w*****x
发帖数: 1305 | 1 对了，昨晚我跟两个女朋友去陈麻婆吃火锅，
结果回来三个人都拉肚子...
他们的金针菇都是一大把连在一起的，并且连水都没沾过，显然没洗...
还有另外一种蘑菇，也是干的...
哎.....！～～～～～ |
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a*o
发帖数: 25262 | 2 听过？: 贴不在高，有灌则名。水不在深，有熊则灵。 |
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c****u
发帖数: 8308 | 3 这个我宁肯淌混水我也想说句了,因为有些了解. 楼主绝对不是什么拖儿. 只是爱吃老
熊而已, 想捧场. |
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d******m
发帖数: 2333 | 4 众口难调啦。dallas的老熊，我试过几次，还是觉得不喜欢。特别有个菜是xx干锅的，
结果端上来，一堆水。 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 5 红油没考虑过卖，生产没有定量化过，也不考虑卖，卖这个玩意是不明智的做法。。。
。我爸的老熊香辣酱是定量化生产
的，可以拌菜啊打水饺沾水什么的时候用一点取它的味，很香，也可以直接扳饭里面吃
。有老美特别喜欢，买来每天早上放
toast上吃～ |
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H**********I
发帖数: 1379 | 6 看他骂谁了。
你没见网上骂蜀风园，中央饭店，京苑等等的都很无辜，一骂小熊就不无辜了？
这里面水很深啊。。。 |
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g***e
发帖数: 4074 | 7 总结一下
瓜瓜藤藤站内私下给网友发有损于同行竞争对手的“事实证据”，不够厚道；
瓜瓜藤藤发信时不隐瞒自己是小熊老板娘的身份，显得很“光明磊落”，其实呢算是不
厚道还犯傻；
瓜瓜藤藤跑到网上跟网友对质打嘴仗，越抹越黑，成了不厚道地犯傻，外带不懂江三代
表告诉我们的哲言：“闷声发大财”
楼主呢，喝点稀饭还放盐巴，闲的
各位围观群众包括自家，看着这滩浑水和着楼主闲的盐，就当是打酱油吧 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 8 你要看source
不了解的人是认不出来哪些是给钱上的，哪些是被自发看上的
我刚开张大概1周多，就有美国的中餐百佳打电话来说，祝贺我们他们在网上看到我们
的很多好评，总之先恭维一番，然后就是邀请我们去参加他们的评选。因为老熊川菜之
前参加过这个，所以我很清除参加之后他们都会做些什么。所以我就根本没有继续往下
听，我就挖根究底的问她从哪里看到的好评，什么时候发表的好评，她就开始瞎说了，
她说不出什么网，说好像是urbanspoon，屁，我们在urbanspoon上是很后来才有的
profile，后来又说是yelp，屁，那时候我们在yelp上还没有任何review，他们前后打
过n次电话，每次都是同样的路子，编不一样的，不切实际的恭维词，都被我是审核和
戳穿了。然后她说在两个月前有人发表好评，这就糗大了，两个月前我们还没开张。而
我们在网上的第一篇review，是在我开张两个月后，不是来自任何review网站的，而是
一个生物学家，叫doc ricky的菲律宾人（关于他的信息我是后来在认识一些其他一群
foodies之后追逆到的），写的一篇博文名为“bad girl tingles”。去年... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 1162 | 9 你太挑剔了！
上次小熊姑娘舔剩的半个冰激凌，还滴着奶油水，我都美滋滋的吃完了！ |
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o********c
发帖数: 1257 | 10 支持LZ. 虽然这种事情很难有结论是否外卖里有剩菜, 不过老板娘这次的态度的确是天
怨人怒了. 成年人之间的辩论, 把人家的小孩子都捎带上咒骂, 看似伶牙俐齿, 占了上
风, 实则令顾客心寒.
我第一次去小熊的时候, 印象非常好, 味道好, 服务也不算差. 后来就发生了一次类
似的"骂战", 无非是小费多算了, 顾客上来抱怨一下. 不过老板娘横眉冷对, 回帖字字
针锋相对, 找出一千种理由为自己解释. 令人看了着实生厌: 偷偷的多算小费这种事
情, 分明是自砸招牌的行为, 是一个做生意的诚信和品德问题. 就算是自己无意中多收
了小费, 或者有了这种误会, 老板娘除了指责顾客和强词夺理之外, 没看到任何歉意.
从那件事情后, 作为一名普通顾客, 心里自然有了些许负面印象. 不过并非亲眼所见,
所以并不能说明一定是老板有问题. 我并没有受太大影响. 后来还是去了几次, 发现有
些菜品质量下降了(当然, 客观的说, 也可能是去的多了, 惊喜自然少了), 比如, 水煮
牛肉, 有些应付顾客的意思, 拿些嫩肉粉腌好然后炒好的牛肉片, 放在辣汤里, 就端上
来了. 其实我自己对这道菜的做法研究... 阅读全帖 |
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h******d
发帖数: 169 | 11 半年前去过一次亚洲，被恶心到了，然后半年没去，今天好了伤疤忘了痛，去亚洲旁边
的陈氏面馆打包饺子和羊肉串后，不想跑去其他地方了，所以就在亚洲点了一个水煮鱼
，再次被恶心到，鱼块用厚厚的面粉包着炸地都咬不动。。。吃在嘴里就是咀嚼硬块。
解释一下为什么有硬块，这种炸鱼块，都会之前用面粉（或者嫩肉粉）裹一下，有的鱼
块很薄，一裹就容易裹厚，炸了以后就是个小面团。 一般这种鱼块都不会是现炸的，
没这么多时间，所以如果隔夜一放，这个硬块就形成了。这个跟自己家蒸了饭，冰箱放
一晚上以后，如果不加一点水，或者微波炉加热不够，就会有一些饭很硬，一个道理了。
因为地理位置好现在确实很多人去，所以做菜就成老墨批发生产了，味道自然就那样了
，至于服务和环境，那就不说了。
希望休斯吨小熊来Austin开分店，在这里叨叨一下Austin人民的需求
另外付一个其他帖子，看看亚洲这家店的评论：
亚洲的海皇豆腐羹太坑人了
http://www.utcssa.net/forum.php?mod=viewthread&tid=11805&fromui |
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Y****n
发帖数: 812 | 12 实在忍不住，你太欢乐了。I like your style：）
去小熊吃饭的一定要多喝水，一般餐馆都有40%的利润，我们唯一能做的就是通过喝不
要钱的水把成本降下来！！！多喝水的好处有：1）增加他们餐馆的开支，每人每天多
喝10杯水，可以让他们........ |
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n******r
发帖数: 9146 | 13 小熊家好像还是纯净水，别的店您老喝一吨水估计能占人一毛钱便宜 |
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e******e
发帖数: 118 | 14 本人来美国十余年，东西海岸华人聚居多的地方都呆过，也去过的不少中餐馆。夏天搬
到休士顿，川菜馆去过蜀风园和老四川（？希望名字没有记错）上周末第一次去小熊（
主要是听说是No1 川菜馆 here），印象：
吃饭环境：生意很好，人多，少一半老中，多一半老外，排队长，地方很挤，厕所不错
（我没去，听我老公说的）
服务：上菜还算快，老中服务员不是很给力，到水叫了几次，还是不如墨西哥服务员周
到。
味道：对我个人而言，有点过咸。量少。鱼挺新鲜， 但是辣子鸡丁的鸡感觉鸡肉放了
挺久的。
感觉名不副实，我个人是不会去第二次。如果是请美国朋友吃川菜，可以考虑。 |
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d*****0
发帖数: 68029 | 15 小熊的问题归根结底还是屯子的中餐水品太低了，这样的店在LA或者三藩怎么能开得下
去。 |
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e******e
发帖数: 118 | 16 本人来美国十余年，东西海岸华人聚居多的地方都呆过，也去过的不少中餐馆。夏天搬
到休士顿，川菜馆去过蜀风园和老四川（？希望名字没有记错）上周末第一次去小熊（
主要是听说是No1 川菜馆 here），印象：
吃饭环境：生意很好，人多，少一半老中，多一半老外，排队长，地方很挤，厕所不错
（我没去，听我老公说的）
服务：上菜还算快，老中服务员不是很给力，到水叫了几次，还是不如墨西哥服务员周
到。
味道：对我个人而言，有点过咸。量少。鱼挺新鲜， 但是辣子鸡丁的鸡感觉鸡肉放了
挺久的。
感觉名不副实，我个人是不会去第二次。如果是请美国朋友吃川菜，可以考虑。 |
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d*****0
发帖数: 68029 | 17 小熊的问题归根结底还是屯子的中餐水品太低了，这样的店在LA或者三藩怎么能开得下
去。 |
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T********N
发帖数: 1507 | 18 电饭煲出来的饭水多饭软，老美店的米饭硬，烙印店里米饭霉味重， |
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发帖数: 1 | 19 发信人: Guaguatengte (瓜瓜藤藤), 信区: Texas
标 题: Re: 京苑小熊新新卫生检查不过关 能把饭钱要回来吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 23 04:00:39 2016, 美东)
什么叫原型啊
我不活跃是好久的事了吧
不活跃也不是因为别的 论坛现在整体落后 mitbbs风气不好上梁不正下梁歪 mitbbs比
起其他海外的华人论坛首当其冲没落
卫生检查报告全部都是public information每家必有report， health department官网
随便查阅 楼主觉得有报告就是不过关 干脆别吃饭 因为health department按照codes
去你家检查 也一定会给你出报告 |
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发帖数: 1 | 20 发信人: Guaguatengte (瓜瓜藤藤), 信区: Texas
标 题: Re: 京苑小熊新新卫生检查不过关 能把饭钱要回来吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 24 00:37:46 2016, 美东)
站在一个更高的角度来说 有个卫生局一天到晚拿个小鞭抽着点也不是坏事 宁可过于严
格吹毛求疵也不能让人存有侥幸心理宽松携带 因为人性就是欠！老板这样那样要求员
工不一定全都言听计从 来一句 这些要求做不到 卫生局来写罚单你自己去交罚款 比什
么都好使！只是嘛 一些好事的媒体一炒作 再加上一些愚昧缺乏自我判断力的人跟着一
起哄 就不好了 而且如果所有厨房都要严格按照卫生局的每一条标准去做 是能逼疯个
人 我就送你四个大字 无法运作 这连检察官自己都知道 所以很多现象他们也都是酌情
处理的 哪个检察官在什么事上酌情到什么地步 就看运气和卫生局自己的需要了 最近
一次我跟卫生局一个台湾人检察官聊到甚欢 他跟我讲到不少媒体试图用他们的报告做
新闻吸引眼球的事情 唆使诱导检察官去修改报告上个别用词 断章取义 也并非少有 上
次媒体放大facebook暴某家门外挂鸡的文章... 阅读全帖 |
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t****u
发帖数: 10218 | 22 时间：初步定于 9月15日上午9:00 - 11:30。
出发地点: Frederick Watershed Hamburg Road parking lot; 39.515828,-77.492119
， 从270 15号出口到停车场大概30分钟。
路径:从parking lot 沿着Blue trail往南，左转上rusted bug；过马路到
Knucklebuster到Blue往北，过Enchanted Forest，穿过一个小池塘，沿Buck Flats回
到停车地点。大概 5 mile。这条路我经常骑车，很熟悉，但从来没有徒步过。所有路
径都是natural surface。要缩短路途的话，knuckle buster 后可以直接到停车场，大
概全程3迈。
注意事项:最好带bug spray，充足的水，看到熊的话掉头，尽量比你身边的同学跑得快。
参加者名单：
RobinVP （记得看见报了名的。。。）
Tianyu
Carpool：停车地点较小，尽量carpool，我的车能再带3位。
等会儿我找几张照片。 |
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c*h
发帖数: 33018 | 23 注意事项:最好带bug spray，充足的水，看到熊的话掉头，尽量比你身边的同学跑得
快。
我得带上自行车，确保第一个跑掉。
492119
快。 |
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H**********i
发帖数: 1261 | 24 基本大概确定差不多不可能是小卡了
买抗过去的几场球 表现大家都看见了
但这并不是说买抗就比小卡强 天赋 年龄等因素都是明摆着的 说下大天来 小卡仍是联
盟里不愁首发位置的qb 买抗仍然是很强的替补属性
关键就在于marc trestman
虽然是菜鸟主教练 临场指挥低级错误一抓一大筐
但此人的进攻专家名头 确实名不虚传 而且尤其擅长打造qb 他带出来的牛人 包括球员
教练 没有一个不敬他三尺
当然由这种专家气场太强而导致场上判断有失冷静和客观 甚至有点刚愎自用的趋势 造
成了他当主教练的缺陷 这个是另外一码事
回到主题 小卡和买抗的区别是啥？
小卡这人 外冷内热 骨子里闷骚 骚起来不是人 打顺手了就佛挡杀佛 头脑一昏也能半
场扔出四五个int 在野驴曾经风光过 对自己极度自信 有天赋 广泛被认为有成为大杀
器的潜质 去年休赛期还被拿出来和合同年的一例粥相提并论
买抗这人 混迹联盟多年 流浪四方 一度没工作 首发时代和替补时代的表现都乏善可陈
低调夹尾巴做人 但求有碗NFL的饭吃 敬业但能摆正自己位置 天赋差年龄大 有经验和
头脑 但自己也知道自己硬件的上限
现在问题是 一个进攻专家 带... 阅读全帖 |
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s*****h
发帖数: 44903 | 25 水太大 我把胖熊这两篇好贴单列置顶
发信人: lpx (老胖雄), 信区: Football
标 题: 别找输赢的原因了，原因都在Brady身上。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 6 11:18:15 2017, 美东)
我不得不disagree。而且完全相反，比赛的胜负完全取决于堂哥以外。我没有机会看很
多堂哥的比赛，甚至昨晚的比赛都几乎没看。但是大家应该清楚，堂哥这是十几年来，
特别是关键的比赛，都是这样的高水平大心脏。昨晚没有做什么不是他以前没做的，或
者以前做不到的。胜不是因为他发挥好了，败也不是因为他表现差了。他和小鸡就象
alpha go，是几乎不犯错误的机器人。你要么打赢他，要么被他打败。他（几乎）不会
走昏棋，漏破绽，自毁长城给你。
所以，比赛的关键，是对手少失误，是队友多发挥。Tom is always 100% that you
can count on.
上半场跟绿湾那场没本质的区别，但是下半场防守不仅只丢了7分，制造了turn over，
毁掉了飞狗，还有一个非常重要的贡献是好多quick 3 out，给堂哥留下很多的时间。
你要是看过绿湾的... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 27 我熊这个frontoffice都是家奴。选的人都是脑子进了水的 |
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b*****3
发帖数: 456 | 28 CC对印第安人第五场第五局被打爆换的relief pitcher吧，他年纪大了个人觉得不可能
carry 7th inning，那样就是拼牛棚的实力了
[在 Dominique (曾经木木难为水 除却金色不是云) 的大作中提到：]
:查了一下
:今天养鸡是cc
:cc今年playoff so far很solid啊
:astros这场熊比较多！
:纳些足迹871/1055 |
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n****e
发帖数: 6292 | 29 rem700水很深，不过买个基本版打鹿打熊没有问题。你预算上限3000，除非你盯着tac
chassis，否则充足得很啊
再说你打猎买tac chassis干嘛？不嫌重吗？如果是买狙上靶场戳纸，不如买SSG3000，
这个版上最近很热，群众的眼光不会错的 |
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T*********e
发帖数: 39815 | 32 我是没想参合
本来随便说句意见，谁都没针对
偏偏被拎出来点名
点名也就算了，连我从来没回过帖子的人，上来就说和我吵架，这不莫名其妙么?
你应该也是讲道理的人，你说我原来那个帖子针对过谁？ 今天号称和我吵架的，我今天
之前可曾回过他一篇帖子，提过他没有？
dpg表现如何，和我没关，她是大头熊的板斧，相信最后何去何从，大头熊会给大家一个
交代
我就想知道，这事和我有关系么，为啥要把我扯进来？
顺便抬句杠，啥叫游泳版自己的事情？ 你不游泳可以不认为自己是游泳版的人，我自己
也是游泳的人，游泳版几年前到现在，我都时不时会来看一眼，凭啥我就不是游泳版的
人了？ 感情游泳版不是公共版面，还规定了谁能说话谁不能说话么？一不小心说了句话
，触及了某些小团体的利益，然后就开始被攻击？ |
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l*****e
发帖数: 494 | 33 就是熊大的威名，燕子也得专程回来给他摆美食pose
哈哈哈，其实最权威的就是问熊大，我就只见过照片 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 34 我肯定不是arm，本来不是肌肉男
正手基本靠上旋，谨记熊教练教诲，放送胳膊
腰肯定用的不少，所以上周腰超级酸。够不够，还不够
腿，基本上没用到，这个是要提高的
发球，基本上就靠pronation，这个也是熊教练教会的技术，坐在地上发球，只能用
pronation
想用腰腿，结果用上就不协调了，互相抵消。真在准备逐渐加
话说，昨晚最后打了半个小时australia，我其实刻意加了腿，发了好几个直接得分球
，哈哈
不过，基本上，还是靠pronation，依然不是靠arm |
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s****x
发帖数: 686 | 35 我出海看鲸鱼的运气貌似是循序渐进的。第一次在加勒比，看到一头很小的座头鲸，只
是露个脊背出来，喷两次水都能引起大家的惊呼。这第二次在阿拉斯加，看到三头座头
鲸，一头比较shy，头尾都在水里不出来，偶然出水喘口气；另两头更shy，翻一个跟头
，甩甩尾巴就潜到深海再也不露头了，害得我在海风下等了那么半天。回来看到fufu去
Seattle观鲸看到的killer whale此起彼伏的精彩照片，嫉妒的说不出话来。哼哼，只
能争取下次了。
当然，来Kenai Fjords National Park坐cruise不光是为了看鲸鱼，据说还能看到很多
海洋野生动物和冰川。可我们的好运气可能都在前几天用光了，到了Seward就没见过晴
天，雪山总是藏在一片雾气之中，显得很神秘。游船也差点没坐成，说是天气原因，可
能中途返回。所以他们给我们有几个选择：第二天再坐，退全款，或者随船出发，如果
中途返回的话会退部分款。大家一商量，我们第二天就要去Katmai看熊了，实在没有时
间折腾。反正已经到了，不如碰碰运气好了，于是就出发了。
天气很糟，不光是阴云密布，风浪也极大，把船吹的摇摇晃晃的。船长说如果有太多的 |
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l******u
发帖数: 3169 | 36 说一下基本情况吧：一家三口去阿拉斯加打算水路两栖游，一周开车，一周southbond
的cruise。因为双职工的缘故，时间特别不灵活，只能等闺女（3岁半）夏天放假的时
候出门。cruise已经订好，最后在Holland American和princess之间选择了princess，
虽然HAL的评价好些而且还便宜，但是担心上面孩子少老人多，没有好的kid's program
，另外princess回去著名的Hubbard Bay Glacier。主要想问一下路上的安排和港口的
excuisions，老公比较喜欢hiking，老婆比较喜欢腐败（大家请推荐好的trail和餐馆
，seafood restaurant最好）。hiking可以背着孩子，以前背过挺多次，也背着爬过一
些比较challenging的trial。但是Kayak，飞机，rafting，爬冰什么的可能就参加不了
了。。。还有就是买了tour saver的coupon book，但是有的tour如果不能用coupon的
更好，不用也无所谓。住就尽量住coupon的。
闲话少说，还是一边谈计划一边问问题吧：
7/27 Fr... 阅读全帖 |
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l******u
发帖数: 3169 | 37 说一下基本情况吧：一家三口去阿拉斯加打算水路两栖游，一周开车，一周southbond
的cruise。因为双职工的缘故，时间特别不灵活，只能等闺女（3岁半）夏天放假的时
候出门。cruise已经订好，最后在Holland American和princess之间选择了princess，
虽然HAL的评价好些而且还便宜，但是担心上面孩子少老人多，没有好的kid's program
，另外princess回去著名的Hubbard Bay Glacier。主要想问一下路上的安排和港口的
excuisions，老公比较喜欢hiking，老婆比较喜欢腐败（大家请推荐好的trail和餐馆
，seafood restaurant最好）。hiking可以背着孩子，以前背过挺多次，也背着爬过一
些比较challenging的trial。但是Kayak，飞机，rafting，爬冰什么的可能就参加不了
了。。。还有就是买了tour saver的coupon book，但是有的tour如果不能用coupon的
更好，不用也无所谓。住就尽量住coupon的。
闲话少说，还是一边谈计划一边问问题吧：
7/27 Fr... 阅读全帖 |
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w***a
发帖数: 1053 | 38 刚开不久，湖还是半冰湖，从山脚到山顶，感觉就是夏天到冬天，山顶积雪漂亮的不行
，可能是因为积雪融化，有个瀑布水特别大，比黄石的几个都好看。山上风大，但是不
是很冷。一旦积雪化完了，立即降一个档次
感觉黄石看动物最有意思，这次看到了一只黑熊和一只灰熊在一起，也看到了狼和狐狸
，感觉运气不错，天再热一些就不好看到了。 |
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t****g
发帖数: 35582 | 39 喔，对 。而且还得跟对老大，要是在GS作MD就牛了，在熊死登就熊了。 |
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e**n
发帖数: 5876 | 40 看看公知们, 也就是现在的公厕们, 的挺韩力度.
挺韩极品@慕容雪村 语录“慕容7条”：
1、韩寒没出过错。
2、天生离真理很近。
3、他就是天才。
4、鲁迅等人的文章很容易教坏孩子，希望当局能把韩寒的文章选入教材。
5、许多编剧和畅销作家都有枪手，我坚信他没有代笔。
6、方舟子让每个作者都置身于“韩寒困境”。
7、说真话，说人话，浊世浊矣，清白自活。
挺韩极品 @石述思 语录“深海7条”：
1、韩寒是这个时代思想的老大。
2、这个时代孕育了无价的韩寒。
3、巨人。
4、一位当代牛人。
5、明星中的战斗机。
6、具有很强战斗力和影响力的文坛青年“藏獒”。
7、这个时代混沌长河中一条无比剽悍的鲶鱼。
挺韩极品@熊培云 语录“熊6条”：
1、诺贝尔和平奖颁给韩寒先生。
2、韩寒试图以自己的方式开创一个时代。
3、我相信他有朝一日能当大任。
4、他在做一个有底线、有谋略又不失宽容的光明之子。
5、逼韩寒自证清白时，我看到批评者已输掉底线。
6、“人造韩寒”？哪位敢说自己不是人造的？
挺韩极品@严锋 语录“严九条”：
1、韩寒当总统都有希望。
2、韩寒具有一人决定中国未来的能力。
3、最后一个... 阅读全帖 |
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D**l
发帖数: 62 | 41 《泰迪熊2》里有次泰迪借用好哥们约翰的电脑，发现了约翰的无下限毛片集锦。
分类里有顺时针舔、逆时针舔、长鸡鸡的妹妹，光听上去就觉得无下限（在此不一一列
出来了，大家自行脑补或者去翻电影）。
当然了，电影都是夸张的艺术,但也是生活的一种总结。约翰离婚后，单身狗生活一直
处于消极状态里，他的毛片集锦被泰迪揭穿后，戏剧性地哭了出来，这对他是一种解脱
，他盼望着被揭穿被发现，然后更戏剧性地他们举行一场仪式，为了防止删除后被他恢
复，泰迪建议彻底摧毁这个电脑，因此，一系列的动作开始了，他们来到小胡同里拿着
大斧头把电脑砸碎（看到这里还挺心疼电脑的），然后两人最后把被砸碎的碎片打包潜
水到海底部，才宣告大功告成。
但是，无下限的单身狗模式真的就能停下吗？
话说回来，单身狗的生活其实确实有很多消极的成分存在。男生其实还好，女汉子的内
心其实都住着公主梦，一个人的生活总是干扰着公主梦的进行。再没有什么比梦碎了更
让女汉子堕落的了。有时候，女生的堕落比男生更可怕。 |
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