D********r
发帖数: 3238 | 1 批判阅读
什么是“三种人”？
按这两个文件的解释，是“追随林彪、江青反革命集团造反起家的人、帮派思想严重
的人、打砸抢分子”。1983年底，中共中央十二届二中全会《简报》中，“三种人”是
指：“造反起家，打砸抢分子和其它坏分子。”
1983年4月23日，中央向全国颁发了一个《关于“文化大革命”期间高等院校学生造反
组织重要头头记录在案工作的意见》。
文件中说：“对‘文化大革命’期间高等院校学生中造反组织的重要头头和有严重问题
的人，应由原所在院校认真负责地将经过调查核实的材料，通知这些人现在所在单位的
党组织和有关省市、自治区党委组织部门，记录在案。”“今后，凡从‘文化大革命’
期间的在校学生中选拔领导干部和选派出国人员，用人单位都必须主动与这些同志原所
在院校联系，取得他们在校期间的表现材料。高等院校党组织应积极协助”。
换句话说，这些被“黑材料”记录在案的年轻人成了隐性的“黑五类”，起码丧失了“
被选拔”和“出国”两项重要的公民权。
从中央文件定义的“三种人”来看，除了“打砸抢分子”尚可能依法追究实实在在的刑
事责任外，所谓“追随林彪、江青反革命集团造反起家”和“帮派思想... 阅读全帖 |
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t****9
发帖数: 1100 | 2 我们广东人吃鸡不放放姜，而是放沙姜，两种东西味道很不一样 |
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w*********i
发帖数: 1969 | 3 [在 nickmit (上海老姜) 的大作中提到：]
:我他妈今天是太闲了，跟你科普一下打仗模子真正由来。
:最早 80 年代初，社会上大批待业青年，也就是混混，着装都是弹衣弹裤。或者蓝皮
绿裤，或者绿皮蓝裤，穿成一色是傻逼。这两种穿法是有区别的，一个是混混，一个是
流氓。但这两类人都有共同点，经常进老派。平时打架、倒卖外汇券，都跟打仗一样，
要躲警察，再加穿着是军警服，所以叫打仗模子。
:同时代流行的词语还有周立波提到的元宵，也就是泡妞为主要日常活动，另外还有女
阿飞叫煤饼，然后敲煤饼大家估计都懂了。
:你丫要是再不懂，真厄西西特算了。
:☆ 发自 iPad 买买提 1.23.01
老姜你这明显属于胡搅蛮缠，你说的打仗模子我不清楚，但是打桩模子这个词是确实存
在的，这个绝对是正统的上海话 |
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m**h
发帖数: 41 | 4 菜农儿子不敢吃父亲种的菜:剧毒农药 怎么吃得下(图)
2013年05月29日02:23:45 [新闻大杂烩]
记者暗访“山东南菜园”苍山县，发现国家禁用的高毒农药被菜农“使劲用”
明禁农药滥用调查·溯源
新快报记者在广州买到的几种禁用农药，多数生产厂家来自农业大省山东。而在不久前
网络上热传的一份全国食品安全地图里，累计爆出17种有毒食品的山东省位列“黑榜”
第一。新快报记者为此溯源到山东省，试图观察在这个传统的农业大省，高毒农药的使
用现状。
山东省苍山县位于山东省南部，生产粮、棉、油、菜、干鲜果品等农副产品，作为“鲁
南的粮仓”和“山东南菜园”，是蔬菜生产、贮藏、加工、出口基地和蔬菜购销的集散
地，蔬菜主要销往广州、上海、苏州等地。
在蔬菜产业上，苍山县拥有一系列辉煌的头衔，先后被国家列为“全国蔬菜产业十强县
”、“中国果菜无公害十强县”、全国农业标准化生产示范区、全国无公害蔬菜生产基
地县和山东省放心菜示范基地县。
但这样一个领先全国的蔬菜产业大县，在记者采访中，仍发现国家禁用的高毒农药被菜
农大量使用。
菜农现状
芹菜用了神农丹，一亩能出1万斤!
65岁的菜农张春新种菜... 阅读全帖 |
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T******u
发帖数: 36 | 5 没钱了，卖菜赚钱阿：PPP
1.茄汁鲳鱼
金鲳鱼一条，鱼腹两面划两道，抹上盐腌一下
把鱼先用油煎炸至金黄，拿出
用番茄酱，糖，料酒，盐，淀粉，水调好汁，我还加了青豆和玉米粒
锅内加油，加葱炒出香味，加汁料煮开，加入鲳鱼，焖几分钟，盛出，浇上浓稠的汤汁
，洒葱末。
2.红焖带鱼
带鱼两面稍稍煎一下，浇一些醋闷一小会儿，用葱姜蒜，料酒，酱油，花椒面，糖，盐
做好调料，倒入锅内，然后加水，煮15分钟左右，收干汤汁，装盘后撒葱末（其实撒香
菜应该更好）。
3.烤三文鱼
三文鱼加盐，黑胡椒，美奶滋，和柠檬片一起放到烤箱，350F烤20-30分钟
4.雪菜黄花鱼
黄花鱼先用油煎炸一下
锅加油，炒香葱姜蒜，加雪菜炒，然后加水，加黄花鱼
我用的是雪菜罐头，已经挺咸了，所以最后都不用加什么盐
5.豆酥雪鱼
把雪鱼用盐和料酒先淹一小会儿，放姜葱，到大火上蒸8到10分钟
锅加油，下豆酥，加一点酱油和糖，然后交到雪鱼上 |
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m*****d
发帖数: 13718 | 6 sunchoke你要吃出姜味来啊？跟姜一点关系都没有
sunchoke, butterfly ginger, shell ginger我都种过，推荐butterfly ginger，花极香 |
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m*****3
发帖数: 13701 | 7 “住在内陆农村生活太不便，韭菜买了几个月没买着，几年没吃过冬瓜，姜也不知道买
啥样的”
这么可怜？
第一种叫“洋姜”，俺们那旮瘩用这个腌咸菜，脆脆滴很好吃；后边那俩儿就是炒菜炖
肉去味儿的姜，没啥特殊的 |
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f*****4
发帖数: 1775 | 8
这是洋姜啊，比姜贵一倍，闻着有姜味啊
我想知道第二和第三哪种好
是很可怜！ |
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发帖数: 1 | 10 提到炒菜做饭，每一个会做饭，喜欢美食的中华儿女似乎都有着各自高深的见解和独到
的品位。对葱姜蒜，这几位炒菜做饭必备的伴侣更是无比熟悉，他们不仅能够增加菜的
的鲜香和味道，还有杀菌等效果，对身体好处不少。但是你是否真的会使用它们吗？在
我请教了身为厨师的老爸后，与大家分享：
生姜有“食物中阿司匹林”的美誉，生姜中含有姜酚这种物质与阿司匹林成分相似，对
关节疼痛、牙齿发炎都有治疗的效果。一般在烹饪寒凉性较大的食物时使用生姜是比较
明智的选择，起到中和的作用对身体有益。
葱含有丰富的维生素群对人体免疫力的增强有很大的帮助，它们能够预防呼吸道染病。
做菜时大部分情况都可以放，洋葱也可以，在烹饪贝类海鲜，鱼虾时多放葱，味道会更
加鲜美。
蒜杀菌能力相信大家都很清楚，由于它自身“大蒜素”的存在，刺激性的味道对抑制各
种细菌都有帮助，在烹饪肉食的时候多放大蒜，不仅提味还能抑制肉中隐藏的细菌，一
举多得。
最后要强调，有便秘或者心血管病患者不要生食大蒜。记住这些小知识点，祝你成为吃
得健康有安全的做饭高手。 |
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s****n
发帖数: 4266 | 11 MLB.com 的消息，某球队（MLB.com 还暂时不公布）已取得和韩国棒球联赛（KBO）耐
克森英雄队（Nexen Heroes）关于姜正浩的入礼金额谈判，入礼金应该至少有500万美
金。该球队有30天时间完成入礼金协议，若谈判破裂姜正浩只能和金广铉，梁玹种一样
，继续留在KBO。 |
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m*********D
发帖数: 1727 | 12 清蒸Crappie
这个是我每次钓到十寸往上crappie，太太必作的：鱼清理干净，两边撒上盐和香醋，
抹匀。15-30分钟后，凉水冲一下，篮子里沥干五分钟，放大碗里备用。锅里水烧开，
把碗放进去，蒸12到15分钟，由鱼大小决定。蒸的同时，姜葱切细丝备用，烧热两勺油
。等蒸好，姜葱丝撒鱼上，加一勺生抽酱油，再把烧热的油浇到姜葱丝上。即可上桌。
吃的时候，盐味不够，可粘鱼身下面的酱油。这种做法保持crappie的鲜嫩，算美味一
道。
湖南辣椒鱼
鱼洗干净，盐腌过夜。第二天水冲一下，让水顺水池流走沥干（我一般是当天不用的鱼
，全按每次需要的量装袋。-20度保存）。起一个油锅（推荐Presto 的deep fryer,耐
用。买大一点的好。deep fryer,可以在房子外面煎炸，房子里没有油烟）。把鱼放进
去煎，两面要煎焦发黄，放碗里备用。鱼不多，锅里的油可以直接用（太多的话，要倒
出来一些）：切细的干辣椒，蒜头，香葱放油锅里爆出香味，加一小碗水进去，煮开
。尝一下上面的鱼，咸淡如何，这个汤里可以调节好：鱼淡就在汤里加盐。把上面的鱼
放进汤里煮，中间可以翻几次，保证入味，至水差不多干了，装... 阅读全帖 |
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g*********o
发帖数: 20357 | 14 这个姜花不是我心心念念的姜花，我需要的是很香很香的 butterfly ginger lily |
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l*******l
发帖数: 13923 | 15 这个方法不错！
好像嫩姜容易些，同学问老姜为什么长不成 |
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K******t
发帖数: 17377 | 16 我一直都喜欢姜 特比特别是酸菜坛子里面泡嫩姜 美味！！！ |
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m**a
发帖数: 1228 | 17 仔姜
川菜的一个特殊味道
比如仔姜鸡
还可以做泡姜
又脆又辣，妙不可言 |
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l*****1
发帖数: 3650 | 18 姜狗给我时就说是姜狗菜薹，比红菜苔好吃。我就是想知道英文名字，因为种子都送给
朋友了，下次再想种就没有种子了。 |
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h***2
发帖数: 2351 | 19 鬼子姜是不是就是生姜？除了嫩姜，还有那些部位能吃？ |
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n****1
发帖数: 1762 | 20 眼睛是啥？我也想种，不知道6A行不行。很想吃仔姜鸭，仔姜炒肉啊。 |
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p********8
发帖数: 1712 | 21 这边超市的姜是不是处理过，不发芽，国内时买的姜放不了多久就发芽了 |
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L***4
发帖数: 484 | 22 切一块姜，放在盒子里，盖上，自己就发芽了。不经意间，一块姜发芽了，如图： |
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a*****t
发帖数: 1190 | 23 够本就是不赔本的意思。新的嫩姜长在老姜上方，收的时候老姜还能收回来，就是更老
了一点。 |
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j****z
发帖数: 1402 | 24 我放了好几块，所以种了老半天没啥多出来。
原来要放盒子里。 |
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j****z
发帖数: 1402 | 25 我放了好多块，不少烂掉了，所以长出来的和烂掉的抵消，没收获。种什么都有个技巧
，向你们学习，争取以后更多丰收。 |
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发帖数: 1 | 27 第一次种，有收获很不错了。改造的raised bed 整齐漂亮，菜菜种的好，做的也棒，
好像闻到香味了！ |
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j****z
发帖数: 1402 | 28 哦，我发现种外面荫处，partial sun，这种长的比室内好太多了。 |
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g*********n
发帖数: 808 | 29 姜王朝？《让子弹飞》的一些暗线、隐喻、野心和吹捧(图)
吾辈俗人，花钱去影院只图消遣。回来吹吹水，网上吐吐槽。严肃客观的评价电影
于我如浮云，就是带着这么强烈的偏见去看的电影。国产片导演就那么几位。考虑到他
们近年的发挥惊人地稳定， 吾辈观影前，早已选择好了态度。
姜王朝？《让子弹飞》的一些暗线、隐喻、野心和吹捧(图)
比如赵氏孤儿，陈凯歌肯定给我们带来悲剧。他就活在自己的那点小悲剧情怀里，
老想拍一悲剧，还肯定又玩现了，整个一纯悲剧。我们买了电影票，聚精会神地盯着屏
幕，唯恐事后骂得不够尖刻戏谑不够振聋发聩。 再比如让子弹飞（在线观看）， 姜文
肯定给我们带来惊喜。我们买了电影票，就等着让他TMD给我们翻译翻译什么叫TMD的惊
喜。 看不懂，就说这片真有深度，可惜太小众了。 看懂了，便把他当神来捧，唯恐自
己的态度不够卑贱，拜倒得不够迅猛。 只恨“愿为姜文门下走狗”这种结构已在王小
波徐文长身上用滥了。
人总是渴求被认同。所谓“人生得一知己，死而无憾”，描绘的就是这种渴求被满
足时的快感。人性若此，无以抗衡。这群大导演大玩家，亦不能脱俗，只是口味略有偏
好。冯小刚张艺谋什么的活明白了... 阅读全帖 |
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b*******n
发帖数: 1267 | 30 姜维平：“土地换户口”是重庆农民的陷阱
作者﹕姜维平
】由于中央政府在政治体制改革方面的不作为，造成目前老百姓的失望和不满，也为偏
于东南一隅的薄熙来，留下了花样翻新，不断行骗的巨大空间，为了争取民心，重回北
京中南海，近期，他愚弄民意，做出许多不同寻常的举动，比如唱红打黑，房产税，阳
光法案，公共租赁房，等等，令人眼花缭乱，非常可惜，维护既得利益的本质决定了它
的欺骗性，所谓重庆市统筹城乡户籍制度改革，即是典型的一例。
据重庆媒体报导，这次户籍改革，分成两个阶段：2010至2012年，争取新增城镇居民
300万，2012至2020年，努力完成建设4000万平方米公共租赁房的规划，将农民纳入住
房保障体系，降低农民进城的门槛。预计，在未来十年，重庆将有1000万农民进城成为
新市民。因此，重庆的户籍制度改革，将成为中国几十年来户籍制度改革规模最大的一
次。
中国每一项改革的最初发起，都和地方官员有关，薄熙来主导下的这次户籍改革和他的
处境和未来的前程密不可分，他是2007年12月1日到重庆任职的，一般情况下，不出大
问题，他必须做满4年，即2012年12月1日届满，这就是说，他现在利用... 阅读全帖 |
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i*******n
发帖数: 188 | 31 之三
二零零七年三月二十一日 星期三 晴
去年夏天，为了躲避酷烈的暑气，我无意间犯了一个严重的错误——在檀姜的
书柜里睡了一个月，而且是睡在堆放着本雅明和米兰•昆德拉的角落里。打那以
后，我就发现自己总是无法抵御“思考”啊、“入定”啊之类的愚行的强烈诱惑了。米
兰•昆德拉说人类一思考，上帝就发笑，那么猫类一思考，你总不会期望上帝会
发怵吧？可是无论我怎么积极地投身到激烈的狩猎活动中去，只要稍不留神，思想就会
象鬼魂一样偷偷地潜入我的脑子，让我体验到一种又酸又麻，类似电击的幸福感，身不
由主地陷入无休无止地沉思之中，发作如此频繁，就连早出晚归的檀姜也察觉了，只要
我一安静下来，她就会鬼鬼祟祟地走过来，毛手毛脚地掀我的尾巴，并且轻浮地称呼我
“花子”，哼，谁知道她心里有没有在前面加个“叫”字？
另一个后遗症是，我再也无法同小区里的其它猫类产生无论是肉体上，还是精
神上的共鸣了，每次它们吊儿郎当地出现在我眼前，我就会不可避免地想到，它们是多
么地愚昧无知，自甘下贱啊，成天就知道无所事事地游来荡去，脑子里除了食物和性交
什么都不惦念，完全不去关注自身以外的世界，一切行为 |
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s***n
发帖数: 821 | 32 姜白石、熊十力，近日无事之时，随手翻阅之两作者。二者除此之外并无关系。姜白石亦绝世之天才矣。"自胡馬窺江去後，廢池喬木，猶厭言兵" 写于22岁。32岁则大器已成。同时之人，范成大，杨万里，辛弃疾，朱熹，无不是千载英才。而百年一遇之天才亦数以千百记。
彼等等人，今不复有。吾国文化之国运，何其衰竭也。而今之国人好夸财富，而不知纵
近日今日之物质财富譬之世界，实不如两宋之时也。遑论文化财富?
清末民初，吾国之文化已衰矣。然犹有王国维，陈廷焯，康有为，梁启超，钱穆，严复
，钱钟书，胡适，熊十力，梁漱溟，张君劢，冯友兰，牟宗三，唐君毅，徐复观，亦有群
星璀璨，人才济济，数不胜数之感。
世风日下，之于鲁郭茅巴老曹，则遁入三流矣。
至于近日则，吾国其无人矣！大雅将绝迹矣！而吾国人不知，痴痴傻傻，目光呆滞，口
水横流，宛如智障，吾国之文化人其类此欤？
当今世界，非但天才绝迹，人才亦近乎绝。吾常念，纽约时报之专栏作者，若转而书中
文，几乎可以横行中国之文化界矣。中国文化界之虾兵蟹将，宁不知羞惭哉？
国朝向来目“知识分子”为老九。当今之世，改革开放，开门恭请西洋人来，而社会阶
层，又骤增数种，则吾恐“知识 |
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c****t
发帖数: 19049 | 33 《大都会科幻评论》的编辑李梦琪在11月份与美国知名华裔科幻作家Ted Chiang（姜峯
楠，即特德·姜）进行了一次精彩的对话，Ted是一个甚为低调的人物，他是一个似乎
更注重自我感受和向往宁静生活的幻想家。这次，他难得地敞开心扉和MSFR的读者们分
享了自己创作的故事，他也谈到了自己对生活、宗教和中国的看法。
M=MSFR（大都会科幻评论） T=Ted
M：你更喜欢自己的短篇还是中篇作品？哪种形式更加适合你的写作？今后你有写长篇
小说的计划吗？
T：目前我没有写长篇小说的打算，因为我认为自己目前发现的点子最适合写成短
篇故事。如果我想到了一个可以支撑起长篇小说的点子，我会尝试写一篇长篇。
M：你读其他科幻作者的作品吗？你对于阅读科幻书籍的态度是什么？你最喜欢的
作品是什么？
T：我读过许多科幻作品。我阅读其他类型的虚构作品，但是我最欣赏科幻。科幻
能够戏剧化地阐述哲学问题，我喜欢这种方式。它可以成功地同时激发我的强烈情感和
理性思考，这是其他类型的虚构作品所做不到的。我无法提名最喜爱的作品，但我最喜
欢的科幻作家之一是格雷格·伊根。我认为他是当今最棒的硬科幻作家。
M：你如何判断写... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 记者暗访“山东南菜园”苍山县，发现国家禁用的高毒农药被菜农“使劲用”
明禁农药滥用调查·溯源
新快报记者在广州买到的几种禁用农药，多数生产厂家来自农业大省山东。而在不久前网络上热传的一份全国食品安全地图里，累计爆出17种有毒食品的山东省位列“黑榜”第一。新快报记者为此溯源到山东省，试图观察在这个传统的农业大省，高毒农药的使用现状。
山东省苍山县位于山东省南部，生产粮、棉、油、菜、干鲜果品等农副产品，作为“鲁南的粮仓”和“山东南菜园”，是蔬菜生产、贮藏、加工、出口基地和蔬菜购销的集散地，蔬菜主要销往广州、上海、苏州等地。
在蔬菜产业上，苍山县拥有一系列辉煌的头衔，先后被国家列为“全国蔬菜产业十强县”、“中国果菜无公害十强县”、全国农业标准化生产示范区、全国无公害蔬菜生产基地县和山东省放心菜示范基地县。
但这样一个领先全国的蔬菜产业大县，在记者采访中，仍发现国家禁用的高毒农药被菜农大量使用。
菜农现状
芹菜用了神农丹，一亩能出1万斤!
65岁的菜农张春新种菜已经40年，承包了5亩地，主要种西瓜、韭菜和大蒜。
“甲拌磷和神农丹效果最好，用得最多。”张春新告诉新快报记者，“这些药国家不允许，都... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 35 肝功能包括两层含义，一是指肝脏本身的生理功能，即解毒功能、代谢功能、分泌胆汁
、免疫防御功能等；另一方面是指医院检验科里的医学检验项目，包括胆红素、白蛋白
、球蛋白、转氨酶、r-谷氨酰转肽酶等检查项目。临床上肝功能会受到饮食等很多不利
因素的影响，进而会影响到肝脏的功能，那么影响肝功能健康的饮食有哪些呢？ 多吃
蔬菜对身体好处多多，然而吃“错”了菜对身体的损伤也是非常可怕的。如下七种蔬菜
就含有剧毒，千万别吃！
1、无根豆芽
有的豆芽(特别是黄豆芽)在生产时施用了除草剂，使生长出来的豆芽粗壮而无根。除草
剂中含有致癌等物质，而无根豆芽中就吸收了这种毒物。因此，这种无根豆芽不宜食用。
2、久存的老南瓜
含糖量高，并且由于储存时间过久，易使瓜肉发生无氧醇解，并使瓜质改变，食用后不
利于健康。
3、腐烂的生姜
腐烂的生姜会产生一种很强的毒素——黄樟素，人吃了能引起肝细胞中毒，损害肝脏功
能。因此，选购生姜时，要选新鲜、外形完整、无霉变和无腐烂变质的大块鲜姜。
4、秋扁豆和豆荚
这些食物含有一种凝血物质——聚集素，能使血液凝固，是一种毒蛋白。其豆荚则含有
一种溶血素。这些有毒成分在秋季成熟的"... 阅读全帖 |
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D*******1
发帖数: 11303 | 36 我都搞不清自己算几区的，最可能是九区
我地里已经种满了，暂时不会再种什么了。地里有青蒜，莴笋，油麦菜，茼蒿，黄心乌
，大白菜，生菜，小葱，韭菜，红菜苔，姜狗菜苔。还有两棵反季节的西红柿和辣椒。
今年冬菜种得又少又晚，很没面子。。。
现在气温很低，大部分种子发芽都很困难吧？如果一定要重，最好室内育苗？现在种一
些豆类无论是吃豆苗还是豆荚应该都来得急。 还有青蒜和葱好像啥时种都可以。
至于夏天的菜，我打算在二月时盖大棚，种豆角黄瓜。四月份左右种西红柿茄子丝瓜豇
豆。别的兴趣都不大 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 37 印度茶的“四知道”
2016-09-05 15:42:36 来源：中华合作时报 作者：佚名 点击：5889 投稿
导读：很多茶友对于我国的茶叶有很深的研究，部分喜欢普爱茶的茶友甚至对于各
个普洱茶山头很熟悉，但对于国外的茶叶你知道多少呢？今天我们一起来看看印度的茶
叶。
印度茶产量曾远远超过世界上其他国家，茶叶这种天然饮料不仅大量出口，而且也
很快受到当地广泛欢迎并且成为生活必需品之一，正因为如此，世界上将近三分之一的
茶叶都产在印度。
在印度，茶叶生产和销售受到政府高度重视和控制，政府把印度三大类茶：大吉岭
、阿萨姆、尼尔吉里红茶作为国家的茶叶商标在国际上注册，有独特的标志，在世界范
围内流通。凡种植经营这三种茶叶的企业要向国家申请备案，获得资格许可证，只有这
样才能上市、出口。
1、印度茶：起源中国8万颗茶种
早在茶叶成为商品之前，也就是公元1830年左右，印度茶树大都是野生的，分布在
印度阿萨姆的东北方的丛林之中。
1833年，东印度公司成立了一个委员会，他们从中国收集了8万颗茶种子，因为他
们对于印度本地的植物仍然没有信心，委员会的成员们坚持要引进中国的茶叶树种。
那... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 38 日前，张掖市出台《关于建设农产品安全大市的意见》，明确禁种转基因作物，引起
了社会各界的广泛关注和各大媒体的纷纷热议。(详见本网此前报道《甘肃张掖发文禁
种转基因作物》)对此，记者专门采访了张掖市委书记陈克恭。
记者：陈书记你好，自张掖市委市政府出台了《关于建设农产品安全大市的意见》
后，引起了社会舆论的广泛关注，这势必也会影响到张掖市的制种产业。对此，你是如
何看的，它是否会影响到市委市政府《意见》的执行？
陈克恭：我们知道，当前农产品安全面临着重大挑战，已成为社会关注的热点问题
。张掖是全国重要的商品粮、瓜果蔬菜生产基地和全国最大的玉米种子繁育基地，是生
产绿色有机农产品的最佳区域。金张掖的“金”色主要体现在良好的生态环境和具有比
较优势的现代农业上。因此，经市委常委(扩大)会议研究，市委市政府出台下发了《关
于建设农产品安全大市的意见》，提出要把绿色有机作为现代农业发展的基本方向，积
极探索生产绿色有机农产品与提高农民收入相生相伴的增收体系。尽管会议强调“建设
农产品安全大市、打造绿色有机农产品特色品牌，前景非常广阔，但道路曲折、任务艰
巨。各级各部门要站在全局和战略的高度，充分... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 39 在农村地区，很多人除了吃一些我们常见的食物之外，偶尔也会有一些特备的食物用来
加菜。这些食物大多数都是自己种植来食用的，在市面上是很少看见，或者几乎没有的。
就像这位大叔正在一片玉米地挖的美味一样，就是他自己种植的，据说是在当地市面上
几乎看不到的好吃的东西，到底是什么呢？一起来瞧瞧吧！
大叔挖掘的这种美味，是藏于泥土当中的，是一种植物的块茎，它长于地面的部分是尝
尝的一根茎秆，要辨认还是十分简单的。这种野味最大的特点就是生长容易，不需要特
别的照料，就可以长出来；当然了，如果有比较细心的照料，那么这种野菜会长得更加
不错。
这种神奇的野菜就是菊芋了，又名洋姜、鬼子姜，是一种多年宿根性草本植物，可食用
，食用的部分正如上文所说是块茎的部分，其长相类似我们经常看见的生姜，不过味道
方面还是有一点区别的。
菊芋不是本地产物，是一种原产南美洲的植物，后来传入中国的；除了可以用来食用之
外，菊芋还有要用价值，从中医的角度来说，其味甘，性凉；清热凉血，接骨；用于热
病，肠热下血，跌打骨伤，消渴。是一种很不错的药食两用的野菜。
大叔种植的这片菊芋，数量还是比较多的，在拔出来之前需要先松土，这样拔起... 阅读全帖 |
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f******g
发帖数: 13917 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
lana1972 (lana) 于 (Tue Oct 9 14:37:28 2012, 美东) 提到:
有个小房间 南面和西面共４个标准窗户，光线很好。室温晚上65 白天7３左右。能长
时间日照的地方有两平方米左右。适合重啥？好象市内养菜很容易生病死掉，是土不对
吗？
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xianyunn (天淡云闲) 于 (Tue Oct 9 15:01:06 2012, 美东) 提到:
在hd的室内有很多室内植物可选，主要是选对光要求不高的植物，浇水不要太多，室内
空气流通不好，水挥发慢，容易浇多了烂根
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warren (蛙人 -- 潜入深海) 于 (Wed Oct 10 00:15:18 2012, 美东) 提到:
最近因为冬天，开始研究室内盆栽，
又是借书又是买书，陆续也懂了一些皮毛。
据我所知， 产室内盆栽就种花草吧， 种菜好像... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 41 冬天邀三五好友，围坐一起吃火锅，是多么惬意的事情。但在吃火锅的时候，很多人不免担心火锅调料中的油是劣质油、用地沟油。火锅底料和蘸料中的油脂是否够安全呢？为一探究竟，搜狐健康来到中国农业大学食品学院实验室，对市面上11个品牌火锅底料和8个品牌火锅蘸料的酸价和过氧化值进行了测定。检测结果显示：海底捞麻辣味清油火锅底料的过氧化值和酸价最高（名词解释：酸价过氧化值），但未发现超标问题，火锅料的安全性整体较好。
3成网友担忧火锅料安全性 海底捞火锅底料油脂最差
搜狐健康一项关于火锅底（调）料的调查显示，32%的网友经常吃火锅。在“吃火锅时最担心什么问题”的调查项目中，33%的网友选择了“火锅料添加剂太多、油不好”，其次是担心吃火锅上火，占21%。小编查看了一下各品牌火锅底料的配料表，配料基本上都是牛油、辣椒、姜、蒜、豆瓣、鸡精、味精、花椒、食盐等。火锅蘸料中油脂成分的比例也十分高。火锅底（调）料经过熬煮、配制等过程，在高温、阳光和空气的考验下，油脂的安全性能够得到保证吗？
针对网友的担心，搜狐健康对市面上11种火锅底料和8种火锅蘸料的酸价和过氧化值进行了测定。发现过氧化值最高的是海底捞麻辣味清油... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 42 http://news.qq.com/a/20110423/000476.htm
新华网北京4月23日电 记者23日从国务院食品安全委员会办公室获悉，为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物，卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题，不断更新非法使用物质名单，至今已公布151种食品和饲料中非法添加名单，包括47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”、22种“易滥用食品添加剂”和82种“禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质”的名单。
名称 可能添加的食品品种
吊白块 腐竹、粉丝、面粉、竹笋
苏丹红 辣椒粉、含辣椒类的食品(辣椒酱、辣味调味品)
王金黄、块黄 腐皮
蛋白精、三聚氰胺 乳及乳制品
硼酸与硼砂 腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮
硫氰酸钠 乳及乳制品
玫瑰红B 调味品
美术绿 茶叶
碱性嫩黄 豆制品
工业用甲醛 海参、鱿鱼等干水产品、血豆腐
工业用火碱 海参、鱿鱼等干水产品、生鲜乳
工业硫磺 ... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 43 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 用自己种的小蒜苗做的【川味回锅肘片】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 25 10:34:52 2011, 美东)
【小觅闲侃】
已经快一年没吃过蒜苗了（其实我们家乡管这个叶子叫大蒜叶，管蒜薹叫蒜苗。），这
里没有蒜苗和蒜薹卖。于是决定春暖花开的时节自己实验性的种一种看看能长出来什么
东西哈哈。当时懒得去动土，于是就把厨房几个放得发了芽的蒜头放在几个塑料水杯里
，底部保持有一点水份，就让它随便长了。后来过了两个星期，都长得长长的，但是已
经支撑不住自己的重量，摇摇欲坠了。在网上问老爸，说是因为没有土壤的滋润，所以
长不结实啊。眼看着纷纷要倒台了，干脆就剪下来炒了吃了，让剩下的随心所欲继续长
！哈哈
【小觅近庖厨】
肘片是做【蒜香水晶肘片】剩的一些，煮好了没拌调料的，第二天就拿出来回锅炒了吃
。因为我们这里没有五花肉卖，所以每次做回锅肉都炒不出那个味道来。这次用肘片肉
炒的，效果出奇的好啊！又有皮又有肥肉，超级像爸爸每周末都会做的回锅肉！！！... 阅读全帖 |
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l*****1
发帖数: 3650 | 44 姜狗菜薹（已经种下）。还讨来了越南七姐妹辣椒、姑爷南瓜、稍瓜、小冬瓜、藿香、
白玉苦瓜、小苦菜、旱黄瓜、芦蒿、马兰头、菊花脑，波斯菊.....种子和根。
现在想要却没有弄到的有洛神果（花），不知道能否在我们种苦寒之地种植。还得上网
先搜搜再说。
另外，还想种点驱蚊草、食虫草、花椒。
已经种失败了的有腊梅，出了几棵苗，可是没长大就S了。不知哪里不对劲。 |
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L****A
发帖数: 12692 | 45 秋实，你这问题问的有点弱啊，充分暴露嫩不是位高手啊！嘿嘿嘿。。。
这３种从种子种起都不算容易，怎么能直接种地里哪？！这个我感觉姜狗技术员可能会
有经验。 |
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Y**u
发帖数: 5466 | 46 再发一些他的法语， 原来在我的俱乐部， 转过来再看一遍。。关于 修行， 中道，
正念， 苦， 灭苦， 以及正确的生活方式。。
* 修行的目标：
修行就是要看见本心，我们必须训练心去觉知那些感官印象，且不迷失其中，让它能平
静下来。我们艰苦修行的一切努力，都只是为了这个单纯的目标。
但是，其实这颗心原本是不动与平静的——真正的平静！只要风静止，叶子就会安住不
动；风来了，叶子随之舞动，它舞动是源自于风。心的舞动则是源于感官印象，心跟随
着它们，否则就不会舞动。若完全觉知感官印象的真实本质，我们就能不为所动了。
* 苦：
世間充滿著什麼？ 充滿著生、住、滅的事物， 執著就苦，
不執著就不苦。 哪個地方有執著，那兒就有束縛，
不論是正面或負面的束縛，兩者同樣都會捆綁人。 所以， 如果有執著的話（即使是執
著善）， 便是苦。
如果執著做一個好人，必然會有好人的苦，
正如同做一個壞人，必然會有壞人的苦一樣。
做好人，快樂嗎？做壞人，快樂嗎？
請好好想一想
* 中道
佛陀并不希望我们追从两边──欲求与耽溺於一边，恐惧、嗔怒另一边。他教导我们去
觉知愉悦。嗔怒、恐惧、不满足并非瑜伽之道，而是俗人之道... 阅读全帖 |
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r******4
发帖数: 178 | 47 =========================
知其用，而不执其用，不把真心只用，作为佛法“那个那个最终的月亮“--
看看，这个只能用这样的虚幻比喻来说，具体了什么，中观都会过来空一把。
如此就好了。
中观不承认真心的用，并不是说这个东西不对，如同中观也不承认什么阿罗汉果，
什么有法可得，但不是说那些阶段成果不对。连这些还差巨远，却说这些废话，
才是妄人的胡说八道。 事实上，在真心，真心的用，和识，到”月亮“之间
基本上已经插不进更具体的手指了，也就是一个”你把那个也抛弃了再看看“的中观了。
而之前的路标性手指，无论到禅定，到初过，到解脱，和佛果境界的月亮，都不是
距离问题，而是是否直接指的问题。比如在地下岩洞指月，第一步您先爬出这个洞的
问题。
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这个“用”是一个非常非常关键的东西，一旦错解，必定变成神我之见。
要搞清楚的是佛法的无我，最为主要的是反对“主宰性”，而这个“用”就是典型的一
种主宰的表现，所以一定要谨慎。
很多人以为，所谓的用，并无实体，只是一种“性”，以为这样就不是我见，其实完全
错误，他显然没有搞... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 48 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 用自己种的小蒜苗做的【川味回锅肘片】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 25 10:34:52 2011, 美东)
【小觅闲侃】
已经快一年没吃过蒜苗了（其实我们家乡管这个叶子叫大蒜叶，管蒜薹叫蒜苗。），这
里没有蒜苗和蒜薹卖。于是决定春暖花开的时节自己实验性的种一种看看能长出来什么
东西哈哈。当时懒得去动土，于是就把厨房几个放得发了芽的蒜头放在几个塑料水杯里
，底部保持有一点水份，就让它随便长了。后来过了两个星期，都长得长长的，但是已
经支撑不住自己的重量，摇摇欲坠了。在网上问老爸，说是因为没有土壤的滋润，所以
长不结实啊。眼看着纷纷要倒台了，干脆就剪下来炒了吃了，让剩下的随心所欲继续长
！哈哈
【小觅近庖厨】
肘片是做【蒜香水晶肘片】剩的一些，煮好了没拌调料的，第二天就拿出来回锅炒了吃
。因为我们这里没有五花肉卖，所以每次做回锅肉都炒不出那个味道来。这次用肘片肉
炒的，效果出奇的好啊！又有皮又有肥肉，超级像爸爸每周末都会做的回锅肉！！！... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 49 http://money.msn.com.cn/business/20150105/02001756667.shtml
史上最衰代言人：有一种企业死亡叫“成龙代言”
来源: 网易财经|2015-01-05 02:00:00
在商界流传的事故里，有一种死亡叫“成龙代言”。代言小霸王，小霸王倒闭；代
言爱多VCD，爱多老总坐牢......成龙大哥，被誉为“史上最衰代言人”，一个能摧毁
一切的男人。为什么成龙代言的企业都“死于非命”或遭受重挫？
小霸王学习机：创始人离家出走
1989年之前，小霸王还是一间已经亏损200万元的小厂。1989年3月，段永平加入小
霸王，决定做电子游戏机业务。1991年，小霸王电子工业公司成立。三年之后，这间小
厂产值已达10亿元，并正式命名为中山霸王电子工业公司。游戏机正式小霸王起家的资
本。
1994年，小霸王推出第二代电脑学习机，同时重金聘请国际武打巨星成龙拍广告，
其“望子成龙小霸王”广告词家喻户晓。1995年8月，由于和小霸王电子工业公司所属
的怡华集团高层“改制”意见不和，段永平提出辞职，带走了小霸王3个生产和3个开发
人员，并在同年创立步步高。
小霸... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 50 民工快餐的特点是便宜，好吃，能吃饱。 我近日吃了两种民工快餐，觉得符合像我这
样的穷人的消费水平。
一种是8元二荤二素普通快餐，可以免费加一点饭和汤。 从大约20样菜里选择。 我点
的是炒鱿鱼，半个白焖鱼头，炒西洋菜，血块。 好处是菜给的稍多，还算好吃。 缺点
是饭是由店员加的，经过店员中介，食客就不好意思加太多的饭，加了饭之后我仍觉得
没饱。当然，我见绝大多数食客并不加饭。
一种是8元三荤三素的现炒快餐，饭和汤自己随意装。今天中午我吃了一份。 一个小店
，两个20岁的小伙经营，生意不好，我目睹它从中午12点到12：30之间，包括我的在内
，一共卖出了6份，照此下去，这家店一定是亏损的。 我点的菜是猪肝，粉肠，烤鸭块
，茄子，芥菜，酸菜。 小伙子把菜炒的很香，量给的也相对足。 虽然饭是随便吃的，
但我怜悯这两个小伙子没钱赚，只装了两碗饭。 现炒快餐给的菜量总的来说比同价位
的普通快餐略少。
我觉得快餐要卖的便宜，制作的效率必须特别高。 而我比较怀疑现炒快餐的效率。 一
小份一小份地现炒，费煤火费力，而且因为被迫在三分钟之内炒熟出菜，容易在料头，
酱料，烹饪工艺方面过于简化， 炒出来的... 阅读全帖 |
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