由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 带菜
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l******a
发帖数: 1478
1
老美还是带酒
老中就带菜
N****A
发帖数: 1007
2
生抽老抽是广东那边的区分吧,我们在四川一直就只是酱油,至少小时候是这样
感觉生抽最淡,酱油介于生抽老抽之间,老抽太浓了,烧菜用
B**********y
发帖数: 3855
3
来自主题: Food版 - 几个关于鸡肉的菜
牛蒡莲子鸡汤
1.材料:牛蒡1/2根,莲子1把(15颗左右),蜜枣2个,姜2片,煲汤老鸡半只。
2.煲汤老鸡砍三大块,用热水烫过。牛蒡削皮切大片。所有材料放入沙锅中,加适量水
,大火煮开后,小火煮1-1.5小时.最后放盐调味.
沙姜鸡(适合party带菜)
1.原材料:土鸡1只2-2.5磅
腌制材料:沙姜粉2汤匙,姜粉1汤匙,白胡椒粉1汤匙,五香粉1汤匙,海盐3-4汤匙,麻油
适量.
2.把所有腌制材料中的粉料,按照比例放在大碗中,拌匀后,戴上手套,把所有粉料将鸡内腔和外面摸个均匀.最后摸一层麻油.盖上锡箔纸,放入冰箱过夜.
也可提早3,4小时腌制.
3.烤箱375F预热后,把鸡盖着锡箔纸,放入烤箱,烤大约2小时.
烤熟后,鸡肉嫩,多汁而咸香.可以砍块上碟,或者做手撕鸡.
鸡肉咖喱角
1.馅料:鸡肉绞肉1/4磅,洋葱1个,切小粒,咖喱粉
2.酥皮:现买成品,puff pastry一盒
3.操作:锅里一茶匙牛油化开,放洋葱粒,炒香,放鸡肉碎,加适量咖喱粉(根据个人口味),盐.
馅料炒熟后,放凉.(剩下放冷藏,可留下次使用)
4.烤箱375f预热(puff pastry说明书上要求40... 阅读全帖
n*****g
发帖数: 1199
4
大家决定这周中午轮流带菜,每天每人准备大家的饭菜,请教大家该做什么呢?
M*****a
发帖数: 7122
5
来自主题: Food版 - 求中国人potlock带菜建议
昨天也有个mm问potluck,其实如果实在不会做什么太高端的,又不想disappoint,就
买点prosciutto, 卷上avocado当开胃菜就行。 要多卷点,这个东西会吃上瘾的 :)
costco有1磅8块多的prosciutto, 还有12oz 14块的 prosciutto di parma. 当然后者更薄口感更好。
s*********t
发帖数: 16647
6
管理团队自不必说,都是热心人,我也不虚伪地多说感谢的话了
我个人特意想对那些自己做了菜带来的兄弟姐妹们说,你们很好,很牛。你们在同样交钱的前提下,还带来了可口的拿手菜和大家分享,我觉得这是很可贵的。谢谢你们的大力支持。
最后谢谢所有来参加聚会的同学朋友大哥大姐们,谢谢你们的支持
我就利用版副的职权置顶3天吧。
l***h
发帖数: 678
7
来自主题: WashingtonDC版 - 参加聚餐不带菜的-请进来报名
没有拿得出手的菜,惭愧啊
I*D
发帖数: 40035
8
为什么我不喜欢以自带菜为主?
唯一的原因就是,质和量都无法控制。这样组织者就无法控制购物的量。可能给组织者
带来额外的麻烦, 因为组织者本身就已经付出很多了。
A***n
发帖数: 2705
9
这次聚餐,在所有人开始拿菜前,要先弄两盘给负责烧烤的大厨。
大热天的,他们志愿围着烤架给大家烧烤太不容易了。
l***h
发帖数: 678
10
或者大家自觉点,一个菜拿一tsp,不过人多的话,还是不够分
c*h
发帖数: 33018
11
来自主题: WashingtonDC版 - 明天带菜的人大大减少
要不要,我从美心买俩个烤鸭带上?怕菜不够呀。
收到400多一点钱,现场再收一些。估计钱用不完。
x**n
发帖数: 12542
12
来自主题: WashingtonDC版 - 明天带菜的人大大减少
我就怕去的太早他们菜还没做好。
x**n
发帖数: 12542
13
来自主题: WashingtonDC版 - 明天带菜的人大大减少
啥菜?
g********0
发帖数: 15010
14
来自主题: WashingtonDC版 - 明天带菜的人大大减少
我们可以从这个店(大中华,美星,或其他)定俩三trail菜。 我们以前在美星订过,
是安trail,不是安磅计价。
f********7
发帖数: 2899
15
来自主题: WashingtonDC版 - 明天带菜的人大大减少
我再加个菜吧。。。自家产的黄瓜办自己做的凉粉。。。
p**p
发帖数: 2493
16
来自主题: WashingtonDC版 - 明天带菜的人大大减少
同感!
天热大家胃口都不会太好。凉拌菜,西果,水会受欢迎。
c*h
发帖数: 33018
17
发信人: Beijing (我是猪--听说猪是被祝福的), 信区: WashingtonDC
标 题: Re: 明天带菜的人大大减少
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 29 17:47:13 2012, 美东)
CONFERENCE CALL:
(218) 895-4640
Guest Access Code: 844 0706
W********t
发帖数: 8514
18
来自主题: WashingtonDC版 - 今天窝家里一天,奔菜
姑娘, 来我家吃饭吧, 你带菜。
W********t
发帖数: 8514
19
来自主题: WashingtonDC版 - 上些菜吧,最近做的
姑娘,来我家吃饭吧,你带菜,我预备饭。
t****3
发帖数: 6964
20
来自主题: WaterWorld版 - 娘的请客聚会还各自带个菜
带菜的可以不去啊,本来就是聚餐,不是传统意义上的请客
r*****8
发帖数: 2560
21
来自主题: WaterWorld版 - 娘的请客聚会还各自带个菜
中国的请客,客人都要送礼吧,还要尽可能回请吧。
我请客都让客人带菜,以免客人送礼,至少客人可以少送点。我从做主人的角度来说,
这是为客人着想,减少客人麻烦。因为客人准备礼物,要比准备一道菜麻烦多了。
N****A
发帖数: 1007
22
四川凉面。我用spaghetti煮的,按四川凉面的方法伴好,中国醋,糖,蒜泥,酱油,
香油,芝麻酱,豆芽,一样中国东西不少放,发现他们很爱吃。捧着我的凉面去了好多
个party了,满满一盆去,空空回来。之后总能收到要recipe 的email.
再啰嗦两句,有时候我们觉得他们洋人怎样怎样,不吃这个不吃那个,实际可能我们多
想了,总之我的经验是我们觉得好吃的,味道足的他们也喜欢。我还带过鱼香肉丝和宫
保鸡丁,正宗四川做法的,总是盆光钵光地回来。
s****m
发帖数: 5375
23
Brussels sprout也是带菜好选择
w*****4
发帖数: 3902
24
来自主题: Food版 - 求中国人potlock带菜建议
实在不知道做点什么带着。。。
e********e
发帖数: 6961
25
来自主题: Food版 - 求中国人potlock带菜建议
我上次带了叉烧。
e********e
发帖数: 6961
26
来自主题: Food版 - 求中国人potlock带菜建议
对咯,如果男士多的话,直接带两箱啤酒,省得想了。
y********8
发帖数: 408
27
来自主题: Living版 - 求推荐一个带饭用的保温饭盒
每天早上我都是拿去蒸一下,连器皿带菜,保存到中午没有压力
F*********n
发帖数: 2914
28
记得有一次PARTY带菜为了装饰,把胡萝卜先切成斜片,再切成菱形,摆在盘子四周。
结果老美都认不出来是啥东西了
D**********R
发帖数: 25234
29
直接夹蔬菜和煮的肉片?那样跟带菜差不多了,他肯定都给拿散了扔出去了,我觉得还
是娃不知道应该吃这些东西,大概是我教育得不够,外加年龄小理解不了。
你说的turkey和鸡胸,是肉片吧?那个不如家常做的健康吧?我主要是正好有闲,大人
都吃现做的,给娃吃这个有点划不来。
鸡蛋我娃过敏,不然我省老事了。
g********0
发帖数: 15010
30
来自主题: WashingtonDC版 - 下周野餐,你带什么去请上贴!
BBQ 还是要的,有气氛。
也解决不会做菜的带菜的问题。
M**********n
发帖数: 4964
31
来自主题: WashingtonDC版 - 参加聚餐不带菜的-请进来报名
我自己带馒头和矿泉水去,不吃你们的东西:)
拒绝提供劳动力。
z****i
发帖数: 19707
32
来自主题: WashingtonDC版 - 参加聚餐不带菜的-请进来报名
我加入BBQ,不带面条和甜点了.
c********2
发帖数: 361
33
来自主题: WashingtonDC版 - 参加聚餐不带菜的-请进来报名
呵呵,意思就是偷懒了。不过八宝粥一锅还是会带的
M**********n
发帖数: 4964
34
建议:对熟ID不要定得那么死啦,还要什么12 X 8那么大量的,我炒一碟洋葱带去可以
不?
j*******a
发帖数: 2681
35
谢谢!我看看!我从IAD机场飞过很多次,带菜也行的
我一旦成功来就来历数一下IAD安检可以带上的东西:)
l*********e
发帖数: 5385
36
来自主题: NextGeneration版 - [合集] 这样的婆婆,怎么办?
☆─────────────────────────────────────☆
NeverSayN (小猪宝宝) 于 (Mon Dec 3 15:23:36 2012, 美东) 提到:
我妈妈来美国几个月帮我做月子看孩子。期间总共去过我婆婆家两次。第一次去的时候
,小菜特别简单。六个人吃饭,她只做两菜一汤。她在那里解释说是下大雨,没时间去
买菜。当时我觉得好丢脸,但也没办法。前天,妈妈要回国了,为赶飞机只好又在她家
住一宿。吃午饭的时候,磨成半天,又是两菜一汤。老公饿的当时就吃了好几块饼干。
我跑出去买了一个hotdog。我妈最可怜,又不喜欢吃hotdog,只好饿肚子。
晚饭的时候,我和老公赶紧去costo买了牛排和鱼,还买了红酒,因为我妈妈喜欢喝酒
,每顿都喝一点。我气的一夜没睡。送妈妈上飞机后,就直苦。她放着家里每天活鱼活
虾的日子不过,来美国帮我们,回去还的饿上一顿肚子。一回婆婆家,我就跟她说,
你这个人也太没人情了。我妈来照看你的孙女,为你儿子做饭洗衣服,你连饭都不让人
吃饱。然后她又开始解释,说她又没时间买菜。她知道我妈爱喝酒,但是呢不知道买什
么就。然后就开始抱... 阅读全帖
z****i
发帖数: 19707
37
来自主题: WashingtonDC版 - 6月30日第二次腐败活动报名已经截止
时间:6月30日, 上午11点(除非天气或其它特殊原因而改期或取消)
地点: "Shelter F" in Cabin John Regional Park。在 I-270 exit 1.
7400 Tuckerman Lane Bethesda, MD 20817
`
http://maps.google.com/maps?hl=en&client=firefox-a&aq=f&q=7400+
GPS coordinates: 39.0347807,-77.150100 (以防你的GPS没有这个地址。)
主办人:CWH,小小虎,版大,版三.
活动要求:
对带菜的朋友的要求:
1)按人口计算:成人必须准备带一个菜,菜盛放的器具是: 12X8的英寸,儿童免费.因为人
多,目的最少每一家或者没一位能吃上一口.
2)种类没有限制.
3)带水的朋友,一个PACKAGE一般是24瓶,那么你需要带3个PACKAGE.
4)带西瓜的朋友,至少带3个.
5)报名的时候要说清楚带的菜和人口,便于统计.
6)每份菜请带一个公勺。
对不带菜的朋友要求:
1)交现金,成人:$10.00,儿童免费, 使
用PA... 阅读全帖
j********b
发帖数: 565
38
来自主题: Mod_CHN_Hist版 - “瓜菜代”岁月● 苍生
作者按:这是我在上世纪八十年代写得东西,当时不敢拿出来,却保留至今,但都是过
去所见、当时所想,当然有很多不合时宜,今斗胆发出,请参考。

在我对往昔的回忆里,最深刻、最不能令人忘怀的莫过于从1959年至1961年的三
年困难时期了。那是中华人民共和国的历史上,乃至中华民族的历史上,不平凡的三年
,也称“瓜菜代”时期。
对于“瓜菜代”,凡是四十岁以上的人们都会记忆犹新,刻骨铭心,难以忘怀。
“瓜菜代”,“瓜菜代”,就是没有粮食,以水瓜青菜代替粮食充饥的意思。近些年来
,反映“瓜菜代”时期的文字,不时见诸报端、书籍。“坚冰已经打破,航道已经开通
。”人们渐渐敢于反映那个时代的真实情形了。最有权威、最具代表性的经典著作《中
国共产党历史讲义》中,对三年困难时期,做了较为客观的评述:“由于我们主观上的
错误,加上自然灾害和苏联政府背信弃义、撕毁合同,我国国民经济,在1959年到1961
年,发生了严重的困难。’又说:“由于1958年以来大跃进的错误和1959年庐山会议反
右倾的错误,加上当时自然灾害和苏联政府背信弃义的撕毁合同,1959年到1961年,我
国国民经济发生了严重的困难,国家和... 阅读全帖
l*********e
发帖数: 5385
39
来自主题: NextGeneration版 - [合集] [bbsd]这么抠得婆婆你们见过吗?
☆─────────────────────────────────────☆
livelife99 (久久人生) 于 (Wed Oct 31 22:50:44 2012, 美东) 提到:
我忍我的抠门婆婆很久了,以前谈恋爱的时候,来往不多,加上自己也神经大条,而且
也根本不会考虑到婚后过日子会受到这个影响。她真的特别抠,而且会克扣在吃得方面
,让我特别受不了。
如今矛盾越来越大,实在憋不下去,来向各位姐妹倾诉下。
结婚前吧,我真的没有想那么多。有几次她把我做给教会的菜扣下来说,这么好吃的菜
,给人家吃可惜了,自己留着吃。我还以为她赞扬我的手艺。结婚之后,开始也没有住
在一起,没有小孩,偶尔周末聚一起在家里聚餐,打麻将什么的。也没有感觉什么。
自从生了小孩后,从坐月子开始,我就发现自己越来越受不了她过分节省的毛病。上次
看有姐妹说,月子做不好,要怨恨一辈子,果然如此。首先她主动说要给我坐月子,不
用我妈来。坐月子前她说要买全天然的鸡给我炖汤啦,可是整个月子我都没有看到一只
整鸡,全是walmart的59c/lb的鸡大腿煮的菜/汤。蔬菜只有很小一盘青江菜,我2口就
吃完了。大部... 阅读全帖
s*****i
发帖数: 5548
40
☆─────────────────────────────────────☆
ningjie (jie) 于 (Fri Nov 16 15:26:23 2012, 美东) 提到:
从来没有发过贴子,这次实在被气昏了。上次在小熊(Houston)三个大人和三个小孩(包
含我女儿一岁半)强行change 小费,竟然把打的几个外卖也加上了。这次只有我和先生
两个人,没有办法加小费,竟然在to go 上又有了问题。我打了一份红烧狮子头,回家
后发现竟然是四个整的加上1/4 个。已经不是第一次吃这道菜了,有是四个有时五个,
从来没有半个,更别说1/4个了。而且一看就是吃剩的,因为狮子头是先油炸,再红烧
,这个1/4个狮子头只有一部分有油炸面,有一面明显是红烧后被筷子夹破了。要不是
离太远(40mile one way),我一定要拿回去,让老板娘解释一下,她要是说不是,让她
自己吃下去。
黑心的小熊,关门大吉。
☆─────────────────────────────────────☆
UnderArmour (UA) 于 (Fri Nov 16 15:27:06 2012... 阅读全帖
x**n
发帖数: 12542
41
来自主题: WashingtonDC版 - [合集] 4月29日参加野餐的人名单
☆─────────────────────────────────────☆
zhiwei (咱爷们儿) 于 (Thu Apr 19 08:11:32 2012, 美东) 提到:
名字不在LIST上的朋友,让我知道:
alvdena(2+1)
版大(1+2)
BEIJING(1)
boxtogo (1+1)
buckseye(1+2)
cheerup9999(2)
Citrix(4)
cinaoug(2)
CWH(1+2)
cyclon3162(4+1)
george9900
IED(1+1)
ironny(1)
Jiawa(1+1)
lunch(2+2)
LH(2+1)
Granceshcn(1)
Ghost6(1)
Neil77(1+2)
niannian2008(1+3)
NZNZ(2+2)
PAOPAODOG(1)
thaid(5)
tradermd(1)
tianyeaustin(1)
VN(1+2)
Wangfatcat(1+1)
ZHIWEI(1)
MAOMAO66(1):
ZL(6)
jdan(1+3)
版三(1+2)
Sana(2)
KWV(2)
soc... 阅读全帖
z****i
发帖数: 19707
42
假如有问题,请以下朋友指正,便于修改,我将按以下名单发name tag.
名单如下:
IED 1 (+1 ?) (已交,10块)
CWH 1+2 (已交,20块)
BEIJING:
小小虎 买东西中扣除
版三,2+1
zhiwei买水中扣除.
futrmom737(一人菜,一人钱,二个小孩子) 2+2 (已交,10块)
graceshcn(两个菜)
xlin(两个菜),1+2
Wangfatcat, 2+1 (已交,20块)

howwhen(2个菜,交钱一位),3+2 (已交,10块)
Alton(交钱)
haijundayuan(葱油饼+包子)
pupfish(... 阅读全帖
A***n
发帖数: 2705
43
来自主题: WashingtonDC版 - 到场参加 06/30 BBQ聚会的朋友名单
今天家里来电了,名单整理出来附在下边。 请大家看看有没有遗漏的。
**********************************************
实际到场人员名单如下(加*标记):
* IED 1 (+1 ?) (已交,10块)
* CWH 1+2 (已交,20块)
*BEIJING 交0元,买东西中扣除
*小小虎 交0元,买东西中扣除
*版三,2+1 (羊腿两个,已退回30元。)
*zhiwei 交0元,买东西中扣除
*futrmom737(一人菜,一人钱,二个小孩子) 2+2 (已交,10块)
gfplplp,1
*graceshcn(两个菜)
*xlin(两个菜),1+2 (加一人?)
*Wangfatcat, 2+1 (已交,20块) (没有领name tag)

*howwhen(2个菜,交钱一位),3+2 (已交,10块)
*Alt... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
44
西安两岁半卖菜宝贝
萌翻网友
两岁半的小朋友会做些什么呢?收礼物、逛公园、穿新衣服,在刚刚过去的六一儿童节,很多这个年龄的小朋友都是这样度过的。然而,在西安市东郊,两岁半小朋友杨浩然的儿童节和之前的每一天并无不同,是在爸爸妈妈的菜摊上度过的。装菜、过秤、找钱,像个小大人的她俨然已经成了那个菜市场的小明星。
宝宝认识1元钱、5角、1角、5元等面额的人民币。
辣椒是她的玩具,没事数着玩
网友说:
买菜碰到她 绝对不讲价
6月7日,网友“老班长带你拍西安”在微博上发布了一组图片,图片中是一位2岁半的小女孩帮父母卖菜的场景。“老班长带你拍西安”说,这个小朋友能简单地告诉顾客什么菜卖什么价,还会挑菜、找钱。累了就喝几口奶,困了就歪在菜摊旁边睡觉,有时也会看着妈妈或者其他小朋友发呆。
在图片中可以看到,这个小朋友坐在菜摊上,比旁边的电子秤高不了多少,一会儿拎着装满菜的袋子放在电子秤上,一会儿给前来买菜的顾客找钱。
这么可爱的小朋友瞬间萌翻了网友们。不少网友都说要去买她家的菜。“老桑桑”说,找钱的样子好可
爱!敢问这是哪个菜市场?“非意料”夸奖,“赞一个,如果买菜碰到她,一定不讲价。”
妈妈说:
主... 阅读全帖
w***s
发帖数: 7132
45
来自主题: LeisureTime版 - ZZ昆明菜——汪曾祺
昆明菜(汪曾祺)
我这篇东西是写给外地人看的,不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜,岂不成
了笑话!其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了,对昆明菜一直不能忘

昆明菜是有特点的。昆明菜——云南菜不属于中国的八大菜系。很多人以为昆明菜
接近四川菜,其实并不一样。四川菜的特点是麻、辣。多数四川菜都要放郫县豆瓣、泡
辣椒,而且放大量的花椒,——必得是川椒。中国很多省的人都爱吃辣,如湖南、江西
,但像四川人那样爱吃花椒的地方不多。重庆有很多小面馆,门面的白墙上多用黑漆涂
写三个大字“麻、辣、烫”,老远的就看得见。昆明菜不像四川菜那样既辣且麻。大抵
四川菜多浓厚强烈,而昆明菜则比较清淡纯和。四川菜调料复杂,昆明菜重本味。比较
一下怪味鸡和汽锅鸡,便知二者区别所在。
汽锅鸡
中国人很会吃鸡。广东的盐鸡,四川的怪味鸡,常熟的叫花鸡,山东的炸八块,湖南的
东安鸡,德州的扒鸡……如果全国各种做法的鸡来一次大奖赛,哪一种鸡该拿金牌?我
以为应该是昆明的汽锅鸡。
是什么人想出了这种非常独特的吃法?估计起来,先得有汽锅,然后才有汽锅鸡。
汽锅以建水所制者最佳。现在全国出陶器的地方都能造汽锅,如江... 阅读全帖
w***s
发帖数: 7132
46
来自主题: Southwest版 - ZZ昆明菜——汪曾祺 (转载)
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: walks (踏实做事,诚恳做人), 信区: LeisureTime
标 题: ZZ昆明菜——汪曾祺
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 15 18:58:28 2011, 美东)
昆明菜(汪曾祺)
我这篇东西是写给外地人看的,不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜,岂不成
了笑话!其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了,对昆明菜一直不能忘

昆明菜是有特点的。昆明菜——云南菜不属于中国的八大菜系。很多人以为昆明菜
接近四川菜,其实并不一样。四川菜的特点是麻、辣。多数四川菜都要放郫县豆瓣、泡
辣椒,而且放大量的花椒,——必得是川椒。中国很多省的人都爱吃辣,如湖南、江西
,但像四川人那样爱吃花椒的地方不多。重庆有很多小面馆,门面的白墙上多用黑漆涂
写三个大字“麻、辣、烫”,老远的就看得见。昆明菜不像四川菜那样既辣且麻。大抵
四川菜多浓厚强烈,而昆明菜则比较清淡纯和。四川菜调料复杂,昆明菜重本味。比较
一下怪味鸡和汽锅鸡,便知二者区别所在。
汽锅鸡
中国人很会吃鸡。广东的盐鸡,四川的怪味鸡,常熟的叫花... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
47
城市里的道路越来越宽,大楼越来越高,霓虹灯也越来越亮。当人们的步伐越来越快时,城市里多了这样一群很容易被忽视的老人:为了帮子女照顾新生儿,他们从或远或近的城市、村庄来到青岛这座城市,被迫离开了自己生活了大半辈子的地方,离开了熟悉的亲戚和朋友,甚至离开了陪伴几十年的老伴过上了分居的生活。照顾第三代的辛苦与快乐,是他们心灵上截然不同的两面。
这些老人适应在青岛的生活吗?他们和老伴
何时才能团圆?他们对这样的生活有怎样的态度?带着这些问题,记者近日走访了本市多处小区,试图描述这个时代变化中涌现出的这一新群体的生活现状。
心理“带薪保姆”倒贴也开心
除了辛苦,给孩子们“倒贴”也是这些老人的一个特点。家住宁夏路的张阿姨从曲阜来青岛,帮女儿看孩子有4年多,除了承担起看孩子的重任外,每个月还要贴补1000多元的菜钱。“孩子平时还给我钱,但我就这一个闺女,也就这一个外孙女,钱不给孩子花还能给谁花。”张女士开玩笑地表示,自己就是一名“带薪保姆”,不光照顾孩子,还负责给女儿一家做饭、打扫卫生,到最后还要自己添钱。
说起“倒贴”,郭建国有自己的看法,一来他有两个孩子,总想做到一碗水端平,二来他每月退休金在2... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
48
昨天,在宣武医院举办的肺癌关注月活动中,专家建议,常吃隔夜饭易患胃癌,上班族带饭尽量早上做中午吃。
每年11月是肺癌关注月。宣武医院胸外科主任、中国胸外科医师协会常务副会长支修益表示,虽然调查结果显示,癌症患者发病率有血缘关系的高于无血缘关系的,近亲高于远亲,但癌症不是传染病,其遗传性只是一种潜在的可能性,而非必然性,至今没有证据表明肺癌存在有特异性的易感基因。
同时,越来越多的研究支持肺癌是基因与环境相互作用引起的,预防和减少肺癌发生的关键措施是戒烟。“父亲或母亲曾患肺癌的人,不必背上包袱,只要不吸烟,避免与苯并芘等致癌物和促癌物频繁接触,适当注意营养和经常进行体育锻炼,就不会增加致癌性”,支修益建议,有肿瘤家族史的人群可进行定期体检。
支修益提醒,有的上班族习惯带饭,但午饭最好当日早上做,不要带隔夜的菜,这是因为青菜是提前炒好的,由于已放入盐,隔夜的菜会产生不少亚硝酸盐,长期食用会增加患胃癌等消化道肿瘤的风险。
同时,随着冰箱的普及,人们吃隔夜菜和回锅菜的概率也相应增加,不健康的饮食习惯又成了胃癌促发的一个原因,“冰箱并非保险箱,很多细菌繁殖的速度甚至更快,放在冰箱里的隔夜菜不仅没... 阅读全帖
g********d
发帖数: 19244
49
☆─────────────────────────────────────☆
Eden101 (Eden111) 于 (Thu May 16 03:17:07 2013, 美东) 提到:
原帖地址:http://www.mitbbs.com/article_t/Automobile/26329011.html
像我这样很多人,从一开始刚来四处蹭车求帮忙,到了自己有了车之后可以帮助别人这
角色转换历程。我是选择性挑了一些有意义的回复来分享:
从中跟帖结论如下:
1.大家都是同胞在异国他乡都不容易,如果是顺路或者住的地方不是太远能帮尽量帮,
你的举手之劳可能就多绕几条街多费点时间和油,但却极大方便没车的人。
2.如果是2个以上需要帮忙又住的比较远的,自己要掌握好主动权,钥匙在你手里,是
你来开车,所以如果请求帮忙的和他们讲明时间和要去的地方,如果是那种经常不嫌麻
烦别人的,认为自己外貌好看利用别人的,不懂得感恩的,学会说No.
3.正如开篇提到的,和我类似这种经历过一段长时期没车的痛苦(顶着烈日/冰雪,汗
流浃背/冻得发抖提着大包小包,赶公交/骑自行车的),在有了车之后很自然愿... 阅读全帖
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