C*******o
发帖数: 119 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bigbowl (Big Bowl), 信区: Food
标 题: [转载]从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 6 02:22:47 2012, 美东)
从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
来源: http://www.chinavegan.com/2005/w********************[email protected]
2005-04-29 作者：yakor 来源：网络 字体：默认 16 18 20 推荐给好友
一、从健康的角度看肉食的害处
（一）毒素致癌（五毒攻身）
人吃进肚子的肉，至少隐藏五种以上的毒素：
１、动物被屠宰时，因肉体剧烈痛楚而引发恐怖、怨恨、悲伤等等情绪，在遗体中产生
的毒素，经由嘴巴进入人的胃肠，消化后溶入血液，再由血液流遍全身，使各部器官肌
肉的细胞中毒、腐化，进而生病、死亡。
美国华盛顿心理实验室曾做过一种心理变化对生理健康导致影响的化学试验。放一支玻
璃管容器在冰水杯中，管底朝下，空口朝上。受试验的人从管口向管内呼气，气遇... 阅读全帖 |
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b*****l
发帖数: 538 | 2 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bigbowl (Big Bowl), 信区: Food
标 题: [转载]从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 6 02:22:47 2012, 美东)
从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
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2005-04-29 作者：yakor 来源：网络 字体：默认 16 18 20 推荐给好友
一、从健康的角度看肉食的害处
（一）毒素致癌（五毒攻身）
人吃进肚子的肉，至少隐藏五种以上的毒素：
１、动物被屠宰时，因肉体剧烈痛楚而引发恐怖、怨恨、悲伤等等情绪，在遗体中产生
的毒素，经由嘴巴进入人的胃肠，消化后溶入血液，再由血液流遍全身，使各部器官肌
肉的细胞中毒、腐化，进而生病、死亡。
美国华盛顿心理实验室曾做过一种心理变化对生理健康导致影响的化学试验。放一支玻
璃管容器在冰水杯中，管底朝下，空口朝上。受试验的人从管口向管内呼气，气遇... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
bds16 (song) 于 (Thu Sep 12 16:59:45 2013, 美东) 提到:
这个案件不愧是 中国七大悬案 之一啊。
案件扑朔迷离
经过这两天的考古，觉得那个 重金属小分队 应该是真凶吧？
另外，还看到有些网络上面登了 911分尸案， 不知道这个是不是虚构的？
☆─────────────────────────────────────☆
KingOfLunHui (轮回之王) 于 (Thu Sep 12 17:17:42 2013, 美东) 提到:
不是，应该是被黎院士的团队拿去当小肠移植的试验品了。
我看了网上的信息很久，觉得只有这个能解释。
“重金属小分队”还有一个别的什么人，都被警察问讯过，没事儿；这事儿，能压下来
的只有军方和高层。
☆─────────────────────────────────────☆
bds16 (song) 于 (Thu Sep 12 17:32:19 2013, 美东) 提到:
小肠移植试验品？
我怎么没看见这个论... 阅读全帖 |
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S****Y
发帖数: 4634 | 4 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: bigbowl (Big Bowl), 信区: Family
标 题: [转载]从健康的角度看肉食的害处和素食的好处 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 6 02:23:25 2012, 美东)
发信人: bigbowl (Big Bowl), 信区: Food
标 题: [转载]从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 6 02:22:47 2012, 美东)
从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
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2005-04-29 作者：yakor 来源：网络 字体：默认 16 18 20 推荐给好友
一、从健康的角度看肉食的害处
（一）毒素致癌（五毒攻身）
人吃进肚子的肉，至少隐藏五种以上的毒素：
１、动物被屠宰时，因肉体剧烈痛楚而引发恐怖、怨恨、悲伤等等情绪，在遗体中产生
的毒素，经由嘴巴进入人的胃肠，... 阅读全帖 |
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x*****3
发帖数: 89 | 5 第十回 二将军宫门镇鬼 唐太宗地府还魂
作者 挪威龙王
(1）天意局内局 (2）三曹对案有没有？ (3）门神往事 (4）轮回投胎的学问 (5）地狱
到底咋回事？ (6）奈何桥上秘密多
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（1）天意局内局
太宗皇帝把魏征召到宫里面下围棋，据说博弈之道乃是洛书河图之道，善易者善弈，善
弈者未必善易。围棋下的再精彩，也不如深研阴阳易理之通天大道。就像这泾河龙王，
若放在常人堆儿里，肯定是强人一个，小算盘整天劈里啪啦打得山响。但是恰是他自以
为的聪明和强悍，把他自己推到了尖峰，牛角尖的顶端。
君臣两个对弈此棋，正下到午时三刻，一盘残局未终，魏征忽然踏伏在案边，鼾鼾眩睡
。看魏丞相这样呼呼的睡在自己的眼皮底下，然后唐太宗宽慰的、放心的、满意的笑了
。可是不长时间等魏征醒过来，超级灵异事件发生了。原来是秦琼他们发现了被斩杀的
泾河龙王的脑袋。
魏征一觉醒来，睁眼一看对面居然是皇帝那笑眯眯的脸蛋儿，吓了一跳，想起来自己居
然是在跟皇帝下着棋就睡着了，于是赶紧叩头谢罪：“臣该万死！臣该万死！却才晕困
，不知所为，望陛下赦臣慢君之罪！”
... 阅读全帖 |
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S***n
发帖数: 2932 | 6 【 以下文字转载自 LoveNLust 讨论区 】
发信人: Swann (我蛮夷也), 信区: LoveNLust
标 题: Re: ［实验］一片屋顶 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 3 01:03:56 2011, 美东)
关于这topless的女孩，更多请见：
送阿宝出黄金时代--丰子恺
阿宝，我和你在世间相聚，至今已十四年了，在这五千多天内，我们差不多天天在一处
，难得有分别的日子。我看着你呱呱堕地，嘤嘤学语，看你由吃奶改为吃饭，由匍匐学
成跨步。你的变态微微地逐渐地展进，没有痕迹，使我全然不知不觉，以为你始终是我
家的一个孩子，始终是我们这家庭里的一种点缀，始终可做我和你母亲的生活的慰安者
。然而近年来，你态度行为的变化，渐渐证明其不然。你已在我们的不知不觉之间长成
了一个少女，快将变为成人了。古人谓“父母之年不可不知也，一则以喜，一则以惧。
”我现在反行了古人的话，在送你出黄金时代的时候，也觉得悲喜交集。
所喜者，近年来你的态度行为的变化，都是你将由孩子变成成人的表示。我的辛苦和你
母亲的劬劳似乎有了成绩，私心庆慰。所悲者，你的黄金时代快要度尽... 阅读全帖 |
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S***n
发帖数: 2932 | 7 关于这topless的女孩，更多请见：
送阿宝出黄金时代--丰子恺
阿宝，我和你在世间相聚，至今已十四年了，在这五千多天内，我们差不多天天在一处
，难得有分别的日子。我看着你呱呱堕地，嘤嘤学语，看你由吃奶改为吃饭，由匍匐学
成跨步。你的变态微微地逐渐地展进，没有痕迹，使我全然不知不觉，以为你始终是我
家的一个孩子，始终是我们这家庭里的一种点缀，始终可做我和你母亲的生活的慰安者
。然而近年来，你态度行为的变化，渐渐证明其不然。你已在我们的不知不觉之间长成
了一个少女，快将变为成人了。古人谓“父母之年不可不知也，一则以喜，一则以惧。
”我现在反行了古人的话，在送你出黄金时代的时候，也觉得悲喜交集。
所喜者，近年来你的态度行为的变化，都是你将由孩子变成成人的表示。我的辛苦和你
母亲的劬劳似乎有了成绩，私心庆慰。所悲者，你的黄金时代快要度尽，现实渐渐暴露
，你将停止你的美丽的梦，而开始生活的奋斗了，我们仿佛丧失了一个从小依傍在身边
的孩子，而另得了一个新交的知友。“乐莫乐兮新相知”；然而旧日天真烂漫的阿宝，
从此永远不得再见了！
记得去春有一天，我拉了你的手在路上走。落花的风把一阵柳絮吹在你的... 阅读全帖 |
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k*****c
发帖数: 1670 | 8 第百卅一折翻羽难去·丹心作灰
第百卅二折停舟何羡·珠圆玉瑰
第百卅三折往而不害·远引临非
第百卅四折说时依旧·故土黄坏
第百卅五折焉薄骨肉·入道高危
第百卅一折翻羽难去·丹心作灰
老人俯视着榻上苍白憔悴的男子。
无论从哪种意义上说，迟凤钧都该是他的传人。老人犹得当年秉烛伏案、在贡院成
摞的试卷里读到其策论时，那股子铣利烁人的诧艳——
抨击四镇开府的论据是稍嫌稚拙了些，那是欠缺边政实务所致，兼且不懂公门里诸
多稽核抚赏的猫腻；然而由朝廷财政着手，说明这年轻人脑筋清楚，非是被黄旧古书熏
坏了的腐儒。更难得的是不畏权贵、不苟全冬烘的勇气，一如试卷上瘦硬遒劲，偏又大
开大阖的酣畅墨迹。
可惜不自量力。西山韩阀、北关染公不消说，就连新到东海的慕容柔，谁都知道是
天子心腹，是你个应试举子惹得起的？还想「革其旌节，复归朝堂」！
「兀那狂生！」
主持科考的老台丞冷哼，嘴角抿着一抹笑意，反覆阅读至天明。为迟凤钧前程着想
，他本该将这份卷子夹在五甲之末，给他个「同进士出身」就好，保住这根生机勃勃的
青苗，以免羽翼未成先树大敌，惹上不该惹的麻烦。
此番大考取士，五甲合计百卅二名，皇帝能看完主考官的呈本，翻翻... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 662 | 9 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
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2005-04-29 作者：yakor 来源：网络 字体：默认 16 18 20 推荐给好友
一、从健康的角度看肉食的害处
（一）毒素致癌（五毒攻身）
人吃进肚子的肉，至少隐藏五种以上的毒素：
１、动物被屠宰时，因肉体剧烈痛楚而引发恐怖、怨恨、悲伤等等情绪，在遗体中产生
的毒素，经由嘴巴进入人的胃肠，消化后溶入血液，再由血液流遍全身，使各部器官肌
肉的细胞中毒、腐化，进而生病、死亡。
美国华盛顿心理实验室曾做过一种心理变化对生理健康导致影响的化学试验。放一支玻
璃管容器在冰水杯中，管底朝下，空口朝上。受试验的人从管口向管内呼气，气遇... 阅读全帖 |
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l*****u
发帖数: 28 | 10 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 bluebird 所发表 】
葫芦头 同于羊肉泡，异于羊肉泡，同者均为掰馍，异者一为羊肉，一为猪
肉，猪肉又仅限于肠子。
史料载：孙思邈在长安一家专卖猪肠的小吃店吃“杂碎”，觉肠子腥
味大，油腻多，问及店家，知制作不得法。随告之窍道，留药葫芦于店家
调味。从此，“杂碎”一改旧味，香气四溢，顾客盈门。店家感激孙思
邈，特将药葫芦高悬门首，渐渐，葫芦头取其名。
葫芦头三道制作工艺，处理肠、熬汤、[左水右上大下卯][左食右歹
]。肠过十二次手续：[左提手右妥]，捋，刮，翻，摘，回，再[左提手右
妥]，漂，再捋，又再捋，煮，晾，污腥油腻尽脱。熬汤必原骨砸碎，出
骨油汤水乳白，下肥母鸡一只，大料花椒，八角，上元桂，大火小火汤浓
而止。[左水右上大下卯]时将肠切“坡刀形”，五片六片即可，排
列在掰好的馍块上，滚汤烧，三四次，加熟猪油，味精，调料水。
南方人初见葫芦头，皆大骇，以为胃不可克，勉强食之 |
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C*******o
发帖数: 119 | 11 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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标 题: [转载]从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 6 02:22:47 2012, 美东)
从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
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2005-04-29 作者：yakor 来源：网络 字体：默认 16 18 20 推荐给好友
一、从健康的角度看肉食的害处
（一）毒素致癌（五毒攻身）
人吃进肚子的肉，至少隐藏五种以上的毒素：
１、动物被屠宰时，因肉体剧烈痛楚而引发恐怖、怨恨、悲伤等等情绪，在遗体中产生
的毒素，经由嘴巴进入人的胃肠，消化后溶入血液，再由血液流遍全身，使各部器官肌
肉的细胞中毒、腐化，进而生病、死亡。
美国华盛顿心理实验室曾做过一种心理变化对生理健康导致影响的化学试验。放一支玻
璃管容器在冰水杯中，管底朝下，空口朝上。受试验的人从管口向管内呼气，气遇... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 12 白云山一度假山庄卖牛杂
<查看评论>
大洋新闻 时间: 2015-05-12 来源: 广州日报 作者: 肖桂来
昨日，记者获悉，位于白云山山顶广场西侧的徽苑度假山庄将重新改造，以平民化
消费吸引市民。据悉，该度假山庄有些客房将改造成小食铺，出售拉肠、牛杂等老字号
美食，此外，山庄还将引进一家本土茶楼，方便爬山的市民叹早茶。
文、图/广州日报记者肖桂来
徽苑度假山庄位于白云山山顶广场西侧，沿着广场一条下坡小径直行一两分钟便可
抵达，山庄是一座依山而建的中式园林式建筑群，面积2407平方米，过去主要提供餐饮
、会议、客房服务，庭园清幽宁静。
据悉，该山庄去年12月左右就停业了，目前山庄等待重新开放。雷先生是山庄现在
的老板，他表示，山庄过去主要做休闲度假、会议、培训等方面的业务，客户以团体为
主。后来受到各方面因素影响，团体客户逐渐减少，山庄生意也日渐平淡。
为了改善山庄经营，去年10月、11月的时候，徽苑度假山庄还做了团购推广，一些
客房做优惠促销，即便如此，生意依旧没有太大改观。“我们分析是心理因素，市民们
普遍都认为这里消费会很高，一般就不会来。”雷先生说。
记者注意到，该山庄餐饮消... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 27852 | 13 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dced89c0100mw8c.html
自制腊肠，三种口味，有配方,最终结果也出来了 (2010-12-07 02:12:41)转载▼标签
： 自制腊肠腊肠配方天津大腊肠川味腊肠自己灌腊肠杂谈 分类： 小小的厨房大大的
厨师
2011年12月6日的最近更新：我今年刚刚又自制了四川麻辣肠和天津大腊肠，现在还在
风干过程中。我感觉我原来列出的广味腊肠不太正宗，今年不做了。而且我已经将以前
列出来的三种口味中的四川麻辣肠用盐量减少了很多。现在是10磅肉对应70克盐。全年
的有些咸了，咸了不好吃。本来腊肠就不是太健康的东西，又是风干，又是烟熏的，高
度致癌食品，肯定是十大垃圾食品前三名。所以要是再咸了那就更不健康了。所以今年
改成了少盐版本的四川麻辣肠。天津大腊肠还是去年的配方，说实话去年的天津大腊肠
最让我这个天津人满意了。真好吃，甜，香。
更新：今天是腊肠做出来之后的第11天，11天艰难的风干过程几乎每天都和雨天作斗争
，请大家过几天看我即将推出的有关雨天晒香肠的文章吧，真不容易呀。今天我蒸了天
津大腊肠和经过熏制过程的天... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 27852 | 14 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dced89c0100mw8c.html
自制腊肠，三种口味，有配方,最终结果也出来了 (2010-12-07 02:12:41)转载▼标签
： 自制腊肠腊肠配方天津大腊肠川味腊肠自己灌腊肠杂谈 分类： 小小的厨房大大的
厨师
2011年12月6日的最近更新：我今年刚刚又自制了四川麻辣肠和天津大腊肠，现在还在
风干过程中。我感觉我原来列出的广味腊肠不太正宗，今年不做了。而且我已经将以前
列出来的三种口味中的四川麻辣肠用盐量减少了很多。现在是10磅肉对应70克盐。全年
的有些咸了，咸了不好吃。本来腊肠就不是太健康的东西，又是风干，又是烟熏的，高
度致癌食品，肯定是十大垃圾食品前三名。所以要是再咸了那就更不健康了。所以今年
改成了少盐版本的四川麻辣肠。天津大腊肠还是去年的配方，说实话去年的天津大腊肠
最让我这个天津人满意了。真好吃，甜，香。
更新：今天是腊肠做出来之后的第11天，11天艰难的风干过程几乎每天都和雨天作斗争
，请大家过几天看我即将推出的有关雨天晒香肠的文章吧，真不容易呀。今天我蒸了天
津大腊肠和经过熏制过程的天... 阅读全帖 |
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c**********e
发帖数: 616 | 15 还有血肠汆酸菜~~啊~~我的血肠~~我妈那时候认识养猪的，他们自己家找人杀猪，然后
灌血肠送给我们，很干净的说~~也很好吃！ 还记得那个人当时还送了我们一些笨猪肉
，那真叫一个香啊~~切的时候都有油的~~炒的时候一点猪肉的那点臭味都没有~~可以后
也很少吃到那么香的笨猪肉~~
还尖椒炒苦肠，一直都没有搞清苦肠是哪段肠，唉
冬天的时候可以买到狍子肉，可是我怎么都觉得不好吃，老妈给我包饺子吃，蒸着蘸蒜
酱吃，辣椒炒着吃~~狍子肉纤维太粗，实在不算是可口~~
老妈总是说我是傻狍子一个~~ |
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c**********e
发帖数: 616 | 16 还有血肠汆酸菜~~啊~~我的血肠~~我妈那时候认识养猪的，他们自己家找人杀猪，然后
灌血肠送给我们，很干净的说~~也很好吃！ 还记得那个人当时还送了我们一些笨猪肉
，那真叫一个香啊~~切的时候都有油的~~炒的时候一点猪肉的那点臭味都没有~~可以后
也很少吃到那么香的笨猪肉~~
还尖椒炒苦肠，一直都没有搞清苦肠是哪段肠，唉
冬天的时候可以买到狍子肉，可是我怎么都觉得不好吃，老妈给我包饺子吃，蒸着蘸蒜
酱吃，辣椒炒着吃~~狍子肉纤维太粗，实在不算是可口~~
老妈总是说我是傻狍子一个~~ |
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q****i
发帖数: 6923 | 17 吃什么食物能润肺滋阴防秋燥
www.39.net 2008-10-30 39健康网社区
秋意日浓，燥邪当令
入秋之后，各大医院门诊的咽痛、干咳、鼻出血的患者有所增多。在四季气候中，
“燥”为秋季主气，中医认为“燥”是秋季最易伤人致病的邪气。秋季五脏应肺，由于
肺司呼吸，主皮毛，与大肠相表里，故当空气中温度下降时，这些部位不适的症状更为
突出。燥邪最易伤肺，表现为口鼻干燥，或咽干口渴，干咳少痰;甚至鼻内容易出血，
或咽痛干燥，似有物梗阻;女性突然感觉皮肤干涩，甚或皲裂，抑或毛发不荣、易脱;有
的还可兼见大便秘结难出。
预防秋燥症，首先要重视饮食调理。《内经》指出，“燥者润之”，故防治秋燥宜
多食甘润、甘凉、柔润，有滋阴润燥作用的食品，多吃酸味果蔬以养肝气，酸能生津润
燥，对缓解秋燥引起的诸多病症十分有益。所以，秋季防病治病，当御“燥”为先，“
滋润”为法。
秋燥又可分为“温燥”和“凉燥”，前者见于初秋天气尚热或久晴无雨的时候;后
者则开始于深秋天气转凉之时。但无论温燥还是凉燥，其结果都会导致阴津耗损，出现
皮肤干燥和体液丢失等症状，并伤及人体肺部.燥邪最易伤肺，要防治干燥症，关键在
... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 18 上来第一道菜就吓人，这个羊头造型太惊悚了。 第一次吃蒙餐，不知道是否正宗，但是里面的菜确实是多数没见过，也货真价实。
不知叫什么肠，肠里面还有肉和肚子，这个菜太扎实了
这个肠，颜色黑乎乎的，里面灌得血
稍微正常一点的了，用刀直接切，看到刚才几个菜，已经有点不想吃肉了
烤羊肉，肥瘦相间，这个不错
牛肉饼，里面也满满全是肉
酸奶，这个挺好喝的
爆炒羊杂
这个绿菜最受欢迎，或许是肉太多了，物以稀为贵
白酒必不可少，一喝酒是三杯，内蒙朋友太好客，喝起酒来太豪爽。 |
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发帖数: 1 | 19 上来第一道菜就吓人，这个羊头造型太惊悚了。 第一次吃蒙餐，不知道是否正宗，但是里面的菜确实是多数没见过，也货真价实。
不知叫什么肠，肠里面还有肉和肚子，这个菜太扎实了
这个肠，颜色黑乎乎的，里面灌得血
稍微正常一点的了，用刀直接切，看到刚才几个菜，已经有点不想吃肉了
烤羊肉，肥瘦相间，这个不错
牛肉饼，里面也满满全是肉
酸奶，这个挺好喝的
爆炒羊杂
这个绿菜最受欢迎，或许是肉太多了，物以稀为贵
白酒必不可少，一喝酒是三杯，内蒙朋友太好客，喝起酒来太豪爽。 |
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j**n
发帖数: 13789 | 20 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
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从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
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2005-04-29 作者：yakor 来源：网络 字体：默认 16 18 20 推荐给好友
一、从健康的角度看肉食的害处
（一）毒素致癌（五毒攻身）
人吃进肚子的肉，至少隐藏五种以上的毒素：
１、动物被屠宰时，因肉体剧烈痛楚而引发恐怖、怨恨、悲伤等等情绪，在遗体中产生
的毒素，经由嘴... 阅读全帖 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 21 虽然没有直立混合器，不过好像还是成功了哎... 这个烧卖真的想做好久好久好久了
，特别感谢薯条娘帮忙找来的方子~ 好看的照片是木有了，这么麻烦的东西，刚出锅当
然是立马聚众瓜分掉了，大家凑合看爪机照吧
等我慢慢写方子哈~
--------------------
参考的周老师方子在这里：
http://homeeconomics.pixnet.net/blog/post/66280393-179.美味茶點
改动了一些地方，都是凭感觉来的，但是有两点比较重要，一个是粤式烧卖确实里面是
不放葱的，周老师大概自己改良了；第二个是最好还是不要买绞好的肉糜，冻过以后切
片切条切小粒，稍微剁一下重新冻一下以后再打，口感会比较好一点。
肉馅做法：
1. 切/剁肉。我用的是美国超市最容易买的大坨猪肉，直接从上面把分肉另外切出来，
冷冻室酥冻以后切成大概不到半公分见方的小粒，再稍稍剁一下，重新冻上。周老师用
的肥肉瘦肉说是至少1:3，我因为另外加了虾仁泥，外加不太情愿放太多肥肉，调整到
大概1:5的样子，最后口感很可以接受。
2. 半碗去壳去肠线的大虾，取几只切大粒，剩下的切碎，不用太碎。
3. 半冻的... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 1900 | 22 周末出去shopping突然收到朋友电话说晚上party别忘了，晕。一看表都3点多了。忙的
都忘记这茬了。赶紧往回赶。脑子完全不知道带啥。 到家赶紧上网搜，私房和food版
。私房是好，可回帖太多，招贴太费时间，还是food版简单，随便搂一眼，几个加精贴
都在首页，省得翻。 突然秋水mm的几个keyword就映入脑子：生煎包。 有了。主食就
它了。
温水活面，静置发酵45分钟。 这时候正好 调馅， 盐 料酒老抽生抽耗油，胡椒，香油
，葱姜，大白菜切末，粉丝泡水切成小段。搅拌均匀。
面发到1倍半，开始包。 南方人不会做面食，乱保了，只要能封口：） 包子好吃不
在褶儿：）
包了20个左右也就二次发酵了20分钟了。 不干平地锅给少量油， 均匀cover锅底，吧
包子放进去，小火盖盖闷一会儿，然后+ 水和水淀粉/面粉比例1：1倒进去闷，看着包
子就发起来。 中火10-15分钟就差不多。闻到香味，反过来一看底都黄了（水淀/面粉
）很重要。火候正好。放切好的葱和芝麻garnish下就收工。
为了支持吧杨 32。做了2锅，32个。
发面的功夫做了个清炒藕丝，因为朋友的2娃特喜欢吃藕。藕丝是姥... 阅读全帖 |
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l*****z
发帖数: 13617 | 23 懒人很少发贴，常年打酱油，一贯胡做胡有理。。
再贴一个自创菜，原创哦！！灵感来源于意大利千层面，对于长身体不爱吃菜喜欢西餐
的小孩子，可以一试。
这个烤的稍微过了。。
1。意大利香肠6-8根，入平底锅小火煎熟，切块备用。
2。土豆8个，去皮切1厘米厚大片蒸熟，放大碗/盆里用勺子碾成土豆泥，加点盐和黑胡
椒粉拌匀，凉一会。
3。准备蔬菜，西蓝花，辣椒（甜椒彩椒随意），蘑菇，切块。一般不用出水太多的蔬
菜。
4。一半土豆泥压平在烤盘底（比较大的长方形那种），撒上煎好切好的意大利肠，放
上切好的蔬菜，均匀倒上一层pasta西红柿酱（什么牌子都无所谓，大概半瓶，12盎司
左右），盖上剩下的土豆泥（用手掌压压平），最后撒上一层mozzarella cheese条，
400度，烤到奶酪融化出现焦黄斑点就好了，大约半个小时左右。。
5。切的时候不好切哦，容易塌哦，拿个大大的勺子或铲子什么的兜住底往外盛，不然
可能乱套啦。。吃不完放冰箱里，第二天到好切成大块了。。。 |
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p***y
发帖数: 18037 | 24 不知道你要去台南啊，要不就给你画个路线图，把店名都给标上。我妹这次去台湾，我
就是这样给她准备的。她就按图索骥，吃得很高兴。
『黑白切』其实就是『随便切』的意思。店里有很多各式东西，这个切一点那个切一点
拼成一盘。台南这个最有名，也有人叫它做『烟肠熟肉』，会切一些粉肠、香肠、大肠
、猪心、猪肝、猪肺、猪喉管、鲟丸、鱼卵、小卷、章鱼、菜头(萝卜)、竹笋、鲨鱼肉
、鲨鱼皮和鲨鱼肚等一堆听起来恶心吃起来吃超好吃的东西。呵呵。 |
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h***h
发帖数: 768 | 25 熏制食品的要求稍微不一样。馄饨如果用的肉不新鲜，应该能吃出来。 这里有些人担
心熏制食品的质量了，我觉得中肯。
希望Lz能以良好的态度对待一些人的担心，而不是抵制！
我已经不会买这些熏制食品了，主要是觉得没意思了。
我其实看到LZ说切肉切出血了，就有些担心血流到肉里。咱们买家庭作坊的东西，给予
了制作人很大的信任。可是，当时Lz的说法是，我这事挣的辛苦钱，你们看我的手都切
出血了，她没想到食客担心的是什么。当时她要是能首先想到：”我切出血了，但是保
证没到肉里“ 咱们心里也好受些。我当时看到她说切肉出血的事情，心里有些担心（
大家餐馆吃了一根头发都恶心半天，这个比头发严重吧），给朋友发信说了自己的担心
，没想到朋友的回话如下，我看了以后，想是不是我自己的问题，想还是继续吃吧，嘿
嘿！
XXXXX
标 题: Re: [供求]出售自家正宗烟熏（丘过）四川香肠腊肉
发信站: 未名空间 (Wed Jan 15 XXX:45 2014)
来 源: 98.
哈哈，我买了5lp老腊肉，5lp新腊肉，6lp肠。
工制
熏的 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 26 古人说的好，“今冬进补，明年打虎，三九补一冬，来年无病痛”
急死了想补又不会做饭的我，
特意找了些帖子，如果大家煲了汤，请我喝吧。
＝＝＝＝＝＝
冬季10大滋补美食
http://news.xinhuanet.com/food/2005-11/21/content_3809981.htm
冬令进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。
冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气
血有密切关系。老年人由于机体功能减退，抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食
补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病体康复等方面，更能显示出药物所
不能替代的效果。
冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”
的原则，在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的
耐寒能力。冬季“食补”，应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食：粳
米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类；韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬
菜；羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；橘子、... 阅读全帖 |
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y****2
发帖数: 11909 | 27 吃法百度来的，方法都不错 😋
＂ 雪里蕻鲜菜含硫代葡萄糖苷，腌制时水解形成芥子苷，具挥发性，有特殊香辣味
。所含蛋白质分解为16种氨基酸，其中以古氨酸（味精的鲜味成分）最多，所以吃起来
格外鲜。由于古氨酸、甘氨酸和半胱氨酸合成的谷胱甘肽，是人体内一种极为重要的自
由基清除剂，从而能增强人体的免疫功能。谷氨酸在人体内可转变为谷氨酰胺，参与蛋
白质和碳水化物代谢，改善神经系统功能。谷氨酰胺是人体含量最高的一种氨基酸，游
离的谷氨酰胺占细胞内氨基酸总量的61%。研究发现，谷氨酰胺与肠道功能密切相关。
雪里蕻的营养保健功能是令人称道的。但美中不足的是，无论鲜菜或者咸菜（加工品）
，其中硝酸盐含量都相当高。因此，食用时注意配合多吃些富含维生素次C的蔬菜或水
果等，以阻止亚硝酸的形成。当然，还是以少食为上策。
传统医学认为，芥菜性温，能温中利气，宣肺豁痰。《本草求真》指出，“凡因阴
湿内壅”而见痰气闭塞者，服此痰无不除，气无不通。”由于易生火，阴虚内热者宜少
食。
===============================
雪里蕻的腌制新法
1、取15公斤雪里蕻，0.5公斤食... 阅读全帖 |
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y****2
发帖数: 11909 | 28 吃法百度来的，方法都不错 😋
＂ 雪里蕻鲜菜含硫代葡萄糖苷，腌制时水解形成芥子苷，具挥发性，有特殊香辣味
。所含蛋白质分解为16种氨基酸，其中以古氨酸（味精的鲜味成分）最多，所以吃起来
格外鲜。由于古氨酸、甘氨酸和半胱氨酸合成的谷胱甘肽，是人体内一种极为重要的自
由基清除剂，从而能增强人体的免疫功能。谷氨酸在人体内可转变为谷氨酰胺，参与蛋
白质和碳水化物代谢，改善神经系统功能。谷氨酰胺是人体含量最高的一种氨基酸，游
离的谷氨酰胺占细胞内氨基酸总量的61%。研究发现，谷氨酰胺与肠道功能密切相关。
雪里蕻的营养保健功能是令人称道的。但美中不足的是，无论鲜菜或者咸菜（加工品）
，其中硝酸盐含量都相当高。因此，食用时注意配合多吃些富含维生素次C的蔬菜或水
果等，以阻止亚硝酸的形成。当然，还是以少食为上策。
传统医学认为，芥菜性温，能温中利气，宣肺豁痰。《本草求真》指出，“凡因阴
湿内壅”而见痰气闭塞者，服此痰无不除，气无不通。”由于易生火，阴虚内热者宜少
食。
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雪里蕻的腌制新法
1、取15公斤雪里蕻，0.5公斤食... 阅读全帖 |
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y***i
发帖数: 11639 | 29 本作品的手打版本仅供个人学习欣赏之用，不得用于任何商业目的，
不得以任何方式修改本作品，基于此产生的法律责任本人不承担连带责任之类的。
请于下载后24小时内删除本作品。喜欢本作品的请购买正版书籍支持作者。
书名：猎命师传奇 十七
版本：最终完整版
作者：九把刀
首发群：九把岛（71398915）十八把岛（86689625）
扫图：幼齿忆
手打（以手打顺序排名）：MSGAME（0），CIGAR（？），危笑（0），
乌拉拉（0），汉堡好人（0），推倒（0），自由古晶（0），
Me and you（0），夜月·雨 （47S的1），盆栽（0），饺子（0），
牧牧（时0时1），千眼万雨（0），幼齿忆（1）
校对（没有任何原因的排名）：潇湘肥雁（M），马尾控（0），
浪痕（0），汉堡好人（0），Me and you（0）
鸣谢：手打组的所有人
九把岛群（71398915）十八把岛（86689625），第一时间手打刀大未来所有新作，
群论坛更新刀大BLOG，不定时群活动送蝉堡。内含各种大叔，女王，伪娘，幼齿，
基，百合，攻，受，鬼畜。欢迎爱聊天的刀友加入。PS.主群不收人，
副群活跃者有几率因为管理... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 30 秦桧为自保而服毒受创，生死不卜；两个兽蛮人被已死老僧牵制，无法驰援；郭槐虽是
武功高强，却显局促。程宗扬使出底牌之一：召唤蔺采泉——靠！这老贼只是嘴上说得
好听，居然脚底抹油先逃了！
危急时，一名蒙面人横空而出，夺了屠龙刀，接著又来个程宗扬与剑玉姬皆未料想到的
神秘人士，一剑腰斩西门庆，来无影、去无踪！
虽然在小瀛洲打生打死，回头还是笑呵呵地做生意。程宗扬迫切需要「时间」，他用水
泥代理权与黑魔海换来五年不入宋国的保证……这桩生意划算吗？
第一章
保宁寺位于湖上，周围遍植着香樟、银杏、紫楠、松柏、枫香之类高大的乔 木，风入
林中，枝叶飒飒有声。虽然已是初夏时节，但寺中树影参差，远离尘世 的喧嚣，置身
于苍松翠柏之间，凉意乍起，却是难得的避暑胜地。
放生池的岩石上生满苔藓，藤蔓纤细的根须沿着假山的石隙蜿蜒爬行，青翠 的枝叶舒
展开来，在墙头留下一片片浓绿的阴凉。放生池内，几尾鲤鱼在水中自 如地游弋着，
吞吐出细小的气泡，宛如世外仙境，幽静而又安谧。
程宗扬立在池边，却感到一股刺骨的寒意。
剑玉姬沿池而行，优美的身影宛如幽兰，然而近在咫尺的池面上，却看不到 她的影子！
这个意外的发现使... 阅读全帖 |
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d*****1
发帖数: 228 | 31 黑云悄然而至，遮住了红色的月光，天地就黯淡了下去。黑衣的破邪似随着这黑暗来的
，或者黑暗本身就是破邪的延伸。
他越来越适应黑暗，越来越在黑暗之中挥洒自如。当他隐身在黑暗之中时，就象是
一滴水忽然溶入了大海，再难分辨出哪里是他哪里是黑暗。
他的神情也益发凶残，却奇异的在凶残之中带着一丝落寞。活着的生灵都不快乐吗
？无双忽然想起佛陀曾说过的话，一切皆苦，于此一刻，她深刻地体会到了佛陀悟道时
悲伤的心情。真是一切皆苦的。
他的目光落在寻香的身上，脸上便露出嘲讽的笑，“你受伤了，而且伤得很重。”
寻香笑笑，“不错，我本已经不是你的对手，现在更加不能与你相抗。”
破邪残忍的微笑着：“照道理说，我不应该伤害一个受伤的人。但我却无法忘记你
曾经对紫羽做过的一切，因而我已经不把你算做是一个人或者是一个半神，在我的眼中
，你没有被称做人或者半神的资格。所以就算你已经受伤，无力反抗，我却仍然要将我
所计划好的报复一一加诸在你的身上。”
寻香淡然一笑，他到了生死关头，神情却仍然如此骄傲。他杀别人的时候，脸上带
着轻描淡写的笑容，被别人杀的时候，脸上的笑脸也一点... 阅读全帖 |
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f*****n
发帖数: 43 | 32 蔬菜的健康吃法(ZT)
送交者: 爱晚亭 2002年11月07日08:10:46 于 [健康生活]http://www.bbsland.com
现在有越来越多的人知道自己每天必须吃蔬菜，因为蔬菜中富含维生素、矿物质和纤维素
外还有黄酮类、双黄酮、花青素等保健功能因子。现代医学研究发现，常吃蔬菜兴旺可以
为人体提供必须的营养，还具有润肠通便、抗衰老、降血脂、预防糖尿病和肿瘤的作用。
然而，如果吃法不当，不但会让有益的物质丧失或遭到破坏，还可能危害你的健康。
先切后洗──营养素大量流失
除了小鸡毛菜等品种以外，大多数蔬菜都需切小后再烧煮。不少人，尤其是食堂、饭
店里的工作人员，他们的习惯做法是将蔬菜切小再洗，殊不知，蔬菜中许多营养素及有益
物质都是水溶性的，经切细后的蔬菜在洗涤过程中会使营养物质大量流失于水中。正确的
做法是先洗后切。
挤菜汁──不当的丢弃
在做菜馄饨、包子的馅心时，需把蔬菜斩细，这时会有大量的汁水流出。有的人为了
成型或包馅时的方便把汁水挤掉，这样就把菜中70%的维生素、矿物质被丢弃了。正确的
做法是将蔬菜与香干、香茹、肉等一切剁碎、搅拌让蔬菜的汁水渗到其他的馅中。 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 33 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: windwater (风水女--一我不是风神), 信区: LosAngeles
标 题: 今冬进补，明年打虎，10大冬季滋补美食
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 22 00:10:34 2011, 美东)
古人说的好，“今冬进补，明年打虎，三九补一冬，来年无病痛”
急死了想补又不会做饭的我，
特意找了些帖子，如果大家煲了汤，请我喝吧。
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冬季10大滋补美食
http://news.xinhuanet.com/food/2005-11/21/content_3809981.htm
冬令进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。
冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气
血有密切关系。老年人由于机体功能减退，抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食
补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病体康复等方面，更能显示出药物所
不能替代的效果。
冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”
的原则，在膳食... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 34 回到湛江当天晚上，立即召集老同学聚餐。可是点菜的是一个女同学，她点了鱼虾蟹蛤
蚌螺，青菜瓜果。老同学几年不见，大家都很开心，谈天说地回忆当年各种趣事。不过
一会有位同学发现问题了，问我为什么不吃菜呀？不好吃吗？我远来是客，不好说三道
四讲要求谈条件，说好吃呀，在吃呀。其实我也不知道自己为什么提不起筷子……湛江
位于中国大陆最南端，海滨城市，盛产海鲜。这里吃海鲜比深圳便宜三成，并且新鲜，
所以老同学招呼我的菜就以海鲜为主。蟹是膏蟹、虾是大虾、清蒸石斑、椒盐虾蛄、白
灼沙虫、生煎杂鱼、炒花蛤、炸血鳗，说不好吃有点矫情，说不合胃口更是虚伪。当别
人问我为什么不吃菜时，立即成了饭桌焦点，毕竟饭局是因为我回来而召集，但我吱吱
唔唔说不出一个所以然，于是只有拼命灌酒。我们喝的是啤酒，桶装燕京啤酒，一桶十
升二十斤，两桶啤酒四十斤，喝得不亦乐乎。桶装啤酒的确很好喝很新鲜很甜很香很容
易下口，只是一次三杯太涨肚。大家每喝完一次，都不得不说，等一等，等我打个隔就
跟你喝！哈哈。酒逢知已千杯少，酒逢敌手停不了，转下半场，继续K歌继续喝。
前几年，湛江卡拉OK点下酒的菜是点炭烧生蚝的，以前看着服务生端着一盆... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 35 卤肥肠。材料：肥肠，白醋、盐、花椒、大葱、生抽、姜、干辣椒、八角、桂皮、草果。
做法：先把猪肥清洗，倒入白醋，盐，用手均匀的揉搓几遍肥肠，粘液很快的就去掉了
，然后再把肥肠翻过来把上面的猪油去掉，然后再把肥肠翻回去备用。
把肥肠倒入锅里过水，加入葱、姜等去腥味，大火煮开后去掉表面上的浮沫，然后就捞
出来洗净，再把肥肠重新放到锅里煮，放入盐、花椒、大葱、生抽、蚝油，姜、干辣椒
、八角、桂皮、草果，大火煮开后转小火慢煮1.5个小时左右，肥肠就卤好咯。
2，干锅肥肠。材料：肥肠，姜，蒜米，青红椒，洋葱，白醋，面粉，料酒，盐，鸡精
，花椒，豆瓣酱，小米辣，八角，桂皮，十三香。
做法：猪大肠选用大肠头，这样的肥肠肉多味道好，用面粉，料酒，白醋一起搓洗干净
，然后剪开撕去肠油，杂质，再次清洗干净，然后锅里放入水，倒入肥肠，放入姜，八
角，桂皮一起煮25分钟左右捞出，再次把肥肠洗净，切成三角形片。
锅里放入油，放入洋葱，青红椒，姜片，蒜片一起翻炒出香味，加入豆瓣酱、花椒翻炒
一下，放入肥肠，料酒、小米辣一起翻炒均匀就可以出锅了。
3，爆炒肥肠。材料：肥肠，大蒜，蒜苗，芹菜，青椒，红椒，盐，生抽。
做... 阅读全帖 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 36 今天不小心看到的， 呵呵， 想减肥的MM可以试试：
想要瘦身又不要忌口，快来看看雅虎推荐的瘦身方法。让你不用忌口的减肥方法。让减
肥不在是困扰问题。十天减5斤肉肉不成问题！
【喝水瘦身法】
都知道喝水能瘦身，但别以为每天只是捧起水瓶拼命喝，赘肉就自然会消失。一天之内
什么时候喝水？喝什么样的水？每种水都有什么样的瘦身作用？这里面大有讲究呢。看
看下面的喝水瘦身流程表就一目了然啦！
清早起床在丰富的早餐前先喝一大杯淡盐水，有助于肠蠕动，帮肠胃来一次大扫除，当
然不会出现鼓鼓的小肚子喽！
上午工作中喝柠檬柠檬酸能帮助肠胃排毒，加速体内的新陈代谢，柠檬的气味还可以舒
缓神经，提高你的工作效率，可以说是一举两得。
午餐前喝一杯暖开水
午餐前喝一杯暖开水，一来可以先填填肚子，降低午饭的饮食分量；二来可以补充身体
所消耗的水分，加速新陈代谢。
一到下午茶时间，食欲又发作，薯片，曲奇，汽水；都是致肥美食，这时，不妨泡一杯
玫瑰花茶或者香子兰茶，不但可以抑制食欲，还能护肤养胃。
晚餐中蔬菜汁借喝水降低对碳水化合物和糖分的摄取量才是正确的喝水瘦身之道，所以
，以蛋白质和蔬菜汁为主的晚餐，不但卡路里低还富... 阅读全帖 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 37 隐隐约约记得，在双休日变成理所当然以前，有过一阵大礼拜小礼拜，小礼拜的时候爸
爸妈妈周六还要上半天班，于是小朋友们仍旧要上幼儿园。星期六的午饭总是格外好吃
，真的就记得那么一天，上午老师对着坐成半圈的小朋友们讲了一个有关小熊分面包总
是分不均，左边咬一口右边咬一口最后不小心都吃完了的故事，然后中午恰好吃的就是
罗宋汤和面包，于是满屋子的小朋友一下子都变成了小熊，左边咬一口右边咬一口。那
时候罗宋汤也是家里妈妈经常做的拿手菜之一，但是我却没有跟妈妈学过──我就完全
没有在家做过饭 :( 只记得了一句话，要找会起沙酸酸甜甜的好番茄，才有好吃的罗宋
汤。
***
1. 牛肉切小块，这次买的是rib meat，肥瘦相间不会太柴。冷水煮开冲去血沫。
2. 美国超市买的大大扁扁的hot house tomato四只，划十字沸水烫过冲冷水去皮切丁
；土豆去皮切滚刀块；芹菜、洋葱切丁；包菜/卷心菜切块。应该还要胡萝卜的，不过
我是挑食的坏孩子。。。就不放啦。没有红肠，smoked sausage切片充数。
3. 带盐黄油炒香番茄以外的蔬菜，盛出来；不洗锅，番茄边炒边轻轻压一压，大致成
沙司。
4. 为... 阅读全帖 |
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B*******r
发帖数: 82 | 38 冬笋
冬笋味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清
热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效。冬笋还具有低脂肪
、低糖、多纤维的特点，常吃能促进肠道蠕动、消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和
积蓄。但因冬笋含草酸较多，结石和痛风患者应少吃。
推荐食方：枸杞冬笋丝
原料：冬笋150克，枸杞子12克，调料适量。
做法：冬笋切丝，油烧热后下笋丝滑散，加入料酒、白糖、食盐炒匀；再下枸杞子，翻
炒数次，淋入芝麻油，炒熟即可。每日1剂。
功效：滋补肝肾、益精明目、养阴清热，适用于虚劳精亏、肢体乏力、腰膝酸痛、内热
消渴、视力下降等。
冬菇
又名香菇，热量低，蛋白质含量高，能提供人体所需的多种维生素，促进体内钙的吸收
，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好效果。尤其对预防高血压、高血脂
等疾病有益，所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。
推荐食方：香菇蒸鲤鱼
原料：鲤鱼1条，水发香菇50克，生姜、冬笋各100克，冬瓜、火腿肉各50克。
做法：鱼去鳞及内脏洗净；冬笋、火腿切薄片，香菇切丁；姜、冬瓜切细丝；一起放入
鱼腹中，并加调料，蒸熟食用。每... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 39 临近年关，天气慢慢变得很冷，总是在家里吃肉都长胖了，我问老爸有没有什么简单又
好看的新菜肴来教我啊，老爸说我看你在家待得都傻了，跟我去超市逛逛吧，的确，我
都已经十多天没有下楼了，真正成为一名宅女。为了去超市好好的购物，我把平时我们
买菜的小推车都用上了，到了超市人山人海，我家附近的超市就这样，不管是不是周末
人总是那么多，看到有好多阿姨，婆婆在特价区抢购蔬菜，我就没了兴趣，毕竟实在不
想过去跟他们挤，走到熟食区，我拿了两根香肠，又买了些土豆和水果，老爸买了酸奶
和山楂卷。不一会我们的战利品就装满了小推车。在回家的路上，老爸跟我说回家要教
我做土豆炸香肠，我奇怪，这两种食材怎么能放到一起做呢？
回到家，我把土豆洗干净削好了皮，只见老爸把两根筷子放在土豆的下面，开始均匀的
切，总之土豆都没有切到底，一层层的，然后把土豆放在锅里面蒸上两三分钟，买的肠
也是均匀的切好薄片，然后一片片的分别往土豆切好的缝隙里面放，最后呈现的过程像
花瓣一样，然后油烧热，四面炸好，在淋上孜然和盐就大功告成了，我破不急待的吃了
起来，都忘记拍照了，呵呵，有学会一招。 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 40 第三周第四周-补血补气阶段
早饭：在每一款粥内增加阿胶（粥煮完以后放阿姣）。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上，加入水，放入鸡、撇去浮沫；
5. 加姜、料酒，移至小火上炖至鸡肉和骨架松软；
6. 拣去姜，调味， 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克，金针菜、木耳各适量，老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净，用清水浸软。
2、猪心洗净切块；氽水沥干备用。
3、烧滚清水，放下猪心、姜片，文火煮开，加入金针菜、木耳再滚5分钟，用盐调味，
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克，豆腐100克
1.鱼洗好，锅里放麻油，老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透，加入适量的水，放入豆腐、枸杞，大火煮开，小火慢炖至汤
汁呈现乳白色即可。鲫鱼豆腐汤
鲫鱼1条（约250g），豆腐400g
1．豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水... 阅读全帖 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 41 第三周第四周-补血补气阶段
早饭：在每一款粥内增加阿胶（粥煮完以后放阿姣）。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上，加入水，放入鸡、撇去浮沫；
5. 加姜、料酒，移至小火上炖至鸡肉和骨架松软；
6. 拣去姜，调味， 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克，金针菜、木耳各适量，老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净，用清水浸软。
2、猪心洗净切块；氽水沥干备用。
3、烧滚清水，放下猪心、姜片，文火煮开，加入金针菜、木耳再滚5分钟，用盐调味，
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克，豆腐100克
1.鱼洗好，锅里放麻油，老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透，加入适量的水，放入豆腐、枸杞，大火煮开，小火慢炖至汤
汁呈现乳白色即可。鲫鱼豆腐汤
鲫鱼1条（约250g），豆腐400g
1．豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
zzgn (啊啊和小石头) 于 (Tue Jul 31 16:10:08 2012, 美东) 提到:
做好一周的鸡肉副食放在冰箱的冷冻室里，每次吃的时候拿出来一块微波炉解冻和米糊
拌在一起吃。但是最近几天孩子出现呕吐和食欲不振的现象，因此家里有人怀疑是我做
的鸡肉在冰箱里产生了细菌，导致了孩子不舒服。现在家里人提议以后就吃罐头，因为
美国食品安全，这样比较保险。
想知道大家都是怎样保存鸡肉的？我实在不可能每天都做新鲜的。多谢大家。
下面是我做鸡肉副食的过程，大家给看看。
鸡胸肉切成很小的小丁洗净，放在小锅的开水里煮五分钟。拿出晾凉。然后加水在搅拌
机里打成糊糊。放专门的冻副食的盒子里在冰箱冷冻室里冰冻。第二天取出冰肉块装拉
边袋保存在冷冻室。
我还做了蔬菜的副食，也是同样的步骤。但家里人就是认为是鸡肉产生的有害物。
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MyDora (家有懒猫－家有小宝万事足) 于 (Tue Jul 31 16:14:41 201... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 44 橙汁熏鸭洋葱沙拉
营养量(1人份)： 蛋白质1.5克、醣类1.5克、脂肪2克、热量38大卡
材料(4人份) ：熏鸭胸肉1/4只、生洋葱、柳丁各适量
酱汁：浓缩橙汁适量
做法：鸭胸肉切片、生洋葱切细丝过冰水，淋上浓缩橙汁并以柳丁装饰即可。
点评：即使想减重，动物性蛋白质仍不可或缺;搭配洋葱，则能透过香辛食物提高脂肪
代谢。经过熏制的鸭肉香气十足，搭配橙汁更显肉甜。
熏鲑鱼5色沙拉
营养量(1人份)： 蛋白质1克、醣类0.5克、脂肪1克、热量18大卡
材料(4人份)： 熏鲑鱼200克、青、红、黄、橘等彩椒各1/4颗、苜蓿芽、洋葱、酸豆
酱汁：鱼露1茶匙、新鲜柠檬汁、盐少许
做法：彩椒及洋葱切细丝、以苜蓿芽铺底后排上彩椒及洋葱，堆上熏鲑鱼。淋上酱汁、
撒上酸豆即可。
点评：熏鲑鱼5色沙拉缤纷的色彩是善用5色蔬果减肥法而来，不但能同时摄取多种食材
，均衡营养，在心理学上也能藉由视觉达到舒缓效果。
金枪鱼沙拉
材料：罐头金枪鱼、蘑菇、圣女果、芦笋、沙拉酱。
做法：将芦笋切成小段，圣女果对半切开，蘑菇切片。切好后用开水焯一下断生。将焯
好的材料放入碗中，再加入金枪鱼与沙拉酱，搅拌均匀。拿出另一个碗... 阅读全帖 |
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n**b
发帖数: 13203 | 45 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bengalcat (光速獭獭), 信区: Food
标 题: 【獭獭】周末罗宋汤
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 5 01:03:19 2012, 美东)
隐隐约约记得，在双休日变成理所当然以前，有过一阵大礼拜小礼拜，小礼拜的时候爸
爸妈妈周六还要上半天班，于是小朋友们仍旧要上幼儿园。星期六的午饭总是格外好吃
，真的就记得那么一天，上午老师对着坐成半圈的小朋友们讲了一个有关小熊分面包总
是分不均，左边咬一口右边咬一口最后不小心都吃完了的故事，然后中午恰好吃的就是
罗宋汤和面包，于是满屋子的小朋友一下子都变成了小熊，左边咬一口右边咬一口。那
时候罗宋汤也是家里妈妈经常做的拿手菜之一，但是我却没有跟妈妈学过──我就完全
没有在家做过饭 :( 只记得了一句话，要找会起沙酸酸甜甜的好番茄，才有好吃的罗宋
汤。
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1. 牛肉切小块，这次买的是rib meat，肥瘦相间不会太柴。冷水煮开冲去血沫。
2. 美国超市买的大大扁扁的hot house tomato四只，划十字沸水烫过冲冷水去皮切丁
；土豆去皮切滚刀块；芹菜、... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 46 来源：至善堂中医
「克里安照相术」与「MRI成像技术」对「经络穴位」的证实
早些年，针灸、拔罐等中医传统治疗方法并不受世界认可，即便临床治疗已证明中医传
统疗法确有奇效，但由于西方医学通过解剖手段无法证实中医中「人体经络」、「穴位
」、以及「精、气、神」等物质的存在，所以一并的否认了传承了五千年的中医文化，
而随着人类科技发展，医疗仪器也愈加精良，对人体的检测也是逐步的透彻可视化，中
医理论中的「经络」、「穴位」、「奇经八脉」等事物也逐渐在精密的科技仪器下现出
原型了。本文便同过标题所述的两种方法来详细论述「经络」的客观存在性—克里安摄
影术和核磁共振功能成像技术。
克里安照相术
克里安照相技术Kirlian Photography
这是由前苏联人S. D.和V. Kirlian（克里安）所共同发明的一种特殊照相机，利用高
伏特电压的瞬间激发，将人或是物件的影像摄入底片中，而从中就可以看出该人或物的
」气场」、」能量场」。现在咸信，克里安相机捕捉到的气场，只是人、物的最基本能
量场，称以太体（Etheric）；而人体尚有不同层次的（Layers）、更高的能量体（
Energy Bodi... 阅读全帖 |
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m*******r
发帖数: 1790 | 47 ZT
高中一女同学有点胖胖，毕业后将近8年没见面。去年一同学结婚见到她，她怀孕中。
我不知，调侃她“不会吧，几年不见胖成这样子”，让她差点动了胎气。前几天又碰到
她，还很胖，我不知哪根经搭错了。问了句“还没生阿”。〈其实她小孩都5个月了〉
差点被她追跑两条街。
背景：本人女，医学生。大一上解剖课，由于尸源紧张，八个人分一组，我们是最后一
组就七个人，五男两女。大家都是高中刚毕业，还很纯洁…背景完毕。…于是乎到了生
z器解剖一节，要求是观察男性生z器外观及解剖了解内部构造，男生们不好意思解剖，
就把任务交给了我们两个女生，我一见外观，就十分弱弱的抱怨了一句“好小哦～”，
男生笑而不语。这还不算什么，之后我们俩就围在那里看，怎么也找不到guitou，这时
候一哥挺身而出，条条是道的解释“啊，因为外面的皮把头包起来了，等他一充血就挺
起来，就可以看见gt了”，结果我旁边的姐特感兴趣的问“怎么招怎么招？再说一遍！
”一堆羞涩的男生凌乱了…到了解剖内部时，由于桌子比较宽，在旁边站着看不方便，
我们就商量切下来吧，切哪呢？犹豫之时姐三下五除二连蛋带肠齐根儿干净利落的割了
下来，然后纵切两半，于是解... 阅读全帖 |
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b*****e
发帖数: 3522 | 48 【六朝燕歌行】第一集 汉宫日暮
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第一章 长门灯暗。
洛都北宫。永安宫外。
突如其来的惊呼声如同海啸，翻滚着往四面八方扩散开来。巍峨的琼玉阙楼上方，一具
穿着衮服的屍身双手扶着栏杆，兀自傲然挺着胸膛，鲜血喷泉般从断颈中喷出。那颗戴
着天子冕旒的头颅，此时正被人提在手中，冕延前方用白玉珠串成的垂旒乱糟糟绞在一
起，摇晃着不断淌下血滴，如同一只血腥的玩具。
秦桧提着刘建的首级，沿阙楼的墙面一路滑下。另一方向，吴三桂背着长矛逆势而上。
两人错身相过时，秦桧传声道：「人在上面」。
吴三桂笑道：「甕中捉鳖」。
秦桧叮嘱道：「当心狗急跳墙」。
「省的」。
当秦桧落到地面，阙楼下方翘首以盼的军士立刻爆发出一片巨大的欢呼声。
金蜜镝走马上前，接过首级，仔细看过，然后摘下天子冕旒，将刘建的头颅高高举起。
四周欢声雷动，平叛军士气如虹。
亲眼目睹了「天子」被一剑斩首的一幕，原本还抱着一丝幻想，在宫中顽抗的乱军瞬间
被打回原形。那些刘建用重金召募来的家奴、门客，投诚来的内侍、军士，冀图成为从
龙功臣的野心家们，此时都彷彿被滚水浇到的蚂蚁，轰然作了鸟兽散，争相往宫外逃命
。跑不掉的纷纷丢下兵刃，跪地求饶。... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 49 69
在塔瑟谷的民间，一直就流传着这样一个故事：很久很久以前，有一位邪魔从下层界爬
上凡间，来到了塔瑟谷，呼风唤雨，兴风作浪，妄图征服世界。它拥有令人战栗的恐怖
力量，力气胜过巨龙，身躯高似山岳，行动快捷如风，口中喷吐炽烈的火焰，双眼迸射
耀眼的雷霆，呼出的气息堪比最致命的毒液，走过的地方都会变成最黑暗的泥沼。它凶
狠如狼，狡诈如狐，机敏如鹰，能够幻化成多种形象，擅长各种花言巧语，制造无数阴
谋陷阱，拥有不可思议的邪恶魔力，能够让所有接近它的凡人陷入无尽迷梦之中，永不
苏醒。
回应邪魔的召唤，不计其数的黑暗生物从地底纷纷爬出，组成了庞大的军队。正当大地
即将被黑暗笼罩之际，正义之神的辉煌圣光降临，教会派出了一支由高阶牧师和圣武士
组成的精锐队伍，他们历经艰难，浴血奋战，消灭了邪魔的黑暗大军，闯入它的巢穴，
成功将其打败。
由于邪魔的力量过于强大，英雄们虽然将其制服，却始终无法真正杀死它，只能用一柄
神剑将邪魔暂时封印起来。为了能够永久地解决这个问题，当时的大主教克里斯多夫颁
令建造了这座岩石高塔，设下神圣禁制，将邪魔囚禁在内，这就是封灵塔的来历。
“这个故事……”琼恩笑起来，“听起来有... 阅读全帖 |
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