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s**n
发帖数: 6126 | 5 我爱吃那里的麻辣鲶鱼！
山寨过一回，这里的灶火头太小。。。味道凑合吧，呵呵 |
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B******u
发帖数: 23763 | 7 算了吧，俺不过是帮你们指出话里的问题而已啊。
这年头，好人不能当哦。 |
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B******u
发帖数: 23763 | 9 俺弟没有这么害羞吧？
居然还换个脸见人？
他那么bso的人。 |
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d**e
发帖数: 4304 | 16 这年头半仙还真多，难道现在天堂工作也不好找？都下凡来做兼职了 |
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A*******e
发帖数: 4024 | 18 俺不怕啊，俺是怕吓到mm们，多不好意思啊，哈哈～ |
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p*******y
发帖数: 18288 | 22 唉，我好圡，好像都莫有去过校外那个:(
原来莫有和boston似曾相识过啊！ |
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p*******y
发帖数: 18288 | 23 啊，对！还有鸡汤馄饨，下了晚自习顺道喝一碗，太享受了
要求好高啊。。。 |
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V*********t
发帖数: 1478 | 24 你没吃过北新饺子馆吧
那个我觉得才是最值得怀念的 |
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p*******y
发帖数: 18288 | 27 又挤又吵，可能就中午吃过一回饺子吧，吵得我根本没吃出味儿来，俺觉着不如学三饺
子馆呢
早饭有时错过rush hour好像还成
我莫有吃过她家的锅包肉！！我真是太可怜了。。。 |
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B******u
发帖数: 23763 | 28 北大最好的食堂可能是未名湖北边的一个吧。
当年经常跑很远去打菜的。 |
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p*******y
发帖数: 18288 | 29 我就是那个可怜人。。。
乌鸡煲可能不叫乌鸡煲，反正就是一大盆也不一大锅的乌鸡，味道我倒也忘了，就是觉
得很实惠，城隍庙八块一小盅，那儿三十几撑死几个人。。。 |
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k****r
发帖数: 9629 | 32 当年献完血，每人发600.
哥几个说找个地方补补。
找了个海淀斜街那边号称卖什么狍子肉，鹿肉的。
及其腥臊，
吃完浑身燥热，夜不能寐。 |
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c*********t
发帖数: 30088 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
dArtagnan (达达尼昂) 于 (Sat Jul 5 16:03:56 2008) 提到:
未名湖的水是怎么引进校园的？
生物技术楼在哪儿？
建筑学中心在哪儿？
体斋，健斋，全斋分别在哪儿？
图书馆哪几个地方可以打水？
淮阳轩在哪儿？
什么是北大四大名吃？
新年敲的那个钟，平时放在哪儿？
怎么去理教地下？
葛利普墓在哪儿？（葛利普是谁？：））
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VicFengHunt (What A loser..) 于 (Sun Jul 6 05:06:38 2008) 提到:
“四大名吃”说法太主观了吧
要我评
学一肘子肉
学一小炒（窃以为是学校所有小炒里面质量最高的）
北新饺子（可惜现在倒掉了，再多写一个好了）
西门/南门鸡翅（校内的实在想不出来了，别告诉我你list里还有药膳，或者沙茶鸡排
饭）
牛教牛肉面（海图那条街上的加州牛肉面）
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f*********j
发帖数: 1955 | 35 恩，因为在新经院楼那边早盖好了新的校医院，巨棒。。。
那个老的破旧不堪的早该拆了。。就是不知道药膳还开不开。。。 |
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q******r
发帖数: 6542 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
Benbenxu (悠悠) 于 (Sun Sep 2 20:04:27 2012, 美东) 提到:
学一：没变化过，内容最丰富。旁边后来开了个松林，营业时间加长。
学二，艺园（员一），分割本科生研究生宿舍区，南边那个，
学三，最早在北新旁，后搬到31楼西，改快餐，再搬到以前旧大讲堂旁，后叫康博斯。
学四，燕南美食，三角地后边。
学五，学二同排，北部。这两女生贼多，靠近女生宿舍。
学六？
学七，农园。
其他还有勺园留学生餐厅，湖北招待所餐厅（员二？）
以前，35楼后设过一个点，学二也不学五的拖来卖。
还有就是农园背后，一个西瓜点。
可能有错，大家更正。
燕春园是哪个改的啊？
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EverPeterPan (return of the exile) 于 (Sun Sep 2 21:03:30 2012, 美东) 提到:
燕春园？博雅国际里头那个难吃的要死还死贵的中餐厅，那个似乎不是谁改的
西门外还多了个畅春食街，... 阅读全帖 |
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h*****t
发帖数: 395 | 38 因为怀念厦大食堂的当归牛肉汤，
昨天去买了一些做汤的中药，回家煲
了一锅香喷喷的牛肉汤。
做法很简单。把从美国店买来的牛肉
切成片，滚水去血。另起油锅，下
葱姜爆出香味，添如冷水，加入
牛肉，中药(当归，枸桤，等等)。
大火煮开，小火炖1-2hr(一天
也可以)。加适量盐和味精，
就可以吃了。
天气冷了，正是吃药膳的好时候。
祝大家节日快乐，身体健康！ |
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K**T
发帖数: 124 | 39 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 LucentTech 所发表 】
“曹操鸡”是始创于三国时期的安徽合肥传统名菜。此菜系经宰杀整型、涂蜜油炸后，
再经配料卤煮入味，直焖至酥烂，肉骨脱离。出锅成品色泽红润，香气浓郁，皮脆油亮，
造型美观。吃时抖腿掉肉，骨酥肉烂，滋味特美，且食后余香满口。因而，以其独具一格
风味，受到来合肥旅游的中外食客好评，曾留言赞美：“名不虚传，堪称一绝”。
相传三国时期，合肥因地处吴头楚尾，为兵家必争之地。在汉献帝建安十三年（公元208
年），曹操统一北方后，从都城洛阳率领83万大军南下征伐孙吴（即历史上著名的赤壁大
战），行至庐州（今安徽合肥）时，曾在教弩台前日夜操练人马。曹操因军政事务繁忙，
操劳过度，头痛病发作，卧床不起。行军膳房厨师遵照医嘱，选用当地仔鸡配以中药、好
酒、精心烹制成药膳鸡。曹操食后感到味精美十分喜爱，随之病渐愈，身体很快康复，尔
后每进餐必常食此鸡。由此，后人传于世，“曹
操鸡”声名不胫而走。于是这道菜便在合肥流传至今。
现今“曹操鸡”这道美肴，尤以合肥逍遥酒家烹制最为出名，仍以当地优质仔鸡为本，
并配以曹操家乡——安 |
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O*****a
发帖数: 11621 | 40 号称药膳
女孩子去小资一把还是不错的，虽然我第一次去是被个帅哥带去的... |
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A*******G
发帖数: 47 | 41 驻京办餐厅不知道还有没有了，有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天，千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全，只有更全~！！！】
1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！
3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳... 阅读全帖 |
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l****a
发帖数: 4017 | 42 说到广州的吃的，就不能不提老火汤，老火汤在广州食物中，占有不可取代的地位。几
乎每个广州人，如果有时间，每星期至少都会炖一次老火汤。
记得小时候，我最爱喝的就是妈妈煲的老火汤了，但是我总是不爱吃渣，父母总是默默
地把汤都让给我多喝，而自己啃渣。每当我问他们的时候，他们总说，渣营养更丰富更
好吃。值得慢慢长大，才知道父母的一片苦心，父母总是把好吃的留给自己子女，出国
后，更少地陪伴在父母身边了，但总是会怀念起老火汤的味道和父母的爱。
老火汤
老火汤又称广府汤，即广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，
火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。她是广府女人用万般温情煲煮的美
食靓汤，是调节人体阴阳平衡的养生汤，更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。广府，即为
广府民系，广义上包括全广东、香港、澳门及海外所有地区的八千万粤语族群（世代以
粤语为母语的族群）。
老火汤来历
广府人喝老火汤的历史由来已久，这与广州湿热的气候密切相关，而且广州汤的种类会
随季节转换而改变，长年以来，煲汤就成了广州人生活中必不可少的一个内容，与广州
凉茶一道当仁不让地成了广州饮食文化的标志。俗语说：“宁... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 43 近厨得食
一鸡鲜走遍天
文/羊城晚报记者 梁旭华
实习生 杨洋 图/Terry
坐镇师傅 康志能
广州酒家行政总厨，入行超过30年，曾在1993年带领中国厨师队参加在美国芝加哥
举行的世界传统杯大赛，获得银牌。在2009年被授予中国烹饪称号。
若论粤人餐桌上的绝对主角，肯定是鸡。对于老广来说，无鸡何止不成宴，一周之
内不吃鸡立即就觉得做人都若有所失！无论是白切鸡、豉油鸡，还是盐焗鸡、水蒸鸡，
都是广州人的心头好。而粤人对鸡的“偏宠”，还显现在与鸡有关的粤语层出不穷上：
形容机不可失的“咪走鸡”，意为偷懒的“偷鸡”，还有表示抓人错漏的“捉鸡脚”…
…可以说，鸡既是粤菜中的常用食材 ，也是粤文化中的重要载体。这次，我们就请来
广州酒家行政总厨康志能师傅，帮我们从鸡种、选鸡、烹鸡等方面，全方位解构这一样
深受宠爱的食材。
鸡种势力分布大解构
要吃到一只靓鸡，关键还是要看鸡种，就像厨师说的，有只靓鸡在手，做法什么的
都是浮云。康师傅教路，在广州市场上，现在可说是4大鸡种为主流，它们就是：江西
鸡、清远鸡、三黄鸡、广西黎村鸡。
其中，清远鸡是最得广州人欢心的。清远鸡里面，鸡质较好的... 阅读全帖 |
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s**y
发帖数: 3070 | 44 为了让三姐，土姐放心，补记一哈昨天的吃的
早饭：小的2个 donets + 大杯牛奶
午饭：seafood salad (具体如下：鱼块2块，虾4只，人造蟹肉4块，菠菜，大蘑菇，豆
腐2小块，红豆，黄豆，黑豆，青豆，莲子，玉米各少许）
晚饭：药膳老鸭汤，咸虾猪腩饭，牛肉饼，一大碗红豆沙糖水
今天：早饭：蜂蜜水，大香蕉
中午：牛肉炖杂蔬菜汤
晚饭：没着落
GYM： 慢走4迈，韧带伤好得真是慢，都好几天了，不敢跑
仰卧起坐：100
哑铃： 6x 12组
由于酸葡萄的作用，眼气德州几爷子FB, 为了达到他们明天想跑10mile的效果，我特意
奉献今天的腰部效果图，距离上次发的18天，中间第三条线出来了，都还不明显就是 |
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s*****1
发帖数: 2312 | 45 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小... 阅读全帖 |
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s*****1
发帖数: 2312 | 46 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 47 争创海南旅游行业标杆企业 呀诺达打造精品景区
http://www.sina.com.cn 2011年10月12日15:56 南海网
最早的呀诺达景区访客中心、接待大厅都是用帐篷支起来的(呀诺达供图)
3年后的景区已经焕然一新(南海网记者彭琳沁通讯员薛斌摄)
核心提示：2011年7月22日，海南省委宣传部与海南省旅游委联合召开海南省旅游
行业创先争优活动新闻发布会，标志着海南创先争优活动正式启动。创先争优活动涵盖
海南省旅行社、旅游饭店、旅游景区、高尔夫球会、旅游购物商店、旅游餐饮点、旅游
客运企业和邮轮游艇企业等8类旅游企业。
作为海南省旅游行业的口碑景区——呀诺达，先后荣获了2008中国旅游品牌年会授
予的“中国最具影响力旅游景区”称号，2009年全国游客满意、优质服务示范景区，
2010年首批全国旅游标准化试点单位之后，今年，呀诺达再次向国家5A级景区冲刺。围
绕省内旅游行业创先争优活动，在景区内开展“三亮三创三评”活动，提高景区服务质
量，力争成为海南标杆企业，打造海南最有代表性的精品热带雨林文化旅游景区。打造
4A级雨林精品景区 3年耗资5亿元完善硬件设施
作为中国最具影... 阅读全帖 |
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H*****r
发帖数: 263 | 48 凉菜：凉拌海带丝，素鱼香千张丝，酸辣白萝卜丁，芦笋素火腿卷
热菜：素土豆炖牛肉，素药膳芋头，素水煮鱼，五香藕丁，麻婆豆腐羹，素三鲜老火煲
，素孜然小香肠，开胃空心菜，毛豆玉米仁，清炒西兰花，素炸鸡块，素烤鳗鱼片
主食：芝麻咸味烧饼，热干面，四川酸辣粉，素锅贴，糊汤米酒汤圆
从早上8点开始准备，到晚上8点全部弄完(可惜没时间炒最后准备好的三个菜了：干扁
豆角，香菇烤麸，油淋茄子。下次再做吧），大家喜欢吃，我好开心^_^ |
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h*****e
发帖数: 3619 | 50 Fortunately or unforutnately, 回国几天，大哥深深自豪（或者是自卑）地认识到：
俺不是吃货，吃货不是俺。俺大概已经是超凡脱俗的仙人。
吃了全聚德，吃了东北菜，吃了大清花满菜，海鲜，药膳，大部分可以吃，但是味觉感
受远远不如早上小摊上买的烧饼，油条，炸糕，豆腐脑。。。。 |
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