由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 爆鸭
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c*h
发帖数: 33018
1
来自主题: WashingtonDC版 - ROCKVILLE附近的中西餐馆推荐
不错,谢谢MM分享。
MM也看一下:
MD各中餐馆各特色菜列表
http://www.mitbbs.com/article0/WashingtonDC/31288475_0.html
发信人: cwh (mit normal), 信区: WashingtonDC
标 题: MD各中餐馆各特色菜列表
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 21 10:58:05 2012, 美东)
(1)川菜
渝州川菜(原来的福星)
576 N. Frederick Ave., Gaithersburg, MD
渝州烧饼, 口水鸡,川北凉粉,和大厨私房菜下面的几个辣菜,有沸腾鱼,老咸菜
牛肉,香辣鸡丁,孜然牛柳, 龙眼烧白,家常魔芋,樟茶鸭。
老四川‎ / China Master Inc
808 Hungerford Dr # E, Rockville, MD 20850 Phone: 301-424-1606 &#
8206;
口水鸡,凉拌牛肉,夫妻肺片, 羊肉煲,泡椒鱼,蒜苗腊肉,辣子腰花, 樟茶鸭,孜
然鸡,蒜香豆苗。
(图在:http://www.mit... 阅读全帖
c*h
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2
来自主题: WashingtonDC版 - ROCKVILLE附近的中西餐馆推荐
不错,谢谢MM分享。
MM也看一下:
MD各中餐馆各特色菜列表
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标 题: MD各中餐馆各特色菜列表
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 21 10:58:05 2012, 美东)
(1)川菜
渝州川菜(原来的福星)
576 N. Frederick Ave., Gaithersburg, MD
渝州烧饼, 口水鸡,川北凉粉,和大厨私房菜下面的几个辣菜,有沸腾鱼,老咸菜
牛肉,香辣鸡丁,孜然牛柳, 龙眼烧白,家常魔芋,樟茶鸭。
老四川‎ / China Master Inc
808 Hungerford Dr # E, Rockville, MD 20850 Phone: 301-424-1606 &#
8206;
口水鸡,凉拌牛肉,夫妻肺片, 羊肉煲,泡椒鱼,蒜苗腊肉,辣子腰花, 樟茶鸭,孜
然鸡,蒜香豆苗。
(图在:http://www.mit... 阅读全帖
I*********s
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3
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
自用留存,福利大家,不喜欢请绕行!!所有图片都在我的相册里,叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下,好给后来者一点借鉴。我就是一吃货,故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过,没啥意思,看了就看了,无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小,点很多也浪费很多。看不惯的,可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看,有想起来什么别的好吃的就提醒两句,要有纯找
茬我也懒得回复骂您,您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多,您自己开个帖子,福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜,不敢说吃遍名店100%,谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的美食日记,节省了我很多精力,我才得以有时间进行更深入的地毯式搜索。
本人正宗单身东北妞一枚,特别喜欢吃辣,最大爱好... 阅读全帖
l**n
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4
【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Carlsberg (独自莫凭栏 无限江山), 信区: Tianjin
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:31:28 2013, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾... 阅读全帖
s****a
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5
来自主题: loseweight版 - [圣诞特别活动] sub-500卡的大餐
3.简易烤鸭 (热量不祥,容易吃爆)
材料:鸭子,蜂蜜,酱油,醋
做法:1。鸭子用热水浇在鸭皮上3分钟,至鸭皮鼓起,放在通风处风干;
2。风干半天后刷蜂蜜,酱油,香醋(3:1:1),继续风干6-8小时,至
少到鸭皮变干。
3。烤之前再刷一次蜂蜜汁,300F 2小时,中间拿出来刷一次蜂蜜汁,翻
个身;
4。切片,加上黄瓜,葱丝,甜面酱,面饼(高热量,可忽略)
m********e
发帖数: 4403
6
【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
来源: 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
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约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过,没啥意思,看了就看了,无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小... 阅读全帖
y*****8
发帖数: 18140
7
来自主题: gardening版 - 蓝星,刚尝了一口 (
听起来好yummy
国内的时候喝过没有冰冻过的鸭子汤,很鲜
看来这边的冰冻鸭一样也能煲汤

汤,太鲜美鸟!! 我这就米西饭去,饭后再聊。
~~~
冬瓜老鸭汤
http://i57.tinypic.com/99hpo3.jpg
材料:带皮冬瓜,老鸭,姜块,葱,干辣椒一个
做法: 1,老鸭去皮,斩块
2,把鸭块放汤锅里加凉水煮几分钟飞水,洗净沥干。
3,汤锅烧热,放花生油,把姜/葱/干辣椒爆香后放入鸭块,爆炒1-2分
钟 后,放盐,加水炖上3个小时(在炖2.5小时时放入冬瓜)。先大火,中火,
再小火。
y******n
发帖数: 8667
8
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1209230.html
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
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还多,您自己开个帖子,福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜,不敢说吃遍名店100%,谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的美食日记,节省了我很... 阅读全帖
s*****1
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9
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发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
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《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
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s*****1
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P**********n
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11
大半夜的,转个口水帖。
ps: 原贴里照片更多。
【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Carlsberg (独自莫凭栏 无限江山), 信区: Tianjin
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C*******g
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12
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f**********r
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13
吃橙子爆了你鸭的巨花也是迫不得已,谁叫你鸭天生就是汉奸,
你鸭要顾全大局,委屈求全,忍辱负重
c*h
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14
来自主题: Maryland版 - MD各中餐馆各特色菜列表 (转载)
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发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 21 10:58:05 2012, 美东)
(1)川菜
渝州川菜(原来的福星)
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渝州烧饼, 口水鸡,川北凉粉,和大厨私房菜下面的几个辣菜,有沸腾鱼,老咸菜
牛肉,香辣鸡丁,孜然牛柳, 龙眼烧白,家常魔芋,樟茶鸭。
老四川‎ / China Master Inc
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口水鸡,凉拌牛肉,夫妻肺片, 羊肉煲,泡椒鱼,蒜苗腊肉,辣子腰花, 樟茶鸭,孜然鸡,蒜香豆苗。
(图在:http://www.mitbbs.com/article_t/WashingtonDC/31285839.html)
巴山蜀水 / Sichuan Pavi... 阅读全帖
l******o
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15
来自主题: _magic_cauldron版 - 放盐的讲究(以及盐放多了咋办)
1、做菜应如何放盐?
做菜用的食油是豆油、菜子油等,为了减少蔬菜中的维生素及其它营养物质在烹调的损失
,一般应等热煸炒过蔬菜以后再放盐;用花生油炒菜,最好先放盐,后放菜,以使盐中的
碘化物去解除黄曲霉素的毒性,有利于保障身体健康;用猪油、鸡油等动物油炒菜,先放
盐后放菜也有利于对猪油、鸡油中有机氯农药残留量的削减。
2、放盐的最佳时机?
*烧香酥鸡鸭等,应当在鸡鸭宰杀洗净后,先用适量的盐把外皮和内脏均匀地擦遍,这样
蒸炸出来的鸡鸭酥烂而透味;
*烧整条鱼或炸鱼块时,先用适量的盐稍微腌渍一下,既有助于咸味渗入鱼肉,又可防止
鱼体松散;
*烧鱼圆、肉圆等,先放适量盐和淀粉等搅拌均匀,然后吃足水,这样烧出来的鱼圆、肉
圆既鲜嫩又泡松;
*红烧肉、红烧鱼块,先经煽、煎后,迅速放入适量的盐和调味品及水,然后旺火烧沸片
刻,再小火慢煮,这样烧出来的肉或鱼香浓而鲜美;
*烧爆肉片、回锅肉应在全部煽炒后放盐;
*油煎马铃薯时,最好在半生不熟时放盐,这样味道更香;
*煮豌豆或四季豆应在完全煮软后放盐;
*煮黄豆、烧豆腐应在熟烂后起锅前放盐;
*烧肉最好在起锅时放盐,炒肉菜时放盐过早熟得慢,宜在将熟时加盐
m*t
发帖数: 2464
16
花荣与吴用火并的可能性及林冲死于武松之手的内幕——白眼看水浒
盖因世人皆爱表面,不得已取此标题,然绝非哗众取宠,一字一句,除去戏谑之言。皆
有凭有据。借此宝地一吐为快,还望照顾则个.
小白眼中的水浒传
小白眼?呃,不是啦,此“白眼”非彼“白眼”。兰州拙名小白,准备写一些通过三百
度凹透镜看到的变形了的水浒传。当然,题目有些歧义,也可以改为“白眼看水浒”。
也许还是有些歧义,不过,请别计较这个啦,很多事情就是一层又一层地被歧义活埋了
,世界本来就是真真假假、虚虚实实。不摘下伪装,谁也看不出套子里面是人还是鬼,
对吧?
无论世界怎么变化,真正变化的只有时间和空间。“时空跳转,星变月移,天地更辰,
万物昏暮。”声控密码响起,让我们一起进入施老爷子笔中那个山雨欲来风满楼的北宋
年代。众人欢呼,看好汉帅哥去喽,少女吵着嚷着要看林冲,腐女叫着喊着要摸武松,
女王阴笑着要捏燕青…另本时光机器禁止十四岁以下女童乘坐…小白窃喜,众人怒视,
小白慌乱,介个介个,偶不是喜主女,偶是喜宾男也。
第一回 张天师祈禳瘟疫 洪太尉误走妖魔
“话说大宋仁宗天子在位,嘉佑三年三月三日五更三点,天子驾坐紫宸殿,受百官... 阅读全帖
s*****t
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17
快围观lzmm最近70天的发帖,好敬业的五毛评论员哦
1 lzmm Feb 23 Re: ZZ 加藤嘉一:刘志军的高铁遗产 (转载)
2 lzmm Feb 23 Re: 中国没戏 Re: 瓦解TG应该依赖中国的戈尔巴乔夫
3 lzmm Feb 23 Re: 换个角度想想
4 lzmm Feb 23 Re: 威州的革命进行怎么样了?
5 lzmm Feb 23 Re: 中国没戏 Re: 瓦解TG应该依赖中国的戈尔巴乔夫
6 lzmm Feb 23 Re: 换个角度想想
7 lzmm Feb 23 Re: 中国没戏 Re: 瓦解TG应该依赖中国的戈尔巴乔夫
8 lzmm Feb 23 Re: 中国没戏 Re: 瓦解TG应该依赖中国的戈尔巴乔夫
9 lzmm Feb 23 Re: 中国没戏 Re: 瓦解TG应... 阅读全帖
g******4
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18
【 以下文字转载自 Taiwan 讨论区 】
发信人: watercolor (水彩@@晚风吹过水乡), 信区: Taiwan
标 题: Re: 弯弯的创作力都去哪里啦?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 4 10:02:40 2014, 美东)
台湾几乎每个月都有有毒食品的出现,台湾人绝对是群人才。大陆的毒奶粉被台湾人天
天抄作,可台湾人不知道,80年代台湾人就做过毒奶粉了。而且这种奶粉更恶心,台湾
人进口国外狗吃的饲料奶,到台湾厚再包装,销售全台湾。
70年代,日本的地沟油经加工后卖到台湾,而台湾人竟当做上当货吃了十一年。连
吕秀莲都自爆怀疑是因吃日本进口油而中毒?
1988年,日本人把塑化剂引入台湾,由此台湾人过上了幸福生活一用三十年。直到
今年才被发现对人的肝和肾器有危害?
上个星期,台湾接连出现沥青鸭,毒茶,毒盐事件。台湾人吃的的鸭子里满肚子的
沥青。台湾最顶级的茶叶,原来上面有23种国际上禁止使用的剧毒农药,台湾人多少年
来的吃的盐,原来是从外国进口的高毒工业盐,所有台湾人天天都是吃这个长大的。
更可怕的是1999年,台湾地震,全台湾有2100多人死亡,其... 阅读全帖
S*********4
发帖数: 5125
19
台湾人的幸福生活(转载)
楼主:muskteerman 时间:2014-10-13 23:16:00 点击:909 回复:15
台湾几乎每个月都有有毒食品的出现,台湾人绝对是群人才。大陆的毒奶粉被台湾
人天天炒作,可80年代台湾人就做过毒奶粉了。而且这种奶粉更恶心,台湾人进口国外
狗吃的饲料奶,到台湾后再包装,销售全台湾。
70年代,日本的地沟油经加工后卖到台湾,而台湾人竟当做上等货吃了十一年。连
吕秀莲都自爆怀疑是因吃日本进口油而中毒?
1988年,日本人把塑化剂引入台湾,由此台湾人过上了幸福生活一用三十年。直到
今年才被发现对人的肝和肾器有危害?
上个星期,台湾接连出现沥青鸭,毒茶,毒盐事件。台湾人吃的的鸭子里满肚子的
沥青。台湾最顶级的茶叶,原来上面有23种国际上禁止使用的剧毒农药,台湾人多少年
来的吃的盐,原来是从外国进口的高毒工业盐,所有台湾人天天都是吃这个长大的。
更可怕的是1999年,台湾地震,全台湾有2100多人死亡,其实地震并不大,可震出
的问题很大,台湾像样的楼,几乎都是用啤酒瓶做的墙体。其他没倒的房子,都是铁皮
屋,破烂木头房泥房。
台湾人的幸福生活就是,
... 阅读全帖
S*********4
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20
来自主题: Military版 - 台湾人的幸福生活(转载)
台湾人的幸福生活(转载)
楼主:muskteerman 时间:2014-10-13 23:16:00 点击:909 回复:15
台湾几乎每个月都有有毒食品的出现,台湾人绝对是群人才。大陆的毒奶粉被台湾
人天天炒作,可80年代台湾人就做过毒奶粉了。而且这种奶粉更恶心,台湾人进口国外
狗吃的饲料奶,到台湾后再包装,销售全台湾。
70年代,日本的地沟油经加工后卖到台湾,而台湾人竟当做上等货吃了十一年。连
吕秀莲都自爆怀疑是因吃日本进口油而中毒?
1988年,日本人把塑化剂引入台湾,由此台湾人过上了幸福生活一用三十年。直到
今年才被发现对人的肝和肾器有危害?
上个星期,台湾接连出现沥青鸭,毒茶,毒盐事件。台湾人吃的的鸭子里满肚子的
沥青。台湾最顶级的茶叶,原来上面有23种国际上禁止使用的剧毒农药,台湾人多少年
来的吃的盐,原来是从外国进口的高毒工业盐,所有台湾人天天都是吃这个长大的。
更可怕的是1999年,台湾地震,全台湾有2100多人死亡,其实地震并不大,可震出
的问题很大,台湾像样的楼,几乎都是用啤酒瓶做的墙体。其他没倒的房子,都是铁皮
屋,破烂木头房泥房。
台湾人的幸福生活就是,
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S**m
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21
别说38元一只,380元一只的对虾也有。转篇文章你看看,鲁菜是菜系之首不是吹出来
的。
鲁菜为什么是四大菜系之首?并被冠以“宫廷菜”的称谓呢?
鲁菜,之所以是四大菜系之首,更多的是因为它是中华饮食文化的象征。因为饮食文化
本身并非像体育比赛那样非得以具体分数决出高下,但论历史悠久,论影响力,论文化
底蕴,鲁菜当之无愧的中华菜系之首。
鲁菜,不仅仅是一个菜系,更是一整套饮食文化。菜品要做好,色、香味、俱全;餐饮
环境要好,坐北朝南正中间采光要好内饰古朴典雅,四方的八仙桌是必备的家具;餐具
讲究盘、碟、碗、筷、勺、叉等搭配合理。而衬起这桌子鲁菜的不光有“硬件”还要有
“软件”,不同的场景对应不同的餐饮礼仪,比如婚、丧、嫁、娶、寿、等对应宴会的
上菜品种、上菜顺序、菜品搭配、座位顺序、喝酒方式、主人责任、客人赴宴的穿着、
辈分的长幼、亲戚远近区别等等都会具体体现在这鲁菜上...
那么本文就从
1
四大菜系指的是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜,而八大菜系则是这四大菜系的具体细分。
一般意义上鲁菜代表整个北方地区的菜系,川菜则是代表西南地区,粤菜则代表华南地
区,而淮扬菜则代表东部地区。专家和学者公认... 阅读全帖
M******a
发帖数: 6723
22
精神病人欢乐多 昨天
最近,“知名”医学界人士丁香医生发表了一篇名为“十万健康帝国,中国家庭阴影”
的文章引爆了朋友圈,
推动权健走在了前列线。随后,权健发表了庄严的声明,驳斥了丁香博士的诬告和恶意
嫉妒,并向对方发了一封律师函,双方对抗继续升级!
被称为医学科学的“知名”丁香医生坐拥超过500万粉丝,实际上以两年或三年的时间
为切入点,利用未成年女孩和金字塔计划作为炒作,疯狂地攻击市值200亿,慈善捐款
什么是超过2亿元的民族企业?
不久,丁香医生的“绘画皮肤”慢慢揭开神秘面纱。所谓医疗“已知”实际上是外国资
本,其对公共科学的医学知识也有许多伪科学!
身着专业皮革,中国人的心脏,但外国丁香医生的精华,发出了一些擅自科学,然后他
指责权健,有什么说服力!
丁香医生说权健虚假宣传
小周洋的悲惨事件三年前已经敲定,2015年的法庭判决证实了权健的无罪。如今,丁香
医生一次又一次地旧事重提,说权健的虚假宣传令人痛心!
精选留言 写留言
1.6万
aka chigga
我小区的大爷,因为年轻时纵欲过度,晚年体质极其差,甚至走路都费劲,一次偶然
的机会,他遇到了权健,用了权健的产品以后... 阅读全帖
l*****j
发帖数: 5163
23
来自主题: Food版 - 四月家常菜(附食谱和图)
肉:
猪肉炖粉条,辣爆蛤蜊,葱爆羊肩肉,绣球干贝,红焖牛尾,沙茶双椒鱿鱼,排骨年糕
,砂锅鳝鱼,椒盐里脊,新疆大盘鸡,虎皮凤爪,话梅排骨,豆花鱼片,泰式红咖喱牛
肉,芒果翡翠凤尾虾,照烧鸡腿,盐水鸭,脆辣鸡胗
豆制品和蛋:
五彩豆腐鸡蛋羹,豆腐狮子头,香菇酱扒豆腐,豆腐脑,回锅豆腐,日式蛋烧,茶熏素
鸭,九层塔煎蛋,麻婆豆腐,麒麟豆腐
主食小吃甜品:
鲜虾云吞面,台式卤肉饭,干炒牛河,菠萝饭,豆角肉丝焖面,广式腊味煲仔饭,芥菜
云吞,麻酱糖火烧,铜锣烧,南瓜饼,艾窝窝,麻团,肉松香葱蛋糕,大理石蛋糕,香
煎豆渣饼,草莓山药泥,客家算盘子
汤粥:
香菇鸡肉蔬菜粥,宋嫂鱼羹,豆浆南瓜浓汤,海底椰银耳炖木瓜,椰香粟米羹
蔬菜:
番茄草菇西兰花,麻酱豆角,小炒韭菜花,清炒芦笋百合,香菇菜心,油焖菇,拔丝地
瓜,上汤芦笋,桂花糯米藕,清炒苋菜,甜豆红枣百合,姜汁菠菜塔,干煸豆角,素木须
猪肉炖粉条
辣爆蛤蜊
蛤蜊洗净,浸泡在淡盐水里吐净沙泥;开水焯烫,壳全部打开时,捞出,沥干水份
锅热油,爆香葱、姜、蒜切末,加沥尽水分的蛤蜊,大火爆炒,喷入适量料酒、少许盐
、蚝油,糖,鸡粉。炒匀、撒葱花起锅。
w*****r
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来自主题: Food版 - 四月家常菜(附食谱和图)
太厉害了

肉:
猪肉炖粉条,辣爆蛤蜊,葱爆羊肩肉,绣球干贝,红焖牛尾,沙茶双椒鱿鱼,排骨年糕
,砂锅鳝鱼,椒盐里脊,新疆大盘鸡,虎皮凤爪,话梅排骨,豆花鱼片,泰式红咖喱牛
肉,芒果翡翠凤尾虾,照烧鸡腿,盐水鸭,脆辣鸡胗
豆制品和蛋:
五彩豆腐鸡蛋羹,豆腐狮子头,香菇酱扒豆腐,豆腐脑,回锅豆腐,日式蛋烧,茶熏素
鸭,九层塔煎蛋,麻婆豆腐,麒麟豆腐
主食小吃甜品:
鲜虾云吞面,台式卤肉饭,干炒牛河,菠萝饭,豆角肉丝焖面,广式腊味煲仔饭,芥菜
云吞,麻酱糖火烧,铜锣烧,南瓜饼,艾窝窝,麻团,肉松香葱蛋糕,大理石蛋糕,香
煎豆渣饼,草莓山药泥,客家算盘子
汤粥:
香菇鸡肉蔬菜粥,宋嫂鱼羹,豆浆南瓜浓汤,海底椰银耳炖木瓜,椰香粟米羹
蔬菜:
番茄草菇西兰花,麻酱豆角,小炒韭菜花,清炒芦笋百合,香菇菜心,油焖菇,拔丝地
瓜,上汤芦笋,桂花糯米藕,清炒苋菜,甜豆红枣百合,姜汁菠菜塔,干煸豆角,素木须
猪肉炖粉条
辣爆蛤蜊
蛤蜊洗净,浸泡在淡盐水里吐净沙泥;开水焯烫,壳全部打开时,捞出,沥干水份
锅热油,爆香葱、姜、蒜切末,加沥尽水分的蛤蜊,大火爆炒,喷入适量料酒、少许盐
、蚝油,糖,鸡粉。炒匀、撒
l*****j
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来自主题: Food版 - 五月家常菜
肉荤
1. 宫保虾球 2. 番茄牛尾 3. 茄汁带鱼 4. 浇汁烤排骨 5. 香脆顺风耳 6. 孔雀开屏

7. 笋干小炒肉丝 8. 凉拌猪皮冻 9. 水煮鱼 10. 沙茶牛柳 11. 冰糖走油圆蹄
12. 香辣蟹腿 13. 板栗焖鸡 14. 龙井虾仁 15. 糯米酿鸡翼 16. 竹荪酿虾球
17. 孜然“炸”鸡翅 18. 照烧鱿鱼酿香葱糯米 19. 麦脆片生菜虾松 20. 小炒干丝 21
. XO酱爆避风塘虾 22. 蒜爆牛蹄筋 23. 粉蒸肉 24. 泰式凉拌虾球 25. 豉椒酸菜爆肥
肠 26. 上汤鱼丝面 27. 豉汁蒸排骨 28. 香糟五花肉 29. 酸菜鱼 30. 脆皮
鲜竹卷 31. 红烧卤乳鸽 32. 佛手津白 33. XO酱爆墨鱼仔 34. 酿虎皮尖椒 35. 培根
风琴烤薯 36. 香煎带鱼 37. 冰糖酱鸭 38. 腰果鸡丁
39. 红烧海参煲 40. 蒜薹回锅肉 42. 西湖醋鱼 43. 梅菜扣肉
蛋和豆制品
44. 苦瓜煎蛋 45. 香椿豆腐 46. 番茄锅塌豆腐 47. 芙蓉釀豆腐 48. 金银蛋 49. 鱼
香芦笋冻豆腐 50
a**r
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bbppb (活跃版面, 匹夫有责) 于 (Sun Apr 8 00:52:01 2012, 美东) 提到:
哪个版主再删我的这个没有点名的真实经历的帖子的话,公堂见!谢谢!
本人是去年9月底开始找Boston的某个Mortgage broker 做 Refinance的, 这个人因为
本人经常有联系,并且以前在她们同一公司做过两次 Refinance,所以,基于对她的信
任,在9月23日找她Lock时,她口头承诺的是给一些Rebate,并且Cover Heloc 的
panalty $250, No-closing cost loan. 当时本人不好意思向她确证多少Rebate,更
没有找她要Email证明(所以,事情最后不愉快后,她第一句话就是你拿出证据来,你
有没有Email做证 据? 最后,反倒诬陷我撒谎)。
我是9月23日找她Lock利率的,当天把Application表填好给她。
因为我找她们公司做过两次Refinance,每次她们公司都没有预先叫我交 Deposit.这个
dep... 阅读全帖
w**7
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☆─────────────────────────────────────☆
bbppb (活跃版面, 匹夫有责) 于 (Sun Apr 8 00:52:01 2012, 美东) 提到:
哪个版主再删我的这个没有点名的真实经历的帖子的话,公堂见!谢谢!
本人是去年9月底开始找Boston的某个Mortgage broker 做 Refinance的, 这个人因为
本人经常有联系,并且以前在她们同一公司做过两次 Refinance,所以,基于对她的信
任,在9月23日找她Lock时,她口头承诺的是给一些Rebate,并且Cover Heloc 的
panalty $250, No-closing cost loan. 当时本人不好意思向她确证多少Rebate,更
没有找她要Email证明(所以,事情最后不愉快后,她第一句话就是你拿出证据来,你
有没有Email做证 据? 最后,反倒诬陷我撒谎)。
我是9月23日找她Lock利率的,当天把Application表填好给她。
因为我找她们公司做过两次Refinance,每次她们公司都没有预先叫我交 Deposit.这个
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w********r
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来自主题: Taiwan版 - 弯弯的创作力都去哪里啦?
台湾几乎每个月都有有毒食品的出现,台湾人绝对是群人才。大陆的毒奶粉被台湾人天
天抄作,可台湾人不知道,80年代台湾人就做过毒奶粉了。而且这种奶粉更恶心,台湾
人进口国外狗吃的饲料奶,到台湾厚再包装,销售全台湾。
70年代,日本的地沟油经加工后卖到台湾,而台湾人竟当做上当货吃了十一年。连
吕秀莲都自爆怀疑是因吃日本进口油而中毒?
1988年,日本人把塑化剂引入台湾,由此台湾人过上了幸福生活一用三十年。直到
今年才被发现对人的肝和肾器有危害?
上个星期,台湾接连出现沥青鸭,毒茶,毒盐事件。台湾人吃的的鸭子里满肚子的
沥青。台湾最顶级的茶叶,原来上面有23种国际上禁止使用的剧毒农药,台湾人多少年
来的吃的盐,原来是从外国进口的高毒工业盐,所有台湾人天天都是吃这个长大的。
更可怕的是1999年,台湾地震,全台湾有2100多人死亡,其实地震并不大,可震出
的问题很大,台湾像样的楼,几乎都是用啤酒瓶做的墙体。其他没倒的房子,都是铁皮
屋,破烂木头房泥房。
台湾人的幸福生活就是,
住着铁皮屋,
每天睡着有毒棉花做的被褥,
起来用致癌的牙膏刷牙,再来一杯含高塑化剂的牛奶;
然后吃用致癌的油炸的面点,-... 阅读全帖
w********e
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来自主题: LosAngeles版 - Re: 飞鸽到底什么事迹? (转载)
【 以下文字转载自 Piebridge 讨论区 】
发信人: GoBlue (Wolverines), 信区: Piebridge
标 题: Re: 飞鸽到底什么事迹? (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 9 15:31:37 2011, 美东)
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: Re: 飞鸽到底什么事迹?
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 12 21:11:57 2011, 美东)
北加州政府征婚骗子,王跃 北美飞鸽 鹊桥飞哥 鹊桥征婚骗子
王跃-征婚骗子--人肉信息--请广泛转载,提高警惕
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 11 22:22:40 2011, 美东)
此人手段高明,2年来4次在鹊桥征婚,北美到处飞行见mm,ons,至少有50多人上当
请大家广泛转载,警示更多未婚女性
————————————————————————
王某, 三藩,联邦政府交通部工作,做project manager,负责马路的维修类的工作
h1b,35岁,实际身高167-168左右,穿上鞋子视... 阅读全帖
m******g
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来自主题: Pittsburgh版 - 五月家常菜 (转载)
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 五月家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 1 01:36:31 2010, 美东)
肉荤
1. 宫保虾球 2. 番茄牛尾 3. 茄汁带鱼 4. 浇汁烤排骨 5. 香脆顺风耳 6. 孔雀开屏

7. 笋干小炒肉丝 8. 凉拌猪皮冻 9. 水煮鱼 10. 沙茶牛柳 11. 冰糖走油圆蹄
12. 香辣蟹腿 13. 板栗焖鸡 14. 龙井虾仁 15. 糯米酿鸡翼 16. 竹荪酿虾球
17. 孜然“炸”鸡翅 18. 照烧鱿鱼酿香葱糯米 19. 麦脆片生菜虾松 20. 小炒干丝 21
. XO酱爆避风塘虾 22. 蒜爆牛蹄筋 23. 粉蒸肉 24. 泰式凉拌虾球 25. 豉椒酸菜爆肥
肠 26. 上汤鱼丝面 27. 豉汁蒸排骨 28. 香糟五花肉 29. 酸菜鱼 30. 脆皮
鲜竹卷 31. 红烧卤乳鸽 32. 佛手津白 33. XO酱爆墨鱼仔 34. 酿虎皮尖椒 35. 培根
风琴烤薯 36. 香煎带鱼 37. 冰糖酱鸭 38. 腰果
G****e
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来自主题: SanFrancisco版 - Re: 飞鸽到底什么事迹? (转载)
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发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: Re: 飞鸽到底什么事迹?
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 12 21:11:57 2011, 美东)
北加州政府征婚骗子,王跃 北美飞鸽 鹊桥飞哥 鹊桥征婚骗子
王跃-征婚骗子--人肉信息--请广泛转载,提高警惕
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 11 22:22:40 2011, 美东)
此人手段高明,2年来4次在鹊桥征婚,北美到处飞行见mm,ons,至少有50多人上当
请大家广泛转载,警示更多未婚女性
————————————————————————
王某, 三藩,联邦政府交通部工作,做project manager,负责马路的维修类的工作
h1b,35岁,实际身高167-168左右,穿上鞋子视觉效果170,但征婚宣称172-173
皮肤黑,深黄铜色,河南濮阳人,中原口音,声音中等淳厚 ,真人其貌不扬,
蛮丑陋的,上次曝光的寸头,穿黄色T恤, 在太空人前的照片,看起来似乎还挺精神,
但真人很猥琐。
真人比照片丑多了,... 阅读全帖
A*****e
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发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 置顶-爆料贴,征婚骗子-详细行骗经历-精华版
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 11 11:49:23 2011, 美东)
上个精华版,不涉及个人信息,王某,你要举报删贴,找点理由啊
非常感谢,去年megan2006 顶着压力,站出来爆料,避免了更多mm上当,谢谢
@@@@@@@@@@@@
发信人: megan2006 (megan2006), 信区: Piebridge
标 题: 加州政府征婚骗子
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 23:32:10 2010, 美东)
我在之前everflying那个征婚帖里回了言,担心大家看不到,另开新贴。
我偶尔看到这个贴,简直被吓得半死,我实在想不到事隔许久,竟然还能在这里看到他
的新征婚帖,也是一年多来的第四篇。如果大家对之前的dking,sfsn还有印象的话,
那么大家必然会发现一些共同点。
首先这个男的并不是33,而是35,有积极复杂的dating史,和其他种种史,背景调... 阅读全帖
M*****e
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33
☆─────────────────────────────────────☆
volontaire (volontaire) 于 (Sun Dec 22 11:47:31 2013, 美东) 提到:
说它经典是因为,曹雪芹在红楼梦里说,情产生的过程,“既悦其色,复恋其情”。这
是比较自然的,人本来就是动物,人最先感知的也是一个人生物特征,生物特征的相互
吸引,带来了情感和肉体的交流,然后是各种社会经济现实,决定了最终的关系走向,
李瓶儿和西门庆是情,欲,钱,交织的关系,这种关系也是最真实的男女关系
☆─────────────────────────────────────☆
charmed (仙境别红尘) 于 (Sun Dec 22 11:55:55 2013, 美东) 提到:
情,欲,钱,交织的关系,的确是最真实的男女关系,不过我就读不进金瓶梅,它太不
风花雪月了,不适合YY。。。

☆─────────────────────────────────────☆
volontaire (volontaire) 于 (Sun Dec 22 11:59:0... 阅读全帖
a*o
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34
唉。。这里有, 发现有个 粤语学习网(学说广东话)。
http://www.fyan8.com/
“九品芝麻官”粤语全剧本
序幕
少年:个月光好靓呀!
妇女:星仔,每逢个月光咁靓嗰阵,你向佢许个愿哩,一定会心想事成嘅。
少年:真的?
妇女:系呀。
少年:月光月光,我求吓你保佑我大个一定要做官架。我要做个清官,捉晒啲贪官同埋
坏人。
正本
(衙门)
(一人击鼓,破烂的“公正廉明”被震得掉灰尘)
众人:喂……不要那么用力,喂……不要那么用力,牌匾要跌下来啦。
有为:出手不要那么重呀,边位大佬咁早晨嗱。
方唐镜:烂鼓,烂匾,烂衙门,叫埋你个烂官出嚟。
有为:混帐!你竟敢侮辱我嚟大人?
方唐镜:区区一个九品架芝麻官,都值得我方唐镜去侮辱咩?
众人:啊!方唐镜……
方唐镜?广东第一状师“荒唐镜”?
方唐镜:呢张就系我架状词,我代表林员外控告黄老秋架老婆,喺林员外去佢屋企收租
嗰阵,因为垂涎林员外架美色,所以意图强奸。
黄老秋:冤枉呀!系林员外藉口收租,想强奸我老婆至真嗱!
有为:大人去咗边呀?
一衙役:大人去咗你爷爷嗰度呀。
包家
包龙星:将军!
爷爷:嗯嗯……
包龙星:飞公再将。
爷爷:你飞公... 阅读全帖
j****e
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来自主题: Pics版 - 五月家常菜 (转载)
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 五月家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 1 01:36:31 2010, 美东)
肉荤
1. 宫保虾球 2. 番茄牛尾 3. 茄汁带鱼 4. 浇汁烤排骨 5. 香脆顺风耳 6. 孔雀开屏

7. 笋干小炒肉丝 8. 凉拌猪皮冻 9. 水煮鱼 10. 沙茶牛柳 11. 冰糖走油圆蹄
12. 香辣蟹腿 13. 板栗焖鸡 14. 龙井虾仁 15. 糯米酿鸡翼 16. 竹荪酿虾球
17. 孜然“炸”鸡翅 18. 照烧鱿鱼酿香葱糯米 19. 麦脆片生菜虾松 20. 小炒干丝 21
. XO酱爆避风塘虾 22. 蒜爆牛蹄筋 23. 粉蒸肉 24. 泰式凉拌虾球 25. 豉椒酸菜爆肥
肠 26. 上汤鱼丝面 27. 豉汁蒸排骨 28. 香糟五花肉 29. 酸菜鱼 30. 脆皮
鲜竹卷 31. 红烧卤乳鸽 32. 佛手津白 33. XO酱爆墨鱼仔 34. 酿虎皮尖椒 35. 培根
风琴烤薯 36. 香煎带鱼 37. 冰糖酱鸭 38. 腰果
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36
☆─────────────────────────────────────☆
simida (我就是思密达王国的小思密达) 于 (Fri Aug 5 03:08:20 2011, 美东) 提到:
我是山东人,对鲁菜却不是很熟悉。(惭愧)
去年回国的时候,朋友请吃了家乡一个名饭店的鲁菜,才觉得真的很不错。
回家后问父母,他们说这家饭店很有名,他们以前谈恋爱的时候吃过。我一直以为它家
是卖包子的。
翻出来了两张图片,大家看下。
第一张是香酥鸡,真正的酥而不腻。
第二张是爆炒螺片,这螺片是那种特别新鲜的甜美,不愧为特色菜,听说是活海螺片出
来的。虽然所谓的摆盘也是象某id说的乱七八糟,但是如果真弄个破海螺壳子放那里,
倒着实让人不一定有胃口。这就是山东人的实在。
另外,附一下此家餐馆的介绍,我不是此家店的托,但是很情深意切的介绍给各位爱吃
达人。
(以下为网上搜索,本人保持不解释权 :) )
在岛城“老字号”餐馆中有“三大楼”之说,为首的即是位于市中心中山路与天津路相
交处的春和楼。
这座号称有百年历史的大型餐馆以经营正宗鲁菜闻名遐尔,但建店之初并非如此。
该店是由旅居... 阅读全帖
t******n
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37
☆─────────────────────────────────────☆
fivezerozero (500) 于 (Wed May 15 13:38:52 2013, 美东) 提到:
大家觉得文革还会再来么?这三十年人性民智有显著性提高么?
☆─────────────────────────────────────☆
HorseKing (For the Horde!) 于 (Wed May 15 13:39:33 2013, 美东) 提到:
大有进步。现在流行躲着网络背后丢石头放冷枪。文革的时候流行武斗,那是来真的。

☆─────────────────────────────────────☆
coquette (coquette) 于 (Wed May 15 13:48:01 2013, 美东) 提到:
人没有区别,环境变了,所以不会~~
看看反日游行就知道了,现在的群众大部分都是批判政府,无非是以下几个原因:
1、贪污腐败
2、资源不公
3、刚性需求的物价上涨
这三条来说确实是个问题,但是大家现在无论对错都批判政府,确没有看到好的上升趋... 阅读全帖
G****e
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来自主题: Piebridge版 - Re: 飞鸽到底什么事迹? (转载)
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发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: Re: 飞鸽到底什么事迹?
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 12 21:11:57 2011, 美东)
北加州政府征婚骗子,王跃 北美飞鸽 鹊桥飞哥 鹊桥征婚骗子
王跃-征婚骗子--人肉信息--请广泛转载,提高警惕
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 11 22:22:40 2011, 美东)
此人手段高明,2年来4次在鹊桥征婚,北美到处飞行见mm,ons,至少有50多人上当
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————————————————————————
王某, 三藩,联邦政府交通部工作,做project manager,负责马路的维修类的工作
h1b,35岁,实际身高167-168左右,穿上鞋子视觉效果170,但征婚宣称172-173
皮肤黑,深黄铜色,河南濮阳人,中原口音,声音中等淳厚 ,真人其貌不扬,
蛮丑陋的,上次曝光的寸头,穿黄色T恤, 在太空人前的照片,看起来似乎还挺精神,
但真人很猥琐。
真人比照片丑多了,... 阅读全帖
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来自主题: paladin版 - 剑的旋律23 by 蓝晶
书名:《剑的旋律》23
作者:蓝晶
出版:九星文化
手打:艾尔缇蒂
第111话 黑胡子
“赶快跟上,天黑之前我们必须赶到目的地!”一个军官转头喊道。
后方的士兵不得不加快脚步。
这支队伍的规模并不大,也就一百来人,他们刚接到命令,要紧急增援安博特。
安博特也是后勤枢纽,比拉都尔稍微小一点,现在拉都尔遭到攻击,所有物资都被毁,
如果安博特再出事,菲戈特亲王的军队别说北上,能不能回家恐怕都是问题。
这支小队原本驻扎在波法,离安博特有三十五公里,算是最近的人马,才得到这份差事
,这一路马不停蹄,够他们受的。
此刻小队所在的地方位于两座山崖之间,两侧就是壁立的悬崖,中间仅有一条小道,只
能允许一辆马车通行,如果有两辆马车相对而行,其中一辆马车必须往后退才能通行。
这绝对是一个险地,怪不得那个军官催促手下快走,而且他也很聪明,没有明说,随便
找了一个借口。
眼看着小队就要这片峡谷中出来,只要翻过一道山岗,前面就是一片平地,突然头顶上
一声巨响,紧接着无数石块崩落下来。
那些士兵大多没有反应过来,就算来得及反应,这里也没地方躲。
等到一切恢复平静,所有士兵都倒在地上,大部分士兵已经死了,只有几人还... 阅读全帖
R********y
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来自主题: SCU版 - 五月家常菜 (转载)
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 五月家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 1 01:36:31 2010, 美东)
肉荤
1. 宫保虾球 2. 番茄牛尾 3. 茄汁带鱼 4. 浇汁烤排骨 5. 香脆顺风耳 6. 孔雀开屏

7. 笋干小炒肉丝 8. 凉拌猪皮冻 9. 水煮鱼 10. 沙茶牛柳 11. 冰糖走油圆蹄
12. 香辣蟹腿 13. 板栗焖鸡 14. 龙井虾仁 15. 糯米酿鸡翼 16. 竹荪酿虾球
17. 孜然“炸”鸡翅 18. 照烧鱿鱼酿香葱糯米 19. 麦脆片生菜虾松 20. 小炒干丝 21
. XO酱爆避风塘虾 22. 蒜爆牛蹄筋 23. 粉蒸肉 24. 泰式凉拌虾球 25. 豉椒酸菜爆肥
肠 26. 上汤鱼丝面 27. 豉汁蒸排骨 28. 香糟五花肉 29. 酸菜鱼 30. 脆皮
鲜竹卷 31. 红烧卤乳鸽 32. 佛手津白 33. XO酱爆墨鱼仔 34. 酿虎皮尖椒 35. 培根
风琴烤薯 36. 香煎带鱼 37. 冰糖酱鸭 38. 腰果
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来自主题: Beijing版 - 五月家常菜 (转载)
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 五月家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 1 01:36:31 2010, 美东)
肉荤
1. 宫保虾球 2. 番茄牛尾 3. 茄汁带鱼 4. 浇汁烤排骨 5. 香脆顺风耳 6. 孔雀开屏

7. 笋干小炒肉丝 8. 凉拌猪皮冻 9. 水煮鱼 10. 沙茶牛柳 11. 冰糖走油圆蹄
12. 香辣蟹腿 13. 板栗焖鸡 14. 龙井虾仁 15. 糯米酿鸡翼 16. 竹荪酿虾球
17. 孜然“炸”鸡翅 18. 照烧鱿鱼酿香葱糯米 19. 麦脆片生菜虾松 20. 小炒干丝 21
. XO酱爆避风塘虾 22. 蒜爆牛蹄筋 23. 粉蒸肉 24. 泰式凉拌虾球 25. 豉椒酸菜爆肥
肠 26. 上汤鱼丝面 27. 豉汁蒸排骨 28. 香糟五花肉 29. 酸菜鱼 30. 脆皮
鲜竹卷 31. 红烧卤乳鸽 32. 佛手津白 33. XO酱爆墨鱼仔 34. 酿虎皮尖椒 35. 培根
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【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 淡极净心 北京素食之旅(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 03:41:39 2010, 美东)
http://tour.hnce.com.cn/c/2009-10-20/4574.shtml
慢慢进入秋天了,素食餐厅也渐渐兴旺起来了。非素食主义者,不要以为夏天才是吃素
的最佳时节。其实秋天天气干燥,这时候更加应该吃素,素食的效果也更有效。平时大
鱼大肉的饕餮一族,这个时候应该收敛一下了。适当的时候重口味,也要适当的时候清
淡一番。
素食居
一杯清茶,感悟浮生若梦;一道素菜,漫品健康滋味;一曲禅音,获得心灵的慰藉
;一坐静心,感受世外之域的空灵。这就是素食居,充满了优雅闲逸的情调,那天籁般
空灵的禅音使人仿佛置身世外。在这里用餐,不但氛围轻松愉快,更重要的是可以品尝
到世间最健康时尚的美味。
最为出名的开胃凉菜:手卷和蓝莓香芋,据说既融得了粤菜的精干,又有西餐的美
艳,同时却又清爽非凡。糖醋鱼,更是值得称赞,虽... 阅读全帖
K****N
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来自主题: Xibei版 - 五月家常菜 (转载)
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 五月家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 1 01:36:31 2010, 美东)
肉荤
1. 宫保虾球 2. 番茄牛尾 3. 茄汁带鱼 4. 浇汁烤排骨 5. 香脆顺风耳 6. 孔雀开屏

7. 笋干小炒肉丝 8. 凉拌猪皮冻 9. 水煮鱼 10. 沙茶牛柳 11. 冰糖走油圆蹄
12. 香辣蟹腿 13. 板栗焖鸡 14. 龙井虾仁 15. 糯米酿鸡翼 16. 竹荪酿虾球
17. 孜然“炸”鸡翅 18. 照烧鱿鱼酿香葱糯米 19. 麦脆片生菜虾松 20. 小炒干丝 21
. XO酱爆避风塘虾 22. 蒜爆牛蹄筋 23. 粉蒸肉 24. 泰式凉拌虾球 25. 豉椒酸菜爆肥
肠 26. 上汤鱼丝面 27. 豉汁蒸排骨 28. 香糟五花肉 29. 酸菜鱼 30. 脆皮
鲜竹卷 31. 红烧卤乳鸽 32. 佛手津白 33. XO酱爆墨鱼仔 34. 酿虎皮尖椒 35. 培根
风琴烤薯 36. 香煎带鱼 37. 冰糖酱鸭 38. 腰果
a*******g
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来自主题: Zhejiang版 - [合集] 浙江特色家常菜
☆─────────────────────────────────────☆
flyingsoul (flyingsoul) 于 (Sun Jan 13 14:51:00 2013, 美东) 提到:
说完了浙江的美丽地名,也饿了,大家端出几个家乡特色的家常菜,聚一聚吧。
我端上来的是10样宁波家常菜,几壶烫过的花雕,不成敬意,请慢用。
1。呛蟹 (用盐水和酒腌制的青蟹,尤以青母蟹,即膏蟹为佳品,成为红膏呛蟹,膏是
甜的。生吃)
2。蛎黄 (就是牡蛎,以宁海西店产为佳,特别需要新鲜的。沾酱油等佐料生吃)
3。鲞烤肉 (即淡的大黄鱼干烧肉)
4。鲜白雷鱼烧梅干菜 (需用上好的绍兴梅干菜,烧新鲜的雷鱼,两味相吊,极其鲜。)
5。韭黄红烧小黄鱼 (小黄鱼干剪后与韭黄略烧,香鲜)
6。冬笋丝炒乌贼 (鲜)
7。大汤黄鱼 (需用宁波的雪里蕻咸菜,鲜味就不说了)
8。清蒸海鳗干 (淡的,手撕成小条吃)
9。公的青蟹,即肉蟹,清蒸上桌 (肉是甜丝丝的)
10。没有忘记:干剪暴腌带鱼(新鲜带鱼段用少许盐腌过夜。美国的带鱼不能吃啊。)
喝完酒,来点猪油汤团或者是荠菜炒年糕。
如果要来点咸的调调... 阅读全帖
E********y
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给你这样一个苦逼的帕托 那个还不错的孩子 由 kakaxi1899 发表在GoalHi足球·米
兰专区 http://bbs.goalhi.com/acmilan
方教主说最近毛区缺少原创,直指我的罪行,那就胡说八道下帕托吧,大抵属于连抄带
编,抄的人也不会反对我抄,编的也自觉挺靠谱的,加上说不好9月份就看不见这娃了
,就当送行了,大家凑合着看。
对于帕托,最直观的就是两个教练的态度,培养了两个金球先生的安切洛蒂说过,帕托
打不出来是教练的问题;暂时没有培养球星造诣的阿莱格里却认为,帕托打不出来是自
己的问题。撇开主观因素稍后再谈,从教练这一层面可以窥见帕托在米兰如今的处境以
及错综复杂的客观环境。
1. 战术层面的变化:所谓术业有专攻以及样样通样样松的区别在帕托身上体现的淋漓
尽致。
刚到米兰的时候的帕托承载的是米兰下一个金球的梦想,首战那不勒斯的惊艳以及半赛
季18战9球的成绩,让俱乐部以及众毛片们欢呼又一个舍瓦诞生了,当然也可以是又一
个大罗。5年过去了,CR和MESSI把足球变成了二人转,而帕托,却与马斯切拉诺成为等
价物。初登意甲的帕托,拥有的是傲人的速度和爆发力,以及出... 阅读全帖
p****y
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来自主题: _Vegetarianism版 - 素食之旅:素食者必去的11个天堂之地
http://tour.hnce.com.cn/c/2009-10-20/4574.shtml
慢慢进入秋天了,素食餐厅也渐渐兴旺起来了。非素食主义者,不要以为夏天才是吃素
的最佳时节。其实秋天天气干燥,这时候更加应该吃素,素食的效果也更有效。平时大
鱼大肉的饕餮一族,这个时候应该收敛一下了。适当的时候重口味,也要适当的时候清
淡一番。
素食居
一杯清茶,感悟浮生若梦;一道素菜,漫品健康滋味;一曲禅音,获得心灵的慰藉
;一坐静心,感受世外之域的空灵。这就是素食居,充满了优雅闲逸的情调,那天籁般
空灵的禅音使人仿佛置身世外。在这里用餐,不但氛围轻松愉快,更重要的是可以品尝
到世间最健康时尚的美味。
最为出名的开胃凉菜:手卷和蓝莓香芋,据说既融得了粤菜的精干,又有西餐的美
艳,同时却又清爽非凡。糖醋鱼,更是值得称赞,虽说不是海中的真鲜鱼肉,却巧妙地
用海苔制成焦黄的“鱼皮”,过油后紧紧附着在“鱼肉”上,口感上与海中真味不相上
下,可算是素得出神入化了!
有不少人认为素食“内容”上似乎“干巴”了点儿,素食居的出品,会完全颠覆你
的想象,这里的菜品融合了中外素食之精髓,花样繁多。鲜蔬焗面包,便... 阅读全帖
K*******n
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来自主题: _FantaSoccer版 - 五月家常菜 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 五月家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 1 01:36:31 2010, 美东)
肉荤
1. 宫保虾球 2. 番茄牛尾 3. 茄汁带鱼 4. 浇汁烤排骨 5. 香脆顺风耳 6. 孔雀开屏

7. 笋干小炒肉丝 8. 凉拌猪皮冻 9. 水煮鱼 10. 沙茶牛柳 11. 冰糖走油圆蹄
12. 香辣蟹腿 13. 板栗焖鸡 14. 龙井虾仁 15. 糯米酿鸡翼 16. 竹荪酿虾球
17. 孜然“炸”鸡翅 18. 照烧鱿鱼酿香葱糯米 19. 麦脆片生菜虾松 20. 小炒干丝 21
. XO酱爆避风塘虾 22. 蒜爆牛蹄筋 23. 粉蒸肉 24. 泰式凉拌虾球 25. 豉椒酸菜爆肥
肠 26. 上汤鱼丝面 27. 豉汁蒸排骨 28. 香糟五花肉 29. 酸菜鱼 30. 脆皮
鲜竹卷 31. 红烧卤乳鸽 32. 佛手津白 33. XO酱爆墨鱼仔 34. 酿虎皮尖椒 35. 培根
风琴烤薯 36. 香煎带鱼 37. 冰糖酱鸭 38. 腰果
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