a****e 发帖数: 9589 | 1 突然很想念铁岭,大甸子的羊汤,妈呀,真是好吃的不得了.........
.. |
|
r*******s 发帖数: 92 | 2 各地有各地的吃法 东北的羊汤放点胡椒粉就行了 吃的就是那个新鲜味
你拿你所谓的“东北的所谓的麻辣串串”跟四川的比 有意思么 有可比性么
下次去新饭店期望值别放太高就得了
不对你口味不去就得了 不代表人家不好 在论坛上用sucks garbage这种词不合适吧 |
|
f*x 发帖数: 440 | 3 有腰子,他们的粉丝非常好吃.羊汤有进步.
人不是很多,所以我尽量去捧场,付现金. |
|
|
r*******y 发帖数: 835 | 5 羊肉串不错,有国内碳烤的味道。
麻辣烫不喜欢,味道没有特色,而且性价比很低,每串只有一点点。
首选推荐羊汤,确实不错。就着张面饼,还是很爽的。。。
记得熊猫前面问过有无烤腰子,这个是有的。墙上有广告贴,2刀一串。呵呵。
不知道味道如何。 |
|
w*******t 发帖数: 928 | 6 以前经常去刘姐家吃烤羊肉串,但是他们家的羊肉串总是有那么几块大肥肉,对于我这
种丁点肥肉都不吃的人,觉得很浪费,有时候运气不好的话,几乎半串都是肥肉。
串串香的烤羊肉串,基本上是瘦肉做的,第一次去客人比较多,吃的很开心,而且他们
家的羊肉串没有像刘姐家的放那么多佐料,感觉味道足够而且很健康。后来去的时候那
里没有什么客人,感觉做出来的羊肉串没有那种表面热油滚滚的感觉,好像是在低温的
情况下烤熟的,这种情况下考出的羊肉肉质偏硬。
后来我再去都是先在他家门口看看,如果没有客人的话,我就直接还是去刘姐家吃了,
不管怎么样刘姐家的羊肉串每次都是热辣辣的端上来的。
那个羊汤,一大盆,白花花的,一点羊肉也没有。我不喜欢,觉得比较腥。那个芝麻饼
跟川娃2的芝麻饼如出一辙。如果按我这个北方人的观点看来,没有特别出色,因为如
果你用手一捏的话,饼的中间是会有些沾粘在一起的。
他们家的鱿鱼串感觉很不错,特别像青岛街头的鱿鱼串。 |
|
C*****W 发帖数: 1543 | 7 店主换了,以前是一家沈阳人,服务态度特别好,经常去,烤串羊汤都很不错,后来有
一次发现换店主了,服务一般,味道倒是没怎么变,后来就没再去了。。。 |
|
e***l 发帖数: 3482 | 8 中午过去买皮鞋,顺路去吃了一下烤串店。烤串店在之前大华旁边的SHOPPING CENTER
里。
买了羊肉串,羊肉筋串,和羊腰子串,味道都不错。肉筋味道要比羊肉好很多。价格挺
便宜,分别是羊肉和腰子是1块钱,肉筋1.5. 后来还喝了一碗羊汤。舒服的很。
推荐一把,值得一试! |
|
a****n 发帖数: 1069 | 9 去吃了。味道真心不怎么样,远不如京津小吃的烤羊肉串好吃端上来的时候油还炸呢。
本来看菜单觉得一串才1.5应该很便宜,结果了点了10来串,然后又点麻辣烫羊汤等等
等等,上来就那么点东西,根本不够塞肚子,最后只好又点了饼子什么的才算8成饱了
。羊肉汤看着白白的,其实真心不浓都是清汤。
吃完一结帐,加上小费居然40了,感觉根本没有吃到什么东西。我们就2个瘦瘦的女
生而已。反正再也不去了。 |
|
e***l 发帖数: 3482 | 10 羊肉串味道还是不错的,而且经常有罕见的大腰子,这是别的地方吃不到的。
我是最近自己做了一次大腰子,然后就被恶心的不得了,短时间不想吃了。之前一个月
还是去吃1-2次羊肉串+腰子+羊汤的。
别的菜没怎么点过,没什么兴趣。 |
|
w*****y 发帖数: 308 | 11 其实也不是很新吧,大约今年年初开的,最近才第一次去,环境不错。尝试了羊肉串、
鱿鱼、烤玉米、羊汤、拍黄瓜等,实话实说:分量足、质量好、口味佳。要求不放味精
、鸡精,觉得店家诚实照做了,因为吃完后没有感到丝毫口渴,舒心啊!和隔壁
quickly是一个老板,挺客气的,弄杯奶茶再来点烤串,美滋滋的。看评价说麻辣烫也
很正宗,已经打定了主意要做回头客试试麻辣烫啦!
还没去过的,特此推荐一下,呵呵。 |
|
|
h********9 发帖数: 2533 | 13 来自主题: LosAngeles版 - 还排球么? 这一次除了1)排球(拿着球排排坐) 2)吃饭(我想喝羊汤)3)唱k(谁想吐就跟我走) |
|
w*********n 发帖数: 603 | 14 来自主题: LosAngeles版 - 还排球么? 我在1300电台里老是听到一个广告说"西门庆的全羊汤"不知道是哪家的,也不知道好
不好 |
|
|
s*******d 发帖数: 17566 | 16 我吃过2个地方,觉得就牛肉卷饼和全羊汤这2样好吃,其他一般,不会想着去吃 |
|
L**********s 发帖数: 12988 | 17 我吃过Alhambra那家,牛肉卷饼还是Arcadia的好吃,一口咬下去,牛肉还有汁的。
确实,我就喜欢吃他们的牛肉卷饼和全羊汤。不过,光吃这两样,真的会很撑,也很腻
,很痛苦啊 |
|
|
N**Y 发帖数: 871 | 19 一般都不错, 上周的韭菜贝柱水饺不新鲜。
羊汤不错的。 |
|
z*********n 发帖数: 94654 | 20 不是什么台湾,南方人所谓的肉价膜,两片面饼中间一块大肉
而是北方街头那种猪肉炖烂剁碎的那种
很正宗了,非常好吃
就是。。。
东区鲁味居隔壁的
北平楼
btw,今天在北平楼吃的烤羊肉串也很好吃,比鲁味居的烤的有滋味多了
就是羊汤不咋样,是羊肉不是羊杂 |
|
D**N 发帖数: 181 | 21 老三,你吃过哪里的羊汤比较正宗吗?羊杂的那种? |
|
b**********e 发帖数: 5571 | 22 我们后来去鲁味居吃晚饭了,我看到全羊汤还斗争了一下,早知道叫你们一起了。。。 |
|
m*****t 发帖数: 951 | 23 二、肉夹馍
看老三在那儿喊,受启发了。其实肉夹馍是最好做的,关键是要找到合适的馍。
先把五花肉,切块儿。
配料有葱段、姜片、干辣椒、一粒丁香、半个八角、五片山楂,卤包我用的是万香源牌
的。
肉码好,加上酒、老抽、冰糖和上述调料,加水没过肉,放进高压锅里。
盖上盖,加个阀,大火烧,冒气之后转成小火,让阀一直响着,三十分钟。
三十分钟以后,关火,锅继续闷着,干其它的事。大概十五分钟以后,可以开盖。卤好
的肉就这样。
接下来谈馍的选择,经过我多年的实践,两种材料最好,左边是全麦的thin sandwich,
卖相较好,口感跟白吉馍比稍微软了点。右边的那个是pita bread, plain wheat,虽
然卖相不太好,可是口感极其接进正宗的白吉馍,相似度90%以上。
肉、尖椒(anaheim pepper)、香菜在一起剁碎,夹在饼里享用。
这肉夹馍配羊汤真是没治了。。。。 |
|
|
h********9 发帖数: 2533 | 25 鬼公司。。。还开着冷气呢。。。。今年喝了羊汤了,所以今年俺的小手暖暖滴。还是
觉得有点冷,也许在煮点醉鸡玩玩会更好。 |
|
z*********n 发帖数: 94654 | 26 主要此人以前大叔的马甲就爱经常顶个张老三如何张老三如何灌
也对羊汤钟情有加
今天又是这俩主题,口气很超级像,一联系就出来了,lol |
|
i*********s 发帖数: 159 | 27 你们太有创意了。挂在门口还可以招苍蝇什么的。
冬天想喝羊汤,但这边买到的羊肉熬汤似乎味道很淡,不知道大家有没有同感? |
|
G**U 发帖数: 5492 | 28 每年一到冬天就上市,待了一年竟然没吃过.我不会做但特喜欢吃羊汤羊杂羊糕 |
|
G**U 发帖数: 5492 | 29 还好一碗羊汤一两,我叫心和舌头3.50(90年代) |
|
M*****t 发帖数: 26706 | 30 来自主题: LosAngeles版 - 找一个贴子 我有次发了个《老三,请你吃肉夹馍喝羊汤》的贴子有没有人存?貌似被删了。 |
|
s*******k 发帖数: 8239 | 31 来自主题: LosAngeles版 - 找一个贴子 馍貌似要发面和死面一半一半
没做过。。。
我怕做了就增肥了。。
哎
话说好喜欢吃肉夹馍。。。。喝羊汤。。。 |
|
z*********n 发帖数: 94654 | 32 以前主要是解放区那家,搬到东区就到钻石广场,不过周末去解放区也去解放区那家
我说了我不挑,我觉得好吃而已,呵呵,已经很多人有异议过了
他家的羊肉汤也不错,不过我在波特兰竟然喝到过更好的羊汤... |
|
|
Y***r 发帖数: 15270 | 34 这个倒了一个月了
上个月有个周末我开了30多mile跑过去想喝碗羊汤,结果就看到关门大吉,
只能在隔壁的鲁味居吃,这个广场就这家还活着 |
|
|
|
|
h********9 发帖数: 2533 | 38 难以忘记 它家的羊汤。好喝阿~~~~~~~~~~~~~ |
|
l******l 发帖数: 2651 | 39 来自主题: LosAngeles版 - 鲁味居新记 老三推荐的全羊汤不错。
一碗下去,通体舒泰。 |
|
w*******r 发帖数: 4910 | 40 古人说的好,“今冬进补,明年打虎,三九补一冬,来年无病痛”
急死了想补又不会做饭的我,
特意找了些帖子,如果大家煲了汤,请我喝吧。
======
冬季10大滋补美食
http://news.xinhuanet.com/food/2005-11/21/content_3809981.htm
冬令进补,是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。
冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为,冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气
血有密切关系。老年人由于机体功能减退,抵抗能力低下等,在寒冷季节,更宜进行食
补。这对改善营养状况,增强机体免疫功能,促进病体康复等方面,更能显示出药物所
不能替代的效果。
冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主。根据中医“虚则补之,寒则温之”
的原则,在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的
耐寒能力。冬季“食补”,应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食:粳
米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬
菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;橘子、... 阅读全帖 |
|
c******s 发帖数: 506 | 41 请求置顶
怀着感恩的心情, 草排团将在感恩节周末为LA及周边县市的同学推出一款有吃有动有唱
的特别节目,答谢大家一年来对草排运动的关注与支持。
时间:周六(11/26)上午11:00 am 开始到天黑。
地点:Almansor Park的湖边草地上(800 S Almansor St Alhambra,请参照图示找到我
们)
人物:平时打球的美妹帅锅 + LA各路分支人马(如吃喝团,相亲团,打牌团,杀人团)
+ 慕名而来的新人 + 伺机行动的宅男宅女 + 准备提前饿两天肚子的吃客
+ 准备一展歌喉誓不罢休的麦霸 + of course 久经考验不动摇的wsn
事件包括三大类,都在同一地点:
1. 吃:烤羊肉串,喝热羊汤,烤鸡翅,烤鱼,烤虾,沙拉....有荤有素,有辣有甜,
有地上跑的,有水里游的,也有土里长的,树上种的,希望尽量可以满足不同人的口味
和饮食习惯。最重要的是可以吃两顿。
2. 动:草地排球毽球羽毛球网球打牌杀人杀三国
3。唱:Thanks to刘总,我们这次得以有幸享用国家队用过的卡拉ok音响设备. 让我们
的歌声吹皱一池秋水,让池里的鸭子永世记住... 阅读全帖 |
|
m******r 发帖数: 3197 | 42 不是
山东人河南人告诉我的
哈哈
苏州人告诉我的是喝羊汤 |
|
z*********n 发帖数: 94654 | 43 最郁闷的是他家凉皮竟然没面筋,这点比不上马兰拉面
btw,说起羊汤,我在美国喝过最好喝的竟然是在波特兰这种鸟不拉屎没中国人的地方
,lol
堂堂百万华人的洛杉矶没喝到过那么好喝的,哈哈,不过也可能那天饿了
饭店好像叫深圳,咋样,够不伦不类吧
是几乎纯清汤啊!坑爹吧
吃 比如凉菜之类 上次去肉
。 |
|
|
|
|
G**U 发帖数: 5492 | 47 是松籽糖可惜没有,偶还想吃虾籽酱鱼嘞。发点望梅止渴的
http://v.youku.com/v_show/id_XMzM2MzQzNDA0.html
苏州小吃有几化,结葛罗多勿勿少。
早浪点心要便宜,芝麻大饼夹油条,
外加一碗豆腐浆,热吹潽烫吃得饱。
粢饭羌饼葱油饼,刺毛团子大方糕。
米饭饼夹猪油糕,萝卜丝饼米风糕。
宽汤重青一碗面,爆鱼背上焖肉浇。
炒面要吃两面黄,油氽紧酵小心咬。
绉纱汤包一口吞,鸡丝馄饨汤水好。
青菜汤下瘪嘴团,菠菜肉丝炒年糕。
荤素有馅叫馒头,刀切无芯称大包。
酒酿饼,平盘烤,糖芋艿,炆火熬。
老虎脚爪蛋面衣,香脆饼要手托牢。
浑蛋喜蛋大黄蛋,一百三样百页包。
春卷五香茶叶蛋,锅贴烧卖八宝饭。
喜气洋洋定胜糕,生日祝贺送寿桃。
糖油山芋沙角菱,臭豆腐干粢饭糕,
生煎馒头蟹壳黄,焐酥豆浪洒甘草。
... 阅读全帖 |
|
n*******1 发帖数: 1308 | 48 我也点过面以前没事,昨晚点的烧烤,火锅,全羊汤 |
|
l*****r 发帖数: 15615 | 49 好像除了饺子和汤圆,还有喝羊汤的习俗。 微信这几天看到的。 |
|
z*********n 发帖数: 94654 | 50 嗯,好像是的
其实我们老家小时候就是冬至喝羊汤,不过后来去了太原就变成了华北流行的吃饺子了 |
|