S*******s
发帖数: 13043 | 1 这也太过时了吧。现在已经是36届了
第36届北京青少年科技创新大赛【中学生创新项目】获奖名单-未入终评
序号 项目编号 项目标题 学科分类 项目类型 竞赛组别 项目成员 成员年级 学校名称
指导教师 区县 辅导机构 "获奖
等级"
1 SO162048 素质教育背景下基础书法教育现状研究 行为与社会科学 个人项目 初中组
聂楚瑄 初三 北京市第一七一中学 李 昆 赵 彧 王本喆 东城区 二等奖
2 EV162015 不同园林型植物非结构性碳水化合物的生长动态比较 环境科学 个人项目
初中组 耿 畅 初三 北京市第一中学 李 霞 王 彪 东城区 二等奖
3 EV163038 人造沸石对NH4＋的吸附特征研究 环境科学 个人项目 高中组 王光普 高
二 北京市广渠门中学 陈晓玲 黄占斌 陈 浣 东城区 北京市东城区崇文青少年科技馆
,中国矿业大学 二等奖
4 ME162005 关于常用品牌洗涤灵的致突变性的初步探讨 医学与健康学 个人项目 初中
组 高子涵 初二 北京市第二中学分校 路 静 许建宁 东城区 中国疾病预防控制中心
二等奖
5 ME163009 UCHL-1在... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 2 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Tianzi (偷月亮的人), 信区: Military
标 题: 台湾之光系列：台湾水果用除草剂保险
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 29 09:19:40 2016, 美东)
近日，台媒在电视节目《54新观点》中揭示了一个台湾原创新发明的水果保鲜技术，领
先世界。
果农采摘完水果后会放在“神奇药水”中洗一洗，洗完后可以让它在半年到一年的时间
内看起来很新鲜。
随后，现场嘉宾就拿出神奇药水的关键配方——2,4-滴钠盐。众人纷纷惊讶，这不是除
草剂吗？？除草剂不是有毒吗？？
聊着聊着，现场嘉宾就将2,4-滴钠盐倒在水杯中，边说边做起洗水果的实验，可以看到
粉末溶于水无色。
小编查询，暂未查到2,4-滴钠盐作为保鲜的相关用途。低毒，严重时对肝、肾损伤。其
主要功效是在低剂量使用为植物生长调节剂，较高浓度则抑制生长，更高浓度时可使作
物畸形发育致死，可作为除草剂。 |
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F********P
发帖数: 805 | 3 谁也说不准，感情这东西。想起来一句话: 喜欢的时候，什么都是好，不喜欢的时候，
什么都不喜欢.只要有一个人不愿意继续的时候,就很难了.
期待不断保鲜的人,可是多少人愿意反恭自省,你自己保鲜了能保证另外一个人和你一样
向往进步,和你一样的速度吗?
多少人是因着惯性和那个人携手共度呢? 时间长了,爱是存在的,爱情恐怕已经很难了吧
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s*******7
发帖数: 2880 | 4 文章是挺长的，不过有些话还是讲得挺好的
若说非要是什么让人得以改变——是相处，是时光，是年华流逝之间，渐生的情感，是
磨合后心生的感恩
不是男人买好房子车子就能够招得来好女人，
也不是女人整好了鼻子削尖了下巴就可以绑得住好男人。
过日子的那个人是冰箱，宁可逛得久一点，要选经久耐用几十年不坏的那一个。放在家
里开门发现是昏黄的灯光，清新的内置，老婆要无噪音，老公要无污染。外边的火药味
再浓，矛盾的温度再高，该冰冻的冰冻该保鲜的保鲜。
最考验质量的东西，果然是时光岁月。
你若是求得是风雨同舟，求得是心心相印，求得是秉烛夜谈，求得是夫唱妇随，求得是
恩爱夫妻共白首，就不要以为爱是一见钟情门当户对就可以天长地久的事情。
————————————————
bless
练习爱自己 爱别人，互相理解 互相感恩 互相磨合 |
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k********y
发帖数: 3586 | 5 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: kissykissy (kissykissy), 信区: WaterWorld
标 题: （zt）我拿流年，乱了浮生
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 10 03:30:23 2010, 美东)
得到闺蜜开始谈婚论嫁的消息。她要跟那个男人结婚了。
那个第一次去她女朋友家里吃完饭甩手就走的男人。
那个手机电脑PSP全部设密码的男人。
那个曾经一度让我们灰心丧气的男人。
那个我们曾经一听见她的委屈，就愤愤地恨不得让她离开他的男人。
有很多次，委屈的她刚流过眼泪，喝完粥，听见他来楼下接她，就微笑着说，我原谅他
了。我走了。
她就那样轻轻地原谅了他，恍若什么事情也不曾发生过。留下我们愤愤，她却一如既往。
没有一个男人，不是在一个女人的怀抱里长大的。他的狂躁，他的冷漠，他的不安分，
他的稚气，皆是靠一个女人抹去。
而如今他们居然要修成正果——时光，真是一件不可思议的事情。
现在，他会把工资卡交给他，说老婆，这就是家用了。
他会在周末的时候，去买菜做饭洗碗收拾厨房，然后说：老婆平时辛苦了，今天我来做。
他会带她去厦门，... 阅读全帖 |
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k********y
发帖数: 3586 | 6 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: kissykissy (kissykissy), 信区: WaterWorld
标 题: （zt，略微删减）我拿流年，乱了浮生
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 10 03:30:23 2010, 美东)
其实我们早该明白，这年头，在谈恋爱这件事面前，谁都不是善男信女。
在这件事面前，你我最阴暗的一面都会显现出来。功利，算计，欺骗，对比——谁都不
会再傻到在一开始就一颗心丢过去。
恋爱需要有那么多的时间，精力，物质的投入，还要考虑回报率。
谁也不会在刚开始谁要对谁有多好，要对谁把心扉毫无保留的敞开。
谁也不会傻到三天后就开始把对方的照片或是身份，明晃晃地挂在空间里昭示那就是我
的男/女朋友。
在一起的时候那些内容算是幸福，分手了立马变成笑话。
多么好笑，多么辛酸，恋爱变成一场无间道。
为什么。因为，你，我，都不是没有爱过的，讲白了，做事都靠个经验二字。
——变故。你我怕的是变故。
怕时间积累的不够多，怕爱的不够深，怕烟花一散去满地皆疮痍——怕得最多的，是不
够了解而产生的变故。
此年，什么都需要成本，恋爱最... 阅读全帖 |
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c***t
发帖数: 28 | 7 sigh.
还可以恨，那也是赤果果可敬的生命力啊。
转发一篇文，安慰一下情爱中痛楚的傻姑娘们。
～～～～～～～～～～～～～～～～
“我们渐渐地有细纹了。我们的感情，也该从容静好一些。”
得到闺蜜开始谈婚论嫁的消息。她要跟那个男人结婚了。
那个第一次去她女朋友家里吃完饭甩手就走的男人。
那个一开始请她看演唱会，还要她把钱还给他的男人。
那个装修的时候当甩手掌柜水电物业按揭一概不管的男人。
那个手机电脑PSP全部设密码的男人。
那个曾经让那么坚强的她在我们面前也流下眼泪的男人。
那个曾经一度让我们灰心丧气的男人。
那个我们曾经一听见她的委屈，就愤愤地恨不得让她离开他的男人。
有很多次，委屈的她在小蜜姐家里流过眼泪，喝完粥，听见他来楼下接她，就微笑着说
，我原谅他了。我走了。
她就那样轻轻地原谅了他，恍若什么事情也不曾发生过。留下我们愤愤，她却一如既往。
没有一个男人，不是在一个女人的怀抱里长大的。他的狂躁，他的冷漠，他的不安分，
他的稚气，皆是靠一个女人抹去。
而如今他们居然要修成正果——时光，真是一件不可思议的事情。
现在，他会把工资卡交给他，说老婆，这就是家用了。
他会在周末的时候，去... 阅读全帖 |
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r*********1
发帖数: 5741 | 8 得到闺蜜开始谈婚论嫁的消息。她要跟那个男人结婚了。
那个第一次去她女朋友家里吃完饭甩手就走的男人。
那个手机电脑PSP全部设密码的男人。
那个曾经一度让我们灰心丧气的男人。
那个我们曾经一听见她的委屈，就愤愤地恨不得让她离开他的男人。
有很多次，委屈的她刚流过眼泪，喝完粥，听见他来楼下接她，就微笑着说，我原谅他
了。我走了。
她就那样轻轻地原谅了他，恍若什么事情也不曾发生过。留下我们愤愤，她却一如既往。
没有一个男人，不是在一个女人的怀抱里长大的。他的狂躁，他的冷漠，他的不安分，
他的稚气，皆是靠一个女人抹去。
而如今他们居然要修成正果——时光，真是一件不可思议的事情。
现在，他会把工资卡交给他，说老婆，这就是家用了。
他会在周末的时候，去买菜做饭洗碗收拾厨房，然后说：老婆平时辛苦了，今天我来做。
他会带她去厦门，去香港，去看电影，去购物，说：十万块娶这样一个老婆，很划算。
他会把他过往的故事告诉她，虽然，闺蜜还是介意他曾经的故事——与其说是介意不如
说是嫉妒，因为知晓，他再也不可能为一个女人，痴狂到那个地步。
虽然，他还是爱在家里抽烟。还是一玩起MAC就视未婚妻如空气。
但是，已经很... 阅读全帖 |
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d********d
发帖数: 9639 | 9 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 谁把爱情写的这么透彻，我喜欢最后一句。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 9 10:08:14 2011, 美东)
没有一个男人，不是在一个女人的怀抱里长大的。他的狂躁，他的冷漠，他的不安分，
他的稚气，皆是靠一个女人抹去。
谁都会有被收服的一天。一物降一物，卤水点豆腐，王菲嫁了李亚鹏。
一个男人在结婚的时候相比起刚牵手的时候判若两人。是身边这个女人的御夫术有多厉
害？不觉得。是身边这个女人貌美如天仙？谈不上。
相比起厉害，相比起容貌，更多的，是善良与智慧，是包容与尊重。
若说非要是什么让人得以改变——是相处，是时光，是年华流逝之间，渐生的情感，是
磨合后心生的感恩。
是他静静地说的那句：我不会在一开始，就莫名其妙地对一个女人好。
从遇见到接受，从磨合到改变，从烟花火到长相守，你们还是走了一条千山万水的路。
选老婆，选老公，不是选PSP，好看立马拎回家，结果发现摔不得划不得吼不得，最后
觉得不好玩了马上换一个，型号过时了再买一个。
过日... 阅读全帖 |
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A*******s
发帖数: 85 | 10 说实话，打从婉儿情窦初开之后，身边就没缺过爱她的男人，大大小小的男人在婉儿
的石榴裙边蜜蜂般嗡嗡，挥之不去。偶尔还有一两只生猛的会把婉儿蜇疼。可是，婉儿
离不开男人，因为婉儿离不开风花雪月，离不开浪漫与暧昧。而这一切，都与男人有关。
可以说，男人，就是滋养婉儿灵性的温床，风花雪月和暧昧则是婉儿赖以生存所必须的
阳光、空气和水。生活里一天没有了浪漫和暧昧，婉儿便会像离开水的鱼儿，马上窒息
而亡。暧昧几乎成为婉儿生活在这个世界上的惟一理由。
婉儿的身边簇拥着一群爱她的男人。婉儿用不了这多的爱，于是，长袖当舞，挥去如风
。之后，一笑而过，华丽转身。可帆，却是婉儿惟一的在乎，或者说是婉儿的克星。看
到帆的憔悴会让婉儿心痛，听到帆的叹息会叫婉儿泪涌。唇齿之间，呢喃着婉儿的眷恋
，耳鬓厮磨，演绎的是千古誓言。
可最后，婉儿还是一次次离开，不是为了久别而是为给爱情保鲜。有人说，真正的爱情
寿命很短，而在适当的时候，选择别离，就可以让对方自由呼吸，给爱情保鲜。
忍痛割爱，制造小别，一次次，婉儿都做到了，可是婉儿每每离开去远行，却舍不得帆
一个人孤单过活。于是，每次婉儿都会让她最亲密的女友来关照帆的饮食... 阅读全帖 |
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u*******n
发帖数: 2396 | 11 得到闺蜜开始谈婚论嫁的消息。她要跟那个男人结婚了。
那个第一次去她女朋友家里吃完饭甩手就走的男人。
那个手机电脑PSP全部设密码的男人。
那个曾经一度让我们灰心丧气的男人。
那个我们曾经一听见她的委屈，就愤愤地恨不得让她离开他的男人。
有很多次，委屈的她刚流过眼泪，喝完粥，听见他来楼下接她，就微笑着说，我原谅他
了。我走了。
她就那样轻轻地原谅了他，恍若什么事情也不曾发生过。留下我们愤愤，她却一如既往。
没有一个男人，不是在一个女人的怀抱里长大的。他的狂躁，他的冷漠，他的不安分，
他的稚气，皆是靠一个女人抹去。
而如今他们居然要修成正果——时光，真是一件不可思议的事情。
现在，他会把工资卡交给他，说老婆，这就是家用了。
他会在周末的时候，去买菜做饭洗碗收拾厨房，然后说：老婆平时辛苦了，今天我来做。
他会带她去厦门，去香港，去看电影，去购物，说：十万块娶这样一个老婆，很划算。
他会把他过往的故事告诉她，虽然，闺蜜还是介意他曾经的故事——与其说是介意不如
说是嫉妒。
虽然，他还是爱在家里抽烟。
还是一玩起MAC就视未婚妻如空气。
但是，已经很好很好了。哪个女人曾指望自己的丈夫要完美得像个米... 阅读全帖 |
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h******d
发帖数: 3987 | 12 （转载）
没有一个男人，不是在一个女人的怀抱里长大的。
他的狂躁，他的冷漠，他的不安分，他的稚气，皆是靠一个女人抹去。
谁都会有被收服的一天。一物降一物，卤水点豆腐。
一个男人在结婚的时候相比起刚牵手的时候判若两人。是身边这个女人的御夫术有多厉
害？不觉得。是身边这个女人貌美如天仙？谈不上。相比起厉害，相比起容貌，更多的
，是善良与智慧，是包容与尊重。若说非要是什么让人得以改变——是相处，是时光，
是年华流逝之间，渐生的情感，是磨合后心生的感恩。是他静静地说的那句：我不会在
一开始，就莫名其妙地对一个女人好。
从遇见到接受，从磨合到改变，从烟花火到长相守，你们还是走了一条千山万水的路。
婚姻真相
选老婆，选老公，不是选PSP，好看立马拎回家，结果发现摔不得划不得吼不得，最后
觉得不好玩了马上换一个，型号过时了再买一个。
过日子的那个人是冰箱，宁可逛得久一点，要选经久耐用几十年不坏的那一个。
放在家里开门发现是昏黄的灯光，清新的内置，老婆要无噪音，老公要无污染。
外边的火药味再浓，矛盾的温度再高，该冰冻的冰冻该保鲜的保鲜。
外人看起来要亭亭玉立，里面的人要觉得不温不火，一家人的温饱全放在... 阅读全帖 |
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c**********l
发帖数: 411 | 13 预备材料，2海参（刺参大概一百多块一磅），五香豆干，1-2青瓜，皮蛋，2-3个鸡蛋
，葱和蒜。
海参要预先泡发，泡发方法如下：
海参的涨发方法第一步：凉水泡。取干海参若干只，用自来水浸泡24-48小时，浸泡时
间以能泡软用剪刀剪开为宜。其间注意每12小时左右换水一次，夏天建议放置冰箱保鲜
内发泡。然后用剪刀从尾部至嘴部剪开，并摘除头部白色的石灰质（海参牙），清洗干
净备用。
第二步：慢火煮。家庭可用少水的铝壶，装3/4自来水，将清洗好的海参至于其中，烧
开后慢火30-40分钟（40头的烧40-60分钟），然后熄火，自然焖4-6小时（冬季可以食
用铝壶进行保温）。壶中水营养丰富，可食用，大补。
第三步：冰水泡。将海参放入装有纯净水（或者蒸馏水）的器皿中，放入冰箱保鲜中（
水中放入提前做好的纯净水冰块，冰水混合物0℃），浸泡24-48小时（中间换水一次）
。
经过上述三步的海参可以直接加工食用。如果有吃不完的海参，继续泡发会逐渐缩小，
可以将发好的海参放入塑料袋中速冻10小时，以后直接取出解冻便可。
温馨提示：发制海参全程不要沾油
1 烧一锅水，水滚了以后把预先泡好的海参放进去，烧1-2分... 阅读全帖 |
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N*****e
发帖数: 2573 | 14 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: mswords (唇枪与舌剑), 信区: Dreamer
标 题: zz班师回朝——感谢没有分手 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 15 16:13:41 2012, 美东)
发信人: mswords (唇枪与舌剑), 信区: WaterWorld
标 题: zz班师回朝——感谢没有分手
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 11 14:33:29 2012, 美东)
没有一个男人，不是在一个女人的怀抱里长大的。他的狂躁，他的冷漠，他的不
安分，他的稚气，皆是靠一个女人抹去。
一个男人在结婚的时候相比起刚牵手的时候判若两人。是身边这个女人的御夫术
有多厉害？不觉得。是身边这个女人貌美如天仙？谈不上。相比起厉害，相比起容貌，
更多的，是善良与智慧，是包容与尊重。
若说非要是什么让人得以改变——是相处，是时光，是年华流逝之间，渐生的情
感，是磨合后心生的感恩。是他静静地说的那句：我不会在一开始，就莫名其妙地对一
个女人好。
从遇见到接受，从磨合到改变，从烟花火到长相守，你们还是走了一条... 阅读全帖 |
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S******2
发帖数: 1267 | 15 这个论点的前提是美女要多吃防腐剂保鲜，或者只能每隔几年换一个了，不管老美人保鲜
还是换新美人都得砸多少钱，LOL |
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p******e
发帖数: 17163 | 16 关于物化女性的帖子该不该删除
具体就是uwjx那些什么保鲜不保鲜的帖子 |
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p******e
发帖数: 17163 | 17 其实uwjx令人讨厌不是一天两天的事。经常什么外f成求接盘的侮辱人。不过自我当了
版主好象有点收敛。唯一爆粗是在自己的贴里跟小秋流水爆粗，但那是小桥先提到他妈。
我们这个议案表决主要是说他发的那个物化女性保鲜不保鲜或类似帖子该不该删以及他
该不该因为经常给大龄女性网友锅炉房式的压力而被封。
Anyway. 目前为止，上面是4票赞成封，一票反对。请踊跃投票 |
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e*********r
发帖数: 164 | 18 都说爱情的保鲜只有三个月，还有说的更短的，那就不管了，但是最近几年越来越觉得
，社会发展的快了，人变得也快了，友谊也不像以前的人那样只要认识就一辈子是朋友
，慢慢的就丢失了，找不到了。比如上一家公司的同事，在那里工作的时候那是说说笑
笑，一起聚会，周末也有可能出来一起嗨。然后只要离职了，用不了多久就一句问候也
不会再有了。说起来还挺伤感的，我爷爷那一辈的跟老相识几十年不见，搬到新的地方
再见面的时候，一说你就是那个谁谁啊，立马就俩人都好激动的样子，聊的根本停不下
来，然后又和以前那样，能互相见面串门之类的了，一起买菜（我们家当时是整个儿单
位的小区分批次搬迁）。但是现在以前的同事和朋友，虽然还保留着联系方式，但是一
说改天咱们聚聚吧，当时大家都在群里答应的好好的，都说好啊。然后你就等吧，几乎
没有能聚会的那一天，也不过是说说罢了。现在的友情保鲜度也越来越短了，稍微过些
时日就过期变质了，人走茶凉在现在这个年代真是体现的超级快，这人刚离开桌子，还
没出门呢，茶就马上结冰了！人一走，茶就凉~~ |
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J*****i
发帖数: 77 | 19 中国农业科学院农产品加工研究所于2002年10月经国务院、农业部、科技部批准，在原
原子能利用研究所学科调整基础上新组建的研究所，是农产品加工领域唯一的国家级公
益性科研机构，肩负着基础与应用基础研究、高技术发展、关键技术研究和重大产品开
发的任务，解决全国农产品加工业发展中基础性、方向性、全局性、关键性重大科技问
题，在科技创新、产业技术转化、国际合作与交流、高层次人才培养和战略研究等方面
行使国家队职责，建设国内领先、国际一流的农业科研院所 。
为了加快建设世界一流科研院所，根据“中国农业科学院科技创新工程”和“青年
英才计划”相关文件要求，经中国农业科学院批准，面向海内外招聘“青年英才计划”
人才，现就有关事项公告如下：
一、 招聘岗位和应聘条件
1 粮油加工与
综合利用大宗粮油加工品质评价与过程控制，植物蛋白制备与修饰改性，功能性短肽、
多糖制备与生物活性机理熟悉植物蛋白质工程、活性短肽与多糖等研究领域，在海外获
得博士学位或获得博士学位后有连续3年以上海外科研工作经历，年龄一般不超过40岁
。海外学者以第一或通讯作者发表SCI收录且IF>3的学术论文3篇以上，或单篇... 阅读全帖 |
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J*****i
发帖数: 77 | 20 中国农业科学院农产品加工研究所于2002年10月经国务院、农业部、科技部批准，在原
原子能利用研究所学科调整基础上新组建的研究所，是农产品加工领域唯一的国家级公
益性科研机构，肩负着基础与应用基础研究、高技术发展、关键技术研究和重大产品开
发的任务，解决全国农产品加工业发展中基础性、方向性、全局性、关键性重大科技问
题，在科技创新、产业技术转化、国际合作与交流、高层次人才培养和战略研究等方面
行使国家队职责，建设国内领先、国际一流的农业科研院所 。
为了加快建设世界一流科研院所，根据“中国农业科学院科技创新工程”和“青年
英才计划”相关文件要求，经中国农业科学院批准，面向海内外招聘“青年英才计划”
人才，现就有关事项公告如下：
一、 招聘岗位和应聘条件
1 粮油加工与
综合利用大宗粮油加工品质评价与过程控制，植物蛋白制备与修饰改性，功能性短肽、
多糖制备与生物活性机理熟悉植物蛋白质工程、活性短肽与多糖等研究领域，在海外获
得博士学位或获得博士学位后有连续3年以上海外科研工作经历，年龄一般不超过40岁
。海外学者以第一或通讯作者发表SCI收录且IF>3的学术论文3篇以上，或单篇... 阅读全帖 |
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J*****i
发帖数: 77 | 21 中国农业科学院农产品加工研究所于2002年10月经国务院、农业部、科技部批准，在原
原子能利用研究所学科调整基础上新组建的研究所，是农产品加工领域唯一的国家级公
益性科研机构，肩负着基础与应用基础研究、高技术发展、关键技术研究和重大产品开
发的任务，解决全国农产品加工业发展中基础性、方向性、全局性、关键性重大科技问
题，在科技创新、产业技术转化、国际合作与交流、高层次人才培养和战略研究等方面
行使国家队职责，建设国内领先、国际一流的农业科研院所 。
为了加快建设世界一流科研院所，根据“中国农业科学院科技创新工程”和“青年
英才计划”相关文件要求，经中国农业科学院批准，面向海内外招聘“青年英才计划”
人才，现就有关事项公告如下：
一、 招聘岗位和应聘条件
1 粮油加工与
综合利用大宗粮油加工品质评价与过程控制，植物蛋白制备与修饰改性，功能性短肽、
多糖制备与生物活性机理熟悉植物蛋白质工程、活性短肽与多糖等研究领域，在海外获
得博士学位或获得博士学位后有连续3年以上海外科研工作经历，年龄一般不超过40岁
。海外学者以第一或通讯作者发表SCI收录且IF>3的学术论文3篇以上，或单篇... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 23 来源：南方都市报 2017年07月06日
贱食材身价贵：曾经1元一斤进货，现在进货价飙升至数十倍全国吃货都爱：去年6
月宵夜时段，全国1500吨小龙虾被团灭
忽如一夜春风来，小龙虾店遍地开。
这两三年，一种外壳坚硬红彤彤，肉质鲜美弹牙的甲壳纲动物突然走红全中国，甚
至还有了属于自己的节日，据相关统计显示，小龙虾已经成为了中国餐饮市场销售规模
最大单品，被称为“国民宵夜”，宵夜界“网红”。在广州，小龙虾的热潮也开始在这
两三年内涌现，大批小龙虾店铺出现街头，记者通过大众点评网搜索“小龙虾”三个关
键字，可以得出696家餐饮商户。小龙虾遍布广州的街头巷尾，哪一天走过陌生的街头
，都能与小龙虾不期而遇。
身价飙升数十倍但红起来不容易
南都直播小龙虾时，在周大龙遇到一个住在滨江路的美女食客，她表示自己时不时
会来周大龙这边吃小龙虾。而在虾笼镇，4个美女食客则对南都记者表示，她们吃小龙
虾的习惯在大学的时候就养成，出来工作后，吃得就更欢了，几乎一周要吃上好几顿。
“2000年时，小龙虾才一块钱一斤，一年之后就翻了一倍，然后再翻倍... 阅读全帖 |
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j****n
发帖数: 1046 | 24 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: dadgum (dadgum), 信区: Returnee
标 题: 给大家转篇好文，看体制内的人怎么说！
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 8 18:00:07 2012, 美东)
怀童心的孩子回家了 (万润龙)
来源:齐鲁热线 齐鲁热线 栏目:时空观察
认识徐斌已经有近20年了，这位文化人曾经是我的同行，当过《观察与思考》的主
编，后来又去大学教书，成为浙江工商大学人文学院的院长。直至去年正泰集团南存辉
先生创办正泰公益基金会，邀请了近10位社会人士担任会长、理事长、理事，我与徐斌
都在受邀之列。于是，凡基金会会议，我与他便有机会见面。感觉此公出言不多，但句
句真知灼见。
当然，徐斌主要还是个学者。只需看他已经发表的一些论文题目——《德力具足百
姓宁集——王充关于和谐社会的构想》、《王充思想与浙商文化》、《伏羲与大禹——
基于信仰与民俗起源意义上的比较研究》、《浙商三十年的荣耀与反思》、《“地下经
济”的顽强生存与民营企业的先发优势》、《先盘家底再谈输出》、《建国初期新闻走
向的困扰与转型》——就足以证明... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 25 有朋友说起她吃的莼菜都是罐装的，既不新鲜，味道也不如豆苗鸡毛菜。我也不知道莼
菜是怎么保存的，不知道吃过新鲜的没有——家里做的都是罐头的；菜场去得少，不记
得见过新鲜莼菜；饭店的西湖莼菜羹都是灰不溜秋的，也是罐头的吧？
网上一搜索，发现莼菜叶子和睡莲很像啊，这下吃不准西湖里看到的是睡莲还是莼菜了：
不过我们吃的不是露出水面的叶子，是沉在水下尚未展开的新叶——看下面这个就熟悉
了：
莼菜的保鲜方法“一般采用罐藏保鲜，其主要工艺流程是杀青——冷却——分级——
加保鲜剂——包装——灭菌——检验——入库”——看来的确是没有新鲜莼菜了？
我也觉得莼菜没什么味道；莼菜汤主要靠笋丝、火腿丝提味。莼菜的特别之处在于茎
和叶子背面那一层粘乎乎的透明胶吧，口感滑腻，像吃木耳菜和山药一样。听说粘乎乎
的食物都有滋补效果，大概营养不错。身在洛阳的苏州人张季鹰留下著名的莼鲈之乡思
——馋鲈鱼可以理解，馋莼菜有点奇怪。我回家就没吃过莼菜，除了请外地朋友吃馆子。
你们喜欢吃莼菜吗？有什么好的食谱？顺便想念一下icebluemm，很久没看她聊吃的了。
贴几张网图，这个大概是莼菜火腿丝汤：
这个像是鱼羹： |
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h*****t
发帖数: 6890 | 26 青柠檬，黄皮的也行，我两种都有。放玻璃瓶子，宽口的，不然不好取。柠檬重量和盐
比例3：1。拧上盖之前用保鲜纸一层又一层封好，然后再用几个橡皮筯。反正我是拧上
盖前后都用保鲜纸和橡皮筯，力争不漏气，因那气很香，很值钱哦。最好有夏天开始腌
，那时太阳猛，放在窗前，周末最好把它们放到外面的空地上晒一整天。柠檬很快出水
，而且盐也融化了。腌一年以后吃，咸的。我腌了55个，分3个缸子，至今才吃了8个。
我这腌柠檬不送也不卖的 ：） |
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J*****i
发帖数: 77 | 27 中国农业科学院农产品加工研究所于2002年10月经国务院、农业部、科技部批准，在原
原子能利用研究所学科调整基础上新组建的研究所，是农产品加工领域唯一的国家级公
益性科研机构，肩负着基础与应用基础研究、高技术发展、关键技术研究和重大产品开
发的任务，解决全国农产品加工业发展中基础性、方向性、全局性、关键性重大科技问
题，在科技创新、产业技术转化、国际合作与交流、高层次人才培养和战略研究等方面
行使国家队职责，建设国内领先、国际一流的农业科研院所 。
为了加快建设世界一流科研院所，根据“中国农业科学院科技创新工程”和“青年
英才计划”相关文件要求，经中国农业科学院批准，面向海内外招聘“青年英才计划”
人才，现就有关事项公告如下：
一、 招聘岗位和应聘条件
1 粮油加工与
综合利用大宗粮油加工品质评价与过程控制，植物蛋白制备与修饰改性，功能性短肽、
多糖制备与生物活性机理熟悉植物蛋白质工程、活性短肽与多糖等研究领域，在海外获
得博士学位或获得博士学位后有连续3年以上海外科研工作经历，年龄一般不超过40岁
。海外学者以第一或通讯作者发表SCI收录且IF>3的学术论文3篇以上，或单篇... 阅读全帖 |
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J*****i
发帖数: 77 | 28 中国农业科学院农产品加工研究所于2002年10月经国务院、农业部、科技部批准，在原
原子能利用研究所学科调整基础上新组建的研究所，是农产品加工领域唯一的国家级公
益性科研机构，肩负着基础与应用基础研究、高技术发展、关键技术研究和重大产品开
发的任务，解决全国农产品加工业发展中基础性、方向性、全局性、关键性重大科技问
题，在科技创新、产业技术转化、国际合作与交流、高层次人才培养和战略研究等方面
行使国家队职责，建设国内领先、国际一流的农业科研院所 。
为了加快建设世界一流科研院所，根据“中国农业科学院科技创新工程”和“青年
英才计划”相关文件要求，经中国农业科学院批准，面向海内外招聘“青年英才计划”
人才，现就有关事项公告如下：
一、 招聘岗位和应聘条件
1 粮油加工与
综合利用大宗粮油加工品质评价与过程控制，植物蛋白制备与修饰改性，功能性短肽、
多糖制备与生物活性机理熟悉植物蛋白质工程、活性短肽与多糖等研究领域，在海外获
得博士学位或获得博士学位后有连续3年以上海外科研工作经历，年龄一般不超过40岁
。海外学者以第一或通讯作者发表SCI收录且IF>3的学术论文3篇以上，或单篇... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 29 【 以下文字转载自 baby 俱乐部 】
发信人: aily (悲情司马), 信区: baby
标 题: [合集] 问大厨们：牛肉怎么能炒得又嫩又香又入味？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 7 10:03:42 2011, 美东)
☆─────────────────────────────────────☆
doble (无霜) 于 (Mon Sep 5 14:23:59 2011, 美东) 提到:
今天中午吃的pizza，我边吃边回味昨天巴山蜀水的晚饭，真是悲从中来，为啥我们附
近就没个像样的湘菜/川菜馆呢。。。
痛定思痛，似乎只有自力更生这条路可走。我想做孜然牛肉。我去年回国经常中午在一
个不起眼的小馆子吃孜然牛肉，看着很简单的配料，只有牛肉辣椒青椒和孜然，但是牛
肉又嫩又入味，香得不行，20多元满满一大盘，一般够两个人吃了，但我能一个人包圆
。我经常午饭就是一盘牛肉加一大碗鲜菇青菜汤，吃完了简直满足得翻白眼。。。咳咳
，真丢人，口水都要下来了。
回美国后我也试过几次，但是炒出来完全完全不是那么回事。首先因为美国的牛肉要去
血水，我一般就是先炒一遍... 阅读全帖 |
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g******t
发帖数: 18158 | 30 你到底是打猎还是······
http://cblog.chinadaily.com.cn/port/yxj701/012508230311.shtml
造假新闻《美国大饥荒饿死800万》已遭查处
发布者应学俊 发布时间2009-04-12 01:25:08 最后更新2009-04-12 01:31:
25
本作品所属分类重读历史 | | |
造假新闻《美国大饥荒饿死800万》相关责任人已被查处
原作者：浏星雨（本博有所编辑）
笔者在3月16日和24日两次举报“《揭秘:1930年美国大饥荒至少饿死800万人》一文系
造假新闻”，现已收到中国国际广播电台的答复。
答复称：“浏星雨网友：你好！近日，网站工作人员发现了您在网上发表的“《揭秘:
1930年美国大饥荒至少饿死800万人》一文系造假新闻”贴文。获悉此事后，工作人员
在第一时间将信息反馈给了网站领导，并核查了《揭秘:1930年美国大饥荒至少饿死800
万人》一文。经核查发现，该文发表时未标注稿源，也未进行署名，该行为违反了网站
稿件编发规定。现已辞退了相关工作人员。我们已及时删除了《揭秘:1930年美国大饥
荒至少饿死800万人》一... 阅读全帖 |
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h*********i
发帖数: 2605 | 31 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: huchihaisai (hu), 信区: Returnee
标 题: 别海归了！健保法案在参议院通过已无悬念。。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 9 15:13:56 2009, 美东)
oh yeah 明天申请入籍 把爸爸妈妈哥哥嫂子全价都移民过来吃福利管保鲜 |
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s******s
发帖数: 505 | 32 不光是为了增重，也是为了保鲜和美观。这与美国超市隔十分钟
就喷一次水雾是一个道理，中国菜农没有那个技术条件而已。 |
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j**g
发帖数: 3091 | 33 呵呵，还有辐射保鲜 ：） 我们吃的大蒜，姜什么的，都是被搞过的 ：） |
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j***h
发帖数: 4412 | 34 评论人：jincheng918 评论日期：2010-11-10 7:36
ZT 深港“换城消费”模式逆转 香港人卖在深圳物业
2010-11-05 08:52:45 来源: 广州日报(广州)
曾几何时，去香港买奢侈品，到深圳买日用品，是深港两地居民心照不宣的
选择。内地的低物价曾经吸引港人北上深圳消费，“换城消费”被两地居民津津乐道。
然而，随着今年来内地CPI指数的一路飙升，深圳的价格优势已经“风光不再
”，部分日用品的价格甚至超过香港。由此，深港两地“换城消费”模式出现巨大逆转
。而今，深圳人赴港采购日用品渐成风尚，特别是精打细算的市民，更是将两地日用品
物价的对比背得“滚瓜烂熟”，一有时间便赶到香港上水、粉岭等近距离地区疯狂采购
，而这种现象过去只有在香港的打折季才能看到。对于深圳物价直逼香港，感受最深的
莫过于居住在深圳的香港人。
深圳人赴港狂扫日用品
国家统计局深圳调查队最新的统计数据显示，今年9月，深圳居民消费价格总
水平与上年同月比上涨3.8%。再超3.0%的警戒钱，更是高于全国 3.6%的水平，这已经
是自今年3月以来，CPI连续7个月站在3%的高位。而在所有的商品价格... 阅读全帖 |
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t*****g
发帖数: 7455 | 36 下午8:21（2 小时前）小学生调查发现市场上九成鲜蘑菇被增白剂污染从 喷嚏网----
阅读、发现和分享：8小时外的健康生活！ 之 [铂程斋] 作者：xilei蘑菇一直被认为
是富含营养的健康食品，但最近一名小学生调查发现，如今市场上的鲜蘑菇超9成都被
荧光增白剂污染，长期吃这样的蘑菇将对人体造成多种危害。
调查蘑菇的孩子是阜外一小六年级学生张皓，他是西城区青少年科技馆“科学探究
班”的小学员，实验是在农大的微生物实验室做的，由校外专家——农大农学院高卫芳
博士指导，使用的方法是实验室常用的检测荧光增白剂的方法：暗室中紫外线条件照射
观察荧光。
张皓一共选择了16种消费者常吃的食用菌样品，包括口蘑、金针菇、白灵菇、平菇
、香菇、草菇、花菇、双孢菇、木耳等，采样地点既有超市、商场，也有大型批发市场
。产地既有北京本地的，也有来自福建、台湾的。样品中还有两份标注“有机”的以及
两份干蘑菇。
实验表明，除一份“有机金针菇”样品和两份干蘑菇外，其他样品都检出含有荧光
增白剂。也就是说，93%的鲜蘑菇都被荧光增白剂污染了。荧光增白剂主要残留在菌伞
边缘和菌柄根部。干蘑菇样品中的荧光增白剂残留... 阅读全帖 |
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t*****g
发帖数: 7455 | 37 昨天，看到这个文章，于是回复了意思大概如下的一段话：
看是否被剥削，要看回报率吧，一个公平的市场系统，各个阶段和层次投入回报率应该
差不多。在成熟的市场制度下，这个一般是由zf来监管的，一般通过补贴税收等来调整
。如果农民回报率明显比其他低很多，而zf又缺位，没补贴的话，对农民就是剥削，否
则就不算。国外一般对农民有很多的补贴，而中国，对农民基本上没什么补贴，zf还通
过操控农药，化肥，汽油，场地租用税等多方面来捞取更多的利润，为何不算剥削？
结果，今天又翻了翻，回复已经被删除了，而且在我的回复位置上是博主自己回复别人
的贴
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农民被剥削了吗？
标签： 张五常 分类： 经济评论 2010-12-07 11:14 十一月二十三日发表《内地价
管山雨欲来乎？》，网上吵得热闹。听说网上客骂老人家者众。那是我写得用心的文章
，分析客观，虽然价值观我是站在农民那边的。我问同学骂的是在骂什么，得到的回复
有几方面，主要是农产品之价虽然上升了不少，但被中间人剥削一通，农民还是苦不堪
言也。
要先澄... 阅读全帖 |
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w***3
发帖数: 387 | 38 2010-12-14 作者： 苏明
不少中国同胞曾经对我说，认为我来到西方的时间太长了，于是就不知不觉地受到了西
方宣传的影响，所以才反共，把共党说的是一无是处。我这个人有一点，或许应该说是
个长处。从文化革命开始的那年起，我就开始了独立的思考，并且学会了反思，在共党
的高分贝的强大的宣传攻势之下，反而练就了我个人的独立性和独立思考的能力。
来到了西方以后，读了几十本共党的禁书和一些被共党掐头去尾、断章取义、篡改过的
原本书，于是眼界就开阔了，思路了理顺了。从原先的以人性和道德为标准去判断事物
的好坏，提升到了以宪政、民主、法治、人权、自由和平等为原则的、去判断什么是我
该做的、什么是我万万做不得的。
在这一个过程当中，我又惊奇地发现，在自由国家竟然没有宣传部门这一机构，无论是
政府，还是执政党、反对党、或者是总理、总统的办公室全没有，大街上的霓虹灯是五
光十色，各种广告铺天盖地，都是商业的宣传，各财团，各大商家都有宣传部，或者是
宣传办公室，那是为了推销商品，政府只发布公告，例如全球的大粮荒要来了，各种瘟
疫和传染病的暴发，经济的危急等等。
近十多年，关于中国制造的假冒伪劣毒商品被... 阅读全帖 |
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m****t
发帖数: 150 | 39 早说了
当年民运就是党内的毛派小青年
毛主席他老人家早说过了
党就是要不停地革自己的命才能保鲜
没有我党当年的折腾
现在人民还在水深火热中呢
我党是too good for the chinese people了
中国人太爱安逸了 |
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d******e
发帖数: 351 | 40 花姑娘留下5常分了，其他的，南极地方大，划一块让他们建冰屋去，吃生鱼保鲜也方
便。 |
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j**********g
发帖数: 793 | 42 新闻来源: 现代快报 于April 13, 2011 00:03:30 敬请注意:新闻取自各大新闻媒体，
观点内容并不代表本网立场！
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刀鱼头部附近有几粒银色的球状液体 图片源自网络
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“今日采访，江阴刀鱼腹中灌水银，太恐怖了！”昨天11:37，在新浪微博上，博
友“海自秋天”图文并茂地揭秘江阴不良商贩为牟利，竟然将水银注入身价不菲的刀鱼
体内，着实让人看着触目惊心。
微博“直播”水银刀鱼 .
从昨天11:37至11:47，“海自秋天”连续发了4张照片并配以相应的文字说明。从
微博的记录时间和提示上，可以看出“海自秋天”应该是使用了微博的手机客户端对此
事进行了“直播”。 .
在11:37发的微博照片中有两条交叉着的刀鱼，其中一条刀鱼头部有几粒银色的球
状液体。而在11:40和11:47连续发布的两张微博照片里，刀鱼身旁的银色球状液体更为
明显。“海自秋天”配文字指出，这些银色球状液体是从刀鱼腹部流出来的水银。 .
“海自秋天”在微博里陈述说，有不良商贩把水银灌到刀鱼腹部，“目的很明显，
增加重量，据说还能防腐保鲜，刚采访完当事人，事件正在调查中，一会去菜场核实！
” .
昨天下午... 阅读全帖 |
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W******2
发帖数: 1453 | 43 当今中国， “瘦肉精”、染色馒头”、三聚氰胺奶粉”、 毒豆芽”、“墨汁粉条”、
“染色花椒”等等食品安全事件全面泛滥。对此，《新华社》引述温家宝近日在一座谈
会上的讲话表示，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到
了何等严重的地步。中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任
李克强，日前也在全国工作专题会议暨省部级领导干部加强食品安全监管专题研讨班结
业式上强调，“一定要让不法分子付出高昂的代价，直至倾家荡产。”
食品安全危机越演越烈
然而，中南海信誓旦旦地要严厉打击非法添加和滥用食品添加剂、加强食品安全保障之
后，食品安全危机反而越演越烈，现在又爆出西瓜因喷膨大剂而在中国大陆接连爆炸、
黄瓜靠激素扮嫩影响生育、青皮芒果用农药乙烯利催熟致人中毒，一起起瓜果问题憷目
惊心，民众恐惧情绪甚至超过日本核泄露，已达普遍“谈食色变、寝食难安”的境地。
继此前网民曾创作“化学扫盲”顺口溜，讽刺毒食品让民众认识了三聚氰胺、苏丹红、
福马林、硫酸铜等化学品和毒品后，近日又有网络民谣流传，汇集了一日三餐可能触及
的毒食品：“早起，买两根地沟油油条，切个苏丹红咸蛋，冲... 阅读全帖 |
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W******2
发帖数: 1453 | 44 当今中国， “瘦肉精”、染色馒头”、三聚氰胺奶粉”、 毒豆芽”、“墨汁粉条”、
“染色花椒”等等食品安全事件全面泛滥。对此，《新华社》引述温家宝近日在一座谈
会上的讲话表示，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到
了何等严重的地步。中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任
李克强，日前也在全国工作专题会议暨省部级领导干部加强食品安全监管专题研讨班结
业式上强调，“一定要让不法分子付出高昂的代价，直至倾家荡产。”
食品安全危机越演越烈
然而，中南海信誓旦旦地要严厉打击非法添加和滥用食品添加剂、加强食品安全保障之
后，食品安全危机反而越演越烈，现在又爆出西瓜因喷膨大剂而在中国大陆接连爆炸、
黄瓜靠激素扮嫩影响生育、青皮芒果用农药乙烯利催熟致人中毒，一起起瓜果问题憷目
惊心，民众恐惧情绪甚至超过日本核泄露，已达普遍“谈食色变、寝食难安”的境地。
继此前网民曾创作“化学扫盲”顺口溜，讽刺毒食品让民众认识了三聚氰胺、苏丹红、
福马林、硫酸铜等化学品和毒品后，近日又有网络民谣流传，汇集了一日三餐可能触及
的毒食品：“早起，买两根地沟油油条，切个苏丹红咸蛋，冲... 阅读全帖 |
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c*****3
发帖数: 1141 | 45 不肖厂商为减少成本在其生产的食物添加剂“起云剂”中加入了塑化剂DEHP，造成台湾
食品界大地震，近日中国网友小将也曝光中国黑心食品的制作秘方，提醒两岸消费者小
心防范。
最近台湾吹起喝黑木耳汁养生风，不过市面上若是大陆进口的黑木耳得小心辨识，网友
小将踢爆，劣质黑木耳是用墨汁染的。这些染上去的颜色往往遇水容易褪色，因此遇水
掉色的食物千万不能吃。
小将还曝光不少中国黑心食品的制作秘方，希望业者不要只为了赚点小钱，祸害子孙。
●上菜前淋点小磨麻油可增加色香味，但少量麻油加其它食用油或非食用油、香精可制
成假的小磨麻油。
●将豆腐切成小块后浸在污泥中可制成臭乳腐。
●用毛发、动物蹄爪、死猪狗等经盐酸水解的溶液配制的味道特鲜的酱油。
●白里透绿的粉丝则含有合成色素。光洁透亮的大米是用陈米、霉米经矿物油抛光的。
油光铮亮的饼干可能是用拌有矿物油的面粉加工的。
●五颜六色的膨化食品及绿大米是用色素染出来的。
●用柠檬黄染过的陈小米外表可与新小米媲美。
●假冒黑芝麻糊是玉米粉、麦麸、色素、糖精、香精的混合物。
●乌黑发亮的瓜子是用黑色素、滑石粉、明矾、明胶染色上光的。
●孩子爱食用的某些彩色饮料、... 阅读全帖 |
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S*******1
发帖数: 469 | 46 苏久仁
1968年，我13岁，因为北京各学校停课闹革命，只能在家里闲逛。有一天从广播里听说
我们国家的猪肉可以储存十年，冷冻技术过硬，我挺震惊，猪肉居然能保鲜十年，简直
不能想像。
听到消息不久，我拿着家里给的5毛钱去副食店买猪肉。排长队等着，看着售货员把一
扇扇的冻猪肉往肉案上扔。白猪皮上的红戳“1958年”几个字特别醒目，啊！这不正是
广播里说的储存了十年的猪肉吗？回到家我向大人说这事，他们也说，怎么存了十年才
拿出来？
“1958 年”那个红戳一直在我脑海里挥之不去。1958年之后就是1959年，正式进入了
大饥荒年代。挨饿，我有记忆。四岁那年，我把母亲藏在床底下搪瓷缸子里的点心偷吃
了，吓得躲在床下不敢出来。天黑了，一家人屋里院外地找我。还是小哥在床铺下发现
了，拽我出来的。后来母亲说，当时看着我满头满脸的点心碴和眼泪，心都碎了。藏的
点心，是留给父亲的，一大家子指着他一人挣钱养家，他要饿垮了，不更惨了。我记得
当时父亲问我：“肚子疼吗？”他嘱咐母亲少给我水喝，一定是怕我撑出好歹来。
那几年，河北老家常来人，连出了五福的远亲都投奔我们来了。来人每次都带来村里饿
死人的消息。我记... 阅读全帖 |
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