由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 杂烩
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G******2
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1
接着写,哈哈。收到是个伪币,虽然不知道藏在哪里呢,好歹能攒点钱好以后买衣服了。
小时候总是盼着过年。每年过年,父母都要做好多好吃的。其中我的最爱是杂烩。
过年前半个月,一定要将年货采办回家的。我经常和爸爸一起出去买年货:花生、葵瓜
子,小麻饼,柿子饼,果子(糯米粉做的油炸零食),蜜枣,阜宁大糕,龙眼等等。门
上贴的对联,门楼子上贴的一张张镂空的红纸(不知道什么名字!)。还有厨房等非正
门的地方贴的福字等。我还爱剪些窗花贴房间窗子上。
我妈妈和爸爸会一起去菜场采办很多肉菜:供菩萨的刀头肉,送礼的猪屁股,大条的青
鱼用来做鱼圆,炸猪皮干(俗称“膘”)。妈妈还要准备春子酒里需要请客的菜。包子
是一定要蒸的。过年前那些天,油条烧饼店一定是不开的,都铆足了劲给大家蒸包子呢
。我迄今吃过最好吃的包子是雪菜包子,太好吃了。
过年28,29,都开始剁肉馅,做肉圆(团子)了。我们把大的肉圆叫团子,里面会加糯
米饭,小的纯肉的叫小肉圆。小时候特别不爱吃团子,现在特别爱吃。大概远离了,才
知道珍惜。每次妈妈在厨房里炸团子的时候,我都会搬个小板凳坐在旁边,做个小跟班
。妈妈快做完的时候,会问我:饿不饿啊?我就... 阅读全帖
j*j
发帖数: 5564
2
我取了12首歌(因为明年是2012年。其中有民歌,老歌,越剧等)作为材料,
每首歌里取了一到二句,哼唱在一起,做了这个杂烩,
哼得不好听,请见谅。但好听不是这个杂烩的目的;目的是跟有兴趣的版友做个游戏。
杂烩里的12首歌可以跟下面的12幅跟浙江有关的图片通过某种理由联系起来。
(有5个图片贴在二楼,因为每个帖子只允许附1M的图片。)
这个游戏就是把每首歌听出来,把它们跟图片对应起来。大致原则是对应的歌曲越多,
回贴越早的人为胜。
优胜者有奖(我出200伪币作为奖品)。如果有多个优胜者,则分享这200伪币。
(因为歌跟图片的联系也许不是唯一的,所以我自己的答案不一定是标准答案。
网友只要有充分的理由,可以有自己的发挥。)
i****n
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3
哈啊哈,红烧排骨
亮点在大花脸,嘿嘿
我厨小七厨艺进阶之大花脸杂烩排骨
小七我先放水放盐煮排骨,去除血沫
捞出来洗净
放花椒,葱姜,热油爆炒
放排骨开始炒喽
放点盐呀,放点黑胡椒粉呀
成色差不多了就来点老抽吧
常常给不给力呀,不给力就再放点盐放点料
好吧,以上是原版小七红烧排骨
接下来是大花脸进阶版
七个西红柿,切成丝,摆一圈
切点蒜片,撒中间
没有绿色呢,切点青椒再摆一圈
还是不好看,好吧,切碎一片火腿,放中间
还忘记了,小七我呢,光吃肉不好,喜欢吃点土豆
可是呢,小七我又不喜欢拿土豆跟排骨一起炒一起炖
那样排骨泡过水味道不给力了
土豆浸过老抽太油腻了
小七我呢,重新拿了一个小锅,单独炖了土豆块
再捞出来摆在菜上,汤汤水水我就拌饭啦,哈哈
哈哈,山寨版大花脸杂烩排骨出炉啦~
i****n
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4
我厨小七厨艺进阶之大花脸杂烩排骨
小七我先放水放盐煮排骨,去除血沫
捞出来洗净
放花椒,葱姜,热油爆炒
放排骨开始炒喽
放点盐呀,放点黑胡椒粉呀
成色差不多了就来点老抽吧
常常给不给力呀,不给力就再放点盐放点料
好吧,以上是原版小七红烧排骨
接下来是大花脸进阶版
七个西红柿,切成丝,摆一圈
切点蒜片,撒中间
没有绿色呢,切点青椒再摆一圈
还是不好看,好吧,切碎一片火腿,放中间
还忘记了,小七我呢,光吃肉不好,喜欢吃点土豆
可是呢,小七我又不喜欢拿土豆跟排骨一起炒一起炖
那样排骨泡过水味道不给力了
土豆浸过老抽太油腻了
小七我呢,重新拿了一个小锅,单独炖了土豆块
再捞出来摆在菜上,汤汤水水我就拌饭啦,哈哈
哈哈,山寨版大花脸杂烩排骨出炉啦~
a*******g
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5
来自主题: Food版 - 上菜:冒杂烩
上次照的冒杂烩太模糊,这次重新作了在贴一次
【原料】
火锅料一包,姜,蒜,花椒,干辣椒,香菜或葱花,五香粉或十三香
喜欢吃的素菜(豆芽,海带,豆腐皮,红薯粉,土豆,藕,米凉粉,芹菜等都很
好吃,都可以由自己喜好决定)
喜欢吃的荤菜(好吃的有午餐肉,牛百叶,腰片,鸡郡干,蟹肉棒,羊肉片,肥
牛,鳝鱼等,总类多少同样由自己喜欢决定)
【做法】
step1:热油,小火,下花椒,干辣椒,姜,蒜,爆出香味
step2:如果有牛百叶下牛百叶,下火锅料一起爆(可以加点料酒)
step3:到水一大碗,把牛百叶捞出,放五香粉或十三香,盐
step4:下素菜,,煮好捞出,装大碗的底部
step5:下荤菜,同样慢熟的先下快熟的后下,如果有腰片要最后下,而且时间控制在3
分钟以内不然就老了,将荤菜捞出放在素菜上面。
setp6:汤里放味精(怕辣的可以加点醋),将汤也一同倒入碗里
step7:撒香菜或 葱花,淋辣椒油(一定要刚做的辣椒油才香)和香油、花椒油
完成了,菜要好看,一点要淋辣椒油,除了香,那个红红的颜色会让菜看起来更漂亮
n***y
发帖数: 1675
6
来自主题: Food版 - 自创红油杂烩锅
大家轻点鄙视我哈~俺是武汉人,热爱辣椒和川菜~没有那么多钱经常下馆子,只好在家
乱捣腾~
自创红油杂烩锅!配料:狮子楼红油辣椒,朝天椒,花椒,墨西哥椒,牛角椒,白芝麻
;主料:猪肉片,鱼块,豆腐,黑木耳,茶树菇
PS:图片从本人微博而来,不是盗用别人的图片~
n*o
发帖数: 442
7
来自主题: USTC版 - 川菜---南排杂烩
发 表 人:Jin_Z(大宇) 版面名称:Delicious[2744]
文章提要:川菜---南排杂烩
源 发 站:中国科大BBS站(Wed, 08 Mar 2000 18:59:49)
95%
用料:干鲍鱼(8只)、白萝卜(12片)、鸽蛋(12只)、精盐(6.5克)、

火腿(12块)、味精(少许)、海参(4条)、白糖(少许)、鱿鱼(12块)、葱
姜(少许)、鲜菇(12只)、菱粉(32.5克)、冬菇(12片)、
黄酒(少许)
、熟鸡(12片)、胡椒粉(少许)、菜心(12棵)、鸡汤(1碗)、冬笋(12片
)、硼酸。
制法:一、鲍鱼用硼酸发酥,两面用横刀起花,放入开水内烫几次,以除去硼酸味,然
后用鸡汤,葱,姜调味,在小火上烤,至入味为止。二、将海参发好,也放上葱、姜、
油、酒和鸡汤,在小火上烤至入味为止。三、将鱿鱼发好,用刀横油沥干。四、将萝卜、
冬笋切成各种花样,与冬菇、菜心一起放
z****l
发帖数: 377
8
来自主题: Anhui版 - 李鸿章杂烩
原 料:

鸡肉、海参、熟白鸡肉、魚肉、熟火腿、油发鱼肚、鱿鱼、水发腐竹、干贝、冬菇、
玉兰片适量。
制 法:

海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片;猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、
绍酒蒸透入味、切片;熟白鸡肉、熟火腿切丝;鱼肉制茸上味,粘上干贝丝蒸熟;将干贝
球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味,装碗蒸5分钟,滗出原汤勾芡,浇在杂烩上即成。
w*m
发帖数: 1806
9
来自主题: Jiangsu版 - 杂烩汤怎么做?
有泰州口味的杂烩汤的做法么?
y*****8
发帖数: 18140
10
点[修改] (抬头就可以看到),然后就可以改啊!
这个杂烩,我们老家叫杂素,很好吃的,馋廖。。。
h*********y
发帖数: 102
11
不好意思,阿娇,前面光顾 看美图
全然没顾你的杂烩啊~
刚才一听,戈好笑の
还是图片耐看
要不,咱衍生一下,来个看图说文,活动,怎样?啊
i****n
发帖数: 13151
12
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iSeven (亲们,谢谢你们!我爱你们!真的), 信区: Food
标 题: 【我厨小七】大花脸杂烩排骨
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 28 22:23:51 2011, 美东)
哈啊哈,红烧排骨
亮点在大花脸,嘿嘿
c***s
发帖数: 70028
13
孩子们可爱的笑脸(左图);联欢会上孩子给支教老师杨东汶、张丽琴戴红领巾,袁芳与孩子们一起吃杂烩面,周逸凡给孩子们上体育课(右边自上而下)。本版图片由受访者提供
活泼的加油歌响起,学生们扭腰、踢腿,跳起了支教老师教的加油舞。昨日,青海大桦林贝亲希望小学联合周围三所学校举行了“六一”儿童节联欢会,会上贝亲婴儿用品(上海)有限公司的代表向学校捐赠了一台打印机。在欢歌笑语中,“彩虹桥”支教接力活动圆满落幕。
此次由新闻晨报和贝亲婴儿用品(上海)有限公司联合举办的“彩虹桥”支教活动为期两个月,四位支教老师在文体、音乐、美术方面新鲜的教学内容受到当地学生的喜爱。昨天当第二批支教老师要离开时,学生们拉着她们的手问:“老师,你们什么时候再来?”
“小雪人”让老师心疼
尽管在众多贫困山区的学校中,大桦林贝亲希望小学算不上环境最艰苦,但条件依然不容乐观。
大桦林贝亲希望小学位于青海省东和乡,这里海拔3000多米,即便在四月天也常会下雪。学校6:30开门,原先每天都有一个老师负责第二天的开门工作,支教老师来了后就主动接过了留校开门的活儿。
第一批来支教的周逸凡老师现在依然记得当时的场景。“不少学生需要步行一... 阅读全帖

发帖数: 1
14
来自主题: Wisdom版 - 史学的儒教化与人间佛教
完整的历史主体应该是函盖十法界有情。其中,六道众生是在业道中不断轮转生死
的无明众生;四种圣人57 是已证无生的有情,是在法道中破除无明58 的贤圣有情。
历史主体应该具足贤圣有情与无明众生等十法界有情,而十法界有情所造作的所有 业
行皆是历史,史籍的记载也应该具足十法界有情所共同创造的历史。然而,一般 的史
学家皆是无明凡夫,对于如何是判断历史主体的标准尚且无知,于是基于名色 二法的
关联,而只将人类视为历史主体,遗漏了其余九法界有情作为历史主体的事实。因此,
从史学史发展的事实显示,新史学家在十法界中只将其中一法界视为历 史主体,忽视
其他九法界而有隧道视野(tunnel vision)59 的结果,并且有逐渐迈向 儒教化的情
况。
什么是“儒教化”呢?因为中国区域佛、道、儒、耶、回等五大宗教中,佛、 道
、耶、回皆信有天界、地狱存在,姑不论其中的差异与正讹,皆信行善升天,作 恶堕
地狱。五大宗教中唯独儒教漠视鬼神、天界与地狱的存在,反对有来世报偿因 果的事
实。儒教的思想是“未知生,焉知死” ,60 不管生前死后之事;后来的儒家 则是唯
见人间,极力排斥其他业道的存在及重... 阅读全帖
a**y
发帖数: 6501
15
来自主题: Fujian版 - “佛跳墙” (详尽版)
佛跳墙这道菜,相传源于清道光年间,距今有两百年历史。此菜以十八种主料、十
二种辅料互为融合。其原料中有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;还有
鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚;也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。三十多种原
料与辅料分别加工调制后,分层装进坛中。佛跳墙之煨器,多年来一直选用绍兴酒坛,
坛中有绍兴名酒与料调合。煨佛跳墙讲究储香保味,料装坛后先用荷叶密封坛口,然后
加盖。煨佛跳墙之火种乃严格质纯无烟的炭火,旺火烧沸后用微火煨五六个小时而成。
煨成开坛,略略掀开荷叶,便有酒香扑鼻。此菜汤浓色褐,却厚而不腻。食时酒香与各
种香气混合,香飘四座,烂而不腐,口味无穷。
关于这道菜的创始,说法颇多。据费孝通先生记,一说,发明此菜者乃一帮要饭的
乞丐。这些乞丐拎着破瓦罐,每天四处要饭,把饭铺里各种残羹剩饭全集在一起。据说
有一天,有一位饭铺老板出门,偶然闻到街头有一缕奇香飘来,遁香而发现破瓦罐中剩
酒与各种剩菜倒在一起,会有不同凡众的异香。这位老板因此而得启悟,回店以各种原
料杂烩于一瓮,配之以酒,创造了佛跳墙。二说,福建风俗,有一个规矩叫“试厨”。
按这规矩,新婚媳妇第一天上门... 阅读全帖
g*********r
发帖数: 9822
16
来自主题: HuNan版 - 小时候经常吃的大锅菜
握手
总是听人说食堂饭菜如何糟糕,俺觉得根本就是太好吃了
小时候除夕的时候父母单位食堂总是会送几个菜,杂烩,肘子
杂烩里面有蛋卷,肉丸子,还有各种笋蘑菇墨鱼什么的,再也没有尝过更好吃的杂烩了
g*********r
发帖数: 9822
17
来自主题: HuNan版 - 小时候经常吃的大锅菜
握手
总是听人说食堂饭菜如何糟糕,俺觉得根本就是太好吃了
小时候除夕的时候父母单位食堂总是会送几个菜,杂烩,肘子
杂烩里面有蛋卷,肉丸子,还有各种笋蘑菇墨鱼什么的,再也没有尝过更好吃的杂烩了
r***o
发帖数: 1285
18
来自主题: _OurFantasia版 - zz 饮食龙枪
饮食龙枪(转自魔界)[转帖]
饮食龙枪——龙枪之感悟
(织羽与Deane的讨论结果)
红龙蕃茄、蓝龙蓝莓、绿龙青椒、黑龙冬菇、白龙萝卜,万色返空龙也就一盆杂烩。爱吃
杂烩的糖可拔丝跟爱吃白米饭的扒烂地口味不一,所以离婚了。在那之后,银龙白木耳、
黄铜龙玉米、青铜龙青米、白金龙白米与酸辣泥鸭联合了起来。所谓的龙枪战争不过是腊
八粥与杂烩汤争夺食客的商业竞争而已。当丝筒为捍卫纯正的米饭口味倒在暗之女的餐叉
下,当蓝莓冲进高塔饭馆被无数的加强型牙签戳死,饮食业竞争的激烈与白热化确确实实
让观者瞠目结舌。
索思倒是只忠于自己的净骨头浓汤口味,不过后来也还是屈服于暗之女的鲜肉诱惑。摊泥
丝的摇摆也不过是减肥的人面对哈根达斯时的内心煎熬罢了。操铁锅的提卡本来应该是竞
争中的重要人物,但因为过于执着于辣块马铃薯的单一菜色而变成了大战里的一个小角色

神眷之女一直紧握着一张长期饭票,也就是总挂在她脖子上那张享受长期折扣优惠的会员
卡。这让不少人很是羡慕了一阵。
蕾丝鳞和大喇叭又是另一桩裁缝师徒的故事了。他们不过是对缺乏生气的服装业的挑战。
蕾丝鳞为大喇叭做的洞洞装的确够让一本正经的裁缝师公会大吃一惊
i***s
发帖数: 39120
19
南京这家店推出各种奇葩套餐,挑战人们眼球。
南京新街口,出现了一家“重口味”的外卖店。这家店最近推出了一款新情侣套餐,名叫“干柴烈火十八禁”。除了双人饭之外,还送安全套和补充体力的饮料。扬子晚报记者实地探访发现,这家店还推出了“好基友咖喱鸡饭”“土豪小杂烩”等品种,店员说很受欢迎的。
情侣爱叫外卖激发灵感
市民贾先生在新街口的写字楼里上班,由于工作比较忙,他中午经常叫外卖。
昨天,贾先生在一家经常光顾的外卖店里,发现了一张新做的菜单。“有个情侣套餐叫做‘干柴烈火十八禁’,里面还有安全套,有功能饮料,乖乖,有意思。”
昨天,扬子晚报记者也来到这家店,看到这款名叫“干柴烈火十八禁”的套餐售价60元,里面有“黯然销魂叉烧饭”“超人酸辣牛肉饭”“杜蕾斯2个”“红牛一瓶”。
对于“干柴烈火十八禁”的由来,店员解释说,这是新菜单新加的内容,只因为每次出去送外卖,发现点餐的人中许多都是情侣,便想到把菜名与“情侣”这个元素联系起来,于是有了像“杜蕾斯”“红牛”这些附带品,以此来吸引人气和眼球。
“相扑餐”“基友咖喱”热销
事实上,这家店的菜单上,还有其他一些比较有趣的东西,比如说,情侣套餐中所含的“黯... 阅读全帖
c**r
发帖数: 2019
20
来自主题: History版 - 关于大秦的一些补充
首先恭喜你,由于你单独开了一贴,所以这篇文章很可能会被mitbbs全站置顶。
其次,我也没说要彻底否定这个命题的就是你么,那篇长文是压着大蜗牛的帖子回
的。就象我在上一个帖子说过的,这个记载本身就是一个杂烩,而且是很乱的杂烩,
所以没有必要为了木须肉里面有鸡蛋就否定木耳的存在。前两天去某中餐馆吃了
顿木须肉,那叫一个难吃啊。。。
另外呢,读了一遍你的帖子,觉得有两个问题应该商榷一下。
1071年穆兹科特战役之后,拜占庭帝国的确丧失了大片的领土并发生了宫廷政变以
及地方军事首领的自立(这个自立其实才是导致大片领土丧失的直接原因),但并没
有分裂。东罗马帝国的长期分裂局面是第四次十字军造成的(1202年)。
其二呢就是海路。早在公元之前,罗马共和国就已征服了巴勒斯坦-约旦地区(想想耶
稣为什么生在马槽里),获得了印度洋上的出海口;到了公元二世纪初,图拉真又占
领了两河流域,罗马人从而在波斯湾沿岸也拥有了海港。从印度洋航行进入太平洋,
马六甲海峡是最好的通道,所以难免要经过印度支那的西南部沿海(这一点虾蟹兄弟
已经提到了,我这纯属重复罗嗦),故此这个“掸国西南通大秦”也就不是那么不靠
谱儿了
n*******w
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21
来自主题: History版 - 王清福-华人的马丁 路德 金
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%8E%8B%E6%B8%85%E7%A6%8F
王清福(1847年-1898年)是出生于中国山东省即墨市的政治活动家,记者,演说家和
19世纪美国旧金山市最多产的作家。1873年,王清福作为第一批获得美国国籍的中国人
,在当时美国排华的形势下,他致力于为美国华人争取平等权利。[1][2]现在的美国华
人把王清福当作是华人的“马丁路德金博士”,因为王清福在那个困难的时代为了维护
美国华人的尊严和荣誉做出了极大的努力和巨大的牺牲。[3]
目录 [隐藏]
1 生平
2 行动主义美国华人
2.1 人权
2.2 文化倡导
3 注释
生平[编辑]王清福于1847年出生在一个富庶家庭,其父王方中是一个不善治家的懦弱纨
绔。觊觎其家产的族人,借其一小妾自杀生事,将其家财剥夺净尽,王方中遂偕子乞讨
,流落辗转至蓬莱。1861年,他被一对传教士夫妇收养,并且接受洗礼加入了浸信会,
而后在1867年来到美国。接下来的1869-70年的几年间,他先后在华盛顿的一个学校上
预科,而后就读于宾夕法尼亚路易斯堡的路易斯堡大学(现在的巴克奈尔大学)。
... 阅读全帖
A****r
发帖数: 2746
22
黑人爱吃鱼,还吃猪蹄子。有时去买鱼,黑人一次买一大袋子,一只手都拎不动,看我
只买一条活鱼,不止一次有人表示惊讶,不过这家店买鱼的大多是非洲来的黑人。黑人
的吃食有点名气的,有所谓的soul food,新奥尔良有几家餐馆以此闻名。有的是用猪
下水,臭鱼烂虾等等搞的杂烩,说是奴隶主不吃的,他们拿来做杂烩。倒是不算难吃。
n*******w
发帖数: 6708
23
来自主题: Military版 - 王清福-华人的马丁 路德 金
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%8E%8B%E6%B8%85%E7%A6%8F
王清福(1847年-1898年)是出生于中国山东省即墨市的政治活动家,记者,演说家和
19世纪美国旧金山市最多产的作家。1873年,王清福作为第一批获得美国国籍的中国人
,在当时美国排华的形势下,他致力于为美国华人争取平等权利。[1][2]现在的美国华
人把王清福当作是华人的“马丁路德金博士”,因为王清福在那个困难的时代为了维护
美国华人的尊严和荣誉做出了极大的努力和巨大的牺牲。[3]
目录 [隐藏]
1 生平
2 行动主义美国华人
2.1 人权
2.2 文化倡导
3 注释
生平[编辑]王清福于1847年出生在一个富庶家庭,其父王方中是一个不善治家的懦弱纨
绔。觊觎其家产的族人,借其一小妾自杀生事,将其家财剥夺净尽,王方中遂偕子乞讨
,流落辗转至蓬莱。1861年,他被一对传教士夫妇收养,并且接受洗礼加入了浸信会,
而后在1867年来到美国。接下来的1869-70年的几年间,他先后在华盛顿的一个学校上
预科,而后就读于宾夕法尼亚路易斯堡的路易斯堡大学(现在的巴克奈尔大学)。
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u*****a
发帖数: 9489
24
这个怎么样?
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%8E%8B%E6%B8%85%E7%A6%8F
王清福(1847年-1898年)是出生于中国山东省即墨市的政治活动家,记者,演说家和
19世纪美国旧金山市最多产的作家。1873年,王清福作为第一批获得美国国籍的中国人
,在当时美国排华的形势下,他致力于为美国华人争取平等权利。[1][2]现在的美国华
人把王清福当作是华人的“马丁路德金博士”,因为王清福在那个困难的时代为了维护
美国华人的尊严和荣誉做出了极大的努力和巨大的牺牲。[3]
人权
王清福创建了美国首个美国华人投票者的协会,华人平等权利联盟以对抗美国1892年的
排华浪潮。王清福“明确地抓住了政治压力和联合联盟的重要性”。他组织了一批在华
的美国人,他们的想法往往很难传达到美国国会。王清福以华人平等权利联盟的名义给
中国北方先驱者(一个在华美国人的报社)报寄去了一封信,给国会委员会施加了更多
的压力。1893年1月26日,王清福在美国国会委员会面前以华人平等权利联盟主席的身
份作证。刚开始王清福在维护和证明华人是守法的,富裕的和行为良好的人方面表现... 阅读全帖
l*****e
发帖数: 89
25
来自主题: Food版 - 奔俺最近做的几个菜
最近做的一些菜还有小点心,都是家常菜没啥太复杂的
各位多指点啦
奉版主之命加上菜谱
1红烧冬瓜
超市买的冬瓜去皮洗干净切块,准备超市买袋装干海米一些
锅里放油大概5成热的时候下小海米炒香后倒入冬瓜翻炒,加入老抽,一点鸡精,一点
糖,四分之一杯水,一点辣椒油烧大概5-8min即可。这个菜咸香适口很下饭。
2核桃酥饼
黄油一条,面粉一杯(250ml)牛奶适量,糖适量,核桃碎适量
黄油室温软化,和面粉和到一起加入牛奶糖和核桃碎和成松软的面团
然后做成一个个小饼,放到烤箱里300-325F,8-10min即可
简单好做而且很好吃^_^
3牛排
超市买的牛排回来之后洗干净,加入黑胡椒粉洋葱碎一点点料酒(不加也可以,我个人
比较怕腥)红酒适量,腌制40-60min,然后平底锅加黄油煎牛排即可,看个人喜好把握
熟度就行了。
4蔬菜杂烩
有天回家晚了,冰箱里就有几个西红柿,半个黄瓜还有点土豆
只好做个蔬菜杂烩了嘿嘿,西红柿切块,土豆切片,黄瓜切片,鸡蛋事先炒好
然后锅里放油爆香葱花下西红柿炒到半熟出水了加入土豆片,稍微加一点水翻炒至土豆
快熟了加入黄瓜和鸡蛋,翻炒均匀点一点盐和鸡精香油出锅即可,清淡好
j****e
发帖数: 12067
26
来自主题: Food版 - 其实大家都吃过~~~ (转载)
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 其实大家都吃过~~~
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 13 16:38:31 2010, 美东)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 (麻辣烫)
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)
爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)
四川辣汁煮小... 阅读全帖
B********e
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27
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发信人: Vesper8 (天使在人间), 信区: Joke
标 题: 装B专用:用西餐名字来叫中餐,会有什么效果? (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 7 21:58:09 2011, 美东)
发信人: YaTou22 (开开心心过每一天), 信区: NewYork
标 题: 装B专用:用西餐名字来叫中餐,会有什么效果?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 7 14:48:24 2011, 美东)
法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)
鲜香... 阅读全帖
C********g
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来自主题: Food版 - 西式坑爹菜谱大全ZZ (转载)
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发信人: honde (天地有正气,杂然赋流形), 信区: Joke
标 题: 西式坑爹菜谱大全ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 13 22:04:52 2011, 美东)
法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 (麻辣烫)
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)
爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉... 阅读全帖
a****b
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发信人: Vesper8 (天使在人间), 信区: Joke
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发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 7 21:58:09 2011, 美东)
发信人: YaTou22 (开开心心过每一天), 信区: NewYork
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法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
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五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
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z*********n
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来自主题: LosAngeles版 - 大喊一声
你们说的都啥菜啊,名字这么土
法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
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木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
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陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
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鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 (麻辣烫)
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)
爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)
四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬 (毛血旺)
酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁
/特选酱香豆腐精炸佐
芙蓉蒜醋汁 (油炸臭豆腐)
鲜白玉子配腌制小甜菜... 阅读全帖
Y*****2
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法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
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珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
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陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 (麻辣烫)
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)
爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)
四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬 (毛血旺)
酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁
/特选酱香豆腐精炸佐
芙蓉蒜醋汁 (油炸臭豆腐)
鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤 (榨菜蛋汤)
红椒... 阅读全帖
T*******3
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32
有些人想看流水账,特别啰嗦,我就放在这里吧
day1
southwest转机orlando,傍晚到达san juan,可能因为假日的原因机场十分冷清萧瑟,
一出机场大门就觉得闷闷热热的,发现跟休斯顿有两个小时时差,打车去旅馆才几分钟
就要15块大洋,备足现金还是很重要的。
住的地方叫做verdenza,略破,令我们没有想到的是楼下的小饭馆还不错,折腾一天,
在时差的折磨中睡去不表。
day2
黑五早上,天亮的非常早,不太安稳地睡到九点多才起,爬起来抢deal啊!
洗了澡出门,打车去san juan老城看古堡del morrol(可能拼错)。朗朗晴空,茵茵草
地,黑色的石头古堡伫立在海边,深蓝,靛蓝,深绿,草绿,富有层次感的海水拍打着
崖边,激出层层叠叠的白云,因为遥远而听不见声音。
古堡里的西班牙殖民文化并没有引起我什么兴趣,倒是见到了几只硕大的蜥蜴,懒洋洋
地趴在阳光下。
在古堡逗留一阵,去城内找吃,yelp上看中一家verde mesa,后证明为老城之行亮点,
店面不大,格调舒适温馨,一身是汗的我要了一杯strawberry cooler,里面加了很多
lemonade相当酸爽,终... 阅读全帖
m****i
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33
为了看m3,昨天又把m1,m2看了一遍,发现这个影响从m1就很明显,像mopheus让neo选红
蓝胶囊的时候,戴着墨镜问到脸上的镜头就好像是从漫画书里剪下来的一样,又比如主角
们的黑衣墨镜打扮,抹平了表情等细节,用服饰发型等来区分人物,而agent干脆就一样
,观众实际上区分不出来(当然除了smith之外),导演也不打算让观众区分,这种手法
我认为也是从漫画里学来的,漫画由于天然限制也很难表现细节,只能用很表面化的东西
来区分主角。m2里neo从archetect那出来举着拳头全力飞行的镜头也很像漫画镜头。现在
想来,搞不好bullet time这样的拍法也是受了漫画的启示。m3里最后neo和smith的打斗
的确是像极了dragon ball(顺便说一下,具体好像是悟空和短笛在天下第一比武大会上
的决斗,连最后躺在地上的模样都差不多),大概导演为了避免太过雷同,没有让气功波
直接show出来,所以才用雨水来表现。另外机器章鱼尤其是m1里的机器章鱼漫画的感觉也
很浓。
当然光是漫画是不够的,所以导演加进了更多的杂烩,基督教,希腊神话,中国功夫,印
度哲学等等。搞不好这种杂烩的思路也是
d*****0
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发信人: Vesper8 (天使在人间), 信区: Joke
标 题: 装B专用:用西餐名字来叫中餐,会有什么效果? (转载)
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发信人: YaTou22 (开开心心过每一天), 信区: NewYork
标 题: 装B专用:用西餐名字来叫中餐,会有什么效果?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 7 14:48:24 2011, 美东)
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意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
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墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)
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r***u
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来自主题: WaterWorld版 - 其实大家都吃过~~~
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
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麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)
四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬 (毛血旺)
酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁
/特选酱香豆腐精炸佐
芙蓉蒜醋汁 (油炸臭豆腐)
鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤 (榨菜蛋汤)
红椒酱爆微型河鲜配姜茸酸汁 (小龙... 阅读全帖
n*******w
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来自主题: WaterWorld版 - 王清福-华人的马丁 路德 金
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%8E%8B%E6%B8%85%E7%A6%8F
王清福(1847年-1898年)是出生于中国山东省即墨市的政治活动家,记者,演说家和
19世纪美国旧金山市最多产的作家。1873年,王清福作为第一批获得美国国籍的中国人
,在当时美国排华的形势下,他致力于为美国华人争取平等权利。[1][2]现在的美国华
人把王清福当作是华人的“马丁路德金博士”,因为王清福在那个困难的时代为了维护
美国华人的尊严和荣誉做出了极大的努力和巨大的牺牲。[3]
目录 [隐藏]
1 生平
2 行动主义美国华人
2.1 人权
2.2 文化倡导
3 注释
生平[编辑]王清福于1847年出生在一个富庶家庭,其父王方中是一个不善治家的懦弱纨
绔。觊觎其家产的族人,借其一小妾自杀生事,将其家财剥夺净尽,王方中遂偕子乞讨
,流落辗转至蓬莱。1861年,他被一对传教士夫妇收养,并且接受洗礼加入了浸信会,
而后在1867年来到美国。接下来的1869-70年的几年间,他先后在华盛顿的一个学校上
预科,而后就读于宾夕法尼亚路易斯堡的路易斯堡大学(现在的巴克奈尔大学)。
... 阅读全帖
j****e
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来自主题: Joke版 - 其实大家都吃过~~~ (转载)
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发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 其实大家都吃过~~~
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 13 16:38:31 2010, 美东)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
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木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
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珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 (麻辣烫)
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)
爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)
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V*****8
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法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
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木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
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意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)
爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
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r*********e
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来自主题: Joke版 - zt西式坑爹菜谱大全
法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
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陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
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意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)
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香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)
四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬 (毛血旺)
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a*****y
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唯物主义和经验批判主义(之三)
4.有没有客观真理?
波格丹诺夫宣称:“在我看来,马克思主义包括对任何真理的绝对客观性的否定,
对任何永恒真理的否定。”(《经验一元论》第3卷第Ⅳ-Ⅴ页)什么叫绝对客观性呢?
波格丹诺夫在同一个地方说,“永恒真理”就是“具有绝对意义的客观真理”,他只同
意承认“仅仅在某一时代范围内的客观真理”。
在这里显然是把下面两个问题搞混了:(1)有没有客观真理?就是说,在人的表象
中能否有不依赖于主体、不依赖于人、不依赖◎第81页◎于人类的内容?(2) 如果有客
观真理,那么表现客观真理的人的表象能否立即地、完全地、无条件地、绝对地表现它
,或者只能近似地、相对地表现它?这第二个问题是关于绝对真理和相对真理的相互关
系问题。
波格丹诺夫明确地、直截了当地回答了第二个问题,他根本否认绝对真理,并且因
恩格斯承认绝对真理而非难恩格斯搞折中主义。关于亚·波格丹诺夫发现恩格斯搞折中
主义这一点,我们在后面另行论述。现在我们来谈谈第一个问题。关于这个问题,波格
丹诺夫虽然没有直接说到,但回答也是否定的。因为,否定人的某些表象中的相对性因
素,... 阅读全帖
c*****3
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42
来自主题: ChinaNews版 - 佛陀成道纪念日 腊八粥香飘各地
)1月11日是中国传统的“腊八节”。按照传统,各地民闲都有在这天喝腊八粥的习俗
。一些寺庙、福利院和社区等也组织施粥活动供市民免费品尝。
腊月初八这一天是佛祖释迦牟尼成道之日,因此,中国内地一些寺院会在这一天举行祈
福法会,向民众普施“腊八粥”,此乃“粥香袭人,福慧双至。”福利院和社区等也组
织施粥活动供市民免费品尝。
据中国新闻网报导,具有800年历史的河北保定名寺大慈阁举行祈愿法会和施粥行善活
动,吸引了两千多名市民与游客参与。11日一大早,大慈阁的义工们就将连夜煮好的腊
八粥送到了保定福利院、孤儿院及养老院。在寺院门口的施粥现场,热气腾腾、香喷喷
的腊八粥吸引了众多市民和游客品尝。
11日清早,杭州的大街小巷到处都有免费赠送腊八粥的活动,不少杭城市民早上5点钟
就赶往附近的赠粥点领粥。而一些老人听说今年灵隐禅寺专门为腊八粥做了一场“祈福
法会”,大老远从四面八方赶去,为的就是喝一碗“法师做的粥”。
为让更多的人吃到“法师做的粥”,200多名工人从早上四点半就开始忙活了。他们要
把4000箱的腊八粥,装到近40辆的货车里。“去年派了20辆车, 今年翻了近一倍,要
把这些腊八粥送到杭... 阅读全帖

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43
陈光标啊,全中国人民都知道,不,全世界都闻名,来美帝跟同学介绍自己的时候有同学问的关于中国的财富问题就提及陈光标,说陈光标真是高调大手笔,美帝同学比较耿直,川普那样的土豪气质和品质都会直言不讳地吐槽,知道陈光标这个名字无疑是因为那年陈光标在美帝花钱请各路流浪汉吃面条并且给每人发放300美金,对陈光标的神秘高调还是比较好奇。谁知道呢,高调搞慈善向全世界宣布自己的爱心无疑就是变相炫富!据说这些年他大大小小捐了20亿,外界对20亿这个数字还是没什么怀疑的,结果这段时间陈光标的政治靠山倒台了,拖出了一连串他们政商勾结的杂烩,很尴尬!不是因为政商勾结而尴尬,尴尬的是爆出来陈光标零零总总只捐了两三千万,两三千万也是一个不菲的数字了,可是相比他的20亿简直笑掉大牙!不过笑归笑,陈光标到底是怎么把捐款这些数字成倍报给外界的真的是个大问题!然而,事实上,陈光标的行善,很大的程度上都是被人塑造起来的形象。换句话来讲,政治的成份太多。为此,当时也有人说过陈光标行善应该远离政治,否则将来很有可能会清算。因为玩政治的,不是东风压倒西风,便是西风压倒东风,而像陈光标这样的跳梁小丑......
d******a
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44
来自主题: Detective版 - 卷二:田家堡迷雾
卷二:田家堡迷雾
正文 第一章 长才报案
在上一部小说里面,我们曾经提到过一个地方,它就是泰山北麓瓢儿井的田家堡。在欧
阳平等人终结“12。26”凶手案之后不久——一九七一年一月二十一日,田家堡发生了
一起恶性的杀人案:田家堡有一个很大的水塘,面积有二十亩左右,水塘的名字叫田家
大塘,杀人案就发生在这个水塘里面。
田家堡人在田家大塘里面的淤泥里面拽出了一条人的大腿。
报案的人是大队民兵营长田长才。
欧阳平、李文化和小曹赶到田家堡的时候,碰到不少人往一个方向走——田家大塘,
当四个人穿过田家堡——出现在茂密的树林边的时候,从人群里面走出两个男人来,经
田长才介绍,这两个人是大队书记刘名传和大队治保主任马迎美。
刘书记的年龄有五十几岁,马主任的年龄有三十几岁。这两个人,包括田长才都是田家
堡人。
田家大塘的位置在田家堡的后面,最近的地方距离村庄有三百多米。这是一个很不规则
的大水塘,附近的人称田家大塘为“鬼塘”,之所以叫“鬼塘”,是因为“鬼塘”过去
淹死过好几个人。
“鬼塘”呈锅底状,最深的地方有十几米,“鬼塘”从来没有干涸过——田家堡辈分最
高、年纪最大的田老爷子的脑海里也没有“鬼塘”干... 阅读全帖
i***s
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不要迷恋哥,哥只是个传说。
进入12月,预示2009年就快过去。回顾今年最“火”的网络流行语,句句都相当雷人、搞笑,让我们一起来对刚刚走远的集体记忆温故知新。
很流行 从网上火到现实生活
“哥吃的不是面,是寂寞。” 今年7月初,在百度贴吧里突然有人发了一张一名非主流男子吃面的图片,图片配文“哥吃的不是面,是寂寞”。没多久,便有网友相继模仿此句式——“哥上的不是班,是寂寞。”、“哥读的不是书,是寂寞。”一时间,网络上、生活里开始集体流行这种句式。
“不要迷恋哥,哥只是个传说。” 这句话的起源是猫扑网大杂烩,由网友“不要迷恋哥”的一个帖子引起的恶搞,其中PS和恶搞的图片蜂拥而至,许多猫扑高管也参与了其中的恶搞活动,由此网友们纷纷开始参与。
“贾君鹏,你妈妈喊你回家吃饭!” 在百度贴吧某游戏吧里,一个只有标题——“贾君鹏,你妈妈喊你回家吃饭!”的空帖一天内迅速成为网络第一神帖,点击数百万,回帖数十万,并引发了一场众多网友们参与的网络集体狂欢,影响了社会各界和媒体们对此话的深度分析。与此同时,与其意思相似的流行语层出不穷。
“这事不能说太细。” 2009年元旦过后,中国南北两大直辖市——上海和
m**********t
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这可真是杂烩啊!
c***s
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这群翻译达人热衷“找茬”,你要问为啥?答:净化英译
因为给总理翻译时的出色表现,美女翻译张璐在今年两会期间名声大振,可是殊不知美女翻译也有出错的时候,而合肥就有这么一群痴迷英译的人给张璐找到了错误。
见到英文翻译必定找茬,看见英译错误立马纠正,只要跟英文有关的就想琢磨琢磨,这群英译牛人真不是盖的。李鸿章杂烩、合肥小龙虾、臭鳜鱼……他们将这些地道的安徽美食翻译成英文,将合肥错误的公共标识一一纠正。要问他们为啥爱挑错?一个原因:净化英译!
美女翻译也出错?
在今年全国两会期间,为总理翻译的张璐成了不少英语爱好者的偶像,可是在合肥的英译迷们看来,张璐的翻译中也出现了个别错误。
“行百里者半九十”,张璐译为:Half of the people who have embarked on a one hundred mile journey may fall by the way side。译文意思是:在百里的旅途中,有一半人会在途中放弃。可是原文的释义却是:走一百里路,走了九十里才算是一半。张璐的翻译与原文出现了分歧。对此,英译迷们找到了更合适的翻译:90% is only half done
o***s
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“拆掉”1号演播厅,取消广告植入,不再评选“我最喜爱的春晚节目”
春晚要翻身?
《中国经济周刊》记者 张璐晶|北京报道
作为一个有着30年历史的老品牌,2012年的龙年春节晚会(下称“春晚”)有着特殊的意义。
据说在某次春晚意见征集会上,在场的观众毫不留情地背诵了“春晚模式”:气宇轩昂的开头、欢快的民歌大联唱、“想死你们了”的相声小品和人山人海的集体舞蹈 。对于一个创作团队来说,没有什么比创作还未开始,“包袱”已众人皆知更艰难的了。
办了30年的央视春晚迄今为止创下了多个世界纪录:收视率最高的综艺晚会;播出时间最长、演员最多的综艺晚会。当然,估计还有一项“世界纪录”:被骂得最多的综艺晚会。
2012年春晚总导演哈文表示,都说春晚是个“烫手的山芋”,但是山芋就是烫着才好吃,冷了的山芋谁要吃?哈文强调,龙年的春晚“不是要颠覆,而是要带来新意”。
但是,面对口味越来越刁的观众,“新”从何来?
哈文表示,今年春晚节目的具体内容,分为四大类:常规的歌舞类、语言类、魔杂类和创意类节目。负责创意类节目(又称非节目类节目)的导演景颢告诉《中国经济周刊》,他理解的创意、创新,就是将各种老元素有效地组合起... 阅读全帖
c***s
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对于罗梅的埋怨,丈夫侯伟祥也无能为力,只能站在一边低头沉默着
杨天妹在水井旁洗衣,女儿站在家的前坪喊她妈妈,她望着女儿知足地笑了
砍完竹子,身材瘦小的杨天妹背着一大捆竹子下山,女儿牵着手走在前面,她也放心
三十块钱到镇上买一套汉人穿的短衣长裤,算是给自己的嫁衣,19岁的杨天妹,带着阿爸借来的150块钱,就这样出发了。即将托付终身的大概是个湖南男人,年龄、样貌、性格、家庭背景……一无所知。
同行的其他四个姑娘都比自己年轻,最小的王淑兰刚满14岁,王淑英、杨秀珍以及陶秀琴也在18岁左右,清一色的少数民族。
听“领路人”讲,要去的地方比云南好很多,天天米饭,餐餐有鱼有肉,不用做什么事,男人也不凶。可车才到曲靖,几个小姑娘就被发现,连带着领路的一起被带到派出所关了3天多。
“他们给村里打电话,问我们是不是自愿出来的,得到屋里人正面答复,也就把我们放了。”十年后,杨天妹靠在严湖村的一间土砖房前回忆,“当时只想着快点走出大山过好日子,自然说愿意。”
后来发生的事情却告诉她们,这个愿意说得太早,原来的那身粗布绣花裙也穿不回去了。
一万七的“幸福”
攸县西北部的丫江桥镇,其实还算繁华,交通也比较便利,... 阅读全帖
c***s
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“江苏启东中学高中生,临场将全校晨会上原定的讲话稿,换成了自己对现行教育制度慷慨激昂的批判,你怎么看这件事?”
“假如因为某种原因,地球不再适合人类生存,人类要集体迁徙到另外的星球,但空间资源有限,你只能带5个人同行,你怎么做?”
昨天,这些犀利的测试题,出现在重高的保送生面试现场。
今年八所高中的保送生考试,依然有笔试,考试的难度,跟中考相差不大,对那些“高手”考生算是小菜一碟。
而杭州二中和浙大附中两所学校,除了笔试,还设置了面试,考察学生仪表、心态如何,逻辑思维有多严密,想象力能豁边到哪里……
笔试考基础,还要辨认《红楼梦》人物
杭二中的保送生考试,由笔试和面试两部分组成,一个上午考完。
笔试,考150分钟,把初中语文、数学、英语、物理、化学、生物、政治、历史、地理九门学科杂烩起来考。
从考场出来后,有的学生说,比较难的是语文和数学,数学有很多题目是高中的知识点,没见过,不好下手,还是放弃保险。
语文也难倒了很多考生,不少学生感到模凌两可的地方比较多,无法确定。
保俶塔实验学校一个男生说,他是从语文题开始入手的,怕耽误时间,只要看到大段的文章阅读分析,就放弃掉。还有个男生很郁闷,... 阅读全帖
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