j**********0
发帖数: 1945 | 1 我老怕这种东西过水烫不熟啊。一样是牛的胃，牛肚就要烧好久好久啊。。。 |
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c**********t
发帖数: 8546 | 3 re 高压锅的好处还是显而易见的，非常省时省力，当然它的口感不能和传统工艺比，
但不太挑剔的话还是没问题的。想炖出美味推荐美国的慢炖锅，炖上一晚，味道非常好。 |
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c**********t
发帖数: 8546 | 4 re 先大火上气，中火过渡，最后的小火是出味的重点。 |
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B********e
发帖数: 19317 | 5
表用高压锅炖了。
我觉得高压锅的功效是把东西弄松软。
要出味道还是明火慢炖吧。
个人意见而已。 |
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a****a
发帖数: 26187 | 6 蛋黄莲蓉馅
还是去年的老方子，转化糖浆用的是君之的方子。 饼皮用的是爱厨的方子， 第二次加
面粉后面团明显有些干， 后单独加了一些花生油。 个人感觉饼皮的方子尚有一定改善
的空间。
制作月饼最艰难的一步就是炒馅步骤，炒莲蓉用了整三个小时， 其间热油溅起， 手指
烫出了个巨大的水泡，友情提醒大家一定要小心。
口感酥酥软软的，比店里卖的强好几条街。 月饼是头一天晚上烤好的，第二天早上就
回油了，按君之的说法是糖浆熬的好。
烤制温度：
1、饼胚喷水后，放入360度预热烤箱， 5分钟
2、取出刷蛋黄水（1个整蛋+ 2个蛋白+ 1tsp 花生油）
3、360度， 5分钟
4、取出，再刷一次蛋黄水， 放入360度烤箱10分钟
5、 broil L 2~3 分钟观察上色情况，及时取出
祝各位中秋快乐！ |
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h********0
发帖数: 760 | 7 在北京的“辣婆婆”吃过香辣蟹，后来就琢磨着做，味很像了，但不喜欢炸蟹，因为有
一次炸蟹，把手腕烫出好多大泡，就改用油煎一下蟹，直到蟹变红，立即拿出来。然后
另起锅，炒香辣椒、花椒和郫县豆瓣酱，放葱姜，放入煎好的蟹，放水和冰糖和芹菜，
煮10分钟，加上香菜，搅拌一下，立即盛出来，洒上炸好的花生米。很好吃，百吃不厌！ |
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S*A
发帖数: 7142 | 9
如果锅有那种棱的底就不会有这个胡椒烧焦问题，因为主要接触点
是棱，刚好烫出那种栅栏的焦香条。其余的牛排没有直接接触锅底。 |
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发帖数: 1 | 10 四季豆切小段，入滚水三分钟，捞出挤干。再下油锅，加盐，酱油，辣椒，蒜，榨菜丝
或肉丝。 |
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a**d
发帖数: 4285 | 12 我也没经验，实在不行拿开水或蒸汽熨斗烫？看着是挺起鸡皮疙瘩的。 |
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d******1
发帖数: 709 | 13 不是小强,因为蟑螂发育是不完全变态,没有蛹的阶段. 用吸尘器是没有办法消除的,小
虫子还会从吸尘器里面爬出来,简单的方法就是用开水烫.
如果是地毯+老房子,各种各样的小虫是无法避免的,只有请pest control的过来看才行.
就算如此,还是会有很多螨虫,要用放大镜才看得到. 这些螨虫经常是过敏性皮炎,或者
过敏性哮喘的病因. |
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i*******7
发帖数: 78 | 14 Steam mop 在地板上停留时间稍微久些，就会把地板烫出白印。
实木地板不建议用。 |
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i*******7
发帖数: 78 | 15 Steam mop 在地板上停留时间稍微久些，就会把地板烫出白印。
实木地板不建议用。 |
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n********1
发帖数: 59 | 16 热锅不小心在地上放了一下,烫出了一圈黑的.厨房的地板革都是一体的,没发只换一片.
用刀子刮了两下也没什么太大的效果,刮得深了白的胶层就出来了.
请问能用砂纸之类的东西打磨一下吗.不求完全恢复,起码看起来不太明显就行 |
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S********4
发帖数: 787 | 17 今天无意中碰了下冰箱侧面，好烫，出问题了？
是不是温度调太低了？还有温度补偿开关是不是开着呢？
买了还不到1年呢，大家的冰箱如何呢？这正常么？
我觉得热度太高啦，谁知道？懂得，谢谢啦！！！ |
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s*******g
发帖数: 34 | 18 以前一直好好的，最近发现浴室浴缸上的水龙头不管怎么拧都是热水，娃洗澡都叫着烫
死了，要怎么修呢？见图片牌子是KO HL er |
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d*****9
发帖数: 178 | 19 不知版上有没有学医懂内科的？请帮助分析我爸爸的病例，给予建议，万分感谢。
我爸爸从20年前开始偶尔在晚上或清晨会犯胸痛(经常是在睡眠中被痛醒)，一般延续几
分钟。但最近一次痛了20-30分钟。以前对这事我没太认真查，但最近比较仔细地查了
心绞痛的各个类型和危害后觉得事态比较严重，建议爸爸仔细去查查。
其实爸爸多次去心脏科医生处检查过，拍过心电图、X光片、在跑步机上运动再测量心
律等，但医生没法查证他是心绞痛。网上资料说犯“不稳定(变异)型”心绞痛的人的心
电图和X光片通常是正常的；跑步机上锻炼再测心律的那种办法也只能查稳定型心绞痛
。不知道版上有没有心脏科专家给提示一下，如果是不稳定型心绞痛，下一步应该怎么
查？父母现居南美某国，语言上能应付日常所用，但医学上交流相对困难。我希望找到
提示后自己再翻译成本地语言给他们。再有，如果是心绞痛的问题，有可能20年了还不
心肌梗塞或发展成严重的心脏疾病吗？我爸爸前几年是查出有高血压和高血脂的毛病，
但心脏上查来是正常的。
我也查到胸痛有可能是食道、肺、或胃病。胃检查过也是好的。不知道会不会只是食道
神经痉挛？感觉疼痛是灼伤感(以前曾有过烫的食物 |
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t********y
发帖数: 1806 | 20 你是用温度计测是70度左右吗？我的空调设70，宝宝床旁边一般是75。按说70度不该出
汗的呀，除非你给他盖的太多，或
背下不透气。 |
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s*****b
发帖数: 4115 | 21 来自主题: NextGeneration版 - 小时候的事 汤包太好吃了，不过每次我都心急，嘴上烫出泡来 |
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g*********r
发帖数: 281 | 23 八个月的宝宝，因为我们的大意，臀部碰到热锅沿，烫出大概4－5厘米的黑斑，可能是
皮肤坏死了，皮肤有很小的部分破了。现在应该怎么办，是不是应该去医院。宝宝自己
就哭了几声，然后一整天好像没有任何异常。我们现在心里非常难过，真是我们的失误
，也很着急。不知道愈合以后怎么防治留下疤痕。请有经验的朋友建议。非常感谢。 |
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h*******1
发帖数: 1648 | 24 4 疾病护理用品
--->小儿退热贴 8
常备品，用于宝宝发烧时物理降温。因为宝宝的中枢神经调节系统不完善，一点小病就
会有大反应，特别是缺水的时候，烧到39度40度也常见。如果宝宝发烧38.5度以下，并
且精神状态良好， 则完全不必担心，最重要的是多给宝宝喝温开水，0-6个月的宝宝发
烧期间每天最少要喝300ml，如果宝宝不愿意喝则需要灌给他喝。如果烧到38.5以上 的
时候，则需要用退烧药了，除了退烧药千万不要自己给别的例如感冒药止泻药之类的给
宝宝吃。
--->喂药器
没生时认为当孩子生病时一定不会吃药，所以喂药器是必备的，花了几十大洋买了两个
，就是样子很前卫的针管，前面设计成扁口型估计因此价钱不菲，遗憾的是从来没喂进
过儿子的嘴里，扁口设计实在不方便，还是医院给的一次性小针筒好使，一下就推进去
了完事；另一位网友推荐：最好用那种一头是橡胶球，另一头是吸管的，就像化学实验
室用的小滴管。我买的一个哈比的吸鼻器有类似的功能，我用这个给宝宝灌水喝很方便。
--->郁美净 若干
用于湿疹
--->儿研所肤乐霜，配合醋酸软膏 2
用于湿疹
-----------------------... 阅读全帖 |
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a**********m
发帖数: 1656 | 25 胸餵每天和打架一樣，娃不吸啊，哭的撕心裂肺，全家出動，正常40分鐘吸完，他一個
辦小時也不見得吸了，不吸我就堵著，累的半死沒咋休息，過會又到點開始餵了。 |
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a****l
发帖数: 6431 | 26 非常同意这个国内对妇女儿童的保护很不够。
我小时候， 我父母有个所谓的朋友，就是见面打打招呼的那种。我不知道为什么， 看
到这个人本能的起反感， 感觉不舒服很讨厌， 很不解为什么我父母还会和这人说话。
这个老王的儿子比我大不了几岁，是我们那出名的“坏孩子”， 据说从小就偷东西，
做坏事，早就辍学了。 从我妈口中听说老王对他儿子很严的（即惩罚得很凶）。 据说
小王从不着家， 回到家就被老王吊起来打。 后来听说更变态的， 说用烧红的铁条烫
，听到最最变态的是把小便浇在他饭里要他吃。我听到这些的时候大概有十岁左右了，
已经有是非观念。 我记得我反问“这不是虐待狂吗？！”“小王这么坏， 会不会因
为是他爸爸的原因？”估计我在大人那里得不到答案， 我记得我和姐姐背后嘀咕“这
个老王是个变态。 小王的妈据说早死说是上吊自杀的， 说不定被老王逼的。。” 可
是你看，这种可怕的事在身边发生， 大家都当是人家家里的事， 没有人会“管人家家
里的事”，没有人报警，甚至没有人质疑。以前在农村里， 知道每年都有自杀的妇女
老人。
后来我就离开家乡了。 后来听说老王小王的结局都很可怕。 |
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w********t
发帖数: 18315 | 27 儿子上幼儿园40天了，眼见越来越喜欢幼儿园
但是中耳炎没断过，先是吃了3种抗生素，后来就直接打针（一共打了5针）
最后一次PED让连着3天打3针，并帮我们预约了耳科医生，要下个星期五
星期二打完以后每天都战战兢兢，生怕儿子流鼻涕又导致中耳炎
昨天星期五接回来一看，没事，好高兴啊，带着儿子去吃了小龙虾宴
心想好歹坚持到星期五见耳科
今天早上还很好，带着去了动物园，玩的非常开心，摸了好几种动物
结果11：30am发现又发烧了，我的心扑通就掉下去了，好心情全没了
还说也许再扛扛，开车回家一摸，更烫了，一量体温103.4
LD又抱他去医院了，这几个星期的周六就没有不去医院的
我真的很怕PED告诉我又是中耳炎了，那怎么办？难道又打针？
就靠打针过日子啦？
我现在真的宁愿PED告诉我，是手足口病，你们回家自己扛吧
这次如果还是中耳炎，耳管肯定逃不过了
心疼......
哭诉一下
大家都说回家自己带吧，可我真的好不情愿啊，虽然最后我还是选择这么做
但很不情愿，很无奈
一个人带他一年多，家里的其他事基本就是敷衍了事，做饭也是很敷衍
一天下来，腰酸背痛，想到明天又是这样一天
以前还总盼望着送他去幼儿园的... 阅读全帖 |
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c**********d
发帖数: 907 | 28 我一样的情况哎 实在受不了一个人带了 现在也没那么累了 娃16个月了 但是自己实在
不适合当养娃的家庭主妇 觉得精神要被磨垮了 很佩服那些有爱心有耐心的妈妈
儿子上幼儿园40天了，眼见越来越喜欢幼儿园
但是中耳炎没断过，先是吃了3种抗生素，后来就直接打针（一共打了5针）
最后一次PED让连着3天打3针，并帮我们预约了耳科医生，要下个星期五
星期二打完以后每天都战战兢兢，生怕儿子流鼻涕又导致中耳炎
昨天星期五接回来一看，没事，好高兴啊，带着儿子去吃了小龙虾宴
心想好歹坚持到星期五见耳科
今天早上还很好，带着去了动物园，玩的非常开心，摸了好几种动物
结果11：30am发现又发烧了，我的心扑通就掉下去了，好心情全没了
还说也许再扛扛，开车回家一摸，更烫了，一量体温103.4
LD又抱他去医院了，这几个星期的周六就没有不去医院的
我真的很怕PED告诉我又是中耳炎了，那怎么办？难道又打针？
就靠打针过日子啦？
我现在真的宁愿PED告诉我，是手足口病，你们回家自己扛吧
这次如果还是中耳炎，耳管肯定逃不过了
心疼......
哭诉一下
大家都说回家自己带吧，可我真的好不情愿啊，虽然最后我还是选择这... 阅读全帖 |
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l*****8
发帖数: 16949 | 30 哈哈，孤陋寡闻了。家里只有冰水和reverse osmosis，喝咖啡用咖啡壶，泡茶用电水
壶。没用过出hot water的饮水机. |
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h******e
发帖数: 616 | 31 听说CVS的register打收据用的不是墨，而是用高温在收据纸上烫出字来的。那些收据
纸都是热敏纸，在温度高的地方放久了就会变黑。我想那样的话区分原件和复印件还是
很容易的吧？只是看处理rebate的地方care不care了. |
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c*********7
发帖数: 7607 | 33 我的sony小Z还烫呢，性能尚不如X201S，除了屏幕好点
散热当然是thinkpad最好
屏，摸着滚烫。 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 36 出发点，东区，终点，铛烫
每日琢磨，究竟哪条路线最优
实验过，
1.全程bus，第一趟bus是大大的bottle neck，发车频率太低，走local
第二趟从el monte 到downtown很爽，总耗时太长，不现实
2. 开车bus混合
开车到el monte然后bus
2.1，开车走freeway上el monte，仍然遇到塞车现象，第一程睹的人难受
2.2，开车走local到el monte，
2.2.1，直接走大路上valley blvd，结果valley blvd塞车严重，尤其
是最后几mile通过freeway路段，一个十字路口过10分钟
总耗时还是太久且很烦心
2.2.2，不走大路穿小路，研究发现了几条小路可以利用，porco, don julian
极大地减少了路上的时间，省事，较合理
3，利用metrolink
轨道运输，准点，容易控制，乘坐舒适，稳，可以上网，可以工作
3.1开车到el monte坐san bernadino line
同2，开车部分
3.2开车到walnut坐riverside line
开车部分是反着traffic，飞速到达，没有堵车的憋屈感 |
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c******e
发帖数: 545 | 37 还有一些小块的玛瑙没整理，是夏天在beaver bay捡的，都很小，但有些花色还可以。
杯子比较脏，猫老是去杯子里喝水，弄得到处都是猫毛。我隔一段时间就得用热水烫一
遍石头。。。 |
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M****7
发帖数: 13407 | 38 哈哈!!!
"个子矮的把头发烫高，结果头发跟炸开一样，头大身小更矮 刘海厚"
"ml要关灯的"
"自称哥、爷等的"
"对女生很多观点，评头论足。要嘛就是你说话的时候他就似笑非笑的那种表情。"
"会害羞地笑着说自己撸管的"
"比中南海那帮人还要忧国忧民的"
版上的几大知名男ID....... |
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p********i
发帖数: 12365 | 39 比如说我现在在上海的状态
看窗外飞舞的雪花，炒一盘腰蛤一盘水芹菜，烫一壶古越龙山八年陈。啧啧，爽 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 40 我妈喜欢秀兰邓波尔，拖着我去理发店烫的，我都没印象了 |
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h*******6
发帖数: 3228 | 41 先喝杯茶呀。 谁又不厚道了？帮人还帮出不厚道了？ 哪个多嘴的告诉你家老虎的呀？
不是说她看不懂中文？ |
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A***s
发帖数: 809 | 42 好像也不光只是一些中国人嗜好吃一些奇怪的东西。
Google一下就知道了，响尾蛇这种奇怪的东西是美国西部人的特色佳肴，中国不产这个
的。
再说了，蜗牛也挺古怪的。也不是中国人的特色。
那天一美国同事跟我炫耀吃过山蚝（Rocky Mountian Oyster），问了半天才知道是什
么。
说起生活习惯，或者说文化，
印度人不吃牛，伊斯兰教的不吃猪，美国人不吃狗；
东方人喝热烫的汤，喝起来稀里哗啦，西方人喝温冷的汤，闭着嘴喝，悄无声息。
每人都有一大套道理，很难讲谁对谁不对，就看你生活在什么环境中了。
我一般不吃那些奇怪的东西，但我尊重别人的选择，也不排斥那些东西。 |
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x*****n
发帖数: 1905 | 43 谢谢！
热水里打鸡蛋这布会不会把鸡蛋烫熟了牙？
你看看这个吧： |
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x********g
发帖数: 541 | 44 楼上的两位，能不能不这么mean,以貌取人真的能带给你们满足感？请净化网络环境，
或者把自己净化出网络，谢谢 |
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m********8
发帖数: 7463 | 45 看完了。没明白为何要同情她。
她自己把咖啡夹在了两腿之间然后弄洒了。自始至终看不出店员或者店家有任何责任。 |
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g*******a
发帖数: 6484 | 46 白衣飘飘的年代 3
我们进去的时候，坐在我们边上的是，一个两三岁的小男孩，和他的妈妈。妈妈是个高
高瘦瘦的美女，穿着黑的裙子，头发一丝不苟的盘起来，画着一丝不苟的妆。小孩子很
激动，不时尖叫着在会场里狂奔。后来过了一会儿，爸爸也来了，一个高高胖胖的男生
，完全符合标准的硅工的装束。小孩叫的太响了，爸爸妈妈就轮流，像扛大包一样把他
扛出去。
然后叶蓓就开始唱白衣飘飘的年代。
我们都有过年轻的白衣飘飘的年代。那时候，我们的头发还都是黑色的直发，那时候，
我们还不会化妆，所以总是素面朝天的。那时候，一切都是青涩的。那时候，我们白色
的裙子在北京的夜风里飘荡。后来，我们就不再穿白色的裙子了。是从什么时候开始？
来美国？结婚？渐渐的，学会了去把头发烫出弯弯的，喜欢穿黑的，灰的，或者棕色的
衣服。或者因为事业而自信，或者因为家庭而安心。但是，那个白衣飘飘的年代，已经
在我们追求这些我们以为自己想要的东西的时候，不知不觉的随风而去了。直到有一天
，朋友评价我们的话变成了，你现在很风骚啊。
还是走吧甩一甩头
在这夜凉如水的路口
那唱歌的少年
已不在风里面你
还在怀念
那一片白衣飘飘的年代
那白衣飘飘的 |
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t******g
发帖数: 10390 | 49 我看到的weei上一个说法是小鸡转让后补QB的记录不好,所以Jimmy G一直卖不出个好价,
才搞到最后一刻出手,而且换来的选秀权还被Jimmy G搞地不断贬值,坑了小鸡. |
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S**********s
发帖数: 4534 | 50 某人的ruger mk2弹出来的蛋壳直接掉我领子里， 后脖子上烫出个一子， 起了三个泡.
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