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s*x
发帖数: 8041 | 2 綠脖子
在美國有所謂的「紅脖子（rednecks）」，泛指那些無知的、沒見過世面、眼光短淺、
極端保守的白人。這些人多半生長在美國的南部，主要是務農，由於經常日曬，脖子曬
得紅紅的成為特徵，所以稱他們為「紅脖子」。
美國社會流行很多紅脖子的笑話，他們經常成為社交場所取笑的對象。【天下縱橫談】
有一位傑出網友，網名Newyorker，很多年前曾經寫過一篇非常精采的文章定義「什麼
人是紅脖子」，作者記得其中一條特別好笑，在填表的時候，Sex 這一欄，「紅脖子」
會填「as much as possible」。
笑歸笑，「紅脖子」也不是好惹的。你看，2016年，「紅脖子」不就成功地把川普送上
了美國總統的寶座嗎？
同樣地，在台灣也有一大批無知的、觀念狹窄、沒見過世面、目光如鼠的人，他（她）
們共同的特性是：
他（她）們每天在台灣雞毛蒜皮的事物之中打轉，不理睬外面的廣大世界；
他（她）們每天高談「轉型正義」，卻不知如何幹實事；
他（她）們在中國面前自大、在日本面前自卑、天天幻想台灣獨立、卻又處處想依靠日
本，對自己在世界上的定位一片茫然，無所適從；
他（她）們在中國面前談尊嚴和對等，在日本面前... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 4 早茶，燒臘，只是冰山一角，只是一日三餐一部份，並且不是人人每天吃早茶，每天吃
燒臘。
其實，大陸改革開放一來，取消了糧票油票肉票魚票，取消了供給制，物質大大豐富，
食油，肉類，海產，雞鴨鵝，精米白麵，白糖，任買。同時，人們上館子，出席飯局，
吃洋快餐，大魚大肉，精米白麵，成為常態，青菜成了陪襯，粗糧只有窮人才吃。
餐館飯局，所有菜肴都是用滾燙的油燙出來的，再加上大量澱粉，食糖，味精：
雞鴨鵝，京都排骨，當紅炸仔雞，燒肉，叉燒，炒牛肉，蒸魚，油爆蝦。。。
少少幾條青菜，也是油鍋燙出來的。然後配上精米飯，精米炒沙河粉，白麵饅頭包子麵
包點心，油條，油炸牛俐酥。
還有洋快餐燒烤牛肉餅漢堡，肯塔基炸雞，炸薯條，高糖飲料。。。
還有宵夜。。。
廣東省是個富裕的省，物質豐富的省，樣樣有的賣，人人吃得起，
天天這樣吃，再加上不運動，整天坐著，當然會誘發直腸癌和其他富貴病。 |
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q****i
发帖数: 6923 | 5 一日一蘋果
「一日一蘋果，醫生遠離我。」在眾多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，
但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可「生津潤肺，健脾開胃」；營養學上的分析
，指出蘋果含有最多果糖，並含有多種有機酸、果膠及微量元素。
蘋果果膠屬於可溶性纖維，不但能促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，更可促進脂
肪排出體外。法國人做過一項實驗，讓一組身體健康的中年男女每日進食兩、三個蘋果
，一個月後，量度他們體內膽固醇水平，發現 80% 的人血中低密度脂蛋白膽固醇（
LDL又叫壞膽固醇 ）都降低了；同時，高密度脂蛋白膽固醇（ HDL 即好膽固醇 ）卻有
所增加。蘋果對於心血管的幫助可見一斑。
蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管，有利高血壓患者，而鋅亦是人體所必需，缺乏時會
引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
生吃蘋果，除了能獲得以上效益，還能調理腸胃，因為它的纖維質豐富，有助排泄。另
一方面，泄瀉的人吃它也有好處，因為蘋果酸具收斂作用，但須注意，如屬脾胃虛寒型
的慢性泄瀉，則須將蘋果用錫紙包裹，先焗熟或煨熟才吃。
蘋果營養豐富，熱量不高，甚受減肥者歡迎。食療方面，用蘋果皮加薑數片煮水喝，可
止嘔吐。用... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 6 華裔炒菜爆蔥蒜 房東趕人
記者曾多聞／洛杉磯報導
September 27, 2013 09:10 AM
中西飲食習慣不同，小差異也可能惹出大問題，托倫斯日前傳出一名華裔房客，因為炒
菜太「香」，被老美房東要求搬家。
托倫斯林女士稱，她向一位白人老太太租屋，和房東同住一個屋簷下，平日相安無事，
沒想到不久前房東把她趕出去，理由竟是她炒菜太香。
林女士忿忿不平表示，她只是炒些家常菜，也沒有大煎大炸，認為房東不近人情。
林女士前房東Margaret是一名退休教師，她否認將林女士「趕出去」，表示只是因為生
活習慣不合，希望林女士另賃屋而居；並給林女士足夠時間另找房子，沒有趕人舉動。
Margaret稱，她了解很多華人喜歡煎煮炒炸，很多華人家庭廚房都安裝強力抽油煙機，
但她自己用不著強力油煙機，不想安裝；但林女士每次炒菜必先爆香蔥薑蒜，久而久之
屋裡一股蔥蒜油煙氣，令她難以忍受。
「我是個老人了，就算我太頑固，但人老了很多習慣改不掉，只好請她搬家。」
Margaret說，還有一次林女士在房裡吃榴槤，她聞到氣味以為是瓦斯漏氣，還打911報
警，才發現是烏龍一場；凡此種種讓她覺得不適合再和林女士同... 阅读全帖 |
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d*i
发帖数: 9453 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
wstlykm (wstlykm) 于 (Thu Nov 22 19:42:28 2007) 提到:
如何準備感恩節火雞？
如何選購和準備感恩節大餐—─烤火雞？
購買火雞有兩種選擇：新鮮和冰凍的。新鮮火雞比較貴，但是省時間和不占用您寶貴冰
箱的空間。如果你要選用新鮮的火雞，最好在烤火雞的前一天預定，因為假日的時候火
雞是很搶手的！如果你買的是速凍的火雞，你就需要在冰箱裡解凍。每5磅需要用一天
的時間來解凍。 那麼一個15磅的火雞需要在冰箱裡解凍3天。另外，也可以把火雞放在
水裡解凍，每1磅需要30分鐘。
當火雞都解凍完了以後，首先要把內臟(Giblets) 拿出來，因為你可能要用它來做肉汁
（Gravy）。把雞裡裡外外沖一下，用毛巾紙擦乾。這時你可以在火雞內放上填料(
Stuffing)，每1磅火雞放1/2杯或3/4杯的填料。然後，給雞塗上一層油，把火雞腿藏在
雞內或者用繩子捆緊。最後把一個溫度計插入火雞腿肉最多的地方。溫度計最好不要碰
到骨頭。
將烤箱的預熱溫度調到350度，當火雞的顏色變成淺金 |
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l******r
发帖数: 18699 | 8 所以說炒飯一定要用隔夜飯才行阿~炒王
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食神宴”再現江湖
“食神”戴龍對待每一道烹飪工序都非常認真細致。
縮圖
來廈擔任李逵洷瓘N藝創新大賽特邀評委的95港“食神”戴龍，上周末現身悅華酒店，
為廚師們親自示範，烹制了一席佳肴。銷聲匿跡十餘年的“食神宴”再現“江湖”。
“食神”親自出馬 大師偷師學藝
25日下午，悅華酒店展鴻閣的地下廚房裡，人滿為患。我市多位烹飪大師和一些酒店、
酒樓的廚師擠在廚房裡，拿照相機、捧記錄本，緊盯著戴大師的一舉一動。有的人還偷
偷地掀開碗蓋，伸指蘸點大師調制的調味醬，放在嘴裡咋巴咋巴地琢磨著。
今年57歲的戴龍，入行34年，至今保持著“全球最年輕五星級酒店總廚”的紀錄，先後
獲得法國飯店協會一級廚師獎等殊榮，在全球華人烹飪界享有“食神”美譽。上世紀90
年代初，戴龍精選平生最得意的14道美味佳肴，親手烹制成一席“食神宴”，一推出便
引起業界震動。但由於工作繁忙，戴龍此後很少親自掌勺，頂多也隻是示範性地制作一
兩道菜，因此“食神宴”逐漸成為人們的美好回憶。前天，有幸享用戴龍親制美食的幾
位烹飪大師，個個邊喫邊... 阅读全帖 |
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x*****7
发帖数: 4749 | 9 参加活动，吃个包子。
花橋榮記刊登在台湾现代文学第四十二期，一九七○年，后来收錄於《台北人》。
《台北人》里的十四个短篇叙述了49年以后跟着国军撤退到台湾的一群人，浓浓的思乡
情怀。里面好几篇被拍成电影，包括这篇花橋榮記，周迅和郑裕玲主演。
我其实最想转载的是他的游园惊梦，可惜那篇实在是太长了。
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提起我們花橋榮記，那塊招牌是響噹噹的。當然，我是指從前桂林水東門外花橋頭，我
們爺爺開的那家米粉店。黃天榮的米粉，桂林城裏，誰人不知？哪個不曉？爺爺是靠賣
馬肉米粉起家的，兩個小錢一碟，一天總要賣百把碟，晚來一點，還吃不著呢。我還記
得奶奶用紅絨線將那些小銅板一串串穿起來，笑得嘴巴都合不攏，指著我說：妹仔，你
日後的嫁妝不必愁了。連桂林城裏那些大公館請客，也常來訂我們的米粉，我跟了奶奶
去送貨，大公館那些闊太太看見我長的俏，說話知趣，一把把的賞錢塞到我袋子裏，管
我叫“米粉丫頭”。
我自己開的這家花橋榮記可沒有那些風光了。我是做夢也沒想到，跑到臺北又開起... 阅读全帖 |
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a***x
发帖数: 1303 | 10 我不喝酒，但是有幸跟一個大陸夜總會媽咪變成好朋友，這是她告訴我你在商周看不到
的地下經濟實錄..
在大陸遇到的一個IT前輩跟我說，他每次到一個城市就會先看那邊的夜總會多不多，來
判斷一下那邊經濟商業的活絡程度怎麼樣，我不喝酒, 但是有幸跟一個夜總會媽咪變成
好朋友，我很好奇所謂夜場生活, 她推薦我看了一篇文章。
不知道這種另類的大陸生活大家會感興趣嗎？不然你按個讚代表希望繼續看下去好了。
“開扒小姐的真實生活，雞媽在此，告訴那些認為小姐可以過得幸福的水貨”
混八卦也有些日子了，總是看到一些帖子說小姐從良後可以嫁得好啊什麼的，什麼小姐
也分三六九等之類的，高級的雞就混得很好這類垃圾話，都TMD放屁。忍不住也開貼818
。抱著被罵的心態來的，做這一行的，也算見過點場面，也被吐過各種口水，網上這點
言論還是能承受的。樓主我發帖，不是為了侮辱小姐，是想說一句，一如此行深似海，
此海屍骸累累。
從哪裡說起呢？先介紹一下樓主自己吧，姓甚名誰肯定是不能說的了，職業嘛，對外呢
是說客戶經理，實際上就是雞媽媽，拉皮條的。我剛開始只是去當別的雞媽媽的助理，
我沒有接觸過小場子，一進去就是在當地最好的KTV... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 11 http://ol.mingpao.com/cfm/style5.cfm?File=20120502/sta01/vea1h.
廿幾蚊歎個好飯盒 文章日期：2012年5月2日
【明報專訊】A餐$33，鏞記燒鵝飯$38，快餐$42，茶記粟米肉粒飯$44，熟食中心冬瓜
火腩飯$46，大家樂燒鵝飯$50，數字，人生。在物價被租金推至瘋狂高企的時代，計算
飯盒划算與否要將餐廳位置、飲食品牌、服務質素一併考慮？不過，打工仔的精明午餐
始終「便宜就是王道」！我們特別為你炮製飯盒攻略，捐窿捐罅尋找廿蚊左右「平靚正
」飯盒，一於以微小力量擊倒飲食地產霸權。
■最夠鑊氣
放大及觀看全部圖片(2張)
大鑊「蓬蓬」 即叫即炒
波記食晏錦囊
˙人均消費﹕27元（飯麵）、42元（小菜）
˙午餐供應﹕周一至六
放大及觀看全部圖片(2張)
上午11:30至下午2:30
˙上菜速度﹕3分鐘
十年如一日，中環少數僅存的大牌檔之一，每次經過波記都見中年師傅起勁地拋鑊兜炒
，身影於熊熊火光之中更見堅強。至於食物，當然以鑊氣見稱，近50款炒粉麵飯即叫即
炒，絕不停手的師傅三兩分鐘就上碟入盒，速度之快和鑊氣之勁有如神乎奇... 阅读全帖 |
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l*******7
发帖数: 805 | 12 老公要请过来培训的同学吃饭，我在网上找好吃的餐馆，无意中找到一个台湾美食客网
页，呵呵，顺便推荐下：
http://mignon66.pixnet.net/blog/post/38773010-%E5%B0%8D%E4%BB%9
每次在Rockville附近覓食的時候，就會掃視我的這份好食清單，就省得花腦力想好吃
的食物。
= 亞洲系食物 =
● 半畝園 A&J Restaurant：半畝園頗負盛名，從台灣以紅燒牛肉麵發跡，一路到美國
，在加州和大DC地區有許多家分店，除了Rockville, Maryland這家半畝園以外，在
Annadale,Virginia也有一家分店，Annadale的半畝園周末早上還有燒餅油條唷！我還
沒機會嚐試半畝園的燒餅油條，不知道好不好吃。Rockville和Annadale這兩家半畝園
味道有一點點不一樣，我自己是比較喜歡Rockville這家半畝園，豬耳朵、紅燒牛肉麵
、擔擔麵、牛肉餡餅‧‧‧整體上味道都比較好。
● 海珍樓 Seven Seas：還沒試過，聽說合菜菜色還不錯，有機會吃到再決定要不要留
在名單上好... 阅读全帖 |
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l*******7
发帖数: 805 | 13 老公要请过来培训的同学吃饭，我在网上找好吃的餐馆，无意中找到一个台湾美食客网
页，呵呵，顺便推荐下：
http://mignon66.pixnet.net/blog/post/38773010-%E5%B0%8D%E4%BB%9
每次在Rockville附近覓食的時候，就會掃視我的這份好食清單，就省得花腦力想好吃
的食物。
= 亞洲系食物 =
● 半畝園 A&J Restaurant：半畝園頗負盛名，從台灣以紅燒牛肉麵發跡，一路到美國
，在加州和大DC地區有許多家分店，除了Rockville, Maryland這家半畝園以外，在
Annadale,Virginia也有一家分店，Annadale的半畝園周末早上還有燒餅油條唷！我還
沒機會嚐試半畝園的燒餅油條，不知道好不好吃。Rockville和Annadale這兩家半畝園
味道有一點點不一樣，我自己是比較喜歡Rockville這家半畝園，豬耳朵、紅燒牛肉麵
、擔擔麵、牛肉餡餅‧‧‧整體上味道都比較好。
● 海珍樓 Seven Seas：還沒試過，聽說合菜菜色還不錯，有機會吃到再決定要不要留
在名單上好... 阅读全帖 |
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z*i
发帖数: 58873 | 14 左宗棠雞
主条目：左宗棠雞
著名菜式左宗棠雞的發明人，是1970年在臺灣開餐廳的彭長貴，只是假託於左宗棠。某
日，時任中華民國行政院長的蔣經國夜到彭長貴開設的彭園餐廳用餐。餐廳原本正要打
烊，高檔食材用盡，唯雞腿堪用。彭長貴臨場創作，將炸熟的去骨雞腿肉以辣椒、麻油
、醬油、醋、蒜末、薑末拌炒均勻，即成一道新菜色。蔣經國甚感美味，遂詢菜名，彭
長貴隨機應變，說是清末湘軍名將左宗棠當年愛喫的一道炒雞塊，借用左宗棠之名為這
道菜加持。於是此菜就稱「左宗棠雞」，並成為彭園的招牌菜。[13]
13：^ 朱振藩. 左宗棠雞比人驕. 歷史月刊. 2009-05-01.
---中文版说是台湾。
the
City
typical
1] |
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b*s
发帖数: 82482 | 15 总之，正宗中餐里面没有那个……
左宗棠雞
主条目：左宗棠雞
著名菜式左宗棠雞的發明人，是1970年在臺灣開餐廳的彭長貴，只是假託於左宗棠。某
日，時任中華民國行政院長的蔣經國夜到彭長貴開設的彭園餐廳用餐。餐廳原本正要打
烊，高檔食材用盡，唯雞腿堪用。彭長貴臨場創作，將炸熟的去骨雞腿肉以辣椒、麻油
、醬油、醋、蒜末、薑末拌炒均勻，即成一道新菜色。蔣經國甚感美味，遂詢菜名，彭
長貴隨機應變，說是清末湘軍名將左宗棠當年愛喫的一道炒雞塊，借用左宗棠之名為這
道菜加持。於是此菜就稱「左宗棠雞」，並成為彭園的招牌菜。[13]
13：^ 朱振藩. 左宗棠雞比人驕. 歷史月刊. 2009-05-01.
---中文版说是台湾。
the
City
typical
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r*******u
发帖数: 8732 | 16 性格煮意限量美食 文章日期：2011年6月22日
【明報專訊】北角小街和富道，自年前平民小店摘下米芝蓮一星，就忽然人氣急升，不
少區外新客專程來「追星」。其實小街上的食店，間間個性十足，隨心情而創作的「本
土料理」，一直吸引大批識食之人。老闆們對烹飪有團火，亦為保持質素而堅持小量手
作，售罄即止。
1. 摘星小吃 啖啖心機
放大及觀看全部圖片(8張)
連續兩年獲米芝蓮一星的阿鴻小吃，主理人鴻哥是個老實人，昔日在名店鏞記工作，對
處理食材以細心著稱，名人食家對他的手藝極為欣賞。然而在大酒家工作，可發揮的空
間始終有限，喜歡用上好的材料，慢工巧製特色菜肴的他，最終還是跳出來，在不起眼
的小街上打造創意原味小店。鴻哥笑言昔日這裏多是維修汽車的車房，只有一些快餐店
作車房工人的「飯堂」，後來食店陸續進駐，加上這裏較易泊車，連住寶馬山豪宅的客
人，也來這裏「覓食」，逐漸建立起「為食一條街」。
阿鴻小吃店子小，只能同時招呼約三十人，符合鴻哥限量製作的概念。店子單就鹵水選
擇便有十五款，而小吃和特色飯麵等，加起來逾五十種，鴻哥笑言廚房小，而為了保持
質量，每天只能小量製作「賣完就算」。鴻哥的用心獲得... 阅读全帖 |
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l******1
发帖数: 141 | 17 http://blog.sina.com.cn/s/blog_6fdefdab0100u88w.html
暑期美籍华裔高中生彝族山村生活日記（中英对照）Story of Albert's Life in Yi
Villages (3)
第2天，2011年6月20日，星期一 Day 2, 6/20/2011, Monday
五月底六月初就在學校放暑假前，為了讓我的這次行程引起學校同學更多的關注，爸爸
幫我做了一個展示牌放在學校校園里。爸爸在網上偶爾看到了一位黃先生所拍的這個村
子的照片，爸爸希望我們完成這次行程之後我可以動員我的朋友和校友一起通過各種募
捐來幫助這里的人。爸爸在展示牌上貼了一些孩子們的照片，他們的眼睛都盯著你看，
臉上泥跡斑斑，曬得又黑又髒。一眼就看的出來他們一無所有，而在我們圣馬力諾，我
們有iPads，Janoskis（名牌球鞋）和Priuses （流行日本油電兩用環保車）。山村里
的人們的家里甚至都沒有什么家具。羅老師家最好的東西就是靠墻邊的三張小床。學校
的泥墻已經開裂并受到侵蝕。
Dad made me a poster board to be displaye... 阅读全帖 |
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n********n
发帖数: 8336 | 18 從中東局勢看聖經預言-無花果樹的難題
一、前言：
歡迎大家來到中東局勢與聖經預言的這個單元，我們還是先讀一段的聖經，就是馬可福
音，新約馬可福音第十一章第十二節：
“第二天他們從伯大尼出來，耶穌餓了；遠遠的看見一棵無花果樹，樹上有葉子，就往
那裡去，或者在樹上可以找著什麼，到了樹下竟找不著什麼；不過有葉子，因為不是收
無花果的時候，耶穌就對樹說：從今以後永沒有人吃你的果子，他的門徒也聽見了…”
，二十節說“早晨他們從那裡經過，看見無花果樹連根都枯乾了。”
我們繼續來看中東局勢與聖經的預言，我們上一次特別提到：主耶穌告訴我們說，我們
從無花果樹學的比方，祂說當無花果樹的樹枝發嫩長葉的時候，那就是夏天，就知道夏
天已經近了；也就是告訴我們說，人子已經站在門口了，我們說過聖經所有的預言分成
兩類：一類是環繞在主耶穌第一次來，另外一類環繞在主耶穌第二次來；那現在我們要
進一步來明白主耶穌說那句話，無花果樹樹枝發嫩長葉的時候，這是什麼意思？原來這
一段聖經不能夠單獨來讀他的；在這件事情以前，其實幾天前，沒有多久以前，我們的
主，祂用祂的行動說了另外一個預言；那這段預言常常是被人誤會的，那我現在先... 阅读全帖 |
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i***d
发帖数: 1077 | 19 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: imgod (神仙), 信区: Joke
标 题: 转个帖，大家学术一下
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 21 11:20:01 2010, 美东)
老妈给我转了封信，最近很信这个。看文风我觉得像是又一轮。老妈本来就忌食很多，
瘦得不行了。又来这个。唉！
查了查人名至少主要的两个老外是真人。希望学术版能讨论讨论，拜谢！
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
再发一次让大家看，我已在年前改喝豆浆，多素少葷，还隔天吃十谷粥啦
科學家終於找到牛奶致癌及糖尿病的確實證據
千萬不要把牛奶、優酪乳當好東西了! 最近在網上看到一段並不新鮮的新聞：科學家終
於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素
和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要致癌物質。
加拿大的腫瘤專家建議：除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人，一般人並不需
要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對... 阅读全帖 |
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f******e
发帖数: 804 | 20 提供点炮弹
http://www.wpoforum.com/viewarticle.php?cid=3&aid=15683
李井泉荒淫無恥腐朽不堪的生活
生活上的腐化是一個革命者變質的重要原因，生活上的腐化和政治上的墮落往往聯
系在一起，就從李井泉荒淫無恥腐朽不堪的生活，我們就可以看出他的作風是何等的下
流，靈魂是何等肮髒，就可以看出李井泉並不是一個真正的共産黨人和革命者，而是一
個修正主義者！
一、花天酒地臭氣熏天的舞場生涯
李井泉之流是一個老舞迷老戲迷。
一九六一年至一九六四年，成都軍區、錦江、重慶的潘家坪高幹招待所，經常爲李
井泉這些“首長”們演出，舉行交際舞會。
所演的戲曲都是些才子佳人、帝王將相，什麽“祭棒捶”“畫梅花”“化子駡館”
等腐爛發黴的黃色戲。李井泉等看戲時，不站也不坐，而是躺在沙發上看，演員們憤怒
地說他們跟解放前那些看堂戲的舊官僚一樣。
跳舞廳不算大，但是布置特別華麗，廳內設置各種彩色燈光，地板每隔一天就得用
蠟抹一次，地面弄得象鏡子一樣光滑。廳的周圍有沙發，廳外有供打麻將、 打撲克，
休息的場所，後面還設置電影院。這一切... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 21 鐵流：一代明星許還山苦難的歷程
2018-03-31 09:59 作者： 鐵流
題記：是金子永遠發光，是強人不怕打擊。苦難對一些人是災難，對拚搏者卻是財富。
許還山是天生的拚搏者，縱是刀光劍影在他面前也會化著彩雲……
說不清楚的命br />
他是天生的電影演員，也是天生的右派。說是天生的演員，因他自幼聰明過人，學什麼
像什麼；說他是天生的右派，因他性格直率，從不隱瞞自已的觀點。到底他是生逢其時
還是生不逢時呢？不只別人說不清楚，連他自已也說不清楚。如果「共和國」的歷史不
發生那些莫名其妙的災難，他至少是「將門虎子」的將軍後代，可惜命咛e忤了！
1979年春鄧小平主政的共產黨來了個一百八十度的大轉變，人世間最底層的賤民百分之
九十九點九的宣布「改正」，這意味著1957年那場「偉大」的「反右鬥爭」徹底錯了，
只差沒有公開道歉而已。共產黨是不會道歉的，還留著個「反右是必要的，只是擴大化
而己」的「光明」的尾巴，因為它是個死要面子不要臉的黨，不過能給五十多萬右派重
新安排工作這就不錯了。至於歷史怎麼來評論這件事，我想時間是會作出回答的。
右派是些什麼人？用中國老百姓的話說，都是些有本事有能力有... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 22 最近在網上看到一段並不新鮮的新聞：科學家終於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家
癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要
致癌物質。 加拿大的腫瘤專家建議：除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人，
一般人並不需要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對牛奶的認識，遂問：“你知道奶牛為什麼會一直產奶？”她的回答
很典型：“不常產奶能叫奶牛嗎？”我問：“請問你是否常產奶呢？”“怎麼可能？”
我笑了，說：“人是只有懷了小孩才會產奶的。但牛跟人一樣都是哺乳動物。哺乳的意
思就是為了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直產奶只有一個原因……”
“不停地懷孕生小牛？”她吐吐舌頭，說：“怎麼可能呢？”我說：“確實是這樣的。
但並不是所有奶牛在任何時候都能懷上孕。現代農場的解決方法是給奶牛打高劑量的荷
爾蒙，讓其不自然泌乳——那段新聞所說的 “各種激素”就是這樣來的 !
現代奶牛從兩歲開始就有九個月的時間用於懷孕。小牛出生後就會被關進小木箱並餵以
毫無營養的飼料，不能動彈，以保證人們餐桌上小牛肉的精瘦嫩滑。而牛媽媽就被千方
百計擠出一頭小牛所需的十倍... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 23 勝利開飯！
寵物街變食街 文章日期：2011年5月18日
【明報專訊】總覺得「勝利道」很適合位於跑馬地，理應夾道有幾所投注站，為廣大馬
迷討個好彩頭；不過回到現實，勝利道夾在旺角與何文田之間，街上滿佈寵物店和獸醫
診所，路人常攜帶狗隻出入……在這區，彷彿狗隻才是真正的主人，人類只是負責提供
照顧及抱抱。不過，近年愈來愈多美食小店進軍勝利道，吸引大批為食之人來開餐，帶
來了飲食街的新面貌。
（1）40年冰室 長情燴意
放大及觀看全部圖片(17張)
傳統來說，勝利道不屬於旺角，通常被列入何文田，算是高尚住宅區。一直居於勝利道
的關先生，於1971年開設奇香冰室，一晃眼40年，他說﹕「以前勝利道全是高尚住宅，
四處很寧靜，黃昏後可以在馬路打波，街上亦很少店舖，雖然街上很多前舖後居設計，
但屋主都不做生意，前舖都用來做廳堂。」
舊街坊周末返尋味
關先生說，1970年代的勝利道已出現數家寵物店，最初一個外籍獸醫在此開設「屋利獸
醫醫務所」，「很著名的，街外人來到勝利道，就是為了要找他」。
「屋利」已悄然引退多時，奇香卻屹立不倒，小店雖經過多次修葺，由新變舊再變新又
再變舊，但菜牌項目沒太大變化，... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 24 最近在網上看到一段並不新鮮的新聞：科學家終於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家
癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要
致癌物質。 加拿大的腫瘤專家建議：除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人，
一般人並不需要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對牛奶的認識，遂問：“你知道奶牛為什麼會一直產奶？”她的回答
很典型：“不常產奶能叫奶牛嗎？”我問：“請問你是否常產奶呢？”“怎麼可能？”
我笑了，說：“人是只有懷了小孩才會產奶的。但牛跟人一樣都是哺乳動物。哺乳的意
思就是為了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直產奶只有一個原因……”
“不停地懷孕生小牛？”她吐吐舌頭，說：“怎麼可能呢？”我說：“確實是這樣的。
但並不是所有奶牛在任何時候都能懷上孕。現代農場的解決方法是給奶牛打高劑量的荷
爾蒙，讓其不自然泌乳——那段新聞所說的 “各種激素”就是這樣來的 !
現代奶牛從兩歲開始就有九個月的時間用於懷孕。小牛出生後就會被關進小木箱並餵以
毫無營養的飼料，不能動彈，以保證人們餐桌上小牛肉的精瘦嫩滑。而牛媽媽就被千方
百計擠出一頭小牛所需的十倍... 阅读全帖 |
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i***d
发帖数: 1077 | 25 老妈给我转了封信，最近很信这个。看文风我觉得像是又一轮。老妈本来就忌食很多，
瘦得不行了。又来这个。唉！
查了查人名至少主要的两个老外是真人。希望学术版能讨论讨论，拜谢！
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
再发一次让大家看，我已在年前改喝豆浆，多素少葷，还隔天吃十谷粥啦
科學家終於找到牛奶致癌及糖尿病的確實證據
千萬不要把牛奶、優酪乳當好東西了! 最近在網上看到一段並不新鮮的新聞：科學家終
於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素
和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要致癌物質。
加拿大的腫瘤專家建議：除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人，一般人並不需
要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對牛奶的認識，遂問：“你知道奶牛為什麼會一直產奶？”
她的回答很典型：“不常產奶能叫奶牛嗎？”
我問：“請問你是否常產奶呢？”
“怎麼可能？”
我笑了，說：“人是只有懷了小孩才會產奶的。但牛跟人一樣都是哺乳動物。哺乳的意
... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 26 最近在網上看到一段並不新鮮的新聞：科學家終於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家
癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要
致癌物質。 加拿大的腫瘤專家建議：除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人，
一般人並不需要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對牛奶的認識，遂問：“你知道奶牛為什麼會一直產奶？”她的回答
很典型：“不常產奶能叫奶牛嗎？”我問：“請問你是否常產奶呢？”“怎麼可能？”
我笑了，說：“人是只有懷了小孩才會產奶的。但牛跟人一樣都是哺乳動物。哺乳的意
思就是為了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直產奶只有一個原因……”
“不停地懷孕生小牛？”她吐吐舌頭，說：“怎麼可能呢？”我說：“確實是這樣的。
但並不是所有奶牛在任何時候都能懷上孕。現代農場的解決方法是給奶牛打高劑量的荷
爾蒙，讓其不自然泌乳——那段新聞所說的 “各種激素”就是這樣來的 !
現代奶牛從兩歲開始就有九個月的時間用於懷孕。小牛出生後就會被關進小木箱並餵以
毫無營養的飼料，不能動彈，以保證人們餐桌上小牛肉的精瘦嫩滑。而牛媽媽就被千方
百計擠出一頭小牛所需的十倍... 阅读全帖 |
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wy
发帖数: 14511 | 27 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: imgod (神仙), 信区: Joke
标 题: 转个帖，大家学术一下
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 21 11:20:01 2010, 美东)
老妈给我转了封信，最近很信这个。看文风我觉得像是又一轮。老妈本来就忌食很多，
瘦得不行了。又来这个。唉！
查了查人名至少主要的两个老外是真人。希望学术版能讨论讨论，拜谢！
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
再发一次让大家看，我已在年前改喝豆浆，多素少葷，还隔天吃十谷粥啦
科學家終於找到牛奶致癌及糖尿病的確實證據
千萬不要把牛奶、優酪乳當好東西了! 最近在網上看到一段並不新鮮的新聞：科學家終
於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素
和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要致癌物質。
加拿大的腫瘤專家建議：除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人，一般人並不需
要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對... 阅读全帖 |
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m*******V
发帖数: 1022 | 28 响应灌水的号召:-)
解冻：快速方法——冷水解冻法：将仍在包装内的火鸡至于水槽中，并完全浸泡在冷水
里，按照每磅1小时来累加浸泡时间，如6磅重的火鸡则需要6小时的浸泡，并每半个小
时换水一次。
常规方法——冰箱解冻法：将仍在包装内的火鸡放在托盘上至于冰箱的保鲜格内，按照
每磅5小时来累加解冻时间，如6磅重的火鸡则需要30小时才能完全解冻。
注意如果购买的是已经填入配料的火鸡，则不需解冻，要按照包装上的说明进行处理。
腌：先里外抹上料酒，再抹炒过的花椒盐。多揉！肚子里放姜，入冰箱至少一夜。(中
国式的就加些酱油)
烫＋晾干：烧一锅水，水开后加入一汤匙醋、一茶匙苏打(BAKING SODA)，把腌好的火
鸡(不用洗)放入，这是密方也是整个工艺中最‘危险’的环节了，小心别烫伤喽。如果
容器小水不能淹没火鸡，可用大勺不停地舀滚水往上浇。少了这步，味道口感就不一样
了，当然啦，也不一定不好吃：))如果是入锅煮，那就水再开后再烫个五六分钟不见血
水就差不多了，然后要把它捞出来晾干水份。这道工序是确保火鸡JUICY AND TENDER的
关键，千万不要省略哟。将烫好的火鸡悬空晾半小时，在火鸡的皮肤... 阅读全帖 |
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g******4
发帖数: 6339 | 29 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E5%A4%A7%E9%99%
=========================
中国大陆食品安全事件列表
事件发生
或
曝光时间 黑心食品名稱 簡介
2003年－2004年 大頭奶粉 因為食用劣質奶粉導致嬰幼兒致病、致死相關事件
[1]。詳見「阜阳劣质奶粉事件」。
2004年 头发酱油 2004年1月5日，湖北省荆州市一家调味品工厂用“氨基酸液
”加氢氧化钠、盐酸、红糖、色素等原料勾兑酱油。而湖北省另一家专门生产“氨基酸
液”的公司所采用的原料是各种富含蛋白质的废物，主要有人的毛发，医用棉等。原料
不经任何处理直接进行酸解，还原成氨基酸[2]。而毛发水酱油大肆流行于河南、安徽
、湖北等地。詳見「頭髮醬油」。
2005年 假雞蛋 湖北[3] 北京[4]、广东等地发现使用化學藥品人工合成的雞
蛋[5]，完全可以以假乱真，而且通常很难想象鸡蛋可以造假。常常认为是中国造假的
登峰造极之作。詳見「假雞蛋」。
但也有意见认为假雞蛋只是典... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 30 自從我媽從臺灣旅遊回來
2014年05月16日 18:28
新疆一位老太太一趟臺灣行，成為其人生轉捩點（取自新浪長微博）
一位新疆烏魯木齊老太太在經歷臺灣七日環島遊後，回到大陸因「戀戀臺灣」，臺灣行
竟成為她一生的轉捩點。
新疆女作家李娟最近在新浪長微博發表了「自從我媽從臺灣旅遊回來」文章，感嘆臺灣
對她媽的影響有多麼巨大，大陸各網站紛紛轉載這篇文章。以下是全文：
自從我媽從臺灣旅遊回來，可嫌棄我們大陸了，一會兒嫌烏魯木齊太吵，一會兒嫌紅墩
鄉太髒。整天一副「這日子簡直沒法過下去」的模樣。抱怨完畢，換了衣服，立刻投入
清理牛圈打掃雞糞的勞動中，毫不含糊。
之後，足足有半年的時間，無論和誰聊天，她老人家總能在第三句或第四句話上成功地
把話題引向臺灣。
如果對方說：某店的某道菜不錯。
她立刻說：嗨！臺灣的什麼什麼那才叫好吃呢！
接下來，從臺灣小吃說到環島七日遊。
對方：好久沒下雨了。
她：臺灣天天下雨！
接下來，從臺灣的雨說到環島七日遊。
對方：這兩天感冒了。
她：我也不舒服，從臺灣回來，累得躺了好幾天。
接下來，環島七日遊。
問題是她整天生活在紅墩鄉三大隊這樣的地方，整天打交道的都是本分... 阅读全帖 |
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g******4
发帖数: 6339 | 31 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gogo2004 (挑灯看剑), 信区: Military
标 题: 中国大陆食品安全事件列表
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 7 12:46:08 2014, 美东)
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E5%A4%A7%E9%99%
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中国大陆食品安全事件列表
事件发生
或
曝光时间 黑心食品名稱 簡介
2003年－2004年 大頭奶粉 因為食用劣質奶粉導致嬰幼兒致病、致死相關事件
[1]。詳見「阜阳劣质奶粉事件」。
2004年 头发酱油 2004年1月5日，湖北省荆州市一家调味品工厂用“氨基酸液
”加氢氧化钠、盐酸、红糖、色素等原料勾兑酱油。而湖北省另一家专门生产“氨基酸
液”的公司所采用的原料是各种富含蛋白质的废物，主要有人的毛发，医用棉等。原料
不经任何处理直接进行酸解，还原成氨基酸[2]。而毛发水酱油大肆流行于河南、安徽
、湖北等地。詳見「... 阅读全帖 |
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g******4
发帖数: 6339 | 32 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gogo2004 (挑灯看剑), 信区: Military
标 题: 中国大陆食品安全事件列表
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 7 12:46:08 2014, 美东)
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E5%A4%A7%E9%99%
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中国大陆食品安全事件列表
事件发生
或
曝光时间 黑心食品名稱 簡介
2003年－2004年 大頭奶粉 因為食用劣質奶粉導致嬰幼兒致病、致死相關事件
[1]。詳見「阜阳劣质奶粉事件」。
2004年 头发酱油 2004年1月5日，湖北省荆州市一家调味品工厂用“氨基酸液
”加氢氧化钠、盐酸、红糖、色素等原料勾兑酱油。而湖北省另一家专门生产“氨基酸
液”的公司所采用的原料是各种富含蛋白质的废物，主要有人的毛发，医用棉等。原料
不经任何处理直接进行酸解，还原成氨基酸[2]。而毛发水酱油大肆流行于河南、安徽
、湖北等地。詳見「... 阅读全帖 |
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g******4
发帖数: 6339 | 33 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gogo2004 (挑灯看剑), 信区: Military
标 题: 中国大陆食品安全事件列表
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 7 12:46:08 2014, 美东)
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E5%A4%A7%E9%99%
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中国大陆食品安全事件列表
事件发生
或
曝光时间 黑心食品名稱 簡介
2003年－2004年 大頭奶粉 因為食用劣質奶粉導致嬰幼兒致病、致死相關事件
[1]。詳見「阜阳劣质奶粉事件」。
2004年 头发酱油 2004年1月5日，湖北省荆州市一家调味品工厂用“氨基酸液
”加氢氧化钠、盐酸、红糖、色素等原料勾兑酱油。而湖北省另一家专门生产“氨基酸
液”的公司所采用的原料是各种富含蛋白质的废物，主要有人的毛发，医用棉等。原料
不经任何处理直接进行酸解，还原成氨基酸[2]。而毛发水酱油大肆流行于河南、安徽
、湖北等地。詳見「... 阅读全帖 |
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a***o
发帖数: 271 | 34 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 中餐廚師再爆 精膏秘方
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 6 21:28:41 2011, 美东)
中餐廚師再爆 精膏秘方
記者楊青洛杉磯報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
June 03, 2011 06:00 AM
「一滴香」激起華裔社區千層浪。中餐廚師2日再爆中餐製作「秘方」，從香濃雞湯到
「白雲」佳餚，從「嫩炒」到燒臘，部分中餐館「秘製配方」無奇不有。部分中餐廚師
表示，自己外出吃飯，「通常都會與同行通氣，以免不幸中標踩到地雷」。
「廚師同行無秘密」，多位中餐廚師表示，不少餐館都有自己的「看家本領」，但誰做
過了頭，內行人還是知道。中餐館競爭激烈，吸引回頭客是廚師的主要任務。一位廚師
表示，他們餐館老闆給的指標不多，「每兩個月出兩、三個新菜，菜色要讓客人回頭率
高」。
「如果我做的菜跟你家一樣，你幹嘛要來我這花錢？」一位廚師表示，他們時常絞盡腦
汁。
中餐廚師透露，部分中餐館的「秘方」包括使用牛肉精、牛肉膏、牛肉香精、蘑菇精、
海藻味素、日本... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 35 中餐廚師再爆 精膏秘方
記者楊青洛杉磯報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
June 03, 2011 06:00 AM
「一滴香」激起華裔社區千層浪。中餐廚師2日再爆中餐製作「秘方」，從香濃雞湯到
「白雲」佳餚，從「嫩炒」到燒臘，部分中餐館「秘製配方」無奇不有。部分中餐廚師
表示，自己外出吃飯，「通常都會與同行通氣，以免不幸中標踩到地雷」。
「廚師同行無秘密」，多位中餐廚師表示，不少餐館都有自己的「看家本領」，但誰做
過了頭，內行人還是知道。中餐館競爭激烈，吸引回頭客是廚師的主要任務。一位廚師
表示，他們餐館老闆給的指標不多，「每兩個月出兩、三個新菜，菜色要讓客人回頭率
高」。
「如果我做的菜跟你家一樣，你幹嘛要來我這花錢？」一位廚師表示，他們時常絞盡腦
汁。
中餐廚師透露，部分中餐館的「秘方」包括使用牛肉精、牛肉膏、牛肉香精、蘑菇精、
海藻味素、日本味素，「味精已基本淘汰，因為不少客人抱怨吃後口乾」。
「牛肉精最大好處是比味精更香濃提味，口感更豐富」，一位廚師表示，沒有研究過這
些調料是否對人體有害，但「市場上有賣，應該不違法」，三元多六盎司，淺咖啡色的
小小顆粒，瞬間能使菜餚和湯水... 阅读全帖 |
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s**a
发帖数: 1995 | 36 《紐約生活》10月7日~10月13日
本報訊
October 06, 2013 06:10 AM | 746 次 | 0 0 評論 | 1 1 推薦 | 電郵給朋友 | 打印
茱麗亞音樂學院爵士樂團重現That Jones經典。(活動網站)
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Ballets with a Twist舞團表演「雞尾酒時間」。(活動網站)
Ballets with a Twist舞團表演「雞尾酒時間」。(活動網站)
Alice Russell與 Marques Toliver節奏藍調靈魂音樂會。(活動網站)
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紐約RIOULT舞團和曼哈坦音樂學校隨巴哈音樂舞蹈。(活動網站)
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「熱忱青年」呈現「浪湧」。(活動網站)
「搖晃與攪拌」調酒節。(活動網站)
「搖晃與攪拌」調酒節。(活動網站)
【10月7日 星期一】
●Alice Russell與 Marq... 阅读全帖 |
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a****e
发帖数: 9589 | 37 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 李娟：自從我媽從臺灣旅遊回來
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 30 14:44:22 2014, 美东)
发信人: patsy (patsy), 信区: Taiwan
标 题: 自從我媽從臺灣旅遊回來 (zz)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 16 12:45:11 2014, 美东)
自從我媽從臺灣旅遊回來
2014年05月16日 18:28
新疆一位老太太一趟臺灣行，成為其人生轉捩點（取自新浪長微博）
一位新疆烏魯木齊老太太在經歷臺灣七日環島遊後，回到大陸因「戀戀臺灣」，臺灣行
竟成為她一生的轉捩點。
新疆女作家李娟最近在新浪長微博發表了「自從我媽從臺灣旅遊回來」文章，感嘆臺灣
對她媽的影響有多麼巨大，大陸各網站紛紛轉載這篇文章。以下是全文：
自從我媽從臺灣旅遊回來，可嫌棄我們大陸了，一會兒嫌烏魯木齊太吵，一會兒嫌紅墩
鄉太髒。整天一副「這日子簡直沒法過下去」的模樣。抱怨完畢，換了衣服，立刻投入
清理牛圈打掃雞糞的勞動中，... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 38 【 以下文字转载自 Taiwan 讨论区 】
发信人: patsy (patsy), 信区: Taiwan
标 题: 自從我媽從臺灣旅遊回來 (zz)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 16 12:45:11 2014, 美东)
自從我媽從臺灣旅遊回來
2014年05月16日 18:28
新疆一位老太太一趟臺灣行，成為其人生轉捩點（取自新浪長微博）
一位新疆烏魯木齊老太太在經歷臺灣七日環島遊後，回到大陸因「戀戀臺灣」，臺灣行
竟成為她一生的轉捩點。
新疆女作家李娟最近在新浪長微博發表了「自從我媽從臺灣旅遊回來」文章，感嘆臺灣
對她媽的影響有多麼巨大，大陸各網站紛紛轉載這篇文章。以下是全文：
自從我媽從臺灣旅遊回來，可嫌棄我們大陸了，一會兒嫌烏魯木齊太吵，一會兒嫌紅墩
鄉太髒。整天一副「這日子簡直沒法過下去」的模樣。抱怨完畢，換了衣服，立刻投入
清理牛圈打掃雞糞的勞動中，毫不含糊。
之後，足足有半年的時間，無論和誰聊天，她老人家總能在第三句或第四句話上成功地
把話題引向臺灣。
如果對方說：某店的某道菜不錯。
她立刻說：嗨！臺灣的什麼什麼那才叫好吃呢！
接下來，從臺灣小吃說... 阅读全帖 |
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b******a
发帖数: 12216 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
yidingjizhu (土猫，土狗，土人) 于 (Sat Nov 6 09:39:21 2010, 美东) 提到:
你列举的这些东西都是不能给猫吃的.
1.不要给人吃的东西,更不能喝牛奶,猫不能消化牛奶里的酶,不拉肚子才怪
2.不要给人吃的药品
是多大的小猫?小猫迷的肠胃不调也算正常吧,建议看vet调理以下，如果是成年6个月以
上，可以用些无盐水著鸡肉调理，小猫很脆弱，看vet比较保险
☆─────────────────────────────────────☆
MsPiggy (coconut) 于 (Sat Nov 6 09:57:43 2010, 美东) 提到:
发指阿！！！
油煎鱼。。。牛奶。。。黄连素
lz你赶紧抱她去vet那里吧
还有以后别再弄人的食物给她吃啦
bless 你家的猫猫
☆─────────────────────────────────────☆
medu (medu) 于 (Sat Nov 6 11:34:46 2010, 美东) 提到... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 40 粵語作為漢語的一種強勢方言，它的詞滙自然和普通話有很大的共同性。據估計，
與普通話相同的詞滙接近70%，如果內容是政治經濟文化等領域的詞滙一致性更高，至
少有90%。
與普通話不一致的那部分詞滙其來源較多，構成也比較複雜，這也形成了粵語的特
點。按其來源，可將這些詞滙分成以下幾類：
一、古詞
粵語較早地脫離漢語母體，而且遠離中原地區，也沒有跟上漢語的變化，許多在現
代普通話裏已經不再使用的詞滙，在粵語中仍然很常用。例如：
畀（給） 畀支筆佢（給他一支筆）
黐（粘） 呢啲餅好黐手（這些餅很粘）
嗍（吸） 嗍一啖氣（吸一口氣）
佢（他） 佢喺邊個（他是誰）
二、古越語底層詞
古越語是古代生活在嶺南地區的南越（通“粵”）民族所操的語言中原人遷到嶺南
，語言不免受其影響而且古越族大部分也被逐漸同化，他們在放棄本族語而使用漢語時
不自覺地帶來了古越語的詞滙。這些詞滙在今天為古越族後代的壯侗等少數民族的語言
裏可以找到印證。現舉例如下：
呢（這） 呢本書喺邊個架（這本書是誰的）
執（拾） 執起本書（把書拾起來）
蝦（欺負） 唔好蝦細佬（不要欺負弟弟）
三、方言... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 41 来自主题: _WHandFriends版 - 郭沫若短篇 http://www.millionbook.net/mj/g/guomoruo/xln/003.htm
行路难
下篇
一
夕陽照在川上江上，浩浩的清泉在皚皚的白石間揚著歡迎的聲浪奔騰而來。戴著青
翠的寒林、鮮紅的石蒜、金黃的柿子的兩岸高山，也一進一退在向人點頭微笑。
一部汽車沿著江的北岸徐徐而上。僅能容得兩部汽車并肩而過的山路，一面臨江，
一面依著崖壁。崖頭處處有清泉迸出，在細澗中潺湲；澗里的什蓍_著一片鮮潤的紅花
，便是遭人忌厭的紫色的薊團也表現著一种淵深的淨美。白色的或粉紅色的萩花，櫻桃
實般的茨子，紅得惊人的山楂，時而從崖上低垂下來，在汽車頭上愛撫。
這是山中人回山的時候了。有的牽著空馬車，有的肩著囊袋，靜悠悠地好象在夢中
行走著。
汽車的喇叭聲從背面把他們的清夢惊醒了，他們忽然倉皇起來，忙著向路邊避讓。
等待汽車過后，司机向他們道謝几聲，夢境又依然繼續著了。
這部汽車里除司机和助手之外坐著兩位大人和三個孩子，車前車后，車左車右，捆
載著大小十一件行李。一部汽車好象一匹有角的野牛，又好象有翅而不能飛的鴕鳥。
車外的風光如象万花鏡一樣迎接著車里的人，他們的贊聲應著江里的水聲沒有須... 阅读全帖 |
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W********t
发帖数: 8514 | 42 看来美国的中餐也没法儿吃了。。。。
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 中餐廚師再爆 精膏秘方
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 6 21:28:41 2011, 美东)
中餐廚師再爆 精膏秘方
記者楊青洛杉磯報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
June 03, 2011 06:00 AM
「一滴香」激起華裔社區千層浪。中餐廚師2日再爆中餐製作「秘方」，從香濃雞湯到
「白雲」佳餚，從「嫩炒」到燒臘，部分中餐館「秘製配方」無奇不有。部分中餐廚師
表示，自己外出吃飯，「通常都會與同行通氣，以免不幸中標踩到地雷」。
「廚師同行無秘密」，多位中餐廚師表示，不少餐館都有自己的「看家本領」，但誰做
過了頭，內行人還是知道。中餐館競爭激烈，吸引回頭客是廚師的主要任務。一位廚師
表示，他們餐館老闆給的指標不多，「每兩個月出兩、三個新菜，菜色要讓客人回頭率
高」。
「如果我做的菜跟你家一樣，你幹嘛要來我這花錢？」一位廚師表示，他們時常絞盡腦
汁。
中餐廚師透露，部分中餐館的「秘方」包括使用牛肉精、牛肉膏... 阅读全帖 |
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s*****p
发帖数: 122 | 43 红朝的那些事情 (1-31)
红朝笑笑生
一切都从那个冬天开始。
一八九三年十二月二十六号，在大清帝国的湖南韶山，有个叫毛贻昌的农民家生了一个
男孩。不管是对大清国还是对湖南，这都是一件小得不能再小的事，但对毛农民来说却
是传宗接代的重大消息，因为他前两个儿子都没养大，眼前哇哇大哭的小娃娃是他延续
香火、告慰列祖列宗的新希望。
不孝有三，没后最大。为了防止毛家的新苗同前两个小孩一样夭折，毛贻昌和妻子文七
妹研究了很多方案，最后决定去文七妹家附近的一个观音小庙，让儿子拜一块据说有灵
气的大石头做干娘，希望能沾一点菩萨的法力，保佑他平安健康。当然从科学的角度看
，毛老爹的做法纯属封建迷信，但考虑到毛老爹没受什么教育，日常工作就是在山沟里
种田，能想出这样的方案，已经是非常有创意的事情了。
毛老爹的招数果然卓有成效，他的儿子顺顺利利地活了下来，而且文七妹也很比较争气
，很快又挺起了肚子，让他开心得不行。但在开心之后，毛贻昌马上想到另一个现实问
题，那就是家里的开销。
毛贻昌只是个普通农民，家里没什么外快可捞，整天在地里刨食，只能勉强混个温饱。
虽然不用给政府交社会抚养费（交了政府也不养），儿... 阅读全帖 |
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H****s
发帖数: 1130 | 44 来自主题: _AromaTherapy版 - 催情魔法 求愛？展現性感？那種送她一百朵玫瑰還是對自己噴了滿身的香水的伎倆早就過時了，
你只要研究出一種精油魔法，保證讓對方見了你，立刻動情發春！
催情魔法第一招：香氛催情
首先，提供一個求愛催情的環境氣氛，是成功的第一步....
法術 魔法精油 魔法道具 法術施展要領
羅曼蒂克氣氛布置 天竺葵，薰衣草，花梨木 噴灑器（一般噴頭的容器即可） 將天竺葵
3，薰衣草5，花梨木3的滴數，混合於保特瓶裝的清水中，用噴頭噴灑於臥室，衛浴，與
其他約會相關的地方，甚至身上衣物也可以噴一些，這個方法男女皆宜，目的是告訴對
方，今天如果嘿修嘿修，一定不錯！
催情馬殺雞 依蘭，香蜂草 基底油 直攻對方大本營，用依蘭與香蜂草各兩滴，於5ml的
基底油中（建議荷荷巴油），為對方作個馬殺雞，保證兩分鐘之內，讓另一半魂不守舍
，心猿意馬！
催情魔法第二招：體質催情
法術 魔法精油 魔法道具 法術施展要領
重點突破 檀香（男性）天竺葵（女性） 基底油 將以上精油，以3%比率稀釋於基底油（建議荷荷巴 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
CiWei (刺猬) 于 (Wed May 30 19:28:17 2012, 美东) 提到:
这篇推荐月嫂的帖子，就是前段时间爆料的那个台北月子中心。大家擦亮眼睛，看清楚
这到底是什么人。发帖子的马甲只上站2次，发文数仅有一篇，贴的照片象专业托儿照。
当初周太太的表现大家有目共睹，请托儿在拉生意前先交代一下上次那个官司的结果如
何把。
发信人: lanhsuan (Lan), 信区: NextGeneration
标 题: 推薦月嫂莊阿姨
关键字: 月嫂,月子阿姨
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 30 16:23:58 2012, 美东)
Houston 的莊阿姨幫我做了一個月的月子，
做得很好，我和我先生跟她都相處的很愉快，
小baby也讓阿姨帶的白白胖胖很健康，
所以我們想推薦莊阿姨給大家。
阿姨是從台灣來的，人很好相處而且非常勤快，
帶小baby耐心有經驗。
小孩哭了我們怎麼哄都沒用，抱到阿姨手上就不哭了。
而且幫小 baby 換尿布和洗澡，手腳都很俐落，
我們小寶貝洗了... 阅读全帖 |
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l***5
发帖数: 3433 | 46 說到吃，臺北市稱作美食之都一點也不為過，而多年來我吃遍許多區的經典道地美食，
養成了對吃的講究，吃，其實是記憶城市最好的方式。
回想起來已經是35年前的事了，當年我16歲，父母親決定從新北投搬到如今被稱為康青
龍街區的地方，剛好趕上1975年前後這一帶蓬勃發展的美味年代。
我常笑說自己的八字生來有兩個食神坐命，一輩子口福運佳，我的兩個食神在人間的化
身一個是我阿嬷、一個是我父親，他們都是愛吃愛玩的人，也因此從小就牽引著我結下
了不少美味因緣。
美食的風水寶地
北投
先來說地緣吧！我童年、青少年所居住的北投，是一個從日治時期就開始繁榮的小鎮，
在1960年代，北投可是比後來居上的天母興旺。北投市場曾是臺北北區最大的傳統市場
，北投公園對面有賣江浙菜的「上海飯店」、北方菜的「新生飯店」，還有臺北之外唯
一賣西餐的「美而廉」分店，這三家餐廳在我心目中都是屬於父親食神管轄，來自蘇北
在上海讀書的飲食譜系正好就是江浙菜、北方菜、上海式西餐，父親真是選對了風水寶
地。
但北投對從小在臺南長大的阿嬤也不吃虧，在1960、70年代，北投可是繼大稻埕臺菜之
後的臺菜大基地，而北投市場裡眾多聞名的臺灣小吃... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 47 仁學
作者：譚嗣同 清
目录
■1 自敘
■2 仁學界說二十七界說
■3 仁學一
■3.1 一
■3.2 二
■3.3 三
■3.4 四
■3.5 五
■3.6 六
■3.7 七
■3.8 八
■3.9 九
■3.10 十
■3.11 十一
■3.12 十二
■3.13 十三
■3.14 十四
■3.15 十五
■3.16 十六
■3.17 十七
■3.18 十八
■3.19 十九
■3.20 二十
■3.21 二十一
■3.22 二十二
■3.23 二十三
■3.24 二十四
■3.25 二十五
■3.26 二十六
■3.27 二十七
■3.28 二十八
■3.29 二十九
■3.30 三十
■4 仁學二
■4.1 三十一
■4.2 三十二
■4.3 三十三
■4.4 三十四
■4.5 三十五
■4.6 三十六
■4.7 三十七
■4.8 三十八
■4.9 三十九
■4.10 四十
■4.11 四十一
■4.12 四十二
■4.13 四十三
■4.14 四十四
■4.15 四十五
■4.16 四十六
■4.17 四十七
■4.18 四十八
■4.19 四十九
■4.20 五十
自... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 48 生活不能將就，必須講究”，這句話尤其適用於早餐。早餐吃的好，啥毛病都沒有！
很多人急著上班，早餐草草應付，其實吃一頓有營養的早餐並不麻煩。接下來就帶大家
看一下有哪些既好吃又有營養，並且還能把營養輸送給頭髮的美味早餐。
早餐三大原則
澱粉類食物必須有
早餐必須要以澱粉類食物為主食，因為澱粉類主食可以提供足夠的熱量並且很容易消化
，反正頭髮君早上不吃點澱粉類食物的話，整個人一上午都會特別不爽！
蛋白質補充不能少
奶類、蛋類、肉類、豆類至少應該有一樣，這些食物體積小、營養高，蛋白質含量極其
豐富，因此特別能促進頭髮生長。關鍵這些東西吃起來特別省時間！
最重要的就是“好吃”
早上是人食欲最淡的時刻，所以能勾起自己食欲就顯得尤為重要了，假如真的沒有食欲
，那還是想說一句——好好吃早餐。
早餐四大黃金食物
頭髮君不會忘本，所以給大家推薦早餐食物的時候，一定想著好吃，營養。
雞蛋
雞蛋的營養成分最接近人體膳食所需，也可以滿足能量密度大的需求，是非常適合在早
上吃的，雞蛋中有大量的蛋白質，雞蛋清中還有一定量的核黃素、尼克酸、生物素和鈣
、磷、鐵等物質，包括蛋白質在內的很多物質都是頭髮生長所需要的... 阅读全帖 |
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b**n
发帖数: 220 | 49 寫在最前-------
關於可愛島：
看電影《A.Perfect.Getaway / 蜜月變奏曲》讓我第一次見識到這個位於夏威夷州最北
同時也是最古老的島嶼---可愛島 / Kauai，又稱蜜月島或者雞島。電影裡有我喜歡的
女主角，劇情也峰迴路轉，但最讓我念念不忘的是片中斑斕多彩的熱帶雨林和湛藍而浩
瀚的太平洋上一道道的彩虹。在村上春樹的《關於跑步，我說的其實是....》也有關於
可愛島的描述。當我完走這個小島，發現村上春樹選擇在寒冷的冬季來到可愛島租一間
屋，度假，寫小說和跑步是多麼明智的抉擇。在溫暖而閒適的可愛島度一個悠長而安靜
的冬假絕對是給自己的一份豐厚稿賞。
關於卡拉勞步道 / Kalalau Trail :
Kalalau Trail是全球十大最美的徒步路線之一，同時也入選全美最危險的十條
徒步路線，沿海邊呈VVV陡峭的山脈而行，途徑海灘和熱帶雨林，Trail上盡是各種鮮甜
的水果，動物也隨處可見。我曾笑說：縱然身無分文地在可愛島席地而睡，那遍地的動
物海鮮和觸手可及的水果也能養得我肥肥胖胖，可謂靠山吃山，靠水吃水。可愛島是著
名的蜜月勝地，而Ka... 阅读全帖 |
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