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全部话题 - 话题: 油麻
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y******1
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1
从菜糈子说起——太谷的稀饭和咸菜
送交者: 且听 [♂内阁学士★★★★♂] 于 October 13, 2011 22:35:03 已读 825 @
且听@的微博 [转发本贴到微博]
从菜糈子说起——太谷的稀饭和咸菜
nokia2100 www.6park.com
还是从“菜糈子”说起吧。 www.6park.com
我对典籍不熟,但菜糈子却是熟得不能再熟了。去年写《厨房里的勺子》,这个太谷方
言词汇一时没能用键盘打出来。前不久用汉典查资料,无意中打出这个糈字,再一看释
义,恍然大悟:糈,义为粮,精米,所以享神(祭神)。《离骚》有“怀椒糈而要之”
。糈是米,子字隐隐属于面食体系(比如揪片子、饺子、包子),小米、面条、青菜煮
一锅,就是菜糈子,米面菜一体的菜糈子可谓太谷稀饭的典型代表。纪录片频道播放过
一部《面食之路》的片子,电影《赵氏孤儿》开头对山西先民的面食也有一段不准确但
却形象的描绘。 www.6park.com
十多年前在武汉桂子山读书,西区食堂桂香园让我领略了武汉人“过早”的习俗,热干
面、糯米鸡、豆皮等等,琳琅满目。出关工作以后,也听到过湖北籍同事对关外(也包
括广泛意义上... 阅读全帖
d*****3
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2
来自主题: Chemistry版 - 八卦啦
八克利? 教授你确定哦?
另一方是哪儿? 油麻死?
b*********s
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3
来自主题: ChineseMed版 - 油麻菜再谈大白菜
很好很强大,疑问:三天全吃它吗?不能吃别的什么?不吃盐会不会挂掉?
b*********s
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4
来自主题: ChineseMed版 - 油麻菜再谈大白菜
隔夜白菜不是说产生大量亚硝盐吗?
a******r
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5
来自主题: ChineseMed版 - 油麻菜再谈大白菜
那就不要吃隔夜的呗。
其实原帖后面的几个跟帖也很有价值。没转过来算我不厚道。呵呵。大家去看看吧。
a******r
发帖数: 1464
6
来自主题: ChineseMed版 - 油麻菜再谈大白菜
吃三天白菜叶子应该死不了人的。不过对于营养不良的人当然要谨慎行事。
L*D
发帖数: 3966
7
来自主题: ChineseMed版 - 油麻菜再谈大白菜
那是身体好的人才能试的,你的身体还是不要冒然行动。
b*********s
发帖数: 1074
8
来自主题: ChineseMed版 - 油麻菜再谈大白菜
早上起来就试了,中午出去shopping的时候明显体力不支,见什么都想啃……以后不敢
乱来了
a******r
发帖数: 1464
9
来自主题: ChineseMed版 - 油麻菜再谈大白菜
呵呵,用于尝试精神可嘉。不过要注意细节啊。而且两顿不吃饭就饿成这样了,估计你
比较年轻吧?
“每天肚子饿了就吃
不过他建议大家吃白菜的三天最好放在周末,避开社会应酬社交活动,静心在家读书打
坐。”
b*********s
发帖数: 1074
10
来自主题: ChineseMed版 - 油麻菜再谈大白菜
静心在加读书打坐是关键,不能保证三天呆在家的还是不能随便尝试,特别是缺糖还真
不行
a******r
发帖数: 1464
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http://user.qzone.qq.com/450496181#!
半个多月前在徐文兵老师的课堂,听他给一期学生分析医案的时侯,我忽然激动得想绕
着屋子跑一圈。不是因为听到什么武功秘笈,而是我忽然发现自己基本明白老徐在说什
么!这和两年前刚开始拍摄中医的我可是天壤之别。这两年所思所想所见所闻几乎都是
中医中医中医,不停地和中医高手学习交流耳濡目染,长了许多见识,幸福幸福。
更幸福的是一旦有问题,我转身就可以请问大师们,什么是对什么是错。
最近听到很多关于“冬令进补”的话题,尤其在冬至日。冬至日,是北半球白天
最短黑夜最长的一天(阴极之至,阳气始生),过了冬至,一阳始生,白天慢慢变长黑
夜慢慢变短,天气进入最寒冷的日子,大寒就要来了。
冬至这一天,中国人的传统:南方吃汤圆,北方吃水饺。 北方人谚语说“冬至不
端饺子碗,冻掉耳朵没人管 ”,还有谚语说“冬至进补,来年打虎”。这冬至到底补
不补?如何进补?好像是个不错的话题,赶紧请问列位中医大师。
艾医生的建议:
1,大多数人是不适合冬令进补的。
这两年因为气运变化,人体内积聚了很多热量,郁热,加上吃得多,不... 阅读全帖
a******r
发帖数: 1464
12
黄剑就是那个油麻菜吗?
n********n
发帖数: 2248
13
他并不限定在他店里抓药,看看那个油麻菜的空间,他可以用出书的稿费来补贴这些方
面的费用,对于其他的中医确实很难做到
l******r
发帖数: 3472
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原帖见油麻菜网站:
http://user.qzone.qq.com/450496181/blog/1338600286#!app=2&via=Q
余浩:孙老师,我今天看了您记录的十几份病案,发现羌活、独活这两个药搭配起来使
用频率很高,今天您就讲讲这个羌活、独活这个药的用药心法,这里面有什么秘密?
孙曼之:不是,这没什么秘密。风药的使用,从现在的书来看啊,《局方》(《太平惠
民和剂局方》)、《外台秘要》、《千金方》,起码这三本书,它都是风药湿药占相当
的比例,应该说跟那个时代风药是主流。李东垣他的方子不是风药就多嘛,李东垣给风
药定位,他说:风者,春也、木也、生发之气也。他是根据这个观点来用风药的。所以
呢,“升阳除湿汤”啊、“升阳散火汤”呀,它都离不了风药。风药的作用在于能够开
瘀,能够疏肝,能够畅气,这在那个时代是很平常。咱们现在人就感觉到奇怪了,这是
后来的历史发生了变化。从明清“温病”产生以后,风药慢慢受到了抛弃。主要是朱丹
溪写的《局方发挥》里面批判了当时医生好用风药的毛病,好用辛燥药的毛病。他这个
说法当时是正确的,朱丹溪这篇文章本身就有很大的启发给后人。到了张景岳他们就... 阅读全帖
s*******h
发帖数: 3731
15
来自主题: Macromolecules版 - 康大的polymer program怎么样?
油康还是康奈尔?不管哪个,都不如油麻。。
在本版,pse最好的是阿克隆。。。
w*******i
发帖数: 987
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投诉人(ID):
waiwaiwai
投诉对象及职务(限版主):
rainbowwu 香港版版主
投诉标题:
纵容人身攻击,打击异己
投诉目标(更改处理决定/更改板规/弹劾板主...):
弹劾rainbowwu
投诉理由及证据:
香港版过去一直有些争论性话题,但人身攻击从来没有过。自从rainbowwu上台以
后,她亲自参与挑起多起争议,(证据见下),随后,qaz123和irene2展开极度
低级的对骂和人身攻击。
期间众多网友要求rainbowwu出面管理,进行删帖和封人,她一概拒绝,导致对骂
从8月17持续到8月22,版面乌烟瘴气,实际上qaz123和irene2的骂战是由
rainbowwu挑起。目前应该还有保留(如果rainbowwu在看到我的投诉后删除也没有
关系,我全部做了备份)。
接下去qaz123和irene2继续在其他主题里面对骂,rainbowwu一直放纵不管理。
随后rainbowwu的管理的标准受到版面众多ID批评,指她纵容人身攻击,打击异己。
今日qaz123在版面继续发言,否认他过去极端歧视性语言,放佛一切错误都是其他人,
他自己什么错也没有,我只是把他的歧... 阅读全帖
p*********8
发帖数: 3365
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来自主题: Complain版 - [投诉]弹劾香港版版主wtfbbq
香港是一个开放社会言论自由的土地,本着这种精神去香港版发一些这贴“香港
红灯区乱象大揭底”,这样却被你称为低級貼同侮辱女性?我是不去表态就让大家去评
论。作为女性,我不但尊重女性还尊重每一个人,rainbowwu请问你有木有尊重过我们
,你总是以自己的思想为中心,该删不删,不该删就去删,说人post下流照片,说人发
低级贴侮辱女性,你这样的话语不就是人身攻击吗?我不想再说那么多了,让站务去处
理吧!
这是版友们对“香港红灯区乱象大揭底”被删后的评论:
发信人: Bbrave (无), 信区: HongKong
标 题: Re: 为何删了我的贴?
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 30 07:28:13 2011, 美东)
对事不对人,我觉得版主要明确版规了,到底什么是允许的、什么不允许,什么是脏什
么是净?
这些照片我没看出问题,版主不说,我真不知道有何不妥
我看之前版面互相对骂的比这个脏多了,为何都不删?

发信人: joanne (joanne), 信区: HongKong
标 题: Re: 为何删了我的贴?
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Au... 阅读全帖
m****s
发帖数: 18160
18
☆─────────────────────────────────────☆
pricess2008 (猫公主) 于 (Sat Sep 3 03:47:14 2011, 美东) 提到:
投诉人(ID):
pricess2008
投诉对象及职务(限版主):
香港版版主wtfbbq
投诉标题:
完全没有做到版主职责,管理不善,没有处理版友与板斧之间发生的问题,用“够了”
不友善的态度肤浅了事,从香港版的奖励记录就看到他从来没有工作过,也不上来发帖
灌水,网友们对他完全陌生!
投诉目标(更改处理决定/更改板规/弹劾板主...):
弹劾版主,要求重选
投诉理由及证据:
因为版主无暇上来管理,令版面好混乱,板斧被删的不删,不该删的就乱删,引发很多
矛盾,我一直都在了解事情,事情发生后一直没有人出来解决,今天在香港版发了个标
题:为waiwaiwai伸张正义!后来发现还是被删了!早有准备,所以COPY了一份作为呈
堂证供!如果这样的言论都被删,那么我们灌水还有意义吗?
发信人: pricess2008 (猫公主), 信区: HongKong
标 题: 为waiwaiwai伸张正义!... 阅读全帖
a********n
发帖数: 182
19
来自主题: Medicalpractice版 - 看完心术的几点感想
嗯,我很喜欢这部电影。好喜欢小神偷罗进二哈。记得早年还看过一部片子,好像叫《
油麻菜籽》,让当时年少我开始体会人世的艰辛,哪天找来叫我家孩子们都看看。
z****e
发帖数: 2361
20
来自主题: _LoTaYu版 - ZZ-光阴的故事6CD-滚石唱片DSD版
CD1
1.罗大佑 光阴的故事
2.李宗盛 生命中的精灵
3.周华健 爱相隨
4.红蚂蚁合唱团 爱情酿的酒
5.潘越云 谢谢你曾经爱我
6.姜育恆 串起又散落
7.万芳 就值得了爱
8.欧阳菲菲 爱我在今宵
9.赵传 我是一只小小鸟
10.辛晓琪 承认
11.林慧萍 结髮一辈子
12.任贤齐 心太软
13.郑怡 天堂
14.翁倩玉 祈祷
15.伍佰 爱妳一万年
CD2
1.罗大佑 恋曲1980
2.李宗盛 油麻菜籽
3.马兆骏 我要的不多
4.赵传 我终於失去了你
5.娃娃罗大佑 如今才是唯一
6.张震岳林芯仪 回到过去
7.成龙 壮志在我胸
8.邓丽君 再见我的爱人
9.梁静茹 勇气
10.刘文正 爱像什么
11.陈淑樺 春去春又回
12.潘越云 几度夕阳红
13.黄品源 小薇
14.陈昇刘佳慧 北京一夜
15.张清芳 天天年轻
CD3
1.陈淑樺 傲慢与偏见
2.蔡琴 再爱我一次
3.苏芮 跟著感觉走
4.周华健 寂寞的眼
5.张艾嘉 童年
6.罗大佑 你的样子
7.李宗盛 凡人歌
8.潘越云 无言的歌
9.李寿全 张三的歌
10.陈杰州 听见有人叫你宝贝
11.邰肇玫 奔放奔放
... 阅读全帖
z****e
发帖数: 2361
21
Tsai Chin Greatest Hits (XRCD 2 + SHMCD)
歌手名稱: 蔡琴(Tsai Chin)
推出日期: 2011-08-05
專輯語言: 國語
唱片公司: 華納唱片(HK)
檔案格式: wav log 487MB
唱片介绍
華納唱片 / XRCD2 + SHMCD
華納唱片 首次發行
極品錄音 不朽傑作
經由日本XRCD匠心獨運的母盤處理技術,
配以SHM應用於LCD屏幕上的透明聚碳酸酯作印製物料製作CD碟層。
兩者互融優點,相得益彰。
為追尋極致級完美聲效的歌迷之選!
唱片曲目
01. 最後一夜
02. 天天天天
03. 夜來香
04. 油麻菜籽
05. 傷心小站
06. 蝶衣
07. 我聽見我的心在哭
08. 月光
09. 我和我自己的影子
10. 你是我心中雲一朵
11. 太陽出來了
12. 時間的河
13. 忽然想起你
14. 情鎖
15. 火舞
16. 讀你
17. 月滿西樓
专辑下载
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115
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MU
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w****2
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22
来自主题: _Mao_and_Deng版 - 彭德怀自述 一二三
第一章 童、少年的遭遇
我是一八九八年(戊戌年)旧历九月初十日出生于一个下中农家庭。家有茅房数间,
荒土山地八九亩。山地种棕、茶、杉和毛竹,荒土种红薯、棉花。伯祖父、祖母、父母
亲并我兄弟四人,八口之家,勤劳节俭,勉强维持最低生活。
我六岁读私塾,读过《三字经》、《论语》、《大学》、《幼学琼林》、《孟子》
,余读杂字——《百家姓》、《增广》。八岁时母死、父病,家贫如洗,即废学。伯祖
父八十开外,祖母年过七十,三个弟弟无人照管,四弟半岁,母死后不到一月即饿死。
家中无以为生,先卖山林树木,后典押荒土,最后留下不到三分地。家中一切用具,床
板门户,一概卖光。几间茅草房亦做抵押,留下两间栖身,晴天可遮太阳,下雨时室内
外一样。铁锅漏水,用棉絮扎紧,才能烧水。衣着破烂不堪,严冬时节人着棉衣鞋袜,
我们兄弟还是赤足草鞋,身披蓑衣,和原始人同。
我满十岁时,一切生计全断。正月初一,邻近富豪家喜炮连天,我家无粒米下锅,
带着二弟,第一次去当叫化子。讨到油麻滩陈姓教书老先生家,他问我们是否招财童子
,我说,是叫化子,我二弟(彭金华)即答是的,给了他半碗饭、一小片肉。我兄弟俩至
黄昏才回家,还没
w****2
发帖数: 12072
23
来自主题: _Mao_and_Deng版 - 穷人的民国生活 (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wlwl12 (戒网), 信区: Military
标 题: 穷人的民国生活
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 21 14:16:28 2011, 美东)
好多人(如陈丹青)无限怀念民国的日子。那就来看看穷人的民国生活。
====================
我满十岁时,一切生计全断。正月初一,邻近富豪家喜炮连天,我家无粒米下锅,带着
二弟,第一次去当叫化子。讨到油麻滩陈姓教书老先生家,他问我们是否招财童子,我
说,是叫化子,我二弟(彭金华)即答是的,给了他半碗饭、一小片肉。我兄弟俩至黄
昏才回家,还没有讨到 两升米,我已饿昏了,进门就倒在地下。我二弟说,哥哥 今天
一点东西都没有吃,祖母煮了一点青菜汤给我喝了。
正月初一日算过去了,初二日又怎样办呢!祖母说:“我们四个人都出去讨米。”
我立在门限上,我不愿去,讨米受人欺侮。祖母说,不去怎样办!昨天我要去,你又不
同意,今天你又不去,一家人就活活饿死吗?!寒风凛冽,雪花横飘,她,年过七十
的老太婆,白发苍苍,一双小脚,带着两个孙孙(我三弟还不到四岁),拄着棍... 阅读全帖
t***u
发帖数: 230
24
来自主题: _FilmArts版 - 国中女生
晚上在听罗大佑的歌,边洗澡。然后那首沉默的表情偷偷地划进来。
那样小心地一问一答,配着水哗哗地流着,然后就不禁想起了陈国富
的国中女生。几乎是十年前看的电影了,之所以还记得清清楚楚是因为
是高考前一天偷着跑出去看的。那时候正好是个台湾电影展,有十几
部片子吧,因为当时完全不知道任何台湾导演,所以记得的只有这一部
还有油麻菜籽。看完以后唏嘘了好一把,因为当时看的电影99%是主旋律
和好莱坞主流,而这一个是如此不同。有一个细节不知道为什么记得特别
清楚,是那个和黑帮老大泡的中学女生,男孩子一样的短发,穿了一件灰色
的长长的衬衫,裸露着细长的腿,坐在床上翻老大的一大把女友的照片。
那样无忌几乎放肆的青春。还有那个顽固的小男孩,执著地追着这个高他
两头的女生,只因为他幸福的外婆也比他外公大六岁。
有些电影是无法评论的,因为它们和我们生命的某一部分由一些特殊的
机缘联系在了一起。比如说国中女生,我将永远不能判断这是不是一个
好电影,因为对于我,它永远都是结束了中学时代那个电影。那个纯真
年代微小不起眼的但又无比明确的句号。
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