a******l
发帖数: 702 | 1 蒜泥末 醋 hot source 或者 买buffalo source 加蒜泥 热锅拌一下
鸡翅也需要事先掩半天 面粉和盐，生抽，酒 |
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a******l
发帖数: 702 | 2 来说说我的牛排~
我觉得单煎出来的肉会老的 单烤出来的肉汁味溜走
所以我这个就麻烦了些 先煎后烤 不过味道可比各牛排店
事先洗去些血水 用少量红酒和海粗盐腌
擦干后用butter煎牛排 正反各2分钟左右 侧面个半分钟
烤箱温度250 烤盘中垫锡纸烤了6分钟就好了
然后关掉烤箱 用锡纸包住牛排
继续放入有余温的烤箱中待8-10分钟 可留住肉汁味 收掉肉中血水
盘子我是最后放烤箱上层热下 上桌的时候可以让热的牛排不会立刻变冷
汁根据自己口味做吧 今天做的黑椒蘑菇洋葱汁
喜欢吃原味的选盐要用现磨粗盐 |
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w**j
发帖数: 2046 | 3 加点黑胡椒更好。我还喜欢加点大蒜杀菌。
牛排2面放盐，胡椒之后，涂点油，烤的时候水分不会溜走，出锅的时候还有铁板牛肉
的滋滋响声。 |
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s*******5
发帖数: 741 | 7 超爱吃buffalo wing啊，喜欢红红的酸辣的酱汁 |
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m**t
发帖数: 3911 | 12 直接買沒有磨的
然后放在salt mill里面
啥時候想吃啥時候磨
@@ |
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b**********a
发帖数: 41 | 13 那哪有卖海盐和salt mill的？还没自己做过牛排，但是很喜欢吃牛排。看见牛排的图
片都流口水了！ |
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a******l
发帖数: 702 | 14 就是美国超市里卖调料的地方coarse sea salt |
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a******l
发帖数: 702 | 17 就是美国超市里卖调料的地方coarse sea salt |
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c*******k
发帖数: 2427 | 18 thanks and sorry, 没看到前面已经回答了:P
去超市看了一下，那个coarse sea salt上标明缺乏人体必需的碘，还有都是大瓶的，
本以为可以买个很小瓶的试一下：-） |
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a******l
发帖数: 702 | 19 我买的是超级小瓶的呢~ 就是walmart买的 一片全是小瓶子的架子上 |
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c*******k
发帖数: 2427 | 20 噢，正好周末去看看。那个也要磨吗，没有工具的说：-） |
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m*******e
发帖数: 297 | 21 sirloin
网上搜了下说是比较嫩直接煎就行。可是看起来很厚啊，不太爱吃生的，是不是烤一下
？ |
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c*********e
发帖数: 16335 | 22 牛排就是半生的时候吃的。如果你不喜欢半生肉，就做中式的芥蓝牛肉吧，营养是一样
的，可以用便宜牛肉做。 |
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k******a
发帖数: 2436 | 24 In U.K. and in U.S., sirloin steak means two different things. The UK
version is a highend very tender steak.
In US the word sirloin steak is referring to a mid-range steak. Some shops
also sell other lower grade sirloin meet as steak.
Depending on which part of sirloin was used to cut the steak, you may find
the meat from tender to very rough. If the shop is using the tender part of
sirloin for steak you usually find the name printed as "top sirloin steak"
and more expensive.
I found Japanese b... 阅读全帖 |
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n******6
发帖数: 1829 | 25 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: [转] 教你家中尸体简单处理方式。很实用。
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 21 11:16:47 2011, 美东)
好，现在假设情况如下，夜晚，你在家因为和朋友争吵，失手把他杀了。接下来你应该
怎么办，要自首和自杀的朋友们请关闭网页该干嘛干嘛去吧。如果不甘心为了这个冲动
坐牢的同学们，请先不要往下看，先想一下自己会如何处理这个情况。
好的，第一步，我认为是，先把尸体移动到浴室。然后把客厅的先打扫干净。这里
要推荐CSI 里面曾经提到过的一种清洗液，也就是女生们现在用来清洗曾被大姨妈侵袭
过的裤子或者被子。用这种东西清洗过的地板，墙壁等，不会被那个紫外灯照出来。而
且女生家有
这个清洗液也是非常正常的。如果你是男孩子，就记得在善后工作中，把这个瓶子
扔了。顺便说一下，这种清洗液在各地超市里面都很好买，尤其是大型商场的卖进口产
品多的超市。
第二步，是要把被害人的衣服以及其他物件拿出来归类。这里没什么特别要提醒的
，反正能烧的就烧掉。不... 阅读全帖 |
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y***n
发帖数: 6764 | 26 各位城市里出来的同学不能定式思维，很多农村里出来的父母就是事事依着小孩，指望
着小孩能考上大学有出息，家庭教育是说不上的。
但为什么很多农村出来的同学照样做人做事都很上路呢？这就是本质的问题，有的人本
质就是差，也不是父母能引导得好的。
就楼上隐射文中那位老妈妈教子无方的ID们，你们肯定相信自己能教好子女的吧，可是
你们能保证你们的孩子在成年后就一定能孝顺你们嘛？或者退一步，你们能保证你们的
子女以后为人为事能至少能reasonable嘛？我同意楼上一个同学的话，莎朗斯通的“
karma”一说送给他们真的比较合适。 |
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l*******r
发帖数: 39279 | 27 不同意，不能因为少年班你就得出这个结论，这是biased
少年班不见得是好的教育方式，可能有些拔苗助长，有些方面没机会得到培养和发展，
你怎么能就此说明高智商没有用呢？少年班也出了一批有成就的人。再比如说伤仲永的
故事，并不是高智商没用，是因为错误的教育方法把仲永给毁了。
我倒觉得智商是非常重要的，你说乔布斯智商高不高？莎朗斯通智商还200多呢。你能
说马云智商低？智商高不一定情商高，但情商高一定不是笨人。 |
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L******w
发帖数: 5407 | 28 莎朗斯通的智商和唐骏的CIT学历是一回事。
For many years, Stone maintained that she had an IQ of 148 and was a member
of Mensa,but in April 2002, she admitted she was not, and had never been a
member of the high-IQ society.
Jim Blackmore of Mensa said, "It's delightful to finally see Ms. Stone admit
that she's not and never has been a member of our society." However, Stone
went on to claim that she "went to a Mensa school."[37] In response to this
new claim, Blackmore said that would not have been possible as there... 阅读全帖 |
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m********n
发帖数: 953 | 29 莎朗斯通的智商是150左右， 已经相当高了。。。 |
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p*t
发帖数: 144 | 30 http://www.here4news.com/article/3115503
看二胡网友的刘晓波言论摘录后，很好奇翻了刘这二十多年的文章，确实发现了不少好
东西。
当然，这1152篇文章里面，肯定还有太多漏网之鱼，没有被及时筛选辑录，哪位网友有
发现，尽管补充。
感言：
在忍着恶心梳理刘晓波这些言论时，不断感慨，美国人如此积极在幕后推动此人成为炸
药奖得主，委实太正确了，又委实太愚蠢了。
为何说正确呢？纵览刘晓波这二十多年言论，就没有一次见过他不站在美国等西方立场
上的，简直是篇篇扮白人来打中国的脸。任何事件他都逻辑始终如一的千方百计寻找西
方的美和中国的丑，哪怕类似撞机事件这种明摆的事件，刘晓波都很有勇气的跳出来咒
骂“极端民族主义”，没有任何身为中国人的“政治正确”忌讳，表现太卖力了。对表
现如此出色的走狗，美国只是通过NED基金会给些固定薪水还不够，要是不用个耀眼头
衔犒赏下，做个千金买骨的姿态，如何能吸引更多鼹鼠来为自己的渗透和颠覆大业出力
卖命。美国人赏罚分明这一点很正确。
为何说愚蠢呢？那就是刘晓波有太多言行，完全突破了身为“中国人”的底线，让一个
正常的、还愿意承认自... 阅读全帖 |
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b**********k
发帖数: 75 | 31 美国广播公司(ABC)日前一档脱口秀节目中播出的“杀光中国人”言论持续引发广大旅
美华侨华人的极大愤慨。11月9日，由全美多个华人团体发起的大规模游行抗议活动在
华盛顿、纽约、芝加哥、洛杉矶等27个城市同时展开，敦促美国电视台做出正式道歉并
制裁涉事主持人吉米·基梅尔。预计有上万人参加的此次游行是近年来规模最大的一次
华人抗议活动。然而对这一事件，美国主流媒体普遍选择失声。
在ABC10月16日深夜播出的一档知名节目中，主持人基梅尔邀请4名不同肤色的孩子参加
“儿童圆桌会议”讨论。当基梅尔问起美国该如何偿还所欠中国巨额债务时，一名6岁
男孩语出惊人，“绕到地球另一边，杀光所有中国人”，而基梅尔当时只是调侃道，“
这是一个有趣的想法。”节目一经播出，立即激起在美华人的愤慨，认为该言论已远远
超出“童言无忌”和“美式幽默”的范畴，是一起严重的辱华事件。各大侨团纷纷通过
各种方式，向未经删改就播出这一节目的美国广播公司及未能及时纠正上述儿童言论的
基梅尔进行严正抗议，并要求其公开道歉。
迫于舆论压力，美国广播公司承诺采取整改措施以消除有关言论的影响，基梅尔本人也
在直播节目上进行简单的道歉，... 阅读全帖 |
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e**y
发帖数: 423 | 33 教皇的阴茎——莎朗·奥兹
它深悬于他的长袍内，仿佛位于吊钟核心的
一枚精致的钟锤
他动，它则动，一尾幽灵似的鱼
游动在一片银白色海藻的光亮中，体毛
摇曳在黑暗与灼热里
而当夜晚降临
他的双眼闭了，它便立起
赞美上帝 |
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a******e
发帖数: 529 | 34 美女CEO不给力了啊，要不要像当年莎朗斯通，事业碰到瓶颈，就一脱到底 |
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S*******i
发帖数: 2018 | 35 美华裔开始为歧视言论较真
2013-11-04 07:02环球时报
http://world.huanqiu.com/depth_report/2013-11/4524212.html
【环球时报综合报道】面对全美华人持续多日的抗议浪潮，美国广播公司(ABC)脱
口秀主持人吉米·基梅尔10月30日在洛杉矶道歉并承诺，将不再录制“儿童圆桌会议”
节目。该节目日前在谈论“美国欠中国1.3万亿美元债务”的话题时，一名6岁的美国儿
童语出惊人地说“要绕到地球另一边杀光中国人”。作为主持人，基梅尔“这是一个很
有趣的想法”的辱华言论让越来越注重维护自身权益的美国华人感到不满。在美国华人
看来，他们对这起歧视事件的抗议和诉求不是“小题大做”，对随意取笑中国人、歧视
华裔的事情不能再听之任之。“基梅尔事件”还折射出困境中的部分美国人对中国快速
发展抱有的酸溜溜心态，当美国社会和“美国梦”出现问题时，美国华人没有“沉默是
金”，而是较真地选择为提高自身地位而抗争。
全美华人等着基梅尔11月5日兑现道歉承诺
10月30日中午，美国南加州上百名抗议者在好莱坞星光大道的“吉米鸡毛秀”节目
录影棚前集会，强烈... 阅读全帖 |
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D***s
发帖数: 258 | 36 近些年来，世界各地，辱华事件频出，我们先来看看以下几个事件：
如几年前，美国广播公司（ABC）节目《吉米鸡毛秀》“杀光中国人”引发世界华人一
片哗然，强烈不满和抗议已经逼得ABC致歉并叫停该档节目。这是政治上的辱华。2011
年10月3日，美军驻阿部队华裔一等兵陈宇晖因不堪长期受虐待自杀，从陈宇晖生前的
日记、博客和网络聊天记录看，他在军队服役期间多次因种族问题受到其他士兵的排挤
和凌辱。这是种族岐视上的辱华；2011年10月3日，美军驻阿部队华裔一等兵陈宇晖因
不堪长期受虐待自杀，从陈宇晖生前的日记、博客和网络聊天记录看，他在军队服役期
间多次因种族问题受到其他士兵的排挤和凌辱。2008年5月，在中国人民刚刚经历了汶
川地震的伤痛后，美国女星莎朗•斯通（Sharon Stone）在接受采访时却表示了
对中国人的厌恶，随后竟口出狂言称汶川地震是报应，引发了多方批评。
前不久，韩国明星朴宝剑拍摄的广告视频，广告中他和一个叫“万里长城”的人下棋，
视频中不但丑化“万里长城”，还安排了女性抽“万里长城”的脸，引发众人大笑，最
终“万里长城”输掉了比赛。韩国明星张娜拉早年就曾称没钱... 阅读全帖 |
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f*******a
发帖数: 2662 | 37 现在我们对于这类人和事
能够采取的手段还很有限
中国离能够输出价值观还有很长的路要走 |
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s*****y
发帖数: 4595 | 38 秘密花园 尹瑟 （金莎朗)
傲慢自私，装腔作势的富家女，是尹瑟给人的第一印象，然而随着居情的层层剥开，浮
华外表下那个坚强勇敢的女孩，以及，她那彪悍执着的爱情观渐渐吸引了我。 |
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x*****8
发帖数: 10683 | 39 金莎朗是韩国整容整得特别好的美女。看着特别舒服。 |
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s*****y
发帖数: 4595 | 40 秘密花园 尹瑟 （金莎朗)
傲慢自私，装腔作势的富家女，是尹瑟给人的第一印象，然而随着居情的层层剥开，浮
华外表下那个坚强勇敢的女孩，以及，她那彪悍执着的爱情观渐渐吸引了我。 |
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x*****8
发帖数: 10683 | 41 金莎朗是韩国整容整得特别好的美女。看着特别舒服。 |
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b********w
发帖数: 334 | 42 the reporter should be fired too.
Why the hell did he/she want to ask a question about the quake in a movie
festival? |
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z******l
发帖数: 24 | 45 受不了了，她是说了很错很错的话，但是媒体的人也对人家说的话歪曲的太厉害了吧，
就是断章取义嘛。自己去听听原文，把省略号补起来。
按我的理解，她是这样说的：“有趣的事情是，我本来觉得中国对达赖不好，所以我把
地震当作是对中国的报应，但是达赖的人发信告诉我要去帮助地震中受难的人，我突然
被感动了，我领悟到不能因为一个人对你不好你就对他不好，所以我觉得要去帮助地震
中的人了。
她之前有“报应”这样的想法肯定是错，她和达赖混在一起也不对，但是为了打击她就
对她断章取义也不怎么仗义吧。 |
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F*****n
发帖数: 1552 | 46 啥透彻呀，整个一个纯阴谋论； 好像人斯通老早就知道在戛纳有人会问她中国地震问题似的。 |
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w*****e
发帖数: 748 | 48 后面截断了报道是不太对，但你也不用这么美化她吧。我听了她说的全部回答，意思并
不是说她受了教育要帮助地震的人，她是觉得通过达赖的人宣称要帮助灾区这件事，她
深受感动，感动的是达赖这帮人貌似伟大的人格。这sb连这种动动嘴皮子的言行都感动
得深受教育，可见自己原本的品性不怎么高明。她从始至终没说过对灾难的同情遗憾或
者任何事情，只是表达了自己的幸灾乐祸，以及后来对达赖集团的敬仰崇拜。 |
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x******i
发帖数: 11 | 49 就你听得懂英文
好吧，那我就告诉你我们没理解对的版本，她说，地震不就是报应吗，没什么大不了，
还挺有意思，可是达赖人家以德报怨，还要去救助，所以她很受教育，虽然中国很坏，
但是我们还是帮帮忙，这样才伪善。 |
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z******l
发帖数: 24 | 50 再一次晕，支持藏独与否完全是政治观点，不涉及人格道德问题。 |
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