f****4 发帖数: 1359 | 1 说一下个人背景,各位自己判断是否有必要浪费时间看我码的字。
码完了比较之后码一点个人感想,有兴趣的就看,没兴趣的跳过,谢谢。
国内6年做项目的经历,做过通用财务(就是实现),石化行业固定资产(需求不是我
做的,别的归我负责的),服装行业预算和政府的财政预算(标书不是我写的,剩下的
我都做了)。
先说一下工程角度比较什么。需求分析,技术方案可行性,项目实现难度,项目风险控
制,工期和预算。
需求分析放这不伦不类,但需求是基础,基于需求给方案。你得了解用户想要个什么玩
意,哪些是必须实现的,哪些是可以讨价还价的。你学过的软件工程,课本上说的教条
实际行不通。国内的需求,更像agile开发过程。签了合同,用户想改需求就改了。你
就是交货,客户签字了,加个功能就加了。
工期和预算,因为之前就讨论2个方案的技术可行性,这2块没怎么提.但魏老师的方案
,主要的主机实现,是黑盒,不能堆人上去,很可能因为这一块拖累整个工期。
goodbug的方案,工期上压力还可以,因为通用方案,堆人上去。但后果也很明显:人
工上去了,人的素质总有高低,最后得靠QA把关。
技术方案可行性,之前的讨论就集中在这一块。
魏... 阅读全帖 |
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m**7 发帖数: 394 | 2 好贴强顶阿!
太感谢LZ这么详细的分享自己的经验,给大家提供帮助!
土长,从小就开始三天两头的party了,说的还是母语。你要这么想,如果是用中文,
你早把他们侃晕了!所以千万别自卑!我们用second language只能做到不要紧张,说
慢点,尽力说话不要打结,发音清楚语速平稳流利最重要!之前我也非常害怕
networking,因为感觉不管是跟老美的学生,还是跟staff都聊不上话,怕他们神侃闲
聊的,我就歇菜了。后来我去找我很喜欢的一个professor聊天,他曾经在四大的一个
firm干过十几年,自己也曾经做过recruiter,所以教了我很多经: 验,在此跟大家分
享。
!说白了,networking就是问问题!是给你一个机会认识firm用的,了解firm的
culture,和很好的机会去问staff你想知道的问题,而不是天南地北的神侃。对于没有
staff的地方,跟和你一样的fellow students也不用冷场,就当收集情报了,可以问
school, major, graduation date, service line applied for, intern or... 阅读全帖 |
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m**7 发帖数: 394 | 3 好贴强顶阿!
太感谢LZ这么详细的分享自己的经验,给大家提供帮助!
土长,从小就开始三天两头的party了,说的还是母语。你要这么想,如果是用中文,
你早把他们侃晕了!所以千万别自卑!我们用second language只能做到不要紧张,说
慢点,尽力说话不要打结,发音清楚语速平稳流利最重要!之前我也非常害怕
networking,因为感觉不管是跟老美的学生,还是跟staff都聊不上话,怕他们神侃闲
聊的,我就歇菜了。后来我去找我很喜欢的一个professor聊天,他曾经在四大的一个
firm干过十几年,自己也曾经做过recruiter,所以教了我很多经: 验,在此跟大家分
享。
!说白了,networking就是问问题!是给你一个机会认识firm用的,了解firm的
culture,和很好的机会去问staff你想知道的问题,而不是天南地北的神侃。对于没有
staff的地方,跟和你一样的fellow students也不用冷场,就当收集情报了,可以问
school, major, graduation date, service line applied for, intern or... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 4 最上面亮灯的房间就是惨案发生的地点。
7 月14日晚,南京下关区一小区发生一起惨案,30多岁的阿紫(化名)趁丈夫外出上班,当着9岁儿子的面用刀捅死了婆婆,并向警方报警自首。目前,阿紫已被警方刑拘。值得一提的是,在邻居们的眼中,婆婆人很不错,平常帮忙照顾孙子,上下学都是她接送,儿媳为何要对她下如此狠手,警方正在进一步调查中。
现场:
男童雨中惊呼“救救奶奶”
当天晚上9点多,窗外正下着倾盆大雨。住在金陵村小区的张师傅如往常一样洗完澡坐在房间里看电视。突然他听到窗外传来了凄切的叫喊声,打开窗一看,竟是隔壁一栋楼4楼杨奶奶(化姓)家9岁的小孙子洋洋(化名)站在楼下哭叫。
“救救我家奶奶啊,救救我奶奶。”只见洋洋站在雨里声嘶力竭地重复喊着这两句话,而站在一旁的妈妈阿紫正拉着他的衣服要拽他走。“是不是出了什么事了?”由于平日里与杨奶奶关系不错,张师傅就下了楼。
还没走到这对母子身边,就听到楼上传来了尖叫声,张师傅顾不得问洋洋怎么了,就赶紧跑了上去。此时杨奶奶家门口正站着住在楼上的朱阿姨,她捂着嘴,颤抖地指着屋内,哆哆嗦嗦地说着“死人了,死人了”。张师傅赶紧推开了杨奶奶家半掩的门,他看到杨奶奶儿子... 阅读全帖 |
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c*********d 发帖数: 9770 | 5 军武次位面2017-12-27 20:59:57
▲天天看电视剧里的歪把子,你真的了解它吗
大正十一式轻机枪(日语:十一年式軽機関銃)是日本帝国陆军在1920年代战间期开始
配发的轻机枪,亦称“11年式轻机枪”,在1922年(大正十一年)定型成为制式装备而
得名。因其枪托为便于贴腮瞄准而向右弯曲,故在中国俗称“歪把子”机枪。
▲它使用的是三八步枪上的5发弹夹
▲因为左侧是弹斗,机瞄在右侧,它的枪托被迫
向右侧偏转,所以中国军民叫它歪把子
大正十一年式轻机枪采用气动式设计,枪管上有螺纹状散热片,使用与三八式步枪相同
的6.5×50毫米步枪子弹以及标准5发弹夹,使用双脚架,与其它日本步兵手持枪械相同
可插上刺刀作为近战使用。
▲大正十一式轻机枪的弹药箱
同时也简化了工厂生产特别是弹药包装方面的环节,整箱日本6.5mm步枪弹,都是把枪
弹装在弹夹上(一个弹夹5发)一同存放,几乎没有散弹包装的,这样在战场上打开一
箱弹药,步枪手可以直接使用,机枪手也可以直接使用。
战斗中,可以把步枪手的枪弹收集起来供机枪使用;机枪坏了,或为了节省弹药,可以
把剩下的枪弹分给步枪手使用。
十一年式轻机枪最为独特... 阅读全帖 |
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z********6 发帖数: 5 | 6 我定了回上海的机票,但这次时间比较紧,只可以待10多天。5月26回,6月6日返美。
本来打算找中信代签的,昨天才发现中签要4-8天才可以拿到护照,所以我可能在离开
美国前来不及拿到护照了。打去领馆约面谈,已经约不到6月2号前的了 (我需要预留3
天取件)。6号前拿不到签证的话我就不能回美国了。。。改机票问下来要600刀。。我
现在只能先和领馆约了6/3日早上8:15的面签,领馆的人说现在只能看我的运气了,如
果有人取消5/26-6/2号的签证预约的话,他们可以把我插进去。哎,一切都怪当初没有
计划好。版上有没有好心人是约了这段时间的?有没有可能和我的时间对换一下。我可
以先打给领馆取消我的预约,然后把你的约进去,然后你取消,我再打去约。我可以提
供电话卡密码等。希望有好心人愿意帮忙,我是h-1B签证。 God bless! |
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c**********o 发帖数: 547 | 7 我刚从onsite回来,来回一共花了3天时间。一天job talk,一天teaching demo。其中
参观学校,各种设施,吃饭4顿,加上coffee time,安排得满满的。
每次都是3人陪同,连去图书馆的路上都能换不同的人,而且是不重样的,汗死!
第一次onsite,反而没什么思想包袱,很多时候就是follow my heart了。当然也是和
他们系里的气氛有关,在饭桌上什么topic都谈,从winter olympics的figure skating
到dog show到谁家养的狗,还有系里头谁的老婆怎样怎样,系里谁最好相处都当着我的
面说。还好我是属于啥都能插得上句嘴的。希望这不是他们给我部下的局。
chair最后和我谈了谈tenure track,和benefit。其中虽然没有问我有没有别的offer,
但总是有意无意是说we don't care if you have other
offers,but we would like to let you know...
我也不知道怎么回,就说了time is the essense, when can you make a |
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c**b 发帖数: 2999 | 8 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 进版画面写得太好了.
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 14 13:39:00 2010, 美东)
在这个世界上,一个人的好友可能和他做对,变成敌人;他用慈爱培养起来的女儿可能
变得不忠不孝;那些我们最感亲密和亲近的人,那些我们用全部幸福和名誉所痴信的人
,都可能会舍弃忠诚而变成叛逆。一个人所拥有的金钱可能会失去,很可能在最需要的
时候插翅而去;一个人的名誉可能断送在考虑欠周的瞬间;那些惯会在我们成功时就屈
膝奉承的人,很可能就是当失败的阴影笼罩在我们头上时投掷第一块阴险恶毒之石的人。
在这个自私的世界上,一个唯一毫不自私的朋友,唯一不抛弃他的朋友,唯一不忘恩负
义的朋友,就是自己。 |
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e****7 发帖数: 4387 | 9
我插一句吧。
腌肉用盐最好不要超过肉重量的2%,尤其是要腌过夜的。时间短的多下点,时间长的少
点。少于1%就提不上味。先在1.5%左右摸索吧。每个人口味不同,试几次就有经验了。 |
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b********w 发帖数: 110 | 10 这个和你的hashtable的collison 处理有关吧。
hashtable 可以 chain 的。只是要求总共的size 是bounded
插如8的时候,chain在3后面把0删掉。
当然,interviewer 有说让我ignore collision的情况。 |
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r******d 发帖数: 308 | 11 刚刚电面结束, 觉得他们的问题非常厚道。
1.说说以前做的是什么project
2.写过template 没有, 都做了什么?
我就说写过。 如果是函数的template就用来pass in不同类型的parameter, 如果是函
数的template就用来pass in 不同类型的object. 例如STL.
3.STL 的list, array, map的insert function的时间复杂度是多少?
4.有一本书, 要找出书里面出现最多的20个单词和他们所在的书里面的页码, 他提
供一个function, 那个function 输入是单词, 每次返回那个单词的页码和下一个单词
, 可以反复call那function.
我用了一个hush table, key是单词, 然后里面存一个count, 和页码
然后再用一个size为20的binary tree, 把word 一个一个插进去找出现次数最大的
5. 有一个70楼的building, 往下扔球,看最高几楼会破。 一种是只有一个球,
第二种情况是有无数多的球, 呵呵。
一个球的就从一楼开始一层一层往上扔,如果很多球就... 阅读全帖 |
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k*j 发帖数: 153 | 12 某刚上市公司onsite。已经被拒了。奉献面经攒rp.
1。hosting manager来介绍他们的项目。no technical question,但这个时候应该多
讨论,刚看一本面试书说应该listen和ask questions的时间一半一半。我当时见缝插
针问了几个问题,别人就很开心,说good question之类的。不知道这轮对最后评分有
没有影响。建议去之前先了解他们的产品。
2。给一个string,老pattern换成新pattern。不用in place。感觉不太考算法,但要注
重coding细节。特殊input之类的要考虑好。第二题是长string output成每行K个字符
的题。这题考思路。
3。most interesting project
4。 open question,如何改进他们产品,可以用什么算法
5。讲research,之前用过什么算法云云(半小时)。然后编程,如何对稀疏矩阵求dot
plot。写class。他是想用linkedlist来存储pair。而不是用vector来存。
6。 如何判断2个linkedlist相交,在哪相交。编程之美上有... 阅读全帖 |
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v***y 发帖数: 7 | 13 最近面试碰到的几道挺有意思的面试题,发上来跟大家分享一下
1、有两个机器人站在数轴上,他们的距离是一个正整数,彼此不知道对方在哪儿,现
在你给他们编写命令,可以用的命令只有如下几种Basic风格的句子:
Move +1
Move -1
Goto 某行代码
If(对方来过当前点) Then (自己填)
问如何编程,才能使他们俩相遇?
(刚才忘了说,在每一秒钟机器人都会且只会移动一步,因此想利用追及的方式来解决
这个问题的,不可能用一个Move +1;Move +1 另一个Move +1来完成,因为前者执行两
条Move要两秒。)
也可以思考一下If里的条件改成“自己来过当前点”本题该怎么做。
2、A有一份文件,一个盒子,一把锁和其对应的钥匙,B有一把锁和其对应的钥匙,盒
子可以用这两把锁锁上。外面的世界很危险,如何能安全地把A手中的文件通过盒子送
给B?
3、有一个很长的链表,但你只有O(1)的内存,问只遍历一遍,如何能从中随机选取
一个数?如何随机选取K个?(这题我在本版上见过)
4、有一个蛋糕,随机地插上一根蜡烛,再随机地从圆心沿轴方向切两刀,长度为半径
(也就是切成扇形or两个半圆... 阅读全帖 |
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w****x 发帖数: 2483 | 14
等等, rehash是不是就是再分配一个大点的数组然后把原数组一个个调用已经写好的
insert函数插进去.... |
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w****x 发帖数: 2483 | 15
不明白, 不就把原来的数插进新数组里去吗, 有什么要特别注意的吗 |
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w****x 发帖数: 2483 | 16
等等, rehash是不是就是再分配一个大点的数组然后把原数组一个个调用已经写好的
insert函数插进去.... |
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w****x 发帖数: 2483 | 17
不明白, 不就把原来的数插进新数组里去吗, 有什么要特别注意的吗 |
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f***s 发帖数: 112 | 18 今年秋天听人说INTERVIEW STREET网站可以做题然后面试,于是就试探的想法做了两个
小公司的题目。一个是drchrono,一个是EVERNOTE。
插一句,INTERVIEW STREET 总体感觉不是很清晰,每个公司的题目分散在不同的URL上
,缺少分类和互相的LINK,做完题目后的分数也不能统一在账户里面显示。
话回正传,drchrono是限时的,大概两个小时四,五个题目,EVERNOTE就不说了,网上
都有。然后就是一个多月没消息了,直到最近几天,drchrono开始电面,完全没了CODE
或者算法环节,直接说做了什么,问问经验,介绍公司情况之类,说是年后给ON SITE
两天 “编程马拉松”。
EVERNOTE投了两个职位一直没消息,大概好的CANDIDATE海了去也就没人看这个了。 |
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s***5 发帖数: 2136 | 19 那个方法真的好吗?不就是CLRS上的求k-statistics吗?记住输入如果是坐标值,你得
先把所有distance算出来存到另一个数组,再不停swap,time虽然是O(n),但是那个
constant不小,空间应该是O(n+k)。
用heap只需要一个元素数目为k的maxheap,算出一个distance值就往heap里插再
heapify。n多大都不成问题。 |
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w*****1 发帖数: 6807 | 20 看名字好像是来自东欧的哥儿们面的,本来HR说好的国人大哥不知道去哪儿了。。。
题目当时说的我就不是特别明白,大概是下面这个意思。
给一个任意大小的matrix A,大小mxn可以非常大,里面元素是0或者1。给个起始坐标[
i][j]。
实现如下过程,如果A[i][j]的邻居(九宫格包括自己)有元素是0,则都改为1。
然后基于已经填好1的区域,向外扩张(每步只能扩张到已填好(都是1)区域的邻居),
如果扩张遇到有0元素都改为1。停止条件是全都到了矩阵边界,或者填好区域的邻居全
是1。
形象一点说,有点像扫雷游戏。0改1可以想象成插小旗,只是雷你都事先都知道了。
当时面试也就剩半个小时了,好像不是leetcode里的题(也可能是,我刷的不是很仔细
),最近又回头搞论文去了,HR说这次面试问的是CS基础题。。。
做了半天想写个recursion算法,也写不出来。快没时间了,面试哥们说这题recursion
没法做,我只能又胡扯了些别的想法。。。又问了问复杂度就算完事了,应该是稳稳的
挂了。
回来贡献一下,看看大牛们的想法,如果能提供代码就更好了,我回头想想这题还是挺
复杂的。 |
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l****u 发帖数: 1764 | 21 如果复杂度都O(N^2)了,会不会先sort下会更好?sort完把后面一半大数往前面小的中
间插,感觉能控制在O(NlogN)了 |
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p*u 发帖数: 2978 | 23 (本故事虚构,如有雷同,纯属巧合)
上回书说道,西门童鞋在假a绿茵场上春风得意马疾踢,一时风光无限,报纸电台天天
上。球技好,人又长得俊,想不红都难。大街上一站,无数粉丝哭着喊着要签名的那种。
老话说的好,男人一有钱就容易变坏。西门童鞋本性不坏,心思直白,但是,自从有了
钱,老是觉得钱太多不知道该怎么花,然后呢,找刺激,就慢慢迷上了赌球,开始是赌
英糙衣架之类的欧洲联赛,后来就连假a联赛也赌;不过,赌归赌,碰到自己球队的比
赛,西门只押自己球队赢,而且,从来不踢假球。
这里插一句时代背景,假a联赛起初还是很火热很纯洁的,有了市场,钞票来得容易,
有人就开始动歪心思,开始收买球员,贿赂裁判,联络俱乐部,操纵比赛,获利极其丰
厚,再后来,发展成赌博-假球的网络,这假球就成了联赛的一颗毒瘤了。
西门的球队也不例外,有大哥经常拉着几个小弟背着教练踢假球,有时候也明示暗示让
西门入伙,西门不听,还经常坏了大哥的筹划,这仇可就慢慢结下了。终于,西门有几
场关键比赛状态不好,大哥落井下石贼喊捉贼,硬说西门打假球,球队也不问青红皂白
,就把西门给开了。其他球队风闻此事,谁都不敢要他,于是,西门童鞋失业... 阅读全帖 |
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t*********s 发帖数: 404 | 24 转
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刚看了中央十二频道的天网节目,这一期讲的是四个灭绝人性的恶魔,最大的23岁,
最小的17岁,由山东新泰市深夜窜至费县一刚结婚半年的小两口家。在抢劫完财物以后
,看到女主人年轻貌美,于是兽性大发,当着男主人的面把女主人轮奸折磨了八个小时
,最后还杀害夫妻两人,抛尸山洞,这些真不是我们人类来的。
看完后心底久久不能平静。最后,被害人母亲的哭腔深深的刺痛了我。这四个丧心病狂
的连牲畜都不如的家伙已经不配称之为人。更让人震惊的是这四个案犯年龄都不大。我
在想,是缺失的哪一块导致他们心理的扭曲并且是如此令人发指,你就算劫财劫色的也
别要人性命啊。
http://tieba.baidu.com/p/2489346647 |
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i****r 发帖数: 1803 | 25 第一百四十六章
望着萧肃言此刻认真思索的样子,我皱了皱眉。 我虽然也对眼前出现的这种异常状况
感觉到诧异。 但在我看来,同寻找周静宜、摆脱追兵并设法寻找离开的方法和路径这
些事情相比,这根本是无关紧要的小问题。 我不明白,萧肃言为何会如此在意。
「这些虫子什么的,死了也就死了!我们又不是侦探,干嘛非要把这事情弄个一清二
楚。我在营地里留的东西很少,那帮家伙估计很快就会意识到这点,没准马上就又会出
来追着我们讨要物资。我们不给的话,难不成还能把他们都杀了不成。别想那么多了,
赶紧走!」
说完这话,我也不管萧肃言有没反应,立刻转身向同样停下了队列等待中的人员作出
了示意,宋奎等人见了方才再次开始了前进。 萧肃言则留在原地又观察了思考片刻之
后,方才大步跟上了队伍。
或许是因为还未从对异常状况的思考中回过神来,萧肃言一路沉默。 我对他的状况
也不在意,只是不时提醒着宋奎仔细带路,以免再出现昨天绕路耽误时间的情况。
我们离开营地一定范围后,原本地面随处可见的魔虫,妖兽尸体终于看不到了。 虽
然是尸体,但因为满地都是,看着就让人心头发毛,所以队伍行进的颇为谨慎。 当离
开那片区域... 阅读全帖 |
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U***5 发帖数: 2796 | 26 第二十九章 扫荡巢穴
在AMP外骨骼系统装甲若钢铁风暴一般席卷而来的攻击下,就算是坚硬粗大到两三
米胸径的大树也无法长期作为掩体,坚持不了几秒就会被活生生的射断。
所以等到那若狂风暴雨一般的火力攻势稍减,就见到几条奇长的蓝色的影子飞扑而
出,以诡秘的动作朝着密林当中四散而去,感觉就像是跃出水面的鱼,在刹那间惊鸿一
现,便要重新摇头摆尾的消失在深蓬的水下。
方森岩就在这个时候从树后闪了出来,半跪在地举起了枪。他难得的眯缝起了一只
眼睛,歪着头贴近了瞄准镜,然后双手举起了那把奈爱力枪(NAILGUN)。可以见到一个
红色的诡异小点正在树林间迅速穿梭着,这便是奈爱力枪上自带的红外线激光精密瞄准
装置。
当它与一条蓝色彩子重叠以后,方森岩带着一种非常恶俗的兴奋,非常干脆的扣动
了扳机。在这一瞬间,[梦魇空间 www.mengyankongjian.com]他终于达成了自己幼年
时候的心愿,像香港警匪片里面的主角或者说被主角干掉的反派那样提着枪百发百中,
大杀四方。
毫无疑问,方森岩的射击天赋缺陷在瞬间被高科技弥补,他成功的打中了敌人,可
以见到那条蓝色的高瘦影子一下子就歪倒了下去,在这一瞬间甚... 阅读全帖 |
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U***5 发帖数: 2796 | 27 第四十七章 拆迁
朗姆酒之歌发动!
雅克力的后背飚射出了一股鲜血,他顿时觉得眼前一黑,整个人都暂时失去了意识
僵硬在了原地。
这时漆黑的夜色里忽然吐出了一道火舌,一发带着火焰的子弹射到了他的小腿上,
然后产生了爆炸,巨大的向前推力使雅克力本来就难以控制自己的身躯,顿时脸朝天摔
倒了下去。
但接踵而至的四发子弹又恶毒无比的紧追而来,竟是打得雅克力的辫子疯狂摇摆,
发出了阵阵难闻的焦味。正是一时大意被重创的莫干沙再次出手。
前面已经说过,纳美人的辫子这东西就和男人的那话儿一样敏感和宝贵,也就是说
,这四发子弹给椎克力造成的痛苦,差不多就和男人下面摇摇晃晃的俩东西被连续猛踹
了四脚一样的感受差不多。等到晕眩一结束,雅克力就咆哮了一声双眼发红的翻身回射。
不过莫干沙胸口的那个箭孔还在汩汩流血,血的教训甚至才刚刚过去几分钟,他又
怎么可能轻易忘记?在开枪以后黑哥们立即就很无良的往旁边一扑,一具被方森岩拧断
的脖子的纳美人尸体就成了他最好的掩体。但他立即又发出了一声惨叫。雅克力射出的
那一箭忍痛含愤而发,连同族人的尸体都洞穿了,恰好射在了他结实的臀部上……
雅克力一箭出手,更不迟疑,立即强忍住辫子... 阅读全帖 |
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U***5 发帖数: 2796 | 28 第六十二章 地狱之门!
梦魇空间:《最终进化》
随着距离的接近,接下来就可以见到远处林立的密密麻麻的烟囱尖端,正在十分干
脆的喷吐出烟雾,烟囱的顶部甚至偶尔都会冒出红色的火焰。
那数百道烟尘汇聚在一起,就若是一道灰色的巨蛇,在天空当中蜿蜒盘曲向远方。
毫无疑问,这典型的十八世纪的英国重工业污染风格的奇观,就是地狱之门基地的
所在之处了。要将潘多拉晶体从矿石当中提炼出来,还要经过一系列复杂无比的流程。
有了这个标志性的路标,一干人也不需要担心迷路了,很快的就沿着震耳欲聋的机械引
擎马达声赶了过去,就见到一架至少高达百米的草绿色巨型机械正在一处矿场当中作业。
这就是人类迄今为止发明的最大的开掘机械:斗轮挖掘机(BUCKET WHEEL
EXCAVATOR)。它具有一条长达两公里的巨型齿状轮子,高度达到了二十米,能像嚼在岩
石表面一样紧紧地抓住岩面,可以轻易的咬碎植物,木材,甚至岩石,从远处看就像是
一只小山般的机械巨兽在缓缓移动。而它的后方,则会出现一条深达五十米,宽达到一
百米的深深沟壑。
在这架草绿色的机械巨兽侧面的出料口上,排列着一长列拥有迷彩色的地狱巨型卡
车,这种卡车的背部完全都... 阅读全帖 |
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M*****t 发帖数: 26706 | 29 肠旺面这东西,挺麻烦的。今天先说肠子吧。
肠子,中国店基本都有得卖,叫pork bung
基本已经洗得挺干净的了,但是再干净,咱回来也得洗。
翻开肠里,里面有一些象肥肉一样的组织,传统的观点认为,
肥肠肥肠,要肥才好,所以有那些油是很香的,
但据现代的观点说为,那些油是腺体比较集中的地方,
最好都撕掉。
我一般都撕掉的,比较费劲。
撕也好不撕也好,加一大勺盐进去,使劲儿抓,
正反面都要抓,
抓个两三分钟,冲干净就好了。
肠旺面的肠子,是白卤,卤完以后肠子是天然的淡黄色。
但我也见过酱色的肠子,估计大同小异吧,
我一般还是白卤。
肠子放锅里,清水没过,再一根葱段,一小片姜,两块冰糖,一个八角,一粒丁香和十
粒花椒,和一勺盐,(注意别太咸,淡一点儿没关系)。就可以了。桂皮和草果味道比较
重,不习惯的人不要放。
煮一般人是说大火烧开转小火,我一般就直接上中火,煮30分钟左右。用竹筷子插一下
,能很容易地穿透就说明煮好了。
好了以后,不要捞出来,等锅凉了以后再捞。捞出来以后,斜刀切成小圈状,备用。
这种切好的肠子,放在冰箱里,还可以做其它菜。比如和青椒一起炒,先把青椒炒熟,
把肠子放进去,一起 |
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e*******o 发帖数: 4654 | 30 我插一句,要看职位pay多少。10万以下,问这样的问题确实太难了。要是20万以上的
包裹,这个可以。
我曾经有个电面,问了大半天,还把我数落了一番,然后工资。。,浪费了电话费和时
间。 |
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g****t 发帖数: 31659 | 31 楼主在达拉斯吗?给我20万我就投奔了
这个价格你估计的高了点。我们这里principal data scientist没这个base
: 我插一句,要看职位pay多少。10万以下,问这样的问题确实太难了。要
是20万
以上的
: 包裹,这个可以。
: 我曾经有个电面,问了大半天,还把我数落了一番,然后工资。。,浪费
了电话
费和时
: 间。
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x****9 发帖数: 2668 | 32 第一波面试,坛子上没有见过Harlem面经,似乎很少招CMG。
过去住院医组成10%非洲40%菲利宾50%印巴。
7个主治其中包括大佬,轮流每天/两人面试10个候选人。
我那一波暂时不见菲利宾,2个非洲,1个中国,7个印巴。
非洲学生似乎受欢迎,英语教学,肤色优势,印巴学生有的手头面试很多。
一个主治问了一般性必问问题+NYC地区最近流行的自己感兴趣的病例汇报
另外碰到大佬,随机从一叠文件中抽出一张,劈头盖脸就问医学问题。
基本上大家都是一脸郁闷的走出来。等待中,印巴大谈印度宝莱坞。
虽然也看了最近几部有趣的印度电影,但是根本插不上嘴。
项目不给prematch,面试后email也不给回。
只能南无哦弥陀佛啦!#¥@×%…… |
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i***s 发帖数: 39120 | 33 谢霆锋赴大马表情轻松
在北京公开真情剖白的谢霆锋完成《财神客栈》的宣传活动后,昨晨直飞大马,并低调地提早到机场,即使飞抵大马也封口不回应婚变事宜,贯彻以往作风。据悉,赴欧洲拍摄时装特辑的张柏芝会尽快返港会合一对儿子,尽慈母的责任,7月初再飞往内地拍戏。
据香港“成报”消息,昨晨霆锋选择乘机由北京直飞马来西亚吉隆坡,为避免前日接机的混乱场面,他提前一个半小时到机场避开媒体,于6点半已到达机场,并直接由贵宾通道离开,十分低调。令收到霆锋8点离京的传媒全部扑空。
直至昨午3时左右,乘坐班机MH0371飞抵吉隆坡国际机场,身上的衣着与离开大马时的一模一样,依然是头戴鸭舌帽、墨镜,又以耳机塞着双耳,双手插袋的他比起动身时的凝重神情,显得轻松得多。
霆锋乘搭的航班于3时08分抵达大马,现场只得一位纹身保镖出现接机,霆锋和助手约半小时后步出禁区,现场也有数位Fans接机,见到霆锋后,Fans立即紧随着霆锋上车,又问霆锋:“要不要买几罐汽水给你?”
不过,戴着耳机的霆锋却并无听到,毫无表情。身旁的助理就从Fans手中接过汽水,最后霆锋与助手、保镖三人登上车返回酒店。
自从霆锋公开仍爱着柏芝后,柏芝的好... 阅读全帖 |
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r******n 发帖数: 4522 | 36 现在中美日三国的情况谁都不愿打仗,渔船都去得了的地方,舰队去不了吗?就算跟小
日本摩擦起火也就是个局部冲突而已。当初跟毛子动手不也没事儿? |
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y**********0 发帖数: 425 | 37 没钱,那是表面的现象,登陆火星就有钱了?没钱这样的把戏可以骗到思维简单的老百
姓。如果他们真
的希望登陆月球,不要说什么没钱,他们甚至可以消耗整个国家的力量把人送上去,这
就是美国的探索
精神。现在不是这样了,相比火星,月球要次多了,一是因为已经掌握了大量的资料,
二是他们要抢先
登陆火星,探索更高一层的世界。他们不会去和你们再去竞争登陆月球,那是上个世纪
60年代就做过
了,而且这么几十年的空间探索的经验对他们来说登陆月球只是小菜一碟,他们的战略
制高点是火星而
不是月球,目前来说。不过月球资源到是非常丰富的,我们中国人,日本人,欧洲人,
俄罗斯,印度人
等20年上去时也就像70多年以前一样去插面红旗,留下一双脚印,分析下岩石,....
这些极端
trivial的东西,到时候美国人直接上去开采TI矿了,而且把人送上去旅游一下。那时
候中国人登上了
月球,而美国人登上了火星,看看哪个厉害。 |
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v****e 发帖数: 895 | 38 高见
阁下何不在自己车上插面五星红旗
然后见人就说nihao |
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s*****e 发帖数: 16824 | 39 那是肚脐上插个灯芯,当蜡烛烧的,不然烧不了那么久。 |
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d********m 发帖数: 3662 | 40 自己的帖子里都说了“岛礁重多”,然后又说“插面红旗,驻守一个排,军舰、潜艇定
期巡逻一下”。
就算是女流之辈,也不用写得如此不靠谱吧 |
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H*********S 发帖数: 22772 | 41 这次不错,还带了面青天白日,马大姐没啥可哭诉的了
东京都彘屎石猿都80了吧?还没脑溢血? |
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s*****m 发帖数: 8094 | 42 既然鬼子不忌讳7/7, 9/18,中国以后就应该在8/6和8/9搞些让呀不爽的事,每年一次。
而且7/7, 9/18不光是自己窝里唧唧歪歪一下,也需要出去给呀添点堵。出去巡视一下
,登个岛啊,插面旗什么的。
气死呀的。呀要是敢反抗,正好逮住,往死里教训,敢在忌日动土??!! |
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M******8 发帖数: 10589 | 43 这些玩意儿,可能在春鸡眼里是了不起的大杀器,在日本海自的眼里,估计如插标卖首
耳。 |
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v******a 发帖数: 45075 | 44 不过也得理解他们的处境,被美国干爹逼得也没办法,你看那个更小的新西兰有时候都
要插一腿,你说他们不懂过自己小日子要紧的道理我看也未必 |
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t****x 发帖数: 9441 | 46 中国和平崛起实现伟大复兴的最大外部阻力是谁?是美国。中国是想和美国友好、和平
共处的,道理翻来覆去地给美国讲,收效甚微。
在美国,视中国为对手而不是伙伴、甚至视中国为敌人,是具有广泛的民意基础的。每
一届总统选举,候选人都要讲讲中国的坏话,承诺上台后要给中国 a little color
see see。99%的美国人根本不了解中国的历史,也不了解中国的现状。这些人都认为中
国现在还很落后,很野蛮,人人都吃狗,随地吐痰和大小便,甚至还有人以为中国还是
一夫多妻,还是皇帝当政。只有极少数的美国人意识到中国已经比较强大了,但是他们
中的绝大多数都认为中国比美国还差好几十年,即使有些先进点的东西,那也是从美国
偷的。有这样的人民,怎么可能有中美友好呢?不可能。
所以,必须用实实在在的东西来教育美国人民,让他们认识到中国已经很强大了,美国
必须和中国和平相处。载人登月就是这样一个好教材。
中国应该在当年阿波罗登月的同一地点来一次登月,并且向全世界直播。登月时也学美
国,先来段话,比如说“中国向全世界庄严承诺:中国不会在月球上建立军事基地,不
设立月球航天识别圈。”然后就插面大大的五星红旗,又抡... 阅读全帖 |
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r******e 发帖数: 8925 | 47 这揍叫“缺嘛(骂)来嘛(骂)”或者说“缺嘛补嘛”
将军没屄肏或者操屄少,于是口里面各种性词汇满天飞! |
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