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全部话题 - 话题: 猪菌
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1
来自主题: Food版 - 苹果还能煮熟了吃
我们一般是洗干净之后直接啃食,但却没想过加热后的苹果不仅营养更为丰富,且有治
疗多种疾病的功效!
苹果煮着吃,营养丰富还治病
苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体
利用,从而使其营养作用发挥得更完善。
1、防治内热
将苹果连皮切成几瓣,放入冷水锅中煮熟,每天一次,一次一个,连吃6-10个可防治牙
龈发炎、嘴唇热疮、舌裂等内热症状。此法还可润肠通便,效果奇佳!
2、降低胆固醇
含丰富膳食纤维的苹果与猪肉搭配着吃能抑制胆固醇升高,还能消除猪肉独特的异味。
3、治疗腹泻
苹果中所含的果胶是一种溶于水的膳食纤维,能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软并容
易排除。此外,果胶还具有刺激肠内益生菌群的生长、降低血浆胆固醇水平、刺激免疫
的机能及消炎作用。
4、抗氧化作用强
苹果加热后其所含的多酚类天然抗氧化和物质会大幅度增加。多酚能够降低血脂、血糖
、抑制自由基抗氧化、抗炎杀菌。
5、防治大脖子病
熟苹果是防治大脖子病的最佳水果之一,其所含的碘是香蕉的8倍、橘子的13倍!
苹果食疗小偏方
1、苹果猪肉汤:猪肉、苹果、胡萝卜、蜜枣
做法:猪肉用水煮5分钟去掉杂质血水... 阅读全帖
l*******9
发帖数: 518
2
来自主题: NextGeneration版 - 便秘怎么办
3周岁,前一年半正常,后带回国,便秘,以为是国内水土不服,带回来,便秘更严重
了。
所有药都吃了,都没用。PEG(软便药),大黄(泻药),凉茶(中药)。。。还有什
么药。
所有常识性方法都用了,什么揉肚子啊,吃纤维素啊,喝水啊,香蕉啊,等等。
这一年半每天的饮食是酸奶3瓶,绿豆汤一大碗,铜骨汤一大碗,玉米2个,蜜水三大碗
,火龙果1个,很少吃米饭,喝粥,有时猪心汤一大碗,茅草根一锅,开水四五千毫升
,不吃零食,吃水果,比如荸荠等凉性水果,益生菌每天坚持吃,如果这样,可以达到
2-3天一次大便,如果不是,就便秘了,每次大便不管软还是硬,都很难拉出来。
到了美国,每天大黄,凉茶,软便药,小麦面包,木耳,玉米,蜂蜜,西瓜,草莓,樱
桃,香蕉,火龙果,芹菜,不吃米饭,益生菌也吃,一个星期都不用大便,用了开塞露
,也拉不干净。
还有什么特效药啊,每天吃好早饭端2个小时,吃好晚饭端3个小时,即使大便很软,使
劲5个小时也拉不出来。
每天的生活就围绕着这个。
a***a
发帖数: 40617
3
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: churchance (饭后一段郭德纲), 信区: Joke
标 题: 麦当劳是否会腐烂?(连续24天,5月19最新更新)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 11:45:55 2010, 美东)
发信人: Communipig (共产猪), 信区: Food
标 题: 麦当劳是否会腐烂?(连续24天,5月19最新更新)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 08:23:08 2010, 美东)
http://songshuhui.net/archives/37520.html
资讯小分队发表于 2010-05-07 13:46
3月21日时,我们曾发布了一条资讯
http://songshuhui.net/archives/35306.html
,一名美国营养学家Joann Bruso称,她把汉堡和薯条放置在架子上一年,而食物没有
很大变化。
关于麦当劳是否会腐烂,读者老黄亲自进行了试验,并在校内日志上每天更新了汉堡照
片。
下面是老黄的投稿:
据报道,美国营养师布鲁索拿麦当劳“快乐儿童餐”做了... 阅读全帖
p**********u
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4
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: firebat (给我一掌海棠红), 信区: Military
标 题: 给大家科普一下美国肉类抗生素和激素的问题
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 29 01:58:52 2012, 美东)
国人其实在这个事情上有相当的误解.
正好我是做相关方向的,给大家说一下.
首先, 激素使用.
美国政府不允许在家禽和猪饲养中用激素. 牛肉会用.
随便找的科普:
http://www.drweil.com/drw/u/id/QAA400066
但是即使是牛肉,出栏前几个星期不许再喂.激素半衰期只有几个小时(<10h),因此这段
时期>99.99%人工激素都被动物消除.最后合成激素即使用最灵敏的LC/MS/MS也不许检出
(0.1ng/mL以下的检测线),否则罚款是巨大的.当然动物自己也产生激素,水平在2-50ng/
mL血浆浓度.因此合成激素或者人工添加激素的影响忽略不计.
第二,抗生素.
抗生素的使用范围没有限制,但是用量有严格限制.另外,出栏前1个星期不
能再使用,保证完全消除.所以肉里的抗生素对人没有影响,因为量基... 阅读全帖
u**c
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5
【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: lczlcz (lcz), 信区: USANews
标 题: 给大家科普一下美国肉类抗生素和激素的问题 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 30 16:46:05 2012, 美东)
发信人: firebat (给我一掌海棠红), 信区: Military
标 题: 给大家科普一下美国肉类抗生素和激素的问题
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 29 01:58:52 2012, 美东)
国人其实在这个事情上有相当的误解.
正好我是做相关方向的,给大家说一下.
首先, 激素使用.
美国政府不允许在家禽和猪饲养中用激素. 牛肉会用.
随便找的科普:
http://www.drweil.com/drw/u/id/QAA400066
但是即使是牛肉,出栏前几个星期不许再喂.激素半衰期只有几个小时(<10h),因此这段
时期>99.99%人工激素都被动物消除.最后合成激素即使用最灵敏的LC/MS/MS也不许检出
(0.1ng/mL以下的检测线),否则罚款是巨大的.当然动物自己也产生激素,水平在2-50... 阅读全帖
c****u
发帖数: 8308
6
味道并不比以前的家园好。偏偏我还鬼迷心窍点了个铁板野三菌,国内很好吃的,端上
来一看我差点儿砸盘子,什么就野三菌啊,侨冠8毛8一盒的蘑菇,还是没打折的,就这
盘东西也敢要11块钱;还有豆苗,端上来不报菜名我以为大力水手菠菜呢,那叫一个粗
。肺片和其他凉菜还凑合。最欣慰的是人气足,漂亮女孩很多。昨晚都谁去了,吱一声
~。有个大哥坐我旁边,很有喜感的这么一个人,点了碗牛肉面,端上来后他挺直了身
板整整俯视了40多秒,纹丝不动那种,也不知道汤里有什么。吃完了要咳嗽,挤BT,又
不敢大声,估计是怕被当作猪流嫌疑给拖出去,咳嗽只能从喘息的间隙中一点点顺出来
,挤BT就更艺术了,是只有出气没有进气和停歇那种连贯,音轨被拉长了好几倍,鼻头
在纸中随着双手力度的调整,不停地整出各种抑扬顿搓的音阶,气若游丝却又挥之不去
那种,知道打足了气的气球慢慢漏气什么声吧?差不多就那样。本想低调却反而引来周
围群众侧目,我憋着尽量不笑,严重影响了进食速度。
c*******o
发帖数: 5387
7
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: firebat (给我一掌海棠红), 信区: Military
标 题: 给大家科普一下美国肉类抗生素和激素的问题
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 29 01:58:52 2012, 美东)
国人其实在这个事情上有相当的误解.
正好我是做相关方向的,给大家说一下.
首先, 激素使用.
美国政府不允许在家禽和猪饲养中用激素. 牛肉会用.
随便找的科普:
http://www.drweil.com/drw/u/id/QAA400066
但是即使是牛肉,出栏前几个星期不许再喂.激素半衰期只有几个小时(<10h),因此这段
时期>99.99%人工激素都被动物消除.最后合成激素即使用最灵敏的LC/MS/MS也不许检出
(0.1ng/mL以下的检测线),否则罚款是巨大的.当然动物自己也产生激素,水平在2-50ng/
mL血浆浓度.因此合成激素或者人工添加激素的影响忽略不计.
第二,抗生素.
抗生素的使用范围没有限制,但是用量有严格限制.另外,出栏前1个星期不
能再使用,保证完全消除.所以肉里的抗生素对人没有影响,因为量基... 阅读全帖
s**********o
发帖数: 14359
8
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: firebat (给我一掌海棠红), 信区: WaterWorld
标 题: 给大家科普一下关于美国肉类抗生素和激素的问题
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 29 02:01:32 2012, 美东)
中国人关于美国肉类和食品的误区
国人其实在这个事情上有相当的误解.
正好我是做相关方向的,给大家说一下.
首先, 激素使用.
美国政府不允许在家禽和猪饲养中用激素. 牛肉会用.
随便找的科普:
http://www.drweil.com/drw/u/id/QAA400066
但是即使是牛肉,出栏前几个星期不许再喂.激素半衰期只有几个小时(<10h),因此这段
时期>99.99%人工激素都被动物消除.最后合成激素即使用最灵敏的LC/MS/MS也不许检出
(0.1ng/mL以下的检测线),否则罚款是巨大的.当然动物自己也产生激素,水平在2-50ng/
mL血浆浓度.因此合成激素或者人工添加激素的影响忽略不计.
第二,抗生素.抗生素的使用范围没有限制,但是用量有严格限制.比用来抑制细菌的用量
低很多.另外,出栏前1... 阅读全帖
r**z
发帖数: 1793
9
看到很多mm贴的食谱,很羡慕。要是能有那么大的毅力就好了!
距我上次减肥已经八年了,八年前我是个65kg的小胖墩,每天中午吃一大盆饭,一点饿
不得。八年来我始终没有再这样吃碳水,所以虽然也是时胖时瘦,没有刻意保持,但总
会在一定区间浮动。可是近两三年来,不断的和狐朋狗友吃喝玩乐,嘴越吃越刁,虽然
正餐不大吃碳水,但是肉,甜品神马的来者不拒,已经有朝65kg靠拢的趋势。
我不是饿鬼转世,但一定是个馋鬼转世。减肥神马的太考验人了。。。于是我仔细想了想
1 我之前最爱做些什么?肉末茄子,红烧肉,古老肉,土豆刀豆,肉饼炖蛋,猪肉馄饨
,番茄炒蛋。共同特征:猪肉,重油,重糖
2 最爱的的味道?鲜味。有没有够鲜,又利于减肥的食物?牛肉,鸡胸肉蘑菇。
3 如果家里没有甜品,会不会想甜食想到换衣服爬出去买?不会,懒比馋更大>家里不
要放零食就ok
逛超市的时候,是不是看到甜食一定会憋不住去买?会,所以一定要通过长期
training克制形成不碰甜食的条件反射。
于是我确定了克制甜品,改猪肉为牛肉,改红烧为清炖,改番茄炒蛋(我习惯加很多糖
,对于我来说不加糖不如啃生番茄)为番茄蘑菇蛋汤等等原则。... 阅读全帖
d******0
发帖数: 22800
10
☆─────────────────────────────────────☆
nelolo (LOLO) 于 (Thu Jul 19 14:54:59 2012, 美东) 提到:
刚才在华人看到无风的最新帖子,冲进去观摩。
这一波里没有bikini没有内衣照,基本是各种裙子。
我忽然觉得,好像她穿着衣服不如不穿衣服好看啊……(会不会被拍死……)
我相信,所有人,锻炼过后的身材肯定更适合bikini,更适合内衣,更适合卧室……(
此处略掉N百字少儿不宜内容)
不过,会不会有的人,不锻炼的身材更适合做衣服架子?锻炼之后反而不适合了?
☆─────────────────────────────────────☆
dash2000 (DASH) 于 (Thu Jul 19 14:56:48 2012, 美东) 提到:
要看啥衣服了。难看的衣服还不如不穿!! 偶是替女同些说的。
男的其实穿啥都差不多,干净整洁得体比样式重要。
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boboli (大小悠,易长草体质) 于 (Thu Jul ... 阅读全帖
y****t
发帖数: 9189
11
来自主题: Soccer版 - 郑龙很会说话
记者赵胰敬昏震天津报道 掺拔郑龙的脸哇哇哇脸人生从2013年7月19巩板羡日这里谨谨
谨椒椒转了一个弯,埂艘艘埂这一天脾蚊脾脾笆怖笆笆怖他从青姻姻岛中能[微博]云骤
转会到习代了广州恒大[微博]桃桃李呆呆,成为晚吐了这支冠军球令琅歌移歌移歌队的
一员。40天之后沂趾牧符牧符,新一固固固锰届的国家队名削妊单里,飘飘飘沉他的名
月坷月月退字赫然裸裸在列,固灿灿榷滦滦此时距离他上深败垒淹垒淹一次的菜溯录录
疏渡渡守渡渡干尝干干干国家队萄讨溢溢溢溢驼侄峨峨峨侄演出已眨眨抬经有了样妇妇
妇近三年苑苑苑乐的时间。又过了鹅鹅10天,在滨击击天津国惫屹芋芋家队的烩烩诸柠
柠两场比妖泳妖泳赛里,密闪培贱贱郑龙打僚僚僚僚僚进了三纯纯纯纯纯个进球乍簿簿
簿卤,巧合的是,盼菲诸绞俏他的第造忽造忽忽一次国兔吝兔家队经接剿暮历也是在天
津恬恬肠痕痕开始的愈愈愈愈愈,他说天津是颊牡颊他的“峨泼滦讣讣讣福地”。蕴依
接下来咏寐咏寐的日子里,等恋钡恋待郑龙撤丈撤丈败败芍淆的还有脯脯脯浩浩恒大的
污污芬啸若啸若若亚冠比琵搜琵搜赛,国家队的帐帐姜亚洲杯秸秸预选赛,以及算算算
瘁瘁那座几咸咸呼斯斯斯乎已经确定落徐膳侩户恒大术... 阅读全帖
g***e
发帖数: 508
12
来自主题: gardening版 - manure的安全事项
在大家提倡使用有机肥(manure)的同时,我觉得要指出潜在的安全事项。下文是
我从网上翻译过来的,本人非专业人士,有什么翻译错误请大家指正。
安全使用manure
--------------------
新鲜的粪便时常带有各种病菌,会危害人体的健康。沙门氏菌就是在动物粪便里携带的
一种很危险的病菌。在农场牲畜的粪便里还会有高度致病的大肠埃希菌(E.Coli)。在猪
和其它食肉的牲畜粪便里更会有寄生虫。
虽然这些病菌不会侵入蔬菜瓜果的组织,但它们会粘在泥土,根系,叶子,或者长得低
矮靠近地面的果实。烹饪时的高温能杀死病菌,但适于生吃的食物就有携带病菌的危险
。清洗并去皮能去除多数病菌,但有些还会留在食物上。根类蔬菜(如萝卜和胡萝卜)
和那些与土壤接触的叶子菜(如生菜和菠菜)最有携带病菌的危险。那些长的高(离泥
土远)的作物(如玉米)和那些需要完全烧煮的菜食用后感染病菌的几率会小些。
为了安全起见,在使用动物的粪便时要注意潜在的病菌,避免在高危蔬菜(如生菜和萝
卜)用粪便作肥料。当粪便撒在地里后,病菌会自然地被杀死。取决于当地的环境,病
菌完全灭除需要几天或者几个月。但是猪粪便里的寄生... 阅读全帖
M*****G
发帖数: 3105
13
来自主题: gardening版 - 求韩国泡菜做法
你说什么清汤寡水是北朝鲜做法,跟我说说就算了,跟你邻居说当心他真抽你……
中国的朝鲜人除了少数是原籍北朝鲜/长白山的,很多都是庆尚全罗道的。
朝鲜人以前做一大缸泡菜,吃着吃着下面的就酸了。这就好比北方人吃猪大肠不洗太干
净一样,有的老农就喜欢那酸臭味。
放米粉其实是古方,这是西南夷时代开始的,那时候黄帝还是北方小部落头子。例如苗
族现在还吃的酸鱼酸肉就是米粉腌得。你在泡菜里放新鲜鱿鱼其实就是苗族那边吃酸鱼
的吃法。
很多朝鲜的风俗习惯都科学化了,所以那些习惯现在至少我家是不用了。
和通常的腌酸菜不一样,辣白菜没有用水密封绝氧防止杂菌生存。所以酸法辣白菜杂菌
滋生的问题很大,当然酸化之后会有杀菌作用,大蒜也是最强的杀菌剂。反正酸的辣白
菜我家只吃熟的。
s**l
发帖数: 11983
14

【TV江山如画】高原明珠德钦-《边疆行第36集》
引子
《远方的家-边疆行》是中央电视台拍摄的大型旅游系列片,用开车旅游的方式走访伟
大祖国陆地边疆上各个极富地方风情的角落,他们路过城市乡村,走进部落山寨,跋涉
高山流水,漫步草原湖泊,爬雪山冰川,行沙漠荒原,探险原始秘境,徜徉偏远古城,
喜看梯田稻菽,惊见水牛彩绘,赞雪山日出,赏烟村日落,体验怒江溜索人之艰辛,感
同边疆奉献者之情怀,闻少数民族多声部之悦耳,品热情村民待客宴之美味,走访千家
万户,遍寻春华秋实,边疆河山之壮丽,令人心旷神怡,介绍内容之丰富,令人大开眼
界,主持人之倾情,令人仿佛身临其境。
第36集
在TV版,《边疆行》是viamedia介绍的,现在sill和wells长期坚持作笔记。这个帖子
是sill挑出来参加这个“江山如画”文坛盛事。第36集介绍的是“高原明珠德钦”,在
云南境内。主持人是彭祖,可能是《边疆行》里最有激情的主持人。虽然在云南境内,
但是这个地区紧挨着西藏自治区。
(36-1)路上
在从香格里拉去德钦的214国道上,摄制组遇到了一队骑车的驴友。他们从大理出发去
拉萨,到这里已经骑了400公里,... 阅读全帖
m*********n
发帖数: 11525
15
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sill (dingding) 于 (Wed Feb 15 22:34:28 2012, 美东) 提到:

【TV江山如画】高原明珠德钦-《边疆行第36集》
引子
《远方的家-边疆行》是中央电视台拍摄的大型旅游系列片,用开车旅游的方式走访伟
大祖国陆地边疆上各个极富地方风情的角落,他们路过城市乡村,走进部落山寨,跋涉
高山流水,漫步草原湖泊,爬雪山冰川,行沙漠荒原,探险原始秘境,徜徉偏远古城,
喜看梯田稻菽,惊见水牛彩绘,赞雪山日出,赏烟村日落,体验怒江溜索人之艰辛,感
同边疆奉献者之情怀,闻少数民族多声部之悦耳,品热情村民待客宴之美味,走访千家
万户,遍寻春华秋实,边疆河山之壮丽,令人心旷神怡,介绍内容之丰富,令人大开眼
界,主持人之倾情,令人仿佛身临其境。
第36集
在TV版,《边疆行》是viamedia介绍的,现在sill和wells长期坚持作笔记。这个帖子
是sill挑出来参加这个“江山如画”文坛盛事。第36集介绍的是“高原明珠德钦”,在
云南境内。主持人是彭祖,可能是《边疆行》里最... 阅读全帖
f*****t
发帖数: 901
16
来自主题: WaterWorld版 - 中国人关于美国肉类和食品的误区
中国人关于美国肉类和食品的误区
国人其实在这个事情上有相当的误解.
正好我是做相关方向的,给大家说一下.
首先, 激素使用.
美国政府不允许在家禽和猪饲养中用激素. 牛肉会用.
随便找的科普:
http://www.drweil.com/drw/u/id/QAA400066
但是即使是牛肉,出栏前几个星期不许再喂.激素半衰期只有几个小时(<10h),因此这段
时期>99.99%人工激素都被动物消除.最后合成激素即使用最灵敏的LC/MS/MS也不许检出
(0.1ng/mL以下的检测线),否则罚款是巨大的.当然动物自己也产生激素,水平在2-50ng/
mL血浆浓度.因此合成激素或者人工添加激素的影响忽略不计.
第二,抗生素.抗生素的使用范围没有限制,但是用量有严格限制.比用来抑制细菌的用量
低很多.另外,出栏前1个星期不能再使用,保证完全消除.所以肉里的抗生素对人没有影
响,因为量基本上要到ppb以下.但是,大家的concern是这样是否产生耐药菌,这些耐药菌
是不是有可能传到人(虽然可能性很小).这个问题至今没有结论.但是可能不是大家的
concern.
参加这个Montana大学的科普... 阅读全帖
c********e
发帖数: 42175
17
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: Food
标 题: 麦当劳是否会腐烂?(连续24天,5月19最新更新)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 08:23:08 2010, 美东)
http://songshuhui.net/archives/37520.html
资讯小分队发表于 2010-05-07 13:46
3月21日时,我们曾发布了一条资讯
http://songshuhui.net/archives/35306.html
,一名美国营养学家Joann Bruso称,她把汉堡和薯条放置在架子上一年,而食物没有
很大变化。
关于麦当劳是否会腐烂,读者老黄亲自进行了试验,并在校内日志上每天更新了汉堡照
片。
下面是老黄的投稿:
据报道,美国营养师布鲁索拿麦当劳“快乐儿童餐”做了个试验,结果发现2009年购买
的汉堡和薯条在一年后仍然完好无损。
美国营养师相隔一年拍摄的同一份汉堡。
但也有网友指出疑点,例如为什么放了一年的汉堡表面没有灰尘(可能美国空气的确好
)、面包脱水后应该固定,不可能变形、肉的颜色... 阅读全帖
M*****e
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18
来自主题: Joke版 - [ZT]郑龙很会说话
发信人: yyymit (绰绰有鱼), 信区: Soccer
标 题: 郑龙很会说话
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 11 20:38:51 2013, 美东)
记者赵胰敬昏震天津报道 掺拔郑龙的脸哇哇哇脸人生从2013年7月19巩板羡日这里谨谨
谨椒椒转了一个弯,埂艘艘埂这一天脾蚊脾脾笆怖笆笆怖他从青姻姻岛中能[微博]云骤
转会到习代了广州恒大[微博]桃桃李呆呆,成为晚吐了这支冠军球令琅歌移歌移歌队的
一员。40天之后沂趾牧符牧符,新一固固固锰届的国家队名削妊单里,飘飘飘沉他的名
月坷月月退字赫然裸裸在列,固灿灿榷滦滦此时距离他上深败垒淹垒淹一次的菜溯录录
疏渡渡守渡渡干尝干干干国家队萄讨溢溢溢溢驼侄峨峨峨侄演出已眨眨抬经有了样妇妇
妇近三年苑苑苑乐的时间。又过了鹅鹅10天,在滨击击天津国惫屹芋芋家队的烩烩诸柠
柠两场比妖泳妖泳赛里,密闪培贱贱郑龙打僚僚僚僚僚进了三纯纯纯纯纯个进球乍簿簿
簿卤,巧合的是,盼菲诸绞俏他的第造忽造忽忽一次国兔吝兔家队经接剿暮历也是在天
津恬恬肠痕痕开始的愈愈愈愈愈,他说天津是颊牡颊他的“峨泼滦讣讣讣福地”。蕴依
接下来咏寐咏寐的日子里,... 阅读全帖
l****e
发帖数: 228
19
因为研究发现,这种流行的宠物每年会导致28万例沙门氏菌感染,其中大多数是儿童。
但是美国疾控中心前几天发布的分析发现,虽然禁售长度在4英寸(约10厘米)以内的
小乌龟有助于降低小儿乌龟相关沙门氏菌病,但现在很多人还是不知道乌龟通常携带沙
门氏菌。
沙门氏菌病是最常见的食源性疾病之一,世卫组织估计全球每年有数千万人类沙门氏菌
病病例,并导致数十万人死亡!
家禽、猪、牛、猫、狗、鸟、龟等动物都会携带沙门氏菌。人类沙门氏菌病一般都是因
为吃了被沙门氏菌污染的食物(主要是蛋、肉、奶),但小孩子很容易得乌龟相关沙门
氏菌病,因为小孩子更容易用手触摸小乌龟后再接触自己的嘴。人接触被感染的动物(
包括宠物)会发生沙门氏菌病,而这些被感染的动物往往不会出现疾病症状,所以人们
往往在不知不觉中就被感染了。
沙门氏菌病通常会出现发热、腹痛、腹泻、恶心、呕吐,大多数情况下不用治疗就可以
在4~7天内自己康复,但幼儿、老人和免疫系统弱的人容易出现重症,甚至导致死亡!
预防
1、如果家里有5岁以下儿童、老人、免疫系统弱的人(如孕妇,癌症、糖尿病、肝脏疾
病患者,化疗或器官移植的人),不要把爬行动物(如龟、鬣蜥、... 阅读全帖
g*****A
发帖数: 14950
20
来自主题: Whisper版 - 民间偏方
1、头痛(各种头痛均可):生白萝卜汁,每次滴鼻孔两滴(两鼻孔都滴),一日两次
,连用4-5天,可除根。忌吃花椒、胡椒。
2、头晕(头昏眼花、晕眩):鸭蛋一个、赤豆20粒,搅匀蒸熟,早晨空服,每日一次
,连用7天有特效。忌吃酒、辣。
3、失眠、多梦:睡前用半脸盆热水,加一两醋双脚浸泡20分钟,并生吃葱白1-2根。
4、干咳(感冒或其他原因引起均可):生黑芝麻3钱(约一调羹),冰糖适量,共捣碎
开水冲早晨空服,3天痊愈,少吃鱼类。
5、胃痛、吐酸、胃下垂、胃窦炎:大蒜头一次一两连皮烧焦,再加一碗水烧开、加适
量白糖空腹食用,一日二次,连用7天可根治。
6、高血压、高血脂:芹菜籽*一两,用纱布包好,放10斤水煎汤,早、中、晚饮1杯。
不怕辣者,可,早中晚食生蒜2头,有降血压、血脂特效。
7、心脏病、冠心病:花生壳一次一两,绿豆5钱,煎一碗汤服下,一日二次,需半月。

8、肠胃炎、腹泻:每次用麦面粉半两炒焦,加适量白糖用开水调匀,饭前服,一日二
次,2-3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油腻。
9、消化不良(儿童消化不良同):鸡盹皮4两炒黄研成粉,饭前用白糖水冲服、一日二
次,一次2... 阅读全帖
f****2
发帖数: 311
21
再和大家分享一篇文章供参考。
营养师道出“牛奶”的惊天秘密
约翰·麦肯道格尔(John McDougall)
2007.03
从营养学的角度说,奶制品实际上是“液态肉”,但糟糕的是,人们在喝牛奶和吃奶酪
时通常无知地认为“牛奶能使我骨骼强壮,帮我减肥和能使我的皮肤像婴儿的一样柔软
光滑”。奶制品行业为了增加产品销量而通过一切宣传手段创造了一种“人们对钙质的
强烈渴望”。这实际上已成为世界上每年超过10亿人因营养过剩而受害或死亡的主要原
因,导致的疾病包括肥胖、心脏病、中风、关节炎和糖尿病。
我自19世纪初就开始阅读大量的有关营养科学的书籍,并于70年代创立了 McDougall
营养餐。我得出的结论是:淀粉、蔬菜和水果是人类的理想营养物。然后我想,如果在
这基础上增加其它食物如奶制品、肉类和糖类等会带来什么样的好处和坏处呢?就奶制
品而言,我就立刻把它的“钙优势”排除了,自然界中的食物大多都含钙,因食素而得
“缺钙病”的可能几乎没有(07年2月简报上已作出解释)!
经过差不多三年的不懈努力,我得出又一结论:在素食基础上再增加奶制品只会提供更
多热量、脂肪、动物蛋白、胆固醇、钠、微生物和... 阅读全帖
w********e
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来自主题: Guang_Xi版 - 广西历史沿革
详细版:
先秦时期
广西历史悠久。据考古发现距今70万年以前,就有原始人类在此劳作生息。距今10
万―2万年前,在桂西、桂南、桂北山区活动着的古人类"柳江 人"已进入以血缘为纽带
的母系氏族社会初期。距今2万―1万年前,生活在广西的人类以"麒麟山人"为代表,已
学会制造和使用钻孔砾石和磨尖石器刃口。距今 1万―6000年前,古人甑皮岩人走出石
灰岩洞与大山河谷,向平原和滨海地区发展,开始定居生活,出现了原始的农业、畜牧
业和制陶业。距今约 6000―3000年前,广西跨入以男子为中心的父系氏族时期。距今
3000年左右,广西开始进入文明社会。
先秦时期,广西为骆越国,居住着百越中的"骆越"、"西瓯"、"苍梧"人。骆越国是
岭南壮族祖先著名的方国,最早见于《逸周书•王会》,其中提 到“路人大竹”
,朱右曾《逸周书•集训校释》云:“路音近骆,疑即骆越。”路即骆,此说中
的。《逸周书》亦称《周书》,乃先秦古籍,多数篇章出于战国,其 中所记商周之事
,必有所本。在《吕氏春秋•本味》里,又提到“越骆之菌”,汉代高诱注:“
越骆,国名。菌,竹笋。”越骆是汉语提法... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: anoia (high estrogen man), 信区: LosAngeles
标 题: 麦当劳是否会腐烂?(连续24天,5月19最新更新) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 15:14:03 2010, 美东)
发信人: churchance (饭后一段郭德纲), 信区: Joke
标 题: 麦当劳是否会腐烂?(连续24天,5月19最新更新)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 11:45:55 2010, 美东)
发信人: Communipig (共产猪), 信区: Food
标 题: 麦当劳是否会腐烂?(连续24天,5月19最新更新)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 08:23:08 2010, 美东)
http://songshuhui.net/archives/37520.html
资讯小分队发表于 2010-05-07 13:46
3月21日时,我们曾发布了一条资讯
http://songshuhui.net/archives/35... 阅读全帖
f******7
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来自主题: ChinaNews版 - 速冻食品新国标“更科学”?
还有不到一个月,《速冻面米制品》(GB19295-2011),即俗称速冻食品新国标就将正
式施行。据卫生部的通知,这个标准将从下月21日起实施。看来,公众的质疑、不满和
呼吁,都没能打动这个冷冰冰的新国标,从而再次验证了“胳膊拧不过大腿”的道理。
公众奈何不了新国标,也奈何不了新国标的制定者,唯一能做的,就是捂紧钱包,远离
速冻食品。
也许,这个新国标,是最不用担心能否得到生产企业遵守和执行的国标了。因为这
个国标所约束的对象,在最近的抽查中,几乎都已提前“达标”了。被约束对象竟然动
力十足地主动提前按照新标准进行生产,这种现象在以前还未有所闻。从金黄色葡萄球
菌在速冻食品中的“不得检出”,到新国标中的“可限量检出”,据说是科学进步的结
果,因而“更加科学合理”。
之所以“更科学”,按照相关的解释,是因为以前“在微生物检验方法中没有定量
的检测方法”,所以就有了“不得检出”的规定;而现在“随着引进一些微生物定量检
测方法”,“给金黄色葡萄球菌规定限量值”成为了可能,所以新国标就运用了这种“
可能”。这就是说,以前“不得检出”的高标准,是因为没有先进的微生物定量检测方
法... 阅读全帖
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来自主题: Detective版 - 毛主席到了徐水
毛主席到了徐水
人民日报特约记者 康濯
8月4日,毛主席来到了河北徐水。
这是徐水人民幸福的一天。
下午四点半钟,毛主席由河北省书记处书记解学恭、河北省副省长张明
河、保定地委第一书记李悦农和徐水县委第一书记张国忠陪同,首先到了南
梨园乡的大寺各庄农业社。毛主席精力充沛,满脸红光,宽阔的前额在雨后
刚晴的阳光下闪闪发亮。毛主席穿着灰裤子,白衬衫。一到大寺各庄,就大
步跨进社里的俱乐部。俱乐部里面墙光彩夺目的各种奖旗,立即引起了主席
的注意。他沿着北墙,看了几面奖旗,并且问了问每一次得奖的经过。然后,
在长桌旁边坐下来。村妇联主任和共青团支书给主席倒菜,主席连忙欠起身
子,笑着说道:“谢谢!谢谢!”主席在进门的时候,就已经认识了这个乡
的党委书记桂登科,社里的支书阎玉如和社主任李江生;现在,又让写了写
他们的名字,并把每个名字都念了一遍。接着就抬起头来问他们:
“今年的麦子收得好吗?”
“很好!比哪一年都强。”李江生回答。
毛主席又问:“每亩平均各少斤?”
支书阎玉如答道:“七百五十四斤”。
毛主席笑着“啊”了一声,赞叹地说:“不少啊!”随后又问大秋作物
的预计产量;问了社里的,又问全县... 阅读全帖
d******a
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来自主题: History版 - 刘少奇论大跃进和人民公社
毛主席到了徐水
人民日报特约记者 康濯
[新观察]·文库版·大饥荒档案 www.chinafamine.net 转载时请注明作(译)者及出处
8月4日,毛主席来到了河北徐水。
这是徐水人民幸福的一天。
下午四点半钟,毛主席由河北省书记处书记解学恭、河北省副省长张明
河、保定地委第一书记李悦农和徐水县委第一书记张国忠陪同,首先到了南
梨园乡的大寺各庄农业社。毛主席精力充沛,满脸红光,宽阔的前额在雨后
刚晴的阳光下闪闪发亮。毛主席穿着灰裤子,白衬衫。一到大寺各庄,就大
步跨进社里的俱乐部。俱乐部里面墙光彩夺目的各种奖旗,立即引起了主席
的注意。他沿着北墙,看了几面奖旗,并且问了问每一次得奖的经过。然后,
在长桌旁边坐下来。村妇联主任和共青团支书给主席倒菜,主席连忙欠起身
子,笑着说道:“谢谢!谢谢!”主席在进门的时候,就已经认识了这个乡
的党委书记桂登科,社里的支书阎玉如和社主任李江生;现在,又让写了写
他们的名字,并把每个名字都念了一遍。接着就抬起头来问他们:
“今年的麦子收得好吗?”
“很好!比哪一年都强。”李江生回答。
毛主席又问:“每亩平均各少斤?”
支书阎玉如答道:“七百五十四斤... 阅读全帖
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☆─────────────────────────────────────☆
qgyd1 (qgyd) 于 (Thu Jun 7 14:05:33 2012, 美东) 提到:
是谁最早发现,就归谁么?
看了wiki,也没发现啥特别的证据。
李登辉问大陆学生,“拿出证据来!”我们该如何作答?
☆─────────────────────────────────────☆
Ranma (ranma 1/2) 于 (Thu Jun 7 14:06:55 2012, 美东) 提到:
用啥证据?不是谁拳头大归谁么

☆─────────────────────────────────────☆
ppest (小虫) 于 (Thu Jun 7 14:09:16 2012, 美东) 提到:
google吧。太多这个讨论的了。
太多讨论的了就浽了,还是以后看谁拳头大了。
☆─────────────────────────────────────☆
qgyd1 (qgyd) 于 (Thu Jun 7 14:10:59 2012, 美东) 提到:
就是看... 阅读全帖

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来自主题: History版 - 1961年:小球藻滋味
培养好的小球藻被制成藻浆,浓缩成一桶桶原料,送往首次合作的食品加工厂。在这里
,藻浆被加入淀粉,先做出“小球藻饼干”,陆续又有了小球藻蛋糕、小球藻面条等食品
1961年秋天,研究生林惠民来到武汉珞珈山麓,进入我国第一个“藻类学研究室”。
入学不久,他发现,原本每天穿着白大褂、在明亮的实验室里摆弄实验器材的前辈们,
突然做起了水泥搬运工,频繁去往一间玻璃花房,在其中砌起各种形状的水池。
那花房里养的不是普通花草,而是被当时的舆论称为“水中猪肉”、“植物牛奶”、“
人造鸡蛋”的小球藻。
小球藻是绿藻的一种,这种单细胞藻类植物富含蛋白质,但在自然条件下并不多见。
此时的小球藻,成了被寄予厚望的“高级营养品”,在1959年到1961年那个饥馑年代,
它有一个特殊的称谓:代食品。
这个称谓,源自1960年下半年中央针对粮食紧缺的现实,发起的一场全国性的“大规模
采集和制造代食品”的运动。中国科学院下属30个研究所的数百名研究人员紧急投入其
中,“藻类学研究室”所属的中科院水生生物研究所也不例外。
在这场运动中,小球藻因为不与其他作物争地、争水、争肥,很快从实验室走向田间,
红极一时。
小球藻工厂... 阅读全帖
w*****h
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来自主题: Military版 - 台湾有没有地沟油和人造鸡蛋
俺不介意打脸啊。
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1979年 多氯聯苯米糠油 台中縣私立惠明學校爆發多氯聯苯米糠油中毒事件。[95]
1980年代中期 飼料用奶粉冒充嬰幼兒奶粉 台湾药商郝景平自美国进口饲料奶粉,以不
符合人类食品规格之饲料奶粉,不法加工制作高价婴幼儿专用奶粉。详见S95奶粉事件
1980年代末期 餿水油 不肖業者把養豬餿水提煉成食用油,已經全數流入各地餐飲業和
食品業。
1998-2002年間 黑心米酒 不肖業者私釀米酒並添加工業用甲醇作為酒精,造成多人眼
睛失明及數十起死亡案例
2004年 壯陽藥咖啡 台灣藝人高凌風代言的「火鳥咖啡」,被檢驗出違法添加壯陽西藥
Tadalafil(犀利士)成分,已涉偽禁藥刑事案件。[96]
2004年6月 黑心素食 台北市關懷生命協會在台北市虎林街、吳興街市場採購并送檢21
種傳統市售的加工素料食品,衛生署藥物食品檢驗局發現其中有15種攙雜有動物肉品成
分,超过送检种类的70%。之后抽檢市售素料,發現部分素料也攙雜了動物成分。其另
外有臭豆腐為求快速,先将豆腐浸強酸液幾分鐘,再泡進蝦殼臭水裡,讓蛆群蠕動一整
天,就... 阅读全帖
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毛主席到了徐水
人民日报特约记者 康濯
8月4日,毛主席来到了河北徐水。
这是徐水人民幸福的一天。
下午四点半钟,毛主席由河北省书记处书记解学恭、河北省副省长张明
河、保定地委第一书记李悦农和徐水县委第一书记张国忠陪同,首先到了南
梨园乡的大寺各庄农业社。毛主席精力充沛,满脸红光,宽阔的前额在雨后
刚晴的阳光下闪闪发亮。毛主席穿着灰裤子,白衬衫。一到大寺各庄,就大
步跨进社里的俱乐部。俱乐部里面墙光彩夺目的各种奖旗,立即引起了主席
的注意。他沿着北墙,看了几面奖旗,并且问了问每一次得奖的经过。然后,
在长桌旁边坐下来。村妇联主任和共青团支书给主席倒菜,主席连忙欠起身
子,笑着说道:“谢谢!谢谢!”主席在进门的时候,就已经认识了这个乡
的党委书记桂登科,社里的支书阎玉如和社主任李江生;现在,又让写了写
他们的名字,并把每个名字都念了一遍。接着就抬起头来问他们:
“今年的麦子收得好吗?”
“很好!比哪一年都强。”李江生回答。
毛主席又问:“每亩平均各少斤?”
支书阎玉如答道:“七百五十四斤”。
毛主席笑着“啊”了一声,赞叹地说:“不少啊!”随后又问大秋作物
的预计产量;问了社里的,又问全县... 阅读全帖
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人民日报特约记者 康濯
8月4日,毛主席来到了河北徐水。
这是徐水人民幸福的一天。
下午四点半钟,毛主席由河北省书记处书记解学恭、河北省副省长张明河、保定地
委第一书记李悦农和徐水县委第一书记张国忠陪同,首先到了南梨园乡的大寺各庄农业
社。毛主席精力充沛,满脸红光,宽阔的前额在雨后刚晴的阳光下闪闪发亮。毛主席穿
着灰裤子,白衬衫。一到大寺各庄,就大步跨进社里的俱乐部。俱乐部里面墙光彩夺目
的各种奖旗,立即引起了主席的注意。他沿着北墙,看了几面奖旗,并且问了问每一次
得奖的经过。然后,在长桌旁边坐下来。村妇联主任和共青团支书给主席倒菜,主席连
忙欠起身子,笑着说道:“谢谢!谢谢!”主席在进门的时候,就已经认识了这个乡的
党委书记桂登科,社里的支书阎玉如和社主任李江生;现在,又让写了写他们的名字,
并把每个名字都念了一遍。接着就抬起头来问他们:
“今年的麦子收得好吗?”
“很好!比哪一年都强。”李江生回答。
毛主席又问:“每亩平均各少斤?”
支书阎玉如答道:“七百五十四斤”。
毛主席笑着“啊”了一声,赞叹地说:“不少啊!”随后又问大秋作物的预计产量
;问了社里的,又问全县的。县委书记张国忠... 阅读全帖
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来自主题: Military版 - 雄文必读 (转载)
还有下半场,
137、如果中国换一个自民党或者国民党这样的带路党上台,中国就很难突 破中等收
入线。因为一旦突破了会功高盖主。主子背着一身债,让喽 罗把印钞发债权给抢走了
,那还得了?
在人类历史上,通常第一大经济体、第一大工业国、第一大贸易国的 货币会成为
主要的贸易结算和储备货币。让人民币取代了美元成为主 要的贸易结算和储备货币,
会要了美国的命。
138、中国在人类历史上的大部分时间里都是世界头号经济体和工业国(虽 然只是
手工业)。所以中国使用的白银一直是主要的贸易结算货币。 当年大航海时代,欧洲人
从殖民地掠夺来的贵金属中有三分之一都流 向了中国,以换取瓷器、丝绸、茶叶、药
材等当年的高科技产品。这 种贸易不平衡一直持续到英国人想出大规模贩毒这个阴招
为止。
139、中国现在只不过是在逐渐恢复常态。所以从历史的角度看,中国只要 不分裂
,中国的货币取代美元成为主导性货币只是时间问题。一旦实 现,对美欧日来说就已
经不是伤筋动骨的问题了。
140、基本上一个党如果有世袭的传 统,就会阻碍新鲜血液进来。日本政界就充斥
着二世三世世袭政客。 这恐怕是日本这二十年十几兆美元都没把经济... 阅读全帖
t********t
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来自主题: Military版 - 十年之内,中国必有战争
是对中国屠杀的战争,这不是以个人意志为转移的。现在随着TG十八大的作鸟兽散和
三中全会公报的张贴,国内一片歌舞升平,菌版以破熊村支书为代表的WSN一时信心爆
棚,在厕所一手抓iPad学习公报,一手掐着指头算数中国成宇宙第一国还有几天,当算
出就是明天时,WSN暂时忘了便秘的痛苦,在马桶上露出一丝轻蔑的微笑。
而我看到的却是一场对中国的战争正越来越近。WSN笑得越爽,这仗来得可能越快。
一,历史
人可以创造历史,但也同样受历史规律的约束。历史上任何财富的地域大转移都伴随着
残酷的战争,无论是挑战国试图让财富转移还是财富拥有国阻止财富转移。一战如此,
二战如此,中东战争更是如此,对中国的战争也将如此。一战的根本起因是新兴帝国对
老牌帝国拥有财富感觉不公要求重新分配,包括对东方中国财富的瓜分。二战的起因是
一战分赃不均的后果延续,以及新兴超级帝国美国阻止财富向欧洲转移。中东战争的起
因更加显而易见,是美国欧洲阻止财富向阿拉伯地区转移。
中国的历史遭遇完全遵从这一规律,每当中国财富积聚到一定程度,必然遭受到战争的
屠戮。鸦片战争如此,八国联军如此,甲午战争也如此。战争的目的就是阻止中国财富
的... 阅读全帖
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毛主席到了徐水1958.8.11
人民日报特约记者 康濯
8月4日,毛主席来到了河北徐水。
这是徐水人民幸福的一天。
下午四点半钟,毛主席由河北省书记处书记解学恭、河北省副省长张明河、保定地委第
一书记李悦农和徐水县委第一书记张国忠陪同,首先到了南梨园乡的大寺各庄农业社。
毛主席精力充沛,满脸红光,宽阔的前额在雨后刚晴的阳光下闪闪发亮。毛主席穿着灰
裤子,白衬衫。一到大寺各庄,就大步跨进社里的俱乐部。俱乐部里面墙光彩夺目的各
种奖旗,立即引起了主席的注意。他沿着北墙,看了几面奖旗,并且问了问每一次得奖
的经过。然后,在长桌旁边坐下来。村妇联主任和共青团支书给主席倒菜,主席连忙欠
起身子,笑着说道:“谢谢!谢谢!”主席在进门的时候,就已经认识了这个乡的党委
书记桂登科,社里的支书阎玉如和社主任李江生;现在,又让写了写他们的名字,并把
每个名字都念了一遍。接着就抬起头来问他们:
“今年的麦子收得好吗?”
“很好!比哪一年都强。”李江生回答。
毛主席又问:“每亩平均各少斤?”
支书阎玉如答道:“七百五十四斤”。
毛主席笑着“啊”了一声,赞叹地说:“不少啊!”随后又问大秋作物的预计产量;问
了... 阅读全帖
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cuicuifeng是饼版的。拼图猪猪包造假惹了饼版众怒。人不混菌版不撕逼,省省吧。
Z**********g
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来自主题: Military版 - 1961年:小球藻滋味 (转载)
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: laodongzhe (组长), 信区: History
标 题: 1961年:小球藻滋味
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 4 12:07:01 2017, 美东)
培养好的小球藻被制成藻浆,浓缩成一桶桶原料,送往首次合作的食品加工厂。在这里
,藻浆被加入淀粉,先做出“小球藻饼干”,陆续又有了小球藻蛋糕、小球藻面条等食品
1961年秋天,研究生林惠民来到武汉珞珈山麓,进入我国第一个“藻类学研究室”。
入学不久,他发现,原本每天穿着白大褂、在明亮的实验室里摆弄实验器材的前辈们,
突然做起了水泥搬运工,频繁去往一间玻璃花房,在其中砌起各种形状的水池。
那花房里养的不是普通花草,而是被当时的舆论称为“水中猪肉”、“植物牛奶”、“
人造鸡蛋”的小球藻。
小球藻是绿藻的一种,这种单细胞藻类植物富含蛋白质,但在自然条件下并不多见。
此时的小球藻,成了被寄予厚望的“高级营养品”,在1959年到1961年那个饥馑年代,
它有一个特殊的称谓:代食品。
这个称谓,源自1960年下半年中央针对粮食紧缺的现实,发起的一场全国性的“大... 阅读全帖
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来自主题: Military版 - 中国中餐的高汤都是假的
记者日前走进上海闵行区毛家塘市场、武汉市舵落口市场和南宁市中华路的多家添加
剂销售门店。气味扑鼻的香辛料、五颜六色的食用色素遍布市场,众多商铺正在火热销
售各种调味料和食品添加剂。这些产品虽名称五花八门,用处却大同小异:要么增鲜,
要么提香。
在毛家塘市场内的一家调味料店,黄姓店主向记者推荐了一款名为“骨粒香”的调
味料。“这是菌类提取物,只需加一滴就能让一锅汤香气四溢,自己熬得要多少菌啊。
不过,这个不健康,家庭一般不会用,都是卖给饭店的”。
一些商贩和餐馆厨师透露,要使饭馆烹炒的食物色香味俱全,使用相应的添加剂就
能轻松实现。比如,使用名为日落黄的添加剂,只要在卤水中加上小半勺,就让烧鸡、
猪头肉等卤肉油光发亮、黄里透红;号称是牛骨熬炼、整鸡炖制的纯正肉汤,其实很多
都是使用类似牛肉精等包含大量食品添加剂的复合调味料,加入开水制成。
记者采访发现,无论是猪骨膏、牛肉精、一滴香等调味品,还是柠檬黄、发泡剂等
添加剂,最大特点就是价格便宜、使用方便。一整瓶1千克的飘香剂或一大包号称猪骨
熬制的肉骨粉,售价才三四十元,一包肉骨粉就能做成几百甚至上千锅的火锅或高汤。
算下来,每次使用成本只... 阅读全帖
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来自主题: Military版 - 新冠疫苗基本都是假的
https://cn.nytimes.com/health/20171120/bird-flu-asia/?_ga=2.138038457.
864305015.1511171110-2037807977.1500367930
好像出现的不少哦
在避免危言耸听的同时,全球卫生机构对亚洲禽流感的关切正在逐步加剧。能感染人类
的禽流感病毒——尤其是H7N9——继续扩散至该地区的更多城市。
自2016年10月以来,中国正出现“第五轮”H7N9感染。近1600人检测呈阳性,其中近40
%的人死亡。
这当中的大部分人曾经接触过活禽。但少数集聚的情况表明,这种病毒可能出现了人际
传播。
9月,美国疾病控制和预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)总结
了一些令人不安的事态发展。H7N9病毒对鸟类来说是致命的,这使得它可能对人类更为
危险,但也更容易被发现。
该病毒已经演化出两个分支,分别被称为长江和珠江,以它传播的两个三角洲命名。这
给疫苗的制造增加了困难。
10月,世界卫生组织(World Health Organization)发布了最新... 阅读全帖
Y****g
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来自主题: Military2版 - 雄文必读 (转载)
还有下半场,
137、如果中国换一个自民党或者国民党这样的带路党上台,中国就很难突 破中等收
入线。因为一旦突破了会功高盖主。主子背着一身债,让喽 罗把印钞发债权给抢走了
,那还得了?
在人类历史上,通常第一大经济体、第一大工业国、第一大贸易国的 货币会成为
主要的贸易结算和储备货币。让人民币取代了美元成为主 要的贸易结算和储备货币,
会要了美国的命。
138、中国在人类历史上的大部分时间里都是世界头号经济体和工业国(虽 然只是
手工业)。所以中国使用的白银一直是主要的贸易结算货币。 当年大航海时代,欧洲人
从殖民地掠夺来的贵金属中有三分之一都流 向了中国,以换取瓷器、丝绸、茶叶、药
材等当年的高科技产品。这 种贸易不平衡一直持续到英国人想出大规模贩毒这个阴招
为止。
139、中国现在只不过是在逐渐恢复常态。所以从历史的角度看,中国只要 不分裂
,中国的货币取代美元成为主导性货币只是时间问题。一旦实 现,对美欧日来说就已
经不是伤筋动骨的问题了。
140、基本上一个党如果有世袭的传 统,就会阻碍新鲜血液进来。日本政界就充斥
着二世三世世袭政客。 这恐怕是日本这二十年十几兆美元都没把经济... 阅读全帖
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看看近几年的研究趋势吧,我不是该专业的,懒得去找英文原文,人类对自己不要太自
信了,有很多领域,保守一点,步子慢一点没坏处,日本核危机就是个很好的教训,只
是代价太大了:
“转基因”危害已被广泛证实
一九九九年,美国康乃尔大学教授约翰‧罗西在英国权威科学杂志《自然》刊文
指出,蝴蝶幼虫等田间益虫吃了撒有某种转基因玉米花粉的菜叶后会发育不良,死亡率
特别高。
二零零二年,英国纽卡斯尔的研究人员宣布,转基因食品中的DNA片段能进入人体肠道
中的细菌体内,这似乎证明,肠道的菌群会对抗生素产生抗性。
二零零四年七月二十八日,美国国家科学院特别专题研究报告指明:转基因食品可导致
难以预见的主基因(Host DNA)破坏。食用了转基因饲料的动物出现异常:猪出现假孕
或不育;鸡的死亡率比使用自然饲料的死亡率高出两倍……
二零零五年十一月十六日,澳大利亚联邦科学与工业研究组织(CSIRO)发表的一篇研
究报告显示,实验证明,被喂食了转基因豌豆的小白鼠发生过敏反应,并对其他过敏源
更加敏感,肺部产生炎症。
二零零八年十一月十一日,奥地利政府发布最新科学研究证实:食用转基因玉米的小白
鼠生育能... 阅读全帖
r*********e
发帖数: 7733
41
嘘,小心被菌版的左逼拿来攻击美新。
只能说穆斯林恐怖分子都是猪党猪一样的队友,尽帮倒忙。
j*********r
发帖数: 24733
42
这殭菌秽当然是冥猪党的啊,有疑问吗?话说这冥猪党现在真是臭大街了,都得藏着掖
着的去拉选票。LOL
s*****e
发帖数: 3398
43
【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: sheeple (飞天粉猪猪), 信区: LosAngeles
标 题: 自己做的火锅,吃了真解气!哇哈哈,羊肉好吃~~~~~~~
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 25 02:37:49 2011, 美东)
鸳鸯火锅,金华火腿和土鸡炖的清汤锅底,自己加工的高汤红油锅底。
嘻嘻,羊肉香死了!
还有黄花。可能很多人没吃过黄花烫火锅,四川重庆一带的人很喜欢吃,味道口感很独
特。可惜这边买不到好的,连野山菌都没有!!!!!
不喜欢吃芝麻酱,喜欢吃香油蒜泥油碟!!!!!!
家乡的味道!
e****7
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来自主题: Food版 - 怪味美国猪肉
经常看有关美食的博客和一些相关的网站,看到越来越多的人提到买来的猪肉在烹调时
会释放出令人难以忍受的怪味。这是怎么回事呢? 我希望为大家找到满意的答案和解决
方式。
经过一下午的搜寻,阅读,终于找到了一些可靠的资料。其中最有力的资料来自维基百
科:
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%85%AC%E7%8C%AA%E5%BC%82%E5%91%
英文版:http://en.wikipedia.org/wiki/Boar_taint
公猪异味是指在烹调或食用猪肉或猪肉制品时常常出现的臊味或令人讨厌的气味,这些
猪肉来源于性成熟未去势的公猪。 研究表明,很多消费者都对公猪异味敏感,因此生
猪养殖者有必要控制公猪异味。对于公猪异味,女性似乎比男性更敏感,而且,某些民
族的人们似乎比其他民族更加敏感。
公猪异味产生原因
公猪异味是由两种化合物- 雄酮和粪臭素- 在公猪的脂肪中蓄积形成的。
雄酮(一种雄性信息素)在雄性猪只性成熟时在睾丸内产生,而粪臭素(肠道菌的副产
物,或是色氨酸的细菌代谢产物)在雄性和雌性猪只体内都会产生。但是,未去势公猪
体内粪臭素的水平要高得... 阅读全帖
e****7
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来自主题: Food版 - 怪味美国猪肉
经常看有关美食的博客和一些相关的网站,看到越来越多的人提到买来的猪肉在烹调时
会释放出令人难以忍受的怪味。这是怎么回事呢? 我希望为大家找到满意的答案和解决
方式。
经过一下午的搜寻,阅读,终于找到了一些可靠的资料。其中最有力的资料来自维基百
科:
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%85%AC%E7%8C%AA%E5%BC%82%E5%91%
英文版:http://en.wikipedia.org/wiki/Boar_taint
公猪异味是指在烹调或食用猪肉或猪肉制品时常常出现的臊味或令人讨厌的气味,这些
猪肉来源于性成熟未去势的公猪。 研究表明,很多消费者都对公猪异味敏感,因此生
猪养殖者有必要控制公猪异味。对于公猪异味,女性似乎比男性更敏感,而且,某些民
族的人们似乎比其他民族更加敏感。
公猪异味产生原因
公猪异味是由两种化合物- 雄酮和粪臭素- 在公猪的脂肪中蓄积形成的。
雄酮(一种雄性信息素)在雄性猪只性成熟时在睾丸内产生,而粪臭素(肠道菌的副产
物,或是色氨酸的细菌代谢产物)在雄性和雌性猪只体内都会产生。但是,未去势公猪
体内粪臭素的水平要高得... 阅读全帖

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说起韩国料理,那就不能不提泡菜,这是整个朝鲜民族的国粹和骄傲。当然,骄傲到了
一定程度,就不免有些不知所措,甚至是荒腔走板,比如前段时间,韩国官方对泡菜的
汉译颇为头疼,他们不想让大家把韩国泡菜跟四川泡菜混为一谈,于是别出心裁地把它
翻译成“辛奇”,跟韩国本土的发音“Kimchi”或者“Gimchi”非常接近,过了没几个
月,越想越不对劲儿,感觉还是泡菜两个字更加踏实一点,又把它改了回来。不过这番
折腾也并非完全没有意义,至少让大家认识到,泡菜其实就是泡菜,不管是四川泡菜、
韩国泡菜、德国泡菜、美国泡菜还是墨西哥泡菜,其实本质上都差不多:都是利用乳酸
菌(好细菌)发酵抑制其它细菌(坏细菌)的生长,达到长期保存的目的。
当然泡菜在韩国人生活中的地位的确是其它地区无法想象的,根据统计,每个韩国人平
均一年要吃掉25公斤泡菜,可以说顿顿离不开泡菜。在没有冰箱的时代,制作泡菜几乎
是韩国人唯一的在冬天保存蔬菜的办法。每年从十月份开始,人们要花上一个月的时间
来制作泡菜,把大白菜或者白萝卜洗净,剖开,抹上各种香辛料,当然还有盐,放在硕
大的泡菜坛子里,让它们慢慢发酵。朝鲜半岛的冬季非常寒冷,为了... 阅读全帖

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每次买菜回家都会反反复复,用清水清洗几遍,可是这样洗菜,真的就能洗干净吗?
对于大部分菜而言,确实能清洁不少。但是对于少部分菜而言,这样洗,只会越洗
越脏!尤其是以下4种常见菜:
1.猪肉
在菜市场买回来的猪肉,总是有一股味道,而且还沾上砧板上积攒了长时间的污垢
,必须要好好清洗,才能洗干净。
我们一般都会把猪肉整块冲洗。如果是打成肉末的,一般都会用露眼的篮子等装着
洗,但这样根本就没洗干净!
因为,猪肉有油脂成分,用水冲洗,油脂会浮上水面。倒水的时候,这些油脂又会
重新占到肉上,不仅如此,还会把容器、水槽等弄脏。
洗猪肉的正确做法应该是在淘米的时候,留下淘米水,然后将猪肉放在淘米水内浸
泡五分钟,然后再清洗,这样脏物才会被清洗掉!
2.猪肠
如果猪大肠没洗干净,再怎么煮,那股恶心的味道,都去不掉!
正确的做法是,将猪大肠用水冲洗之后,再把水沥干。然后用面粉来擦拭,再用清
水冲洗,这样才能把其洗干净。
3.鱼类
在菜市场买新鲜的鱼,有腥味总是难免的。虽然用水清洗,能把表面的血渍等清洗
干净了,但是那股腥味却还是挥之不去。
正确的做法是,将鱼放在冷水中,加入两汤勺的醋,浸泡一小... 阅读全帖
c*******u
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littlehei (嘿嘿) 于 (Thu Mar 10 19:27:29 2011, 美东) 提到:
上大学新生入学体检的时候第一次检查出来,众目睽睽下几个肝感觉阳性的同学给点名
,被校医区别对待了,甚
至游泳卡也过了好久才拿到。。。当时只觉得无地自容,感觉被歧视了。
//幸好后来好像没有再这么被当众羞辱过。出国的体检,工作以后每年的体检都没有很
多废话。
后来我自己一直很注意这个方面的话题。得知我父亲年轻的时候得过乙肝,家里的孩子
成为乙肝病毒携带者也是
十有八九的事。虽然医学上说这个病毒携带是不可治愈也不可逆转的,还是相信民间偏
方吃了不少中药。小三阳
还是小三阳,姐姐是大三阳的,据说一度变成小三阳,现在不知道。因为美国好像没有
大小三阳的说法。
一直风平浪静的直到怀孕。第一trimester血结果出来以后,产科医生似乎有点紧张。
然后州政府的health
department给我打电话,说要把我登记在案。让我LG去打肝炎预防针,说小孩出生的几
个小时内得打第一针预防
针,期间各种血液体液样... 阅读全帖
c*******u
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crystalt ( 木木) 于 (Mon Aug 13 00:04:03 2012, 美东) 提到:
我觉得吧,宝宝的卫生一定是要注意的。
我很赞成宝宝的衣服有条件单独洗啊,换尿不湿之前洗手或者用消毒液啊。。喂宝宝的
用具洗净擦干啊。。
可是我们家lg的做法实在让我觉得不仅没有必要,而且我还有点担心宝宝以后去学校的
免疫力和适应力。
先说洗宝宝的用具,第一遍自来水,第二遍过滤水,第三遍矿泉水。(以前泵奶出来的
时候洗奶瓶第三遍是烧开了的矿泉水。)然后就是每次宝宝的玩具或者teether,现在
宝宝喜欢坐booster上面扔东西了,一般玩具或者teether掉地下了就不给他了,洗了才
准给,木地板其实每天都擦得很干净。我每次给宝宝一个玩具,人家都要问个无数遍洗
过没?怎么洗的?我在洗东西的时候,也在旁边虎视眈眈的看着,看着你用这个水那个
水洗了好多遍才放心。。先不说这个工作量增加了多少和资源浪费了多少,如果真为宝
宝好,我觉得也值得。可是这样过份的注意卫生,宝宝的免疫力都丧失了,以后去学校
谁有空... 阅读全帖
n*****g
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50
这是真的吗?这可是人民日报的正式报到。有点太恐怖了,还有什么东西我们可以吃?
http://news.sina.com.cn/c/2010-11-25/141121532333.shtml
广州市妇婴医院曾抢救过一名体重仅650克、25个孕周的早产儿。头孢一代,无效!头
孢二代,无效!头孢三代四代,仍然无效!再上“顶级抗生素”:泰能、马斯平、复兴
达……通通无效!后来的细菌药敏检测显示,这个新生儿对7种抗生素均有耐药性!
新生儿耐药或来自母亲。孕妇在吃大量抗生素残留肉蛋禽时,很可能将这些抗生素
摄入。动物产品中残留抗生素,已经成为耐药菌产生的重要原因之一。
中国社会科学院农村发展所尹晓青副研究员对山东、辽宁的部分农村畜禽养殖户进
行了调查。调查发现,为了避免感染疾病,不同类型的生猪养殖户广泛使用工业饲料。
工业饲料一般被认为是抗生素、激素及其他添加药物的载体。被调查养殖户中,有50%
养殖户在饲料里不同程度地添加了抗生素及其他药物。
细菌性疾病是导致动物患病的主因。专家认为,养殖业之所以存在不合理使用抗生
素现象,主要源于动物防沼疾病的需要。面对比市场风险更为严峻的传染性疾病风险,
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