i***l 发帖数: 4182 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
jogginggirl (西风) 于 (Thu Aug 14 13:47:41 2008) 提到:
补充一下,睡前5小时不吃任何。
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bbcool (小二黑) 于 (Thu Aug 14 13:49:18 2008) 提到:
这俩我基本都不吃了
糖醋排骨算不算3个聚一起?
只要是这三个东西大量的聚集一起的食物。
都是增肥食品。
比如:
薯片(pure carb, sat fat, sodium)
冰淇淋 (again, pure carb, sat fat, sodium)
光吃其中的某两样, 都没那么肥。
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oregongirl (make a wish send it to heaven) 于 (Thu Aug 14 13:49:19 2008) 提到:
那还不饿的睡不着啊?
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发帖数: 1 | 2 全脂牛奶反而使人瘦?医师的解答是......(图)
发表时间: 2016-07-07 22:47
科学研究并不认为牛奶脂肪会使人发胖。(图片来源:Thinkstock)
目前的科学研究并不认为牛奶脂肪会使人发胖,更不会升高糖尿病与心血管疾病的风险
,如果你喜欢全脂牛奶,请放心饮用吧!
归纳现有的科学研究,喝低脂牛奶并不能让你瘦,更不能降低糖尿病、心脏病等慢性病
风险。如果喜欢全脂牛奶的香浓,那么请不带任何罪恶感地喝下它吧!
我们为什么选择低脂牛奶?
这个简单,少吃油一定比较健康,对吧?牛奶中含有丰富的乳脂肪,其中又以饱和脂肪
酸这种“被认为”会阻塞血管的邪恶油脂为主1。更糟的是,每1公克的油脂含有约9大
卡的热量,就算它不会塞住动脉,也会让你肚子上堆起肥油。
去除牛奶中的脂肪,理论上能降低热量摄取,帮助人们摄取到牛奶的养分又不发胖。也
因此,美国农业部在2010年发表的饮食指引中,亦是明确建议美国人增加低脂与脱脂乳
制品的摄取。
但我之前一直在宣扬“低脂饮食未必会瘦”的观念,这样岂不是跟全脂牛奶打架了嘛?
究竟牛奶中的脂肪究竟会让你上天堂,还是带你住套房呢?
2013年,克拉兹(Kra... 阅读全帖 |
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o***s 发帖数: 42149 | 3 霍思燕微博截屏
霍思燕今天(10月17日)在其新浪微博中斥责某怨妇型女星,“别一有电影要上的时候,就把你的肥胖油头前夫扣在我身上”,这让网友们纷纷猜测霍思燕指的怨妇型女星疑似黄奕,因此前霍思燕与黄奕前夫曾传出绯闻,霍思燕也曾坚决否认。
2010年黄奕与其前夫的姜凯闪婚闪离事件成为媒体关注的焦点,之后又有报道称霍思燕将嫁豪门,新男友名为姜凯,正是黄奕的前夫,还称霍思燕是小三。对此霍思燕对此传闻一直表示没有的事,自己根本不认识姜凯。这一新闻的余波时隔一年还未散去。前两天黄奕在新片《竞雄女侠-秋瑾》发布会上仍有人提起黄奕的婚姻问题,黄奕直言当初是自己先提出离婚的。
今天霍思燕在其新浪微博中大骂某怨妇明星,希望她不要借前夫来炒作,这让网友们纷纷联想到了此前的传闻,并猜测此明星是黄奕。霍思燕在微博中不只斥责此明星借前夫炒作,还用其新片《风车》中的一句台词“宁坐二八车上笑,也不坐宝马车里哭”讽其贪慕虚荣,撒谎愚蠢。
霍思燕于10点01分在微博中写道:“‘宁坐二八车上笑,也不坐宝马车里哭’,是《风车》里最通俗易懂的大白话,我很想把她送给圈中一怨妇型女星,希望你能看懂,去找找自己的原因,其实你也应该清... 阅读全帖 |
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w********a 发帖数: 49 | 4 不过从理论上说,现代国人比较适合熬油,蛮多肥的。 |
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d******a 发帖数: 32122 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
playadelrey (A smile is a curve gets things straight) 于 (Sun Jul 8 17:18:52 2012, 美东) 提到:
根据史实,报告,调查。横向对比,中共,国民党,苏联,美国。美国这边中学历史书
里面说的不知道可不可信,我国的近代史教课书可信度很低是真的,基本就是中共的意
淫史。
其实古代史也好不到哪去。。。
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microyu (yu) 于 (Sun Jul 8 17:21:32 2012, 美东) 提到:
现在的中共教科书要比弯弯的客观的多。毛时代的不算
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playadelrey (A smile is a curve gets things straight) 于 (Sun Jul 8 17:26:07 2012, 美东) 提到:
求更多史料。弯弯的教... 阅读全帖 |
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w*******e 发帖数: 15912 | 6 最好吃的还是肉罐头,有汤油那种,还带有白色肥油,里面肉块都一丝丝的,特别软。
另外就是午餐肉。这些太高大上了,那时一年能吃到一两回吧。 |
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T****Q 发帖数: 107 | 7 刘强东说的还是挺好的 -- 就是不知道做的如何。我觉得他说的“电商纳税、不卖假货
、股权众筹、京东白条”都make sense。
刘强东暗讽阿里假货 不该赚的钱永远不赚
今天,京东在北京工业大学体育馆举办了年会。刘强东发表演讲称未来京东销售收入要
破万亿,未来员工人数超60万,要做国民企业。
刘强东称:“我们还可以有赚钱的方式,只要睁一只眼闭一只眼,让卖水货和假货的商
家大量入驻京东我们可以赚取利润,有人说水货假货为什么赚钱,卖真的假的不是都是
一样的扣点吗,假货和水货怎么带来额外利润呢?我告诉大家,假货水货,除了给平台
提供扣点之外,给平台带来最大的利益和价值,是会购买你的广告,从水货假货商家上
,平台可以赚取巨额的广告费,正品行货的阿迪卖家能买得起你的广告吗?他没有利润
买平台广告,我们京东人的价值观,永远把假货水货当做天敌,是我们的死敌,不惜一
切代价,我们平台不卖假货水货,实际上就是捍卫我们京东人的价值,如果把他们放进
来我们瞬间可以赚很多钱。”
以下为演讲原文:
兄弟们,大家新年好!
今年我们有很多变化,就从我们年会开始说,第一是按照五年前的愿望,五年前我最希
望有一天能够去... 阅读全帖 |
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z*****g 发帖数: 75 | 8 你妈逼我老五三俱乐部,亲身经历过。
草你妈妈的。
以前买肉都要肥肉,回家炼油,炒菜用。
菜油根本不够吃的。
油比蛋白质热量高。买肥的合算。
你知道个鸡巴。 |
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s****y 发帖数: 581 | 9 肥肠太好吃了,别是那种梆梆肉熏肠。
翻肠子最关键的是”摘油”。肠肥油要摘,但又不能摘的太干净。
: 中餐馆大肠感觉处理得不好。我记得在重庆吃肥肠,基本上没有脂肪,又薄又软
又糯。
: 中餐馆肥肠太垃圾了
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D***I 发帖数: 1957 | 10 就是装逼而已
能称得上野味的我吃过
1,野猪,
2,野兔
3,野鸡
4,獾
5、鹳?
6,野鸭
7,麻雀
8,青蛙
9,鹌鹑(野生的,麦地里抓的)
10,斑鸠
11,蛇
12,大雁
这里面,口感好点的也就
2,野兔,可能是调味调的好,比家养的兔子啃起来香一点,当然也可能是运动较多
7 麻雀,炸了吃很香,估计和鹌鹑炸了差不多。
8 青蛙,这个和牛蛙比更细嫩点
和家养的没什么差别的
3,野鸡,吃了好多回,不过都是风干的,和板鸡感觉没啥两样,肉更少点
9,鹌鹑
10,斑鸠,和鸽子很像
11,蛇
12,大雁,和鹅肉基本一样
比较难吃的
1,野猪,虽然炖的很烂,但是肉质还是发柴那种,太瘦了,估计做成肉干有嚼头感觉
比较好
4,獾,肥油比较多,一咬一口油,一股子土腥骚味,可能做的不好?
5,鹳? 基本没肉,店家还把骨头砸烂了,骨头渣子扎嘴,比较腥,反正吃过最难吃的
之一
6,野鸭,同样干瘦没肉,没啥吃头 |
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s***a 发帖数: 2141 | 11 哈哈哈哈哈哈,百度学家李虎肉真是爱脸如命啊,哈哈哈
为了掩盖百度搜索几个小时,还要处心积虑编出一句【本来懒得多说】
让我不禁想起它自称睡觉去了,结果挑灯夜战连夜百度的经典葛民革命故事
哈哈哈哈
Apr 15 01:01:36 公开声称“睡觉去了”
Apr 15 03:13:46 2012爬起来上网宣布百度搜索结果“暂4军成立于47年10月”
哈哈哈哈哈,才睡了两个小时?
百度学家李虎肉啊,你这么要脸,那就把你那脸整的好看一点呀
吸吸脂,排排油,哈哈哈,以后再回电子科技大骗钱也让同学们领导们养眼呀
哈哈哈哈哈
就你还359旅呢,哈哈哈哈,你有忘了去百度了是吧
那我教给你吧,359旅39年就流窜回延安保卫你热爱的裆中央啦
哈哈哈,你看人家359旅多爱党,哪像你“叶公好党”却流窜到田纳溪
直到1945年,去东北的359旅都没到过前线,足足6年啊,哈哈哈
“婴粟的花儿香,听你唱南泥湾”
哈哈哈哈,李虎肉想说44年王震南征是吧,哈哈哈哈
那个359旅只是359旅的一半,后来回陕北归了彭德怀
去东北投奔彪哥的359旅,是44年留在“罂粟的花儿香”的另一半
哈哈哈,6年没打仗的不部队,有什么脸称“精... 阅读全帖 |
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H****y 发帖数: 2992 | 12 A: 最近去你店里吃饭,怎么没见你掌勺啊?
B: 俺不是给调到FBI当调查员去了嘛!
A: 你能当调查员?
B: 你小瞧人了是吧?炒菜只是俺的爱好,俺原本是个练家子。
A: 是吗?你本事哪儿学的?
B: 四川厨艺学院。
A: 这是学武的地方吗?
B: 你没看周星驰的《食神》吗?四川厨艺学院就是少林寺的厨房。
A: 是这样。那你正式拜了老师吗?
B: 开始也就是跟着众人胡乱学了学。后来发现了自己的天赋,决定去避风塘拜师。
A: 瞧去的这地方。
B: 我老师那可厉害了。他当年凭着一招龙虎斗和一招走地鸡打遍大江南北,人送外号
罗汉果。
A: 真够气派的!
B: 我们师徒一家个顶个儿的。大师兄叫葵花子,二师兄叫狮子头。师娘更厉害,人称
铁观音。
A: 都是吃的。
B: 后来来到美国,一时就业没有着落,才暂时去中餐馆炒菜。
A: 干回老本行了。
B: 结果也巧了,有次FBI追捕疑犯闯入餐厅,我小露两手,就给挖了去了。
A: 合他们的口味。
B: 去了不到一年,就帮他们办了多起要案。同事们尊敬我,给起了个外号。
A: 叫什么呀?
B: 你还记得周星驰当特工那部电影吗?
A: 国产007?
B: 没... 阅读全帖 |
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j******o 发帖数: 910 | 13 菜名:糯米五花蒸肉
材料:
主料 糯米4杯,五花肉2磅,荷叶四张
配料 酱油,料酒,8角,红枣,花生,南性,芝麻,盐,
做法/步骤:
1.五花肉用料酒,盐,酱油腌上,现在天冷,我是头天晚上腌好,第二天中午做的
2. 切大块,上锅蒸,这样去掉过多的肥油 (油可以用来做蛋炒饭,很香)
3. 晾凉放冰箱变硬,拿出来切薄片
4. 泡好的荷叶摊开,先铺一层糯米,再铺一层肉片,洒南杏,芝麻,花生,红枣 etc
5. 上锅大火蒸45分钟~1小时
特点:香浓不腻,简单易做
个人评价:可以当午饭,好吃易下 |
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z***a 发帖数: 178 | 14 这肉不放血的总觉着脏,尤其猪骨头,每回熬汤前我都要先清洗三四次热水,还会有一
些深色的污垢浮出水面。牛骨头熬汤又特别油,多次吧上面的浮油倒掉。
一只两三磅的小鸡,之前我就要处理1小时,包括去皮洗净,多次焯水,再刨掉可见肥
油。
好费事:(
每次熬出来的汤都清亮亮的,大概没有少焯水的原料熬汤香吧?
但我就是过不了那关,如果不洗干净、不去净油腻,赃物和油脂都吃到肚里去了。 |
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d******g 发帖数: 2595 | 15 今天傍晚去村里的韩国店买了活的蓝蟹~~~
LD不喜欢吃蒸的,就做香辣蟹了~~~~
基本步骤如下:
1. 把螃蟹用看筷子插死。。。很残忍吧,哇咔咔卡
2. 用小刷子刷干净,去掉脏东西,再把螃蟹分成小块,可以用刀切,不过我更习惯用
剪刀
3. 每一块都占上淀粉,下油锅,炸成金黄色,捞出,控油
4. 留少许底油,下葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味,加郫县豆瓣酱,炒匀。再下入炸过
的螃蟹,加入料酒
(料酒可以多放些)、少量盐(我没放,因为我放了比较多的豆瓣酱),适量糖,翻匀
。出锅、装盘,
俺没有香菜了,就撒了些葱和芝麻
好了,唐完了,嘿嘿,上长杀螃蟹图和成品图,相貌一般,大家忍了吧~~~~~ |
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b*******1 发帖数: 1480 | 16 连着两个周末,做了2次,
我觉得不腻而且还挺清淡,因为猪肘里面没太多肥肉,猪肚事先处理过,把一些肥油去掉了,而且煮的时间比较长,里面几乎没什么油。调味的关键是一定最后要放点醋,因为醋能把香味带出来。这道菜特别的口感来至于咸蛋黄 |
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s*******t 发帖数: 793 | 17 其实也是新学的,觉得还不错,适合夏天吃。发上来看看能不能混个包子 :)
原料:猪肉皮 ,姜,八角。
1。肉皮洗净,入沸水煮5-10分钟,捞出来刮掉所有肥油,再冲洗干净。
2。重复步骤 1,尽量把所有油脂都去掉,这样皮冻口感好的关键,不油不腻。
3。用盐搓肉皮直到把盐揉化,再用清水把肉皮冲洗干净。这步是为了去掉肉皮内的脏
东西。
4。处理干净的肉皮切成细丝。
5。锅里放清水,姜和八角,倒入肉皮煮开,水量大概是肉皮的3-4倍。水少点皮冻会比
较筋道,水多点比较软。
6。小火慢熬2小时。
7。出锅倒进容器,等自然冷却后放进冰箱,过一夜就凝结好了!
吃的时候蘸点料汁:酱油,醋,白糖,蒜茸,香油。反正也不记得国内吃过的是啥滋味
了,随意发挥呗。 |
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t*****n 发帖数: 1318 | 18 大家不要惊叹俺们两个人吃那么多火锅,其实只是准备得多而已,只吃掉了很少一点点
啦,剩了狠多狠多。。。再其实俺本来还打算既吃火锅又吃烤鸭的呢~只是逛街回来太
晚了,实在没时间烤了才把烤鸭放到下一顿吃滴。。。。要是俺把烤鸭和火锅一起丢出
来,大家的惊叹还不把俺羞死呀。。。。
不说废话啦,上方子,主要是参考的本版可以搜到的关于烤鸭制作的最前面的几篇大作
,灰常成功啊~向前人致以谢意!
1,鸭子一只,俺的鸭子挺小的,连头脚啥的4磅多一点吧,砍去头,脚掌,翅尖之类的
。。。据说不砍也行~
2,拿根管子从鸭脖子皮跟肉连得比较松的地方往鸭子内吹气,目的是使鸭肉和鸭皮分
离。。。。这个很考验肺活量的。。。俺吹得很痛苦也没有让鸭子皮完全充气。。。不
过对于不喜欢吃鸭皮和鸭肉完全分开的烤鸭的童鞋来说,这步完全可以省了。。。俺以
后就不打算吹了。。。。
3,烧开水烫鸭子皮~~据说要直接拿开水往鸭子身上泼,要泼4,5次,泼到鸭子皮膨胀微
黄为止。。。俺一个人两只手没那么大能耐,就把鸭子坐在酒瓶子上(瓶子还大了,坐
不下去。。。),一手扶鸭子,一手拿勺舀开水淋。。。俺也不记得淋了多少次,反正
俺废了两大锅水~鸭... 阅读全帖 |
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b*******t 发帖数: 33714 | 19 我决定就不看照片了。。。
大家不要惊叹俺们两个人吃那么多火锅,其实只是准备得多而已,只吃掉了很少一点点
啦,剩了狠多狠多。。。再其实俺本来还打算既吃火锅又吃烤鸭的呢~只是逛街回来太
晚了,实在没时间烤了才把烤鸭放到下一顿吃滴。。。。要是俺把烤鸭和火锅一起丢出
来,大家的惊叹还不把俺羞死呀。。。。
不说废话啦,上方子,主要是参考的本版可以搜到的关于烤鸭制作的最前面的几篇大作
,灰常成功啊~向前人致以谢意!
1,鸭子一只,俺的鸭子挺小的,连头脚啥的4磅多一点吧,砍去头,脚掌,翅尖之类的
。。。据说不砍也行~
2,拿根管子从鸭脖子皮跟肉连得比较松的地方往鸭子内吹气,目的是使鸭肉和鸭皮分
离。。。。这个很考验肺活量的。。。俺吹得很痛苦也没有让鸭子皮完全充气。。。不
过对于不喜欢吃鸭皮和鸭肉完全分开的烤鸭的童鞋来说,这步完全可以省了。。。俺以
后就不打算吹了。。。。
3,烧开水烫鸭子皮~~据说要直接拿开水往鸭子身上泼,要泼4,5次,泼到鸭子皮膨胀微
黄为止。。。俺一个人两只手没那么大能耐,就把鸭子坐在酒瓶子上(瓶子还大了,坐
不下去。。。),一手扶鸭子,一手拿勺舀开水淋。。。俺也不记得淋了多少... 阅读全帖 |
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t*****n 发帖数: 1318 | 20 大家不要惊叹俺们两个人吃那么多火锅,其实只是准备得多而已,只吃掉了很少一点点
啦,剩了狠多狠多。。。再其实俺本来还打算既吃火锅又吃烤鸭的呢~只是逛街回来太
晚了,实在没时间烤了才把烤鸭放到下一顿吃滴。。。。要是俺把烤鸭和火锅一起丢出
来,大家的惊叹还不把俺羞死呀。。。。
不说废话啦,上方子,主要是参考的本版可以搜到的关于烤鸭制作的最前面的几篇大作
,灰常成功啊~向前人致以谢意!
1,鸭子一只,俺的鸭子挺小的,连头脚啥的4磅多一点吧,砍去头,脚掌,翅尖之类的
。。。据说不砍也行~
2,拿根管子从鸭脖子皮跟肉连得比较松的地方往鸭子内吹气,目的是使鸭肉和鸭皮分
离。。。。这个很考验肺活量的。。。俺吹得很痛苦也没有让鸭子皮完全充气。。。不
过对于不喜欢吃鸭皮和鸭肉完全分开的烤鸭的童鞋来说,这步完全可以省了。。。俺以
后就不打算吹了。。。。
3,烧开水烫鸭子皮~~据说要直接拿开水往鸭子身上泼,要泼4,5次,泼到鸭子皮膨胀微
黄为止。。。俺一个人两只手没那么大能耐,就把鸭子坐在酒瓶子上(瓶子还大了,坐
不下去。。。),一手扶鸭子,一手拿勺舀开水淋。。。俺也不记得淋了多少次,反正
俺废了两大锅水~鸭... 阅读全帖 |
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b********e 发帖数: 757 | 21 其实还好啦,把肥油和一些皮都切掉扔掉,煮完缩水了很多,而且因为泡在热水里时间
长,油很多都在汤里了,然后冰水激一下,就把油脂都撇掉了。再炒个青菜非常不错吃。 |
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s****l 发帖数: 16457 | 22 难道不是油都积在肠子里?看过肥油的肠子,没注意正反。。 |
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B******y 发帖数: 9065 | 23 如果这样,你就更不应该买油卡囤积了,因为买GC会造成你的大笔支出,负债比率过高
,对你的信用分数不利。你刷的Discover次数多才能起到“养肥”它的目的。 |
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m*****z 发帖数: 357 | 24 恩,我包的不属于上面任何一种,但是可以提供馅的包法
通常,建议菜肉馅,有些东西是必放的:
香油(菜油也可以,如果不喜欢香油),盐,酱油(一点点,吊鲜用,生抽或者低盐,
不要老抽),料酒,鸡蛋2个,香菇(建议用香菇干,和肉一起剁碎就好)
我比较喜欢肉和菜分开剁,然后和肉一起拌。这样馅剁出来,可以控制粗细。老手知道
啥时候放啥,最后剁出来都是需要的粗细。
要注意,肉不是越细越好,差不多,选那种带点肥油的夹心肉,剁到用刀拨一下,筋筋
不连着就好。香菇和菜,不要剁得太碎了,不然就没有味道了,至少,肉眼能看出来有
这些东西才好吃。
菜呢,分好多种,方便点的香菜馅,然后放2皮蛋(嗯,这两样东西我都不喜欢,但是
就是很奇怪,这个馅特别好吃)。香菜馅比较好弄是因为不用放水里面烫。譬如青菜,
冬瓜,荠菜,都要下水烫以后,挤掉水再剁的(水要用力挤,不然馅会比较烂)。为什
么要用水烫我不知道,我妈妈教的,可能去土气,有不用水烫觉得做出来也很好吃的mm
说一下好了。
然后馅里面放多少油多少盐,大家可以慢慢试试看。最后的馅应该是粘粘的,但是烧出
来,又是结块的。如果不粘,可能水太多,油太少,鸡蛋太少,肉太少菜太... 阅读全帖 |
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L********n 发帖数: 2097 | 25 我咋觉得这3到5,就饭前饭后的事儿呢?
看来我老公给A摊饼的时候油放得多没啥坏处,哈,对了,A还喜欢吃高糖高油的甜点,
跟她爹一样。 |
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c******7 发帖数: 2996 | 26 我吃这个过敏,很奇怪,我对腐竹也过敏,牛奶过敏,炒菜如果油放多了,再放上辣的
,必然拉肚子,所以很多东东不能吃。
但是我能吃肥油的
又没事 |
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L***s 发帖数: 9258 | 27 肥肉不比瘦肉贵,但是肥肉确实比瘦肉受欢迎。那时候没有油,肥膘可以用来炼油。他
说得没错。 |
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f******d 发帖数: 6361 | 28 其实如果你和油嫂都工作,都是公司employee,有保险,401k,潜在的bonus/stock,
公司交social security, 这样的话total package比你现在一个人的contractor的收
入好像不差多少吧? |
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k*******n 发帖数: 8891 | 29 油县长自掏腰包奖励先进!!!
油县长V 55555555 Orz~ |
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a*****8 发帖数: 841 | 31 鬼子喜欢油腻的
拉面油也大
和牛,OOTORO都是大肥油 |
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S*******s 发帖数: 10098 | 32 看来凡是麻辣的, 肥油的才能蒙住各位的舌苔啊!
这材料实在不新鲜, 盖上麻的辣的油的, 反正你就吃不出来了。
肉丝椒丝切得很细, 这点倒是大家公认的。我还是在家里省省钱吧。
在 zymj (我是马甲) 的大作中提到: 】
味道
净,
不错 |
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D**0 发帖数: 2048 | 33 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: jozphoto (都督), 信区: Food
标 题: 老爷们儿都好这一口:糯米蒸肉
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 27 15:56:49 2010, 美东)
菜名:糯米五花蒸肉
材料:
主料 糯米4杯,五花肉2磅,荷叶四张
配料 酱油,料酒,8角,红枣,花生,南性,芝麻,盐,
做法/步骤:
1.五花肉用料酒,盐,酱油腌上,现在天冷,我是头天晚上腌好,第二天中午做的
2. 切大块,上锅蒸,这样去掉过多的肥油 (油可以用来做蛋炒饭,很香)
3. 晾凉放冰箱变硬,拿出来切薄片
4. 泡好的荷叶摊开,先铺一层糯米,再铺一层肉片,洒南杏,芝麻,花生,红枣 etc
5. 上锅大火蒸45分钟~1小时
特点:香浓不腻,简单易做
个人评价:可以当午饭,好吃易下 |
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s*******k 发帖数: 8239 | 34 我特么的 再去我就是孙子。。。。
今天晚上去的
要的凉皮儿 水盆羊肉 肉夹馍 麻食
直接崩溃
凉皮跟面条似的 窄了很多 并且厚!!!!!!!!!!!!!!!!!11
当时至少有6 7桌人对他家服务 东西很不满
这是亲眼所见
服务员都尼玛脑残。。。。
坐半天了不给菜单
菜都上了 不给筷子
隔壁桌一开始点了羊肉串 直到吃完了 还没上 再一问 没有了 又过五分钟 又说有
了在烤
然后服务员又大喊 烤糊了烤糊了!~~~~
隔壁桌直接崩溃了。。。
直接埋单走人
我们表示很无奈。。。。
水盆羊肉里全是羊的下脚料 神马肥油之类的 而且就那么一点点肉
麻食就算是能吃 可是也只是能吃而已
我冲着凉皮去的
结果尼玛做成这样!!!!!!!!都成凉粉了!!!!!!!
我跟他们做得比较久的服务员说
我是不会再来你家了。
服务员说 我们知道这凉皮不好吃。。。
我们吃员工餐的时候 有凉皮我们都愁!!!!!
听见了吗!!!!!! 他们自己吃都愁!!!!!!!!!
还能给客人吃!!!!!!!!
这家是要闹哪样!?!?!?!?!?!
还打不打算做了!?!!?!!!?!?
靠!!!... 阅读全帖 |
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p*********n 发帖数: 7788 | 35 原来两个肥猫猫的嬉闹一直顶着俺的出油蛋黄题进行。。。。好可爱哦。 |
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D**********R 发帖数: 25234 | 36 唉,我们东北一直就把火锅等同于涮羊肉。
清水锅先涮了肉,肉味和肥油化在汤里,再涮青菜豆腐都好吃~~~
哦,好怀念东来顺的羊尾油。。。。。。虽然腻得很。。。。 |
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l****g 发帖数: 3721 | 37 看今天大家火气都很大,给你们点重口味的消消火
留心了一下小印怎么洗澡的,还是很威猛:
我先进去的,(健身房的浴室),跟着就进来两个印度人,年龄不大,皮肤黝黑,皮下
一层厚厚的肥油,这俩伙计没有游泳,但居然都穿着游泳短裤,我们刚刚在locker
room见过的,他们的游泳裤可不是为洗澡换上的,而是锻炼的过程中,一直在运动裤里
穿着。绷的紧紧的那种,肚子上被绷出了好几个游泳圈,天那,把我们几个赤条条的浴
客顿时搞得象被他俩吃了“冰淇淋”。本以为他们开洗以后会脱掉,我又错了,看来有
些地方他们是不懈一洗的。他们还自带了洗发液,健身房里自带洗发液的人的比例低之
又低。最神奇的是,他们用完洗发液后,随便一冲就走人了,居然都不擦的,从身边过
的时候,带着浓浓的洗发液味道。黑黑的皮肤上连油带汗的,就不洗一洗了?好吧,我
还能表示镇定,可那紧紧的游泳裤里积存的流下来的洗发液怎么处理?锻炼时候出的汗
也都还在那里呢呀!难道他们要把那积存着洗发液和汗液的游泳裤一直穿回家?我又错
了。他们有大浴巾的,先把游泳裤以外的身体部分擦干,浴巾舞动,送过来一汩汩洗发
液、汗液、体液混合的味道。我倒要看看他们是不是要把... 阅读全帖 |
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s*y 发帖数: 18644 | 38 单纯说油啊,烤个羊排牛排什么的滴油着火太正常了,人家也没打着健康食品的旗号啊。 |
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d*******4 发帖数: 522 | 39 烤串细捉摸起来很多讲究 ,主要几点
1用料讲究 99年我刚练摊的时候用的是新西兰羊排 肥瘦适中 烤串没肥肉是不好吃
的 ,后来去拿货的时候小贩子就在里面掺猪肉了,我就改用蒙古羊腿了 但是羊身上
只有羊尾巴上那一块是肥肉 就一串上肥油一块 ,切肉也有讲究 要把筋和里面的一成
薄膜都剃掉 口感才好 还得会挑老羊腿和嫩羊腿
2配料 一定要加圆葱 ,鸡蛋清,西红柿,盐,还有新疆咖喱肉串调料了 腌渍一小时
圆葱多加 可切成末或榨汁
3穿串要根据烤炉宽度 保证肉能够覆盖你烤箱内部不要两头留出太大空间 ,否则竹签
很快烤段 ,火候非常重要 ,刚因着火的炭太旺 不适合烤肉 ,除非你手法够快
,切忌不要让木炭上的油出明火 ,明火烤的肉串烟味 还会发黑 ,明火和旺火是两
种形态 木炭在烤箱里放多少也是要衡量的
4 孜然要用石磨碾过的 一半颗粒一半粉末才入味
以上乃个人经验 不一定适合所有人口味,怀念那时的生活,白天上班干工程 晚上练
地摊 没多少钱 也很辛苦 但是很充实 |
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l*****e 发帖数: 86 | 40 料----------2磅猪大肠
准备工作:大肠先反面,撕去肥油。漂洗干净,然后反面。倒入醋,面粉,少许油,盐
。葱叶,反复揉洗,直至整个粘液出完全褪尽。放清水漂洗干净。在依照上面的步骤,
再来一次。
1-锅内放入凉水,少许盐,料酒,放入大肠,煮开。捞出,放凉,切成寸段备用
2,锅内放入姜,蒜,一勺豆瓣酱,红翻天剁椒2大勺。翻炒出香味,放入肥肠翻炒,倒
入生抽,越南是拉差辣椒酱一勺。盐,少许糖(丁点),加入水没过肥肠3-4公分,文
火炖2-3小时 |
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r**********n 发帖数: 3914 | 41 做法特别简单, 把鱼清理好后, 在鱼身两边各划两三道, 在鱼肚子里, 头上, 身
上撒上盐腌一腌, 盐的作用不仅仅是让鱼进味道, 更重要的是煎鱼时鱼皮不容易粘锅
。 30分钟或一小时后, 用干净的paper towel把鱼身上多余的水吸干。 把锅烧热,
放油, 油热后就可以放鱼进锅了。 先大火煎一会, 然后调到中火煎。 鱼快出锅前放
姜丝, 葱花, 青椒。 也可以什么东西都不放, 煎出来的鱼一样好吃。 |
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m**k 发帖数: 18660 | 42 1) 炒菜: classic 橄榄油 - 单元不饱和还是相对比较少负面评价
另外classic 比 Extra virgin要稳定
2) 拌菜: Extra virgin橄榄油
3) baking: butter + olive oil
不用怕butter.适当吃问题没有
4) dairy;milk: non fat/low fat/reduce fat/whole fat 混着来.
hoho..most of skim/low
5) nuts:
Almond, Walnuts, 榛子, 南瓜子. peanut butter
6) 不用 canola oil
可以用花生油油炸
7) 吃alvocado
8) 吃鱼,salmon, tilapia
9) 吃鱼油 (2g perday)
10) 吃肉, lean 多。但是也吃ribs这种肥的.hehe.包括羊排..
11) 鸡蛋,每天吃。whole egg (sometime choose omega- |
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T******g 发帖数: 21328 | 44 不是有omega-3 fat是好的吗?
而且蒸完了,好像大部分肥油都花到碗里了。热牛肉也有这个感觉,化的肥油去掉,肉
小了一大圈。 |
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n***1 发帖数: 1719 | 45 有些心理反映很好玩,不知你没有有同感。
饿:有时工作忘记吃饭,再一想要下班了忍一下。你会觉得整个胸在瘪,象汽球漏气。
撑:有时候吃太多,做到电脑前,你会觉得整个腰都在变粗,肉在堆?还都是肥油,就想从哪划个口象割胶一样,让油往外流一流。
涨:GYM推胸之后,觉得整个胸在涨好象要爆了,忍不住照照或摸摸,走路象个狒狒,
就差吼几声捶两个。腰挺的倍直。觉得全世界都看到了你的胸,
一觉醒来发现。AUV~~~~~,和没炼前一天没什么两样。。。
讲得真有趣~ |
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B*****n 发帖数: 740 | 46 5月5日 星期四
【锻炼】
今天坐班去了,没机会锻炼。晚上回家得晚,加上一个小朋友stomach flu,我出不了
门。但心里痒痒地想出去快走。
【饮食】
1)早餐:两片全麦面包,一杯咖啡(2%牛奶)
2)午餐:工作餐,我点了全麦意大利面,上面加garlic,eggplant,pepper,有点油
油的,但是是olive oil
3)晚餐:炒豆芽,西红柿蘑菇鸡蛋汤,蒲公英沙拉,一点米饭
今天去公司,同事一见面就说她给我留了份cheese cake在冰箱里。Cheese cake,卡路里堆起来的啊,我当时可有点紧张。本来想下班的时候带回家的,结果忘了。希望她不要介意。
今天在车站换车的时候观察熙熙攘攘上班的人群,一边看他们的穿衣打扮,一边忍不住在心里估计他们的体重,真是减肥减得有点神经了。呵呵。
早上的体重是135.5磅,晚饭前称的是134,晚饭后忘称了。 |
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p*********l 发帖数: 26270 | 47 6 - 香烤羊腿
羊肉的脂肪比牛肉高,所以我不是经常吃,不过现在打算尝试Beverly Hills diet,伊
号称脂肪不要紧,顺序要紧,所以我买了一条羊腿回来慢慢吃~
说到香料,羊肉很适合跟cumin或者是rosemary相配,今天用的是rosemary,据说有个
美丽的中文名字叫迷迭香。
昨天晚上就开始准备了,把6 oz的一块羊腿肉用红酒 rosemary 黑胡椒粒 盐做成的
marinate抹上,用保鲜膜包好,放在冰箱里。
今天回家以后,烤箱在400度预热后,把羊肉从保鲜膜中取出放在rack上,下面用盛了
水的盘子接着油。烤5分钟,翻面,再烤5分钟。我吃得比较生,这么烤出来外面熟了,
里面还挺红的,喜欢吃熟点的羊肉的话就再多烤烤。取出,装盘,放5-10分钟再吃,让
肉汁settle一下。很简单的做法,羊肉非常香!
配菜是蒸了2分钟的baby broccoli,大家可以看见青菜的份量是我平时吃的青菜份量的
一半,因为Berverly Hills要把carb和protein分开吃,我只好尽量少点青菜少点carb
,完全不吃现在还是做不到,羊肉那么肥,又不许喝酒。
晚饭热量 = 51... 阅读全帖 |
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n****l 发帖数: 571 | 48 NB
6 - 迷迭香烤羊腿
羊肉的脂肪比牛肉高,所以我不是经常吃,不过现在打算尝试Beverly Hills diet,伊
号称脂肪不要紧,顺序要紧,所以我买了一条羊腿回来慢慢吃~
说到香料,羊肉很适合跟cumin或者是rosemary相配,今天用的是rosemary,据说有个
美丽的中文名字叫迷迭香。
昨天晚上就开始准备了,把6 oz的一块羊腿肉用红酒 rosemary 黑胡椒粒 盐做成的
marinate抹上,用保鲜膜包好,放在冰箱里。
今天回家以后,烤箱在400度预热后,把羊肉从保鲜膜中取出放在rack上,下面用盛了
水的盘子接着油。烤5分钟,翻面,再烤5分钟。我吃得比较生,这么烤出来外面熟了,
里面还挺红的,喜欢吃熟点的羊肉的话就再多烤烤。取出,装盘,放5-10分钟再吃,让
肉汁settle一下。很简单的做法,羊肉非常香!
配菜是蒸了2分钟的baby broccoli,大家可以看见青菜的份量是我平时吃的青菜份量的
一半,因为Berverly Hills要把carb和protein分开吃,我只好尽量少点青菜少点carb
,完全不吃现在还是做不到,羊肉那么肥,又不许喝酒。
晚饭热... 阅读全帖 |
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p*********l 发帖数: 26270 | 49 6 - 迷迭香烤羊腿
羊肉的脂肪比牛肉高,所以我不是经常吃,不过现在打算尝试Beverly Hills diet,伊
号称脂肪不要紧,顺序要紧,所以我买了一条羊腿回来慢慢吃~
说到香料,羊肉很适合跟cumin或者是rosemary相配,今天用的是rosemary,据说有个
美丽的中文名字叫迷迭香。
昨天晚上就开始准备了,把6 oz的一块羊腿肉用红酒 rosemary 黑胡椒粒 盐做成的
marinate抹上,用保鲜膜包好,放在冰箱里。
今天回家以后,烤箱在400度预热后,把羊肉从保鲜膜中取出放在rack上,下面用盛了
水的盘子接着油。烤5分钟,翻面,再烤5分钟。我吃得比较生,这么烤出来外面熟了,
里面还挺红的,喜欢吃熟点的羊肉的话就再多烤烤。取出,装盘,放5-10分钟再吃,让
肉汁settle一下。很简单的做法,羊肉非常香!
配菜是蒸了2分钟的baby broccoli,大家可以看见青菜的份量是我平时吃的青菜份量的
一半,因为Berverly Hills要把carb和protein分开吃,我只好尽量少点青菜少点carb
,完全不吃现在还是做不到,羊肉那么肥,又不许喝酒。
晚饭热量 = ... 阅读全帖 |
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n****l 发帖数: 571 | 50 NB
6 - 迷迭香烤羊腿
羊肉的脂肪比牛肉高,所以我不是经常吃,不过现在打算尝试Beverly Hills diet,伊
号称脂肪不要紧,顺序要紧,所以我买了一条羊腿回来慢慢吃~
说到香料,羊肉很适合跟cumin或者是rosemary相配,今天用的是rosemary,据说有个
美丽的中文名字叫迷迭香。
昨天晚上就开始准备了,把6 oz的一块羊腿肉用红酒 rosemary 黑胡椒粒 盐做成的
marinate抹上,用保鲜膜包好,放在冰箱里。
今天回家以后,烤箱在400度预热后,把羊肉从保鲜膜中取出放在rack上,下面用盛了
水的盘子接着油。烤5分钟,翻面,再烤5分钟。我吃得比较生,这么烤出来外面熟了,
里面还挺红的,喜欢吃熟点的羊肉的话就再多烤烤。取出,装盘,放5-10分钟再吃,让
肉汁settle一下。很简单的做法,羊肉非常香!
配菜是蒸了2分钟的baby broccoli,大家可以看见青菜的份量是我平时吃的青菜份量的
一半,因为Berverly Hills要把carb和protein分开吃,我只好尽量少点青菜少点carb
,完全不吃现在还是做不到,羊肉那么肥,又不许喝酒。
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