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x****u
发帖数: 44466 | 8 睡觉前放电饭锅里，皮蛋瘦肉粥鱼片粥鸭子粥什么的回锅10分钟就够。 |
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L**********A
发帖数: 7115 | 9 黑心是不用羊肉 用流浪猫狗的肉 这个果儿可以给大家总结一下 |
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x****u
发帖数: 44466 | 15 可以，这个算是日本人装13的极致了，号称增加粮食自给率。 |
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i***a
发帖数: 11095 | 17 本来叫pan
不过给了个新名词叫go pan
ご飯パン |
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y****6
发帖数: 4193 | 19 刚去日本的时候很不喜欢觉得没什么味道，时间长了就喜欢了，其实很健康的东西 |
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B******N
发帖数: 3914 | 21 赞！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ |
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y**u
发帖数: 7459 | 22 还是放的吧。烤牛肉烤火鸡什么的，我见人家里做过。一般餐馆里的好像也应该处理过
，至少吃起来像是。fast food／salad 里的鸡／牛肉就不好说了，我一般扔掉。 |
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i***a
发帖数: 11095 | 24 1 若是没有签证不一定能入境哦
2 20小时可以东京内环匆匆游，走马观花地看几个你说知道的地名
3 吃一顿地道的日本料理：寿司、天妇罗、和牛、荞麦面等 |
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F****P
发帖数: 2049 | 25 つけ麺 一般都有很多肉和鱼介。上次带车车去吃过以后他赞不绝口。乌冬面 荞麦面也
都还比较流行的呀。なか卯神马的到处都有分店。
另外，还是有很多别的好吃的东西的，比如ネギトロ 鯖味噌煮 秋刀鱼盐烧 纳豆
つぶ貝わさび 玉子烧 等等。。不举例了。要多去尝试。
八桥的感觉还好。不过我更喜欢吃大福。 |
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q*********n
发帖数: 58 | 32 都说方便面吃多了会变成“木乃伊”，但是为什么日本人还那么喜欢吃呢？日本甚至还
有方便面的博物馆，能制作出世界上独一无二的“鸡汤拉面”和只属于你的“合味道”！
方便面诞生于日本，这种食品为世界带来了全新的饮食文化。
世界上第一款方便面“鸡汤拉面”诞生于1958年。日清食品的创始人安藤百福当时看到
路边的拉面小摊前排起的长龙，于是决定“发明一种在家中就能轻松享用的拉面”，他
通过刻苦的研发，经过1年多时间终于开发出了方便面。
这种简单的食品是以鸡汤为底的酱油味，上市50多年来，至今仍然基本保持着当时的原
状。“鸡汤拉面”受到男女老少的广泛喜爱，俨然已成为日本的饮食文化之一。在日本
全国各地的超市和便利店内都能买到，买来送给喜欢吃拉面的朋友和家人，对方一定很
高兴。
看看这些自然而然诞生的种类丰富的原创做法，就了解到“鸡汤拉面”在日本人心中的
喜爱程度之深。这些做法都是“鸡汤拉面”的爱好者们在配料和制作方法上自己琢磨出
来的。除了互联网上专门介绍做法的网站之外，在口碑网站等网站上也上传了很多做法。
日清食品“鸡汤拉面”的卡通形象“小鸡”也是“鸡汤拉面”催生出的一个热门商品。
其商品种类十分丰... 阅读全帖 |
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y*z
发帖数: 2555 | 33 在家做神仙炉的要领：
材料：牛排、牛肘肉、牛臀尖肉、牛胃、胡萝卜、豆腐、鱼、牛百叶、肝、水
芹菜、鸡蛋、蘑菇类(木耳、松茸、香菇)、面粉、红辣椒、桃仁、杏仁、松子、荞
麦粉、芝麻粉、胡椒粉、酱油、食用油、葱、圆葱、大蒜、生姜、清酒、椒盐、盐
、白糖。丸子佐料：盐、葱末、蒜泥、香油、胡椒粉、芝麻。
调肉佐料：酱油、葱末、蒜泥、胡椒粉、香油。
汤佐料：酱油、葱末、胡椒粉、香油。
做法：1.带骨牛排、牛肘肉、牛臀尖肉用凉水冲净，放在开水里煮烂，捞出来
切成薄片后加上佐料；将厚的牛胃部分放在开水里烫一下，捞出来洗净后，与牛排
放在一起煮。煮的时候将胡萝卜整个放进去煮半熟捞出，汤等凉后除去油。
2.把牛肉捣碎后用佐料酱调味，剩余的与碎豆腐一起用丸子佐料调味，做成直
径1.2厘米的丸子，蘸上面粉和鸡蛋煎出来。
3.把鱼肉切成薄片撒盐和胡椒粉，把牛百叶一片一片用盐洗干净撒胡椒粉，并
蘸面粉和鸡蛋煎出来。把肝切薄后用盐洗净，擦净水分蘸荞麦面和芝麻粉煎一下。
4.水芹菜摘叶串在竹签上蘸面粉和鸡蛋煎好。
5.把鸡蛋分蛋清、蛋黄，分别放盐搅好，蛋黄煎成黄色鸡蛋皮，蛋清分两份，
一份煎成白色鸡蛋皮，另一份加切 |
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y**m
发帖数: 1049 | 34 去韩国餐馆吃的.还不如自己做的好吃.除了面够吃,其他的料太少了.蛋半个,是小号
的那种.切的非常细的糖醋萝卜片几片,加起来就小手指那么点.同样是切的非常细的
牛肉片几片,加起来也是小手指那么点.味道还行.我看出来了,主要就是那汤酸酸甜
甜的比较对我胃口.
以后不会去了,打算去韩国超市买冷藏的袋装汤就好了.自己煮荞麦面和牛肉,鸡蛋放
俩,泡菜也买现成的--我们这的韩国店老板娘自己泡来卖,$4.99一中瓶$8.99一大瓶
够我吃几个月了.还可以放点苹果片和梨片,美味便宜料足.牛肉和鸡蛋可以事先煮
好(也就是白煮,没什么难度)放冰箱.其他的10分钟就搞定. |
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l****z
发帖数: 29846 | 35 大倒是挺大,就是各个亚洲国家的东东分类分的比较多. 但感觉又不是很多东东,特别是
中国的食品,好多都没有啊, 我最喜欢的鸭胗就没有啊, 而通常中国超市都有这个东东
的. 另外我经常吃的那种韩国荞麦面也没有.
看样子还得看看其他中国超市怎么样. |
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l****z
发帖数: 29846 | 36 怎么可能, 鸭胗就是没有啊.还有那个韩国的荞麦面也没有,最后只买了一包普通的韩国
面而已. |
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l****z
发帖数: 29846 | 38 这个, 没有中国的荞麦面嘛, 只好委屈一下吃韩国的了. |
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S***x
发帖数: 2012 | 39 很多呀
凉拌荞麦面和其它各种凉面，米线，米粉。中国店一般都有干的卖，回来煮一下就行了
。我一般只做买不到的东西 |
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b**l
发帖数: 33123 | 40 在家吃的荞麦面都是现压好下锅的，干的吃着怪怪的。可能是我自己的心理作用。 |
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x********o
发帖数: 1442 | 41 我也喜欢生蚝，可惜在minado从来没一次吃超过6个的。前几次去的时候，每人限拿6个
，我赶紧排队拿了6个。后来都不知道限拿几个了，因为一出来就被疯抢没了，我再也
没抢到过。
不过他家凉菜真好吃，热菜也还不错，荞麦面也挺好吃。反正我本来就不喜欢吃sushi
，所以基本都不吃sushi。 |
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c********t
发帖数: 4527 | 43 why the organic flour from whole taste not so great?
It is like 粗粮。 |
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c********t
发帖数: 4527 | 45 I bought the organic flour from whole food,
but its taste is not so great, like I expect (it is worse than the normal
flour, but its smell is much better than normal flour)
Maybe I did not know how to prepare/cook it. |
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l******e
发帖数: 1550 | 48 这是我们内蒙古的美食，你那个小饸烙我妈也再用，不过是用来做莜面的。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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i******k
发帖数: 4625 | 49 不是特别喜欢吃荞面，但喜欢看荞面浆被压到开水锅里的过程... |
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a*******e
发帖数: 12169 | 50 话说那天初次挑战崇州荞面失败，买的gluten free的粉，加了鸡蛋和绿豆粉还是太粉
。下次要加点面粉才行。 |
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