B*********e
发帖数: 86 | 1 (2018-06-25#2018)
回帖_BiggeyIssue_to to Dreamer (不要问我从哪里来) [(Tue Jun 5 135912 2018,
美东)], newqiezi (新茄子) et al_mitbbs_03-08 ~ 06-20_06-23#2146-_06-24#0325_
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(2018-06-24#1826)
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(2018-06-23#2149)
回帖_BiggeyIssue_to to Dreamer (不要问我从哪里来) [(Tue Jun 5 135912 2018,
美东)], newqiezi (新茄子) et al_mitbbs_2018-03-08 ~ 06-20... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 最好的还是吃饭
方便便宜可口。
老了动不了了，
美国中餐馆送饭的也不多，而且美国中餐也油腻
西餐别提了
国内三美元一顿可口饭菜送到家你就死不了。
有些人想表示自己还行，天天就是美女
你是精神，钱包，还是体力哪个行
本来长得就歪果裂枣，那个年代营养也不行
在美国装孙子几十年也习惯了
口袋也没钱。。。
还是实际点，别以后凉水泡方便面，天天这日子。。。咋过呢。。。。 |
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发帖数: 1 | 3 战争总是带来死亡和无处不在的匮乏。
旷日持久的二战，不仅给人类造成千万生命的死亡，更使各国民众充分体会到战争经济
带来的食品和生活物质的匮乏与短缺。饥饿在折磨交战国的人民。
德国的配给制
至于那些进行战争所必须的原材料，情况是这样的：德国的铁矿含量丰富，从南斯拉夫
和法国德国也能取得足够的铝矿来满足巨大的飞机生产的需要，但是铜和锡却非常短缺
，但是德国有希望从巴尔干和俄国来密布这一短缺的现状。
至于石油，德国主管石油事务的Schell将军说他对此一点都不担心，当然即使他担心也
是不会承认的。但是我们必须知道以下事实：
1. 德国空军所需要的燃油是完全不依赖进口的。所有德国飞机的发动机在设计的时候
就是为了使用合成燃料的，合成燃油是德国以煤为原料自己生产的，现在德国的合成燃
油的年产量大概是400万吨，大大超过了德国空军所需的燃油数量。英国如果要使德国
陷入危机，那么就可以攻击这些把煤加工成燃油的工厂，事实上英国也正在尝试，他们
击中了莱比锡附近和斯德丁的石油加工厂，但是这样的破坏程度远远不足以瘫痪整个德
国的人造石油工业体系，甚至连实质性的影响都没有达到。
2. 德国已经控制了罗马尼亚... 阅读全帖 |
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g*****g
发帖数: 1067 | 4 过去365天，family版只有575个帖子。这是现任版主(已去世）上任前，一天的水量。
查找讨论区'Family'内， 标题含：'' 作者为：'所有者'，'365'天以内的文章
序号 标记 作者 日期 标题
1 * Sunshine55 Jan 11 有没有那么一瞬间你觉得父母老了
2 * Arjun Jan 11 为什么都是女人为了家庭放弃事业
3 * yx1 Jan 11 买二手房的遭遇（一）
4 * yx1 Jan 11 买二手房的遭遇（二）
5 * yx1 Jan 11 买二手房的遭遇（三）
6 * xiaowunyc Jan 11 对比纽约和湾区的房价
7 * onefourseven Jan 11 攀比需要冷静一些
8 * yymm Jan 11 Re: 买二手房的遭遇（一）
9 ... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 F35有多牛？可让不足10次驾驶经验的菜鸟飞行员一次演习干掉四名金头盔级别三代机
飞行员，未来空战对美军而言已成打火鸡
红旗军演作为美国空军每年必须的超级军演，已经成为目前人类空中力量的巅峰舞台。
历次军演都会持续3周左右，在此期间，数以百计的最先进战机和数以千计的空军人员
会集结于演习场，在极高强度的模拟对决中反复尝试空中格斗、突防、对地攻击和电子
战科目。不久前结束的红旗19-1演习曝出一则震撼世界的消息，它让世人惊叹，人类上
千年来的战争法则要被彻底颠覆了！
交换比1比20！统治战区空域！F35战机将强敌变成可口蛋糕
准备起飞加入演习的F35战机，可见其机体工艺之精良
本次军演配备F35A的单位、预备役的419联队狂胜了各路四代机部队，尽管美军尚未公
布具体的模拟交战细节，但结合2017年F35A以1比20碾压优势暴打四代机的事实，不难
想象此次F35A的表现。可能熟悉红旗军演的人会问，2007年F22可曾经以0比144横扫四
代机，交换比优势大得多。之所以说F35A颠覆战争基本法则，是因为419联队一名只有
不足10次驾驶F35经验的菜鸟飞行员轻松干掉了一个飞行经验超过三千小时... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 6 没有二战，没有纳粹德国，就没有芬达。
一切都要从八十年前说起。
虽然可口可乐如今风靡全球，但直到上世纪四十年代，全世界大部分地方还不太买这种
饮料的账。第二次世界大战爆发之前，可口可乐在国际舞台上取得的唯一成就是在纳粹
德国的装瓶业务。
纳粹时期的可乐海报
1929年，美国人雷布斯（Ray Powers）把可口可乐带去了德国。他努力工作，他雄心勃
勃，到了1933年，可口可乐在德国的销量已经从最初的每年6000箱提升到每年10万箱。
在一战结束后那段混乱的时期里，雷布斯的事业可谓非常成功，但和一路混成了国家元
首的那个、那个德国民族社会主义工人党党魁阿道夫·希特勒比起来还是逊色多了。
好多人都知道希特勒，这个很坏（好坏，好坏，超级坏）的大坏蛋上台之后推行纳粹主
义，反美成为德国舆论的主流。一些纳粹五毛没日没夜的宣传美国“想要把德国变成殖
民地”，让人民群众相信一切不如意都是美帝国主义捣的鬼。在这种民族主义和反美情
绪爆棚的情况下，可口可乐的销售似乎将陷入非常不利的境地。
觉得美国好坏的人请举手
但事实却并非如此。1938年，可口可乐在德国的销售进一步扩张，共有43家装瓶厂和
6... 阅读全帖 |
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P*C
发帖数: 6109 | 7 08年以后有很多人是因
为看了刘翔做的广告去买了某样东西吗？商家愿意顶他，可你并不需要付出什么。
别的就不扯了，就说说明星广告，虽然大多数人不会因为直接某个人就去买什么，但是
大众对于明星的喜爱或者关注直接影响了消费行为，或者说潜移默化中影响了大众的消
费行为
一个可口一个百事
可口找刘翔 孙杨做广告， 百事找你找我代言
你看看到最后两家卖成什么样子 一个完全没有广告价值的人基本上是不会有人这种赞
助包装的。 |
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h*****n
发帖数: 2688 | 8 新加坡对于我们中国人来说是华人聚居非常多的一个国家，是一个让华人非常具有亲切
感的国家，而新加坡最著名的华人聚集地当然就非新加坡华人之根——牛车水莫属了。
在那里你常常都会发现和国内一样的食品和商品，在异国他乡感受着身边熟悉的点点滴
滴，心里会常常有着莫名的亲切。（来源：蚂蜂窝旅游网 作者：阿滋猫）
这个地区，在很久前是没有水源的 , 当地人为了生活只得用牛车拉水，于是这片地方
就叫“牛车水”。在这里汇集了各种中国商品以及中华的饮食文化。这里是华人的海外
之根，也是新加坡唐人街的代称。
在牛车水要找到好吃的东西并不难，但是要找到好吃又便宜且不用走来走去就能一网打
尽的美食，就得去牛车水大厦（Chinatown Complex）！
这座怀旧建筑就是牛车水的传统市场，里头不但有当地人都爱的美食小吃，地下楼还贩
卖着少见的奇异肉类。想要贴近新加坡平民生活吗？牛车水大厦值得推荐！
在大厦的地下市场，是专门卖水产、蔬菜、草药的地方，也是我每去到一个地方特别喜
欢逛的地方。这种地方最容易体味到当地人生活的风土人情。在这里药草、乌龟、蛇肉
、青蛙肉……一色排开会让人吓一跳，不过也有似曾相似的亲切。
... 阅读全帖 |
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r****m
发帖数: 1264 | 9 西安十大名菜
老宿
西安是中国文化的发源地，也是饮食文化的发源地，西安饮食文
化源远流长，博大精深，不但小吃有名，陕菜、西安菜也很有名。西
安十大名菜就是代表。
西安十大名菜由已故名厨曹秉均、勒宣敏等人于本世纪30年代首
创。以选料严格，制作考究，风味独特，历史悠久，富含情趣而闻名
，成为西安名菜中最具代表性的品种。十大名菜是：
葫芦鸡 相传出于唐宗时礼部尚书韦陟的家厨。选用当年生嫩母
鸡一只，经初加工后炸而成，成菜型似葫芦，故名。此菜色泽金黄，
皮酥肉嫩，最为人称赞的是筷触即离，食之极为香醇可口。1998年，
西安饭庄制作的葫芦鸡在全国首届饮食优质产品评选会上被授于“金
鼎奖”。
枸杞炖银耳 相传唐初房玄龄和杜如晦辅佐李世民夺取政权后，
以汉代张良创制炖银耳的基础上加入枸杞制成，寓意大丈夫不仅要操
守清白，更要有血气。此菜红白相间，香甜可口，为宴席上一道珍贵
名羹，是老幼咸宜的滋补佳品。
鸡米海参 陕西厨师在葱黄烧海参的基础上改进制成。以优质刺
参和鸡脯肉为主料蒸、烧制成。鸡肉鲜美味浓，与海参相配，增加了
海参的鲜味，又使菜色泽黑白相间，十分悦目，可谓是陕西厨师独出
心裁的创造。
口 |
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p****8
发帖数: 4158 | 10 太空食品
随着载人航天经验的逐渐增加，太空食品经过不断的改进，质量有很大的提高，复水食
品出现，告别了牙膏式食品时代。也叫做航天食品。
太空中所有的物品都失去了重量，变得可以随处飞扬，好像空气一样。这样，宇航员就
不能像地球上那样可以随时取食，轻松地嚼咽，不然就会因食物不能下咽而卡在食道中
间，危及生命。因此，科学家在研制宇宙飞船的同时，也研究制造太空食品。 经
过许多次的太空实践，科学家发现，太空食品要求营养丰富、卫生、进食方便。
现在供宇航员食用的食品，种类繁多，不仅有新鲜的面包、水果、巧克力，也有装在太
空食品盒里的炒菜、肉丸等，还有番茄酱等调味品。这些食品大多是高度浓缩的、流质
状的。所以，宇航员的进食方式与在地球上的不同。吃饭时，只要“飘游”到厨房内，
向食品盒注入一定的水，进行加热，然后就可以像挤牙膏似的把食物挤进嘴里美餐一顿
。当然，如果要吃花生米类硬颗粒状食物，那就不能直接往嘴里送，否则会塞到鼻孔里
。比较稳妥的办法是让花生米在空中漂着，然后张大嘴去捕捉。 因为太空食品具
有进食量少、发热量高、营养极其丰富的特点，所以日本首先研制了这种常用太空食品
，供地球上使... 阅读全帖 |
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d****g
发帖数: 713 | 11 回国最大饱的是口福。
本地著名酒楼，我去了湖锦和艳阳天。这类餐馆店面大、包房多、连锁店遍布全市
，菜式够水准够大气，一般人家婚嫁做寿、升学庆生，都愿意在此，所以不管什么时候
去，几乎都能遇上婚宴寿宴。你可以说是吵，也可以说是平添了一道热闹繁华。那天，
是表哥女儿留学请客，在三阳路和沿江大道交界的湖锦。整只的鱿鱼切成细圈，排好焗
出来的，端来时蚝油还在发光，一口咬下其味鲜甜多汁。扇贝与别家没有什么区别，基
本上就是蒜泥粉丝的味道。椒盐排骨香酥可口，不用蘸椒盐，味道就足够了。我在那里
吃到了平生最可口的干锅苦瓜，不油不腻，不苦不青涩，肉质细软，入口即化。辣得跳
是湖锦的名菜，端上来只见一只只剥去皮的整牛蛙在玻璃的深盘子里围成一圈，浸在红
红的泡椒汤汁里，几乎所有去的人都点，而且有口皆碑，但我的嗜辣段数低，不敢沾边。
记忆中，艳阳天是在湖锦之后开张的，装修档次低些，店堂一般是红色的。家家包
下了那种巨大的包房给我洗尘，真是荣幸。大包房有一个候餐区，像家里的客厅，就是
小些，有电视和沙发。有一个卫生间，一个餐具室，圆桌超级大，十六个人坐着很宽松
，十八个人也能坐下。桌上的转台 |
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s****e
发帖数: 2934 | 12 我倒觉得不是因为饭菜不可口，是吃得太好了。当然可能父母也没有太用心做。我的一
个朋友每天都及其盼望吃饭，他家吃食堂，有时买了好菜就及其高兴，说今天吃鱼呢。
还一定要我在他家吃饭。我不知就里，就留下了，天哪，都吃的什么啊，一种绿绿的饼
，可难吃了，鱼也是食堂那种老味道，青菜是自己炒的，剁得跟鸡吃的一样碎。注意，
是用剁，我看见他妈妈在剁青菜了，受不了。那天我
家吃的是黄鳝炒蒜薹，我妈说我不回家吃这么好的菜真笨。可是我一点也没觉得可惜。
我家就是饭菜可口的家里，可是真的没有说挖今天有什么什么好吃的就特别high。我妈
做饭的人很high我这个吃饭的一点都不high。相反，我同学家吃食堂，吃个鱼就很high。
9inch的蛋糕还不大啊？我家炒菜的锅一个是10inch，一个是12inch。俺说的不是大的
问题，是次数多就不high的问题。吃不胖可能是吸收不好。最好别让宝宝吃太多西餐，
生冷油腻。我认识的一家宝宝也是这样，只吃意大利面条拌番茄酱和煎饺。见到这2样
就笑得跟朵花一样，10岁左右的孩子能吃2袋煎饺。 |
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D*****t
发帖数: 1303 | 13 俺喜欢吃茄子，奔个简单可口的茄子凉菜^_^
材料：
1. 嫩长茄子
2. 蒜蓉
3. 番茄酱、鱼露、香油
做法：
1. 将嫩茄子带皮洗净，纵向切成两半，放入微波炉高火加热4-5min左右，至熟；
2. 茄子放一边晾凉后用手撕成细条；
3. 将大蒜瓣若干压成蒜蓉或剁碎末、加3-4汤勺番茄酱（可根据茄子量自行调整多少）
、1tsp鱼露、适量香油(麻油)，混合调成酱汁；
4. 将调料浇在茄子上，开动啦～～！
特点：鲜香可口，酸甜不腻 |
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q****i
发帖数: 6923 | 14 三杯鸡
以猪油、酱油、甜酒酿或料酒各一杯，与净鸡同时用木炭火焖制而成。原汁原味，浓香
诱人，鲜嫩酥烂。
清蒸荷包红鲤鱼
红鲤鱼加调料蒸成。鱼肉鲜红，汤汁清亮，肉质细腻，滋味甜香。
家乡肉
瘦猪肉切片，以南昌葡萄豆豉、鲜红椒片炒制。色泽红艳，肉嫩鲜香，略带辣味。
炸石鸡
石鸡后腿用调料浸味，裹以蛋糊、面粉，入油炸熟，佐花椒盐、番茄酱。色泽金黄，外
酥里嫩，味鲜如鸡。
素烩
石耳、红枣、莲子、冬笋、发菜、百合、花菇、白菜烧烩而成。鲜香爽口。
银鱼藕丝
金黄美观，藕丝脆嫩，鱼味鲜美。
空心鱼丸汤
猪板油、瘦火腿末包于鱼茸内，制成丸状，以鲜汤、菜心、香菇烧烩而成。鱼丸空心，
菜青丸白，清香可口。
海参眉毛肉丸
肉丸形似眉毛，色泽金黄鲜嫩，汤汁中配黑色海参，白色兰片，形美色鲜，海参软滑，
肉丸鲜美，香气浓郁。
清炖武山鸡
原汁原味，汤清味醇，肉质细嫩，含有黑色素及多种氨基酸，有较高营养价值与药用功
能。
白浇鳙鱼头
鳙鱼头稍腌入味，上笼蒸熟，再浇调味汁而成。脂肪丰富，味道鲜美，蛋白质高，肥嫩
可口。
双色蛋菇
鸡蛋搅匀后灌入肠衣熟制，切片后形似珍珠口蘑。佐以菜心、笋片、鸡汤烧烩。外形圆
美，色泽 |
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x******i
发帖数: 14369 | 15 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 各类粥制作大全 - 营养粥谱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 16:03:23 2010, 美东)
各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血，保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康，尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净，放入锅内加入适量水，大火烧开后改用小火；
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时，换水洗净；
3、大枣去核洗净，银耳去蒂洗净，温水浸泡；
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮，熬成粥即。
2、咪子粥
材料：大米、红萝卜、梨、大枣；大米洗好，红萝卜和梨切块，大枣洗干净放到锅里。
做法：放水开煮，水开放米，红萝卜和梨块，煮20~30分钟，ok，味道不错！
3、黑米红枣花生什锦粥
材料：黑米与大米按照1：4的比例备好（1：3也可以吧）、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意：黑米和红豆提前一天浸泡（大清早开始浸泡，... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 16 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 生活小常识~男友一定对你刮目相看
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 11 12:10:41 2010, 美东)
1 炒茄子前，用开水焯一下或用盐腌出苦水，这样就不吸油了 2 芒果在煤气炉上
转几秒，那皮就很好剥了，番茄剥皮，用开水烫下，皮就容易剥下来了 3 普通的
铁锅，需要煎东西时，先把锅放在火上加热，倒少量油，油热后倒出，再倒入冷油，就
变成不粘锅了，煎鱼、水煎包都不粘 4 炖排骨或汤的时候，放点醋，有利有钙的
吸收 5 喝不完的大瓶装可乐，可以到过来放比较不容易漏气 6 蒸米饭，在锅
里加几滴生油。搅一搅。蒸出来的饭一粒一粒的，很好吃。而且不粘锅。 7 做猪
扒或者牛扒的时候，先将肉块用口乐浸泡１０分钟再煮或煎，肉质会容易酥软美味．也
不会残留可乐的味道 8 洗黑木耳的时候放一点点面粉，会洗下很多脏东西的
9 剥大蒜之前，用水把整个蒜头泡过，去皮就很容易了。 10 煮饺子时要添足水，
待水开后加入2%... 阅读全帖 |
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u****s
发帖数: 372 | 17 网上抄了个，不知可行否.
http://blog.sina.com.cn/s/blog_48a094c80100fodc.html
城镇家庭自制白酒
家住城里而且又好上一口小酒的朋友不妨自己亲自动手酿造白酒，虽然自己酿酒比
较麻烦但为了自己身体健康，幸苦一点还是值得的。
如今市场上的小酒作坊里销售的白酒基本上都是勾兑出来的，一些小酒作坊为了追求利
润用一些陈年老米有的甚至用过期了的陈化米做酒，由于原材料不行所以做出来的酒也
就没有自己用优质糯米做出来的酒好喝。
据有关资料记载，五粮液生产厂家的产出比是3比1；茅台酒厂的产出比是5比1；也
就是说生产一斤茅台酒需要5斤粮食（高粱、玉米、糯米、小米等）。农村里的农民自
己做酒做的好的产出比也就是1斤粮食出7两高度酒的样子。根据我多年做酒经验2斤糯
米只能生产50度以上的白酒1斤左右，剩下的尾子酒（30度左右）也就半斤左右。
在自己没有学会做酒之前我也是到菜市场的小酒作坊买酒喝，自从自己学会做酒后
就再也没有买过小酒坊的酒了。小酒作坊的酒没有我自己做的酒好喝，我做酒都是采用
优质糯米酿制，酒味香甜浓郁，甘醇可口，重要的... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 18 http://opinion.huanqiu.com/opinion_china/2012-12/3354118.html
2012-12-07 08:41 中国网
12月3日湖南岳阳警方在微博上发布了一条警情快报：“村民凌某在购买新疆人核
桃仁糖果时，因语言沟通不畅造成误会，双方口角导致肢体冲突引发群体殴打事件。事
件造成二人轻伤，损坏核桃仁糖果约16万元。加损坏的摩托车和受伤人员共计20万。该
微博发布后引发网友热议。随后警方出面辟谣，此时切糕已经成为街头巷尾讨论的话题。
核桃仁糖果的通俗说法是“新疆切糕”，但无论是按制作的食材和方式，还是按维
吾尔族的称谓，都不应叫切糕，而应遵从维吾尔族的指称，叫玛仁糖(麻仁)。在这个16
万元玛仁糖的案例中，按每两4元算，每公斤价格则为80元。换句话说，村民凌某赔了2
吨玛仁糖的钱。玛仁糖是否有如此之贵，或其价值是否与价格相符要从其食材的选用、
制作方式和技术以及制作者付出的劳动来解读。
玛仁糖是一种新疆南疆维吾尔族的经典小吃，正如满族的萨琪玛一样。今天的玛仁
糖虽然不像萨琪玛一样那么普及于全国，但也深得各地人们的欢迎，因为除了如同其他
著名小... 阅读全帖 |
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r*********e
发帖数: 29495 | 19 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: renaissance (ole), 信区: Seattle
标 题: 回国之饕餮之旅
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 11 12:01:58 2013, 美东)
回国之饕餮之旅
小记一下回国期间一路上的饮食，包括西安，杭州，苏州，上海的一些有特色的菜肴，
小吃。也有家宴的一些内容。总体来说，国内的饮食文化太丰富了，品种丰富，能充分
满足远离故土
吃货们的饥饿感。禽流感的影响还在，禽类刚才解禁。
大体罗列一下，西安的长发德的饺子，凉皮，面筋，回民街的一些小吃。
某粤菜馆的些许菜肴。
家宴一部分
杭州西湖边上藕湘居的菜肴相当不错，可惜没有记录。之后就是张生记，菜做得真是好
，老鸭煲名不虚传，醉虾鲜嫩无比。还有烤麸，熏鱼，糖醋小排等等
某处西湖醋鱼，虾爆鳝，有些不尽如人意。西湖牛肉羹还算可口。
苏州的耕礼堂，环境优雅，菜肴精美，鱼食饭稻土灶馆(平江路店)的狮子头非常好吃，
松鼠鳜鱼还算中规中矩，响油鳝糊很合口味。
平江路上的小吃
周庄的万三蹄，是没有尝试，小烧饼，酥脆可口，三毛茶楼是小桥流水之侧品茗得好去
处。
太... 阅读全帖 |
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r*********e
发帖数: 29495 | 20 【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: renaissance (ole), 信区: PhotoGear
标 题: 【美食摄影活动-摄影】 - 回国之饕餮之旅（老贴重弹）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 23 12:35:28 2014, 美东)
【美食摄影活动-摄影】 - 回国之饕餮之旅（老贴重弹）
上次回国时候的一些饮食，拍来和大家分享一下。（老贴重弹）
小记一下回国期间一路上的饮食，包括西安，杭州，苏州，上海的一些有特色的菜肴，
小吃。也有家宴的一些内容。总体来说，国内的饮食文化太丰富了，品种丰富，能充分
满足远离故土吃货们的饥饿感。禽流感的影响还在，禽类刚才解禁。
大体罗列一下，西安的德发长的饺子，凉皮，面筋，回民街的一些小吃。
某粤菜馆的些许菜肴。
家宴一部分
杭州西湖边上藕湘居的菜肴相当不错，可惜没有记录。之后就是张生记，菜做得真是好
，老鸭煲名不虚传，醉虾鲜嫩无比。还有烤麸，熏鱼，糖醋小排等等
某处西湖醋鱼，虾爆鳝，有些不尽如人意。西湖牛肉羹还算可口。
苏州的耕礼堂，环境优雅，菜肴精美，鱼食饭稻土灶馆(平江路店)的狮子头非常好吃，
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S********4
发帖数: 787 | 21 最近在看萧红的《呼兰河传》，恕我没什么文化，直到最近有出电影叫《黄金年代
》才知道中国文学史上有这样一位传奇女作家。
发现她的书写得很有生活味道，就一直看了下去。特别是晚上看到一段描写豆腐的
文字，真的是很精彩，迫不及待要和大家分享：
“晚饭时节，吃了小葱蘸大酱就已经很可口了，若外加上一块豆腐，那真是锦上添
花，一定要多浪费两碗苞米大云豆粥的。一吃就吃多了，那是很自然的，豆腐加上点辣
椒油，再拌上点大酱，那是多么可口的东西；用筷子触了一点点豆腐，就能够吃下去半
碗饭，再到豆腐上去触了一下，一碗饭就完了。因为豆腐而多吃两碗饭，并不算吃得多
，没有吃过的人，不能够晓得其中的滋味的。
所以卖豆腐的人来了，男女老幼，全都欢迎。打开门来，笔盈盈的，虽然不说什么
，但是彼此有一种融洽的感情，默默生了起来”
我也一直很喜欢吃豆腐，哪怕没有别的佐料，就只是加酱油都让人流口水，但那种
味道要写成文字，还真不容易。今天看了这段文字，仿佛就有一碗豆腐放在我的面前，
也同时让我深沉佩服萧红的写作功底。 |
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h******e
发帖数: 9616 | 22 酒的口味里面很多用语的，dry 感觉对应的中文似乎是“涩”。
楼主除了“甜”之外，还有其他什么要求吗？
白酒类的话，
楼上说的reisling, moscato, pink moscato都比较甜。
white zinfendale 也是一般比较甜的。
还有现在多了很多加伴水果口味的白酒，之前试了好几种，都很可口。 酒底子一般是
mascato 或者 chardony， 喝过带桃子，芒果，rasberry, mixed berries, 基本都不
错。
红酒类来说
sweet Marsala 等原属甜品伴侣的一般入口都偏甜。
最近喜欢上甜红酒，名字简单暴力的就叫 sweet red.
不知道制作工艺或者原理到底咋样，反正就是甜甜的红酒，入口感觉很舒服。
而且服用方法上面注明是要keep refrigerated after opened的，冰冰的感觉很可口。
价钱也很给力，我在krogers买的gallo family 的，一般那种size的是五刀，大饼装的
好像九刀。 |
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x********n
发帖数: 398 | 23 荔枝肉大家应该做的很少，下面我就给大家介绍一下荔枝肉的做法。
原料：
猪瘦肉300克，葱段15克，蒜瓣2粒，荸荠6粒，酱油15克，香醋13克，白糖15克，红曲
粉5克，湿淀粉35克，骨汤30克，麻油2克，熟猪油1斤（耗75克）
做法：
1、将猪瘦肉洗净，先切成大约长10厘米、宽5厘米、厚1.3厘米的肉片，在每片肉面上
剞0.5宽、0.8厘米的斜十字花刀。然后把剞上刀花的肉片切成长2.5厘米，宽1.5厘米的
斜形块。荸荠切厚片，一并和肉块用红曲粉、湿淀粉（30克）抓匀。葱白切寸段，蒜头
切米。
2、炒锅放在旺火上，下猪油烧到八成热时，把挂匀湿淀粉的肉片、荸荠下锅翻炸二分
钟，待肉片出现荔枝形状时，倒入漏勺沥去油。炒锅留余油放在旺火上，先下蒜米煸炒
，再下葱段、白糖、香醋、酱油、骨汤、芝麻油和湿淀粉（5克）调稀勾芡，倒进荔枝
肉、荸荠，加入猪油15克，翻炒几下，装在盘中即成。
特点：色泽带红，形似荔枝，质地脆嫩，酥香味佳，酸甜可口。
这样一份酸甜可口的荔枝肉就做好了，大家是不是迫不及待的想试试了呢？ |
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t*****o
发帖数: 4919 | 24 还真不是， 你们又想当然了。 看这个新闻
"今天，在里约的中国面馆给郎导和教练组送来了专门烹制的美味中餐。郎导说，刚一
看到菜谱就馋得不行了，所以中午就没多吃，留着肚子等着呢。
话说中国女排到巴西马上半个月了，进驻奥运村整整十天，一日三餐都既不可口又不美
味，中国胃早就抗议了。这次记者团没有条件做饭，幸好找到了中国面馆，餐馆里有从
中国带来的大厨，异国他乡能吃到地道的中国菜，大家眼里全是感动的泪啊？"
女排姑娘见中餐眼睛放光 郎平：安导的手都在颤抖
本文系我爱女排记者独家供稿
和这样一支没有任务包袱又具备一定实力的球队对阵，中国女排其实不好打。一方面是
对对手的熟悉程度没有那么高，在场上可能需要一定的适应时间，但是奥运大赛的特殊
性决定了，越是年轻球队越不容易把握平稳心态，对手一旦打疯，年轻球员容易背上想
赢怕输的思想包袱，被对手打乱的危险性就越大。
打完意大利队之后休整备战，中国女排首先就是通过看录像和训练部署针对性的拦防。
但是今天比赛一开始，球仍然打得不顺，打到中局13比16落后。
很多人都觉得有些奇怪，波多黎各不是很差吗，中国队怎么打这么费劲！
其时中国女排根本拦不住对手来势汹... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 25 美味又大方的方形慕斯蛋糕，尤其是中间的巧克力慕斯馅，加入了奶油奶酪，口感更浓
滑可口。那份醇厚的美味真的太赞了。生日、纪念日以及其他各种节日，如果你想做一
个蛋糕的话，它都会是一个不错的选择。除了，步骤好像稍微有那么一点多，它真的没
有其他缺点了~
【巧克力方形慕斯蛋糕】(参考分量：7英寸方形蛋糕一个）
配料：
分蛋海绵蛋糕坯：低筋面粉100克，鸡蛋4个，细砂糖65克（加入蛋清），细砂糖40克（
加入蛋黄），黄油40克
巧克力乳酪慕斯馅：黑巧克力150克，牛奶300克，蛋黄3个，奶油奶酪60克，细砂糖60
克，淡奶油225克，鱼胶粉7克，冷水25克（泡鱼胶粉用）。
表面装饰：奶油霜100克，可可粉5克，开心果仁少许。
朗姆酒糖浆：细砂糖65克，水75克，朗姆酒1大勺(15ML)（做法：细砂糖和水混合，加
热并不断搅拌直到糖全部融化，冷却后调入朗姆酒即可。）
制作过程：
1、首先制作分蛋海绵蛋糕（注：除食谱中介绍的海绵蛋糕以外，你还可以使用其他你
喜欢的海绵蛋糕配方，同时，也可以将原味蛋糕换成巧克力口味的海绵蛋糕）。蛋白和
蛋黄分开，盛蛋白的碗保证干净且无油无水。黄油隔水加热至溶化成液态... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 26 每年到了夏天开始的时候，都是吃虾子的好季节。这个时候的小龙虾都逐渐的上市了，
个个肉质细腻，香甜可口。国内这个时节，外面已经大排档满地。到处是吃虾子的人，
但是，这种在外面做的虾子每家都有自己的风格，有时候并不适合自己。
而按照自己的口味做的，就是一般的家常做法。这种龙虾更加凸显虾肉本身的味道，而
不是多种佐料的味道。更加真切。
挑选中等个头的龙虾，与外面的做法不一样，我们这种做法是要直接去掉头部连壳一起
，留下虾尾和两个大鳌，这两个位置都是肉多的地方。洗干净之后放置，将锅中浇上油
，然后将龙虾放入一起翻炒，炒制一会儿之后再放入佐料，八角，茴香，放入老抽。煮
一段时间之后，等到水差不多干的时候起锅，加入大蒜头的碎末，基本上就成了。
这样的小龙虾，鲜香可口，虽说比不上外面的那么大的佐料香味，但是却凸显的是虾肉
的本质，更为有特点。 |
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d*******i
发帖数: 143 | 27 炎炎夏日少不了一些清凉之品，在制作凉茶的过程中，使用的到一些具有清凉祛暑
的中草药最相宜，接下来，让我们看一下，在家里面制作哪些凉茶比较方便吧。
一，酸梅汤。
市面上比较热卖的夏季凉茶就是酸梅汤了，酸梅汤的原材料也是很简单的，不同地
方的口味虽然不一样，但是总体来说，还是以乌梅、陈皮、山楂、甘草、冰糖为主的。
将上述这几位材料放置水中，烧开之后转为小火煮半个小时。放凉之后加上冰块，酸甜
可口，绝对是夏季最佳的冷饮。
二、清络饮。
现在人们都比较讲究养生，在中医几千年发展中流传着清络饮这个方子。其组成有
：丝瓜络、西瓜片、荷叶、扁豆花、金银花、竹叶。在将上述材料放置水中滚上两下了
之后，就可以关火进行焖熟了。放凉了之后同样可以进行冰冻引用，其去暑清热的功效
非常可佳。
在夏季炎热的天气中虽然喝上一杯可口的冷饮非常的舒服，但是还请大家多注重身
体健康，脾胃虚寒的朋友们可不敢贪杯哦，要不然会闹肚子的。 |
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发帖数: 1 | 28 世界之大，无奇不有，不仅有各种名盛景地，古迹，还有各种美味的小吃，八大菜系各
有味道，特色，让人垂涎三尺。而陕西的美味也有不少，今天就来介绍一下吧。
第一个就是名声在外的肉夹馍了，同学说他向外国人介绍肉夹馍都会说“Chinese
Humberger”。味道也是美味至极，特制猪肉味道十足，肉质鲜嫩，肉汁可口，馍白软
，吃一口口齿流香，配着一碗羊杂碎真是人间美味，羊杂碎要到老字号去吃，才会吃到
真正的味道，做好后在放一勺辣椒，吃完后满头大汗，十分舒畅。
还有水也有桃花水的美誉，这里也还有一个美丽的传说，一个美丽的女子叫桃花，被恶
婆婆欺负，为了不让桃花休息，恶婆婆把水桶底部改成了锥子状，这样桃花就不能休息
了，最后桃花累的不行，放下了水桶，水洒了，又去担水，又洒，最后神仙可怜她救了
她，从此这里的水甘甜可口，享誉中外。
当然还有豆腐，也有一个传说，一位母亲生病了，孝子给她做好吃的，无意中做成了豆
腐，非常好吃，从此传了开来。陕西也有很多美食，羊肉泡馍，红枣，汉中凉皮，三鲜
，锅盔biang biang面，臊子面等。如果有机会去陕西旅游，一定要尝一尝这些美食。 |
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h*****a
发帖数: 871 | 29 我快郁闷死了，医生说我这2周体重涨的过快，要求我控制饮食，可是我本来就怕过胖
而控制饮食，怀孕7周开始就不停的吐，几乎是每顿都吐，不管吃什么可口的不可口的
，刚吃完饭一准去厕所吐，可是即使这样我还是能2周涨1磅，后来吐到16,7周就变成周
一，周二，周三晨吐，其他时间就不吐了，从19周开始，1周就吐1次，现在怀孕20周现
在也是吐一次，偶尔几天吃东西不舒服结果2周涨了4磅，被医生说控制食。
在说我饮食习惯吧，一天2顿饭，怀孕之前我就很少吃米饭，怀孕后也基本不吃米饭，
刚怀孕时胃口不好，喝几次粥都觉得口感不好被我吐出去了，后来就不吃了，面食上我
是很喜欢的，起初自己包些饺子，包子，饼啥的，后来到因为要控制体重怕医生说也不
敢多吃了，一顿吃7,8个水饺，饼就吃小半张，多了也不吃，面条就夹一小筷子到碗里
就不敢吃了。怀孕后就不喜欢吃猪肉了，只吃牛，鸡肉，最爱吃蔬菜，水果，基本上每
顿蔬菜吃一小碗，饭后吃5个枣子，1，2个桃子或其他水果，在吃点牛奶，果汁啥的，
零食基本就是不吃。整个怀孕期间都被老公骂，说我吃的少，孩子不健康，总说我肚子
小，没法跟人比。还被室友说，怀孕的妈还没她吃的一半多。
... 阅读全帖 |
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s******n
发帖数: 117 | 30 大家有在家庭厨房定食品的吗？夫妻对家庭厨房的观点如果不一致，买来的食品可以给
孩子吃吗？前提是家庭厨房要么是认识的朋友开的，要么是满足一定条件的（比如客户
群超大，历史悠久，食品目测没有问题，大人也吃过多次感觉没有问题）。我家的情况
是有家卖面点的做的东西可口，看起来也很专业（面点大小形状完全一致，感觉个人家
做不出来）＝》最后查明是一家商业厨房做的，有速冻食品的执照但没有熟食的执照。
家里先生近期开始反对买家庭厨房的食品，提要求他和孩子们都不可以吃，他以前吃这
家的食品也是赞不绝口的。（爸爸甩手掌柜一个，一般不管家务）
我们有以下观点：
1.妈妈：孩子们谁带，谁在做饭谁决定那一顿可不可以吃这家商业厨房的面点。如果孩
子们之后生病了这个大人负责带孩子看病照顾。妈妈决定买这家的食品也是经过筛选，
感觉有些中餐馆还比不上这家的卫生条件和味道。而且孩子们爱吃，急需煮饭时大人方
便。
2.爸爸：孩子们不可以吃这类食品。
爸爸不希望妈妈再去买来吃。但妈妈觉得卫生没有发现有问题，而且找到孩子们既喜欢
又方便还有营养的食品不容易，希望继续买来给全家吃。
大人不挑食，爸爸可以吃别的 ，但孩子们挑食，妈... 阅读全帖 |
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r*******e
发帖数: 123 | 31 我觉得可口说的有道理。下面我就准备教些基本概念,锻炼逻辑推理能力。
可口,你家老公牛!
：5岁， 分数通分？？？ 你们太强了！！！！
： |
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b*********f
发帖数: 2125 | 32 我觉得比可口和pepsi好多了！ 起码一大瓶才29g糖
可口一听就39g糖，pepsi40g。
虽然有点color 和syrup， ｃｏｆｆｉｎｅ
但总体来说还算健康饮品！推荐！ |
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y**********u
发帖数: 2067 | 33 牛X啊。是百事的还是可口的呀。。如果是可口家的用上RECYCLE BANK的1OFF，就FREE了呀。 |
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t***D
发帖数: 1853 | 34
我家过年也作，有咸甜两种，咸得，松脆可口，甜得酥软可口 |
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x***n
发帖数: 10764 | 35 xxxx年1月1日
大雪，甜甜生平第一次看到雪，抱着她朝窗外张望半天，家里很暖和，可是门窗紧闭未
免气闷，尤其甜甜打小习惯了户外活动。和贾明打定主意带孩子出去走走，可是好不容
易穿戴齐备，刚一出门，就被扑面而来的北风给吹回来了 --- 我们单知道今年北京特
别冷，没想到冷到这个程度。下午放晴后贾明带孩子出门逛了一小会儿，甜甜脱了手套
用小手摸挂在房檐上的冰凌，冻得呵呵笑。
昨天中午许柔特地请他们的小时工张阿姨过来帮我们做点家务。张阿姨不识字，但是手
脚利索言谈爽快，旋风般的出门买菜，旋风般的在厨房里烧菜做饭，旋风般的端出三菜
一汤，旋风般的帮我们拖地洗衣服。现到菜场买的新鲜鲈鱼来红烧，味道极好，至此，
我们全家回国后第一次吃了顿像样的饭。国内的东西真好吃，说不出来为什么，相较之
下，美国的东西好像就是果腹而已。去年回来面试，全程是在饭馆吃的，觉得不过尔尔
。这次的家常饭菜实在可口，鸡蛋酸奶蔬菜全部都很鲜美，虽然关于国内食品安全的传
言让人害怕，还是觉得论吃饭而言，这趟回国是很值得的。箱子都收好了，小小的公寓
打扫过后多出了些空间，窗明几净。一切似乎都慢慢好起来，我的搬迁恐慌症得到了缓
... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 36 发信人： Smallwhisper(小情话), 信区： Stock
标题： 巴菲特为什么很少选择卖出 ？
发信站： BBS未名空间站(Wed Sep 20 08:30:26 2017,GMT)
在A股市场当中，有相当一部分投资者是巴菲特的踏实拥护者，处处以巴菲特的言行来
要求自己，比如不想持有十个就不要持有十分钟，巴菲特很少有卖出操作，他们也一样
学习极少卖出？那么我想既然是学习巴菲特的方法，是不是应该要清楚的知道巴菲特这
样做的原因。如果不知道他这样做的原因，那么你只有学了一个表面形式，而没有期精
髓。
巴菲特的操作，确实很少有卖出动作，特别是那些经典的长期持有的个股，比如可口可
乐就是最典型的代表，持有了N年之久，即使在可口可乐业绩表现不太好的年份也依然
还是持有，没有选择卖出，那么我认为是以下几个原因导致了他一直持有：
1.持有的股票数量太大，并且巴菲特的影响力也过于强大，如果有减持动作，极有可能
引起被减持股票大幅度的下跌，甚至导致带来踩踏事件，那么显然选择卖出是不明智，
但从企业发展的历史来看，没有哪支股票可以让投资人一直持有，总有卖出的那一天，
即使这一天可能巴菲特看不到了... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 37 你(你) 是哪一样台湾名产?!
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牡羊座是花莲牛轧糖
牡羊座的人很简单，他们的个性简单、想法简单，就连他们想要的都很简单。身为12星
座的第一个星座，掌管头部的牡羊座，最常做的是就是「冲冲冲」。只要情绪一上来，
管他喜怒哀乐，表情立刻反应在脸上；遇到想做的事，常常是不管三七二十一，先冲再
说。因为对牡羊座来说，压抑比跌倒还痛苦！
勇敢又有冲劲的牡羊座恰如花莲牛轧糖，口感黏甜又有嚼劲！
牡羊座的人就像花莲给人的印象，那种带点野性的魅力。花莲热气蒸腾的温泉溪流，恰
似牡羊座爽朗热情的态度；花莲壮阔的太鲁阁纵谷风光，就像牡羊座对朋友的豪爽大方
；花莲丰沛的溪水可泛舟、辽阔的海洋可赏鲸，如同牡羊座源源不绝的好奇与精力。
牡羊座是牛轧糖，脾气又黏又硬，叫人又爱又恨。
牛轧糖可说是国民点心，随处可买来解馋，就像亲切又有义气的牡羊座一样，只要朋友
有需要，牡羊座一定会拍胸脯现身帮忙。只要是牡羊座想做的事，就很难劝他罢手，如
同又硬又固执的牛轧糖，嚼劲十足，就... 阅读全帖 |
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b****b
发帖数: 665 | 38 谢谢这位同学的鼓励哈！
练歌是个长期的艰巨的过程，俺从19岁开始唱到现在，也才是这个水平。
http://www.mitbbs.com/mitbbs_article_t.php?board=Music&gid=3168
伊能静 - 十九岁的最后一天
专辑:十九岁的最後一天
作词：伊能静 / 作曲：李正帆
原唱：伊能静 / 翻唱: bbppb
那一年我们正迷惑
日子在无知中滑过
爱情，只牵牵手
书本变的好重
十九岁的年龄
本来就不太懂
对我们这群人来说
爱情要比汽水可口
一成不变的日子
我们从来不过
十九岁的年龄
本来就该挥霍
忽然之间就走过
十字头的年龄没留下什麽
二字头的开始
我好想说如果一切可以从头来过
是否可以选择一次无悔的梦
十九岁的最後一天
阳光似乎也被带走
是否可以选择一次无悔的梦
十九岁的最後一天
阳光似乎也被带走
对我们这群人来说
爱情要比汽水可口
一成不变的日子
我们从来不过
十九岁的年龄
本来就该挥霍
忽然之间就走过
十字头的年龄没留下什麽
二字头的开始
我好想说如果一切可以从头来过
是否可以选择一次无悔的梦
十九岁的最後一天
阳光似乎也被带走
是否可以选择一次无悔... 阅读全帖 |
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m*********t
发帖数: 63 | 39 你不就是白胖吗？
楼主戳到你伤心处了 口可口可
看来你生意不好怪卖香肠的和喜欢吃香肠的
就冲你说要做香肠的时候吐口水怎么办就能看出你是多龌龊一人
您可千万别开餐馆呀 波士顿的人可不敢去哟
闷声发大财 和气生财 都不懂的人 还要做生意
口可口可 |
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Z*L
发帖数: 9598 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
zhhtitan (Joseph) 于 (Mon Aug 22 14:53:54 2011, 美东) 提到:
周日和朋友去吃的, 下午五点半. 要了几个推荐的菜. 挨个汇报一下.
贡菜: 凉拌的, 味道咸鲜辣, 没有期望中的酸味.
干煸四季豆: 中规中矩, 没什么大毛病.
干锅牛蛙: 没吃出来什么感觉.
麻辣牛腱: 冰凉爽口的牛腱. 虽然我知道凉菜都是事先做好的. 但好歹解冻一下别是冰
的端上来.
小炒肉: 小炒肉着实是很家常的菜, 也应该算是湘菜的招牌, 主料便是小尖椒和猪瘦肉
, 炒出来干香可口, 鲜辣下饭, 基本上算是不败的一道菜. 可这里的小炒肉, 里面放了
芹菜, 湿乎乎的一盘端上来. 大家互相询问谁点的芹菜肉丝. 答曰这便是小炒肉, 将信
将疑的尝了一口, 大家纷纷点头称赞, 好芹菜肉丝!
红烧肉: 烧好的肉放了点柿子椒热了下端上来了. 烧的真的是非常的非常的家常, 肉色
黄暗, 完全没有毛家红烧肉该有的红亮. 口感微软, 没有干香的辣椒味. 中肯的说一句
, 这个红烧肉味道还行, 但... 阅读全帖 |
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N********n
发帖数: 13236 | 41 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: renaissance (ole), 信区: Seattle
标 题: 回国之饕餮之旅
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 11 12:01:58 2013, 美东)
回国之饕餮之旅
小记一下回国期间一路上的饮食，包括西安，杭州，苏州，上海的一些有特色的菜肴，
小吃。也有家宴的一些内容。总体来说，国内的饮食文化太丰富了，品种丰富，能充分
满足远离故土
吃货们的饥饿感。禽流感的影响还在，禽类刚才解禁。
大体罗列一下，西安的长发德的饺子，凉皮，面筋，回民街的一些小吃。
某粤菜馆的些许菜肴。
家宴一部分
杭州西湖边上藕湘居的菜肴相当不错，可惜没有记录。之后就是张生记，菜做得真是好
，老鸭煲名不虚传，醉虾鲜嫩无比。还有烤麸，熏鱼，糖醋小排等等
某处西湖醋鱼，虾爆鳝，有些不尽如人意。西湖牛肉羹还算可口。
苏州的耕礼堂，环境优雅，菜肴精美，鱼食饭稻土灶馆(平江路店)的狮子头非常好吃，
松鼠鳜鱼还算中规中矩，响油鳝糊很合口味。
平江路上的小吃
周庄的万三蹄，是没有尝试，小烧饼，酥脆可口，三毛茶楼是小桥流水之侧品茗得好去
处。
太... 阅读全帖 |
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w**f
发帖数: 7794 | 42 豆腐煲。
对猪大肠有心理障碍的同学可以忽略这一节。
豆腐煲其实原来可口也有， 后来因为开了梅厨所以就都
移到这边来了。 这里一个小故事， 是我以前roommate
的经历。 一天他在可口吃豆腐煲， 一个老美过来问他
order的什么。 他对老美说， 这个不适合你。 这位小
老美马上换了标准的中文说， “哦， 我知道， 是这里。
我爱吃” 然后用手摸了摸小腹。 于是roommate对老美
露出了会心的微笑。 显然这个小老美去中国留过学或者
教过书。 这个故事的moral是， 老美在吃的上其实也是
可以教育的， 尝试过也会喜欢吃的。
其实Ames去中国留学或者教书的人很多， 一次在VEISA
帮着看摊， 几次几个老美上来直接跟你说中文。
记得我刚来的时候， 楼下赫然停了一辆国内的永久牌
自行车， 还有北京的牌照呢。 我心想谁这么有病， 把
自行车还给托运来了， 后来一次看见一个小老美开了车
走了， 人家把这个当souvenir了。
刚来是住的house的老头的孙子那时候也刚从台湾回来。 |
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q******n
发帖数: 5262 | 43 搭车同谢KERWIN 以及他身边的形影不离的那一个。
今天超级开心，由于我膝盖不好走的慢，结果回程的时候，拉在后面老远，幸好
BECOMGINGJANE 总是等我，然后KERWIN 看我们走在最后，就把对讲机留给了我们以防
迷路。
不想，半路遇到怪人一个人，貌似神经不是很正常，KERWIN 2个人就等在前面，怕我们
出事情，感激之情难以言表，再次重重谢过。
下面追击山顶聚餐发生的事情，首先JUSTINZH 的红油肚丝严重脱销，某ID 做的萝卜丝
饼也完全没有踪迹，我们稍微迟到，就没有口福的错过了。
好在山顶的长桌子上，琳琅满目的摆满了各种好吃的，稍微缓解了错过的遗憾。
比较可恶的是abalagu, 竟然带着好吃的冰激凌上来，结果没抗住诱惑，多吃了2颗，现
在体重增加中。
不好意思的是，SeaDoo (不确定拼写是不是正确，反正是爬山达人，在C2C和WHITNEY 上
下来去自由的那位) 带了非常可口的葡萄，结果被我借花献佛，分了，他自己没吃到多
少。
正在啃经常一起和我一起爬山的某女ID 送的苹果，香甜可口，滋润非常。
开心的是，见到了久仰大名未曾谋面的SANNY，方脸大胖熊COUPL |
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s********l
发帖数: 763 | 46 我推荐的第一类餐馆是高大上型，NEW ORLEANS的顶级餐馆
这一类第一家要推荐的是Mr. B’s Bistro.
(201 Royal Street, New Orleans, LA 70130).位于French Quarter 以内，Canal
Street 和Royal street 交界处的第二个Block，很容易找到。
推荐理由：BBQ shrimp. 每个人到这里都会点这道菜，因为它是Mr.B所出的烹调书的封
面菜。中午饭这道菜是$21.00, 绝对可以吃饱。而且味道很惊艳。很多老美同事每次来
吃都会多要一份面包，把汤汁都沾完吃。如果两人来吃，我还推荐一道pasta
jambalaya $16.50. Pasta 是加入菠菜制成的绿色Pasta，而且jambalaya的肉和汤汁一
点都不咸，反而美味适口。我对于Creole cuisine 最大的不满就是太咸，反而这家餐
厅的Creole cuisine满足了咸淡适口，回味悠长的感受。两人餐后再Share 一份三个球
的Profiteroles $6.75甜点，绝对可以把满意度提高到极致。如果多于两人来吃，其它
的菜品你... 阅读全帖 |
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s********l
发帖数: 763 | 47 我推荐的第一类餐馆是高大上型，NEW ORLEANS的顶级餐馆
这一类第一家要推荐的是Mr. B’s Bistro.
(201 Royal Street, New Orleans, LA 70130).位于French Quarter 以内，Canal
Street 和Royal street 交界处的第二个Block，很容易找到。
推荐理由：BBQ shrimp. 每个人到这里都会点这道菜，因为它是Mr.B所出的烹调书的封
面菜。中午饭这道菜是$21.00, 绝对可以吃饱。而且味道很惊艳。很多老美同事每次来
吃都会多要一份面包，把汤汁都沾完吃。如果两人来吃，我还推荐一道pasta
jambalaya $16.50. Pasta 是加入菠菜制成的绿色Pasta，而且jambalaya的肉和汤汁一
点都不咸，反而美味适口。我对于Creole cuisine 最大的不满就是太咸，反而这家餐
厅的Creole cuisine满足了咸淡适口，回味悠长的感受。两人餐后再Share 一份三个球
的Profiteroles $6.75甜点，绝对可以把满意度提高到极致。如果多于两人来吃，其它
的菜品你... 阅读全帖 |
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KG
发帖数: 515 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
rungriffin (tobe马甲) 于 (Sat Jul 30 18:40:30 2011, 美东) 提到:
不值得跑那么远一趟去吃
特色brunch的东西太少
大部分东西都太咸
那小包子算是汤包么？
那叫一个咸啊
油条不脆
煎饺和韭菜包也没啥特色
馅饼还凑合
混沌的汤的味道还行
炸酱面很失败，料少酱咸
几个普通的午餐buffet的菜还成
总结下来
如果住在附近
偶尔吃吃还行
绝对不值得开车半小时以上跑过去吃
今天唯二的收获
1， 见到了大白和皮主任
2， 被人称作憨壮男 -_-#
☆─────────────────────────────────────☆
yynpp ( 狒狒) 于 (Sat Jul 30 19:26:05 2011, 美东) 提到:
我觉得还挺好吃的呀都，可能我过度饥饿状态下去吃的， 或者我太FOCUS ON吃豆腐脑
啦？？
☆─────────────────────────────────────☆
cvdpro (机器人) 于 (Sat Jul... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 49 美食攻略：驻京办，在做饭。舌尖上的中国，诱惑了国人的舌头，与其跑到各地觅美食
，不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学，有福了！
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的，兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找，
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐：烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址：崇文门内大街47号
电话：65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品，对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主，辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品，较少有炒菜，这主
要是由于西藏海拔高，菜不易炒熟。
在这里，您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带，在云南的白族、汉族中也有食用。以猪
肝为主料制成，特点是味道香鲜，开胃爽口。
推荐：正宗藏族吹肺 吹肝 藏族酸奶 松子鱼 羊肉炒面片 酥油糌粑
电话：64018822 64019831
地址：北京市西城区鼓楼西大街149号
3.安徽省人民政府驻京办事处
安... 阅读全帖 |
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M****7
发帖数: 13407 | 50 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 看北京最贵的餐厅都吃什么菜?只有想不到的(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 31 21:48:02 2013, 美东)
北京最贵的餐厅都吃什么菜?或许在这里，只有想不到，没有吃不到。主席台，典型粤菜，出品精良。图为红烧龙俐鱼。
主席台，典型粤菜，出品精良。图为招牌富贵鸡。
主席台，典型粤菜，出品精良。图为茉莉花茶熏鱼
主席台，典型粤菜，出品精良。图为五粮液叉烧
厉家菜，四合院，精致可口。图为鹿肉。
厉家菜，四合院，精致可口。图为海参
Naoki，法餐和日餐的Fusion。图为拌章鱼裙带菜和熏鱼
布鲁宫法餐厅，占用民国国时期的美国大使馆旧址，内部重新装修，传统欧式风格建筑。图为吞拿鱼
布鲁宫法餐厅，占用民国国时期的美国大使馆旧址，内部重新装修，传统欧式风格建筑。图为Seafood platter
北湖九号主题餐厅，拥有19套主题餐厅包房，风格不同。其中10个是高尔夫景观型主题餐厅。图为鱼子酱
钓鱼台山庄国际会所，主打法式铁板烧，台湾... 阅读全帖 |
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