b******x
发帖数: 826 | 1 A16 原是意大利南部一条高速公路的名字，从Naples起由西向东穿过那些衰败的古老
城市。A16 被人们所熟知是因为那个在三番的意大利餐馆。而我认识A16要从A16 food&
wine这本cookbook说起~~ 这本书应该算是A16餐馆的menu解读，主要集中在意大利南
部食物。书的第一部分花了大篇幅来介绍南部的葡萄酒，这绝对是热爱葡萄酒人的宝典
~~ 除此，pizza也是单独作为一章来介绍，且书评中大家几乎都赞美到这pizza。没有
去过意大利，但Naples的pizza应该没有谁不知道的~~ 书中描述的Naples是一座衰落的
城市，作者描写的经历让我想起三毛的走遍千山万水，不过越是这样的破败落后，也许
越能激发起人们对这种传统食物的极大兴趣吧！
Caputo的00面粉，san marzano的番茄是Naples pizza的灵魂~~ 我觉得新鲜的
mozzarella和 Parmigiano-Reggiano cheese也是一些pizza的关键！说起这些材料，比
起国内应该是好找的多，不过对我们这小地方还是有点不容易~~ 为了这番茄跑了很多
地方，超市里半个货架摆满... 阅读全帖 |
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d*******u
发帖数: 174 | 2 主料：
小排2到3磅（walmart买切好的）
配料：
可乐一罐（原味的可口可乐或者百事，不准zero或者diet），
酱豆腐（王致和最好，没有的话就找任意的红色豆腐乳）
李锦记辣豆瓣酱
料酒或花雕酒
葱两根，姜一小块
卤料包一个（我用王守义炖肉料，没有这个的话其他卤料包也行，实在没有的话就放一
点十三香，如果连十三香都没有的话也不要紧）
步骤：
1排骨去血：可以用冷水泡两到三小时；也可以用开水焯一下（冷水入锅，直到水开，
水开后五分钟）；我是这两种方法一起用的，开水焯好之后用凉水冲了两三分钟。
2葱姜切片
3锅烧热，色拉油一大勺，排骨沥干水入锅，煸2-3分钟，加入料酒一勺
4葱姜入锅，李锦记辣豆瓣酱一大勺，酱豆腐一块，酱豆腐汁一勺，继续煸3分钟，这
个时候的颜色已经很好看了，会红红的。
5老抽（李锦记金牌老抽，上色很好的）一小勺，这个时候还在继续煸，加了老抽之后
注意观察下颜色，这个时候所有东西的颜色基本上就是你最终成品出来时候的颜色了，
所以如果你这个时候老抽放多了，排骨已经很黑了，估计你烧好之后会更黑的。
6煸到所有排骨挂上料和颜色之后微微开始出油为最佳，这个时候倒入可乐一整罐。... 阅读全帖 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 3 正式写菜谱之前，先来说基本功，pan searing。这个词中文怎么说我还真不知道，不
是故意在这装啊。英文就是比较精准，什么状态什么情况都有个专门的词来形容，比如
pan searing，pan fry,brown， braise ，saute，roast, bake。这些词让我用中文
来翻译，我都找不到特别恰当的翻译。每一个如果细细解释的话都能写不少，今天专门
来写pan searing，就是煎。
pan searing这个技术通常用在炖肉上。wait，我不是前面说煎肉吗？等我慢慢讲啊。
西餐和中餐炖肉有个很大的区别，中餐通常会飞水（飞水就是把肉在水里煮一下），撇
去血沫，而西餐基本没有这个处理方法的，他们的方法就是把肉煎一下，pan searing。
中餐飞水的时候一定要冷水下肉，然后把水烧开这才会收获大量的血沫。开水下锅的话
肯定收获惨淡，因为肉表面遇到高的水温就收缩了，把原本应该释放出来的血沫包在了
肉里。
而西餐不飞水，西餐在炖肉之前就会这样处理，pan searing。就是用平底锅把肉煎一
下。这样一来锁住肉内的水分，二来，表面焦黄的肉即使炖的烂烂的也会有一层酥脆的
表皮... 阅读全帖 |
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D**********s
发帖数: 3139 | 4 看过《血色浪漫》和《阳光灿烂的日子》的朋友都知道威震北京的“小混蛋”，以及在
王山先生的天伤、天际、天爵、天罡里的周奉天，其实都是一个人：周长利。看过“天
”字系列书的朋友都会记得一个人，没错，这就是边亚军。当然边亚军只是笔名，真名
叫做：边作君。下面就是边爷在2007年一直写的红八月回忆。这只是一部分，我会陆续
更新。边爷的故事是文革时代那些人不会忘记的。什么叫义气？现在的孩子们真应该好
好看看。我看了一宿才看到这里。希望现在的人还能换回你的“义气”。看看边爷诉说
他眼中的周爷，看看他们在文革期间是怎么闯荡的！注明一点，以下为边爷的原发稿，
因为边爷今年60左右了，所以对电脑不是特懂，这篇文章开始一部分是由人代发的，后
面是边爷自己学电脑后，用手写板写的，熟悉边爷的都知道，边爷只有初一的文化水平
，短短的几百字，字典都翻烂了。所以错别字很多，为了“还原真实”，我没做一个字
的改动。如果有不知道的请留言询问。目前边爷开了个棋牌室，我也给边爷发消息了，
希望咱这小辈的有幸能见上一面吧，也算了却我初中的心愿吧！边爷身体安康！（当回
粉丝，哈哈）
看了<红八月--滴血的回忆>章先生的文章感触... 阅读全帖 |
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y********o
发帖数: 3178 | 5 我是糖妈，也吃冰激凌，哈根达斯的小罐香草冰激凌，每次半罐 |
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o**********5
发帖数: 4327 | 6 昨天刚瞎买了一罐，就是这种，太酸了，根本咽不下去，丢给劳工吃，老公也受不了，
拼命往里加糖，还是吃不下去，现在还大半罐扔在那不知道怎么办呢 |
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l*********e
发帖数: 475 | 7 我给宝宝断奶就是用的这个奶粉,吃起来比silimac少糖
Amazon 4大罐一卖的是99块，比任何店里的都便宜
Thanksgiving 当日还会打折，你可以先买4罐，到感恩节再存货 |
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m*****8
发帖数: 4059 | 8 吃香喝辣的小寶寶
http://blog.yam.com/tzui/article/42276708
tzui - 述海 | Sep 26, 2011
推薦這個部落格: 594
有一回在餐館裡，聽到隔壁桌在點菜的小姐問服務生：「你們的家常豆腐會不會很辣啊
？」服務生朝我們的方向弩弩嘴說：「應該還好吧！你看那個小寶寶都在吃。」這時述
海很配合的露出陶醉的神情，還來不及吞嚥就張嘴討下一口，看得小姐目瞪口呆，做媽
媽的我感到無比驕傲。
其實區區豆瓣醬炒出來的家常豆腐哪裡辣得著述海呢？他連麻婆豆腐和擔擔麵都吃的津
津有味！倒不是我閒來沒事訓練小嬰兒吃辣椒，實在因為述海從半歲以來就對大人的食
物表現出高度興趣，我們吃飯的時候他每每望穿秋水，嘴巴一張一閉，拍桌子蹬腳的模
樣非常有說服力，好幾次讓我忍不住拿筷子尖沾點味道給他嚐嚐。本以為一點辛辣會有
嚇阻作用，沒想到他一嚐卻嚐出了興頭，從此胃口大開，等我聽說兒童一歲之前不宜吃
鹽的時候已經來不及了。述海吃香喝辣，儼然已成小老饕。
不過這些大人的盤邊菜畢竟還是少數。述海目前早晚仍在吃母奶，白天吃兩頓正餐，兩
頓點心，都是專門為他準備的營養副食。比方九月... 阅读全帖 |
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D***s
发帖数: 5613 | 9 咱们出生后第四天奶水不足，宝宝体重下降太多，就决定给喂奶粉了，enfamil的绿罐
（newborn）。一个多月的时候换黄罐，一直也吃母乳，不过不是混着吃，奶粉就是补
充性质的。宝宝反应还行。所以应该早点喂一些，另外要温度高一点。温度普通温的宝
宝会吐出奶嘴。
[在 lucyqiliu (饮冰沉醉) 的大作中提到：]
：我儿子八个月，从六个月开始加少量的奶粉，一直不喜欢吃奶粉，最近半个月更不喜
欢奶粉了。奶瓶塞进去吃几口就吐出来，给奶粉里面加一点糖有时候肯吃一些，大多数
情况还是不吃。可能跟出牙痛没有食欲也有关系。母乳还是吃，但母乳已经很少了。以
前老大就出现过这种难题，过了一段时间断了母乳才接受了奶粉。儿子身体比较弱，一
直吃得比老大少很多，至现在吃奶最大量就150-160毫升。一般只吃120-130毫升。现在
吃得Enfamil,朋友建议我换一种奶粉，但我觉得奶粉的味道都差不多啊！大家还有什么
好办法让宝宝尽快接受奶粉?我还不想给断奶，虽然母乳不多，但一天吃个300-400毫升
母乳应该对孩子身体有好处。 |
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g****t
发帖数: 31659 | 10 巴菲特就是大忽悠。他的公司很多都是靠政治商业
和资本关系为生。有了过硬的关系，公司业务才能
蒸蒸日上。有了过硬的关系，一家公司倒了，他可以
去收购另一家。
拿KO来说，一年18亿罐可乐，全球多少视觉锤语言炮
给群众洗脑，每年造成多少糖尿病，高血糖高血脂高血压，
以及心血管疾病？一瓶可乐里面我记得9勺糖。够不够毒？
FDC敢放个屁吗？
还是阿克曼牛。“巴菲特自从1950s以来喝的都是糖水，
不是水”，这是咒巴菲特死啊，LoL
民主社会就是好。要是没有阿克曼这种反方，
巴菲特能忽悠的人人每天5罐可乐。
Btw, IBM/AXP的核心竞争力我认为也是各种关系。
都属于可以捞的公司。 |
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g******4
发帖数: 6339 | 11 摘要：
2000年10月15日,秋高气爽,笔者夫妇由长子一家陪同参观了"林肯新萨勒姆州级历
史遗址"(Lincoln's New Salem State Historic Site).新萨勒姆位于伊利诺斯州首府
斯普林菲尔德西北约20英里一森林中.此处古树参天,幽雅寂静.它之扬名缘于林肯曾在
此度过了艰难而又不平凡的岁月(1831年7月至1837年4月).林肯寄居过的村庄后因村民
他迁人去屋空而塌圮.
http://d.wanfangdata.com.cn/periodical_scsfdxxb-shkxb200202027.
九、在纽萨勒姆村（一）
作为锅炉工，林肯又随一艘轮船沿着密西西比河逆流而上。当他在炎热的六月
夜晚，从他的锅炉旁沿台阶上去，看到甲板上的人们喝酒，谈笑时，他那善于比较
的脑袋又一次不得不进行深邃的思考，分析不同阶级的权力以及奴隶制度和其它制
度的区别了。
出于对林肯工作的满意，奥弗特决定让他经营自己将在纽萨勒姆开设的一家商
店，于是他就把林肯派到那里去了。林肯在父亲的家里作了短暂的停留之后，便永
远地跨出了家门，再也没有回去过。由于马和船... 阅读全帖 |
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j****p
发帖数: 3197 | 12 烤鸭制作方法： 材料： （約4人份） 鴨1隻，蔥（只取蔥白）約10支，荷葉餅18張。
工具： 吹管（或是粗的吸管）1根，铁钩（或广口玻璃瓶）1個，竹片2片。 調味料
A： 麦芽糖6大匙，料酒4大匙，白醋2大匙，清水50c.c.。 調味料B： 甜麵醬4大匙
，糖2小匙，水2大匙。 做法： 1. 將鴨子內脏取出，洗淨內外。把吹管或吸管一端
插進脖子處的缺口，管口置於鴨皮與鴨肉之間，用力吹氣至鴨身裡面，可以清楚看到鴨
子身體膨脹、鼓起。然後把脖子處的鴨皮用棉繩捆起來即可避免漏氣。 2. 準備一小鍋
滾水，舀出滾水澆淋鴨身，淋2~3遍，這樣可避免風乾時出油，然後把竹片架在兩隻翅
膀下方、撐起鴨翅。 3. 調勻調味料A.即為脆皮水，將脆皮水淋在鴨子身上，反覆3~4
遍（把鴨子放在鍋子裡立著，淋完之後把鍋裡的脆皮水倒出來重複再淋）。要確定每個
部位都有淋到。 4. 將鴨子吊在陰涼處風乾約5~6小時。（也可以使用一個大玻璃罐撐
起鴨子來風乾） 5. 烤箱預熱至180C/350F，把鴨子放在烤架上（要記得把玻璃罐取下
喔!!），烤至兩面变成玫瑰色就可以了（如果是躺著烤，要記得中途翻面）。調勻調味 |
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y**w
发帖数: 516 | 13 是呀，橡皮就是觉得罐罐比糖好吃，碗比饭好吃，桌子比桌子上的零食好吃。小孩子真
是好玩。 |
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W*****p
发帖数: 729 | 14 推荐trader joe's的european style yogurt, 3美元一大罐,
估计有5罐“京味轩”酸奶的量,需要自己放糖 |
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m*****i
发帖数: 1222 | 15 【 以下文字转载自 Sex 讨论区 】
发信人: maozexi (愤怒的毛泽西), 信区: Sex
标 题: 全国各地叫鸡指南zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 28 20:45:55 2010, 美东)
全国各地叫鸡指南
川渝--椒麻鸡,怪味鸡,棒棒鸡,口水鸡,罐罐鸡,辣子鸡
广东--太爷鸡,越秀鸡,花雕鸡,板栗焖仔鸡,客家盐局鸡,湛江鸡,封开杏花鸡,清远白斩鸡
广西--桂林黄焖鸡,梧州纸包鸡,啤酒鸡,泉水鸡，柳州手撕鸡
山东--沂蒙光棍鸡,德州扒鸡，竹竿鸡,莱芜炒鸡,啤酒鸡,哈蜜鸡
云南--汽锅鸡,柴把鸡
贵州--干锅阳郎鸡
新疆--大盘鸡,麻椒鸡,干煸小公鸡
江苏--叫化鸡
海南--文昌鸡
河北--御土荷叶鸡
浙江--叫化鸡.土鸡
上海--三黄鸡，白斩鸡
甘肃--百岁鸡
湖南--东安子鸡
宁夏--香酥鸡
安徽--茶叶熏鸡,肥西老母鸡，怀远五岔烧全鸡，符离集烧鸡
福建--扛糟鸡
湖北--安陆翰林鸡
江西--泰和乌骨鸡, 崇仁麻鸡
绍兴-醉鸡
潍坊---芥茉鸡
辽宁---沟帮烧鸡
河南---白土岗辣子鸡，醋焖柴鸡，糖炒柴鸡
吉林---人参汽锅鸡
全国都能吃的到- |
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g*****A
发帖数: 14950 | 16 1.黑胡椒醬
材料----奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、鮮奶油1大匙、水1
又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙。作法----1.先把奶油加熱融化，放入
蒜末及洋蔥末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒。2.另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起
鍋前以麵粉水芶芡，再加1大匙威士忌酒即可。
2.蒜味茄汁義大利麵醬
材料----洋蔥1/4個、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄罐頭1大匙月桂葉1片、白
酒2大匙、白胡椒少許。作法---- 1.將材料備好，洋蔥切丁備用。2.先將橄欖油加熱，
再放入洋蔥、蒜末爆香。3.把蕃茄罐內的汁與粒倒入，再把剩餘的材料加入煮沸，即完
成。
3.紅燴海鮮醬
材料----辣椒醬1大匙、蕃茄汁2大匙、水3大匙、米酒1大匙、香油1/2大匙薑末1大匙、
蔥末1大匙。作法----取一小鍋子，將所有材料調勻放入，用小火煮沸即可。燴海鮮時
將材料切好汆燙後瀝乾，放入紅燴海鮮醬拌炒入味即可。什錦海鮮或肉類沾醬或炒醬均
可。
4.米醬
材料----在來米粉2大匙、醬油3~4大匙、糖2~3大匙、水2杯、鹽適量、甘草粉少許。作
法---- 將所有材料放入 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 17 假奶之奶牛篇
母牛大概在一岁半的时候就被强制破处了，怀胎10月（与人类差不多），产下一幼仔，
当然公的当场屠杀，母的留作换代之用，然后就是连续270 天的产奶期，当然，后面的
100来天产的奶无论品质还是产量都大幅度下降，怎么办呢？激素，大剂量激素。如果
您的女儿在8-9岁就来月经了，这就是原因。
奶牛的乳腺太BT了，一头荷兰花能日产60公斤，如果卫生条件不太好，那牛就天天乳腺
炎，怎么办呢？抗生素，超大剂量抗生素，当然，这样的牛 奶是做不出酸奶的，因为
做酸奶的乳杆菌和粪球菌都怕抗生素，当年Boss让俺做个耐抗生素菌种，被俺严词拒绝
了，其实非常简单，找几个抗性质粒改造一下就 OK，这个和造细菌武器是一样的路数
，后果非常可怕。那如果收了抗生素奶怎么办？找个易感菌种试验一下，能长菌就能做
酸奶，当然了，现在一般都检测青霉素 残留。我曾经强烈建议检测四环素残留，被
Boss海K一顿，说我找死呢，所有饲料生产厂家都添加四环素，这个打击面太大了，在
中国混先学学潜规则。
假奶之造假篇
初级造假——产奶1000公斤，卖1200公斤，一般加工厂收原料奶控制蛋白含量1%，脂肪
含量3%，但是奶牛... 阅读全帖 |
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d*********e
发帖数: 8525 | 18 http://pop.6park.com/life6/messages/22317.html
桑椹酱食谱：
800 克 熟透的桑椹
150-180 克 冰糖 （嗜甜的可以增加至 300-400克糖）
1 只 有机苹果 （削皮去蒂去种子）
1 大匙 柠檬汁（或半只柠檬挤汁）
把桑椹减去蒂，泡泡淡盐水去虫子，然后洗干净沥干水份。
倒到一个干净的瓦煲/玻璃煲里加盖小火焖煮。果肉变软，水份开始溢出的时候，（大
约10分钟）把大约1/3的桑椹果肉和有机苹果放入搅拌机搅拌成果泥。
把果泥倒到锅里，继续熬煮然后拿个铲子稍微压压，加入冰糖和一大匙的柠檬汁继续熬
煮30-35分钟，至果酱变得有点浓稠。就好了
把一个玻璃罐和盖子用滚水煮煮杀菌，晾干备用。
趁热把果酱装入罐子里，马上加盖，煮上一锅滚水，把旋好盖子的玻璃罐倒放到滚水里
煮3-5分钟，这个工序是为了杀菌和让罐子里的空气出来，变成真空状态。
冷却一宿，第二天就能吃了 |
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x*****u
发帖数: 47 | 19 早上，路过TIM HORTONS，摇下车窗对着里面的小妹笑嘻嘻，排出几刀大洋 “LARGR, DOUBLE DOUBLE” 小小的窗口，涌出暖暖滑滑的味道，丝丝缕缕，袅袅香香。
关于咖啡最早的记忆，仿佛类似《围城》里面那样的咖啡方糖。后来，就是上海台一直放的那个广告，“香浓美味 敬客自奉，意犹未尽——味道好极了，雀巢咖啡” 那个时候，上海台的图标还是简洁的三色郁金香蓓蕾。现在想起来，对着记忆中那个笑起来有很好看的法令纹 ，方方下巴的男子，不由的还是会心一笑，心中满满的都是对广告后会出来的燕子姐姐的期待。那个时候，有了平生第一个nickname “咖啡”，当年很是深恶痛绝，因为是外号么，怎么也不觉得是好称呼，现在想起来，蛮好的：）
再后来，就有了舅舅的同学或者外公的学生从国外带回来的一罐一罐咖啡豆的粉末，就像现在的TIM一样的，不过是玻璃瓶。记忆里，好像有马来的，也有巴西产品。老外公就用纱布口袋装了几勺，扎紧，用奶锅烧开了，加奶加糖，满屋子弥漫着焦焦香香，请同学喝真锅煮咖啡这样的时髦事情，呃，25，6年前就干过了。想来那个时候喝的可能不是咖啡，是咖奶，总是大半杯牛奶兑半杯咖啡，这个大概就 |
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g********n
发帖数: 1015 | 20 要么是‘装xx'， 要么就是从杂志上看来的，美国这里100%都是for bakery， 那是给
人当糖吃的。后来带的65%还勉强能吃， 70%以上的纷纷受不了。
来美国第一次shopping是跟公司里一个台湾姐姐去的，被告诫fat-free如同石灰水，要
买2%以上的。
国内的奶真的很香，不知是用奶粉勾兑的， 还是三聚氰胺的功劳， 反正比这里的奶都
好喝。我家女儿喝一罐想两罐。黄油也香。 鲜奶就好，有味道的据说都是用不太好的
奶做的。 |
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T******n
发帖数: 64 | 21 61、看星星
今晚的星空真是漂亮啊，让喜爱观星的我越看越有精神。
啊!忘了自我介绍，我是一个天文爱好者，回来乡下照顾父母。
乡下光害少，到了晚上田园小径鲜少有人经过，是观星的好地点。
放下手中的望远镜略作休息，咦？左边原本的绕手绳什麽时候被扯掉了？
「少年仔！价逆瓦(这麽晚)抵看星星喔。」一位粗壮男子突然出声，害我吓一跳。
定了一下神，看看眼前的男子叼烟穿着草鞋，可能是附近的农夫吧。
「少年仔，要烟吗？」面对着男子的烟盒，我手痒的讨了一根。
点火、吸烟，我跟男子聊了起来：「乡下真是平静啊！」
男子以清晰的语调说：「唉，哪里平静啊。最近在沟渠里捞到一具尸体，一位少年，手
里还牢牢抓着一条带子，对了，你晚上看星星要小心点，千万不要掉到沟渠里了喔！」
我吐了一口烟，微笑的向男子道谢。
男子指了指我的望远镜，以眼神示意，我会意的把望远镜递给他。
他仔细看了望远镜，又笑笑的把望远镜还给我。
「你赶快回去睡吧！」男子踩熄还有二分之一的烟蒂，微笑的向我挥手道别。
疲累的我打了个哈欠，是啊，是该回去睡了。
62、汤姆与圣诞老人
汤姆很期待来自圣诞老人送来的圣诞礼物。
在汤姆早上起床之后，他看到圣诞树下... 阅读全帖 |
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s****l
发帖数: 16457 | 23 小时候最爱吃山楂罐头。在我小时候罐头还是好东西，我们都是生病才能吃上。山楂罐
头酸酸甜甜的，很适合小朋友的口味。我问过我的一些同学，他们也都一致认为水果罐
头里属山楂罐头最好吃。生的山楂还是太酸了些，有些人受不了，但是罐头里的山楂因
为是煮过的，又加了糖，所以大多数人都能接受。
我记得小学的时候，有一次班里的同学病了，老师叫我们几个人用班费买点东西去看望
他一下。我们攥着钱去了商店，奔着琳琅满目的罐头柜台就去了，然后挑中了龙眼罐头
。还买了一瓶别的，忘了是什么了，或许是山楂的。龙眼是热带水果，我们北方是没有
的。那时候运输又不发达，所以我们都是只听说过没吃过。。后来把罐头送到同学家，
慰问了几句就走了，心里却一直惦记那瓶龙眼罐头是什么滋味，心里想如果我是那个生
病的同学该有多好。。这一惦记，就惦记了很多年。很多年之后有一次看到，就尝试了
一下，觉得还是没有山楂的好吃，这心里才放下。。
现在我冰箱里还有半瓶山楂罐头，牙怕酸，一次只能吃一颗，一瓶能吃好久。。 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 24 可是，一罐可乐也是150千卡热量啊。
一罐可乐含糖大约40克。 |
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D*******a
发帖数: 1723 | 25 2010/06/08 11:12
１９５９~１９６２年饿死四千多万人的惨剧[１]，被《世界吉尼斯记录大全》列
为人类历史上最大规模的饥荒。人们长期以来误认为饥荒的原因是三年自然灾害、苏联
逼债、缺粮和国际封锁。其实，当时中国大陆并非没有粮食：
在中国三年困难时期，经济十分困难的情况下，毛贼把中国最新最好的设备、机械
、拖拉机、车辆等提供给阿尔巴尼亚，仅粮食就达１８０万吨......在上世纪６０年代
初，毛政权不但把大批粮食、物资运给阿尔巴尼亚，同样也运给北韩、越南......[２]
雷兹?于迈尔?马利列６０年代任阿尔巴尼亚驻中共大使，据其《我眼中的中国政要
》一书披露：１９６２年，在阿方的要求下，航行在大西洋上的几艘满载着运往中国的
小麦轮船，改变了航向，驶抵阿尔巴尼亚港口并卸了小麦。就这样，阿尔巴尼亚人民依
靠毛政权的慷慨援助，度过了因干旱再度加重的缺粮危机。[３]
时任中共驻阿大使耿飚说：从１９５４年以来，我们给阿的经济、军事援助将近９
０亿元人民币（协议金额１００亿），阿总人口才２００万，平均每人达４０００多元
，这是个不小的数字。我们援阿的化肥厂，年产２０万吨，平均一公顷地达４... 阅读全帖 |
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c*******7
发帖数: 17225 | 26 【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: PingLore (Jar Jar Binks), 信区: Shanghai
标 题: 全国叫鸡指南
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 28 15:36:33 2010, 美东)
川渝--椒麻鸡,怪味鸡,棒棒鸡,口水鸡,罐罐鸡,辣子鸡
广东--太爷鸡,越秀鸡,花雕鸡,板栗焖仔鸡,客家盐局鸡,湛江鸡,封开杏花鸡,清远白斩鸡
广西--桂林黄焖鸡,梧州纸包鸡,啤酒鸡,泉水鸡，柳州手撕鸡
山东--沂蒙光棍鸡,德州扒鸡，竹竿鸡,莱芜炒鸡,啤酒鸡,哈蜜鸡
云南--汽锅鸡,柴把鸡
贵州--干锅阳郎鸡
新疆--大盘鸡,麻椒鸡,干煸小公鸡
江苏--叫化鸡
海南--文昌鸡
河北--御土荷叶鸡
浙江--叫化鸡.土鸡
上海--三黄鸡，白斩鸡
甘肃--百岁鸡
湖南--东安子鸡
宁夏--香酥鸡
安徽--茶叶熏鸡,肥西老母鸡，怀远五岔烧全鸡，符离集烧鸡
福建--扛糟鸡
湖北--安陆翰林鸡
江西--泰和乌骨鸡, 崇仁麻鸡
绍兴-醉鸡
潍坊---芥茉鸡
辽宁---沟帮烧鸡
河南---白土岗辣子鸡，醋焖柴鸡，糖炒柴鸡
吉林---人参汽锅鸡
全国都 |
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p*********g
发帖数: 9527 | 27 1401、女孩小时候叫文静，大一点叫童真，再大一点叫可爱，再大一点叫淑女，
再大一点叫白富美，再大一点叫御姐，再大一点叫亲切，再大一点叫慈祥。
而我们男的，小时候叫顽皮，大一点叫捣蛋，再大一点熊孩子，再大一点不良少年，
再大一点叫屌丝，再大一点叫猥琐，再大一点叫猥琐大叔，再大一点叫老不死。
1402、我们公司有一个女汉子，豪爽，大气。
大家在一块上班都快一年了，我都忘记她是妞了。
就在昨天，我下班的时候，她锤我胸部一拳。
我想都没想，马上回了一拳。
当场，她就石化了。
我还嘲笑了她两句：呵呵，你居然还带罩罩哈！
从下班回来我越想越不对。
1403、大李平时不爱抽烟，这天午间休息，他却躲在角落里一个劲地抽闷烟，
同事觉得很奇怪，就问：“大李，你怎么抽烟了？”
大李脸涨得红红的：“我是没办法呀，谁让这红梅烟和我老婆重名呢。”
同事笑着说：“原来是想老婆了。”
大李的脸突然由红转青：“什么呀，她既然敢动手打我，
我也不是吃素的，我就敢狠狠地抽她。”
1404、今天中午陪老婆去超市买菜，回家的路上，太阳太热了，
热得我脑门直冒汗，真是汗如雨下，
我突发奇想问老婆：“你知道为什么我脑门上会出汗吗... 阅读全帖 |
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t**t
发帖数: 27760 | 28 量好大
1401、女孩小时候叫文静，大一点叫童真，再大一点叫可爱，再大一点叫淑女，
再大一点叫白富美，再大一点叫御姐，再大一点叫亲切，再大一点叫慈祥。
而我们男的，小时候叫顽皮，大一点叫捣蛋，再大一点熊孩子，再大一点不良少年，
再大一点叫屌丝，再大一点叫猥琐，再大一点叫猥琐大叔，再大一点叫老不死。
1402、我们公司有一个女汉子，豪爽，大气。
大家在一块上班都快一年了，我都忘记她是妞了。
就在昨天，我下班的时候，她锤我胸部一拳。
我想都没想，马上回了一拳。
当场，她就石化了。
我还嘲笑了她两句：呵呵，你居然还带罩罩哈！
从下班回来我越想越不对。
1403、大李平时不爱抽烟，这天午间休息，他却躲在角落里一个劲地抽闷烟，
同事觉得很奇怪，就问：“大李，你怎么抽烟了？”
大李脸涨得红红的：“我是没办法呀，谁让这红梅烟和我老婆重名呢。”
同事笑着说：“原来是想老婆了。”
大李的脸突然由红转青：“什么呀，她既然敢动手打我，
我也不是吃素的，我就敢狠狠地抽她。”
1404、今天中午陪老婆去超市买菜，回家的路上，太阳太热了，
热得我脑门直冒汗，真是汗如雨下，
我突发奇想问老婆：“你知道为什么我脑门... 阅读全帖 |
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m******n
发帖数: 5238 | 29 为啥 10.0
DOUBLE DOUBLE” 小小的窗口，涌出暖暖滑滑的味道，丝丝缕缕，袅袅香香。
直放的那个广告，“香浓美味 敬客自奉，意犹未尽——味道好极了，雀巢咖啡” 那个
时候，上海台的图标还是简洁的三色郁金香蓓蕾。现在想起来，对着记忆中那个笑起来
有很好看的法令纹 ，方
来的一罐一罐咖啡豆的粉末，就像现在的TIM一样的，不过是玻璃瓶。记忆里，好像有
马来的，也有巴西产品。老外公就用纱布口袋装了几勺，扎紧，用奶锅烧开了，加奶加
糖，满屋子弥漫着焦焦香香，请同学喝真锅煮咖啡这样
似乎就是很普遍的送礼佳品，亲戚朋友间人情走动，这个是很体面的手信。大概那个时
候开始，闻到气味就会忍不住东南西北找味道的来源，可能就是后来年纪轻轻就会失眠
的根源了：）老外公就一直记得我喜欢这个味道，有人送来，他都给我存着，一直到后
道。忙忙碌碌，不同产地不同风味世界各地的产品，可惜繁忙的我们没有时间去品味，
咖啡，不过是提神醒脑的工具而已。
只是生活的一部分了，不再是小资生活品质的标志，喝起来总没有当年的味道。接过
TIM的DOUBLE DOUBLE, 深深闻一闻，透过轻纱般的水汽，仿佛看到故人平静安 |
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w****w
发帖数: 14828 | 30 最近我家肥貓口腔病復發+腎功能受損，我在網上做功課時搜到以下這篇帖子。雖不是
專業論文，但可以作為各位owner的知識補充，增強判斷力。
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如何正确选择宠物药品和保健品
from 貓咪有約
http://bbs.movshow.com/showtopic-273039-1.html
本文是根据长期在犬猫疾病中的自我摸索，从另一个角度去看待猫咪的病情，部分内容
还不够完善，相信未来可以补充完整。虽然主要写的都是猫，但很多理论是犬 猫通用
的，养犬的家长也可以看看。由于犬猫在很多病理上的不同，目前兽医对犬的确诊率较
高，但对猫的确诊率极低。为此，我写了一下的猫咪常见病自我诊断。
1.抗生素
2.消化道疾病
3.肝脏疾病和肾脏疾病
4.下泌尿道疾病
5.感冒、鼻气管炎、猫瘟、猫腹膜炎和猫卡里西病毒（非常重要）
6.口腔疾病
7.皮肤病
8.正确使用药品
一.正确使用抗生素
滥用抗生素是目前治疗犬猫各类疾病最普遍的现象，在介绍使用之前，我先举个例子。
从前有个人，洁癖，嫌食堂不干净，每天吃饭后吃2粒头... 阅读全帖 |
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c**********l
发帖数: 411 | 31 预先准备材料，香葱，鸡汤一罐（半GAL），冬/花菇7-8，干贝5 -8颗，新鲜大号鲜贝
一盒，蘑菇片一盒，青豆（照片上青豆用完了，改用青椒）一罐（用1/4）。
1把干贝，冬/花菇，放在鸡汤里煮开，放进冰箱了一夜。第二天把汤拿出来，用猛火浓
缩后做成汁。把冬菇/花菇榨干水后扔掉，干贝和汁留着，放凉后加小量芡粉/生粉，混
合好放着。
2把新鲜大号鲜贝清洗干净后请先放芡粉（小量），然后油，最后放糖，料酒，酱油和
鸡精（都是小量）。稍微腌一下。 切忌倒乱放调味料的顺序。 因为如果新鲜大号鲜贝
要是先接触到甜，咸或料酒就会出水。吃起来口感和味道都没有那么好（而且新鲜大号
鲜贝看起来也会小很多）。记得先放芡粉和油-THE WHOLE POINT IS 保持新鲜大号鲜贝
本身的水分。
3把油倒到锅里，再把锅烧红，把蘑菇片（看起来像金元宝）跟青豆（像绿珠）放进去
炒熟，加一点盐，和味精。然后一起放进之前的干贝汁里。
4把锅洗干净后，把油倒到锅里，再把锅烧红。 记得要用猛火，接着把新鲜大号鲜贝放
进锅里煎3-5 分钟，不要太久，因为会煎太久会出水，还有，煎鲜贝的时候，油要用得
特别多。
5 把之前做好了... 阅读全帖 |
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o*****p
发帖数: 2977 | 32 一共81个需要推理的小故事，作者不详。每个故事后有解答
一口气看完的请回文
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1、年龄
我搭上了一列特快车，大概在还差10分就午夜12点的时候，在中途站有一名男子也
上了列车，他在车门关闭后，像是突然回复意识一般，开始左右环视着周遭乘客的脸。
“恕我愚昧，请问您今年28岁吗？”他如此的向我问道，“是的，不过您怎么知道
呢？”我如此反问他，但被他无视，只是自顾自的和别人说话。
“您今年45岁吧？”
“是没错。”
“您是62岁吗？”
“你怎么知道的？”
一直和看似不相识的乘客群重复着诸如此类的对话，看来这名男子，似乎有着只要
看着别人的脸就能知道其年龄的特殊能力。
此时到下个停车站还有15分钟左右的时间，全车箱包括我在内的乘客都对这名男子
投以好奇的注目眼光，一直到他问到最后一名女士。
“您是50岁吗？”
“是的，不过还有五分钟就51岁了！”那名女士如此微笑的回答道。
霎时，那名男子的脸色铁青，仿佛震撼到无以复加。
解答：那名男子所有的能力不是看到对方年龄，而是寿命。该女士5分钟后便51岁
，而距离下一站还有15分钟，意味着接下来... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 33 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年 2
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 23 23:07:04 2011, 美东)
第四卷 第一百八十四章辞职
这个世间上的事情往往都是虚假的。.没有人能真正的看收飞，这话挺对，起码我心具是这么觉得的。 记得今天刚回哈尔滨的时候，去袁大叔的面馆儿里吃饭，袁大叔聚精会神看着电视，当时我还以为是袁大叔对考古之类的东西感兴趣，但是现在一想却并不是如此。因为他当时看的是黄巢墓的掘现场。 不知道为什么，我现在也十分的怀疑袁大叔了，这个和蔼可亲的面馆老板，他的目的到底是什么呢？ 我无话可说，如果不是有石决明的话，恐怕我和老易这俩傻小子想破脑袋也不会想到袁大叔竟然会隐藏的如此之深，一时间我和老易都没了言语。 良久，我抬起了头对着老易和石决明说：“先别想那么多了，你不是也只是猜测而已么？我想过了，张雅欣过几个星期不是要带我和老易去旅游吗？到时候我直接去问那个袁枚好了，我觉得还是摊牌比较好，毕竟咱们手里有... 阅读全帖 |
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w********6
发帖数: 12977 | 34 大時代
（故事純屬虛構﹐歡迎對號入座）
1
我出生在傳說中世界末日的那一天。爸媽說﹐在我出生的時候﹐全世界的天上都出
現了五顏六色的奇異閃光和此起彼伏的電閃雷鳴﹐好像天空變成了一個恐怖的戰場
。科學家也說不清是為什麼﹐有人說是外星人來了﹐有人說是地球進入了銀道面﹐
還有人說宇宙開始坍縮﹐人們以為末日將近﹐世界即將毀滅﹐驚恐萬分﹐不是跪在
教堂裡懺悔﹐就是躲在被窩裡瑟瑟發抖。但最後卻什麼也沒有發生﹐當午夜十二點
的鐘聲敲響之際﹐世界又恢復了平靜。人們含著熱淚相互擁抱和親吻﹐他們將此視
為神的恩賜﹐許多人呼吁將那一天定為世界的新生日﹐以提醒人們以後要更真铡br />
更純
粹、更珍惜地生活。不過沒過多久,人們就忘了這件事﹐照舊如常地過著自己
的日子。後來又是阿拉伯動亂﹐又是全球金融危機﹐生活要繼續下去﹐大大小小的
麻煩要解決﹐整個世界都忙得團團轉﹐那個世界末日的蹩腳笑話就更沒人提起了。
當然對這一切我都毫無記憶﹐因為那一天我才剛剛降生﹐對隨後幾年的事也毫無印
象。
我最早的記憶是那年的奧邥_幕式。那時候我隻有四歲﹐但已經感受到周圍一種
期待和興奮的氣氛。爸媽對我說﹐咱們北京要辦奧邥拴o我不... 阅读全帖 |
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d*****1
发帖数: 228 | 35 第十一幕 卡塞尔总动员
深夜，中央控制室。所有出入口全部落锁，原本长年驻扎在这里的执行部专家们被暂时
请去“英灵殿”的会议厅工作，让出了这间卡塞尔学院配置最完备的指挥中心。“狗仔
之王”芬格尔需要这间控制室，因为这也是唯一一个能够越过“诺玛”权限的指挥中心
，昂热和受夜人的两张黑卡留在了卡槽中，校长和副校长的双重授权，确保了今夜在这
间屋子里发生的任何事都不会储存在诺玛的硬盘矩阵上，那个庞大到可以把历史上所有
电影的高请版本都塞进去的超级存储库位于卡塞尔学院地底深处。事实上它确实塞满了
各种电影的高清版本……学生们乐意把四处刮来的盗版电影放在那里交换。但它也存有
混血众的几乎一切资料，包括学院本部公共场合每个人的一言一行。如果不是迫于舆论
压力，校董会那帮不知道廉耻的家伙会把摄像头装进厕所历。这是副校长大人对校董会
行为方式的评价。但校董会当然没有偷窥癖，他们中绝大多数都是些上了年纪的老家伙
……他们这么做出于担心，担心这些能够随时启动言灵之力的学生失去控制。这所学院
曾有过惨痛的教训。
由无数细小的炼金金属件组成的密码机高速打印着，发出清脆的“啪啪”声；高清
晰度的图片被从全... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 36 "刘女士这才好好地算了笔账：儿子出生8个月，但消费已经接近8万元。"
看了下汇率，好像和米国齐平了。。。可国民收入。。。恐怖~``
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金领族育儿账本：儿子出生仅8个月消费近8万
2012年10月09日21:58:01 [财经新闻] mitbbs.com
编者按：不久前，一则“生育费用比20年前涨价100倍”的帖子让人议论纷纷。在龙年
，武汉迎来了继“猪宝宝”、“奥运宝宝”之后的又一轮生育高峰。不少孕妈妈在网上
“吐槽”：随着婴幼儿用品和月嫂价格一起涨，生个“龙宝宝”可不是一般的金贵！
从怀孕到生产，当孕妈妈期间究竟要花多少钱？连日来，记者走访了省市妇幼保健院，
随机发放了50份调查问卷，并按低、中、高端三个档次，挑出其中具有代表性的3份样
本进行分析。结果发现，最少的花费也要2万元左右，而较高端的花费则在8万元以上。
50份调查问卷中，最高消费达到14万元，其中仅在月子护理中心就花费近4万元。
检查一个都不能少 怀孕到生产花3万
蔡伟萍家庭：打工族
蔡伟萍是在汉打工的黄陂农村人，宝宝出生已4个月。怀孕之... 阅读全帖 |
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k*******z
发帖数: 2368 | 37 01. 宣传易，23443699，零速传播——宣传易片头（真系唔系讲笑，呢段嘢实在太经典
了）
02. 不在乎天长地久，只在乎曾经拥有——铁达时
03. 乜咁啱嘅？边度都有阳光——阳光柠檬茶
04. 如果太多牛奶味，朱古力味冇定企，等到朱古力味返番嚟，牛奶味又唔争气，（维
他朱古力奶有牛奶味又有朱古力味）啱味，啱嗮你！——维他朱古力奶
05. 张德培：“头皮？No way！”——飘柔（认识张德培，完全系因为呢个广告）
06. 唔该借歪，好肚疼啊！速治灵，治疗急性肚泻，功效显著。速治灵，止屙速速灵！
——速治灵（阿灿嘅经典广告）
07. 地球叔叔病咗喇，佢会唔会好番呢？保护环境，救救地球！——公益广告
08. 唔好饮啊，有菌嘎！活性乳酸菌吖嘛，有益嘎！——益力多
你今日饮咗未啊？——益力多（呢两句唔使我多讲啦，经典中嘅经典）
09. “唔好意思，香港脚发作。”“哼，用爱肤坚啦！”爱肤坚皮肤喷射剂，对香港脚
确有功效。——爱肤坚
10. 月黑风高杀虫夜，黑旋风忍者为民除害，唔使用剑嘎，用黑旋风就得嘞——黑旋风
够嗮威，黑旋风的确好使！——黑旋风（爱肤坚之后就会出黑旋风，时至今日，TVB几
... 阅读全帖 |
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P******e
发帖数: 2223 | 38 川渝--椒麻鸡,怪味鸡,棒棒鸡,口水鸡,罐罐鸡,辣子鸡
广东--太爷鸡,越秀鸡,花雕鸡,板栗焖仔鸡,客家盐局鸡,湛江鸡,封开杏花鸡,清远白斩鸡
广西--桂林黄焖鸡,梧州纸包鸡,啤酒鸡,泉水鸡，柳州手撕鸡
山东--沂蒙光棍鸡,德州扒鸡，竹竿鸡,莱芜炒鸡,啤酒鸡,哈蜜鸡
云南--汽锅鸡,柴把鸡
贵州--干锅阳郎鸡
新疆--大盘鸡,麻椒鸡,干煸小公鸡
江苏--叫化鸡
海南--文昌鸡
河北--御土荷叶鸡
浙江--叫化鸡.土鸡
上海--三黄鸡，白斩鸡
甘肃--百岁鸡
湖南--东安子鸡
宁夏--香酥鸡
安徽--茶叶熏鸡,肥西老母鸡，怀远五岔烧全鸡，符离集烧鸡
福建--扛糟鸡
湖北--安陆翰林鸡
江西--泰和乌骨鸡, 崇仁麻鸡
绍兴-醉鸡
潍坊---芥茉鸡
辽宁---沟帮烧鸡
河南---白土岗辣子鸡，醋焖柴鸡，糖炒柴鸡
吉林---人参汽锅鸡
全国都能吃的到----肯德鸡 |
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s*******a
发帖数: 840 | 39 干米线发的，心急，弄断了很多（-_-筋骨不好不关我事哈）。为了让它快点变冷，扔了一堆冰在泡米线的水里。作为一个昆明人，很怀念过桥米线小锅米线罐罐米线豆花米线……以前在云大那个坡下（百汇斜对面）有一家凉面很好吃。还有很久以前没拆迁的武成路上有一家卤饵丝很好吃……
蛋皮丝懒得做了，家里也没有花生碎和番茄（也没有面了）。拿酱（酱油+海鲜酱+油辣
椒+辣豆瓣酱）炒香菇丁和肉丁。黄瓜丝是LD切的（-_-bbb特别说明），说起来我是拿他ID发帖，呵呵。
调料汁是：酱油，醋，海鲜酱，油辣椒，辣豆瓣酱。放了点碎冰。^_^味道让我想起小
时候去山上春游。
还做了海鲜饼和芦笋炒虾。
注：海鲜酱是甜的，所以没放糖。
另一种做法是酱炒香菇肉粒当“帽子”，另拿肉末和酱炒了当佐料。吃凉拌面凉拌卷粉的话，不要醋就行啦。
怀念越南小卷粉……对了谁会做香酥，给我个方子，谢谢啦。 |
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a*******g
发帖数: 4872 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
flyingsoul (flyingsoul) 于 (Sun Jan 13 14:51:00 2013, 美东) 提到:
说完了浙江的美丽地名，也饿了，大家端出几个家乡特色的家常菜，聚一聚吧。
我端上来的是10样宁波家常菜，几壶烫过的花雕，不成敬意，请慢用。
1。呛蟹 （用盐水和酒腌制的青蟹，尤以青母蟹，即膏蟹为佳品，成为红膏呛蟹，膏是
甜的。生吃）
2。蛎黄 （就是牡蛎，以宁海西店产为佳，特别需要新鲜的。沾酱油等佐料生吃）
3。鲞烤肉 （即淡的大黄鱼干烧肉）
4。鲜白雷鱼烧梅干菜 （需用上好的绍兴梅干菜，烧新鲜的雷鱼，两味相吊，极其鲜。）
5。韭黄红烧小黄鱼 （小黄鱼干剪后与韭黄略烧，香鲜）
6。冬笋丝炒乌贼 （鲜）
7。大汤黄鱼 （需用宁波的雪里蕻咸菜，鲜味就不说了）
8。清蒸海鳗干 （淡的，手撕成小条吃）
9。公的青蟹，即肉蟹，清蒸上桌 （肉是甜丝丝的）
10。没有忘记：干剪暴腌带鱼（新鲜带鱼段用少许盐腌过夜。美国的带鱼不能吃啊。）
喝完酒，来点猪油汤团或者是荠菜炒年糕。
如果要来点咸的调调... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 41 http://genius645.pixnet.net/blog/post/25279088
十年的经痛 几个礼拜的中药治癒
麻吉交流
最近有个朋友，说她每次MC来的时候，都一定会痛到非吃止痛药不可。
而且有越来越痛的倾向，止痛药可能不是一颗就可以解决得了，每次MC来都是一场噩梦。
刚好她也想试试中药，就帮她医治一下。
首先这女生是偏寒底的，又有点虚劳的体质，先开一罐科中的小建中汤给她吃。
因为科中的小建中汤贻糖太少量了，所以帮她买了一罐麦芽糖让他调著科中吃。
妇人腹中诸病痛者，当归芍药散主之，小建中汤亦主之。
吃著吃著一两个礼拜之後，这女生MC来了。
还是会痛，但是痛的时候，喝点小建中汤就不会痛了。
所以就只有那个白天痛那一阵，後来小建中汤喝著喝著就很顺没有再痛。
伤寒，阳脉濇，阴脉弦，法当腹中急痛，先与小建中汤。不差者，与小柴胡汤。
後来在第二次MC来的前几个礼拜又问了一下，发现她每次MC来都有血块。
从很早以前就开始，甚至让她觉得这是正常的应该每个女生MC来都是这个样子。
又按了一下她的瘀血点，发现她痛到不行整个人从椅子上跳起来。
我想这样必须加一点化瘀药，才能根治她的经痛。
於... 阅读全帖 |
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h*****u
发帖数: 2648 | 42 鱼洞，旧时又称鱼洞溪。据民间相传，在此地长江边的礁石群中有一大斜洞，洞中
栖鱼甚多，故名鱼洞，洞右侧为箭滩河汇入长江口，俗称溪口，取鱼洞连溪之义，此地
故名鱼洞溪。
旧时的鱼洞溪，是距离重庆古城最近的小江镇，虽面积不大，因位于长江黄金水道
边，其地理位置十分重要，是重庆古城通向外地的重要交通枢纽之一。历史上的重庆古
城有五大陆驿（驿站），分别是朝天驿、白市驿、温汤驿、冷水驿、白节驿，除陆路而
外，还有四大水驿，即在城驿（又称朝天门）、鱼洞驿、铜罐驿、木洞驿。鱼洞有个老
地名叫馆驿嘴，这是当地人都十分熟悉（今下河路港天大厦处）的。历史上，重庆古城
的正西水路，就是从古城的朝天门逆江而上，经黄沙溪、九龙滩、茄子溪、鱼洞溪、龟
亭（小南海）、铜罐驿到江津，然后达泸州抵宜宾，这是当时长江川江航运段的一条重
要通道。可见鱼洞作为重庆古城的水驿，其地位之重要。从陆路而言，鱼洞又是重庆古
城巴綦古道（又名正南路、綦江大道）的一个重要通道。
旧时的重庆城，是府县同城而治，重庆古城素为巴郡、巴县立都设县之地，历史悠
久的巴文化在市民心中积淀甚深，故将重庆城通向外地第一大陆路通道称... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 3764 | 43 来自主题: _magic_cauldron版 - 红豆烤年糕 材料:
糯米粉 一包( 16 OZ, 綠色的字,別買錯成紅色字,哈哈!那是在來米粉)
油3/4杯
蛋3顆
牛奶2.5杯
糖1杯
Baking Powder 1茶匙
小倉紅豆罐頭1/2罐
將上述材料攪拌均勻,放進cup cake or regular烤盤(先噴或抹油),置於烤箱下層,華氏
375度烤約25分鐘(中間不黏即可).
想吃焦一點,可烤到表面金黃色,裡面一樣的軟,而外面脆脆的,口感更好. |
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w****2
发帖数: 12072 | 44 红烧肉、豆豉腊肉、豆豉苦瓜、辣椒圈、鱼头豆腐、盐水鸡、扒双菜和一小盆三
鲜馅饺子，加上中午的剩菜，年夜饭齐了。
“那天做完饭之后，我特别想接近他，想和他说说话”，程汝明说，“所以我情不
自禁就凑到了他跟前。”
见程汝明站在身旁，毛泽东特意调整了一下坐姿，然后冲着程汝明乐了。
程汝明也乐了，他说他没问毛泽东为什么乐，但他乐是“因为主席乐了”。
如今85岁的程汝明已经记不准这是哪个年的菜单、哪个年的乐了。自1954年成为毛
泽东的厨师，程汝明在“主席家”干满了22年。关于这22年的除夕，程汝明印象最深的
是“每到过年那天，主席就一直在笑”，而毛泽东身边的工作人员也经常受邀与毛泽东
一家共进晚餐。
作为“主席家”的掌灶人，程汝明反倒想不起他曾为自己与毛泽东一家共进的晚餐
变出过哪些花样，因为虽是除夕，毛泽东却从没对厨房做过什么特别吩咐，除了绝不允
许程汝明展示他的国宴手艺。于是，“多做几个他平时爱吃的菜”就成了程汝明做年夜
饭的唯一原则——给毛泽东做年夜饭的原则。
过年的饺子，毛泽东只吃了一个
毛泽东爱吃红烧肉，这道菜，年夜饭里自然少不得。
不过，毛泽东爱吃的红烧肉必须按程汝明研究... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 45 昨天上午，在成都锦江百花桥附近，河道管理处工人吴明刚打捞上一只行李箱，里面装着一名不足一周大的女婴。
5月11日，被遗弃的女婴在四川省人民医院接受治疗。
百花潭公园附近望仙桥河段，弃婴就是在这片河滩被发现的。
发现女婴的地点距离下游拦河坝只有2公里，如果再晚上二三十分钟，女婴可能就没救了
初步检查，女婴大约出生1周左右，没有任何先天性畸形，也无重大疾病
昨晨的一场大雨后，锦江水变得有些急。吴明刚驾摩托艇追上了河中那只箱子，刚准备搭手，箱子里突然传来一声啼哭，吴明刚惊得打了个冷战。小心翼翼地拉开箱子拉链，透过缝隙，外面的光线照了进去，正打在一只肉乎乎的小脚上。那是个活着的婴儿！
昨天上午，在成都锦江百花桥附近，河道管理处工人吴明刚打捞上一只行李箱，里面装着一名不足一周大的女婴。女婴随后被紧急送往省医院抢救，幸运生还。
11：00
打捞垃圾意外救起女婴
昨天上午，吴明刚和同伴一起，驾着摩托艇到锦江百花桥下清理河道垃圾。
11点过，在摩托艇前200米处，远远漂来一只行李箱，快速朝河道的分叉口漂去。“咋有只箱子喃？别让它漂到下游了！”吴明刚和同伴一起驾艇追了上去。
摩托艇渐行渐近，吴明刚和同伴... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 46 事情是这样的...上月七夕节那天，连续加班两个通宵的谭先生收到妻子通过“闪送”（同城快递）寄来的焖烧杯，话说这本应该是一个浪漫的故事... 可当谭先生缓缓打开杯盖时，画风突变！他感觉哪里没对！杯子里的汤，不管是看颜色还是闻气味，通通不对。因为...从焖烧杯里飘出来的，分明是一股尿骚味...
谭先生将此情况告知他老婆后，给快递公司打了电话投诉。随后，谭先生接到自称是快递员的人打来电话，对方在电话中承认：汤被自己喝了，加了尿进去。
两人素不相识，至于为什么要这样做，电话那头表示：只是一时昏了头....
9月7日，该快递公司闪送处理此事的客户人员告诉成都商报客户端记者，已经开除当事快递员，“行为很恶劣。”目前正在协商处理中。
疑：老婆送的七夕爱心汤有怪味
老公怀疑杯子里是尿液
至今，这个充满尿液气味的焖烧杯还放在谭先生办公室，提起这事，谭先生气不打一处来。
今年七夕情人节，已经在单位加班两个通宵的谭先生没办法陪老婆度过。而谭先生的老婆为了给他一个惊喜，熬煮了一份汤送去谭先生办公室，此前也没有告诉谭先生。
花费52元，通过同城快递闪送，七夕当天下午5点过，在天府新区工作的谭先生收到一个焖烧杯，... 阅读全帖 |
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x*******n
发帖数: 969 | 47 魏雅华：看看一美元在美国能买什么
2010年11月18日 08:00中青在线－中国青年报
按理说，人民币在中国应当比美元在美国值钱才对，才符合经济学理论。因为中国的人
均收入，哪怕以人民币计，都远远低于美国的人均收入的绝对数。
根据国家统计局公布的2009年中国经济宏观数据（2010年的数据尚未发布）：2009年城
镇居民人均可支配收入为17175元，扣除价格因素，（2009年居民消费价格指数CPI为负
值，比上年下降了0.7%。）实际增长9.8%。农村居民人均纯收入5153元，比上年增长8.
2%。如果我们按城乡人口各半计算，（实际上农村人口多于城市人口）2009年城乡居民
人均可支配收入为1.1万元。而2009年美国的人均收入为4.2240万美元。
可在中国，一元人民币能干什么？一元人民币只够上一两次公厕。坐一次公共汽车，坐
地铁都不成。
一美元在美国能买到什么？美国到处都可以见到“九毛九超市”。在“九毛九超市”里
，货品很丰富，所有商品的价格都在九毛九以下。有的小东西，九毛九能买好几样，比
如：方便面，九毛九能买8包；（在中国这样的方便面一包要卖3元，可在美国，3美元
能买到25... 阅读全帖 |
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m*****a
发帖数: 597 | 48 即使在北京，如果有6元钱，去早晚市上，买的东西也不少啊！
说说我能在北京找到的吧，见括号内，以人民币计
方便面，九毛九能买8包；（北京有5毛钱一包的，但是你别找听说过的牌子，能买十多
包）
橙子，九毛九能买十来个（早晚市有的是3或5元钱一堆的，一斤肯定不止，有没有十来
个，要看大小）。
九毛九能买一瓶炒菜油（早晚市的油，有3元一斤的，看你敢不敢买）。
九毛九能买一瓶蚝油（路边小摊里，能找到2元一瓶的）
一盒鸡蛋（即使在超市买鸡蛋，最便宜的也能到5毛钱一个，12个正好6元。要是早晚市
，会便宜；要是有破损的，更便宜），
一瓶牛奶（6元一瓶的牛奶，选择还是很多的。）
一包青菜（早晚市的青菜，尤其是收市的时候，够买一大包，可不是美国的那个包装。
基本上是一个姑娘愿意单肩背的最大的包了）
还有一个微型收音机（这个要是国内的二手货，估计好多样的收音机都有）
九毛九能买三碗桶装的速食面，（早晚市有两元的。）
九毛九能买一袋葵花子（国内绝对不止一袋，至少能一斤）
一副手套（批发市场3-5元肯定搞定）
一个锅铲（两元店有的是）
一个咖啡杯（两元店有的是）
一个盘子（两元店有的是）
一个儿童用带吸管的杯... 阅读全帖 |
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