发帖数: 1 | 1 总觉得川普这个人，与我们通常了解的政客不一样，一般的政客都会考虑很多东西，会
权衡得失，而川普是不管，只要自己爽就行了。所以在推特上不断怼人，看谁不顺眼就
怼谁。在上一年的奥斯卡颁奖典礼，梅姨批评他，他就和梅姨怼起来，说梅姨干嘛干的
，不是好演员，结果有人找出他之前的推特，说是梅姨的粉丝。
在推特上开除国务卿后，川普把推特治国也用上了，然后在推特上威胁中国，中国还没
反应，两国就开始了贸易战。让人眼花缭乱。
从川普的行动看，他是像一个拿着大刀的小孩，完全不知道大刀的威力，心血来潮，马
上对谁就砍几刀，然后也不知道这刀也会砍伤自己的。
目前美国是世界上最强大等国家，除了联合国5常之外，没人对他有半点威胁，所以可
以为所欲为，但是当川普毫无顾忌的冲到中国面前，开始贸易战，中美都会很受伤。 |
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H*****l
发帖数: 1257 | 2 版上前几天有个号称拿数据说话的人，自己摸摸脸看看肿了没？
数据帝来告诉你：梅西究竟厉害在哪里？
译者：linuxor原文作者：Gigazine.net
发布：2014-07-05 07:42:33挑错 | 查看译者版本 | 收藏本文
内特·西尔弗（Nate Silver）是个天才数据分析师，曾经在2012年美国总统大选中准
确预测了50个州的选举结果，并为了预测棒球选手的成绩而开发了统计工具PECOTA。就
是这个内特·西尔弗，新创办了一个使用统计数据来分析所有现象的新闻网站
FiveThirtyEight。近日，该网站的体育数据分析师兼作家Benjamin Morris，在彻底分
析了有关里奥内尔·梅西这个被认为是当今世界NO.1的足球运动员的各种数据后发现，
梅西身上兼具通常不可能并存的要素，简直是个奇迹般的球员。
Lionel Messi Is Impossible | FiveThirtyEight
http://fivethirtyeight.com/features/lionel-messi-is-impossible/
梅西成为职业球员后，就一直效力于巴塞罗那足球俱乐部（... 阅读全帖 |
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c*********t
发帖数: 30088 | 3 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: emilymis (mis), 信区: Food
标 题: 梅干菜包
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 26 10:43:15 2010, 美东)
这个礼拜一直吃梅干菜包当早饭，偶学生时期的最爱。。因为柜子里剩
了包梅干菜，ld又不爱吃五花肉，扣肉无望，就包包子了。
馅料是自己凭感觉配的，就是猪肉糜和梅干菜。梅干菜泡发捏干，
炒肉末，加梅干菜，葱姜蒜按口味调，我还加了点辣椒油。
揉面发面，我不爱干这个，没力气，面包机揉的，拿出来后我揉
了两下，可能面团偏软，然后就变得丑丑的不光滑。。算了，能吃就行
包包子，南方人，包不出漂亮包子，但我保证比我妈包的强，毕竟
嫁了北方人，这活还是得看pp的，用ld的话说，要求也不用太高，拿个
面团能把馅包住就可以了，长得怎么样也无所谓。
冷水上锅，饧一会，然后大火蒸10分钟，焖5分钟再开盖。包子皮口感
还过可以，但可能肉放多了，就对不上以前在国内吃的味。。
我做的包子皮一直都偏软，揉面的时候总是会忍不住水加多了，于是出
来的包子褶痕都会变淡，改不了的毛病……另外纱布不够厚，导致几个
包子 |
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m**c
发帖数: 7299 | 4 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: msgc (为了下一代免遭变态残害), 信区: Military
标 题: 蔡咏梅：土改使农民失去自由－－我在四川的见闻与体验
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 7 17:37:48 2013, 美东)
蔡咏梅：土改使农民失去自由－－我在四川的见闻与体验
土改前农民是自由民，土改后不仅土地得而复失，而且被牢牢地拴在土地上，
逐渐变为一种新式农奴，国家则变成新的唯一农奴主。
数年前，前中国社斗院副院长于光远来香港演讲，题目的经济改革。他说：改
革后，大家生活得比过去地主还好。那时我们在陕北搞土改，不吃糠的就算是地主。听
到此，我第一个念头就是：那你们共产党人当年为甚么要搞土改？进而想问：土改自然
使地主和地主的子孙倒了楣，沦为万劫不复的贱民，那农民呢？他们又得到了甚么好处？
中国农民的悲惨状况终身难忘
我曾在我们四川安县的农村当过三年知青，这短短岁月为我一生留下了许多终
身难忘的回忆，而最难令人忘怀的是中国农民的悲惨状况，而那已是土改后二十年了。
不说农民一贫如洗，连温饱都未能实... 阅读全帖 |
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t*****n
发帖数: 362 | 5 扬州八怪中的郑板桥在到扬州之前住在苏州。他在苏州城的桃花巷东头开了一家画寓。
以卖画为生。当时在桃花巷的西头，画家吕子敬也开了一家画寓。吕擅长画梅花，并标
榜自己画的梅花是「远看花影动，近闻有花香」。
郑板桥来到苏州后，只画竹子，山石，就是不画梅花。而且若有人请郑画梅花时，他总
是笑道：「我画的梅花比吕先生差远了。走吧，我领你去找吕先生求画去。」
吕子敬是个落第秀才，上有爹娘，下有老婆孩子，自己又多病，生活十分艰难。他画梅
花栩栩如生，每个花瓣都活灵活现。郑板桥总是当着众人高度评价吕子敬的画。「吕先
生画的梅花，我再学十年八年也赶不上。」
有个回家养老的吏部尚书，精通翰墨，鉴赏力很强。十分欣赏郑板桥的书法和画。他出
五十两银子的高价，以《梅花幽谷独自香》为题来到郑的家里求画。
郑板桥虽为雍正年间的进士，但种种原因使其仕途不顺。也许这一次算是遇着了送上门
的好机会，能巴结上刚卸职的尚书大人，无疑会是通向仕途的好机会。然而，郑板桥却
推辞说：「尚书大人啊，说起画梅，还是吕子敬先生画的好。这么说吧，他画的梅花值
五十两银子，我画的充其量也就值五两。」 老尚书听到这话，就拿着银子找吕子敬去
了... 阅读全帖 |
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e******s
发帖数: 1582 | 6 这个礼拜一直吃梅干菜包当早饭，偶学生时期的最爱。。因为柜子里剩
了包梅干菜，ld又不爱吃五花肉，扣肉无望，就包包子了。
馅料是自己凭感觉配的，就是猪肉糜和梅干菜。梅干菜泡发捏干，
炒肉末，加梅干菜，葱姜蒜按口味调，我还加了点辣椒油。
揉面发面，我不爱干这个，没力气，面包机揉的，拿出来后我揉
了两下，可能面团偏软，然后就变得丑丑的不光滑。。算了，能吃就行
包包子，南方人，包不出漂亮包子，但我保证比我妈包的强，毕竟
嫁了北方人，这活还是得看pp的，用ld的话说，要求也不用太高，拿个
面团能把馅包住就可以了，长得怎么样也无所谓。
冷水上锅，饧一会，然后大火蒸10分钟，焖5分钟再开盖。包子皮口感
还过可以，但可能肉放多了，就对不上以前在国内吃的味。。
我做的包子皮一直都偏软，揉面的时候总是会忍不住水加多了，于是出
来的包子褶痕都会变淡，改不了的毛病……另外纱布不够厚，导致几个
包子出笼的时候，粘在纱布上破相了。 |
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P**********e
发帖数: 2964 | 7 【 以下文字转载自 WorldNews 讨论区 】
发信人: Physmolecule (斐丝~), 信区: WorldNews
标 题: 高金素梅：胡锦涛亲自接见 原住民感到温暖 (zz)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 22 08:08:54 2009, 美东)
高金素梅：胡锦涛亲自接见 原住民感到温暖
凤凰卫视8月21日《新闻今日谈》节目播出“高金素梅：胡锦涛亲自接见原住民感到温
暖”，以下为文字实录：
阮次山（主持人）：过去在我们《新闻今日谈》的节目，我们曾经请到我所谓台湾政坛
的一位奇女子。过去我记得跟大家讲过，为什么说她是台湾政坛的奇女子，因为她过去
是非常著名的演艺人员，后来在台湾从政。最主要的是在过去，她在晓得日本政坛人士
到靖国神社参拜，整个中国人都拿他没有办法，只有这位奇女子率领了台湾的原住民代
表团到东京去，让日本的当局非常头痛，这个奇女子就是台湾现在的立法委员高金素梅
女士。
那么最近高金素梅女士，她率领一个台湾原住民的代表团，到国家来，到北京来参观，
表演，也参加了各种救灾演出的活动。我们今天非常高兴能够请她再度到我们的节目里
面来，跟大家聊 |
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m********t
发帖数: 758 | 8 春梅
http://www.youtube.com/watch?v=sAzwJtPbCyk&feature=youtu.be
1，这春梅不听便罢，听了三尸神暴跳，五脏气冲天，一点红从耳畔起，须臾紫遍了双
腮。众人拦阻不住，一阵风走到上房里，指着申二姐一顿大骂道：“你怎么对着小厮说
我‘那里又钻出个大姑娘来了’，‘稀罕他也来叫我’？你是甚么总兵官娘子，不敢叫
你！俺们在那毛里夹着，是你抬举起来，如今从新钻出来了？你无非是个走千家门、万
家户，贼狗攮的瞎淫妇！你来俺家才走了多少时儿，就敢恁量视人家？你会晓的甚么好
成样的套数儿，左右是那几句东沟篱，西沟坝，油嘴狗舌，不上纸笔的那胡歌野词，就
拿班做势起来！俺家本司三院唱的老婆，不知见过多少，稀罕你。韩道国那淫妇家兴你
，俺这里不兴你。你就学与那淫妇，我也不怕。你好不好趁早儿去，贾妈妈与我离门离
户。”
（春梅这段骂街有点夸张，只是为了选角儿，真正评论时未必用得上）
2，春梅听言，点了点头儿。那星眼中由不的酸酸的，口中不言，心内暗道：“想着俺
娘那咱，争强不伏弱的问爹要买了这张床。我实承望要回了这张床去，也做他老人家一
念儿，不想又与了人去了... 阅读全帖 |
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m********t
发帖数: 758 | 9 春梅
http://www.youtube.com/watch?v=xcvZUxSLamQ&feature=youtu.be
1，这春梅不听便罢，听了三尸神暴跳，五脏气冲天，一点红从耳畔起，须臾紫遍了双
腮。众人拦阻不住，一阵风走到上房里，指着申二姐一顿大骂道：“你怎么对着小厮说
我‘那里又钻出个大姑娘来了’，‘稀罕他也来叫我’？你是甚么总兵官娘子，不敢叫
你！俺们在那毛里夹着，是你抬举起来，如今从新钻出来了？你无非是个走千家门、万
家户，贼狗攮的瞎淫妇！你来俺家才走了多少时儿，就敢恁量视人家？你会晓的甚么好
成样的套数儿，左右是那几句东沟篱，西沟坝，油嘴狗舌，不上纸笔的那胡歌野词，就
拿班做势起来！俺家本司三院唱的老婆，不知见过多少，稀罕你。韩道国那淫妇家兴你
，俺这里不兴你。你就学与那淫妇，我也不怕。你好不好趁早儿去，贾妈妈与我离门离
户。”
（春梅这段骂街有点夸张，只是为了选角儿，真正评论时未必用得上）
2，春梅听言，点了点头儿。那星眼中由不的酸酸的，口中不言，心内暗道：“想着俺
娘那咱，争强不伏弱的问爹要买了这张床。我实承望要回了这张床去，也做他老人家一
念儿，不想又与了人去了... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 38600 | 11 疑似卧槽将军，绝非居间调停
—— 就人民日报所发表的整版关于“两个互不否定”的文章与司马南、顽石两位先生
聊一聊
人民日报《正确看待改革开放前后两个历史时期》发表后，先看到顽石先生的《宏文微
读》，语调读来酸酸的，含泪微笑。这之后读到《司马南三中全会前夕答记者问》，司
马南可能担心记者大嘴巴，给无限引申，所以就说的比较飘、比较虚。尽管如此，司马
先生的许多话，仍值得玩味。现在我有了点时间，小女子觉得该聊聊了。请注意，是聊
一聊，不是商榷，谈商榷小女子斤两不够，得悠着。
首先说，司马南、顽石两位先生对这篇文章或者“大概浏览了一下”，或者“一目十行
看了”，读的并不精细。小女子却是下力气读了，连读三遍，直读的头昏眼花喘粗气，
这才开聊。聊之前说一说心里的感受，我觉得今年的高中学生倒霉透了，就那绕口令般
的一大段，如果遇上傻小子搞机械记忆，说不定就能背到死，都不见得能背下来。
然后把话题再拉回司马南、顽石两位先生，再拉回那篇文章。在我看来，两位先生似为
名气公职所累，解读故不能尽言，人之常情，可以理解，而小女子向来知无不言、言无
不尽且嘴上无德，乃十成的“女人之见”，说出来，想必听众能照顾则... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 12 没想到中国队经历了悲喜交加的两个项目，向艳梅在被杠铃砸了头部的情况下，还能
继续发力，不畏惧伤痛，拿下冠军，为中国队拿下第九快金牌。
只是没做也拿下一块金牌，所以中国还是被美国少了一块金牌，有点可惜。没关系，继
续加油。
然后男子跳水双人3米板，中国队发挥不佳，只拿了第三。说起来，曾经在中国实行奥
运策略，有部分优势项目可以拿金的肩带，都是希望包揽所有跳水金牌与羽毛球金牌和
还有乒乓球金牌的。
如果在那个年底啊，要是这么样失去跳水金牌，可能会被人说，但是现在不一定了，现
在中国那金牌的项目太多了。其实包揽对中国也不是很有利，你实力太强了，人家不和
你玩了，就会是场外因素，改变运动规则，或者取消你的项目。
这点上，在乒乓球和跳水上已经吃过亏了，举重也是。有段时间，中国女子举重就是这
样的。
不过英国媒体对自己拿了冠军还是很开心的，宣传终于打破了中国在这个项目的垄断，
还，暂时让他们开心去吧。
这些年，中国举重发生很多变化，那就是举重的美女帅哥多了起来，那天看比赛，邓薇
真漂亮，笑容很可爱，皮肤很白，很好，而看拿了亚军的朝鲜选手，头大，双眼无神，
真的是不是一个档次，在容貌上。
衷心希望我... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 朱军爱妻谭梅怀孕照曝光
朱军的主持事业可以说已经达到了顶峰，连续4届的“金话筒”奖，以及每年都不落下的“央视十佳主持人”，让朱军成为为主持后辈们崇拜的对象。都说，一个成功男人背后都有一个漂亮的女人，朱军当然也不例外，而他背后的女人就是谭梅。
已经结婚18年的朱军和谭梅可以算是老夫老妻了，但是恩爱之情依然不减当年，在主持圈是公认的恩爱夫妻。如今，儿子朱思潭也已经9岁了。除了是名嘴的妻子，谭梅也是知名的舞蹈老师，大名鼎鼎的“八八空间”的社长，培养了不少热爱舞蹈的孩子，堪称女强人一个。
新闻链接
朱军化身“百般刁难哥” 王学兵李光洁HOLD不住
偶像实力派演员王学兵、李光洁做客《艺术人生》，回顾演艺之路并分别讲述了近期自己晋升7电影导演的“辛酸趣事”。节目录制过程中看似“深沉”的王学兵最喜欢的玩具竟然和朱军的儿子一样，节目现场他一一展示了自己的“最爱”。李光洁更是在节目中爆料了自己的初恋故事，令人唏嘘。
“不务正业”当导演 两星导回忆过程中的辛酸趣事
从演员跨界到导演，王学兵、李光洁在拍摄过程中感悟颇多。首当导演，现场感慨道“导演难当，还是做演员好”。
王学兵笑说，当导演权力大，但是要考虑的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 梅艳芳妈妈(左)
据香港媒体报道，今年除了是哥哥张国荣逝世10周年之外，年尾同样是梅艳芳逝世10周年的日子。
早前哥哥经纪人陈淑芬大搞纪念哥哥活动，被指因此赚了港币2000万元（约新台币7741万元），据说，今年也有人有意搞纪念梅艳芳10周年活动。
不过，阿梅妈妈覃美金去年4月被宣告破产，现在甚至要靠借贷度日，今天有媒体访问她，她听到有人要为梅艳芳举办演唱会，立即激动表示：“哪个敢出来搞！我即刻登报要求他们将收入捐出去，没人可以借阿梅名义骗钱！我都想亲自帮阿梅搞，最糟是我没钱。”
讲起梅艳芳一班徒弟，梅妈大叹：“一个电话都没打过来！”之前她跟儿子梅启明多次因遗产问题告上法庭，梅妈说：“我只是想拿点生活费，其他事我不管！”
梅妈坚称，跟阿梅关系好，她说：“阿梅不知多爱家，她走之前的中秋节回家吃饭，之后她叫我上她家去，说晚点去美国医病，去多久不知道，但不用担心生活费，将那间屋(寿山村豪宅)租出去，租金够生活！” |
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o***s
发帖数: 42149 | 15 据说，约有249.6万成都人都曾经或正在琢磨一件事：接下来的日子怎么过？琢磨这件事的人年龄超过60岁，被称作“老年人”。
他们当中有一部分人把精力花在“设计第二人生”上——即入读老年大学。
83岁的唐陵，在成都市老年大学已兴致盎然读了28年，如今还在坚持每周上课；同班同学刘信清，也读到了第28个年头，病痛缠身仍坚持从华阳坐车到成都市中心上课；80多岁的王大爷，坐轮椅也要上学，把50多岁的女儿从陪读变成了同班同学……
10月19日早上7点过，83岁的唐陵从位于成都东郊的家里出发，在114路公交站坐上车。随后她换乘112路公交继续赶路，约摸50分钟后抵达目的地成都市致民东路16号。
这里的成都市老年大学是唐陵每周一都不能缺席的地方，今年是她入学的第28个年头。
学文学、学养花、学音乐
“学得太多用不完了”
时间接近9点，唐陵进校门后如期见到老同学，众人三三两两结队走进学校报告厅。
成都市老年大学一周一次的必修课在早上9点准时开始，这门课唐陵已经上了二十几年，久到她都记不清具体时间。今天到堂的100多个学生里，近20个人和唐陵一样，都有20年以上的学龄。
最“资深”的当数唐陵。“建校的第二年... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 今年的金像奖，92年出生的“小小花”春夏像一匹黑马，杀出重围，击败汤唯、张艾嘉，还有去年刚刚凭《百日告别》斩获金马奖最佳女主角的林嘉欣，以及在香港收获无数好评的《五个小孩的校长》主演杨千嬅，爆冷获得最佳女主角的殊荣。典礼的晚上，她的镜头不多，妆容也不精致，甚至连头发都像没怎么好好打理的样子，站上领奖台，短暂的错愕过后，她的致辞质朴又实在：感谢香港电影，让她可以吃饭，也可以做梦。
这个名不见经也不传的姑娘，资料简单的几乎象是白纸一张。非科班出身，在金像奖之夜之前，她最为人熟知的作品，大概就是在《大好时光》中饰演一个并不讨好的女配角，戏份不多，观众也不太认可她吹胡子瞪眼睛的演技，拍完《踏血寻梅》之后接的戏，看看题目：《保姆的私密日记》、《伙伴夫妻》等等，好像也都是和《大好时光》类似的家长里短类型，并非什么高成本大制作，至于早年间拍过的杂志封面，还有不少人闻所未闻的“书模“经历，在如此具里程碑意义的奖项面前，则都象是无关紧要的事情。
获奖后她发布了长微博，语气诚恳的象是一段长长的自我介绍。说自己一个人，没有经纪人也没有营运团队，坦言在接到这个角色之前，长达七个月没有工作，又颇带调侃地自嘲“很... 阅读全帖 |
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m*******7
发帖数: 10 | 17 其实类似地，你可以问:
"老江为什么不战而弃被俄占领的几百万领土?"
"老邓为什么不战而弃藏南?"
说穿了都是结合当时的各方面利益均衡考虑，
邓要不弃藏南，未必拿得回香港，
江不签协议，也拿不会几百万土地,
30年代中日实力悬殊比今天对俄美还大N倍,
中国不亡，老蒋长期谋略的功劳很大,
先用追红军收编西南，
再苦心求和谋求现代军事工业整备，
最后退守西南，拖垮日本,
中国最后顶住了日本进攻，
一个因素是何梅后完成了几个机械化师装备。
在签何梅时开战，中国跟找灭没２样,
李博士片面地主管地理解历史，
也不知道这博士咋混出来的,
除了忽悠历屎版中学生，还能做啥? |
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I********l
发帖数: 8702 | 18 所谓对冲，也就是hedge，在投资学的定义就是，做一个反向投资，以减少资产出现不
利变动的风险。
比如说，你持有某个公司的大量股票，万一跌了怎么办？那就可以做对冲，比如说，买
入这只个股的看空期权。
日常生活中，对冲的例子还是很多的。毛泽东外孙女孔冬梅嫁给一个卖保险的大款陈东
升，就是典型的对冲了。下面就分析一下。
陈东升属于92派的红顶商人，卖保险挣了钱。本来呢，像陈这样体制内的干部下海，靠
的就是原来在体制内的关系。而这样的下海干部，注册企业的资金，可以说，基本是靠
关系批条子贷款来的。一些更简单，就是单位当年搞三产，他们停薪留职承包公司。这
些企业算是国有单位的下属企业。如果做赔了，自然就上岸了，算是改革交学费。但是
，如果挣了钱，这就很有意思了。
如果挣了钱，就可以扩股，也就是说，管理层就可以拿公司挣的钱，当作自己的投资，
变成公司大股东。再往后，还可以在治理整顿清理三产的运动中，把原单位给的启动资
金还给原单位。比如说，当初单位给了100万，公司注册资金100万，后来公司挣了1000
万，就扩股，变成了管理层成为大股东，而原单位是小股东。那么，清理三产时，也只
是把最初的10... 阅读全帖 |
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p******o
发帖数: 9007 | 19 http://bbs.wenxuecity.com/184197058/818702.html
蒋公威武：奢言抗日者，杀无赦。——蒋介石在中日签定《何梅协定》后的讲话(1935
年)(ZT)
究竟谁真正抗日?我看，作为当时敌国的日本是最有发言权不过的了，他们才最清楚谁
对自己打击最大，谁在真正抗日，他们最怕谁。本文披露部分日本史料，以还原于历史
的真相!让中国人看清楚，谁才是真正的抗日英雄，是共产党还是国民党?!
这次回沪，坐出租车时，有个司机愤愤不平地说：“实际上，真正抗日的是国民党
，根本不是共产党，共产党是个大骗子，把我们这些中国人都骗了。”我这才发现，当
今中国人抗日史观之混乱，已经到了无以复加的地步!
知从何时起，一股妖气，阴气开始弥漫在祖国的大地上，控制着中国各大喉舌媒体
，欺骗着善良的中国民众。这股妖气摇唇鼓舌抹黑共产党的军队，歪曲中国抗日战争的
历史，别有用心地为蒋介石歌功颂德，对蒋介石消极抗日招幡呐喊、指鹿为马、颠倒黑
白!
究竟谁真正抗日?我看，作为当时敌国的日本是最有发言权不过的了，他们才最清
楚谁对自己打击最大，谁在真正抗日，他们最怕谁。下面，披露部分日本史料，... 阅读全帖 |
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z********i
发帖数: 2222 | 20 赌谁拿冠军那是球队的事，LZ的挑战对象是阿谜，不是梅谜。。而且参考赌场的赔率，
楼主玩一对一对砍，过于鸡蠈了。。
楼主要是专对没戏感兴趣，要挑战梅迷的话，揍开个赔率赌他好了。什么能进几个球，
首开纪录，场均过人，传球成功率，或者红黄牌，假摔手球，whatever。。我相信本版
梅粉揍算吃点赔率的亏，也还是有愿意和你赌的。 |
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H********o
发帖数: 3625 | 21 梅球王啊梅球王
你的扇子肯为你吵架
就是不敢压你能拿冠军 |
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b******n
发帖数: 637 | 22 梅球在其他方面逊色老马是事实，不过在突破方面，确实已经超越了当年的老马。
人就是这样，若是有一招可以吃遍天下，那么对于其他方面技术的成长是不利的。这也
是为什么梅球王目前无法成为，也没有趋势成为老马那种完全掌控进攻的人。现在的梅
球王还只是个终结者。
另外，把老马作为衡量球员的唯一标尺是不合适的。一个人的成长方向取决于位置，身
体条件以及球队战术的大环境。就梅西现在在这个位置上的发挥，完全配的上球王称号
，如果他不配，我实在想不出来三票同学哪点可以更配。
最后，不要拿世界杯说事，梅球在阿根廷做的事和巴萨完全不一样。 |
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k********o
发帖数: 353 | 23 突然觉得好多人比较挺搞笑的，就跟两个厨子比厨艺，（1）A说自己的熊掌做得比B的
好，B说自己的鱼翅做得比A好，这能说清楚么。。。。（2）A 说自己的川菜、东北菜
等各大菜系都做得很好，比B主要做浙菜全面得多了！这虽然能比较全面，但是厨艺又
不是指非得每个菜都做得最棒。。。人自己兴趣有区别，特点也有区别，非得这么比有
意思么。。。（3）A会做中餐，并且拿过全国最高水平的金牌，B会做法式西餐，拿过
法国最高水平的金牌，然后就说A比B牛，因为中餐比法式西餐好吃多了。。。。
这些比较未免too simple, sometimes naive了。。。
个人觉得比较细节与专项永远比不清楚，两个位置不完全相同特点也不完全相同甚至年
代和对手也都不完全相同的人要比较的话只能比较宏观上的东西。比如对球队（包括俱
乐部和国家队，同等）的重要性，对世界的影响力，也只有这些是可以跨越时间和位置
的界限进行比较的。
在球队的重要性上，梅球王最显然的是在巴萨，少了梅西的巴萨仍将是支强队，但是倒
确实不会是宇宙球队。。。。老马无论在国家队还是在那不勒斯，少了他绝对就是起码
降一级了。。。再看对世界的影响力，毫无悬念... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 24 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: yaozi3 (春田花花幼稚猪), 信区: Food
标 题: 梅菜扣肉
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 26 13:47:33 2011, 美东)
看着大家发菜，偶也来凑热闹，整点包子呵呵
这个菜做着要有耐心，主要是费时间。
1.把整条上好的五花肉过水，煮至7，8分熟，以用筷子戳透肉皮为正好
2.捞起晾干，起油锅烧约7成热，也就是冒烟前，皮向下炸至焦脆金黄，（然后用老抽把皮泡透，这道工
序很重要，忘了说了补上）
3.捞起沥油薄片，然后拿大碗码好，也就是顺着大碗的形状码一层
4.把泡好的梅干菜捞起，另起干净平锅小火3分热，干炒至香透，厚厚的码碗
5.起炒锅，小油，8分热，爆炒葱姜蒜沫，喷酒，用肉汤调一块腐乳同下，收汤至稠粘
6.把汁均匀的撒到碗上，再起蒸锅，大火沸下碗蒸约2个小时
7.拿盘子回扣蒸好的肉，逼出汤汁，起锅5成热，下汁勾芡，最后用芡汁给扣肉上色
整个工序下来需要半天，所以一次干脆做了2碗，慢慢吃呵呵 |
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发帖数: 1 | 25 不久前，英国首相梅访问中国时手拿倒“福”字引发了网友的热议，一些人认为“福”
字不能倒拿，否则不吉利；一些人坚称“福”字倒拿意思是“福到了”。同样的争论在
大年三十前随着网上一段相关视频更趋热烈。
在视频中，民俗专家王作楫指出，“福”字倒贴其实是对传统习俗的误解，是“绝对原
则性的错误”。其理由有三：一是“福”是中国人的文化符号，中国的方块字记载了中
国五千年的文明史，所以倒贴“福”字等于是把中国的传统文化符号倒过来使用。
二是从“福”字的构成看，除了部首“示字部”，右边则由“一、口、田”三个字组成
。“一”代表房子的房梁，“口”是房子里边住着的人口。如果“福”字倒过来，房子
和人口就跑到田地下面去了。
三是“福”倒过来贴的意思不是“福到了”，“倒”是“倒掉”的意思。倒掉“福”自
然就没福气了。
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对于王作楫的解释，在不少人支持的同时，也有人认为专家太多事，民俗就应该与时俱
进。既然大家这么多年都习惯倒著贴“福”，寓意“福到了”，谈不上什么“原则性的
错误”。
“与时俱进”是中共打造的政治词汇，并将其延伸到社会、文化等领域，而其背后的险
恶用心就是摒弃传统，让人们不自觉地按照中共灌... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 26 昨日，屈超全和妻子邹玉苹拿着儿子屈文的照片四处打听他的消息。 重庆晨报记者 何熠 摄
初二男生拿走2万元离家闯江湖
"我要体验一下社会的险恶，爸妈别找了，5年后自会回家"
昨日上午，屈超全和妻子邹玉苹急匆匆赶到渝北区的市武警总队附近，寻找儿子屈文的下落。几天前，一向本分懂事的儿子，突然不辞而别。在他留给父母的一封信中说到，想要出去闯一闯，体验一下社会的险恶。为了实现自己的“江湖梦”，屈文让父母不要找他，自己将在5年后的10月10日回家。而借走的2万元钱，当加倍奉还。
这封信出自一个年仅15岁的初二学生之手，虽然不讲究格式，字迹潦草，甚至还有错别字，但流露出一股义无反顾要闯一闯的“江湖”气魄。但专家说，什么江湖、穿越，都是人们对现实的一种逃避。孩子出走的目的其实是回家，回到一个可以给他尊重和价值肯定的家。
爸妈：
儿子我想出去闯一闯，去体验一下社会的险恶。您们不要找我，您们也找不到我。我五年之后的10月10日会回家的。记住不要找我。爸妈您们多多保重，身体最重要，钱用完了再挣。冬姐这几年多关照一下爸妈，日后兄弟我加倍感谢！爸妈愿（原）谅我的不辞而别，我借了2万元钱，五年之后加倍奉还。
爸爸... 阅读全帖 |
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m**c
发帖数: 7299 | 27 蔡咏梅：土改使农民失去自由－－我在四川的见闻与体验
土改前农民是自由民，土改后不仅土地得而复失，而且被牢牢地拴在土地上，
逐渐变为一种新式农奴，国家则变成新的唯一农奴主。
数年前，前中国社斗院副院长于光远来香港演讲，题目的经济改革。他说：改
革后，大家生活得比过去地主还好。那时我们在陕北搞土改，不吃糠的就算是地主。听
到此，我第一个念头就是：那你们共产党人当年为甚么要搞土改？进而想问：土改自然
使地主和地主的子孙倒了楣，沦为万劫不复的贱民，那农民呢？他们又得到了甚么好处？
中国农民的悲惨状况终身难忘
我曾在我们四川安县的农村当过三年知青，这短短岁月为我一生留下了许多终
身难忘的回忆，而最难令人忘怀的是中国农民的悲惨状况，而那已是土改后二十年了。
不说农民一贫如洗，连温饱都未能实现。生产队中除了几家劳动力很强的，其它农民可
以说全年没有吃过几顿饱饭，连栽秧打谷子最吃重的农忙时候，也只能吃半干半稀的瓜
菜饭。在田里劳动时为填饱肚子，他们常摘未熟的豆荚生着吃；挖红薯一边污一边吃，
吃得满嘴唇污泥。而农民还告诉我，这日子已很好了。他们是与六○年时大灾荒相比。
这... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 28 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 蔚梅：七个“三退”故事
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 20 16:13:30 2015, 美东)
了解真相，被中共毒害的中国人才能选择“三退”获得自救。然而，不同阶层关心的话
题不同，关心程度也不同。哪些话题让哪些人关心并愿意听呢？怎么才能打开他们的心
结，认清中共邪恶本质，为自己做出正确选择？下面七个“三退”故事，或许对您有所
启发。
1，给大企老总退党
一位曾在外省大企做总经理的，正在观看铁桥洞建筑。一般招呼后我就对他讲：“你搞
企业搞经济是很有经验的了，你说中国经济靠铁路、公路、机场及房地产拉动能长久吗
？”他说，很难。我告诉他：“对，有经济学家分析中国经济已陷入瓶颈，高铁亏损，
高速公路超额收费，铁道部高层贪腐，房地产只能卖一次，不能作为持续的支柱产业，
现在贪官外逃，高官大量转移资金，成了共产政权末日败像，当时强大的苏联解体时这
样，中共也在步其后尘。”
他点头。我看他接受了我的观点，接着跟他讲：“所以现在灾难多，是人... 阅读全帖 |
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l**s
发帖数: 9490 | 29 在台湾很多人对高金素梅来中国拿两千万感到不满，说的话很难听
有说她做婊子拿钱的
有说她中饱私囊的
有说她在灾难中丢下民众逃跑的
连陆委会都说她自己收钱的做法“不妥”
我想到两个问题
第一，凡是批评她的，其实都没有能力筹到这么大一笔钱
第二，当她拿着钱回到台湾，灾民会把她看成英雄，就好像筹款晚会上唱歌的明星
你们说，灾民会不会像我所想的这样，还是会像那些骂她的人一样？ |
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D****R
发帖数: 6053 | 30 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: emilymis (mis), 信区: Food
标 题: 梅菜扣肉+香辣卤牛肉
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 7 11:45:09 2010, 美东)
生日餐的两个荤菜，味道都比我预期的好，尤其是前者，呵
江浙人应该比较爱吃，肥而不腻的五花肉，加上梅菜香，
临时做了几个丑丑的荷叶包，已经很满足了。
梅菜扣肉：
五花肉一块，绍兴霉干菜一包（中国店买的）
1.霉干菜用清水泡1小时
2.五花肉用热水烫至七分熟，抹盐腌半小时
3.将肉放进油锅中小火炸至表面金黄（先把皮朝下，然后换面）
4.肉放凉后切薄片，皮朝下码入大碗中
5.准备汤汁：姜末、蚝油（可选）、生抽、老抽、糖、盐、清水（按口味酌量）
6.把梅干菜的水挤干，放入汤汁拌匀，然后铺在肉上
7.大火蒸1.5-2小时。我用高压锅蒸的，1个半小时肥肉已经入口即化了，
所以应该可以短一点时间，用一般的蒸锅的话久一点。
8.拿一个盘子盖住，把汤倒出，然后倒扣就ok了。喜欢的话可以把倒出来
的汤进锅加一点生粉勾芡，然后浇回肉上。
卤牛肉是毛毛妈的方子，不摘了，没别人的 |
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H********o
发帖数: 3625 | 31 新浪体育讯 被拜仁血洗的阴霾随着时间将散去，西甲联赛的冠军在向巴萨招手，
梅西成为巴萨争夺西甲冠军的急先锋。尽管他再一次开场坐在替补席上，但他上场后两
粒漂亮的进球帮助巴萨赢得比赛，在终场前他还差点帽子戏法。梅西的进球不光重要，
还极其精彩。
梅西不习惯替补，在场上奉献精彩的演出才是他习惯做的。他上场，他主罚任意球
，他进球，三部曲仅仅在2分钟内完成。第56分钟梅西上场，第58分钟梅西主罚右侧禁
区前任意球，只见他一脚弧线球射门直挂球门右上角。
从射门力量、弧线、进球角度来看，这都是一粒完美的任意球。贝蒂斯队门将阿德
里安全场表现出色，但他飞身扑救仍无法阻止皮球入网。梅西本赛季在西甲联赛里打进
了3粒直接任意球，是最多的。第69分钟时梅西还差点任意球梅开二度，他换到左侧主
罚任意球，皮球还是同样的弧线打同一个点，只是角度换了一边，可惜皮球击中右侧门
柱和横梁交界点弹出。
两分钟之后梅西弥补了遗憾，这一次的进球更轻松却又非常精彩。这是一粒巴萨式
的轻巧的、艺术的、完美的、充满团队合作精神的破门。第71分钟，桑切斯右路横传梅
西，梅西拿球吸引了防守的同时将球传给禁区弧顶的伊涅斯塔，伊涅斯塔... 阅读全帖 |
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B***6
发帖数: 787 | 32 兰儿辣手摧梅的时候到了，加油就是了!
支持兰儿，是因为这支队伍踢得老带劲了！而且做了无冕之王几十年了，该给人家个名
份了，不是吗？板鸭也不是做了N年强队但从来无冠的情况下，突然加冕的吗？天道酬
勤，飞翔的裸奔、配戏、施奈德们是配得上冠军的。
相比兰儿，婷子无疑是那个最会做秀的。本身姿色还算不错，但用倾国倾城来形容真有
点过了。但人家愣是靠个老马招牌，每次都能宣传成超级球队，而且拿不到选美冠军都
被形容成天妒红颜，而从来不肯承认自己的实力有点不足。广告的魔力就在于此！
闲话少说，那么为什么说兰儿辣手摧梅呢？理由如下：1、兰儿集团的三员虎将都是历
尽艰辛拿到冠军的主，这个辛苦的过程对他们的能力提高其实很有帮助。而婷子集团的
梅梅却一直在依赖着板鸭集团的天神级别的高手的帮助，注意这些帮手至少有两个。而
离开这些帮手后，梅梅是否还那么神奇就很难说了。2、兰儿集团的裸奔和斯奈德都有
虐梅的经历，而配戏则有着刻骨的仇恨。如果不是那次莫名地被罚下去的，没准配戏在
枪手被封神了。3、梅梅的人品引人诟病好多。偷税漏税，场上出工不出力。场下球霸
作风。真搞不懂这样的人居然能成为国际足联主席眼里的球员模范。... 阅读全帖 |
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s******i
发帖数: 188 | 33 怀孕的时候妈妈从国内快递过来的，结果寄得太多了，现在早孕反应早就过去了，还有
大概二三十包没吃呢，这个话梅肉很好吃的，酸酸甜甜的，而且不含防腐剂，保质期到
今年8月份。想要的妹妹就五毛钱一包（5包起邮）加2刀邮费拿去吧。多要的话邮费也2
刀封顶了。paypal only。
淘宝上找到一个链接：http://item.taobao.com/item.htm?id=1820255821
配料：鲜梅、食用盐、红糖、蔗糖素、柠檬酸、甘草、食用香料
净含量：30克
保质期：12个月（到2011年8月）
保存方法：放置阴凉通风处，避免阳光直射
本品绝不添加防腐剂、糖精纳、甜蜜素、合成色素
本品特别适宜茶余饭后、烟酒过量、疲劳困乏、休闲旅行
本品采摘完熟悉鲜梅，引进日本传统红糖制梅技术，酿制而成。生津止渴。更适合儿童
安全食用。
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update一下，没想到有那么多mm感兴趣，基本上已经被排光了，有好几个mm说剩下全要的，除了已经付款卖掉的20包，... 阅读全帖 |
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m********t
发帖数: 758 | 34 春梅
http://www.youtube.com/watch?v=BZYU8l3oyS8
https://www.youtube.com/watch?v=GYrMgGIoSS4
1，这春梅不听便罢，听了三尸神暴跳，五脏气冲天，一点红从耳畔起，须臾紫遍了双
腮。众人拦阻不住，一阵风走到上房里，指着申二姐一顿大骂道：“你怎么对着小厮说
我‘那里又钻出个大姑娘来了’，‘稀罕他也来叫我’？你是甚么总兵官娘子，不敢叫
你！俺们在那毛里夹着，是你抬举起来，如今从新钻出来了？你无非是个走千家门、万
家户，贼狗攮的瞎淫妇！你来俺家才走了多少时儿，就敢恁量视人家？你会晓的甚么好
成样的套数儿，左右是那几句东沟篱，西沟坝，油嘴狗舌，不上纸笔的那胡歌野词，就
拿班做势起来！俺家本司三院唱的老婆，不知见过多少，稀罕你。韩道国那淫妇家兴你
，俺这里不兴你。你就学与那淫妇，我也不怕。你好不好趁早儿去，贾妈妈与我离门离
户。”
2，春梅听言，点了点头儿。那星眼中由不的酸酸的，口中不言，心内暗道：“想着俺
娘那咱，争强不伏弱的问爹要买了这张床。我实承望要回了这张床去，也做他老人家一
念儿，不想又与了人去了。” |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 始终觉得，描述郭富城并不适合长篇大论，也为他只谈工作少聊生活的访问模式懊恼过，或许他真不能把生活与工作分得很开。“我承认自己是个追求完美的人，这么多年会不断把缺点修正为优点。”
郭富城
郭富城的一天是什么样的呢？采访定在郭天王最忙的暑期档，一个星期里，他如同“超人”般穿梭于各地、践行着多栖艺人忙碌的方程式：以歌手身份彩排演唱会；做舞台总监不停和团队开会创造灵感；光是排舞、练歌、统筹就应接不暇。一转身，他又变成演员，为暑期档的几部大片跑路演、做宣传，时不时还放出新消息，接洽下一个角色。噢！对了，这些天他还有一个新身份——郭老板，他亲自设计并研发护肤产品，将自己一直以来的创业梦想得以实现。
始终觉得，描述郭富城并不适合长篇大论，也为他只谈工作少聊生活的访问模式懊恼过，或许他真不能把生活与工作分得很开。“我承认自己是个追求完美的人，这么多年会不断把缺点修正为优点。”今年凭借《踏血寻梅》获得金像奖影帝对郭富城来说也许是种解放，现在的他放松于对认同感的执著，以更年轻自如的心态在娱乐圈继续行走，“周润发60岁了依旧活力非凡，他就是我的榜样。就算我50出头了，只要努力不担心会过气。”
入行就像下赌注... 阅读全帖 |
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j**n
发帖数: 13789 | 36 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: jnyn (hamster), 信区: ChinaNews
标 题: 梅桑榆：中国历史上34个没有
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 6 15:05:12 2010, 美东)
其一：中国历史上没有一个皇帝于扯旗造反，夺得帝位之前，便不断地搞大清洗、
搞“整风”运动，乱杀自己的弟兄。
其二：中国历史上没有一个皇帝以“分田地”为许诺，鼓动农民起来造反，夺取帝
位后，又将分给农民的土地夺回。
其三：中国历史上没有一个皇帝夺取帝位后不大赦天下，而是在全国进行大规模屠
杀。
其四：中国历史上没有一个皇帝以一个“引蛇出洞”的“阳谋”，一举把全国50多
万知识分子打成“阶级敌人”。
其五：中国历史上没有一个皇帝把“阶级斗争”做为治国纲领，使尽阴谋阳谋，无
休无止地挑动全国臣民斗来斗去，并且越斗“阶级敌人”越多。
其六：中国历史上没有一个皇帝相信粮食亩产10万斤，谕令饥饿的百姓：“粮食吃
不了，一天可以吃五顿饭。”①
... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 37 环球瞭望：美国试图颠覆梅普政权的企图为何难以得逞 （ZT）
来源: ERommel 于 2011-12-10 07:23:11 [档案] [博客] 旧帖] [转至博客] [给我悄
悄话] 本文已被阅读：303次 字体：调大/调小/重置 | 加入书签 | 打印 | 所有跟帖
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对派在美国等西方支持下连续举行反普京示威，试图推翻梅普政权。美国务卿希拉里公
开宣称俄议会选举“既不公平，也不公正”，并要求俄彻查选举“舞弊”。西方媒体更
是大肆推波助澜，连篇累牍报道俄反对派活动，并尖刻嘲讽这是“普京末日的开始”，
似乎终于抓住了煽动“俄罗斯之春”的难得机遇。然而，俄罗斯不是利比亚，普京更不
是卡扎菲，西方所期待并试图在俄推动“革命”的企图不可能得逞。
首先，俄当局不会任西方势力为所欲为。梅德韦杰夫总统强调：“政治体系是俄内
政”，不容外国势力干涉，并强调议会选举“结果清楚”，“完全符合俄选举法”。12
月8日普京总理发表电视讲话，猛烈回击希拉里的指责，称其对俄选举的质疑“是在煽
动动乱”。俄国家杜马国际事务委员会主... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 38 【环球时报特约记者 冯国川】英国《卫报》4日披露，一份研究“惊人发现”：比尔
盖茨和夫人梅琳达 盖茨的慈善基金大部分用于资助发达国家机构和组织，而非洲贫穷
国家只能分一小杯羹。“他们把钱给北半球的组织，研究如何对抗南半球的饥饿。”研
究人员表示无法理解。
《卫报》称，总部位于巴塞罗那的谷物研究中心研究基金会数据库后，发布一份调
查报告，称比尔 盖茨和梅琳达 盖茨基金会拨出的30亿美元中，80%善款流向美欧，只
有10%惠及非洲。其中，受益最大的国家有美国、英国、德国和荷兰。用于资助非政府
组织研究农业的6.69亿美元资金中，75%款项被美国机构收入囊中，非洲组织仅得4%。
研究人员对“北美组织拿着钱，研究遥不可及的南半球农业问题”无法理解，同时也指
出“大部分资金用来研发高科技设备，根本不理会非洲农民根据自身经验想出的解决办
法。非洲的农民仅仅成为他人科技成果的消费者，坐等一些科技公司将最新研发成果卖
给他们”。谷物研究中心同时暗示，基金会利用善款间接向非洲政府施加影响。“基金
会设立非洲绿色革命联盟(Agra)，拥有2个董事会席位。Agra借助一些专家的权威，直
接干预非洲农业政策的... 阅读全帖 |
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d***e
发帖数: 3728 | 39 突然想起来，魏纪中一直不看好王一梅，却在这次奥运前声称中国有希望拿奖牌。他以
前不看好中国队的时候，反而拿了金牌铜牌。这厮真是个乌鸦嘴。 |
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j**n
发帖数: 13789 | 40 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: jnyn (hamster), 信区: ChinaNews
标 题: 梅桑榆：中国历史上34个没有
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 6 15:05:12 2010, 美东)
其一：中国历史上没有一个皇帝于扯旗造反，夺得帝位之前，便不断地搞大清洗、
搞“整风”运动，乱杀自己的弟兄。
其二：中国历史上没有一个皇帝以“分田地”为许诺，鼓动农民起来造反，夺取帝
位后，又将分给农民的土地夺回。
其三：中国历史上没有一个皇帝夺取帝位后不大赦天下，而是在全国进行大规模屠
杀。
其四：中国历史上没有一个皇帝以一个“引蛇出洞”的“阳谋”，一举把全国50多
万知识分子打成“阶级敌人”。
其五：中国历史上没有一个皇帝把“阶级斗争”做为治国纲领，使尽阴谋阳谋，无
休无止地挑动全国臣民斗来斗去，并且越斗“阶级敌人”越多。
其六：中国历史上没有一个皇帝相信粮食亩产10万斤，谕令饥饿的百姓：“粮食吃
不了，一天可以吃五顿饭。”①
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l****u
发帖数: 2778 | 41 贺梅的命运让我想到了我家亲戚一个孩子的命运。
我亲戚前面生了总共5个女儿，其中第四个女儿生下就给别人带，后来2岁多带回来了，
但整天父母不管她还遭家人毒打，大冬天的穿凉鞋上街跑，有一天丢了。她被一个好心
的家庭捡到，人家爷爷奶奶干部退休家庭条件非常好，有个小孙子，刚好人家也想凑个
儿女双全，给孩子买了很多衣服想带着算了。我亲戚偏偏到处发帖子发广告要找回
来，结果人家看到广告直接把孩子送回来了，还送给他们给孩子买的所有东西。
我这亲戚看到人家条件好，又不想要孩子要给人家，人家又不要了。孩子后来的命运就
是如从前，被家里人打，被父母和姐姐们打，爱她的人只有外婆。在孩子9岁左右偷了
家里几万块拿麻袋装着爬火车座位底下睡着，乘火车几个小时跑去外婆家，被随后赶到
的父亲打成骨折，随后孩子一直没有回家过，直到外婆去世，她从此流浪天涯。。。。
。几年前女孩长大了20岁左右，回家看过她生重病的母亲，但拒绝见以前经常打她的姐
姐们，再后来又是没有音讯！姐姐们找对象被问几兄妹，都全部抹去她不算。
一个苦命的女孩！如果不喜欢她的父母那时候不找她，她的人生也许完全不同。。。
贺梅如果留在美国人的家庭或许会更幸 |
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e******s
发帖数: 1582 | 42 生日餐的两个荤菜，味道都比我预期的好，尤其是前者，呵
江浙人应该比较爱吃，肥而不腻的五花肉，加上梅菜香，
临时做了几个丑丑的荷叶包，已经很满足了。
梅菜扣肉：
五花肉一块，绍兴霉干菜一包（中国店买的）
1.霉干菜用清水泡1小时
2.五花肉用热水烫至七分熟，抹盐腌半小时
3.将肉放进油锅中小火炸至表面金黄（先把皮朝下，然后换面）
4.肉放凉后切薄片，皮朝下码入大碗中
5.准备汤汁：姜末、蚝油（可选）、生抽、老抽、糖、盐、清水（按口味酌量）
6.把梅干菜的水挤干，放入汤汁拌匀，然后铺在肉上
7.大火蒸1.5-2小时。我用高压锅蒸的，1个半小时肥肉已经入口即化了，
所以应该可以短一点时间，用一般的蒸锅的话久一点。
8.拿一个盘子盖住，把汤倒出，然后倒扣就ok了。喜欢的话可以把倒出来
的汤进锅加一点生粉勾芡，然后浇回肉上。
卤牛肉是毛毛妈的方子，不摘了，没别人的好看，可能肉的关系，没有用
牛腱，切的时候容易碎所以都切得很厚，又或者是炖过头了，whatever，
出来的味道还是可以的。 |
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y****3
发帖数: 951 | 43 看着大家发菜，偶也来凑热闹，整点包子呵呵
这个菜做着要有耐心，主要是费时间。
1.把整条上好的五花肉过水，煮至7，8分熟，以用筷子戳透肉皮为正好
2.捞起晾干，起油锅烧约7成热，也就是冒烟前，皮向下炸至焦脆金黄，（然后用老抽把皮泡透，这道工
序很重要，忘了说了补上）
3.捞起沥油薄片，然后拿大碗码好，也就是顺着大碗的形状码一层
4.把泡好的梅干菜捞起，另起干净平锅小火3分热，干炒至香透，厚厚的码碗
5.起炒锅，小油，8分热，爆炒葱姜蒜沫，喷酒，用肉汤调一块腐乳同下，收汤至稠粘
6.把汁均匀的撒到碗上，再起蒸锅，大火沸下碗蒸约2个小时
7.拿盘子回扣蒸好的肉，逼出汤汁，起锅5成热，下汁勾芡，最后用芡汁给扣肉上色
整个工序下来需要半天，所以一次干脆做了2碗，慢慢吃呵呵 |
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r********h
发帖数: 5638 | 44 哈哈。。谢谢谢谢！！！
好吃
我也不怎么逛梅姐家。他家老是在道一边，没啥东西。去就是拿免费，顺便买点水果。
giant eagle 免费也挺好，如果你那里有，也可以关注一下报纸。他家好处就是不用自
己加，enroll了之后只要有免费就去买好了。
kroger也有免费的，就是还要加，忘了错过了，就没了。不过kroger家的东西便宜。 |
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h********t
发帖数: 73 | 45 今天去拿爸爸脱同学带来的梅干菜
想起爸爸经常做给我吃的梅干菜红烧肉
现在只能自己做了...... |
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H********o
发帖数: 3625 | 46 我是庄家，5000伪币。压梅球王没有冠军。1：1对砍。梅球王的扇子们，敢不敢压？ |
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l******i
发帖数: 419 | 47
得，又把大罗扯出来了
这么说吧，十年之内，梅球能拿世界杯，他就是仅次于老马的新球王；拿不了，那盖棺
论定的时候他的称号就只能是ｂｕｇ，而大罗也只能是外星人，没有人能撼动老马的地
位 |
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W******i
发帖数: 1282 | 48 不就是个世界杯么
婷婷又不是中国队
难道你们梅扇子就这么确定梅球王拿不到世界杯？ |
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j**n
发帖数: 13789 | 49 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: jnyn (hamster), 信区: ChinaNews
标 题: 梅桑榆：中国历史上34个没有
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 6 15:05:12 2010, 美东)
其一：中国历史上没有一个皇帝于扯旗造反，夺得帝位之前，便不断地搞大清洗、
搞“整风”运动，乱杀自己的弟兄。
其二：中国历史上没有一个皇帝以“分田地”为许诺，鼓动农民起来造反，夺取帝
位后，又将分给农民的土地夺回。
其三：中国历史上没有一个皇帝夺取帝位后不大赦天下，而是在全国进行大规模屠
杀。
其四：中国历史上没有一个皇帝以一个“引蛇出洞”的“阳谋”，一举把全国50多
万知识分子打成“阶级敌人”。
其五：中国历史上没有一个皇帝把“阶级斗争”做为治国纲领，使尽阴谋阳谋，无
休无止地挑动全国臣民斗来斗去，并且越斗“阶级敌人”越多。
其六：中国历史上没有一个皇帝相信粮食亩产10万斤，谕令饥饿的百姓：“粮食吃
不了，一天可以吃五顿饭。”①
... 阅读全帖 |
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f**l
发帖数: 2041 | 50 梅子正倚在门边磕瓜子, 自从她招了个弟弟, 又盖了新居"梅庄", 她的生活似乎就一
直这么快活. 但也多少有些慵懒. 江湖上的风雨自有哥哥们照料, 她做什么呢? 所以她平
日总喜欢拿排骨开心. 看着这个老实人窘迫的样子, 她别提多高兴了.
所以当她看见排骨过来的时候, 并没有注意到他身边的少年, "小排! 快过来, 帮我
把这些瓜子皮扫了. " 她笑眯眯地仿佛这件事是给排骨莫大的荣耀. "恩" 排骨瓮声瓮气
答应了一声, 却并没有动. 梅儿觉得有些异样, 刚要看过去, 却总觉得有种奇怪的感觉,
她不安地换了好几种姿势, 却总摆脱不开这种感觉, 少年冷冷的目光正盯着她.
"我们要出堡." 少年终于开口了. 那声音仿佛是在通知一个决定, 而不是申请一个
恩准, 最近一直很得意的梅子一时竟不能适应.
"小排! 你又在搞什么名堂! 你又要反悔吗? " 梅子看见排骨, 觉得问题一定出在他
身上, 她开始滔滔不绝地谴责起来. 排骨开始觉得不容易站立. 耳边响着梅子一声声中
肯的规劝, 不禁有些晕...
"你看, 我说梅儿mm, 不, jj, 不会答应的吧." |
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