q*******n
发帖数: 20306 | 1 昨天我找到一个工作。 唐人街一个超市里的寿司柜台招工, 我进去问, 被可能是香港
人的摊主立即录取。我一直都按今天去上班准备, 但到临出发前十分钟, 改变主意, 不
去报到了。
其实如果他在贴在超市大门的招工纸写明它是寿司摊档, 我就不会进去问。 他只写"饮
食部招员工, 会广东话和少许英语"。
我看了就进去问, 发现它是刚在超市里租的一个柜台, 刚开业。柜台里有三个人, 一个
是30岁男, 很可能是香港人, 自己做寿司和收银, 还有两个貌似18-20岁的男孩, 几乎
像是打暑期工的高中生或大学生, 也可能是老板的亲戚, 也可能是刚移民来美国的新移
民。
我用白话问老板招不招工, 他问我做没做过餐馆, 我说做过, 他就立即把我录取了。
说现在这里只有三个人, 所以没有分工, 什么都要做。 上班9:30-19:30, 工资7。25元
/小时。
基本上就这样, 就叫我明天9:30来试工。
我和这个小老板说话时注意到他身后的台上有十几斤三文鱼, 他显然正在把它斜切成薄
片, 心中知道这是做寿司的。 我怀疑他是否能卖掉这么多寿司。
再看它的"厅面", 只是靠墙一个一尺宽的只够放一个碗的"台",... 阅读全帖 |
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u**********s
发帖数: 140 | 2 不是泡面，不是泡面！ :$
这个是有天去吃俺们西雅图Bellevue的Malay Satay的Lunch Special，然后回来琢磨着做的。那天去叫了个什么Prawn什么noodle,好像就是No.21的那个，大家可以去试试哈。建议民工下次再来也去试试，那里的抛饼和沙爹肉串都很好吃，茄子也很好。
面条十分钟就好，肯定好。
原材料：李锦记的四川担担面酱（你肯定说这个不正宗，有股虾酱味，没错，可这里要
的就是这个味儿），XO酱（我的是淘大的，买贵的还是便宜自己决定），乌冬面一包，
虾、鱼丸若干，油葱酥，骨头汤（上次说的，多做了存在冰箱里随吃随拿）。
做法：
1.两个锅，一个倒入适量骨头汤，一个加水准备煮面。
2.骨头汤煮沸后，加适量担担面酱和XO酱，调好味道，就OK啦。
3.煮面的锅水沸后，先下虾和鱼丸，虾熟了捞出来就可以，免得煮过了，鱼丸可以多煮
后，可以直接把面包下进去。乌冬面本来就是熟的，不用煮很长时间。
4.面条、虾、鱼丸都装碗，加入汤头，再在面上加点XO酱里的东东，加点油葱酥，就可
以吃啦。
南洋风味的。 |
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l***o
发帖数: 740 | 3 牛百叶用高压锅煮熟，放点酱油和葱 醋，非常好吃，剩下的汤用来拌乌冬面，太好吃
了，可惜美国超市只有意大利面，买不到乌冬面 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 4 曾几何时，我会得意自己去过一些地方，认为自己看到了别人没有机会看到的东西，而
有点沾沾自喜。后来我才发现：这种快乐多么地肤浅。快乐来自内心，而并非外物。
这几日，我去外面旅游，吃到了一些自己以前不曾吃过的东西。也许这些东西，在你看
来是最普通不过的，可是对于我来说，充满了新奇。
这次不是作为炫耀，而是作为一种分享，因为我相信，只要你有外出的机会，就会找到
这些美食，而并非需要一个指明的店面或者地点。
我去外地搜索美食，都是东撞西撞。我不喜欢大店，不喜欢快餐店，只喜欢那种家族式
经营的小店，这种小店无不体现出主人对美食的热爱和执著。
这次还是继续我对泰国菜的狂热，选了一个拼盘，里面有泰国炒面pad thai,还有椰汁
咖喱鸡串、泰国咖喱鸡块（也放了椰汁，但是和前面的鸡串不同的是：鸡串用了印度咖
喱，这里用了泰国咖喱。两种咖喱味道是不同的。泰国咖喱的制作是用当地新鲜的食材
，比如柠檬草。我对印度咖喱的了解不多，似乎觉得就是我们买来的那种粉末状香料。
而泰国咖喱更象是各种新鲜食材熬出的酱）。拼盘里还有一种很酸很酸的肉，那种酸味
很开胃，可是不是我特别喜欢的那种风格，只能说：这种菜很有特色。有... 阅读全帖 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 5 重现《深夜食堂》之四——拉面
这个出现在第一季EP10。
名字叫“拉面”，不是我哗众取宠啊，这和兰州牛肉拉面那种拉面不一样。日语当中，
这种细的面都称为“拉面”，事实上是切面。在二战前，日语中“拉面”的全称是“支
那拉面”，战败后因为“支那”这个词有明显的歧视性，所以改称“中华拉面”。日本
面当中，除了“拉面”（soba）之外，还有一种粗的，乌冬面。乌冬面一般分量比较小
，“拉面”就会是一大碗！
而速食的方便面也是“拉面”，他们没有像我们一样把方便面专门分出来作为一类。像
我这种北方人，非常爱吃面的人，都不会把方便面、甚至挂面当做是真正的面。真的面
应该是从面团开始，擀成面条、揪成面片，或者刀削。
电视里居然有人会到餐厅里，点一碗方便面吃，为什么呢？自己去看，我不剧透。
我看电视里就是这样煮的，然后加了这些料，我就照猫画虎的做了一次。而且方便面也
是从日本店买的啊，原本想尝尝真正的日本方便面是什么味道，结果还是除了贵之外，
也没吃出什么特别的味道。不如康师傅之类的好吃，更不如白家粉丝好吃。
前段时间我还发现了一个博客，博主专门评价市面上的方便面，这真是神一样的行为啊
，他吃遍了美国市场... 阅读全帖 |
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m*****i
发帖数: 1829 | 7 握爪,知音!
ding ding chao mian. |
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A*******0
发帖数: 1705 | 14 日本餐馆里的乌东面又贵又难吃！！！！
今天做了楼主介绍的葱花饼，南美的朋友吃的好开心，纷纷要菜谱！哈哈哈！多谢楼主
！ |
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p********y
发帖数: 5044 | 17 乌冬面我还真没做过，不过现在市面上的大多数乌冬面都是机器做出来的。我用面包机
揉过意大利面，完全揉不动，然后我对了一点水，还是揉不动。后来我换高筋面粉做拉
面，就是水面1比3这样，面包机也是揉不动。再后来我就完全放弃面包机了。
面包机就只能揉点包子面，饺子面什么的，或者软烂的阳春面之类的。我喜欢吃劲道的
面，所以都手揉。等哪天有钱了，也去整个飞利浦面条机来玩玩
那你说怎么办？要不然就不要foodprocessor，直接上KA，然后再整一堆附件好了，KA
也是可以揉面切菜的 |
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S****p
发帖数: 3928 | 18 不知道你娃多大。
别急，面条比饭做的快，而且娃容易吃。我现在中午给丫头经常性的带pasta,
有各种颜色，形状，丫头吃多吃少，都会吃点。
学校不喝奶的话，你可以试试那种液体酸奶，costco 有卖的，4oz一小瓶，帮助免疫的
，我觉得对胃口也有帮助。牌子想不起来了，你要知道的，回去查了告诉你。
周末可以做点包子，饺子，混沌啥冻起来，蒸起来也很方便。然后我也经常屯了乌冬面
在家里，晚上回去，把汤热了，下乌冬面，然后下点蔬菜，10分钟娃就可以吃上。
我们是吃完饭，直接剥了，扔浴缸的。她自己吃饭，比较脏。她会在浴缸一边洗一边玩
，大概10-15分钟出来，穿了衣服，就要喝奶。一边喝奶，我一边给她读书，然后让她
自己跑一会，8点多就刷牙，听听音乐。8点半睡觉。
我们好像吃多吃少，对睡觉都没啥影响。 |
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n**o
发帖数: 186 | 19 不是乌冬 乌冬不好吃 荞麦煮出来只能跟つゆ搭
你要买那种そうめん 汉字是素麺 这个跟国内的细挂面差不多的 |
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x*********o
发帖数: 64 | 20 和果子
日式糕点，可分为生果子和干果子两大主题。和果子多以红豆馅、白豆沙馅为主，外表
软糯，内陷细腻柔软。
天妇罗
日式料理中的油炸食品，可以被做成造型复杂的拼盘，也可以作为一般日式简餐最常见
的配菜。
铜锣烧
铜锣烧是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，也是日本的传统糕点，更是深受小
孩子喜爱的日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。
豚骨拉面
最普遍的美食之一，粗韧劲道的面条与独家秘制的鲜味浓汤的完美结合。
长崎蛋糕
1642年创建的福砂屋就开始制造这种外表素雅，味道香醇的蜂蜜蛋糕。后来许多糕点店
纷纷在传统风味上下功夫，形成了长崎蛋糕的独特滋味。
关东煮
以萝卜、魔芋丝、笋加一份丸子组成的是最传统的。
乌冬面 荞麦面
日本的乌冬面、荞麦面和绿茶面并称日本三大面条。
茶泡饭
茶泡饭，顾名思义，用热茶水来泡冷饭。
刺身（生鱼片）
生鱼片是日本的国菜。
手卷
手卷寿司是日本人最喜爱的传统食物之一。
吞拿鱼饭
吞拿鱼饭团，有别于日本传统饭团。 |
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h*********r
发帖数: 10182 | 21 hudson刚开始的时候是无人能比的，实在是太厚道了。
可惜太好的东西不能持久。
现在我觉得周日是imperial 好， 一些别的地方少见的炸兰蟹，蒸石蟹，雪蟹腿，小龙
虾，烤羊腿，还有oster, 不过我没试过。还可以点选材料现做乌冬面面，跟minaldo那
个乌冬面类似。 |
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s*****7
发帖数: 23 | 22 冒着被鄙视轻蔑的危险，推荐一个餐馆，吃寿司的地方，乌冬面也很不错。
Sakura Japanese Restaurant, 4545 S Centinela Ave Los Angeles, CA 90066。靠近
Culver City南边。门脸很小，里面也不大，登记了以后可以坐在外边等，会叫名字领
位的。可以选择在寿司吧台边上吃-是开放式柜台现做的，也可以座边上的一般的位子
。人很多，基本上都是日本人和老美。晚一点的时候看着来了很多人像是学生，不知道
是不是UCLA的小本们。当然偶是周末去，不知道平常是不是也这么多人等着。
寿司很新鲜，味道很正，当然价位也不低，$5/份，其实就两个。Rolls比较便宜些，也
很好吃，做得很讲究。日本菜是出了名的贵，唉，想想这个就觉得生气，怎么中餐馆就
价格那么便宜？！可以吃不同的拼盘，便宜不少，人多一点比较好，各样就都可以尝到
，人少吃拼盘就不能吃到比较多品种。
乌冬面很劲道，汤底清爽。好像还有其他小菜，日本豆腐什么的，看上去也很好吃，不
过我们没点，吃不动了。 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 23 日本咖喱一般不太辣，因为加入了浓缩果泥，所以甜味较重。虽然日式咖喱又称欧风咖
喱，事实上还是由日本人所发明的。之所以称欧风咖喱，是因为其所用的稠化物为法国
菜常用的奶油炒面糊（roux），多用来制作浓汤，而且香料取材也多倾向南印度风格。
欧风咖喱虽然较为浓醇，但与印度相似料理比较起来，香料味还是明显不及。咖喱除了
可以伴饭吃外，还可以作为拉面和乌冬面等汤面类食物的汤底，这方面和其他地方的咖
喱有较大分别。北海道札幌地区还有汤咖喱以及白咖喱。
咖喱在明治时代由英国人传进日本之后，与日本的米食文化结合，香滑浓稠的咖喱饭深
受日本人的喜爱，家家户户的餐桌上几乎都可见咖喱的踪迹，堪称为日本的国民美食。
之后又演化出各式独具特色的料理。
咖喱乌冬面
炒咖喱/干咖喱
南蛮咖喱
咖喱面
汤咖喱
咖喱面包
咖喱包子
咖喱意大利面
咖喱拉面
咖喱蛋包
麻婆咖喱
咖喱丼 |
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b**o
发帖数: 5769 | 24 教会朋友开的，名字叫做sichuan garden我们去吃了2次，辣牛肉面，海鲜乌冬，越南
米粉，炒米粉，素春卷还有包子都很不错的。还有一盘送错差点被我们吃掉的椒盐虾看
上去也很好吃。因为刚开张而且又是教会朋友，所以老板给的料超多的，一碗海鲜乌冬
给了N多的虾，鲜贝，小鱿鱼，还有4朵大香菇。汤头味道很鲜！牛肉面的牛肉炖得很烂
很入味，是牛腱子肉。
春卷里面也有香菇和黑木耳，料好又足哦！我们家双宝一人吃掉一个！肉包子皮发的又
白又软，可惜内陷酱油放多了一点，我们已经提过建议了，希望下次有所改进。
炒米粉是朋友点的，里面的鸡肉片和牛肉片吃起来都很好，不像有的中式快餐店肉片吃
起来好像都有点不新鲜的。
店面很小，外面只能做12-15个人，里面有个小房间可以做6-8人。基本上做外卖。还有
就是只有2个店主，人手不够。如果赶在lunch time吃，一定要先电话定一下哦。
比较川园，这家店材料新鲜不少。
比较亚洲美食，这家价格宜人，1人份的只有5块左右，比川园价格还好一些。
我是吃过亚洲美食就不去吃川园了，吃过这家也不要去吃亚洲美食了。
当然他们没有烤鸭炸鱼这类亚洲美食能吃到的大菜了。。。 |
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k****n
发帖数: 2700 | 25 不是乌冬。我不怎么喜欢乌冬，那么很滑的感觉。
就是普通的鲜面。我现在买的是韩亚的“韩国鲜面”。就是北方的切面的样子。 |
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x**n
发帖数: 12542 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
zhiwei (咱爷们儿) 于 (Wed Apr 18 12:06:14 2012, 美东) 提到:
下周野餐.应该分工一下.谁做什么?大家带什么吃的,内容重复没有关系:
时间: 04/29/2012 11am-2pm
地点：ＧＲＥＡＴ ＦＡＬＬ ＰＡＲＫ（ＶＡ）
Take exit 44 for Route 193, Georgetown Pike.
At the top of the exit ramp, there is a traffic light. If you are exiting from I-495 South, coming from Maryland and the George Washington Memorial Parkway, take a right at the light onto Route 193 West. If you are coming from I-495 North (the Inner
) from points south or I-66... 阅读全帖 |
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w******w
发帖数: 136 | 27 Downtown DC 有sushi taro, 生鱼片是我吃过在DC这里最好的。味道非常鲜美，不同的
生鱼片有各自的鲜。不想很多其他寿司店里的生鱼片都一个味道。其他菜也很正宗，比
如茶碗蒸什么的。
DC 的sakana 也不错，生鱼片便当盒还有各种 don 很好吃。
Raku 的牛肉乌冬面with Tokyo dash broth 非常好吃。便当盒也不错。
Hakuba at Gaithersburg 的乌冬面也很好。 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 28 “哼，你骗了我二十年的谎言，今天竟然是我带你去了。。。想当初说是结婚后带我去
夏威夷，X地，Y点，结果是带我去了大西洋赌城，排队刷卡拉钱我还懵嚓嚓的不知道是
干什么。。。”娇妻的唠叨声随着喷气机的马达轰鸣声，我们在夏威夷火奴鲁鲁机场安
全降落了。是啊，相知相识三十年，磕磕碰碰二十年，没有老婆的领导有方，哪有我今
天的舒适小日子。时光如失，一转眼我们结婚二十年了，这次来到夏威夷度周年圆了自
己二十年其中的一个谎言。千言万语并一句，老婆你真好！
夏威夷天气非常好，凉风袭人，不温不火，海水清澈见底，每天有非常短暂的细雨撩面
，非常适合人类居住。我们这次去了一个星期，周游了三个岛，檀香山，大岛，茂俞岛
，我们领略的大自然的美景，也暂时放弃了生活的压力，手牵手的伴游在一起，度过了
美好难忘的假期。
Wakiki 海滩商业区街景。
珍珠港当兵的小战士。
亚特兰蒂斯海底潜水艇目击野生鱼群生活在人造结构珊瑚礁脉。
Wakiki沙滩学习江主席戴副墨镜看美女。听说这里日本美女特多，我为什么没有看见东
洋爱情动作片里的童颜巨乳？满街尽是萝卜腿卸妆吓一跳的小妖精？
难道说东洋美女都这么敬业？旅游干活二不忘，街... 阅读全帖 |
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h*******n
发帖数: 458 | 29 3月21日：
早：fat free milk 1 glass + 1 boiled egg (200)
中：蔬菜鸡肉沙拉一盘（500）
下午：吃了别人生日蛋糕一块（500？）
晚：素水饺8只（240）
椭圆机上踩了45分钟，消耗315
3月22日：
早：没吃
中：一盘沙拉+pasta+half sausage（700）
晚：乌冬面一碗 (500)
跑步机快走45分钟，消耗300
3月23日：
早：1 bagel+cream cheese (300)
中：1 sandwich + soup 1.5 cup+1 boiled egg (500)
晚：素水饺2/3袋+杏仁饼2个（800）
仰卧起坐100个
3月24日：
早：fat free milk 1 glass + 1 boiled egg (200)
中：蔬菜鸡肉沙拉一盘（500）
晚：乌冬面一碗 (500)
瑜伽1小时 |
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c********d
发帖数: 11593 | 30 嗯，我也是近两年开始大规模改吃西餐的。话说以前我对中餐也特别怨念，不管去哪里
玩都到处找中餐馆。后来想通了，在美国非华人聚居地吃亚洲餐馆那就是跟自己过不去
，尤其是我们这种乡下地方，最好的馆子里做的乌冬面，味道连韩国机场的乌冬面的一
半都赶不上。死追着盯着每一家新开的中餐馆，其实味道都差不多，何必呢？要吃正宗
的好吃的中餐大可回国去吃嘛。
想通这一点之后就开始搜索西餐里面好吃的东西了…… |
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D***e
发帖数: 48486 | 31 确实不错
比如“帕甫柳琴科是标准的冷面杀手。教练只给他17分钟，就收获了一个进球一次助攻。
克尔扎科夫是标准的朝鲜冷面杀手。7次射门，连单刀在内，居然全部打偏。汝非
吃货，天下孰敢为吃货！
罗本是拉面杀手，而是是兰州拉面杀手。他一直把自己拉到边线，还老想一根面就
占满整个碗。
戈麦斯是泡面杀手。不用开水烫，不用盖子闷着，还真捋不平。整场碌碌无为，替
换他的人往场边一站，他立刻开张。
范佩西是意大利面杀手。装盘光鲜，出身高级餐厅，比鸡蛋面贵，每根头发都能单
独立起来，但你得证明自己不是空心的。
穆勒是乌冬面杀手。南非世界杯骑自行车摔倒，冠军杯被马塞洛踹倒，昨天每次抢
球几乎都要摔倒，噗通，噗通，乌冬。
克洛泽是老汤面疙瘩。寿星昨天进锅的时间太短。只要开锅，我们就能看见面疙瘩
招牌式的翻腾。
勒夫，是炒螺丝杀手。把那么小的东西，从那么小的洞里抠出来，再吞下去。人类
跟鼻屎最接近的食物，没错，就是炒螺丝。” |
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H***o
发帖数: 271 | 32 0.0 若假期允许，尽量不要在圣诞、新年期间去夏威夷，这是最贵的时候，机票、酒店
、租车都贵得要命，避过这个高峰期，所有价钱都能降下来。
0.1 在做旅游计划前，买一本蓝宝书 - 又实用又好用，几乎涵盖了所有需要的信息。
旅游的时候每天带在包里或车上，随时查阅。
我们买了两本 - Oahu一本，Big Island一本。Amazon上有，十几块一本。
Oahu Revealed - the Iltimate Guide to Honolulu, Waikiki and Beyond
Hawaii The Big Island Revealed - the Ultimate Guidebook
1. Honolulu 火奴鲁鲁/檀香山
1.1 衣 / 天气
夏威夷冬季也很热，就是其他地方的夏天。Honolulu下雨的时候、早晚会有点儿凉，但
很多人还是短袖短裤凉拖。Waikiki的雨不大，大毛毛雨，但是也不停，能下一整天。
女生带条披肩，比较管用。需要hiking的人，带一身长袖运动服。Hiking多的话，且箱
子有地方，不妨带上Hiking Boots. 我们去Honolulu附近的 ... 阅读全帖 |
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n******2
发帖数: 153 | 33 再列几个日本的好吃的：
烧烤以及各种skewer
各地乡土料理，比如著名的关西料理
火锅
好吃的乌冬面和拉面（请不要拿机场的那种乌冬面举例）
话说这还是我这样的土人，都没有正经去过日本吃过。。。 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 34 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: WillyBass (微粒鲈), 信区: Fishing
标 题: 啊啰哈， 夏威夷! 你浓我浓, 特霎情多。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 28 01:30:08 2012, 美东)
“哼，你骗了我二十年的谎言，今天竟然是我带你去了。。。想当初说是结婚后带我去
夏威夷，X地，Y点，结果是带我去了大西洋赌城，排队刷卡拉钱我还懵嚓嚓的不知道是
干什么。。。”娇妻的唠叨声随着喷气机的马达轰鸣声，我们在夏威夷火奴鲁鲁机场安
全降落了。是啊，相知相识三十年，磕磕碰碰二十年，没有老婆的领导有方，哪有我今
天的舒适小日子。时光如失，一转眼我们结婚二十年了，这次来到夏威夷度周年圆了自
己二十年其中的一个谎言。千言万语并一句，老婆你真好！
夏威夷天气非常好，凉风袭人，不温不火，海水清澈见底，每天有非常短暂的细雨撩面
，非常适合人类居住。我们这次去了一个星期，周游了三个岛，檀香山，大岛，茂俞岛
，我们领略的大自然的美景，也暂时放弃了生活的压力，手牵手的伴游在一起，度过了
美好难忘的假期。
Wakiki 海滩商业区街景。
珍... 阅读全帖 |
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z***i
发帖数: 8285 | 35 我买肉类打包回去晚上煮乌冬面吃，还放青菜
在港科大，每天早上在同一个摊买咖啡，那个现磨咖啡味道太好了
中午打包干炒牛河拿到一个露台晒太阳吃
晚上买肉类熟食自己煮乌冬面吃，周末也在学校吃早茶
非常满意，我觉得换吃别的东西满意度不会更高了
对了，除了不喜欢肠粉还不喜欢叉烧
你亏了，港式茶餐厅里好吃东西挺多的 |
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z***i
发帖数: 8285 | 36 吃方便面意大利面和乌冬面。不过乌冬面感觉就象是米做的。
贼阿米果然不吃面只吃米啊
还是你是连米也不吃的减肥妹妹之一？ |
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H********g
发帖数: 43926 | 37 为啥偏偏是乌冬？ 面条那么多 粗的也很多 乌冬也没对应的有孔版本 |
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l******o
发帖数: 3764 | 38 来自主题: _magic_cauldron版 - 鸡丝凉面 制作方法:
主 料： 鸡肉 凉面
辅 料： 姜 葱 花椒 黄瓜 绿豆芽
原料：
乌冬面250克 鸡腿2条 姜3片 葱2段 花椒10粒 黄瓜1根 绿豆芽200克
酱汁料：
芝麻酱6汤匙（90ml）凉开水8汤匙（120ml）酱油1汤匙（15ml）盐1茶匙（5克）醋1汤
匙（15ml）糖1茶匙（5克）鸡精1/2茶匙（3克）大蒜8瓣 麻辣酱1汤匙（15克）芝麻少许
做法：
1)锅中倒入清水，放入鸡腿，姜片，葱段和花椒，大火煮沸后，撇去浮沫，继续煮10分
钟。煮熟后晾凉去皮，将鸡腿肉撕成细丝。黄瓜洗净后切丝。另一锅中倒入清水，水开
后，放入洗净的绿豆芽焯半分钟后捞出。
2)大蒜去皮洗净后压成蒜泥。将芝麻酱倒入碗中，再倒入凉开水，酱油，盐，醋，糖，
鸡精搅拌均匀，再根据自己的喜好调入适量蒜泥，麻辣酱和芝麻。
3)锅中倒入足量清水，大火煮沸后，放入乌冬面，中火煮3至5分钟后捞出，反复过冷水
冲凉，沥干后，倒入橄榄油搅拌以免粘连。
4)将面盛入碗中，放入鸡丝，黄瓜丝，绿豆芽，再淋上酱汁料搅拌均匀即可。 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 39 因为LD留在了上海，因为LD来到了美国，远离了家乡和亲人，只因为简单的爱，就
随你到天涯海角。LD一直很忙，从最初几个月的激情很快回归平淡，这样的落差让我始
料未及。在那么年轻，爱做梦的年纪，再加上文科生的特质，曾经一度怀疑是不是
所遇非人？突然开始多愁善感，经常泪水涟涟地向LD抱怨，LD一开始还极力安慰，到最
后就开始麻木地看着我，不发一语。在上海时，还有同学、朋友，还可以买到家乡的乌
菜，还可以买张火车票就回到家里。后来来到美国，各种限制，各种的不自由，让自己
感觉如同入狱，也买不到家乡的黄心乌了，更是连回家的自由都被剥夺。这时注册了我
现在的这个帐号，还有我的QQ，都散发出漂泊、流浪，孤苦无依的心态。LD毕业了，我
又开始上学了，生活忙得不可开交，也就越来越了解LD了，一个有责任有担当的男人也
许就不能太拘泥于儿女情长！LD工作半年后，我们就买了房子，我也急急忙忙开了菜地
，从家乡引进黄心乌。
初冬的中午，窗外，云淡风轻，屋内，暖意融融，一家人围坐在一起，品尝着来
自家乡的乌菜，思念着家乡的味道。午后，小儿在怀里睡去，慢慢放下，起身泡一杯清
茶，听一段音乐，在屏... 阅读全帖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 40 浮云是黄心乌的专家啊，哈哈。经霜的黄心乌真好吃。 |
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w*****m
发帖数: 20421 | 41 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: fengerc (空中的梦想), 信区: gardening
标 题: 【冬日暖阳】没有阳光的照耀，依然活得很精彩
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 28 12:04:37 2013, 美东)
对于吃货的我来说，院子里除了吃的还是吃的，目前是一朵花都没有（当然得除掉菜菜
开的花LOL），为了抢活动包子，还是只有让菜菜们来露脸了。
夏天的时候，侧院是能晒到太阳的，我理所当然的觉得冬天也一定能晒到太阳，在没观
察的前提下将黄心乌，油麦菜，冬苋菜给移了过去，每天去看，总觉得没什么变化才发
现这个侧院冬天是一点太阳都没有，郁闷得我是好长时间都没去理他们。
某一天，带着妹妹在院子里玩，她正好跑到侧院去了，才发现菜菜们虽然没有阳光的照
耀，依然很精彩的活着。因为第一年种菜没有经验，对间距老是搞不清楚，当初移苗的
时候，因为苗很小，按理论间距来栽，总是觉得太远，就凭感觉挖坑给埋了。当时自我
感觉挺好，可等小苗开始长了，才觉得自己当初的决定是多么的错误，看着紧紧挤在一
起的菜菜们，才知道空间竞争的激烈。现在想间苗又舍不得，只... 阅读全帖 |
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z****n
发帖数: 97 | 42 郭林家常菜 菜单 [转贴 2007-10-22 19:30:28]
字号：大 中 小
热菜:
八宝鱼仔蒸豆腐 22 拔丝(苹果,山药,红薯) 16 百宝鲜豆腐 20
鲍汁扒火腿津白 22 鲍汁扒野山菌 18 冰镇时蔬 16
菠萝咕噜肉 16 薄饼羊肉 26 茶树菇烧肉 26
炒烤肉 26 醋溜大白菜 8 脆皮米粉肉 18
吊锅板栗烧鸡公 28 东坡肘子 28 豆花肥肠 18
豆只鲮鱼油卖菜 14 剁椒鱼头 26 风味羊排 26
腐干咸肉 16 干煸扁豆 12 干烧(家常炖)黄鱼 28/3条
干烧笋尖 16 干炸小黄... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 14217 | 43 冬天的脚步太慢，菜菜们有点错乱。
感谢老天，至今还没霜冻。
佛手瓜和丝瓜没有要挂的迹象。今天收获了点龙须菜，虽然比夏天瘦弱不少，至少能解
解馋。茂密的叶子下说不定就藏着瓜，这不，今天就找到仨。丝瓜不见长大，瓜娃也将
就吃。
暖冬的坏处也很明显，红菜苔纷纷开花，两天没注意就老了。
感谢浮云，今年有望尝尝金花菜的味道。霜打的黃心乌和黑心乌也有希望。
感谢小四，青菜已经批叶子吃了几回。种子的发芽率惨了点，几大把下去只长了这几棵。
希望老天爷风调雨顺,一周一场雨最好.
豆苗炒辣椒,行不行?
来个典型的冬菜地: 冬寒菜,大蒜, 芹菜 |
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G********a
发帖数: 4180 | 48 吃过黄心乌，甘美甜香，我们这儿没有霜冻，压根儿不敢招呼它。 |
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b**********y
发帖数: 2718 | 49 好壮观！我的黄心乌种的有些晚，现在天冷，不怎么长。等的好着急呀，希望圣诞节时
能吃上。 |
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