b*****m 发帖数: 171 | 1 在大公网上看到的。一个香港的网站上,写南昌的美食,竟然比我知道还多,真是意外。
經典搭配/陳志宏
2006-8-10
小葱伴豆腐,是中國美食裡的經典搭配,日日出現在老百姓的餐桌上。經典而普及,堪
稱一大奇跡。盤點南昌的美食,什麼是經典搭配呢?榮譽當炒粉和砂缽湯莫屬了。
南昌炒粉絕對是地道的特色美食,色澤酥黃,粗細均勻,伴上幾片青菜、幾絲肉片,幾
粒薑末,看上幾眼,不由得垂涎欲滴。從街邊小攤小店,到星級飯館酒店,炒粉都是「
兵」家必備。食客點一碟炒粉,老闆定會補充一句:「砂缽湯要不要來一個?」你若答
:「不要。」他還要再補充一句:「這可是正宗的繩金塔砂缽湯。」
炒粉和湯,在餐館老闆那裡,是捆綁銷售,箇中原因,是因為同時點這兩樣的食客太多
,以致於在人們的腦海裡將之一體化了。
是的,單吃炒粉有點乾,而砂缽湯能將之彌補。喝湯不足以墊飯肚子,而炒粉則可以完
成光榮的使命。什麼叫黃金搭檔?這才是完美演繹。
如果是早餐,一盤炒粉可能吃不完,你可以挑選米粉家族的另一個成員────拌粉。
拌粉,絕對是南昌特色,離開南昌,到九江、贛州就吃不到,更別提北京和上海等地了
。拌粉做法簡易,耗時極少,非常適合 |
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J*C 发帖数: 4579 | 3 http://disp.cc/b/796-5XgJ
作者 tigerWu (tigerWu) 看板 Gossiping
標題 [爆卦] 哭笑不得的陸客團隊環島八日游
時間 Tue Jun 18 17:10:52 2013
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首先介紹一下背景吧:小弟大陸天津人,不過自從2007年注冊ptt以來,也有六年時間
,
應該不算新警察了,每天這樣上著ptt,也就逐漸成了鍵盤臺灣人(現在仍然每天晚上
必
通過暗黑去看緯來的中職,當然也有一些臺灣的其它節目)。去年年中天津開通臺灣
自
由行,于是去年底就到臺灣環島跨年10日游,10天內完成61次臺鐵乘車,遍歷臺灣所
有
縣市,途徑59個車站的鐵路環島,算是很不錯的一次旅行。
在railway板上有行程概述#1HCXKRHI
在大陸的窮游網和新... 阅读全帖 |
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J*C 发帖数: 4579 | 4 http://disp.cc/b/796-5XgJ
作者 tigerWu (tigerWu) 看板 Gossiping
標題 [爆卦] 哭笑不得的陸客團隊環島八日游
時間 Tue Jun 18 17:10:52 2013
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首先介紹一下背景吧:小弟大陸天津人,不過自從2007年注冊ptt以來,也有六年時間
,
應該不算新警察了,每天這樣上著ptt,也就逐漸成了鍵盤臺灣人(現在仍然每天晚上
必
通過暗黑去看緯來的中職,當然也有一些臺灣的其它節目)。去年年中天津開通臺灣
自
由行,于是去年底就到臺灣環島跨年10日游,10天內完成61次臺鐵乘車,遍歷臺灣所
有
縣市,途徑59個車站的鐵路環島,算是很不錯的一次旅行。
在railway板上有行程概述#1HCXKRHI
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