b*****g
发帖数: 2322 | 1 中国吃的都是会游泳的猪，这些猪还都是游泳健将，都是从长江上游游泳到下游的猪，
然后供给一线城市人民宰杀食用。要是政府责令养殖者不许教会猪游泳，那么中国食品
经济早
就崩溃了。
美国人民养的猪不会游泳，所以只能可怜巴巴吃冰冻的 |
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m******r
发帖数: 6963 | 2 湖北经视 2018-07-14 01:18:11
街边的炸里脊肉、大鸡排很多人都喜欢吃，一口下去香喷喷。尤其是很多学生都特别爱
吃，但你有想过这么鲜嫩的肉是用添加剂合成出来的吗？
最近，江苏苏州查处了一家里脊肉黑作坊，当突击查处时，店内的一个大盆里还没有串
好的肉，都被泡在一种鲜红的液体里面。
空气中弥漫着一股难闻的味道，冰柜里存放着店主刚刚买回来的7箱鸡胸脯，上面的生
产日期竟然全部为手写。店主拿出的食品许可经营证已经过期。
据了解，这些冰冻的鸡胸，都是放到大盆里用水浸泡2到3个小时，然后再切片，切片放
置半个小时之后再加入一种名为红曲粉的添加剂和各种各样的调料，就变成“新鲜的里
脊肉了”！ |
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r**m
发帖数: 446 | 3 建议大家平心静气读一读
又一次的开学典礼付诸东流，这一次春天的典礼是因为新冠肺炎，上一次冬天的典礼是
因为香港动荡。不少朋友问我怎么没有看到我在新冠肺炎下的演讲、观点和文章？近两
个月里，好文何止上百上千？有多少从疫情中央发出的令人潸然泪下的亲身经历？有多
少发自内心的自省和思考？有多少对国家未来的焦虑和期许？我们已经好久没有经历过
这样的场面，在同一个时刻、为同一个人、为同一件事发出我们谦卑的声音，吹起我们
的口哨声？而这都是为了同一个目标，希望类似的悲剧可以再少些；希望我们无需生活
在不必要的恐惧之中；希望这个民族无论何时都是被人敬重的。
这当然是一场灾难。庚子鼠年以超出所有人的想象力，开始了这一场天灾，但这也是一
场人祸。根据英国南安普敦大学的研究，如果武汉提前三个星期开始狙击这一病毒，仅
中国受感染的数目就可以减少95%。当然这只是一项研究，而现实与数字模型之间存在
的距离有时可以是如此之大！如果武汉封城之后欧美各国不会如此傲慢，而是积极合作
应对，今天的欧洲和美国或许就不会面对这样的人道危机！在全球面临这样的大灾难面
前，相反，我们看到的是自私与自大、嘲讽与指责、恐惧与推卸，... 阅读全帖 |
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s**********e
发帖数: 33562 | 4 第四章 他们为祖国而战
战争好像一场风暴，无数普通苏联人立刻被卷入了风暴的漩涡中，身不由己。他们中间
不乏胆小鬼，带路党和叛徒，但是更多的苏联人是选择了拿起武器，保卫自己的祖国，
和德国纳粹决一死战。
战争爆发那天，米欣正在列宁格勒师范大学念书，专业是数学和物理，他和几个好朋友
正在准备三年级的期末考试。忽然学校里的大喇叭开始广播，让师生们注意收听中午即
将播放的苏联人民委员会主席莫洛托夫的讲话。很快，莫洛托夫的声音从喇叭里传出，
战争爆发的宣告让每一个人，包括米欣和他的朋友们，都被深深地震惊了。米欣他们立
刻跑到了学院的三楼，对着走廊上的几十个学生大声喊道：
“同志们，我们和德国开始打仗了！”
“谁在胡说八道？”回应的是教师党委书记，“你知道散布谣言的后果是什么？跟我到
党委办公室去！”
可是这时从走廊的另一头跑进来了一个人，大喊着：“是战争！战争！”秘书顾不上米
欣，过去询问究竟。米欣和其他同学于是进入了教室。接着他们的教授进来了，看了看
大家，若无其事地说：“同学们，我们开始考试了。”郁闷的米欣想：“教授不会是德
国间谍吧？看他这样，好像早就知道战争要爆发一样。”——这样的想法对... 阅读全帖 |
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l****u
发帖数: 8729 | 5 来自主题: RuralChina版 - 今天过小年 农历十二月二十三日（或二十四日），民间称为过小年，是祭祀灶君的节日。
祭灶的风俗，由来甚久。灶君，在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。
记述春秋时孔丘言行的《论语》中，就有“与其媚舆奥，宁媚与灶”的话。先秦时期，
祭灶位列“五祀”之一（五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神。中雷即土神。另一说为
门、井、户、灶、中雷；或说是行、井、户、灶、中雷）。
祭灶时要设立神主，用丰盛的酒食作为祭品。要陈列鼎俎，设置笾豆，迎尸等等。带有
很明显的原始拜物教的痕迹。
灶君本人，早期有炎帝、祝融之说。后来又衍生出许多说法。中国道教兴盛之后，曾借
《经说》之论，将灶神说成是一位女性老母。“管人住宅。十二时辰，善知人间之事。
每月朔旦，记人造诸善恶及其功德，录其轻重，夜半奏上天曹，定其簿书”。
后来就发展成了既有灶君爷爷，又有灶君奶奶之说。在不同的地区里，灶君夫妇又由不
同的人选来充当，同时伴随着当地流行的民间传说故事。
古人祭灶的日期，历来说法不一，有正月、四月、五月、八月、十二月等等。在我国封
建社会里，诸教并存，神灵之数高达万千之多，民间习惯一概敬之。可能是为了简化统
一，易记易行的缘故，把灶君每月上天禀... 阅读全帖 |
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W******2
发帖数: 1453 | 6 （明慧网通讯员湖南报道）湖南省娄底市双峰县孙莉华一家几年来，被双峰县“六一零
”恶徒王健康、阳紫腾，公安局国保恶警陈春华、张定青等一群中共流氓打手迫害致家
破人亡，孙莉华的母亲杨菊生被迫害致死，弟弟孙辉和两个姐姐孙莉虹和孙莉萍均被迫
害致精神失常，参与迫害的直接凶手至今仍逍遥法外。
孙莉华
孙莉华
“六一零”是中共专门迫害法轮功的非法组织，凌驾于法律之上，操纵公检法等部门对
法轮功学员进行迫害。
最近，中共“六一零”又想剥夺孙莉华的信仰自由的基本权利，还逼迫孙莉华接受他们
安排的记者造假采访，企图将孙家被中共恶徒迫害致一死三疯的罪恶，反过来诬蔑是炼
法轮功造成的，由此也看出所有诬陷法轮功的谎言是如何经过造假造出来的。由于中共
控制所有电视报纸“一言堂”的欺骗宣传，好人被剥夺说话的机会，当地很多人还相信
中共恶警的谎言，却不知这完全都是由于中共的残酷迫害造成的。下面揭示的就是孙莉
华一家在中共打压法轮功的邪恶政治运动中，所受中共残酷迫害的真实情况。
一、采访的骗局
二零一一年六月十六日上午，双峰县供销社副主任杨志强将孙莉华叫到供销社，说娄底
市“六一零”要来双峰县做诽谤法轮功的三个典型材... 阅读全帖 |
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l****z
发帖数: 29846 | 7 朝鲜关闭了与中国陆路通商及人员往来口岸，召回了生活在中国的该国政府工作人员，
为朝鲜已故领导人金正日(Kim Jong Il)的葬礼做准备，上述情况是与朝鲜人有往来的
中国官员和民众透露的。
这一封堵本国的主要经济命脉的举措似乎只是个临时性动作，以便政府能够集中精力安
排将于12月28日举行的金正日的葬礼，不过这也给金正日之子兼接班人金正恩(Kim
Jong Eun)提供了一个对朝鲜边境和国民实施绝对控制的机会。
一些与朝鲜有生意往来的中国生意人周二说，他们认为金正恩或许能进行改革。但朝鲜
异见人士周二在首尔对记者说，改革的步伐可能很慢，还说朝鲜政权比外界认为的更加
牢固。
林春荣(Rim Chun-ryong，音)说，在朝鲜，要想打破思维定势相当困难，因为那里的人
们生活在铺天盖地的政府宣传之中，表达异议是难以想象的事。林春荣曾在朝鲜军队中
服役17年，2000年逃离朝鲜。
林春荣接受采访时说，即使你并不悲伤，也不想哭，你也应当哭，如果没有眼泪流出来
，至少也要用唾沫把脸弄湿；这就是朝鲜，比你们想的要坚实得多。
在图们市的主要过境处，人们说周一金正日死讯宣布后不久，朝鲜方面就关闭了他... 阅读全帖 |
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k******0
发帖数: 2438 | 8 5.99的龙虾，能吃的部分11－20%，论磅价格$30－55
我常买的肘子，以前9毛多，现在1块1。
门狗想说什么？
：相对同是蛋白质的鸡肉呢？就算和水产比，最普通的冰冻鱼肉一块多一磅。
：相对食物券接收者来说，龙虾当然是高档。
：【 在 comeandgo (春困秋乏夏打盹) 的大作中提到: 】
：: Shoprite 5.99一磅的活龙虾是高档食品？
：: 川粉里不是廊五的有限。 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 9 鳕鱼我没买过。
你说的鱿鱼圈，唉，怎么说呢，凡是加工过的食品都尽量避免吧。
越是吃起来便利的东西里面的添加剂就越多。我买鱿鱼都买那种冰冻一大板的小鱿鱼，
就没有问题。鱿鱼切成那样来卖，我的第一印象就是这鱿鱼肯定是部分腐败了，所以没
法卖整条的。 |
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g*******2
发帖数: 3306 | 10 微波炉食品很难吃。冰冻的豆子什么的，如果微波的话也很难吃。 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 11 转眼间，朋友、同学都为人父母了，我却还沉浸在自己童年的回忆中。感叹最伟大的力
量是时间，让记忆沉淀，让人的心变得更加的沉稳。世上，多见年轻人轻狂不识愁滋味
，却鲜见老人举止轻佻没心没肺的。如果一个年轻人犯错误了，大家都会说：年轻不懂
事。如果是老人犯了错误，大家会说：白活了这么大把年纪。
小时候永远是每个人最珍爱的记忆，无论你现在多么春风得意，可是你永远忘不了贫苦
日子里家人之间的相濡以沫：爸爸妈妈总是希望自己小孩多吃点，吃好点，哪怕穿得差
点，但是一定要吃好。
还记得幼儿园下午放学了，家人会接你回家。回家路上，你会央求大人买一个零食带回
家，无论这个零食现在看来如何的廉价，可是那时候，在孩子眼里，有零食就是一种快
乐。还记得这些零食有哪些吗？
有记得上幼儿园的时候，家人给我买过大大泡泡糖，长方形，块状的。那时候，给我印
象比较深的是草莓味道的大大泡泡糖。还有，大大泡泡卷，那个是家人偶尔的馈赠，因
为比大大泡泡糖贵。还记得你可以吹多大的泡泡吗？你是否可以吹双层的泡泡呢？或者
更多。
记得以前最初的小卖铺是国营的，卖的东西真是货真价实，还碰巧是我幼儿园同学的妈
妈在当营业员，所以我特别喜... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
churchance (橙子) 于 (Tue Aug 14 17:51:39 2012, 美东) 提到:
有朋友就买了大块的三文鱼切着生吃了。但也有朋友说要特殊处理杀寄生虫。
我看确实有真空包装的，说生吃的，但是一点看着没食欲的那种样子。
到底普通的6,7块钱一磅的新鲜三文鱼可以直接生吃么？
有没有什么特殊设备处理生三文鱼，杀寄生虫的呢？
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convergence (con) 于 (Tue Aug 14 17:56:09 2012, 美东) 提到:
吃烟熏的吧，不过还是没生三文鱼好吃。建议去日本店去吃。
☆─────────────────────────────────────☆
churchance (橙子) 于 (Tue Aug 14 17:59:17 2012, 美东) 提到:
还是自己家简单，实惠。关键也知道有人生吃了
☆──────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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c********i
发帖数: 695 | 13 正所谓“病从口入”，在众多的日常行为中，吃东西是最容易把细菌、病毒等带进我们身体的。平时，我们也会习惯尽量洗干净食物，尽量煮熟，但是这样的行为真的能把“病”都从“口”中隔离出去了吗？未必!小编告诉你，我们平日里洗食物的行为常常是不彻底的，特别是以下几种最脏的食物。
1葱
研究发现，葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。我们在买葱的时候可以选择购买冰冻的葱，因为室内的环境很容易滋生细菌。而在烹调前，更是要将水龙头开到最大来清洗葱内的污垢，清洗的时候还要剥去葱的外皮。
2鸡肉
经过对484只肉用仔鸡的研究后发现，有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现，美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉，比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。为了避免食品中毒，在将生肉买回之后，先用清水泡一下，而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候，记得清洗刀子和案板。
3鸡蛋
虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。购买时留意装鸡蛋的纸板箱，只要找到经过高温消毒的字样即可，还有有效期。另外，... 阅读全帖 |
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a****u
发帖数: 14 | 15 KitchenAid SIDE BY SIDE SS 冰箱。 为了防止出问题， 在度假前几天就把冰箱后的
水管关了。 因为不用ICE MAKER, 所以一搬进来， 就把ICEMAKE 也就TURN OFF了。但
是原先做好的一罐冰， 我还留着， 唯恐有什么用处。 另外我把室内的总水管也都关
了。 自以为是万无一失了。
今天回来时没有注意到有任何异常， 但是吃了饭， 看了两集连续剧后去厨房， 感觉
走过冰箱时腿上有水， 仔细一看， 才发现水从“ICE"的口子流了出来。 打开FREEZER
一看， 所有冰冻的食品还冻得好好的但是那罐冰化了， 水就从原来出冰口， 流了出
来。
现在我们百思不得其解的是， 为啥冰会化了呢？ 是因为我们关掉水管而后又开的原因
吗？ 如果是， 那么我们关掉水管后的几天怎么就好好的呢？我们这里好像没有断过电
。
我在网上也没有查到什么， 敢问各位前辈们指点一二。 要不然以后连度假也不敢去了
。 万千感谢！ |
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发帖数: 1 | 16 作为一个温柔体贴贤惠的女人，能不知道一些厨房收纳、厨房清洁、厨房厨艺等窍
门？
作为一个顾家怕老婆的男人，能不知道一些厨房收纳、厨房清洁、厨房厨艺等窍门？
当然，是都不能！你不知道可以接受，但我给大家总结汇总成文了，你就不应该懒
到不去看，懒到不去记。对吧？！不多说，让我直接上窍门！
第一个：分鸡蛋的窍门。
竟然有人买分蛋器做蛋糕？！我认为，买这个有毛用呀？自己用蛋壳就分了呀，可
是可是可是，有人说这是技术活，搞不定滴，那好吧，我就告诉各位一个没技术含量的
吧！
1、准备好一个盘子、干净的空饮料瓶（脉动最好哦）、鸡蛋；
2、将鸡蛋打入盘子中，用手按住瓶子，对准鸡蛋黄，手一松，鸡蛋黄就进入瓶子
内了；
3、看蛋清的样子；
4、倒出来的蛋黄，一点都没变形哦，如果暂时不用蛋黄,可以盖上饮料瓶的盖子,
直接放进冰箱保存。
第二个：冻肉的窍门。
谁家敢说买多少肉就吃多少肉啊，一般都是要留下一些备着以后吃，只是直接放冰
箱下次吃的时候还得全化，非常不方便，所以就用到这个窍门喽：
1、多余的肉；妙洁保鲜袋... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 17 虽然说这种事儿不是发生在国内，但在我看来也并没有比国内的强多少。不知道这个新
闻大家看到了没有，说在英国一对夫妻在飞机航班餐中吃出了十年前的食物，当他像空
姐反应的时候空姐可以说是神回复啊，直接给这哥们回复无语了，空姐说“我们应该多
收你点钱，这可是古董”，也确实，确实是古董，毕竟是十年前的食物啊，如果说要是
发给了乘客一份一百年前的食物估计更值钱了，估计当时就得把兜里所有值钱的东西给
掏出来。现在这家航空公司竟然说食物没有过期，日期是被印错的，别闹了好不好？印
日期的机器都是设定好的程序，都是跟着时间走的，如果中间错了一个的话那这一批货
的日期都会有问题，怎么到现在就出现这一个日期错误的呢？
这让我想起来了当年国内的僵尸肉，也就是冰冻了几十年的肉拿出来卖，这确实是挺恶
心的，但估计也有不少人都吃过，可能我也吃过，虽然说少量使用对身体并没有多大的
害处，但毕竟恶心啊。就跟这个航班提供的食物似的，这是什么态度啊，给过期食品不
说，还吊儿郎当的给乘客开玩笑。 |
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b****r
发帖数: 65 | 18 民间实用土方
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说 明
1、 本书所用药物，以食物为主，绝对无毒。
2、 为使读者易懂，剂量单位均用旧制，如：斤、两、钱等，有的用碗，是指一般性中碗
。
3、 所用药物凡带有*记号的一般可到中药店买，药店都有。
4、 书中所讲的醋，就是一般食用醋，如果用白醋的，书中另有注明。
5、 书中所讲的白酒，是指50度以上的白酒。
6、 有些疾病治疗期间需忌口，是指用药期间如不忌口，则会影响疗效。
7、 本书共三册，每册封底均附有防病保健知识，该书是本人用了近十年时间，翻阅了大
量的医疗保健知识书刊，结合古代民间流传已久的传统秘方整理出来的宝贵资料。它汇聚
了古今诸多名方、妙方、秘术，不仅能为百姓带来方便，是每个家庭比备宝书，而且，对
一些中
西医专业医生来讲，也是很有参考价值的。
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一、 内 科
1、 初起感冒：葱白（连须）、生姜片5钱、水... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 19 孩子是父母的希望，不孕症却把这种希望扼杀在了摇篮里，子宫性不孕的出现使得很多
的女性面临怀不了孩子的难题。
那么，该如何进行预防呢？
1、减少高脂食物
一些高脂肪食物促进了某些激素的生成和释放，而子宫肌瘤的形成与大量雌激素刺激有
关，要坚持低脂肪饮食，要多喝水。忌食辛辣、酒类、冰冻等食品。
2、性生活不要放纵
女性性生活放纵，与许多男子发生性关系，子宫最受伤害。如果是不洁的性行为，更会
使子宫受到感染，引发不孕。
3、积极避孕
女性如果频繁的堕胎，对子宫、宫颈等器官都是有严重的危害的。 |
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c****n
发帖数: 15245 | 20 上周终于在stop shop的结账位置的冰柜拿到了免费的那个蛋白饮料
居然觉得味道不错
好吧，家里也有蛋白粉怎么都没有动力喝
这几天看世界杯，顺带和ld减肥
犹豫不能吃垃圾食品，于是想到了也来山寨一下蛋白粉饮料！
用上上周在kohls买的ninja，60刀7折之后搬回来的，
好吧，省版上瘾了，都在报告deal
下面开始配方：（图一是照片）
1.orginic全脂牛奶500ml
2.冰冻草莓3颗
3.蛋白粉2瓢
4.核心就是我自制桂花糖2汤匙，哇卡卡卡
然后就是都进搅拌机（图二）
之后就是可口的桂花糖蛋白粉草莓奶昔（图三）
相当好喝！
而且又填肚子又提神！
哇咔咔........ |
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h******g
发帖数: 1521 | 21 一礼拜100块冰箱里的东西吃不完，不知道你买的是什么。现在物价涨的厉害，特别是
中国店，我上次去，都没敢怎么下手。那里中国人爱吃的国宝米，21块一袋，税前，一
块多一磅了，幸亏我不爱吃米，这么一袋能吃半年。以前会买些水产，或者像冰冻鳝丝
这种特色食品，现在基本上消停了。沃玛特里面，肉食你想吃的稍微好点，比如牛羊，
鸭子，鹌鹑，鹅什么的，价格吃不消，我就多吃猪肉，鸡肉我还是会避开的，但是哪天
说不定就为了便宜买来吃了，我现在特能理解低收入家庭为什么会把自己吃成那样，当
你要把一分钱掰成两分用的时候，其实你根本就没有多少选择。还有那些零食类的，我
吃的比较多，像10块一袋的牛肉干，四五块的真薯片，六七块的核桃仁榛子，富士苹果
大概要一块五一个我算过，我一个人一礼拜100块也就吃的一般般，你家有小孩，吃的
有点差了，可能你们那边物价特便宜吧。我早上是一直吃三明治的，我算过自己弄还要
两三块钱一份，全麦面包，活鸡胸脯或者罐头海鱼，花生酱，生菜加牛油果，外加一勺
蜂蜜，一杯silk的豆奶或杏奶和一根香蕉，我自认这个早餐营养比较丰富的，我觉得小
孩早餐一定要吃好，不过美国这边小孩子吃的不对劲的多数... 阅读全帖 |
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y***n
发帖数: 6764 | 22 everyone deserves a second chance, 我先检讨一下去过一次就放弃了，这个决定不
成熟。我现在都有孩子了，我要变成熟一点。
OK,这个礼拜带领一家老小去张豪吃饭，不对，这礼拜有事，就这两个礼拜吧。
我上次吃过以下的，吃伤了：
1. 酱鸭，是冰冻的，微波炉热热上面浇了酱汁，发现只有酱汁好吃，肉像柴一样。
2. 炒虾仁，米米小的小虾仁，味道还可以
3. 腌笃鲜，唉，这肉都不知道哪个部位的，说实话，看着有点恶心
4. 小笼包，是买的微波食品，看着还不像是新鲜热出来的，每个底部都白乎乎的，底
部都脱开来了。
5. 还点了些别的，烤麸？忘了，anyway
这次去，臭豆腐和肉月饼肯定是要的了，challenge一下自己看看有没有被告知要盖着
盖子吃，willybass几次提到的陈皮牛肯定要的了，还有什么must have? 请各位张豪亲
友团推荐一下。
多谢。 |
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m****a
发帖数: 2593 | 23 cruise上几千人挤在一起拉屎拉尿，吃着冰冻很久的早已不新鲜的食品，
不出事才怪。
arrived
the |
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a*****e
发帖数: 209 | 24 他们家的夫妻肺片我也喜欢，
不知道为什么大家不怎么喜欢这家，
我觉得他们服务态度好，环境相比较来说也算是干净
就是偶尔菜色的水准有一点点不稳定，
王朝烧烤自助和川娃感觉是比较好的餐馆了。
刘姐态度太差了，东西也一般，在亚特兰大的所有dim sum都不是很上台面。
其他大小豆腐店，以及日本寿司店，性价比太低
六福除了俗气的装修，没有道理的贵以外不知道好在哪里。
中国城的那几个餐馆给我的感觉原材料是来自超市过期食品（如果说错了，真的抱歉，
我的意见仅仅作为参考），不过吃了几次都是这样，牛肉鸡肉什么的不敢说是变质，但
是肯定不新鲜，下了重料做出来还是有异味，绝对是肉冰冻太久的异味。
在美国，要吃好东西，还是要自己做，或者找个能做饭的老婆 |
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j*******1
发帖数: 2045 | 25 安娜堡北校区kroger亚洲食品冰柜有卖真空装肉粽和五芳斋栗子桂花粽，都是冰冻的 |
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h***e
发帖数: 20195 | 26 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 九种最脏的日常食物 桃子表面覆盖9层农药(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 13 20:17:29 2012, 美东)
第一种食物：葱。
污垢：研究发现，葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。
超市避免方式：购买冰冻的葱，因为室内的环境很容易滋生细菌。
家用避免方式：将水龙头开到最大来清洗污垢，清洗的时候剥去葱的外皮。
第二种食物：鸡肉。
污垢：经过对484只肉用仔鸡的研究后发现，有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现，美国每人每年食用35公斤的鸡肉，比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。
超市避免方式：选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大，一次屠宰的数量也少，所以安全性较高。家用避免方式：为了避免食品中毒，在将生肉买回之后，先用清水泡一下，而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候，记得清洗刀子和案板。
第三种食物：碎牛肉。
污垢：对汉堡包中的肉的调查后发现，其含有5... 阅读全帖 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 27 装备也不贵，79美元的压力锅，可以做各种蔬菜罐头呢，到冬天地里不能种菜的时候你
还有自己的菜吃也蛮好的呀，没有农药污染没有食品防腐剂添加，而且比用冰柜冰冻蔬
菜要省钱呢。 |
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c********e
发帖数: 6158 | 28 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: GoDotNet (小隐★隐★西雅图), 信区: Seattle
标 题: 小年 就要到了
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 15 13:30:24 2012, 美东)
小年是我国汉族传统节日，也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。在不同的地方日
期不同，在农历腊月二十三或二十四或二十五(民俗专家说，在古代，过小年有“官三
民四船五”的传统，也就是说，官家的小年是腊月二十三，百姓家的是腊月二十四，而
水上人家则是腊月二十五。像北方，在南宋以前都是政治中心，受官气影响较重，因此
小年多为腊月二十三;相反，南方远离政治中心，小年便为腊月二十四;而鄱阳湖等沿湖
的居民，则保留了船家的传统，小年定在腊月二十五，“无论是哪天过小年，人们辞旧
迎新的愿望却是一致的”。)
过小年吃什么?有何说法?
祭灶节，民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南
地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初—一锅倒”的说法。人
们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。 祭灶这天除吃灶
糖之... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 29 老字号「人人冰室」年底结业
2012-12-28
本报记者廖国文纽约报道：三宝饭、菠萝冰，还有各式原盅炖汤，都是华埠摆也街人人
冰室的招牌菜，46年来见证华埠的变迁，但在2012年的最后一天，这家老字号将会关门
结业，老板关师傅笑言，结业无关经济，「辛苦了几十年，是时候退休享点清福」。老
字号总会带给人很多成长回忆，近日脸书上便开设了一个群组，邀请大家再到人人冰室
，在关门之前跟它说再见。
多年来，人人冰室一直维持原来的装修格局，纸皮石、木桌椅，贴在墙上毛笔手写
的菜牌，都充满70年代的气息，每次走入店内，都有一种回到过去的况味，再点上一客
家乡小菜，配一盅老火炖汤，享用的不仅是一餐午饭，仿佛还有那份消逝的时光。
当很多华埠老店相继消失，人人冰室仍留守原地，每当入夜，店前挂着的霓虹招牌
一亮起，就算远看都格外耀眼。从1967年开业以来，见证了华埠的流金岁月，所以，当
传出人人冰室年底结业的消息时，很多人都感到可惜，慨叹华埠老店又少一间。
不过，人人冰室的老板关师傅说，年底关门其实已一早计划好，与经济好坏无关，
他说今年已70岁，辛苦了几十年，是时候真的退休了。
关师傅说，当年的人人冰室... 阅读全帖 |
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O***n
发帖数: 13127 | 31 赞美一下猪吧
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中国人对猪蹄的喜爱拯救了英国的生猪产业
美国科技博客quartz网站3月24日文章，原题：中国对猪蹄的喜爱正拯救英国的生猪产
业 过去15年来，英国的养猪户和猪肉生产商一直处于进口猪肉价格便宜和欧洲主要出
口市场消费下降的威胁下。(英国)国内猪肉消费量也在下降。
如今多亏了中国，英国的养猪业看来要进入一个繁荣期。根据英国食品饮料联合会的数
据，去年英国向这个全球最大猪肉消费国的出口量上升92%，令其对华食品出口总额增
加82%，达2.01亿英镑。衡量英国猪肉交易商信心的指数最近上升，是3年来的首次。
中国对猪身上各个部位的需求对生猪养殖户来说尤其是福音。英国食品饮料联合会的特
利·琼斯说：“在中国，对猪肉的需求十分强劲，消费者喜欢我们(英国人)不吃的猪身
上的一些部位，比如整个猪头和猪蹄。”
从猪鼻子到猪尾巴，各部分的猪肉产品是中国日益壮大的中产阶层的最爱。事实上，中
国的需求已帮助英国2013年的猪“废料“(内脏)出口量比2011年增长约18%，达到47534
吨——这是在向其他主要市场出口量减少的情况下实现的。
肉类产品是日益增长的中英贸易的一部分。英国的生猪产... 阅读全帖 |
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G******t
发帖数: 1782 | 32 小年是我国汉族传统节日，也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。在不同的地方日
期不同，在农历腊月二十三或二十四或二十五(民俗专家说，在古代，过小年有“官三
民四船五”的传统，也就是说，官家的小年是腊月二十三，百姓家的是腊月二十四，而
水上人家则是腊月二十五。像北方，在南宋以前都是政治中心，受官气影响较重，因此
小年多为腊月二十三;相反，南方远离政治中心，小年便为腊月二十四;而鄱阳湖等沿湖
的居民，则保留了船家的传统，小年定在腊月二十五，“无论是哪天过小年，人们辞旧
迎新的愿望却是一致的”。)
过小年吃什么?有何说法?
祭灶节，民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南
地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初—一锅倒”的说法。人
们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。 祭灶这天除吃灶
糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点
生意非常兴隆。供品除糖瓜之类外，也有供水饺，取民间“起身饺子落身面”之意，有
的也供面条。 |
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s*********7
发帖数: 413 | 33 中国城有得是，想吃，又怕路远，这在美国很难行得通，以前念书时为了吃点青菜要开
车两小时去个亚洲人的小店买。还有冻的猪骨和新鲜的有那么不一样吗？好多时候老美
还是相信冰冻的食品，因为这是在宰杀场直接速冻而保鲜的，少了很多容易变质的流程
。。。。 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
yeca (没事人) 于 (Fri Sep 21 16:07:38 2012, 美东) 提到:
What a people mountain people sea!!
除了独立日看烟火，我还没见过休斯敦这么人挤人的。
找泊车位，那叫一个困难！
那店面超级小的，不就一个小电影院改装的么，里面真叫一个举步维艰！只能跟着人流
绕店一周，拿了点慕名已经久的5.99 saffron、3.99 红酒和一些零食。结帐队伍那叫
一个长。生意太火爆了，休斯敦人民踊跃表现出一种钱烧口袋急需消费的爆发力，叹为
观止呀！
☆─────────────────────────────────────☆
phzww (yvonne) 于 (Fri Sep 21 16:32:27 2012, 美东) 提到:
为啥那么挤呢?因为便宜?
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yeca (没事人) 于 (Fri Sep 21 16:39:11 2012, 美东) 提到:
... 阅读全帖 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 35 所以为了不让成本提高，分摊到大家头上，应该尽量减少浪费，如果人人都这样想，岂
不价格就继续涨吗。。。而且浪费不光是个钱的问题，是个公共资源的问题。世界上最
有钱的人应该被给予买下世界上所有的能源，然后浪费掉的权利吗？
大部分的退货claims会退回给厂家，有包装的食品也是，扔掉的是那些压扁的面包啊，
没放回原位的冰冻冷冻食品啊，还有shrinkage打到成本，就是客人损坏的东西，偷的
东西，一般价格不会轻易改变，店里会尽可能的减少shrinkage，不是说shrinkage高下
一季就通过提价把shrinkage给补回来的。 |
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B*****g
发帖数: 34098 | 36 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 一个老中医刚刚公布的额（太强大了 除了教你怎么保健连怎么知生儿生女都有。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。） 2010-02-20 23:47 | (分类:All life ...)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 19 10:05:01 2011, 美东)
一个老中医刚刚公布的额（太强大了 除了教你怎么保健连怎么知生儿生女都有。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。） 2010-02-20 23:47 | (分类:All life .
..)
————里面的方子都是一个老中医几十年的心血！！！~~~~~~很强大！！！~~~~~~~
珍惜身体一定要看！！！~~~(留着有用！！！）
民间秘方，里面的方子都是一个老中医几十年的心血~~很强~~一定要看 ，使用之前，
最好问下医生.试过是否有效的跟贴.
说 明
1、 本报告所用药物，以食物为主，绝对无毒。
2、 为... 阅读全帖 |
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l******l
发帖数: 2679 | 37 很少有人刚开始会觉得直接用液体冲的蛋白粉会好喝。
其实蛋白粉的食用有很多方法可以味道不错。其中和半固体的流质混合起来最好。
常用的两种就是：
1. 蛋白粉混在燕麦糊中，可以再加上花生酱，冰冻蓝莓或草莓，葵花籽等，味道极好。
2. 蛋白粉混在水果浆（smoothie）中。水果可以是苹果，香蕉，葡萄，各种莓，橘子，
菠萝等，再加一勺黑芝麻粉，绝对的美味。
这种混合物绝对不会有直接用液体冲蛋白粉常有的小疙瘩，而大部分蛋白粉特有的那些
怪异的味道也消失在混杂的美味食品之中。
这里，燕麦，水果浆本身就是健身的王牌食物，再加上蛋白粉，可谓理想营养餐。
燕麦蛋白粉既有丰富的可溶性纤维，又有一定的碳水，可以作为一顿正餐。
水果浆加蛋白粉，如果再加两片全麦面包，也是一顿营养餐。
这两顿混有蛋白粉的餐，准备时间不到5分钟，营养丰富，价钱便宜。很适合钱包不厚，
时间不多，正忙于学习工作，创建事业的青年男女们。 |
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x**c
发帖数: 1435 | 38 来自主题: loseweight版 - 碍不过面子 工作是社公。每个星期六家访这么一家，都要受到冰冻果汁和COOKIE的招待，碍不过面
子，但这些垃圾食品的确是减肥大敌。 |
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c****t
发帖数: 19049 | 39 想了很久，还是决定把自己知道的一些事情说出来，由于本人在几家食品公司都做过质
检员，所以我现在说出来的情况，请大家还是多琢磨一下。大家看看就是了，至于还会
不会去购买，就不是我能管的事情了。很可能会有人说我是某某利益集团的人派来抹黑
谁的，对不起，我只是凭良心说话！首先一个，大家最不应该去购买的就是野山椒泡椒
凤爪!重庆现有的生产凤爪的还能上眼的厂家有优友(这个是大品牌，但往往外表越光鲜
，里面就越烂)、巧媳妇(位于重庆歌乐山，近年来越做越大，有争龙头老大的架势，但
还是只有当受气媳妇，被前面那个庞然大物压制)、黄巢(就是一个农民企业生产作坊)
。
泡脚凤爪的原材料是鸡爪，这个谁都知道，可是有多少人见过还没有变成凤爪的鸡爪(
既原料)，相信你们看了之后就会决定不买那东西吃了，重庆所有的泡脚凤爪的主材鸡
爪都是从外地运来的，全部是饲料鸡。而且大部分是非正常死亡的鸡的爪子!可能会有
人问为什么我说的这样肯定，因为所有的鸡爪都是冰冻运来的，而且鸡爪里面还有血水
，也就是说，这个爪子不是鸡在被放了血之后宰下来的，我这样说，大家懂了吧，而且
大部分鸡爪还伴随得有鸡毛、老皮和鸡粪!没有做过任何的处... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 40 【 以下文字转载自 RuralChina 讨论区 】
发信人: lanzhu (小懒猪), 信区: RuralChina
标 题: 今天过小年
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 26 01:23:14 2011, 美东)
农历十二月二十三日（或二十四日），民间称为过小年，是祭祀灶君的节日。
祭灶的风俗，由来甚久。灶君，在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。
记述春秋时孔丘言行的《论语》中，就有“与其媚舆奥，宁媚与灶”的话。先秦时期，
祭灶位列“五祀”之一（五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神。中雷即土神。另一说为
门、井、户、灶、中雷；或说是行、井、户、灶、中雷）。
祭灶时要设立神主，用丰盛的酒食作为祭品。要陈列鼎俎，设置笾豆，迎尸等等。带有
很明显的原始拜物教的痕迹。
灶君本人，早期有炎帝、祝融之说。后来又衍生出许多说法。中国道教兴盛之后，曾借
《经说》之论，将灶神说成是一位女性老母。“管人住宅。十二时辰，善知人间之事。
每月朔旦，记人造诸善恶及其功德，录其轻重，夜半奏上天曹，定其簿书”。
后来就发展成了既有灶君爷爷，又有灶君奶奶之说。在不同的地区里，灶君夫妇又由不
同的人... 阅读全帖 |
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x***n
发帖数: 10764 | 41 从善如流，改了，还更了。
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我一抬头，布莱德不知道什么时候站到我的不远处，抱着胳膊倚墙而立，很有兴趣地看
着我。我借着酒劲儿，说，“电影散场了。别看了。”他走过来，蹲下身来问我，“怎
么了，很累？”
“是很饿。”
话音刚落，就听到清脆的笑声，“布赖德，你这是在求婚吗？”
我们转头一看，正是刚才跟布赖德聊天的圆脸女孩子，马尾辫黑框眼镜，浓眉大眼，我
还没反应过来，她举起手机对准我们，“给你们留个纪念品！”
布赖德笑了笑，站起身来，坐在我身边的沙发上，至少这个姿势不会再给人误会。
圆脸女生却转头像我伸出手，用中文说，“肖师姐，我们去年在广州开会见过的？我叫
宋君，也是方老师的学生。”我赶紧和她握手，努力搜索记忆，似乎是在哪里见过。
宋君很热情，问我在美国呆多久？有没有旅行计划，需不需要她带我到处逛逛，我忙说
不用“老…方老师给我找了个向导，这不？”我看看很安静地坐在旁边的布赖德。
宋君笑了，“方老师最会用人，这个师兄人特别好，找他就没错了，当年我的车还是他
带我去买的。”说到这里，大概也... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 46 走过路过请加本姑娘好友吧~
饮食篇：
1、早起蜂蜜，睡前酸奶；
2、少吃，最好不吃油炸食品；
3、所有透明包装的果汁都是扯淡，维生素早变质了，只有纸质避光包装的还好，但还
是有添加剂。所以最好还是吃新鲜水果，想喝的话就自己现做现喝吧。
4、香蕉是不能空腹吃的，番茄加热吃才能吸收番茄素；牛奶、酸奶、豆浆都不要空腹
喝；大蒜要切开在空气中放十分钟再丢锅里；
5、肠胃消化不好的人，吃饭的顺序最好是：汤或喝点儿水、青菜、米饭、肉；
6、很多零食都加了很多调料和味精，吃了不好，可我还是离不开。不吃嘴巴饿哦。现
在已经尽量吃水果、酸奶了；
7、最重要的就是，饮食规律!!! 而且我的体质是内寒、外火重，所以不能吃冰冻，最
好少吃吧，但是寒性的东西像绿豆粥的话加点儿别的暖性的东西一起煮了，还是要吃些
，不然会长痘痘；
8、越饿得厉害越不能马上吃东西，尤其是硬的，应该先喝点儿温水以暖胃；
9、水果放在饭前吃比较好的，保护白细胞，提高免疫力；但有些酸的，还有香蕉之类
不适合。早餐前可以吃个黄瓜；午睡后可以吃根香蕉，提神醒脑；晚饭尽量早吃，饿了
的话可以吃个苹果，苹果性温，一年四季都适合；
10、早餐最合适... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 47 饮食篇：
1、早起蜂蜜，睡前酸奶；
2、少吃，最好不吃油炸食品；
3、所有透明包装的果汁都是扯淡，维生素早变质了，只有纸质避光包装的还好，但还
是有添加剂。所以最好还是吃新鲜水果，想喝的话就自己现做现喝吧。
4、香蕉是不能空腹吃的，番茄加热吃才能吸收番茄素；牛奶、酸奶、豆浆都不要空腹
喝；大蒜要切开在空气中放十分钟再丢锅里；
5、肠胃消化不好的人，吃饭的顺序最好是：汤或喝点儿水、青菜、米饭、肉；
6、很多零食都加了很多调料和味精，吃了不好，可我还是离不开。不吃嘴巴饿哦。现
在已经尽量吃水果、酸奶了；
7、最重要的就是，饮食规律!!! 而且我的体质是内寒、外火重，所以不能吃冰冻，最
好少吃吧，但是寒性的东西像绿豆粥的话加点儿别的暖性的东西一起煮了，还是要吃些
，不然会长痘痘；
8、越饿得厉害越不能马上吃东西，尤其是硬的，应该先喝点儿温水以暖胃；
9、水果放在饭前吃比较好的，保护白细胞，提高免疫力；但有些酸的，还有香蕉之类
不适合。早餐前可以吃个黄瓜；午睡后可以吃根香蕉，提神醒脑；晚饭尽量早吃，饿了
的话可以吃个苹果，苹果性温，一年四季都适合；
10、早餐最合适的时间是7:30，喝了蜂蜜水... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 48 一个老中医刚刚公布的额（太强大了 除了教你怎么保健连怎么知生儿生女都有。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。） 2010-02-20 23:47 | (分类:All life .
..)
————里面的方子都是一个老中医几十年的心血！！！~~~~~~很强大！！！~~~~~~~
珍惜身体一定要看！！！~~~(留着有用！！！）
民间秘方，里面的方子都是一个老中医几十年的心血~~很强~~一定要看 ，使用之前，
最好问下医生.试过是否有效的跟贴.
说 明
1、 本报告所用药物，以食物为主，绝对无毒。
2、 为使读者易懂，剂量单位均用旧制，如：斤、两、钱等，有的用碗，是指一般性中
碗。
3、 所用药物凡带有*记号的一般可到中药店买，药店都有。
4、 报告中所讲的醋，就是一般食用醋，如果用白醋的，报告中另有注明。
5、 报告中所讲的白酒，是指50度以上的白酒。
6、 有些疾病治疗期间需忌口，是指用药期间如不忌口，则会影响疗效。
7、 本报告共三部分，每部分最后均附有防病保健知识，本报告是一专家用了近十年时
间，翻阅了大量的医... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 49 饮食篇：
1、早起蜂蜜，睡前酸奶；
2、少吃，最好不吃油炸食品；
3、所有透明包装的果汁都是扯淡，维生素早变质了，只有纸质避光包装的还好，但还
是有添加剂。所以最好还是吃新鲜水果，想喝的话就自己现做现喝吧。
4、香蕉是不能空腹吃的，番茄加热吃才能吸收番茄素；牛奶、酸奶、豆浆都不要空腹
喝；大蒜要切开在空气中放十分钟再丢锅里；
5、肠胃消化不好的人，吃饭的顺序最好是：汤或喝点儿水、青菜、米饭、肉；
6、很多零食都加了很多调料和味精，吃了不好，可我还是离不开。不吃嘴巴饿哦。现
在已经尽量吃水果、酸奶了；
7、最重要的就是，饮食规律!!! 而且我的体质是内寒、外火重，所以不能吃冰冻，最
好少吃吧，但是寒性的东西像绿豆粥的话加点儿别的暖性的东西一起煮了，还是要吃些
，不然会长痘痘；
8、越饿得厉害越不能马上吃东西，尤其是硬的，应该先喝点儿温水以暖胃；
9、水果放在饭前吃比较好的，保护白细胞，提高免疫力；但有些酸的，还有香蕉之类
不适合。早餐前可以吃个黄瓜；午睡后可以吃根香蕉，提神醒脑；晚饭尽量早吃，饿了
的话可以吃个苹果，苹果性温，一年四季都适合；
10、早餐最合适的时间是7:30，喝了蜂蜜水... 阅读全帖 |
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S********4
发帖数: 787 | 50 食品安全参考7月10日报道 在6月底到7月初，“僵尸肉”的报道沸沸扬扬，但通过
对新闻线索的核实，发现这是一起无中生有的报道。这或许将成为中国新闻史上不太光
彩的一页。
食品安全参考今日曝出重磅爆料，矛头直接指向最近风头一时无两的僵尸肉，质疑
新闻的真实性。观其截取的新闻报道图片及海关、警方、食品药品监管局的采访来看，
质疑不无道理。另外根据美国人不吃凤爪，却有报道僵尸肉为越战时的美国储备肉，更
感觉天方夜谭。肉这东西冻个一两年卖，利润还有保障，冻上三四十年甚至更久，拿出
来销售必须要做过化学处理那还能有利润么？
可是再观官媒新闻特别是新华网的报道，说得有鼻子有眼，还言之凿凿的采访了很
多官方。如果是一次报道有误，新华网接二连三跟踪这个新闻，如果新闻失真，难道是
要把造假誓死进行到底的节奏？更有后来的新京报、南方都市报、央视、人民日报、华
龙网、海南日报等等媒体纷纷加入进来进行跟踪报道，央视还有模有样的作了一期教你
如何辨别"僵尸肉"的科普，如果僵尸肉新闻是假的，这不是众多官媒集体在意淫么？还
一编一个多月的闹腾，他们不做新闻改行当电视编剧了？
按常识来说，走私冻肉是存在的，海关查处到... 阅读全帖 |
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