r********e
发帖数: 1686 | 1 平时的早餐都是健康统一的，全麦面包，牛奶，水果。但是周末就是开始改善的时候啦~
周六早上是生煎包子，包子是我永远都做的很丑的东西，但是习惯了只要馅在里面就成
。冰箱只有萝卜丝就用它了，头天晚上弄好馅料后放入冰箱待用。面是用面包机delay
了10小时在起床前的1个半小时开始工作的。结果证明它噪音巨大无比，比闹钟还管用
害的我带着耳塞睡。起来后面就已经发好了，排气揉面包馅。包好盖保鲜膜醒30分钟后
上锅煎，倒入的清水里加一点点淀粉到时候底部会有一层小薄脆。
周日早上是鸡蛋灌饼，这是大学门口常买的美味早餐。自己头一回做，方子很简单。用
植物油加两倍的面粉（25g加50g）和成团待用。120g面粉加适量的温水少量的盐和成面
团醒30分钟。两种面团都分成等量的3份后擀平里面加一小块那个油面团封底，底部朝
下慢慢擀成博饼，越薄越好但是不要太薄酒破了。锅内放油加入饼煎，翻个面就开始鼓
起来了拿筷子戳个小洞小心翼翼的缓慢倒入打好的蛋液（会有漏出的，没事）翻面烙成
金黄色就出锅了。
抹上最爱的豆腐乳（或甜面酱）加一片生菜一卷，太美味了！！ |
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q**********n
发帖数: 4160 | 2 豆芽在滚水里煮上一会儿，然后放入冰水里散热，再空水。
豆芽，黄瓜条，面筋条，上等生抽，米醋，蒜泥，香油，花椒油，盐，稍微一点红油，
拌匀，码盘，撒上芝麻就好。
孩子们还是念叨着前几天包的灌汤包，当妈妈的耳根子软，那就再做呗。
热腾腾的出锅，看着孩子们吃的热火朝天的样子，感觉真好，当妈妈的怎么这么容易就满足了呢~~ 哎！
：-） |
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m******t
发帖数: 5 | 3 应该不至于吧，就算歼商要赚黑心钱，加水的话也太无脑了，一下子就被发现了啊。我
猜有以下几个可能：
1。新来的小二把应该混进汽油的酒精加成了水
2。油罐车的小二把柴油灌到了汽油灌里。这事在我一个开BMW的哥们身上出过，10好几
辆车，在那个加油站加过油的全歇菜了。
3。那个MM的车有异常的机械故障
4。有人蓄意破坏 |
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j******u
发帖数: 41683 | 4 呵呵，蓝海绵的？
灌了油不是应该硬度降低的末。。。。 |
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e****e
发帖数: 2740 | 5 这个filter到底有设么用呢？
我上次也是在修车铺换油，我看到他 就是把旧油放掉，直接灌新油也没见给我做什么
别的啊？这个说实话我能有工具我自己也能打开drainage plug 换油。 |
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e****e
发帖数: 2740 | 6 这个filter到底有设么用呢？
我上次也是在修车铺换油，我看到他 就是把旧油放掉，直接灌新油也没见给我做什么
别的啊？这个说实话我能有工具我自己也能打开drainage plug 换油。 |
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g********b
发帖数: 8461 | 7 一般换机油方法很多，举几个例子：
1. 经典的方法是用Jack（换备胎的顶可以，但是液压顶更快些）顶起来然后set jack
stand，然后放一个oil pan（walmart买那种大的最好），拧开油底壳螺丝放油，放干
净后螺丝拧回然后卸oil filter，这一步比较烦一般卸的时候可以用那种铁条的扳子或
者三个爪子的套筒，但是装filter的时候不能用这2种东西会把新的filter弄变形的。
装好filter后把车落下来就可以灌新的机油了。这种方法缺点是比较慢。
2. 用ramp架2个前轮其他同上，优点是比下Jack Stand快，缺点是加机油的时候车是斜
的无法判定多少，适用于知道自己车喝多少机油的人
3. 找个下面有地沟的地方弄，优点是快，缺点是这种地方不好找
4. 用evacuator从油尺孔里抽，这个分车有的车filter好reach的话比较好，有的车
filter难reach的话不好拆filter
不过有的车底盘高就可以直接钻进去弄了，我的94年Mercury Sable就可以直接下去弄不用顶。 |
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m**********e
发帖数: 12525 | 8 VW的变速器设计比较古怪，拧下放油螺栓，里面还有一个塑料
套筒，塑料套筒正好与oil pan里面液面齐平，所以拧下放油螺
栓后atf也不会漏出来，要把塑料套筒也拧掉，才能放油。
放光后，再把塑料套筒拧进去，然后从dip stick灌新的atf,直到
atf从塑料套筒上溢出，然后再拧上外面的金属放油螺栓。
VW用这种方法来保证atf的总量，所以atf的温度变得比较关键，
按设计atf在35摄氏度的时候液面与塑料套筒高度齐平，所以需要
VAG1551来读取atf的温度，这样你还得买vag1551，换个atf都要有
很多额外开支。
但是事实上加多或者加少都无所谓，毛估估就是了，楼上说自己不能
搞的都是三脚猫，ignore就是了。
advanceautoparts上买， |
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P*B
发帖数: 944 | 9 cartridge type oil filter没装好，甚至可能装反方向了，机油供应不足造成压力低
擦干净放油口周围，放油，拿个干净的容器接好
拆油滤，重装
把接下的油再灌回去 |
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a******g
发帖数: 13519 | 10 时间回旋
在路上开了几公里之后，离康登牧场已经够远了，应该安全了。于是，我就把车子
停在路边，叫西蒙下车。
他说：“什么，在这里？”
“我得先帮黛安检查一下。我要你去后行李厢把手电筒拿出来，然后帮我举着，让
我做检查。可以吗？”
他点点头，眼睛睁得大大的。
自从我们离开牧场之后，黛安都没有出声。她就这么躺在后座，头靠在西蒙的大腿
上，呼吸得很费力。整个车子里听得最清楚的就是她的呼吸声。
当西蒙把东西都准备好，拿到手电筒之后，我就脱掉了那一件被血浸得湿透的衣服
，尽可能把身体洗干净。我用一瓶矿泉水，再加上一点汽油，把身上的脏污刷掉，然后
再用另一瓶矿泉水清洗干净。我从行李箱里拿出干净的牛仔裤和汗衫换上，再从医药箱
里拿出一副乳胶手套戴上。然后我又喝掉了一整瓶的矿泉水。接着，我叫西蒙用手电筒
照着黛安，开始帮黛安做检查。
她还算清醒，只是太虚弱了，连一句完整的话都说不出来。她比我上次看到的时候
消瘦了很多，瘦得像厌食症的患者，而且烧得发烫，已经有危险了。她的血压很高，脉
搏跳得很快。当我用听诊器检查她的胸腔时，那种声音好像是小孩子用一... 阅读全帖 |
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S**M
发帖数: 959 | 11 那是用油脂在表层保养子弹，那薄薄的一层油脂一打出去基本就不剩什么了，跟灌了猪
油的子弹不是一个量级的。
弹头灌满猪油打进人体，直接注入循环系统遍布全身，72个处女基本没戏了。 |
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发帖数: 1 | 12 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: hotbelmont (hot), 信区: USANews
标 题: Re: 杭州男子自助加油100元额外灌一瓶 警察找上门 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 23 12:42:36 2016, 美东)
这版上的左派人士不是国内翻墙来的就是住法拉盛地下室的，居然不知道美国家庭都用
油桶加油，给割草机扫雪机发电机用。难道停电了还得把发电机拖到加油站加油？
以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: alexsung (Keep your feet on the ground.), 信区: Headline
标 题: Re: 杭州男子自助加油100元额外灌一瓶 警察找上门
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 22 16:36:43 2016, 美东)
你真牛逼！你就不怕你那破桶静电燃了整桶油？ |
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y***n
发帖数: 4103 | 13
网上查了一下，周围很多油站周末都关了，而且也没有小红罐，都卖光了。
因为没有油的车亮灯了还跑了10多咪，所以现在想灌几加仑油进去顶住，等附近油站有
油了再去排队。 |
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g********b
发帖数: 8461 | 14 只要他们能保证他们接油的容器绝对干净就行。如果算上清洁容器需要的人力成本的话
，灌新油还是最划算的。 |
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x*****6
发帖数: 501 | 15 有个朋友是修车铺老板,提醒过别去那些轮胎店换油,都是新油旧油混着给你灌.倒没说
会故意使坏. |
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b********6
发帖数: 35437 | 16 换过几次油？
可以叫你儿子做个算术题，每次换油进5qt,出4qt, 几次可以灌满
我的车不烧油。另外我放的时候等了很久。再等下去也出不来了。 |
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N*****r
发帖数: 2108 | 17 这个设计的好处在于，上filter之前可以先在filter里面灌满机油。之后车启动的时候
从最开始就有机油。
换油的时候带一次性手套，先把filter拧松油会顺着filter的边上留下来，等几分钟，
在把filter拧下来，记着保持竖直方向，然后到过来把里面的油控出来。这样不会有直
接拧下来油往外喷的问题。
最后把一次性手套扔了就行了。 |
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r********e
发帖数: 1686 | 18 没写清楚～
就是面团和油面团各分成三份（看你想要多大的饼了），面团擀成小圆面皮然后放入那
个小油面团然后包起来，封好。封
底朝下用擀面杖慢慢擀成薄片就好了。
油面团只要一小块就够了，多了的化最后口感不好，沙沙的。按照这个量是只多不少，
多了就舍弃部分油面团。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 19 忍不住的灌汤小笼包，看到眼里就再也跑不出来啦~
买了猪皮，提前煮好，放到冰箱，成了肉冻。
3/4的烫面，剩下的温水和好，加了一小勺的盐。
猪肉馅，多一点的葱姜末，盐，糖，生抽，料酒，花椒油少许，鸡蛋一个，搅匀，放上
剁碎的肉冻。
皮擀的很薄，包好肉馅，开锅后10分钟就好。
周日的晚餐，爽极了，仿若回到了国内的某个胡同里在吃灌汤包呢！
新的一周顺利，愉快！ |
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C**X
发帖数: 1331 | 20 老油治理股版有一手啊。
股版不能乌烟瘴气，不能影响人出手冲动。现在就比较心平气和，比较理性。
那些乱叫买，乱喊跌的很不好，老油治理的好！
还有就是老油让民工删水帖很不错啊，特别是开盘时，谁不能大。民工辛苦了。
干革命就要得罪几个，封几个。 个别被封的以为自己很牛，其实不然啊。
最后说一下，油工就是好，好得很！嗯，很好！
周末和晚上你们灌啊。。。 |
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r********7
发帖数: 229 | 21 赞。今天试了下，不错。
我那一包肠衣灌了10磅肉，还剩下1/3肠衣。。。
“直径1-1/4的 pvc管子” 可以用vitamin water瓶子代替 - 把瓶口剪下来就可以了
另外灌的时候最开始几块肉里放几滴油，灌的时候顺溜些。 |
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k***e
发帖数: 1931 | 22 北美很难买到有机胶水了，回国可以捎带一些。
一般来说NEO狂飙三可以不灌，适应了就可以了，买点膨胀剂如Falco油，软化海绵。
觉得不灌不能打的，我觉得还是解决技术问题为好，发力机制正确了，市场版NEO狂飙
三完全可以打透的。 |
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h****y
发帖数: 9234 | 23 这几天备工具,在aap订了个K&N的air filter,买了个油盆,去dealer那弄了俩washer, 还
买了个小的huydraulic jack
过程:
先把车顶起来,然后想拆轮子.(网上教程都是拆左前轮,fender,然后拧东西).结果发现,
车里带的那个大长的铁棍,对不上轮胎上的nut...不是有锁,就是六角但是大小不同.可能
是换胎然后人家给装的不是原厂的大小的吧.结果折腾了一番只好放弃拆轮胎
.
但发现其实可以直接拆fender.就拆之. 然后发现其实拆完fender和不拆差不多,爬到车
子下面就能拧放油和灌油的螺母了.... 也不知道网上那帮人为啥那么折腾....(后来发
现他们拆轮胎是为了从旁边伸进去灌油. 而我的车没有air box,正好上面是空的,所以我
打开引擎盖然后从上面直接用漏斗加管子往里能灌
拧放油的螺母的时候发现,那个小破千斤顶的延长杆简直是利器,拧不动的时候,把延长杆
一接,轻松就能拧动了.... 就为了这个我也懒得跑去return这小东西了...
拆cold air intake真是拧了半天,最后不得不拿到电池才能把那铁管子给弄出来. 把新
的fi... 阅读全帖 |
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a*******m
发帖数: 14194 | 24 现阶段的政策，就是买，买，买，
自己的油田可以暂时停一下，直接当成战略储备，
也比什么狗屁煤制油，煤制气当战略储备强！
中国要是听我的使劲买原油，到今天又得省上千亿了
http://www.mitbbs.com/pc/pccon.php?id=6913&nid=419967
作者：awaydream
发表时间：2015-10-07
更新时间：2015-10-07
发信人: awaydream (大剑一挥风雷动，不畏豪强斩蛇虫。), 信
区: Stock
标 题: Re: 逢低吸纳 中国7月原油进口创历史新高
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 10 10:44:37 2015, 美东)
中国原油成本在65美元一桶，国际油价才40多，
这个时候就不该再采油了，应该优先采购国外的便宜原油使用。
等着，有利润时再挖自己的。
就算不停产，也得减产了。
一边挖自己的高价原油，一边造油库进口原油往里灌，
有点太蠢。
自己的原油先不采，直接当储备，费用要少很多。
当然，原油储备库还要大量建，这个时候不买油，就是傻瓜。 |
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r******e
发帖数: 8925 | 25 你先别管脏净，你妈妈草的美国沃尔沃熟食是干净，还尼玛便宜，但是老美一个个吃的
都跟大肚子，大肥猪赛的
中国人俗话说：不干不净吃了没病
2线城市低档菜市场周围的早点，基本都是安徽人 河南人 山东人 陕西人 河北人经营
的店面：
浆子一碗，小碗500毫升大约1.5元人民币，大碗800毫升大约2元人民币，你如果带着小
铝锅或者脸盆去打，基本上4元，最多6元人民币就够了
棒槌果子，7卯钱一大根儿，小伙子来5根儿吃绝对能吃饱了
老豆腐，3.5元一小碗，大碗4.5元
煎饼果子，自带鸡蛋的话，一共是4元人民币一套
韭菜包子，9卯钱一个
烧饼夹火鸡肉，5元人民币一套，大小伙子对付两套能撑到下午一点没问题
紫菜汤，2元一碗
地沟油芝麻烧饼，1.3元一个
大饼鸡蛋：6元人民币一大套
山东杂粮煎饼：5.5元人民币一套
胡辣汤：3元一碗
鸡蛋灌饼：5元一份儿
好比一个19岁大小伙子，身高1米79，体重144斤的那种，一顿早点：
一套煎饼果+一碗大碗儿老豆腐+一碗浆子+两根儿棒槌果子+3个韭菜包子+两个地沟油烧饼
一共消费是18元人民币左右，可以盯到下午两点不吃别的东西都没问题了 |
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s*******t
发帖数: 2896 | 26 你问卖油的机油质量，答案当然是他家的质量最好，别人家的都是垃圾。
别当真，机油很便宜，在美国不值得作假。灌废油这种抓得找把柄的事情，车铺才不会
做。但是我还是建议别去跳换油哭胖，你搞不过车铺的。 |
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X******0
发帖数: 181 | 27 dealer的flush不知道他们是清理了pan以后搞的，还是不清理pan直接拔下从cooler的
两根管子hook在他们的机器上flush。如果是后者的话是不是把脏东西弄回到Tranny里
面去了，所以会坏？前段自己做了个flush 花了16L油，太费劲了，刚开始把pan drop了 把filter换了，清理了残渣，flush的时候，以为会自己
循环 把从cooler出来的line断开 一头接油，一头接费桶，发现行不通，打火后两面都
有压力，后来只好抽两升，再灌两升。挺怕怕，怕搞坏，不过结果还是顺利完成了，无
惊险。开始也想加additive，问dealer的小伙子，说如果没有问题就不要加，如果
tranny本身有问题，反正也就那样了，加上试试可能效果会好也说不定。顶下楼主，虽
然都一样，花了时间花了钱，乐在其中了哈！ |
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j****i
发帖数: 68152 | 28 哈哈。买civic的人，谁会在那点油？civic再费油，也比你们的什么马省油多了。俺每
次都是一脚油门踩到底，发动机哄哄的，推背感足足的 |
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t*******e
发帖数: 1760 | 29 沃尔玛mobil 1 金色标签的油28一桶5夸脱，两桶够你灌了吧。autozone机滤12.99
mobil 1.为啥不换掉？suv换机油都不用顶车，有难度吗？ |
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t*******e
发帖数: 1760 | 30 沃尔玛mobil 1 金色标签的油28一桶5夸脱，两桶够你灌了吧。autozone机滤12.99
mobil 1.为啥不换掉？suv换机油都不用顶车，有难度吗？ |
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b*****s
发帖数: 1124 | 31 可能是心理作用， 我们这里年前有电视台找人做了Blind Test， 结果 Costco MPG
最高， 不过差别都很小。
油都是一样的，基本上同地区只有一个炼油厂， Costco 油罐车只运油到Costco， 在
灌到地下油库时混加Detergent，
其他牌子的都是这装油到油罐车时混加Detergent， |
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F********y
发帖数: 7139 | 32 请高人解答一下，为什呢一定要stabilizer？还有，汽油几个月不能用是怎么回事？
我个人经验表明，我上一次灌汽油桶（类似前面Amazon链接里面那个塑料的）是三年还
是四年前，以后每次都照样用。那桶油直到今年才用完。割草机里面也没有说冬天把汽
油倒出来或者用光，剩多少直接存在里面了。09年买的割草机，唯一的保养就是每年春
天开始割草之前换一次机油。
这些东西有那么脆弱么？汽油本质上就是辛烷，和天然气甲烷和烧烤的丙烷没有本质的
区别。烷烃是一种非常稳定的有机物，为什么需要stabilizer？ |
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S***I
发帖数: 2737 | 33 我現在也用豬油做german sauerkraut。還是薰豬肚的豬油。花了5年時間我才找到用這
種豬油做的sauerkraut味道最好。 |
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w*****0
发帖数: 563 | 34 图中所画的那些桶要么装着油，要么装着醋。1加仑油的价钱是1加仑醋的2倍。一位买
主除留下一桶外全部买走。他在买这些油和醋时各付出了14美元。 试问：留下来的是
多少加仑那一桶？ |
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N*****N
发帖数: 1605 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
wuwei70 (无为无畏) 于 (Wed Mar 28 13:25:52 2007) 提到:
图中所画的那些桶要么装着油，要么装着醋。1加仑油的价钱是1加仑醋的2倍。一位买
主除留下一桶外全部买走。他在买这些油和醋时各付出了14美元。 试问：留下来的是
多少加仑那一桶？
☆─────────────────────────────────────☆
north (小北╰☆ 静静地生活) 于 (Wed Mar 28 13:28:12 2007) 提到:
17 加仑
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NICEMAN (耐丝曼-大脑工作室－休闲娱乐益智好去处) 于 (Wed Mar 28 13:29:19 2007) 提到:
著名推理过程吧
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north (小北╰☆ 静静地生活) 于 (Wed Mar 28 13:30:52 2007) 提到:
我 |
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D*****r
发帖数: 6791 | 36 不过人不只是嘴上说说，而且抹完油还有一个后手，就是自燃。所以说抹油治百病啊。
“作是供养已。从三昧起。而自念言。我虽以神力供养于佛。不如以身供养。即服诸香
。栴檀。薰陆。兜楼婆。毕力迦。沉水胶香。又饮薝卜诸华香油。
满千二百岁已。香油涂身。于日月净明德佛前。以天宝衣。而自缠身。灌诸香油。以神
通力愿。而自然身。光明遍照八十亿恒河沙世界。” |
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p*********e
发帖数: 32207 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
crazyfish (一天到晚游泳的鱼哇) 于 (Mon Oct 6 15:54:19 2008) 提到:
为啥sable的oil filter是斜着装的？洒我一脸的油。
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phoenixali (四眼卷毛哥~上海老克勒) 于 (Mon Oct 6 15:55:30 2008) 提到:
我的车子也是斜的
☆─────────────────────────────────────☆
BoostedIS (Obama/Biden) 于 (Mon Oct 6 15:56:00 2008) 提到:
颜射?
☆─────────────────────────────────────☆
crazyfish (一天到晚游泳的鱼哇) 于 (Mon Oct 6 15:58:30 2008) 提到:
我看youtube上面的video都是端端正正的。安得时侯filter里灌满油不都洒出来了么。
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k**i
发帖数: 10191 | 38 你没有用专门的油桶去买过汽油?难道你家不用除草么?电动的?美国这正常家庭用的汽
油除草机,不都是用专门的油桶去加油站灌么. |
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a*******m
发帖数: 14194 | 39 [科普] 关于中国玉米造乙醇的产业的源头和发展
http://www.mitbbs.com/pc/pccon.php?id=6913&pic=0&nid=132163
2000年左右，美帝想出了玉米造乙醇的馊主意，巴西就拿甘蔗造乙醇。
因为当时的玉米价格低，美国又是世界第一大玉米产出和出口国，大概
3亿吨/年，中国只有1.5亿吨/年。原油价格又相对较高，大概60美元/桶，
美帝就想出了粮食造乙醇的策略，消耗掉一部分玉米，这样就可以拉抬
玉米的出口价格。
其实，玉米造乙醇，大多数情况下经济上基本不划算，除了石油过100美元/桶
那一段，但是美帝为什么要执意这么做？这就是美的资本家的邪恶之处，基本
上相当于资本家宁可把多余的牛奶倒下水道，也不会便宜卖给穷人，穷国，特别
是中国这样的潜在的对手。他把玉米自己烧掉一半，剩下的一半玉米价格涨上
三倍，赚的钱还比原来多。唯一吃亏的是等着吃便宜粮食的人民，和贫穷国家，
例如中国，需要花卖血的钱来买高价玉米。
就是这样一种浅显的手法，在美帝宣传部的鼓吹下，比如环保，生物燃料，可
再生，无毒无污染，中国当时的傻逼政府，主要是舔洋大人屁眼的朱消气立马
被忽... 阅读全帖 |
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h********t
发帖数: 555 | 41 这版上的左派人士不是国内翻墙来的就是住法拉盛地下室的，居然不知道美国家庭都用
油桶加油，给割草机扫雪机发电机用。难道停电了还得把发电机拖到加油站加油？
以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: alexsung (Keep your feet on the ground.), 信区: Headline
标 题: Re: 杭州男子自助加油100元额外灌一瓶 警察找上门
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 22 16:36:43 2016, 美东)
你真牛逼！你就不怕你那破桶静电燃了整桶油？ |
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l********i
发帖数: 8858 | 42 JETTA是 6.3qt 的油 5加仑你搞笑的吧 |
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E*A
发帖数: 10744 | 43 以前答应版大天气暖和出来试车，就奔个简易版灌汤包吧，希望大家喜欢
材料：猪蹄2只，姜一块切碎，肉馅100克（3肥7瘦），葱2根切碎，盐生抽老抽适量，
食用油一茶勺，生粉半茶勺
馅料做法：猪蹄汤人人都会炖吧，炖好后沥出一碗汤，跟肉馅体积差不多就行，等汤凝
固后和剩余的材料一起搅拌均匀后冷藏。
皮的做法：相信饺子人人会做，我就不啰嗦了，面粉用量很少，这些馅大概包了10个，
只用了宝宝拳头大小的面团，剩余的可以做春饼。第一次我分别做了饺子面和烫面的，
也许做法不对，烫面不仅不好捏，而且口感也差很远，而饺子面是高粉活的，弹性很好
，提起来也不会露底。取2/3鸡蛋黄大小的剂子，擀得和馄饨皮一样薄就可以了，底可
以稍微厚一点。
如果你不会捏包子的褶子，用我这个笨办法一定能捏出漂亮花纹。左手端着皮，取半个
鸡蛋大小的馅，先捏出一个褶子，隔7毫米左右再捏一个褶子，合并，然后捏出第三个
褶子，沾到前面那个大褶子上，以此类推，想捏多少褶子都没问题。
这是我有一次捏月亮饺子想到的，看花纹都差不多吧
包好后放在摸了油的盘子里，间隔大一点，图片是我第一次做的，蒸熟后挤到一堆去了。
水开后几分钟就熟了，蒸久了皮容 |
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f********r
发帖数: 723 | 44 灌汤包关键是加入肉皮冻,如果有蟹肉的话，加入蟹肉，就是蟹粉小笼了。蟹肉要先炒一下，油热后入葱
姜，炒变色有香味后取出，改小火，放入蟹肉，炒一下，加少许盐，鸡精。
煎饼中的薄脆是用pasta machine压的薄面片，入锅煎成的。
菜盒子没什么新鲜的。
锅贴底部的皮是因为加的是淀粉水。 |
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r********e
发帖数: 1686 | 45 最近两周末早餐，韭菜鸡蛋鲜虾饼＋鸡蛋灌饼。
周末的早餐总是很重要，用心的做个早餐开始新的一周。正好油韭菜，做个韭菜鲜虾鸡
蛋饼吧。想想每次都做韭菜盒子，这次就来个华丽变身做个饼。 其实什么都是一样的
，只不过是形状变了。
流程： 热水，一小勺盐，面，合成团后放保鲜膜醒30分钟。
韭菜洗净，晾干表面的水，切成小细段。粉条煮好，凉凉。新鲜的大虾去皮切成小块，
鸡蛋打好热油锅内迅速翻炒好。 所有的东东倒到盆里拌好，加芝麻油，最后撒入盐拌
均匀待用。
面团醒好了稍微揉一下，分成大小相等的剂子。 取一个剂子擀成中间厚两边薄的薄片
，放入适量的馅像包包子一样折好褶子，再一番面稍微压一下，就成了韭菜饼了。
平底锅内放适量的油稍微烧热了，放入韭菜饼，煎到两面金黄即可食用啦。 |
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j******u
发帖数: 41683 | 47 呵呵
是不是在冷的地方放久了？
不知道
也许是达叔灌了凝固剂。。哈哈 |
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Q**J
发帖数: 23283 | 48 oh, 我灌是想让皮软一点儿， 寿命什么的倒是无所谓。
而且本来就是找有机胶水粘的。 |
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s*********k
发帖数: 4144 | 49 baby oil效果才维持1-2星期？菜油呢？这样灌频率太高了。请问阿斗，什么油维持的
时间最长（比如几个月）？ |
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F****d
发帖数: 261 | 50 旧胶皮灌之前要把上面的有机胶除掉，否则油上去后会很messy |
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