由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 羊牛
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l****o
发帖数: 5435
1
牛和羊老师 😄
r*******g
发帖数: 32828
2
来自主题: Military版 - 鸡猪牛羊抵饿程度
鸡, 哥能吃一个整鸡
猪, 四块猪排
牛, 俩块牛排
羊, 只能一块羊排
c********g
发帖数: 15629
3
http://blog.tianya.cn/post-1881878-19095626-1.shtml
亲历三年大饥荒:杀狗喂牛 食堂断炊 饿殍遍野

2009-09-20 13:36 星期日
文章提交者:东门吹牛 加帖在http://www.kdnet.net
回忆者言
有了网络,于是发生在上世纪60年代的“三年困难时期”的是与非,就成了网民公
开讨论的话题。然而这些关心时事和历史的朋友多数是70、80年以后出生的人,于是纷
说不一争论频频。“所谓“困难时期”中国大陆究竟有多少人“非正常死亡”?有七千
万人说,有四千万人说,据网上比较正统的资料显示,死亡人数为 2158万。对于“大
跃进”的失败,毛泽东说是“九个指头和一个指头的问题”,刘少奇说是“三分天灾七
分人祸”。历史的是与非,历史终会作出客观正确的评价,只是作为一个身历其境的“
幸运者”来说,我的生命可能等不到那个时候。于是,只能实实在在地把那段刻骨铭心
的生活情形记述下来,给历史一个见证,给后生一个借鉴。我向在那场灾难中的死者和
今天的生者发誓:我对我所写下的每一句话的真实性负责。
沸腾的一九五八
我是1943年生人,1... 阅读全帖
p***n
发帖数: 17190
4
https://www.moneydj.com/KMDJ/News/NewsViewer.aspx?a=8f3a5092-1a76-4775-bb3b-
9bbfed611d77
非洲豬瘟延燒、中國雞肉價格飆近50%,漲幅遠多於牛羊
回應(0) 人氣(440) 收藏(0) 2019/08/01 14:19
MoneyDJ新聞 2019-08-01 14:19:02 記者 郭妍希 報導
中國的非洲豬瘟疫情毫無降溫跡象、豬肉日漸稀缺,其他替代肉品報價隨之跳高,其中
雞肉價格已飆漲近50%、漲幅居所有替代肉品之冠。
CNBC 1日報導,荷蘭銀行Rabobank透露,雞肉過去兩年的價格一直在每公斤7.5元人民
幣(約1.08美元)左右,今(2019)年5月一口氣卻上衝至11元人民幣,打破先前的歷史高。
雖然報價6月有所趨緩,但隨著豬肉短缺,家禽肉品的價格今年恐持續攀高。TS
Lombard經濟學家Rory Green說,非洲豬瘟盛行,家禽被視為安全選擇,這進一步推升
了需求。Rabobank資深分析師Chenjun Pan則預測,中國未來數月應會大量進口雞肉,
預期全球家禽肉品的報價將獲得強力... 阅读全帖
g****a
发帖数: 1304
5
因为羊个头小可以性侵牛太大不方便。
n********g
发帖数: 6504
6
来自主题: Military版 - 最可怕不是251,而是250
我知道的无产阶级专政比你多多了。
别忘了我是蓝皮。还是海外华人第一论坛上的牛和羊。
牛和羊被抓进去了。这版上还不普大喜奔。
w*******2
发帖数: 2199
7
【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: wsbioguy2 (postdog), 信区: USANews
标 题: 庵猪羊几次辩论一共就牛逼了2次
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 11 20:52:43 2020, 美东)
首战和末站尤其糟糕
退选退的也太早, 可能发现光靠忽悠没法筹集足够的钱吧
盹盹盹
s*****n
发帖数: 1998
8
来自主题: Military版 - 牛和羊是女人?
牛和羊整天说的16厘米, 是她的阴蒂长度么?
以前丫自豪地炫耀他姐到处搞小鲜肉, 很不符合索南的思维方式

发帖数: 1
9
来自主题: Military版 - 还是不知道牛和羊是不是女人
牛和羊是老将, 跟你们一个战壕的, 你们要保重才是

发帖数: 1
10
来自主题: Military版 - 还是不知道牛和羊是不是女人
胡说, 牛和羊纯种亚利安人, 在你们老将里面肯定是小组长, 你显然没参加你们老将们
昨晚的碰头会, 只偷吃了会后的盒饭
k*****e
发帖数: 22013
11
来自主题: QueerNews版 - 两个新编gay电影讲座
你讲的理论上是没错,但是实际上可操作性很差。
皮草是市场需求决定,有高昂的利润在那里,盗猎就会屡禁不止。
野外是多大的范围啊,监管难度很大,总不能把全地球都监管起来吧。
牛皮的当然无所谓了,也就是吃牛肉的副产品,不用也是浪费。
但不是每种动物都像牛羊,牛羊猪变成家畜是有原因的,就是好养,越养越多。
有些动物根本家养不了,或者家养成本很高,往往这种动物的皮才是最贵的,
捕杀野生的比起家养来说,成本不知道低了多少,多大的诱惑性啊。
野生的又不像家畜这样有人喂食有人配种,就只能是越杀越少。
越少呢,皮草还就越贵。越是刺激盗猎者不惜犯罪铤而走险。
h**********n
发帖数: 279
12
来自主题: Salon版 - “丧心病狂”义释
“丧心病狂”义释
一 家
“丧心病狂”,源自《宋史·如圭传》中范如圭说的一句话:“公不丧心病狂,奈
何为此?必遗臭万世矣!”面对卖国求荣的秦桧,范如圭义愤填膺,当面痛斥,历代引
用,遂为成语。
“丧心病狂”,用于形容极度的精神病态。丧心者,心智全失以至无心无肺;病狂
者,病极而疯狂。在丧心病狂之前,原本有心有肺,因此得此病者自然不是植物,必为
动物。而动物又分为两类。
一为畜类,如猪、羊、牛、马、鸡、狗之类。然并非所有畜类都可用“丧心病狂”
来形容。猪、羊、牛、马等,病极也只是“疯牛病”、“疯羊病”、“口蹄疫”等,你
只要不吃它,它就不会伤害你。
遍视众畜,只有狗才适用“丧心病狂”。狗要疯了,不管是谁,不管惹不惹它,一
概乱咬一通。有畜养之恩的主人也罢,素不相识的路人也罢,古稀老人也罢,蹒跚幼儿
也罢,只要它见到,就要咬你一口。不只是咬,更可怕的是,它要致人以死地。凡被疯
狗咬过的人,鲜有幸存。疯狗之疯,可谓“丧心病狂”矣!本来嘛,“狂”即指疯狗,
此本“狂”字最初意义之一。
二为人类,因为人也有心有肺,属动物中的一类。但同畜类疯狗不同,疯人不害人
,只称做“精神病患者”。对于人类,其
W******2
发帖数: 1453
13
黄天辰
http://renminbao.com/rmb/article_images/2011-6-21-cyml01.jpg
蒙古人失去草原与骏马,等于失去整个民族的灵魂。
【人民报消息】近日内蒙因牧民莫日根之死,引发的一系列牧民、学生和市民大规模抗
议,大有越演越烈之势。因为6‧4到来,当局非常害怕事态扩大,调动大批武警
在内蒙各地加强警戒,封锁市中心广场和其他可能成为集会示威场所的地点,并派武警
防守大、中院校的大门,封校封网。
中共内蒙古自治区党委书记胡春华,急赴西乌旗与师生对话。据官媒《内蒙古日报》报
导,胡春华对师生说,撞死牧民和另一起致命事件的嫌疑人将被“迅速从严处理”。5
月31日,中共当局并对内蒙这场20年来最大规模民众抗议示威首次做出直接回应,中共
外交部发言人姜瑜说,政府将会采取必要措施保障各团体利益,但不会放过制造麻烦的
人。中共这种说法被普遍认为先缓和事态,待秋后算帐。
为什么一位牧民之死,会引来老百姓这么大规模的抗争呢?冰冻三尺,非一日之寒,究
其背后的根源,竟如此惨烈。
失去草原的牧民
“敕勒川,阴山下。天似穹庐,笼盖四野。天苍苍,野茫茫,风... 阅读全帖
j*****l
发帖数: 1624
14
嗯,新鲜,我们可是在农村哦。我隔壁家里就养了几只鸡,每天鸡下蛋都要叫。
步行十分钟就是大农场加动物园,羊羊,牛牛,马马,草泥马马,多得很。他们都在愉
快地吃草。
s*******y
发帖数: 2977
15
我不知该说什么了. 我外婆生了10个...说实话一只羊也是养,两只羊也是放,最难带的
其实就是第一个,第二个就当猪养了,以后的按指数递减.
不过我还是只养一个吧.
m*******r
发帖数: 3635
16
来自主题: Postdoc版 - 兔博 VS. 羊博
不能这么划分啊
应该看老板牛不牛,兔羊无所谓的
z*m
发帖数: 3227
17
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zlm (We will prevail), 信区: Military
标 题: 昆明地产党威武:养老院老人像牛羊一样被赶来赶去
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 23 20:27:27 2012, 美东)
请自费五毛不要乱咬,昨天CCTV上报道了哦
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昆明最大民营养老院频繁搬迁 500位老人或无家可归
CCTV《经济信息联播》微博
昆明最大民营养老院频繁搬迁
500位老人面临“无家可归”
昆明民营养老院被迫多次搬迁却无搬迁费
在城市大规模改造的同时,一些城市的养老院面临着拆迁、搬家的问题,老人们无
法在城市中心享受到便宜快捷的养老服务。在昆明,近来有一家民营养老院里的500位
老人,就因为搬迁,面临安置的难题。
昆明市的知青养老院位于昆明的郊区,由于交通便利,环境优雅,价格低廉,在当
地有些名气,现在有近500位老人,是昆明当地最大的一家民营养老院,不过院长段玲
英的最近的日子却很难受,最近一段时间,她每天会接到四五个... 阅读全帖
o*******a
发帖数: 922
18
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: oldskyusa (old sky), 信区: Military
标 题: 回国还吃啥啊?国产肥牛当神户牛 鸭肉做羊柳
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 5 14:37:52 2013, 美东)
p*****s
发帖数: 4393
19
来自主题: Stock版 - 说说 牛逼, 成功, 和show off
这里谁没事儿把自己家长的缺点拿出来说啊? 反正我爸妈有什么缺点那也是家庭内部
矛盾,我肯定得给兜着。
为什么羊羊拿出来说呢? 因为有反差啊。 用自己老子的缺点, 衬托自己牛b, 呵呵。
N******s
发帖数: 10555
20
☆─────────────────────────────────────☆
qihuuqihuu (胡说胡话) 于 (Sat Sep 17 17:08:46 2016, 美东) 提到:
全球债市的规模远远大于股市,一百多万亿债市,全世界股市也就六十多万亿。
最近美债大跌,十年期美债的利率从最低1.38%上涨到1.75%,全球债市股市汇市发生了
大动荡,值得关注。
美债大牛市持续了三十五年了,联储和日本欧盟央行还在继续低利率甚至零利率宽松进
行时,全球经济发展形势不佳,世界各国金融经济状况不见好转,美债按照道理不该被
抛售,美债就是最安全保值的财产?
以中国央行为首的世界各国央行已经抛售美债一年多了,而且还可能继续减持美债,世
界著名大债券基金也在抛出美债,甚至有著名债券大师高喊做空美债。
一年多来,以中国带头的世界各国减持了数千亿美债,这不是好兆头,美国是一个以新
债还旧债的金融体系,全球各国央行购买美债的意愿越爱越差,甚至抛售减持美债,长
此以往,美债卖给谁?
美国联储已经停止QE,而且开始了加息紧缩的周期,联储甚至尝试卖出帐目上的美债存
货,美国就业率好转,通胀和通胀... 阅读全帖
r******y
发帖数: 21907
21
羊、牛、驼身上当用、禁用之物分类
当用的八样:
肉、油(乳亦在内)、心、肺、肝、脾、筋、骨均为食用者;
当用须净洗去污的五样:
头、蹄、肠、肚、肺管。
近于嫌疑的四样:
食管、脊髓、脑髓、肾
禁用的八样:
血、胰、胆囊、膀胱、鞭、睾丸、前后二门(肚门、水门)等。
又据《伟嘎耶教法经解》载:
牛、羊、驼佳美可食的部位有:
筋、骨、油、肉、肝、肺、脾。
可食,但必须去污的有:
腰、心、肠、肚、管、头、蹄。
禁食的部位有:
血、阴门、膀胱、鞭、苦脏、腴等
d********d
发帖数: 2330
22
来自主题: LosAngeles版 - 列个对媳妇的十四大要求
1.俺喜欢皮肤白的女孩儿,以后生的小孩也白白嫩嫩
2.聪慧。智商随母,俺可不想自个儿的小孩是笨蛋
3.长相清秀。不用多说,谁不想媳妇好看?
4.受过良好教育,包括学校教育和家庭教育
5.学贯中西。。。。呵呵,俺知道这条夸张了,俺自个儿也做不到学贯中西,简单来说
就是中英文都不能太差
6.有一定幽默感
7.不抽烟不喝酒
8.有坚强的意志,一旦决定完成一件事情,不管多困难,也会坚持下去,吃苦受累都不
退缩。。。。呵呵,俺非常欣赏这种类型的人,不管男女,都希望能交朋友
9.有修养,教养,涵养。不会出口就是市井俗语。就算她的背景可以傲视很多人,但总
是把自个儿放到一个较低的位置上,低姿态地和人说话,显得很谦恭,绝不嚣张张狂。
10.理性成熟。不管年龄大小,心智都不能太幼稚。甭一天到晚琢磨啥星座血型这些幼
稚的玩意儿。不迷信
11.信佛教没问题。。。只要不是虔诚到要出家,呵呵。但不能信宠物教。得明白人跟
动物的区别,知道猫狗和猪羊牛是一样的,不会认为猫狗地位比猪羊牛高,把人类当狗
看。。。。前几天看见有个女的宣称杀了狗坐牢的时间比杀了人还长,俺当时就对那位
大姐佩服得五体投地。。。。
12.结婚... 阅读全帖
c***r
发帖数: 1132
23
Talone's Custom Slaughter,在559 N Hale Ave,Escondido, CA 92025。电话:(760
) 745-0705
http://www.yelp.com/biz/talones-and-eduardos-meat-mkt-escondido
http://www.yelp.com/biz/talone-custom-slaughter-escondido
每周的周四/周五/周六开门,早上8点就开门,几点关门没注意(可以打电话问)。
收钱的西裔大哥叫朱诺,他也是主要的butcher。有时候忙不过来,也有别的西裔大哥
帮忙处理。
在yelp上有两个,其实都是一回事,后面养着猪/牛/羊。选好之后,当场给收拾好了,
整只拉走或者也可以帮你按要求切好(一般都是切好后拉走)。前脸儿是个小店铺,卖
切好的肉什么的。
这个周末就过年了,不少越南人一家子一家子的过去买猪过年的(一个越南姐姐告诉我
,她每年都会来Talone's一次,就是每年的年前过来买猪。)。
猪是按只卖的,按大概的体重,分成不同的圈。90 lb的圈里面的,$175一只(无税)。
120 ... 阅读全帖
b****r
发帖数: 17995
24
羊膻得要命,不光是死了以后膻。你们这群城里人,真土。羊奶当然可以直接喝,国内
山西陕西那边很多小孩都是羊奶喂大的
兔子可能还凑合,不过不知道兔子吃不吃这种草,兔子挺挑食的。养只牛其实也还行,
牛没什么味道,不过得你家院子够大,不然不够吃。
s*******s
发帖数: 9489
25
羊仔的马晓传球和魔术师一样牛,不过速度有点慢,防守和进攻比较烂。只是纯粹算助
攻的化,他真是超牛。
j**n
发帖数: 13789
26
来自主题: astrology版 - 牛牛是佛祖,不拜不行,哞~
不过我们羊羊是太上老君(老子生日阳历4/16,哈哈)
e******l
发帖数: 1427
27
来自主题: gardening版 - 荨麻
不少农友深受鹿啊、鼠啊什么的伤害,我自己被荨麻蜇过,不知道种点荨麻在花和菜的
周围是否能够真的起到保护作用。
以下是从网上搜来的,供大家参考。
--------------------------------------------
荨麻是一种多年生草本植物。茎高60-100厘米, 叶对生,雌雄同株或异株。其茎叶上的
蜇毛有毒性(过敏反应),人及猪、羊、牛、马、禽、鼠等动物一旦碰上就如蜂蛰般疼
痛难忍,它的毒性使皮肤接触后立刻引起刺激性皮炎,如瘙痒、严重烧伤、红肿等。特
别适合庭院、机关、企业、学校及果园、鱼塘的防盗设施。 喜阴植物,生命旺盛,生
长迅速,对土壤要求不严,喜温喜湿。
简介
qiánmá,
注意:荨在此不读xún(荨麻疹时才读xún)
毒性
如果中了荨麻的毒,会有上吐下泻的症状,像得了盲肠炎一般。
【学名】Urtica fissa E.Pritz.
荨麻
荨麻
【英文名】Nettle
【别名】蜇人草、咬人草、蝎子草,防盗草、无情草、植物猫、咬人猫
【分类】荨麻科Urticaceae,荨麻属 Urtica L.
【习性】喜阴植物,生命旺盛,生长迅速,对土壤要求不严,喜温... 阅读全帖
h*******y
发帖数: 884
28
来自主题: gardening版 - 摩拳擦掌 准备冬剪了
磨刀霍霍向牛羊,
牛羊看看往哪藏?
后院有棵高大树,
还有中药与春姑娘。
东一榔头西一剪,
不管是啥别想长!
移花接木杀手锏,
智勇双全细思量,
东边日头西边雨,
奇珍异果请你尝?
a***9
发帖数: 75
29
来自主题: LeisureTime版 - 大爱 周云蓬 牛羊下山
http://www.haoting.com/musiclist/ht_b006cca10a23c283.htm###
本来在纳兰容若的词当中,长相思是我最喜欢。
山一程,水一程,身向榆关那畔行,夜深千帐灯。
风一更,雪一更,聒碎乡心梦不成,故园无此声。
这个专辑中,我还是最喜欢 春歌 ,因为它最欢乐。
不会说话的爱情
不会说话的爱情
词/曲:周云蓬 演唱:周云蓬
绣花绣的累了吧 牛羊也下山喽
我们烧自己的房子和身体 生起火来
解开你的红肚带 洒一床雪花白
普天下所有的水 都在你眼中荡开
没有窗亮着灯 没有人在途中
我们的木床唱起歌儿 说幸福它走了
我最亲爱的妹呀 我最亲爱的姐呀
我最可怜的皇后 我屋旁的小白菜
日子快到头了 果子也熟透了
我们最后一次收割对方 从此仇深似海
你去你的未来 我去我的未来
我们只能在彼此的梦境里 虚幻的徘徊
徘徊在你的未来 徘徊在我的未来
徘徊在水里火里汤里 冒着热气期待
期待更美的人到来 期待更好的人到来
期待我们的灵魂附体 重新回来
重新回来 重新回来
简单,荡气回肠,给力的歌
w******k
发帖数: 917
30
1.俺喜欢皮肤白的女孩儿,以后生的小孩也白白嫩嫩
2.聪慧。智商随母,俺可不想自个儿的小孩是笨蛋
3.长相清秀。不用多说,谁不想媳妇好看?
4.受过良好教育,包括学校教育和家庭教育
5.学贯中西。。。。呵呵,俺知道这条夸张了,俺自个儿也做不到学贯中西,简单来说
就是中英文都不能太差
6.有一定幽默感
7.不抽烟不喝酒
8.有坚强的意志,一旦决定完成一件事情,不管多困难,也会坚持下去,吃苦受累都不
退缩。。。。呵呵,俺非常欣赏这种类型的人,不管男女,都希望能交朋友
9.有修养,教养,涵养。不会出口就是市井俗语。就算她的背景可以傲视很多人,但总
是把自个儿放到一个较低的位置上,低姿态地和人说话,显得很谦恭,绝不嚣张张狂。
10.理性成熟。不管年龄大小,心智都不能太幼稚。甭一天到晚琢磨啥星座血型这些幼
稚的玩意儿。不迷信
11.信佛教没问题。。。只要不是虔诚到要出家,呵呵。但不能信宠物教。得明白人跟
动物的区别,知道猫狗和猪羊牛是一样的,不会认为猫狗地位比猪羊牛高,把人类当狗
看。。。。前几天看见有个女的宣称杀了狗坐牢的时间比杀了人还长,俺当时就对那位
大姐佩服得五体投地。。。。
12.结婚... 阅读全帖
t********e
发帖数: 1238
31
WSN来点评下
1.俺喜欢皮肤白的女孩儿,以后生的小孩也白白嫩嫩
无所谓 我自己皮肤也不白 至今未受到困扰 肤色深的女孩也有不错的
2.聪慧。智商随母,俺可不想自个儿的小孩是笨蛋
这个重要 女人的聪慧表现在生活情趣 为人处世和理家能力上 学历无关紧要
3.长相清秀。不用多说,谁不想媳妇好看?
呵呵 同意
4.受过良好教育,包括学校教育和家庭教育
都无所谓 自我教育比学校教育和家庭教育都重要
5.学贯中西。。。。呵呵,俺知道这条夸张了,俺自个儿也做不到学贯中西,简单来说
就是中英文都不能太差
最好中英文不差 差一点也没关系
6.有一定幽默感
幽默感不体现在搞笑能力上 而是一种态度
7.不抽烟不喝酒
无所谓 抽烟喝酒的女孩认识几个 有不错的 只要不过量就好
8.有坚强的意志,一旦决定完成一件事情,不管多困难,也会坚持下去,吃苦受累都不
退缩。。。。呵呵,俺非常欣赏这种类型的人,不管男女,都希望能交朋友
赞成 快乐生活需要坚强意志
9.有修养,教养,涵养。不会出口就是市井俗语。就算她的背景可以傲视很多人,但总
是把自个儿放到一个较低的位置上,低姿态地和人说话,显得很谦恭,绝不嚣张张狂。
嚣张... 阅读全帖
t*****a
发帖数: 721
32
皮肤白,聪明,清秀,博士,中英文,幽默感,不抽少红酒,坚强,修养,成熟理性,
不信教但明白,贤妻良母,不伪装。
看来这些我家夫人就一条不符合,就是肤色不是特别白,但很匀称。
算是BSO一下

1.俺喜欢皮肤白的女孩儿,以后生的小孩也白白嫩嫩
2.聪慧。智商随母,俺可不想自个儿的小孩是笨蛋
3.长相清秀。不用多说,谁不想媳妇好看?
4.受过良好教育,包括学校教育和家庭教育
5.学贯中西。。。。呵呵,俺知道这条夸张了,俺自个儿也做不到学贯中西,简单来说
就是中英文都不能太差
6.有一定幽默感
7.不抽烟不喝酒
8.有坚强的意志,一旦决定完成一件事情,不管多困难,也会坚持下去,吃苦受累都不
退缩。。。。呵呵,俺非常欣赏这种类型的人,不管男女,都希望能交朋友
9.有修养,教养,涵养。不会出口就是市井俗语。就算她的背景可以傲视很多人,但总
是把自个儿放到一个较低的位置上,低姿态地和人说话,显得很谦恭,绝不嚣张张狂。
10.理性成熟。不管年龄大小,心智都不能太幼稚。甭一天到晚琢磨啥星座血型这些幼
稚的玩意儿。不迷信
11.信佛教没问题。。。只要不是虔诚到要出家,呵呵。但不能信宠物教。得明白人跟
动... 阅读全帖
o*******a
发帖数: 922
33
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发信人: oldskyusa (old sky), 信区: Military
标 题: 回国还吃啥啊?国产肥牛当神户牛 鸭肉做羊柳
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 5 14:37:52 2013, 美东)
s****l
发帖数: 10462
34
羊羊 牛牛 双双 蟹蟹 处处 狮狮 射射 蝎蝎 羯羯 天天 称称 瓶瓶 鱼鱼 妈妈 爸爸
弟弟 妹妹 奶奶 裤裤 瓜瓜 车车 蚊蚊 包包 座座 便便 笑笑 话话 再再 打打 一一
分分 和和 昨昨 天天 一一 样样
o*******a
发帖数: 922
35
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发信人: oldskyusa (old sky), 信区: Military
标 题: 回国还吃啥啊?国产肥牛当神户牛 鸭肉做羊柳
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 5 14:37:52 2013, 美东)
l****t
发帖数: 36289
36
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发信人: tywodx (体育我都行), 信区: Military
标 题: 我现在根本不去店里买肉
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 26 11:24:25 2014, 美东)
什么Costco,Wal-Mart,一概不去。激素超标,吃转基因饲料长大的能是什么好东西。而
且肉质很差,太难吃了,大概跟宰杀的方法有关,没放过血。
羊,牛,猪,鸡,我全部到附近的农村屠宰场买,去一趟开车来回一个半小时左右。羊
和鸡都整只,牛和猪与同事或朋友share。牲口本身的钱,加上屠宰加工费和来回油钱
,算下来比店里没便宜多少,但是organic,No antibiotics and hormones,加上传统
方法宰杀,味道鲜美无比,吃了以后就再也吃不下店里的肉。
遗憾的是海产品还只能在店里买。如果我住得靠海就好了,我用废瓶子都有办法钓上鱼
虾。蔬菜也只能在店里买,因为我住的小区不让种菜。我已经和本地一个小教堂联系,
明年开始我义务替他们打理landscape,条件是教堂停车场旁边的那小块空地我可以用来
种菜。他们已经原则同意,同时希望... 阅读全帖
y****g
发帖数: 36950
37
带牛的会饿死的。因为你的力量最多杀死羊和狗。
大洪水之后带一种能帮你抓鱼的动物可能比较保险,比如鸬鹚,因为那时候最好的食物
来源应该是鱼类了。
y****g
发帖数: 36950
38
带牛的会饿死的。因为你的力量最多杀死羊和狗。
大洪水之后带一种能帮你抓鱼的动物可能比较保险,比如鸬鹚,因为那时候最好的食物
来源应该是鱼类了。
M********t
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来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
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中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖
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书法--天苍苍,夜茫茫, 风吹草低现牛羊

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来自主题: Literature版 - 读《镜花缘》,我学会了理财
从前听人讲理财,都在告诉你,要把收入的10%储存起来,做为保命的钱。我也试着储
存了几次,但每次都在缺钱的时候把它们用了。觉得那点钱即使不用,也没有多大用处
。所以认为储存这10%的收入,根本没有任何意义。
但是当我看完《镜花缘》后,却一下子明白了储存10%收入的意义,更明白了如何积累
财富。
之所以我对理财有这么大的领悟,完全是因为书中一段不起眼的小故事。书中介绍了一
个卞姓富豪的发家史。说他家祖上是个穷秀才,每日靠上山砍柴和妻子做针线活勉强度
日。一年冬天下了好几天大雪,没法砍柴卖,妻子的针线也没法卖,眼看就要饿死了。
穷秀才就建议把家里的两只鸡鸭卖了换些米,他觉得两只鸡鸭也下不了多少蛋,留着也
没有多大用处。可他妻子却不这样想,他妻子说,如今把两只鸡鸭卖了,也换不来多少
钱,但日后想再买回来却要再加很多钱才可以。而日后他们铁定是没有能力再买回来这
两只鸡鸭的。但是咬牙留下它们呢,只要熬过这个冬天,等春天一到,让这两只鸡鸭把
攒着的四十颗鸡鸭蛋拿去孵小鸡鸭,等小鸡鸭长大再卖,是多大的利息呢。而如果今天
把两只鸡鸭卖掉,他们就铁定只能做一天针线吃一天,砍一天柴吃一天,穷苦到老,再
想... 阅读全帖
D*****r
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Ezekiel 43:18-27 里面提到要烧牛、羊,还要喷点血,撒点盐。
18 他对我说,人子阿,主耶和华如此说,建造祭坛,为要在其上献燔祭洒血,造成的
时候典章如下,
19 主耶和华说,你要将一只公牛犊作为赎罪祭,给祭司利未人撒督的后裔,就是那亲
近我,事奉我的。
20 你要取些公牛的血,抹在坛的四角和磴台的四拐角,并四围所起的边上。你这样洁
净坛,坛就洁净了。
21 你又要将那作赎罪祭的公牛犊烧在殿外,圣地之外预定之处。
22 次日,要将无残疾的公山羊献为赎罪祭。要洁净坛,像用公牛犊洁净的一样。
23 洁净了坛,就要将一只无残疾的公牛犊和羊群中一只无残疾的公绵羊
24 奉到耶和华前。祭司要撒盐在其上,献与耶和华为燔祭。
25 七日内,每日要预备一只公山羊为赎罪祭,也要预备一只公牛犊和羊群中的一只公
绵羊,都要没有残疾的。
26 七日祭司洁净坛,坛就洁净了。要这样把坛分别为圣。
27 满了七日,自八日以后,祭司要在坛上献你们的燔祭和平安祭。我必悦纳你们。这
是主耶和华说的。
d********r
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: doggiebear (doggiebear), 信区: Military
标 题: Re: 狼来了!---蒙古狼咬死新疆青河400只牛羊
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 13 00:28:56 2010, 美东)
狗在基因上与灰狼几乎一致。
当然,现在的狼在一两代之内是养不熟的。然而,狼与狗无生殖隔离,目前认为是同一
物种。 如果你把狼养上几十代,每一代都去筛选其驯服性,就能得到狗
实际上,不仅是狼,俄罗斯人用狐狸做过实验,养了50几代,每代的唯一筛选标准就是
温顺度,最后得到了和狗一样粘人的狐狸,而且有趣的是,这些狐狸的耳朵也垂下来了
。 这个成果发表在current biology 上。 (reference: http://www.cell.com/current-biology/abstract/S0960-9822(05)00092-8
可能垂耳的基因与温顺有关吧。记得荷兰垂耳兔也比较温顺。
事实上, 狗的学名就是cannis lupus。 (犬属灰狼种)与大灰狼一样。本质就是家养的灰狼。
f****g
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a**u
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我有点记不住了,他当年唱快乐的牛羊是什么时候
i*********l
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企图和牛羊,我无言鸟。。。。。。。。
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