p***n
发帖数: 17190 | 1 回想一百周年前 毛澤東返鄉啃湖南臘肉起義
毛澤東家鄉的桌上 除了紅燒肉 還有炒臘肉
回想一百周年前 毛澤東返鄉啃湖南臘肉起義
可媲美 高祖劉邦斬白蛇起義
今年豬年六千萬毛澤東返鄉創業
斬白蛇有傷環保
啃臘肉又怕有豬瘟
嗯
得找個新的說法 |
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x****u
发帖数: 32 | 3 也可以留台湾嫁一个喜欢把卤肥肉盘成圈压在米饭上的台湾人啊 |
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m**********1
发帖数: 876 | 4 完蛋了，林死皮赶紧报告蔡阴魂，林志林通共，居然敢吃毛氏红烧肉。 |
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p***n
发帖数: 17190 | 5 腰力可以跟akira比的台灣人 男子氣概又不夠... |
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x****u
发帖数: 32 | 6 要说男人气概。。。。。那台湾是难找，主要是受那懒音影响，其次尽管很多年，塑化
剂的影响可能多少还是有点 |
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x****u
发帖数: 32 | 8 你要跟00后韩风小孩比可就自甘堕落啦，一般人都更上进一点 |
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发帖数: 1 | 10 四屁 没抓到志玲 奶 没肏到志玲屄 结果 志玲被小日本给日了 四屁忍不住 怒了 |
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p***n
发帖数: 17190 | 11 拿太祖比餡帝
果然差很多
太祖公然吃紅燒肉
餡朝豬肉少了2/3 |
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p***n
发帖数: 17190 | 12 毛主席有 紅燒肉 土豆加牛肉可吃
帝區現在美豬美牛還沒孕到
缺肉 |
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a*****g
发帖数: 19398 | 13 这个可能更接近一些……（我也懒得再找了，您将就看看就得了）
不管哪里的，没有感恩的心的都不像话
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我們醫院是屬于山東省內第一批接受四川傷病員的醫院，共計接收 病員 35人，病人家
屬及陪人35人 ！
上面的圖片，是醫院為陪人單獨准備的單間 ！
共計30余個，每個單間的投資 一萬余元 ！
我今天想說的，不是套話，也不是不關心四川病員，更不是反動言論，實話實說而已，
大家別罵我 ！
有种感覺，四川病員，某些人，個別的，有點飄飄然了！都快成大爺了！
受傷的孩子，非要玩具，還必須是很貴的遙控電動的，因為別人的孩子有，讓 我們的醫
護人与去買 ~
大人要吃 回鍋肉，必須吃，我們說你的病情不适合吃辣的，人家說：別給我放辣椒，我
就要回鍋肉 ！
要吃排骨，必須是紅燒的，清炖的都不行！
人手一部手机，說是方便聯系 四川的親人 ！手机費用和花費醫院承擔！真有那么多電
話要打？設一個公共電話不夠嘛？不行，人多，怕耽誤聯系！
一個女傷員，非要吃酸辣粉 ，我們的職工打車去給買回來，因為路途較遠 ，回 |
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f********m
发帖数: 8397 | 14 生命诚可贵，爱情价更高，若为自由故，两者皆可抛！
聲把我從甜
美的睡夢中吵醒。 “甚麼？廣州越秀區衛生防衛站？”我大概醒了一半“甚麼？同機
的有H1N1患
者？”我徹底醒了。原來我“中了六合彩”和中國第一例H1N1患者搭乘同一班飛機回到
北京。廣州越秀
區衛生防衛站經過幾番波折才找到留在北京的我。兩個小時后，我被要求帶上口罩，坐
上呼嘯的120
救護車，在兩個全副武裝，全身穿著白色防護服的工作人員的護送下來到了國門賓館。
專人專車，警
笛開路的“特權”我還是頭回享受。下了車幾個醫生加上一群護士圍了上來: ，用頭部
體溫計掃了下。
不知道是不是我一路因為享受“特權”太激動了，腦門溫度竟然超過37度，還好腋下溫
度正常才避免送
往隔壁地安門醫院。
了一下房間，
還不錯，獨立套間，該有的都有了。打了個電話給家人報好平安，我放好匆匆收拾好的
背囊，來到了
賓館大廳打聽情況。賓館里人還不少，原來午飯時間到了。隨著人群進入飯廳，原來是
自助形式，個
人領取回房進食。菜肴還真不錯，水煮肉片，燉牛肉，雞丁，紅燒肉，口水快流了。以
前在美國最為
吃飯煩心，現在現成的，還這么豐盛，我心里那個樂。每樣菜點 |
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p***n
发帖数: 17190 | 15 這老公好
做人實在
不會油嘴滑舌
至少在吃到紅燒肉之前不會 |
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p***n
发帖数: 17190 | 17 嗯
台北艋舺的現成熟物
現在我坐捷運到龍山寺站下車走不到兩分鐘就能買得到
不拍了
免得魚媽看了傷心
哈哈哈哈 |
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l*s
发帖数: 6372 | 18 台湾小吃那油安全不？食物安全不？坐捷运要多少钱啊？
偶还是自己做东西吃吧，昨天腌了很多猪排，烤烤就能吃了。
对了，我昨天买了芭乐吃，那玩意是不是只有籽的地方是甜的？怎么觉得也没特别好吃
啊？还有火龙果，小时候吃了一片就扔掉了，觉得很奇怪的食物，该怎么吃啊？
还有青芒果，昨天开了个，酸死了，就用盐腌了准备当零食吃，还有啥吃法没？ |
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p***n
发帖数: 17190 | 19 只有新鮮油炸的才好吃
舊油炸的會有一點帶酸
捷運過去一趟大概一塊美金來回兩塊
還好啦
青芒果就是吃酸的啊
芭樂本來就不太甜 是吃口感的
火龍果很好吃啊
剝皮就吃
中間一小顆顆粒吃起來會有咬破的感覺 |
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l*s
发帖数: 6372 | 20 芭樂那皮能不能吃啊？我看干货没有削皮，所以洗干净就直接吃了。
青芒果就是吃酸的？这玩笑开大了，我可吃不下。 |
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p***n
发帖数: 17190 | 21 沒聽過芭樂削皮的
一起吃啊 反正吃不太出來有沒有皮
青芒果是初戀的滋味
酸酸甜甜的
九酸一甜 |
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z******o
发帖数: 143 | 24 我和老公才結婚一年多，一結婚就有小孩了。公婆巳經連續來了兩年，每次都住了半年
。在頭一年，我巳經見識了我婆婆的厲害。第二天來就移我家的家具，我懷孕那時就搞
了很多花樣，晚上十一點多煮魚來嘔心我。第二年沒辦法，不想小孩上太早daycare,
他們就順利成章又來半年。今年又是牛逼的，我和老公下班回來，我帶娃，我老公做飯
。中間我老公想讓她做，她就做了個紅燒肉，在我耳邊說沒我吃的。在家裏，她穿著內
褲就走出自己的房間，天天化個大濃妝。我真受不了了。我老公還想他們每半年來半年
直到他們拿到身分就長期在我們家住。這樣才叫孝順。請問大家，有幾個在美國和中國
的公婆住有好結果的？ |
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m**t
发帖数: 3911 | 25 你煎得溫度太低了，時間太長了
這個紅燒之前的煎是快煎
根本不能做到肉熟的
大火熱油，快快就好
如果是餐廳里，很多是過滾油炸一下下的
如果都煎到肉老了。。。這個。。。時間不是一般的長了。。。
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j********z
发帖数: 3242 | 26 mac & cheese
spaghetti alfredo sauce
fish & chips
mush potato
chips
紅燒圓蹄，泡椒鳳爪，夫妻肺片，椒鹽鴨舌，酸菜大腸，油泡雞雜，柱侯牛雜。
看丫們能挺多久。 |
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m**t
发帖数: 3911 | 27 感覺是北方版的紅燒肉？？
我們不是這么做的。。。@@
了一半了。 |
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m**t
发帖数: 3911 | 29 老抽有糖分的
一般快炒的話用生抽
老抽用紅燒，腌漬 |
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j*********g
发帖数: 3826 | 30 這么貴的魚紅燒？
椒鹽豉汁蒸蒸，保持原味最重要。 |
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m**t
发帖数: 3911 | 31 人家不是說蘇式么？？
老毛子的那個紅燒肉可不是蘇式的
好像有挺多人喜歡的
不過我不太感興趣。。。
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m**t
发帖数: 3911 | 32 我是上海的。。。
這個做過不知道多少遍了。。。
唯一跟他說的不同的就是放醬油和放糖是一起放的
一樣不炒糖色
從來不會太膩，瘦肉也從來不會太柴
算是我最喜歡的紅燒方式了
不過我不太喜歡肋條肉
蹄膀是大愛，因為最愛皮了
咔咔～～
反正從我從小吃的這道菜的品質看來
你說的不對。。。
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m**t
发帖数: 3911 | 33 哇～～～
我一直說要包粽子，到現在也沒有動手過。。。
唉，懶。。。
剩下的肉肉可以做油飯
或者就紅燒了，哈 |
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m**t
发帖数: 3911 | 34 紅燒鮑魚怎么可以跟胡蘿卜一起做呢？？
能好吃才奇怪。。。
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m**t
发帖数: 3911 | 35 啊～～
果然不是
這個是咋做的呀？
紅燒？也沒有上色呀～ |
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m**t
发帖数: 3911 | 36 你這是健康版的走油蹄膀呀～其實根本就是紅燒蹄膀嘛～～
走油蹄膀是要大鍋油炸的
炸到外皮都脆了的
好吃是真好吃呀～ |
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t*****e
发帖数: 439 | 38 哈哈，这个想法妙！
充次大牛
(資料來自: http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7006110804340)
製作豉油要先把黃豆浸泡發酵，加入食鹽後再曬，反覆此步驟一星期，便倒入醬缸釀製
一至三個月。大豆中的蛋白質，逐漸會分解成氨基酸，流出的汁液便是豉油。將豉油抽
取之後，可加水再釀，如是者抽油，再又添水，可釀三至四輪
首輪被抽出的生抽就是頭抽，味道最濃最香，所以為上等。第二輪抽取的, 就是高級(
金標), 下一輪抽取的, 就是中級(銀標), 如沖茶一樣，後數輪的，味道自然較淡，於
是須加入其他原料煮製，做成老抽, 或加入糖做成蒸魚豉油, 又或者加入草菇味成草菇
生抽。
以我來講, 頭抽和高級的生抽分別其實很少, 用來醃肉, 或當醬油伴其他食物吃的話,
可以話難以分辨, 但高級和低級的味道分別比較大, 用來醃肉都難以察覺, 但當醬油伴
其他食物吃的話, 就很容易分得到, 因為低級的除了鹹味, 就沒有其他味道, 高級的,
也會吃到一點點鮮味的
http://tonynkaren.blogspot.com/2012/02/... 阅读全帖 |
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f*********r
发帖数: 7485 | 40 20个鸡/鸭是活的，還是宰殺清洗好了的，還是已經做好的？紅燒還是涼拌？ |
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l***5
发帖数: 3433 | 42 沙西米!
清燉!
紅燒!
在美國不是有規定太小的魚兒不準釣的嘛? |
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B****n
发帖数: 11290 | 43 要不然玩一個網路上常有人玩的 樓上樓下
一個人先提一個問題 問樓下(不指定人) 可以漫無邊際隨便問 生活化的 知識性的都可以
樓下可以是任何一個想回答的人 先回答樓上的 再問樓下的一個問題 ...
舉例
比方說patsy問 樓下的 今天中午吃什麼
晶心: 今天吃紅燒鱸魚 樓下的 過新年有沒有送人禮物
鱷魚: 有 送人組裝飛機 新年飛出新希望 樓下的 ...
版主再發包子作為獎勵 說不定就有人來玩摟 |
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l***5
发帖数: 3433 | 44 我也推薦一家台中市學士路上的將軍牛肉麵,他的紅燒牛肉麵挺有名的 |
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p***n
发帖数: 17190 | 45 2001年....
真的貴的時候我只好吃紅燒鰻魚罐頭.... |
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p***n
发帖数: 17190 | 46 2001年....
真的貴的時候我只好吃紅燒鰻魚罐頭.... |
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l****n
发帖数: 6896 | 47 多謝樓上諸位，今天終於去了。跑堂的還是那幾個人，牛肉還是那味道，幾十年不變。
不過價錢變了，兩碗紅燒牛肉麵，兩碟泡菜，索價420。
之後走到中山堂邊上的雪王冰淇淋，73種口味的那家，香蕉，芭樂，洛神花，三球冰淇
淋索價235。
台北居，大不易！ |
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C**K
发帖数: 3672 | 48 俏妞mm你做的紅燒肉真好吃啊, 好特別的味道. |
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C**K
发帖数: 3672 | 49 mm用花椒爆香的紅燒肉才色香味俱全, 令人回味呢 :)
這個, 我倆的真情告白好像與主題更不相干了~~ |
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m*****o
发帖数: 6 | 50 我想報名兩位一男一女
自製紅燒牛肉、炒飯、海帶、啤酒3瓶和桌布 請問是當天來回嗎？ |
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