B*****e
发帖数: 2220 | 1 几个都说，再不下手，她就成别人的了，大一的时候，大家都把家里的感情剪断了，都
想开启新的一段生活，一个个都是一群饥渴的狼，我就用一句话来搪塞他们，我的女人
永远会等待着我，我坚信，其实是自己没那个勇气，确切的说，是没准备好
有天中午，那个女同学告诉我，她中暑了，中午要去校医院打针，我干了一件很2的事
，从来没为任何女生做过的事，我去校医院了，就她自己一个人，抱着枕头，打针，我
当时很牛X的跟医生说，大夫，我打针，医生看看我，说，你怎么了，我说我不想军训
，想打针，他说这样不行，我说我抵抗力弱，打葡萄糖总可以吧，医生也无语了，我坐
她旁边，她看看我，很好奇的问我：你就这么不想军训啊，我嘿嘿一笑，我知道，我们
开始了
互相的交谈知道，我们家都是一起的，都是东北的，不远万里跑海南来上学，从中国最
北端，跑到中国最南端，都是叛逆，当初报志愿的时候，心里想的只有一条，离家越远
越好，恨不得能去非洲上学去！
一个吊瓶的时间，就嘻嘻哈哈的过了，跟她 要手机号，不给，反问我句，你这么随便
啊，刚认识就跟别人要手机号，当时这个无语啊，其实有她的手机号，就想试试对我有
没有好感
后来，我鼓起勇气给她发信息... 阅读全帖 |
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a******e
发帖数: 6689 | 2 【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: aixiaoke (流浪者的乡愁), 信区: Literature
标 题: 【电影俱乐部】步履不停
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 12 23:56:18 2009, 美东)
八月推荐：《步履不停》
逝者如斯夫
我喜欢逛日本超市，吃日本菜，自然也爱看电影里日本人做家务。
旧金山日本城购物中心二楼的廉价超市里有好多有趣的玩意儿：将白水煮蛋煮成小
汽车或者鱼形的模子，精致的双层饭盒，刮粘锅底饭渣的草莓状小塑料片，花式切片器
，各式各样的香水动物橡皮，粘双眼皮的液体贴纸，花草香气的热汤盐，五彩缤纷的鸟
兽和纸，还有奇形怪状的小挂件小摆设。这份对待物品的琐碎与精致也是日本料理的特
色之一。简单一个午饭，也要三碟五碗的拾掇上来，热茶沏在画着鱼生图案的细瓷杯里
，寿司躺在波浪卷云大方盘上，红姜绿芥末白萝卜一丝不苟搭配得当，嫩黄的渍物跟油
黑海带丝的小咸菜必用深方碟，酱油碟弃物碟是浅浅的长方盏，味噌汤白米饭则要上漆
碗，乌冬面呢那必须是烧得滚热的生铁小黑锅，而鳗鱼饭，不用金漆方食盒就是不像样
。哪怕窄窄一扇烤鱼，也要 |
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f*******m
发帖数: 5008 | 3 如本帖最后所言：本来只是想列个个人吃面经验小结，后来发现误入了无底大坑。本文
只能秉着经验主义吃过才算的态度，列天下面食九牛一毛，不免挂一漏万，姑且如此吧。
另外曾经提醒我还有多少种面的诸位同学对此文亦有贡献。
请勿转帖，以免我到别处贻笑大方。
说饮食，塞北江南各有看家绝技百宝囊。宁夏不会去抢苏州的虾爆鳝，山东不会去和四
川斗火锅。但说面，那真是华夏大一统，比汉语拼音还要深入人心，直抵肠胃。五湖四
海、天南地北、碧落黄泉、大学宿舍，火车卧铺、随便一扯，各家都有镇山之宝的一碗
面。西红柿葱花蛋，白水煮滴香油，拌油加醋，炸酱打卤，过桥浇头，宽汤免青，下虾
丸，和鸡蛋，油炒后煮，生冷银丝，一碗中国面的花样，可以写一百本百科全书去。
面条初称汤饼。五石散的始祖爷美少年何晏皮肤雪白，曹丕以为他敷了粉，大热天请他
吃热汤饼，指望他出汗把妆划花了——这一招如今也可以推广，比如你想看某姑娘妆下
真面目又没机会和她百年修得共枕眠一起床头吃早饭，那就只好夏天约游泳或者吃热汤
面。南北朝时已经有“搓”和“揪”的面了。《水浒》里山东好汉吃酒和肉，偶尔让店
家打饼，或直接下面来吃了。《金瓶梅》里有猪肉做卤来下水... 阅读全帖 |
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E********n
发帖数: 14662 | 4 跟我小时候一模一样，太怀念了。
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油渣, 是用板油或者肥肉熬油之后剩下的残渣，是一种典型的，上不得台面的 “穷人
乐”。这些年，随着生活水平提高，各种真的假的健康宣传风起云涌，现代家庭连用植
物油，也要动辄上升到橄榄油的档次。猪油这种货色，我相信不需要评委，不经过董卿
，就可以直升健康公敌。
没人敢吃猪油，自然也不再有人熬油渣。所以，老幺我在最近这十许年，见过的人渣是
越来越多，但吃到油渣的机会却越来越少。如果不从记忆中进行深度发掘，油渣这个东
西简直要被与时俱进了。
老幺属于赶上了买肉凭票末班车的那一代。依稀记得那时候是每人每月有三斤肉的副食
票，折合每天一两肉，或是油。那时我家住平房，在坡上。每次家父在坡上喊我回家吃
饭的时候，我都首先要高声回喊一声 ”今天有没得菜？“。这个 “菜”当然不是指青
菜，而是相当于东北人所谓的 “硬菜” 。如果有 “菜”，立刻乖乖回家吃饭；如果
没 ”菜“，对不起，我一定会继续和小伙伴玩到被揪着耳朵回家为止。当然，在那个
缺吃少穿的时代，大多数人家是做不到经常有 “菜”... 阅读全帖 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 5 3楼
我是相机促销员 其实像一般大点的卖场 很热心的跟你去介绍的人 肯定不是为了帮你
介绍一款好点的东西。我们经常会宰人 2 3 百正常 最高的是 1500的 卖别人2500
8楼
我是佳能,SONY,东芝的物流部门的,不要以为它们是竞争对手就势不两立,其实他们很多
物流业务都是我们做的,公司名字就不说了。
佳能的打印机是便宜,其实佳能在打印业务这领域,赚钱不是靠打印机,其实是耗材,还有
就是他们的相机我们是乱丢的,感叹它们的质量啊
10楼
其实你们去ktv吃的果盘都被无数的手指摸过，
喝的奶茶里面绝对有口水，
要的啤酒杯说不定有尿！！！！！！
15楼
曾经打过工，你们知道吗？酒吧里最臭最恶心的地方是配果盘的厨房，洋酒80%都是假
的，招牌酒更是把没喝完的兑到一起继续卖。我在的那个酒吧，垃圾堆放室和配果盘的
厨房是在一起的，那味你们知道么？比厕所还恶心100倍，那个去厨房的通道口要有个
直径大概1米的大风扇对着里边吹，外边才闻不见！
18楼
我是15楼，我继续，还有
酒吧的洋酒大多不允许外带的，因为都是假的，怕你去验
酒吧每天去的一部分顾客，都是去白吃白喝的，都是老板叫去充场面的。打架... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 6 昆明菜（汪曾祺）
我这篇东西是写给外地人看的，不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜，岂不成
了笑话！其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了，对昆明菜一直不能忘
。
昆明菜是有特点的。昆明菜——云南菜不属于中国的八大菜系。很多人以为昆明菜
接近四川菜，其实并不一样。四川菜的特点是麻、辣。多数四川菜都要放郫县豆瓣、泡
辣椒，而且放大量的花椒，——必得是川椒。中国很多省的人都爱吃辣，如湖南、江西
，但像四川人那样爱吃花椒的地方不多。重庆有很多小面馆，门面的白墙上多用黑漆涂
写三个大字“麻、辣、烫”，老远的就看得见。昆明菜不像四川菜那样既辣且麻。大抵
四川菜多浓厚强烈，而昆明菜则比较清淡纯和。四川菜调料复杂，昆明菜重本味。比较
一下怪味鸡和汽锅鸡，便知二者区别所在。
汽锅鸡
中国人很会吃鸡。广东的盐鸡，四川的怪味鸡，常熟的叫花鸡，山东的炸八块，湖南的
东安鸡，德州的扒鸡……如果全国各种做法的鸡来一次大奖赛，哪一种鸡该拿金牌？我
以为应该是昆明的汽锅鸡。
是什么人想出了这种非常独特的吃法？估计起来，先得有汽锅，然后才有汽锅鸡。
汽锅以建水所制者最佳。现在全国出陶器的地方都能造汽锅，如江... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 7 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: walks (踏实做事，诚恳做人), 信区: LeisureTime
标 题: ZZ昆明菜——汪曾祺
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 15 18:58:28 2011, 美东)
昆明菜（汪曾祺）
我这篇东西是写给外地人看的，不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜，岂不成
了笑话！其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了，对昆明菜一直不能忘
。
昆明菜是有特点的。昆明菜——云南菜不属于中国的八大菜系。很多人以为昆明菜
接近四川菜，其实并不一样。四川菜的特点是麻、辣。多数四川菜都要放郫县豆瓣、泡
辣椒，而且放大量的花椒，——必得是川椒。中国很多省的人都爱吃辣，如湖南、江西
，但像四川人那样爱吃花椒的地方不多。重庆有很多小面馆，门面的白墙上多用黑漆涂
写三个大字“麻、辣、烫”，老远的就看得见。昆明菜不像四川菜那样既辣且麻。大抵
四川菜多浓厚强烈，而昆明菜则比较清淡纯和。四川菜调料复杂，昆明菜重本味。比较
一下怪味鸡和汽锅鸡，便知二者区别所在。
汽锅鸡
中国人很会吃鸡。广东的盐鸡，四川的怪味鸡，常熟的叫花... 阅读全帖 |
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B*********e
发帖数: 86 | 8 ([email protected])
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t*****g
发帖数: 6101 | 9 历朝历代作为时代饮食旗帜，莫过于宫廷的饮食。宋代宫廷一改唐代宫廷饮食“紫驼
之峰出翠釜，水精之盘行素鳞”这种夸张杜撰大于现实的作风，不仅留下了确切的御宴
宫廷菜品明细，甚至还有着流传至今的原料及做法。从那些充满浓浓生活气息的记录上
，流传着一个有趣的习俗，两宋皇宫“御厨止用羊肉”，原则上“不登彘(猪)肉”。据
记载，宋太祖宴请吴越国君主钱俶的第一道菜是“旋鮓”，即用羊肉制成；而仁宗禁止
宫廷为半夜饥饿时进贡上“烧羊”，所以羊肉是宋代的宫廷食材用量上的至尊。当时陕
西冯翊县出产的羊肉，时称“膏嫩第一”。宋真宗时，“御厨岁费羊数万口”，就是买
于陕西。而随着王朝的传续，宋代宫廷这种嗜吃羊肉为主要肉类的习俗，有增无减。大
致在宋仁宗、英宗时，朝廷从“河北榷场买契丹羊数万”。而神宗时代御厨帐本上更“
吓煞人”般记录一年中“羊肉四十三万四千四百六十三斤四两，常支羊羔儿一十九口，
猪肉四千一百三十一”，这里尽管记载着有少量的猪肉支出，但绝大部分的猪肉是上了
“看碟”和配菜之列。
北宋皇宫这一饮食习惯甚至立都杭州的南宋都得以传承，宋高宗都傲气地表示宫中主
用羊肉，不用猪肉乃祖宗习俗。即使到南宋孝宗时... 阅读全帖 |
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B*********e
发帖数: 86 | 10 ([email protected])
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发帖数: 1 | 11 刹车，是汽车保养中最重要的部分，也是车主们的生命保障。所以我们需要经常保
养刹车系统，无非就是解决刹车片和刹车油这两个问题。那么我们该怎么检查汽车刹车
系统的两个关键问题呢？
一、刹车片的检查
刹车方式通常分为两种：鼓式刹车和碟刹，目前汽车使用的都是这两种完成的刹车
，所以对于刹车片需要经常检查它们的厚度，如果发现刹车片少于制造商规定的使用厚
度的时候，需要立即进行更换。同时还需要注意检查刹车片里面出现的磨损情况，以保
证它们的接触面积，提高刹车系统的制动能力。
二、刹车油检查
1、检查刹车油之前需要先把主油缸上面的污渍先擦洗干净，避免某些杂质掉入储
油罐。检查油缸的液面，比起刻度尺还要高就行了。
2、如果发现油液会有下降的情况，需要立即检查刹车系统的油路会不会发生泄漏
的现象。
3、如果发现制动液里面存在杂质比较多，需要对制动液进行更换并且清理整个系
统，然后重新加入新的制动液。
4、如果制动液面过低需要重新加满的时候，需加入DOT3或者DOT4的刹车油，但是
加入的是千万要小心，避免刹车油溅到汽车油漆上，造成对油漆的腐蚀。
5、如果发现在某一段时间内总是会缺乏刹车油，而且总是添加，... 阅读全帖 |
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e********e
发帖数: 6961 | 12 原料：超市买的sea bass鱼块；
配料：葱、蒸鱼豉油。
做法：
1. 将鱼块洗净，放到碟子上，鱼块下面垫两端葱白，以免鱼皮粘到碟上；
2. 蒸锅内水烧开后把放鱼肉的碟置入蒸锅内，大火蒸约6-8分钟后取出，并取出垫在鱼
肉下的葱白；
3. 葱绿切丝，码放到蒸好的鱼肉上，锅内烧适量热油，浇到葱丝上；
4. 再浇上适量蒸鱼豉油即可。 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 13 3个人去吃了顿火锅，我和我表妹夫妇两个人去的。话说我表妹才是真正吃货中的战斗
机，比我好（4声）吃多了，全城的馆子都吃过一遍，知道哪里的什么东西最地道，最
巴适。而且性格非常的明媚乐观，最多捏着腰上的赘肉皱皱眉毛，接着抖擞抖擞精神就
又继续吃了！和她一同吃饭非常的开心，不想减肥的烦恼，也不再惦记热量。
火锅店一进门，墙上装饰着一副大大的象棋，很独特。
蘸火锅用的麻油碟。麻油碟里面不是麻油，是炸过花椒的油
把配料码起：
里面放了芹菜末（埋住了，没拍出来），蒜蓉，葱花
锅底：我们要的是鸳鸯锅（锅中锅），看来吃清汤的人少，所以现在鸳鸯锅都是这样的
了。
这才开了眼界：居然要加一整袋油进去！人家问我们要清油还是橄榄油，我表妹毫不犹
豫得要清油，说橄榄油一股怪味。一整袋红油啊全都倒进去
我们人少，所以点的菜也少。从上往下，从左往右起：虾滑（我稍后解释），八爪鱼，
牛肉，耗儿鱼，冬瓜，莴笋，豆腐皮，藕，宽粉。
中餐还赠送免费豆浆，安逸嘞
耗儿鱼特写，别问我这到底是啥子，我也不晓得，第一次吃
宽粉特写，我最喜欢这种宽粉了，只在四川吃过，其他地方都没见过
这是后来加的香豆腐，右边那个。表妹说这个好吃。... 阅读全帖 |
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M*****5
发帖数: 3990 | 15 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 16 1. 五花肉烧板栗
原料：猪五花肉一斤、板栗适量、葱少许、老抽少许、生抽少许、冰糖适量、料酒
少许、八角少许、姜少许
做法：1、五花肉洗净切小块，焯一下，捞起沥干水，姜切片。
2、板栗划上十字后，连壳用清水大火煮10分钟，过凉水，剥壳取肉待用。
3、锅中放少许油，放适量冰糖，用小火慢慢熬，不停搅拌，颜色一变深，就将五
花肉放入，拌炒均匀上色。
4、等到开始大量冒泡了，放酱油，按照差不多老抽生抽1：1.5，略加拌炒，放姜
片，八角，加没过肉量的水，再放少许料酒。
5、煮至水水耗去1/3，这个时候加入板栗，大火煮开之后，转小火炖，开始收汁的
时候，转大火，拌炒收汁即可。出锅前撒上葱花
小贴士
红烧的菜，关键就是上色，炒冰糖是关键，不能炒过了，会苦，我觉得只要糖色一
变深就可以放肉了，继续小火拌炒至开始大量冒泡即可，不然要拔丝嘀~肉的水要沥干
，不然会溅的很厉害。
2.芽菜煎五花肉
原料：五花肉300g、芽菜100g、葱姜、料酒1大勺、生抽1小勺。
做法：1、五花肉，葱姜，料酒放冷水锅内大火烧开，... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
graceWA (graceWA) 于 (Wed Nov 14 14:13:36 2012, 美东) 提到:
1. 五花肉烧板栗
原料：猪五花肉一斤、板栗适量、葱少许、老抽少许、生抽少许、冰糖适量、料酒
少许、八角少许、姜少许
做法：1、五花肉洗净切小块，焯一下，捞起沥干水，姜切片。
2、板栗划上十字后，连壳用清水大火煮10分钟，过凉水，剥壳取肉待用。
3、锅中放少许油，放适量冰糖，用小火慢慢熬，不停搅拌，颜色一变深，就将五
花肉放入，拌炒均匀上色。
4、等到开始大量冒泡了，放酱油，按照差不多老抽生抽1：1.5，略加拌炒，放姜
片，八角，加没过肉量的水，再放少许料酒。
5、煮至水水耗去1/3，这个时候加入板栗，大火煮开之后，转小火炖，开始收汁的
时候，转大火，拌炒收汁即可。出锅前撒上葱花
小贴士
红烧的菜，关键就是上色，炒冰糖是关键，不能炒过了，会苦，我觉得只要糖色一
变深就可以放肉了，继续小火拌炒至开始大量冒泡即可，不然要拔... 阅读全帖 |
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B*********e
发帖数: 86 | 18 ([email protected])
发帖by tianshu_wang 文学城 诗词欣赏版 & by BiggeyIssue at mitbbs 雷版 军版
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d*******n
发帖数: 2078 | 19 这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上的雨田烧菜。
13，龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错（刺生很好）。
14，宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。
15，长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
16，天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。
17，九眼桥苏活对面的素民海鲜烧烤不... 阅读全帖 |
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T****i
发帖数: 715 | 20 且不说你这里一直白话的满汉席跟真正的宫廷菜有没有关系（没办法想象皇妃的娘家人
，河南巡撫、河道總督、閩浙總督的外孙不知道的宫廷菜却被一个民间文人却言之确确）
查到您一直吵吵的所谓滿漢席的记载:
"上買賣街前後寺觀皆為大廚房，以備六司百官食次。第一分頭號五簋碗十件：燕窩雞
絲湯、海參彙豬筋、鮮蟶蘿卜絲羹、海帶豬肚絲羹、鮑魚彙珍珠菜、淡菜蝦子湯、魚翅
螃蟹羹、蘑菇煨雞、轆轤錘、魚肚煨火腿、鯊魚皮雞汁羹、血粉湯、一品級湯飯碗；第
二分二號五簋碗十件：鯽魚舌彙熊掌、米糟猩唇豬腦、假豹胎、蒸駝峰，梨片伴蒸果子
狸、蒸鹿尾、野雞片湯、風豬片子、風羊片子、兔脯、奶房簽、一品級湯飯碗；第三分
細白羹碗十件：豬肚假江瑤鴨舌羹、雞筍粥、豬腦羹、芙蓉蛋、鵝肫掌羹、糟蒸鰣魚、
假班魚肝、西施乳、文思豆腐羹、甲魚肉片子湯、繭兒羹、一品級湯飯碗；第四分毛血
盤二十件：<豸>炙哈爾巴小豬子、油炸豬羊肉、掛爐走油雞鵝鴨、鴿臛、豬雜什、羊
雜什、燎毛豬羊肉、白煮豬羊肉、白蒸小豬子小羊子雞鴨鵝、白麵餑餑卷子、十錦火燒
、梅花包子；第五分洋碟二十件，熱吃勸酒二十味，小菜碟二十件，枯果十徹桌，鮮果
十徹桌，所謂“滿漢席”也。... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
WillyBass (微粒鲈) 于 (Thu Dec 29 12:11:44 2011, 美东) 提到:
美国中餐馆比比皆是。本人来美一晃25载，在一事无成的学生时代，打过工的中餐馆不
下20来家。从洗碗到经理都干过。在没有GPS的时代，最不好做的是送外卖的活。想当
初，到B城的第二天早上就去唐人街卖猪仔，到中餐馆洗碗切洋葱。80-90年代，中餐馆
是老广老台的天下，卖的东西统称杂碎餐，如Chow Mein,Chop Suey,Egg FuYoung。也
有为数不少的北方菜馆，Mandarin,Szechuan Style。老美要是会叫个宫保鸡丁，家常
豆腐，那绝对是个中餐老资格的干活。时过境迁，现在的餐馆是福建人老板居多。我接
触的福建人专业有三种，餐馆，装修，赌场。最近网上关于中餐馆的帖子很多，我也来
唠叨几句。
一般老美餐馆的利润是10%到15%，生意好的中餐馆的利润可高达30%。所谓生意好，就
是翻台快。中午要翻2到3次，晚上要翻最少一次，有铿锵的外卖电话做坚强的后盾。老
板娘看前台，老板... 阅读全帖 |
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c*******7
发帖数: 17225 | 22 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
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m***n
发帖数: 1721 | 23 一个人的话，搞这么一桌子菜好凄凉……
我提供单身菜谱： 清蒸立鱼（广式）
去超市购买生猛鲜活立鱼一条，请师傅除鳞去脏。（约4～5刀）
回家之后，检查鱼身，刮净残存鱼鳞，同时烧开一锅水。
待水沸腾，用葱白垫碟底，放上鱼，整碟入锅蒸煮约15分钟。（视鱼大小）
切葱丝（适量）、香菜末（很多）、姜丝（少许）备用，用平底锅热食用油一小碟。
鱼出锅，将鱼身撒满葱姜香菜，淋蒸鱼酱油（生抽加糖亦可），然后徐徐从头至尾淋热
油（薄而均匀）。
Voila!敬请大快朵颐，不好吃不要钱，把鱼发票寄我我给rebate~ |
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e********e
发帖数: 6961 | 24 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: edlesswise (神啊，快砸我一个permanent job包子吧！), 信区: Food
标 题: 又是一个快手菜——清蒸鲈鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 10 03:48:53 2009, 美东)
原料：大华买的sea bass鱼块；
配料：葱、蒸鱼豉油。
做法：
1. 将鱼块洗净，放到碟子上，鱼块下面垫两端葱白，以免鱼皮粘到碟上；
2. 蒸锅内水烧开后把放鱼肉的碟置入蒸锅内，大火蒸约6-8分钟后取出，并取出垫在鱼
肉下的葱白；
3. 葱绿切丝，码放到蒸好的鱼肉上，锅内烧适量热油，浇到葱丝上；
4. 再浇上适量蒸鱼豉油即可。 |
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R********y
发帖数: 4018 | 25 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
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m********r
发帖数: 2895 | 26 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
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q****i
发帖数: 6923 | 27 一日一蘋果
「一日一蘋果，醫生遠離我。」在眾多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，
但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可「生津潤肺，健脾開胃」；營養學上的分析
，指出蘋果含有最多果糖，並含有多種有機酸、果膠及微量元素。
蘋果果膠屬於可溶性纖維，不但能促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，更可促進脂
肪排出體外。法國人做過一項實驗，讓一組身體健康的中年男女每日進食兩、三個蘋果
，一個月後，量度他們體內膽固醇水平，發現 80% 的人血中低密度脂蛋白膽固醇（
LDL又叫壞膽固醇 ）都降低了；同時，高密度脂蛋白膽固醇（ HDL 即好膽固醇 ）卻有
所增加。蘋果對於心血管的幫助可見一斑。
蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管，有利高血壓患者，而鋅亦是人體所必需，缺乏時會
引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
生吃蘋果，除了能獲得以上效益，還能調理腸胃，因為它的纖維質豐富，有助排泄。另
一方面，泄瀉的人吃它也有好處，因為蘋果酸具收斂作用，但須注意，如屬脾胃虛寒型
的慢性泄瀉，則須將蘋果用錫紙包裹，先焗熟或煨熟才吃。
蘋果營養豐富，熱量不高，甚受減肥者歡迎。食療方面，用蘋果皮加薑數片煮水喝，可
止嘔吐。用... 阅读全帖 |
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F******e
发帖数: 3967 | 28 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
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发帖数: 1 | 29 老将信誓蛋蛋声称是广东人 活了大半辈子 不知道什么叫锅气
见汁唔泄水 见油唔泄油 见芡唔泄芡
1、热
是针对菜肴温度而言的。一款锅气十足的菜肴，首先上桌温度要高，以菜肴入口可以明
显感觉到“烫”为考量点。
2、快
是针对菜肴烹调速度而言的。一款合格的小炒菜，烹调速度一定要快，这表现在两个方
面：一是炒制时间要短，不论是用手铲铲制还是用手勺配合炒锅翻动，都要求厨师动作
娴熟、利落；
二是调味过程要快，为此必须提前调好碗芡，让调料和原料可以在最短的时间内快速融
合。
3、干
是针对菜肴质感而言的。
小炒菜上桌的要求是质地干香，标准:是有汁而不见汁，有芡而不见芡，有油而不见油。
4、香
是针对菜肴的香气而言的。要求是菜肴本身的香味要浓郁，甚至是可以有轻微的焦香味。
(一道菜出锅:锅勺见一层薄薄的欠，吃完碟中也只见粘一点薄欠。)如同:锅煎状况，锅
底黄而不焦；香味十足。
【干】字最主要:
见欠不泄芡，见油唔泄油，见汁不泄水。
如:小炒【荷塘月色】;想要锅气足，欠粉不能打多，不能打多，不能打多……
欠多，锅底易糊，从而产生焦苦味。
这里有个概念词:如何定义这个多、少？
锅气是怎么产生的？
原料受... 阅读全帖 |
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n*2
发帖数: 19062 | 30 记得小时候，父母要上班，很多时候是由外婆外公带的，所以和外婆外公的感情很深。
午饭一般都是外婆做的，但是有时候外婆有事不在怎么办呢，那就只能外公搞定了，但
是外公是个不喜欢厨房活的人，所以基本上都是带我到外面吃或者买了外卖回家吃。让
我印象最深刻的，就是梅菜扣肉了，扣肉肥而不腻，说入口即化有点夸张，但也差不多
了，梅菜吸收了扣肉的油汁，味道十分美味，往往能让平时只吃一碗饭的我多吃一碗。
可以说，梅菜扣肉陪伴了我的童年，是我童年的珍贵回忆之一。但是后来自己去那店吃
，味道不能说大不如前，但是也找不回童年的味道了，话虽如此，梅菜扣肉仍是我最爱
吃的一道菜之一。
梅菜扣肉
梅菜扣肉即我们常称之烧白，因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁
黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。
口感特点
口味：咸鲜味。肉质软烂，肥而不腻，梅菜浓郁芳香。当你咀嚼一块，满嘴流油的
时候，你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，松仁的醇香，
梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。
分类： 粤菜，东江菜中的惠州菜
口味： 咸鲜味
别名： ... 阅读全帖 |
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c*****y
发帖数: 173 | 31 来源：扬子晚报
北大校长周其凤（右）向香港城市大学前校长赠送自己作词光碟。
这张CD碟的封面是宋祖英剧照
前段时间，北大周其凤校长回乡为九十岁老母庆生时跪拜的消息成为各大媒体关注的焦
点。在两岸四地大学校长论坛上，周其凤校长担任主持人，昨天，他在接受香港城市大
学前校长张信刚赠书之后，也回赠了一张CD给张校长，称“这是我为妈妈新写的一首歌
，叫《妈妈的油茶果》。”
现场赠歌碟《妈妈的油茶果》
从创作《化学之歌》，到为母庆生跪拜，周其凤校长一直是媒体关注的热点人物，也在
网上引来不少非议。昨天，周其凤十分低调，茶歇时明确表示不愿意接受记者采访，“
我现在是笑也不行，哭也不行。”
在接下来的论坛中，周其凤担任主持人。香港城市大学前任校长张信刚将一本《中国文
化导读》赠送给他。周其凤说，“我也有礼物要送给张校长，这是我刚为妈妈创作的一
首新歌，叫《妈妈的油茶果》，前不久在北京音乐厅演出过。”记者看到，这张CD碟的
封面是宋祖英演出剧照，边上写着“继‘小背篓’后最新姐妹篇力作”，“饱含感恩之
情，发自肺腑之声的倾情演绎，直达心灵深处。”背面则写着“作词：周其凤，作曲：
黄国群(资深作曲家，中国... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 北大校长周其凤（右）向香港城市大学前校长赠送自己作词光碟。
这张CD碟的封面是宋祖英剧照
前段时间，北大周其凤校长回乡为九十岁老母庆生时跪拜的消息成为各大媒体关注的焦点。在两岸四地大学校长论坛上，周其凤校长担任主持人，昨天，他在接受香港城市大学前校长张信刚赠书之后，也回赠了一张CD给张校长，称“这是我为妈妈新写的一首歌，叫《妈妈的油茶果》。”
现场赠歌碟《妈妈的油茶果》
从创作《化学之歌》，到为母庆生跪拜，周其凤校长一直是媒体关注的热点人物，也在网上引来不少非议。昨天，周其凤十分低调，茶歇时明确表示不愿意接受记者采访，“我现在是笑也不行，哭也不行。”
在接下来的论坛中，周其凤担任主持人。香港城市大学前任校长张信刚将一本《中国文化导读》赠送给他。周其凤说，“我也有礼物要送给张校长，这是我刚为妈妈创作的一首新歌，叫《妈妈的油茶果》，前不久在北京音乐厅演出过。”记者看到，这张CD碟的封面是宋祖英演出剧照，边上写着“继‘小背篓’后最新姐妹篇力作”，“饱含感恩之情，发自肺腑之声的倾情演绎，直达心灵深处。”背面则写着“作词：周其凤，作曲：黄国群(资深作曲家，中国音乐家协会会员)，演唱：宋祖英。”以... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 33 近日，北大校长周其凤回乡为九十岁母亲庆生跪拜的消息引起热议。7月22日，周其凤向他人赠送了一张CD，称“这是我为妈妈新写的一首歌，叫《妈妈的油茶果》”。据报道，歌曲演唱者为宋祖英，CD封面上有“直达心灵深处”等字样。这是周其凤第二次为母亲写歌。
这张CD碟的封面是宋祖英剧照
北大校长周其凤（右）向香港城市大学前校长赠送自己作词光碟
前段时间，北大周其凤校长回乡为九十岁老母庆生时跪拜的消息成为各大媒体关注的焦点。在两岸四地大学校长论坛上，周其凤校长担任主持人，昨天，他在接受香港城市大学前校长张信刚赠书之后，也回赠了一张CD给张校长，称“这是我为妈妈新写的一首歌，叫《妈妈的油茶果》。”
现场赠歌碟《妈妈的油茶果》
从创作《化学之歌》，到为母庆生跪拜，周其凤校长一直是媒体关注的热点人物，也在网上引来不少非议。昨天，周其凤十分低调，茶歇时明确表示不愿意接受记者采访，“我现在是笑也不行，哭也不行。”
在接下来的论坛中，周其凤担任主持人。香港城市大学前任校长张信刚将一本《中国文化导读》赠送给他。周其凤说，“我也有礼物要送给张校长，这是我刚为妈妈创作的一首新歌，叫《妈妈的油茶果》，前不久在北京音乐厅... 阅读全帖 |
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a**********e
发帖数: 5124 | 34 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: repeating (千王之王), 信区: Joke
标 题: 转个冷笑话，冲冲水 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 23 22:38:57 2014, 美东)
发信人: CleverBeaver (我不是Otter), 信区: SanDiego
标 题: 转个冷笑话，冲冲水 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 23 22:32:54 2014, 美东)
发信人: dai9 (九袋), 信区: WaterWorld
标 题: 转个冷笑话，冲冲水
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 23 18:10:47 2014, 美东)
发信人: pwwp (歪哥), 信区: LeisureTime
标 题: 说个女ID讲冷笑话的事
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 22:00:08 2014, 美东)
算今天的故事啦！！！
当年joke版，很热闹，我们男ID时不时联手对个黄色对联啊诗歌啊等等。几个女ID老时
不时转自己讲的笑话，结果巨冷。。。男ID就分析，女ID... 阅读全帖 |
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i******t
发帖数: 11048 | 35 我也不知道。
我把车交给他们之前，我刚加满了油跑了一次，也就60多mile,
回来的时候，显示117mile, 车的climate control 调到了最大，
6碟CD的碟也换了。周杰伦的换成了其他的英语碟。
车的轮胎被撞出来一个大的bubble.
问他们死不承认。 |
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C**********r
发帖数: 8189 | 36 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: dai9 (九袋), 信区: WaterWorld
标 题: 转个冷笑话，冲冲水
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 23 18:10:47 2014, 美东)
发信人: pwwp (歪哥), 信区: LeisureTime
标 题: 说个女ID讲冷笑话的事
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 22:00:08 2014, 美东)
算今天的故事啦！！！
当年joke版，很热闹，我们男ID时不时联手对个黄色对联啊诗歌啊等等。几个女ID老时
不时转自己讲的笑话，结果巨冷。。。男ID就分析，女ID讲笑话为什么冷呢。而创作型
的我就主动模仿女ID讲冷笑话，结果好家伙。。。。一下，各个版本的都出来了。 感
谢Internet, 感谢Google, 还保留着，贴一下。
发信人: pwwp (歪哥之看我的签名档), 信区: Joke
标 题: 那我也凑热闹来个冷笑话
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Thu Dec 9 20:25:30 2004) WWW-POST
请朋友吃饭，... 阅读全帖 |
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m***u
发帖数: 612 | 37 卡拉OK是80年代进入内地的，但我家住在小县城，比较落后，开始流行卡拉OK的时候已
经是90年代中期。那时候陆陆续续开了一些歌舞厅，隔音不好，晚上路过的时候总能听
到一些中气十足的吼声，现在俗称“狼嚎”。
至今我还是没明白卡拉OK是怎么火起来的，或许该说是音乐的魅力？不论唱好唱坏，人
总有一展歌喉的冲动？后来经济能力好些，不少家庭可以买套音响设备，关起门在家里
唱，唱好唱坏就邻居知道了。
那时候家里也添了影碟机和两个大音箱，还有一个机子忘了是叫扩音机还是什么。家里
来客人了，总要拿着话筒吼几嗓子。有了设备还需要歌碟，直到现在，家里还收藏着不
少，大部分是90年代中后期买的，是90年代甚至更早年代的各种金曲和流行歌曲。
例如刘欢的《千万次的问》，MV就直接用电视剧《北京人在纽约》的片段，“千万里我
追寻着你，可是你却并不在意。你不象是在我梦里，在梦里你是我的唯一……”这算是
最早对纽约的印象来源。
卡拉OK不乏情歌对唱，那时候最经典的、流传最广的，算是《纤夫的爱》了吧。“妹妹
你坐船头，哥哥在岸上走。恩恩爱爱，纤绳荡悠悠……”不管是大老爷们还是个小娃儿
，多多少少都能哼着。
其他经典的情... 阅读全帖 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 38 作者简介
陆文夫（1927年3月23日-2005年7月9日），江苏省泰兴县人，作家，曾任中国作家协会
名誉副主席、江苏省作家协会名誉主席，苏州市文联名誉主席，《苏州杂志》主编等。
陆文夫毕业于苏州中学。1949年毕业于苏北盐城华中大学。同年赴苏北解放区参加革命
。1949年渡江回到苏州，任新华社苏州支社采访员、《新苏州报》记者八年。1955年开
始走上文学创作之路。1956年发表短篇小说《小巷深处》一举成名，1957年调江苏省文
联从事专业创作，因参加筹办《探索者》同人刊物，被打成右派，长期下放农村、工厂
劳动改造，直至1978年才返苏州从事专业创作。1988年开始直到去世前，一直致力于主
编《苏州杂志》。
陆文夫作品题材大都以苏州风情为主，被人冠以“陆苏州”的雅号。主要作品有《美食
家》、《井》、《献身》、《小贩世家》、《小巷深处》、《老苏州》等。其中《美食
家》是他最著名的代表作。
美食家 一、吃喝小引
美食家这个名称很好听，读起来还真有点美味！如果用通俗的语言来加以解释的话，不
妙了：一个十分好吃的人。
好吃还能成家！这是我万万没有想到的。想到的事情往往不来，没有想到的事情却常常... 阅读全帖 |
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m***u
发帖数: 612 | 39 卡拉OK是80年代进入内地的，但我家住在小县城，比较落后，开始流行卡拉OK的时候已
经是90年代中期。那时候陆陆续续开了一些歌舞厅，隔音不好，晚上路过的时候总能听
到一些中气十足的吼声，现在俗称“狼嚎”。
至今我还是没明白卡拉OK是怎么火起来的，或许该说是音乐的魅力？不论唱好唱坏，人
总有一展歌喉的冲动？后来经济能力好些，不少家庭可以买套音响设备，关起门在家里
唱，唱好唱坏就邻居知道了。
那时候家里也添了影碟机和两个大音箱，还有一个机子忘了是叫扩音机还是什么。家里
来客人了，总要拿着话筒吼几嗓子。有了设备还需要歌碟，直到现在，家里还收藏着不
少，大部分是90年代中后期买的，是90年代甚至更早年代的各种金曲和流行歌曲。
例如刘欢的《千万次的问》，MV就直接用电视剧《北京人在纽约》的片段，“千万里我
追寻着你，可是你却并不在意。你不象是在我梦里，在梦里你是我的唯一……”这算是
最早对纽约的印象来源。
卡拉OK不乏情歌对唱，那时候最经典的、流传最广的，算是《纤夫的爱》了吧。“妹妹
你坐船头，哥哥在岸上走。恩恩爱爱，纤绳荡悠悠……”不管是大老爷们还是个小娃儿
，多多少少都能哼着。
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Z***T
发帖数: 727 | 40 他进门的时候，客厅里没有她的身影。向厨房走去，她果然在。
饭冒著蒸汽，她的脸有一瞬隐在水汽里。他闻到了饭香。
这是好米才有的香味。
好米只是密闭著的香味，要加适量的水，浸适度的时间，然后用好的电饭煲煮，跳到保
温之后，焖合适的时间，香味才会爆发出来，就像一个储满香膏的小瓶子被打破了一样。
她是他遇到的最会煮饭的女人，他这样说过。她回答：“我尊重米。不过，只尊重好的
米。”
他洗了手，坐在餐桌边时，两碗饭已经在桌上了。他的这边多一只空碗。她端上来两只
青花小碟，一只碟里是十几粒黄泥螺，一粒粒像半透明的岫玉，里面有淡淡的墨色，一
只碟里是香菜心，嫩嫩的酱色。
最后，她端来一只小瓦罐。这才是他盼望的重点。马上打开盖子看了一眼，里面有绿有
白有红，悦目得很。他就自己从瓦罐里舀了小半碗汤。清清的汤色，不见油花，绿的是
青菜，白的是豆腐，还有三五粒红的枸杞，除了这些再也不见其他东西。但是，味道真
好。说素净，又很醇厚；说厚，又完全清淡；说淡，又透著清甜，而且完全没有一点儿
味精、鸡精的修饰，清水芙蓉般的天然。
就那么一口，整个胃都舒服了，微烫之后，清、香、甘、滑……依次在舌上绽放，麻木
了一整天的... 阅读全帖 |
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d**9
发帖数: 2764 | 41 发信人: pwwp (歪哥), 信区: LeisureTime
标 题: 说个女ID讲冷笑话的事
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算今天的故事啦！！！
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不时转自己讲的笑话，结果巨冷。。。男ID就分析，女ID讲笑话为什么冷呢。而创作型
的我就主动模仿女ID讲冷笑话，结果好家伙。。。。一下，各个版本的都出来了。 感
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标 题: 那我也凑热闹来个冷笑话
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Thu Dec 9 20:25:30 2004) WWW-POST
请朋友吃饭，我在厨房里忙活，他们在外面看DVD, 我这边刚把鱿鱼炒到锅里，他们那边
叫着说，没图像，让我去看看怎么回事。 我出去看，三调两调遥控器，就是不出画面，
最后才知道，原来一个家伙忘了把DVD放进去DVD机里啦！
笑死啦，哈哈，结果我回到厨房，... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 42 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
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发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 23 18:10:47 2014, 美东)
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m***u
发帖数: 612 | 43 卡拉OK是80年代进入内地的，但我家住在小县城，比较落后，开始流行卡拉OK的时候已
经是90年代中期。那时候陆陆续续开了一些歌舞厅，隔音不好，晚上路过的时候总能听
到一些中气十足的吼声，现在俗称“狼嚎”。
至今我还是没明白卡拉OK是怎么火起来的，或许该说是音乐的魅力？不论唱好唱坏，人
总有一展歌喉的冲动？后来经济能力好些，不少家庭可以买套音响设备，关起门在家里
唱，唱好唱坏就邻居知道了。
那时候家里也添了影碟机和两个大音箱，还有一个机子忘了是叫扩音机还是什么。家里
来客人了，总要拿着话筒吼几嗓子。有了设备还需要歌碟，直到现在，家里还收藏着不
少，大部分是90年代中后期买的，是90年代甚至更早年代的各种金曲和流行歌曲。
例如刘欢的《千万次的问》，MV就直接用电视剧《北京人在纽约》的片段，“千万里我
追寻着你，可是你却并不在意。你不象是在我梦里，在梦里你是我的唯一……”这算是
最早对纽约的印象来源。
卡拉OK不乏情歌对唱，那时候最经典的、流传最广的，算是《纤夫的爱》了吧。“妹妹
你坐船头，哥哥在岸上走。恩恩爱爱，纤绳荡悠悠……”不管是大老爷们还是个小娃儿
，多多少少都能哼着。
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w*****r
发帖数: 7106 | 44 砍柴山歌
作者：涂鸦
序
出集子？没那么牛ｂ。可砍了一年山，也有几小捆柴了。下头捆了几捆，多
为不起火的货色，算一种负荆请罪吧。
鸦，７／２５／９５
乱侃之一涂鸦 ９４——９５
１。 我们的口号是“大家都对。”因为所谓民主的目的并不是找出真
理，真理永远归少数人，比如相对论是在爱因斯坦手里，太阳是在哥白尼手里，
等大多数人都懂得了它，它就成了常识，又有新的真理，只为新的少数人接受，
多数认为异端。而民主是一种巧妙的独裁，用多数人的昏庸压制一些少数人的正
确和另一些少数人的错误。所以民主只能用于社会不能用于科学，不能选举日出
的时间，或定理的对错。
民主的最大好处就是它的欺骗性强，使社会不致有大动荡。所以我们对讨论
中的暴力都反对，对温柔都支持。“这一点还请同志们加以注意”。
２。 民主干嘛非跟面包矛盾呢？
把魏京生放出来天下大乱了吗？是谁拿全国人民的ｍｆｎ在打赌呢？不是王
军涛，是邓小平。一党统治不能有一丝一毫的危险，否则就把１４亿人押到赌台
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发帖数: 8927 | 45 五谷为料，面食为主，是咸阳美食的主要内容，而用此以精细手法烹制出的简朴而
又大气、精细而又美妙的诸类美食，味道令人折服。咸阳市和各县区的街头巷尾都有不
少饭馆经营当地的小吃和日常饭菜，从陕西遍地都是的凉皮、肉夹馍、牛羊肉泡馍等著
名小吃，到当地特色的biangbiang面、千层油饼、锅盔等等，都可以找得到。此外，咸
阳市也有不少各地风味的餐馆，洋快餐也开设了多家餐厅，足以满足游客的需求。
咸阳的餐饮街区主要集中在市内的北门口十字周边。从北门口十字向北，是新兴南
路的饮食休闲一条街，街道两旁食肆林立，各地风味和当地小吃皆有，种类繁多，以中
档餐馆为主。从北门口十字向南，是北大街，顺着北大街一直往里走是中山街，即当地
人说的“老街”，这里同样有很多饭馆，以低档平民化的小门面为主，经营的都是当地
传统的各种小吃和日常饭食，经济实惠，食客几乎全部是当地“乡党”。
三原千层油饼
三原县的千层油饼名吃千层油饼也叫“金钱油塔”、“千层饼”。制作精细，形如
缕缕金丝盘绕，层层塔楼相叠。口感丝细多层，松软绵润，清爽利口。食用时，配上一
碟泡菜和一碗豆浆，则更具风味。
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发帖数: 456 | 46 轉載自中國國民黨政策委員會大陸情勢雙週報1583期
http://www.kmt.org.tw/hc.aspx?id=44&aid=5453
9月7日，日本海上保安廳巡邏船與大陸「閩晉漁5179號」漁船在釣魚臺列嶼附近發生碰
撞，日本石垣簡易法庭扣押中國大陸漁船船長與14名船員，中共高層五度召見日本駐北
京大使表達關切，要求日方立即送還大陸漁民與漁船。其中，9月12日清晨，國務委員
戴秉國不尋常地夜半召見丹羽宇一郎大使，嚴詞告戒日本政府勿誤判情勢。中共以層級
較外長高的戴秉國深夜電召丹羽大使，傳達中共的要求，頗有對日下最後通碟的態勢，
希望此事件能在不損及日「中」關係實質利益的情況下儘速平息，以免雙方社會輿情失
控，再現2005年日「中」關係的緊張低潮。
此外，中共亦推遲預定9月中旬召開的第二次日、「中」共同開發東海油氣田的締約談
判，取消全國人大副委員長李建國訪日，期望能夠加大對日本的外交壓力，迫使日方讓
步。在「918事變」七十九週年當天，北京、上海、深圳出現小規模的反日示威，而日
、「中」亦一反常態，不安排9月23日菅直人與溫家寶出席聯合國大會之際舉行首腦會
談。短期內，日「中」... 阅读全帖 |
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发帖数: 30882 | 47 中国的第一艘航空母舰是破铜烂铁吗？
在未来的一个星期有两件大事，一件是七月27日伦敦奥运会开始，另外一件是八月一日
中国大陆的第一艘航空母舰「瓦良格号」很可能在这个建军日开始服役。奥运会是一定
按时举行的，「瓦良格号」会不会在八月一日入役就不确定了，不过网上都这么传说，
我们就信其为真也来谈谈这艘航空母舰，反正日子肯定是近了，应该就是今年，至于确
实日期是那天并不重要。
这篇文章的标题来自今年四月凤凰电视的一个专访视频（见第五节），专访中的一位特
别来宾平可夫先生他发言的主题就是：中国改造的「瓦良格号」航空母舰是一堆破铜烂
铁。
就是平可夫这句评语引起YST的兴趣和写这篇文章的动机。 YST相信很多网友也想知道
「瓦良格号」到底是不是破铜烂铁。
（一）「瓦良格号」的历史
「瓦良格号」是前苏联在1985年12月04日开始建造、1988年11月25日下水的一艘大型航
空母舰。 1991年11月「瓦良格号」在乌克兰的黑海造船厂完成了68％，但这时苏联已
经解体，财源中断，工程无法进行下去。
1995年，作为偿还债务的替代品俄罗斯把这艘未完成的航空母舰全部移交给乌克兰。但
是「瓦良格号」... 阅读全帖 |
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S*******l
发帖数: 4637 | 48 nothing_to_lose ：这带鱼是不是正在做中国梦呢？[疑问]
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@李昂杜父鱼 ：能在海洋馆里看到活着的带鱼是一件幸福的事情~ 日本人把带鱼类
叫做 "タチウオ", 汉字可以写成 "立魚" 。带鱼在水中不游动时通常是保持 "竖立"
的，所以叫 "立鱼" 还是很有道理的~ #葛西臨海水族園#
转发(991)|评论(148) 3月19日05:09 来自搜狗高速浏览器
赞| 转发| 收藏| 评论 今天19:18 来自微博 weibo.com
用户5317472253
用户5317472253 ：【巧洗带鱼】带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，
可把带鱼先放在碱水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味。
赞| 转发| 收藏| 评论 今天19:18 来自微博 weibo.com
治愈五毛
治愈五毛 ：口吐莲花一带鱼----可惜出水就死了//@飚叔钢笔画47:梦兄佳作
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@梦晨伤 微博达人：青鳞岂是池中物！~
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