w***s
发帖数: 7132 | 1 我觉得自己提菜是很正常的事情啊。
为什么要人帮忙……
不是说在北美就是一个人能搞定的东西就自己搞定么？
（当然要是老公的女同学抬东西，我还是会叫老公赶快上去抢着拿的。对他的教育是
只要有男人在场，不准让女生拿重的。只限于认识的人，陌生人别人会当我们神经病吧）
我记得我在国内时一个人拖箱子拖得很吃力，一个人搬几个花盆来来回回跑（4个花
盆，每次只能搬动2个，很重，来回搬了几十趟），都是自己做的。本科时女生宿舍
搬家，也是女生自己搬的。也没去叫谁帮忙啊。
哦，国内上班时，连饮用水桶都是女生自己换的，扛起来确实很吃力……
上下搬货女生也跟男生一起干。我们公司的美女也很多啊……没见谁是美女就不扛重的了。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 2 主人在指挥牧羊犬嘻嘻倒垃圾 通讯员供图
象山鹤浦镇大南田村董服亮师傅家里有一条聪明的牧羊犬，名字叫嘻嘻。嘻嘻两耳耸立，双眼有神，全身上下透着灵气，显得高大威猛。昨日，记者见到了这条名气响当当的大南田村“全能王”。嘻嘻外表凶悍，性子倒是温顺听话，最新鲜的是，它不仅会看家护院，还会帮主人倒垃圾，给主人提菜篮。
在大南田村农贸市场里，经常会有一位特殊的顾客，提个篮子左看看右看看。它就是大狗嘻嘻，也是董师傅的好帮手。董师傅去市场买菜，嘻嘻就负责提菜。狗狗如此聪明让村民赞叹不已。看到围观的人多了，嘻嘻还愿意再露几手绝活，以感谢周围这么多人的捧场。一阵风光的表演之后，嘻嘻就会走到肉铺前，眼睛盯着主人，再也挪动不了。
除了给主人提菜篮，嘻嘻还要每天倒垃圾，用嘴巴提着垃圾桶跟在董师傅身后，甭提多骄傲了。中午吃饱喝足没事的时候，嘻嘻最喜欢咬石头，啃来啃去，就当是磨牙。
“养殖塘多亏嘻嘻看管，让我省了不少力。”董师傅家里承包了海塘，养殖虾蟹，嘻嘻就每天管着海塘。嘻嘻的忠诚得到了董师傅一家的喜爱。
据董师傅介绍，嘻嘻曾经在部队服役，接受过专业训练，是他用一条高级毛毯跟别人换来的。“曾经有人愿意出6000元买... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 3 在宁波北仑工作的小伙子小朱，最近看中了一套二手房，但奇怪的是，虽然他出价是最低的，可房东追着要把房子卖给他。
小朱起了疑心，四处打听，最后得到的真相，让他心头一暖。
房子一点问题没有，小朱拣这么大个便宜，完全是因为自己一个热心的小小举动。
看房时见老太太拎菜吃力
热心小伙帮她拎上楼
小朱今年30岁，在北仑工作五六年了，最近，他正在筹备婚事，四处看婚房。
今年8月，他看中北仑客运中心附近京华名苑的一套房子，90多平方米，挂牌价80万，比较符合小朱的预期。
一天，小朱和中介约好去看房。走到房子楼下时，小朱看到一个老太太拎着很多菜准备上楼。见老人家有些吃力，小朱二话没说，帮她拎上了楼。
说来也巧，老太太就住在小朱看中的房子对面。放下菜篮，小朱就去看房了。
房东愿意降价卖房
小朱起了疑心
房子的确不错，但小朱觉得，80万的价格还是高了一点，他有些犹豫。没想到，之后几天，房东接二连三给他打来电话，希望他买下房子，价钱好商量。
小朱了解到，这套房子蛮多人看中的，出的价钱也都不少于80万。可房东为什么偏偏愿意降价卖给自己呢？他起了疑心。
小朱的怀疑并非没有理由。房东曾经和他说过，因为欠了银行的钱，这... 阅读全帖 |
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d*****n
发帖数: 599 | 4 最近买菜很郁闷。
昨天去买菜，先是开车对面来了个range rover。里面坐一个超级漂亮的女生。长头发
，很骚很年轻。当然是passager side了。range rover好像车窗很低，连裙子都挡不住。
接着在商场等电梯，顺便给一个老女人提菜到她车上。结果一看，我擦，就是我边上的
一个mercedes e350。全新版的。就停在我右边的一格。
1st tenured black professor at Harvard Law, Derrick Bell,在一次interview里面
承认，mercedes e-class是对人生的一种reward。
""God is within us to a certain extent, you know, and we have to justify the
miracle of our existence not by driving the E Class Mercedes — nothing
wrong with that,"
http://www.npr.org/2011/10/06/141124966/derrick-bell... 阅读全帖 |
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b**d
发帖数: 2049 | 5 有同学从upper east side开车去买菜吗, 下次带上我吧.
今天买菜一路回来. 胳膊已经不能弯了 |
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e******u
发帖数: 6296 | 6 哪能啊，我就认识一个你们那里的，非常非常nice，我宿舍同学跟人家分了，我们集体
骂她，说她不晓得珍惜，以后很难遇到这么好的了
你们省的同学很多，男生真的很好啊，就是看见女生提东西会offer要帮忙的那种 |
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P****D
发帖数: 11146 | 7 http://www.guokr.com/question/438401/
“少油、少盐、少味精”的情况下怎么能把菜做好吃？有何技巧？
呆头鹅 发表于 2013-01-31 10:27
平时做饭，油放少了，菜就容易焦；盐和味精放少了不入味。
特想知道那些只用很少的油、盐，不放味精的大厨们是怎么做饭的。
Racoon 科幻控，漫画翻译爱好者
2013-01-31 17:06
我就是一个这样的厨师，自认做出来的饭菜还算是受欢迎的……
先说少油：
- 用锅底较厚、质量较好（其实就是价格稍微高一点售价200-300的就可以了…）的不
粘锅。（不过这样的锅不适合爆炒…）
- 有一些所谓的“吃油”的菜，是可以通过预处理在尽量不影响口味的情况下大大减少
油的用量的，比如“茄子”，我一般是切好后，先用微波炉中高火加热6分钟，放凉稍
微压一下水，再进行烹饪，容易熟、好入味，也不再是“吸油专业户”了。
- 尽量不做“油炸”的菜，有的“油炸”可用“煎”来代替，用油量少，但需花费更多
的时间和精力。比如“熊掌豆腐”。
- 利用肉类本身的油脂。做口味花菜的时候，我几乎不放油，靠五花肉片中煸出的油脂
，就足够了... 阅读全帖 |
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r*s
发帖数: 2555 | 8 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: arthir (阿瑟~不懂), 信区: Military
标 题: 误把高铁当地铁 上海老太提着一篮菜到了南京
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 19 02:00:07 2015, 美东)
昨日凌晨，陈奶奶回到上海的家中后，她儿子立即给南京南站派出所的民警打来电话报
平安
。陈奶奶17日出门买菜，竟把一位女乘客当邻居，认为跟着对方就可以回家，结果却误
把高
铁当地铁，提着一篮子菜从上海来到了南京。后在铁路民警帮助下，才平安回到上海。
通讯员 马燕婷 现代快报记者 李绍富
老奶奶晚饭后去超市买菜，迷路了
5月17日晚饭后，家住上海火车站附近的陈奶奶，听说自家附近新开了一个超市，水果
和蔬
菜都比较便宜，她就提着篮子去买菜。今年86岁的她，头脑有时候会糊涂，所以儿子在
她的
衣服口袋里放有纸条，上面写着她的名字，以及家人的手机号码。
谁也不知道陈奶奶在超市里逛了多久，她离开时，买了满满一篮蔬菜和水果。她的家乘
坐地
铁只有几站路，出了超市后，她应该去火车站附近坐地铁回家。可到了火车站地下通道
后，
她迷路了。在地下... 阅读全帖 |
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z**********3
发帖数: 11979 | 9 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: arthir (阿瑟~不懂), 信区: Military
标 题: 误把高铁当地铁 上海老太提着一篮菜到了南京
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 19 02:00:07 2015, 美东)
昨日凌晨，陈奶奶回到上海的家中后，她儿子立即给南京南站派出所的民警打来电话报
平安
。陈奶奶17日出门买菜，竟把一位女乘客当邻居，认为跟着对方就可以回家，结果却误
把高
铁当地铁，提着一篮子菜从上海来到了南京。后在铁路民警帮助下，才平安回到上海。
通讯员 马燕婷 现代快报记者 李绍富
老奶奶晚饭后去超市买菜，迷路了
5月17日晚饭后，家住上海火车站附近的陈奶奶，听说自家附近新开了一个超市，水果
和蔬
菜都比较便宜，她就提着篮子去买菜。今年86岁的她，头脑有时候会糊涂，所以儿子在
她的
衣服口袋里放有纸条，上面写着她的名字，以及家人的手机号码。
谁也不知道陈奶奶在超市里逛了多久，她离开时，买了满满一篮蔬菜和水果。她的家乘
坐地
铁只有几站路，出了超市后，她应该去火车站附近坐地铁回家。可到了火车站地下通道
后，
她迷路了。在地下... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 10 作者 叶翔 经济学者、汇信资本董事总经理 转自财新网
卖菜妇（一）
周未我上菜市场买菜，在一摊位前停下，摊主是一位年近60的老妇，从她的脸上看不
出有多少智慧。以下是我与她的对话：
我问：“菜又涨价了？”妇答：“是的。”
“怎么搞的，都是通胀惹的。”我自问自答。
听到我提通胀，老妇眼睛一闪，“看你戴眼镜，挻斯文的，应该有点学问。是经济学家
？”我心中一动，点点头，“是。”真不知道她是怎么看出来的。
“你是经济学家，我正有问题问你。我有时会看看报纸，电视，都说通胀是什么流动性
太多搞的，是不是就是指钱发得太多了，我们香港人指“水”太多？”“是。”
“这水是美国人放出来的？”“是。”
“既然水是美国人放的，肯定是先流他的家里，满了才流到我们这里？”“是。”
“那为什么美国没有通货膨胀？”“这个.....”
“听说日本泡沫破裂之后，政府也放了很多水，都放了二十年了，怎么也没有通货膨胀
？”“这个.....”
我突然发现老妇更象经济学家。“那您说说，为什么我每星期来买菜，您都涨价？”
“因为我到深圳去进货，卖菜给我的农民说，他们种菜的本高了。”“都是那些本？”
“种子，化肥，农... 阅读全帖 |
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a****r
发帖数: 12375 | 11 昨日凌晨，陈奶奶回到上海的家中后，她儿子立即给南京南站派出所的民警打来电话报
平安
。陈奶奶17日出门买菜，竟把一位女乘客当邻居，认为跟着对方就可以回家，结果却误
把高
铁当地铁，提着一篮子菜从上海来到了南京。后在铁路民警帮助下，才平安回到上海。
通讯员 马燕婷 现代快报记者 李绍富
老奶奶晚饭后去超市买菜，迷路了
5月17日晚饭后，家住上海火车站附近的陈奶奶，听说自家附近新开了一个超市，水果
和蔬
菜都比较便宜，她就提着篮子去买菜。今年86岁的她，头脑有时候会糊涂，所以儿子在
她的
衣服口袋里放有纸条，上面写着她的名字，以及家人的手机号码。
谁也不知道陈奶奶在超市里逛了多久，她离开时，买了满满一篮蔬菜和水果。她的家乘
坐地
铁只有几站路，出了超市后，她应该去火车站附近坐地铁回家。可到了火车站地下通道
后，
她迷路了。在地下通道内转了好久，终于发现前面有一个姑娘好像跟她住同一栋楼，于
是就
赶紧跟了过去。
到了南京南站，她才发现坐错车
后来，那位姑娘从地下通道来到火车站售票大厅，排队买了一张晚上8点多从上海到南
京的
高铁票。跟在后面的陈奶奶，赶紧跟车站售票窗口的人说，给她来一张跟前面... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 00:54:19 2011, 美东) 提到:
国宴菜，几年前一个狮子头是800元。
家产菜，一道炒肉丝有50多种做法。
最好吃的鱼是长江3鲜。
江南经济繁荣，4季分明，物产丰富，又是衣冠南渡后中华文化精华所在，
此历史背景和经济地位的基础上孕育了淮扬菜，其饮食文化积淀之深厚，
海内无出其右者。
唯一缺点是缺少好酒，就这点来说比法国菜稍微差点。
☆─────────────────────────────────────☆
KingofMS (你太有才了) 于 (Sat Aug 6 00:58:33 2011, 美东) 提到:
狮子头有啥好吃的，居然里面还放糖？
☆─────────────────────────────────────☆
dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 01:01:28 2011, 美东) 提到:
你确定吃的是狮子头，不是肉圆。
南方就是... 阅读全帖 |
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M********t
发帖数: 5032 | 13 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵，堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即
鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止
此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜
嫩，营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
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j********b
发帖数: 565 | 14 作者按：这是我在上世纪八十年代写得东西，当时不敢拿出来，却保留至今，但都是过
去所见、当时所想，当然有很多不合时宜，今斗胆发出，请参考。
一
在我对往昔的回忆里，最深刻、最不能令人忘怀的莫过于从1959年至1961年的三
年困难时期了。那是中华人民共和国的历史上，乃至中华民族的历史上，不平凡的三年
，也称“瓜菜代”时期。
对于“瓜菜代”，凡是四十岁以上的人们都会记忆犹新，刻骨铭心，难以忘怀。
“瓜菜代”，“瓜菜代”，就是没有粮食，以水瓜青菜代替粮食充饥的意思。近些年来
，反映“瓜菜代”时期的文字，不时见诸报端、书籍。“坚冰已经打破，航道已经开通
。”人们渐渐敢于反映那个时代的真实情形了。最有权威、最具代表性的经典著作《中
国共产党历史讲义》中，对三年困难时期，做了较为客观的评述：“由于我们主观上的
错误，加上自然灾害和苏联政府背信弃义、撕毁合同，我国国民经济，在1959年到1961
年，发生了严重的困难。’又说：“由于1958年以来大跃进的错误和1959年庐山会议反
右倾的错误，加上当时自然灾害和苏联政府背信弃义的撕毁合同，1959年到1961年，我
国国民经济发生了严重的困难，国家和... 阅读全帖 |
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c******s
发帖数: 48 | 15 第五章 一楼住着神龙大侠
第二天早晨起来，啊，感觉真好——今天不用上班咯！吃过早饭，冯莉莉便
回自己的房间，关着门跟在美国的男朋友视频聊天去了。这是她第一次有机会在非节假
日和男朋友在网上相见。魏薇守在电脑前面准备网上抢购名牌包包。我想出去见识见识
附近有名的菜场早市，带上钥匙和钱包就下楼了。
走到一楼，听到有人说话的声音，然后见到一个五十多岁的阿姨从一楼怪人
的家里走出来。
“阿姨早！”我问候道。
“哦，你早！”这位阿姨见到我有些诧异，但依然温和的说，“你是住在楼上
的吧？”
“是的，我住四楼，刚搬来不久。”我回答。同时我注意到这位阿姨打扮朴素
却不落俗气，举手投足优雅又不做作，面容谦逊和气。
“阿姨，以前没有见过你，你住在一楼吗？”我好奇的问。
“我不住这里。我是来看我的好朋友的孩子。咱们边走边说。”阿姨先一步走
下楼梯。
“好呀！你现在去哪里啊？”我快步跟上前。
“我去早市买些东西。”阿姨笑着说。
“太好了，我... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
houdragon (Houston Dragon) 于 (Wed Oct 20 15:24:28 2010, 美东) 提到:
休斯顿中餐馆想聘请一位有经验的鄂菜厨师！
当然，这位厨师最好现在在美国！退休了的也行！
哪位能推荐一下！万分感谢！
鄂菜加油！
有消息请站内留言！
☆─────────────────────────────────────☆
houdragon (Houston Dragon) 于 (Wed Oct 20 15:28:44 2010, 美东) 提到:
版上住在休斯顿的湖北人多吗？
☆─────────────────────────────────────☆
wowowowo (Battling bagaholic) 于 (Wed Oct 20 16:05:05 2010, 美东) 提到:
which restaurant is this ya? I am going to patronize when you find one.
☆───────... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 17 昨日凌晨，陈奶奶回到上海的家中后，她儿子立即给南京南站派出所的民警打来电话报平安。陈奶奶17日出门买菜，竟把一位女乘客当邻居，认为跟着对方就可以回家，结果却误把高铁当地铁，提着一篮子菜从上海来到了南京。后在铁路民警帮助下，才平安回到上海。
老奶奶晚饭后去超市买菜，迷路了
5月17日晚饭后，家住上海火车站附近的陈奶奶，听说自家附近新开了一个超市，水果和蔬菜都比较便宜，她就提着篮子去买菜。今年86岁的她，头脑有时候会糊涂，所以儿子在她的衣服口袋里放有纸条，上面写着她的名字，以及家人的手机号码。
谁也不知道陈奶奶在超市里逛了多久，她离开时，买了满满一篮蔬菜和水果。她的家乘坐地铁只有几站路，出了超市后，她应该去火车站附近坐地铁回家。可到了火车站地下通道后，她迷路了。在地下通道内转了好久，终于发现前面有一个姑娘好像跟她住同一栋楼，于是就赶紧跟了过去。
到了南京南站，她才发现坐错车
后来，那位姑娘从地下通道来到火车站售票大厅，排队买了一张晚上8点多从上海到南京的高铁票。跟在后面的陈奶奶，赶紧跟车站售票窗口的人说，给她来一张跟前面姑娘一样的火车票。
拿到车票后，陈奶奶紧跟着那位姑娘，希望这位“邻居”... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 18 老板员工和谐相处的成都故事
8名菜店员工卖力工作，两名老板请员工休假旅行。虽然年龄有长有幼，但大家却都“伙”得很好。老板之一的刘鑫铃说，大家一起做事状态很好、很有干劲。
老板
85后的曹宇和刘鑫铃
每天卖出去1万多斤菜，全靠大家从车上搬下来，你说累不累？平时大家都很卖力，偶尔还是要让大家好好放松下。
员工
从20岁到40多岁不等
有一次，我给他们说想吃点海鲜，结果刘鑫铃下午就提着几十只螃蟹开始炒。这里氛围很好，我也可以向老板学到更多东西。
“孃孃，明天我们不开门哈，要带员工出去耍，周二再来。”2日上午10点，天涯石北街的永宏水果鲜蔬菜的门店，摆满了豆角、辣椒、卷心菜、西瓜等蔬菜水果，生意照常闹热，菜店老板之一、“卖菜哥”刘鑫铃跟往日一样扯着嗓子喊着价，只是又多了一句温馨提示。“你们又要放假嗦！”老顾客听了也不恼，笑嘻嘻地回上一句，“你们还安逸呢！”
放着火爆的生意不做出去耍？这个老板有点任性。今年30岁的年轻老板曹宇却认为，员工平时卖力工作也辛苦，出去耍是犒劳大家、放松一下，为员工花了多少钱不重要，重要的是大家耍得高兴，工作起来也高兴。
原本报团去三亚
员工嫌热换自驾游
说起带员工出去... 阅读全帖 |
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t*****n
发帖数: 362 | 19 在一个海滨城市，有这样一条街道，从山坡住户一直通到坡下的公路上，是一条又长又
陡的水泥台阶路。每到冬天下雪，就有一位身板硬朗的老人在这条石阶路上扫雪。
小学生们看见了，尊敬的对他说：“谢谢你，爷爷！”路人看见了，亲切的说：“又是
你老人家扫雪，真谢谢你啊。” 老人笑呵呵的说：“你要谢，就谢谢我的师父吧。”
这位老人姓王，今年八十一岁了，是一名法轮功修炼者。自从他家搬到这条街道上，他
就开始义务扫雪，十四年来，一场雪都没有落过。王大爷说，这条石阶路是山上住户上
下班的主通道，每到早上上班时，人流特别多，所以他最怕下雪，最担心有人在这条路
上摔倒。有时半夜下雪，他就在雪停了后，马上去扫雪。他说不能等到天亮，因为有人
出门早，这么陡、这么滑的石阶路上，摔一跤怎么办啊。老人从最上面逐个台阶扫到下
面公路旁，需要一个半小时到两个小时。有时候，用扫帚扫完后，还要用铁铲把台阶上
的冰铲掉，确保行人上下台阶脚底不打滑，才肯停下来休息。
有人问王大爷：您本身就是一个八十多岁的老人，天寒地冻的，为什么要在外面扫雪啊
？你不怕冷吗？你不怕滑倒吗？你图了什么呢？大爷说：“因为我修炼法轮功，我身体
很好，我的师... 阅读全帖 |
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w****e
发帖数: 5 | 20 仁者爱山，智者爱水。旅游归来真心感慨趁着年轻真的应该好好走走，等到年迈之时只
能空叹景美而无力追寻。在我国华山奇险峻壁，泰山雄伟壮丽，峨眉峰峦清秀，庐山白
练飞瀑，雁荡深谷巧石，衡山缥缈烟云……处处是人间仙境，走一遭心灵远游，看一段
人世风光，悟一境恬淡真至。论大提顿的自然风光是无法与我国那些神川高峰相媲美的
，挺后悔当初在国内没有好好的神游一番。不过中国的美景好似神话，而黄石公园更像
科幻，体现大自然创造力的地貌在人间的确罕见。
“ Don't just see it，experience it.”是黄石公园宣传册的标语，我挺喜欢这种
体验式的旅游，不喜欢“上车睡觉，下车拍照”的休闲游。同样的地方，不同的人对大
自然投射到心里的美是不同的。据说7-8月是黄石最美的时候，我们打算把几年前遗失
的蜜月之行给弥补了，不过因为7-8月是孩子的暑假期间，旅游旺季，所有的东西都不
便宜。我们准备还是很充分的，之前请教过刚刚从黄石回来的宏姐，把主要不能错过的
景点都一一标注起来，提前近一个月在http://www.priceline.com/网上上预定了机票，租车，酒店，为了节省所有的旅店都不在景... 阅读全帖 |
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g********d
发帖数: 19244 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
Eden101 (Eden111) 于 (Thu May 16 03:17:07 2013, 美东) 提到:
原帖地址：http://www.mitbbs.com/article_t/Automobile/26329011.html
像我这样很多人，从一开始刚来四处蹭车求帮忙，到了自己有了车之后可以帮助别人这
角色转换历程。我是选择性挑了一些有意义的回复来分享：
从中跟帖结论如下：
1.大家都是同胞在异国他乡都不容易，如果是顺路或者住的地方不是太远能帮尽量帮，
你的举手之劳可能就多绕几条街多费点时间和油，但却极大方便没车的人。
2.如果是2个以上需要帮忙又住的比较远的，自己要掌握好主动权，钥匙在你手里，是
你来开车，所以如果请求帮忙的和他们讲明时间和要去的地方，如果是那种经常不嫌麻
烦别人的，认为自己外貌好看利用别人的，不懂得感恩的，学会说No.
3.正如开篇提到的，和我类似这种经历过一段长时期没车的痛苦（顶着烈日/冰雪，汗
流浃背/冻得发抖提着大包小包，赶公交/骑自行车的），在有了车之后很自然愿... 阅读全帖 |
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a******r
发帖数: 52 | 22 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 永和豆浆被曝黑幕: 餐具从不消毒 馊菜照常销售(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 23 01:50:48 2011, 美东)
永和豆浆黑幕
近日，记者调查了岛城的豆浆市场，一些不法商贩，在制作豆浆时，加入了豆浆香精、豆香素粉等添加剂，以提高自己豆浆的香度、浓度 、甜度 。而在调查中，批发市场调味品区的一位商户曾对记者称，在城阳区正阳路的一家永和豆浆店 ，经常从他们店进添加剂，且用量很大 。
那么，这位商户反映的情况是否属实呢？难道“名牌豆浆”永和豆浆里面也添加了香精？
5月4日，记者成功应聘永和豆浆服务员，深入店内打工，进行暗访调查。在调查中，记者发现永和豆浆确实是豆子并使用大型豆浆机磨出来的，在厨房中记者并未发现类似豆浆香精之类的添加剂。在打工中，虽然记者未发现店内厨师使用添加剂情况 ，但却发现，永和豆浆存在着用工 、卫生、服务等问题。
不看证件和健康证，直接上岗
5月2日，记者在市场调查豆浆时，无意得到了这样一则信息。
“城阳正... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 23 回答樓主：我想或許可以說我有被虐待狂吧？LOL
各位有沒有這種經驗：一齣電視劇很爛，你每次看的時候都是罵個不停，但是很奇怪，
你就是停不下來，越看越罵，越罵越看！有沒有這種經驗？
買買提就是這樣的地方。
第一次來買買提，吸引我的就是這裡的大陸人滿口污言穢語，明明是碩士博士，但就是
嘴裡不乾不淨。記得不久前這裡有個帖子，說到機器加工之類的話題，發言內容看得出
來都是頗有學問的人，可是那股髒勁兒、狠勁兒，令人印象深刻。I mean，台灣人也會
罵髒話，但沒那麼多變化，也沒那麼有創意，罵來罵去不過就是幹你娘，操你媽雞巴之
類的，毫無新意。但這裡大陸人的各種 “暴強回覆”，真的是博大精深，沒有點 “文
化底蘊” 是罵不出來的。所以偶可以來這裡留學一把，學成回去台灣網站成為粗口達
人！LOL
（當然，日常生活裡的大陸人的粗口也是很常見，所以可能我有點大驚小怪了。其實不
是罵人，就算是好好地表達意見，許多帖子裡還是跟生殖器脫不了關係，我不懂？最有
意思的是，即使連女性，講話時都是 “逼” 不離口，牛逼，撕逼什麼的，很難接受好
好的中文被粗鄙化至此！）
除了粗話令人嘆為觀止以外，大陸人一些觀念也挺有... 阅读全帖 |
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a******e
发帖数: 6689 | 24 好看好看。刚读了另一位风老师的文，与这篇有异曲同工之妙，贴过来：
最好吃的东西
2013-04-09 08:36:46
by 风行水上
因为要跟唐姐合写一本讲吃的书，不得不搜索枯肠。抠着肚脐眼想想自己在世上活这么
几十年来，吃过那些好东西。搜索的办法是用排除法。比如燕窝，没吃过。划掉，接着
是驼峰，没吃过。划掉。依次排下来，上八珍中：狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫
脯、鹿筋、黄唇蛟。 一样没吃过，都划掉。接下来看看中八珍吧：鱼翅、银耳、鲥鱼
、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边。中八珍里面到有两样有幸尝过，分别是银耳、
裙边。再看看下八珍：海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤磷鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋
。说来也可怜！下八珍里面我只吃过乌鱼蛋，乌鱼蛋跟泡的小红椒一起炒。红椒多乌鱼
蛋少。过去说评书的人一说皇上吃的好就是“龙肝凤髓”，穿的是绫罗绸缎。龙的肝凤
的骨髓，好家伙！令人矫舌不下呀！
龙肝我只听说过，没有见过。世界也没这种稀罕物儿，想了也是白想。我觉得本地的咸
猪肝就很好了，腊月腌好的咸猪肝。挂在好太阳里面，让风吹它个十天半个月，就好下
酒了。蒸的时候在里面洒些红辣椒丝、姜丝，佐酒很妙。... 阅读全帖 |
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y***c
发帖数: 676 | 25 看了《从菜糈子说起》一文，特意找了找文中提到的《厨房里的勺子》。该作者原文其
实是《筷笼子里的勺子》。
http://ourfolk.net/2011/01/07/4328/
筷笼子里的勺子
来自:ourfolk.net青马博客
作者:nokia2100
有关筷子握持位置的高低引来了意料之外的回复，令人在欣慰之余还有些许伤感。
每个春节，母亲会将筷笼子里的竹筷全部换成新的，深色的旧筷子换成了浅色的新筷子
，新年就这样来了（正月里只用新筷子，过了正月才逐渐新旧混合在一起使用）。一年
又一年，当筷子的颜色由浅变深，岁月的颜色也由浅变深。
沿用《字典里的厨房》的思路，翻查了网上汉典和康熙字典，筷，义同“箸”（筯
）。按照清代学者段玉裁《说文解字注》的解释，箸，饭㩻（危支）（攲）也。
㩻（危支）者倾侧意。箸必倾侧用之。故曰饭㩻（危支）。朱自清《背影
》结尾父亲来信中说：“我身体平安，惟膀子疼痛厉害，举箸提笔，诸多不便，大约大
去之期不远矣。”我对信中这个“箸”字记得非常清楚，大概是当时考过很多遍吧。投
箸、辍箸，拿着筷子欲言又止，或者筷子早早地搁在桌子... 阅读全帖 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 26 上午3:40（13 小时前）经济学家不如卖菜老妇从 喷嚏网----阅读、发现和分享：8小
时外的健康生活！ 之 [铂程斋] 作者：xilei叶翔 汇信资本董事总经理
周未我上菜市场买菜，在一摊位前停下，摊主是一位年近60的老妇，从她的脸上看不出
有多少智慧。以下是我与她的对话：
我问：“菜又涨价了？”妇答：“是的。”
“怎么搞的，都是通胀惹的。”我自问自答。
听到我提通胀，老妇眼睛一闪，“看你戴眼镜，挻斯文的，应该有点学问。是经济学家
？”我心中一动，点点头，“是。”真不知道她是怎么看出来的。
“你是经济学家，我正有问题问你。我有时会看看报纸，电视，都说通胀是什么流动性
太多搞的，是不是就是指钱发得太多了，我们香港人指“水”太多？”“是。”
“这水是美国人放出来的？”“是。”
“既然水是美国人放的，肯定是先流他的家里，满了才流到我们这里？”“是。”
“那为什么美国没有通货膨胀？”“这个.....”
“听说日本泡沫破裂之后，政府也放了很多水，都放了二十年了，怎么也没有通货膨胀
？”“这个.....”
我突然发现老妇更象经济学家。“那您说说，为什么我每星期来买菜，您都涨价？”
“因为我到深... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 27 永和豆浆黑幕
近日，记者调查了岛城的豆浆市场，一些不法商贩，在制作豆浆时，加入了豆浆香精、豆香素粉等添加剂，以提高自己豆浆的香度、浓度 、甜度 。而在调查中，批发市场调味品区的一位商户曾对记者称，在城阳区正阳路的一家永和豆浆店 ，经常从他们店进添加剂，且用量很大 。
那么，这位商户反映的情况是否属实呢？难道“名牌豆浆”永和豆浆里面也添加了香精？
5月4日，记者成功应聘永和豆浆服务员，深入店内打工，进行暗访调查。在调查中，记者发现永和豆浆确实是豆子并使用大型豆浆机磨出来的，在厨房中记者并未发现类似豆浆香精之类的添加剂。在打工中，虽然记者未发现店内厨师使用添加剂情况 ，但却发现，永和豆浆存在着用工 、卫生、服务等问题。
不看证件和健康证，直接上岗
5月2日，记者在市场调查豆浆时，无意得到了这样一则信息。
“城阳正阳路一家永和豆浆店在制作豆浆时，使用添加剂。”城阳批发市场调味品区的一位商户这样告诉记者。在暗访中，这家商户还告诉记者，那家永和豆浆店经常从他那里进货，而且用量很大，一直是他们的长期客户。
那么，这位商户说的是事实，还是为了做生意而故意夸大？已是豆浆中“知名品牌”的“永和豆浆”，真... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 虽然纪登奎家里的伙食费均要用工资承担，不过买菜渠道与一般人不同。“炊事员买菜都去领导人特供的地方买，东西好一点儿。米面油都是一样的价钱，肉比外面稍微便宜些，另外就是外面买不到的东西，那里能买到，种类丰富一些。”纪坡民说。刚结婚时，纪坡民有次回家，妻子上街看到山楂糕不错，买点儿回来想做汤，炊事员不给做，说街上买的东西不准吃。“但这种特供仅限国家领导人，省委书记就没有。当时的河南第一省委刘建勋家里是自己雇的保姆，自己上街买菜。”
初夏，北京灯市口附近。胡同深处一座略显落旧的院子里，纪坡民正在备茶。
纪坡民，历史学法律学专家，纪登奎之长子（纪登奎1969~1980年曾任中共中央政治局委员、国务院常务副总理，1988年病逝），曾在中国社会科学院工业经济研究所企业管理研究室工作，现已退休。
除了记者，还有友人前来拜访，纪坡民置好桌椅茶水，招呼大家随意落座。院内植有芙蓉树、石榴树和爬山虎，静谧闲适。
华国锋月薪200多元
纪坡民的居所装修质朴，看起来非常普通，但这宅子却有着不寻常的历史。
“1970年底至1976年粉碎‘四人帮’之前，这个院子一直是华国锋的家。他当上国家主席后才搬走。”纪坡民告诉《... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 29 昨天，一陈姓男子因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，被西湖区检察院依法提起公诉。
陈某27岁，广西人，2012年来到杭州，在满陇桂雨某星级酒店当厨师。
这家酒店的鲍翅间是外包的，陈跟酒店签订了承包协议：酒店一方提供场地，陈负责制作加工鲍鱼、鱼翅、辽参、鹅掌等系列菜肴。菜肴的主料、汤料、加工器具等均由陈某个人负责，此外，他还可以自主招收帮工。
出售菜肴获得的利润，陈拿55%，酒店收取45%。
陈并没有厨师资格证书，但一直对烹饪很感兴趣。
在老家时，他就常常站在厨房里看妈妈烧菜，边问边学；初中毕业后，又跟当地一家餐馆的师傅学了几招，做出来的菜香味浓郁、样式精致，总能得到家人、朋友的夸奖。
2012年，陈怀揣着当大厨的梦想，来到杭州求职。
一技在身，找工作也还算顺利。当年6月，他如愿进入杭州某知名星级酒店。
据酒店一位不愿透露姓名的工作人员说，陈初来时，态度认真、为人谦逊，还是蛮受领导赏识的。他自称擅做鲍翅类菜肴，酒店就专门分给他一块独立的工作台，便于各类工序的操作。
陈找了几个老乡做帮手，半年下来，生意不错，经济方面也比较宽裕。
然而，2013年初，酒店却陆续接到顾客反映，说觉得鹅掌颜色不大... 阅读全帖 |
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c**********g
发帖数: 1607 | 30 http://mitbbs.com/article_t/TopArticle/31268889.html
发信人: snowboy80 (Jayz), 信区: Shanghai
标 题: 一位上海女生所经历过的N次感情，对80 90后的朋友具有深刻的教育意义
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 4 23:34:58 2010, 美东)
遇到过各种形形色色的男人，想写出来和大家分享，不知道大家有没有兴趣。
其中还是有JP的，也让我见识到男人花心滥情，负心无情，可以到一个什么程度。
当然了，也遇到过善良温柔的男人。。。。。。。
先说1号男，也就是我的初恋了。
当时是朋友介绍的，见面之后嘛没有很喜欢，也没有不喜欢，就是没什么感觉。
回到家他发消息给我，发了一段时间之后，觉得他对我满好的，然后朋友也一直极力撮
合，个么我们就确定关系，谈朋友了。
谈朋友的时候因为夏天，周末就常常去他家，他一个人住的。
我们就玩玩电脑，聊聊天。他对我也真的很好，想所有的办法让我开心。。。
那时候我就觉得这样也不错，很平淡，但是很单纯的生活，也挺快乐的。
有一天周末，去他家，中午吃好饭，我就觉得有点... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 31 【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 彭真为何因吴晗在小灶吃了“两菜一汤”而公开道歉？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 9 07:58:13 2015, 美东)
http://club.mil.news.sohu.com/shilin/thread/37x2w2kw3eq
本文摘自：《中老年时报》2012年12月14日第07版，作者：郝建国，原题为：《彭真餐
厅讲“大事”》
1949年5月，中央调整了北平市的领导班子。当时，北平市委书记是彭真，市委副书记
兼常务副市长是张友渔，市政府秘书长是薛子正。还有一位副市长就是吴晗先生。吴晗
时任民盟中央常务副主席，是毛泽东、周恩来从西柏坡带进北平城的15位民主人士之一
。他才华横溢，学识渊博，是一位资深的历史学家。
北平刚解放时，市政府设在府右街南口路西的一座大院里。当时机关干部实行的是“供
给制”，机关食堂分大、小灶，规定市级领导吃小灶，每餐标准“四菜一汤”。彭真在
市委机关工作，一般不在市政府用餐。正常情况... 阅读全帖 |
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e*e
发帖数: 6808 | 32 笑死了
首先是淮扬菜，不是淮杨
第二，对于淮扬菜的代表扬州菜（别跟我提什么扬州炒饭啊）一个没提
第三，任何菜式都有健康不健康的，挑几个单独的出来说没意义
第四，你家吃的淮扬菜太不正宗了，酱紫
品。 |
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I*****a
发帖数: 5425 | 33 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wneat (鲁牛), 信区: Military
标 题: 城管：买的菜和水果总被怀疑是收缴的(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 18 00:48:01 2013, 美东)
人民网成都11月15日电（记者 李平）近日，陕西省的“扔人执法”事件，再次将城管
推向了舆论的风口浪尖。为什么城管总是成为舆论的“众矢之敌”，城管执法的背后到
底存在怎样的问题和困惑？近日，人民网记者采访了四川省崇州市城管执法大队大队长
杨曦，从他的身上，看到了城管的另一面。
忙碌的城管大队长：记者花5个小时才“堵”住他
“要见到城管执法队长很难，他这一刻在东街，下一刻也许就去了西街，因为他们
随时都在路上。”在见到杨曦前，城管系统内的一名工作人员这样告诉记者。
初冬的蜀中大地，已有几分明显的寒意。11月12日一大早，记者驱车来到崇州市。
在抵达约定地点前，记者拨通了崇州市城管执法队长杨曦的电话，被告知，他已经离开
约定地点，正在另外一条街道巡逻。
当记者赶到杨曦所说的那条街道，街面上早已没有了他的影子。一位商家告诉记者
，杨队长已经... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 田间蔬菜
合作社每天直接田头收菜。
张万胜他们在装车。
4月16日，济南一个叫韩进的普通菜农，面对遍地卖不出去的蔬菜，选择在卧室上吊自杀。这一起悲剧迅速让“菜贱伤农”的话题为全国所关注，而同时，城市里吃菜的老百姓却并未感受到菜价的暴跌。一时间，专家学者众说纷纭，新闻媒体也纷纷出动，探寻“田头贱，摊头不贱”这个奇怪现象背后的东西。很快，“流通环节出了问题”成为暂时的共识。商务部也出台13条措施，其中大部分都旨在压缩流通环节的成本。那么，被空前关注的“流通环节”，真实的生态如何？
山东寿光，这个小城在其他任何的领域都默默无闻，但就是这个小城，却是“全国最大蔬菜产销基地”，是全国最大的蔬菜基地和蔬菜集散中心。南京大部分的“外来菜”，都来自这个鲁北小城。连日来，本报记者在寿光进行了深度采访，从寿光的蔬菜大棚开始，追踪销往南京的寿光蔬菜，从地里采摘、当地收购、运输环节直到进入南京农贸批发中心再至菜市场，力图再现一棵菜从田头到餐桌的真实“流通成本”。
4月29日
寿光何家村
主角：山东菜农和合作社收菜人
他们的话：每天拉5万斤菜去南京，不超载？那么行吗
4月29日，早上三四点钟的光景，寿光市稻田镇... 阅读全帖 |
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d*b
发帖数: 21830 | 35 空降菜菜到车版--车版死了
空降N年不上版面的txxx到family--family死了
就是Photo版本来也很红火的，结果丫的把某名媛赶走，空降了个都没听说过的--所以
photo版也死了
chinanews,甚至这个military哪个版面不是如此，丫的总以为自己拥有买卖提，是买卖
提的主人，其实买卖提离开你我这种自由作家屁也不是，买卖提只是思想的载体而以，
文明从来不会因为没了你这个载体而死亡，相反，没了思想，载体只是一个空壳而已。
买卖提没落的本质就是因为丫的不善待自由作家。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 王先生带着爱犬“毛毛”散步
最近，温州市区帆影广场一条金毛犬“走红”啦。它10以内的数字加减能轻松算出。因为可爱聪明引得路人围观，有人还把它的照片发到了网络上。昨天，老师伯找到了这条金毛的主人，见到了传说中的“天才狗”。它究竟是否有如传说中那么厉害？且听老师伯慢慢道来。
主人赏罚分明，提升毛毛“加减”能力
金毛的主人老王，是一位自由职业者，目前养了3条狗。他告诉老师伯，这条金毛犬名叫毛毛，出生3个月后，就来到他身边。今年3岁的毛毛，以狗的年纪来说是壮小伙了。
老王自豪地对老师伯说，他家毛毛数学特好，一个月有几个星期、一个星期有几天都知道。今年几岁、去年几岁之类的问题，也都能对答如流。一开始围观的人听说狗会算数，总带怀疑的眼光。“1+8等于几？”、“3+4等于几”……都说耳听为虚，眼见为实，有人不相信，就来了个现场问答。结果毛毛都能用“叫声数”给出答案，10以内的加减轻松搞定。
为什么毛毛会算数？老王说，多亏他“棍棒底下出聪明的毛毛”。原来，老王的教育方法很直接，赏罚分明。每次毛毛算对了，他就给它香肠鼓励；算错了，那就是要“打屁屁”。连续学了2个多月，每天10多分钟，毛毛终于练成这番“算... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 37 http://news.163.com/13/0225/15/8OIO53TS00014AED.html
核心提示：北京一些大饭店如今门前冷落。记者暗访发现，各种高端消费依然红火，只
是有从公开转入私密的趋势。记者在一家会所了解到，最低的入门会费是一个人20万元
，有了会员身份，才能参加各种会员活动，有会所规定一天只接一拨客人，只做一桌菜
。服务人员经过专门的上岗培训，要求不听客人谈话，不记客人的名字，不向客人提任
何问题，绝不向外透露会所客人的任何信息；还有一些高级会所有一项‘贴心’服务，
用一种特制的罩子将车牌盖起来。
新政倡导勤俭节约之风，严查官员大吃大喝，生活腐化。据报道，一些昔日觥筹交错的
大饭店如今也门前冷落。可是记者暗访发现，各种高端消费依然红火，只是有从公开转
入私密的趋势，给这些高端消费提供“掩护”的，就是所谓的“私人会所”。春节期间
，不但价值不菲的会员卡成为炙手可热的送礼佳品，不少会所的预约也排得满满的，人
均消费数千元的养生宴受人追捧。
几乎所有的高级会所都对会员和客人的身份守口如瓶，然而，检察机关的司法人员告诉
记者，消费人群中不乏官员，“隐秘性和缺乏监管使各... 阅读全帖 |
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w***t
发帖数: 8175 | 38 人民网成都11月15日电（记者 李平）近日，陕西省的“扔人执法”事件，再次将城管
推向了舆论的风口浪尖。为什么城管总是成为舆论的“众矢之敌”，城管执法的背后到
底存在怎样的问题和困惑？近日，人民网记者采访了四川省崇州市城管执法大队大队长
杨曦，从他的身上，看到了城管的另一面。
忙碌的城管大队长：记者花5个小时才“堵”住他
“要见到城管执法队长很难，他这一刻在东街，下一刻也许就去了西街，因为他们
随时都在路上。”在见到杨曦前，城管系统内的一名工作人员这样告诉记者。
初冬的蜀中大地，已有几分明显的寒意。11月12日一大早，记者驱车来到崇州市。
在抵达约定地点前，记者拨通了崇州市城管执法队长杨曦的电话，被告知，他已经离开
约定地点，正在另外一条街道巡逻。
当记者赶到杨曦所说的那条街道，街面上早已没有了他的影子。一位商家告诉记者
，杨队长已经去怀远镇参加“心连心”活动了。记者于是马不停蹄的赶往怀远镇。
一到怀远镇，记者立即与杨曦联系，却得知他又去了一个村子。记者一路打听赶到
村里，再次扑了个空，杨队长已经去镇上了。而等记者到了镇上，杨队长已经回到崇州
市里。
就这样一路追赶，当天下午两点，记者... 阅读全帖 |
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t*******p
发帖数: 50 | 39 夜黑风高月缺之夜，家中大小领导们都已进入了梦乡。
资深潜水员坐在板凳上开始了一天最重要的事。
在爱好中点了买卖提，刷，银幕上显示
MITBBS
几个光辉的大字。
WEB VERSION 比 TELNET 快多了。
潜水员飞快地进入了
花园版，巡视着今天的新鲜蔬菜水果，再看看奇花异草。
然后进入
鱼版。大小嘴，其本每天都能看到。时不时还能看上些季节菜，像现在正是螃蟹上市的
时候。运气好的话还能看到鳖，龙虾等。
接着点开了
画饼版。大厨们在上面各自显伸手。
擦掉下巴上的哈喇子，顺便抹掉键盘上的口水。来到了
图片版。图片版以前山寨很到位的。连闪奔的照片都有。现在质量下降得厉害，经常是
哈哈一笑了。
最后来到了
首页。浏览一番，看看有否有漏掉的八卦话题。
一圈下来。已快12点。潜水员关掉买卖提，洗洗睡了。
睡下没有多久，潜水员觉得自己走进了菜地，采了些菜，又下河摸了鱼，逮了鳖。然后
回家整了一桌菜，刚坐下准备开吃。
突然 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
ningjie (jie) 于 (Fri Nov 16 15:26:23 2012, 美东) 提到:
从来没有发过贴子，这次实在被气昏了。上次在小熊(Houston)三个大人和三个小孩(包
含我女儿一岁半)强行change 小费，竟然把打的几个外卖也加上了。这次只有我和先生
两个人，没有办法加小费，竟然在to go 上又有了问题。我打了一份红烧狮子头，回家
后发现竟然是四个整的加上1/4 个。已经不是第一次吃这道菜了，有是四个有时五个，
从来没有半个，更别说1/4个了。而且一看就是吃剩的，因为狮子头是先油炸，再红烧
，这个1/4个狮子头只有一部分有油炸面，有一面明显是红烧后被筷子夹破了。要不是
离太远(40mile one way)，我一定要拿回去，让老板娘解释一下，她要是说不是，让她
自己吃下去。
黑心的小熊，关门大吉。
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UnderArmour (UA) 于 (Fri Nov 16 15:27:06 2012... 阅读全帖 |
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M********s
发帖数: 24729 | 41 牌子要举 三餐要切 日子一样过
星期一：酱牛肉 木耳西兰花
星期二：百叶结烧肉 魔芋豆腐
星期三：白菜肉丸 酱烧藕片
星期四：什锦鱼片 火腿冬瓜
星期五：油豆腐镶肉 鱼香茄子
二 菜: $15 / 天 一菜: $10 / 天
黄大厨纲啦：欢迎广大劳动人民群众多提革命宝贵意见！请喊出您心中久久怀念的美味
菜肴，吾可以增加新菜，力争将吾个提菜点更贴心地为您服务！ |
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w***s
发帖数: 7132 | 42 昆明菜（汪曾祺）
我这篇东西是写给外地人看的，不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜，岂不成
了笑话！其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了，对昆明菜一直不能忘
。
昆明菜是有特点的。昆明菜——云南菜不属于中国的八大菜系。很多人以为昆明菜
接近四川菜，其实并不一样。四川菜的特点是麻、辣。多数四川菜都要放郫县豆瓣、泡
辣椒，而且放大量的花椒，——必得是川椒。中国很多省的人都爱吃辣，如湖南、江西
，但像四川人那样爱吃花椒的地方不多。重庆有很多小面馆，门面的白墙上多用黑漆涂
写三个大字“麻、辣、烫”，老远的就看得见。昆明菜不像四川菜那样既辣且麻。大抵
四川菜多浓厚强烈，而昆明菜则比较清淡纯和。四川菜调料复杂，昆明菜重本味。比较
一下怪味鸡和汽锅鸡，便知二者区别所在。
汽锅鸡
中国人很会吃鸡。广东的盐鸡，四川的怪味鸡，常熟的叫花鸡，山东的炸八块，湖南的
东安鸡，德州的扒鸡……如果全国各种做法的鸡来一次大奖赛，哪一种鸡该拿金牌？我
以为应该是昆明的汽锅鸡。
是什么人想出了这种非常独特的吃法？估计起来，先得有汽锅，然后才有汽锅鸡。
汽锅以建水所制者最佳。现在全国出陶器的地方都能造汽锅，如江... 阅读全帖 |
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t*******p
发帖数: 50 | 43 夜黑风高月缺之夜，家中大小领导们都已进入了梦乡。
资深潜水员坐在板凳上开始了一天最重要的事。
在爱好中点了买卖提，刷，银幕上显示
MITBBS
几个光辉的大字。
WEB VERSION 比 TELNET 快多了。
潜水员飞快地进入了
花园版，巡视着今天的新鲜蔬菜水果，再看看奇花异草。
然后进入
鱼版。大小嘴，其本每天都能看到。时不时还能看上些季节菜，像现在正是螃蟹上市的
时候。运气好的话还能看到鳖，龙虾等。
接着点开了
画饼版。大厨们在上面各自显伸手。
擦掉下巴上的哈喇子，顺便抹掉键盘上的口水。来到了
图片版。图片版以前山寨很到位的。连闪奔的照片都有。现在质量下降得厉害，经常是
哈哈一笑了。
最后来到了
首页。浏览一番，看看有否有漏掉的八卦话题。
一圈下来。已快12点。潜水员关掉买卖提，洗洗睡了。
睡下没有多久，潜水员觉得自己走进了菜地，采了些菜，又下河摸了鱼，逮了鳖。然后
回家整了一桌菜，刚坐下准备开吃。
突然 |
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w******g
发帖数: 10018 | 44 赴訓
飛機越爬越高，穿越了雲層，飛上了穹蒼。
機身漸漸恢復水平，引擎聲也逐漸瘖啞了下來。
我看著窗外，好像還只是昨天的事。
十個月前，一九九二年，八月二日。
客廳中央站著兩只大皮箱。
傳銘開車來接我，大概隨時都會出現吧。
我信步走進書房，舉目環視了一下房間。牆上靜靜地擺著的，是這幾年來預備論文所用
的專書。研究所的頭兩年，一邊修課，一邊只知對中國音樂有一份使命感，卻不知道能
作什麼，可作什麼？第三年遇見了主，看見了祂的永世經綸，彷如一首宇宙間，最浩瀚
宏偉的生命樂章。所有的雄心抱負、屬世的前途都黯然羞澀，相形見絀。
是啊，第三年我完全沈浸在祂奇妙的生命救恩，與光明甜美的召會生活中。宇宙的創造
主，榮耀的神，為我成就了永遠生命的救恩。更在這救恩中，向我啟示祂心頭的喜悅與
永世的計畫。世上還有什麼事業能與此抗衡？那一年，我花在課業上的時間少之又少，
我幾乎要放棄學業。昔日的雄心壯志，現在不過是雞肋罷了，棄之有何可惜？
然而主的帶領卻不是這樣。祂不要祂的跟隨者，以祂為藉口，逃避他們在世上的職責。
我在第三年的改變，研究所裡的同學都看在眼裡，只是這見證，卻不完全是正面的。
記得那一天，我的一位... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 45 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: walks (踏实做事，诚恳做人), 信区: LeisureTime
标 题: ZZ昆明菜——汪曾祺
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 15 18:58:28 2011, 美东)
昆明菜（汪曾祺）
我这篇东西是写给外地人看的，不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜，岂不成
了笑话！其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了，对昆明菜一直不能忘
。
昆明菜是有特点的。昆明菜——云南菜不属于中国的八大菜系。很多人以为昆明菜
接近四川菜，其实并不一样。四川菜的特点是麻、辣。多数四川菜都要放郫县豆瓣、泡
辣椒，而且放大量的花椒，——必得是川椒。中国很多省的人都爱吃辣，如湖南、江西
，但像四川人那样爱吃花椒的地方不多。重庆有很多小面馆，门面的白墙上多用黑漆涂
写三个大字“麻、辣、烫”，老远的就看得见。昆明菜不像四川菜那样既辣且麻。大抵
四川菜多浓厚强烈，而昆明菜则比较清淡纯和。四川菜调料复杂，昆明菜重本味。比较
一下怪味鸡和汽锅鸡，便知二者区别所在。
汽锅鸡
中国人很会吃鸡。广东的盐鸡，四川的怪味鸡，常熟的叫花... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 46 http://club.mil.news.sohu.com/shilin/thread/37x2w2kw3eq
本文摘自：《中老年时报》2012年12月14日第07版，作者：郝建国，原题为：《彭真餐
厅讲“大事”》
1949年5月，中央调整了北平市的领导班子。当时，北平市委书记是彭真，市委副书记
兼常务副市长是张友渔，市政府秘书长是薛子正。还有一位副市长就是吴晗先生。吴晗
时任民盟中央常务副主席，是毛泽东、周恩来从西柏坡带进北平城的15位民主人士之一
。他才华横溢，学识渊博，是一位资深的历史学家。
北平刚解放时，市政府设在府右街南口路西的一座大院里。当时机关干部实行的是“供
给制”，机关食堂分大、小灶，规定市级领导吃小灶，每餐标准“四菜一汤”。彭真在
市委机关工作，一般不在市政府用餐。正常情况下，到小灶用餐的只有张友渔、吴晗、
薛子正三人。他们三人常常围在一张桌子上吃饭，食堂管理员按规定在他们的餐桌上摆
放“四菜一汤”，从不敢超过标准。
有一天，张友渔、薛子正两人到市委开会，市政府的小灶只留下吴晗一人用餐。大概是
食堂管理员怕做多了浪费，中午只给吴晗上了两菜一汤。吴晗并未在意，吃完饭管... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 47 雨连连，菜价上涨。10块钱在菜市场转一圈，买不回来几样菜。就在老百姓都在抱怨菜价上涨得厉害时，卖菜的人其实也挺苦逼（注：网络上指痛苦、烦恼），这不，有人就在网络上吐槽了（注：网络上指发牢骚、抱怨）。
吐槽
为卖个菜我容易吗？
“我，一个生活在不知道第几线城市的农民，以卖菜为生。生活真是很无奈。”19日，网友“社会游民”在华商论坛群众呼声版块发帖《无奈的菜贩子》，记录了卖菜的点滴场景，和买主的讨价还价，以及自身的真实想法。
场景一
有一中年妇女来买菜花，在那扒菜花叶。我：那叶不能扒。她：这叶能吃吗？我（正好在吃香蕉）：这香蕉皮不能吃，我不也买了吗？她没说过我，气呼呼地走了，扔下一句：这生意让你做的。
吐槽：无奈啊，非要不挣钱才算会做生意。做生意就是为了挣钱，虽然难听，但这就是事实。
场景二
前两天有人买黄瓜。问：多少钱？答：两块钱一斤。问：这么贵？
吐槽：我勒个去，去年同期是4块一斤。我深深地知道了，在他们心里，收入永远没上限，支出永远没下限。工资月薪一亿都不嫌多。就算黄瓜1毛钱一斤，也会有人说贵。
场景三
问：这个多少钱一斤。答：3块2。问：这么贵？超市只要2.99，3块都不到。
吐槽... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 48 1949年10月1日，开国大典结束后，新成立的中央人民政府在北京饭店举行了有600余位宾客参加的新中国第一次国庆招待会，史称“开国第一宴”。
国宴历来是中国礼宾工作的重头戏，在这个生动而紧张的舞台上，在一个个故事里，历史蜿蜒展开……
65年前，虽不豪华但却制作精良的特色佳肴为日后国宴的风格定下了基调
对北京饭店来说，不仅办“开国第一宴”是头一回，就是办如此正规的大型中餐宴会也是首次。过去，北京饭店一直经营西餐，只有在国共谈判时，为照顾中共代表团的饮食习惯，才专门从泰丰楼饭庄请过来几位中餐厨师。
当时的“宴会总管”由新中国第一位“宴会设计师”郑连富担任，他在北京饭店长期任宴会总管一职，对业务比较精通。为了办好这次国宴，北京饭店的领导可算是费尽了心思。时任政务院(现在的国务院)典礼局局长的余心清也亲自出马。余心清是新中国留用的礼宾专家，他对北京餐饮业了如指掌，哪家饭馆是什么风味，有哪些招牌菜，有多少位名厨，经营情况如何，他都如数家珍，娓娓道来。
考虑到出席这次国宴的宾客来自五湖四海，周恩来同志决定选用兼容南北菜系之长、适合大众口味的淮扬菜招待客人。但当时的北京饭店缺乏中餐的制作经验，于是，... 阅读全帖 |
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y***u
发帖数: 7039 | 49 缓解运输压力，绕过乱收费， 缓解菜价贱伤农。
萝卜和白菜都耐放，多领点回去，可以吃到过年。
数万郑州市民排1公里长队领免费菜
http://news.sohu.com/20111216/n329232153.shtml
中新网郑州12月15日电(贾真真)郑州市150吨蔬菜免费发放的消息一发出，今日凌
晨4时许，来自四面八方的市民便开始聚集在郑州市农副产品交易中心门前。上午10时
许，队伍已经持续绵延一公里，场面壮观。据工作人员估计，全天约有2万到3万人前来
领免费菜。
当日上午，记者在交易中心看到，1公里左右的队伍在缓缓向入口处挪动。排队领
取免费菜的市民有的手拎购物袋，有的拖着简易行李箱。入口处1次放行10人，每次放
行市民都小跑着往市场深处进。来领菜的市民大多是有空余时间的老年人，或搭公交或
骑三轮车，从郑州市的各个方向赶来。
郑州市农副产品交易中心是郑州市政府为缓解民众买菜难、买菜贵，今年年初兴建
的3个蔬菜交易市场之一。据其工作人员解释，中心此次免费送菜是想为缓解“菜贱伤
农、菜贵伤民”出一份力。所发放的萝卜白菜均按照目前市场价格采购，平均每公斤约
0.3元，加上雇工、运费等，... 阅读全帖 |
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C**E
发帖数: 2573 | 50 http://news.xinmin.cn/shehui/2012/03/06/13910175.html
“菜价再这么高高悬着,以后都吃不起菜了。”3日早上,在营子市场,一市民这样说。蔬
菜、肉类价格居高不下,饭桌上的支出较高,近日,记者走访日照市2个菜市场和1家超市,
通过采访几个不同收入的家庭,了解高菜价对他们饭桌的影响,以及他们针对高菜价所作
出的一些应对方法。
月入5000元家庭 要花千元买菜
29岁的张先生是一家化妆品公司的销售代表,夫妻两个人的月收入在5000余元,小两
口每天买菜要花30元元左右,每个月他家的“菜篮子”比较重,在1000元左右。
4日中午,在新市区一家购物超市,张先生正在买南瓜,“原来都是我媳妇买菜,今天
她公司有急事,我就出来买了。”张先生说。
除了正在买的冬瓜,张先生手里提着这些菜,一斤五花肉13元,两斤土豆4元,一斤蘑
菇6元,加上两斤冬瓜5元钱,那天早上他共买菜花了28元钱。春节以后,部分蔬菜的价格
稍降,黄瓜由春节时的7元一斤降到现在3.5元一斤,肉价也比春节时便宜了两三元,不过
这对于很久没出来买菜的张先生来说,着实吃了一惊,“我记得原来蔬菜... 阅读全帖 |
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