由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 熬出
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h******i
发帖数: 40
1
来自主题: Japan版 - 日本的关东煮出大事了!
一到冬天,相信很多人十分迷恋日本的熬点(为什么叫熬点呢,因为关东煮的日语是お
でん,读做odenn)新技能get√。
但是最近,日本媒体却爆出,一直备受人们欢迎的关东煮含有大量的食品添加剂!(可
恶,(┬_┬)↘ 这年头没有点添加剂的东西我都不稀罕吃,哼哼)
今年的10月份,日本的一档综艺节目揭露了日本关东煮好吃的秘密,原因是在于汤头,
因为有槽板的分隔,所以可以使各种鱼丸变得浸入汤汁,十分美味。
但是这一说法遭到了日本食品记者郡司和夫的反驳。郡司和夫在杂志《Business
Journal》上发表了一篇题为《超商关东煮超危险!绝对不能吃!一直浮在汤上很异常
》的文章!郡司和夫曾经采访过一家鱼浆制品店,这家店曾经被合作伙伴要求提供“能
够在关东煮汤上飘浮8小时的制品”。
通常来讲,关东煮的鱼丸中仅仅添加食盐、白糖和调味料等,在汤汁中长时间煮很容易
煮烂。若是想要持续8小时,就必须在鱼制品中加入添加剂,比如磷酸盐、山梨糖醇等
。所以关东煮,既不容易煮烂,也不容易下沉的原因就在于此。
吃货的内心受到1000000000点的伤害(>﹏<)
冬天,关东煮和更配哦( ̄︶ ̄)↗
x******i
发帖数: 14369
2
来自主题: LosAngeles版 - 超市里哪一种米好吃?
印象中是金象米不错,煮出来一颗一颗的,很软也很香。熬出的粥也是细细的,不粘。
最近瞎买了一包三鹿米,好像是这个名字。非常不好吃,没有米香算了,还是碎米。不
管是煮饭还是熬粥都是散的,就好似书中描述的旧社会时吃的那个米一样,泡了好几道
水的残渣剩饭。
不吃五谷的是神仙,我还是俗人一个,餐餐要有RICE,吃不了很多,一点点就很满足了。
不知道谁可以推荐个不错的米呢?
b**********e
发帖数: 5571
3
恩,就是要有耐心,大骨头要熬挺多时间才能熬出味道的。
c********r
发帖数: 6013
4
来自主题: Minnesota版 - 桑拿天
不记得初中有没有正式军训过了。高中的时候肯定是有的,因为还出去了,在人家部队
大院里训的,所以记得比较清楚。不过,高中的时候,喝水问题不大, 因为我们住的
是他们的招待所,每天有人给打热水,虽然每人就一壶,但是也差不多够了。平时军训
休息的时候,我们的老师会拉着大桶的水给我们送来,而且经常会有绿豆汤喝。军训了
一周多吧,最后两天的时候,还允许我们给家里打个电话,告诉他们我们什么时候回去
,顺便诉诉苦啥的。回去的那天,天还挺热的。我家没有人来接,是我自己扛着行李回
家的。一到家,我奶奶就赶紧把我的东西都接过去了。还说了些啥已经不记得了。不过
,我清楚的记得,当我说好多家长其实都跑去接孩子(当初老师说过不让家长来接的)
,我们院得***的家长也去接了。奶奶听了很生气,说她上午还碰上***的父母了,当时
还问他们去不去接接孩子,他们说不去,所以奶奶才没好意思跑去接我。
到了大学,算上去的和回来的那两天,满打满算的军训了16天。第一天中午才到,下午
就是整理一下内务,没干啥。最后一天是收拾东西,中午就走了。所以,其实正是军训
才14天。我清楚的记得,第二天军训完,大家坐在自己的床上(一个屋子6... 阅读全帖
p***y
发帖数: 18037
5
来自主题: NewJersey版 - 求建议----锅
买一体成型的stainless锅挺好的。我们家最近全换过。一定要没有接缝的,越沉质量
越好。要用之前先照下面养锅就不会沾了。
http://hi.baidu.com/handson83/blog/item/85ead82213f9be43ad34de0
1、在新锅使用前,先倒入足量的水到锅里,打开燃气炉用中大火将水烧开,然后用烧
开的水混入冷水将锅清洗一遍并倒掉擦干。
(注:新锅需要用开水消毒杀菌)
2、(1)打开燃气炉,用中火加热锅体20秒左右,锅内放入适量食物油,均匀摇晃至80
%锅体表面,放入大量准备好的猪皮或肥肉,至少熬5分钟以上。
(注:新锅有吃油过程,此方法有利于达到新锅的不粘效果)。
(2)打开燃气炉,用中火加热锅体20秒左右,锅内放入适量食物油,均匀摇晃至80%锅
体表面,用油布均匀擦拭锅体3分钟以上。
(注:新锅有吃油过程,此方法也有利于润锅使新锅达到不粘)。
(1)与(2)可选其一或同时使用
3、再打开燃气炉,用中火加热锅体15秒左右,锅内放入适量刚熬出的猪油,放入青菜
,用锅铲按住在锅内来回擦拭,至锅体完全擦匀,然后倒掉青菜,再用洗涤剂将锅体洗
干净即可。
(注:... 阅读全帖
G***Y
发帖数: 9698
6
来自主题: NewYork版 - 熬不住了 風華巴士月底熄燈
熬不住了 風華巴士月底熄燈
記者尹英姿/紐約報導
May 16, 2015, 6:50 am
「風華拖不起了!」經過27個月的停業整頓和車站站點風波,「風華巴士」(Fung Wah
Bus)終於重新獲得營業執照,何時恢復營業時刻牽動著華裔乘客的心。風華巴士老闆梁
沛霖近日卻遺憾地表示,由於拿回波士頓的巴士站點的希望渺茫,風華最快將在本月徹
底結束營業、不再重開。
風華巴士2013年被聯邦政府以安全違例為由關停,經過改良和重新申請後曾在2014年12
月獲准恢復營業,但後來又因華埠的站點問題暫時擱置。今年4月28日,曼哈坦第三社
區委員會投票通過風華巴士和祥龍巴士使用堅尼路(Canal St.)141-147號的兩個巴士站
,風華巴士將重新上路的消息一度沸沸揚揚。
梁沛霖表示,從去年底獲准恢復營業到華埠的巴士站終獲第三社委會批准,他一直在著
手準備風華的「重生」。令他意想不到的是,當所有工作都準備就緒時,卻愕然發現位
於波士頓的站點已被麻州交通廳批給了其它巴士公司使用。由於沒有新的站點可供申請
,除非有巴士公司退出、放棄巴士站點,風華就無法拿回站點重新上路。「我最不理解
的是,風華不是新... 阅读全帖
Y****3
发帖数: 404
7
谢谢美眉,是UWAJIMAWA曾经卖过吗?
缺了这个油,这个菜就没法做了。
曾经试过用WASABI代替,但是味道被改变。
曾经试过用WASABI,水和油慢火熬,希望能熬出WASABI OIL, 但是味道还是和原装的WASABI
OIL差很远哦。等我买到了,做给你们试一试吧。谢谢各位:)
M*******h
发帖数: 645
8
来自主题: SanDiego版 - 今天的版面真和谐
和谐好
前两天熬了个夜,结果熬出两个巨大无比的黑眼圈,结果被人说是“盼盼”
他要说我是“珍珍”我都认了(san diego zoo里的熊猫宝宝),盼盼,大概已经仙逝
了吧.....

发帖数: 1
9
来自主题: SanFrancisco版 - 单身下注,必须熬鹰 (转载)
【 以下文字转载自 NBA 讨论区 】
发信人: zhangjianshi (长见识), 信区: NBA
标 题: 单身下注,必须熬鹰
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 11 17:43:01 2018, 美东)
火箭硬盘:前面客场就击败过步行者,对位没啥问题;步行者的速度型中锋特纳,夏天
签下大合同,抵消了卡佩拉的影响;甜瓜伤停缺阵,关于甜瓜的谣言已经处于狂暴状态
,天快要亮了
雄鹿硬盘:雄鹿状态其实蛮好,上一场输给快船也不是什么丢人的事;掘金前面连输两
场2分,更大的问题是,立油鸡为核心的过时做法,在赛季初的强势后疲态尽显;最近
默里跃跃欲试,方向是对的,但是需要时间来调整
开拓者硬盘:虽然欧文复出,但凯尔特人或者是不适应压力,或者是触摸到了天赋瓶颈
,最近会比较困难。偶预测,凯尔特人的转机要等到赛季后半段,被猛龙,76人和雄鹿
(按这个先后)拉开一定的差距,被看低之后,再次找回“屌丝拼搏之心”,凭借着年
轻人火力壮加长轮换,一股作气拼到东区半决赛,然后就要看那三个有没有重大伤病了
唬人硬盘:虽然主场,这个让11.5有点狂放,炮轰风格的青年军,在勒布朗的淡定划水
之... 阅读全帖
P***0
发帖数: 368
10
来自主题: Texas版 - 请问休斯敦哪里卖小米
这个黄小米也凑合,熬出的粥不算太黏,但是比大多数小米要好,在没有发现有机小米
之前我们一直拿它替代。
最象国内小米的就是那个有机小米了,形状和味道都非常象。
以前黄金/敦煌有一种东北小米,样子很象回事,味道差远了,不要买那种。
HEB, wholefood 的小米就比较象 typical 美国小米了,不好吃,熬的粥一点也不糯,
喂鸟没问题,人就算了。
M********4
发帖数: 1272
11
【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: ModelWife4 (乳酱戏海鳖), 信区: Seattle
标 题: 山姆大叔威武,码工无处遁形,只能问候熬八
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 20 13:31:04 2014, 美东)
说米国税赋处在历史低位的估计不是大富阶层(top 0.1%)就是中下产索男 (<=80%)。
山姆大叔之税率为12.4%的工资税上世纪就早早淹没了米国年薪五六万级别的虾米级中
下产阶层,近年再接再厉,本世纪初攻克了码农七八万级别的码农阵营,十年后又攻克
了十万级别的油农的城池。再过五年将会沦陷码工营盘,估计2025年后油工的堡垒将难
以幸免。
中下产索男死猪不拍开水烫了,可是码工们真悲惨:烂到满大街,名声如屌丝,经常加
班过劳死,住着小黑屋,老婆长得丑,生孩子生不出带把的,每年填税表要问候obama
直系。。。
下表是本文依据,各位索男请对号入座吧。
2013年 码工油工码工油农平均工资
油工 $75.35 hour - $156,728 year
码工 $61.13 hour - $127,150 year
油农 $... 阅读全帖
l******a
发帖数: 36
12
库里所有的一切只因在勇士队的完美化学反应。勇士的完美整体成就了库里,让库里如
鱼得水。不过再怎么说库里也就是一条小鱼找到了属于自己的池塘,熬了几年终于熬出
了化学反应,也不容易,在勇士核心都不能算是。个人能力和几个大神比有限,只能靠
球队撑着,楼主也理解理解这些不懂球只看华丽场面的人吧。一介投手而已,不足为道
,数年后,地位自知。
w******k
发帖数: 917
13
来自主题: Fitness版 - anoia,请教几个问题
你不是一直说我贴的照片是假的嘛,我以为你没信
keto不是就是大鱼大肉,不吃任何糖和carbs? 熬2星期能熬出腹肌也是值得的。。。
l**********g
发帖数: 503
14
没几个月了,熬一熬就到年底了。
等不急就原价上吧,呵呵。
w**y
发帖数: 46
15
说的太好了,熬!! 就连 Francesca Schiavone 都熬出过头。
“等”也行,比如克里斯特尔斯,就回家生个孩子,等那么几年。回来两个GS.

kerber
wh
发帖数: 141625
16
来自主题: LeisureTime版 - 很抑郁
你咋了?论文写不出来了?熬出来了多少?我以前每熬出一章,就要庆祝一下,看一个
电影、爆吃一顿啥的。你可以写完一章爆灌一次水……
l*r
发帖数: 79569
17
来自主题: LeisureTime版 - 龙门镖局
恩,徽宗太坑爹了,还是拼爹好
童贯在神宗朝熬了也有年头了吧也没熬出个啥
说起来比他师傅李宪差远了
j**y
发帖数: 5059
18
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: joay (littleno), 信区: Food
标 题: 【美食 摄影活动 烹饪】小零食红薯薄脆 燕麦chowder 草莓巧克力
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 18 17:00:44 2014, 美东)
小时候最喜欢的零食之一—红薯片,无论放学等车还是家里做作业,都喜欢嘴里嚼
着脆脆的红薯片。。。

一个红薯洗干净,擦干水分,切成2mm的薄片,摆放在微波炉烤盘里,高温2分钟
半,拿出,盘底有一点点水汽,可以用纸吸掉,也可以不管它,薯片缩小抽巴,逐个翻
面,继续高温1分半,打两次,再打1分钟1次,薯片变得脆脆的既可。
微波炉功率不同,可以相应调整时间,但是宁可短时间一次次打,不要长时间一次打,
否则容易烤焦。
chowder制作简单香味浓厚,唯一不太好就是脂肪含量比较高,所以做了一些变动,更
适合我家经常食用。
材料
bacon 3条 切小段
clam罐头一罐 10oz
土豆 一个 240g 切成丁
西兰花 切小朵 蒸熟
圆蘑菇 2朵,切丁
洋葱 一个 230g,切丁
面粉 1tb
燕... 阅读全帖
b********1
发帖数: 2861
19
来自主题: TVChinese版 - 还有啥可看的?
哦哦,是这样,是我理解错了。
同看好贾乃亮,赶快熬出来吧,小伙子演了这么多年了,该出头了。话说内地小生真是
倒霉,从小生熬到老生,多少人是到了大叔的年纪才开始迸发火花的啊。
k*******t
发帖数: 2113
20
最好笑的是屌丝本来就应该出卖血汗多挣钱,养家糊口。
结果屌丝还自以为智商高,鄙视劳动
用毕生精力去研究纯数学,熬到50多岁了,
终于熬出了点成就。
结果发现连孩子都没有生,而且可能生不出来了。
汤姆张的悲惨遭遇是给大家一个警惕啊

啥"
W*******s
发帖数: 18705
21
記得小時候,我很憧憬長大。因為我覺得等長大了,父母就再也管不著我了。
可以想喝汽水就喝汽水,中午想不睡覺就不睡覺,那一定很幸福。
等我真的長大,父母也的確管不著了,可是當初認為的幸福並沒有到來。
因為,雖然沒有人再管我喝汽水,但我發現當初那個理想太微不足道。而且,在得到這
個微不足道的自由的同時,又有了新的更大的不自由。比如說:八點上班,哪怕遲到5
分鐘,老闆也要給臉色看。而且那個臉色,比小時候父母的難看得多。
於是,我反而開始懷念小時候那無憂無慮的生活,覺得那似乎才是幸福。同時,又開始
了新的憧憬:什麼時候才能實行彈性的工時,那一定是很幸福的,可以想睡到幾點就睡
到幾點,再不用被鬧鈴驚醒好夢,再不用連臉都不洗、牙沒刷,就往辦公室狂奔。
若干年後,終於實現了彈性的工時。不僅如此,隨著自己混成資深人員,可以想幾點上
班就幾點上班,哪怕在家辦公也沒人說你。可是我發現,當初期望的幸福又跑得無影無
蹤。因為,隨著年齡的增長,沒有鬧鈴,早上也沒了睡懶覺的福氣。甚至天不亮就醒來
,無所事事的瞪眼到天明。雖然沒人再要求你,可是按時起床、工作卻成了習慣,彈性
工時與幸福哪有什麼關係!
回憶幾十年的工作... 阅读全帖
z*****n
发帖数: 7639
22
前段时间有人在水版问怎么熬鸡汤才能熬出香味,我给他推荐
一款产品,结果被拉黑了。
i*********y
发帖数: 1674
23
比如生下来是女同,考TG来米,辛辛苦苦熬个学位,还要马不停蹄天天上班,唯恐一天
不工作,失去身
份,熬出身份发现青春不在,突然恍然大悟,原来是一直在为别人作嫁衣。这中间还有
家人寄托,希望
成家立业,感情路曲折。又加生老病死。这都为了什么?
p**b
发帖数: 1808
24
☆─────────────────────────────────────☆
imcelebrity (神仙姐姐) 于 (Tue May 11 13:28:07 2010, 美东) 提到:
比如生下来是女同,考TG来米,辛辛苦苦熬个学位,还要马不停蹄天天上班,唯恐一天
不工作,失去身
份,熬出身份发现青春不在,突然恍然大悟,原来是一直在为别人作嫁衣。这中间还有
家人寄托,希望
成家立业,感情路曲折。又加生老病死。这都为了什么?
☆─────────────────────────────────────☆
ahahahaha (氓之蚩蚩) 于 (Tue May 11 13:29:28 2010, 美东) 提到:
和你一样,为了挖坑。
t***n
发帖数: 1494
25
☆─────────────────────────────────────☆
prob (prob) 于 (Tue May 18 10:08:58 2010, 美东) 提到:
☆─────────────────────────────────────☆
imcelebrity (神仙姐姐) 于 (Tue May 11 13:28:07 2010, 美东) 提到:
比如生下来是女同,考TG来米,辛辛苦苦熬个学位,还要马不停蹄天天上班,唯恐一天
不工作,失去身
份,熬出身份发现青春不在,突然恍然大悟,原来是一直在为别人作嫁衣。这中间还有
家人寄托,希望
成家立业,感情路曲折。又加生老病死。这都为了什么?
☆─────────────────────────────────────☆
ahahahaha (氓之蚩蚩) 于 (Tue May 11 13:29:28 2010, 美东) 提到:
和你一样,为了挖坑。
w****r
发帖数: 17566
26
【 以下文字转载自 Heart 讨论区 】
发信人: WillyBass (微粒鲈), 信区: Heart
标 题: 二十年後你會比現在更幸福嗎? (ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 10 08:59:20 2012, 美东)
記得小時候,我很憧憬長大。因為我覺得等長大了,父母就再也管不著我了。
可以想喝汽水就喝汽水,中午想不睡覺就不睡覺,那一定很幸福。
等我真的長大,父母也的確管不著了,可是當初認為的幸福並沒有到來。
因為,雖然沒有人再管我喝汽水,但我發現當初那個理想太微不足道。而且,在得到這
個微不足道的自由的同時,又有了新的更大的不自由。比如說:八點上班,哪怕遲到5
分鐘,老闆也要給臉色看。而且那個臉色,比小時候父母的難看得多。
於是,我反而開始懷念小時候那無憂無慮的生活,覺得那似乎才是幸福。同時,又開始
了新的憧憬:什麼時候才能實行彈性的工時,那一定是很幸福的,可以想睡到幾點就睡
到幾點,再不用被鬧鈴驚醒好夢,再不用連臉都不洗、牙沒刷,就往辦公室狂奔。
若干年後,終於實現了彈性的工時。不僅如此,隨著自己混成資深人員,可以想幾點上
班就幾點上班,哪怕在家辦... 阅读全帖

发帖数: 1
27
这个不是我说的,是尼尔波兹曼在《娱乐至死》里说的,这句话其实很有争议,但是它
反映出来了很多人的现状,包括我自己的现状,所以我不得不说几句。
原话是,毁掉我们的不是我们所憎恨的东西,而恰恰是我们所热爱的东西。
既然是《娱乐至死》这部作品,说的就是很多人的现实生活的一些娱乐习惯,比如拿着
手机没完没了的刷剧,网购,玩游戏等等,都停不下来了,已经影响了正常的工作和生
活,这样的确实说的没错,尤其是因为看手机影响了晚上睡觉的,这种最要不得,明明
可以晚上11点就睡觉了,却因为拿着手机,一直看到了晚上12点还没有睡,这种真的会
熬死人的,至少会熬出病来,但是要说我们热爱的东西,都会害了我们,这就有点太夸
张了吧。
我基本上看完了这本作品,就连吃什么都列出来了,比如你平时喜欢吃甜食,所以甜食
就会毁了你,你要是喜欢吃特辣的,那么辣椒就会毁了你,总之就是你喜欢的东西,都
能毁了你。
这样的观点,我不能认同,每个人都有自己的喜好,难道说就为了要生活习惯正确,就
摒弃所有自己的爱好吗,喜欢甜的,偏偏就别吃?这样也不可能,太偏激了点。
x******i
发帖数: 14369
28
来自主题: ChineseClassics版 - 哪一种米好吃? (转载)
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 哪一种米好吃?
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 5 22:31:52 2010, 美东)
印象中是金象米不错,煮出来一颗一颗的,很软也很香。熬出的粥也是细细的,不粘。
最近瞎买了一包三鹿米,好像是这个名字。非常不好吃,没有米香算了,还是碎米。不
管是煮饭还是熬粥都是散的,就好似书中描述的旧社会时吃的那个米一样,泡了好几道
水的残渣剩饭。
不吃五谷的是神仙,我还是俗人一个,餐餐要有RICE,吃不了很多,一点点就很满足了。
不知道谁可以推荐个不错的米呢?
A*******s
发帖数: 8645
29
本来我是油煎加大火转小火派,能熬出稍微有些白的鲫鱼汤。
我认为之所以不是雪白,是因为美国鲫鱼不正宗的缘故
结果今天太忙,没把大火转小火。一个半钟头之后,发现锅里的汤烧干了一半,
但是剩下的汤真是又白又浓啊,一看就是把鲫鱼里的精华都熬出来了。
激动ing
c****i
发帖数: 2635
30
来自主题: Xibei版 - NND,学校老师要罢工了
不一定。如果是劳务输出,5年可以熬出个永久居民来。美国的话可能5年也不成啊。
不过气候倒是据说比较阴沉。。。要心理很强大的才能熬吧。。。
t******f
发帖数: 509
31
会计专业办绿卡的确是条挺漫长的路,虽然念书时间不长,可是工作起薪不高,怎么也
得熬个3-5年才好一些。他都在国内工作5年了,来美再重新开始不见得是最好的出路。
Accounting phD也不是那么好念的。
其实看他性格吧,如果比较会处事,懂得handle人情世故的话,在央企没什么不好,熬
资历呗。找个女朋友稳定下来,有自己的小家没什么不好。如果比较老实只会埋头干活
的话,可能美国的工作环境更适合他一些。你作为姐姐只能帮她分析两方面的利弊,最
后决定还是要他自己做的,毕竟是他的人生和前途。
h******s
发帖数: 309
32
来自主题: Biology版 - 作为生物WSN的家属,倒倒苦水
这种两头都弄好的人我见多了。特别是上一代留学生,这样的太多了。
并且你的关键点在于“一年半也就熬出了”,但是如果“破釜沉舟”却没有“熬出来”
怎么办?现在学统计的找不到工作的一大把一大把,到时候如果两头都丢了还能说话这
么轻松吗?
a**m
发帖数: 184
33
来自主题: Biology版 - 该不该退phd
都第三年了,熬一熬出个phd再说呗。。我之前和你想法一样,拿bioinfo master走人
(我现在第一年),不过我觉得很不值,phd和master还是差很多的,另外我读的还算
愉快~
ps这种data analysis的难道不是很容易发paper的么?多攒点毕业就绿卡了呀
methodology其实也很痛苦的,竞争激烈技术发展太快

push
G2
发帖数: 445
34
因为感觉自己转的不是很拽,不是很一步到位,很侥幸,所以一直没写转行经历
用个mj发,这个mj很多人知道,就请笑而不语吧。另外,请不要发站内信问我
问题,我现在基本上几个月才上站一次。这次纯粹是有别人发邮件问我,我回信
以后随手贴过来供参考吧
以上
1. CFA对找工作的重要性远比想象的低(哪怕是lv3)。美国更看重教育背景(相关学
位)和实习、工作经历。从你的linkedin page来看,你的实习经历比我强太多了。我
们生物的基本没机会实习,老板盯太紧。
2.如果你要找金融咨询相关的,无非就3种吧
a 咨询类,麦肯锡,BCG之类,可以一试,不过phd招的很少,竞争激烈
b hedge fund等buyside:automated trading:需要很强数学背景和编程,应该不合适
。一般的industry research,phd招的比较少,都是本科。你可以去投,做好让你写
pitch book的准备(就是分析股票)
c Investment bank: 这个如果是top firms,竞争比a类还恐怖。但是有一些小的所谓
boutique investment bank。比较看重你的... 阅读全帖

发帖数: 1
35
来自主题: Biology版 - 韩跑不掉的
做得出来吗?
10年熬处一篇造假文章,100年才会熬出一篇真文章。
d**8
发帖数: 12
36
来自主题: Biology版 - 出坑攻略
我有第一手资料,就多说几句吧。先声明不是为了证明consulting收入有多高(前面
KeeVan前辈也说了,码农比consulting高),纯粹就事论事澄清一下,免得对咨询有兴
趣的同学看了8-9万的收入退缩。
我说的McKinsey BCG的收入有两个前提条件: 1)美国office; 2)Consulting track
国内BCG应该和美国收入一样,你提到的100万人民币base相当于$150k,相互验证。
McKinsey以前是global pay,最近几年入职收入略有降低,具体降多少我不清楚就不误
导了;不过做几年升到Engagement Manager以后和美国是一样的。
所谓的consulting track, 指的是占McKinsey BCG绝大多数的职位。与之对应的是一
些传统的后台职位(例如McKinsey的knowledge specialist)和一些新兴职位(比如
McKinsey的solution specialist, implementation coach, data analyst).
Consulting track和非consulting tr... 阅读全帖
d**8
发帖数: 12
37
来自主题: Biology版 - 出坑攻略
我有第一手资料,就多说几句吧。先声明不是为了证明consulting收入有多高(前面
KeeVan前辈也说了,码农比consulting高),纯粹就事论事澄清一下,免得对咨询有兴
趣的同学看了8-9万的收入退缩。
我说的McKinsey BCG的收入有两个前提条件: 1)美国office; 2)Consulting track
国内BCG应该和美国收入一样,你提到的100万人民币base相当于$150k,相互验证。
McKinsey以前是global pay,最近几年入职收入略有降低,具体降多少我不清楚就不误
导了;不过做几年升到Engagement Manager以后和美国是一样的。
所谓的consulting track, 指的是占McKinsey BCG绝大多数的职位。与之对应的是一
些传统的后台职位(例如McKinsey的knowledge specialist)和一些新兴职位(比如
McKinsey的solution specialist, implementation coach, data analyst).
Consulting track和非consulting tr... 阅读全帖
j**c
发帖数: 62
38
我05年从国内一所一流大学本科毕业,同年来美国一所top30的大学攻读生物博士学位
。这三年来我周中每天工作11小时以上,周末每天工作4小时左右,各种假期比如感恩
界,labor day等等都不太休息,3年只回过一次国。实验中我经常接触有毒有害或放射
性试剂,导致现在每天回家前用肥皂洗4次手才愿意抓东西吃,呵呵。但即便这样,要
想获得phd,根据我目前的实验进度,至少还要3年的时间。而且即使获得这个phd,由
于几乎不可能找到真正的工作,我也不得不象绝大多数其他生物phd一样去做可恶的
postdoctor。postdoc的工资一般3到4万一年,工作时长和强度比起phd student有过之
而无不及。在做过两轮(6年)postdoc并有几篇有分量的的paper发表以后,我们中的
有些人(也许20%吧,not sure)会有机会进入industry,拿到8万左右年薪,这样才
算是熬出头了。极少数super厉害的postdoc(less than 1% for sure)会有机会成为
faculty,这也算熬出了头。而剩下的大多数人会成为所谓的“千老”(千年老博后,
意为博后一辈子)。。
D********e
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39
来自主题: ChineseMed版 - 中年女性 出虚汗
我儿子也是非常容易出汗,而且就是头上出汗,满学校的孩子,别的孩子都没没事儿,
他就满头的汗哗哗的下了。晚上睡觉也是满头汗。我刚买了霜桑叶准备给他熬着喝点儿
,平时再给他熬山药小米粥喝看看有没有效果。
x******i
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来自主题: _Vegetarianism版 - 哪一种米好吃?
印象中是金象米不错,煮出来一颗一颗的,很软也很香。熬出的粥也是细细的,不粘。
最近瞎买了一包三鹿米,好像是这个名字。非常不好吃,没有米香算了,还是碎米。不
管是煮饭还是熬粥都是散的,就好似书中描述的旧社会时吃的那个米一样,泡了好几道
水的残渣剩饭。
不吃五谷的是神仙,我还是俗人一个,餐餐要有RICE,吃不了很多,一点点就很满足了。
不知道谁可以推荐个不错的米呢?
p****y
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来自主题: _Vegetarianism版 - 五谷加大红枣胜过灵芝草
要做到吃得健康,食物搭配是特别重要的一环。几千年来,老祖宗们不知总结了多少经
典搭配,而“五谷加大枣,胜过灵芝草”就是其中一个在民间流传甚久说法。
历代养生学家都提倡“五谷为充”的健康饮食理念,也就是说人体每天必须摄入一定量
的主食。据湖北省药膳食疗研究会副会长,湖北省中医院甘爱萍教授介 绍,玉米、谷子
(小米)、水稻(大米)、小麦、大豆等谷物能为人体提供70%左右的能量,40%—50%的
蛋白质,同时也是钙、磷、铁等矿物质以及B族维生素的重要来源。由此可见,谷物在人
们饮食中举足轻重的作用。
大枣,又名红枣,属于药食两用之品。传统中医学认为,其能补太阴之精,化阳明之气
,有生津润肺除燥、养血滋肝息风、疗脾胃衰弱的功效,因此被列为药中上品。现代药
理研究也发现,大枣还含有三萜皂苷类、生物碱类、黄酮类、有机酸类等多种有效成分
,具有延缓衰老,抗氧化,提高免疫功能,保护肝脏、增强体力、抗过敏、抗肿瘤等作
用。
如能将大枣与大米、小米或糯米同煮为粥,即可有不错的保养效果,因而,民间也有“
若要皮肤好,粥里加大枣”的说法。但甘爱萍教授特别提醒,在用大枣熬粥时最好将大
枣剖成几块,这样有利于熬出... 阅读全帖
E*********e
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来自主题: _K12版 - 和孩子一起做PROJECT
jk只对第一部分感兴趣
本来照我的想法,应该设计一个穿中国服装的小姑娘
原形就是jk
布料应该找这种绸缎的
结果熬了两周,我也没熬出绸缎来
最后跑手工店,买了一点红色,黑色和黄色的绒料
指挥jk自己剪衣服,剪裤子,
还剪了一个童花头
小人可得意了,说
这个doll确实有点像我
x***f
发帖数: 35
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看到Jeff门上拴着个气球,写着congratulations,才知道他论文答辩完了,天呐。。PHD
拿到了啊。。。7年?还是9年?
Jeff在我们系的mailling list里面发了一封信,广邀大家去喝酒,信的题目叫。。The
End.
酒吧里不能自己带酒,我们准备把买的香槟送到他办公室,他居然已经走了。我来这里的
一年半里,头一回,Jeff办公室的门关得那么早,我们赶到酒吧,昨晚的party换了一张
桌子,Jeff被大家环绕着,可怜的,为了这个论文,这个36岁的人居然熬出一脸的青春痘
,不过今晚,该是青春痘们开始退场的时候啦。我们给Jeff带上漂亮的leis,拥抱,祝贺

还没坐下,Chris就跑去吧台,一会以后,他抱了一大堆大的塑料啤酒杯来,每个被子里
剩一点点酒,我大吃一惊,以为酒吧的杯子少到这个地步,得用人家用过的杯子来喝酒。
。。Chris说,闻闻,我闻了下,呵呵呵,tequila啊,原来他们没有shot的杯子了。
12杯tequila举起来,To Jeff。我仰头一口喝下去,心里想,妈的,什么时候才能熬到这
一杯 to me 啊。。permanent head dam
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