l*****k
发帖数: 5933 | 1 “饿死事小，失节事大”。。。。。。
我擦，这尼玛是程老二的硬伤啊。但是瓜老板我既然决定了跟苏肘子粉丝团死磕，那么
我就擦擦汗，顶着锅盖上，没有锅盖顶着锅巴也得上。
先说小碧老师拿这个程老二的硬伤说事儿本身显得就不太厚道，而且顺应时代潮流断章
取义把这个本身就有的硬伤做实成了程老二的各种癌症并发症，这就不是一个大师应该
有的煎炒烹炸的态度了。所以，无论如何就冲着当年苏肘子那么欺负老实巴交的程老二
瓜老板我今天也得说道说道啦。
《程氏遗书》二十二卷原文摘录如下：
“问：“孀妇于理似不可取，如何？” 曰：“然。凡取，以配身也。若取失节者以配
身，是己失节也。”又问：“或有孤孀贫穷无托者，可再嫁？”曰：“只是后世怕寒饿
死，故有是说。然饿死事极小，失节事极其大。””
瓜老板个人觉得千百年来程老二都是被人误会得太深了。
显然程老二认为只要是寡妇再嫁人都算失节，只要是娶了寡妇那男人也算失节。那么问
题来了哈。前头这个节到底是什么节呢？显然是节操的节嘛。那么这个节操又跟什么有
关系呢？显然这个节操只跟已去世的丈夫的守节相关嘛。
那么，这问答记录前半部分就非常好理解了。程老二这里貌似批判的是寡妇嫁人或... 阅读全帖 |
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C****a
发帖数: 7186 | 2 （安妹推荐的，先贴过来，有空看。。。）
八千岁
作者：汪曾祺
據說他是靠八千錢起家的，所以大家背後叫他八千歲。八千錢是八千個制錢，即八
百枚當十的銅元。當地以一百銅元為一吊，八千錢也就是八弔錢。按當時銀錢市價，三
弔錢兌換一塊銀元，八弔錢還不到兩塊七角錢。兩塊七角錢怎麼就能起了家呢？為什麼
整整是八千錢，不是七千九，不是八千一？這些，誰也不去追究，然而死死地認定了他
就是八千錢起家的，他就是八千歲！
他如果不是一年到頭穿了那樣一身衣裳，也許大家就不會叫他八千歲了。他這身衣
裳，全城無二。無冬歷夏，總是一身老藍布。這種老藍布是本地土織，本地的染坊用藍
靛染的。染得了，還要由一個師傅雙腳分叉，站在一個U字形的石碾上，來回晃動，加
以碾砑，然後攤在河邊空場上曬乾。自從有了陰丹士林，這種老監布已經不再生產，鄉
下還有時能夠見到，城裡幾乎沒有人穿了。藍布長衫，藍布夾袍，藍布棉袍，他似乎做
得了這幾套衣服，就沒有再添置過。年復一年，老是這幾套。有些地方已經洗得露了白
色的經緯，而且打了許多補丁。衣服的款式也很特別，長度一律離腳面一尺。這種才能
蓋住膝蓋的長衫，從前倒是有過，叫做「二馬裾」。這些年長... 阅读全帖 |
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g***r
发帖数: 6820 | 3 我浏览了下最近的国内时事，真是热闹非凡，可惜瓜版不在，不然肯定又是洋洋洒洒一
大篇
咱这版真好，照旧是风花雪夜煎炒烹炸歌舞升平 |
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l*****c
发帖数: 43 | 4 近期回国，moving sale，低价超值，快来看吧！
家具类：
1. full size 床架及床垫（8成新） 60刀（随时取货） 已预订
2. single size 床架及床垫（8成新）40刀（随时取货） 已预订
3. 硬面木板床（queen size） 30刀（非常适合不习惯睡软床的朋友）可拆卸拼装，
可放床垫或褥子（可商议时间取货）
4. 写字桌 7刀（8月底取货） 已预订
5. 电脑工作台+台灯+舒适转椅（set） 15刀（随时取货） 已预订
6. 实木客厅长茶几 7刀（随时取货）
7. 实木床头桌 6刀（随时取货）
8. 带抽屉的写字台 10刀（随时取货）
9. 大餐桌（可6-8人使用）10刀（8月底取货）
10. 绣花面餐桌椅2个 1个5刀，2个8刀（随时取货）
11. 舒适皮座椅（不可转动） 6刀（随时取货） 已预订
12. 办公转椅（大，中，小各一个）小5刀，中6刀，大8刀（随时取货）
14. 木椅加折叠小桌（set） 10刀（随时取货）
15. 电视及电视机柜（set）15刀（随时取货）
16. 凉台用小沙发（非常舒服，也很轻巧... 阅读全帖 |
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m***o
发帖数: 199 | 5 我们肯定会听到过这样的对话：
男人：为什么古代妇女都能接受男人三妻四妾，你就不能？
女人：那你能接受我有三四个丈夫吗？
男人：不能。
女人：那你不能为什么要我能呢？
男人：你是女人嘛。
女人：女人怎么了？
男人：女人生来就能接受这样的状态啊！
这是两种世界观的对话。
一种是古代中国的世界观：男尊女卑。婚姻的稳定，建立在对女人人权的剥夺基础
上，男人对婚姻的忠诚是我不休你。
一种是现代中国的世界观：男女平等。男人对婚姻的忠诚是不和婚外女人发生感情。
如今已经是21世纪，为什么还会有这样的对话？
中国历史上，战争的历史一向长于和平的年代，中国人被异族入侵，即使整个民族
都沦为亡国奴，都对汉族文化没有什么巨大的影响。
因为汉文化最“伟大”的一点就是，无论什么样的异族入侵，我们都可以慢慢地把
它同化为汉人，就像蒙古族、满族——现在很多北京的满族人，只有户口本上的满族称
谓了，其他文化习俗已经和汉人无异。
但近一百年中国的苦难史有一个最大区别——这次不是比我们落后的民族入侵我们
，而是比我们更先进的民族要吞并我们。
这就是文化的先进性，它可以吞噬掉落后民族的文化。
什么叫先进性？
比如满... 阅读全帖 |
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a***a
发帖数: 40617 | 6 http://wenwen.soso.com/z/q187180601.htm
目前自然界中的企鹅大约有18种，主要生活在南极洲一带。人们不禁要问，为什么同
样气候酷寒、冰天雪地的北极却见不到企鹅那可爱的身影呢?
实际上，很久以前，北极地区曾经生存过一种企鹅，只是现在灭绝了。这种企鹅，
人称“北极大企鹅”，身高60厘米，头部棕色，背部的羽毛呈黑色，很像穿着夜礼服
的外国绅士。它们生活在斯堪的纳维亚半岛、加拿大和俄罗斯北部的海流地区，以及
所有北极和亚北极的岛屿上。最多时，数量曾达几百万只。
中国的做法，蒸，煮，烹，炸。详细的做法比如说麻辣企鹅肉，酱企鹅脖儿，烧烤企
鹅肉，红烧企鹅，企鹅大补汤，这个药方很多药材去除企鹅的腥味。
在准备企鹅肉之前，你要先给企鹅的脖子一刀，放血，倒入一个碗里面，碗里放盐，
为以后制作企鹅血豆腐用。 然后烧一锅开水，准备扒毛用。毛把好了，取出内脏，
肉就可以用了。
要是按照外国人的做法，你可以生吃，用绿芥末和酱油。你也可以做企鹅肉汉堡，如
果你喜欢的话，可以用企鹅的胸肉做企鹅排，5分熟最好。老了不好吃。因为本身企
鹅的肉就老，在老就不好吃了。
而且还有一点... 阅读全帖 |
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y**o
发帖数: 8897 | 8 你显然诬蔑了中餐
别说煎炒烹炸烤样样俱全
光是炒就不是西餐可比拟的 |
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B*******u
发帖数: 3789 | 9 两年前，为治痔疮偷食小雕两年来，两村民遭金雕疯狂复仇敢吃我孩子看我怎么收拾你
一人被迫搬家一人两次遭袭
8月11日，黑龙江省穆棱市上演了“金雕复仇记”，村民杨海军被抓伤，缝了12针，这
已经是他第二次被金雕抓伤了。和他有同样遭遇的还有同村村民吴永田。2011年4月12
日，本报报道了穆棱市发生的一场“金雕复仇记”，农民吴永田因烹炸金雕幼鸟，遭到
金雕突袭缝了40针。当时，吴永田最担心的就是，这场“战争”什么时候才能结束。然
而，令人没有想到的是，这场战争不仅没有结束，反而愈演愈烈，吴永田此后频频遭到
金雕突袭，惊魂不定的他最终选择搬离小村庄，而金雕则将复仇目标转移到了当初和吴
永田同食幼鸟的村民杨海军身上。
麦田里
金雕发起突袭
8月11日一大早，穆棱市马桥河镇战胜村的村民杨海军正在地里收割小麦，突然，从不
远处飞来一只金雕，奔着杨海军就去了，杨海军的头顿时被抓破。看见旁边有个秸秆堆
，杨海军一头就钻进去了，其他村民赶紧用秸秆帮杨海军遮盖，可是金雕围着秸秆堆盘
旋，就是不走。金雕三番五次地向秸秆堆俯冲，并且不停地用利爪抓挠秸秆，村民们一
边呼喊一边挥舞铁叉，不让金雕靠近。
村民李玉成说... 阅读全帖 |
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m*****d
发帖数: 13718 | 10 卖报卖报!《法制报》、《故事报》，内容丰富，中看中瞧…… 看看是谁敲开了寡妇的
大门！
瞧一瞧，看一看，《法制报》《故事报》，新出版的《电视报》。有传奇，有侦破，有
讽刺，有幽 默。供欣赏供娱乐，受教育开眼界。看一看吧，十七岁的少女失踪之迷，
七十二岁的老太太为什么 改嫁……
看报看报，惊险离奇，内容丰富，看，小两口为发财走上邪路；看，婆媳二人怎样争风
吃醋；呵，讲 法制讲文明健康长寿讲卫生。看一看，小商小贩，坑蒙拐骗，中药渣子
冒充十三香，吃了肚子痛。买 吧买吧，请买《法制报》，《故事报》。
《如此竞争》（赵本山、巩汉林）。
台词☆中国安铁
(唱)小小的纸四四方方，
东汉蔡伦造出纸张。
若问纸张有何用，
各位听我说端祥。
记者用它写稿件，
作家用它编文章，
工程师用它绘图纸，
医生用它开药方。
纸张落到我的手，
张张包的都是十三香。
卖报人（赵本山？）： 瞧一瞧，看一看，《法制报》《故事报》，新出版的《电视报
》。有传奇，有侦破，有讽刺，有幽 默。供欣赏供娱乐，受教育开眼界。看一看吧，
十七岁的少女失踪之迷，七十二岁的老太太为什么 改嫁……
十三香 哎哎，你往哪走，再走就踩人啦!
卖... 阅读全帖 |
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z*****3
发帖数: 15515 | 11 马大大数学物理生物人文地理诗词歌赋琴棋书画煎炒烹炸无所不能无一不精 |
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d***e
发帖数: 3728 | 12 要为韩国医学、饮食等传入中国正名了。可叹啊，没有辣白菜的日子里，中国人怎么活
下来的，就只知道鸡鸭鱼肉、煎炒烹炸蒸煮炖煨煲熘烤熏涮卤，没劲死了。 |
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x****o
发帖数: 21566 | 13 我有一家关系非常好的朋友。在马小烦出生后三个月，他们也得了一个女宝，名字叫做
黄小乖。
那时候，身边大部分朋友还没生孩子（其中一部分甚至没结婚（其中一部分甚至没男女
朋友（其中一部分甚至没意识到这点））），我们不想给别人添麻烦，所以在这些朋友
面前很少谈论育儿经，但确实憋的难受。自然而然的，只能是我们两家互相倾吐。
马小烦和黄小乖在半岁时就见过了，可惜那时他们什么都不懂，只知道像虫子一样在床
上拱来拱去，对彼此视若无睹——孩子就是孩子——后来我们经常把他们抱在一起玩，
也慢慢熟起来。
做父母的，会有一种大自然所赋予的本能，就是替自己的子女安排婚事。
理性和现代生活理念告诉我们，包办婚姻是一种愚行，子女的幸福应该让他们自己把握
。可每次看到马小烦和黄小乖坐在一起玩，我们四个老人都会忍不住泛起一个想法：以
后他俩长大了，安排在一起多合适。
而且每个人的理由都有微妙的不同：
马小烦的妈妈：与其让儿子娶了外面奇怪的女人，不如和知根知底的书香门第做亲家。
黄小乖的妈妈：嗯……马小烦的妈妈看起来人畜无害，做儿媳妇压力应该不会很大吧。
马小烦的爸爸、黄小乖的爸爸：哈哈，以后可以借口探访亲家，去老马（... 阅读全帖 |
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d****o
发帖数: 32610 | 15 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: hehele (hehe), 信区: USANews
标 题: 美南加超市开售鲜活牛蛙 华人洋人反应冰火两重天
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 30 04:35:56 2015, 美东)
据美国《世界日报》报道，洛杉矶圣盖博市顺发超市近来引进鲜活牛蛙，吸引不少食客
注意，有洋人对超市有此物惊讶咋舌，而华人食客则大赞口福不浅。
27日超市内的活鱼区一箱活青蛙十分吸睛，3.99元一磅的价格标牌十分醒目，吸引不少
消费者观看。一名美国消费者表示，虽在中餐馆吃过青蛙腿，但以为都是从中国运来，
也不知道是如何制作。没想到今天看到“本尊”，原来竟是整个青蛙买去加工，顿时感
到有些残忍、难以接受。
而来自田纳西州来南加访友的华人朱同学当天正巧到超市买菜，看到卖牛蛙不仅感叹。
他表示，比起加州，田纳西的华人很少，亚洲超市所卖货品更无法与加州相比，然而万
万没想到，华人超市竟然牛到连活田鸡都有卖。
居住在圣盖博市、来中国广东的唐先生说，田鸡是广东人爱吃的食材，不仅可煲汤、烹
炸，也可以辣炒。圣谷附近的各大华人超市有时还可以看到果... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 1168 | 16 呵呵，省盘子就是我这种apt穷单身的动力啊。
用mini版的各色 lc，staub。。。煎烹炸直接stove top，oven，大油也没油烟。而且
因为小，烧完直接吃，，，吃不完直接放冰箱保鲜。。。懒人（喜欢中餐，手洗）超适
用，还练了臂力。。。 |
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发帖数: 1 | 17 突然想到这么一个很严肃的问题，我才觉察到这世界上，从最小的饭馆到上星级的大餐
厅，里面的厨师不论大小，都是男人，就没有一个女人能站在主厨大厨的位置，这是为
什么？
是因为厨师是个体力活？是不是可以这么理解？这么理解只能说中餐比较好理解，中餐
都是煎炒烹炸之类的大勺大锅的活，看最小的饭馆里的炒菜的大勺也有十来斤的重量，
一个平常的普通的女人，要是一天下来还真的有点费劲，特别是到了稍微大一点的中餐
厅，那炒菜的就不是勺子了，就那种老大的铁锅，一口锅怎么也要在十几斤之上，让一
个女人去，别说一天，就是十分钟估计都坚持不下来，所以从中餐这方面可以理解，大
厨只能是男人
但是，你说西餐吧，西餐可是精致的活，不需要十多斤的大锅，因为西餐和中餐烹调的
方式有本质的不同，所以西餐最多是个蒸锅，蒸锅也不需要在手里上下翻飞，再有也就
是在有个煎锅基本就齐了，剩下的也就是一系列的讲究了，但你看哪个西餐厅也没有一
个女人做主厨，连副厨都没有，这是很不解的事，最后只能说，女人最合适的就是吃 |
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D******6
发帖数: 6211 | 18 【 以下文字转载自 ChineseClassics 讨论区 】
发信人: Doha2006 (花猫), 信区: ChineseClassics
标 题: 新年快乐～～
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 31 18:54:17 2010, 美东)
：）祝古典版的朋友们新年快乐～～
今天做了几个菜，我通常对做饭没有兴趣，只是为了家庭或者朋友聚餐喜欢下厨，但是
也是从实用出发，所以做菜比较家常。我照相也比较粗糙，呵呵。因为太忙，马上辞版
了，没有什么好贴的，只好贴个新年菜。
菜单改了几个，炖鸭子等下次再做吧，换为蘑菇。sushi也没有做，想着sushi那么清淡
的菜，和煎炒烹炸不太对路。另外经验总结如下，西方超市里的虾仁太不好吃了，以后
还是要去中国超市买带壳的虾吃，虽然吃起来不雅，要边吃边吐壳；因为想偷懒，排骨
变成烤的了，好大的错误，烤的我做完饭汗流浃背。忘了买松仁，炒点花生冒充。冰糖
椰汁芋头因为用的是速冻芋头（好像芋头是熟的速冻的？），很容易煮得粘乎乎的不成
形，还是新鲜的芋头好。不过味道还可以，呵呵。绿茶冰淇淋，我的最爱。这个好吃。
不是我做的，哈哈。 |
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D********5
发帖数: 96 | 20 ★性别: 男
★出生年份: 37
★所在地(至少明确state): PA
★职业情况(学生还是工作): 工作
★简单的物理参数(身高/体重): 5'7"/140lb
★血型、星座: O;金牛
★当前婚姻状态(从没结过婚/曾婚/丧偶):曾婚
★联系方式(email/IM/站内):站内
★是否希望版务对本帖锁贴并禁止讨论：是
优质无产阶级富农离婚大叔，真诚寻找老婆孩子一头牛的热炕头生活。本人成份：
纯牌无产阶级：
无好吃天性；无酗酒历史；无花心经历；无打牌上网癖好；无吸烟习惯。
优质：
出身： 首都资产阶级知识分子家庭，蜜罐里泡大；
工作： 积极认真，团结领导下属部门白人群众，坚决贯彻公司高层的精神任务
身体： 家庭严重长寿史。喜好并不精通各种运动：游泳，跑步，滑雪，打球，远足
等等
厨艺：煎炒烹炸，焖炖熘熬，烤蛋糕，做西餐都行，并导致不太会到馆子里点菜。
爱好：严重的大中国主义，对传统文化戏剧倾心喜爱，并落伍于流行风气，崇拜辜
鸿明先生倒读英夷报纸的风采
主义：家庭父男，喜欢孩子。愿意为家庭牺牲一切。以儿孙满堂为人生理想。另外相... 阅读全帖 |
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l******2
发帖数: 2994 | 21 身边男性朋友贪色娶个差8岁的老婆。老婆独女婚后什么都不做公主脾气生俩娃。每次
在他们家聚会都是男性朋友煎炒烹炸女的陪客人聊天，时不时稍不对付就厉声训斥，男
性朋友就一脸讪笑连个不字都不说。今年女的同大家说男性朋友抱怨婚后围着娘三转，
几年出不来一篇文章事业全无。不知道女的是抱怨还是炫耀。大叔娶小萝莉要拿足够的
钱镇住，否则慎重自绝坟墓。 |
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c******t
发帖数: 85 | 23 我想用两个月的时间来确定一个人，用十二个月的时间来了解这个人，用一天的时间来
嫁给这个人。
★性别：女
☆取向：男
★出生年份：1982
★所在地(至少明确state)：FL
★职业情况(学生还是工作)：学生
★简单的物理参数(身高/体重)：165cm/55kg
☆属相，血型、星座：AB双鱼
★当前婚姻状态(从没结过婚/离异/丧偶)：未婚
☆离异/丧偶，有无子女：无
★联系方式(email/IM/站内)：站内信，谢谢
☆本人是否照片：有照必复
☆是否要求对方提供照片：是
十二年前，自北向南求学，就读江南著名学府，孜孜不倦七年获得理学本硕学
位；五年前，自东向西疾驰，略尽绵力于需要帮助的人；四年前，回归浦江，为谋得安
身立命之处；三年前，彼时异地男友召唤捡起蒙尘许久的英文书，为的是那个传说中的
永恒；两年前，幸获美利坚的录取通知，却已在半年前与男友作别。
一年半前，收拾心情，告别父母，赴美攻读工程硕士，依旧是独身一人。
有人说，心在哪里家就在哪里，漂泊11年，走遍大江南北，无处是我家，所以
我希望家在哪里，就把心安在哪里。
... 阅读全帖 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 24 "我扫过街道，搬过砖头，端过盘子，扛过货物。在实验室换钢瓶，提纯净水，
在家里刷马桶，通下水道，煎炒是小菜一碟，烹炸也练到了一定境界"。
这个绝对要顶，如果我是男人，估计会心动。 |
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t*********u
发帖数: 26311 | 25 说人话，可以么？
我想用两个月的时间来确定一个人，用十二个月的时间来了解这个人，用一天的时间来
嫁给这个人。
★性别：女
☆取向：男
★出生年份：1982
★所在地(至少明确state)：FL
★职业情况(学生还是工作)：学生
★简单的物理参数(身高/体重)：165cm/55kg
☆属相，血型、星座：AB双鱼
★当前婚姻状态(从没结过婚/离异/丧偶)：未婚
☆离异/丧偶，有无子女：无
★联系方式(email/IM/站内)：站内信，谢谢
☆本人是否照片：有照必复
☆是否要求对方提供照片：是
十二年前，自北向南求学，就读江南著名学府，孜孜不倦七年获得理学本硕学
位；五年前，自东向西疾驰，略尽绵力于需要帮助的人；四年前，回归浦江，为谋得安
身立命之处；三年前，彼时异地男友召唤捡起蒙尘许久的英文书，为的是那个传说中的
永恒；两年前，幸获美利坚的录取通知，却已在半年前与男友作别。
一年半前，收拾心情，告别父母，赴美攻读工程硕士，依旧是独身一人。
有人说，心在哪里家就在哪里，漂泊11年，走遍大江南北，无处是我家，所以
我希望家在哪里，就把心安在哪里... 阅读全帖 |
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a***u
发帖数: 16 | 26 来到美国，不接触到教会的人觉得不可能。俺也说说俺周围教会的人和事。
初到这里，人生地不熟，说两眼一抹黑不知道过分不。适应价格不菲，而且味道不敢恭
维的日常食物，对自己真是一大挑战。
忽有一朋友说，周末有教会活动，而且有丰盛的中国菜，不觉心动。呵呵，被美食所吸
引，于是前往。
食物好吃。在国内的时候，虽然各地的饭菜都品尝过一二，但是比起来这里的好像也不
比国内的差。而且，各地的都有，大江南北，煎炒烹炸，还不失本地的风味特色。曾经
吃过几个菜，是几个上了年纪的老太太烧的，有点叹为观止的感觉，如果菜分小点，加
点点缀，呵呵，不敢想了。
起初对唱歌还是有点难以接受，时间久了，觉得有的歌还是挺好听的。圣经也真是一本
好书，真是一本大杂烩。神话，历史，甚至还有点武侠的感觉。即便是不信教，当成听
故事，评书，也是很享受的。
教会里面的人大部分还可以，但是有的不怎么样。毕竟，林子大了什么鸟都有吗。初到
，没有买车，有些朋友一到快周末就打电话。我们要去什么地方的什么店买什么东西，
几点出发，什么里面买什么东西比较好，买什么划....简直就是一本活黄历！！从他们
身上真的学到了一点真善美，怎么对待自己的敌 |
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D******6
发帖数: 6211 | 27 来自主题: ChineseClassics版 - 新年快乐～～ ：）祝古典版的朋友们新年快乐～～
今天做了几个菜，我通常对做饭没有兴趣，只是为了家庭或者朋友聚餐喜欢下厨，但是
也是从实用出发，所以做菜比较家常。我照相也比较粗糙，呵呵。因为太忙，马上辞版
了，没有什么好贴的，只好贴个新年菜。
菜单改了几个，炖鸭子等下次再做吧，换为蘑菇。sushi也没有做，想着sushi那么清淡
的菜，和煎炒烹炸不太对路。另外经验总结如下，西方超市里的虾仁太不好吃了，以后
还是要去中国超市买带壳的虾吃，虽然吃起来不雅，要边吃边吐壳；因为想偷懒，排骨
变成烤的了，好大的错误，烤的我做完饭汗流浃背。忘了买松仁，炒点花生冒充。冰糖
椰汁芋头因为用的是速冻芋头（好像芋头是熟的速冻的？），很容易煮得粘乎乎的不成
形，还是新鲜的芋头好。不过味道还可以，呵呵。绿茶冰淇淋，我的最爱。这个好吃。
不是我做的，哈哈。 |
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w********e
发帖数: 962 | 28 来自主题: ChineseClassics版 - 新年快乐～～ 流口水了。。。
說到做飯，昨晚算是栽了。切菜不小心把我的小拇指切了個大口子，血流不止，吃十天
的飯菜也補不過那流的血，大黑夜的跑到超市買bandage和gauze。今晚算是糊弄過去得
了。
大丈夫流血不流淚有了賦予新的含義，不怎麼光彩就是了。
：）祝古典版的朋友们新年快乐～～
今天做了几个菜，我通常对做饭没有兴趣，只是为了家庭或者朋友聚餐喜欢下厨，但是
也是从实用出发，所以做菜比较家常。我照相也比较粗糙，呵呵。因为太忙，马上辞版
了，没有什么好贴的，只好贴个新年菜。
菜单改了几个，炖鸭子等下次再做吧，换为蘑菇。sushi也没有做，想着sushi那么清淡
的菜，和煎炒烹炸不太对路。另外经验总结如下，西方超市里的虾仁太不好吃了，以后
还是要去中国超市买带壳的虾吃，虽然吃起来不雅，要边吃边吐壳；因为想偷懒，排骨
变成烤的了，好大的错误，烤的我做完饭汗流浃背。忘了买松仁，炒点花生冒充。冰糖
椰汁芋头因为用的是速冻芋头（好像芋头是熟的速冻的？），很容易煮得粘乎乎的不成
形，还是新鲜的芋头好。不过味道还可以，呵呵。绿茶冰淇淋，我的最爱。这个好吃。
不是我做的，哈哈。 |
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h**t
发帖数: 1045 | 29 1 飞奔吧！灌汤包
这个世界上存在着太多的假象，一不留神，我们就会落入一个精心构造的陷阱。
孟婆的传说就是一个陷阱。据说，阴间的鬼魂在投生之前都要在孟婆那里喝一碗汤，
这碗汤能令他忘却前生，转世投胎。这个神话千百年来被无数人深信不疑，多少个在阳间
饱受苦难的灵魂，毫不犹豫地将那碗汤一饮而尽，为的是迎来一个崭新的人生。可是谁又
能知道，下一步迎接他们的却是一个惊天大阴谋呢？
要了解这一阴谋，首先要从食物问题着手。在阴间要不要吃东西呢？答案是肯定的，
逢年过节人们为亲人鬼魂准备的祭礼食品就是证明。不过人们在献上祭品时大概都没有想
过：地狱里的工作人员他们吃什么呢？当然，十殿阎罗可以在庙里受到祭祀，不用担心饿
肚子，可那些受不到祭祀的鬼卒们有什么可吃呢？文献中没有上级机关也就是天庭给地狱
的财政拨款记录，地狱也非工非农，大概可归入第三产业或公益事业范畴，缺少经济来源
，地狱鬼卒成千上万，吃饭的问题如何解决？
一位阴间神灵的行为给了我们一条线索，他就是在无数画家笔下兼职模特的猛男钟馗
。一提起他，有的人也许会恍然大悟：他是吃鬼的呀！对，钟馗是吃鬼的。阴间的工作人
员经常到阳间出差的，也就是他和... 阅读全帖 |
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w*z
发帖数: 723 | 30 食色性也，食跟色一样，怕不得麻烦。洗，剥，煎炒烹炸。。。相当于前戏；然后正餐
，然后甜点收尾。 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 31 201
七绝 夜
滴雨淋窗夜上楼，玉声潺唱荡心舟。深宵脉脉情难了，琴瑟屏前曲不休。
202
七律 夜
凿破苍穹玉半勾，徘徊云影雁栖洲。素娥晚浴三秋露，丹桂初含一树愁。
诗客窗前情醉骨，骚人梦里意何求。可怜今夜成虚负，如此良宵空绣楼。
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七绝 秋夜
月明如玉挂苍穹，轻沐银辉扶面风。遥看远征苍暮雁，心书凭寄八行忠。
204
五律 春夜
清波映碧空，弦月九霄中。柳钓银钩熠，竹摇烟影蒙。
玉人愁引笛，墨子寂迎风。天籁应知意，此生追大鸿。
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五律 夜
大火西流去，旻天向晚清。峰峦衔落日，畴野息农耕。
星斗晴观密，霜寒夜觉萌。闲心无处寄，菊圃听秋声。
206
七绝 秋夜
秋贮檐边月冷眉，风抟小院柳参差。薄衣何抵霜来早，一夜灯花瘦了谁。
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七绝 铁网中的玫瑰
芳园蝶梦已休休，谁折当时寤寐求。偶有风来香复出，那人走过又回头。
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五律 秋夜
空中星眼眨，地上月光明。老树飘飞叶，长街起冷声。
魂孤何处去，鬼意夜风鸣。暗淡霜花境，熬鹰战五更。
209
七绝 题图 丹青冷
千丝冷韵锁心秋，一缕馨香寂寞收。黯淡风情谁解语？丹青墨尽几帘柔。
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i******h
发帖数: 13 | 32 ４。
姥爷那时还没退休，在北京汽车六厂还是“王头儿”每天骑着飞鸽的二八车上班，穿着笔
挺干净的中山装。“大背头”梳的整齐油亮的。姥爷每天下班一见到我，必定将我一把抱
起来亲好几口，拿胡子茬子蹭我脸，叫我“小丫头儿”。姥爷有三个女儿，分别是“大丫
头，二丫头，老丫头”他毫不犹豫的把我排在了末尾，其他孙儿都没有这个荣耀。
姥爷本来是开公车的，姥姥呢，自然是售票员了，他们发黄了的小结婚照压在里屋大桌子
的玻璃板下面，姥爷长相英明，穿着一身长袍马褂，十八岁的姥姥珠圆玉润的样子，头上
插着好多首饰。在以后的五十年里，他们就在西四北八条弄了个两间房，共同养大了四个
孩子。姥姥有先天性心脏病，自己细心保养，稍微干一点活走一点路就气喘吁吁嘴唇发紫
，姥爷于是包揽了大部分的家务，还闲不住的养着花鸟鱼虫。他是个全能的大厨，我喜欢
扒着门框看他哐哐剁菜，利索的煎炒烹炸，一边儿从牙缝里吹口哨，然后高兴的端着一盘
盘飘香的菜进屋。我来北京时本来是个挑食的小瘦孩儿，被姥姥姥爷填鸭式的喂了一年。
离开时胖的象一个小奶油球一样，从此再也没有瘦过。
关于姥爷的记忆和很多东西联系在一起，包括一套象棋，一个巨大的茶杯，邓丽 |
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m******h
发帖数: 16 | 33 中国南方的冬天湿冷，天灰蒙蒙，好似一条多年没洗的不透气的涤纶被，牢牢地把寒湿
的浊气罩在里面。但浦江两岸一派春意盎然。商家内外熙熙攘攘，巨幅广告牌写着“庆
圣诞，大酬宾”——中国的圣诞风潮一贯比美国的来得还早，还猛烈。摩天大楼造型各
异，灯光璀璨，气势直盖过芝加哥和纽约。大屏幕上滚动播放着全球股市和汇率的走势
，即时新闻，还有各类广告霓虹灯耀眼。十里洋场已然“青出于蓝胜于蓝”了。
冯琛好不容易挤出地铁站，东瞅西瞧，左顾右盼，努力搜索附近的公交车站。正巧前面
有个地图橱窗，上北下南，左西右东，纵横交错令身处异乡的他茫然。更可恶的是，这
一带的街道正好被雪花般的“办证”，“培训班”小广告遮了个严实。“也对，”冯琛
想，“谁在这里看十里之外的街道呢！”他又把在地图上印小广告的人骂了一遍。就听
身后有人说：“同学，报个班吧。四六级，考研，出国英语。”冯琛转过身，见是一个
西装革履油头白面的中年男人。冯琛连连摆手摇头。那人劝道：“同学，学好英语受用
一辈子。我们都是海归名师小班教学。您看看我们的介绍。”说着双手递上一张广告。
冯琛刚想拒绝，偶然瞥见上面名师一栏赫然写着“胡佑”两字，觉得眼熟，再一... 阅读全帖 |
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m******h
发帖数: 16 | 34 高速列车平稳地向内陆奔驰，才抵姑苏，又达镇江。拔地而起的楼堂馆舍飞快地从窗外
掠过，却没有给冯琛留下丝毫印象。他倒是眯着眼，沉浸在舫游山塘，水漫金山的故事
里。火车缓缓停靠南京站，冯琛欠身望着高大气魄的候车楼，光亮整洁的月台，心中着
实又把美国的火车站都鄙视了一番。
这时只听得身后一个女孩略带顽皮地咳嗽。冯琛透过车窗上的反光看见身后过道上站着
一个姑娘，穿一席桃红色的冬旗袍，外罩洁白的鹅绒披肩，好似雪中绽放的红梅一般。
冯琛忙转过身子，激动又疑惑地叫道：“王雯！？”那姑娘只是抿嘴笑，在他旁边落了
座。冯琛睁大眼睛大声道：“我刚才还想起你，没想到此刻就见到你！”说话时椅背被
人从后面拍了一下，他回过头，一个中年妇女怀抱幼童探身道：“小伙子，说话小声点
。”冯琛飞快地点点头，又把脸转向王雯。王雯满面桃花，低声道：“你刚才想到我什
么呢？”冯琛道：“我看见“南京”两个字，想到“金陵十二钗”，接着就想到你！你
可不就是新时代“脂粉堆里的英雄”嘛！”王雯笑道：“谢谢。”说完只是微笑。冯琛
觉得很尴尬，便抛出了一个俗不可耐却又合情合理的问题：“你这是去哪呢？”王雯笑
道：“去外地看男朋友。”冯琛听... 阅读全帖 |
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F******7
发帖数: 4765 | 35 平行宇宙里租房的日子（四）按摩女
这段修房子的日子里，大猫Nana一直和我住在一起。
我在家的时候，她就瞅机会各个房间去探头探脑。
有一次快半夜了，听到斜对面的女人叫道，呀，怎么有只小猫儿啊？
我赶紧出来敲人家的门：对不起，是我的猫。
没关系，我挺喜欢猫儿的。
听口音是天津人。
床上丢着刚卸下来的内衣内裤。
Nana又跳到床上去研究。
我说，赶紧的回咱自己的屋。这些东西咱都有。
爹的脸全给你丢尽了。
夜里听到厨房煎炒烹炸的声音。先是哗啦哗啦，然后各种香味从门缝里进来一部分
，又从房子外面绕过来，再往往窗缝里进来一部分。
绝对是餐馆的水准。
我佩服得不行。
想着用什么借口能看看她们做的什么菜。
打开门，猫跑向厨房。
我当然是找猫去了。
My God。桌子上是炒肝尖，烧猪蹄，和其它认得出认不出的菜。
够五个人吃的了。
我问，您是做厨师的吗？
不是，我做按摩的。
我注意到，她读的“摩”是一声“摸”。
果然是天津人。叫Cindy。
“工作单位”就在Redmond Way和Lake Sammimish Way交界的一家中国人按摩院。
第一个是感觉，这姐们够坦诚。
第二个是疑问，咱这上流社会，高尚... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 36 每个行业都有一个大神级的人物。
比如，建筑业的鲁班，纺织业的黄道婆，教育界的孔子，医疗药品行业的华佗、扁
鹊、张仲景、孙思邈等等（这个行业比较混乱，大神稍多一些）。
这些牛逼人物被业界尊为祖师，死后受历代同行的香火供奉，慢慢有了些仙气，就
不再是人了，成为主掌相关行业兴衰生死的神。
是神当然就要供起来，所以我们在许多行业的商铺里都能看到一个神像或者牌位，
终日香火缭绕，以保佑自己生意兴隆。
餐饮界当然有自己的神啊，只不过一直比较低调，许多人不知道而已。
是时候出场了！
当当当当！有请中华厨祖，一代名相，元圣伊尹，闪亮登场！
1.
伊尹，名挚（尹是官名，相当于宰相），夏朝末年出生于洛阳伊川县（有争议，因
为年代久远，全国至少有4个地方宣称是伊尹的故乡），自幼聪颖，勤奋好学，“虽耕
于有莘国之野，却乐尧舜之道。”
啥意思？就是说伊挚虽然出身卑微，但深通治国之道。
话说夏朝时期，在洛阳嵩县莘乐沟一带，有一个小国叫有莘国，伊挚当时是有莘王
的御用厨师。
但伊挚并不是一个肥头大耳没有理想的普通厨子，所... 阅读全帖 |
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