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p*********n 发帖数: 7788 | 2 节前,老家来人带给我好几包这样的年糕(如图),接到手上,心里发热不算,感到沉
甸甸地有点托不住了。
我想,礼轻情意重,那礼重情意更重了吧。
晚上回家想打开一包年糕来做晚饭,去掉包装,拿起了菜刀,竟然怎么也切不好,软硬
兼施切下了尺寸乱七八糟的几块,因实在是不上照,就不在此摆显了。不太会做饭的我
,更不知道做年糕之前先查查如何做,主要怎么来切这一条条硬硬的年糕成为一片片那
均匀的薄片。是不是先要泡一夜水里等软一下再切呢?其次,也不知道到底想吃,做成
传说中年糕有108种做法里的哪一种呢?
看着这年糕发呆的时候,倒是想起在老家过年的时候人们都喜欢要吃这种叫宁波水磨年
糕,它可以被做成炒年糕,炖年糕,煮年糕,年糕拔丝,年糕饺子;寿司年糕,艾蒿年
糕,素拌年糕,年糕彩椒,炸年糕,甜年糕,咸年糕,水果年糕,咖啡年糕,海鲜年糕
.....光光炒年糕就能炒出几十种迴然不同的口味。
年糕还能用鸡汤炖,糖水煮,油里炸,爆米花机爆。- 这个也叫爆年糕机爆出来的年糕
片,可以说小孩子们基本统统都喜欢,除了爆出来的年糕片很脆很香,还很响 - 孩子
们最“仰慕”的就是和图中这个差不多,脸膛褐褐,有点像本山大叔的... 阅读全帖 |
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s*******0 发帖数: 367 | 3 来自主题: RuralChina版 - 童年的回忆 下午散步回来,经过parking lot。因为是周末,只有稀稀拉拉的几辆车。在夕阳下,
偌大的趴车场显得更加空旷,就像一个麦场。这样的一个场景突然把我拽回到遥远的童
年。
那时候的我上小学,一放学就和小朋友们一起去麦场,我们疯跑着玩,追逐的。最常玩
的是
老鹰捉小鸡,还有倒立靠在麦秸堆上。没有什么玩具,但是每天都那么开心。
小学时候的自己还是个勤劳的孩子。我们会去捉蝈蝈,捋艾蒿卖钱。秋天的时候还会去
捡红薯,别人留在地里很深没有挖出来的,捡花生。还有去拾麦穗的记忆。
最近事情很多,心情有点乱。面临毕业,工作还没有着落。想起了简单,甚至清贫,但
是快乐的童年时光。
随便写两句。 |
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W******2 发帖数: 1453 | 4 【明慧网二零一零年七月十一日】一向身体健康的我,有一天,感到头晕目眩、天旋地
转,一个跟头栽到讲台上失去了知觉。学生把我送到医院,一检查血压 160~180,医
生说这样下去随时都有生命危险,而且是遗传。我想起了我姥姥六十一岁死于高血压脑
溢血,我母亲也是高血压脑动脉硬化,我这辈子注定与药为伴,从此我便和降压药结下
了不解之缘。
渐渐地我发现我的眼球开始发胀,刚吃了饭一会就饿得浑身发软,甚至连拿笔力气都没
有,抵抗力一天比一天低,我又承受着甲亢对我的威胁。慢慢的我的嗓子疼痛难咽,喉
结大得象男人一般,麦冬、胖大海、金莲花片成了每日喝水的旅伴,纯净水、茶水已经
与我无缘,就这样连一节课都不能讲完。
再后来,内痔外痔混合痔使我疼痛难忍、行动不便又难于启齿;哪曾想有一天我双臂疼
抬不起梳头都艰难,医生告诉我是肩周炎;脚气使我奇痒难耐、坐卧不安,‘脚癣一次
净’洗了一瓶又一瓶,也不见好转。这些病魔已经将我彻底击倒,我不知道我生命的航
船该如何向前……
更可怕的是腰腿病,让我翻不了身,下不了地,蹲不下身,弯不下腰,迈不开步,上不
了班,干不了活,只能躺在床上看着丈夫又当爹又当妈又洗衣又做饭那忙碌... 阅读全帖 |
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M*********s 发帖数: 1086 | 6 今年的端午,平生第一次包了粽子.
先说明, 我是从小吃甜粽,但后来也爱吃肉棕的。先包的甜粽, 小时候家里包的那种
白粽子,加个小枣,吃时蘸白糖.后包了肉棕(用瘦猪肉,没一点肥的,竟然也很香)。
但肉棕没照片。
头天晚上泡上粽叶,端午的当天,上网查了个示范的视频,突击学习包法.结果还是没包成
示范的五角粽,而包成了三角形的. 虽不太好看,但所幸煮熟的粽子没一个漏了或散了的
. 新鲜的粽子,还是比中国店里的真空包装的好吃.另外,还放了几个有机鸡蛋和粽子一
起煮,剥开鸡蛋就是一股粽子的香气。
我小时候的端午习俗,还有插艾蒿,系五彩线,挂小香荷包,吃煮鸡蛋等等.如今人在外国,
只剩下个吃粽子.但好象现在国内的端午节也不是我小时候的过法了.我妈电话上说我们
那儿今年开始在江上赛龙舟,看的人人山人海.赛龙舟不是南方的吗?这种移植/新兴的民
俗,我不觉得亲切.还是吃个粽子更能叫人想起与过去的关联.
家里两个孩子, 老大只爱吃甜的, 要蘸糖; 老二呢,只吃肉粽里的那块肉。他们管粽
子叫'the triangle thing-ing'.唉。 |
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发帖数: 1 | 8 清明节要到了,又可以放假了。清明节除了放假可以出去玩,还可以吃到很多美食呢。
清明节的时候很多地方都有特色美食的,像清明果子,清明果子是绿色的用艾蒿和面粉
做的。除了清明果子还有蒿子粑粑,我们老家的人都吃这个,我奶奶每年清明节都会做
。蒿子粑粑和清明果子很像的,好像都是同样的食物,只是叫法不同。不知道你们有没
有吃过这两种食物,挺好吃的哦!
除了这两个,还有芝麻球,这个主要是芝麻和面粉做的球球。有点甜,一次不要吃太多
。艾糍粑,也是很好吃的一种美食。吃完了,可以去踏青,天气这么好,去散散步挺好
的。而且,清明如果不下雨可以放风筝。清明节的时候有一种花开的非常漂亮,好像是
杜鹃花。红色的,漫山遍野的,以前我还会摘几朵花回家,这个花好像是野生的,祭祖
的时候都会看到。 |
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t***z 发帖数: 5112 | 10 我想在院子里种这东西。。。不知道谁见到过?突然想起来中国店会不会有。。。在
homedepot搜了半天出来的是薄荷。。。 |
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w*******n 发帖数: 2330 | 11 别烧了,跟抽烟似的烟味,用那个驱蚊子划不来。
我有时艾灸,这里可以买到塞满艾草的灸条。 |
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L******d 发帖数: 2461 | 12 什么地方啊, 还有蚊子? 在美国好像还没有被蚊子叮过. |
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p*****s 发帖数: 1780 | 18 反正今年还没被咬过,往年一进院子就一片大包。不过这好像是热带植物,你那里不知
道能不能种 |
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t***z 发帖数: 5112 | 19 多谢!看来挺管用的阿,我家也是往年只要去后院就得喷上好多驱蚊子的那种喷剂。孩
子出去玩腿上也被咬得大红疙瘩。今年要搬家,新家比这里要荒,估计蚊子更多了。 |
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t***z 发帖数: 5112 | 21 多谢,我主要是想种这种植物。想着围着房子种一圈,然后在院子里面也种一些。要是
能弄到种子最好了,呵呵。不知道让国内人通过信封寄过来会不会有问题。。。 |
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t***z 发帖数: 5112 | 26 我家院子里正好有白蚁。。。看来是一举两得了,呵呵。不过那东西咬人一口可不轻快
阿。。。 |
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t***z 发帖数: 5112 | 30 小时候家里的院子里有很多。不过我好像没被咬过,都忘了 |
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s**e 发帖数: 165 | 31 生老大的时候出了月子去上班,不小心被雨淋了(当时生完孩子40多天)。之后就开始
头顶凉。头凉的时候很绝望,这大概就是大家说的月子病了。很长时间以后,头凉好了
很多,只有在特别累或者特别忙的时候偶然有。
这次生完老二正在做月子,刚开始的一周还好。但是第二周开始头凉很严重。最近一直
戴着帽子,每天还有艾蒿煮的热水蒸头,昨天开始用heat pad。但是好像都不太见效。
老人说月子病月子养,在这里请问知道的人,到底该怎么养? |
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T***n 发帖数: 95 | 32 就说我表姐的宝宝小时候湿疹很严重,在医院一直没看好,后来据说用艾蒿叶煮的水洗
了几次就好了。 看来这些民间的偏方有时候还不错。 不过不同宝宝湿疹的诱因不一样
,效果还得因人而异阿。 |
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h*******g 发帖数: 94 | 33 谢谢大家的回复。我听说用艾蒿叶温灸小脚指可以正胎位,不知道大家听说过吗? |
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m*****t 发帖数: 122 | 34 来自主题: NextGeneration版 - 产后受风了 用艾蒿水洗 |
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a********5 发帖数: 2915 | 35 你家宝宝太小就不能用啊.
我去抓药的时候那个店里的人告诉我的.
还是看医生开药吧. |
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t****7 发帖数: 11132 | 38 报告一下近况:红斑基本消失,从开始到现在整两周,属皮肤过敏。第二周用盐水洗过
几次,有朋友给了些艾蒿,不过症状转好,就没有用到。我们还是没有经验,应该开始
就用这些给儿子洗澡消毒,后悔啊后悔!
很感谢这里mm的祝福!!! |
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s*******b 发帖数: 502 | 39 用艾蒿烧水泡脚, 我出月子后连泡了1个月就好了 |
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a******y 发帖数: 1042 | 40 我家小小妞也长过,用土方法治好的:艾蒿煮水洗,好得挺快的 |
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a*****e 发帖数: 4936 | 41 这个应该还是有原因的。不过我不懂,帮你定。我小时候大概小学5-6年级的样子也老
起,起因是有一天晚上天凉了我跑出汗见风立即就起了。我妈用艾蒿水给我洗,差不多
好了。不过后来好像犯过几次。特别是前年我怀孕前起了一次,挺重的。 |
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L*******l 发帖数: 126 | 43 贡献个土法子,我小的时候得过鸡眼,各种药膏都用过了,也没治彻底。最后还是这个
土法子治好了,再没得过。
方法是用艾灸,唐人街中国药店都应该能找到。或者自己认识艾蒿的,自己采然后晒干
了,用纸卷实了,像卷汗烟一样。然后专门灸鸡眼的地方,好像一周就见效了。保证根
除。 |
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m******u 发帖数: 12400 | 44 不过许多植物烧起来都是大麻一样的气味。当初我的一个roommate用艾蒿热灸,房东以
为他抽大麻,那是大麻还没合法化,把房东吓着了。 |
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t**n 发帖数: 373 | 45 中药店买干的艾蒿
泡热水,稍凉后擦身或者泡澡。 |
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t**n 发帖数: 373 | 46 中药店买干的艾蒿
泡热水,稍凉后擦身或者泡澡。 |
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N********n 发帖数: 13236 | 47 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: NewYork
标 题: 生活,在哪都一样
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 27 22:18:07 2012, 美东)
一九八三年,一个姑娘放弃了考大学,留在父亲所在的镇上做了一名中学英语教师。二
十一岁的时候,她因相亲认识了一个乡镇干部,然后经组织认可而结婚,两年后,她有
了一个女儿,三口之家非常幸福。二十五年后,五十岁的她已经经历了结婚,生子,换
工作,做生意,当包租婆,却始终没有离开那个小城市,在一个有山有水的小城市里有
了房子和车子,一个老公,一个女儿,而且即将有一位女婿,过几年应该会有她的外孙
。如今她已经退休,每天早上起来的事情是浇花买菜,做饭,然后等着老公回家吃饭,
再去河边散步,然后看电视剧,睡觉。她笑容灿烂,没有皱纹。
一九八三年,一个姑娘去了长沙上大学,后来又去了上海,成为了众多北上人员中的一
族。后来她在上海结了婚,男人是一个生意人。夫妻俩拼搏大半辈子,拥有了三家属于
自己的医疗器械公司。后来,他们也有了一个女儿,上个月已经去... 阅读全帖 |
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l**s 发帖数: 118 | 48 记得flushing main street上面有中药店,就是在图书馆那边。应该有吧 |
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a*********3 发帖数: 660 | 50 一九八三年,一个姑娘放弃了考大学,留在父亲所在的镇上做了一名中学英语教师。二
十一岁的时候,她因相亲认识了一个乡镇干部,然后经组织认可而结婚,两年后,她有
了一个女儿,三口之家非常幸福。二十五年后,五十岁的她已经经历了结婚,生子,换
工作,做生意,当包租婆,却始终没有离开那个小城市,在一个有山有水的小城市里有
了房子和车子,一个老公,一个女儿,而且即将有一位女婿,过几年应该会有她的外孙
。如今她已经退休,每天早上起来的事情是浇花买菜,做饭,然后等着老公回家吃饭,
再去河边散步,然后看电视剧,睡觉。她笑容灿烂,没有皱纹。
一九八三年,一个姑娘去了长沙上大学,后来又去了上海,成为了众多北上人员中的一
族。后来她在上海结了婚,男人是一个生意人。夫妻俩拼搏大半辈子,拥有了三家属于
自己的医疗器械公司。后来,他们也有了一个女儿,上个月已经去了英国留学。她说话
爽朗,做事利落,为人干脆。去年,她回到长沙,在长沙购置了两套住房,一套自住一
套留给女儿,然后与丈夫在长沙又重新成立了一个小公司。经历破产,奋斗,再重新开
始的日子之后,她保持着对生活的热忱,也异常潇洒,每日笑容可掬,四处喝茶。
小城姑娘是... 阅读全帖 |
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