o***s
发帖数: 42149 | 1 农科站的工作人员拿着挖出的小龙虾
小龙虾打的洞有手臂那么粗记者王宗林
每年11月到次年4月，是元阳梯田的最佳观赏期。小龙虾的入侵，对于进入最佳观光季的元阳梯田构成了巨大威胁。
“梯田都被小龙虾蛀蚀空，梯田都无法种了。如此下去，梯田美景将受到影响。”在梯田边生活了几十年的朱先生透露自己的担心。
餐桌上美味的小龙虾已经成了哈尼人和哈尼梯田的噩梦。元阳梯田核心区几万亩的梯田，被“打洞高手”小龙虾破坏，部分梯田田埂被小龙虾蛀空而垮塌。小龙虾蛀空了哈尼人祖祖辈辈生存的梯田，危及到哈尼人的吃饭问题，让梯田无法存住水，梯田美景不再。
为了保护梯田美景，红河州、元阳县两级政府从2012年开始，每年出资110万元购买农药清剿小龙虾。
一场人虾大战正在元阳县进行。
溯源村民从外地买龙虾回来养
原本在中国长江下游省份比较多的小龙虾，怎样来到边疆的元阳县呢？
元阳县农业局水产站技术员陈文光说，经过农业局的调查，是元阳县新街镇水卜龙一名在外地打工的村民觉得小龙虾好吃，从外地购买了小龙虾后在自家的一丘田里放养。后来，很多村民觉得好吃，相互带回来养殖，让小龙虾在元阳县迅速繁殖开来。
元阳县新街镇土锅寨村委会党总支书... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 2 干露露被男粉丝激吻表情痛苦
干露露当天又是开中门打扮
据悉，日前在互联网贴吧当中有则帖子称，在8月17日国内的知名裸模干露露曾现身安徽芜湖某演唱会，在现场以一身黑色露乳高开叉裸背裙 献唱了《小三》等歌曲，并且取下手上一枚戒指现场叫卖，一名男观众以5000元竞拍价格获得，干露露随即与该粉丝不仅贴身拥抱摸乳，而且现场激吻。
在 现场，干露露的妈妈雷炳霞也现身该演唱会并且还登台感谢粉丝们的大力捧场，在干露露演唱完《小三》等三首歌后，现场还赠送了很多签名照给观众，在互动环节 当中，干露露还摘下自己的一枚戒指现场拍卖，称价高者得，而且可以与之相拥相吻。
现场也是一阵火爆，最终一名男观众以5000元的高价竞拍到了这枚戒指， 于是干露露兑现了之前的承诺与之激吻。
现场观众表示，在激吻的过程当中该名男子还不时的将手捏拿干露露的露乳，可能是因为激动导致非常用力，干露露表现出非常痛苦的表情。
而不少网友在贴吧当中回复称，从现场的照片当中看来，当天她穿了太多的衣服了。网友“钱毁了我的幸福”更是表示，她不是和邓建国订婚了？这女人多老的男人她都上。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 3 “把我抓了，关我15天。我出来还是要干这个，因为我那140平米的房子还要还房贷。”5月15日，今年22岁的小萍(化名)因为卖淫，第三次被鞍山道派出所民警抓获，面对民警的讯问小萍一脸不在乎的回答。
日前，鞍山道派出所民警接到市民举报，称苏雅拉游园有一个年轻女子在向路人“招揽生意”。民警经过摸排、跟踪，发现这女子每日中午11点左右会穿着艳丽的来到苏雅拉游园，在与男子搭讪后，会将人领到位于团结大街11号街坊的一个民居内。15日，民警将小萍和一男子李某抓获，二人对卖淫嫖娼一事供认不讳。而小萍更是鞍山道派出所的常客，今年一月份和三月份，小萍都因为卖淫被民警抓获。
“罚款我没有，你们赶紧把我送到看守所，就当我休息了，早点去我还能挑一个软些的床。”一见到民警就小萍就嚷嚷着。
据小萍交待，她十几岁就离开家，四处打工，现在已经在包头贷款买了房子，卖淫是她的主要收入来源。为了方便，她在团结11号街坊和人合伙租了房子，合租人是和她干同类“营生”的姐妹。民警曾试图劝说小萍找个工作，可小萍说她没有任何技能，只能去当服务员，挣得又少又累，不如她现在自由自在。
鞍山道派出所所长高伟表示，他们已安排民警在苏雅拉游园周... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 黄子佼和小S两人拥抱
最近最热门的话题之一当属小S（徐熙娣）和黄子佼的世纪大和解，和解最大受益人无疑是小S，大家看到了她大气、宽容、成熟的一面，对她的好感度蹭蹭上升。
小S出道十几年，只靠一档节目《康熙来了》成为综艺一姐。在女主持界，有比她资深更有控场技巧的陶晶莹，也有比她更麻辣的利菁，但小S对大陆观众来说才是“最熟悉的宝贝”。其实，她的事业和人生经历过不少起落：丑小鸭被人忽视、说话过火被炮轰、《康熙来了》进入疲态，特别是去年的“胖达人面包”欺诈案，让她形象和名誉一下子沉到最低点。
但无论哪个事件，小S都能化险为机，让大家重拾对她的好感。蔡康永曾说过：“任何真的认识小S的人，都会把小S当宝贝。”这话听起来有点夸张，但你不得不承认，小S就是有能让大家越来越喜欢她的本事。
真 为朋友、家人数次大哭
真性情，是大家对小S的第一观感。蔡康永说，小S就是台湾的“楚门（金·凯瑞主演的《楚门的世界》中的主角）”，成长过程完全在电视上直播。但与“楚门”的被骗不同，小S是自己的导演，剧情一直在随着时代的风潮推进，每一步都踩到点子上。不少80后都目睹了她从丑小鸭蜕变到辣妹、妖女、贤妻良母的过程，就如同看了... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 元朝时候，要是没有台风，小日本就被征服了
当时忽必烈时候，也是想干小日本的，结果两次都被台风个灭了。
要是没有台风，小日本早就被我们干了。
现在问题是，要是不把精锐去干小日本，而是一直去打欧亚大陆，那会是怎么的一个结
果呢。
感觉中国这些政权，对征服小日本有兴趣，但是对欧亚大陆那边兴趣不是很大。按道理
，一个马背上的民族政权，应该更加喜欢陆地上的战争才对。
我在想，是不是也是知道欧亚大陆其实不好打，而小日本是没什么实力，才会导致这种
想法呢。
还有一个问题就是，幸亏是有台风，小日本才没有被干掉，小日本一直以来的忧患意识
，其实很可能是中国这边给他的，因为担心分分钟被中国这边给灭了。
所以等自己强大起来，就是先下手为强，先把中国这边给灭了。所以对付小日本的这些
侵略战争，站在他们的立场，其实也是可以理解的。
当然，站在我们这边的立场，那是另外的一回事。
我觉得战争没有对错，只有赢了或者输了。
输了你就什么什么都是错的，你赢了就是什么都是对的。战争就是这么回事。 |
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m********3
发帖数: 3280 | 6 “把我抓了，关我15天。我出来还是要干这个，因为我那140平米的房子还要还房贷。
”5月15日，今年22岁的小萍(化名)因为卖淫，第三次被鞍山道派出所民警抓获，面对
民警的讯问小萍一脸不在乎的回答。
日前，鞍山道派出所民警接到市民举报，称苏雅拉游园有一个年轻女子在向路人“
招揽生意”。民警经过摸排、跟踪，发现这女子每日中午11点左右会穿着艳丽的来到苏
雅拉游园，在与男子搭讪后，会将人领到位于团结大街11号街坊的一个民居内。15日，
民警将小萍和一男子李某抓获，二人对卖淫嫖娼一事供认不讳。而小萍更是鞍山道派出
所的常客，今年一月份和三月份，小萍都因为卖淫被民警抓获。
“罚款我没有，你们赶紧把我送到看守所，就当我休息了，早点去我还能挑一个软
些的床。”一见到民警就小萍就嚷嚷着。
据小萍交待，她十几岁就离开家，四处打工，现在已经在包头贷款买了房子，卖淫
是她的主要收入来源。为了方便，她在团结11号街坊和人合伙租了房子，合租人是和她
干同类“营生”的姐妹。民警曾试图劝说小萍找个工作，可小萍说她没有任何技能，只
能去当服务员，挣得又少又累，不如她现在自由自在。
鞍山道派出所所长高伟表示，他们已安... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 7 美团被指搞垄断 回应称是其他外卖平台“间谍”干的
昆明多家餐馆投诉美团搞垄断：不遵守独家合作就要被强制下线
武花花、熊波、王莉、周彦君 来源：“春城晚报”微信公号
“春城晚报”微信公号3月15日消息，昆明小伙伴你吃外卖吗？每天吃几次？
小编就很喜欢对比几个外卖平台的各种折扣、福利，然后选择最划算的下单，心里
喜滋滋，充分的市场竞争，对消费者是好事啊。
享受着美好外卖时光，感慨互联网改变生活时，大家可能很难想象到昆明外卖江湖
的斗争究竟有多激烈和残酷，暗流涌动．．．．．．
“美团公司让我签署独家合作协议，如果我在其他外卖平台上开店，美团就会把我
呢餐馆强制下线，太霸道了！”
最近，春城晚报接到不少昆明商家爆料，他们在与美团外卖合作时被要求签署独家
协议，否则就要被强制下线，他们质疑这样的独家协议，涉嫌独家垄断。
3.15这一天，快来看春城晚报记者的调查。
昆明商家
不遵守独家合作，美团网店就要被强制下线
“我也是走投无路了，才想到找媒体爆料，希望你们315能曝光美团这种霸道的行
为。”
郑先生在昆明有10多家餐饮店，生意红火，去年年底的时候，他们与美团在线外卖
订餐平台签订了一年的合作协... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 陈文玲：美国特朗普执政一年干了些什么？——陈文玲与挪威驻华大使会谈发言
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时间：2018-06-29 09:36
•来源： 长安街读书会
•作者： 陈文玲
•浏览：284
评论： 0
字号： 大 中 小
其实中国认为，各个国家都强起来，这个世界就强起来了。而不能说我强，你一定不要
比我强，我觉得这样世界就永远不会发展。现在在中国还没有真正实现“强起来”的目
标，我们正在谋划未来到2050年中国要建设成一个强国，那是未来37年之后的事情。而
在这个时候美国就有点沉不住气了。美国的一些政治家，包括特朗普总统，他们就在反
思“我们接受中国进入世界体系，我们帮助中国改革开放，我们使中国加入WTO，是不
是我们做错了？我们是不是培养出来一个我们的敌人、培养出来我们的一个竞争对手？
”所以，我认为特朗普总统是很虚伪的。他说“我跟习近平是好朋友”，每次在推特上
都这样说，但是他专门打击好朋友，不知道是什么道理。
陈文玲：美国特朗普执政一年干了些什么？——陈文玲与挪威驻华大使会谈发言
2018年6月5日，陈文玲总经济... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 9 http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
在成都，到处都能看到干锅的身影。干锅其实也很实在，一个锅里有肉有菜，味道好吃
。一般2-4个人叫一个干锅，选主要的肉，再配上几种蔬菜，加上米 饭就可以吃饱一顿
，非常合算。干锅不仅每家的做法大同小异，而且配菜选择很多，莲藕、土豆、洋葱、
蘑菇、茄子、辣椒、甜椒、黄瓜、芹菜、笋、木耳等等，喜 欢什么加什么，自己做的
时候注意菜容易熟的程度分先后加。我们身在海外，在家做干锅就没有像外面那样加太
多料，当然如果你愿意，尽管加哈。
餐馆里为了快和香，所以肉都是用热油炸过再炒的，家里做的话，如果你不想炸就加点
水烧到肉8成熟了再加菜翻炒。
材料：（我这里给的量制作参考数据）
排骨、酱油、料酒、糖、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、八角、小茴香、姜、葱（多点
）、蒜
配料：藕、辣椒、洋葱、小竹笋、木耳
制作过程：
排骨750克洗净沥干，剁成小节，然后用1.5汤匙酱油、2汤匙料酒、糖少许、姜末2
茶匙、蒜末1茶匙、葱末（1根的量）拌匀腌2小时。
藕切片... 阅读全帖 |
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C****1
发帖数: 63 | 10 1.准备新鲜的小排。将排骨剁成大小一致小段。
这样才比较容易熟能够受热均匀，入味快而且均匀。
我选择的骨头很细的寸排；越细越好。
并且带有很好吃脆骨的那部分，说明猪比较“年轻”肉嫩了。
2. 新鲜的排骨洗净.
3.热锅凉油放焯过水进沥干水分的排骨，撒入少量的生姜末和辣椒末。
排骨下锅后改大火翻炒没有噼啪的水声使排骨煸的稍干为宜。
4.放进料酒。加入料酒肉质更加清香滑嫩。
5.烹入味极鲜提鲜。味极鲜的加入更加提升了小排的鲜味。
6.一边翻炒，一边往锅中加入老抽上色。
放入适量的醋使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，
不但能够增加鲜味，还能提鲜增营养，有利人体吸收。
7.准备未剥皮的大蒜，选择大蒜瓣小一点的好入味也容易软烂，大蒜一定要带皮烧哦！
8.一次不要放多了水；要沿着锅边加入少量的水稍加焖烧即可。
9.新鲜的青椒去籽洗净备用。
10.切好的青椒块放进小排里。
炒到青椒块变软。青椒是随大蒜后放入的，一定要烧至青椒断生。
再加入盐用小火烧至汤汁浓厚。
11.排骨已成了黄色，色泽鲜艳，让人看着都垂涎欲滴。
出锅时，锅中的汤逐渐减少，待汤汁粘稠，完全可以包裹在排骨上即可，
散点胡椒粉，这样... 阅读全帖 |
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B*****s
发帖数: 78 | 11 1.准备新鲜的小排。将排骨剁成大小一致小段。
这样才比较容易熟能够受热均匀，入味快而且均匀。
我选择的骨头很细的寸排；越细越好。
并且带有很好吃脆骨的那部分，说明猪比较“年轻”肉嫩了。
2. 新鲜的排骨洗净.
3.热锅凉油放焯过水进沥干水分的排骨，撒入少量的生姜末和辣椒末。
排骨下锅后改大火翻炒没有噼啪的水声使排骨煸的稍干为宜。
4.放进料酒。加入料酒肉质更加清香滑嫩。
5.烹入味极鲜提鲜。味极鲜的加入更加提升了小排的鲜味。
6.一边翻炒，一边往锅中加入老抽上色。
放入适量的醋使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，
不但能够增加鲜味，还能提鲜增营养，有利人体吸收。
7.准备未剥皮的大蒜，选择大蒜瓣小一点的好入味也容易软烂，大蒜一定要带皮烧哦！
8.一次不要放多了水；要沿着锅边加入少量的水稍加焖烧即可。
9.新鲜的青椒去籽洗净备用。
10.切好的青椒块放进小排里。
炒到青椒块变软。青椒是随大蒜后放入的，一定要烧至青椒断生。
再加入盐用小火烧至汤汁浓厚。
11.排骨已成了黄色，色泽鲜艳，让人看着都垂涎欲滴。
出锅时，锅中的汤逐渐减少，待汤汁粘稠，完全可以包裹在排骨上即可，
散点胡椒粉，这样... 阅读全帖 |
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u******a
发帖数: 151 | 12 在一个小公司工作，猎头公司帮我找的这个工作，刚开始工作前和猎头公司签了一个合
同，这个合同的具体意思就是说如果我干不到九十天，要赔偿猎头公司一笔费用，将近
是我年工资的四分之一，原因是，如果我干不到90天，这个小公司会把原来支付给猎头
公司的费用（猎头公司所这个费用是他们帮小公司找的我的服务费）要回，所以猎头公
司就会向我要回这个费用。
开始我就觉得奇怪呢，原来猎头帮我找工作从来没有这种合同，猎头公司说主要是为了
防止你在90天内跳槽，但是我看了合同，合同是说如果由于一些不可抗拒的原因，你没
干到90天，那可以不交这个费用。但是我反问，如果公司赶我走，咱么办？ 他们说不
会的，公司现在情况很好。当时我让他们加了一条要求，就是说如果公司lay off me,
我也可以不用交这个费用。 可是现在发现公司真的是不好，而且让我干着干那，还对
我说努力不够。我现在最担心的是，公司如果Fire我，我是不是还要交这个费用，因为
合同里只说我被lay off才可以不用交罚金。
还请大侠们帮忙啊！ |
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f****i
发帖数: 607 | 13 宝宝的小屁股总是问题多多，希望有经验的妈妈们指教~
首先是尿布的大小。宝宝差4天两个月了，体重最多是12lbs多（没有专门的秤，大人抱
着量的，有误差），大腿相对小腿来说粗很多，但是和别的宝宝相比粗不粗就不知道了
，从没观察过别的宝宝大腿-_-|||,（其实是从没接触过这么小的宝宝，直接面对自己
家的了）现在用pampers swaddler的2号尿布。
最近两天，后腰很红，是很多小红斑；大腿后侧尿布有松紧的那两道也很红，比较粗糙
；屁股两侧，就是粘胶和尿布前面重合的部分也很红，有的地方红而且起白皮，疑似磨
的，很干；小屁股两侧靠后的地方是大片红，红的地方较厚略发亮。
想请教一下，是尿布小了吗？按说2号尿布是12~18lbs，我家宝也就刚进入这个范围呀
？每次绑尿布，两个粘胶距离大约1~2cm，是太紧了吗？我觉得大腿上不紧，但是胯两
侧比较紧，如果绑松些相距2~3cm，就会漏屎出来。宝宝才12lbs就要用3号了吗？还是
说要把尿布尽量上提，让粘的地方高一些？
开始觉得是尿布磨得太干了，每次换尿布时抹cetaphil，没什么起色，用CVS出的有效
成分是petroleum的尿布疹软膏，也... 阅读全帖 |
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u******a
发帖数: 151 | 14 在一个小公司工作，猎头公司帮我找的这个工作，刚开始工作前和猎头公司签了一个合
同，这个合同的具体意思就是说如果我干不到九十天，要赔偿猎头公司一笔费用，将近
是我年工资的四分之一，原因是，如果我干不到90天，这个小公司会把原来支付给猎头
公司的费用（猎头公司所这个费用是他们帮小公司找的我的服务费）要回，所以猎头公
司就会向我要回这个费用。
开始我就觉得奇怪呢，原来猎头帮我找工作从来没有这种合同，猎头公司说主要是为了
防止你在90天内跳槽，但是我看了合同，合同是说如果由于一些不可抗拒的原因，你没
干到90天，那可以不交这个费用。但是我反问，如果公司赶我走，咱么办？ 他们说不
会的，公司现在情况很好。当时我让他们加了一条要求，就是说如果公司在90天内lay
off me, 我也可以不用交这个费用。 可是现在发现公司真的是不好，而且让我干着干
那，还对我说努力不够。我现在最担心的是，公司如果Fire我，我是不是还要交这个费
用，因为合同里只说我被lay off才可以不用交罚金。
还请大侠们帮忙啊！ |
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l********n
发帖数: 14 | 15 国外博后5年，前段时间去上海交大等3所高校面试，打算申请教授或者副教授。面了3
个单位，可能个人水平有限（仅发了CNS子刊27 IF的一篇，和当前的青千等还是没法比
）。
3个单位都有引进意向，1个单位给了副教授，独立PI；但有2个单位提出让我做小老板
，就是跟单位的所长或者院长干，当时他们提出来的时候都明确提到做回国直接做独立
PI不一定合适：
1，太过年轻（我33岁），而且是国外回来，没有国内学术资源，国内是靠资历和学术
关系的，做独立PI的路会很难。
2，做小老板没有申请经费压力，大老板是温拿不缺经费。
3，能快速积攒学术资源。如果一穷二白没有关系回国，国内学术人际关系也许10年也
攒不了多少，跟了大老板，马上能认识不少牛人，以后申请重大重点等项目机会大很多
。打个比方，刚回国申请973等子项目就完全靠人际关系，傍上大老板，马上有个973自
项目，也有100-200w，没关系人家申请也不乐意拉上你。
虽然他们没说做小老板的缺点，我自己也知道：首先是不独立，感觉就是半个博后半个
PI，本人想回国本来就是不想做博后想自己干。还有，以后发了好文章，通讯作者也不
是自己，或者只是共同通讯... 阅读全帖 |
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u******a
发帖数: 151 | 16 在一个小公司工作，猎头公司帮我找的这个工作，刚开始工作前和猎头公司签了一个合
同，这个合同的具体意思就是说如果我干不到九十天，要赔偿猎头公司一笔费用，将近
是我年工资的四分之一，原因是，如果我干不到90天，这个小公司会把原来支付给猎头
公司的费用（猎头公司说这个费用是他们帮小公司找到我的服务费）要回，所以猎头公
司就会向我要回这个费用。
开始我就觉得奇怪呢，原来猎头帮我找工作从来没有这种合同，猎头公司说主要是为了
防止你在90天内跳槽，但是我看了合同，合同是说如果由于一些不可抗拒的原因，你没
干到90天，那可以不交这个费用。但是我反问，如果公司赶我走，咱么办？ 他们说不
会的，公司现在情况很好。当时我让他们加了一条要求，就是说如果公司lay off me,
我也可以不用交这个费用。 可是现在发现公司真的是不好，而且让我干着干那，还对
我说努力不够。我现在最担心的是，公司如果Fire我，我是不是还要交这个费用，因为
合同里只说我被lay off才可以不用交罚金。
还请大侠们帮忙啊！ |
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k******u
发帖数: 3416 | 17 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 当吃个肥肠也变成一种奢侈【爆炒肥肠】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 29 21:28:55 2010, 美东)
F叔上次回cleveland，特意给我带了一包冰冻猪大肠回来，可把我高兴坏了。我知道诸
如鸡
胗、猪大肠、牛舌之类的都不是什么健康食物，可我就是偏爱这些不健康的东西。尤其
是在俺
们屯，美国人不吃动物内脏，屯里的华人超市又只有社区小卖部那么大，要啥没啥，能
吃上一
顿肥肠，那简直就是过年！
当我拿到这包肥肠以后，我就陷入了沉思：很有可能我未来半年里都只能吃上这一顿猪
肠子
了。这顿猪肠子我要怎么做才能让满足达到最大化呢？回想一下，好像肥肠我最喜欢的
两种做
法就是干锅和卤过以后再爆炒。想起小时候住的地方附近的菜市场尽头有一家川味烧卤
店，一
到过年过节或者家里来客人，我妈就会去那买卤味再回来加工。他家的卤肠子超赞，每
次买回
来我妈就拿青椒蒜片一炒，超级好吃啊！！！写着写着我就忍不住抹了一抹口水。。。
行了，干锅没有，就爆炒吧... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 18 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 双剑合璧的美味【葱油卤味粉】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 30 14:14:11 2011, 美东)
前天在朋友家通宵麻将，到了半夜3点大家实在饿坏了，F叔就给我们做了个葱油粉当夜
宵，好吃得不行，是问了他做法自己回来做~ 他说米粉用桂林或者江西的米粉都可以，
正好家里有一包桂林米粉，这么一说，我就好怀念以前在桂林吃过的卤粉，那简直是世
界上除了长沙的汤粉以外最好吃的粉了。。。心想干脆把葱油粉和桂林卤粉山寨合璧一
下，一次性解两门馋~~~ 啊哈哈~~~
材料：
桂林米粉、卤牛肉、葱、蒜、干红椒、干花椒、花生米、榨菜
做法：
1、葱切丝，蒜和榨菜切末，卤牛肉切片（卤牛肉是前段时间和一大锅卤菜一起卤的，
就是一般卤牛肉、酱牛肉的做法）备用。
2、沸水时干米粉下锅煮，一边煮一边不停的搅，大约8分钟。把米粉煮软煮熟后，过凉
水冲冷沥干。
3、沥干的米粉铺底，铺上蒜末和葱丝；烧两大勺热油，把花椒粒和干红椒爆香后，把
滚油浇在葱丝上爆香。
4、加... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 给力牌生日长寿面【红烧排骨面】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 6 23:22:10 2011, 美东)
先聊天~
今晚是学校的中国新年晚会，在中国餐馆用Buffet把自己挣得要死以后，本着去凑热闹
的心情到centre去晃一晃准备看一眼美艳的小千千就走的，结果没想到一坐就坐到十点
才回来~~~~ 即使节目和制作算不上精良，但不得不说确实超过了我的预期。尤其是那
个唱《New York》的band出来后，我就被惊艳了。虽然主唱唱的不怎么出彩，但他们写
歌和编曲真的超赞！MD,这才是真正的校园歌手！这才是真的校园Band嘛！！！跟他们
一比，我那个什么校园歌手的头衔，曾经组的那个小band，简直就是浮云~~~ 虽然我们
还有自己的录音棚~~~ 顺便得瑟一下。。。哈哈哈。。。不过。。。哎。。。悔不当初
啊。。。要是当时也能勇敢的坚持自己的梦想，多磨练磨练，说不定现在也能混出个啥
二五八来哈~~~当然只是纯属设想啦。。。谁年轻时没个乐队梦、明... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 20 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 清清爽爽的吃肉以减少负罪感【雪豆牛肉丝】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 29 22:12:34 2011, 美东)
【小觅闲侃】
欧耶，今天第一件值得庆祝的事情就是下午的路考过了！而且我最害怕的平行趴车和后
趴居然满分通过！哈哈~~~ 拿到正式驾照独立驾驶后，第一个乘客居然是个孕妇，而且
我还是载着孕妇一起去游泳！去的时候没觉得什么，后来把Rui送到她家以后，我自己
往回开，才觉得我胆儿也有点太大了。。。哈哈哈 ~~~ 还好我开车一直走的是小心细
致风格，慢点就慢点呗，安全第一！
【小觅近庖厨】
我是个不折不扣的肉食动物，哈哈，我的生肖也注定我不可能爱食草。一顿饭要是没有
肉，就觉得什么都没吃似的。但是为了健康着想，又不能每顿都大块大块的吃肉。所以
XX炒肉，XX炖肉就是我最爱的搭配了，既满足了自己吃肉的欲望，又逼自己多吃点蔬菜
，减少负罪感！哈哈哈~~~ 这道雪豆牛肉丝减少负罪的指数最高了，因为雪豆（snow
bean估计就是荷兰豆）... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 21 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 大胆创新的包子处女作【酸菜牛肉丁大包】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 1 10:01:03 2011, 美东)
【小觅闲侃】
Rui是正宗的北方姑娘+北方媳妇儿，面食界达人，据我所知就没有她不会的中式面点，
哈哈哈。前两天聊天，说起我还从来没做过包子，她就邀请我去他们家上课，她手把手
教我包包子，超开心~~~ Rui问我爱吃什么馅的，其实我最爱吃的是叉烧包，但他们家
是回民，所以不能用大肉。忽然想起以前学校门口卖的酸菜包子超好吃，我们俩商量着
就打算做个酸菜牛肉馅的。Rui说她虽然包子做得多，但酸菜馅的还是第一次，开做之
前竟然还在网上做了research！！！哈哈哈~~~ 我们容易嘛我们。。。
这个包子馅就totally是我们俩自己发明的，而且最后的成果和我们最初的打算离得越
来越远，哈哈。本来是打算用牛绞肉，后来觉得肉丁口感会更爽；本来打算用酸白菜，
后来觉得这种酸芥菜会更香；本来没打算加粉条，后来炒完牛肉出太多水就不得不放粉
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k******u
发帖数: 3416 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 等待后一瞥的惊艳【老婆饼】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 13 18:10:45 2011, 美东)
【小觅闲侃】
最近跟Rui做实验上瘾了，晚上一没事我们俩就猫在她家研究各种吃。。。昨天还特意
跟别人借了两个有耳朵的Pizza盘回来研究做凉皮。。。结果失败了。。。对了，顺便
问一下，有没有凉皮达人能指点一下，为什么我们的凉皮烫熟了以后总是有很多小裂痕
？洗出来的面水已经过滤了很多次，按理说应该没有杂质的说。求解~
回正题。话说洗出来的面水要沉淀一晚，所以昨晚我们先洗好面水沉淀的时间就空下来
了。看到君之的博客更新了一篇老婆饼，就开始义无反顾的山寨！刚烤出来的时候外皮
是酥酥脆脆的，有点像我以前做过的苏式月饼的口感。放了一晚上今天拿出来吃，外皮
就又软又有层次了，超级像国内的糕点店里卖的老婆饼了！太惊艳了！哈哈哈。初次山
寨的缺点就是没有领悟表皮要划两刀的真谛，轻轻划了两道以为就是为了装饰，结果烤
的时候有好几个内馅都爆浆！哈哈哈好搞笑... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 23 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 炸酱面也很百变【土豆炸酱面】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 21:55:12 2011, 美东)
【小觅闲侃】
最近有点母爱泛滥哈哈~ Hairui前两天刚刚生下个七八磅的大宝宝，我们这一群人都非
常激动！这小屁孩儿，临盆前居然用手抱着头，导致Hairui不得不剖腹把他生下来。孩
啊~ 你妈之前为了能顺产，天天跟着我去游泳啊！后来游不了了，就每天顶着个大太阳
走五里地锻炼身体啊！你就这么个亮相世界的pose来坑你妈啊！！！好在你生下来就一
头乌黑的头发，而且居然还会笑？！？！？！ 好吧，我替你妈原谅你了，只要你以后
能健康快乐的长大，不给你妈淘气就成！哈哈哈~
另外，兰溪姐姐好久木有来鸟，不知道她生宝宝顺不顺利呀？！
兰溪姐姐看到帖子冒个泡呗~ 赶紧给我们奔个宝宝的照片啊！哈哈哈~~~
【小觅近庖厨】
材料：
土豆、五花肉、葱姜蒜、青椒、宽面条
花生油、料酒、甜面酱、干黄酱
做法：
1、土豆切小丁，五花肉切小丁，葱姜蒜和青椒切碎。... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 24 1、瓷砖清洁
当瓷砖沾上又厚又重的油污时，可以将卫生纸或纸巾贴覆盖在磁砖上，喷洒清洁剂
再放置一会儿，这样清洁剂不会滴得到处都是，而且油垢会全部浮上来。只要将卫生纸
撕掉，再以干净的布沾清水多擦拭一、两次就可以了。至于去不掉的顽垢，则可用棉布
取代卫生纸即可。
2、水池清洁
橱柜的水池既要洗菜还要洗碗，容易沾染洗碗水中的油垢，如果没有专门的水池清
洁剂，在有油污的地方撒一点盐，然后用废旧的保鲜膜上下擦拭，擦拭后用温水冲洗几
遍，也能让水池光亮如新。水池的四周弯角和下水处可以准备专门的小刷子或者牙刷用
细盐、肥皂水、清洁剂擦拭，下水处的水盖也最好用温肥皂水浸泡20-30分钟，达到理
想的去污效果。
3、抽油烟机的清洁
抽油烟机是厨房中最难清洁的灶具，先将油盒里的油污倒掉，然后将油盒浸泡在肥
皂水或者中性清洁剂兑成的温水中20分钟左右，如果油污顽固，可浸泡40分钟。油网如
果有少量油污可以直接用温水浸泡后洗净、擦干，如果油污较为严重，可以与油盒一起
浸泡。
4、煤气灶的清洁
煤气灶表面的油垢，可用煮面条后剩下的热汤涂在其表面，... 阅读全帖 |
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a*********3
发帖数: 660 | 25 1不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚，你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒，保证就
不磨；
2 皮包上有了污渍或者是脏了的话，可以用棉花蘸风油精擦拭；
3 在洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻摩擦，然后再用清水冲净，黑头粉
刺就会清除 干净，毛细孔也会变小；
4 出门是随时在包包里面带一节小的干电池，如果你的裙子带静电的话把电池的正
极在裙子上 面擦几下就可以去掉静电了；
5 若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止
感染；
6 牛仔裤穿时间长了就会褪色。可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小时后
，再用清水洗净，以后再洗涤时就不会褪色了；
7 豆腐可用来美容。每天早晨起床后，用豆腐一块，放在掌心，用以摩擦面部几分
钟，坚持一个月，面部肌肤就会变得白嫩滋润。
8 拉链的保养:拉链不能拉得太急、太猛；不能崩得太紧；保持干燥，防止和酸、
碱东西接触；拉链发涩，可涂点蜡，轻轻拉几下，即可； ... 阅读全帖 |
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Z*******i
发帖数: 208 | 26 每天开车经过一处红绿灯的时候，都会看到一个举着大大的veri-----n公司牌子的人。
他对着慢行等候红灯和黄灯的车都摇晃着那个大广告牌。我很想去细看他的样子，但那
个牌子太大，他又举得那么卖力，基本把他的脸都遮住了，我至今也没看清他的肤色，
相貌和年纪,甚至不知道是同一个人，还是换过很多人。
举着这个大牌子，是个苦力活，只有男人能够干得了。牌子本身很大，应该有些重量，
还有风沙，尘土，太阳，偶尔还有白眼，嘲笑。但这个活又不要任何技术含量，简单到
连开口说话都不需要。也许举一天牌子能给挣50块，100块？可能不会比100更多了。
当保姆送外卖到赌场发牌开出租帮人做清洁剪草坪自己做小生意，都比这个应该挣钱多
。我是从学生走过来的，基本不认识生活在美国底层的老中，不知道干这种活的会不会
有我们的同胞，但华人大多聪明，即使最底层，多半都有不错的谋生技能，所以我觉得
牌子后面是华人的可能非常小。
那后面举牌子的，会是一个什么样的人，愿意去干这个活呢？他失业了，要养家糊口，
却找不到其他工作了？他本来就是个蓝领工人，刚好临时有几天空闲，就去挣这个钱？
或者他没有任何技能，但还吃得起苦，看到有个不... 阅读全帖 |
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g*******n
发帖数: 241 | 27 怎么清理地上的玻璃片？
如果玻璃片仅仅扎在了肉里，那么你自己把它挑出来就行了。但这个世界上总会有
人的运气比别人稍微差了那么一点，广州一个哥们儿不小心摔倒在地上，恰好把一片小
玻璃挤进了胳膊上的静脉血管，然后这片玻璃慢慢随着血液进了心脏。等到发现的时候
，晚了，这个哥们儿不得不把胸腔打开，动了一个大手术。
如果打破酒瓶，玻璃碎片散落了一地，可以先将大片的碎片捡起，再用吸尘器将小
碎片清理干净。然后，用面粉做成一个个小小的面团，在地上齐齐地滚上几遍，就可以
将残留在地板上的玻璃小碎片黏起来。呃……其实你也可以用口香糖，但是要准备那么
一大坨口香糖可能会让你的下巴脱臼。
切菜切了手怎么办
如果你临时找不到创可贴，或者创可贴根本无法起到止血作用的时候，可以将蛋白
涂抹满纱布，再敷在伤口上。这是因为蛋白的成份能够凝固血液，当然了，你用的必须
是生鸡蛋，熟的不算。而且用过的生鸡蛋吃了之后请看下一条。
食物中毒后怎么办
如果你不小心吃了什么鲜红鲜红的蘑菇啊，没炒熟的四季豆角啊，就准备催吐吧。
但是还是有很多哥们拿手指头在喉咙掏半天都吐不出来，没关系，可以在去看大夫之前
喝一点肥皂水，这种东西可以让... 阅读全帖 |
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s**p
发帖数: 2771 | 28 【逍遥小散仙】11 （第二回）兜元锦
小玄一怔。
“定是适才的激斗惊动了三师伯……”李梦棠似无力地停了停，艰涩接道：“你乃
玄狐之后的消息已传回教中，难保三师伯不送你上凤凰崖。”
小玄一惊，望望昏迷中的师父师姐们，心中万般不舍，迟疑道：“三师伯心怀慈悲
，或许不会对我怎么样吧？”
“此次不比别的，你快走。”李梦棠即道，瞧见小玄神色，心里极是不忍，再又安
慰：“你放心，逍遥峰药石极丰，既已回到了这里，又有三师伯在，师父她们定然无碍
。”
小玄心如刀绞，失魂落魄道：“二师姐，那你一定要医治好她们啊。”
“嗯。”李梦棠点头。
小玄凄然后退。
“等等。”李梦棠忽唤，快步上前，探手入怀，却是从胸前摘了颗珠子出来。
珠子约莫龙眼大小，上有一耳，用一根细细红绳穿过系住，通体温润莹白，却非寻
常珍珠。
李梦棠道：“这里面藏着一滴丹液，是我这些年收集许多珍稀药石熬炼成的救命之
物，典籍中名曰‘千珍守元露’，危急时可咬破喝下，无论受了多严重的伤中了多厉害
的毒，只要一息尚存，便能吊住魂魄，你且带着，日后或许有用。”
“我不要。”小玄摇头：“这么珍贵的东西你自个留着。”
“快拿着！你啥时跟我这么客气了？”李... 阅读全帖 |
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t******k
发帖数: 64 | 29 被夹住的那位天地孕育的，万物钟灵的，长生不老的，法力无边的神仙大人，披着一件
红白袍子，戴着一顶带着个白球的红帽子，手里提着一个巨大的鼓鼓囊囊的包裹。包裹
似乎漏气了，正在呼呼地往外放着气，把圣诞老人的袍子吹起来，露出一身细皮白肉。
那皮肤被急速的气流冲击，象波浪一样起伏着。
圣诞老人虽然号称老人，通常也被画上白胡子，但是他既不老（一千岁的神仙不算老）
，也不是人，而且成天从事冰雪运动，身手很敏捷。被小孩做的弹簧夹子夹住的事情，
大概也发生过，但是夹得这么狼狈，还确实不容易。我伸手接过那个大礼物包，把它扎
好。然后伸手扯下圣诞老人的袍子。袍子直接就给扯成了两截。一定是廉价品商店一块
钱买的便宜货，很薄，总算外面红里面白没有错。剩下的半截系在脖子上，脖子下面，
白乎乎的肉体还在那里乱动。只是，一只胳膊没有了。这连我都吃了一惊，那这俩小孩
闯祸不小啊，让圣诞老人摔断了胳膊。
我又把剩下半截袍子扯了下来。露出来的嘴脸完全不是圣诞老人，分明是爱神维纳斯手
下的一个小天使。
现代人感情的关系经常理不顺。爱神作为一个信众众多本事高强的神，就有神力养了很
多佐杂小神仙。婚恋中，各种双面胶的倚伏勾连的... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 30 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 【2012锐家菜】年前也大吃----山寨干锅排骨
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 18 20:58:01 2012, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
在成都，到处都能看到干锅的身影。干锅其实也很实在，一个锅里有肉有菜，味道好吃
。一般2-4个人叫一个干锅，选主要的肉，再配上几种蔬菜，加上米 饭就可以吃饱一顿
，非常合算。干锅不仅每家的做法大同小异，而且配菜选择很多，莲藕、土豆、洋葱、
蘑菇、茄子、辣椒、甜椒、黄瓜、芹菜、笋、木耳等等，喜 欢什么加什么，自己做的
时候注意菜容易熟的程度分先后加。我们身在海外，在家做干锅就没有像外面那样加太
多料，当然如果你愿意，尽管加哈。
餐馆里为了快和香，所以肉都是用热油炸过再炒的，家里做的话，如果你不想炸就加点
水烧到肉8成熟了再加菜翻炒。
材料：（我这里给的量制作参考数据）
排骨、酱油、料酒、糖、... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 31 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 当吃个肥肠也变成一种奢侈【爆炒肥肠】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 29 21:28:55 2010, 美东)
F叔上次回cleveland，特意给我带了一包冰冻猪大肠回来，可把我高兴坏了。我知道诸
如鸡
胗、猪大肠、牛舌之类的都不是什么健康食物，可我就是偏爱这些不健康的东西。尤其
是在俺
们屯，美国人不吃动物内脏，屯里的华人超市又只有社区小卖部那么大，要啥没啥，能
吃上一
顿肥肠，那简直就是过年！
当我拿到这包肥肠以后，我就陷入了沉思：很有可能我未来半年里都只能吃上这一顿猪
肠子
了。这顿猪肠子我要怎么做才能让满足达到最大化呢？回想一下，好像肥肠我最喜欢的
两种做
法就是干锅和卤过以后再爆炒。想起小时候住的地方附近的菜市场尽头有一家川味烧卤
店，一
到过年过节或者家里来客人，我妈就会去那买卤味再回来加工。他家的卤肠子超赞，每
次买回
来我妈就拿青椒蒜片一炒，超级好吃啊！！！写着写着我就忍不住抹了一抹口水。。。
行了，干锅没有，就爆炒吧... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 32 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 双剑合璧的美味【葱油卤味粉】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 30 14:14:11 2011, 美东)
前天在朋友家通宵麻将，到了半夜3点大家实在饿坏了，F叔就给我们做了个葱油粉当夜
宵，好吃得不行，是问了他做法自己回来做~ 他说米粉用桂林或者江西的米粉都可以，
正好家里有一包桂林米粉，这么一说，我就好怀念以前在桂林吃过的卤粉，那简直是世
界上除了长沙的汤粉以外最好吃的粉了。。。心想干脆把葱油粉和桂林卤粉山寨合璧一
下，一次性解两门馋~~~ 啊哈哈~~~
材料：
桂林米粉、卤牛肉、葱、蒜、干红椒、干花椒、花生米、榨菜
做法：
1、葱切丝，蒜和榨菜切末，卤牛肉切片（卤牛肉是前段时间和一大锅卤菜一起卤的，
就是一般卤牛肉、酱牛肉的做法）备用。
2、沸水时干米粉下锅煮，一边煮一边不停的搅，大约8分钟。把米粉煮软煮熟后，过凉
水冲冷沥干。
3、沥干的米粉铺底，铺上蒜末和葱丝；烧两大勺热油，把花椒粒和干红椒爆香后，把
滚油浇在葱丝上爆香。
4、加... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 33 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 给力牌生日长寿面【红烧排骨面】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 6 23:22:10 2011, 美东)
先聊天~
今晚是学校的中国新年晚会，在中国餐馆用Buffet把自己挣得要死以后，本着去凑热闹
的心情到centre去晃一晃准备看一眼美艳的小千千就走的，结果没想到一坐就坐到十点
才回来~~~~ 即使节目和制作算不上精良，但不得不说确实超过了我的预期。尤其是那
个唱《New York》的band出来后，我就被惊艳了。虽然主唱唱的不怎么出彩，但他们写
歌和编曲真的超赞！MD,这才是真正的校园歌手！这才是真的校园Band嘛！！！跟他们
一比，我那个什么校园歌手的头衔，曾经组的那个小band，简直就是浮云~~~ 虽然我们
还有自己的录音棚~~~ 顺便得瑟一下。。。哈哈哈。。。不过。。。哎。。。悔不当初
啊。。。要是当时也能勇敢的坚持自己的梦想，多磨练磨练，说不定现在也能混出个啥
二五八来哈~~~当然只是纯属设想啦。。。谁年轻时没个乐队梦、明... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 34 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 清清爽爽的吃肉以减少负罪感【雪豆牛肉丝】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 29 22:12:34 2011, 美东)
【小觅闲侃】
欧耶，今天第一件值得庆祝的事情就是下午的路考过了！而且我最害怕的平行趴车和后
趴居然满分通过！哈哈~~~ 拿到正式驾照独立驾驶后，第一个乘客居然是个孕妇，而且
我还是载着孕妇一起去游泳！去的时候没觉得什么，后来把Rui送到她家以后，我自己
往回开，才觉得我胆儿也有点太大了。。。哈哈哈 ~~~ 还好我开车一直走的是小心细
致风格，慢点就慢点呗，安全第一！
【小觅近庖厨】
我是个不折不扣的肉食动物，哈哈，我的生肖也注定我不可能爱食草。一顿饭要是没有
肉，就觉得什么都没吃似的。但是为了健康着想，又不能每顿都大块大块的吃肉。所以
XX炒肉，XX炖肉就是我最爱的搭配了，既满足了自己吃肉的欲望，又逼自己多吃点蔬菜
，减少负罪感！哈哈哈~~~ 这道雪豆牛肉丝减少负罪的指数最高了，因为雪豆（snow
bean估计就是荷兰豆）... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 大胆创新的包子处女作【酸菜牛肉丁大包】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 1 10:01:03 2011, 美东)
【小觅闲侃】
Rui是正宗的北方姑娘+北方媳妇儿，面食界达人，据我所知就没有她不会的中式面点，
哈哈哈。前两天聊天，说起我还从来没做过包子，她就邀请我去他们家上课，她手把手
教我包包子，超开心~~~ Rui问我爱吃什么馅的，其实我最爱吃的是叉烧包，但他们家
是回民，所以不能用大肉。忽然想起以前学校门口卖的酸菜包子超好吃，我们俩商量着
就打算做个酸菜牛肉馅的。Rui说她虽然包子做得多，但酸菜馅的还是第一次，开做之
前竟然还在网上做了research！！！哈哈哈~~~ 我们容易嘛我们。。。
这个包子馅就totally是我们俩自己发明的，而且最后的成果和我们最初的打算离得越
来越远，哈哈。本来是打算用牛绞肉，后来觉得肉丁口感会更爽；本来打算用酸白菜，
后来觉得这种酸芥菜会更香；本来没打算加粉条，后来炒完牛肉出太多水就不得不放粉
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k******u
发帖数: 3416 | 36 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 等待后一瞥的惊艳【老婆饼】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 13 18:10:45 2011, 美东)
【小觅闲侃】
最近跟Rui做实验上瘾了，晚上一没事我们俩就猫在她家研究各种吃。。。昨天还特意
跟别人借了两个有耳朵的Pizza盘回来研究做凉皮。。。结果失败了。。。对了，顺便
问一下，有没有凉皮达人能指点一下，为什么我们的凉皮烫熟了以后总是有很多小裂痕
？洗出来的面水已经过滤了很多次，按理说应该没有杂质的说。求解~
回正题。话说洗出来的面水要沉淀一晚，所以昨晚我们先洗好面水沉淀的时间就空下来
了。看到君之的博客更新了一篇老婆饼，就开始义无反顾的山寨！刚烤出来的时候外皮
是酥酥脆脆的，有点像我以前做过的苏式月饼的口感。放了一晚上今天拿出来吃，外皮
就又软又有层次了，超级像国内的糕点店里卖的老婆饼了！太惊艳了！哈哈哈。初次山
寨的缺点就是没有领悟表皮要划两刀的真谛，轻轻划了两道以为就是为了装饰，结果烤
的时候有好几个内馅都爆浆！哈哈哈好搞笑... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 37 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 炸酱面也很百变【土豆炸酱面】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 21:55:12 2011, 美东)
【小觅闲侃】
最近有点母爱泛滥哈哈~ Hairui前两天刚刚生下个七八磅的大宝宝，我们这一群人都非
常激动！这小屁孩儿，临盆前居然用手抱着头，导致Hairui不得不剖腹把他生下来。孩
啊~ 你妈之前为了能顺产，天天跟着我去游泳啊！后来游不了了，就每天顶着个大太阳
走五里地锻炼身体啊！你就这么个亮相世界的pose来坑你妈啊！！！好在你生下来就一
头乌黑的头发，而且居然还会笑？！？！？！ 好吧，我替你妈原谅你了，只要你以后
能健康快乐的长大，不给你妈淘气就成！哈哈哈~
另外，兰溪姐姐好久木有来鸟，不知道她生宝宝顺不顺利呀？！
兰溪姐姐看到帖子冒个泡呗~ 赶紧给我们奔个宝宝的照片啊！哈哈哈~~~
【小觅近庖厨】
材料：
土豆、五花肉、葱姜蒜、青椒、宽面条
花生油、料酒、甜面酱、干黄酱
做法：
1、土豆切小丁，五花肉切小丁，葱姜蒜和青椒切碎。... 阅读全帖 |
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c********e
发帖数: 42175 | 38 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: masterwu (masterwu), 信区: Boston
标 题: 十三香小龙虾做法（谁搞点，我可以试验一下）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 7 22:59:16 2012, 美东)
●买
选小龙虾最关键，小龙虾最好吃的时候是五到十月份，黄满肉肥，连大螯上的三节都
是从头塞到尾的弹牙雪肌啊。
看小龙虾是清水是浑水，一看背部，红亮干净，这就尚可，再翻开看它的腹部绒毛和
爪上的毫毛，这里如果是白净整齐，基本上是干净水质养出来的。
小龙虾毕竟是吃腐殖动物尸体的，细菌和毒素只会越来越多地积存在体内，所以我们
尽量要买刚刚长大的龙虾，太小的呢，毕竟食之无味啊。这就要你会看皮色，老龙虾或
红得发黑或红中带铁青色，青壮龙虾呢则红得艳而不俗，有一种自然健康的光泽。再刚
用手碰碰它的壳，铁硬铁硬的是老的无疑，像指甲一样有弹性的才是刚长大才换壳的，
所以我们要买软壳的。
●汰
其实酒店里的龙虾只是用十三香了什么的重味盖住它的腥气等，他们可能为了省时间
，更可能为了使龙虾外形完整美观，都没有正确地清洗... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 39 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: csboy2007 (我叫包守腿。。来自火星的宇宙无敌包子控), 信区: Joke
标 题: 长颈鹿头上内两个小揪揪是干嘛的 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 31 15:59:54 2012, 美东)
发信人: cakecheese (乳酪蛋糕), 信区: NewYork
标 题: 长颈鹿头上内两个小揪揪是干嘛的 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 30 21:31:05 2012, 美东)
发信人: iSeven (小七戒网中...), 信区: Love
标 题: 长颈鹿头上内两个小揪揪是干嘛的
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 28 00:11:50 2012, 美东)
居然有人说是鹿由器，动物园wifi都靠它了。。。 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
arita (in woundedland) 于 (Sun Oct 14 20:26:38 2012, 美东) 提到:
==============================================
本楼更新频率绝对随意，不用每天，也不一定非要每周 --- 都成都成，都好都好，都
可都可。大家一起来玩乐！
==============================================
我是借花献佛，以下所有图片和链接中的说明都是李冰冰（IcyLi）的原创，所有解释
权归李冰冰（换句话说，我只管看热闹瞎起哄，吼吼）。
李家住在原始丛林，有各种生物出没，目前他（也可能是“她”？我定义为“他”，说
是“他”就是“他”，不是也是）给我们更新最多的是各类蜘蛛们。详情请见以下两栋
楼。
一号楼：跟踪/偷窥蛛妈三十天的日记。见“【图片记录】跟踪蜘蛛30天”。
http://www.mitbbs.com/article_t/Animals/22697.html
二号楼：跟踪/偷窥更多类... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 41 1968年夏天，在文革最高潮时，北京发生了“小混蛋事件”。多年来，经由王朔小说、
电视剧《血色浪漫》等文艺作品的演绎，这一事件已成为江湖上的传说，至今仍众说纷
纭。
所谓的“火热年代”
“这件事的前因后果，特别是最后一幕，除去在座的几位当事人能说得清楚，其他的众
多传闻大都是杜撰。”曹都。
在2008年到2013年间，作者多次访谈了事件的核心当事人王南生，重要参与者刘沪生、
江小路，见证者王冀豫、曹都都等。当年，他们大都是北京“三校”(翠微路中学、育
英中学和太平路中学统称“三校”，其生源大部分是部队大院的孩子)的老红卫兵。
作者试图寻找死者周长利(即“小混蛋”)的亲友，遗憾的是未能联系到，只能根据能接
触到的现有材料，呈现另一方的陈述和观点，以尽可能真实地还原这一事件。
结怨“红八月”
事情的缘起，可以追溯到文革初期。
文革发动前夕，在毛泽东授意下，周恩来成立并亲自主持了保密级别甚高的“首都工作
组”，甚至林彪、江青都未能与闻。这个机构的宗旨是“保卫毛主席、保卫党中央、保
卫文化大革命、保卫首都”，下设七个小组：部队指挥组、治安组、枪支弹药清查组、
电台(清查)组、社会人口清查清理组... 阅读全帖 |
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s**********n
发帖数: 2343 | 42 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: Military
标 题: 你鳖就靠这个操美干日？5毛们你信吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 16 16:28:42 2014, 美东)
——从“鸡屎也要刮层油”现象说起
(本文系作者2014年10月15日在中纪委、全国工商联民营企业家座谈会上的法发言
，2014年10月25日，根据发言提纲稿修订)
我是全国工商联农产商会的代表，北京金百瑞果苑农业科技发展有限公司的董事长
蔡晓鹏。主营小浆果的种植、加工、销售。我毕业于中国人民大学法律系，有40余年党
龄;曾在商业部、国务院农村发展研究中心、农业部任职。82年-84年曾和王岐山同志亲
密共事于9号院杜老麾下。90年代辞职务农，现已退休，在帮年轻人把握企业方向，保
驾护航。
我和娃哈哈宗总、伊利陈总和其他企业家、商会领导们的感受基本相同。所不同的
是，娃哈哈、伊利是中国食品饮料行业的龙头老大，处在金字塔高端;我代表的则是处
于产业链低端的广大从事农业和食品行业的小微企业。我们日常面临的多是基层行政执
法人员，属于... 阅读全帖 |
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发帖数: 2343 | 43 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: Military
标 题: 你鳖就靠这个操美干日？5毛们你信吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 16 16:28:42 2014, 美东)
——从“鸡屎也要刮层油”现象说起
(本文系作者2014年10月15日在中纪委、全国工商联民营企业家座谈会上的法发言
，2014年10月25日，根据发言提纲稿修订)
我是全国工商联农产商会的代表，北京金百瑞果苑农业科技发展有限公司的董事长
蔡晓鹏。主营小浆果的种植、加工、销售。我毕业于中国人民大学法律系，有40余年党
龄;曾在商业部、国务院农村发展研究中心、农业部任职。82年-84年曾和王岐山同志亲
密共事于9号院杜老麾下。90年代辞职务农，现已退休，在帮年轻人把握企业方向，保
驾护航。
我和娃哈哈宗总、伊利陈总和其他企业家、商会领导们的感受基本相同。所不同的
是，娃哈哈、伊利是中国食品饮料行业的龙头老大，处在金字塔高端;我代表的则是处
于产业链低端的广大从事农业和食品行业的小微企业。我们日常面临的多是基层行政执
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l*******u
发帖数: 2496 | 44 血色并非浪漫___关于"后海小混蛋“，大院文化与胡同文化的冲突。（ZT）
本帖最后由 哈瓦那雪茄 于 2010-7-10 16:31 编辑
【其一】 关于怎么打死小混蛋的，这段历史有好几百个版本，几本书比如《天
伤》系列、《动物凶猛》都提到这个故事。这几乎成了一个谜，甚至他死的地点，都有
3个版本, 有人说是西直门，有人说是颐和园，还有人说是先农坛。
但毫无疑问，当时小混蛋当时已经预感到犯了众怒，因为他打了一个叫王小点儿的
军队子弟后，准备坐公车到乡下躲风头，但很可惜他的行踪被一个和干部子弟有交往的
顽主透露给干部子弟了。那天他们吃完饭走出餐厅，发现成群结队的军队子弟已经将饭
馆围个水泄不通。这些干部子弟目标明确，就抓小混蛋。小混蛋本来想避开他们，但是
还是被发现，堵到了墙角。他把几个兄弟都扶上墙，最后只剩下他和一个手下小邱子。
小混蛋奋力冲出去后跑了一小段路迎面碰上了仇家王小点。小混蛋被围上后，掏出随身
带的三棱刮刀，倒持利刃，对带人来围追他的王小点说：“你丫看着办，今儿你只要扎
不死我，你丫就盯着点！”王小点接过匕首就给了混蛋一下，刺中了肩膀，小混蛋刚刚
用手一捂，后... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 死者亲属在医院捡到的传单 记者 徐庶 摄
事发地梁平县中医院
谭琳（化名）在梁平县中医院扎小针刀35天后死亡。9月1日，其亲属向医院索赔60万元，引得数百人围观。9月1日，其亲属向医院索赔60万元，当时，医院楼上突然飘下数十张题为“妈妈死于性病”的传单。传单到底是谁所为？是死者女儿散发的吗？医院表示，不排除是医护人员所为，也可能是死者亲属所为。目前，梁平县卫生局已介入调查。
扎针颈部冒血
病人颅内感染死亡
9月8日，记者赴梁平调查此事。
死者谭琳的父亲谭和富说，7月26日上午，女儿颈椎痛，他和老伴蒋天英陪同女儿去梁平县中医院二楼骨伤科治疗。当时，科室只有医生蒋浩一人。蒋说：“这个算我的，吃药打针花费10万8万都不得行，我这个小针刀三次就可解决问题！”听医生这么一说，谭琳顿时开心地说：“今天还遇到个神医哟！”
当即，按蒋的吩咐，谭琳去该院做了颈椎CR检查。记者看到，这份由梁平中医院出具的《放射科CR检查报告单》结论是：颈椎正侧斜张口位未见明显异常。
谭和富至今不解，既然女儿颈椎没有异常，为何蒋医生还要叫她交纳480元手术费后扎小针刀？谭和富说，扎针时，女儿颈部不断冒血，蒋医生便叫他协助拿... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 46 在距离地球约300多公里的近圆轨道，我国自主研制的“天宫一号”目标飞行器已“孤独”地飞行了200多天，等待与神舟九号飞船“相吻”，迎来首次载人交会对接。此前，“天宫一号”的两次出场亮相，已经被载入中国乃至世界的航天史。未来几天，“天宫一号”还将再次出场，在首次载人交会对接任务中，为航天员营造温馨家园。
睡眠
睡袋镶在舱壁 像站着睡
“天宫一号”目标飞行器高10.4米、重8.5吨，分为实验舱和资源舱，舱体的最大直径达3.35米。与之前的载人航天器相比，“天宫一号”为航天员提供的可活动空间大大拓展，达15立方米，能够同时满足3名航天员的工作和生活需要。
“天宫一号”的设计非常人性化。据介绍，为了最大限度地减小舱内噪音、灯光等对航天员睡眠的影响，在目标飞行器的舱内，专门设计了航天员独立的睡眠区。在这个睡眠区里，设计了两个“房间”，以保证航天员在太空里也能睡上单间。为何是两个而不是三个“房间”？因为睡觉时是不能大家都去睡的，总要留下一个人来值班，因此两个“房间”已经足够。
睡袋是航天员在轨道上睡觉的“被子”。在“天宫一号”组合体里，为使航天员睡得舒服，技术人员专门设置了三个睡袋，也就是说，航天... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 干露露（戴口罩者）被发现和母亲一起前往整型诊所。（图／翻摄网路）
「裸模」干露露日前被爆出在咖啡厅与神秘男子约会，遭到男子妻子殴打的照片，更指出她疑似在打斗中脸被毁容！昨天她现身时以口罩遮脸，进出整形诊所神色匆忙。
由于干露露计划前往香港演出《4D肉蒲团》，让她非常担心有可能因为「破相」而被换角。就在记者在她家楼下守了一整个下午后，发现在她和妈妈一起前往整形诊所。
只见干露露头戴棒球帽、面带口罩，形色匆匆地低头跟在妈妈身后，进入诊所后直接走进VIP休息室，并随即关上门。十多分钟后，母女二人在护士的带领下，迅速走进医疗区域的病房。大约两小时后，该病房的一名护士先帮她按好电梯，随后两人迅速搭电梯离去。
母女在整个过程中不发一语，当被问到有网友爆料「她是小三」，并在约会时被打，干露露母亲脸色明显有些不耐烦和愤怒，并随即推着干露露加快脚步。对于记者的所有提问，干露露的母亲则一边用手挡记者镜头，一边不耐烦表示：「没有没有，没有这种事，你们走吧。」
根据该整型诊所人士表示，戴口罩的女子的确是干露露本人，并表示她左脸面部有「细微伤痕」，至于其他包括是否丰胸？还是做脸部的手术？负责人拒绝透露。而这间诊... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 48 网友@ Rzhang不ok：挪威科学家说，丈夫多干家务活容易离婚。为了家庭和睦，我只能忍痛放弃做家务了。
网友@ 顾小月-：老公中午竟然@我说，丈夫多做家务易导致离婚，还说是科学家研究的。这个丧心病狂的科学家一定是个男人。
记者微访(李芳)英国《每日电讯报》一篇报道最近在微博上被3万多名网友疯转，报道称，挪威研究人员近日一项调查结果显示，很多年轻夫妻都协议分工干家务，但是这类夫妻比妻子将家务全包的夫妻离婚率高出约50%。
该微博也引发武汉网友热议，丈夫干家务活多少真与离婚有关系？很多武汉男人暗爽，并@老婆说，要尊重科学。
女人们生气了：这肯定是某个不爱干家务的男人造谣。这一招，够阴险，够狠，够损！还有网友调侃：研究员如此暗算女人，他妈妈知道吗？
调查印证
男人全支持女人全反对
记者昨在同城QQ群里发了个小调查，是道简单的选择题：
科学研究称丈夫干家务越多离婚率越高？
A纯属瞎扯B有道理C不好说
QQ群里40人参与了调查，有意思的是23个女人选的全部是A，17个男人全选B，无一人选C。
男人力挺
干家务活越多越易离婚
网友“疾徐如风”唐先生家住武泰闸，36岁，是名技工。他自称是个勤快的男... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 49 9月14日，一场特别的职业培训会在上海举行，参与培训的是沪上一批专门从事“劝退小三”服务的婚姻咨询师。这个被称为“小三劝退师”的职业，面对的客户大多是富商妻子，虽然每宗成功的案例收费高达20万元以上，但仍然被从业者称为“高投入、高难度、高风险”。
客户多为四十岁以上富商太太
“‘小三’的问题非常突出，可以说是势不可挡。”某咨询机构首席咨询师明丽对澎湃新闻（www.thepaper.cn）说，“劝退小三”这项服务起源于深圳、上海等沿海发达城市，如今这一需求已经来自全国各地。9月14日中午，刚刚结束完培训，一名劝退师就去赶飞机回沈阳。
明丽表示，2001年，她刚刚开始做婚姻家庭咨询的时候，她所接待的遭遇丈夫出轨的女性中，有八成选择离婚，只有两成妻子希望挽回婚姻。但是最近十年，面对出轨这件事，越来越多女人选择和第三者斗争到底。目前，仅维情集团在全国各地就有从事“小三劝退”服务的婚姻咨询师、维权咨询师、心理咨询师、社会工作师等297名。
据了解，寻求“小三劝退”服务的客户中，女性占九成以上，除了一部分比较年轻的80后外，最多的还是40到50岁的女性，家庭经济条件大多比较好，很多都是富商老板家庭... 阅读全帖 |
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