F**********3 发帖数: 7 | 1 回答别有用心的PLA: 据我所知,巴国布衣的两位老板与劳荆是好朋友,并邀请他的做
媒体顾问,劳荆自己笑称就是巴国的编外员工。劳荆并非申小东造谣污蔑的那样"臭名
昭著",而是好朋友一大堆,巴国布,衣开幕酒会上的八大桌嘉宾,包括副总领事和姚
明父母,社团领袖,本地歌手,市议员和美南新闻老板及各媒体记者,都是他出面请到
的。巴国布衣干嘛要跟这样的顾问撇清呢? |
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r*******g 发帖数: 32828 | 2 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 休斯顿国航机组到巴国布衣用餐
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 21 10:51:27 2014, 美东)
去年底来美国时,和空乘聊起休斯顿这段新开航线,一聊才知道这班机组很多都是从其
他公司临时翘过来的,头舱这几个都是川航过来的,天南海北,从川航和国航老总大打
出手那点儿腌臜事,聊到休斯顿有什么好吃的,推荐了几处tex-mex和牛排,中餐,觉得
拿得出手的也就是巴国布衣和小熊。上周末飞来美国出差又遇到同一机组,聊起来上次
吃的如何,回忆了半天,几个月满世界飞几乎都没印象了,美南这片,唯独 texas lan
d and cattle,有个小熊和whatburger,不过这个我还没吃过。 |
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y**g 发帖数: 347 | 3 这家餐厅最恶心的是,明明就是巴国布衣,非要整出个琳达厨房,伪装家常菜。 搞不
好琳达厨房比巴国布衣赚得多很多吧。 |
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C**********1 发帖数: 200 | 4 最喜欢的是巴国布衣的环境,所以是我每次请客的首选,菜的味道我个人觉得还不错,
能在美国吃到这样的川菜应该还是要满足吧,当然不能跟成都的餐馆比,麻和辣都要比
国内降一个档次,这也不怪人家,毕竟还是要照顾到大部分外地人的麻辣承受力,如果
有谁嫌不辣,可以去湘知湘味,吃了几次辣得要死,据老板说这已经比开业的时候降低
了一半的辣度,不过这几家味道还不错的川湘餐馆就是价格有些小贵,不知道巴国布衣
现在还有不有每周特价菜,之前碰上特价菜的时候还是挺划算的 |
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n**r 发帖数: 510 | 5 巴国布衣川菜馆 (zz: topjun)
这家餐厅是最近新开的,好像是和老四川有些关系的。应该公平的说,还是有些川
菜的味道,虽然说一定没有国内的好吃,但是在本地有限的川菜馆里也算是数一数
二的了。价格不算太便宜,但菜量还是可以,基本上都是大盘大盘的。特点之一是
比较够辣,尤其是辣螃蟹,好不好吃已经在其次,辣得很难吃完到是真的。我觉得
凉菜做得还不错,有点味道,比如口水鸡,夫妻肺片,川北凉粉,都是8.95一份,
说实在的不便宜;热菜可选得也不少,香口鱼和毛血旺都是大盆的,大约20块左右
一份,有点点麻味,没有北京的巴国布衣正宗,但还可以吃;我喜欢吃鱼香茄子,
呵呵,因为我是酱香型:D,干煸四季豆超油,而且不好吃。小吃还不错,比如肥肠
粉,拿毛血旺的水准来看,火锅估计好不到哪里去。。。服务小姐都是川妹子打扮
,但是服务质量一般,人多了就手忙脚乱的,所以大家在这里吃饭就不要着急了。
不过,anyway,爱吃川菜的还是可以过来试试啦。
地址:Park Road, Richmond center对面,原聚贤阁旧址 |
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c***s 发帖数: 70028 | 6 “我觉得生活就像永无止境的圆圈,追寻更好的工作、更好的车子……但最终不知要去哪儿。”年届不惑的刘景崇说起以前的生活如是说。他现在生活的地方,每天可坐在蒲团上鸟瞰群山,环视苍穹,远观飞禽走兽,或坐禅沉思,或练字看书,或舒展腰腿。
终南山自古是著名隐居修行之地。曾几何时这里重返古朴,当地山民过着简单,朴素的农耕生活,住山隐修者深居浅出于山峦之中。
来自广东佛山的刘景崇就是其中之一,他放弃了百万年薪的嘈杂生活,换上一身布衣隐居终南山。
禅室 蒲团 木榻 清茶
现年39岁的刘景崇,祖籍广东省新兴县六祖镇,曾任佛山市某企业原总经理。
2015新年的第一场大雪之后,经过1个半小时的爬山,如约见到刘景崇,他正在山上禅室外为自己的座驾安装防滑链。这是一辆挂广东牌照的越野车。
刘景崇个头约莫一米七,穿一身灰色长衫、长袍,脚上穿着长筒棉鞋,头上戴一顶针织毛帽,留着山羊胡须。我们打过招呼之后,他继续给汽车装防滑链,动作利落娴熟。
在去他禅室的路上,他步态轻盈,指着一个外面盖着茅草的屋子说:“这是我的禅室,有土炕,暖和一些。”说话间,刘景崇掀开厚厚的棉门帘,屋子里有一宽敞的大厅,三面的玻璃墙,可以看到外面;另... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 7 夏天
据台湾媒体报道,星二代夏天(Poppy)是夏克立和黄嘉千的4岁女儿,最近因参加亲子真人秀《爸爸去哪儿3》在两岸暴红,直率有礼的言行举止,让她成为许多人心目中的公主代表。近日,她和爸爸应节目要求,扮成清朝平民在台北地铁出没,被眼尖网友发现,没想到她当了“平民”公主气质丝毫不减,照片一曝光就吸引众人关注。
夏克立、夏天坐地铁
照片中的夏天身穿紫色上衣搭配绿色裤子的清装,头戴小皇冠和爸爸夏克立现身台北地铁,父女俩显眼的装扮立刻吸引了乘客注意,谈笑自如的身影还被人拍下传到网上。只是,Poppy即便只是扮演“平民”角色,没有华服上身,可爱模样和出众的气质依旧不减半分,让不少人看了照片除了大赞“夏天真的好可爱!”还有人忍不住惊叹“(夏天)只穿布衣,还是跟格格(清代公主的称呼)出巡没两样啊!”更有不少台湾网友看到后扼腕地直喊“可恶!没遇到真的太可惜了!”照片在网上讨论度非常高。
据悉,夏天这次和爸爸扮成清代平民,同样一起参加节目的其他小孩也被要求换上其他身份的服饰,诺一和爸爸刘烨变成疑似将军和公子哥;胡军和儿子康康则变成了皇家侍卫;皇上和阿哥(皇子)则由邹市明和轩轩饰演;格格则是担任特约嘉宾的... 阅读全帖 |
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b*****d 发帖数: 61690 | 8 【多维新闻】北京时间3月6日,目前尚无具体职位的汪洋在参加十二届全国人大一次会
议安徽代表团全体会议称“如果说30年前改革解决的是意识形态问题,那么现在就是利
益问题,改革实际上就是拿刀割自己的肉”引起舆论关注。而此前汪洋也曾做过近似的
表态,称“我们在解决利益格局影响改革的问题上,首先是要从执政的党和政府头上开
刀”。并且戏称自己是个“下岗工人”。汪洋的“敢言”、“直言”表现,也再次将这
位目前“赋闲”的改革派官员拉回到群众视线。出身工人,起家于底层,语言平实,不
打官腔的汪洋,被今天的很多中国民众认为没有官僚作风,依然是个“布衣”百姓。
目前政治观察家们基本认为,已经卸任广东省委书记的汪洋会在此次两会中之后出任国
务院副总理一职,虽然目前具体分工尚不知晓,但极有可能将负责统筹下一步中共改革
大计。而在五年前时任广东省委书记张德江进京任副总理,也不过是一个主管工业生产
的闲职,相比之下,汪洋的角色之重要,地位超过5年前的张德江。事实上,外界对于
汪洋未能入常,而是回到国务院,做更具体的工作反而抱有希望,认为汪洋踏实的作风
更加适合国务院这种决策执行机构。
工人出身 由底层升迁
在今天... 阅读全帖 |
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s*********e 发帖数: 5245 | 9 标 题: Re: 讨论一下,这个算轻功水上漂吗
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 26 20:21:34 2014, 美东)
輕功齊心(aka吸精瓶他媽)的布衣.南美某種蜥蜴連板子都不用。 |
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L******x 发帖数: 27 | 10 Chuan's Chinese Restaurant(巴国布衣美南店),Located@Westheimer Road,Houston
of Texas Coming Soon in August. Now hiring all positions:
Full time Restaurant Manager--English and Chinese speaking, Chinese
restaurant managing experiences are required, please come in person during
working hours.
Full time/ part time HOSTESS -- English and Chinese speaking,please come in
person during working hours
Full time/ part time SERVER -- English and Chinese speaking,Chinese
restaurant(Szechuan Cuisine) server experien... 阅读全帖 |
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a****e 发帖数: 29 | 11 我也是这么想的
实际情况是我买了套布衣的很不错的沙发,花了4000刀结果往家里一摆似乎风格不对而
且有点大了,我们家风格s仔细研究吓更适合皮的
皮的缺点是凉而且颜色局限,不过我看中的这款是靠脚靠垫都可调的 |
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c*****g 发帖数: 3871 | 12 不记得是不是在巴国布衣吃的,好几个菜都不错,有一个泡椒野山菌,鲜的不得了,还
不是味精的味道,有一个飘香牛杂,有点像夫妻肺片,但是青花椒的香气不得了,总之
就是还是川菜的做法,但是不在经典菜谱上,算是改良川菜 |
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b*p 发帖数: 234 | 14 看你还在这边招聘Chinese Cold Dish Cook(川菜凉菜厨师,Sichuan Cuisine Cook(
川菜炒锅厨师), 我们吃到的是正宗巴国布衣吗?好奇。。。 |
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G**********e 发帖数: 11693 | 15 所以我就不该希望别人好,希望整个industry提高了?industry提高了,我才好跟着提
高,毕竟餐饮是demand driven的market,光靠一家business想去做个什么改变,搞点
什么提高,是很艰难的。怕就怕进入industry的都不好好做质量,只想着自己赚着点钱
就好了,那中餐水平就只能停留在那个级别。我上次就说过了,i'm not in business
to just make money, i also have higher goals, i want to make a difference。
之前一个经常定包间的常客看我这有酒单了,就来问我关于我们酒的问题,我给他介绍
了一翻我们的葡萄酒如何特殊,啤酒如何有特色,他跟我说,你这套可得保留好别让其
他家学去。而我不这样看,我就回他说,我希望更多中餐馆象我这样做,大胆创新,形
成风气。
你不好看我没啥,我还没开张时就有很多人不好看我能在中国城老中老美生意一起做。
i proved them wrong。如果整个中餐业在美国有了巨大提升,我会为higher goal的达
到而高兴,无所谓我因为前进的脚步没跟上而... 阅读全帖 |
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G**********e 发帖数: 11693 | 18 胡总对店的装修很花心思的~又有钱有resource,很期待啊~我要看梳背椅,要看主题
文化墙,要看异型餐具,要看水墨画软隔缎。希望巴国布衣给美国饮食界渗透更多的川
渝食文化,提高中餐整体水平,希望有更多这样讲究quality和整体package的中餐企业
出现在美国大地! |
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c*****g 发帖数: 3871 | 19 高不高档是相对而言,以前在青海做项目,房间里能有杯热水那就绝对是五星待遇
更何况巴国布衣在北京的确不能叫高档,但是也不算太平民吧,总比郭林一类的强点
档呢 |
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c*****g 发帖数: 3871 | 20 最近真的很少去北京餐馆了,以前高端大气上档次的类似谭鱼头都不成了,你们觉得不
算腐败但是面子上过得去的有哪些?
北京餐饮确实很上档次,4环以内随便找个馆子放到Hollywood Blvd都不丢份,和美国
其他地方的餐馆比,那是欺负他们。更别提什么私家菜馆了。
提: 巴国布衣,朋友们全都嗤之以鼻,搞得俺很没有档次的感觉,嘿嘿。勉强进去了,
看了: 看又让哥们给架了出来。 |
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w********e 发帖数: 7186 | 21 小熊川菜是很布衣, 装修土气, 服务态度差. 但饭菜的口味比大多数屯子的饭店要好许
多. |
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d*****n 发帖数: 2132 | 23 巴国布衣在国内还不错,就萍这个也要去捧场啊。望穿秋水… |
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M**1 发帖数: 129 | 25 大家知道巴国布衣开了没啊,这都8月要底了,嘴馋啊。。。。。。。。。。。。 |
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c****a 发帖数: 3173 | 26 巴国布衣的老板是四川人么?在国内听说过,就是没去吃过 |
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w*********r 发帖数: 3382 | 28 八国布衣是挺有名的饭店吧,国内有几家,现在开到国外来了?还是我们川菜无敌! |
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c*******r 发帖数: 2012 | 29 我咋看着不怎么样啊!一点食欲都没有。
话说回来,以前成都巴国布衣离我原来公司不远但我们都很少去!一般普通搓饭都去什
么蒋烤鸭,鲢鱼庄,菜根香,香辣蟹什么的! |
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r********9 发帖数: 18394 | 31 臣本布衣,躬耕南阳,苟全性命于乱世,不求闻达于诸侯, 猪哥亮原来是干裁缝的 |
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p*****p 发帖数: 19331 | 33 猪哥说,他是穿布衣服的小老百姓
布衣,究其根本,还是衣服啊 |
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T*********0 发帖数: 4816 | 35 同感!的确是太装b。
就是将“巴国”联想到巴基斯坦,那不也是正常思维的结果吗?
不知道太能装b的,会有什么后果了?
如果不同意的,那你就拿”巴国布衣“这个名字,去问一问那些从来没有听说过这个名
字的人,问问他们这是一家什么店,是卖电器的呢,还是卖巴基斯坦布料的呢(呵呵)
,还是卖什么的? |
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q********n 发帖数: 792 | 36 so, 布衣========走高端路线的?
经理说他们的风格跟chinatown其他饭店是不一样的! |
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T*********0 发帖数: 4816 | 37 是啊,这不就是太能装b的表现吗?显得有文化?还是文艺?就不能弄个通俗大众易懂
的名字?
还是那句话,去问一问从来没有听说过巴国布衣这个名字的身边朋友去,问问他们,让
他们猜一猜这是一个卖什么的店。 |
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G**********e 发帖数: 11693 | 38 你们别吵了,巴国布衣的企业英文名是sichuan folk,所以就是四川老百姓的意思啦
不过巴蜀巴蜀,巴是重庆,蜀是成都,重庆现在不承认自己是四川的,啥都要分开。。
。。所以要改成chongqing folk,估计众多重庆老乡们会更高兴一点~
哦儿了,别继续,不要搞川渝分裂,不要搞地域~~~~~~我爱重庆人民,重庆人民
也要爱我 |
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a***1 发帖数: 102 | 39 ‘巴国布衣’这个名字挺有意思的呀,简单翻译就是‘川东地区家常菜’。
而且这家餐馆在成都很多年前就有了,我记得10多年前在成都就有了,这个名字不是到
美国来才起的吧,只是延续他家在国内的名字。
这家走得就是带点文化特色的新派川菜,挺好的。
作为老乡,支持一个! |
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q********n 发帖数: 792 | 42 Only heard of 布衣傲王侯, hahaha |
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M**1 发帖数: 129 | 43 来说说昨天晚上去巴国布衣的情况,我们四大三小,大人还好,基本没有小孩子吃的东
西,想叫牛肉面,有辣椒,叫了一份鸡丝凉面,小孩子不喜欢吃,太咸,太硬,后来可
怜的娃儿们一人吃了一碗白饭就去玩了。。。
再说说我们点的菜,夫妻肺片,糖醋排骨,水煮鱼,青椒炒肉,孜然羊肉,茄子煲还有
个叶儿粑(下面会上图片)
肺片量少价钱贵,排骨就不说了凑活能吃,水煮鱼和叶儿粑是当晚最好吃的,青椒肉丝
跟孜然羊肉说实话还不如我炒的好吃,茄子煲对于我来说太甜,其他人觉得不错,不是
故意砸牌子,确实不怎么样,而且服务生都是广东人,对四川的菜系又不了解,动作又
慢,服务态度跟中国城的没什么区别,不过前面的带位小女孩很不错,态度很好,笑眯
眯的,,总而言之,言而总之,以后也不可能说一次都不去,会去的机会应该很少吧。。
对了,最后在说说米饭,看到旁桌的人都是用的那个竹盒子装的,我们桌上来的是大腕
,本人觉得奇怪就问了一下,结果招来了一个女服务生一顿鄙视:“那个不够了嘛,这
个还不是一样的?”试问一下,这么大一个饭店,就算一桌一个(还有很多空桌)也有
我们的吧,唉,服务态度实在有待提高啊
有两张图片死活传不上来,大家见谅 |
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o*o 发帖数: 4495 | 44 我们给小朋友点的酱鸭和不辣的鱼,味道都还不错
来说说昨天晚上去巴国布衣的情况,我们四大三小,大人还好,基本没有小孩子吃的东
西,想叫牛肉面,有辣椒,叫了一份鸡丝凉面,小孩子不喜欢吃,太咸,太硬,后来可
怜的娃儿们一人吃了一碗白........ |
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M****u 发帖数: 17708 | 45 我们两点了口水鸡,布衣香排,牛肝菌炖鸡盅,水煮鱼,粉丝鸭子堡,担担面,紫薯饼
,麻婆豆腐。
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俩饭桶,还是特大号的! |
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l******d 发帖数: 2186 | 46 厚厚,我就是非四川人,但爱吃麻辣,所以希望巴国布衣的老板能考虑加麻加辣的选择
。我们去的那天服务员说他们的已经很麻辣了,说没有加麻加辣的选项。不过看楼上有
人提到现在有这个选择了~ |
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R*******g 发帖数: 4 | 47 我前天吃过麻婆豆腐呀,很好吃,比小熊的好吃。我到小熊吃饭的话,如果没有说加麻
加辣,菜的味道就不够正。所以只要在川菜馆吃饭,我都要求加麻加辣,我还是喜欢巴
国布衣多些,环境更舒服,好吃的川菜也多些。 |
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H**********I 发帖数: 1379 | 49 这个算巴国布衣的官方ID了吧?交个底,你们大厨什么时候能到啊? |
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y****e 发帖数: 23939 | 50 新东西总有一个适应过程
用iPad点菜可以看到清晰大图,很多菜名看了也不知道是什么菜,对不熟悉的新客人很
有帮助。
用iPad点菜可以很容易加option,微辣,中辣,辣,加辣,加麻等等
用iPad点菜可以实时告诉每个菜的估计等待时间
用iPad点菜可以马上告诉客人哪个菜不available了,象我们昨天点的紫薯饼后来就告
诉我们没有了
用iPad点菜可以统计每个菜的被点累计,比如历史统计,或当月最受欢迎的菜等等。这
些统计,反馈也有助于店方总结提高。
用iPad点菜可以马上让客人知道花了多少钱,可以帮助客人预算自己的支出
还有很多好处的,店家确实可以考虑
现在是大数据时代,每天川流不惜的交易数据白白浪费的话太可惜了。店家花点钱,做
点投资,做点data mining,是值得的。尤其是川国布衣这种几十家加盟的连锁点,实
现数据共享的话,好处很大的。 |
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