b*****o
发帖数: 2407 | 1 有一天，我突然觉得自己做的面包偏重于白面包，而很少做粗粮面包。好吧，我要幸福
奔向全麦时代。古代的时候，黑面包似乎都是穷人吃的，现在却相反了：全麦面包最贵
，富人买的是全麦面包，而最便宜的白面包则是穷人吃的。我不是富人，悲观的说，一
个穷草根，可是我仍然有追求健康幸福的能力。我要自己做全麦面包，是那种百分百全
麦面包哦。
今天的面包配方仍旧来自Peter Reinhart的书，不过是另一本书：Whole grain breads
面包的全名叫：whole wheat mash bread
我看了配方，觉得mash就是汤种阿（懂汤种的同学可以纠正我阿。）
第一天做mash和biga。
mash
10.6 ounces water
4.25 ounces whole wheat flour
1/2 teaspoon diastatic malt powder or sprounted wheat flour(这个可以省掉，我
替换成了麦芽糖)
预热烤箱200F。 将水放入烤箱，加热到165F， 然后拿出来，放入全麦粉，搅拌均匀。
将烤箱调低到warm档（150F）。将调好的mash盖上锡箔... 阅读全帖 |
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z****y
发帖数: 529 | 4 要说自家的原因，我觉得就是对保姆太nice! 我们家老人都是那种非常善良勤劳的，
待人也特别真诚热情，所以经常划不清保姆和客人的界线。太好说话脸皮太薄了，就导
致保姆脸皮越来越厚，越来越懒！ |
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w********r
发帖数: 238 | 5 宝宝湿疹很厉害，妈妈的饮食也注意了，但效果不大，现在还在摸索。晚上的时候为了
避免他乱抓，还是用halo的那种可以包手的睡袋把他的包的很紧。他很喜欢吃手，每次
都拼命把手拿出来，这样就很容易把脸划到。所以每次我都包的很紧，他吃不到手，会
哭，但大部分时候，还是睡过去。
宝宝从小都是自己睡，但最近入睡很难，要不挺的摇晃头很多次才能睡。枕秃很厉害，
这样正常吗？ |
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w*********y
发帖数: 7895 | 6 5到7岁之间有一个很重要的大脑能力的变化，就是EXECUTIVE CONTROL发展
很快，很多研究都表明这个好的孩子，各方面都很成功。不过，这个TERM
很难解释，包括太多东西了，比如说，自我控制能力，记忆的速度和容量，注意力，计
划规划能力之类。当然，这些都是可以在家长指导下提高的。我的研究有一个问卷就是
测其中之一的。
我对语言发展不是很了解，也许RAINLION更懂。我对小孩某个时期的智力
发展还是知道一些的。恩。 |
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h**r
发帖数: 8078 | 7 首先，我是坚决反对用双氧水的。
其次，用酒精比较疼，这个我清楚，但是酒精挥发得很快，疼也就是10几秒的事。对于
擦伤，一般创面不太规则，而且会有渣滓在创面，清洗伤口是必要的。
至于要不要碰水，你随便了，反正我30多岁了，我用我的一套做法，睡一觉就结痂了。
如果伤在手上不得不动水，疼好几天伤口都不愈合。
再说，伤口碰水不疼吗？笑话，你要不要自己划道口子试试？用水疼的时间比用酒精疼
得时间要长多了好不好。
说得好像大人都是石头缝里蹦出来的，自己一辈子都没受过伤似的。
老人总结的经验加我自己的经历证明我的方法行之有效，不明白我干嘛要问医生？难道
按你的方法做1分钟就能让伤口愈合？
solution,
the |
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D**********R
发帖数: 25234 | 8 当当的运费，是书的原价的一半，所以对于一些价格虚高的书，就很不划算。
我当初是在聪明豆半价时，一跺脚用了淘宝上的某家海运公司，运了20多公斤书，挺划
算的。
跟海运卖家联系好，拿到地址，当当下单寄过去就好，其他的跟海运代理商量。 |
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x******g
发帖数: 91 | 10 工资是国家财政部定的，按照职称统一划的，全国都没什么差别
一个教师的收入包括工资+岗位津贴+房补+……甚至还有菜篮子补助
也会扣除一些保险、住房公积金之类的
北大博士后一个月的工资都至少有4000了
不同的老板自己补的也不一样 |
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b*******c
发帖数: 20683 | 11 好奇的问，有谁何德何能可以被楼主划到那光荣的1%里？ |
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发帖数: 1 | 12 世界在日新月异地变化着，人们工作生活的压力变得越来越大，挣再多的钱也没有幸福
感。
可是那种相对悠闲，生活工作压力几乎为零的幸福生活，在中国的一些小城市从事教师
工作的人很容易就获得了。
拿我的家乡那个小县城来说，教师的平均工资在三千以上。夫妻两人都是教师的话，一
个月的工资就将近七千。
在小城市生活，物价相对便宜，拿出一千块钱，足够一个三口之家一个月的开销，会规
划的人家，还会有剩余。那么，一个月就可以攒六千块，一年就可以攒七万，攒个三五
年，就可以在省会城市买一套不错的分期付款的房子。用来出租，完全可以抵付月供。
但这时，这些教师还很年轻，工作上还有许多可以竞升的机会，工资还可以增长不少。
在我们县城的高中，老师们都是不用坐班的。上完自己的课就可以回家了。如果上午自
己没课，也不用去学校干坐着，等到下午，在自己的课上课之前赶到学校就行。
不要以为他们这样就没有办公桌了。照样有自己的办公桌，还给配备笔记本电脑，没自
己的课不想回家，也可以在办公室备课什么的。简直不要太爽。
学校里还有专门的教师食堂。里面的饭菜又丰富又好吃又便宜。不想做饭，完全可以在
学校食堂解决。还可以买回去给家里人... 阅读全帖 |
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y*****8
发帖数: 392 | 13 我们家是EB2 NIW， 2004年12月140和485同时递的。2006年1月140批了。然后这个
485就没有下文了。说是Name Check没有完成。给劳拉布什，参议员，众议员，甚至
FBI的头都写过信，人家倒是都回信说帮助催催。可是好象USCIS根本不理。反正后
来拿到了EAD和AP，回国，找工作都没有什么障碍，也就拖下来了。去年换工作搬到
北卡，又去让参议员问，说是指纹过期，等打好指纹，排期又倒退回2004年头了。
只好又等。终于这个月刚好到了2005年一月，又请众议员问，说材料等待被审阅，
会在90-120天有答复。标准的USCIS的搪塞的信。想着这下又惨了。无奈只好上周把
EAD，AP又E-File更新了。1000大洋刚刚划走。今天下班回家路上，LD电话，收到欢
迎信，颇为意外，但也算情理之中吧。Name Check到底过没过，也不知道，不过也
不重要了。
1。现在的排期还是挺准的。希望就象现在这样，有名额就慢慢前进，把名额确实用
到排到的。没有就大家都等着。象去年那样，一个月就前进半年什么的，弄得老PD新
PD，在这没少打架。我宁愿这样慢慢排，但是排到了就基本上会批的。 |
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b*********s
发帖数: 187 | 14 为什么又回到了decision? 哼哼。。。。
只有6个包子，我再去划了点包子来给大家，等一下一起发。
还没睡醒，被ld摇醒，收到 短信email 提醒， 终于轮到我们了，来美12年啊，各种心
酸泪啊
NSC
PD：05/2011
EB2->EB3
140
RD: 2/18/2014
140 PP sent: 3/11/2014
140 PP received: 3/14/2014
140 Approved: 3/19/2014
485
RD: 2/18/2014
FP notice: 3/13/2014
FP received: 3/17/2014
FP appointment：4/3/2014
Walk in: 3/21/2014
3/26/2014
AD: 4/22/2014
485状态一直都是acceptance，ead和ap一直都是initial review。
在这个版上得到不少有用的信息， 由衷的感谢大家， 尤其是版主YOYO和两位板斧，谢
谢谢谢！
期望大家都早早绿哈
On April 22, 2014, we orde... 阅读全帖 |
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m******g
发帖数: 65 | 15 Webster 好象不太忙. 路挺窄的，连线都没划，没看到什么车。本人觉得牛顿这一片
大路也就是30号路，16号路，washington st walnut st, Lecington st, 忙些，其余
没什么忙的路了。
19 day st 是夹在16号3O号中间，看来可能会有些吵，那就Pass了。那就剩3选一了。
谢谢你的意见！ |
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D****R
发帖数: 6053 | 16 昨天静水活动, 看着小田的KAYAK在他的有力划浆动作下, 如急风一样离去, 我差点爆
眼球了!
我崇拜的牛人啊! |
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m****g
发帖数: 3975 | 17 感谢CT版主 DOCKER帮助和其他朋友
昨日今年FARMINGTON最后一次漂流再一次成功, 终于见到了DOCKER版主, 其个性热情能
力叫人仰慕不已, 这次活动能这么成功根本离不开版主的全力帮助, 感动感动, 是朋友
们的支持推动了水上运动的蓬勃发展.
22人参加了活动(18人的船), 参加白水活动俩次以上的才三人,一次的4人,三位游泳不
好, 就是说15人是生命中第一次自控的漂流, 昨日的FARMINGON水位暴涨, 达到高水位,
安全的压力是历次活动中最大的一个. 我和JEFF一开始就理智放弃了达到III+或IV-的
SATAN KINGDOM, 转儿集中精力划从水库以下的6个M的II-II+, 翻船4人次, 都是有惊无
险的CASE, 也证明我们安全上是有控制的, 如果去SATAN KINGDOM就可能失控. 没有翻
船就太简单, 太多也危险, 有那么零星几个, 是安全和刺激的平衡点.
非常感谢所有的朋友, 是大家的齐心协力和完全听从指挥, 才把我们安全难度很大的组
织活动顺利完成, 11位第一次见面的朋友都是素质很高的朋友, 很荣幸和他们一块活动
, 我们再一次感受到了集 |
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n*******5
发帖数: 887 | 18 我不知道为什么 一考试考官一坐到我旁边我就喜欢斜眼偷看他在纸上划什么。 这次
这个考官不是什么善角色。我奔一张图吧。长得很像这个人。 |
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n*******5
发帖数: 887 | 19 而且我犯的错误也没有辩解的余地吧。就跟闯红灯什么的没有区别吧。只是觉得这考官
一上来不笑也不说话。阴阴的拿个纸在板子上划圈圈。我以为就开始扣分了，弄觉得我
很压力。 |
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j*******t
发帖数: 10 | 20 这位小同学,考官一开始就划圈圈大部分是因为之前在检查左右灯和应急灯等时候,没有
时间来圈圈说是已经检查了,没有问题.你就当他在鬼画胡，自己开自己的车，不要去看
他是在圈哪个，不然更容易紧张。
开车不要急,你如果开车开到累计有40个钟头的时候,应该对车有一个比较好的把握.对
自己的车越来越熟悉,即使不是新车,也能开得很好的.
Good luck! |
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y**g
发帖数: 2492 | 21 kao
智齿横生啊
那要在牙龈上面划个十字，
再把智齿用锤子敲碎
然后后小镊子取出来
很痛苦啊 |
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m*f
发帖数: 8162 | 22 他这样划也有一定道理。普林斯顿和陈冠希镇之间没有相连啊。而生活屯和basking
ridge一篇是连着的
Princeton |
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e*****a
发帖数: 321 | 23 ：-)
小说，这是小说，man
你Y是要回国么？哪天走？
好好enjoy,
趁RMB没升值之前好好花差花差，
不划够10个“正”字不许回来。。。
闻
的
烈
又 |
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y**7
发帖数: 108 | 24 好的啊， 顺便说一句，个人感觉电影中文名字叫《家庭套餐》是不是更好点，家庭计
划好像有歧义，或者你就是希望有多种解释~，呵呵 |
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g**8
发帖数: 4951 | 26 说到一个硅工的工科逻辑推理，举几个例子。
第一个例子，比较直接简单。大家看这个我在网上新闻看到的图表。三星galaxy S-III
的出货统计，这个图表本来是三星自己发表的吹嘘新闻里贴出的，但是如果稍微多一些
逻辑的话，会有些我这里要提到的看法：
这里统计图表上，产品发售5０天的时候销量1０ＭＩＬ，1００天的时候2０ＭＩＬ，
157天的时候，3０ＭＩＬ。。。这里是一个完美线性的走势，大家可以拿苹果或者任何
其他畅销手机或者其他产品的销售作比较，看看是否有类似的可能，可能性估计只存在
理论可能。如果要我来分析，那就是三星在砸钱铺货上销量，人为制造市场占有率猛然
升高的声势，这样一来舆论和消费者心理就会受到影响。特别是作为运营商来说，更有
一个市场饱和的问题，放了那么多三星，再放ＨＴＣ等其他ＡＮＤＲＯＩＤ手机甚至苹
果ＩＰＨＯＮＥ的容量都要考虑考虑了。。。那么三星怎么做到说服运营商这样线性计
划经济般的5０天1０ＭＩＬ的放货？
参见主帖里关键人物的收买，再参见韩国政府到三星公司本身疯狂的资金砸入。更参见
现代ＫＩＡ虚报油耗的无耻。
again, 我只想对大家说，棒子的无耻，千万别不信！ |
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s******d
发帖数: 9806 | 27 典型的官僚回答阿... Cupertino学区的初中小学很多都是Open Enrollment的，甚至还
有四所小学完全是抽签制的，怎么人家没嫌交通问题抽签麻烦呢？Lynbrook直到三年前
一直是Open Enrollment的，怎么过去就没嫌交通问题抽签麻烦呢？
官僚机构工作效率低下可以理解，把本职工作说是额外工作就有点过分了吧。据说要增
加“人力资金投入”，到要看看每年为了抽几十个学生需要增加多少“人力资金投入”
...
Hyde |
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r*****y
发帖数: 53800 | 29 这跟我说的有矛盾吗？埃及人民选择了审判穆萨拉夫而不是把穆萨拉夫重新推上总统宝
座。继续接受穆萨拉夫的独裁统治。乌克兰人民宁愿失去克里米亚也不愿回到亲俄政权
统治下，和克里米亚人民宁愿不要欧盟的面包也要回到俄罗斯怀抱矛盾吗？这根本是两
码事啊，可以同时成立的。克里米亚从历史渊源来说，一直是俄罗斯地盘，当初被赫鲁
晓夫划给作为苏联一部分的乌克兰的。克里米亚只是乌克兰很小一部分，不代表乌克兰
主体。 |
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l**********n
发帖数: 5272 | 30
微乳? 馍馍头? houhou~~
小鱼贴饼子(窝窝头)
做法：
1、玉米面、白面按2:1的比例混合均匀，酵母水放入温水中调匀，水量约为面粉量的一
半左右
2、将调好酵母粉的温水慢慢倒入面粉中，用筷子混合均匀；
3、将面粉揉成面团，放在温暖处发酵两个小时；
4、小黄花鱼去鳍，划开腹部，去除内脏，去鳃，清洗干净；
5、将处理好的小黄花鱼用厨房用纸擦干，均匀粘上一层淀粉，并抖去多余的面粉备用；
6、平底锅放少许油，将小鱼放到锅中，中火煎至底部金黄；
7、翻面，将另一面也煎至底部金黄；
8、另取一个大锅，在锅中放葱、姜、花椒、八角，放入煎好的小鱼；（也可用油将葱
、姜爆香再放入小鱼，不过我觉得少放一点油更健康，就直接炖了）
9、将豆瓣酱用温水调匀，倒入锅中，没过小黄花鱼
10、将玉米面面团用手团成团贴在锅边粘住，大火煮开，中火煮二十至三十分钟即可。
ZT from http://www.meishichina.com |
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z*********n
发帖数: 94654 | 32 我的当年出门价两万七，我看有的要四万，估计啥都配了，呵呵 |
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c**l
发帖数: 9003 | 33 我先回来了，五胜(yhy, cminor, mpeg4, 马甲大公子,llnl)四负(里程碑，大木体，横
直，霍华德)，default了no spin.
马甲爆冷输了LLNL，大木体悍妇小仙和一流。
感觉北队赢得多些。 |
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h**d
发帖数: 5161 | 34 第四局顺序反了，前半段侧身用正手打，7:3 后又搞长胶就输了 |
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p*******g
发帖数: 52 | 35 坚持下来的确还是需要一段时间的训练让身体能受得了这种疲劳，这得感谢我的训练计
划。不然很难坚持下来。
旧金山的坡是蛮多的，尤其是后半段正是体力不支的时候，看到坡就会有点犯怵。每次
碰到坡，我就小碎步，同时保持频率不变。虽然慢点，但是都没有停过。 |
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y**a
发帖数: 2546 | 36 学过一段时间的figure skating。hockey stop直接就会得。
第一次去雪场前，把这个版上大概4G的video都看了一遍。
各种video里面讲parallel turn那部分，反复看了几遍。
然后照着 video里面讲的做就学会了parallel turn了。
第三次练carving，也是照这个版上共享的一个video做的，
左右都蹲着摸地，
然后划大圆，躺着摸地直到停下来。
蓝道就可以手放在身体前面，身体向前，
左右不超过滚落线两米，不skid，用小回转下了。
现在第6次了，黑道去过了，还是怕快，又回到蓝道了。
而且还不会用pole点地
希望下次能拍点video上来，请牛人指教。
Well if you know how to do hockey stop with your ski on your 2nd time skiing
, then you are a very fast learner, or you have ice-skating experience
before :)
Plus if you can go down a big blue ru |
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y**a
发帖数: 2546 | 37 重心向前，因为这样更容易转弯，
原来我背包，后来就怕养成坏习惯就不背了。
还有跟滑冰一样，一个动作一个动作的学，
你可以bt点video下来，原来版上有共享的，现在没有了。
我觉得有个名字叫carving的在欧洲拍得video比较好。
很详细，有100多步（很详细,好多可以省略），一步步循序渐进来的。
我每次去之前都会看一遍video，
把这次要练得步骤都画到小纸片上，一个个练过来。
要练carving有好多步，
单脚内外刃，
转每个弯时候摸坡上的地（蹲着摸）
在坡上划一个半圆到停
在坡上划2/3个圆，身体倾斜的很厉害，贴着地面，手举过头顶伸直摸地
最后停的时候就是侧躺在地面上的。
我就只练到这里了。
video里面下一步是在坡上划一个完整的圆，然后继续往下滑。
to
这个好像说道点子上了，我觉得我在陡坡上只能按照事先想好的路线滑就是因为身体比
较僵，需要躲人的时候转不过来。看来只能多练习了。
in
hmm,
4th
is
是不是东部的更难滑啊，经常有一块一块光光的像冰一样，到了下午还不平，有各种乱
七八糟的槽，一不小心ski顺进去就摔一个 |
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r*****y
发帖数: 53800 | 39 以色列参加过56，60，64，68四届亚洲杯，还拿过冠军，说明犹太人的户口曾经是挂在
亚足联的，后来被阿拉伯兄弟赶走了。土耳其即使62年加入欧足联前也没参加过亚洲杯
，我怀疑火鸡的“户口”一直是挂在欧足联或者欧足联的前身。 |
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r*****y
发帖数: 53800 | 40 54-62之间，火鸡参加过任何亚洲的足球比赛吗？亚运会亚洲杯之类的都行。以色列参
加过四届亚洲杯，火鸡一届都没有参加过，62脱亚入欧之前也没有。 |
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D***e
发帖数: 48486 | 41 和以色列和哈萨克有区别
但也不是你说的一直是欧洲的
不过早期参加个比赛花销很大，不是哪个国家都有闲钱的
早期亚洲杯，一直是四到五个队，单循环争夺冠军 |
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f*****n
发帖数: 18176 | 42 我觉得我自由泳不能游长的问题是呼吸，现在是一侧呼吸，四划吸一次，再久了，想用
双侧呼吸，但弱侧不得要领，很赶，气都没吸到就又入水了。如何练?请各位赐教 |
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d*******h
发帖数: 2146 | 43 换气头向肩一侧靠
头其实是向后侧出水,比赛时可以顺便瞟一下局势
正侧向出水的话会很累,也不对其实
节奏更重要,短距离甚至会划几次水才换一次气 |
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d*******h
发帖数: 2146 | 44 换气头向肩一侧靠
头其实是向后侧出水,比赛时可以顺便瞟一下局势
正侧向出水的话会很累,也不对其实
节奏更重要,短距离甚至会划几次水才换一次气 |
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p*******4
发帖数: 1254 | 45 看了回放，游得真不错。后五十还是很有力，不知为什么最后一划比第二名早伸手但还
是慢了一点点。陈寅有些可惜，感觉150转身蝶泳腿都有些并不拢了。。。 |
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a*****e
发帖数: 1302 | 46 er..我一直是其他四个手指先进去，大拇指最后入水的。。 |
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m****z
发帖数: 978 | 47 多谢。让俺有点实质性的目标。。
Garmin 记录，这前天有一次吐了血“连游”过4个200Y。都是游3：35左右，休息1：00
. 第四个后休息N分钟，半瘫。大概算个4：30吐血式Interval包干。我大概要用九成到
九成半力。昨天还测了心跳，比想象的高不少。我只测刚游完的10秒，一般在26-28下
左右 X6 = （156-168）。
按你SPRINT 和INTERVAL 休息时间看，你游3分30-40，只休息20-30秒，用的功力成数
比我少不少，或者说你轻松不少。
这负SPLIT听起来就够血腥的。
我继续努力，更狠的”朴实“自己，别且保持动作不变形。
感谢跟我们分析具体练习内容。 |
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