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全部话题 - 话题: 好餐
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n****a
发帖数: 173
1
我的经验,饭后运动30分钟以上,能降10多个点,如果光坐着就会高。另外少吃水果,
用黄瓜和西红柿代替。carbs还是少吃一点,多吃蛋白质增加营养, 每顿饭少吃点,餐
餐之间加点snacks,就是少食多餐了,这些综合起来应该有作用的。不过我还是觉得运
动挺有效果,也帮你锻炼,以后生的时候也许容易些。
L***a
发帖数: 103
2
来自主题: NextGeneration版 - 请问纽约月子餐?
请问大家有知道的好的月子餐吗?我在纽约皇后区。
本来想请月嫂的,11月份也见面说定了一个,可没几天就说来不了了,真闹心啊。后来
想不然定月子餐吧。
多谢了!
r**********8
发帖数: 887
3
来自主题: NextGeneration版 - 版上的媽媽吃過月子餐嗎?
我知道很貴 我也捨不得$$
但我看月子餐的做法 實在好複雜
我怕生完沒體力搞這些
另外我怕我媽趕不及到美國幫我坐月子
我不想請不認識的人在家裡
覺得不適應
想問一下吃過媽咪們有沒有比較好的方案,或那家比較好

发帖数: 1
4
孩子的第一口辅食,什么时候吃,吃什么,怎么吃,不爱吃怎么办?众说纷纭,对
很多新手妈妈来讲,有点摸不着头脑,帮大家梳理一份详细的攻略,心中做到有数,顺
利让宝宝吃到第一餐~
一般来讲,孩子6个月大后可以添加辅食,但是每个宝宝发育情况不一样,要根据
宝宝的具体情况具体分析。当出现以下症状:对大人饭菜感兴趣,小勺触及口唇时能够
张嘴、吸允、吞咽的动作;频繁出现咬奶头或奶嘴的现象;母乳喂养每天8-10次,人工
喂养奶量超过1000ml还不够吃;少许帮助可以挺直坐起来。具备以上条件,就可以给孩
子添加辅食了,但是最早不能早于4个月,最晚不能晚于8个月。
有的妈妈第一餐就给孩子上蛋黄,觉得营养更充足,大错特错!婴儿的敏感性很强
,而蛋黄容易过敏,所以首先添加的一定是米粉!米粉!米粉!三遍说完了开始讲米粉
。第一口辅食首选含铁米粉,既不易过敏,还能补充铁,而且可以配合富含维生素C的
蔬菜和水果,助于铁吸收。第一口米粉,是选配方米粉,还是自己做米粉给宝宝吃?建
议是配方米粉,因为配方米粉加入了有婴儿所需的多种维生素和矿物质,它的营养配方
比自制米粉更胜一寿。
有的妈妈觉得只有用开水才能把米粉冲泡开,... 阅读全帖
G******d
发帖数: 731
5
FASHION 版很多都是结婚还没孩子,家庭主妇,或没结婚的。有孩子有工作的女人,谁
有时间啊。
再说了,整天在网上SHOW打扮,有意思吗? 都没地方SHOW,只能来上网SHOW。
你说说你外面吃到底吃什么
我怎么每次想到吃饭都想不出到哪里吃。
中餐太难吃,西餐我不喜欢吃色拉,不喜欢吃汉堡。牛排想想都烦了。印度餐偶尔可以
吃吃,泰国餐就
那么几个CURRY的菜。意大利餐不喜欢。皮萨也只能很饿的时候吃。真没什么好吃的。

(purity) 的大作中提到: 】
m*******h
发帖数: 542
6
据美国《世界日报》报道,美国佛州西南部迈尔斯堡(Fort Myers)市中心一家中餐馆,
日前惊传黄姓华裔外卖郎在送餐时遭枪杀死亡,二名非裔青少年涉案。
23岁的黄某,是在6月28日晚间9时左右,送两盒外卖至一间公寓时,遭两名非裔青少年
抢劫并枪杀,在送医后不治。据了解,黄某是店主的大儿子。认识他的人表示,他话不
多,为人和善,工作很勤奋。
目前迈尔斯堡市警方已逮捕了两名非裔青少年,分别为16岁的Eddie Leonard和和17岁
Dejerion Jamar Stewart,均以谋杀案被控,目前暂拘少年看护所,等候月底开庭。
同样在迈尔斯堡市开设中餐馆的陈先生表示,出事中餐馆位在该市市中心附近,一般来
说市中心的治安均不太好。不过他说,该市过去曾经发生过中餐馆遭抢劫事件,但外卖
郎被枪杀还是第一次发生,同业间均对此有所议论。
当地媒体报导,由于黄的被杀,使得当地餐馆纷纷考虑调整外卖规定。一间汉堡店东主
上周特别与所有外卖员开会,重申送外卖时身上不得携带超过20元以上现金的规定,并
强调如果遇到打劫,保命第一。另一间披萨连锁店则决定暂停对命案发生地公寓小区的
外送服务,并强调外卖员如... 阅读全帖
p***n
发帖数: 17190
7

記得在美國的時候
好吃的餐廳大概只能維持一年半
然後就換大廚換股東(好的大廚聽說很貴)
換大廚的味道就變酸變甜美國化
然後再半年去就倒了
最有趣的一次是大廚買下了餐廳
然後菜量就越來越少.....
p***n
发帖数: 635
8
据美国《世界日报》报道,美国佛州西南部迈尔斯堡(Fort Myers)市中心一家中餐馆
,日前惊传黄姓华裔外卖郎在送餐时遭枪杀死亡,二名非裔青少年涉案。
23岁的黄某,是在6月28日晚间9时左右,送两盒外卖至一间公寓时,遭两名非裔青
少年抢劫并枪杀,在送医后不治。据了解,黄某是店主的大儿子。认识他的人表示,他
话不多,为人和善,工作很勤奋。
目前迈尔斯堡市警方已逮捕了两名非裔青少年,分别为16岁的Eddie Leonard和和
17岁Dejerion Jamar Stewart,均以谋杀案被控,目前暂拘少年看护所,等候月底开庭。
同样在迈尔斯堡市开设中餐馆的陈先生表示,出事中餐馆位在该市市中心附近,一
般来说市中心的治安均不太好。不过他说,该市过去曾经发生过中餐馆遭抢劫事件,但
外卖郎被枪杀还是第一次发生,同业间均对此有所议论。
当地媒体报导,由于黄的被杀,使得当地餐馆纷纷考虑调整外卖规定。一间汉堡店
东主上周特别与所有外卖员开会,重申送外卖时身上不得携带超过20元以上现金的规定
,并强调如果遇到打劫,保命第一。另一间披萨连锁店则决定暂停对命案发生地公寓小
区的外送服务,并强调外卖员如... 阅读全帖
x*******g
发帖数: 3602
9
来自主题: NewJersey版 - 吃在新泽西 - 西班牙餐
本着对美食的热爱, 今天给友人总结了一下<吃在新泽西>. 不整理不知道, 新泽西其实
有很多好吃的餐馆. 想想亚洲餐大家都很熟悉了. 我就从异国风味的开始介绍吧.
大家口味不一样. 介绍的不好的请轻砸~~
专辑1 - 西班牙餐
_____________________________________________________________________
Casa Vasca
(973) 465-1350
141 Elm St
Newark, NJ 07105
http://casavascarestaurant.com/Casa_Vasca/
纽瓦克有很多西班牙后裔, 故那里的西班牙餐馆甚多. 这家店的网评甚好. 去吃过一次
. http://casavascarestaurant.com/Casa_Vasca/Dinner_Menu.html 来分享一下经验:
• 它家供应免费面包和汤, 汤尤其是让我们喜爱.
• Garlic shrimp 蒜蓉铁板虾
• Mussels in spicy tomato sauce
&
x*******g
发帖数: 3602
10
来自主题: NewJersey版 - 吃在新泽西 - 法国餐
第四集 - 法国菜
当初去法国, 记忆最深的食物就是baguette面包和鸭子.街边的crepe味道实在一般.
后来去魁北克, 记忆最深的食物是crepe,鱼和鸭子. 样样做的都很精细.
从此有了印象, 法国菜虽然贵, 但好吃的东西真多啊.
法国菜在世界出名. 我在此只介绍一下刚吃过的一家. 不喜欢的拍砖吧.
____________________________________________________________
吃在新泽西. 今天来讲一家刚试过的法国菜.
Sophie's Bistro
700 Hamilton Street
Somerset, NJ 08873-3202
(732) 545-7778
www.sophiesbistro.net
一共12个人. 采取分两组点菜. 每6个人点5个主菜, 1汤1餐前点. 结果点下来的菜基
本一样. 虽然总共尝试菜单品种不是很多. 不过大家吃的还是挺high.
点餐后才供应面包, 让我们一群饿鬼好等啊. 不过刚出炉的baguette面包抹上新鲜的黄
油实在是好吃啊. 忍不住又吃多啦…
• Soupe
f*******m
发帖数: 5008
11
20年老字號的山水甲山(SAN SOO KAP SAN),是正宗、道地的木炭燒烤BBQ餐館。該餐館
東主是從事牛肉進出口大盤商,因此所使用的牛肉部位都是上等質量,而主廚秘製的
BBQ醬料純正且工細料足,連奉送的小菜都令顧客口齒留香。另外,還有馳名中外的多
款韓式炒菜及供應各類生魚片、壽司、啤酒、冷飲等,歡迎各界闔府蒞臨嚐鮮。
韓式木炭燒烤香噴濃郁的炭燒味,加上爽口滑嫩的肉質與秘製調料,用生菜包肉大口咬
下去,盡享翠綠蔬菜及鮮嫩的牛肉,就像回到祖母時代健康不油膩的感覺。韓式料理烹
調上多為醃製、涼拌、燉煮、燒烤為主,山水甲山20年秘製調料的「韓味烤肉醬」,配
上東主以行家眼光挑選鮮嫩的牛肉部位,更能突顯出肉本身的質感和鮮味,烤後光澤肉
亮,連老饕都讚不絕口。
除了BBQ的香氣四溢之外,該餐館挑逗味蕾的佐菜是多道「熱炒」佳餚,以傳統韓國口
味,加上日本配料及新鮮食材再結合創意,並不斷求變化地將美食佳餚呈現給顧客,故
多年來許多品嚐過山水甲山廚師手藝的僑胞們,都讚不絕口。現主廚特別推薦幾道炙膾
人口的熱炒佳餚,有微辣的「鮮魷炒烏冬麵」或「八爪魚炒烏冬麵」,由8種海鮮龍蝦
、幹貝、大蝦、蚌殼等
L*****V
发帖数: 123
12
来自主题: SanDiego版 - 来成月子餐的小白鼠体验
继续写一下月子餐的情况。
14。注意啊,一定注意啊。猪脚花生汤,和猪脚黄豆汤。里面的猪脚有毛啊。。。猪毛
啊。。。
15。家属的包饭。每周送三天。不是天天有啊。每次送来的包饭,有三个饭盒。很大的
饭盒。基本一个荤菜。2个素菜。或者1个素菜,2个荤菜。我没吃。我家保姆不太喜欢
吃。但我看着还不错啊。我觉得应该很好。不建议家属吃产妇的饭,虽然量大,2人吃
也够。但是味道啊。很清淡的。菜都是用麻油炒的。家属应该吃不惯。加一点钱,买包
饭比较划算。
16。关于,运费。来成建议你多花钱,他给你送到家。这样你也省事。我定的就是送餐
到家。但我交钱的时候,看到很多产妇都是定的自取。可能别人住的地方比较近吧。我
觉得运费应该能讲讲价。关键看你住的离来成有多远。
17。种类。真的很全。每天除了鸡汤鱼汤等必备的几样。其他菜品每天都不同。他家很
喜欢放蘑菇,红椒,枸杞。
18。水果。每天一大盒。很新鲜。苹果都会去皮切块。注意啊。木瓜会经常出现。有时
上面会有咖啡色的粉末,看着像中药或者脏了。其实是台湾黑糖。别担心。挺好吃的。
我一会上传照片吧。
题外话:坐月子,最最重要的东西。产妇月子纱布绑带。我天天绑着。... 阅读全帖
h*********p
发帖数: 62
13
来自主题: SanDiego版 - 来成月子餐的小白鼠体验
同問,俺觉得米酒水纯粹是噱头,麻油倒是收缩子宫,不过那么多麻油下去,子宫缩了
,腰围也圆了。俺一个刚生完孩子的台湾朋友说来成的月子餐真的不像样,汤水太水了
,而且用塑料餐盒,感觉不值这价钱。而且外订月子餐的缺点就是都要再加热。要是有
个月子中心就好了,要不还要去LA做月子
d*******h
发帖数: 35
14
来自主题: SanDiego版 - 来成月子餐的小白鼠体验
主要是月子里产妇需要休息恢复啊。出了月子妈妈恢复的差不多了,奶爸奶妈,尤其是
新爸新妈也慢慢上手了,就没那么难了。过了百天娃就越来越好带了。当然也有反复的
时候,但总的说来还是曲折中前进。
我还是觉得,啥时候省钱,别月子里省。尤其新生儿最容易昼夜颠倒,能把全家折腾崩
溃。如果请个月嫂夜里带娃,大人能休息好,白天才有精力。
月子餐也是个选择,我只是看了楼主的汇报觉得,2千刀的月子餐,和3千刀的月嫂,在
我看来显然是后者的性价比要高得多。反正钱都花到这份上了,也不差那1000块钱,多
出来的service可要更实惠啊。
c*********d
发帖数: 218
15
来自主题: SanFrancisco版 - 要来三藩开会,hotel订在哪比较好
开会地点是SOMA MOSCONE CENTER一带,但hotel实在太贵,大大超出能报销的金额范围。
请大家帮忙推荐:远一点的话hotel订哪里比较好?
主要考虑2个因素:1)在地铁站bart line附近;2)吃饭方便(喜欢中餐、日餐、韩餐
)。
当然,能走路到开会地点当然好,但现在恐怕都很贵。
谢谢!
b**********1
发帖数: 3372
16
来自主题: SanFrancisco版 - 请推荐一个月子餐
月子餐本来就不是什么好吃的东西,一个是省了很多麻烦,适合人力少或者家里人不太
会做饭的,另一个就是所谓的调养,这个信则有吧,我恢复的挺好,不知道和吃月子餐
有没关系。
t*****r
发帖数: 4431
17
来自主题: Seattle版 - $150餐标餐馆求推荐
一个西安馆子让大家讨论了月余,还在津津乐道量大量小,肉多肉少。不知道谁能贡献
一些西雅图的好一点的馆子名单?
年初有旅游团要求定$150餐标,目前大众旅游团的餐标是$30-50 (午+晚),所以为了
完成这个消费指标,我找了我的老美搭档,西雅图金牌导游S先生推荐餐馆。下面是他
的推荐,仅供参考,欢迎补充。
Breakfast - Talouse Petit (lower QA); Portage Bay Cafe (SLU)
Lunch - Tanakasan (Denny Regrade); Blueacre (7th and Olive)
Dinner - Cuoco (northern italian in SLU); Blueacre (7th and Olive)

发帖数: 1
18
来自主题: Seattle版 - 有人用过西雅图安新月子餐吗
我现在吃的就是安新的,是朋友介绍的,朋友说他们是西雅图合法的月子餐,有自己的
中央厨房。老公后来也去过他们的中央厨房看过。我订的是精致月子餐,汤都是用米酒
水煮的。他们的菜非常好吃,分量很足,女人嘛,就要对自己好一点,改天发几个图片
给妈妈们看看。
d*i
发帖数: 9453
19
来自主题: Fitness版 - 蛋白餐
你怎么一天就吃两顿饭,没有中饭?
body building传统的饮食应该是low fat high protein,少食多餐,
早上的鸡蛋连蛋黄吃,fat可能太高了,吃一个蛋黄就好了。
晚餐没看见精细碳水啊(其实全天都没有,感觉你的饮食carb不够)。
一天两顿显然太少,不说多餐,一日三餐总要作到吧。
H******S
发帖数: 6011
20
据美国《世界日报》报道,美国佛州西南部迈尔斯堡(Fort Myers)市中心一家中餐馆,
日前惊传黄姓华裔外卖郎在送餐时遭枪杀死亡,二名非裔青少年涉案。
23岁的黄某,是在6月28日晚间9时左右,送两盒外卖至一间公寓时,遭两名非裔青少年
抢劫并枪杀,在送医后不治。据了解,黄某是店主的大儿子。认识他的人表示,他话不
多,为人和善,工作很勤奋。
目前迈尔斯堡市警方已逮捕了两名非裔青少年,分别为16岁的Eddie Leonard和和17岁
Dejerion Jamar Stewart,均以谋杀案被控,目前暂拘少年看护所,等候月底开庭。
同样在迈尔斯堡市开设中餐馆的陈先生表示,出事中餐馆位在该市市中心附近,一般来
说市中心的治安均不太好。不过他说,该市过去曾经发生过中餐馆遭抢劫事件,但外卖
郎被枪杀还是第一次发生,同业间均对此有所议论。
当地媒体报导,由于黄的被杀,使得当地餐馆纷纷考虑调整外卖规定。一间汉堡店东主
上周特别与所有外卖员开会,重申送外卖时身上不得携带超过20元以上现金的规定,并
强调如果遇到打劫,保命第一。另一间披萨连锁店则决定暂停对命案发生地公寓小区的
外送服务,并强调外卖员如... 阅读全帖
i*******h
发帖数: 1470
21
先交代一下个人情况,身高167,体重昨天晚上称111.5LB(上星期悄悄长起来的,正在减肥,希望回到晚上110LB),腰围早上63CM,晚上64.5CM
冬天最爱悄悄长肉,虽然衣服多了看不出变胖了,但隔年就会因为冬天的放纵辛苦减
肥,俗话说,三月不减肥,四月徒伤悲,五月徒伤悲,六月徒伤悲,七月徒伤悲。。。
嘿嘿开玩笑的,下面言归正传,报名参加减肥版活动,因为基数比较小,围度再减两公
分太难了,参加活动B新陈代谢吧。
我饮食习惯偏清淡,每天吃蔬菜水果坚果和海鲜比较多,淀粉类极少,以粥类和全
麦面包为主,我个人理解,加快新陈代谢要少吃多餐和做轻缓类有氧运动。
在活动期间保持每天三餐时间不变数量减少,早午饭和午晚饭间加低糖低脂淀粉类
食物50G,每隔一天有氧运动一小时,希望身体始终保持活力,维持一个比较好的代谢
状态。
----------------
最后悄悄喊一句,我不相信有不挨饿就能减下的肉,当然除非你生活方式突然翻天覆地
的改变成每天出去奔波做体力活,就算这么辛苦如果还是多油多盐多淀粉多睡觉你也瘦
不了。
b*******c
发帖数: 20683
22
免费一餐,一激动或一贪心容易吃多。既然是免费三餐,每天都有每吨都有的,还吃多
了就是傻子了。含糖drink的不要,高热量food的不要,当要花钱高价买的好了。
b*******c
发帖数: 20683
23
免费一餐,一激动或一贪心容易吃多。既然是免费三餐,每天都有每吨都有的,还吃多
了就是傻子了。含糖drink的不要,高热量food的不要,当要花钱高价买的好了。
y*****8
发帖数: 18140
24
来自主题: gardening版 - 今年的第一餐冬菜
一人吃两餐就是两人吃一餐,很好了。
红菜苔抽苔的迹象是什么?在最中间芯处开花算不算?
z**n
发帖数: 22303
25
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: oldhand (老黄), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 华人进入美国社会第二步:学会并enjoy美国餐
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 11:16:36 2011, 美东)
那是很久以前的事,我们还是学生,靠奖学金,没钱。用coupon book 是因为不懂西餐
,所以化小钱乱试。我的意思是告述你们这些中国乡下来的土包子,如何试西餐。一般
从上海来的,见识过西餐,比较不会太土。我常常根想要出国的人说,应先到上海体验
生活。不然来美一步登天,会不习惯的,也丢人现眼。我去过很多乡下来的土包子的家
,飘亮豪华的大房子,里面放满cheap家具,又脏又乱,小孩没教养,没礼貌。美国的
中餐,除LA,NY,Chicago 等大都市有Chinatown,可找到正宗的广东或上海餐外,一般
中餐很难吃,也太油腻。好的西餐真的很好吃,不会吃西餐真可惜了,白来美国了。
z*********n
发帖数: 94654
26
学术一下,这篇文章有道理没
跟同事偶尔午饭吃chinese food,大家都表示,吃完了有chinese food coma syndrome
,吃了就想睡觉
午睡好吗?美国专家的午睡新解
care.qm120.com 2010-7-16 16:14:33 来源:呼伦贝尔日报
关键字:午睡 养生误区
中国人有睡午觉的习惯,这在西方非常少见。除了雅典和耶路撒冷等部分地区的一
些老人会午睡外,西方人很少有这一习惯。而且中国人认为午睡可以延年益寿,其实未
必有道理。
午睡好吗?美国专家的午睡新解
以色列哈达沙大学医院的调查发现:经常午睡会增加心脑血管病变死亡率,缩短寿
命。美国哥伦比亚大学的研究认为:午睡使心血管压力迅速下降,而醒来后又迅速上升
,容易发生心脑血管病变。换句话说,午睡使你在运动或工作与睡眠之间急速交替,心
跳和血压会像过山车一样波动,容易脱离轨道。
为什么中国人比西方人更爱睡午觉?简单地说,这与我们日常的饮食习惯有关系。
中国的传统饮食整体优质蛋白摄入较少,碳水化合物摄入过多,造成餐后反应性低血糖
,乏力犯困。
现在,碳水化合物占中国人食物总热量摄入的2/3左右,并且主要... 阅读全帖
s******r
发帖数: 2876
27
猩猩吃饱了就睡觉,
说明从它们那时候就都睡午觉。

学术一下,这篇文章有道理没
跟同事偶尔午饭吃chinese food,大家都表示,吃完了有chinese food coma syndrome
,吃了就想睡觉
午睡好吗?美国专家的午睡新解
care.qm120.com 2010-7-16 16:14:33 来源:呼伦贝尔日报
关键字:午睡 养生误区
中国人有睡午觉的习惯,这在西方非常少见。除了雅典和耶路撒冷等部分地区的一
些老人会午睡外,西方人很少有这一习惯。而且中国人认为午睡可以延年益寿,其实未
必有道理。
午睡好吗?美国专家的午睡新解
以色列哈达沙大学医院的调查发现:经常午睡会增加心脑血管病变死亡率,缩短寿
命。美国哥伦比亚大学的研究认为:午睡使心血管压力迅速下降,而醒来后又迅速上升
,容易发生心脑血管病变。换句话说,午睡使你在运动或工作与睡眠之间急速交替,心
跳和血压会像过山车一样波动,容易脱离轨道。
为什么中国人比西方人更爱睡午觉?简单地说,这与我们日常的饮食习惯有关系。
中国的传统饮食整体优质蛋白摄入较少,碳水化合物摄入过多,造成餐后反应性低血糖
,乏力犯困。
现在,碳... 阅读全帖
l*****e
发帖数: 16384
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曼哈坦華埠21日發生一起暴力毆打案,一名華裔男子遭三名西語裔男子圍毆,隨後其中
兩-名率先逃走,剩下一名中年西語裔男子繼續重毆該華男,導致華男頭破血流、緊急
送醫,警-方最終也將該西語裔男子逮捕。據悉,被打華男是東百老匯139號「好炒手」
中餐館的黃-姓老闆,因嫌犯在其餐館吃霸王餐不付錢,他追出來要錢不成,反遭一通
暴打。 (世界日報記者金春香/紐約報導)
s*******l
发帖数: 196
29
来自主题: Beijing版 - 北京雾霾大,可是治安无比好
虽说在国外还不能怎么切身体会到传说中的帝都雾霾,但是朋友圈里今年各种因霾移民、离京、海南买房等的消息扑面而来,已经感受到大家对雾霾非常忍受不了,那颗怦怦跳动想走的心了。
可是如果要是换做我的话,我还不走。因为我知道,在全国乃至全世界上,除了北京以外,恐怕就没有第二个治安这么好的地方了。天安门那是什么地方?别说天安门了,就算是北京郊区或者远郊区,那都无不是被重重警力包围,重兵把守,外加各种安防监控摄像头。再厉害的小偷、惯犯,想要在北京城内作为,都得掂量掂量,因为后果不堪设想,远远没有外地好得手。北京你在饭馆吃饭的时候,把包放座位上起身去取餐可能都没事,搁外地或者国外你试试?取个餐瞬间给你整没了钱包是小事,重要证件物品全丢了你才没脸了。
纽约晚上黑天以后还敢出门吗?恐怕结伴而行都没几个敢的,因为抢劫犯,强奸犯,各种犯罪分子都是集中黑天时间搞活动。但是北京呢?北京晚上大量人群加完班回家,一个人走夜路虽然也不好,却还是相对安全的。
人的呼吸很重要,人的基本人身安全也很重要。在北京以外的地方没有那种特殊安全感的保护,所以如果说单纯因为雾霾问题,回国我还不至于放弃北京。
t***y
发帖数: 156
30
来自主题: Beijing版 - 北京雾霾大,可是治安无比好
纽约市已成为全美国最安全的城市。犯罪率屡创新低。

民、离京、海南买房等的消息扑面而来,已经感受到大家对雾霾非常忍受不了,那颗怦
怦跳动想走的心了。
以外,恐怕就没有第二个治安这么好的地方了。天安门那是什么地方?别说天安门了,
就算是北京郊区或者远郊区,那都无不是被重重警力包围,重兵把守,外加各种安防监
控摄像头。再厉害的小偷、惯犯,想要在北京城内作为,都得掂量掂量,因为后果不堪
设想,远远没有外地好得手。北京你在饭馆吃饭的时候,把包放座位上起身去取餐可能
都没事,搁外地或者国外你试试?取个餐瞬间给你整没了钱包是小事,重要证件物品全
丢了你才没脸了。
各种犯罪分子都是集中黑天时间搞活动。但是北京呢?北京晚上大量人群加完班回家,
一个人走夜路虽然也不好,却还是相对安全的。
感的保护,所以如果说单纯因为雾霾问题,回国我还不至于放弃北京。
m*********e
发帖数: 804
31
来自主题: MitbbsColumn版 - 迎接高温,你准备好了吗?
----小妤子
时值盛夏,高温的天气不仅让人们出行不便,还偶尔让一些人中暑,人们中暑时会出现
头晕、恶心、口渴、烦躁、四肢无力等状况,如何有效预防中暑呢?应从睡眠、饮食、
生活习惯等多方面入手。
1.保证充足睡眠,夏天日长夜短,加之气温高、人体代谢较快,很容易造成睡眠不足
,从而造成精神萎靡,容易诱发中暑,每天最好保证8小时睡眠,不要熬夜,最好在晚
上22点睡觉,第二天6点起床,睡眠时不要对着风扇或空调直吹。
2.外出前备好防晒用具及防暑用品,太阳帽、遮阳伞、墨镜等都是很好的防晒用具,
最好出发前半小时涂点防晒霜;另外需备上充足的水,有条件可以随身带点风油精、藿
香正气水等。
3.用凉水冲手腕,可以每隔3小时用自来水冲手腕一次,每次冲一分钟,因为手腕是动
脉血液流经的地方,用水冲可有效降低血液温度。
4.外出时不要穿太厚太紧的衣服,也不要穿化纤品类服装,以免不能及时排汗散热,
多穿棉、麻、丝类宜排汗的衣物,可选择短袖、短裤、凉鞋。
5.别等口渴再喝水,每天要喝2升水,如果出汗过多,还要增加,可以多补充些淡盐水
或含矿物质的水。但不要一次饮用过多的水,以免造成水中毒。也不要在运动后补充冰... 阅读全帖
m*****i
发帖数: 1205
32
来自主题: _JapanView版 - [转载]廉价的情人餐,爱情的馀温
转自NTU BBS
作者: Barbara (相思林之子) 看板: TrendyDrama
标题: [转载]廉价的情人餐,爱情的馀温
时间: Thu May 25 23:37:33 2000
转载自「明日报」http://www.ttimes.com.tw
《阿潼与日剧的美味关系》廉价的情人餐,爱情的馀温
《美丽人生》的□二绝不会再去那有著恋爱回忆的小摊吃
拉面。就像有很多标记著恋情光辉瞬间的过往食物,阿潼独
自一人即使饿死也不会再去尝。
05月22日 17:25
「你和男友都到什么地方用餐呢?你应该有男朋友吧。」「
我和男友没有到过这种地方用餐。念大学时都是去拉面店或
速食店吃。」「拉面店?」「因为他都在打工,没什么钱。
但是旅行时例外,会到好一点的餐厅用餐。」
「你知道爱神邱比特为什么要蒙住眼睛吗?就是意指太随便
了,这样子射箭也不会正中红心的。恋爱比起蒙住眼睛恶作
剧的小
c********g
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: coarsening (草枯鹰眼疾,雪尽马蹄轻), 信区: Military
标 题: 毛主席说得好:哪里有压迫,哪里就有反抗!
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 9 01:47:26 2012, 美东)
当时李文中是凰仪公社武装部长。李文中的婶娘死后,叔叔带两个儿女去逃荒,还没走
出公社地界,一家三口全死在路上,几天后有人告诉他才去收尸。他把三个尸体背上,
轻飘飘的加起来没一百斤!一路上,他看到路边、河边、山坡上,到处都是枯瘦如柴、
皮包骨头的死人。
李文中本是一个忠厚老实,积极听话的干部。眼见死人如潮,于是找到县委,向饶
青反映灾情,要求立即发粮救灾。没想到招致饶青一顿狠批,说他是“站歪了阶级立场
”,要严肃处理。
李文中实在忍不下去了。于是决心宁肯自己死了,也要为还没死的老百姓搞点粮食
吃!于是,他拿起了枪,率领公社部分武装民兵和勉强能走动的社员,进行了一次在当
年真是石破天惊的伟大壮举——持枪闯国库,开仓抢粮救灾民!当他持枪和饥民们一起
闯进公社粮库时,遭到粮库干部的阻拦。李文中怒火中... 阅读全帖
a***s
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从2011年秋季学期起,国家正式启动农村义务教育学生营养改善计划,孩子们吃上了免费的营养午餐。但对于那些中西部偏远地区学前班和幼儿园的学龄前孩子们来说,能够吃上一顿有肉有菜的午餐却并不容易。
日前,央视记者前往湖南武陵山脉深处的苗家山寨,看看那里孩子们的午餐到底吃得怎么样。
苗家山寨万岩村,地处湖南省湘西土家族苗族自治州的武陵山脉深处。村子里最好的建筑就是这所山村学校。一楼是学前班,二楼是一至二年级的教室。每天上午11点左右,小学的孩子们开始自习,因为这个时候老师们必须去学校的小伙房准备午餐,这一天的午餐有肉、豆干还有西红柿鸡蛋。
中午开饭时间到了,记者发现虽然小学生和学前班的孩子们同在一个楼里,但学前班里只有三个孩子能够和哥哥姐姐一起吃上这顿营养午餐。
湖南省古丈县默戎镇万岩村山村小学校长罗兴荣:每天中午都是一样的,一年级7个,二年级8个,学前班有3个人的餐在这里面。
龙如意今年6岁,看上去要比同龄孩子娇小很多。每天中午的开饭时间,她就会上楼找到比自己大一岁的哥哥龙坤,一起搭伙吃饭。
像龙如意这样能够和哥哥一起吃饭的学前班孩子只是极少数。罗老师告诉记者,学校里只有小学生才能享受免费营... 阅读全帖
n*****8
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小孩子们一般15岁以前爱吃洋餐,15岁以后就爱吃中餐了。
因此,认为洋餐好的,主要是胃口不成熟。当然也有的智力不成熟。
:)
n****o
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虽然我更爱吃西餐,但是也没有说喜欢到你这种能细算卡路里的标准餐都喜欢的程度。
我建议你周末不要小气,上周围大一点的城市上档次的就比如说意大利式饭店多吃些好
吃的晚餐,再回来考虑你这种给犯人吃的垃圾餐吧。
然后,我们再讨论西餐中餐。
s****n
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来自主题: Military版 - 某机关食堂一元钱就能吃饱吃好
曾有媒体报道,某机关食堂一元钱就能吃饱吃好,能够吃到:“A餐:烧鸭、尖椒萝卜
、菜心;B餐:花生焖猪手、尖椒萝卜、生菜,配汤是鸡骨草猪横脷汤”。有人讽刺说
,公务员群体离“吃饭不要钱”的“共产主义”仅有半步之遥了。
w*******e
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吃霸王餐的一个好办法就是蹭婚宴,谁都不知道你是哪个山头的朋友,运气好还能顺点
儿东西走。
k****r
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我光看出来了这几个人傻得很.
说过了, 就算韩餐比不上中餐味道好, 首尔有得是其他的馆子, 越南粉, 泰国, 墨西哥.
怎么不知道问一问, 就知道傻吃韩餐? 还是自己胆子小, 不敢问?
再次再次, 首尔还有两家正宗小肥羊.
非得别人挂张大饼在他脖子上才不会饿死是吧?
l******e
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有面包机了!又忍不住做面包了,呵呵。这回做的是乳酪红豆的。很柔软,充满了乳酪
的香味。
原料:
面粉330g、奶粉40g溶于190g水中(或者用210克牛奶)、酵母5g、盐3g、creamcheese
57g(切小块溶在水里备用)、糖45g、全蛋1个、黄油30g。
做法:
1、除黄油以外其他材料放入面包机(酵母与盐和糖分开),启动面团程序,10分钟后
加入融化的黄油,重新启动程序,20分钟后,重新再次启动面团程序(总共揉面2次,
共计40分钟),然后在面包机中自动基础发酵1小时10分钟。
2、取出面团分成4等份,揉圆,盖保鲜膜中间发酵15分钟。
3、其中3个面团分别轻轻按扁成长方形,铺入煮好的红蜜豆,把一条长边翻折三分之一
,再把另一条翻折,稍微按压紧抱住红豆(就像叠被子的前两步),翻过来,擀成30厘
米长10厘米宽的长方片,然后卷起来,放入土司模。
4、剩下一块面分成两份,包入红豆馅和松子仁滚圆,放入铺纸的烤盘。
5、把3、4放入40摄氏度左右的烤箱,里面放一杯热水,发酵45分钟。
6、餐包和土司坯上刷蛋液,撒芝麻,放入预热好的烤箱160C度35分钟。
r********e
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来自主题: Food版 - Red Lobster的餐前biscuit~~~
不知道大家喜欢不喜欢 Red Lobster的餐前小点心,每次去正餐吃的什么都记不太清楚,
就这个难以忘怀~~ 都是要两次。觉得非常,非常酥脆,反正用上所有的
词吧。最近寻思着自己做试试看,搜索了下菜谱发现非常容易~~
为了防止失败就买BISQUIK了,然后cheddar cheese,butter,garlic powder就这三样
,不到10分钟搞定~~
想要更加酥,就另外加了小半条butter进去,一定要非常冷的,而且不要用手直
接接触会化得,就拿叉子捯饬捯饬就行,所有东西放进去后加些全脂奶或者奶油(cream),然后捏成
小饼状(随便怎么弄都可以),放烤盘上烤到10分钟左右刷些化好的butter撒些parsly
flake再放回去烤个5分钟就好啦~
Tips,不要加太多液体保证能成形状,不然拷出来全部趴下了,就成了cookie状了。
估计和red lobster的还是有差距,毕竟人家是用自己的秘方,但是算一个分类了已经
,满足下自己的小胃足够了~~
p********2
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来自主题: Food版 - 奶油椰丝小餐包(付做法)
太感动了,好吃啊。晚饭忍住没吃就等它,果然没让我失望,椰子项和奶油味到处飘,老公已
经吃了俩了
做法:
一碗温牛奶,放了一条butter(切小块),俩鸡蛋,sugar适量,加椰子丝(coconutflour)放置面包机里,加高筋面粉(breadflour),挖个坑,加yeast一小包。面包机打到面团档,让面包机揉啊揉啊。面包机好像工作了1个半小时,那时候面还没完全发起来,我等了又将近1个小时,面完全发起来了。
取出面包,再揉,把气包揉没了,揪一团一团揉成小圆球放到烤盘里,排起来,留一些空隙。再等它发酵,半个小时差不多。
这时候打个蛋,分离蛋黄。等面包发起来的时候刷上蛋黄。撒上白芝麻,黑芝麻,或者杏仁。烤箱325,放进去烤啦。我烤了15-20分钟差不多,那蛋液变深色了,面包膨胀的挤来挤去就好了,关了火,闷一下,别过头了。
松松柔柔,香气扑鼻的小餐包就好了。5555555555吃了4个了我。
h******o
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老婆生日,她居然不需要礼物,奇怪~???(原来3周前已经买了某牌子的钱包给她
了,我都居然不记得了。)她说,只需要我做一顿饭给她吃。好!那我就下厨!菜单如
下:
1. 香煎三文鱼。
(就是买块三文鱼,洗干净,抹干净水,放盐去腌制1小时。然后放足够的油下锅把它
两面都煎一下,煎到金黄色就可以了)
2. 松子+玉米+木耳+豆芽。
(先把松仁过油,然后炒玉米,接着炒豆芽,然后放入木耳,最后放松仁,炒熟了就可
以了)
3. 姜葱龙虾。
(因为我们到多伦多吃过那里的“双龙虾”餐,对他们的姜葱龙虾念念不忘,所以我就
试下做啊。龙虾买回来后放尿,洗干净,切件。接着龙虾过热油,一下就好了,捞起备
用。然后,在热油下放入姜和葱头去爆香,炒一下。香味都出来后,放龙虾,放点盐和
酱油,炒熟了,上菜。)
4. 白灼龙虾。
(去年去波士顿,到了那边那个著名的market,吃过他们的白灼龙虾,还是念念不忘。
水烧开后,放点盐,姜,葱进去锅里。然后把洗净的龙虾扔进去,盖上盖子煮,我煮了
15分钟。)
老婆点评:
1. 香煎三文鱼 - 味道不够咸。
2. 松子+玉米+木耳+豆芽 - 豆芽的味道把松子的香味盖。
3. ... 阅读全帖
a********t
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这是第一次发餐贴,估计以前来发过求助贴.
不敢总来这里逛荡,满版的好吃的 ,怕自己hold不住呀, 减肥计划实行了10来几年了,也
从来没有成功过的女纸伤不起呵~~~
这些都是家常菜,估计板上很多大牛的精华里都有详细的介绍.
我就简单说一下做法和一些小心得吧
1. 奶油戚风蛋糕.
这个是我学会的第一个甜点,现在也算是看家手艺了. 每次遇到家内外重大时间,都靠它
来撑场面.
试过好多人的配方. 最后定下了这个,未必是最好的,但是应该是自己用起来最顺手的.
低粉 120g. 牛奶80ml,色拉油 80ml, 鸡蛋 5个. 香草精2滴, 糖80-120g. Heavy Cream
适量
(1) 牛奶,色拉油,1/2 糖分次加入,拌匀
(2) 筛入低粉,放入蛋黄,香草精 拌匀 (不要拌太久,会出筋)
(3) 另一个盆, 蛋白加入1/2 糖用打蛋器高档搅拌. (tips:盆里不可以又任何水和油,
糖要边搅边放)
大概打5分钟,可以看到蛋白打发了,打发的状态就是把盆翻过来也不会掉,蛋白和小雪山
一样,直挺挺的可以竖起来.这个需要多打几次,找到经验. 就不会打不够,或者打过头了)
(4) 将1/3的... 阅读全帖
a*******e
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月子里很多时候都是汤汤水水的,一是养生,二是下奶。老婆产后从医院回家127磅,
母乳产量大概0.5 oz,喝这些汤汤水水3天后,体重下降至118磅,手足水肿基本消失,
母乳一次能pump 5oz了。当然各地做月子的风俗不同,吃的也有不同讲究,先分享这些
作为参考,回头再添加其它月子餐谱。
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
材料:老母鸡1只(约两斤),红糟250-300克,干黄花菜50-100克,枸杞30克,姜20克
,料酒/老酒500ml,(盐可以不加,如果吃不下的话可以在吃的时候加几颗)
制作过程:
老母鸡洗净沥干,剁成块,姜切片,黄花菜泡好滤干,烧一壶开水待用。
炒锅烧热,加入2-3汤匙油,油热放入姜片和红醩一起炒1分钟,将鸡块放入一起炒
断生。
加入料酒,翻匀转入炖汤锅或慢煮锅中,加开水盖过鸡块。
中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以后加入黄花菜和枸杞,添加适量开水。
再炖上半小时以后就可以了食用了。
注:产妇食用时一定要吃热的,吃完后可以上床盖被子,... 阅读全帖
b*******e
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虾米蒸滑蛋
1. 虾米干稍作清洗,用水浸泡。
2. 用筷子先把蛋黄和蛋白尽可能打匀,约五分钟吧,有空的话再打一会,加凉开水(
煮沸了的水),少许鸡汤用来调味。 蛋跟开水(汤)的比例个人掌握在1:2 (没有
很仔细量过 ><大約吧)
3. 把虾米干散布在打好的蛋液里。
4. 蛋液上如有浮起大泡泡,便用汤匙舀起。把碟拿起来,轻力平平的敲一下桌子,这
个动作重复两至三次,让蛋液里头空气跑出来,静止放着十分钟,再拿去蒸。
5. 烧水,水沸腾後,用大碟盖住盛有蛋液的器皿。先用大火蒸,後调成小火,全程八
分钟。
6. 把蛋拿出来,散点葱花,加点热油生抽。 (如蛋已加鸡汤、糖盐调味,我比不喜
欢再加生抽。加也无妨,按个人喜好决定吧 :)
姜葱蒸小鱼
1. 鱼洗乾净,里外用厨房纸彻底吸乾,在腮的位置塞点姜防腥。
2. 把姜葱切丶小红椒切好备用。
3. 在鱼下面垫点姜,鱼身上也要放一点。
4. 水沸後,大火蒸五分钟。
5. 洒点葱花,淋少许蒸鱼豉油丶热油,即成。
蒜蓉炒波菜
1. 把波菜洗净,去土味,切掉根部。
2. 用刀背大力拍打蒜头,切成蒜末。
3. 热锅加油,爆香蒜末,放进波菜,炒几回... 阅读全帖
j*******a
发帖数: 5283
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我家两娃都非常喜欢去 Macoroni & Grill 吃饭,几乎隔周就去,最喜欢的是他家的餐
前面包,往往在主菜上来之前已经被面包填饱肚子了。今天周末在家,网上搜了个方子
开始尝试,结果还不错。孩子们(包括老公)都说跟饭店的一个味道,一口气吃了一大
半。(色泽还差了不少。)
做法:
1。一大勺干酵母,一大勺糖,和一杯温水搅拌,放两分钟。然后放入一大勺化了的黄
油,一小勺盐和一大勺切细的rosemary(我就用了大半勺干的)。
2. 倒入两杯面粉,使劲揉10分钟。非常粘手,不管它。实在太粘了再加半杯面粉。
3. 盖一块纱布,发酵到两倍大(四五十分钟)。
4. 揉面,排出气体,然后再baking 盘上抹橄榄油,把面团整形放好,二次发酵20-30
分钟。(原方子是要分成两个椭圆型,我懒,直接扔进去了。)
5. 表面洒一点点海盐,rosemary,在预热到375F的烤箱内烤20分钟(如果分成小份烤
,适当减时间)。我看了review后分两次刷了点蛋白水(据说能帮助长crust)。成品
表面
坑坑洼洼的,不知道是否跟这个有关。
6. 出炉后刷上一点热黄油。
原帖在这里: http://www.... 阅读全帖
N******u
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另外搭车打听一下过来人,一定要月子餐么?月子正常普通饮食再加点蔬菜汤什么的成
不成?个人觉得鲫鱼汤猪蹄汤都比较吓人。

lg
r*******e
发帖数: 386
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羡慕有月子餐。
s**********n
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请问在哪家订的月子餐?
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