C*********l 发帖数: 10248 | 1 评论编辑本段回目录以前从强国论坛保存下来的,帖子链接找不到了,就光剩内容了,
大家凑活着看看吧
疯僧从凯迪转了《1927:女工工资高过巡长——旧中国曾经真实的工薪阶层》,原作者
似乎叫王勇,也不知道在凯迪网是原创,还是也为转贴,姑且叫“凯迪的那位作者”。
在我看来,疯僧与这位王先生想证明,二三十年代中国的“工薪阶层”收入高、生活好
----本身不是错,无非是立场问题使然。但是盗亦有道,做戏做全套,基本的研究模式
、学术规范不能不要。疯僧与王勇先生既然对这个问题感兴趣,那么我就帮助几位了解
一下那个年代-----利用正规的历史史料,用科学的研究套路,而不是用断章取义的模
式,先入为主的想象。
1、收入、支出的几个数据。1932年4月,英美烟草公司浦东老厂包装部职员杨闻远对本
厂几个工人的家庭月开支进行过调查,情况如下:房租4元,柴火2 元,米6元,衣服、
鞋3元,蔬菜9元,灯火1元,豆油、盐等1元,日常开支2元,冷、热水2元,合计30元。
上列仅是对某一家庭及其成员,包括一对夫妇和一个小孩而言,还不包括医药费、婚丧
费、怀孕开支、小孩糕点费、学费等。(见《英美烟草公司在华企业资料汇编》(... 阅读全帖 |
|
p***r 发帖数: 8071 | 2 做腰花从切花到过滤…非常花时间。
俺今天5点左右出去了几个小时,扫了几千刀的货,回来家里已经吃过晚饭了。
自己买了一张pizza回来吃了半个。
估计昨天蒸熟的帝王蟹还没吃完,还在冰箱里冷藏着。
从cosco买来的蟹腿,虽然是冰的,但真的很新鲜。
俺买的一盒10磅,貌似就是一只蟹的10条腿。
你那里有cosco吗? |
|
|
|
L*********h 发帖数: 274 | 5
一直在纠结于吃还是不吃
>_<
不是每块上面都有。
……我不住Boston,卖盒卤耳朵不容易啊……T.T |
|
T*****B 发帖数: 160 | 6 去大华九九买了六元带皮猪肉,带皮的便宜啊。
去皮,边角料切片炒了盐煎肉,余下较好的部分给儿子做了一大一小两盒肉松。
自己做肉松干净,没有添加剂。
猪肉切大块,过水洗涤后,加姜片,葱一根,香叶两片放入高压锅压软,余下的汤汁过
滤,当高汤备用。
猪肉放入塑料袋,用擀面杖敲打到碎。
放入无油的锅,中火开始,逐渐转小火翻炒。喷少许酒,糖,生抽,五香粉直到松软。
放入单独炒香的白芝麻。(芝麻炒到淡黄就好了)
味道,咸鲜回甜,松软可口。刚做好的肉松略干,在室内放几天回潮后比较好吃。
可以选牛肉和鱼肉,鱼肉加入海苔也很美味。 |
|
T*****B 发帖数: 160 | 7 去大华九九买了六元带皮猪肉,带皮的便宜啊。
去皮,边角料切片炒了盐煎肉,余下较好的部分给儿子做了一大一小两盒肉松。
自己做肉松干净,没有添加剂。
猪肉切大块,过水洗涤后,加姜片,葱一根,香叶两片放入高压锅压软,余下的汤汁过
滤,当高汤备用。
猪肉放入塑料袋,用擀面杖敲打到碎。
放入无油的锅,中火开始,逐渐转小火翻炒。喷少许酒,糖,生抽,五香粉直到松软。
放入单独炒香的白芝麻。(芝麻炒到淡黄就好了)
味道,咸鲜回甜,松软可口。刚做好的肉松略干,在室内放几天回潮后比较好吃。
可以选牛肉和鱼肉,鱼肉加入海苔也很美味。 |
|
i***e 发帖数: 9429 | 8 smart TV我的理解都是厂家自己搞的, 如果你主要看中文视频和直播的话,肯定用猪
盒比较好。 |
|
i***e 发帖数: 9429 | 9 交钱到处有,啥啥电视的等等, 都有。
不交钱的觉得除了用TVPAD看较为稳定,其它的都说不准。
你可以试试猪盒上都可装的cloud tv, 搜搜破解版。 |
|
h********u 发帖数: 2207 | 10 sigh,和我家的一模一样。你有没有试过狮子头?做得特别特别嫩,能吃两口。前几天
我又不死心,试着做了猪肉脯,也能勉强吃两块。 |
|
|
|
d*******n 发帖数: 4913 | 13 我头先去你讲嘅嗰个家店啦 我以为咁就宜 唔会有几多品种 边个色得仲杀你 呢个价喺
MIDTOWN好唔错啦 仲能收信用卡我咁/呢个盒唔到八块 |
|
N***3 发帖数: 801 | 14 上周嘴馋回锅肉,去乔冠买了一盒五花肉,回家下锅煮,捞出来一看
三大块连皮带肉,每块上边一拉溜三个奶头,和皮颜色稍异,冒着热气。
二话没说,吐了两天。以后再也不吃回锅肉了。
乔冠v5. |
|
|
r*******0 发帖数: 706 | 16 用料
野猪腿4个
黄飞鸿花生牌辣椒花椒粉半盒,白糖几大勺
费了半天牛劲加一晚上功夫,终于做好了,请各位战友品尝 |
|
p*********l 发帖数: 26270 | 17 爱吃肉就更容易了
买一盒鸡腿(drumsticks),去皮,洗干净。取一锅水,把鸡腿扔进去,烧开,水面上就
会看见很多浮沫,把鸡腿捞出来,用冷水冲干净,把汤倒掉,锅刷干净。再把鸡腿放进
去,加足水,放姜块和葱结,大火烧开后转小火焖两个小时,就是一锅很鲜美的鸡汤。
可以放在冰箱里随吃随取。
晚上回家,取两只腿和一些汤,加蘑菇西红柿豆腐,烧开以后加青菜,放盐和胡椒调味
,还可以加点葱末或香菜末,就是晚饭了。嫌鸡腿淡的话,也可以另外调点佐料,蘸着
吃。蘑菇青菜西红柿都可以加很多,热量低,汤可以做的干一点,这么一小锅吃了很有
满足感。 |
|
g*****y 发帖数: 6325 | 18 mark 这个! 好主意! 我刚刚买了一盒去骨鸡腿肉,明天试试! |
|