蒜再倒入梅干菜还有盐，料酒，老抽，汤，红烧汁。
烧10分钟后，把肉片放碗里码好然后把梅菜放最上面。
然后汤汁倒入碗内
最后把码好肉和梅干菜的碗放入蒸锅蒸一个小时，装盘时反扣过来，如果时间来得及的
话把汤汁用芡勾一下再浇在扣肉上，最后撒葱花（在此我用青椒粒替代家里木有葱了）
凉拌黑木耳
黑木耳泡发切丝用开水焯一下然后放碗里再加上黄瓜丝，
青椒丝一点辣酱，豆豉，蒜末姜末。
倒入醋，生抽，香油，芝麻，盐，鸡精。
然后锅里烧一点花生油烧热后浇入搅拌就好啦~
拌好后的凉拌黑木耳，吃前最好放冰箱里冻一会会别具风味~~
改良版农家小炒肉
墨西哥小辣椒一个切成4片。洋葱切丝，蒜片姜丝，一把豆豉待用，
将卤好的肉切片。
油锅烧热放肉片放料酒和老抽盐糖，翻炒一会出锅，
再放油把前面说的调料放入，炒一会放入... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 初次去男友家，饭桌上照片没拍好，不让动筷子——
“拍菜”成瘾，怀孕的她被“准公婆”吹了
很多人饭前都会对着美食“咔嚓、咔嚓”地照几张，然后发到QQ空间、微博或微信,小小炫耀一下，这就是“炫食族”。
在湖南娄底，22岁的女子刘小美是一个“骨灰级”的炫食控。每逢美食，她必定先拿出手机一顿猛拍。
怀孕在身的她即便是去见“准公婆”，仍然没有丢掉这个“头可断，拍照不能忘”的习惯。面对一桌子美食，她不光拍了“全家照”，还将每份菜肴拍了“单照”，遇到不满意的图片还删了重拍；而且，照片没拍好，她还不让人动筷子。让她没想到的是，足足一刻钟的等待最终招致男友父母的不满，两人竟因此分道扬镳。
“90后”女友突然怀孕
在今年29岁的杨成的计划里，打算在今年年底与小他7岁的刘小美领证结婚。尽管，到那时两人从相识到相恋还不到半年时间。
对于自称相信“一见钟情”的杨成来说，只要能遇到有“眼缘”的女孩，“哪怕闪婚也能接受”。也正因如此，即便现今在娄底市有车、有房、有工作的杨成，已经29岁了，仍没谈过一个女友。即使好多次被父母硬拉着去相亲，但结局都是有始无终。
11月27日，在位于娄底市娄星区丹阳路段的杨成家里，他向今... 阅读全帖 |
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g*********o
发帖数: 20357 | 6 红菜苔，芦蒿，冬寒菜（寒冬菜？），豌豆，苦瓜？，开白花的看不清叶子，难道是荠
菜？没记得你上次给我说荠菜，呵呵 |
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i****t
发帖数: 3228 | 9 1.紫菜苔
2.芦蒿
3.莴笋，荠菜，豆苗，丝瓜。
全是好菜。。。
我都没有菜园，可是认菜就靠天赋。天生好吃啊 |
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l*****7
发帖数: 142 | 10 最近总发现有菜发蔫，就拔了补救，昨儿个发现地里有蚕一样的白虫，怎么治死这个咬
根的坏家伙呢?大伙支招啊! |
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l**z
发帖数: 749 | 13 我是百佳的常客。
可是这周买到了发臭的火锅肥牛片--打开看到肥牛片超肥超厚也忍了，没想到做完菜发
现是臭的，
非常扫兴
顺便求推荐休斯顿买火锅肥牛/羊肉片的地方 |
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H****H
发帖数: 11039 | 14 1.红菜苔
2.芦蒿
3.莴苣/A菜，荠菜，右下角豌豆苗，上方露几片叶子的是丝瓜。 |
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b*******e
发帖数: 6920 | 15 红菜苔
蒿子
莴笋/油麦菜，旁边是荠菜，再旁边是豆苗
右上角的是南瓜？ |
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P******e
发帖数: 1598 | 19 拍婆婆的菜，这是给她多大的面子啊
小小炫耀一下，这就是“炫食族”。
出手机一顿猛拍。
习惯。面对一桌子美食，她不光拍了“全家照”，还将每份菜肴拍了“单照”，遇到不
满意的图片还删了重拍；而且，照片没拍好，她还不让人动筷子。让她没想到的是，足
足一刻钟的等待最终招致男友父母的不满，两人竟因此分道扬镳。 |
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u******g
发帖数: 123 | 21 因为人家过年29啦，笨，我要是发就只能发18个，没办法啊，年纪小^_^ |
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b*****n
发帖数: 17570 | 23 以后打炮前发裸照上微信好了
[在 laocat (猫老) 的大作中提到：]
：【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
：发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
：........... |
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s*******n
发帖数: 12995 | 24 采集加工
野生薇菜在主要产区采集时间一般在4-5月份。采集长度在20厘米左右，顶部卷曲
呈圆形或耳状，尚未展开伸直的嫩叶。顶部展开即老化，不宜采摘，但也不能采摘过小
嫩叶，太小会影响产量，而且也达不到出口标准。薇菜目前较少鲜食，以干制加工为主
，也可盐渍。这里主要介绍干制的方法。薇菜在采集后应及时加工，否则，鲜薇菜会很
快失水萎焉、老化。先将水烧开后，放入薇菜，开锅后约4分钟左右，将菜捞起，立即
用冷水冷却至常温晾晒。表皮的鳞毛可去掉，晒干，这种方法制成的薇菜呈红褐色，称
为“赤干”；水焯后的薇菜若不去毛，其干制品呈绿色，称为“青干”。水焯后的薇菜
必须及时摊开晾晒，在晾晒过程中要进行3-4次搓揉，使其组织受到破坏，以防晒干后
纤维木质化，还可提高发涨率。根状茎的采集加工于蕨菜相同。
营养成分
每100克薇菜嫩茎叶含蛋白质2.2克，脂肪0.19克，糖类4.3克，胡萝卜素1.97毫克
，维生素b20.25毫克，维生素c67毫克；每克干品含钾31.2毫克，钙1.9毫克，磷7.11毫
克，铁125微克，锰81微克，锌62微克。此外，还含有尖叶土杉甾酮、促脱皮甾酮、鞣
质等成分。
食疗作用
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s*****i
发帖数: 5548 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
ningjie (jie) 于 (Fri Nov 16 15:26:23 2012, 美东) 提到:
从来没有发过贴子，这次实在被气昏了。上次在小熊(Houston)三个大人和三个小孩(包
含我女儿一岁半)强行change 小费，竟然把打的几个外卖也加上了。这次只有我和先生
两个人，没有办法加小费，竟然在to go 上又有了问题。我打了一份红烧狮子头，回家
后发现竟然是四个整的加上1/4 个。已经不是第一次吃这道菜了，有是四个有时五个，
从来没有半个，更别说1/4个了。而且一看就是吃剩的，因为狮子头是先油炸，再红烧
，这个1/4个狮子头只有一部分有油炸面，有一面明显是红烧后被筷子夹破了。要不是
离太远(40mile one way)，我一定要拿回去，让老板娘解释一下，她要是说不是，让她
自己吃下去。
黑心的小熊，关门大吉。
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UnderArmour (UA) 于 (Fri Nov 16 15:27:06 2012... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Tue Apr 27 20:18:03 2010, 美东) 提到:
天堂何状，似不可知。于是人们在大地上寻觅着尽善尽美的地方——终于找到了“苏杭
”，以为人间天
堂。单说苏州这座天堂，春秋筑城，乃吴国国都，秦汉为会稽郡治所，唐称江南雄州，
明清时为江苏
巡抚驻地，今称苏州市。在其广阔的地域内，江湖横陈，土地肥沃，物产丰饶，民风淳
厚，商贾云
集，雅士争趋，有着说不完的才人轶事，道不尽的吴趋佳话。其间小桥.深巷.园林.胜
迹.鱼米.丝
绸.工艺.书画.吴歈.评弹，无不令人神往.赞叹.而独具特色的天堂美食，则以其悠久的
历史.广博
的取料.精巧的烹制.高雅的调味及丰富的文化内涵成为我国饮食文化领域里的一方瑰宝
。
笔者在研究苏州菜时，深感其“鱼文化”的突出位置，本概述即以此为重点，兼及苏州
菜的一般特
点。
我们知道，苏州开始建城，就和鱼联系在一起。公元前514年，吴王僚因嗜食“炙鱼”
，披甲赴宴，丧
生失国。公子光赖专诸藏剑于炙鱼，刺杀王僚而完成宫廷政变，登吴王位（即阖闾）... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
ruomu (ruomu) 于 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东) 提到:
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
一嗅：即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正，无腥臭味；
... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 28 食疗作用:
1．杀菌消炎，抗病毒 薇菜煎剂对流感病毒甲型、乙型、丙型均显示明显抑制作用、
也可抑制腺病毒Ⅲ型、脊髓灰质炎病毒Ⅱ型、流行性乙型脑炎病毒及单纯疱疹病毒等。
2．止血 薇菜可辅助治疗吐血、便血、崩漏等出血性疾病，有一定效果。
3．营养健体 薇菜营养丰富，补益脾胃，利肠，常食之有强身健体之功。
做法指导:
嫩茎叶焯水后可拌、炒、蒸、做汤、做馅。目前市场供应多为加工后的薇菜干，薇菜干
品宜用温水泡发，泡发后食用，可制作成“凉拌薇菜”、“青炒薇菜”、“薇菜蒸肉”
等。紫其根茎用清水浸泡7天左右，取出捣碎，经过滤可提取淀粉（称为蕨粉），能制
作粉皮、粉条，有一定滋补作用。
保健食谱:
1．烧三鲜薇菜 薇菜250克，鲜蘑菇、熟鸡肉、水发海米、冬笋丝各25克，火腿末15克
，油菜30克，葱花、姜末各10克。将鸡肉、鲜蘑菇、油菜切成丝；薇菜去杂洗净；锅内
放油烧热，用葱、姜煸香，加入料酒、酱油、鸡汤、白糖、精盐，再放入火腿、笋丝，
最后加入菠菜、蘑菇、鸡肉，用文火焖烧透，放入油菜、味精略烧，用湿淀粉勾稀芡，
淋花椒油出锅即成。此菜清淡鲜嫩，咸鲜适口，可为人体提供丰富的营养物质，具有清
热解... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
hothouston (丫头) 于 (Mon Nov 29 00:10:41 2010, 美东) 提到:
一转眼感恩也感过了,PARTY也开完了,吃到最后的结果就是需要减肥.
虽然有爱菊和蓝猪两位大厨在,我还是不好意思的奔一下我的私房小菜.
因为时间匆忙,所有没有好好摆拍一下,大家讲究看.还有好多没有拍的.有些是朋友带来
的菜.三十几个人的PARTY,忙了我两天.不过还是挺热闹的....
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Musettemaker (丑男香香/迷失的香颂) 于 (Mon Nov 29 00:17:53 2010, 美东) 提到:
抢沙发
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churchance (MR.橙子) 于 (Mon Nov 29 00:18:14 2010, 美东) 提到:
反对半夜奔菜！！辣总也是大厨啊。
☆───────────────────────────... 阅读全帖 |
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j********b
发帖数: 565 | 30 作者按：这是我在上世纪八十年代写得东西，当时不敢拿出来，却保留至今，但都是过
去所见、当时所想，当然有很多不合时宜，今斗胆发出，请参考。
一
在我对往昔的回忆里，最深刻、最不能令人忘怀的莫过于从1959年至1961年的三
年困难时期了。那是中华人民共和国的历史上，乃至中华民族的历史上，不平凡的三年
，也称“瓜菜代”时期。
对于“瓜菜代”，凡是四十岁以上的人们都会记忆犹新，刻骨铭心，难以忘怀。
“瓜菜代”，“瓜菜代”，就是没有粮食，以水瓜青菜代替粮食充饥的意思。近些年来
，反映“瓜菜代”时期的文字，不时见诸报端、书籍。“坚冰已经打破，航道已经开通
。”人们渐渐敢于反映那个时代的真实情形了。最有权威、最具代表性的经典著作《中
国共产党历史讲义》中，对三年困难时期，做了较为客观的评述：“由于我们主观上的
错误，加上自然灾害和苏联政府背信弃义、撕毁合同，我国国民经济，在1959年到1961
年，发生了严重的困难。’又说：“由于1958年以来大跃进的错误和1959年庐山会议反
右倾的错误，加上当时自然灾害和苏联政府背信弃义的撕毁合同，1959年到1961年，我
国国民经济发生了严重的困难，国家和... 阅读全帖 |
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s****a
发帖数: 516 | 31 做人要大度
TrueCabbage (...)
21 n/a 5/6/15, 11:54:15 AM (109')
那下次有印度客人来，你送菜之前有往菜里吐吐沫么？
freshchoice (freshchoice)
你这人真较真， 你才吃多少钱的饭， 给餐馆多少利润， 人家老板要出来见你。
跟你说吧， 有一家印度人来吃饭， 吃完了说这不好那不好， 问题是刚吃时不说， 吃
完后才抱怨。 问他怎么办， 他说不付账单。
问老板，老板说有些印度人就是这么不尊重自己， 也没有出来。 最后waitress用小费
付一半， 老板自己负责另一半。
freshchoice (freshchoice)
22 99.* 5/6/15, 12:0:52 PM (102')
5/6/15, 12:2:43 PM (1038"), 99.*
没干过这种事，那桌印度客人不会再回来。 听别人说有的熟客难伺候还没有小费的干
过。
以前只有一桌中学生， 每次吃完都吃出个苍蝇来要求免费。waitress总是付一半， 因
为waitress不小心， waitress 那一天就是白干活了。 大家认识了他们以后再来不让... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 田间蔬菜
合作社每天直接田头收菜。
张万胜他们在装车。
4月16日，济南一个叫韩进的普通菜农，面对遍地卖不出去的蔬菜，选择在卧室上吊自杀。这一起悲剧迅速让“菜贱伤农”的话题为全国所关注，而同时，城市里吃菜的老百姓却并未感受到菜价的暴跌。一时间，专家学者众说纷纭，新闻媒体也纷纷出动，探寻“田头贱，摊头不贱”这个奇怪现象背后的东西。很快，“流通环节出了问题”成为暂时的共识。商务部也出台13条措施，其中大部分都旨在压缩流通环节的成本。那么，被空前关注的“流通环节”，真实的生态如何？
山东寿光，这个小城在其他任何的领域都默默无闻，但就是这个小城，却是“全国最大蔬菜产销基地”，是全国最大的蔬菜基地和蔬菜集散中心。南京大部分的“外来菜”，都来自这个鲁北小城。连日来，本报记者在寿光进行了深度采访，从寿光的蔬菜大棚开始，追踪销往南京的寿光蔬菜，从地里采摘、当地收购、运输环节直到进入南京农贸批发中心再至菜市场，力图再现一棵菜从田头到餐桌的真实“流通成本”。
4月29日
寿光何家村
主角：山东菜农和合作社收菜人
他们的话：每天拉5万斤菜去南京，不超载？那么行吗
4月29日，早上三四点钟的光景，寿光市稻田镇... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 33 压桌菜是上百元大钞。
@东南快报：福州长乐土豪的婚礼，压桌菜是上百元大钞。昨天网友LZF在微博上分享了一个长乐人家的婚礼，最后一道菜直接上一叠百元人民币，每个宾客都分到了几百块(如图)。厚厚的一叠让很多小伙伴们看着流口水。
很多长乐籍的网友却说，这样的婚礼还不算十分“土豪”。长乐很多婚礼都给宾客发钱，而且葬礼比婚礼还豪华，子孙都砸烟砸钱，宾客们白吃白喝还能分到几百上千元。更有网友豪言：压桌菜上钱上金条上美元，区域性地成了规模，这是我们福建特有的现象吧。
长乐多数婚礼会发钱办一场婚礼起码要30万元
从网友LZF发的图显示的拍摄地点来看，这场婚礼的地点在长乐市文岭镇。出生地在长乐玉田镇，在福州工作的李先生说，长乐人都知道，办一场婚礼起码要30万元，不算彩礼等七七八八，就单单办婚宴的钱。
李先生是几年前结的婚，当时没有收宾客的礼金，反而每人发了50元，他说这是非常“节俭”的婚礼。他听说过最多的是去年他家附近的一场婚礼，宾客每人发了三千元。
巨额的办婚宴的钱哪里来？有钱的人，自不在话下，对一般的老百姓而言，李先生说靠亲戚之间摊派。譬如舅舅叔叔姑姑姨妈姐夫，一人出三万五万元，筹措起来办婚礼。
发... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 34 肉价未落菜蛋油价又涨 农产品价格轮涨态势显现
http://www.sina.com.cn 2011年08月30日01:00 经济参考报
□记者 方烨 白田田 北京报道
“蒜价已经开始涨了，估计10天后就会涨到2块多。”从山东金乡来北京新发地农
产品批发市场贩卖大蒜的张先生对《经济参考报》记者说。
记者了解到，近期包括大蒜在内的蔬菜价格出现止跌回升的迹象，部分叶类菜价格
比上月上涨三成。与此同时，鸡蛋、食用油等主要农副产品价格继续上涨，猪肉价格保
持高位，呈现出“前赴后继”的轮涨态势。
国家发改委29日发文称，影响当前经济稳定运行的不利因素，一是价格总水平仍可
能高位运行，二是实现农业稳定增产的不确定性仍然较强。
反弹
蔬菜价格止跌回升
农产品价格变动的最新迹象是蔬菜价格出现反弹。新华社全国农副产品和农资价格
行情系统监测数据显示，7月下旬以来，部分叶类菜价格涨势明显，与7月20日相比，8
月28日全国菠菜、油菜、生菜分别上涨31.2%、20.8%、27.3%。进入8月份后，四季豆、
黄瓜、茄子、豇豆、苦瓜、大蒜价格也出现涨势。
另据商务部上周发布的食用农产品价格监测数据，8月15... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 经过两天的阴冷，27日，襄阳出现了难得的“襄阳蓝”，不少人都出门晒太阳。然而，家住高新区的黄阿姨上午晒了会儿太阳后却“中毒”了，整个头部都肿了。经医院检查诊断，导致其“中毒”的原因竟然是味道鲜美的野腊菜。
28日上午，在市中心医院皮肤整形科病房，楚天快报记者见到晒太阳后中毒的黄阿姨。只见她躺在病床上，打着点滴，整个头部肿胀发紫，明显大于常人的头部。
黄阿姨的女儿余女士回忆，27日上午9时许，黄阿姨见天气晴好，拿出家里的被褥晾晒，随后就和邻居们坐在一起晒太阳聊天。
约一个小时后，黄阿姨感觉脸和手发麻，但她并没有注意。不料，到了中午12点多，她的左脸开始水肿。家人见状，立即将她送到医院。在赶往医院的途中，黄阿姨的右脸也肿了起来，整个头部变大而且发紫，双眼同时逐渐开始出现视力模糊。
到市中心医院后，医院皮肤整形科主治医师向守宝在详细查问了患者的饮食和病史后，最终认定为“植物日光性皮炎”，导致其发病的“元凶”竟然是很多人偏爱的美味——野腊菜。
采访中，记者了解到，现在正是野腊菜上市的季节，其因味美、味鲜、营养丰富，赢得了众多市民的青睐，也有不少市民专门跑到野外采挖。事发前，黄阿姨也在野外采了不... 阅读全帖 |
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P****D
发帖数: 11146 | 36 http://www.guokr.com/question/438401/
“少油、少盐、少味精”的情况下怎么能把菜做好吃？有何技巧？
呆头鹅 发表于 2013-01-31 10:27
平时做饭，油放少了，菜就容易焦；盐和味精放少了不入味。
特想知道那些只用很少的油、盐，不放味精的大厨们是怎么做饭的。
Racoon 科幻控，漫画翻译爱好者
2013-01-31 17:06
我就是一个这样的厨师，自认做出来的饭菜还算是受欢迎的……
先说少油：
- 用锅底较厚、质量较好（其实就是价格稍微高一点售价200-300的就可以了…）的不
粘锅。（不过这样的锅不适合爆炒…）
- 有一些所谓的“吃油”的菜，是可以通过预处理在尽量不影响口味的情况下大大减少
油的用量的，比如“茄子”，我一般是切好后，先用微波炉中高火加热6分钟，放凉稍
微压一下水，再进行烹饪，容易熟、好入味，也不再是“吸油专业户”了。
- 尽量不做“油炸”的菜，有的“油炸”可用“煎”来代替，用油量少，但需花费更多
的时间和精力。比如“熊掌豆腐”。
- 利用肉类本身的油脂。做口味花菜的时候，我几乎不放油，靠五花肉片中煸出的油脂
，就足够了... 阅读全帖 |
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z**********a
发帖数: 32 | 37 女4---------------------------老公在保家卫国，别人在搞你老婆
发 2010-5-13 15:38 回来休息了会。想师妹了。咱妈病看得如何了？
收 2010-5-13 15:47 也想你。她已经去看了中医，慢性病，不是太大的问题 但
不容易治好。
调理、保养很重要，只是她比较难做到，我很无奈。
发 2010-5-13 17:08 有点累。师妹我先回啦。
收 2010-5-13 17:08 好的
发 2010-5-14 11:10 啥时候去检查？
收 2010-5-14 11:12 过段时间吧。
发 2010-5-14 11:20 那个来没？周末带咱妈出去转转
收 2010-5-14 11:21 嗯。还没恢复呢。今天忙吗？
发 2010-5-14 11:24 还好。
发 2010-5-14 15:59 出来跟办公厅孙处谈软科学的事。他在党校学习。晚上 请
他吃饭
收 2010-5-14 16:04 好的。
收 2010-5-1... 阅读全帖 |
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z**********a
发帖数: 32 | 38 女4---------------------------老公在保家卫国，别人在搞你老婆
发 2010-5-13 15:38 回来休息了会。想师妹了。咱妈病看得如何了？
收 2010-5-13 15:47 也想你。她已经去看了中医，慢性病，不是太大的问题 但
不容易治好。
调理、保养很重要，只是她比较难做到，我很无奈。
发 2010-5-13 17:08 有点累。师妹我先回啦。
收 2010-5-13 17:08 好的
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收 2010-5-14 11:12 过段时间吧。
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他吃饭
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X******2
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发信人: muai (暮霭：俯仰之间 Q *^O^* P 回到广阔海洋~`), 信区: Zhejiang
标 题: 富姐省钱有道买菜赶早晚阳台种菜 附6大省钱秘籍图)zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 17 12:39:16 2010, 美东)
发信人: muai (暮霭：俯仰之间 Q *^O^* P 回到广阔海洋~`), 信区: Food
标 题: 富姐省钱有道买菜赶早晚阳台种菜 附6大省钱秘籍图)zz
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 17 10:30:24 2010, 美东)
2010年11月17日 15:38 来源：广州日报
“悭钱”食谱之红衫鱼头 红衫鱼头五角一斤，可煲一大锅汤。 来源：广州日报
她身家颇丰，管理的公司年纳税过百万元，一家人十余年向社会捐助上千万元，却对自己很“抠门”，自己动手发豆芽、阳台种菜种豆种玉米，穿街过巷拣便宜菜、剩鱼头，5元就能炮制三菜一汤解决一家三口温饱，并研制了菜谱向街坊推广。昨天，西关富姐谢小夏对记者大谈自己的省钱经。
买菜要选小市场 一早一晚最便... 阅读全帖 |
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a***9
发帖数: 75 | 40 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 写给女淫看的男淫性心理和性行为--zz(应该发pie版)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 12 13:05:11 2011, 美东)
写给女淫看的男淫性心理和性行为
以下文字，无论你同意与否，惊讶与否，失望与否，死心与否，请都不要人肉。潜水很
久了，该有点奉献精神了。
一、男人嫖娼，犹如下馆子吃饭。
1、男人为什么娶一个女人？
如果一个男淫是在独立自主、没有家庭压力的情况下主动娶你为妻的，这说明你已经确
立了在男淫心目中的地位，一辈子的地位，就是太太、夫人、正房、老婆。没有特殊原
因或不受男淫控制的外因，这位男淫是不会主动提离婚的。不管你是母猪还是美女，是
富家女还是贫苦女，有没有房子车子票子甚至有没有孩子，男人只要稀罕你，都会和你
结婚，因为他相信他能够给你幸福，或者能够担当生活的担子，这是男人责任感的表现
。说得不好听，这也是人的自然属性，自然界的动物也是公的负责找食物抢地盘找安身
之所。
2、男人为什么嫖娼？
男淫去嫖娼，就如你下馆... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 41 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: muai (暮霭：俯仰之间 Q *^O^* P 回到广阔海洋~`), 信区: Food
标 题: 富姐省钱有道买菜赶早晚阳台种菜 附6大省钱秘籍图)zz
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 17 10:30:24 2010, 美东)
2010年11月17日 15:38 来源：广州日报
“悭钱”食谱之红衫鱼头 红衫鱼头五角一斤，可煲一大锅汤。 来源：广州日报
她身家颇丰，管理的公司年纳税过百万元，一家人十余年向社会捐助上千万元，却对自己很“抠门”，自己动手发豆芽、阳台种菜种豆种玉米，穿街过巷拣便宜菜、剩鱼头，5元就能炮制三菜一汤解决一家三口温饱，并研制了菜谱向街坊推广。昨天，西关富姐谢小夏对记者大谈自己的省钱经。
买菜要选小市场 一早一晚最便宜
昨天一大早，谢小夏就出现在宝源路的东川新街市。“一早一晚来买菜，便宜！”谢小夏很有自己的一套“悭钱”经：“早上8时前，晚上6时30分后，菜最便宜。”
转了一大圈，货比三家，小夏确定了三菜一汤的午餐菜谱：炒个鸡肠，煲个鱼头汤，加个青菜，还有米饭，5元搞定！
“一般不要在大的菜市场买... 阅读全帖 |
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m**i
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发信人: muai (暮霭：俯仰之间 Q *^O^* P 回到广阔海洋~`), 信区: Food
标 题: 富姐省钱有道买菜赶早晚阳台种菜 附6大省钱秘籍图)zz
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 17 10:30:24 2010, 美东)
2010年11月17日 15:38 来源：广州日报
“悭钱”食谱之红衫鱼头 红衫鱼头五角一斤，可煲一大锅汤。 来源：广州日报
她身家颇丰，管理的公司年纳税过百万元，一家人十余年向社会捐助上千万元，却对自己很“抠门”，自己动手发豆芽、阳台种菜种豆种玉米，穿街过巷拣便宜菜、剩鱼头，5元就能炮制三菜一汤解决一家三口温饱，并研制了菜谱向街坊推广。昨天，西关富姐谢小夏对记者大谈自己的省钱经。
买菜要选小市场 一早一晚最便宜
昨天一大早，谢小夏就出现在宝源路的东川新街市。“一早一晚来买菜，便宜！”谢小夏很有自己的一套“悭钱”经：“早上8时前，晚上6时30分后，菜最便宜。”
转了一大圈，货比三家，小夏确定了三菜一汤的午餐菜谱：炒个鸡肠，煲个鱼头汤，加个青菜，还有米饭，5元搞定！
“一般不要在大的菜市场买... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 43 作者 叶翔 经济学者、汇信资本董事总经理 转自财新网
卖菜妇（一）
周未我上菜市场买菜，在一摊位前停下，摊主是一位年近60的老妇，从她的脸上看不
出有多少智慧。以下是我与她的对话：
我问：“菜又涨价了？”妇答：“是的。”
“怎么搞的，都是通胀惹的。”我自问自答。
听到我提通胀，老妇眼睛一闪，“看你戴眼镜，挻斯文的，应该有点学问。是经济学家
？”我心中一动，点点头，“是。”真不知道她是怎么看出来的。
“你是经济学家，我正有问题问你。我有时会看看报纸，电视，都说通胀是什么流动性
太多搞的，是不是就是指钱发得太多了，我们香港人指“水”太多？”“是。”
“这水是美国人放出来的？”“是。”
“既然水是美国人放的，肯定是先流他的家里，满了才流到我们这里？”“是。”
“那为什么美国没有通货膨胀？”“这个.....”
“听说日本泡沫破裂之后，政府也放了很多水，都放了二十年了，怎么也没有通货膨胀
？”“这个.....”
我突然发现老妇更象经济学家。“那您说说，为什么我每星期来买菜，您都涨价？”
“因为我到深圳去进货，卖菜给我的农民说，他们种菜的本高了。”“都是那些本？”
“种子，化肥，农... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 44 @东南快报：福州长乐土豪的婚礼，压桌菜是上百元大钞。昨天网友LZF在微博上分享
了一个长乐人家的婚礼，最后一道菜直接上一叠百元人民币，每个宾客都分到了几百块
(如图)。厚厚的一叠让很多小伙伴们看着流口水。
很多长乐籍的网友却说，这样的婚礼还不算十分“土豪”。长乐很多婚礼都给宾客
发钱，而且葬礼比婚礼还豪华，子孙都砸烟砸钱，宾客们白吃白喝还能分到几百上千元
。更有网友豪言：压桌菜上钱上金条上美元，区域性地成了规模，这是我们福建特有的
现象吧。
长乐多数婚礼会发钱办一场婚礼起码要30万元
从网友LZF发的图显示的拍摄地点来看，这场婚礼的地点在长乐市文岭镇。出生地
在长乐玉田镇，在福州工作的李先生说，长乐人都知道，办一场婚礼起码要30万元，不
算彩礼等七七八八，就单单办婚宴的钱。
李先生是几年前结的婚，当时没有收宾客的礼金，反而每人发了50元，他说这是非
常“节俭”的婚礼。他听说过最多的是去年他家附近的一场婚礼，宾客每人发了三千元。
巨额的办婚宴的钱哪里来？有钱的人，自不在话下，对一般的老百姓而言，李先生
说靠亲戚之间摊派。譬如舅舅叔叔姑姑姨妈姐夫，一人出三万五万元，筹措起来办婚礼。
发钱习... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 45 2010年11月17日 15:38 来源：广州日报
“悭钱”食谱之红衫鱼头 红衫鱼头五角一斤，可煲一大锅汤。 来源：广州日报
她身家颇丰，管理的公司年纳税过百万元，一家人十余年向社会捐助上千万元，却对自己很“抠门”，自己动手发豆芽、阳台种菜种豆种玉米，穿街过巷拣便宜菜、剩鱼头，5元就能炮制三菜一汤解决一家三口温饱，并研制了菜谱向街坊推广。昨天，西关富姐谢小夏对记者大谈自己的省钱经。
买菜要选小市场 一早一晚最便宜
昨天一大早，谢小夏就出现在宝源路的东川新街市。“一早一晚来买菜，便宜！”谢小夏很有自己的一套“悭钱”经：“早上8时前，晚上6时30分后，菜最便宜。”
转了一大圈，货比三家，小夏确定了三菜一汤的午餐菜谱：炒个鸡肠，煲个鱼头汤，加个青菜，还有米饭，5元搞定！
“一般不要在大的菜市场买菜，大市场周边聚集着无数小市场，那里的菜更便宜。比如鸡肠，这里卖3元一斤，另外一家小菜场才2.5元。不要瞧不起没人要的鸡肠，对身体大有好处的。《本草纲目》里记载，可以治疗遗溺、小便数不禁。”而红衫鱼一般只卖身子，剩下的鱼头剁下来放在一边，5角一斤，可以煲一大锅浓浓的汤。
“悭钱”食谱之鸡肠2.5元一... 阅读全帖 |
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x**n
发帖数: 12542 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
george9900 (小小虎) 于 (Fri Apr 20 10:10:46 2012, 美东) 提到:
* 根据主任、其他斑竹、及广大版友的灌水建议，本版聚餐报名在zhiwei的组织下业已开始。
* 宗旨：带菜参加，参加者品尝不同风味的百家菜，交流，欣赏美景，摄影，体育，游乐。
* 没时间做菜的，不会的，作的难以下咽的，也非常欢迎，不要感觉不好意思，一块烧BBQ，请大家一块品尝。
* 爱好摄影的，请把装备戴上，喜欢留影的，不要忘了漂亮衣服。喜欢体育的，把家式带上，喜欢打牌下棋的，也别忘了带上工具。
* 带菜量（兔子飞飞建议）：够自己参加者吃的，20人一块来，就带20人的量。
* 防止Party Crasher(vn建议): 主任、美食家版大、超级美女版二都很nice,这事只有我或威武大将军版三干了。
到时每人发一 name tag 贴在身上，身上没有name tag的就有嫌疑Party Crasher，所以，
-- 带菜的到了后，立即要name tag!! 只带嘴和手去的，交钱领name ta... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 昨日，何青松在帮一菜贩推车卸菜 本报记者 曾春 摄
当别人遇到困难的时候，你会选择怎么办？是不假思索地伸出援手，还是选择事不关己高高挂起？今天这两个故事中，两位主角用行动给我们指出了明确的答案。
他们俩，一个是城管队员，看到卖菜老太太被人用假币骗了，掏出200元换给老太太；另一个是开路虎车的司机，路遇车祸伤者，将其送医并垫付万元后离开，开始被误认为和肇事者有关系，直到肇事者自首后，才让伤者明白“遇到了好心人”。
他们的行为，温暖了被救助者，也换来了社会的赞誉，但他们很谦虚：“救人第一，剩下的真不重要”、“并没做什么了不起的事情”。是的，帮助人的方式多种多样，或大或小，或繁或简，但每一个这样的行为—有人需要帮助时，及时伸出手帮一把—都为社会传递着关爱和温暖，传播更多的正能量。当这些正能量一点点积聚起来，就会驱走人际间的冷漠与自私。
73岁老人卖菜收到200元疑似假币，拿着钱找人辨别，遇到了执勤的3名城管，其中“90后”的何青松得知后，从自己钱包里掏出200元真钞递给老人，并劝她不要伤心。
5月12日，发生在宁强县城的温情一幕，这几天被传为佳话。
>>市场商贩：老太太起初不要 城管坚持把钱... 阅读全帖 |
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j*****e
发帖数: 11116 | 48 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 会买菜的孩子，才是好孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东)
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
... 阅读全帖 |
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t*d
发帖数: 3386 | 49 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 会买菜的孩子，才是好孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东)
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
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O****N
发帖数: 1458 | 50 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Military
标 题: 南沙守礁官兵伙食大曝光 五菜一汤还有一个苹果
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 9 07:42:13 2015, 美东)
http://mil.sohu.com/20150104/n407495214.shtml
2015-01-04 07:37:22来源：综合 作者：解放军报
原文配图：南沙官兵的手艺。 [保存到相册]
元旦假期，远离祖国大陆的南沙守礁官兵在吃啥？
17时许，记者打电话得知，在南沙永暑礁官兵食堂，五菜一汤已经摆到了饭桌上，
菜单如下：竹笋炒回锅肉、辣子鸡丁、土豆糯米蒸排骨、清蒸南瓜块、洋葱拌腐竹，外
加紫菜蛋花汤。此外，官兵们还每人分到一个苹果。
南沙礁堡上的节日餐桌，看似普通的家常饭。然而在遥远、孤寂的南沙，这桌饭与
往日比却显得格外隆重而豪华。
“人是铁，饭是钢。”这世人皆知的道理，在南沙守礁官兵那儿则是一条十分重要
的“军规”。元旦放假这几天，刚刚换防任永暑礁司务长的胡飞忙得团团转。他在电话
里告诉记者：“现... 阅读全帖 |
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